《在骨科医院开饭馆[美食]》 在骨科医院开饭馆[美食] 第1节 在骨科医院开饭馆[美食] 作者：季七欢 文案： 林阅棠穿成反派的小姨，反派还小，才四岁，是个奶呼呼的小姑娘 为了不让小姑娘变成因为缺爱而黑化的炮灰女配，她将原主姐姐去世留下的小房子重新装修经营 东城第三骨科医院附近开了一家小饭馆 热腾腾香喷喷的饭菜专治那些倔脾气的老顽童还有嗷嗷大哭的小屁孩 绝望跳楼被救进医院的人为了小饭馆的美食重新找到活着的盼头 互殴打架进医院的仇人来到小饭馆都得安安静静拼桌 林记小饭馆，味美营养高，让病人吃得开心，让家属瞧着放心！ 【小剧场1】 一女子打工下班回家已是深夜，因为看不清楼梯摔伤腿住院，她正如往日一般身残志坚拄地拐杖从小饭店买了饭回来，发现妈妈落泪赶来抱住她大哭：“闺女这工作咱们不干了，妈养你，你看你天天加班还住了医院，这小脸都瘦……怎么脸都摔肿了？” 咋圆了那么多，总不能是在医院吃胖的吧！ 女子：“……” 内容标签： 种田文 美食 爽文 经营 轻松 萌娃 搜索关键词：主角：林阅棠，*** ┃ 配角：林卿宝 ┃ 其它： 一句话简介：坐轮椅也要去吃！ 立意：关爱病人 第1章 东城，圣沙村。 冰箱昨夜已经清理过，但今天清扫地板时带起不小的灰，有点洁癖的林阅棠抽出一张纸巾将冰箱下边来回擦干净：“招奶奶，今天多得你帮忙才能那么快把屋子收拾好，要让我一个人来搞估计没个两三天弄不完。” 招奶奶摆摆手：“哎呀，街坊邻居搭把手的事，说这些客气话。” “那您中午饭在我这吃吧，我刚搬回来很多东西都没买齐了，就简单弄个米粉，也没有别的了，您别嫌弃。”林阅棠说着已往厨房走去。 招奶奶刚要推辞，就听厨房传来清脆的剁蒜声，她咽下到嘴边的客套话："行，那我尝尝你的手艺。" 林阅棠将大蒜拍开，切成细细的沫后放在冷油里用小火慢慢炸香，等蒜蓉快炸成金黄色，就淋入酱油，加一勺盐，滋啦一声，咸香裹着油花在空气中炸开。 招奶奶隔着一段距离都闻见了，她赶紧找了个话题转移开注意力：“小棠，你这屋子真不错，得有七八十平吧，朝向也好，南北通透，这太阳照进来真舒服，你把它空置大半年真可惜，虽然咱们这里离地铁站远，但你这上下三层一起出租的话，一个月至少也能收个一两千块。” “我姐出事后我有想过租出去的，但一直没找到合适的租客，再加上我忙着毕业的事，就耽误了。” “唉，你姐也是个可怜的，好好的人，快过年了突然就没了，跟中邪一样……你们家这些年接连出事，真是太怪了……”招奶奶压低声音，话说到一半，于心不忍地摇摇头，“会不会祖坟那边出什么问题，要不请个懂的人去看看？” “到时候再说吧。”林阅棠将炒出香味的酱汁倒在泡软的细米粉上，将米粉搅拌开，让每一根米粉都均匀染上油亮的酱汁。 林阅棠昨晚熟悉周围环境时在菜市场买了梅花肉，用生抽、胡椒粉还有糖、食用油腌制了一晚上，她将肉一片片铺在细米粉上面，再放到锅上蒸。 灶台跳跃的火焰映在林阅棠漆黑的瞳孔里，将她的思绪燃烧得有点飘。 ——林家出事其实不是因为祖坟风水，而是因为小说的设定。 这个世界是她看过的一篇甜宠文，男女主是自小认识的青梅竹马，里面的女配叫林卿宝，在小说里，林卿宝的祖父母车祸离世，父亲因公殉职，母亲抑郁症跳河，小姨刚刚毕业就猝死，林卿宝被姑外婆养大。 她寄人篱下，没受过细心的照料，她像个不见光的透明人一样生活着，老旧的书包从二年级用到初三；脚上的鞋子永远是班上最土最破的；没有自己单独的房间，唯一的床铺也很小，有一头还是用箱子搭起来的，高中暑假回家要把上面的东西搬到床底收拾好才有地方睡觉。她缺爱她的家人，缺关心，缺照顾，所以在得到男主送的一颗巧克力糖后就喜欢上男主，为了拆散男女主做出许多错事，下场十分悲惨唏嘘。 而就在昨天，林阅棠穿了过来，穿到猝死的原主身体里，变成林卿宝的小姨。在消化完所有信息后，林阅棠当机立断辞职回到家乡，不然她真担心剧情之神会坚持不懈给她创造一个工作猝死的结局。 周围温度攀升的变化让从小就学厨艺的林阅棠从走神中惊醒，她看了看火候跟蒸汽状态，确定蒸米粉已经熟了，就把火关上，撒上一把翠绿色的葱花，盛出两碗蒸米粉端到客厅。 “哇你做的蒸米粉很香啊。”招奶奶眼睛都要挪不开了，蒸米粉她自己也弄过，做出来可没有这味道。 等蒸米粉放到自己面前，招奶奶才发现，岂止味道不一样，卖相也是天差地别。 刚蒸熟的米粉还冒着白雾，大片细薄猪肉平铺在上面泛起油光，有些肉片还渗出肉汁，米粉根根分明，色泽晶莹诱人。 成片的梅头肉瘦中带肥，有嚼劲但不柴，蒸米粉吸收完猪肉的肉汁，清香中含着荤味，葱花更是点睛之笔，不但卖相好看，还提了鲜味，让酱香浓浓的蒸米粉吃着不腻。 “好吃，比我做得香多了，不……比外面那些饭店里做的都要香，你这米粉够味，又不会太咸，我就把控不好这个量。”招奶奶说话的时候都不舍得停下筷子。 林阅棠说：“您下次可以提前把泡好的米线用炒香的蒜蓉酱油腌一下，再加点食用油，蒸出来的味道均匀，还不用担心黏成一团。” “对对对，我之前蒸的米粉还会结成的一块块不散开，里面都是没味道的，下次就按照你说的试试看。”招奶奶一口气吃完剩下的蒸米粉，心满意足。 “您把碗放那，我来洗就行。”林阅棠好也吃完了，抢在招奶奶面前，快手快脚将两副碗筷洗干净。 这时，阳台方向传来一阵激烈吵闹声。 房子一楼是店铺，原主姐姐在去年租给一对夫妻做餐饮，这会儿男老板正在跟一位骑着电动车经过的年轻人吵架。 年轻人身上都是湿漉漉的：“你们怎么能就这样把脏水泼出来呢？” 男老板不甘示弱：“这是我们店门口，谁让你骑车经过的？” 年轻人：“唉，你这人怎么这样？这条路那么宽呢，都是你家的？” …… 招奶奶纠结了一下，还是讲了：“你楼下租客的人品不太行，他不是头一回乱倒水了，把路都弄臭了，跟他讲过好几次都不听，街坊都有意见了。” 林阅棠想起自己昨天回来看了一眼店里环境确实脏兮兮的，楼上的房子没能出租成功，也是因为楼下这家餐饮店味道太大：“我到时候说说他。” 招奶奶又问：“你租给他们多少钱？” 林阅棠：“一千八，刚开始我姐说两千块，他说村里其他店面只要一千五，最后就降了两百块。” 招奶奶唉哟一声：“傻姑娘，你们这里店面大，而且在村尾靠外面路边的位置，出去就是医院，你知道医院前面那些卖医疗器材跟做餐食的租多少钱吗？最少都是三千的，医院直对面那家七千块一个月，听说今年还要升。” 第三骨科医院是全市最好的骨科医院，人流量很多。 林阅棠笑了笑：“我们这离得远。” 虽然手机地图上显示店铺到医院只有不到两百米的距离，但她们在医院后面，没对着大门，还隔着一个红绿灯，而且幼儿园、高中、还有公交站跟一座商场都在医院另一头，这边确实清冷许多。 招奶奶跟林阅棠的妈妈虽然年龄相差不小，但关系不错，来就是好友，现在吃了林阅棠做的蒸米粉，更是真心真意为她打算：“我记得租期快到了吧，如果他要续约你就涨回两千，他要是不愿意，我认识一个中介，让他免费帮忙挂一下，你这地方定两千元也不愁租，你们年纪轻轻就是没经验。” 林阅棠点点头：“谢谢招奶奶，我帮你把纸皮抬回去吧，你一个人拿不了那么多的。” 林阅棠早上把纸皮拿下楼，正好遇见招奶奶，招奶奶问她要纸皮，林阅棠说楼上还有很多都可以免费给她，招奶奶就上楼帮林阅棠一起收拾了屋子，还聊了很多以前跟林阅棠母亲的趣事。 招奶奶的家离得不远，走过一栋无人居住的小平房就到了，招奶奶翻出钥匙，把一楼杂物间的小门打开。 林阅棠放下纸皮，想跟租客说说别乱倒水的事，回去看他们已经关了铁门，只留下一地油汪汪的脏污水。 林阅棠蹙眉，走回二楼抬了桶清水下来冲干净，然后打了一辆车。 现在是下班高峰期，三十多公里的路开了一个多小时，到达目的地时已经快要晚上七点。 林阅棠买了些水果，仔细地回忆后，走进一处老小区的三楼敲门。 在门开的刹那，林阅棠听见客厅方向传来的笑声——“来来来，这些零食牛奶都是奶奶留给佑佑的，男孩子就得多吃点。” 开门的女人用鲨鱼夹乱乱地扎起了头发，林阅棠把自己的注意力从那声音拉回来，脑海飞速转动，最后试探性地说：“表嫂？” 女人唉了一声。 客厅声音的主人周桂叶，也就是林阅棠的姑姑，走了出来：“小棠，你怎么来了，快进屋，你们公司放假呀？” 林阅棠走进去放下水果：“姑姑，我辞职了，昨天回的东城。” “怎么辞职了？”周桂叶惊讶。 “就是不想干了，”林阅棠往右挪了一步，避开在客厅手握盐焗鸡腿尖叫着滑铲过来的男孩，“宝宝呢？在屋里吗？” 周桂叶：“还在幼儿园，正要去接她。” 林阅棠看一眼手机时间：“幼儿园放学那么晚？” 表嫂尴尬一笑，连忙说道：“今天是这学期最后一天，学校都会有表演，佑佑以前上幼儿园也是这样拖很晚。” 林阅棠：“那我跟姑姑一起去接她吧。” 周桂叶拿着钥匙，边下楼梯边说她：“不想干就辞职，你们现在的年轻人这些想法可不行，一点苦都吃不了。” 林阅棠用微笑应对。 出小区门，过两条马路，此时天色已经有点黑了，超市用喇叭放出七点打八点八折的宣传语，隔壁就是幼儿园，幼儿园教室的门都已经关上，连老师都走完了，只有保安室的灯亮着，有一道小小的身影安静地坐在台阶上，一动也不动的，像一颗无人注意的小蘑菇。 林阅棠的心脏狠狠扎了一下。 保安喊了一声卿宝，然后拉开门，稀奇道：“卿宝姑婆今天不抢完打折菜才来接孩子啊？” 说完，保安又上下打量林阅棠：“你是卿宝的妈妈？姐姐？还是什么亲戚？你们家里人也真是不负责任，幼儿园四点半就放学，你们天天让小孩自己在这里等两个多小时。” 周桂叶：“家里无聊，在幼儿园她还能多玩会儿呢。” 保安：“其他小朋友五点多就全走了，谁陪她玩？” 周桂叶：“这不是还有滑滑梯吗？小孩最喜欢玩滑滑梯的。” 保安脸上露出无语的表情，从家到幼儿园也不算多远，就是不乐意多走一趟，非要等到超市开始打折她才来买菜顺便接孩子，他平时跟周桂叶说得嘴巴都算酸了，人家就是不改，今天要不是看多了个新面孔，他才懒得又讲这些。 林阅棠蹲下来跟小姑娘平行：“宝宝，记不记得小姨？” 小卿宝长相随了林家人，非常标致可爱，照片放网上下面一堆评论绝对都是说能当童模的。 可惜就是瘦了点，气色也不好，原本的长头发被剪成狗啃一样的短发。 小姑娘小声地喊了一句小姨，又抬头喊姑婆，声音哑哑的。 林阅棠摸她冰冷的手，心疼道：“饿了吧，我们去买东西吃。” 隔壁有面包店，林阅棠挑了几款面包，结账的时候周桂叶挤到前面：“我来，你每个月给我的钱正好还剩了点，既然是宝宝要吃的，用这个钱付就行了。” 这钱是托周桂叶照顾林卿宝的费用。 原主姐姐抑郁症躯体化，生活都不能自理，不小心让自己和小卿宝燃气中毒，内疚到崩溃，意识到自己一个病人根本不能照顾好孩子，原主又在上大学，所以就想找全托幼儿园帮忙照顾小卿宝，当时找到一家一个月两千块的，因为刚好就在周桂叶家这边，就想让她帮忙看看靠不靠谱。 周桂叶一听，就说不如把两千块给她，她来照顾小卿宝好了。 原主姐姐也觉得亲戚确实要比幼儿园靠谱，又每个月多加八百块，托周桂叶照顾小卿宝。 在骨科医院开饭馆[美食] 第2节 第2章 幼儿园的书包不重，林阅棠还是帮小卿宝拎着。 回到家，表嫂脸上堆满笑：“宝宝回来啦，来，舅妈给你开包糖吃。” “我也要吃糖！”正在沙发看电视的佑佑蹬腿，看见小卿宝手里的胡萝卜面包，又喊道，“面包！妈！奶奶！我要吃面包！” 表嫂拍了他一下：“那是你妹妹的。” 佑佑滑到地板滚来滚去：“我就要，我想吃！” “你们兄妹俩分着吃。” 周桂叶伸手要拿小卿宝的胡萝卜面包，林阅棠直接把手里的袋子塞过去，周桂叶只好从里面拿出一颗肉松小贝给佑佑。 佑佑却惦记胡萝卜面包：“我要吃那根长的！” 说完，他朝小卿宝扑去想要抢胡萝卜面包，小卿宝脸色一白，习惯性就要把面包递出去，这时，林阅棠站到小卿宝面前，挡住两个孩子：“长面包是妹妹的，你吃其他的吧。” 佑佑张嘴就要闹，却发现面前的林阅棠正低着头瞪着自己。 向来被家里人惯着哄的他一下忘记哭闹，呆呆地愣住。 周桂叶又说：“小棠今天留下来吃饭吧。” 林阅棠：“不了，我准备带宝宝回去，得早点走，不然太晚不安全。” 表嫂：“你要带宝宝走吗？” 小卿宝怯生生地抬起头。 林阅棠点头：“嗯，我未来会待在东城，就住我妈妈留下的房子，房租也不用交，店面还能出租，我自己照顾宝宝没问题的。” “这样啊……”表嫂不自在一笑，又去看周桂叶。 周桂叶摘菜叶子的手也停住了：“你一个人能行？你又没带过孩子。” 林阅棠：“总要有第一次，老麻烦你们我也不好意思。” 周桂叶不悦：“一家人哪有什么麻烦不麻烦的。” 可是看林阅棠已经下定决心的样子，也不好再说什么：“那把宝宝的东西收拾一下吧。” 经过一个房间，林阅棠看一眼里面：“这里是宝宝的房间吗？” 周桂叶：“不是，这是佑佑的屋。” 林阅棠：“哦，我看屋里的玩具跟书本挺像我以前买给宝宝的。” 表嫂讪讪一笑：“是宝宝的，两个小孩平时喜欢一起玩，佑佑也会把自己的玩具给宝宝玩的，我现在去给你们整理出来吧。” 林阅棠看那些书跟玩具都被糟蹋得破破烂烂：“不用了，你们留着吧。” 都说小孩子的东西多能顶半个家，但小卿宝的行李却很少，厚的外套只剩两件，都是以前拿过来的，薄的衣服才一小袋子。 周桂叶就送到自家门口看着她们下楼：“路上小心点，注意安全。” 门关上后，她注意到儿媳妇欲言又止的样子。 “妈，小棠她是不是觉得我们亏待宝宝。” 周桂叶：“你乱讲什么？有吃有喝有穿的叫亏待？宝宝来了之后我们天天加餐对她还不好？” 表嫂心虚，幼儿园的学费都是林阅棠她们交的，两千八是日常生活的费用，所以小卿宝来了之后家里确实肉菜都多了，但上桌的牛羊虾蟹大多数都进了佑佑肚子，小卿宝抢不过，她看在眼里，也只是随口对宝宝说两句你也要多吃肉，让自己显得没那么偏心。 周桂叶一边摘菜一边说：“她一个刚大学毕业的姑娘哪里会照顾小孩，连菜都不会做吧，宝宝跟着她估计只能吃外卖，可怜哟。” 等林阅棠跟小卿宝回到圣沙村已经快要晚上九点多。 小卿宝今天真是累坏了，在路上就靠椅背睡着了，但车一停又立刻醒了，听见林阅棠开车门的声音，眼睛还迷迷糊糊没完全睁开呢，就扛着睡意要紧跟着林阅棠，生怕自己被丢下来。 这是极为没安全感的表现。 林阅棠心疼地抱起她，正要上楼，又听小卿宝肚子传来咕噜噜的声音。 小卿宝尴尬又拘谨地捂住自己的肚子。 林阅棠单手刮了一下她鼻子：“饿啦？小姨给你煮东西吃好不好？” 小卿宝轻轻地点头。 林阅棠想起家里什么食材都没有，又抱着小卿宝走去菜市场。 路上，林阅棠看着小卿宝要睡不睡的样子很想笑，将她总是一点一点的小脑袋扶到自己肩膀上。 小卿宝曾经是全家人的宝，原主那么拼命工作，也是希望能多攒点钱将小卿宝接到自己身边好好照顾她。 现在原主不在了，但林阅棠会努力实现原主的愿望。 “靠着小姨眯一下吧，你记不记得你小时候，小姨也是这样抱着你睡觉的？” 过了一会儿，林阅棠感觉到一双小手依赖地搂住自己肩膀，热热的、软乎乎的，像一只感受到安全感的小考拉，小卿宝的嗓音带着奶气：“嗯~宝宝记得。” 村里只有几栋房子建有五六层高用来出租，其他都是较矮的楼房，住民也是年纪大的居多，所以这一会儿很多都睡了。村里很安静，顺着大路一直走，十多分钟就到了村头对面的农贸市场。 这个点市场很多店都关了，剩下的店主也都在收尾，林阅棠逛了一圈，挑了点看着还行的食材，回家后就将买到的猪肉切成条腌上。 林阅棠往锅里倒油加热，又把番茄跟青菜洗干净，番茄切开两半，一半切块，一半剁成泥。 她在油热之后煎了两个金黄的荷包蛋，也不着急盛出来，直接往里倒一碗泡过米粉的热水，锅里的汤逐渐变成奶白色，散发出油汪汪的蛋香味。 本来在沙发上睡着的小卿宝一下就睁开眼睛，抱着小毯子眼巴巴往厨房方向瞧。 林阅棠将番茄泥跟番茄块下进锅里搅开，加点盐和糖调好味道，把泡软的米粉跟切碎的青菜放锅里加上盖子煮一会儿。 另一个灶头也架起铁锅，林阅棠将肉条裹上淀粉糊放在锅里炸，然后拿了两个碗把汤米粉盛出来，正要叫醒小卿宝，回头一看，小姑娘已经醒了，正馋得狂吞口水呢。 “来洗手吃东西。” 小卿宝抱着凳子哒哒哒跑过来，垫着站上面，洗了手，然后拿了筷子，又自觉地分了两趟把两份汤米粉都端到餐桌上。 林阅棠将炸好的小酥肉用漏勺捞起来，看见小卿宝在餐桌上乖乖等她的样子，又欣慰又心疼：“快吃吧。” 小卿宝的筷子用得很好，不需要林阅棠帮忙，自己就夹起一大筷子米粉，鼓起嘴巴吹了吹，等没那么烫了就把米粉吃进嘴里。 林阅棠煮的米粉软而不糊，面汤也很香。 鸡蛋煎得边缘煎得脆脆的，嫩嫩的，蛋白跟香糯的蛋黄泡过酸酸甜甜的番茄汤后别有风味，小卿宝吃得脸颊鼓鼓，短短的额发都被汗打湿了。 林阅棠给她擦了额头，又将风扇调高一点，笑着说：“慢点吃，你害怕小姨跟你抢啊？” 小卿宝咀嚼的动作一顿，抬起黑白分明的大眼睛，说了跟林阅棠见面以来最长的一句话：“小姨不用抢的，宝宝都给小姨吃。” 小姑娘非常认真的眼神加上稚嫩的嗓音简直让人心尖萌化。 小卿宝不只是说说而已，她真以为林阅棠想吃她碗里的，还想要给林阅棠夹过去，结果自己捞半天什么都没有捞起来，因为全都被她吃完了。 她真的太饿了，下午到现在就吃了一根胡萝卜面包。小孩子都不爱吃青菜，但小卿宝连碗里的青菜都吃得干干净净。 小卿宝有些无措：“小姨做的粉粉太好吃，我全吃完了，我吃太多了。” 林阅棠：“没事啊，不够小姨再给你煮。” 小卿宝好像做错事一样：“姑婆说了，大一点的人吃多一点，小一点的人吃少点，佑佑哥哥长得高，所以他要多吃点，宝宝长得矮，不能吃那么多的。” 林阅棠呼吸一重，这什么歪理！ “佑佑哥哥长得高是因为吃得多，你也要多吃点才能长高高，等宝宝长高了，就能吃更多好吃了。” 是这样嘛？小卿宝歪着小脑袋，一副在思考的样子。 林阅棠把小酥肉夹到她碗里：“尝尝这个。”小酥肉炸得金黄酥脆，放在汤里泡软一点给小孩子吃再适合不过。 小酥肉吸收了汤汁，外面一层变得有些软绵，但香味不减，口感更丰富，还不油腻。 “小姨做的肉肉好吃，比炸鸡腿还要香。”小姑娘吃了大半盘子的小酥肉，肚子都圆滚滚了，她也不像其他小孩吃饱了就跑开，反而帮忙将碗筷收到厨房里。 林阅棠洗好碗，又将大阳台上晾晒的被子收进来，帮小卿宝铺好床单。 小卿宝指着上面的图案：“是向日葵小花花！” 林阅棠：“对啊，是小姨给你选的，喜欢吗？” 小卿宝眼睛亮亮的，点头：“喜欢，谢谢小姨！” 屋里还有几本小卿宝以前爱看的故事画册，林阅棠让她自己挑着看，她在一边的沙发上坐下，打开手机翻出各个账户上的余额开始算账。 原主姐夫的赔偿款已经全部被花完了，原主一直有做兼职，但在原主姐姐去世后，就轮到她给周桂叶转小卿宝的抚养费，除去店铺每个月一千八的房租收款，剩下的一千块都是用原主的兼职工资贴上去的，所以原主留下来的钱也不多，只剩下三千两百六十七，有零有整。 这个世界发展跟林阅棠原来的世界差不多，不过林阅棠穿越前是在2025年，而现在是2017年，但现在幼儿园一学期的学费加伙食费也要五六千，得再收两个月房租才能勉强够，可她们总不能不吃不喝吧。 算到这里，林阅棠觉得压力不小，她长长呼出一口气，放下手机，起身去看看小卿宝。 小姑娘这会儿睡得很香，林阅棠帮她把被子盖好，看见她怀里抱着一张全家福相框。 上面有外公外婆，有爸爸妈妈，还有小姨跟两岁的小卿宝。 大家都笑得很开心很幸福。 第3章 林阅棠第二天起得很早，她步行去菜市场。 这个菜市场非常大，种类齐全，有些档口还搞批发，所以价格也便宜，很多老人家都会一大早拉着辆小拖车来这里买菜。 林阅棠走进市场一眼就看见菜筐里的韭菜水灵灵的，又脆又绿非常挺，看着就漂亮。 “老板，韭菜怎么卖？”林阅棠抓起一小把闻了闻，韭菜叶香味很浓，也没有腐烂的味道，一看就是新鲜摘下来的，上面还有露水。 “三块钱一斤。”老板看了一眼。 林阅棠称了五块钱韭菜，又挑了两根饱满的玉米，往前一点是卖猪肉的地方，一排档口挂满新鲜的猪肉，还有几头刚被宰杀好的猪摆在案板上没来得及分，其中一间档口摆着的梅花肉特别漂亮。 林阅棠本来想全买回去做饺子的，但是梅花肉价格比较贵，现在存款不多的她只能退而其次选了前猪腿肉。 花了钱，林阅棠要找工作的心情更加急切了。 她走回村子，看见楼下那对夫妻也开门了，就走过去跟他们说不要把脏水乱泼，要注意一下卫生。 在骨科医院开饭馆[美食] 第3节 男老板抽着烟，用脏抹布把一个碗擦了擦，就用来放切好的葱花：“干饭店的都是这样，行吧行吧，我们下次注意点。” 林阅棠看这样子就知道他没听进去，有点生气，准备回去看看出租合同什么时候能让他们走。 她刚转身，女老板冲着男老板使了个眼色，男老板又叫住了林阅棠，说：“对了靓女，明天租期就到了，我们是打算继续租的，不过你看看这个租金能不能再降一点？” 明天就到期？林阅棠挑眉，她说：“租金已经很便宜了。” 男老板跟老油条一样：“现在生意难做啊，你这地方也不是很好。” 林阅棠摇头：“这店铺我以后不出租了，既然明天租期就结束，那你们尽快搬出去吧。”说完，她头也不回上了楼，只剩下夫妻两人在面面相觑。 其实这个店铺地理位置挺不错的，虽然在医院后面，但前面就有个公交站，到医院下来的、去地铁站的都要在这里乘车，而且他们还能做外卖，房租也便宜。 只不过夫妻两人看着林阅棠比原来的房东年纪更小，温温柔柔很好说话的样子，所以起了再忽悠她降降房租的歪心思。 没想到林阅棠居然一点商量的余地都没有，直接让他们搬出去！ 二楼。 林阅棠刚进门，就听见一阵轻轻的抽泣声，她连忙叫道：“宝宝？” 沙发后边的小身影放下手上的相框，直直地朝着林阅棠扑了过去，声音带着哭腔：“小姨，小姨……” 林阅棠心疼地拍抚她的背：“对不起宝宝，小姨看你在睡觉就没叫醒你，下次小姨要出门都跟你说一声好不好？” 这孩子小小年纪就几经波折，内心肯定很敏感，总害怕自己会被抛弃。 小卿宝紧抱住林阅棠，仿佛这样才能感觉到踏实，她大眼睛含着两包泪，红彤彤的鼻子看着可怜兮兮，摇了摇头：“小姨没错，只是宝宝太想小姨了，很想很想，想得眼泪都跑出来了。” 林阅棠给她看自己手里的东西：“小姨给宝宝做饺子吃吧，有韭菜饺跟玉米饺哦。” 小卿宝重重点头，两只小手胡乱擦了擦脸：“嗯，宝宝也来帮忙剥玉米！” 林阅棠看她小花猫一样的脸忍俊不禁，用纸巾把她的泪痕擦干净，这才将玉米掰开两截递给她。 小卿宝抱着玉米就像成年人抱西瓜一样，她把玉米放在自己的腿腿上，认认真真把剥下来的玉米粒放在干净的碟子里。 林阅棠觉得这样的小孩就是要表扬：“宝宝剥的玉米好完整，真厉害！” 小姑娘不好意思地低下头，脸蛋像个红红的苹果。 林阅棠笑了笑，将肉沫和韭菜段搅拌加盐调味，她还用手指捏了一点点食用碱加在韭菜碎里，这样下锅后猪肉韭菜饺就不会发黄发苦，会保持新鲜的绿色。 菜市场的饺子铺有卖饺子皮的，但林阅棠看了看，还是没买，因为那饺子皮看着就不好吃，所以她另外买了面粉，按比例加了水和盐揉成面团，静置一段时间后擀出来的饺子皮又光滑又有韧性。 小卿宝还将脑袋凑过去闻饺子皮，馋得舔了一下嘴巴：“这个面皮闻着好香香啊。” “小姨教你包饺子吧，对，就这样把馅料放在饺子皮里，然后将这个皮边缘捏起来。”林阅棠坐在小卿宝身后，手把手教她。 很快，小卿宝手上就出现一颗像模像样的饺子。 “第一次包饺子就弄得那么好看，我们宝宝可真聪明。”林阅棠含笑着，手上包饺子的动作也加快起来。 小卿宝被夸得动力满满，哼次哼次地包起第二个饺子。 林阅棠在饺子滚开后特意把小卿宝自己包的饺子盛到她碗里：“宝宝来尝尝自己做的饺子。” 小卿宝用勺子挖起一颗玉米饺子，她吹了吹，啊呜一大口，眼睛亮亮地说：“好吃~” 林阅棠拿起盛着饺子的保温饭盒：“你慢慢吃，我把这些饺子拿去给隔壁的招奶奶尝尝。” 招奶奶这会儿也正准备煮点东西吃呢，听见敲门声走出来开门。 “招奶奶，我自己做了些饺子，但一下吃不完，你要是不嫌弃的话可以试一下。” 招奶奶受宠若惊：“这，这怎么好意思呢。” 林阅棠笑道：“您别客气，而且我刚搬回来，以后肯定有很多要麻烦您的地方呢。” “行，那我收下了，以后有什么事要搭把手你就找我，”招奶奶也不再客套推辞了，她接过保温盒饭打开看了看，“你这个饺子自己包的？真漂亮，我还以为菜市场卖的，你手艺真可以啊，做什么都那么香，我去找个碗装起来，你进来坐坐。” 招奶奶把饺子倒出来，将保温饭盒洗干净了还给林阅棠。 林阅棠也不打算久留：“招奶奶，宝宝还在等我呢，我就先回去了。” 招奶奶惊喜道：“宝宝也回来了啦？！” “嗯，我先走啦。”林阅棠点点头离开了。 招奶奶看了一眼碗里的饺子，只觉得格外饱满诱人，她连忙回厨房把要解冻的猪肉收回冰箱。 她早上不想自己做汤粉了，就想尝尝小棠做的那个饺子！ 这时，一个穿着警服的年轻人开门进来：“奶奶，我回来了。” 陈星刚上完夜班回家，一下就被餐桌上的饺子吸引。饱满的半透明饺子皮透出内里的嫩黄与翠绿色泽，他夹起玉米猪肉馅的饺子咬一口，清甜的玉米香跟弹牙的猪肉馅香瞬间在他嘴巴里弥漫开，饺子皮也格外美味劲道，他感觉一身的劳累都消散不少：“奶奶，你这个饺子在哪里买的？” 招奶奶听见他的声音，另外拿了一副新的碗筷从厨房出来：“前面你林奶奶家的孙女自己做的，好吃吧？” 陈星激动得竖起大拇指连连点赞：“比外面买的还要好吃！” 招奶奶尝了个韭菜猪肉馅的，咬破外皮的瞬间汁水漫过舌尖，韭菜的辛香跟猪肉的脂香融合得恰到好处，她同样是赞不绝口。 - 今天是一楼店铺租约到期的日子，林阅棠把合同翻出来了，准备去收钥匙，下楼却见餐馆还在继续营业。 男老板看见她，把嘴里的烟一吐：“店里东西多搬来搬去麻烦，我们亏点就亏点，就按照原来的价格继续租算了。” 林阅棠摇摇头：“原来的价格已经到期了，你们要是还想租，那就是四千块一个月。” 男老板啪地一下扔掉锅：“你不如去抢钱！就欺负我们这些老实人是吧？！” 女老板连忙过来打圆场：“靓女，我们也不容易的……” “你是林阅棠吧？”陈星刚好从路边经过，他先前只见过林阅棠一两面，印象不深，打量了一会儿才确定，然后将手里的东西递出去，“这是我奶奶让我拿来送你的，谢谢你昨天送的饺子。” 林阅棠看着几乎是怼到自己面前的礼品袋，只好道：“招奶奶喜欢吃就好，那这个我先收下了，改日再上门谢她。” 陈星又看了看她身后：“需要我帮忙吗？” 林阅棠看陈星是个警察，现在还不至于到要报警的地步：“我应该可以解决的。” 陈星点点头：“行，我就在前面派出所上班，你有什么事吱个声就好。” 陈星离开后，本来想要黑脸白脸齐唱赖着不走的夫妻两人一看林阅棠和警察那么熟，也不敢再闹事了，一个下午的时间就老老实实把把东西都搬干净了。 店里有一面墙被烟熏黑了，林阅棠本来想找师傅来刷白的，一打听工费要两千块，还是决定自己买漆回来刷。 她赶在天黑之前把店铺里的垃圾全部清空，第二日一早就问招奶奶借了电动车。 林阅棠向后再三嘱咐：“一定要牢牢抓紧小姨哦。” 小卿宝小脸蛋用力板着，两只手紧紧攥住林阅棠的衣服：“嗯~！” 到了建材市场，林阅棠在老板推荐下，买了几桶环保等级比较高、没有甲醛的乳胶漆。 第4章 市场外面支着一排墨绿色军用帐篷搭建的早餐摊，蒸腾的热气在晨光中氤氲出浓浓的生活气。 林阅棠问小卿宝想吃什么，小家伙想了想，伸手指了指呼呼呼直冒白烟的一家店：“那个。”看起来好像是卖棉花糖的呢！ 其实那是家卖肠粉的，林阅棠拉着她进去点了两份肉片肠。 林阅棠是个孤儿，是四位退休后结伴在村子山庄养老的国宴大厨收养了她，又觉得她在厨艺方面天赋很好，所以四位师傅教了她很多东西。 林阅棠不但厨艺好，她嘴巴也刁，一口就尝出这肠粉有很多可以改进的地方。 肠粉皮太厚，猪肉不够嫩，还带有一点腥味，这个酱油也调得不够香。 小卿宝也小小声说：“我觉得这个没有小姨煮的面面好吃。” 林阅棠笑了笑，看一眼外面在排队的客人，这家店居然还有不少的客流，自己的手艺绝对不比这个差，那她是不是也能靠卖吃的赚钱？ 回到家里，林阅棠一点都没停歇，挽起袖子举着长滚筒将店里墙面先刷一遍，连仓库也没放过。 大概是因为她不仅名字跟原主一样，连身高相貌都极为相似，所以灵魂融合之后，她上辈子锻炼出来的力气也渐渐与身体契合了，不然就原主这个大学毕业生的脆皮体质，这几天的连轴转，早就累倒下。 她刷完墙也不觉得累，又把卷帘门用水清洗一遍。 小卿宝戴着比她脸还要大的口罩，使出吃奶的力气帮忙端盆换水。 卷帘门容易擦伤手，而且没有小卿宝能戴的手套，林阅棠就不让她帮忙擦了，小姑娘水汪汪的大眼睛盛满愧疚：“小姨好辛苦，我太没用了，我帮不上忙。” 林阅棠笑着说：“那宝宝吃饭多吃点，快点长大点就可以多帮小姨了。” 小卿宝一边说一遍比划：“好，等我念一年级了，长那么那么高了，我就可以帮小姨好多事情了。” 在幼儿园小朋友的心里，上了小学就是大孩子，就会变得跟大人一样高了。 林阅棠忍住笑，没残忍戳穿小卿宝的幻想告诉她真相——就算你上小学一年级，也只是个比现在高一点点的小豆丁而已啦。 招奶奶背手拿着一把蒲扇经过：“洗东西呢，需不需要帮忙？” 小卿宝认识招奶奶，不用林阅棠提醒，她就乖乖轻声叫人：“招奶奶。” “真乖。”招奶奶慈祥点了点头，目光上下扫看小卿宝，心里叹了口气，瘦了那么多，唉，姑外婆到底隔了几层关系，而且听说还有亲孙子，怎么可能会好好对待小卿宝。小棠自己也是个刚毕业的学生，带孩子也没什么经验……算了算了，以后能帮点就帮点吧。 “我听说之前那对夫妻已经搬走了，要我给你找中介吗？” “不了招奶奶，我准备自己开个饭店。” 招奶奶先是愣了一下，随后又点点头：“你的手艺确实可以，而且开店时间也比较自由些，可以自己控制，对了，你开店要桌椅之类的吧？我那正好有几张放在那都吃灰了，你可以先拿来用。” 林阅棠非常开心，“太感谢您了，那我就先当是借的，等我手头宽裕，您看是要卖还是……” 招奶奶打断她的话：“哎呀，这个到时候再说。” 等墙面干透了，林阅棠又刷了一遍，然后隔日中午刷第三次，店里终于变得洁白亮堂起来。 她把窗户打开透风，然后又去了一趟市场，买了新锁头，买了单灶台，买了铁锅，还买了各种锅碗瓢盆，另外租了煤气瓶……一趟下来，存款勉强剩个两千块。 一看这个余额，林阅棠根本歇不下来，她又去办了营业执照跟食品经营许可证，因为林阅棠是本地人，监督管理局里又有陈星认识的人，他打了声招呼，证件很快就办理好。 此时已经是一周之后了，林阅棠把这两个证往墙上一挂，然后提着从菜市场买来的菜走进后厨。 一家饭店，最重要的就是菜单。 林阅棠有四个师傅，所以她什么菜系都研究过，各种国宴硬菜也很拿手，不过她现在就一个人，而且资金有限，这些菜目前并不适合搬上来。 她想了好几天，终于决定好刚开始要卖什么了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第4节 ——炒米粉跟茶叶蛋！ 米粉提前泡好，只需要一两分钟就能炒熟，茶叶蛋前一晚就要开始煮，开店的时候就已经煮好了，客人想要的话用小袋子装起来就行。 林阅棠看一眼自己身后的跟屁虫：“宝宝，我现在交给你一个任务，你把这些鸡蛋洗一洗，但不要弄破蛋壳，可以吗？” 小卿宝小脸郑重：“好，我会很小心，我轻轻的。” 林阅棠盛了盆水让小卿宝在旁边洗鸡蛋，她则是将炒米粉要用到猪肉切片先腌好放冰箱，这样才更入味。 林阅棠把小卿宝洗好的鸡蛋煮熟，过了凉水后用勺子敲裂蛋壳，将香叶、桂皮、八角、干辣椒等卤料铺在电饭锅底下，最后再塞入一把茶叶，这红茶叶是招奶奶送的，味道很香。 林阅棠将鸡蛋摆进去，把加了老抽生抽的水没过鸡蛋，煮开后摁下保温模式，她拿上钥匙：“好了，我们去睡觉觉吧。” 林阅棠关上门，拉着小卿宝的手，两个一高一矮的身影踩着楼梯上的影子，慢慢地走上二楼。 翌日，林阅棠调了六点的闹钟，她去菜市场买了一袋子绿豆芽还有两根胡萝卜，还有三块钱香葱。把胡萝卜切成丝，另外两样食材也洗好放在一旁沥水，林阅棠又将之前就已经腌制好酸豆角捞出来，她掐了半根尝尝，酸溜溜的，很开胃，将酸豆角切成小小段放在一个小玻璃罐里，又把之前炒好的辣椒酱也倒在另一个玻璃罐中。 小卿宝自己刷了牙洗好脸就下来了：“小姨，要我帮忙忙嘛？” 林阅棠打开电饭锅，给她拿一个茶叶蛋，剥开皮：“那你帮小姨尝尝看这个鸡蛋熟了没有吧。” 小卿宝小手指点了点茶叶蛋，像是发现什么很有趣的事情：“这个蛋蛋黑乎乎的，但是它好香香哦~” 她低头咬了一口茶叶蛋，鼓着小脸蛋，眼睛顿时亮起：“好次~” 乔桐桐是骨科医院的一名护士，她在圣沙村租了一间房子住，这里房租便宜，而且离工作地点也近，她七点半早班，就算七点出门，买了一份早餐再去医院，时间也是绰绰有余。 那今天要吃什么早餐好呢？医院前面那家包子铺的肉包味道还不错，不过之前就要三块钱一个，最近又涨了五毛钱，她胃口不算大，但也要吃两个包子，再喝一份豆浆才能饱。 乔桐桐正想着事，马上要走出村口时，忽然闻见一股浓浓的香味。 她下意识看过去，只见一个小孩子正小嘴吧砸地捧着一个茶叶蛋在吃，看得她莫名发馋，脚步不受控地走过去，等到了门口，她才猛地回过神……靠啊，这家店她以前来吃过，很难吃，而且不卫生，她吃完还拉肚子来着！ 等等，这店里装修大变，难道是换老板了？ 但乔桐桐还是不太信任，不过来都来了，而且这个味道确实香啊，于是她开口问：“有卖茶叶蛋吗？” 林阅棠点点头：“有的，两块钱一个。” “给我拿一个吧。” 乔桐桐本来想买个茶叶蛋就走，付完钱看见林阅棠在小黑板上写的菜品跟价格—— 蛋炒米粉6元，肉炒米粉9元，茶叶蛋2元。 鼻尖弥漫着茶香与卤香交织的香气，这家的茶叶蛋闻着那么香，炒米粉也不差吧，乔桐桐说：“再给我来一份蛋炒米粉吧。” 乔桐桐找位置坐下来，刚想抽出纸巾擦一擦，然后发现这里的桌子很干净，还是实木的，墙壁也非常干净。 乔桐桐看着看着，看向厨房，看见老板正在给铁锅开火加热，心一惊，没想到这六块钱的炒米粉居然还是现炒的啊，她以为是那种提前炒好放在包装盒里的，医院门口就有卖这种，鸡蛋的八块钱，肉的十二块。 乔桐桐一边看，一边将装在袋子里的茶叶蛋朝着桌面磕了磕，香味随着彻底裂开的纹路变浓，她的视线完全被吸引回来了，剥壳之后的茶叶蛋遍布琥珀色的诱人光泽。 乔桐桐吹了吹，迫不及待地咬了一口，微烫的汤汁酱香鲜美，完全化解了蛋腥味，蛋黄吸饱了卤汁，绵密又不干涩。 她吃了一口又一口又……嘶！差点咬到手指了！乔桐桐低头一看，才发现茶叶蛋已经被她吃完了！ 这茶叶蛋也太香了！根本不够吃！ 乔桐桐还想要再买一个，这时，她的鸡蛋炒米粉也上桌了。 “你的米粉好啦，如果喜欢吃辣的话可以加辣椒酱，这个酸豆角也可以加的。” 盛米粉的碗林阅棠用了白色的大圆瓷盘，刚出锅的米粉泛着诱人油光，带满锅气的蛋香味扑鼻而来。 “好嘞！”刚刚的茶叶蛋跟好像没吃进肚子一样，乔桐桐又觉得自己饿疯了，等林阅棠一转身，她立马拿起筷子。 第5章 刚出锅的米粉腾着袅袅白烟，看着就特别烫嘴，乔桐桐鼓起嘴巴呼呼吹气，抄起筷子就卷起一大坨送进嘴里，她眼睛直接睁大：“唔……这也太香了吧！” 米粉很有韧性，不干不腻，还带着一点米香，鸡蛋滑嫩无比，绿豆芽又脆又爽口，萝卜丝切得细细的，夹杂着油香，连乔桐桐这种不爱吃胡萝卜的人都沉沦了。 她真想大声尖叫啊！麻麻呀！白月光一定要是人吗？！这一盘炒米粉她真是永生难忘啊！ 对了，乔桐桐想起林阅棠的话，她打开玻璃罐，从里面挖了一勺辣椒酱铺到米粉上面，这辣椒酱散发出来的味道让她情不自禁分泌唾液，等搅拌在米粉里面一尝，不得了啦，这辣椒酱辣但不刺激，而且特别香口，跟米粉凑一起，口感层次变得格外丰富。 还有这个酸豆角也非常开胃，加在炒米粉里面正好可以解腻，简直是完美搭配。 小卿宝看见乔桐桐的反应，心里有种自豪感油然而生。这个姐姐也很喜欢吃小姨做的炒米粉呢，她就知道，没有人能拒绝小姨做的东西！ 乔桐桐风卷残云扫光盘底，摸着圆滚滚的肚子十分满足地打了个饱嗝。 付款的时候，乔桐桐恋恋不舍地问：“老板老板，你中午还开门吗？” 林阅棠笑着说：“这得看情况。” 她用一周的时间观察了周围的人流量，然后准备有一板茶叶蛋，还有六斤干米粉泡发，这些什么时候卖完就什么时候关门。 乔桐桐：“哦哦好嘞。”她在心里跪地祈祷，请一定要开门啊！！她还没有吃够呢！ 乔桐桐临走前，又买了一个茶叶蛋，准备饿的时候垫肚子用。 第一位客人离开，林阅棠把碟子拿进厨房清洗，小卿宝也立刻放下手里的小画本，跪在椅子上，用干净的热毛巾擦桌子，小家伙干得还挺像模像样。 林阅棠洗好碗出来，看了看时间，到点了，就将之前买的一串鞭炮拎到门口。 林阅棠笑着说：“宝宝，捂好小耳朵哟，要嘭嘭嘭啦。”东城这边有开业吉时放鞭炮的习俗，大一点的店还会请舞狮。 小卿宝又害怕又兴奋地捂住自己耳朵。 林阅棠用打火机点燃引火线，然后立刻跑回去抱住咯咯笑着的小卿宝，火光舔到鞭炮，噼里啪啦的声响震开，很快一串鞭炮就炸完了。 空气还有□□味，小卿宝乐呵呵地去踢地上的红纸屑玩。 不远处，一个身影正偷偷摸摸朝这边看来，此人正是那男老板，男老板名叫陈大贵，他们夫妻二人耍赖不成搬走后在附近重新找了家店，离医院更远了，而且比林阅棠的店铺还要小，但租金升到两千五，简直是后悔死了。 陈大贵回去跟老婆说：“那死丫头也开了店做吃的。” 妻子蹙眉：“她开在我们原来的地方，该不会把我们客源抢走吧。” 陈大贵不以为然：“放宽心吧，咱们是卖猪脚饭，她搞的那些什么米粉茶叶蛋的当不了午饭的，哪能抢得过我们，而且一个丫头片子能有什么手艺，等着摔个大跟头吧，让她知道不是谁都能来干这行的。” - 乔桐桐哼着小曲儿走进住院部六楼，同事打趣她：“你这一脸春心荡漾的，谈恋爱了？” “恋爱算什么？”乔桐桐捂住胸口，声音故意如吟诗一般耍宝起来，“我找到了我的白、月、光！” 同事八卦竖起小耳朵：“谁？干什么？” 乔桐桐嘿嘿嘿：“是一家新开的饭店里的炒米粉跟茶叶蛋，超级无敌好吃，改天我请你去吃，就在附近。” “什么呀，你也太夸张了，当我没吃过炒米粉跟茶叶蛋啊，”同事笑着往前走，“赶紧去换衣服吧。” “你还是太天真。”乔桐桐也没跟她辩论，把自己的茶叶蛋放在护士站的台面上，然后进去换衣服。 过一会儿，一位外卖员也走了进来，他跟电话那边的人说：“你好，你的外卖我拿到六楼了，你在哪个病房，需要我送进去吗？” 电话那头的人说：“在，在那个……哎呀，我也忘了，我在给我孙子洗澡，也出不去，这样吧，你先放到护士站那里，我等下出去拿。” “行。”外卖员放下东西拍了张照。 又过了五分钟，一位阿姨从病房走过来，在护士台看了看，嘟囔道：“点了啥啊，应该就是这些吧……这鸡蛋怎么还分开装。” 开完晨会，乔桐桐回到护士站翻翻找找：“咦，我的茶叶蛋呢，掉了吗？” 一边的同事抬头：“刚刚有个阿姨来拿外卖，可能是不小心一起拿走了。” “！！！”乔桐桐心中落泪，“不要啊！我的茶叶蛋！！”她的白月蛋……哦不，她的白月光！ 昨晚医院有紧急事情，护士长被临时叫过来加夜班，现在到了下班时间，她换回自己的衣服，听见乔桐桐的嚎叫声，打趣道：“没吃上一个鸡蛋至于嘛？我去给你再买一个。” 乔桐桐开心道：“真的吗芬姐！” 赵芬：“骗你做什么，哪家的茶叶蛋？前面那家卖包子的吗？” 乔桐桐：“不不不，是后面圣沙村进去那家店，是新开的，没有名字。” “行，我知道了，你们好好工作。”赵芬走出医院，此时太阳已经出来，晨光格外明媚，但忙碌了一整晚，她还有种魂儿还在医院里没飘出来的感觉，脚步略微虚浮地穿过红绿灯，顺着人行道一直走，终于看到圣沙村的牌坊，往里面一拐，就看见一家没招牌的店。 应该就是乔桐桐说的那家店。 赵芬看见这还有炒米粉卖，其实她不怎么喜欢吃炒米粉，不过现在饿得慌，就想着凑合着顶一顶吧：“老板，来一份肉片炒米粉。” “好的，请稍等。”林阅棠走进厨房起锅热油，她将铁锅架在窜起的火焰里，开始用大火爆炒。 赵芬坐下没一会儿就闻到一股香味，刚开始是油香，然后是肉片豆芽胡萝卜丝等食材被大火完全逼出滋味的味道，最后在米粉上淋上调味过的酱油，这香味一层比一层浓烈。 赵芬不自觉深吸一口气，肚子不争气地叫唤着。 炒米粉很快就好了，等端上来，赵芬闻着那喷香的味道，原本因为加班有些昏昏沉沉的脑袋瞬间清醒不少：“老板，你们家炒米粉味道可真香啊。” 得到顾客的夸赞，林阅棠也很高兴。 赵芬夹起热腾腾的米粉，里面有粉有豆芽，一筷子吃起来又弹牙又爽脆，小葱很清香，还有这个肉片也特别嫩又满是肉香味，烫呼呼的把她舌尖都烫红了，她倒嘶一声，却不舍得松口：“好吃好吃！” 这是她吃过最美味炒米粉了！之前的炒米粉要不太干巴，要不底下全是油，多到能再炒两盘菜那种。 但这家店的炒米粉一切都刚刚好，那么足的锅气，但是一点糊味都没有，老板的手艺可真好，赵芬更想尝尝看她做的茶叶蛋了：“我再要一个茶叶蛋。” 林阅棠刚要起身，小卿宝就站了起来，小手扯下袋子，嗓音稚嫩又积极道：“我来！” 她看过小姨装鸡蛋，她都会了！ 只要把袋袋打开，然后将鸡蛋蛋舀起来，装进去，就好啦！ 赵芬看着小卿宝乖巧的模样，比医院很多皮孩子都懂事，她心化了：“哎呀，你怎么那么乖啊。” 林阅棠也笑了笑，小卿宝害羞地跑回自己的小椅子上。 赵芬剥开茶褐色的蛋壳，清香浓郁的卤汁滴到她手指上，她赶紧张嘴吃掉茶叶蛋下面的部分，绝了，连蛋黄都糯糯的很入味，一点都不噎人。 这会儿正是上班高峰期，不少住在圣沙村的年轻人都要到前面的公交站乘车，林阅棠的店没有招牌，很多人会直接略过，也有人不经意瞥一眼赵芬津津有味吃着炒米粉的样子，莫名被吸引住，然后一看菜单，也不贵，于是也走进店里点了一份炒米粉。 林阅棠颠锅炒粉，铁锅伴随着大火发出的锃啷声响，无比浓郁勾人的香气随着白烟冒出，像一把勾子一样缠住刚好路过的人，有本来打算去其他店吃早餐的人闻着炒粉香味，顿时一愣，脚步都下意识停住了。 好家伙，这家店的炒米粉居然那么香，那今天就到这里尝尝吧。 于是等赵芬吃完米粉，店里几张桌子都坐满了人，大家都在埋头吃炒粉，而且几乎每个人都要了一个茶叶蛋，胃口大点的要了两个。 赵芬赶紧道：“老板，给我再拿十个茶叶蛋吧，钱扫过去了。”她真怕再晚一点茶叶蛋都没有了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第5节 赵芬拎着茶叶蛋回到医院，这会姑娘们都在查房忙碌中，她将茶叶蛋往护士站台面里推了推，这才离开。 16号病床。 曹大姨哄着自己的孙子：“唉哟祖宗啊，你就吃一口吧，不吃东西怎么行呢，吃完这粥我们就出院，然后让你爸妈带你去游乐园玩好不好？” “我不要我不要！”曹子涵右手扎着绷带，耍起了脾气，“我要吃肯基基，我要吃炸鸡腿！” “那你粥喝了，喝完我们就去吃炸鸡腿。”曹大姨摁住他，真怕这皮猴又把自己受伤的手压到了。 不是她狠心不给孩子吃鸡腿，是他现在是那个什么骨折急性期，医生说油炸的都不能吃，不然容易得炎症。 “你骗我的，我就不要。”曹子涵瘪着嘴，呜呜呜哭起来。 作为一个活泼好动的小皮猴，曹子涵摔伤之后就不能出去跟其他小朋友玩，还只能吃这些没滋没味的东西，他真是受不了了。 “行行行，你不吃就不吃吧，饿了想吃东西了再让你爸给你点。”曹大姨很无奈，她这伺候完儿子还得伺候孙子，都是债啊，她也一早上没吃东西呢，这粥可不能浪费。 曹大姨喝完粥，吧砸了一下嘴，心想没她煮得好，这捞了半天没捞到几块皮蛋，瘦肉也是碎碎的，这也好意思叫皮蛋瘦肉粥，钱可真好挣啊。 曹大姨放下碗，看见还有个茶叶蛋，打开袋子，一股卤香忽然涌上来：“这个鸡蛋看起来倒是不错。” 原本躺在病床上生无可恋的曹子涵也闻到了，他爬起身，抽着鼻子凑过去，眼睛盯着茶叶蛋的纹路发光，好酷哦，好像蜘蛛侠蛋！ 曹大姨看他：“你想吃啊？” 第6章 曹子涵鼻尖几乎要贴到茶叶蛋上，棕褐色的蛋壳裂出道道纹路，缝隙里渗着琥珀色的卤汁，八角桂皮的香气混着淡淡茶香直往人鼻子里钻：“奶奶，我要吃这个！” 曹大姨心头一松，这小祖宗可算要吃东西了，而且不是别人逼的，而是自己说要吃。 “慢些慢些，奶奶给你剥，来，张嘴。” 曹子涵盘腿在病床上，张大嘴“嗷呜”咬掉半边，腮帮子鼓得像小仓鼠，还没全咽下去又伸长脖子去够剩下的：“还要！还要！” “哎呦我的小祖宗，细嚼慢咽懂不懂？”曹大姨举着半颗鸡蛋直躲，看着孙子油嘴角还沾着蛋黄渣忍不住笑，“真这么香？” 曹子涵点点头，含糊不清：“好好吃哦。”比幼儿园发的白鸡蛋好吃，比肯德基的炸鸡腿好吃！ 这下子把曹大姨弄得也想尝一尝，可惜鸡蛋只有一个，她一大把年纪了，总不能跟住院的孙子抢吃的吧，于是这个想法也只能暂时作罢，想着等儿子来的时候再让他在手机上买个来尝尝。 今天的阳光特别好，光线淌进小饭馆，像打翻了一罐子晶莹剔透的蜂蜜，把瓷砖地板镀得金灿灿的。 这会儿十一点多，马上是午饭时间，茶叶蛋已经全部卖完，泡好的米粉也只剩下一人份。 林阅棠将现金跟扫码收款的收入清点一下，从付款时间看，客流量主要集中在七点半到八点半这一段时间，只要有个客人点米粉，林阅棠去厨房开炒，那飘出来的香味就会吸引来下一位客人，炒米粉的香气简直就是满分的揽客招牌！ 林阅棠全部算完了，今天总共收入281元，她又算了算买食材花的钱，米粉、鸡蛋、还有卤料……卤料花了比较多的，因为她挑得都是质量比较好，而且一次性买了很多，这些食材加起来一共花掉近一百。 也就是说今天她赚了一百八十多块。 第一天有这个收入林阅棠还挺满意的，等存够钱，她就去定制一个招牌，还有店里得买台空调才行…… 林阅棠正在想事情，招奶奶乐呵呵的声音传来：“小棠，今天新开张生意怎么样？” 林阅棠站起来：“还行的。” “你这都卖空了，我还想来帮衬一下你呢。”招奶奶也替林阅棠开心，“我就知道，你做东西那么好吃，开店肯定没问题。” 林阅棠问：“厨房还剩有些点米粉，您要尝尝吗？” “那给我来一份炒米粉，我给你扫钱。”招奶奶没带老花镜，几乎把手机凑到脸前去看屏幕上的巨无霸字体。 林阅棠连忙道：“不用不用，您帮我那么多，我怎么好意思收您钱，就当是我请客。” “傻孩子，哪有开张第一天就请客的，没这种说法的……转过去了转过去了。”招奶奶也没问米粉是鸡蛋的还是肉片的，直接给林阅棠扫了九块钱。 林阅棠心中感动：“那您先坐着吧，我去给您做。” 招奶奶刚坐下来，外面又走进来一位老太太，她挑着扁担篮子，手上湿哒哒的，鞋子也有点水痕，一看就是刚在外面用水冲过。 “这家店看着也没什么特别的啊，你怎么非要到这吃东西。”说话的老太太姓梁，跟招奶奶是老相识，今天一早还带着招奶奶去她家的门前那片菜地摘菜。 招奶奶：“这儿的东西好吃。” “这有什么好吃的？”梁奶奶眯起眼睛去看菜单，“那么少东西，就炒米粉？我跟你说，我之前去吃过一家炒米粉那才是好滋味，用鱿鱼瑶柱去炒的，港城的明星去了都要排队呢，不过在郊区比较远，改天带上你家老头子一起去，对了，最近怎么没看见他？” “谁知道又死哪里去了，天天就知道抱着他的破鱼竿早出晚归，鬼影都不见一只，”招奶奶都不乐意多提自己家老头，她冲着小卿宝招了招手，然后从梁奶奶的篮子里拿出一扎荔枝，“这是我和你梁奶奶种的，等下你分给你小姨一起吃。” 小卿宝刚开始摆手说不要，但遭不住招奶奶的热情，就只好抱着荔枝，软软道：“谢谢招奶奶，谢谢梁奶奶。” 梁奶奶：“这孩子真乖，长得也俊，以前都没见过。” 招奶奶嗔她：“这是阿清的孙女，不过你前几年去帮你女儿带小孩了，没见过也正常。”阿清就是宝宝的外婆。 梁奶奶惊讶：“阿清的小孙女？那这家店……” 招奶奶：“小棠那孩子回来开的。” 林阅棠将炒好的米粉端上来，她将剩下的食材全都加进去，焦嫩的鸡蛋裹着晶莹的米粉，这一碟肉片鸡蛋炒米粉卖相琳琅满目，冒出来的烟火香气十分有层次感。 “闻着就香，不比你那个什么港星都去吃炒米粉差吧。”招奶奶得意地说，“小棠，你再给我拿个小碗，我跟你梁奶奶分着吃。” 梁奶奶吞了吞口水，目光从炒米粉上面移开，看一眼招奶奶没好气道：“我今天没带假牙，哪里咬得动米粉。” 招奶奶哈哈笑道：“那没办法了，你只能看着我吃了。” “梁奶奶，你吃不吃鸡蛋羹？厨房还有两个鸡蛋，你要的话我给你蒸一个。”林阅棠贴心地说。 梁奶奶被炒米粉的香味勾出了馋虫：“行啊。” 都是熟人，招奶奶说话也直接：“那你得给钱，可不能白吃孩子的哦。” “那肯定的。”梁奶奶往自己裤兜摸了摸，心里咯噔一下，坏了，今天出门好像没带钱包，真是年纪大了，什么都能忘。 她尴尬收回手，突然想到什么，从自己的菜篮子里搬出两颗白萝卜，还有一袋子香芋：“今天忘记带钱了，小棠，我就用这些跟你换吧。” 林阅棠一看，惊讶道：“这太多了。” “不多不多，都是自己种的，不要钱，我给你放这了哈。”梁奶奶把东西把柜台上一放。 招奶奶道：“收着吧，这老太婆是个倔脾气，你要是不收她就不吃你的鸡蛋羹了。” “那谢谢梁奶奶了。”林阅棠不再好拒绝老人家的一番心意，她手上做蒸蛋的速度加快，将鸡蛋打散加入温水和盐搅拌，然后将浮沫撇开，盖上保鲜膜戳了几个小洞放进锅里。 外头，招奶奶大口大口吃着米粉。 梁奶奶哀怨地看着自己的老闺蜜：“有那么好吃吗？” “香！”招奶奶说，“看着油润，吃起来却不会腻，清清爽爽，好吃得很。” 梁奶奶听了也馋得不得了，这时，她的蒸蛋终于好了。 梁奶奶看着自己面前的鸡蛋羹微微愣了一下，刚出炉的鸡蛋羹表面光滑如凝脂一样，一点气孔都没有，酱油与点缀在上面的香葱被热酱油激发出咸香味，她情不自禁把鸡蛋羹挪近一点，那金黄的蛋羹便像q弹的果冻一样微微颤动起来。 老天哦，一个鸡蛋羹居然比她孙女爱吃的小蛋糕还要精致，一副让人吃不起的样子。 鸡蛋羹很嫩，没有牙齿也能吃，等梁奶奶尝到蛋体的味道，眼睛更是直接瞪大，连吃了三口才放舍得放慢动作，她年纪大了，味觉也退化了，很多东西吃进嘴里总感觉没滋味，但这鸡蛋羹入口又滑又水，蛋香味也越来越浓，让她有一种舌尖都活过来的感觉。 美中不足的是少了一碗米饭，这要是用来拌饭，那不得把人香迷糊咯。 “你妈妈年轻的时候煮碗面都能把锅煮糊，没想到你这姑娘做东西那么香。”梁奶奶感慨。 林阅棠笑着：“谢谢您的夸奖。” 梁奶奶：“你是只做早餐吗？” 林阅棠说：“目前是，不过后面会看情况加上午餐跟晚餐的。” “挺好的。”梁奶奶点点头，她吃完鸡蛋羹，又看了看招奶奶的炒米粉，心中馋意还是没能完全得到满足啊，不行，等明天小棠开门了，她要戴上假牙来尝尝这个炒米粉，不然心里总是痒痒的，难受。 - 下午一点多，护士姑娘们终于有时间休息吃饭。 乔桐桐刷到护士长的消息，在柜台找到那袋子茶叶蛋：“姐妹们，这是芬姐请客的，来，大家分了。” “这就是你心心念念的茶叶蛋呀，闻着是挺香的。” “就是有点凉了，不过鸡蛋不能放到微波炉里加热吧，算了，我埋在米饭里捂热。” “太讲究了，我直接吃……唔！真的挺不错耶。”最右边的护士惊讶道，放凉的茶叶蛋还挺好吃，连蛋黄都入味了，比卤鸭脖还香。 “必须的，我强推的店，绝对不可能踩雷。”乔桐桐拿出塑料叉子，将热水倒进泡面里，然后把茶叶蛋也一起丢进去。 唉，可惜中午太忙没时间，不然她还想去吃炒米粉。 三分钟后，乔桐桐打开泡面盖子。 徐初雨从外面走进来，鼻子狂吸：“桐桐，你在吃什么牌子泡面，好香啊，推我一下。” “就康帅傅红烧牛肉啊。”乔桐桐用叉子把茶叶蛋插起来。 徐初雨：“不可能，红烧牛肉面不是这个味。”当护士经常赶不上饭点，她就备了很多泡面，红烧牛肉面她都吃吐了，根本没有那么香。 乔桐桐吃完茶叶蛋开始吃面，一大叉子的面条挂着汤，她嗦完感觉确实比平日的红烧面要好吃很多：“可能是茶叶蛋的卤汤泡进去了，所以变好吃了。”香浓之中又带着一点儿茶香味，冲掉泡面那股香精味，非常解腻美味。 另一个同事说：“还得是桐桐会吃，早知道我也泡面加茶叶蛋，对了桐桐，明天帮我带两个蛋呗。” “我也要我也要。” 乔桐桐一口应下：“行行行。” 姑娘们吃着吃着，就聊到病人的一些情况。 “曹子涵你们知道吗？就16床那个小孩。他特搞笑，康复期要戒口很多东西不能吃，但他不乐意吃清淡的，总是囔囔着要吃炸鸡腿，他奶奶不给他就哭，整个医院都听见了。” “哈哈哈哈，话说他今天好像都没怎么吵……等等该不会是他奶奶偷偷给他吃了炸鸡腿吧？” “不会吧！你别吓我！” 第7章 林阅棠将店铺打扫干净，看一眼时间——快十二点了，得赶紧去菜市场，再晚些很多档口都会关门午休。 林阅棠本来想买点排骨鱿鱼跟梁奶奶送的白萝卜一起炖汤，可刚跨进市场大门，干货店成排悬挂的腊肠就勾住她的目光，很快改变了主意。 她上前挑了些腊肠，东城本地的腊肠是甜口的，等下再买点虾皮回去做萝卜糕，还能让招奶奶跟梁奶奶也尝尝。 在骨科医院开饭馆[美食] 第6节 干瘦的老板在货架后面捣鼓了一下，电子秤“滴”地一声，他探出身子报了个价格。 倒是没有骗秤，但林阅棠接过袋子看一眼，眉心微蹙：“这不是我刚刚挑的啊。” “哦，我给你拿了点新货，这种更靓一点。”老板眼光闪了闪。 林阅棠差点气笑了：“这腊肠一点都不油润，还那么暗淡，是压了很久的旧货吧，我不要了。” 她放下东西，拉着小卿宝就走。 老板看林阅棠长得白白净净，还以为是哪个学生妹放暑假带着妹妹来给家里买东西，没想到还是个识货的。 “唉，靓女，回来，我便宜点给你。”老板在后面喊，看见林阅棠头也不回地走，“丢”地骂了一声，又把旧腊肠放回箱子里。 小卿宝小手握着小拳头，奶呼呼地生气：“那个人坏坏！” 林阅棠被她逗笑了：“宝宝说得对，那是坏人，不诚信，我们不要学他。” 小卿宝点头：“嗯嗯！” 七拐八弯，林阅棠转到一家阿婆开的店里，老人家卖的腊肠很漂亮，虾皮的质量也好，新鲜干燥，有股淡淡的海鲜咸味，而且阿婆还不会搞小动作。 林阅棠又在对面的菜档挑了几根青椒，准备回去用白糖、酱油、米醋等腌泡一晚上做成辣椒圈，用来当小料给客人搭配炒米粉。 这些小料也是拉拢客人的一种小手段，做得好吃的话，还会有客人为了小料专门来光顾呢。 回到家里，林阅棠腌好辣椒圈，又把白萝卜去皮刨丝，将白萝卜丝放在一个大碗里让它淌汁，拿起腊肠跟泡过水的虾米全都切成丁，然后下锅炒香。 萝卜丝也要炒一下，炒软逼出汁水，等脆生生的萝卜丝变得晶莹剔透，林阅棠又往里头加了盐、胡椒粉、糖调味，最后倒入粘米粉搅成糊状，把炒香的配料倒进去搅拌均匀。 小卿宝仰着小脸，双手举起手上的东西：“小姨，我把这个兜兜洗好擦干净了，一点点水都没有了哦。” “宝宝太厉害了，帮了我好大忙呢。”林阅棠接过蒸盘，在里面抹上一层食用油，再把萝卜糊倒进去压平，开大火去蒸。 这个要蒸挺久的，林阅棠把厨房台面收拾完，拎起装着香芋的袋子走到三楼阳台，将袋子敞开，让香芋在太阳底下晒个一两天吃起来会香很多。 这么大的阳台，不种点东西太可惜。 林阅棠将角落几个花盆挪出来，翻松了土，把早上剩下的葱头全扔进去。 小卿宝又噔噔噔跑过来：“小姨，小葱是不是要浇水？” 林阅棠点头：“嗯，小葱喝了水才会长大，我去拿个盆装水。” 阳台有水管，但是水龙头太久没用坏了。 小卿宝抢着先哒哒哒跑开：“小姨，我去我去，你等我。” 林阅棠把阳台散落的土扫干净，忽然她听见外面扑腾响起什么东西摔落的声响，她赶紧走出去，一看是小家伙跑太快了，把自己绊到，摔了一跤。 林阅棠赶紧把她抱起来，只见那白嫩的小膝盖上红红的，破皮了。 小卿宝大眼睛蓄了一泡泪，一开口却不是喊疼，而是很自责：“小姨，对不起，我把水撒了，小姨别不要我。” “水撒了拖干净就好啦，小姨怎么会因为一点小事就不要你，走，先给你处理伤口。”林阅棠用红药水给小卿宝上药。 涂好后，她刚把棉签跟药品收起来，一回头就看见小卿宝拉着拖把要往楼上走，那拖把比她还高那么多呢。 林阅棠三步并作两步，将拖把先放到一边，她问小卿宝：“宝宝，你在姑婆家也经常干活吗？” 小卿宝低着头，眼睫毛还有点湿湿的：“姑婆说宝宝那么大了，要帮忙的。” 吃东西的时候说她家孩子小不用吃那么多，到干活了就说她家孩子大了？ 林阅棠心里腾起火，她深深吸气，又问小卿宝：“那你在家那么积极，是担心自己不干活，小姨会生气吗？” 今天早上她就发现了，每次客人走后，小卿宝都会飞速去帮忙擦桌子，她又不够高，只能跪在椅子上，擦到远一点的地方，差点从椅子上摔下去，林阅棠没有养小孩的经验，但也觉得这超过一个四岁小孩的正常懂事范围了。 小卿宝点点头，又摇摇头：“还怕小姨太累了，小姨每天要干那么多活，好辛苦。” 林阅棠心瞬间就酸酸涩涩跟被绵针扎了一下似的，她又感动又心疼，轻轻捏了下小卿宝的脸蛋：“你现在这个年龄，就算不干活，小姨也不会生气，如果你想帮我分担，小姨当然会很开心，但前提是要小心，不要着急，不要把自己弄伤了，不然小姨会难过的，你希望小姨难过吗？” “不要不要！”她想爸爸妈妈想小姨的时候就会难过，难过会哭鼻子，会睡不着觉，难过一点都不好，可难受了，她不要小姨难过！ “那拉钩钩，宝宝答应小姨会保护好自己好不好？”林阅棠举起小拇指。 小卿宝也伸出自己的小手指：“宝宝答应小姨！拉钩钩，骗人的是小狗。” 林阅棠笑着揉了揉她的脑袋，然后跟小卿宝一起去把地板拖干。 这时萝卜糕也蒸好了，林阅棠打开锅盖，腾蒸雾气裹挟着萝卜清甜与腊肠的甜香扑面而来，虾皮的咸香藏在米香味里若隐若现。 林阅棠切下一小块，让小卿宝尝尝，小家伙吃得直点头，显然是很喜欢。 林阅棠把萝卜糕切成片块状，又放进锅里煎一煎，把两面煎得金黄酥脆端上餐桌。 小卿宝眼底还湿漉漉的，但不耽误她大口吃萝卜糕：“小姨，这个糕糕变得更好吃了！” 吃完午饭，小卿宝还是帮忙收拾了碗筷，但不会跟以前那样总是很快很急，好像在害怕自己慢一点帮忙就会被骂的样子。走路的时候也会认真看路，不让自己摔倒。 林阅棠洗好碗，让小卿宝在家看动画片，她把蒸好的萝卜糕装起来，准备拿去给招奶奶尝一尝。 招奶奶家。 陈大爷回家后，小心翼翼把他的钓鱼装备放好：“老婆子，中午吃什么？我都要饿死了！” “哟，你还知道家在哪里啊？整天不见人影的，哪有煮你的饭，要吃自己去弄。”招奶奶哼了一声，“天天去那些山卡拉的危险地方，哪天不小心死外头了，我还要替你去收尸。” “呸呸呸，大吉利是，你怎么还咒我呢，”陈大爷说，“我不钓鱼我还能干嘛？天天待在家里？” 招奶奶刚开始并不反对陈大爷去钓鱼，但后面野钓出事的新闻多了，而且陈大爷还喜欢晚上去，她整天心惊胆战的：“你找点别的事情做咯。” 陈大爷撇撇嘴，这世界上还能有比钓鱼更有意思的事吗？ 陈大爷不想自己做饭，他正打算去医院对面的饭店买个饭吃，这时，陈星也下班回来了。 “奶奶，爷爷。”陈星打了招呼，外面热，他喘着气，边换鞋边说，“小棠不是说今天开业吗，怎么门是关着的。” 招奶奶道：“十一点那会就全都卖完关门了。” 陈星很惋惜：“我还想下班了去尝尝呢。”林阅棠做的饺子他可是念念不忘啊。 陈大爷左看看，右看看：“阿清家的小棠？她回来开店做吃的？” 招奶奶正要说话，门铃响了，她去开门。 林阅棠站在的外面：“招奶奶，我做了点萝卜糕拿来给你试一下。” 招奶奶很开心：“刚刚我孙子还在问你怎么没开门，我说你生意好，早卖光了，没想到你还送了萝卜糕过来，正好让他解解馋，多谢你啊。” “我明天多准备食材，”林阅棠笑了笑，又问，“您知道梁奶奶家住哪里吗？我想给她也送一点。” 招奶奶道：“你放这吧，我待会给她送过去，你就不用再跑一趟了，早点回去休息。” 林阅棠点点头：“好，那麻烦您了。” 林阅棠离开，陈星洗好手出来。 “小棠送来的萝卜糕，奶奶煎给你吃。”招奶奶往厨房走，将袋子打开一看，“这萝卜糕做得可真漂亮，你看，跟那个白玉一样。” 陈星非常开心，他跑去厨房帮忙打下手。 陈大爷本来都要出门了，一看婆孙这两人的反应，又把脚收回来：“老婆子，也煎两块给我尝尝呗。”他倒是要看看这小姑娘做的东西有多好吃。 陈大爷原先不太抱希望的，但等萝卜糕煎好了上桌，他慢慢拿起筷子一尝，立刻就被征服。 “这姑娘厨艺可以啊，这不比杨记卖的好吃多了！”陈大爷二郎腿都不翘了，坐直身子，又夹了一块，香，真香。 外面焦香，里面糯糯的，松润的同时又不失嚼劲，萝卜糕里还带有腊肠，鲜甜丰富，陈大爷吃得满足地眯了眯眼睛，此时此刻，他的幸福感一点都不比钓起一条大鱼少。 很快，他又干完一块萝卜糕，再次伸手要去夹，筷子就被招奶奶打了一下。 招奶奶瞥他：“你不是说就要两块吗？” 陈大爷心虚：“这，这不用算那么准吧。” 见招奶奶不松口，陈大爷只能去看正狼吞虎咽的孙子，睁眼说瞎话：“星星啊，你肯定吃不了那么多吧，爷爷帮你吃掉一点。” 陈星把自己的碗护得死死的：“不！爷爷！我吃得完！”在美味的萝卜糕面前，爷孙情分显得岌岌可危。 招奶奶白了陈大爷一眼：“一大把年纪还跟孙子抢吃的，钓鱼钓傻了吧。” 陈大爷：“……”后悔啊！早知道他不说两块了，他应该说要吃十块！ 第8章 招奶奶送的荔枝还放在冰箱里没动，荔枝虽然味道好，但是单吃容易上火，林阅棠跟小卿宝说了一声，自己出门扫辆共享单车去超市挑了包吉利丁片跟模具工具，然后又去食品区选了椰蓉跟薄荷叶。 到家后，她将荔枝剥出莹白果肉，放进榨汁机里榨成汁。荔枝汁水清甜透亮，林阅棠又加了点白砂糖，手腕一旋，将果汁跟融化的吉利丁片一起搅拌。 为了口感更有层次，林阅棠还往里头加了一小碗荔枝果肉粒，然后慢慢地倒进模具里。 因为小卿宝喜欢向日葵，林阅棠特意选的向日葵模具，每个模具都灌满果汁，盖子合上，直接放进冰箱里冷冻定型。 - 骨科医院。 曹子涵爸爸风风火火冲进病房，献宝似地举起卤鸡腿：“儿子！看爸爸给你带什么了！你一直说想吃的鸡腿啊。” 曹子涵凑过去闻了闻，小脸皱成核桃：“不要这个！” 旁边的曹大姨说道：“你给他买茶叶蛋吧，中午外卖的茶叶蛋他老喜欢吃了。” 一提到茶叶蛋曹子涵就兴奋了起来，立刻拉着爸爸的衣袖：“爸爸，我跟你说，那个茶叶蛋真的超级无敌好吃，因为那个是蜘蛛侠煮的蛋！” 子涵爸爸划拉着手机订单直嘀咕：“我早上有点茶叶蛋吗？”翻到店铺页面，这家店还真有茶叶蛋卖，可能是赠送的吧，“行，那我点三个蛋。” 曹子涵蹦起来：“不！要十个！我要吃十个！” 子涵爸爸被磨得没办法，龇牙咧嘴下单了十个茶叶蛋，半小时后，他拿着外卖回来：“儿子，你的茶叶蛋来咯。” 曹子涵立刻把玩游戏的平板扔到一边，兴冲冲地坐好。 子涵爸爸都惊了，自己儿子什么时候这么爱吃茶叶蛋了？居然连平时最爱的游戏都可以直接扔到一边！ 茶叶蛋刚剥开，曹子涵伸长脖子就凑过来大咬一口，下一秒“呸”地吐出来，小脸呜呜呜涨得通红：“不是这个蛋，是要香香的蜘蛛侠茶叶蛋！” 子涵爸爸真是一脸懵逼：“什么蜘蛛侠？这就是茶叶蛋啊，你不是喜欢吃吗？怎么都吐出来了……” 曹大姨也尝了一口茶叶蛋，皱着眉，立刻就明白原因：“这家店晚上换师傅了吗？味道比早上差多了。” 这茶叶蛋外壳就一两道裂痕，卤汁味道也不香，鸡蛋不入味，这跟白煮蛋有什么区别？ 在骨科医院开饭馆[美食] 第7节 子涵爸爸真是被一老一小整懵了，这茶叶蛋还能怎么不一样？难道有些茶叶蛋还能好吃到上天去？ 孙奶两人最后都不乐意吃这茶叶蛋，子涵爸爸又看不惯浪费，一个人干了九个蛋，差点走不动道。 坑爹的儿子啊！ 坑爹的茶叶蛋啊！他这辈子再也不想吃茶叶蛋了！！ - 傍晚六点多，晚霞斜斜地照在小楼的墙面上。 林阅棠放下手中的故事书，轻轻捏了捏小卿宝的脸蛋，小姑娘这段时间吃得多，可算是有点肉了：“饿了吧，我们去吃晚饭。” “嗯嗯。”小卿宝洗干净自己的小手手，乖乖坐在椅子上，大眼睛满满期待，不知道小姨又会做什么好吃的呢！ 林阅棠将定型好的荔枝冻拿出来，脱模的瞬间，整间屋子都泛起凉丝丝的甜。 荔枝冻晶莹剔透，还能看见里面藏着的饱满荔枝肉，林阅棠快速抖动椰蓉，细白的椰碎落了下来如同雪花一样覆盖在果冻表面。 林阅棠剪两片薄荷叶放在最上面做点缀，搭配着白白冰冰的荔枝冻，宛如一簇在沁凉初春生长出来的嫩芽，在这炎炎夏天看一眼，顿时就觉得整个人都跟着清凉起来了。 小卿宝看见那么漂亮的椰蓉荔枝冻，眼睛也要挪不动开了。 “小姨你好厉害，你居然会做果冻！”小卿宝小手鼓掌，眼里的崇拜比星星还要闪耀。 在小朋友眼里，果冻是超市才有的东西，就像老师只能在学校里出现，但是她小姨居然在家里也能做出果冻，难道小姨会魔法吗？！ 林阅棠给小卿宝递了一根叉子，小卿宝伸手去插荔枝冻。 不过果冻太q弹了，盈盈颤动着，仿佛有生命一样，小卿宝费了好大劲才将它叉起来。 小姑娘立刻像在游乐园抓到一条小鱼那样开心，指着手上的荔枝冻：“是太阳花花耶。” “没错，是太阳花花。” 小卿宝张大嘴巴咬了一口，哇哦，好神奇啊，是像雪糕的太阳花花果冻！她好喜欢！ 小卿宝开心得身体都摇晃起来：“有果汁的味道，甜甜的，好好吃。” “对，是招奶奶送的荔枝做的哦。”林阅棠也尝了一口荔枝冻，感受着冰爽香甜的滋味在唇齿间迸发，她也满意地点点头，果然，夏天就是吃点冰冰冻的甜品才舒服嘛。 吃完荔枝冻，林阅棠又去把剩下的萝卜糕煎热，就当做是晚餐了。 抽油烟机呼呼工作着，把煎萝卜糕的香味也传了出去。 一位路人下了公交车，一走进村门就闻见一股食物香气，伴随滋滋的油声，他大脑分泌多巴胺，让他忽然有种很幸福很温馨的感觉，恍惚地想起小时候的晚上，他坐着小板凳在看连环画，奶奶在厨房做饭，父母刚下班回家…… 他顺着香味看去，想起这里好像是一家饭店，喃喃道：“明天来这里吃一下吧。” 夜色越来越暗，月亮攀升，万家灯火亮。 梁奶奶的女儿梁淑慧今天回家送点东西，临走前，梁奶奶喊住她：“你等等，我给你装点萝卜糕，你拿过去吃。” 梁淑慧摆手：“不用了妈，家里都没人爱吃这个，你上次做的橙橙他们都不吃，全给我吃了，我胖了好几斤呢。” 梁奶奶将她拒绝的话当做耳旁风，把萝卜糕塞进梁淑慧的手提包里：“这是别人送的，很好吃的，你尝过就知道了，要不是自家人我都不舍得给你拿。” 梁淑慧推辞不掉，最终还是无奈收下：“行吧行吧，那妈我走了，你早点休息，有事给我打电话。” 梁淑慧是真不想要啊，但这是她妈的一番心意，她要是不拿，老人家又会多想，唉。 到了第二天，梁淑慧起床，想起昨晚的萝卜糕，这东西放久了容易坏，她赶紧拿出来，准备煎热当早餐吃。 梁淑慧打开袋子，闻到一股浓浓的米香味，这次的萝卜糕还真是挺漂亮的，像一片片精致的牛乳凝脂，这腊肠粒乍一看还以为是红玛瑙镶嵌在里头。 “要全都是真钻石就好咯。”人到中年也会做一夜暴富的美梦，梁淑慧笑着，把萝卜糕下锅煎到表面金黄盛出来，拿起筷子就开动，一嘴香味在口腔里炸开，她眼睛不禁睁大，“好吃！” 糕肉很紧实，口感软硬适中，湿润绵密。而且味道很香很清甜，跟虾皮腊肠的咸甜滋味融合得也很完美，吃起来特别舒服，这口味调得太好了，比杨记的还好吃，还不腥腻。 梁淑慧吃得很满足，她女儿梁橙橙走出房间，闻着屋里的香味直咽口水，但远远一看是萝卜糕，顿时垂头丧气：“老妈，你怎么就买了萝卜糕，没有买芋头糕吗？” “这是你外婆朋友送的，不是买的。你自己拿钱去吃早餐吧，吃完我送你去补习班。” 梁橙橙今年五年级，开学就要上六年级了，梁淑慧想把她基础打牢点，上初一的时候没那么吃力，所以暑假就让她去上补习班。 梁淑慧拿了二十块钱现金，梁橙橙接过来，目光却不自觉盯住盘子剩下的那一块萝卜糕。 好奇怪，明明她不喜欢吃萝卜糕的，但此时却莫名很想尝尝，看着看着，梁橙橙终于再也忍不住，不受控制地拿过萝卜糕要尝了尝。 萝卜糕不厚不薄，靠近闻着味道更香了，她一低头，舌尖就感受到外表的酥脆，内馅的柔嫩。虾皮的鲜味跟腊肠的润香在齿间迸发，而且吃到最后，她居然都没有踩雷到她最讨厌的白萝卜怪味。 “妈，这真是萝卜糕？” 梁淑慧也疑惑：“是啊，你不是不爱吃萝卜糕吗？” 梁橙橙看着空空的盘子，意犹未尽地舔了舔自己唇角：“这个不一样，这个好吃，唯一美中不足的就是外面有点点糊味。” 梁淑慧：“……”糊味不是萝卜糕的问题，是她煎得不好。 梁淑慧咳咳：“冰箱里还有，你还要不要？” 从前最讨厌吃萝卜糕的梁橙橙此时非常大声喊道：“要！” 梁淑慧把冰箱里的萝卜糕拿出来，突然笑了笑，昨晚她还嫌她妈拿得多，现在就她娘俩都不够吃的。 她这次煎的时候特别注意火候，用的小火，还一直盯着，生怕自己厨艺不行把那么美味的萝卜糕给浪费了。 梁橙橙又跑进厨房：“妈，我可以带去补习班吃吗？我想让佳柠也尝尝。” 佳柠是她的好朋友，也在补习班。 “行。”梁淑慧把萝卜糕放进饭盒，再拿个小袋子装好让梁橙橙方便拎着，“走吧走吧，快迟到了。” 梁淑慧先把女儿送到补习班，也没问她要回早餐钱，就给小孩当零花了。 - 林阅棠早早去了趟菜市场，把炒米粉要用的配菜都买齐正要离开，她忽然看见门边一档口用簸箕装着各种粉，有猪肠粉、拉肠、米粉…… 这河粉真不错，一看就是手工做的，扁扁宽宽，一股纯米浆的味道。 林阅棠突然就很想吃炒河粉，她称了一袋子河粉，付完钱没着急走，而是返回菜市场往肉档那边去。 河粉当然要用牛肉炒才香，林阅棠又买了一点新鲜宰杀的牛里脊这才回到店里。 等她在厨房把所有材料备好，一看时间已经快七点，林阅棠将小黑板取下来，往菜单加了一道干炒牛肉河粉，然后标价15元。 把黑板重新挂好，林阅棠就去拉卷帘门。 她本来是想先去看宝宝起床了没有，但没想到外面居然已经站着一位客人在等她了。 “老板！你终于开门了呀！”乔桐桐一看见林阅棠，激动地差点扑上去。 第9章 乔桐桐顶着两黑眼圈，因为昨晚她做了个噩梦，梦见她开开心心要去吃炒米粉，结果刚到门口，老板突然把整栋楼抬起来扛着跑了，她就在后面甩着哈喇子疯狂追啊追啊，结果没追上，眼睁睁看着老板带着她的炒米粉飞走。 凌晨四点，乔桐桐惊醒后去洗了枕头套，然后再也没合眼，此时看见林阅棠开门，她瞬间满血复活：“我等了好久呢，早上不来一份炒米粉，我都没心思上班了。” 因为乔桐桐是第一位客人，林阅棠对她有印象，开门第二天就有回头客，这种感觉还不错，她笑着说：“你先进来吧，今天要吃点什么？” 乔桐桐看一眼招牌，发现多了个干炒牛河，昨天已经吃过米粉了，那今天就尝尝河粉吧：“我要一份河粉还有一个茶叶蛋。” 林阅棠先给她装了一个茶叶蛋，然后走进厨房。 乔桐桐对着茶叶蛋拍两张照，发到工作小群里。 ——【朋友们，今天的茶叶蛋闻起来也卤得很香呢】 群里很快就有人回复。 【看起来好好吃哦，你这家伙一大早上就放毒，谴责！】 【隔着屏幕我都能闻到香味了，在地铁上对着手机疯狂吸口水，旁边的人好像觉得我是变态啊……】 【桐桐，记得要帮我带蛋哦，爱你爱你】 …… 乔桐桐被香气勾得顾不上回复，三下五除二剥开蛋壳，卤香混着茶香直冲天灵盖，她偷偷把指尖染上的卤汁也嘬了一口，要不是顾及形象，真是恨不得把蛋壳都嗦个遍。 伴随后厨滋啦的爆炒声结束，她的干炒牛河正式上桌，深褐色的河粉泛着油亮光泽，热腾腾的香味扑面而来。 救命……这谁顶得住嘛！ 乔桐桐狂吞口水，拿起筷子开始吃粉。 第一口就是爆炸的香，香到她甚至愣了一下才重新恢复了思考，河粉比米粉口感更佳软糯，但又不是完全软趴趴那种，舌尖还能清晰感受到弹牙的滋味，而且这个炒河粉太香了，乔桐桐根本不舍得咬断，一筷子的粉条全被她吸溜进嘴巴里，满嘴都是浓烈的香气，豆芽的脆香、河粉的米香与酱香，还有葱花的清香…… “唔！”乔桐桐捂住嘴巴防止自己幸福得喊出声，她又夹起一片牛肉，牛肉很嫩很香，边缘还有点焦焦的卷边，好吃到让人想哭。 乔桐桐在内心疯狂落泪，她上辈子到底是做了多少好事，这才能遇到老板，让她有机会吃到如此美味的炒河粉！ 一碟子炒河粉很快就要见底了，这时，乔桐桐才想起店里的小料，她仔细一看，今天的小料还多了一样。 这家店的小料也特别香的，因为剩下的河粉不多了，乔桐桐就挖了一勺昨天没尝过的青椒圈，青椒圈用调过味道的酱油泡着，酱油是有一点甜的，冲掉青椒圈的辛辣，将青椒泡得又脆又嫩，味道更是咸中带甜，辣又不腻，非常有滋味。 “呜呜呜，连辣椒圈都比其他店里的要好吃那么多，老板真是太厉害了。” 乔桐桐将河粉吃得干干净净，碟子上面连颗葱花都没剩下，她摸了摸自己圆滚的肚子，心满意足打开手机回复微信：【我吃完早餐要回医院了，这家店的炒米粉跟炒河粉也很好吃，你们要我带吗？】 乔桐桐把店里的菜单拍下来发到群里。 【谢谢桐桐，不过早上吃炒粉太油腻了，我就要茶叶蛋就好】 其他人好像也是这样觉得的，过了好一会都没人让乔桐桐带炒粉。 乔桐桐刚退出群聊页面，突然看见消息刷新，是护士长在群里@了她，吓得她以为是什么大事，赶紧点进去，就看到护士长发的消息—— 【小乔，你帮我买一份肉片炒米粉吧，谢谢】 乔桐桐呼出口气，吓死了，她还以为出什么事情了。 紧接着，跟她关系最好的徐初雨也让她帮忙带炒河粉。 乔桐桐买了十五个茶叶蛋，还有两份炒粉，她刚付完钱，店里突然又来了两三位客人，都是昨天来关顾过，对林阅棠手艺念念不忘，今天刚七点钟他们就来店里了。 “老板，我要一份肉片炒米粉。” “炒河粉是新出的吧，我要这个尝尝看。” “我也要炒河粉。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第8节 …… 林阅棠记下来：“好的，你们先找位置坐下来吧。” 这几个都是吃完早餐就要去上班的年轻人，胃口也大，虽然林阅棠的炒粉分量都挺足的，但味道也香啊，一份炒粉不够吃，大家伙都另外要了茶叶蛋，跟认识商量好了一样，但其实他们根本不认识。 林阅棠听到客人要茶叶蛋，正要从厨房重新走出来给他们装。 一个性格比较外向的客人说：“老板，你去炒粉吧，我们自己装就行了。” “行。”林阅棠点了点头，转回厨房开始炒粉，灶台这边也可以看清顾客们的动作。 这客人叫陈柏涛，是一家淘宝店的老板，平时跟谁都能聊上两句，这会也忍不住跟林阅棠唠上：“老板，你这电饭锅太小了，煮那么点茶叶蛋不够卖吧。” 林阅棠笑着说：“等以后有机会再换一个大的。” “一个大锅可能也不够卖呢。”陈柏涛眼光毒辣，老板这手艺不可能不火的，看看这才第二天，虽然连个招牌都没有，但店里这几张桌子都已经全坐满了。 陈柏涛拿了两个茶叶蛋，扫了四块钱过去。 其他客人也是自觉装好鸡蛋就给钱，没有人搞小动作，开玩笑，搞小动作就是让老板没钱赚，老板没钱赚关门了，他们上哪去找那么好吃的店？ 几份炒粉一起出锅，整个饭馆都弥漫着一股带着热度的诱人香味，又吸引了一些路过的人，再加上昨天就被硬控的回头客，这上班高峰期里，小饭馆不知不觉地排起了队。 陈大爷有个伙伴姓昌，跟陈大爷一样年纪，是个光头，两人以前是电力局的同事，退休后都成了钓鱼佬，天天约着一起出去钓鱼。 昌大爷一大早就来找陈大爷：“走走走，我听人说有个地方特别靓，我们早点去占位置，今天肯定能钓到两条大的。” 一向钓鱼比他还积极的陈大爷这会儿却摆摆手：“不急，我们吃个早餐再去。” 陈大爷带着昌大爷往前走，到了林阅棠的店门前。 昌大爷：“这就是你放弃占位置也要来吃的店啊？看着不怎么样嘛。” 陈大爷还在回味昨晚尝到的萝卜糕：“小棠手艺很厉害的，老昌，你要是觉得不好吃，我跟你姓。” “这可是你说的。” 昌大爷他自己退休金不少，儿子又是在税务局工作的，福利好不缺钱不用啃老。他嘴刁，像街边店他只吃有保障的老字号，这家店是新开的，老板还那么年轻，感觉就不靠谱。 但来都来了，不好拂了好友的面子，昌大爷也就没拒绝。 店里没多少位置，等了会他们才跟一个年轻人拼桌。 “卫生倒是搞得挺干净。”昌大爷说着，鼻子抽动，在心里补充一句，闻着也挺香的。 他们点的是两份干炒河粉，因为客人太多了，林阅棠给安排上喊号服务，号码是小卿宝用她的小卡片写的，喊到号客人就自己来拿。 等陈大爷端着两碟炒河粉回来，昌大爷忽然就说不出话了，他腮帮子装了马达一样高速鼓动，刚刚有多嫌弃，现在开吃的速度就有多快，眨眼的功夫，他就吃掉半碟炒河粉。 好吃，真是好吃。河粉味道好，但也难炒，少放油干，多放油腻，能炒好的店真不多。 但这碟炒河粉那个度把握得刚刚好，而且河粉这种东西很容易就炒断，变成这一块那一块的，让人看着就没胃口，这家店的老板技术是真的行啊，她炒的河粉不带断的，长长一条，让人吃得特别畅快！ 昌大爷伸长脖子去看厨房，果然，老板炒河粉几乎不用锅铲的，是直接颠锅，在河粉在铁锅里翻动，大火窜起烘着锅底，难怪每一根河粉都那么锅气十足！ 昌大爷真的彻底服了，他竖起大拇指：“老陈，没想到你还挺会吃的，这家店的炒河粉比杨记茶楼的还要香。” 坐在他们对面埋头苦干的年轻人抬起头，忍不住插话：“而且还比杨记实惠多了。” 杨记茶楼的炒河粉是“顶点”，要三十多一份，这里只要十五块，真是平靓正，他以后早餐都要来这里吃。 陈大爷还在大快朵颐呢，忽然，他听见一道熟悉的声音。 “稀罕事，这个点你还没去钓鱼啊？”招奶奶站在他们身后。 招奶奶也惦记着林阅棠做的美味，所以都不自己做早餐了，就来店里吃，虽然跟林阅棠熟，但她也守规矩在后面排着队，没想到一抬头看见自家老头子也在。 陈大爷擦擦嘴：“那也要吃饱了才有力气钓鱼啊。” 招奶奶正想再说他两句，抬眼一看，梁奶奶正脚步匆忙地往医院方向拐。 “咋啦，出什么事了吗？”招奶奶赶紧追上去问。 梁奶奶满脸着急：“淑慧刚刚给我打电话，说橙橙在补习班跟同学因为吃的打起来了。” 招奶奶唉哟一声：“我跟你去看看。” 两人到了急诊室，就看见两位护士在给梁橙橙跟她的同学刘得元处理伤口。 梁淑慧跟刘得元的妈妈也赶来了。 刘得元显然伤得更重一点，她妈妈搂着儿子骂：“你怎么教女儿的？看把我儿子打成这样。” 梁橙橙伤在唇角，一张嘴就疼，但她嗓门不减：“刘得元他抢我的萝卜糕！” 第10章 刘得元妈妈语气很不好：“开玩笑呢？我儿子不缺吃不缺喝，至于抢你的萝卜糕吗？！” 这时，补习班的老师赶了过来，她喘着气，将监控视频调出来给大家看。 画面显示梁橙橙把萝卜糕带到补习班，她先吃了一块，香味瞬间吸引来旁边的同学。 这个补习班是梁橙橙班主任推荐的，学生们都是同班同学，他们馋得可怜巴巴哀求，梁橙橙就答应了每个人分一小块尝尝。 分到一半，梁橙橙最好的朋友张佳柠来了，梁橙橙当然是先分给她，等不及的刘得元就去抢张佳柠的。 梁橙橙立刻扑过去把萝卜糕塞进自己嘴里，这会儿刘得元还想橙口夺萝卜糕，还把梁橙橙嘴角给刮流血了。 梁橙橙也不是任人欺负的，她使出吃奶的劲跟刘得元互殴起来，直接把刘得元打得大哭。 看完录像，刘妈妈脸上一臊，揪住刘得元耳朵，恨铁不成钢：“丢不丢人啊你！” 刘得元现在还一边哭一边嚎：“可是那个萝卜糕就是很香，我就是很想吃嘛，梁橙橙分得那么慢，我口水都流完了。” 旁边在包扎手指的大叔打趣道：“有那么好吃吗？” 护士也在憋笑。 梁淑慧终于松了口气，她就知道橙橙虽然皮了一点，但是绝对不是乱打人的孩子，看着小姑娘嘴边的红肿，虽然不是非常严重，当妈的也心疼啊：“护士，这会不会留疤？” 护士：“不会的放心吧，每天涂一涂药很快就好的。” 刘妈妈尴尬：“不好意思，这事是我儿子不对，你女儿的医药费我来负责，你看行吗？” 梁淑慧道：“看我女儿怎么说吧。” 梁橙橙气鼓鼓地说：“还要让他给我道歉。” “快道歉。”刘妈妈推了推刘得元，但刘得元紧紧闭着嘴，很犟，她只能道，“我替他说吧，对不起了。” 刘妈妈说完，觉得很丢脸，直接拉着刘得元走了。 梁奶奶捧着梁橙橙的脸，很心疼：“这臭小子太坏了。” “外婆，你放心吧，我也打他了，咱没吃亏。”梁橙橙安慰梁奶奶。 梁淑慧帮梁橙橙拿上书包，几人走出医院，她说：“这也快要到饭点了，橙橙，我们吃完再回去吧，你想吃什么？” 医院对面有好几家快餐跟饭馆，还有几家大牌子的连锁店。 但梁橙橙看来看去，不知道为什么就是都不想吃。 招奶奶干脆说：“要不去小棠店里吃吧，你们说的萝卜糕就是她做的。” 梁奶奶也点点头：“没错，小棠的手艺可好了。” 梁橙橙听到萝卜糕就来兴趣：“外婆，你快带我去。” 方才同在急诊处理伤口的大叔听完她们对话，带着凑热闹的想法跟在梁橙橙她们身后，他也想看看，这家店的萝卜糕到底是个什么味儿。 现在是十一点多。 店里只有两位客人在吃粉，都是不用上班的村里人。 招奶奶打完招呼就说：“小棠，给我来个炒河粉吧。” 林阅棠：“好的。” 梁奶奶则是要米粉，她就惦记着米粉，梁淑慧跟她要一样的。 梁橙橙见招牌上没有萝卜糕还有些失望，就随意点了个炒河粉。 后厨炒锅开火，林阅棠手腕轻抖，牛肉片在热油里滋啦变色，紧接着下配菜，下河粉，很快四份炒粉全部上桌，店里同时响起吞咽口水的声音。 梁橙橙一扫没有萝卜糕的纳闷，刚出锅的炒河粉又热又香，她连吹都顾不上吹，直接低头吃起来，嘴角发疼再加上肉汁在舌尖炸开的烫也没能让她停下筷子。 “你慢点吃。”梁淑慧嘴上这样说，她也迅速拿起筷子品尝。 梁奶奶跟招奶奶都是平时爱唠嗑的人，但这会儿都顾不上聊天了，一口接着一口地吃着，根本停不下来。 梁橙橙吃完河粉，心满意足呼出一口气，叹谓道：“好好吃哦！尤其是这个牛肉片，又焦香又嫩滑又多汁！” 梁淑慧点点头：“炒得一点都不老，越吃越香。” 她们快吃完了，大叔王志彪也终于匆匆走了进来。 王志彪跟梁橙橙她们跟到一半，刚好被红灯隔开，只能自己凭感觉往前走，走着走着，他突然闻见一股香味，立刻加快脚步拐了个弯，一眼就看见林阅棠的店。 他走进去，闻着空气中残余的香气，馋得胃都要打结了：“老板，要一份炒河粉。” 林阅棠带着歉意说：“河粉没有了，只剩下一份米粉，你要吗？”她今天准备了很多食材，又另外买了一大袋子河粉，还是全都提早卖完了。 “可以可以，有吃的就行。”王志彪庆幸自己真是来得及时，再晚点什么都没了。 王志彪今天被顾客投诉，上班没一会又被削到手指，倒霉了一整天他内心控制不住烦躁，这会儿闻见厨房传来炒粉独有的香气，烦躁不安的心逐渐被安抚了。 没一会儿，他的炒米粉端上了桌，米粉冒着丝丝热气，光闻着这个炒粉香味就已经十分馋人，王志彪又添一勺辣椒酱到镬气十足的米粉上，猛火快攻炒出来的米粉跟香辣开胃的小料凑一起直冲喉咙，他大呼过瘾！ 招奶奶看见王志彪，疑惑问：“我们是不是在医院见过？” 王志彪点点头：“是啊，急诊我就在你们旁边，我跟着你们来找吃的，果然没失望，这炒粉太香了。” 能帮林阅棠拉到客招奶奶很开心：“这家店又好吃又干净，一大早那会儿好多人排队呢。” 林阅棠关心问：“招奶奶，您怎么去医院了？” “不是我，是橙橙。”招奶奶就把发生的事跟她讲了讲。 林阅棠看见梁橙橙嘴上的伤：“不会留疤就好。” 招奶奶又说：“小棠，你生意那么好，店里还要多放几张桌子吧，我那还有，你都搬过来吧，我留着也是浪费，你别跟我客气。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第9节 这些桌子是招奶奶一个朋友的酒楼关门后送给她的。 林阅棠很感动：“谢谢您。” “姐姐，你做的东西太好吃了！比我妈做的好吃！”梁橙橙冲着林阅棠大声夸赞，然后又去搂着梁淑慧撒娇，“妈妈，我这么说你不会生气吧。” 梁淑慧笑道：“你这说的是实话，我生什么气？我要是有老板这手艺，我也去开店。” 梁橙橙吧砸一下嘴巴：“我明天还想来吃。”她还想吃这家店的辣椒酱，看着就很香，但是医生说她不能吃辣的，得忌口，梁橙橙真希望自己嘴角的伤明天就能好。 付钱时，梁橙橙看见在柜台后面画画的小卿宝：“妹妹，你画的是仙女吗？” 小卿宝脸有点红，指了指林阅棠，很不好意思地说：“我画的是小姨。” 梁橙橙看了看林阅棠：“我觉得你小姨长得确实很好看，跟仙女没区别，而且是会变出很多好吃东西的仙女！” 小卿宝用力点头：“没错的！” “嘿嘿，妹妹我走啦，拜拜。”梁橙橙跟她挥手。 客人离开后，林阅棠开始打扫，清完垃圾，她拉着小卿宝关上门，转头看见小姑娘望着自己，一副欲言又止地模样，她蹲下来问：“怎么了宝宝？” 小卿宝突然踮起脚，在林阅棠的脸颊上亲一口：“小姨，你是仙女。” 林阅棠愣了愣，反应过来后看着害羞躲在一旁的小卿宝笑了笑，伸手去抱她：“过来，让小姨也亲一口小小仙女。” 小卿宝咯咯咯笑。 两人一边打闹着，一边往菜市场的方向去。到了菜市场，林阅棠选了一条草鱼准备回去做糖醋鱼，然后又买了些青菜。 而这会儿，住院部的护士们也终于有了休息的时间。 “桐桐，你的饭。”一个护士在食堂帮大家带了饭回来。 乔桐桐吃两勺就不想吃了：“唉，没什么滋味，要是能配上老板做的小料就好了，那绝对香。”辣椒酱，酸豆角，辣椒圈……拌在米饭里别提多下饭了。 徐初雨的炒河粉还没吃，她拿去微波炉加热，打开盖子后香味不减，河粉吃起来软绵爽口，豆芽脆，牛肉片嫩，于是周围又是一圈咽口水的声音。 “初雨，你这个炒河粉也香了吧。” “而且居然一点都不油，求你分我一口可以吗？！” “早上桐桐问我要不要带粉我居然说不要！后悔后悔！” …… 护士们正在叽叽喳喳说着话，曹大姨经过闻见炒河粉的香气，喉咙滚动：“姑娘！你这炒河粉哪里买的？”真香啊，跟那个茶叶蛋一样香。 那护士喊乔桐桐过来，乔桐桐说：“阿姨，这家店在过红绿灯后往左一直走，有个叫圣沙村的牌坊，从那拐进去就到了，不过老板目前只做早餐，现在不知道还有没有营业呢。” “谢谢你啊姑娘，我去看看。”曹大姨快步走出医院。她孙子老是闹着不吃饭，这样下去可不是办法，这个炒河粉他肯定会喜欢吃，老天保佑要有开门啊。 等到了地方，曹大姨看着紧闭的门，叹了口气，只能先返回来。 她抱着哭闹着不吃饭的孙子说，“乖乖乖，明天一早奶奶带你去吃很香的炒河粉，比茶叶蛋还好吃的哦。” “奶奶又骗人！我才不相信呢！这世界上没有比蜘蛛侠蛋更好吃的东西了……呜呜呜，我要吃香香的蜘蛛侠蛋！”曹子涵说着说着，又哭了起来。 第11章 从菜市场回来，林阅棠将杀好的鱼洗净，从两面切出细密的菱形花刀，再用姜葱料酒腌着。 另一口灶台上咕嘟嘟熬起糖醋酱，把腌好的鱼裹上淀粉，林阅棠拎起鱼尾往锅里一滑，油花立即沸腾起来，鱼皮在热油里炸出漂亮的菊花纹，熟透后她将鱼捞起来淋上琥珀色的酸甜酱汁。 小卿宝直咽口水：“小姨，这个鱼鱼会开花花呢。” “这个叫糖醋鱼哦。”林阅棠用筷子夹起一大块鱼肉，挑走上面的刺，放到小卿宝的碗里。 “谢谢小姨。”小卿宝低头开吃。 小孩子都喜欢吃油炸或者酸甜的东西。 这糖醋鱼两者都占了，小卿宝吃得摇头晃脑，嘴角还粘着一点汁：“小姨，糖醋鱼好好吃哦。” “好吃就多吃点，还有青菜也要多吃哦。”林阅棠又给小卿宝夹了菜。 小油菜口感清脆，林阅棠把蒜末剁得细细碎碎去炒，将油菜的土腥味都给炒掉了，小卿宝也是吃得停不下口。 吃完午饭，林阅棠陪小卿宝看了半小时动画片，因为担心她眼睛看坏，又带着她去三楼给小葱浇水，然后就接到招奶奶的电话。 “小棠，星星下班了，你现在有空把桌子搬到店里不？” “有的，我这就过去。”林阅棠带上小卿宝出门，刚下楼就看见陈星跟招奶奶抬了一张桌子过来。 林阅棠连忙把卷帘门拉上去：“招奶奶，您别动了，我来就好。” 招奶奶：“你可别瞧不起我，我力气大着呢，你梁奶奶的菜都是我帮忙抬上楼的。” 林阅棠笑着说：“您可真厉害，那句话怎么说来着……老当益壮！” 招奶奶：“那当然。” 林阅棠跟陈星继续去搬下一张桌子，陈星呼吸有些不匀地说：“小棠啊，没想到你力气还挺大。” 林阅棠抬起的这边比陈星抬的还要高一点，她一点也没喘气：“我当厨师的嘛，肯定体力要好。” 陈星：“也是。” 这时，一个阿婆经过，看了看他们，突然问：“小陈，你跟这姑娘是不是在拍拖。” 林阅棠一脸莫名其妙：“不是，阿婆，你误会了。” 陈星也连忙澄清：“赵婆，我这工作忙，没时间，也没打算找对象。” 赵婆子哦了一声，用打量货物的眼神上下扫看林阅棠：“你这姑娘有二十岁了吧，还不找对象再过几年就没人要了，要不你跟我儿子处处看，我明天让你们见个面。” 林阅棠满脸懵逼。 招奶奶叉腰过来开骂：“赵婆子，你那儿子比小棠大十多岁，长得歪瓜裂枣的还是个矮冬瓜，整天无所事事游手好闲，癞蛤蟆想吃天鹅肉啊你！” 赵婆子不服：“她带个拖油瓶我还没嫌弃呢。”自从小饭馆开张后，赵婆子就发现这家店生意不错，又看林阅棠长得还行，这才起了把她说给自己儿子的想法。她甚至觉得自己可以忍受她带个小孩，这已经很好了。 招奶奶呸一声：“哪来的脸啊你。” 陈星低声跟林阅棠说：“他儿子被带过去局里，因为有租客报警说发现他偷偷进自己屋里翻东西。” 林阅棠惊讶，看来村子里也不全都是好人。 赵婆子被招奶奶骂走了，林阅棠把桌子搬完，向他们道谢过后，又带着小卿宝去一趟菜市场。 市场外面有摆摊卖百货的，她多买了两把锁，然后进市场里逛了一圈，看见有新鲜的牛肉到货，牛肉刚分好的，看着鲜红血淋，她要了五斤后腿肉。 林阅棠又从杂货铺买了两把不锈钢棒锤。 回家后，林阅棠就用这玩意把牛肉砸打成泥，挑掉里头的肉筋，然后再加上各种调料反复捶打搅拌，再把肉泥挤到锅里面煮开，然后将定型完成的牛肉丸放进冰水里面降温。 这样做出来牛肉丸十分紧实美味。 她给小卿宝舀了一碗，还加了点炸过的蒜蓉进去，小家伙把碗喝得干干净净，最后一滴汤都要仰起头倒进自己的嘴巴里。 林阅棠又分出一袋子牛肉丸给招奶奶送去：“招奶奶，这是我自己做的牛肉丸，还有一碗牛肉汤，你可以直接喝，也可以用来煮面。” 招奶奶接过：“谢谢啊小棠，还麻烦你跑一趟。” 林阅棠笑着挥手：“不麻烦的，那我先回去了。” 招奶奶把牛肉丸跟汤放进锅里面，又往里头煮了两包华丰面。 陈星凑到碗上面用力闻：“好香啊。”他先喝一口汤，鲜美的滋味顿时在他舌尖绽放，瞬间感觉自己整个人的灵魂都展开了，牛肉丸更是又香又弹牙，还会爆汁，这是他从没尝过的口感。 “这牛肉丸可真好吃，不知道小棠店里上不上这个，要是上的话客人们可就有口福了。”招奶奶感慨道。 他们刚吃饱，陈大爷就回来了，闻着空气中残余的鲜味，看了看空荡荡的锅跟碗，他老脸委屈：“是小棠又送吃的来了吗？你们居然不留给我？” 招奶奶翻了个白眼：“谁让你不在家呢？小棠今天做的牛肉丸，可香了。” 一句话，让陈老爷子沉默了。向来热爱钓鱼的他此刻突然有些动摇……要是他没去钓鱼就好了，那他就能吃上牛肉丸了，跟牛肉丸比起来，钓鱼似乎也……没那么重要吧？ 翌日，天光还不算太明亮，林阅棠从菜市场采购完回来，看见蹲在门外的陈大爷。 陈大爷蹲得腿都有点麻了，打着颤儿站起来：“小棠啊，店里有没有卖牛肉丸啊，你招奶奶昨晚一颗都没给我留，就剩了些香味给我闻，给我馋得睡不着觉。” 林阅棠听完无奈地笑了笑：“有的有的。” 她开门后，在黑板上写字。 ——牛肉丸汤（6颗），18元。 林阅棠走进后厨，锅里的牛肉汤一直保温着，她将火调大。 门外走进来一道身影，陈大爷看过去，哟，熟人：“老昌，我不是给你发语音，说了今天不那么早去钓鱼吗？” 昌大爷却摆手：“我不是来找你钓鱼的，我是来吃早餐的，咦，牛肉丸汤，小棠，你给我来一份这个吧。” 陈大爷哽住：“感情你是为了吃的那么早过来。” 昌大爷斜他一眼：“我看你比我还早啊。” 后厨的牛肉汤煮开，阵阵鲜甜勾人的香气飘散出来，两个钓鱼佬瞬间都不拌嘴了，眼巴巴望着，变成了钓丸佬。 林阅棠把两碗汤端上来：“两位的肉丸汤。” 昌大爷对吃的研究挺深的，这汤香味非常舒服，牛肉丸底下还有清甜的白萝卜，光闻这味道他就知道香味来源于食材本身，一点科技与狠活都没有。 虽然已经做了心理准备，但昌大爷喝到汤的那一刻还是被狠狠地惊艳了一把！ 太香了，香醇清透，舌尖上满是纯粹鲜甜的味道。 这牛肉丸也很劲道，伴随着咀嚼的动作，昌大爷满嘴的肉香味，吃到后面还有一股牛肉独有的奶香味：“真材实料的牛肉丸，跟我在潮市吃的一样正宗，小棠真是良心啊！” 陈大爷直接端起来喝汤，连连赞叹：“确实好吃。” 医院，住院部。 病房灯光明亮，曹子涵又在哭闹：“我不要在这里了，我要出去，这里一点都不好，没有滑滑梯，也没有好吃的，你们都是坏人，蜘蛛侠快来救我呜呜呜呜！” 子涵爸爸头都大了：“儿子啊，算爸求你了，别哭了，等下隔壁的哥哥被你吵烦了，他要报警叫警察来抓你走哦。” 隔壁被吵醒还不敢吱声的倒霉蛋社恐大学生：啊？我吗？你说我啊？ 曹子涵哭得上气不接下气：“抓走就抓走吧，反正我不要在这里了呜呜呜……”噗，一个鼻涕泡破了。 子涵爸爸真是又气又心疼又觉得好笑：“妈，怎么办！” 在骨科医院开饭馆[美食] 第10节 曹大姨看一眼时间：“你抱上子涵，带他去个地方，去了他就不哭了。” 什么地方那么神奇？子涵爸爸疑惑地抱起儿子。 曹大姨带着子涵爸爸来到林阅棠的店门前，她看见菜单，脸上露出抓住救命稻草的喜悦：“老板，给我拿个茶叶蛋。” 林阅棠：“好的。” 茶叶蛋！子涵爸爸听见这三个字浑身一抖，自己一个人吃十个茶叶蛋的恐惧已经刻在灵魂里了，他下意识就想跑，但等看到老板递过来的鸡蛋时，他又一愣。 好一个让人十分有食欲的茶叶蛋啊，他甚至能看见清香的卤汁从鸡蛋缝隙中透出来，像一张深色的网包裹住茶叶蛋，难怪儿子老是说什么蜘蛛侠。 曹子涵的哭声也停顿了下来，他看见茶叶蛋，带着泪水笑了起来，拍拍手，清脆稚嫩的嗓音透着喜悦：“蜘蛛侠蛋蛋！真的是蜘蛛侠蛋蛋耶！” “对对对，来，赶紧吃吧。”曹奶奶给他剥了蛋壳喂到他嘴边。 子涵爸爸就看见自己无比挑食的儿子不用人求不用人哄，自己就捧着茶叶蛋大口大口地吃起来。 这时，乔桐桐带着徐初雨踏进店里，乔桐桐跟曹大姨对视上，两人互相点了点头打过招呼，她又去看小病人：“子涵，难得一次见你没有哭哦。” 曹大姨：“乔护士，还要多谢你跟我说这家店在哪，不然我都不知道该拿这孩子怎么办。” 乔桐桐说了声不用谢，然后转头去看菜单：“今天有新品！” 徐初雨有点近视，她眯起眼睛看：“牛肉丸汤，听起来不错，但是好贵哦，这样看一颗就要三块钱，我吃麻辣烫点的牛肉丸三块钱能买一串了。” 乔桐桐对林阅棠很信任：“我觉得老板做的牛肉丸肯定跟其他店的不一样。” 第12章 徐初雨想了想，觉得有道理，忍痛也跟着来一份，最后她们点了两碗牛肉丸汤跟两个茶叶蛋，另外还要了一份炒河粉分着吃。 “这是我吃过最贵的早餐。”徐初雨都有点点小后悔了，这会不会太奢侈了！ 等牛肉丸汤上来，徐初雨拿起勺子，挖起一颗牛肉丸，勺子里带着汤，她先把汤喝完，牛肉汤清透中又带着香浓的荤味，然后她咬了咬丸子，内里的肉汁便混着弹劲在口腔炸开，她满嘴都是醇厚的肉丸香味。 这是牛肉丸？ 原来牛肉丸是这样非常弹牙有力的口感？ 原来电影里演的能把牛肉丸当乒乓球来打是真的！？ 那她之前吃的那些软绵绵、满是粉粉口感的麻辣烫牛肉丸算什么？！ 刚刚还觉得牛肉丸贵的徐初雨当场改变了想法，这一点都不贵，这简直太值了！ “你蘸点这个酱尝尝，绝了！”乔桐桐用牛肉丸去蘸沙茶酱再送进嘴巴里，直接香得天灵盖起飞。 曹子涵眼睛滴溜溜看着她们的牛肉丸，拉长了小奶音：“爸爸，我想吃那个。” 子涵爸爸也挺想吃的，于是点了三碗牛肉丸汤，然后坐下来吃，曹子涵甚至不用奶奶去喂，自己用没受伤的手拿起勺子：“我可以自己吃哦。” 子涵爸爸低头先喝汤，热流顺着喉咙拂过四肢百骸。他被儿子折腾一晚上头晕脑胀，这会儿喝上一口汤，整个人都舒服了许多，比什么咖啡浓茶的功效还要强。 曹子涵吃得满嘴油光，牛肉丸含肉量挺高的，他全都吃完了，连平时不喜欢的白萝卜也吃得干干净净，因为他觉得好香啊，甜甜的，真好吃。 他意犹未尽地舔着唇：“还想吃。” 曹大姨摸了摸他的肚子：“唉哟小祖宗，你看看你这肚子都成西瓜了，可不能再吃了。” “老板，付钱。”子涵爸爸去给钱，曹子涵突然哒哒哒跑过去，站在林阅棠面前，仰着头，“老板，我给你当小孩好不好？我想留在这里吃饭。” 林阅棠、子涵爸爸、曹大姨：“！！！” 昌大爷都笑了：“你这小孩倒是会打算盘，不过你这小胳膊歪歪的能卖几个钱？” 大人们知道这是开玩笑，但是小孩不觉得，小卿宝紧紧攥住林阅棠的衣角，她害怕有了别的小孩，小姨就不能养她了。 林阅棠看出她的心思，连忙握住小卿宝的小手，跟曹子涵轻笑着说：“不好意思哦小朋友，我们这里已经有小孩啦。” 小卿宝连忙挺了挺胸口，嗯嗯，就是我哦，小姨已经有宝宝这个小孩子啦。 曹子涵难过得垂头丧气。 “好啦好啦，走啦。”子涵爸爸脸上的带着臊意抱起儿子赶紧离开。 牛肉丸汤十分畅销，几乎每个进来的客人都点了，不过牛肉丸数量有限，现在只剩下四颗凑不够一碗，林阅棠就把黑板上牛肉丸暂时划掉。 身后的顾客心都在滴血：“老板，以后还会有吗？” 林阅棠点头：“有的，下次我多准备点。” 顾客：“那我今天吃炒河粉吧。” 都是牛肉，暂时替代一下好了，下回他一定要早点来抢到牛肉丸汤！ 到了十二点多，等最后一位客人吃完离开，林阅棠开始收拾，又过了一会儿，外头手拉手跑进来两个身影。 “柠檬我跟你说，这家店的东西超级好吃的！”梁橙橙的嗓音清脆响亮，“老板，给我们两份炒河粉吧。” 林阅棠从后厨探出半个身子：“抱歉啊，炒河粉没有了。” “那，那炒米粉呢？” “也没有了，全都买完了。” 梁橙橙一副天塌了的表情：“老板，你这里生意也太好了吧。” 小卿宝抬头看见梁橙橙，想起来是那个说小姨是仙女的姐姐呢，于是对她笑了笑。 梁橙橙也看见小卿宝，小卿宝长得可爱，很讨人喜欢，她掏出两颗巧克力糖递过去：“妹妹，请你吃。” 小卿宝看一眼林阅棠，见林阅棠点点头，她才伸出手去拿：“谢谢姐姐。” 梁橙橙：“哎呀你真乖。” 张佳柠也给小卿宝看自己书包上的小玩偶挂件。 林阅棠看着三个小姑娘：“要是你们不介意，我再去菜市场给买点食材给你们煮个面吃，就算我请客，可以吗？” 梁橙橙开心得跳起来：“真的吗！谢谢姐姐！你真好！” 林阅棠扫了一辆单车去菜市场，这会儿菜市场的东西也卖得差不多了，猪肉档的老板说：“都没啦，就剩下这些猪杂。” 林阅棠看着猪杂挺新鲜的，就让老板帮自己包起来。 等她到店里，看见梁橙橙她们还帮自己打扫了卫生，店里干干净净的，她走进厨房：“河粉也没多少了，我跟米粉一起煮，给你们做个双拼猪杂汤粉吧。” 梁橙橙狂点头：“我们有得吃就行。” 林阅棠把剩下四颗牛肉丸对半切，表面划个井字用牛肉汤煮开，然后将处理好的猪杂放下去烫了烫迅速断生，再把热汤浇在煮软的粉上面，香气瞬间四溢飘散。 清淡的猪杂汤鲜味层层叠叠，猪杂也很脆口很嫩滑，而且没有一点腥味，夹起来的粉里挂满汤汁，三个小姑娘都吃得满头大汗。 张佳柠嘴唇红红，她抬脸呼呼气，看见玻璃罐里的色泽诱人的辣椒酱，小声问道：“姐姐，我可以加点这个吗？” 林阅棠：“当然可以。” 梁橙橙：“我也要！” 林阅棠说：“你嘴上的伤还没好，不能吃辣哦。” 梁橙橙非常遗憾地收回手，不过还好汤足够鲜美，就算不用辣椒酱也很有滋味。 林阅棠煮得很大份，梁橙橙连汤都喝干净了，整个人饱得走不动道，她靠在椅子上休息了好久，直到接到她外婆的电话。 “姐姐，我们要走啦。”梁橙橙跟林阅棠还有小卿宝挥手，两个小姑娘走的时候还顺手把门口两袋子垃圾也拿去扔了。 小卿宝将梁橙橙分给她的糖果给了林阅棠一颗：“小姨，我们一人一颗。” “谢谢宝宝~”林阅棠觉得这巧克力糖还挺好吃的，一看包装，是本地一家大型品牌超市自己出，她用手机查了一下这个超市，发现旁边的商圈还有个游乐园。 她又看了看小卿宝，她含着巧克力糖，又乖又可爱。 小家伙应该很久没有去过游乐园了吧…… 翌日，天光微亮，小卿宝自己刷好牙牙，用她的小毛巾擦干净小脸蛋，走出看见林阅棠还在厨房里，于是歪着小脑袋看她，眼里还带着一些疑惑。 林阅棠笑着将两碗云吞端到餐桌上，“今天小姨不营业了，带你出去玩好不好？” 小卿宝眼睛顿时亮起来：“真的吗？太好啦，小姨，你真好！” “先吃早餐，吃完我们就去。” 碗里的云吞皮薄得可以看见里头鲜粉饱满的馅料，绝对称得上皮薄馅足，飘在清汤上像一只只吃得浑圆的摇尾小金鱼，这都是林阅棠买了肉馅回来调味自己动手包的。 小卿宝吃云吞先吃“尾巴”，她把下边的云吞皮吸进嘴巴里，然后再一口咬掉云吞，双颊鼓鼓的：“好好次~” 吃完早餐，林阅棠给她漱了漱口。 两人先去游乐园玩，然后就去逛超市，林阅棠推着购物车，先是买了些零食糖果，又给小卿宝买了两身衣服。 超市有一层专门售卖文具书籍，小卿宝很喜欢看书，她对一套带图画的格林童话集爱不释手，林阅棠直接帮她买了。 小家伙开心得不行，一路上蹦蹦跳跳：“小姨，晚上轮到我给你讲故事。” 一只幼儿园学历的小豆丁哪里认识字，小卿宝说的讲故事就是指着一幅画自己编这是什么故事，林阅棠笑着点头：“好啊。” 来到海鲜区，林阅棠买了两只螃蟹，半斤虾，一条鱿鱼，又去隔壁挑了一根猪骨，将一把芹菜放进购物车里去结账。 买的东西有点多，林阅棠选择打车回去。 车子刚拐进村口，她透过车窗看见有个男人在她店门口，看起来鬼鬼祟祟。 林阅棠瞬间警惕起来，下车后，她将小卿宝拉到身后，那男人也转过身，看见她之后，瞪大眼睛。 “老板！你今天怎么没开门！” 林阅棠：“……”啊？ 她仔细看着男人的脸，有点印象：“今天休息，我不是挂了牌子嘛。” 陈柏涛表示：“老板，你要休息几天？没有你的早餐我真的不行啊，我今天干活都没劲了！救命啊老板！” 这也太夸张了吧，林阅棠汗颜了一下：“明天就开门。” 陈柏涛这才松口气：“太好了老板，明天一定要营业啊，好多人等你做的东西续命呢！” 林阅棠很无奈，明明是自己开店，但怎么硬是干出了上班打卡的感觉？ 林阅棠摇摇头走上二楼，她先把米用温热的水泡上，还往里面加了两滴香油。 猪骨洗干净放去熬汤，紧接着她又手脚麻利地将虾背去头去线，花蟹砍成块，鱿鱼片出花纹。 在骨科医院开饭馆[美食] 第11节 等汤炖好，林阅棠就用猪骨汤来熬粥，将所有食材放进去，砂锅里的粥咕嘟冒泡，她转成小火，用蒜蓉葱头淋上被食用油煮开的生抽调一个咸香的酱汁，等下可以用来蘸猪骨。 海鲜粥的香味逐渐变得浓烈馥郁，招奶奶家跟林阅棠家就隔着一个平房，可以说是毫无遮挡，香味就这么飘散过去。 陈大爷今天在家，他抽动鼻子走到阳台：“真香啊，肯定是小棠又在做什么好吃的。” 招奶奶：“是挺香的。” 陈大爷直吞口水，肚子像打鼓一样响了起来。 招奶奶：“……你能不能有点出息。” 第13章 时间差不多了，林阅棠去厨房关火，瞥见对面阳台上两位老人正探头张望，笑着招呼：“招奶奶，你们吃晚饭了吗？我煮了锅海鲜粥，要不一起尝尝吧。” 陈大爷喉头一动，嘴上却推辞：“这怎么好意思……”一股风裹着粥香掠过鼻尖，他接下来的话愣是被香得说不出口。 林阅棠：“没事，我煮了不少。” 陈大爷：“那，那我们就过去了，走吧老婆子。” 小卿宝去给招奶奶开门，招奶奶摸了摸小姑娘的脑袋，一进门就揭了陈大爷的短：“你煮粥的时候他就一直趴在阳台闻，我真是没眼看。” 林阅棠笑着拿来碗：“那我先给陈爷爷添一碗，别给他馋坏了。” 掀开砂锅盖，米香混着海鲜的鲜香味涌了出来，微沸的粥面滚着浓郁的蟹膏色泽，金红的鲜虾仁、莹润的鱿鱼卷，再混着一把刚撒下去青翠欲滴的芹菜碎，这香味与卖相都是顶顶的。 陈大爷陶醉地闻了闻，那么热乎的一碗粥，眨眼功夫他就喝了大半碗：“小棠啊，你的手艺真是没得说的，你要是去杨记做大师傅，肯定也能赚很多钱，而且只要掌勺就行，会轻松很多。” “开店不算很累，而且比较自由，我还是更喜欢这样。” 这点工作量对于林阅棠来说真不算啥，上辈子她一到暑假就跟着四位师傅做流水席，那真是从早忙到晚，脚都不沾地的，但每次结束之后，她都会有种很满足的感觉。 脑子是越用越好的，精力跟体力也是。 “个体户也不错的，”招奶奶一边喝一遍琢磨，“小棠，你这粥到底怎么熬的，怎么味道能那么鲜，而且颜色也漂亮，看着就很有食欲。”浓粥满是融融膏香，让人恨不能连舌头都一起吞进肚子里。 林阅棠说：“我在里面加了花生酱。” 招奶奶惊讶，又连续喝几口：“我没有尝到花生酱的味道啊。” 林阅棠笑着说：“花生酱只是让粥底提鲜，不会有味道的，我还会把虾头用油炒一炒，然后搅在粥里一起煮。” 一勺花生酱，再加上虾头虾油，这海鲜粥的底味就有了，只要不买到坏掉的海鲜，这锅海鲜粥绝对难吃不到哪里去。 陈大爷又重新添一碗粥，还拿出手机拍照片，在微信上发出去：“老昌，你看这个。” 昌老爷子回复得飞快，是用语音发的，一点开全屋子的人都听见了：“这是哪家店的海鲜粥？这色泽的，这质地……你居然藏着这种好东西，快点把地址发过来，我今天一定要尝到！” 陈大爷乐呵呵地回他：“是小棠煮的，就这么一锅，她请我喝的，你别惦记了，吃不上的。” 陈大爷的微信叮叮咚咚响个不停，全是昌大爷发来的六十秒语音。 点开第一段，开头就是一句亲切的问候“你个扑街——”。 陈大爷赶紧退出微信，双手捧起碗美滋滋继续喝粥。啧啧，配上老昌的羡慕嫉妒恨，这粥喝起来更香更鲜甜了。 林阅棠又给每人面前放上一小碟酱料用来蘸大骨肉。 猪大骨被炖得很烂，上面的肉轻易就剥了下来，沾一点酱趁着那热乎劲吃进嘴巴里，香得让人直跺脚，只恨为什么这筒骨的肉那么少。 陈大爷把骨头上肉啃得干干净净，要不是这是在别人家，他还要用舌头把骨头都给舔一遍。 小卿宝是小孩子就没有面子这种烦恼了，两只小手捧着骨头吃得直迷糊。 林阅棠还帮她将筒骨里的骨髓挑出来，这块才是精华啊，口感糯滑满满脂香，小卿宝没吃够，最后还抱着骨头在那里嘬，贪吃可爱的模样把几个大人都逗笑了。 吃完饭，林阅棠把两位老人送到楼下，招奶奶喊她等一等，过了一会儿，从她屋里头捧着一串黄皮过来。 林阅棠也没有推辞，收下了。 黄皮酸酸甜甜特别解腻，林阅棠跟小卿宝一起吃，电视上正播着小哪吒，等是他是他的片尾曲出来了就关掉电视要去睡觉啦。 “有时他很聪明~有时他也犯傻~他的个头跟我一般高~”小卿宝刷完牙哼着歌自己爬上床，她乖乖拉上被子把自己盖好，“小姨，晚安~” “晚安~”林阅棠帮她关了灯，也去洗澡睡觉。 第二日清晨，小鸟叽叽喳喳叫着。 林阅棠开门营业，陈柏涛是最早来的，步子还没跨进门，声音就迫不及待响起。 “老板，我要炒牛河跟牛肉丸汤。” “行，请稍等一下。”林阅棠洗了个手，就把灶台打开，锅里原汁原味的牛肉汤开始慢慢升温，香味飘散出去，没过一会儿，店里就又进来两三位客人。 等两份早餐都上来了，陈柏涛先喝一口汤，紧接着大口狂炫锅气满满的炒河粉，吃得吸溜吸溜的，最后把弹牙爆汁的牛肉丸全吃掉，满足地呼出气：“舒服！人呐，还是要吃点这种美味才有力气讨生活嘛。” 昌大爷家里。 昌大爷儿媳妇的视线从门外收回来，拽了拽自己丈夫袖子：“你没发现爸最近出门越来越早了吗？” 昌大爷儿子说：“爸不是一直都那么积极出门吗？他要去钓鱼啊。” 儿媳妇摇摇头：“不是啊，你看他鱼竿都没拿，早餐也没吃，而且以前爸去钓鱼时那神情都是很从容的，可是这几天他出门总是火急火燎，好像有什么很重要的事情……我是担心他去做不好的事情，比如说碰上传销或者赌博之类的。” 儿子顿时一个激灵：“那，那咋办？对啊，平时爸很喜欢聊钓鱼的事情，最近他都不怎么说了。” 儿媳妇说：“再看看吧，如果还是这样，我们就跟踪爸，看看到底是怎么回事，要不要报警。” 儿子也想不出主意，就点点头：“老婆，我都听你的。” 此时，昌大爷终于来到店里，他一进门，上下扫看菜单，没有海鲜粥，颇感遗憾，只能点碗牛肉丸汤安慰一下自己。 “小棠，以后会卖粥吗？”昌大爷还是念念不忘，“都怪老陈这家伙特意给我拍海鲜粥的照片，我又喝不上，给我难受得魂都丢了一样。” 林阅棠想了想：“我考虑考虑，看看能不能安排上吧。” 昌大爷像闻见鱼饵的鱼，开心道：“好好好。” 时间来到十一点，林阅棠在厨房扫看一圈剩下食材，也不多了。 其实她每天准备的食材都要比昨天多一点，但是卖完的时间永远比前一天更早。 因为每个来店里的食客都成了回头客，然后每天又有新的客人源源不断加入。 不够卖，根本不够卖！ 陈柏涛很早就吃完早餐，这个点他又来到店里：“老板，有还有没有炒米粉。” “刚好剩下最后一份了。”林阅棠把全部配菜都下锅里。 陈柏涛一口气干完这碟超大份的炒米粉，他起身去给钱，这时，林阅棠的手机刚好响了一下，她拿起来看，表情露出点思索。 陈柏涛好奇问道：“怎么了老板？出什么事了吗？” 陈柏涛不是八卦的人，他是担心林阅棠这边有啥事，然后小饭馆就没法开了，小饭馆没营业，那他还怎么活啊！？ 林阅棠摇摇头：“没什么，就是粉店的老板问我要不要粿条。” 林阅棠一直在一家粉店买的河粉，为了方便订货，双方还加上微信。 陈柏涛眼前一亮：“粿条？我之前吃宵夜点过湿炒粿条，看那个产品图我是挺期待的，但是吃到的时候觉得一般般，不过老板你做的话我肯定支持。” 林阅棠说：“湿炒粿条确实很好吃，我看看能不能找到合适的碗吧。” 店里现在有两种碗，一种就是牛肉丸汤用的那种碗，一种是炒粉用的碟子，湿炒粿条汁挺多的，用碟子盛的话肯定会漏，但是用汤碗又不至于，看起来也不美观。 她得找个时间去重新买一批碗才行。 而陈柏涛听见林阅棠的话之后，脸上顿时大喜：“老板，你找我啊，我就是卖碗的。” 陈柏涛的淘宝店专门出售各种餐具，他在手机里面翻翻找找，将一个产品图递给林阅棠看：“老板，你看这个碗合适吗？” 林阅棠看了一眼，还真是挺合适的：“那你这个怎么卖？” 陈柏涛报出了一个价格。 林阅棠：“你这比批发市场卖得还便宜啊，你有赚吗？” 陈柏涛嘿嘿一笑：“说实话，赚是没有赚的，但老板能不能答应我一个请求，就是以后你出新品的话，让我先提前尝一尝？如果你能答应，以后你们家需要的餐具我都包了。” 这也太简单了，林阅棠爽快道：“可以啊。” 陈柏涛开心得不得了：“太好了谢谢老板，你需要多少个碗，我等下给你拉过来，我仓库就在村子里面。” 林阅棠补充一个要求：“我得先看看质量。” “没问题，”陈柏涛对自己产品很有信心，他怕林阅棠反悔，立刻跑回去仓库拉了两箱碗过来。 林阅棠逐一检查过没问题，就把这批碗买下来了。 一场交易，双方都觉得自己捡了个大便宜。 第14章 翌日清晨，朝雾未散。 菜市场粉店的老板是个圆脸阿姨，她看见林阅棠，露出亲切笑意：“靓女，你来啦，你河粉跟粿条我都帮你装好了。” 林阅棠打开袋子看一看，粿条比河粉更窄更白，米味也更浓：“好香啊。” 老板得意道：“那可不，我们用的都是好材料，我就知道你这姑娘识货！” 湿炒粿条就得配牛肉跟芥兰。林阅棠今天多买了两斤牛肉，又称了一袋子芥兰菜，这芥兰浓绿饱满，根茎也新鲜，斜切了跟粿条一起炒肯定又香又脆口。 她不忘跟陈柏涛的约定，用微信通知他今天会有湿炒粿条。 陈柏涛是开车来的，他啪地关上车门就要往里走：“老板，现在能吃湿炒粿条了吗？” 脚步还没踏进去，一道骂声从后边传来：“哪个没公德心的把车子停在门口。” 陈柏涛赶紧去把车子停好。 林阅棠不知道外头的事，她正忙着炒粿条。 锅里的油热了之后她把用酱油上色好的粿条放下去炒干水分，然后加点葱段豆芽炒香，又沿着周围倒了一圈酱油，锅里滋啦滋啦散发出咸香味。 炒好的粿条先盛出来，再把用沙茶酱跟盐腌制过的牛肉跟芥兰下锅断生，淋入调好的料汁，勾芡成浓浓的汤汁淋在炒好的粿条上。 在骨科医院开饭馆[美食] 第12节 林阅棠将湿炒粿条端出来，昌大爷的眼神就黏在上面移不开了，他看小黑板上没写湿炒粿条，就问：“小棠啊，这是你自己吃的还是在店里卖的？” 陈柏涛快步走进来，接过炒粿条：“我的我的。”看他这样子，是生怕昌大爷把他的炒粿条抢过去啊。 昌大爷胡子一蹬，对这个乱停车的小白脸没什么好印象：“怎么菜单上还没有你就吃上了？” 陈柏涛：“因为我靓仔咯。” 昌大爷：“呸，我比你还靓仔。”年轻那会儿大家都说他像周润发呢。 林阅棠笑着跟昌大爷解释了自己和陈柏涛合作的事情。 昌大爷听完，瞥了一眼陈柏涛，这小子脑子还挺聪明的，让他给蹭上了。 林阅棠在黑板上写下湿炒牛肉粿条，价格跟炒河粉是一样的：“大爷，您要来一份吗？” 昌大爷：“要要要。” 林阅棠给昌大爷炒好了粿条，陈柏涛这边已经吃完在擦嘴了：“老板，我就知道你做的湿炒粿条会很好吃。” 这才是他想象中湿炒粿条的味道啊，哦不，是比想象中的还要好吃很多很多的！粿条吸饱了汤汁，每一根都泛着油润的光，比干炒更滑嫩，又比汤粉多了焦香锅气，完全就是结合了两者的优点，满分！ 昌大爷夹起一筷子粿条，浓稠的酱汁挂在粿条上面，一入嘴，米香咸香肉香还有沙茶酱的香味就这么一层叠一层地在舌尖上迸发，再加上甘甜的芥兰，这一口真是香而不腻啊。 他一手勺子，一手筷子，撩起粿条不断吃着，声音含糊道：“好吃，真好吃。” “什么啊这么香。”梁奶奶走进店里。 昌大爷吸溜一根粿条，舔了舔嘴唇的酱汁：“湿炒粿条，香到发财，不吃就亏大发了。” “那我必须尝尝了。”梁奶奶也坐了下来，点了炒粿条。 刚出锅的炒粿条有点烫嘴，她吹了吹，才刚吃进嘴里，那裹满汤汁的粿条就顺着喉咙流进肚子，她赶紧夹起第二筷子仔细尝尝。 吃完之后，梁奶奶又让林阅棠给她打包一份炒粿条。 “我给我孙女带过去，她天天打电话跟我说想吃你做的东西，” “好的，我给你打包好一点。”林阅棠认认真真装好，保证不会漏出来。 梁奶奶拿着炒粿条去女儿家找孙女：“小棠今天新上了湿炒粿条，我给你买来了。” 梁橙橙开心地跳了起来，用力抱住梁奶奶：“外婆，我爱死你啦！” 梁淑慧都有点羡慕了：“妈，你怎么不给我也买一份？” 梁奶奶：“你不是不爱在外面吃早餐吗？” 梁淑慧：“那不一样，小棠做的跟其他店的不同，她做的特好吃。” 梁橙橙拎着湿炒粿条已经跑远，她到补习班看见张佳柠已经来了，立马过去跟她分享：“柠檬，来，我们一起吃。” 一打开饭盒，香味瞬间飘散出来。 张佳柠哇一声：“是小棠姐姐做的吧，好香啊。” 梁橙橙点头：“没错。” 周围的同学都馋哭了。 “哇，橙橙，你怎么又有那么好吃的东西？” “可以分我一点点吗？求你了。” “我也想吃。” …… 梁橙橙摇摇头：“不行不行，我自己都不够吃呢。” 同学们哀嚎，梁橙橙只好又说：“如果你们真想吃，后天不用来补习班，我们一起去吃吧。” “好啊好啊。” “远不远啊？我妈妈不让我去很远的地方。” “不远的，就在我外婆家那边，坐车很快就到。”梁橙橙跟他们说。 不少同学都说要去，梁橙橙还给他们拉了个扣扣群：“好啦，到时候我在群里通知你们。” 身后的刘得元擦了擦快流出来的口水，羡慕地看着他们，最终，他深吸一口气，跟梁橙橙说：“我也想去，带上我。” 梁橙橙哼了一声：“才不要带你，你之前抢我萝卜糕，而且还不道歉。” 刘得元从小就被家里惯着，让他认错难如登天，但是空气中的炒粿条香味一直在勾引他，他深吸一口气：“对不起梁橙橙！我不应该抢你的东西吃，还打你……”虽然没打过。 “哦，就算你道歉了，我也不是一定就要带你去的啊，”梁橙橙说，“除非你做我小弟，开学我擦黑板你得帮我洗抹布，而且你保证以后不能抢别人东西，也不能乱打人。” 刘得元现在毫无节操了，他就想吃粿条：“老大，我答应你！” 梁橙橙呃了一声：“好吧，我就勉为其难带上你吧。” 补习班的李老师刚好进来，鼻尖闻到一股诱人的味道，她是吃过早餐的，但这会儿居然有种又饿了的感觉。 梁橙橙跟张佳柠赶紧把剩下的炒粿条吃完，梁橙橙还把饭盒底下的汤汁都刮得干干净净，这才拿去垃圾桶扔了。 这次补习，李老师给他们提前学习六年级的数学内容。 李老师把这单元的知识点都讲完就到下课时间，孩子们都准备收拾东西回家了，李老师实在是没忍住，把梁橙橙喊了过来。 “橙橙，你在哪家店买的炒粿条？可以跟老师说吗，我也想买一份。” 梁橙橙还以为自己听课的时候玩橡皮擦的事情被发现了，听到老师是问这个，她松口气，说：“老师，这家店没有外卖，它在圣沙村后门，就是靠近骨科三院的地方，也没有招牌的。” 居然没外卖，李老师失望地叹了口气，圣沙村离这里五公里左右，不算特别远，但是她还有课呢……突然，李老师眼睛一亮，没有外卖，但她可以叫跑腿啊！ 王志彪正在一家奶茶店门前等单，旁边的骑手收到一条单子，咦了一声。 “这跑腿单真奇怪，让我去圣沙村一家店买一份炒粿条，而且还是家没有招牌的店，这要怎么找啊。” 身为骑手，王志彪对地址还挺敏感的，他一下子就想起来了，这不就是自己手指受伤那天去医院跟着别人找到的那家宝藏小店嘛。 他后来还经常去吃呢。 “你就导航圣沙村后门，去到那里闻到味道最香的那家店就是了，准不会找错的。”王志彪哈哈哈哈地拍了拍对方肩膀。 年轻的骑手更懵逼了，这都啥跟啥啊？ 骑手骑着小电驴，一拐进圣沙村，迎面扑来一股混着油香、粉香、肉香的味道。 前面看似不起眼的小店居然满是人。 骑手愣了好一会，然后赶紧跟顾客说人太多排队要加钱，顾客大方同意。 前面的客人听到报号端走自己的炒粿条，那浓稠的酱汁渗在颤颤的粿条里，骑手看了一眼，可算是理解为什么顾客隔着五公里都要点跑腿买这家店的炒粿条了。 要不是没时间，他肯定是要买一份来尝尝的。 骑手把炒粿条送到李老师手上还是热乎的，李老师幸福地拿着自己的炒粿条回到办公室，一路上她的心情又期待又忐忑，可千万不要让她失望啊！ 这个时间点，补习班的老师们都在办公室，虽然说暑假补课有钱，但也确实挺累的，累的时候就想吃点东西补充一下能量。 老师们中午都点了外卖。 “哎呀，踩雷了，我这个螺蛳粉好难吃，粉都坨了，汤也没有味道。” “难道是我用了优惠券的原因商家把隔夜猪脚饭给我了？我怎么觉得不太新鲜呢。” …… 李老师打开饭盒盖子，里面的粿条看着格外诱人，她迫不及待拿起筷子迅速吃了一口，果然非常好吃，粿条口感特别软糯，汤汁很香，牛肉又大片又嫩又多汁，而且还有烟火气。 这钱花得值啊！ 其他老师都被吸引住了：“谁的外卖那么香啊？” 第15章 李老师本来想悄咪咪吃的，但炒粿条的香味实在是挡都挡不住啊，老师们很快就发现了。 “李老师，你这吃的是什么啊？真香。” “是啊，闻着就知道很好吃，早知道我也跟你一起点了。你能不能让我尝一口啊？” “这家店没有外卖，我是找跑腿去买的。”李老师用干净的筷子夹起下面没吃到的地方，每人分了一点点炒粿条尝个味道。 其他老师吃完，纷纷都向李老师要了地址，明天她们也要找跑腿买！ 骨科医院，住院部。 游小中这两天很开心，隔壁那个小孩终于不天天鬼哭狼嚎了，但还没高兴多久，病房又转进来一个小男孩。 跟曹子涵一样的年纪，两人甚至名字都有一个字相同，他叫赵子皓。 曹子涵伤的右手，赵子皓伤的左手，两人颇有难兄难弟那味了。 赵子皓也是个能哭的，哭得整个病房都跟着震。 曹子涵看见赵子皓哭，他莫名也想跟着嚎一句，小嘴巴都已经张开了，但是想到奶奶说的如果他哭就不带他去吃蜘蛛侠蛋还有香香弹弹的球球丸了，于是他又默默把哭声咽了回去。 子皓妈妈很羡慕：“阿姨，你家孩子可真乖啊，一点都不哭闹。” 曹大姨说：“孩子喜欢啥，买来哄一哄吧。” 子皓妈妈笑容苦涩：“我儿子现在连玩具跟零食都不要了，我也不知道怎么哄了，还是你家孩子让人省心。” “我家这个前几天跟你小孩一样哭得对面都听得见，”曹大姨想了想，“要不你跟我去个地方吧，说不定你家孩子去了也不哭了。” 子皓妈妈跟着曹大姨走出医院，然后来到一家小饭馆门前。 曹大姨跟子皓妈妈说：“这家店的东西很好吃，子涵就特别喜欢吃，吃完可听话了。老板，给我煮两碗牛肉丸汤，我还要两个茶叶蛋，茶叶蛋我自己装了哈。” 小饭馆生意好，老板特别忙，曹大姨来了几趟，也学会自己动手拿茶叶蛋了。 曹子涵用左手捧着茶叶蛋开吃。 子皓妈妈闻着味道觉得确实还挺香的，蛋白浸出的茶酱渍也格外诱人，怀中原本在哭闹的儿子忽然转过头，直勾勾盯着那茶叶蛋。 曹子涵吃完茶叶蛋，将小嘴巴凑到碗边喝牛肉丸的汤，他一口接着一口喝，还会自己用勺子舀起牛肉丸吹了吹，然后大口地咬进嘴巴里，吃得特别香。 赵子皓看馋了，他挂着一脸泪痕，哭也不哭了，就哼哼唧唧：“妈妈，我要吃，要吃。” 子皓妈妈惊讶，她连忙说：“老板，也给我们来一碗牛肉丸汤吧。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第13节 赵子皓自己主动去握住勺子，学着曹子涵的模样喝汤，他小嘴巴润润的，舀一勺汤颤颤地抬起来：“好喝，麻麻也喝~” “谢谢儿子。”子皓妈妈连忙低头喝了一口勺子里的牛肉丸汤，汤里有牛油的奶香跟肉汁的鲜美，清淡又香醇，真的很不错。 等林阅棠出来收拾餐桌，子皓妈妈忍不住夸赞：“老板，你家东西太好吃了，我儿子从小就不怎么爱吃饭，一到饭点就要全家人追在身后哄着吃，这还是他第一次自己那么自动自觉吃东西呢。” 曹大姨：“我家这个也是，看来不是孩子不乖，是我们做的东西不够好吃。” 林阅棠笑着看了两个小朋友：“喜欢就多吃点，吃饱了手上的伤才能快点好。” 曹子涵听完，脸上带着一点小纠结：“可，可我不想快点好，我想要天天住医院，天天都来这里吃饭。” 赵子皓含着半颗丸子嗯嗯点头表示赞同：“在医院真好！可以吃到好吃的丸丸！” 曹大姨、子皓妈妈：“？？？” 林阅棠默默把碗筷端进厨房，心想不关她事哈，这可不是她教的咳咳。 子皓妈妈也饿了，她看一眼菜单，跟老板点一份牛肉湿炒粿条，这炒粿条第一口是烫、第二口是香、第三口是糯，好吃得让人停不下嘴。 快吃完的时候，子皓妈妈又另外点一碗牛肉汤跟炒粿条打包带走。 回到住院部，子皓妈妈把打包盒放在隔壁病人的柜桌上。 “靓仔，我儿子早上不小心踢翻水杯把你的枕□□湿真不好意思，我请你吃午饭吧，呐，你要是不收下呢，就是不给我面子。” 子皓妈妈后边一句话，让游小中都不敢拒绝了。 这时，门外跳进来一个穿着t恤的年轻人。 “嘿嘿嘿，游哥，你的腿咋样了？我一考完试就打车过来看你了，怎么样，够讲义气吧。” 游小中是a大一名大二的学生，前段时间刚考完试，他去篮球场打球摔伤腿住院，面前这个人是他室友，虽然不是同一个专业，但关系不错。 “就那样吧，医生说还得再住一段时间。”游小中说。 黄卓洲拿起他旁边的拐杖：“那你接下来是不是就只能用这个走路？” “是啊，所以在医院那么多天我都只待在病房里，根本不想出门，”游小中问，“我要吃饭了，你要不要来一口？” 黄卓洲拒绝：“医院的饭肯定没滋没味非常难吃，我才不要。” “行吧。”游小中打开饭盒盖子，一股香味飘散出来。 刚刚还十分坚定的黄卓洲被这味道一吸引，突然就有点后悔自己刚刚说的话。 游小中拿起筷子，他先吃了口炒粿条，紧接着去喝牛肉汤，再来一口牛肉丸：“这个牛肉丸好好吃，跟我之前吃过都不一样，它这个真的全是牛肉做的。” 黄卓洲狂吞口水：“两份呢，你吃不完吧，要不我帮你吃点？” “不，我吃得完，你刚刚不是说肯定不好吃吗？”游小中呵呵一笑。 “游哥，求你了，就让我吃两口好吗，以后我就是你的腿，你想要去哪里我背着你行吗？这闻着也太香了，没想到这医院的饭味道还不错。” “这不是医院的，这是隔壁阿姨在外面买的。”游小中说。 黄卓洲：“难怪。” 最后黄卓洲凭借着自己的厚颜无耻，成功从病号的手上抢到半碗牛肉丸汤跟半盒炒粿条。 “天啊，这也太好吃了吧，炒粿条一点都不腻，味道好香啊，汤也很好喝，肯定是哪个高档茶楼出品，价格特别贵的那种，”黄卓洲吧砸了一下嘴巴，他根本没吃够，于是去问曹大姨她们是在哪里买的。 曹大姨说出地址：“不过你得明天再去了，这家店可火了，很多顾客排队的，这个点老板应该已经卖完关门了。” 黄卓洲舔了舔唇，就跟游小中说：“游哥，我明天再过来看你哦。” 游小中：“……”你明天过来真的只是为了来看我吗兄弟？ 半个小时前。 王志彪接到了一个跑腿单，他一看信息，嚯，是让他去小饭馆买六份炒粿条的。 一看就是六个人拼单。 炒粿条虽然好吃，但王志彪觉得店里面的炒河粉跟牛肉丸汤真的也很不错，不过下单的顾客估计只知道这家店有炒粿条，于是他非常热心地给顾客拍了一张菜单。 另一边，李老师收到菜单照，就跟其他老师分享：“这家店还有其他菜品耶，你们要不要换一下？” “不要，我就要吃粿条。” “这个牛肉丸汤看着不错，我换成这个吧。” “居然有炒米粉，我改成炒米粉好了。” 李老师把最后确定好的菜单发给外卖员，二十多分钟后，热腾腾的外卖送到她们手上，就跟刚刚出锅的一样。 “好好吃，这个炒粿条的酱汁是不是有加番茄的？酸甜咸融合得好美味。” “牛肉丸汤绝了，鲜美无比。” “小梁，我分你一点炒米粉，你给我一颗牛肉丸可以吗？” “行，我也想试试牛肉丸。” …… 老师们大家互相分着，每一种都尝了尝，刚开始她们还想要选一下哪样东西最好吃，到最后发现根本选不出来，因为每一样都很美味！ 烈日当空，中午的阳光又辣又毒，林阅棠收拾完东西，额头带着点汗珠。 小卿宝心疼地帮林阅棠擦擦汗，又给林阅棠倒水，然后走到林阅棠的身后，软乎乎的小手捏起给她捶背：“小姨，这样有没有少一点点辛苦呀~” 林阅棠觉得小孩子说话真的非常可爱，她笑着说：“有耶。” 小卿宝一听，捶得更认真了，还一二三一二三地数着节奏。 林阅棠清点今天的收入，很满意，她心里盘算着，等攒够小卿宝的学费，她就要存钱定制个招牌，再安装一个空调。 林阅棠把手机跟现金都放进包里，她拿起钥匙，拉着小卿宝的小手关门回到楼上。 她盛了点水，上去给小葱浇一浇水，然后把晒过的香芋收进来。 “宝宝，今天给你做个反沙香芋要不要呀？” 小卿宝震惊：“小姨，我们要吃沙子吗？那，那要不要我帮忙挖？我有小铲子。” 林阅棠噗嗤一声笑出来：“不是那个沙子，这里的沙子是指糖。” 小卿宝哇哦，奶声奶气地说：“那就是甜甜的咯？” 林阅棠学着她的语气的：“没错，就是甜甜的哦~” 第16章 林阅棠把香芋削皮切成手指大小，油锅烧至六分热，芋条滑入锅中，炸到金黄酥脆捞出来摆在一旁沥油。 她又迅速用糖跟水熬出一锅浓稠冒小泡的糖浆，关掉火后将香芋条放下去快速翻炒，让糖浆均匀地包裹上每一根香芋条，糖浆冷却之后就变成了沙沙的结晶，一盘子的香芋条就跟在雪地里滚了一圈一样。 这道甜品难度不大，只要把控好熬糖浆的油温就行。 林阅棠前世时，有一位师傅就很喜欢弄这个吃，她小时候，是师傅做给她吃，她长大了就由她做给师傅们吃，再后来，师傅们都不在人世了，她自己一个人做来吃，总觉得少了点什么滋味。 林阅棠抬头，看见正在茶几上画画的小卿宝，嘴角勾起一抹笑意。 好在，现在她又有家人了。 “甜甜的反沙香芋好啦。”林阅棠坐到小卿宝旁边。 小卿宝拿起一根香芋条：“小姨，上面真的都是糖糖耶。” 她先是伸出舌头轻轻舔了一下，糖霜有种蓬松的感觉，小家伙惊喜道：“好好吃！” 紧接着，她啊呜一口咬断香芋条，被炸过的芋泥香味带着热度，伴随咀嚼的动作，跟饱含颗粒感的沙糖一起从舌尖上融化，满嘴都是香味。 小卿宝开心得一下子吃了很多条，还说要画下来。 林阅棠捏着一根香芋条送进嘴里，吃完去看小卿宝的画：“宝宝，你画得好棒哦。” 小卿宝把画纸端起来闻了闻：“没有甜甜的味道。”小姨做的香芋条条有甜甜的香味，她画的香芋条条却没有，她什么时候才能画出甜甜的味道呢，四岁的小画家在心里苦恼地叹了口气。 河边。 一排钓鱼佬戴着太阳帽蹲在江边，还有两个小孩在旁边捡石头玩。 忽然，水面传来一点动静，浮标微颤，昌大爷立马收杆，一条肥美的草鱼拧身摆尾地被拽上了岸。 陈大爷酸溜溜：“老昌今天杀疯了啊，这一条差不多得有十斤重吧，不过比我去年钓的那条青鱼还差了点。” 其他人围了过来：“可以喔老昌，两条大鱼啊，今晚哪里开餐啊？” 他们钓鱼佬之间有个不成文的约定，就是如果有人钓到大鱼，那就拿去饭店找师傅加工，大家一起吃一顿。 有人说：“要不就去陈记大排档？陈记的师傅不愧是大酒楼退休回来的，他上次做的那道豉油煎鱼确实不错。” “我也觉得。” …… 昌大爷笑得见牙不见眼：“不去陈记，我带你们去另一个地方，保证你们‘食过返寻味’。” 说完，他去问陈大爷：“老陈，你有没有小棠的联系方式，问问她能不能帮忙加工鱼，就，就按照三十块一斤的价格算吧。” 东城这边饭店帮忙加工通常是十几块的市场价，但昌大爷觉得林阅棠的手艺更贵一点完全没问题。 陈大爷掏手机：“我打电话问问我家老婆子。” 陈大爷打电话过去时，林阅棠正好在给招奶奶送反沙香芋吃。 “你这个香芋好糯啊……”招奶奶正回味呢，一看手机，“这老头这时候打电话回来做什么？” 招奶奶接通，听完陈大爷的话后，问林阅棠：“小棠，老陈他们搞了两条鱼，想要按照三十块一斤的价格请你加工，你看要不要接？” 林阅棠问：“现在吗？” 招奶奶点点头。 林阅棠这会也没什么事情做：“那你问问弄个生滚鱼片粥行不行。” 昌大爷上次看陈大爷喝海鲜粥就馋得要死，听见能吃上生滚鱼片粥，二话不说直接同意。 林阅棠起身：“行，招奶奶，我先去菜市场买点食材。” 招奶奶问：“要买啥？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第14节 林阅棠：“买点姜跟芹菜。” 招奶奶也起身：“哎呀，我们自己有种，等下我带你去摘。” 林阅棠问清楚人数后，回去把最适合煮粥的珍珠米先给泡上，然后招奶奶带着她去了梁奶奶家，梁奶奶家前面有个大院子，长满两位老太太一起种的菜。 招奶奶本来还想喊梁奶奶一块去喝喝粥，喊了半天发现没人在家，就摘了些姜跟芹菜回去。 一辆车刚好停在了店门前，两条大鱼挂在车后面，估计是炫耀了一路回来的。 “这么大条啊，昌爷爷你真厉害。”林阅棠一看就知道这鱼绝对好吃。 “小意思，随便钓钓就上来了，”昌大爷美滋滋把鱼给拿下来，“我们称了是十六斤，你要不要再称称？。” 林阅棠用手颠了颠，确实差不多：“不用了，就按十六斤算，我去厨房处理，你们先坐一下吧。” 他们这一行人是五个大人带两个小孩，其中一个大爷姓韩，他也很喜欢各种美食，不钓鱼的时候就经常跟昌大爷到处找吃的，但这家店他还是第一次来，又看店主居然那么年轻，某种刻板印象就上来了：“老昌，你确定这家店比杨记那大师傅的手艺要好？你可别踩雷啊。” “你就等着瞧吧，这顿吃完了，你绝对就惦记上了。”昌大爷嘚瑟地胡子一抖一抖的。 韩大爷：“能让你有那么高评价，那我还真要好好试试看。” 林阅棠端了两碟子反沙香芋出来：“先试试这个吧。” 韩大爷拿起一根香芋条，沙糖饱满地覆在香芋条上，吃起来又甜又糯又香：“这老板的手艺还真是可以喔。”他也吃过几次反沙香芋，但要不就是有点糊味的，要不就是裹得不均匀的，这次的竟然找不出一点缺点。 韩大爷把自己的双胞胎孙子孙女也喊过来，让他们尝尝。 两个小孩比小卿宝大一岁，对于这种甜滋滋的小甜品自然是没有抵抗力的，他们吃了一根又一根，然后去找小卿宝玩。 “你在家里天天都可以吃到这个香芋条吗？” 小卿宝摇摇脑袋：“没有哦，不过小姨每天都会给我做各种不同的但都好好吃的东西。” 双胞胎妹妹好羡慕啊：“你好幸福哦。” 小卿宝害羞地捧着脸蛋，她也觉得在小姨身边她就是最幸福的小孩子！ 双胞胎哥哥看两碟子的香芋条都吃完了，便把糖碎倒在自己的手上，给妹妹跟小卿宝都分了一点。 厨房里，林阅棠手脚迅速地将草鱼杀了剃掉鱼骨切成薄片，然后用姜丝蛋清盐等搅拌均匀腌制去腥。 在等砂锅里的粥熬开时，她又炸了些花生等下可以搭配着粥吃。 白粥熬到米粒爆花，林阅棠将鱼片倒进去用筷子划开，大概一分钟左右鱼片就熟了，她撒上一把香芹碎端出去。 “好啦，可以吃啦。” 这个砂锅足够大，两条鱼的肉一次性煮下去不少，用勺子一舀就是一大片奶白色的鱼肉，鱼片是烫熟而不是煮熟的，嫩得一抿就化，昌大爷又喝了粥，这粥底煮了那么久，绵滑浓稠不说，还满满鲜甜滋味。 “正，太正了！”昌大爷叹谓一声，迅速添了第二碗，还给自己舀了一勺子花生放在粥上面。 花生炸得又香又脆，跟粥一起喝，简直不要太美味。 “我也来试试。”韩大爷舀起一勺粥，鱼片刚入口他就瞪圆了眼睛，话也不说了，闭上嘴细细地感受着鱼肉的鲜美，直到米香味与鱼香味一起滚落了喉咙，他才喃喃道，“这鱼比豆腐还嫩，老韩，还是你会吃啊，我之前送小孩来这边上学都没发现这家店。” 陈大爷说：“小棠刚开业没多久，人家生意可好，要不是邻里认识，咱们还真吃不上她煮的这锅粥。” 韩大爷这次刚好舀到鱼泡，鱼泡挂着甘润的粥水，一点腥味都没有，吃起来滑嫩爽脆：“三十块钱还是实惠价了，小棠，你这手艺收个七八十都行，下回你该涨价了，我们不占你便宜。” “行啊。”林阅棠笑了笑，得到昌大爷的同意后，给三个小孩都添满了粥，她提前去了大骨细骨，也不担心小孩子们会卡喉咙。 三个小家伙喝得小脸都要埋进碗里面了。 招奶奶乐呵呵地笑，又问韩大爷：“你家这两个是不是在圣沙幼儿园念书啊？” 韩大爷：“是啊。” 圣沙幼儿园就在附近，他以前只是偶尔接送双胞胎，现在他决定等开学后天天都送他们来上学，然后就来这里买一份早餐吃。 这时候，韩大爷突然反应过来，为什么老陈跟老昌最近早上总是没来，感情是上这儿吃好东西了，也不早点告诉他，哼！ 招奶奶又问林阅棠：“宝宝以后是要回这边上幼儿园了吧。” 林阅棠点点头：“我准备给她报市一幼儿园。” 招奶奶：“市一太远了，你怎么不报在圣沙呢？宝宝户口在这边，还不用学费。” 林阅棠没有养过小孩，她也不知道原来还有免学费这一说法，她选市一是因为这是东城最好的幼儿园。 从小到大，师傅们都是给她最好的，她也是下意识就要给小卿宝最好的。 林阅棠重新查了一下圣沙幼儿园的资料，发现这个幼儿园资历也很不错，在区里面能排第二，在整个市里也是能排到前列，而且离家里非常近。 第17章 招奶奶说幼儿园还是要选比较近的。 韩大爷很赞同：“我们家这两个刚开始就是在市一念幼儿园，哇市一旁边那条里环路塞车塞死个人，后来实在顶不住转到圣沙这边来了，不要去不要去，我跟你说，小孩都不乐意去那边上学，塞车烦呐。” “这么夸张呀。”林阅棠很惊讶，她说着，不经意看一眼砂锅，见里面的粥已经差不多空了，又问，“你们还要吃吗？厨房还剩了点粥跟鱼肉，可惜没有炉子，不然搞个粥底火锅还可以边吃边聊。”两条鱼片出六斤左右的鱼片，厨房还剩两斤多。 陈大爷一拍腿：“我家有啊！我去拿！” 林阅棠起身去厨房，厨房的粥是刚开始煮多了盛出来的，现在用来打火锅的话太过浓稠。 林阅棠把鱼头鱼尾还有几块片不了的鱼块放进高压锅里，再加两个蛋打进去一起煎了煎，然后倒水上汽迅速煮了个奶白的鱼汤。 鱼汤跟米粥搅一搅用来当锅底，陈大爷还拿了一包海鲜菇过来，林阅棠帮忙洗干净，然后简单调了个蘸酱。 除了昌大爷跟陈大爷其他人都没吃早餐，户外钓鱼的位置爬爬走走很消耗体力，大家胃口大着呢，锅底一煮开，大人们纷纷用筷子夹起薄薄的鱼片往锅里烫，小孩子们在旁边嗷嗷待哺。 光用筷子根本赶不上吃的速度，林阅棠又找来漏勺，用漏勺装着鱼片往粥底里烫煮，海鲜菇也一起放下去。 沾了点鱼肉滋味的海鲜菇更有海鲜那风味了，蘸着将一起吃特别美味，韩大爷的孙子本来不爱吃菇的，这会儿居然还主动让他爷爷帮忙夹锅里的海鲜菇吃。 吃到一半，招奶奶看见梁奶奶从外面经过，连忙招呼她进来：“你去哪了？中午去你家都没看见你。” “到处走走咯，哇，你们那么享受啊。”梁奶奶笑着坐下来。 招奶奶给她倒了一勺子鱼片：“还没吃饭吧，快尝尝，这是自己钓的鱼，让小棠帮忙加工的。” 梁奶奶低头吃了一块，先感受到米汤的鲜美，紧接着就是鱼片的嫩滑，她连连点头：“不错不错，小棠调的这个味道很香。”米粥锅底听着简单，里头也大有讲究的，过浓过淡都不好。 昌大爷跟梁奶奶也认识：“刚刚的生滚粥也很靓，你没赶上。” 梁奶奶：“现在也不迟嘛。” 大家说笑着聊天，一派其乐融融。 这一锅下去，可算将众人干饱了，连最有精力的双胞胎都躺在椅子上满足地摸摸自己的肚肚。 林阅棠也吃了个八九分饱，她帮小卿宝擦了擦嘴巴，然后上楼摘了点葱，回到厨房把放在冰箱里冰镇的鱼皮拿出来。 鱼皮是切块后焯过水的，林阅棠又用香葱、蒜蓉、小米椒、炸花生，白芝麻，再加上自己调的辣醋酱弄了份凉拌鱼皮。 “昌爷爷，这鱼皮你拿回去记得放冰箱冷藏三小时以上再拿出来吃。” 昌大爷没想到林阅棠连鱼片都没浪费掉：“谢谢啊小棠。” 其他几个老头眼睛都看直了。 陈大爷：“老昌，分我一点呗，你别忘了，还是我带你来小棠这里的。” 韩大爷：“我在陈记那里还点了条东星斑没吃呢，我不准备让陈记的师傅杀了，我要拿回来让小棠帮忙做，小棠你看行吗？” 林阅棠点点头说：“我下午都有时间的。” 另外两个大爷也表示：“老昌，我们以后钓了鱼肯定也是想找小棠加工的，你就说你到时候吃不吃吧。” 这几人一说一唱的，昌大爷没办法，找林阅棠要来些打包盒，每个人都分了点，昌大爷看着自己饭盒里的鱼皮叹了口气，看着真好吃，可惜都不够晒牙缝呢，唉。 锅底的汤跟半碟子鱼片被招奶奶跟梁奶奶分了。 招奶奶说：“晚上再去市场买点豆腐，等星星下班回来给他当宵夜。” 客人们离开后，林阅棠带着小卿宝出门散步消食，她们走到幼儿园门口，透过可爱的卡通栏杆看着里面的小花园，小卿宝指里面的蓝色滑滑梯：“是大笨象！” “是哦，它的鼻子好长啊，”林阅棠问小卿宝，“宝宝，你想要在这里念幼儿园吗？” 小卿宝想了想，从家里走到这里不需要好久好久，也不用坐车车，那她就可以跟小姨待在一起更长时间啦，于是点点头：“宝宝想在这里！” 这里离小姨近近哒，她很想小姨的话，睡午觉的时候做梦飞回来看小姨也不会迷路啦。 以前住在姑婆家，好远好远啊，她在梦里都找不到爸爸妈妈，也找不到小姨，可难过了。 林阅棠看小卿宝确实很满意这家幼儿园，于是也改变了想法，那就让宝宝上圣沙幼儿园吧。 一大一小继续散步，走着走着就到菜市场。 不用攒小卿宝的学费，林阅棠手头瞬间宽裕很多，她买了做牛肉丸的牛后腿后，又要了一大块牛腩，她打算煮一锅红烧牛腩，焖得软软烂烂无论是用来煮面还是浇在米饭上面都很好吃。 昌大爷到家后，鬼鬼祟祟把凉拌鱼皮藏在冰箱最里头，还把其他东西拉过来挡了挡。 陈星回到家里是晚上八点多，他带着一身疲倦换好鞋子。 “回来啦，饿坏了吧，奶奶去帮你把鱼煮上。”招奶奶走进厨房，脂白色的汤都是滤过再打包的，米粥是没有了，只有大块的鱼头鱼块，加热之后米香味跟鱼香味咕嘟嘟地随着热气冒出。 招奶奶切了一块嫩豆腐下去，又把薄如蝉翼的鱼片倒进去烫了烫，整个锅直接端到餐桌上，那香味醇厚勾人。 陈星喝了一口，觉得整个都精神起来了：“奶奶，你手艺进步那么大啊，好好喝啊。” 这豆腐吸收了汤汁的鲜美，味道都提高了几个档次。 陈大爷：“啥啊，这是小棠做的，打包回来加热而已。” 招奶奶看陈大爷：“小棠做的那凉拌鱼皮呢？拿出来，你可别想自己偷吃。” 陈大爷把冷藏的凉拌鱼皮拿出来，掀开盖子，一阵开胃的酸辣味就传了出来。 鱼皮薄而不透，被冰水激得脆生生打着卷，上面纹路滚着星星点点的白芝麻，一点儿腥气都没有。 “你一个，我一个，星星一个……”陈大爷给每人平均分了。 陈星夹起一块沾满酱汁的鱼皮，吃起来脆得能听见声：“好爽口，而且它这个辣很香，完全不会辣过头。”像他这种不怎么能吃辣的都觉得好吃。 陈大爷吃完鱼皮，把饭盒里的花生，甚至还有葱花都给吃完了，还意犹未尽地舔了舔筷子：“唉，你说这鱼怎么就只长了一身鱼皮呢，吃两口就没了。” 招奶奶：“是啊，实在不行跟你的脸皮一样长厚一点也好啊。” 陈大爷：“……” 陈星吃完豆腐鱼片，又把大鱼块捞起来啃得干干净净，但还是觉得没有饱，招奶奶又给他加热了一碗米饭，把米粉泡在鱼汤里吃：“真香啊！” 在骨科医院开饭馆[美食] 第15节 月亮升起来了，光芒柔柔地撒在房屋上，树枝上，街道上…… 林阅棠把泡出血水的牛腩切块，热锅炒出糖色，牛腩块下锅翻炒，淋上生抽老抽，酱香味腾起。 林阅棠将泛着油光的牛腩肉转到高压锅里，扔下去一个配好的香料包，开火焖个四十分钟。 第二天，林阅棠起得特别早，五点多就到了菜市场。 此时菜市场已经很热闹了，很多人正在拉货准备去其他地方售卖。 林阅棠站在粉店前，因为两只手拎起河粉跟粿条，只能抬抬下巴示意：“老板，再帮我称五斤竹升面吧。” 老板跟她唠上：“要做云吞面吃啊？” 林阅棠：“没包云吞，煮了锅牛腩当浇头。” 老板的圆脸笑起来特别温柔近人：“靓女，你做吃的吧，你店开在哪里啊？” “就在村尾。” “改天我一定要去尝尝。” “好啊，欢迎你。”林阅棠笑着转了钱过去，然后将东西都放在小推车上。 林阅棠又买了点白萝卜跟土豆番茄，白萝卜焖牛腩适合用来煮面，土豆番茄炖牛腩适合拌饭吃，她也是嘴瘾上来了，两个都想要尝一尝，所以就都买了，准备一个早餐吃，一个午餐吃。 回到家，林阅棠把牛腩跟牛肉丸搬下楼，将牛腩倒了大半出来跟白萝卜一起放进砂锅里用小火慢慢煮。 昌大爷家。 昌大爷特意调了早上六点的闹钟，醒来后他立刻起身来到冰箱里，将昨晚藏起来的凉拌鱼皮拿出来。 他本来想偷摸着回屋里吃，后来一想不行，香味被闻到怎么办？ 被发现了肯定要分出去的，但是这凉拌鱼皮就这么点儿。 昌大爷想了想，决定去楼下吃！ 昌大爷儿媳妇起床后正准备去洗漱就看到一个背影，她赶紧回屋把丈夫摇醒：“别睡了，快起来，我看见爸刚刚鬼鬼祟祟出门了。” “啥……这么早，爸出门做什么？” 昌大爷儿子叫昌文丙，儿媳妇叫戴晓岚。 戴晓岚：“咱们跟上去看看吧。” 第18章 昌文丙也觉得他爸最近特别奇怪, 像是藏了什么秘密，半夜他上厕所还看见他爸在厨房不知道是想干什么，但是看见他之后, 又一句话没说就回房间了。 “走吧，去看看。”昌文丙戴上眼镜。 夫妻二人穿着睡衣刚出楼道门, 就看见不远处亭子里昌大爷的身影。 昌大爷正嗦着一块q弹的鱼皮呢, 他顺着鱼皮打颤滴汁的频率抬起头，视线跟儿子儿媳对视上了。 昌大爷：“……” 昌大爷喉结猛地上下一滚，迅速将鱼皮咽进肚子里，他正想要将剩下的鱼皮也倒进嘴巴，昌文丙已经一个箭步冲上来：“爸, 你在吃什么？！” 昌大爷手忙脚乱把饭盒盖上：“没什么没什么, 就是一盒凉拌鱼皮而已。” 昌文丙不相信：“只是鱼皮你至于偷偷摸摸吃吗？你拿出来让我看看。”这一瞬间，他脑海里闪过无数老人被骗吃奇怪保健品进医院的新闻。 他真担心自己老爸也被骗了, 有些着急地把昌大爷手上的饭盒抢过来，打开一看……额, 还真是凉拌鱼皮。 如果硬要说跟他之前吃过凉拌鱼皮有什么不同的话, 那就是这一份卖相特别好, 红润润的，还散发着一股诱人的酸辣香味，让人有种想要立即尝一尝的冲动。 匆匆赶来的戴晓岚闻见辛辣刺激的香气, 唾液不受控地迅速分泌：“好香啊。” 昌文丙此时脑海里浮现第一个想法, 看来他真是误会他爸了, 第二个想法就是……“爸，你只是吃个凉皮至于跑到外面来吗？你以为我们会跟你抢？” 昌大爷反问：“你不会吗？” “……”昌文丙沉默，他眼睛不由自主被凉拌鱼皮吸引，硬是说不出不会两个字。 昌大爷：“！！！我就知道！”身为老子, 他能不知道儿子是什么德性吗？ 昌文丙轻咳两声：“爸，我这不叫抢，我就是想尝尝看这鱼皮健不健康，这样我才放心给你吃嘛，来，筷子，筷子给我一下。” 昌大爷哼一声，不情不愿地递过去筷子。 鱼皮冰冰凉凉，外面裹着一层带着醋香味的辣椒油，口感无比脆爽，比昌文丙以前吃过的鱼皮都脆，而且凉拌得非常入味，让人吃了就不舍得停下来，但是等他想吃第二口时，手就被老婆拍了一下：“到我了到我了。” 戴晓岚尝了凉拌鱼皮，那酱汁掠过味蕾，香辣酸爽的劲儿直冲头顶，她感觉自己人都精神了许多：“好辣，好香！” 一盒鱼皮本来就不多，每个人吃几口就没了。 昌文丙还意犹未尽：“真好吃，难怪爸你要偷偷背着我们吃，不过你就不能多买点吗，咱们家不至于连个凉拌鱼皮都买不起吧。” 昌大爷白他一眼：“人家老板又不是专门卖凉拌鱼皮的，这个是限量版懂不懂？本来我自己都不够吃，现在还要跟你们分。” 戴晓岚摸了摸鼻子也有点心虚：“爸，别生气了，我们请你去茶楼喝早茶吧。” 昌大爷摆手：“不要不要，茶楼能有那么好吃的凉拌鱼皮吗？” - 砂锅里的牛腩泡过一晚上本身就足够入味，白萝卜块随着小火慢炖也渐渐染上肉香味透着深褐色的诱人色泽。 林阅棠用勺子往里头搅了搅，浓浓的香味飘散出来，她舀起一勺牛腩萝卜用来煮竹升面。 面汤清澈，浇上牛腩汁，大块的肉铺在上面，最后撒上香葱碎。 林阅棠跟小卿宝一起吃面，小家伙用的是小碗，连吃两碗后还要去添第三碗。 这时，陈柏涛才匆匆赶过来，手上拿着一个砂锅：“老板，我朋友那边有一批砂锅着急脱手，超低价格，有人收就卖，你看看要不要我帮你拉一点回来。” 林阅棠接过砂锅来看，砂锅质量还挺好的，不算大，适合单人用，做煲仔饭或者砂锅米线之类的都可以。 “那你帮我拿两百个吧。”林阅棠也吃饱了，她起身去厨房给陈柏涛煮牛腩面。 陈柏涛低头用微信跟朋友说了下，聊完之后抬起头，他的牛腩面就好了，他二话不说就开吃，牛腩面的精华就在那牛腩上，这牛腩焖得又嫩又有嚼劲，牙齿穿过表层后清晰感受到肉汁爆出来，肉块又足够大，吃起来特别过瘾。 外边，昌大爷跟被勾了魂儿一样进来的，他光闻这味道就知道小饭馆上新品了，这酱香味也太香太浓了，跟长了翅膀似的飘老远。 牛腩面已经写在小黑板上了，昌大爷一看菜单，直接就说：“小棠，也给我上一碗牛腩面。” “好的。”林阅棠飞速煮好一碗面出来端到昌大爷面前。 昌大爷拿起筷子开吃，他尤其喜爱这牛腩，吃着又软又劲道，荤而不腻，简直太好吃了，直到这一会儿，他凉拌鱼皮被别人分掉吃完的心情这才稍微好了一点。 吃到一半，昌大爷突然想起一件事，赶紧掏出手机在钓鱼群里面请假。 刚点进群里，发现向来风雨无阻的老韩居然也请假说晚点再去钓鱼。 这老韩身体不会是出什么问题了吧？他们这帮人年纪大，大病小病很容易找上来的，昌大爷正担心着，抬头一看，韩大爷正朝着小饭馆来呢，那精神抖擞的模样一点不像是生病。 如果非要说有什么毛病，那就是确实馋得有点厉害，一进门就盯着他的碗看。 昌大爷：“……” 没过一会儿，陈大爷也下楼了。 再过了一会儿，另外两位一起钓鱼的老头也来到店里。 五个老头坐在店里，你看我，我看你。 群里都是请假消息，说自己没那么快去老地方集合，结果在小饭馆里大家整整齐齐。 韩大爷的牛腩面已经好了，他赶紧先喝了一口汤，好靓！ 他吃着面，建议道：“我看啊，以后我们就把集合地点定在小棠这里，吃完早餐再去钓鱼算了。” 其他老头纷纷赞同。 七点多，越来越多人来到店里面，大家看见牛腩面后，都毫不犹豫选择来一碗尝尝。 口味清淡的林阅棠会少放点卤汁，牛腩面汤便温和柔亮，吃起来清爽顺滑，口味稍微重一点的林阅棠就多舀了两勺卤汁下去，整碗面酱香浓郁，分外馋人。 还有一些爱吃辣的会往牛腩面里头加一勺辣椒酱，那味道香得直接让人进入忘我之境，整个饭馆的人都在吃面，没有个人说话。 税务局大楼办公室。 昌文丙坐在位置上直叹气，旁边的同事好奇问道：“怎么啦？” 昌文丙如实说：“早上吃了几筷子我爸带回来的凉拌鱼皮，现在他都不乐意理我了。” 同事哈哈大笑：“那还真是老小孩，你再给他买一份就是嘛。” “问题是我都不知道上哪买，他说老板本来不卖凉拌鱼皮的，是看在他的面子上才给他做的。” 同事说：“那么好吃吗？” 昌文丙回忆了一下那个味道，下意识舔了舔唇：“你还别说，是真的很好吃。” 聊过两句后，昌文丙就开始工作，他整理到一半要去仓库拿点东西。 仓库的东西叠得很高，昌文丙翻找的时候不小心弄翻一面墙的宣传横幅，连带着旁边的纸袋子哗啦啦掉下来砸到他的头，他也整个人摔到地上，摸索老半天才捡起自己的眼镜。 虽然昌文丙觉得自己并没有什么事情，但是领导强烈要求他去医院做个检查，万一有脑震荡就糟了。 昌文丙只好去了骨科医院，一轮的检查下来，他脑袋没什么事，但是肚子是有点饿了。 他临走的时候询问前台的护士：“姑娘，你知道这附近哪里有比较好吃的店吗？” 昌文丙本身只是随口一问，没想到前台护士很极力向他推荐一家：“圣沙村后门有一家特别好吃的店，它是没挂招牌的，你可别找错了呀。” 昌文丙知道圣沙村，小时候老爸带他去陈伯伯家玩过。 按照记忆找过去，昌文丙看见一家开在拐角处的店，现在这个点店里居然还有不少人，他看一眼菜单，跟老板点一碗牛腩面。 面端上来，昌文丙一看这卖相就知道绝对难吃不到哪里去，果然，这带筋的牛腩入口即化又不失韧劲，白萝卜吸饱了肉酱汁吃起来一点也不输过吃肉，这汤底更是不得了。 吃完后，昌文丙大喜，太好吃了，真是太好吃了！ 昌文丙连忙给自己正在气头上的老父亲打电话：“爸！我找到一家很好吃的店，绝对不比凉拌鱼皮差。” 话刚说完，那边就挂断了电话。 昌文丙愣了一下，不死心地又打过去，“爸，我说真的，这家店的面真是绝了！！” “哦。”昌大爷语气不以为然地再次挂断电话。 在骨科医院开饭馆[美食] 第16节 切，再好吃能有小棠煮的牛腩面好吃吗？ 昌文丙：“？？！！！”哼！老爸，你一定会后悔的！ 补习机构办公室。 在场的老师们正凑一起看跑腿拍过来的菜单。 “大家快点选好啊，上次晚了一点老板就已经全部卖完关门了，这家店生意真是太好了，很容易吃不上啊。” “今天有牛腩面耶，我要这个。” “我还是炒米粉，这家店的炒米粉太好吃了。” 点完餐后，跑腿很快就把外卖送过来。 李老师点的是牛腩面，她拆开包装：“老板好贴心，汤跟面是分开装的，我本来还担心送过来会不会坨。” 这时，门外走进来一道年轻的身影。 其他老师看到她，说：“小罗老师，我们中午点了一家店外卖，挺好吃的，你要不要尝一尝，你要是喜欢，下回我们可以一起点。” “汤面？”罗老师看着她们手上的东西，摇摇头，语气很平淡地说，“不了，汤面吃起来很麻烦，我不喜欢。” 说完，她从自己餐包里面拿出一盒牛奶跟一个三明治走出去。 等她走远了，其中一个老师才愣愣地说：“……汤面吃起来会很麻烦吗？” “罗老师好像比较喜欢吃干粮，因为可以一边吃一边进行压腿拉筋运动，她之前说过，坐下来吃饭对她来说属于浪费时间。” “是啊……她还喜欢去阳台吃，因为这样还能顺便远眺预防近视加深。” “狠人啊，不愧是理科状元。” “我是做不到了，我工作赚钱就是为了这么一口吃的。”李老师打了个哆嗦，将汤跟面混在一起，牛腩汤汁的香味爆发出来，她立马拿起筷子开吃。 香啊！老板的手艺还是那么好！ “小李，让我尝一块牛腩，我分你一点炒米粉可以吗？” “成成成！” 骨科医院住院部大楼。 黄卓洲走进游小中的病房：“亲爱的游，我来看你咯。” 游小中看见他手上拿着的行李箱，震惊道：“你该不会打算来陪床吧？” “我倒是想啊，但是我爸妈肯定不让的，昨天考完试，今天就帮我买好票了，我下午得去坐高铁了。”游小中迫不及待道，“我们啥时候去小饭馆啊？” 游小中：“等医生查房之后吧。” 九点半，医生来查房，检查游小中的一些肢体情况，又询问了他的夜间状态，确认没什么问题就离开了。 黄卓洲帮游小中把拐杖拿过来：“走走走，终于可以去吃饭啦。” 游小中表示：“你果然是为了饭来的。” “哎呀，美食是次要原因啦，来看你才是主要原因，我爱美食，但我也爱你啊兄弟，毕竟爱老虎‘游’。”黄卓洲嘿嘿嘿玩谐音梗。 游小中：“呕。” 黄卓洲：“？？？”你小子，把你拐杖扔了哦。 到了小饭馆，游小中本来想点牛肉丸汤，但是他看到有牛腩面，立刻就改变主意。 黄卓洲也想吃牛腩面：“老板，我们要两碗牛腩面。” “好的，你们先坐着稍等下吧。”林阅棠走进厨房。 黄卓洲站在窗口的地方：“老板，我不想坐着，我能站在这看你煮面吗，好好奇为什么你做的东西那么好吃。” 林阅棠笑着说：“可以啊。” 黄卓洲看着林阅棠麻利地用清汤煮熟竹升面然后舀到碗里，又抬起头问他们：“你们想要吃清淡点的还是味浓一点的？” 黄卓洲：“我们都要味浓的。” 林阅棠就多舀了两勺牛腩汁。 黄卓洲端起自己的面深深闻了一下：“老板，你的面汤闻着味道也太香了吧，里面加了什么呀？” 林阅棠说：“底汤是用牛骨熬的。” 黄卓洲一边开心地念着今天有口福咯，一边帮游小中把面端过去。 黄卓洲已经被牛腩面的香气馋得前胸贴后背了，他立马拿着筷子捞起面，连吹带吸地吃进嘴巴里。 没过一会儿，这一大碗面就没了一半，他又去吃牛腩，这牛腩也太嫩了吧，软烂但是又满满肉香味，萝卜鲜美软糯，最后他把汤都喝得干干净净：“太好吃了。” 游小中也正大口大口吃着牛腩面，一副心满意足的样子。 黄卓洲抽了张纸巾擦嘴巴：“对了，你不是说你爸下午会来照顾你吗？咱们要不要给他带一份牛腩面回去？” 游小中眼中闪过一丝落寞：“不用，牛腩面放久了会坨吧。” 黄卓洲：“也是，那牛肉丸呢？” 游小中也拒绝了：“到时候他想吃让他来买就好，反正离得那么近。” “也是哦，你家就在东城，不像我离东城三小时高铁呢，”黄卓洲叹了口气，“唉，真不想走，为什么我要放假了才发现这家店，不然我能天天坐公交车过来吃。 黄卓洲站起来：“老板，帮我打包五份牛肉丸，汤跟肉丸可以分开装吗？我想要拿着坐高铁。” “行，我帮你把汤另外用饭盒装着。”林阅棠装完汤，还另外在饭盒上面缠上保鲜膜防止漏出来。 黄卓洲把打包好的牛肉丸汤接过来，突然又说：“老板，你牛腩可以单独卖给我吗？我吃牛腩面之后，就对牛腩念念不忘了，可惜我下午就要离开东城，我想把牛腩放在冰箱冷冻，每天吃一块续命，要是没有这一块牛腩，我觉得我再也吃不下任何东西了呜呜呜……” 林阅棠和游小中：“……” 小卿宝同情地抬起头，这个哥哥好可怜的样子啊。 戏精黄卓洲低头假哭，正好跟小卿宝碰上视线，他心虚挪开眼睛，咳咳，骗小孩真是罪过啊。 林阅棠当然知道黄卓洲是在装的，不过还是松口了：“行吧，我卖你一碗。” “谢谢老板！”黄卓洲开心得跳起来，他对上游小中羡慕的眼神，连忙说，“老板，两碗可不可以？我跟我朋友一人一碗。” 林阅棠点头：“可以。” “谢谢老板！老板大气！老板发财！”黄卓洲好话一个接一个往外崩，他先送游小中回病房，然后自己开开心心打车去高铁站。 十一点多，护士站里。 乔桐桐把冷水往脸上泼，用力地搓了搓自己的脸，然后重重呼出一口气：“终于下班了。” 昨晚院里面缺人手，她临时被调了晚班，差不多二十多小时没睡觉了。 乔桐桐迷迷糊糊走出门，她现在只有一个想法，先去小饭馆买一份牛肉丸汤跟炒河粉，吃完就回去睡觉。 快要走到村门口，乔桐桐突然腿软得不行，眼前一黑就要往前倒，晕过去前，她神智溃散地想着——完了，早知道就喝完一支葡萄糖再走了，不知道会不会摔到脸，要是摔得很难看找同事涂药肯定要被笑话的…… 店里的材料已经没剩多少，林阅棠挂上暂停营业的牌子，然后把土豆番茄切成块，跟剩下的牛腩一起放到砂锅里炖。 小卿宝把淘好的米举起来：“小姨，饭饭洗好了！” “宝宝可真棒。”林阅棠把米放进电饭锅里，收拾好桌子，将碗洗干净，她拎着两袋垃圾去扔，一转身就看见一个女生走路摇摇晃晃要摔倒了。 林阅棠连忙上前两步扶住她，她认出这是经常来店里光顾的客人，看这脸色是低血糖啊。 林阅棠赶紧把人带回店里，给她塞了一颗巧克力糖。 嘴里的甜意化开，乔桐桐慢慢恢复过来，她睁开眼，看见林阅棠的脸，脑子还没完全清醒，但第一反应就是：“老板，我饿了，可以给我来一份牛肉丸汤吗？” 林阅棠摸摸她额头：“你现在人感觉怎么样？。” 乔桐桐眨了眨眼睛，她缓缓坐直身子，这下子是彻底清醒过来了，就是嘴唇还有点苍白：“我没事了，谢谢你啊老板。” 林阅棠这才松了口气：“牛肉丸汤都卖完啦。” 乔桐桐看林阅棠已经准备关门了，心里突然有种很难过很委屈的感觉，没有怪谁的意思，就是莫名很想哭，就像某种支撑着她的东西突然断了一样。 乔桐桐吸了吸鼻子：“好吧，那老板我先回去啦。” 林阅棠看她一眼，又说：“我在煮土豆炖牛腩，你要是不介意的话一起吃吧。” 乔桐桐眼睛一亮：“可以吗？” 林阅棠搂过小卿宝：“我们和这个姐姐一起吃好不好？” 小卿宝嗯嗯：“好。” 她像个小大人一样拍了拍乔桐桐的手背，稚嫩地嗓音轻轻地安慰她：“姐姐，吃了饭饭就不会难受啦。” 乔桐桐简直感动得想哭。 林阅棠掀开砂锅盖，里边的土豆番茄炖牛腩咕嘟冒泡，这会儿已经收汁成枣红色的黏糊状态了，她将牛腩舀到米饭上面。 “好啦，来吃吧。” 小卿宝自己拿着勺子大口吃饭。 乔桐桐将米饭跟酱汁搅了搅，米饭吸收酱汁变得更加美味，混着碾成泥的绵沙土豆，香味一层一层在舌尖上绽放，这里头还有番茄调味，带着一点酸甜的口感，非常开胃，好吃的不得了。 真是太美味了！ 乔桐桐声音含糊地感慨：“老板，你真的好厉害啊，你怎么做什么东西都那么好吃，太牛了！”这份牛腩土豆番茄饭那么香浓，但是一点都不腻，再来十份都不够吃啊！ 小卿宝点头：“嗯嗯，小姨超棒的！” 林阅棠笑了笑：“喜欢吃就好” 吃完饭后，乔桐桐脸色已经变好许多，也渐渐有了点血色，她坚持扫了钱过去，这才跟林阅棠跟小卿宝挥挥手离开。 乔桐桐回到家里，微信视频响起，是妈妈打过来的。 “加班到现在才结束吗？吃饭了没有？”乔妈妈关心的话传来。 “吃了，我们这边有个小饭店很好吃，老板人还特别好，她本来都要关门了，但是还给我做了牛腩土豆饭吃，好香啊，”乔桐桐倒在床上，她看向屏幕，“妈妈……” “怎么啦？” 乔桐桐眼皮子沉重地有些睁不开了：“我好想你，我想跟你说话，但是我又好困啊。” 乔妈妈很心疼：“困就睡吧，视频别挂断了，妈妈看看着你睡。” “嗯……”乔桐桐闭着眼睛，发出蚊子声一般的呢喃。 在骨科医院开饭馆[美食] 第17节 她很快睡着了，然后做了个梦，梦见自己回到家里，然后妈妈也给她做了特别好吃的牛腩炖土豆，她吃了好多好多啊。 下午两点多。 黄卓洲急匆匆赶上高铁，他找位置坐下来然后摸了摸自己的肚子：“好饿啊，都消化完了。” 黄卓洲在高铁上买了一碗泡面，然后将一盒牛腩倒进去，原本平平无奇的泡面瞬间就升级成豪华至尊版泡面，他开心地吃着泡面，完全无视旁边的吞咽声音跟羡慕嫉妒的眼神。 “啊，如果泡面里真的能配有那么好吃的牛腩就好了，五十块钱一碗我都愿意买。”黄卓洲感慨。 黄卓洲到家时已经是六点多，他拿着大包小包的，行李箱都差点撞坏了一个轮子，但是牛肉丸汤在他手上稳稳妥妥的，没有一点儿问题。 他进了门就喊：“爸妈，我给你们带了特别好吃的牛肉丸回来咯！” 黄爸把行李箱拉进来，黄妈帮他拿书包跟牛肉丸：“想吃牛肉丸去超市买就好，还大老远带回来不累啊？” 黄卓洲：“这不一样。” 黄妈：“都是牛肉丸能有什么不一样。” 等把牛肉丸加热尝过之后，黄爸黄妈不再言语，只是默默地飞速吃着爆汁牛肉丸。 不一样，还真是不一样啊。 傍晚的天空烧着霞光，像一幅绚烂的油画。 游小中看着隔壁两个小孩都有家人陪着出去玩，他抿着唇，想了好久，终于鼓起勇气，给自己爸爸发消息。 两人的聊天记录还停留在游小中入院那天，游爸知道他摔伤后就转了点钱过来，但到现在也没来医院看过他。 过了好久，游小中都没有收到回复，他点开朋友圈，看见五分钟前爸爸跟继母还有弟弟出去玩的照片。 游小中默默关上手机，把头埋在被子里。 医院订了餐的病人陆陆续续收到晚餐，送餐的阿姨跟游小中说了一声，然后把饭盒放到柜子上。 游小中想起自己好像订了番茄炒蛋饭，他起身，打开饭盒一秒后立刻合上，幻觉吧，番茄炒蛋不是应该那种浓浓的稠稠的吗？饭盒里蛋是蛋，番茄是番茄，两者跟有仇一样完全混不在一起的东西真是番茄炒蛋吗？ 游小中深深地叹了口气，忽然，他想起打包回来的那盒牛腩，他把番茄炒蛋倒在袋子里，然后将牛腩铺在米饭上拿去微波炉加热。 加热之后的牛腩风味不减，肉层中渗出汁水，连米饭都染上了荤香味。 热乎乎的美食进到身体里面，游小中有点难受的心情慢慢被抚平。 难怪人类每天都要吃饭，饭就是能量，美味的饭菜更是大补之物。 等吃完饭，他已经没有那么难过了，就算没有爸爸关心也没关系，反正从小到大都没有，与其去奢求缥缈的父爱，还不如想想明天吃什么好呢。 这家店的东西那么好吃，他一定要每个都尝尝。 游小中用力擦了擦眼角的湿意，然后戴上耳机听音乐。 晚上七点多，村子的楼房里传来各种炒菜的烟火声。 林阅棠跟小卿宝在村子里散步，两人踩着路灯玩，不知不觉走到梁奶奶家。 梁奶奶坐在门前石椅上消食呢，她招呼小卿宝过来：“奶奶给你摘点黄皮吃吧。” 梁奶奶种了一棵黄皮树，今年结了好多果，沉甸甸地挂在树上，透着金澄澄的色泽，每颗都饱满圆滚，看着就知道汁水颇多。 梁奶奶让小卿宝挑，挑中的那一串她就用剪刀剪下来，放在一个自己编的小篮子里，让宝宝自己拎着。 “谢谢梁奶奶。”小卿宝拎着小篮子好开心，童话书里面有个小朋友也是这样拎着小篮子的。 梁奶奶又剪了一串小一点的让林阅棠拿在手里吃。 林阅棠连连道谢，跟梁奶奶坐在石椅上一边吃着黄皮，一边聊天。 “宝宝看着比刚回来的时候开朗多了，真好啊，看到你们现在的日子越过越好，我也很开心，阿清在那边也能放心了。” “嗯，还要谢谢您跟招奶奶一直照顾我。” “唉说什么话，那是你自己有本事。” 林阅棠笑了笑，她摘下一颗黄皮果。 黄皮果子一掐就褪了果皮，露出半透明的果肉来，酸甜的汁水就要往下流淌，下一秒就被人含在嘴里吃得干干净净只剩下核。 三十公里外。 周桂叶炒了盘青菜端出去，她儿子一看又是菜，抱怨道：“妈，怎么又是菜，桌上几个都是菜，这没多少肉的哪里吃得饱？” 佑佑用筷子敲碗，大声囔囔：“我要吃肉！奶奶我要吃鸡翅，我要吃猪肘子。” “你要吃让你爸买去，”周桂红也有点烦了，“没钱怎么买肉？” 小卿宝被接走了，家里突然一下子少了大两千的进账，伙食也是直线下降。 周桂叶问儿子：“你那店里生意怎么样？” 周桂叶儿子开了一家百货店，他说：“一般般，一天撑死赚个两百多，差不多一半要拿去付房租。” 周桂叶皱眉：“这么少？” 儿子：“现在生意难做啊。” 佑佑还在那里吵着要吃肉，周桂叶给他加一筷子菜：“菜也很好吃啊，宝宝她可能连菜都没得吃呢。” 周桂叶就觉得林阅棠辞掉工作肯定没什么钱了，他们一家有三个大人日子都过得紧巴巴的，她一个大学生带着一个小孩能好到哪里去，估计过段时间又要把小卿宝送过来然后她自己出去打工。 “我不要吃菜，我要吃鸡翅！”佑佑实在是想不明白，以前家里煮很多鸡翅，但是还要分一个鸡翅给那个臭妹妹，自己只能吃五个，现在臭妹妹走了，他怎么一个鸡翅都没有了，他不是应该有六个鸡翅吃吗！ “好啦别吵了，明天给你买鸡翅。”周桂叶准备把自己的存款掏一掏，想想她就心痛啊。 第二日，一大清早，城市开始热闹起来。 今天不用去补习班，梁橙橙把手机充好电，开机后在扣扣群里发消息。 【@全体成员，八点钟在第三骨科医院公交站集合，收到请回答。】 【报告群主收到！】 【报告群主收到！＋1】 …… 梁橙橙给自己的保温杯装满水，梁淑慧听说她是要去圣沙村，给她塞了五十块：“吃完饭要是有空就去看看外婆知道吗？” “报告梁女士，我知道了！”梁橙橙立正行李，然后转身嗖地一声跑下楼。 梁淑慧在后面喊：“慢一点啊，赶着去投胎啊。” 梁橙橙下公交车，公交车站已经有几个同学在等着了，她清点一下人数，现在就差张佳柠，她在扣扣上问她到哪了。 【柠檬：马上到啦。】 梁橙橙刚放下手机，一辆看起来就很贵的车停在他们面前，几个小学生还在哇声讨论着这个车好酷啊，这时候，车上下来一个他们熟悉的身影。 “我靠柠檬，这是你家车子啊。”梁橙橙都惊了。 张佳柠今天没有扎马尾，她编了个公主头，很不好意思地小声道：“嗯，我今天起晚了，就让司机伯伯送我来了。” 其他同学：“哇，原来佳柠你是有钱人！” 小学生们感慨了一下，就又把注意力放在今天最重要的事情上：“橙橙，你快点带我们去那家很好吃的店吧。” “好的，跟我来吧。”梁橙橙昂首挺胸走在最前面，把同学们都带到了小饭馆。 几个小学生们占满一张桌子开始点餐。 “我要炒米粉。” “我要牛腩面！” “我要吃炒粿条，橙橙她们那天吃得好香哦。” …… 小学生们点完菜还叽叽喳喳的，跟一群小鸟一样，梁橙橙连忙出来说：“大家小点声哦，不要影响老板做生意。” 林阅棠在厨房听到这句话笑了笑，她迅速把小孩们点的餐都做好端上桌子。 张佳柠点的牛腩面，他们这桌的辣椒酱没有了，于是她起身把隔壁桌上摆着的辣椒酱拿过来，舀一勺到面汤里。 旁边的同学好奇问道：“这个辣椒酱好吃吗？” 张佳柠点头：“我觉得比我们家的辣椒酱要好吃很多。” 同学：“你们家辣椒酱是什么牌子的？” 张佳柠：“……张氏辣椒酱。” 同学哇了一声：“我们家也有张氏辣椒酱，我觉得挺好吃的，这个居然比张氏还好吃，我要尝尝！” 同学将一勺辣椒酱添在自己的炒米粉上，她搅拌了一下再吃，眼睛亮起来：“真的好香好好吃啊，佳柠你没有骗我耶！” 刘得元饿鬼进食一样吃着炒粿条，热腾腾滑糯糯挂满酱汁的炒粿条差点给他香哭了。 他在心里默默流泪，认老大真好，认老大有那么好吃的东西，早知道他就早点认梁橙橙当老大了。 他以后也不吃辣条了，他要把零花钱攒起来到这里吃。 小学生们吃得美滋滋，一点渣渣都没剩下，盘子干净得好像洗过的一样。 梁橙橙吃饱后带头帮忙收拾桌子，林阅棠把之前买的糖拿出来给他们分。 梁橙橙在自己的小橙子兜兜里面翻了翻，拿给林阅棠跟小卿宝：“我也有糖，这个也很好吃的。” “谢谢姐姐。”小卿宝奶声奶气地接过。 “嘿嘿嘿。”梁橙橙轻轻点了一下小卿宝的脸蛋，现在小卿宝长胖了点，小脸蛋跟鸡蛋一样滑滑嫩嫩的，手感可好了，“对了姐姐，你要不要带妹妹去荔枝园玩啊。” 林阅棠问：“什么荔枝园？” 另一个同学掏出一张跟通知条差不大的宣传单，上面是荔枝园的宣传，门票二十块钱一个人，可以进果园里摘荔枝。 “可以摘荔枝，还可以野餐，好多学校都有发这个，我们打算明天去。”梁橙橙说。 林阅棠想起自己小学的时候，教育局也会给学校发这种宣传单。 她那时候是什么海洋乐园，上面还说有美人鱼，当时给她兴奋得睡不着觉，一到日子就拉着师傅们去。 去到那才发现被骗了，什么海洋乐园啊，就是主办发租了一层楼，然后摆些鱼缸，里面放点鱼啊虾啊龟啊之类的，种类还没有大一点的酒楼厨房里的海鲜多。 还有那美人鱼就是一张海报，当时给她都气哭了，然后师傅就带她去酒楼看鱼，因为有个师傅认识酒楼的老板，师傅还把她挑的最喜欢的那条鱼拿去清蒸了，嗯，特别香。 林阅棠问小卿宝：“宝宝，你想不想去？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第18节 小卿宝扭到林阅棠怀里，小小声说：“想~” 梁橙橙：“那我们一起去好不好？” 林阅棠：“行，你报个时间，我准备一下。” 梁橙橙很开心：“那明天九点吧！” 约定完时间，梁橙橙要带同学去外婆家玩了，她看小卿宝也想去，跟林阅棠说了声，得到同意后，她把小卿宝也带上，还跟其他同学说：“妹妹还小，我们手拉手把她围在中间，不要让她走丢了。” “好啊好啊。” 被围在大家中间的小卿宝开心地笑了起来。 这一群大孩子小孩子到了梁奶奶家还帮忙给院子松土浇水。 等孩子们回来的时候，林阅棠也已经结束营业，她摊了些葱花鸡蛋饼分给大家吃，鸡蛋饼嫩嫩的，葱花带着一点咸香味，每个人都觉得很好吃。 林阅棠在门前挂上一个明天不营业的牌子。 荔枝园树多，蚊子也多，林阅棠带着小卿宝去超市买向日葵的小雨衣小雨靴，又买了驱蚊水。 林阅棠想起梁橙橙说荔枝园可以野餐，她挑了两个保温饭盒，又牵着小卿宝来到生肉区：“宝宝，你想不想吃可乐鸡翅？” 小卿宝点头，超大声：“想！” 林阅棠选完鸡翅，又觉得只有可乐鸡翅太单调，她目光一瞥，看见旁边的鸭心，便有了想法。 不如做点卤味吧，小孩子喜欢吃，也方便保存。 第19章 回到家里, 林阅棠把食材处理好，锅里烧开的卤汁咕嘟咕嘟吐着热气，浓郁的酱香味扑面而来, 小卿宝在旁边仰着脑袋直吞口水。 林阅棠笑着说：“还没可以吃呢。”她把肉类先放下去卤，等肉类卤入味了再放素菜, 这样卤出来的素菜才不会太烂。 关掉火后, 林阅棠把卤味倒进电饭锅里，打开保温模式，到了第二天，被浸泡一晚上的卤味食材深深地泛着诱人的褐色光泽。 林阅棠将它们夹到餐盒里，然后又做了一份可乐鸡翅, 她拨出一半用来当早餐, 另一半放进保温饭盒。 鸡翅又香又嫩，一点都不油腻, 小卿宝吃得美滋滋。 林阅棠把碗洗了，背着包跟小卿宝出门, 刚下楼, 隐约听见旁边店铺方向传来的声音。 “什么, 老板今天居然没有开门！” “老板啊，你不要丢下我们啊，我想吃牛腩面！” “我就蹲在这里了, 看见老板我就跪下去求她营业。” …… “！！！”林阅棠倒吸一口气, 然后跟小卿宝做了个嘘声的动作, 两人悄咪咪从另一个方向走。 林阅棠打辆车，带着小卿宝来到荔枝园，按照梁橙橙发的消息，在入口处找到他们。 昨天那几个孩子都在, 不过家长就来了两位，梁淑慧也在，林阅棠跟她点头示意。 梁淑慧笑着说：“这里门票20元，到了里面可以随便摘随便吃，如果摘下的荔枝想带回家的话就按照15一斤的价格带走。” 买完票，他们走进果园，大家都开始喷驱蚊水，林阅棠也帮小卿宝喷了喷，还给她穿上小雨衣，虽然没下雨，但是会下虫，果树园里虫子可多了。 工作人员给他们分篮子。 小卿宝提着小篮子，很快就发现一串漂亮的荔枝，她指了指：“小姨，你看，好多荔枝果果啊！” 小卿宝摘不动整串，小嘴巴因为发力抿得紧紧的，她拽了两颗下来，把大一点的荔枝递给林阅棠：“小姨吃。” 林阅棠给荔枝剥了壳，汁水落在她指尖上，她把果肉吃了：“好吃，还挺甜的，我们就摘这串吧。” 自己发现的荔枝是甜的，小卿宝很开心，用力点头：“嗯嗯，摘这个！” 果园里人还不少，很多都是学生，年龄大一点就同学之间结伴来，年龄小一点的就父母带着来。 林阅棠她们一边摘一边吃，不知不觉就到了中午。 林阅棠蹲下身子，用湿纸巾给小卿宝擦擦脸蛋：“你看你，像个小花猫一样。” 小姑娘用小脸蛋蹭着林阅棠的手，奶呼呼地模仿着小猫的叫声：“喵喵喵~” 林阅棠又让她喝了点水，她看见前面就是野餐区：“饿了吧，我们先去吃东西？” “嗯嗯。”小卿宝拉住林阅棠的手，“我肚子有点咕噜叫啦~” 因为到了后边大家都分得有点散，林阅棠在微信上联系梁淑慧，跟她说自己在野餐区。 野餐区有部分是用木头搭起来的长棚，里面摆满座位，前面是草坪，可以铺野餐垫，虽然这样更有氛围，但这会儿大太阳，她跟小卿宝还是选择坐在棚里面的位置。 刚带小卿宝洗完手，她就听见一道略带诧异的声音：“小棠。” “姑姑。”林阅棠看见了周桂叶。 小卿宝紧紧抱住林阅棠的手，怯怯声地喊了一句姑婆。 林阅棠又看见表嫂牵着佑佑走进来，她握住小卿宝的手。 虽然她不想搭理这一家人，但是按照周桂叶的性格，她如果不接话，免不了又要说三道四，她担心吓到小卿宝，便随意应付回道：“你们也过来玩啊。” “嗯，学校发了通知嘛，就过来看看。”周桂叶看着小卿宝，心情有点复杂，她本来以为林阅棠一个人带着小孩会忙不过来，现在一看小卿宝被照顾得挺好的，整个人长胖了不少，不过女孩子小时候吃那么多不好，长大瘦不下来嫁不出去的。 林阅棠打开保温盒，露出里边诱人的可乐鸡翅，佑佑嗖地一声跑过来抢走一块：“我要！” “你还做了鸡翅啊，看着手艺还可以。”周桂叶直接伸手也拿走一个，她也没问，她吃个侄女做的鸡翅还用问吗？ 佑佑很快吃完又要来拿，林阅棠已经蹙眉把饭盒盖上了：“一人一个哦，等下还有其他小朋友要吃的。” 佑佑见林阅棠真的不给他，又要去抢小卿宝手上的可乐鸡翅，然后就被挡住了。 林阅棠很严肃地说：“佑佑，不可以随便抢妹妹的东西哦。” 周桂叶也想自己的孙子多吃几个，就在旁边说：“哎呀，小孩子玩玩闹闹很正常。” 梁橙橙跟其他小孩也满头大汗跑进来：“姐姐，哇，你做了鸡翅啊，我也带了饺子，不过在我妈妈那，她还在很后面呢，她们大人走得太慢了。” 林阅棠让他们去洗手再来拿鸡翅，每个人都自觉只拿一个，佑佑看着还是很馋，他抢不到小卿宝的，就想去抢饭盒里，刚好就跟刘得元撞上。 虽然之前刘得元答应梁橙橙不抢别人东西，但他也不能被别人抢东西啊，于是气呼呼低头问佑佑：“你干嘛啊！” 刘得元跟佑佑比是大孩子了，一下就把佑佑吓哭了，哇哇声：“我要吃鸡翅，奶奶，我要吃！” 周桂叶一下站起来：“唉，你这小孩做什么？！” 林阅棠在一旁说：“没事的姑姑，小孩子玩玩闹闹很正常啦。” 周桂叶听着这话怎么有点耳熟，这时刘得元妈妈也来了：“老远就看见你跑过来凶我儿子，你想干嘛啊？！” 刘得元告状：“妈妈，他要抢小棠姐姐给我的鸡翅。” 刘妈妈看见佑佑手上的油痕：“你这小孩吃过了还要啊？怎么那么贪心？” 周桂叶：“唉，你怎么说话的？” 两人互相骂了几句，林阅棠站出来说：“姑姑，我看前面有卖烤鸡翅，佑佑应该会喜欢吃。” 佑佑这下也不抢鸡翅了，拽着周桂叶的手就要去买烤翅，周桂叶被拉过去一看牌子，二十块钱一个，两眼一黑：“这个烤鸡翅不好吃的，来，吃荔枝吧，奶奶给你剥。” 佑佑闹着不吃荔枝，周桂叶还想找林阅棠，那个可乐鸡翅是真的挺香的，而且她看林阅棠背包里应该还有吃的，那分一半给表侄吃也是应该的嘛。 但是转了一圈，周桂叶都没有找到林阅棠，只好放弃。 林阅棠她们来到一棵大树后面，这里有树荫，铺上野餐垫后大家坐下来。 刘得元啃着鸡翅走路还差点摔一跤，林阅棠的可乐鸡翅是煎到表皮金黄然后再倒可乐进去焖煮收汁的，所以外皮焦脆又带着香甜的酱汁，咬一口轻易就脱了骨，满满都是肉香味，别提多美味了。 刘得元连手指上酱汁都要舔得干干净净，真好吃，就是怎么只有一个呢？要是他有聚宝盆就好了，他就把可乐鸡翅放下去变出好多的可乐鸡翅吃个够！ 林阅棠拿出卤味跟青瓜，梁橙橙也拿出自己的煎饺子。 张佳柠带了蛋挞，刘得元带了炸鸡柳还有骨肉相连…… 林阅棠一打开盒子，大家的目光就被吸引过去，餐盒里的卤味堆成小山似的，诱人的香气冲击着众人的嗅觉，所有人不自觉吞咽了一下喉咙。 林阅棠说：“你们想吃什么就拿什么吧。” 梁橙橙拿起一个卤鸡腿，她还没来得及吃就忍不住舔了下唇，张嘴咬上去后，她震惊了：“好香啊。” 鸡腿肉特别嫩，一咬一大块全掉在舌头上，浓郁醇厚的卤汁带着鸡腿内里的肉汁一起迸发出来，眨眼的功夫，一个鸡腿就被梁橙橙啃得干干净净，一丁点肉丝都没有放过。 梁淑慧忍不住夸了一句：“小棠，你到底怎么做的，我以前吃的卤味都没有你做的好吃呢，这个鸭心也太美味了，居然还会爆汁。” 刘妈妈特意拿起一片莲藕递给刘得元，向来只爱吃的肉刘得元接过之后立马吃起来，莲藕脆脆的，香辣清甜之余还带着荤味，特别好吃，他吃完一片卤莲藕还要去拿第二片。 刘妈妈笑着说：“你只吃莲藕啊？来根炸鸡柳吧。” 刘得元以前很喜欢吃炸鸡柳，他现在却摇摇头拒绝：“我不吃这个，我要吃莲藕。” 刘妈妈只好把手里的炸鸡柳吃了，吃完她拿了一块卤豆腐，豆腐里面吸收满卤汁，每咀嚼一下，嘴里的香味就加重一层，口感特别丰富浓香，难怪儿子宁愿吃素卤也不吃炸鸡柳，这卤豆腐可太好吃了。 梁淑慧感慨：“要是我们公司食堂的师傅能有小棠一半手艺好就好了。” 梁橙橙皱了皱鼻子：“我们学校的食堂也做得好难吃啊，好像喂猪一样。” 林阅棠做卤味时往里头加了辣椒，旁边有个女同学非常不能吃辣，红烧牛肉面对她来说是巨辣的那种，但是这个卤鸭爪又实在是太香了，她根本不舍得停下来，一边斯哈斯哈辣得眼泪直流，一边啃着鸭爪，好辣，但是好香啊。 林阅棠递给她半截黄瓜：“吃点这个吧，这个解辣。”黄瓜解味又解渴，外出野餐的时候带上再合适不过了。 “谢谢姐姐。”女生嘴巴红红，她伸手接过来。 梁淑慧吃着一个卤鸡腿：“小棠，以后店里会上卤味吗？” 梁橙橙：“对啊小棠姐姐，你卖卤味吧，我都不敢想象这个卤豆皮要是加在牛腩面里能有多好吃。”要是店里上卤味的话，她以后就可以去买了，不然只能吃这一次那也太惨了，她会惦记得很难受的！ 林阅棠听完她们的话，觉得这个主意不错，卤味只要提前卤好就行，并不会耽误多少时间。 “我觉得行。” 梁橙橙特别高兴：“好耶好耶！” 每个人伸手都是去拿卤味，就算是平时最挑食的孩子这会儿也吃得停不下来，很快，卤味餐盒就空了。 野餐结束后，林阅棠跟小卿宝拿着摘下来的荔枝去称重，付钱之后就可以把荔枝带回家里了。 到家后，林阅棠把荔枝放进冰箱里，见小卿宝困得厉害，帮她换身衣服，哄着她睡着后自己也没闲着，去菜市场买了一个大点的锅，然后又买了适合做卤味的食材回来。 在骨科医院开饭馆[美食] 第19节 等到了晚上，林阅棠把锅里的卤水烧得沸腾泛香，然后将食材放下去。 小卿宝在客厅画画，林阅棠走过去看，画纸上是今天在荔枝园里大家坐着野餐的画面。 林阅棠把荔枝拿出来泡冷水，毕竟是冰冻过的，小孩子吃太多不好，林阅棠就给宝宝分了几个尝尝味道。 等到八点半，林阅棠打完牛肉丸，给帮忙打肉泥的小卿宝洗了手，就带她去洗澡睡觉。 到了第二天五点多，林阅棠先把一大锅卤味搬下楼，她刚打开门，没过一会儿就有两个人站在店外朝里面看，像是在确认什么。 等她们走进来，林阅棠才发现是菜市场粉店的老板。 老板姓洪，她身旁那个应该是她的女儿，脸长得跟她很像，完全是一个模子刻出来，看着年纪也不大，应该还在上学。 林阅棠走出来：“我刚想去菜市场呢，没想到你会过来。” “小乖，把车上的粉拿过来。”洪老板让女儿把电动车上两袋粉拿过来，这都是林阅棠昨天就订好的。 洪老板：“刚好路过这边，就把顺便帮你把货拿来了，顺便尝尝你的手艺。” 林阅棠：“快请坐，要不试试牛腩面？炒粉的配菜还没买呢。” 洪老板爽朗点头：“行，那就来两碗牛腩面吧。” 林阅棠把竹升面放下去煮时，顺便把腌好的小料端出来。 洪老板的女儿打开盖子闻了一下，悄悄跟洪老板说：“妈妈，这个辣椒酱好香啊。” 很快，热腾腾的牛腩面就好了，洪老板看见还有卖卤味，又给自己跟女儿一人买了一个卤鸡腿。 牛腩酥烂，汤底香浓，汤汁挂在面条上，连带着面条都多了些风味，真是太香了。 小乖吃到一半，突然发现自己妈妈好像哭了，连忙问：“妈妈，你怎么了？” 洪老板用纸巾擦了擦眼睛，笑着说：“没什么，妈妈就是觉得这小老板把咱们的竹升面做得那么好吃，有点感动。” 这种感情大概就类似于自己亲手弄的东西给出去后没有被糟蹋，还被做成更好的东西，真的会又喜悦又满足的。 小乖点点头：“我也觉她做的牛腩面特别好吃。”她在家里吃过妈妈煮的手工竹升汤面，但都没有这一碗香。 洪老板低头吃卤鸡腿，这卤鸡腿也是不得了，牙齿一咬就溅出汁液，那肉吃起来爽滑入味，又鲜又浓。 这顿早餐吃得太满足了，洪老板吃完就去付款，她很真心地跟林阅棠说：“你做得太好吃了，我从来没吃过那么香的牛腩面跟卤鸡腿。” 林阅棠笑着说：“那也有你家面的功劳，我那天在菜市场逛了一圈，就看出来了你们家的手工面用料是最好最扎实。” 洪老板说：“我老公家以前就是专门做粉的，用的方子是从清朝传下来的，当时我们生意很不错，可惜后来家里出了点事，他去世了，就留下我跟女儿，为了养女儿，我自己重新开了家粉店赚钱，说实话这活儿真的挺辛苦，很多人劝我不用那么讲究，用料没必要那么好，但我觉得人还是要对得起自己的良心。” 林阅棠听完，心情十分感慨：“你很厉害，以后会越来越好的。”她现在一个人带着小卿宝，也很能理解洪老板有多么不容易。 洪老板点点头：“还要谢谢你啊，你店里生意好，周围有些商家打听到你是在我家拿货后也来光顾了。” “那是好事啊。”洪老板家的货真的特别靓，林阅棠也希望她的生意越来越好。 “是啊，”洪老板目光看向卤味，“老板，再给我来两块豆腐，两个卤鸭腿跟两串鹌鹑蛋，莲藕也拿一点吧，你这卤味弄得可太好吃了，我看档口的时候可以吃着解解馋。” “行。”林阅棠帮洪老板把卤味装在袋子里，还另外送了两串海带。 “对了，你不是要去菜市场吗，你坐我电动车，我载你去吧。” 林阅棠看看小乖：“这坐不下吧。” 洪老板：“没事，让我女儿走路过去就好。” 小乖点头：“嗯，我走路消食。” 林阅棠坐上电动车后面：“那谢谢啦。” 小乖在洪老板出发前赶紧道：“妈妈，你把卤味给我拿着吧。” 看来不是消食，是要进食。 小乖慢吞吞在后边走着，她一边走，一边咬了一串海带，好好吃！ 林阅棠坐着洪老板的车来到菜市场，买完配菜她刚走出市场，看见外面有人在卖灶台。 林阅棠现在用的单灶，刚开始还好，现在人流量变多，菜单也增加了就不太方便。 不过她看了现场的几个产品都不太满意，她问老板：“你们这里可以定做吗？” 老板点头：“行啊，你想要定制怎么样的？” 林阅棠跟他说了一下自己的想法：“最少要有五个灶台，然后可以连接天然气。” “可以，先加个微信吧。” 林阅棠跟老板加上好友后就回到店里，她把门拉上一半，去喊小卿宝起床，刚打开二楼的门，就看见小家伙正从厨房出来，手里端着一碗荔枝。 林阅棠蹲下来：“这你泡的荔枝呀？” 小卿宝点点脑袋：“加了水跟盐盐，给小姨吃的。”她昨天看林阅棠用盐水泡荔枝就记住这个操作了。 “哎呀谢谢宝宝，”林阅棠用牙签插起一颗荔枝，“嗯真甜，不愧是宝宝亲手摘然后亲手泡盐水的荔枝。” 被夸了的小姑娘脸蛋开心得都红了起来。 林阅棠喂给小卿宝一颗荔枝，自己把剩下的吃完，将碗洗干净：“走，我们吃早餐去。” 两人下了楼，已经有人站在门口等着。 “老板，今天开门的吧？我看里面没人吓死我了，我以为今天又吃不上牛腩面。” “今天开的，”林阅棠把门完全推上去，“进来坐吧。” “好香的一股味道，老板你居然还卖卤味，”顾客迅速走进来，“我要一份牛腩面，再要一片卤豆腐，豆腐直接加在面里可以吧？” “没问题。”林阅棠煮好牛腩面，给他夹了一块卤豆腐，豆腐很大片，皱巴巴的，上面挂满酱汁，落在碗里几乎占了大半面。 这顾客看得口水直流，这搭配也太带劲了，他吃得头也不抬，呼噜噜地嗦面，然后再张大嘴巴扯下来一块满是卤汁的豆腐，爽！ 没过一会儿，陈大爷他们也来了。 “小棠，你可算开门了，昨天没吃上你做的早餐，钓鱼都不得劲了。”昌大爷的鼻子可灵了，进店里闻了闻，就知道林阅棠又做了好东西，“卤味啊。” 韩大爷：“这个小孩子才吃吧，咱们一大把年纪了。” 陈大爷：“可是这个看着很好吃，闻着也很香。” “就是，老韩，你自己老可别拉上我们，我年轻着呢，小棠，给我捡点鸭腿跟素菜。”昌大爷说。 “好嘞。”林阅棠给他们煮好面就去装卤味。 她顺手拍了一张照片通知陈柏涛。 陈柏涛回复飞快：【老板，我现在有事，要晚点才能过去，你每样都给我留一份！】 因为照片把价格也拍进去了，陈柏涛算完钱后直接给林阅棠转账。 林阅棠帮他留出来。 昌大爷一边吃牛腩面，一边吃着卤味，不禁眯着眼睛感慨出声：“这个藕片好脆啊，怎么卤得那么入味还那么脆，好吃好吃。” 其他人看昌大爷这模样，再也忍不住了，纷纷也点了卤味，张嘴一尝，直接上头了，这卤味咸香辣爽，越啃香味越浓，吃得人满嘴都是卤汁香气跟肉香味。 林阅棠卤了一大锅，但是卖得特别快，八点左右就全部卖空了，很多人现场吃了还要打包带走，毕竟卤味这种东西比炒粉还有汤面更适合外带，上班的时候偷偷来一口简直不要太过瘾啊。 来晚的人看见空了的卤水锅后悔得直拍大腿：“早知道今天早点出门了！” 十一点半，林阅棠收拾好桌子，正在洗葱，洪老板早上还送了她一袋子手擀面，所以她准备做葱油拌面，一抬头，看见一辆面包车停在门口。 陈柏涛从副驾驶上下来，把后车门打开：“老板，你看看这些砂锅怎么样。” 林阅棠把手擦干走出去，她检查完看这些砂锅都没什么问题：“可以，我直接转账给你吗？” 陈柏涛指了指司机：“给他就行，他是老板。” 陈柏涛的朋友收到了钱：“多谢，这些你要放哪？” 林阅棠：“放仓库吧。” 把砂锅都放到仓库之后，林阅棠将陈柏涛之前要的卤味拿给他。 陈柏涛打开袋子，卤香味萦绕鼻尖：“香啊！老板，现在还有没有牛腩面？” 林阅棠摇摇头：“没有，都卖完了，或者你们吃葱油面吗？” 第20章 陈柏涛一点儿都不带犹豫的：“吃吃吃, 我们都吃的。” 林阅棠：“我现在去做。” 朋友压低声音跟陈柏涛道：“我啥时候想吃葱油面了？我都不怎么爱吃面。” 陈柏涛：“你就吃吧，等下保证你一吃一个不吱声。” “说得那么夸张。”朋友摆摆手，起身到处逛一圈, 看见柜台旁边正在画画的小卿宝，正打算过去看看她画的是什么, 一股热烈的葱香味从厨房方向传来。 林阅棠将葱切成段, 擦干水分，葱白跟葱绿先后下去，做葱油面这一步很关键，万一火候大了连带着面条都有糊味，所以得用小火慢慢炸到金黄酥脆。 林阅棠又用生抽老抽白糖等调了一个酱汁浇进葱油里。 炸透的葱段混着酱油咸鲜, 像小勾子一样钻进人的鼻尖勾得人肚子咕噜作响, 陈柏涛的朋友不由自主往厨房看过去，体内馋意完全不受控, 特别汹涌地浮了上来。 林阅棠把煮好的手擀面捞上来过冷水放进葱油里边迅速搅拌，素净的面条颜色逐渐变深, 透着一股油润香气。 她给每个人分好一碗, 朋友连忙伸手从厨房窗口接出来。 陈柏涛看他, 哼哼道：“刚刚还说不吃，现在比我还积极呢。” 朋友不应他的话，只是用筷子夹起葱油面, 呼噜一声吸进嘴巴里, 葱油馥郁却不腻, 酱油鲜甜入味，再加上手擀面本身的麦香味，他吃得酱汁沾到脸上了也浑然不觉：“这葱油面闻着香，吃起来更香……” 朋友一口气干完大半碗葱油面, 他抬头换气时，注意到陈柏涛面前的卤味看着也很好吃的样子：“我夹你一块豆皮。” 豆皮跟海绵一样把卤汁肉吸了进去，他咬一口豆皮，汁液带着豆香味在口腔喷了出来，他一口卤豆皮，一口葱油面，吃得那叫一个满足啊。 “老板，你这面的葱油炒得可真香，还有面条也挺劲道的。”朋友没想到一碗葱油面就能让他吃上头了，这比杨记茶楼里那些贵价餐点还要美味。 “老板做生意不容易，你可不要白吃。”陈柏涛在桌子底下踢朋友一脚。 朋友满嘴油光：“我知道，我那还有一批勺子，也是清货的，但是质量很好，我明天拉过来送你，不要钱。” 林阅棠笑着说：“那就谢谢了。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第20节 朋友把葱油面吃完，还抢了陈柏涛一个鸭架子吃，鸭架子也非常香，他感慨：“这时候要是来点小酒，那真的不得了啊。”朋友把卤鸭架上面的软骨都给啃得干干净净，啃完还是没吃过瘾，还想抢陈柏涛的。 陈柏涛这次有经验了，叼着一根鸭脖转身，用后背挡住死死护住：“剩下都是我的，你别想再拿了。” 朋友撇了撇嘴：“小气鬼。” 他抬眼看见店里的菜单：“老板，你们店里的东西也太实惠了，你要不去西区开店吧，我保证你店里的人流量会爆棚的。”西区就是他现在开批发店的地方。 陈柏涛啃着鸭脖，将鸭脖上面外干里嫩的肉丝啃进嘴巴里，真是香辣带劲：“哪里还用去西区，老板现在生意就很火爆了，你明天送勺子要是还想在店里吃一顿早餐的话就要早点来，不然连渣都不剩。” 林阅棠也说：“西区太远了，不方便。” 朋友深感遗憾。 两人离开后，林阅棠把砂锅重新整理了一下，然后逐批放去泡水，这样后面用起来砂锅不容易开裂。 补习机构。 今天几位老师的课程任务结束后，正准备聚在一起点个餐，没想到老板临时过来说要给她们开一个小时的会。 说是一个小时，但老板讲得特别拖，还好在会议进行到五十分钟的时候，小罗老师直接跟老板讲距离会议结束只剩十分钟，让他还有什么快点说，别耽误她时间。 小罗老师，真正的勇士啊！没有人能打乱小罗老师的计划，就算是老板也不行。 而且她可是补习班的金招牌，老板都不敢说啥，只能加速嘴皮子，在最后十分钟把内容全部讲完。 李老师从会议室出来，她一看时间：“十二点了，都不知道那家店还有没有开门。” 另一个老师吐槽：“临时开会也不通知，讲的还都是废话，唉，我的牛腩面啊，我的炒粿条啊。” 这间补习机构不但有文化课补习，还有艺术类，张佳柠就报了钢琴课的班，梁橙橙在等她课程结束。 因为补习的课室关了，她正在老师办公室旁边的茶几上抓耳挠腮地做着题，听着李老师的话，她抬头：“老师，你讲的是我之前跟你说的那家吗？” 李老师点点头：“是啊，店里的东西都很好吃，昨天放假我本来想到店里吃的，没想到没开门。” 梁橙橙啪地一下合上练习册：“李老师，那是因为昨天小棠姐姐跟我们去荔枝园玩了，她还做了卤味带过去，可好吃了，听说店里也会卖，不过小棠姐姐家生意非常好，就算今天有上，应该也卖完了唉。” 卤味？李老师舔了下唇，卤味好啊，卤味适合保存，明天她一早就起来买卤味，就算领导突然开会袭击也不怕了。 东城有一条很出名的挥春街，每年春节前夕，这里会有很多店主现场写对联卖，特别热闹。 不过林阅棠今天来这里不是为了买对联的，她带着小卿宝一直往前走，有个阿叔在街边摆着水墨画的摊子，他正在用墨水画画，小卿宝踮着小脚一直看。 林阅棠笑着让她站在隔壁店铺的台阶上看，然后朝里面喊了声：“老板，我想定制个招牌。” 这家店是梁奶奶推荐的，不过她之前想给小卿宝攒学费，所以一直没来，现在确定要让小卿宝念免学费的圣沙幼儿园，手上终于有了点能用的钱。 老板是个头发花白、戴着眼镜的老奶奶，她从摆满书画的柜台走出来：“店名字叫什么？” 林阅棠说：“林氏饭馆。” 老奶奶先用黑色水笔写在一张纸上，让林阅棠确定是这几个字，这才用毛笔在纸上重新写了一遍。 老奶奶问：“招牌就按这个字来做可以不？” 林阅棠：“可以可以。”太可以了！没想到老奶奶的毛笔字写得比她想象中的还要好。 老奶奶又问了她需要的尺寸，林阅棠把信息都说了，双方核对没有问题后填收货地址跟付定金。 林阅棠又问：“大概什么时候能做好？” “一个星期左右吧，到时候会送去你店里。” 林阅棠离开挥春街，又带着小卿宝去商场。 现在天气越来越热，很多客人还没坐下就出了一身汗，虽然这也没有影响到客流量，但是为了让客人用餐更舒服点，她还是决定安排上空调。 商场有安排上门安装的服务，林阅棠看着师傅装得满头大汗，就去附近的便利店买了两瓶冰水回来。 “靓女，你看看还有没有别的问题。”师傅安装完，喝了口水，然后让她试试。 林阅棠调试过后，确定可以用了：“谢谢师傅。” 招牌钱，空调钱，再加上定制灶台的钱，林阅棠算了算，全部搞定之后她手里就只剩下几天的买菜钱了。 不过她也不慌，她生意好，很快就能赚回来的。 下午四点多，林阅棠接到招奶奶打来的电话。 “老陈钓了条黑鱼，十斤重呢，特肥，老韩要把他的东星斑带回家，想问问你能不能到他家里把这两条鱼处理了。” 林阅棠问：“一共几个人吃饭啊？” 招奶奶：“我们这边现在有我，老陈，老昌，还有老韩跟他老婆，还有他孙子孙女。” 林阅棠说：“我要是过去的话，得带小卿宝一起，不能把她单独放在家。” 韩大爷的声音传来：“都来都来，今天我请客，咱们大家一起热热闹闹吃一顿。” 双胞胎的声音也跟着响起：“宝宝，你快点过来，这里有好多玩具，我们还可以一起搭积木哦！” 小卿宝凑过来，林阅棠摸了摸她的脑袋，然后说：“行，您把地址发过来吧，我买完食材就过去。” 林阅棠挂掉电话后，那边，韩大爷也开车出发了，他去了陈记大排档。 陈记规模很大，除了本地顾客，还有很多在社交平台上面看到宣传过来吃的外地游客，甚至连门外都摆满桌子。 韩大爷进去就说：“靓仔，我之前定了一条东星斑，呐呐呐，就是那条，你帮我捞起来。” 陈记是跟渔场那边直接合作的，店里的鱼都很新鲜，一般都是客人选了鱼然后在陈记找师傅做，当然，也可以带回家，不过这种情况比较少。 韩大爷是这里的熟客了，前台的服务员认出他来：“韩老师，你来找曾师傅的吧，不过他今天不上晚班呢。” 韩大爷平日都是点名曾师傅来做菜的。 韩大爷摇头：“不不不，这次我要拿回家。” 这时，换好衣服的曾师傅刚好出来，听见韩大爷的话，就上去打招呼：“韩老师，你是要自己做鱼吗？” 韩大爷也没有掩盖什么，实话实说：“我最近发现一位手艺特别好的厨师，已经把她请到家里了，就想尝尝她做的东星斑。” 曾师傅心中咯噔了一下：“这样啊，不知道是哪位同行呢，或许我还认识呢。” 韩大爷：“你肯定不认识，她好像是最近才回东城的，而且特别年轻，大学毕业没多久。” 曾师傅惊讶：“这年纪也太小了，韩老师，你不会是被骗了吧。” 韩大爷摆手，他跟曾师傅也是有交情的：“不会的，我已经尝过她的手艺了，曾师傅啊，要不你也来尝一尝？” 曾师傅好奇心都被提起来：“行，那我就恭敬不如从命了。” 今天时间比较充裕，林阅棠提前知道有条十斤重的黑鱼跟东星斑后就想到要要做什么菜了，黑鱼的头可以用来做剁椒鱼头，鱼身可以做红烧鱼块还有酸菜鱼。 林阅棠去市场买完配菜，又回家里把自己腌制的酸菜跟泡椒拿上，然后跟小卿宝打车来到韩大爷家。 韩大爷是退休大学教授，分的房子在大学家属院，环境非常安静，楼层不高，一梯两户，绿化特别好，让人一进来就有种心旷神怡的感觉。 韩大爷还有陈大爷跟招奶奶都在楼下等着她，看见她下车就帮她拿东西。 韩大爷说：“就前面那栋，在二楼，你还带了菜过来呢。” 林阅棠点点头：“我看这个空心菜挺新鲜的，韩爷爷，你家应该有腐乳吧。” 韩大爷在家里也经常做饭，他点点头：“有的有的，你要做腐乳炒空心菜是吧，这个好吃。” 招奶奶笑着说：“买菜多少钱打车多少钱，待会都跟老韩说，让他给你报销了。” 韩大爷：“对对对，你都算一下，可不能让你吃亏。” 到了韩大爷家，双胞胎跑出来拉着小卿宝的手：“走，妹妹，我们去看鱼，会游的哦。” 林阅棠见小卿宝一直回头看自己，大大的眼睛里带着询问的意味，于是笑着伸手轻轻推了推她肩膀，让她跟朋友去玩：“去吧。” 陈大爷跟小孩子们炫耀完鱼又跟林阅棠炫耀：“小棠，你看我钓的这条黑鱼，怎么样，可以吧！” 林阅棠抿唇一笑：“可以，太可以了。” 招奶奶无语：“行了，你就别炫耀了，这鱼都要给你炫耀死了。” 昌大爷：“就是，一般般吧，不如我厉害。” 林阅棠跟大家说了自己想要做的几个菜，所有人都没什么意见，她走进厨房，发现里面还有一个人。 韩大爷出来介绍：“这是曾师傅，陈记的大师傅，他也想来尝尝你的手艺呢。” “林师傅看着真是年轻啊。”曾师傅看林阅棠的样子，愈发觉得不对劲，这么年轻的小姑娘，手艺能好到哪里去？ 林阅棠看出曾师傅的质疑，也没有直接反驳，打开冰箱门看见里头还有两根黄瓜，就拿出做了一份拍黄瓜。 曾师傅看见餐盒里的泡椒跟酸菜，泡椒有红的有黄的，颜色都鲜亮饱满，看着水灵灵的，酸菜也是没有一点异味。 “这是你自己腌的吗？” 林阅棠点点头，捞出黑鱼，手脚利索地宰杀，鱼头劈开两瓣，鱼身体同样也是分开两半，一半刀成片，一半砍成块，曾师傅的目光就渐渐有了些变化，这姑娘确实是有一点本事的在身上。 林阅棠先做酸菜鱼跟红烧鱼块，因为有两个灶台，她操作起来截然有序，很快就厨房就传出了酸辣香味跟红烧酱香味。 客厅正在聊天的众人这会儿都有些聊不下去了，纷纷被这香味吸引，眼里带着渴望。 韩爷爷家的门有两扇门，里边是实木门，外面是不锈钢的门，这门有缝隙，带有花纹栏杆，此时木门打开着，香味顺着不锈钢门的空隙传了出去，把对面刚刚下班回来的年轻夫妻馋得不行。 虽然知道看别人屋里不礼貌，但两人此时都忍不住往韩大爷屋里面瞥。 “好香啊，他们在做什么好吃的？” “闻起来酸酸辣辣，有点像酸辣鱼。” “我也想吃酸辣鱼，今晚我们就不做饭了，点外卖吃酸辣鱼吧。” 夫妻两人回到自己屋里，要关门的时候还依依不舍地多吸了两口对面传过来的香气。 林阅棠把酸菜鱼倒进盆里，撒上蒜末、干辣椒碎，然后淋上刚刚烧开热油，滋啦一声，香味热辣，再在上面点缀一簇香菜就可以端上桌。 红烧鱼块也煮得差不多了，大火收汁撒上葱花，油亮红润的汤汁包裹住煎得金黄的鱼块，看起来非常美味。 林阅棠炒香了剁椒酱，然后淋在生鱼头上面，大火蒸熟后撒葱花，淋上滚烫热油激发香气。 东星斑肉质鲜美，同样用来清蒸再合适不过，林阅棠盘子下边铺上姜片跟葱段大火去蒸。 这个蒸鱼时间也是有讲究的，少一分没熟，多一分肉就容易老，林阅棠掐着点关火，倒掉底下蒸出来的腥汤，然后将葱丝撕成卷儿，跟红椒丝一起摆在鱼身上面，倒入蒸鱼豉油，最后淋上热油激发出香味。 冰箱里拍黄瓜拿出来摆盘，最后一道腐乳炒空心菜也大火炒好了。 六道菜上桌，无论是卖相还是香味那都是无可挑剔的。 曾师傅刚刚在厨房看林阅棠一番操作已经是服了一半，现在他朝着东星斑伸去了筷子。 在骨科医院开饭馆[美食] 第21节 东星斑通体绯红如傍晚的云霞，蒸熟之后就像是剥了皮的果子一样露出里边白嫩莹润的鱼肉。 曾师傅夹起鱼腹上的肉一尝，眼睛倏地瞪圆。 肥腴如膏的鱼腹肉在舌尖上仿佛活过来了一般，那鲜甜的滋味一路蔓延到舌根，鲜美中还带着一丝原汁的甜味。 他这下子是彻底的服了，服得透透的。 清蒸东星斑别以为看着简单，但其实这道菜很有难度，连底下铺的姜片葱段数量都是有讲究的，太少了不能完全去掉腥味，太多了会影响鱼肉的味道，还有蒸鱼的时间也要看鱼的大小灵活安排，最后的酱汁也是要把控在最完美的度才能不掩盖鱼肉鲜美的同时又能提升滋味。 他当厨师那么多年了，都不能做到如此完美，这林师傅看着年纪小小，但是这一番手艺，居然比他师傅还要厉害。 曾师傅钦佩地说：“果然是人不可貌相，林师傅太厉害了，韩老师，你的选择没有错，这条东星斑交给林师傅处理完全发挥出了它的价值。” 韩大爷哈哈哈一笑：“确实，这东星斑确实很鲜，尤其是鱼背这一块，又紧实又弹牙，再沾一沾这个豉油，绝了。” 东星斑肉质细嫩润滑，蒸鱼汁咸香不失清冽，拌在一起是妙上加妙，三个小孩子也吃得很开心。 “都来试试我钓的鱼，小棠把它做成酸菜鱼也太好吃了。”陈大爷开始招呼人。 招奶奶夹起一块雪白的酸菜鱼片，顺便把一串酸菜也给一起带了上来，鱼肉鲜美，酸菜特别爽口开胃，上面还挂着金黄色的汤汁，酸香无比：“小棠，你这酸菜比菜市场卖的都要好吃。” 韩奶奶点点头，这才刚开始吃饭，她面前的碗已经见底了：“是啊，这酸菜鱼汤也是特别下饭，我舀了半勺汤泡在米饭里，现在饭都要吃完了，真是太香了。” 她孙女眼巴巴地说：“奶奶，我也想要吃酸菜鱼。” “好，我给你夹。” 韩奶奶夹起一块鱼片，因为他们家一直有吃鱼的习惯，所以韩奶奶习惯性要把鱼刺挑一挑，这时候才发现，鱼刺已经被提前挑走，她心上一暖，这小棠真是太贴心了。 鱼片跟白玉一样，又嫩又滑，酸汤顺着鱼肉的纹理透了进去，小姑娘吃得津津有味，根本不用像平时那样还要哄着吃。 “这红烧鱼块也很不错。”韩大爷夸了一句，然后又夹起鱼块送入口中，外面那一层鱼皮被酱汁浸得咸香微辣，连带着骨头都是香的。 双胞胎里哥哥刚吃完酸菜鱼汤泡过的饭，看见韩大爷吃的红烧鱼块，他也想吃，于是两只手捧起碗：“爷爷，我也要吃红烧鱼。” 韩大爷看孙子居然吃完饭了，唉哟一声，立马接过完，给他重新盛了一碗饭，然后夹起红烧鱼块，把大骨抽出来，只剩下细碎的鱼肉，然后淋上一勺咸辣诱人的红烧汁，将晶莹的米饭拌得油润酱香。 小孙子接过来之后，自己拿着勺子，大口大口就吃起来了，太香了太香了。 林阅棠给小卿宝夹了一筷子清蒸鱼肉，小卿宝吃完，又伸手指了指拍黄瓜，小声道：“小姨，我想要吃那个。”这个桌子太大啦，宝宝手短短的，自己都夹不到菜了。 一块清脆的黄瓜放进小卿宝的碗里，小家伙自己用勺子挖起来送进嘴巴里面，黄瓜清甜，被拍得碎开之后吃起来口感很独特。 而且林阅棠调得酱料很香，虽然有辣味，但是完全是小孩能接受的那种辣，还带着开胃的醋香，小卿宝吃完一块还想要吃第二块，然后还把自己的拍黄瓜分给林阅棠一半：“好香啊，小姨也吃。” 林阅棠欣慰地笑了笑：“谢谢宝宝。” 旁边的双胞胎看见了，也纷纷说要吃。 大人给他们夹了，然后自己也尝了一下拍黄瓜，同样是赞不绝口。 小孩吃完拍黄瓜，自然而然想吃旁边腐乳炒空心菜。 因为有小孩，林阅棠还特意把空心菜的梗跟空心菜的叶子摘开了，这样就不用担心空心菜太长卡到喉咙。 空心菜的菜梗脆嫩入味，菜叶子挂满腐乳的香浓汤汁，一道菜吃出了两种不同的滋味，一点儿都不比荤菜差。 满满一碗的空心菜，小孩子们全部都自己乖乖吃完，完全不用大人催着吃菜，这个场景实在是太难得了。 韩大爷看了再次感慨：“我要是有小棠这手艺就好了，也不用天天操心这两个调皮鬼挑食的事。” 大家都哈哈哈大笑起来，林阅棠也笑着给小卿宝夹了一点空心菜。 韩大爷又去看昌大爷：“老昌，你怎么一句话都不说？我们差点以为你消失了。” 昌大爷吞下嘴里的饭，指着剁椒鱼头说：“这个鱼头好香，我光顾着吃了，还有心思说话。” 黑鱼头虽然不算很大，但好在肉质特别紧致，鱼肉浸透了剁椒的鲜辣，用筷子一挑，轻颤颤地从鱼骨上边剥离下来，外面是剁椒香辣劲儿，里边是鱼肉的鲜嫩，双重滋味交叠，香得人眉毛直跳。 还有这个剁椒酱真是绝了，香辣但是不呛人，拌在米饭里也是一绝。 第21章 曾师傅听昌大爷说完, 也很想试试。 他的筷子刚碰上鱼头，红亮的剁椒油便顺着滑了下来，滴在他夹出来的鱼脸肉上。 曾师傅张开嘴巴, 鱼鲜味带着剁椒的香辣在他口腔里打了个滚，牙齿一落, 感受到这一块白肉的结实弹牙, 比起传统肥厚的剁椒鱼头多了丝独特的风味。 唯一的缺点就是太少了，只恨这黑鱼为什么不能长三个头呢，这一个脑袋哪够给人吃啊。 好在用筷子一掀开，就露出了林阅棠铺在下边的一层金针菇。 平日的金针菇多少带点菇类独有的那种腥味，但在经过林阅棠的处理后, 奇怪的味道荡然无存, 只剩下鲜甜的滋味。 这金针菇裹着红艳艳的剁椒汁，吸饱了剁椒的鲜辣跟鱼肉的鲜甜, 入口先是无比脆嫩，接着是猛烈的酸辣, 随着咀嚼的动作又弥漫出清甜滋味, 咽下去之后唇齿之间还是满是香气, 让人无比回味。 陈大爷连吃了几筷子金针菇，赞不绝口：“这比烧烤摊上烤金针菇还要香啊。” 韩大爷赶紧也夹了些金针菇到自己的碗里面：“老陈，你倒是给我留点啊。” 两人平日没少吃山珍海味, 当时也没想到后来有一日他们会在餐桌上抢起金针菇来吧。 外卖小哥拎着酸菜鱼上楼, 鼻子忽地一抽, 闻见一股香气。 那香得跟长了勾子一样缠得人想要往门缝里挤，好家伙，干了多年外卖去过那么多家店都没闻过那么香的。 他用力咽了咽口水，终于想起自己还有任务, 看一眼订单上的地址信息，敲响隔壁的门。 夫妻两个都来开门，接过酸菜鱼外卖，打开吃晚餐。 妻子扒拉着酸汤里的鱼片，总觉得嘴巴里的酸菜没有灵魂，丈夫也是吃得兴致缺缺。 真奇怪，这家店的评分也挺高的，但不知道为什么闻起来就是没有隔壁的香。 妻子起身，把门打开一点缝隙，配着隔壁的菜香味吃完了一半的酸菜鱼，但就是还有一种没有满足的感觉。 她叹了口气：“好想去隔壁蹭饭啊。” 丈夫也想，越想就越馋，不过虽然他们跟韩大爷一家的关系和睦，但冒昧上门蹭饭也实在不礼貌，只能打消这个念头了。 林阅棠今天做的菜分量虽然没有过年那么丰盛，但好在每一样都是下饭菜。 酸菜鱼的酸汤泡饭特别入味，还有酸菜也很好吃，没有苦涩味，酸酸的，又很清爽，堆在勺子上边然后一口气吃进嘴巴里别提能有多满足了。 东星斑的蒸鱼酱汁咸咸甜甜，再加上一勺细碎的鱼肉拌一拌，每一颗米饭都泛着油亮而不腻的鱼脂肉味，完全就是在诱惑人把碗吃得跟洗过的一样。 红烧鱼肉的酱汁用来浇在米饭上也是一绝，米饭被浸成深褐色，看一眼就直咽口水，昌大爷还把靠近鱼尾巴的那块红烧鱼排给夹走了，这块地方的肉薄薄的，贴着鱼骨头，但是啃起来贼香，又焦脆又入味…… 韩大爷煮的一大锅的饭菜，最后全部都吃完了，一颗米饭都没有剩下，在美味的晚餐面前，光盘行动显得如此轻而易举，大家都吃得很饱。 收拾桌子的时候，小卿宝伸手将面前的碗叠起来，这样就方便大人们一次性拿进厨房里。 韩大爷看见了说：“宝宝还会帮忙收拾啊，这也太懂事了吧。” 林阅棠笑了笑：“宝宝确实是很聪明又很乖，在家里也经常帮我。” 小卿宝觉得这是很正常的事情，她把碗碗们先排好队，那小姨就可以坐着多休息一会儿，小姨平时要做好多事情，好辛苦的。 但没想到这个爷爷会突然夸她，紧接着其他爷爷奶奶也跟着夸。 “那么小就那么懂事听话。” “是啊，太乖了，真招人喜欢。” 小卿宝都有些不好意思，但是同时心里也有一点甜甜的感觉，就好像是糖果发芽了一样，除了小姨，其他的爷爷奶奶也夸她了呢！ 双胞胎一听，也学着小卿宝的样子帮忙叠碗：“爷爷，我们也收拾了。” “都向宝宝学习了是吧，好好好，你们也乖，”韩奶奶笑着招呼了三个小孩，“都过来洗手。” 洗完手，韩奶奶又给大家切了点香瓜吃。 双胞胎哥哥韩冬冬啃完香瓜，然后竖起十个手指跟小卿宝说：“我觉得你小姨做的东西是十分好吃！” 小卿宝摇摇头，说：“不对，是一百分好吃！” 幼儿园小朋友觉得一百就是最大的数字了，所以小姨就是一百分！就是最最最厉害的！ 一百分比十分多，冬冬想了想，表示赞同，然后皱起小脸：“可是怎么用手指比一百分呢？” 小卿宝看了看自己的手指头也纠结：“手指都不够了。” “那就只能加上脚趾了。”天气热，小孩子们都穿着凉鞋，冬冬埋头数脚趾，数完小卿宝的去数妹妹的，都数完就准备去数他爷爷的，因为跑得太快，差点撞上韩大爷。 韩大爷刚把他扶好，陈大爷就说：“老韩，太晚了，就不喝茶了，我们准备回去啦。” 冬冬抬起头，扯着韩大爷的衣服嘤嘤嘤几声，不乐意了：“小姨也要走了吗？” 小卿宝咦了一声，提醒冬冬：“冬冬哥哥，你喊错了，那是我小姨，不是你小姨。” 双胞胎里的妹妹韩小雨也过来拉着小卿宝的手：“宝宝，你让你小姨留下当我们小姨好不好？我把我的玩具都给你！我想天天都吃到小姨做的饭饭。” 香香的鱼汤，香香的菜，还有那个红红的鱼，宝宝的小姨会做好多好吃的呢，小雨光想想又要流口水了。 小卿宝小脸震惊，着急地说：“不可以的，小姨就是宝宝的小姨。” 韩大爷听着孙儿们跟小卿宝的对话哭笑不得，虽然他也想小棠留下天天展示厨艺，但这显然不可能。 韩大爷开始哄小孩：“没事的，以后我们可以去小棠姐姐的店里找她，她的饭店就在幼儿园隔壁，你们还记得吧，上次我们去过，那里也有很多好吃的。” 双胞胎本来都不喜欢的上幼儿园的，现在听了韩大爷的话，突然就开始期待上幼儿园的日子。 林阅棠带着小卿宝，跟着招奶奶他们一起走去公交车站准备回家。 韩大爷送完大家，从小区门口走回来，在绿化道上碰见隔壁的小夫妻，双方点头打招呼。 那男生说：“韩老师，您的厨艺又进步许多啊，今天下班闻见你们家的饭香味真是太诱人了。” 韩大爷哈哈哈：“那不是我做的，是我一个朋友，她开饭店的。” 夫妻两人立刻相视一笑，开饭店的？那岂不是有机会尝到这位大厨的手艺了。 他们向韩大爷问到地址后，心花怒放地决定这周末放假就去吃！ 公交车穿梭在夜晚的车流中，广播声提示骨科医院站到了，大家下了车，再往前走一点就到村子里了。 招奶奶从包里掏出一个红包：“老韩让我给你的，差点忘了，你要不要数数？” “不用啦，”林阅棠还是信得过招奶奶的，“招奶奶晚安，我们上楼啦。” “早点睡，”招奶奶点头，又低下身子，“宝宝，晚安。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第22节 “晚安招奶奶，晚安陈爷爷。” 小卿宝奶呼呼的声音哄得两位老人家露出一脸慈祥的微笑。 回到家里，林阅棠先帮小卿宝洗澡，然后让她自己在床上看一会儿动画片，自己也去洗漱。 等她洗完出来已经是晚上九点多了，林阅棠担心小卿宝看坏眼睛，就把电视关掉：“好啦，要睡觉啦，明天再看吧。” “嗯嗯，宝宝要睡觉啦。”小卿宝很听话，也没闹，穿着素色的纯棉小睡衣像一只糯米团一样从床尾哒哒哒走到床头，扯过小毯子盖在自己的肚子上，因为现在天气热，她也没盖脚，哼哼地唱着动画片的歌，“扎两个冲天鬏，光着俩小脚丫~~” 她也抬起小脚丫，往窗台方向挪了挪，突然很惊奇地说：“小姨！我把月亮踩住了！” 这房间有个很大的双面窗户，可以清清楚楚看见月亮，月亮高高挂在天上，看起来小小的，在小卿宝的视野里，就是她把月亮挡住啦。 “月亮被宝宝的脚丫遮住啦，天就黑啦。”林阅棠笑着关掉大灯。 “天黑就要睡觉觉啦。”小卿宝这次立刻闭上眼。 昏暗中，林阅棠摸了摸小卿宝红润的小脸蛋。 她记得小说里原主去世后，这栋房子由小卿宝继承，然后自然而然的也就被周桂叶把控。 周桂叶一家都搬了过来，刚开始小卿宝跟着周桂叶睡床尾，再长大一点，她就睡一楼的仓库，也就是林阅棠现在放砂锅的地方，想到这些事，她就心疼到酸涩。 现在看着小卿宝干干净净、越来越活泼外向的模样，林阅棠心中逐渐欣慰起来。 这会儿，韩大爷也把双胞胎哄睡了，他自己倒是毫无睡意，捻手捻脚地将门关紧，还把地毯往门缝塞了塞，然后和老伴一起来到厨房。 今晚的菜跟饭都吃得很干净，就剩了点酸菜鱼汤粉跟剁椒酱，韩大爷也没舍得浪费，都留在冰箱里。 他往鱼汤里面煮点鱼丸跟龙口粉丝，然后用剁椒酱拌个面。 “宵夜宵夜，咱们快点吃，等下两孩子闻到了闹着要吃就不好了，小孩不能吃太多辣椒。”韩大爷嗦了一口剁椒拌面，好辣，好香，好上头！ 韩奶奶打趣他：“你把剁椒酱全放啊，厉害，平时也不见你多能吃辣啊。” 韩大爷确实不太能辣，他吃一口剁椒面就喝一口王老吉凉茶，不过筷子是不舍得停的：“辣是辣，但是香啊，你尝尝……” “是好吃。”韩奶奶吃完剁椒酱面，然后低头吃酸汤粉丝，粉丝吸满了酸溜溜的滋味，特别好吃，连普普通通的鱼丸在这酸汤里滚过一圈，都变得美味起来。 次日，林阅棠起得特别早，她先去了二十四小时自助银行把韩大爷给的钱存进去，虽然这会儿纸币付款还算流行，但她已经习惯扫码支付了。 看见银行卡到账的信息，林阅棠拉着小拖车走进菜市场，她先去粉铺。 洪老板这会不在，小乖看见她喊了声姐姐，然后放下笔从里面拿出两袋粉。 “谢谢。”林阅棠想了想，还是提醒，“你在这边有灯的地方写作业吧，里边太暗了。” 小乖瘪瘪嘴巴：“是有点暗，但这张桌子实在是太重，我妈妈又去送货了，我一个人搬不动。” 林阅棠帮她搬了过来，小乖看着自己的作业本上的字体都明亮了许多，她开心道：“谢谢姐姐！” 林阅棠：“小事而已，那我先走了。” 她刚走出档口，就听见外边有人喊：“老板，我来拿河粉跟粿条，尾号7761。” 这人跟她拿的货是一样的呢，而且声音听起来有点耳熟啊，林阅棠下意识看过去，没想到对方突然猛地将头一撇，好像就是要避开跟她的对视。 林阅棠也没放在心上，她继续去买其他东西。 昨晚没时间做牛肉丸跟卤味，林阅棠今天准备弄点新品，她买了牛腩、排骨，还有一袋子丝苗米来做煲仔饭。 林阅棠买完所有材料后就回店里处理食材，过了半小时，刚刚跟她拿同样货的陈大贵来到她店里。 陈大贵就是原来的租客，他戴着口罩，低头走进店里，要了一份炒粿条。 林阅棠做早餐，他的店做午餐，按理说没有竞争关系，但他最近做午餐时老是听见有食客说这家店的早餐有多好吃，没做午餐多可惜，他就去打听林阅棠店里的一些菜品，也加到自己店里，结果却反响平平。 陈大贵危机感一下就上来了，他又不信邪，一个小姑娘怎么能把餐饮店搞得有声有色呢。 等炒粿条上桌，陈大贵憋着一口气尝了一口，惊讶地发现这粿条黏而不糊，棱角分明，又润又有干香锅气，牛肉片也给得很大片，连用来当配菜的芥兰也很新鲜。 陈大贵吃完沉默了，如果他是一个普通的顾客，吃完肯定还会再来的，毕竟食材新鲜，味道还特别好吃。 陈大贵回到自己店里，妻子问：“怎么样？” “这小丫头确实有几下子，而且我看她准备卖煲仔饭搞午餐了。” “这，这怎么办？她生意本来就好，要是还搞午餐的话，那排队得排到医院门口去吧，那我们还用开啊？” 陈大贵抽了支烟：“能怎么办，以后就别偷工减料了，把生意稳住一点是一点吧。”技术是学不来了，学学其他的得了。 早上七点。 乔桐桐走进店里：“老板，给我一份炒米粉跟一碗牛肉丸汤。” 林阅棠说：“没有牛肉丸汤，其他可以吗？” 乔桐桐：“那茶叶蛋呢？” 林阅棠：“也没有。” 乔桐桐顿时如遭雷击，她赶紧去看菜单，发现卤味茶叶蛋还有牛腩面跟牛肉丸汤都没有了。 不过黑板划线分开两边，一边写着6:30-10:30，下面是各种炒粉，然后另一边写着11:00-2:30，底下是牛腩煲仔饭＋时蔬，排骨煲仔饭＋时蔬。 乔桐桐内心尖叫啊啊啊：“老板，你现在也做午餐啦，太好啦，不过卤味那些以后都不上了吗？” 林阅棠说：“只是昨天下午有事，没空处理食材，明天还会有的。” 乔桐桐心情立马转到顶顶好，她内心的小人在疯狂跳海草舞：“那我先要一份肉炒米粉吧。” 吃完炒米粉，乔桐桐回到医院，她换好衣服来到前台：“好消息，小饭馆现在开始做午餐了，我看菜单上面有煲仔饭。” 徐初雨：“真的吗？那我中午要去吃。” 乔桐桐点头，然后拉着徐初雨的手：“雨，我亲爱的雨，你中午要帮我打包一份哦，我要排骨煲仔饭。” 徐初雨下午放假，其他同事也围过来：“我也要我也要，初雨你帮我买，我下次请你喝奶茶。” 徐初雨大方道：“行行行，你们想要吃什么在微信上发我。” 小饭馆里，几乎每个进来店里的客人都注意到新菜单，大家都很开心。 以后中午也能吃上老板做的美食了，周末放假醒来刚好到中午就来打包一份午餐回去，然后一边吃一边追剧简直不要太惬意啊！ 有客人压抑住想要学吗喽大叫的冲动，眼睛亮亮地问老板：“老板，现在午餐有了，那晚餐还会远吗？晚餐来了，那宵夜还会远吗？老板，你很快就会开24小时无休餐馆吧？！” “？？”林阅棠微笑，“我看你是想我死呢。” 客人咳咳咳然后笑：“没有没有，开玩笑的啦，老板中午见！” 早餐时间结束，林阅棠收拾完东西，琢磨着自己是不是可以请个人来帮忙洗洗碗之类的呢？ 小卿宝把垃圾袋从垃圾桶里拎起来，然后打个蝴蝶结，林阅棠跟她一起去倒垃圾，正打算回来后上楼给葱浇浇水，就看见一辆货车停在门口，车上的人正把灶台搬下来。 原来是她之前订的灶台到货了。 林阅棠先给小卿宝洗手，然后让他们把灶台搬进来摆好。 司机给她一张收据，确认没问题后就签名。 货车刚走，陈柏涛的朋友也到了，他是来送勺子。 “你这时间真是掐得刚刚好啊。”林阅棠笑着把勺子拿出来清洗。 她本来还想去菜市场的百货档口买点勺子回来的，没想到勺子就来了。 陈柏涛的朋友叫禤家俊，禤家俊看着菜单叹息：“可惜我没赶上早餐，那我等等吃煲仔饭吧。” 因为还有一段时间，禤家俊去附近健身房办了张临时卡锻炼，正好消化消化，把胃给空出来。 十一点，他踩点走进店里。 禤家俊：“老板，牛腩煲仔饭！” “好的。”林阅棠将泡好的米盛进刷过油的砂锅里，用火煮沸后转小火焖煮，“你要吃生菜还是菜心？”一个煲仔饭会配一份时蔬。 “菜心吧。” 生菜跟菜心林阅棠都已经处理好，她还提前把蒜蓉都剁碎，另外买了两口小炒锅，刚好可以用来炒一份青菜。 砂锅里的米饭焖煮十分钟，林阅棠掀开锅盖，将调好味道卤过的牛腩放进去，然后顺着砂锅周边淋了一圈油，再次盖上盖子。 她又打开一个灶炉，飞速炒了一份清脆的蒜蓉菜心用小碟子装起来。 砂锅滋滋冒气，林阅棠关火，掀开砂锅盖，牛腩的酱香混着焦香的米脂气冒了出来，那味道热乎又浓烈，真是特别吸引人。 外边的禤家俊连连咽口水，昨天老板做那个葱油拌面的时候他就觉得特别香了，今天的味道居然还要更上一层楼，尤其是那牛腩独有的香味，他眼巴巴望着厨房，仿佛嘴里已经尝到了大块多汁的牛腩肉…… 他忍不住问道：“老板，快好了吗？” 林阅棠在煲仔饭上面淋入自己调制的酱汁，锅里火烧一般的温度将酱汁冲得更香，最后，她撒上一把葱花，将砂锅跟菜心都放在托盘上：“好啦，小心烫。” “好香啊。”禤家俊赶紧把自己煲仔饭放到桌子上，他拿起勺子快速搅拌，让油润润的酱汁跟米饭混在一起，底下金黄酥脆的锅巴也被他翻了起来，一碗煲仔饭色泽诱人得跟活过来了一样。 他挖满一勺米饭塞进嘴巴里，这一口下去真是不得了啊，米饭混着酱香还有牛腩的肉汁香气，再加上里面刚好还有一块焦脆可口锅巴，不同的滋味同时在他嘴巴里炸开。 太香，太让人满足了！ 禤家俊一边幸福地感慨，又一边摸了摸自己的肚子，心里有个肌肉发达的小人在落泪，看来这以后啊，他的腹肌难以保持了。 过了一会儿，一个同村的人也走进店里，本来他还在犹豫到底要先吃牛腩煲仔饭好还是排骨煲仔饭好，然后旁边正在吃牛腩的禤家俊就帮他做出了选择。 “老板，给我也来一份牛腩的吧。” 很快，他的牛腩煲仔饭就好了，砂锅底下的热气还在发出有热度的声音，顾客将热腾腾的米饭拌匀，连同颤巍巍的牛腩一同舀起来吃进嘴巴里，他满嘴香气地感慨：“老板，你的牛腩好好吃，是在哪里买的？” 林阅棠关上玻璃门，将空调给打开：“就在后边的市场啊，一大早过去，那些肉又便宜又新鲜。” 顾客瞪大眼：“哪家档口啊？我之前也在后边买过牛腩来做煲仔饭，我还加了腊肠，但是弄出来的就是没你这个香。” 林阅棠笑着说：“我这个牛腩提前卤了几个小时，所以会更入味一点。” “难怪难怪，我就说怎么那么香，真是太好吃了。”顾客往嘴里扒米饭。 第22章 “浪奔~浪流~万里涛涛江水永不休~” 郊外水库边, 昌大爷的手机铃声突兀地响起来，旁边一个大爷说：“老昌，你怎么回事, 钓鱼不调静音，我的鱼都被你吓跑了, 不然我能钓条六斤重的。” 昌大爷关掉手机铃声, 起身把鱼线收回来：“不钓了不钓了，我得走了。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第23节 刚说话的那个大爷赶紧说：“咋啦老昌，生气了？我开玩笑的，你什么时候变得那么小气。” 昌大爷把自己的装备收好：“不是，跟你没关系, 是我有重要的事情。” 不只是昌大爷, 陈大爷韩大爷他们也开始收拾东西，在一众钓鱼佬疑惑的目光之中离开水库。 “现在现在十点半, 开车三十分钟，到小棠店里就是十一点, 刚好能够吃上煲仔饭。”韩大爷美滋滋地规划起来。 早上他们在店里吃早餐就看见新菜单还有午餐营业的时间, 于是立马定了个闹钟, 就是要掐着点回小饭馆吃午饭的。 车子停在陈大爷家楼下，他们走进小饭馆点餐。 韩大爷跟陈大爷要了牛腩煲仔饭，昌大爷要了排骨的。 排骨煲仔饭的步骤跟牛腩煲仔饭差不多, 不过排骨跟牛腩味道不一样, 腌制的手法也不同, 煮出来的煲仔饭自然也有不同风味。 林阅棠掀开锅盖，看见砂锅上面那一层排骨已经变成油亮的琥珀色，因为锅里太热，排骨之间还泛着一串晶莹的小油泡, 她将一把葱花撒上去，出锅！ “韩爷爷，你们的饭好啦，请慢用。”林阅棠用托盘将煲仔饭送到餐桌上，然后重新回到厨房。 砂锅这会儿还在滋滋作响，酱色排骨流着酱汁窝在饱满的米饭上面，混着豆豉气味的肉香飘散出来，不管是卖相还是味道都十分诱人，昌大爷吞着口水接过自己的排骨煲仔饭。 “果然啊，定个闹钟准时过来这个决定是相当正确的。” 韩大爷的是牛腩煲仔饭，那牛腩垒得跟小山似的，肉酥带筋，闻着就香得不行。他迫不及待拿起筷子，逮住一块牛腩就送进嘴巴里。 牛腩果然是酱香入味，嫩得入口即化，牛筋那一块炖成了黏黏糯糯的透明胶质状，口感带着牛肉独有韧劲与奶香。 韩大爷吃得眼睛一亮，连吃好几口，这才将米饭跟牛腩拌在一起，他感慨：“太好吃了，这比咱们上次开车三小时去吃的那家还要香啊，小棠这手艺真是比很多老师傅都要硬！” 虽然其他两位大爷非常赞同韩大爷的话，但他们根本抽不出功夫来附和韩大爷，因为他们嘴巴里面全都塞满美味的米饭。 昌大爷点的是排骨煲仔饭，排骨肉的味道特别丰富好吃，里头混着蒜末跟豆豉的香气，肉酥得轻易就脱了骨，他把排骨那圈肉啃下来还不愿意罢休，干脆直接上下牙一咬，将骨头碾得碎碎的，把骨缝里的骨汁都给榨干了。 “这排骨好香。” 昌大爷又挖了一勺米饭包进嘴巴里，焦香的米饭混着排骨的肉香跟料汁的酱香，再加上葱花的清香，一口四个层次，吃起来特别过瘾。 陈大爷吃着煲仔饭，然后夹起一根菜心，这菜心外脆里嫩，而且里边特别多汁爽口，用来搭配煲仔饭吃真是再适合不过：“你们尝尝这个菜，菜也好吃，够甜。” 东城人就爱这一口原汁原味，没有过多调味料的炒菜心。 昌大爷说：“老陈，我给你一块排骨，你给我尝尝你的牛腩。” 陈大爷也想试试排骨是什么味道，答应了。 他夹起来嗦一口排骨肉，那排骨在他舌尖上翻了一圈，骨肉分离得很彻底，带着一点酥脆的排骨咸香滑嫩，吃着真带劲。 韩大爷砂锅里面煲仔饭还剩几口米饭，这米饭粒粒分明又吸满汁香，昌大爷看他停下筷子，还以为他不舒服了，不然怎么那么好吃的煲仔饭都不吃完，紧接着就看见韩大爷伸手，打开玻璃罐里边的辣椒酱，挖了一勺，放在自己的饭里面搅拌。 陈大爷，昌大爷：“？？？” 昌大爷拳头稍微有点硬了：“老韩，你这是在做什么？” 东城本地人吃辣的比较少，当然，也不是不能吃，像昨天林阅棠做的酸菜鱼剁椒鱼头之类的虽然辣，但是很好吃，他们也吃，就算在牛腩粉里放辣椒酱，那也能接受，但是—— 怎么能在煲仔饭里面放辣椒酱！！ 陈大爷：“老韩，你怎么突然发癫啊？” 韩大爷昨天吃完剁椒拌面就好像打开新世界大门一样，不尝点辣的他都不太得劲，他将辣椒酱跟米饭搅拌，酱香味辣椒味融合，香辣解腻了荤味，韩大爷低头一尝，还别说，这个味道真的挺不错。 “我觉得加辣椒很好吃啊。”韩大爷舌尖上火辣辣的，他呼了呼气。 陈大爷跟昌大爷都不想说话了。 沉默，就是对韩大爷最大的愤怒与鄙视。 砂锅的温度降到人体可承受范围，韩大爷端起来，砂锅里面的饭都要刮得干干净净，这才算吃完。 店里生意太好了，三人吃完后，也不久待，收拾了一下就起身出门给其他客人让位置。 韩大爷虽然现在喜欢吃辣，但是他吃辣容易上火，所以打算去医院对面的凉茶铺买杯凉茶喝。 凉茶铺的老板问：“感冒发烧还是什么？” 韩大爷：“吃了煲仔饭，还加了辣椒。” 老板笑着给他倒凉茶：“哇，热气喔，居然还加辣，好不好吃啊这煲仔饭？” “一个字，正！”韩大爷回味，“就前面那家，那个牛腩炖得酥酥烂烂的，又新鲜又大份，米也很靓很香，用的是好米来的。” 老板听完韩大爷的描述都有些馋了，真有那么好吃？ 李老师垂头丧气地从大楼走出来，她现在办完事，准备去骨科医院公交站等车回教育机构。 今早她收到任务，要来这边处理点东西，当时她还很开心，因为她经常点的小饭馆就在这边，她本来也打算过来买卤味的，现在正好撞上公司安排，那路费还可以报销呢。 结果十点半左右到了这里，她走进圣沙村，却没有看见正在营业的饭店。 平时她都是这个点叫跑腿的啊，怎么可能没营业呢，难道找错了？ 李老师茫然找店的样子吸引几个正在乘凉的老人的注意，就问她找什么。 李老师也不知道店名，就礼貌问：“奶奶，您知不知道这附近的一家饭店，就是东西很好吃，然后特别火的。” “这说的是小棠家的店吧？” “很火，东西好吃，肯定就是小棠家的啊，这周围哪里有店生意比她好？我那天看见那个队伍都排到村门口去了。” 老人们聊完，给李老师指了指，李老师顺着看过去，心里直接崩溃，原来这家没开门的店真的就是她想吃的小饭馆啊。 李老师在微信群里疯狂发哭得枯萎了的表情包。 【呜呜呜老板今天又没有开门，为什么老板不赚钱呢，难道她是富二代吗？】 【我好想吃炒河粉，我好想吃卤味（大哭）】 【我觉得今天是我的倒霉日】 李老师的心情一直到办完事都没有恢复，她沮丧地垂着脑袋，经过村口处时，突然一顿，整个人顺着眼尾视野扫到的方向转过去。 一小时前还关门的小店此时热热闹闹坐满了人。 小饭馆开门了！ 李老师顿时觉得自己又活过来了。 她走进去，一个刚好吃饱的年轻女生看见她在找座位，就把座位让给她。 “谢谢。”李老师见女生还自己收拾了碗筷，轻声问，“这里是要顾客收桌的吗？” 女生笑了笑：“虽然老板没有这样要求，但因为这家店太火了，老板忙不过来，所以我们就习惯吃完顺手一收，也不是多麻烦的事情。” 李老师点点头，表示明白了，她看见桌子上还有纸巾，就抽出来擦了擦桌面，然后点一个牛腩煲仔饭。 李老师拿着号码牌在等待，她看见一个大概四五岁的小姑娘怀里抱着纸巾，认认真真地摆放到没有纸巾的餐桌上，看着又乖又懂事。 虽然吃过很多次这家店的菜，但还是第一次到店里，她便忍不住四处看了看，发现店里卫生搞得很干净，让人很舒服，她在心里给了一个大大的好评。 李老师点的牛腩煲仔饭很快就好，老板贴心地提醒她小心烫，这会儿她才彻底看清老板的长相，居然是个那么年轻的姑娘。 李老师正在震惊中，一股香气将她的注意力拉了回来。 煲仔饭的香味极为浓郁霸道，红褐色的酱汁渗透进米饭里，拌开之后，她挖起一大勺饭吃进嘴里，滚热的滋味让她瞬间精神起来，一边哈气，一边继续咀嚼，紧接着咔擦一声，饭锅巴被她咬开了，满嘴脆香。 太好吃了！李老师整个人深深陷入牛腩的美味之中，无论是米饭还是牛腩都特别好吃，最绝的还是贴近底部被烧得脆脆的地方！ 看来今天不是什么倒霉日，而是她的幸运日啊！ 徐初雨下班后换掉身上的护士服，她把同事们发来的消息统计一下，准备自己吃完就给同事们带煲仔饭。 走进店里，因为没有位置，她只能全部打包：“老板，四个排骨煲仔饭，三个牛腩煲仔饭，蔬菜的话，一份生菜，其他都要菜心。” 点完菜，徐初雨低头玩手机，她点开微信群。 【好多人啊，估计得等半小时，而且味道好香啊，真的很难熬，我害怕自己忍不住把别人的饭抢来吃】 乔桐桐：【徐同志！你忍住啊，我不希望我煲仔饭没吃上然后还要去派出所捞你】 【好的乔同志，我会忍住的】 徐初雨笑着放下手机，她看见在自己身后排队的人有点眼熟，几秒之后认出来了，是患者家属：“曹阿姨，你也来买饭啊。” “你是……徐姑娘对吧。”曹大姨笑着说，“是啊，我孙子特别喜欢吃这家店的东西，其他的他都不吃，但是等下医生要过来查房，不好带他出来，所以我就过来打包了。” “这样啊。”徐初雨点点头，最近他们病房里这两个小患者都不哭不闹了，大家都在猜是什么原因，没想到居然是美食的威力。 曹大姨提着四人份的煲仔饭回到病房，子皓妈妈将装在袋子里的各种检测结果递给她：“曹阿姨，这是子涵的，你放好，等下医生可能要看。” “好嘞。”曹大姨将东西放好，然后把煲仔饭外卖放到桌面上，拆开包装袋。 第23章 “我闻到味道了, 真的是香香的饭耶。”赵子皓激动得坐在病床边直晃双脚，鼻子跟小狗一样往前闻。 他超级喜欢吃香香的饭，他知道这个饭饭, 就是那个长得很漂亮的超人姐姐变出来的，她可以把绿色的菜菜也变得很好吃！ 曹子涵也好兴奋哦：“我也闻到啦, 这个肯定爆炸爆炸好吃, 好吃到要飞到天上去！” 赵子皓大叫：“没错！” 两个小孩因为过于激动不知不觉就开始越喊越大声。 子皓妈妈立刻提醒：“嘘，妈妈是不是说过不能这样乱叫？不听话就不能吃饭了哦。” 赵子皓赶紧用一只手捂住自己的小嘴巴，然后小小声跟曹子涵说：“我们小声点，不要把香香的饭给吓跑啦。” 曹子涵嗯嗯点头。 子皓妈妈跟曹大姨相视一笑，带孩子住院的第一天她看着儿子一直在哭闹当时心想着完蛋了, 接下来的日子肯定不好过, 没想到碰上一家那么好吃的饭店，小家伙都变得乖乖听话的了。 子皓妈妈一边继续打开袋子一边问：“阿姨, 这个多少钱，等下我转给你。” “两个都是28块。” 这个价格听起来有点贵, 不过在医院周边好像又挺合理的, 等子皓妈妈打开盖子, 脸上顿时露出惊讶：“这分量好多啊，太值了吧。” 林阅棠装煲仔饭用锡纸材质的打包盒，非常厚, 能完美保持住煲仔饭的热度与香味, 上面的肉几乎要满出来了。 “哇哦~”两个小家伙眼睛都要挪不开啦。 子皓立刻拽住妈妈的手：“妈妈, 我要吃我要吃，给我勺勺。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第24节 子皓妈妈给他拌完，他立刻拿过勺子，大口吃了起来, 脸颊塞满肉肉，连平日不怎么爱吃的米饭都吃得非常香：“饭饭跟肉肉一样好吃，咦，妈妈，这块硬硬的饭饭好神奇哦，我喜欢！” 子皓妈妈也很喜欢底下的锅巴，焦香酥脆，但是一点糊味都没有，沾上料汁后简直无比美味。 小朋友们都不需要人喂，两个大人也吃得很开心。 曹大姨一边吃一边用舌尖感受味道：“不知道老板怎么调的，这个牛腩很够味，但又不会太咸。” 子皓妈妈点点头：“要不人家能开饭店呢，手艺就是强。” 曹大姨夹了一筷子生菜：“连生菜都比咱们自己在家里炒的好吃，脆脆的。” 她们吃到一半，查房的医生团队来了，医生们一进病房，他们还没吃饭，本来就饿得慌，突然闻到满屋子的饭香味，立刻馋得倒吸气。 这也太香了吧。 “医生好。”曹阿姨连忙起身。 主治医生回过神来，轻咳一声：“在吃饭呢，小朋友，让我看看你的手好不好？” 曹子涵此时全心全意在吃着煲仔饭，医生突然过来要检查他当然不乐意。 曹大姨就说：“乖，听话，不然的话明天就不带你去吃香香的饭饭还有茶叶蛋了。” 曹子涵一听，立刻坐好，配合着医生的检查。 其他医生们都惊呆了，其实查房遇见不乐意配合的小患者是经常有的事情，而且这些小孩也不喜欢吃饭，连吃东西都要人哄，这还是他们第一次看见能用饭让小孩子听话的。 不过他们吃的这个饭菜确实特别香。 主治医生给两个小孩都看过，然后又看了他们的片子，点点头说道：“明天就可以安排出院了，回家后注意不要过度运动，多吃高蛋白，一个月后再来复查。” 曹大姨惊喜地说：“太好了，哎呀谢谢医生啊！” 主治医生点点头，摸了摸两人的脑袋：“小朋友很乖，有好好吃饭，所以就恢复得快，很棒哦。” 等医生离开后，曹大姨跟子皓妈妈都很开心。 “医生都说了，吃得好所以恢复快，看来我们还要谢谢小饭馆的老板呢，不然的话这两孩子可能都没能那么快出院。”子皓妈妈笑着说。 曹大姨：“可不是嘛，以前吃饭哪里能像这样那么让人省心。” 曹大姨笑着笑着，突然有点发愁了，这以后出院没有那么好吃的饭菜可要怎么哄啊。 查房结束，值班医生经过护士站，又闻到那股熟悉的饭菜香：“哇，今天的午饭居然那么香啊。” 因为病房里跟护士站都有，所以值班医生以为这是医院的饭菜，迫不及待回到自己的办公室，打开自己桌面的饭盒，然后…… 为什么不一样？卖相不一样，香味也不一样！他被区别对待了吗！ 招奶奶今天帮着梁奶奶收菜，下午一点才来到小饭店，看见菜单上出的新品。 “小棠卖煲仔饭啦，明天我一定要来吃，”招奶奶将一袋茄子放到柜台上，“这是自己种的茄子，给你拿点尝尝。” “谢谢招奶奶，你们吃饭了吗？”林阅棠走出来。 招奶奶：“还没呢，我跟阿慧刚刚忙完，正商量着去谁家煮个饭一起吃应付应付得了。” 林阅棠：“要不到我这吃吧，正好我们中午也还没吃，这茄子真新鲜，可惜没有咸鱼，不然做个咸鱼茄子煲很香啊。” “我家有啊，我去拿。”招奶奶听完林阅棠的话，也是有点馋了，说完就往外头走。 林阅棠跟梁奶奶说：“梁奶奶，你先坐着，等我收拾完把门关了咱们去楼上吃。” “不坐了，天天坐对腰不好，我们这个年纪的人就要多动动，不然骨头都硬得动不了了。”梁奶奶帮林阅棠一起收拾，“今天生意真好啊。” “是啊，我本来以为能开到两点，没想到刚过一点食材都卖空了。” 林阅棠话音刚落，因为去工厂看货迟到的陈柏涛着急走进来：“都卖空了，那我还能吃得上吗？” 林阅棠打开冰箱：“陈老板，你可算来了，帮你留着呢，用排骨跟牛腩给你双拼一个煲仔饭吧。” “多谢林老板。”陈柏涛松了口气。 “你这家伙，当年你上学那会儿就老是迟到，现在还是爱迟到。”陈柏涛也是村里人，也算是梁奶奶看着长大的，她免不了要唠叨几句。 陈柏涛：“哎，梁奶奶，你这话说得不对，我上学可没有迟到过，我都是踩点进学校的，期末老师还给我发全勤奖呢，你不信去我老宅看看，奖状还贴在上面呢。” 梁奶奶懒得跟这小子继续扯，用扫把打了打陈柏涛的脚：“抬脚。” 林阅棠把煮好的煲仔饭端出去。 “这饭真香啊，”陈柏涛拿起勺子，深深地吸了一口诱人的香气，感觉通宵的劳累都稍微消散了些，开吃之后，更是满脸惬意。 陈柏涛进食的速度越来越快，剩了一块牛腩肉留在最后吃，回味着满嘴的牛腩肉汁味，他满足地想要跺脚，然后又被梁奶奶打了一下裤脚，“吃完就给小棠拿进去。” “ok啦。”陈柏涛起身。 林阅棠正在把刷完的锅放好：“放到里面去吧，先泡一泡水。” 小卿宝的妈妈是设计师，当初陈大贵他们租了店铺说要做餐饮时，她还帮忙设计了一个很大很方便的洗碗池，旁边还有晾碗消毒的地方，这里跟厨房是分开的，也不用担心水会不小心溅出来把后厨的地板弄滑。 小卿宝仰着小脑袋：“小姨，宝宝想帮忙洗碗！” 林阅棠给她发布其他任务：“但是宝宝还不够高呢，这样吧，你把茄子拿到二楼好不好？” “好哒！”小卿宝收到新任务，屁颠屁颠提着茄子上楼，嘴里还嘿咻嘿咻地给自己加油打气。 招奶奶也把她那块咸鱼拿过来了，林阅棠擦干手走出来：“一道茄子煲不太够，我再去买点菜，招奶奶，你们先上去。” 林阅棠到菜市场买了几样菜，然后又在一间没午休的猪肉档里挑了块漂亮的梅头肉。 她经过粉店，看见小乖还一个人在那：“你妈妈还没回来吗？” “她又去送货啦，可能两点多才能回来呢。” 林阅棠又问：“那你吃饭了没有？” 小乖摇摇头，这时候，她的肚子还嘀咕一声。 这小姑娘正长身体的时候呢，饿着肚子多难受啊，林阅棠叹了口气：“这样吧，你给你妈妈打个电话，就说你到我那去吃饭，你有没有手机？没有的话我在微信上跟她说。” 小乖有些受宠若惊：“我，我有手机，我问问。” 她打完电话，然后问林阅棠：“姐姐，我妈妈说可以，我们现在过去吗？” “嗯，关门走吧。”林阅棠开了招奶奶的电动车过来，后面刚好可以载人。 “谢谢姐姐。”小乖轻声地说。 “没事。” 回到家里，招奶奶跟梁奶奶都到厨房帮忙洗洗东西端端菜，小乖在给小卿宝讲故事。 林阅棠今天准备做咸鱼茄子煲，虾皮焖冬瓜，还有豆腐酿肉跟番茄炒蛋，都是比较软口的菜，适合老人家吃。 她将软嫩油润的梅头肉剁成肉泥腌制，然后把豆腐平均切成小块的正方形，从中间挖开小洞，把豆腐泥跟肉泥搅拌然后填进洞里边。 酿豆腐如果想要不散，就得将有肉馅的那一面朝下先放进油锅里煎热。 滋啦啦的热油把豆腐跟肉煎得变色，一股清新的肉香味飘散出来，肉馅也差不多定型了，翻面之后撒一把蒜末进去，将豆腐四周都煎成漂亮的金黄色，然后倒入调好的淀粉酱汁勾芡。 浓浓的汁液包裹豆腐，将豆香味跟肉香味都包在里头，让人光闻着这味道就能吃下两碗饭。 那香味飘到客厅，小乖的鼻子控制不住抽动，她都有点没心思给小卿宝讲故事了，咽了下唾液：“你小姨做的菜也太香了吧。” 小卿宝也有点馋了，小姑娘舔了舔唇瓣，点头：“是的，小姨做什么都好好吃。” 厨房里，招奶奶端着豆腐酿肉出去，梁奶奶看着林阅棠掀开旁边的砂锅，露出里头浓郁诱人的咸鱼茄子煲，她那么大年纪差点丢大脸了，赶紧侧过脸吞吞喉咙，还好还好，没真的当着小辈的面儿流口水。 林阅棠让梁奶奶帮忙把咸鱼茄子煲拿出去，她将洗好的冬瓜切成薄片，锅里热油爆香了蒜末，再把虾皮放下去炒香，然后加入冬瓜，淋入酱油耗油调成酱色，又从冰箱里拿出她之前冻起来的牛肉汤倒进去用来焖冬瓜。 红烧虾皮冬瓜带着清甜跟荤香，林阅棠又迅速把番茄炒蛋搞定，四道菜都上桌了，她朝着客厅喊：“宝宝，小乖，过来洗手吃饭了。” 招奶奶看着这桌子菜就忍不住夸：“小棠，你做的这些菜都太香了，跟那个广告上面的菜一样，颜色那么漂亮，味道那么香，是吧阿慧……唉哟，你怎么那么快吃上了。” 梁奶奶理直气：“我饿啊，闻着那么香的菜哪里能不饿。” 林阅棠拿起筷子，她也笑了：“饿就快吃吧，大家都吃。” 梁奶奶用勺子挖起一勺咸鱼煲茄子，油亮的茄子吸饱了酱汁，混在里边的细碎咸鱼香味渗入茄肉里头，又咸又香，真是非常够味，一勺都能配着一碗饭了。 “我喜欢这个茄子，够软，吃起来不费劲，还很下饭。”梁奶奶连连点头。 林阅棠说：“梁奶奶，这个番茄炒蛋也挺软的，你应该也喜欢。” 梁奶奶拿起番茄炒蛋的勺子往自己的碗里面添了添，番茄被炒得软黏黏的，酸酸甜甜的汁水跟金黄鲜嫩的鸡蛋混在一起，又开胃又醇香，看着就好吃，同样非常下饭。 “这个也好，特别香，你炒的东西都有种很热的感觉，不是说温度……我也不知道怎么形容，就是很香很热。” 招奶奶插一句嘴：“有锅气咯。” 梁奶奶：“对对对。” 两个小孩也很爱吃番茄炒蛋，用来拌米饭都吃掉大半碗了，根本停不下来。 林阅棠自己也尝了咸鱼茄子煲，咸香裹着软滑的茄子，她说：“招奶奶这个咸鱼很靓。” 招奶奶说：“这是我一个远房亲戚自己做的。” “真好吃，”林阅棠给小卿宝还有小乖都舀了点茄子咸鱼，然后又分别夹了块豆腐酿肉，她跟小乖说：“多吃点，别不好意思。” 小卿宝大口大口吃着豆腐酿肉：“小乖姐姐，这个可好吃了，你快吃。” “谢谢。”小乖低头吃一口豆腐，热热的汁水在她嘴巴里爆开，嫩滑的豆腐带着焦香跟荤味，肉馅咸香可口，有点烫，但是她舍不得那么快咽下去，咀嚼着细细品尝。 招奶奶看着小乖：“妹仔，多吃点啊，你看你那手瘦得跟小猴子一样。” 梁奶奶吃完番茄炒蛋跟豆腐，又夹起一块焖得半透明的冬瓜，两面黏着虾皮，那浅褐色的红烧汤汁往下滴落，她连忙端着碗去接，冬瓜甜甜润润的，吃起来很鲜美。 这一顿午餐，大家都吃得很满足，撑得在椅子上休息好一会才起身动作。 梁奶奶四处看了看：“这房子阿清当年花了大价钱装修真的挺值啊，现在看着都不过时。” 招奶奶：“格局也好，我之前跟小棠说如果有租出去她也能每个月收点钱，不过现在也不用了，她店里生意那么好，自己留着住也舒服。” “是啊，”梁奶奶说着，突然看见电视柜旁边的一张收据，“咦，小棠，你去挥春街定制招牌了啊。” 林阅棠点头：“嗯，不过要一个星期后才能做好。” 梁奶奶眯着眼睛：“这家店的老板跟我女婿很熟的，等等，我把你这个单号抄一下，回头让我女婿帮你催一催。” 林阅棠惊喜道：“那就谢谢您了。” 阳台下方传来一阵喊声：“小乖。” 小乖一下子就跑过去，看见楼下熟悉的身影，开心地说：“姐姐，我妈妈来啦，那我先走了，谢谢你的招待！” 在骨科医院开饭馆[美食] 第25节 “行，下楼的时候慢点。” “嗯嗯，谢谢姐姐，奶奶再见，宝宝再见。”小乖还跟小卿宝挥了挥手，下去没一会儿，又跟着洪老板上来了。 洪老板是来道谢的，她把一袋子糯米放下：“小棠，这糯米是我在乡下买的，都是村里人自己种自己磨的。”她还担心林阅棠拒绝不愿意收，放下了就拉着女儿跑。 林阅棠看着洪老板的背影，哭笑不得地将这起码有二十斤重的糯米搬进屋。 梁奶奶跟招奶奶都习惯性抓一把糯米摩挲了一下，白皙饱满，摸着也很润滑：“这个糯米真的挺靓的。” 招奶奶说：“小棠，刚刚那个人是菜市场卖粉的吧，之前我好像去过她店里买过猪肠粉。” 林阅棠点头：“嗯，她丈夫不在了，现在就她一个人带着孩子，最近生意好像好了点，所以经常出去送货。” “这女人也很厉害啊，我看她还开着面包车。”招奶奶佩服地说。 面包车？小卿宝探头探脑地挤过来：“面包车是面包做的车车吗？为什么宝宝没有在马路上看见过，晚上的时候会有大老鼠把面包车啃掉嘛？” 一句童言童语的话把大人们逗得哈哈大笑。 小卿宝歪着小脑袋，疑惑地看着大人们笑。 林阅棠抱着小卿宝，给她解释面包车不是面包变成的车，而是蓬蓬的、后面可以装很多东西，也可以用来运送面包的车。 小卿宝恍然大悟：“原来是这样子呐。” “对啊。”林阅棠将她放在自己的腿上摇了摇。 招奶奶圈住小卿宝的手，嫩嫩的：“长胖了点，真好。” 小卿宝两只手比划：“等我再大一点，我就可以帮小姨好多好多忙了。” 这话倒是提醒招奶奶一个事：“小棠，我看你现在生意那么好要不要找个人帮忙。” 林阅棠点点头：“我有想招个专门洗碗的小时工。” 梁奶奶也赞同：“现在你还搞午餐，找个洗碗的会轻松很多。” 聊完天，天色也暗了，招奶奶跟梁奶奶准备走的时候，林阅棠又给她们都装了点糯米带回去，然后倒出一半准备明天做糯米鸡，将剩下的糯米就先放进密封的米桶里。 林阅棠用小卿宝水彩笔在纸上写下本店招洗碗工的信息，下楼的时候挂在门口，然后带着小卿宝去菜市场，买了点鸡腿肉、香菇、虾米，生的咸蛋，然后又买了一扎荷叶，然后还买了做卤味的材料跟两大块牛腩用来做牛腩面的浇头跟煲仔饭。 林阅棠拉着车。 小卿宝提着荷叶，她像提着小灯笼一样特别开心。 到了楼下，林阅棠看见有个女生站在她店门口。 林阅棠下意识觉得这女生那么年轻，应该不是来应聘洗碗工，只是看看而已，等她要上楼时，女生喊住了她：“那个，是你这里招人吗？” 林阅棠转过头，第一眼就被女生的眼睛吸引，像两颗被水浸润的黑色玛瑙石，看着就干干净净的。 女生脸上带着点婴儿肥，嘴角还有淤青，林阅棠顿了顿，说：“是的。” 女生用不太标准的普通话问：“你看我可以吗？” 林阅棠：“洗碗很辛苦，你能接受吗？” 女生用力点点头：“我不怕辛苦的。” 林阅棠：“工作时间是早上六点半到十点半，然后十一点到下午两点半，时薪二十五块，店里生意比较好，有时会提前结束营业，不过我还是按照这个营业时间给你算钱，然后包两餐，你看这个条件能接受不？” “我，我算算先。”女生不好意思地掏出手机计算器点了点，发现工资比她现在做的网吧保洁工作要高很多，“我能接受。” 林阅棠点头：“那行，那你明天过来试试吧。” 女生：“好。” 林阅棠拉开门，到店里的厨房把鸡腿肉腌一下，还有糯米也拿下来用水提前泡着，不然糯米很难煮熟。 小卿宝将荷叶挂在厨房的架子上，像是摸小狗脑袋一样轻轻拍了拍荷叶：“小荷叶，晚安吧，宝宝要去睡觉觉啦。” “晚安晚安，荷叶晚安，糯米晚安。”林阅棠笑着拉起小卿宝的手上楼去休息。 第二天，林阅棠五点多起床，出门去菜市场买配菜。 洪老板今天在店里，她眉眼弯弯：“小乖昨天一直说你做的焖茄子好好吃，还有番茄炒蛋也好吃，豆腐也好吃，反正什么都好吃。” 林阅棠笑道：“下次你要是没空，就让她来我家里吃饭。” 洪老板：“这太不好意思了。” “有什么不好意思的，她又吃不了多少。”林阅棠笑着拉起拖车，“我走啦。” 林阅棠回到店里，把糯米蒸上，洗完配菜，糯米也熟了。 林阅棠将剪好烫软的荷叶铺平，放上糯米，鸡块，香菇，虾米，还有一颗咸蛋黄，然后像古代人抓药那样包裹成正方形，用力压实避免糯米鸡在蒸熟的途中散开。 第24章 这些馅料都是炒过的, 林阅棠用糯米将馅料的香气全都藏在内里。 全部糯米包完做出来三十个糯米鸡，蒸熟之后，掀开锅盖, 清香的气息跟肉香味混在一起蒸腾而起，林阅棠用夹子拿了两个出来, 把蒸锅改成保温模式, 然后喊小卿宝下来吃早餐。 小卿宝刚刚洗好脸，整个人还有点迷迷糊糊的，她爬到椅子上坐好，看着面前的糯米鸡，愣了足足几秒钟这才反应过来：“小荷叶洗香香了。”跟宝宝洗完澡澡一样湿湿的, 香香的。 嗯……想吃, 小卿宝吧砸一下小嘴巴。 “有点烫，小姨帮你拆开。”林阅棠将糯米鸡的荷叶剥开一面, 直接用荷叶当餐盘。 小家伙用勺子挖起来一大口糯米鸡，啊呜啊呜地吃着：“小姨, 这个饭饭好香, 但为什么是黏黏的, 是加了胶水嘛？” 林阅棠赶紧说：“胶水可不能吃，黏黏的是因为这是糯米，糯米和我们平时吃饭的大米不一样的。” 小卿宝哦哦了一声, 然后她吃到鸡腿肉了, 鸡腿肉去了骨, 又嫩又滑：“肉肉也好香香。” 林阅棠笑着说：“好香就多吃点。” 小卿宝点点头，带着浅窝窝的两只小手举起来做出爪状，张大嘴巴模仿小老虎哇呜：“我可以把这里全部吃完！” 林阅棠很配合：“那你也太厉害了。” 小卿宝这家伙不禁夸，林阅棠一夸, 她就立刻又挖起一大勺糯米塞进自己的嘴巴里，迫不及待要跟林阅棠证明她真的超级无敌厉害的！ 林阅棠无奈地笑着：“慢点吃哦，要细嚼慢咽。” 小卿宝点点头，不着急吞了，用她的小牙齿在嚼嚼嚼，腮帮子鼓鼓的，好像一只小仓鼠。 林阅棠迅速吃完糯米鸡，起身就看见昨晚那个女生过来了。 “你好，你还记得我吗，我是来应聘洗碗工的。”女生进来闻见糯米鸡的香味，她下意识咽了咽口水，努力让自己的注意力放在正事上面，“这是我的身份证。” 林阅棠拿过来，先看年龄，还好满十八岁了，不然她可没法招她。 不过虽然成年了，但是十八岁真的太小了，这个年龄应该还要念书吧，怎么就出来找工作了呢？心有疑惑，林阅棠却没有问出来，这个世界上不是每个人都能足够幸运按部就班地成长，她也不忍心去细问探究对方的不幸。 “行，你叫云雅是吧，你今天先试一下，如果没问题我们再签合同。”林阅棠把身份证还回去。 “好。”云雅感谢地接过身份证。 林阅棠又问：“吃早餐了吗？” 云雅摇摇头。 “那跟我们一起吃吧。”林阅棠给她拿来一个糯米鸡。 云雅连连说谢谢，她坐在小卿宝的对面，小姑娘抬头冲着她甜甜一笑，云雅紧张感消散了一点，她将布满油渍的荷叶拆开，被染深颜色的糯米饭团泛着诱人的油光，她拿起筷子从中间一摁，里头丰富的馅料就露了出来。 云雅连忙夹起一块糯米肉送入嘴中，这块是边缘处的糯米，里头没有夹着馅料，但是浸满了鸡油跟荷叶的香味，口感同样特别丰富美味。 她一筷子接着一筷子，就算不小心扯到嘴角的伤口也不舍得停下来。 两声响亮的喇叭声响起，一辆货车停在门口，林阅棠走出去看，是之前定做的招牌到货了。 司机让林阅棠确定无误之后就开始安装，两人又搬梯子又搭架子，大概花了半个多小时将招牌安装好，司机把工具收回车子里。 “靓女，你们这里有没有水？我洗个手。” 林阅棠点头：“里边有水。” 司机洗完手，司机跟他弟弟都没有吃早餐，想着就在这里吃一下好了，看着招牌上的菜单：“给我们来两个糯米鸡，再要两碗牛腩面吧。” 林阅棠从蒸锅里面取出来糯米鸡，“牛腩面稍等一下。” 司机的弟弟也看一眼菜单：“十五块钱一个糯米鸡啊，不就是比包子店卖的大一点嘛，居然贵那么多，抢钱啊。” 司机说：“算了，来都来了，而且茶楼还要卖二十多块呢，这样一比也不算贵。” 弟弟啧一声：“这街边小店也不能跟茶楼比啊，人家茶楼请的都是大师傅，做出来的肯定比这里的要好——” 翻开褪色的荷叶，内里被味道熏久的美味热气漫出，司机弟弟的肚子本能地咕噜一声，他剩下的话直接说不出来了。 他赶紧张嘴一吃，这糯米黏而不烂，里面满满肉香味，又带着荷叶的清爽，所以一点都不腻，吃着吃着，他咬到醇厚的咸蛋黄，吃得满嘴润香。 司机弟弟彻底沉浸在糯米鸡的香味里，然后一改之前嫌贵的态度：“哥，这糯米鸡好香啊，老板用料可真足。” “本来以为碰上黑心老板，没想到是让我们捡到大便宜了。”司机也是大快朵颐，脸上带着享受的神色，眨眼的功夫，他就把糯米鸡全部吃完，甚至还把荷叶给拿起来，将上面脉络处黏着的糯米也给仔仔细细舔干净了。 这时，他们的牛腩面也上来了。 司机弟弟舀起一块牛腩：“好大块，我很喜欢这块筋的味道，但是牛筋很硬，吃起来很容易塞牙缝，这个炖得软软的，特别香味。” 没一会儿的功夫，两人就把早餐吃完，从头到脚，从精神到身体，都吃得一本满足，浑身充满动力，感觉今天干活的劲儿都能足很多。 陈大爷下楼，屁股刚坐在椅子上，还没来得及抬眼去看菜单呢，昌大爷他们也来了，昌大爷眼尖：“今天有糯米鸡？！必须尝尝。” “我也要，小棠做的糯米鸡，肯定好吃。”韩大爷大声道。 一人一个糯米鸡，老头们吃得默不作声，只能隐隐约约听见他们唇齿之间咀嚼香软弹牙糯米的动静。 “小棠，你给我打包二十个糯米鸡，我回去放冰箱里急冻，晚上饿的时候就拿出来蒸热吃。”韩大爷一抹嘴巴，显然是没吃够。 林阅棠笑着说：“韩爷爷，我这就做了三十个，你一下要二十个，我都没得卖了。” 韩大爷闻言，只能叹息地摇了摇头，遗憾啊，真是遗憾。 林阅棠转身，看见云雅挽起袖子光着手，把牛腩汤粉的碗跟几个碟子给洗了：“云雅，你去前面杂货店买两对手套吧，看看要多少钱，回来我给你报销。” 云雅点点头：“好。” 这会儿刚好七点，骨科医院对面的凉茶铺开了门，老板正在煲凉茶，他的店一大早没什么生意的，干脆把钱柜一锁，钥匙揣在兜里就出门在附近逛逛，看看要买点什么当早餐。 隔壁的包子铺生意还是那么好，很多来看病的人还有上班族都会在这里买个包子豆浆应付一下。 在骨科医院开饭馆[美食] 第26节 不过他已经吃腻了，所以不感兴趣地移开眼睛。 另一边隔壁的蒸功夫连锁店也是没什么好吃的，老板挑了半天还是没想到要吃啥，突然想起昨天有客人说前面的煲仔饭不错，这个点应该是没有煲仔饭的，但店里也许会有其他早餐卖吧。 老板一路往前走，拐进入口，就看见一家林氏小饭馆。 他打包了一个糯米鸡，走的时候闻见茶叶蛋的卤茶香味，也要了一个。 回到店里，他先吃茶叶蛋，茶叶蛋剥开后，他咬一口，满嘴香气，够入味，但是又不会掩盖鸡蛋本身的香味，没想到这周边还有一家那么好吃的店。 老板正在吃茶叶蛋，而他店门前，一个打扮时尚漂亮的女生对着直播镜头说：“大家放心吧，我没事，就是不小心擦伤点皮而已，医生已经帮我处理好伤口了。” “嗯，我现在拉着行李箱准备去酒店……我的嗓音有点哑？我也觉得，可能是我前几天一直在山城那边吃太多辣……咦，前面有家凉茶铺子，听说东城的凉茶很有效果的，我们去问问吧。” 安早是一位有着几万粉丝的博主，她主打探店直播，带观众们去到各个地方寻找当地有趣的文化，当然，主要还是美食文化，毕竟她非常喜欢吃的。 “老板，咳咳，我喉咙因为吃太多辣的有点痒，你这里有什么凉茶可以喝吗？” 老板刚打开糯米鸡准备吃，突然来生意了，他只能依依不舍地用力闻了一下糯米鸡的香味，然后起身干活：“你伸一下舌头我看看舌苔。” 安早张大嘴巴，目光却不自觉落在老板的糯米鸡上。 老板倒了一杯凉茶给安早喝，她喝完之后，没忍住问：“老板，你糯米鸡是在哪里买的？好吃吗？” “就在前面，直走拐弯，我还没吃呢，不过闻这味道跟卖相肯定差不到哪里去。”老板双手捧着茶叶蛋，刚好咬到咸蛋黄的位置，润亮的糯米包着油汪汪的绵沙蛋黄，他都说不出话了，一直竖着大拇指，过半天才挤出两个字，“好吃！” 安早馋得不行，也不嫌累，直接拉着自己的行李箱，过了马路，终于找到老板说的林氏饭馆。 “你好，有糯米鸡吗？”安早问。 林阅棠点头：“有的，刚好剩下最后一个，在这里吃？” 安早盯着林阅棠的脸，心里哇了一声，然后点点头：“嗯，在这里吃，然后我再要一个炒粿条。” 林阅棠先给她上糯米鸡，接着走进厨房做炒粿条。 安早在桌子上给手机找一个好的直播角度：“这家店的老板长得好好看哦，好啦，我们来试试这个糯米□□，现在才七点多，居然卖得只剩最后一个了，看来我还是幸运的。” 安早给大家展示糯米鸡的卖相，然后低头咬了一口，带着热气的每一颗糯米都裹满荷叶香气跟肉香，里边的馅料浓香可口，不同的香味居然融合得如此完美，嘴里绽开的滋味让她满足得连头皮都发麻起来。 “好特别的味道，有点像粽子，但因为是用荷叶包的，这里面还有荷叶的清香，里面的料也好丰盛啊，有鸡肉，有香菇，还有虾米……” 安早说到一半，看见自己的手机刷地一下黑屏，没电了。 如果是平时，安早肯定先去充电，但她现在全部注意力都在糯米鸡上，暂时就把她的粉丝朋友抛到脑后，用自己的相机拍了几张就继续开吃了。 她看见有个小孩坐在柜台旁边好奇地看她，安早把最后一口嫩滑多汁的鸡肉吃完，拿起相机朝她招招手：“你想不想玩这个呀？” 林阅棠刚好出来收钱，笑着跟小卿宝说：“想玩就过去吧，记得要谢谢姐姐哈。” 小卿宝闻言，这才哒哒哒地走过去，轻轻地喊了声姐姐。 安早其实对小孩子没什么感觉，但是小卿宝长得太可爱了，跟年画娃娃一样，而且又有礼貌，她声音也不由自主夹了起来：“来，你小手摁这里，就这样咔擦一下，就可以拍下来了。” 小卿宝这个身高，学会之后，拍了好几张店里的椅子照片。 “你的炒粿条来啦。”林阅棠端着刚刚出炉的炒粿条出来。 为了不妨碍这个姐姐用餐，小卿宝说了句谢谢姐姐后又回到自己的向日葵小椅子上，然后开始画画，她在画椅子，虽然她没有照相机，但她可以画出来~ 安早身材纤瘦，不过她各地到处跑，运动量多，胃口也大，吃完一个糯米鸡，然后又干掉一盆炒粿条，最后看见店里有卤味，她还打包了卤味回酒店，洗完澡，倒头就睡，补了一觉后，她醒来把卤味的照片也拍了，然后一边啃着卤味一边发微博。 【安早早：抱歉大家，今天直播到一半手机没电了，给大家分享我到东城第一天，下飞机手肘擦破皮去了医院，然后喝了杯凉茶睡一觉醒来喉咙就不痛了，还在老板的介绍下吃了第一顿美食，好好吃啊，你们东城的小店都那么美味吗？！[配图][配图][配图]】 【安安没事就好，欢迎来到东城】 【早上看直播的冒个泡，那个糯米鸡从手机里看都好诱人啊，我没忍住点了个糯米鸡外卖】 【哇，安安你这个糯米鸡料好多，炒粿条看着也好香，卤味也好入味的样子，这是哪家店呀，我就是东城本地人我居然不知道】 【安安，我看你拍的那个菜单还有煲仔饭，你一定要去试一下，煲仔饭真的很好吃，如果你两种口味都想要试一下，可以让老板帮你搞个双拼】 【什么？煲“仔”饭？！你们东城人果然什么都吃[狗头]】 …… 安早本来就想吃煲仔饭，现在看见网友推荐，更是迫不及待出门，直接打车来到林氏饭馆。 “老板，我又来啦，”安早是午餐时间的第一位客人，“老板，你可以不可以给我做个排骨跟牛腩双拼的煲仔饭？” “可以啊，蔬菜你要哪种？”林阅棠问。 安早：“我要菜心。” 林阅棠走进厨房，没过一会儿，陈大爷他们也结束半天的钓鱼之旅过来点餐。 安早的煲仔饭好了，她掀开盖子，闻到浓烈的爆热肉香，拼命忍住想要立刻开吃的冲动各种拍拍拍。 陈大爷他们看过去，带着一点警惕，这小姑娘奇奇怪怪的，该不会是想要到小棠店里搞事情的吧？ 安早解释道：“我是个美食博主，从首都那边过来的，想要宣传一下东城的美食。” 韩大爷点点头：“那你找得不错，这家店绝对是东城的美食代表，小棠的手艺排第一完全不是问题。” 本地人都那么推荐，安早更期待了。 她拿起勺子先吃肉，张嘴吃进去一块牛腩，立刻感受到浓烈的肉汁鲜香，她惊喜地睁大眼睛，煲仔饭果然好吃啊！ 昌大爷他们在旁边看了安早好一会儿，发现安早一直就这么按照砂锅煲仔饭的摆盘顺序从上往下吃。 比韩大爷这种在煲仔饭里面加辣椒让他们还要无法忍受的行为出现了，吃煲仔饭居然不拌一拌！ 昌大爷忍了忍，还是忍不住，连比带划：“靓女，你要拌一拌，拌了更好吃喔。” “搅拌是吗？” 昌大爷的手朝着空气怼怼怼：“往下铲，把下面铲起来。” 安早本来以为这几位大爷是想让她将酱汁搅拌一下，其实她觉得不用搅拌都挺好吃的啊，因为牛腩跟排骨的肉汁都已经融入到米饭里，吃起来很干香…… 但是大爷那么激动，安早只好一铲一翻，然后就看见底下被带出来的金黄锅巴，她顿时眼前一亮，张嘴咬进去，好香啊。 “谢谢！”安早冲着大爷们感谢，她打开了新世界大门，原来煲仔饭是要这样吃的。 大爷们看着也舒服了。 安早吃完煲仔饭，立刻点开自己的社交软件，将照片上传，激动打字。 【安早早：这家店的煲仔饭也好好吃，怎么办，我现在不想走了，我想要在东城定居】 【早早，求地址，我是本地人，我也想吃】 【安早早：圣沙大道20号】 【是不是骨科医院附近的那家店！！我超级喜欢吃的，老板的手艺真的好绝，店里什么东西都好吃，唯一的缺点就是只有老板一个人，所以食材卖完就会关门，有时候就会吃不到】 【这家店没有外卖，我哭了】 【可以叫跑腿】 …… 招奶奶今天惦记着林阅棠做的煲仔饭，到餐点就下楼，店里坐着不少人，为了不另外占一张桌子，她搬了张椅子跟陈大爷他们拼桌。 招奶奶点的是牛腩煲仔饭，林阅棠想帮她端过去，她连忙道：“小棠，我自己来就行，你忙你的，你这生意真是太好了。” 虽然单子多，但林阅棠没有手忙脚乱，反而井然有序，她笑着说：“今天确实更热闹点，还比平时多了些打包餐。” 话音刚落，外面又一个接着一个走进来穿着黄色或者蓝色工服的骑手，瞬间就占满了饭店。 陈大爷勺子都掉了：“打，打过来了？” 林阅棠也懵了一下，她记得她没有开通外卖吧。 这些骑手不是来拿外卖的，都是接了跑腿单的，这会儿正叽叽喳喳按照顾客的备注点餐。 补习机构。 老师们凑一起点餐。 李老师笑着退出微博，同事好奇问道：“咋啊李老师，你笑什么呀？” “没什么，就是我喜欢的博主推荐了我喜欢的店……你们都点好了是吧，那我找跑腿啦。”李老师跟往常一样点了跑腿，然后跟对方说要带什么餐。 过了一会儿，骑手打电话过来，背景音十分热闹，他的声音却十分愧疚—— “不好意思啊李小姐，这家店生意太火了，我没有抢得过其他骑手，老板说都已经卖完了，没了。” 李老师：“？？？” 其他老师疑惑问：“怎么了？” 李老师好想哭：“骑手说店里的东西卖完啦。”等等，该不会是因为安早的宣传吧？ 太惨了，虽然自己喜欢的小店被更多人发现她很开心，但没想到她会自己也吃不上啊。 林氏饭馆。 今天关门的时间也比林阅棠预想的要早。 她算账的时候问云雅：“怎么样？还适应吗？” 云雅点了点头，在这里工作太好了。以前在网吧全都是熏人的烟味，在这里都是香喷喷的饭菜味，而且客人都很好很友善，不会有喝醉突然打人的情况，她那天就是喝醉的客人打架时她被连累到也受伤才过来医院这边的。 还有就是这里的碗都好干净，因为老板做的东西太香了，大家全都吃得干干净净，餐盘都跟已经洗过的一样，她刷碗根本不需要废多大劲。 林阅棠：“行，店里食材都没了，我等下去买点菜回来做午饭，吃完我们就来签约合同。” 云雅很开心自己可以留下，因为老板营业时间短，她没干够原来的工时，但老板还是按那个时间给她算钱，云雅还积极地帮忙拖地。 林阅棠带着顺路在旁边的打印店复印两份合同，然后走进菜市场，买完菜，她看见洪老板，就打个招呼。 洪老板跟看见救星一样：“小棠，你品味好，你帮我闻闻这个面条还有没有改进的地方。” 林阅棠看了看，低头闻一下，很香的麦香味：“挺好的呀。” 洪老板有点紧张：“我下周要去参加面条商展，希望他们能看上我的货。” 如果能多点订单，她就可以赚更多的钱，让小乖过上更好的日子！ 林阅棠鼓励她：“你做的面条那么香，肯定没问题的。” “对了，这是门票，要是你有空，也可以带宝宝去玩一下。”洪老板翻出两张门票递过去。 在骨科医院开饭馆[美食] 第27节 第25章 林阅棠接过, 看一眼上面地址，虽然是在郊外，但也还在东城：“谢谢洪老板, 我肯定去。”正好可以带着宝宝到处玩玩，增长见识。 林阅棠买完菜回来, 她先把合同拿给云雅签了：“走吧, 我们上楼去吃。” 云雅帮忙提东西，跟着她们走上楼，来到二楼的客厅。屋内摆着墨绿色的沙发，还有云一般的纱窗帘，整体看着干净整洁特别明亮, 让人一走进来就感觉很舒服。 云雅去厨房问：“小棠姐, 有没有需要我帮忙的？” “没事，我来就好, 你休息一下吧。”林阅棠将自己腌制的酸豆角抽出一把，她中午准备做肉沫酸豆角, 红烧肉, 还有蒜蓉粉丝蒸扇贝。 “好。”云雅点头, 还是感觉有些拘束。在别人家里，她不帮忙做点事情，心慌慌的, 这时一个小身影站在自己的面前。 小卿宝抬起小脸：“姐姐, 你陪宝宝去浇水可以吗？” 林阅棠转过身, 看出云雅的不自在，就笑着补充道：“对，那你跟宝宝帮我去三楼给种的那些东西浇浇水吧。” “行！”云雅立刻盛了水，跟小卿宝走上三楼, 三楼种了很多翠绿的葱跟青菜，还有一些小水果。 “姐姐，这个不能浇太多哦，浇一点点就行，不然它会因为喝太多水撑死的，”小卿宝小嘴唠唠叨叨，“这些都是我小姨告诉我，我小姨可厉害了。” 云雅非常赞同地点了点头：“小棠姐真的很厉害。” 她们浇水浇到一半，就闻见楼下传来的肉香味，那味道又霸道又香浓，存在感十分强，两个人都不自觉地咽了咽口水，好香的味道啊，看来她们今天中午又有大餐可以吃啦。 林阅棠正在做红烧肉，锅里烧着切成相同大小的五花肉，被炒得两面焦香染上糖色的肉块正伴随着油亮的酱汁散发出强烈香气，那味道往外飘散，对面招奶奶也闻到了。 陈大爷一个劲地往外看：“好香啊，小棠这是在做红烧肉吧，好大一股肉香味，闻到就流口水咯，真是奇怪，怎么自己烧的怎么就没有那么香呢。” “好像还有酸豆角，闻着酸酸辣辣，”招奶奶也吸了吸鼻子，“她店里的酸豆角小料就很好吃，估计是自己腌的，用来炒菜肯定更香。” 陈大爷手里逗着鱼缸里边的鱼，但是心思全都在外头：“小棠现在生意那么好，说不定以后我们都要吃不上了，你看中午那些外卖员的阵势，跟来抢劫的一样。” 林阅棠生意好，招奶奶替她开心，心态也放得很宽：“那你就早点去呗，很多年轻人早上起不来床的。” 陈大爷一想，有道理，而且他就住在隔壁，只要早早地第一个去，肯定就能吃上，最近中午他也不想去钓鱼了，就等着小棠开门。 大门咔擦一声，陈星带着一身的疲倦回来，他喉头微动：“好香啊。” 陈大爷：“那是隔壁小棠家，不是咱们家。” 招奶奶心疼孙子：“你们最近怎么总是要加班。” 陈星喝了口水：“事情多，最近还接到几个丢东西的报案，发现都是一个人，但是这个人挺狡猾的，总是能避开监控，到现在都没有找到。” 招奶奶骂道：“有手有脚偏要做小偷，遭天谴的玩意。” 陈星：“我跟同事翻了一个晚上的监控，还是没查到，今晚还得继续，这人真是跟泥鳅一样能跑，也不知道什么时候能逮到他。” 招奶奶走进厨房：“我去给你煮碗面吃。” 等面煮好了，陈大爷搬了两张椅子到阳台，伸手招呼孙子：“到这里吃，闻着小棠家的饭香味，你那面吃着都能香一点。” “开饭啦。”窗户里边响起林阅棠的喊声，她将三道菜端上桌。 棕红色的红烧肉颤巍巍地泛着油润光泽，蒜蓉扇贝蒸腾着鲜香开胃的气息，肉沫酸豆角的味道更是刺激得人忍不住唇间生津。 “哇，看着都好好吃啊。”这些诱人的菜色让云雅看得眼花缭乱。 林阅棠给她递了筷子，她一时之间都不知道先夹哪一个好，因为看着都那么美味，最后，云雅选择离自己最近的红烧肉。 红烧肉色泽红亮晶莹，她伸筷子一夹，就感觉到肉的酥软，等吃了一口，首先品尝到的是满是油润酱香味的嫩滑，这肉外皮薄，肉块糯，虽然看着油汪汪的，但是吃起来一点都不腻，随着牙齿咀嚼的动作，香味慢慢从舌尖上扩散开，口感也变得更加胶糯起来。 云雅以前认识一个女生不爱吃肥肉，她说肥肉油腻腻的，吃起来特别不舒服，云雅不排斥吃肥肉，在她看来有肉吃都挺好的，没什么好挑的，但确实有时候肥肉吃起来容易糊舌头。 不过小棠姐做的这个红烧肉完全不会，肉是完美的五花，口感肥瘦相间，就算是肥的地方，那种让人发腻的浓油也已经煸炒出来了，只剩下醇厚的肉香味，瘦的地方也已足够咸甜入味，一块肉吃起来爽滑与劲道交织，真的太好吃太美味。 云雅觉得，如果那个女生能来尝一尝这道红烧肉，她以后肯定就不会那么排斥吃肥肉了。 云雅一下子吃了好几块，还将浓稠的酱汁淋在米饭上面，晶莹的米饭变成深红色，米香与浓烈的红烧肉香搅拌在一起，这吃法无敌香。 小卿宝拿起一个扇贝，用自己的小勺子把粉丝先吃进嘴巴里，大大的眼睛顿时亮起来：“这个粉粉好香啊。” 金黄浓香的蒜蓉堆在最上面，中间的粉丝的被蒸软了，吸饱蒜蓉跟扇贝肉的滋味。 粉丝挂着烫呼呼的汤汁，爽口之余带着鲜甜，扇贝的肉饱满嫩滑，被蒜蓉浸泡过之后一点都不腥，简直鲜得掉牙。 林阅棠也尝了扇贝，她点点头，这个扇贝还挺新鲜的，而且因为中午收市，老板还便宜卖给她了。 林阅棠：“云雅，你也试试这个。” “好。”云雅她特别喜欢林阅棠煮的米饭，颗颗分明，不会太干硬也不会软乎，于是她把粉丝跟扇贝肉都拨进米饭里边，搅拌一下，然后一大口全部扒拉进嘴巴里，同时尝到红烧肉汁加上蒜蓉粉丝还有扇贝肉的美味，这一口相当满足，“好好吃。” 云雅把一碗米饭干完了，林阅棠说：“锅里还有米饭，你多吃点，不要浪费。” 云雅闻言，就立刻起身去添饭，她夹了红烧肉，紧接着又舀起一勺子肉沫酸豆角。 林阅棠炒酸豆角的时候加了红泡椒，因为有小孩吃，所以也不算特别辣，就是能炒出香味那种程度，小卿宝也喜欢这种辣度，她主要担心云雅不能接受，毕竟有些人一点辣都不能吃：“酸豆角还可以吗？会不会太辣？刚刚忘记问你能不能吃辣了。” 云雅大声说：“不会太辣，很好吃。” 肉沫酸豆角下饭的威力一点的都不比红烧肉差，口感酸辣开胃，带着一点葱香，完全挑不出一点不好的地方。 吃完午饭，小卿宝用手指去摁扇贝壳的尾部让它一上一下的玩跷跷板游戏，她说：“小姨，我喜欢吃这个贝壳，我觉得好好吃哦！” 云雅仔细回味着：“我喜欢红烧肉，特别香，还有酸豆角也很下饭。” 这两个都是特别下饭的菜，所以现在米饭都吃完了，这两个菜还有剩下的。 林阅棠配合小卿宝玩贝壳，听了云雅的话，就说：“那你要是不介意的话，这剩菜我帮你装起来，你带回家吃？” 云雅眼睛一亮：“好啊，谢谢小棠姐。” 林阅棠找来打包盒，把这两道菜打包了，递给准备离开的云雅：“路上小心点。” 云雅：“嗯嗯，明天见。” 林阅棠准备把卤味改到午餐时间段卖，所以下午就焖了牛腩跟茶叶蛋，把鸡肉腌制放冰箱后就带着小卿宝出门去逛逛。 她给宝宝又买了两身衣服跟一对鞋子，走出商场发现隔壁还有间不算大的图书馆，但没什么人，刚好有一排书架摆放着很多儿童读物，她们就在这里看了会儿书，准备等八点就回家里洗澡睡觉。 而此时的云雅也用自己的小锅煮好一碗米饭，然后配着中午的剩菜一起吃。 在冰箱里放了几小时的剩菜重新加热之后更加入味了，云雅吃得筷子都要扒拉出残影了，她还把最后一口米饭倒在红烧肉的酱汁里，然后用勺子把米饭连带着酱汁都刮进嘴巴里面，一点儿都不浪费。 次日清晨。 林阅棠先把糯米鸡包好，放蒸笼上去蒸熟，她开始备菜，过了一会儿，陈大爷探头探脑进来：“小棠，现在有什么吃的吗？” 林阅棠：“陈爷爷，你怎么那么早？” 陈大爷坐下来：“我这不是担心来晚了就吃不上嘛。” “没那么夸张。”林阅棠笑着说，一般要七点钟之后开始人多，然后九点钟吃早餐的人就会稍微少一点，“糯米鸡好了，我给你拿一个吧。” 陈大爷点头：“行。” 陈大爷打开荷叶，吹了吹冒出来的烟气，然后就张大嘴巴直接开啃，他一脸满足，满嘴油光：“还是你这里的糯米鸡最好吃，够香，还不腻。” 昌大爷家里。 昌大爷用毛巾擦了擦自己的光头，然后戴上一顶渔夫帽就要出门。 今天是周末，儿媳妇戴晓岚煮了白粥：“爸，你今天又不在家里吃早餐啊？” 昌文丙正在煎荷包蛋，油太大了，他呛了一下，也说：“爸，平时我们上班没空就算了，现在放假自己煮了粥，还是在家里吃吧，老是去外面吃不健康。” “吃你们做的东西才不健康呢，火关小一点啦，都要糊了。”昌大爷真是没眼看，吃糊鸡蛋他都怕自己短命啊，还是小棠店里的好，又干净又好吃。 昌文丙把荷包蛋盛出来，倒了点酱油，又开了包榨菜用来配粥：“我怎么感觉爸对我意见挺大的呢。” 戴晓岚没法反驳：“咱们上回把爸的鱼皮给吃了之后，他就一直对咱们意见挺大的。” 昌文丙摇摇头：“老小孩。” 他吃了两口粥，突然想起自己之前在骨科医院附近那家小饭馆吃到的牛腩面，顿时觉得这加了榨菜的粥都没滋没味的：“老婆，咱们不喝粥了，去吃点好吃的吧。” “什么好吃的？” “我知道有家店的牛腩面很香，我带你去尝尝，然后给爸也买一份，他尝过这家店的东西，就再也不会惦记那个鱼皮了。”昌文丙想着与其让他爸天天出去吃一些不干不净的小店，不如来这家店吃，又实惠又卫生。 戴晓岚被丈夫说得来了点兴趣：“真能让爸气消？” “你信我吧，这家店的手艺绝对能把爸治得服服帖帖。” “那走吧。” 陈大爷跟韩大爷坐在店里，今天是周末，七点多居然就有不用上班的年轻人起床到店里买糯米鸡，有些离得比较远的就点了跑腿。 八点多的时候，林阅棠准备糯米鸡就差不多要卖完了。 昌大爷匆匆赶来，陈大爷问：“老昌，今天怎么那么晚？” 昌大爷：“堵车啊，唉，小棠，还有没有糯米鸡？” “刚好还剩下最后一个。”林阅棠将最后一个糯米鸡取出来，云雅就把蒸笼拿去清洗了。 “有惊无险。”昌大爷搓了搓手，拆着荷叶准备开干，但不知道为何莫名有一种不好的预感。 “爸！” 一道熟悉的声音从身后传来，昌大爷浑身一哆嗦。 昌文丙惊喜地走过去：“爸，原来你是天天来这里吃早餐啊？这就是我之前跟你说的，我发现很好吃的店。” 昌大爷没好气：“我早发现了，我都吃很久了，之前被你们抢走的凉拌鱼皮也是这家店的老板做的。” “爸，你看你还提这个，多久之前的事情了，我以后不抢你东西吃了还不行嘛，”昌文丙说完，又喃喃道，“原来鱼皮也是这个老板弄的，她这手艺厉害啊。” 昌文丙鼻子闻见香味，他看到昌大爷面前的糯米鸡，馋意浮起来：“老板，给我拿两个糯米鸡。” “糯米鸡没有啦。”林阅棠说。 没有啦？ 昌文丙转头看向昌大爷。 昌大爷：……不妙。 昌文丙很直接：“爸，我想尝一口。” 昌大爷死死护住自己的糯米鸡：“不行，你刚刚还说不跟我抢吃的了。” 昌文丙恳求：“我没抢啊爸，我这不是在求你嘛，求你了爸，我还没吃过这里的糯米鸡呢，你就让我跟晓岚尝一勺吧。” 昌大爷气得磨牙：“真是欠你……就一勺！” 在骨科医院开饭馆[美食] 第28节 “爸爸，我就知道你人好。”昌文丙嘿嘿笑起来，然后拿来一个勺子，对准昌大爷的糯米鸡一分。 昌大爷没忍住大喊：“你个发瘟仔！这是一勺吗？这是一半啊！” 陈大爷跟韩大爷满眼同情，老昌惨啊。 昌文丙顶住骂声，把抢来的糯米鸡跟戴晓岚分了分，这糯米绵密黏糊但是又不会烂得过分，就算没有肉馅的地方也饱含肉香跟清香，好吃到让人把嘴里的糯米鸡都吞进肚子了还忍不住细细回味。 值了，挨骂也值了。 等下一回再想办法哄他爸吧。 医院，住院部。 曹大姨一早去林氏饭馆买来四个糯米鸡，她跟子皓妈妈还有两个小孩分了。 糯米鸡亮津津的，肉馅也是酱香浓郁，鸡肉嫩滑，香菇片鲜美，然后还有香到流油的咸蛋黄，味道简直太丰富了。 两个小孩吃得恨不得把脸埋进荷叶里边，吃完还想要用这大片的荷叶当帽子玩，吓得曹大姨赶紧把这荷叶扔垃圾桶里。 吃完早餐就开始收拾东西。 曹子涵好奇问道：“奶奶，我们要干嘛？” 曹大姨：“我们要回家啦，不用住在医院啦。” 曹子涵抓紧曹大姨的衣角：“那我们以后还会回来的吧？” 曹大姨呸呸呸三声：“医院这地方可不兴来，咱们以后都不来了。” 以后都不来医院了，那就不能吃到香喷喷的饭了，意识到这一点，曹子涵眼眶一湿，嘴巴一张，哇地就哭出来，豆大的眼泪使劲往下砸：“我不要走，我不要走，我要留在医院呜呜呜。” 子涵爸爸先把东西搬上车，曹大姨抱着曹子涵。 曹子涵哭着：“我不要，我不要！” 在等电梯时，一个家长看见了，就顺嘴搭一句话：“阿姨，你们小孩也是刚住院的吧，我们家也是，一直哭着不要来医院，不乐意住这。” 曹大姨：“没有，我们是要出院的。” 家长：“？？？” 安早没赶上糯米鸡，她只好点一份炒米粉，吃完在微博跟粉丝们聊天。 【安早早：林氏饭馆的糯米鸡卖得好快啊，老板说不到八点就卖完了，我只好点了一份炒米粉，她们家的炒米粉也特别好吃，不过现在炒米粉也快卖完了，我终于知道老板在营业时间后面备注的那一句一切以实际情况为准是什么意思了，虽然说是十点半结束，但其实九点多就全部卖空关门了】 【昨天刷到早早的安利点了个跑腿去买煲仔饭，真的好好吃，今天放假我准备去店里吃，肯定会更香！】 【我是到店里吃的，刚出炉的煲仔饭真的绝了，尤其是下边的锅巴皮，好脆好酥】 【我也点了跑腿，但我的跑腿没抢过别人的跑腿，哭了】 【哈哈哈，我吃到糯米鸡了，我早上六点起来坐车去吃的，平时从来都没有起那么早过，真的很好吃，糯米很香，料特别足，比我之前吃过的糯米鸡都要好吃，里边的鸡腿肉一点都不腥，不过也没有我讨厌的姜味，真好奇老板是怎么处理的】 【我去年摔伤在三院住院过一段时间，当时这家店还没开，医院的饭好难吃，周围也没什么好吃，唉，错过了】 安早中午又到林氏饭馆吃了煲仔饭，她发现中午也有卤味，于是立刻点一个鸡腿，一个鸭头，两串藕片跟海带，还有一大片豆腐。 满嘴牛腩酱香跟米饭焦香的时候来一口带着香辣卤汁的豆腐皮，简直不要太幸福了。 安早内心激动，真的好想住在东城，那就可以天天都吃到那么美味东西了。 因为安早的宣传，林氏小饭馆最近的生意更好了，林阅棠每次都早早结束营业，眨眼的功夫，就来到下一周。 下午一点，林阅棠将做糯米鸡剩下咸蛋白用大火蒸凝固之后，切成块泡在水里面，几次换水去掉一些咸味。 她之前都是将咸蛋白拿去送给招奶奶跟梁奶奶她们煮粥用的，今天就自己留下来煮了青菜汤，这咸蛋白吃起来嫩滑如豆腐，泡上米饭特别香，再加上刚刚炸好的小酥肉，中午饭就这么解决完了。 云雅离开后，林阅棠跟小卿宝说：“宝宝，明天我们要去展会玩，去看小乖姐姐的妈妈卖面条。” 小卿宝好奇：“展会是什么？那个阿姨不是在菜市场卖面条嘛，我记得她的面条闻着也是香香的。” “展会就是一种很多人参加的活动，活动举办的场馆里面会展示很多产品，你记不记得超市的试吃活动？” 小卿宝举手：“记得！那个小小杯子里的酸奶很好喝，小姨还给我买了。” 林阅棠柔声说：“对啊，洪阿姨也跟卖酸奶的一样，不过她卖的是面条，如果有人觉得好吃，她就会卖出好多面条，然后可以赚好多钱。” 小卿宝是个好奇宝宝，很快又有新问题了：“那小姨，我们要帮洪阿姨卖面条嘛？” 林阅棠笑着说：“那你会卖吗？” 小卿宝从林阅棠的怀里溜下来，然后假装自己在端着东西，奶呼呼地学着超市卖酸奶的工作人员语气：“我会，我就说这是好好吃的面条哦，走过路过不要错过哦~” 林阅棠被她逗笑了，揉了揉她的小脸蛋：“你怎么那么可爱呢宝宝！” 晚上，林阅棠提前挂上不营业的牌子，她一转身，看见安早的身影。 安早是过来拍夜晚的林氏饭馆的素材的，看见牌子，痛心道：“老板，你明天不营业？” 林阅棠点点头：“明天要去面条展会。” 面条？吃的？安早兴趣一下就上来了：“老板，你可以带我去吗？” 林阅棠很抱歉：“我的门票也是朋友送的，要不你问问她？” 安早：“那麻烦你啦。” 林阅棠记得这个姑娘好像个小网红，就跟洪老板说了下情况，得到洪老板的同意后，把联系方式给了安早。 到了第二日，林阅棠跟小卿宝打车到展会地点。 这个展会是政府牵头的，有助农扶贫的性质，除了面条外，还有很多农作物展示。 第26章 林阅棠牵着小卿宝踏往场馆方向走, 这个场馆有里馆跟外馆，外馆大多数都是各个村子拉来展示的蔬果农作物，有荔枝、龙眼、还有刚从地里挖出来的、带着泥的山药等等。 不少收到门票的老人家拉着小拖车过来, 颇有要大大采购一番的架势。 靠里馆入口的地方还有冰淇淋摊子，牛奶香味混着凉气往人脸上扑, 这是免费领的, 她跟小卿宝一人拿了一个。 小卿宝指了指自己的雪糕：“是懒羊羊~” 林阅棠低头看自己的螺旋卷甜筒，确实是跟懒羊羊的发型一模一样，她张嘴一口：“懒羊羊变成小平头了。” 小卿宝摸了摸自己的脑袋，她的头发已经长了许多，梳整齐了就是可爱的妹妹头, 穿着红衣服的时候远远看着像一颗小苹果。 小卿宝突然突然很认真地问：“小姨, 宝宝的头发可以长成懒羊羊那样嘛？” 林阅棠沉默了一会儿：“额……这可能会有一点点难度哦。” 小卿宝听完有点小失落。 好在小孩子的情绪来得快去得也快，等走进内馆, 小卿宝又开心地四处张望起来。 入口处全是一些大牌子的商品，因为这次展会有张氏辣椒酱企业的资助, 所以到处都是张氏的logo, 还有工作人员塞各种小礼物。 一直往里边走, 终于来到面条的展位，洪东芝的摊位在右手边的第六个。 洪东芝正在忙活呢，看见林阅棠她们, 笑着说：“哎呀, 你们过来啦, 宝宝，你要不要吃面啊，不过阿姨做的可能没有你小姨做的好吃。” 每个展位都可以煮东西，洪东芝煮了点竹升面放在一次性的小碗里, 让感兴趣的路人可以尝尝。 不过或许是因为位置比较靠后的原因，洪东芝这个摊位没什么客人，倒是前面的有个摊位生意很好，还有不少散客在买面，林阅棠仔细一看，才发现那个摊位买面还送碗。 洪东芝叹了口气：“我们第一次来，没什么经验，早知道我也进点碗来搭着卖了。” 其实洪东芝这边没啥生意除了没有碗之外，还有一个原因就是她的标价都比别人的要贵一点，毕竟她用的都是很好的材料，这个价格已经是压到最低的了。 林阅棠想了想，给她提了点建议：“其实我觉得有没有送碗是次要的，重要的还是让客人尝到你的面。”东城人很舍得在吃上面花钱，洪老板的面条那么好，只要尝过，肯定会愿意买。 洪东芝正在重新煮竹升面：“刚刚煮的那些也没人要过来尝，都干了，只能倒掉。” 林阅棠接过洪东芝递过来的小碗吃了一口，竹升面很筋道，很香，能吃得出来是用鸭蛋和面压出来的，非常正宗，就是太单调了：“如果能加点其他食物一起煮会丰盛点。” “我也是才想起来，让我小侄子去买点肉馅回来包云吞了。”至于云吞皮，洪东芝自己也有卖，同样是手工做的。 话音刚落，小侄子提着两袋肉馅走进展位里，林阅棠看着那肉馅，问：“这调过味道了吗？” 小侄子摇了摇头：“没有，就是搅成肉糜而已。” 林阅棠跟洪东芝说：“要是不介意的话，我帮你调个味？” 洪东芝非常惊喜：“那真是再好不过了，你做的东西肯定香。” 林阅棠看一下肉馅重量跟状态，大概就知道要下多少料：“可惜没有虾，不然往云吞里塞一块虾仁吃起来会很美味。” 不过这个猪肉挺新鲜的，做出来的味道也不会差不到哪里去。 洪东芝去问自己小侄子：“有没有虾？” 小侄子摇了摇头：“这个地方偏远，我没看见菜市场，就只有一个小村子，有卖菜的，也有卖鸡鸭鹅的，但就是没有卖虾的。”牛肉也没有，牛要留着干活的。 林阅棠跟小侄子说：“那你去买一只鸡，让人帮忙杀好，再带点马蹄跟蘑菇回来。”她倒是会杀鸡，但是这里不太方便。 小侄子又出去了，过了会带回来一只杀好的鸡，林阅棠把鸡放到电压锅里，还放下去一把外头卖的新鲜蘑菇。 压煮出来的鸡汤清澈鲜美，林阅棠把包得精巧饱满的云吞放进鸡汤里边煮熟，然后用竹漏勺装着竹升面往里头捞了捞。 香味渐渐散溢出去，吸引不少路过的人的注意，他们渐渐朝着展位包围过来，那眼睛都直勾勾地看着锅里。 洪东芝立刻抓准机会，把竹升面夹到小碗里：“各位来试试我们家的竹升面吧。” 那么香的味道，再也没有人拒绝了。 客人接过小碗，里边有一筷子竹升面，还有一颗圆润剔透的云吞，她先把那颗云吞吃了，云吞皮薄馅大，肉馅很嫩，里边还有脆脆的马蹄，味道特别好吃，紧接着她把竹升面叉着吸溜进嘴巴里，一边吃一边说：“云吞挺香的，好好吃。” 她同伴把汤都给喝得干干净净：“汤也好喝，特别鲜美，这个竹升面也不错，我觉得比前面那一间要劲道点。” 客人没吃够，她去问洪东芝：“你们这里有卖云吞吗？” 洪东芝愣了一下，反应过来这是小棠做的云吞太好吃，客人看上云吞了，她笑着说：“不好意思，我们没有卖云吞。” 林阅棠跟客人说：“虽然没有云吞，但是我们这里有云吞皮，买的话就送馅料配方，自己包出来的云吞加上竹升面一起煮来吃很香的，还干净有营养。” 客人惊讶：“真的送馅料配方？” 林阅棠：“比珍珠还真。” “小棠……”洪东芝看着林阅棠，心中十分感动，她泪腺本来就发达，这会儿又有点想要哭了。 林阅棠赶紧提醒她：“先卖面。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第29节 “哦哦。”洪东芝用手肘擦了擦眼角的那一点湿意。 尝过云吞竹升面的几个客人在听说有送云吞肉馅配方后，都买了云吞皮跟竹升面，洪东芝赶紧帮人家打包好。 林阅棠将肉馅的调料配比写出来，让洪家小侄子拿去打印，然后再发给客人。 这一锅的云吞竹升面很快就被分完，林阅棠重新舀了鸡汤上来继续煮面。 这次煮好后，她给自己人都分了点。 洪东芝吃进一颗热腾腾的云吞，舌尖立刻感受到鲜美爽口的滋味，那团被薄皮包着的肉馅咬起来特别弹牙香口：“小棠，你这云吞包得太香了，难怪这些客人都想问有没有云吞卖。” 两个侄子今天都干了挺多活，尤其是小侄子来回跑了好多趟，林阅棠给他们多盛了点。 两人端着碗，没说话，但是手上飞速舀着云吞吃进嘴里的动作都在透露着他们对云吞的满意。 小卿宝跟小乖一人一碗，两人坐在角落，纸碗就放在小桌子上，小卿宝呼呼吹掉云吞上边的热气，张嘴咀嚼，开心地跺了跺脚：“好次~面面也好吃~” 小乖说：“这个竹升面是用一根很长的竹子压出来的，要有人坐在上面，就跟玩跷跷板一样一上一下地压，下次我带你去看。” 小卿宝很感兴趣，她点点头：“好啊好啊，还有我小姨也要一起去。” 小乖：“好，我们还可以去敲鸭蛋。” 展位外，不断有客人被云吞竹升面的香味引诱过来，他们耸动着鼻子，一家一家地寻找着，终于找到味道来源处。 “这个可以试吃吗？” “可以可以。”洪老板跟大侄子立刻起身，给客人们盛试吃的面条。 不知不觉，越来越多的人围过来，周边站满一圈人。 “好正哦，云吞皮很滑，肉很香，这个面也好吃，劲道柔滑的，咱们买一点回去当早餐吧。” “人家手艺好煮得肯定好吃，我们自己弄不行的。” “不是说送配方吗？我们按照那个配方做就好了，包完放在冰箱里冻着，想吃的时候就拿出来煮，多方便。” “也行，不过我看这里竹升面好像比其他地方的贵一点，不如我们就买云吞皮，然后去其他地方买竹升面？” “一分钱一分货，我看别的地方都没有这里靓，还是在这里买吧。” …… 林阅棠来之前，洪东芝的商品一直卖不动，都没几个人过来看。 而现在热热闹闹的，连结账的地方都排起了小队，大家瞬间士气大涨。 小卿宝跟小乖都在帮忙发叉子。 小卿宝身高本来是不太够的，但是她爬到椅子上，站起来，怀里抱着一次性叉子，嗓音脆生生地喊着：“一人一根哦，不要抢啦。”刚刚大家抢着拿叉子，就把一整包叉子都踩在地上了，太浪费啦。 椅子很大，椅脚也防滑，不过林阅棠还是提醒：“宝宝要小心点，别摔倒了。” “嗯嗯，小姨放心吧。”小卿宝深吸一口气，小短腿扎稳，因为使劲的缘故，小脸蛋都崩得板板正正的。 “竹升面现在没有了，大家可以试试我们的河粉粿条，也很好吃的。”林阅棠煎了半板鸡蛋，然后将鸡汤倒进去，汤底瞬间变成浓郁的奶白色。 河粉跟粿条放下去烫一烫，很快就可以熟了，她把粿条装到小碗里边，然后用剪刀剪一小块煎鸡蛋，淋上一小勺子底汤，然后再撒点刚刚榨香的蒜蓉下去，简直鲜美得不得了。 刚刚还惋惜没有竹升面的客人们又把注意力放在这汤面上。 无论是烫河粉还是烫粿条的步骤都非常简单，但味道都很好吃，买！ 其他的展位负责人看见这一幕，也有样学样，都搞来了一些材料煮汤煮面，可惜弄出来的味道不够香，根本吸引不了多少客人，大家还是宁愿围在洪东芝这里排队。 安早通过洪东芝联系上主办方成功拿到票，她走进场馆，想要找找洪老板的摊子，在路上，她忽然闻到一股很香的味道，是那种很香醇清鲜的味道，让人闻着心旷神怡。 安早顺着气味，看见了林阅棠，她抱着自己的相机走过去：“林老板，我就知道你香味肯定是出自你之手，我可以拍一下你煮面的视频吗？” 林阅棠不介意：“你拍吧。” 安早各种拍摄，拍完又到后边去排队，等了许久，终于成功拿到一份试吃，她先喝了一口汤，汤底美味香甜，紧接着米香软糯的粿条就这么顺着汤水滑过她的舌头溜进胃里边，好吃，跟炒粿条完全是两种不同的味道。 安早又排队要了一份，然后一边吃，一边去其他地方拍照。 这一路上，一直都有人问她手上的汤粉试吃是哪个展位的。 陈芸是一家超市的老板，她的超市规模还算大，而且位置也好，周围几百米都是老小区，很多居民都喜欢上她们家超市买蔬菜生鲜，不少人问过她们超市什么时候会卖豆腐卖新鲜面条之类的东西。 新鲜面条这种东西保质期就这么两三天，如果质量口味不过关的话，顾客就不乐意买，就算可以退货换货，那卖不去的东西堆在保鲜柜台上面也不好看啊。 陈芸正在头疼，突然闻见一阵诱人的香气，她转过头，三步并作两步前去询问安早：“你好，方便问一下你手上这个粿条是在哪个位置拿的吗？” 安早指了指：“前面，人最多的那个。” “谢谢。”陈芸道谢之后找到洪东芝的展位前，面上不禁露出惊讶，这人确实多啊，有排队试吃的，有吃完要买的，甚至连主办方的工作人员都安排了保安在这里维持秩序。 陈芸排了足足十分钟，终于拿到一小碗鸡汤粿条，她尝了一下，汤很香浓，粿条很爽滑，都挺好吃的，她正吃着，听见展会传来的小争执。 “哎呀，你就将那把竹升面卖给我吧。” “不行的阿姨，这个我们是展示用的，这个真不能卖。” 那个阿姨直拍大腿：“早知道我刚刚多买点竹升面了，就这么两斤，我一个儿子一个女儿都成家了，这都不够分啊。” 洪东芝耐心地跟她说：“阿姨，我们家在圣沙市场那边也有店的，到时候你可以去那里买。” 阿姨这才哦哦哦：“圣沙市场是吧，好好好，我早上坐公交车去买。”她有老人免费卡，坐公交车不要钱。 等那个阿姨走了，陈芸往前去，递出自己的名片：“你好，我是佳旺超市的老板，想跟你谈谈供应面条的事情可以吗？” 洪东芝赶紧点头：“当然可以。” 陈芸在了解完价格后，又开门见山地问：“我想问问如果卖不出去可以退货或者换货吗？” 洪东芝：“我们这边可以退一半。” 陈芸想了想：“行，我想要竹升面，河粉，还有粿条，先签三个月。” 洪东芝点点头：“就这三样吗？” 陈芸没有急着回答，打量的视线将她们台面上产品都扫了一遍，目光落在被油炸成一整块的金黄面条上，这个面条看起来有点像是放大版的方便面：“这是伊面？” 洪东芝点头：“对的。” 陈芸：“这种要怎么吃？” 洪东芝：“这款面很酥脆，但是泡过就会变软，你用来煮可以，炒也可以。” 林阅棠插一句话：“这个伊面加点芝士奶油，或者做成酸汤口都很好吃的。” 陈芸来了兴趣：“能不能试一下？” 林阅棠让小侄子去买点番茄青菜还有香醋回来。 林阅棠用辣椒、蒜蓉、酱油、糖、醋等调了一个酱汁，然后把番茄切碎炒出酸甜的汁水，再倒入鸡汤，然后将伊面跟青菜放下去咕嘟嘟地焖熟。 伊面泡太软不好吃，所以林阅棠倒的鸡汤不多，与其说是汤面，不如说是汤汁比较多的捞面。 红润的酸汤伊面看着就诱人可口，酸溜溜的滋味飘散出来，把人刺激得胃口大开。 林阅棠说：“可惜没有酸笋，不然加一点进去会更香的。” “这闻着就很好吃了。”陈芸吞了吞口水，端起那一碗酸汤伊面开始暴风吸入，首先感受到汤汁的酸香，渐渐有一点辣味浮现出来，紧接着就是伊面的滑韧鲜香，真是太香了。 陈芸赞不绝口：“真香啊，你们这里是可以提供配方的对吧。” 林阅棠点头：“是的。” 这些煮面的配方都是师傅教给她的，然后她自己又琢磨调整过，普通人按照这步骤来煮，只要不是火候或者水面配比搞得太离谱，都不会难吃的。 “伊面我也拿点吧，我们先加个微信。”陈芸打算就按照他们提供的配方，在超市也设立一个试吃摊位，到时肯定不愁卖。 陈芸是第一个来合作的超市老板，接着又陆陆续续有一些酒楼负责人，餐饮店老板过来，他们看见她们的摊位那么火爆受欢迎，然后一尝，果然好吃，证明这些顾客都不是托！于是他们考虑之后也开始下单，最少的都下了一个月的订单。 展会到下午五点半结束，但洪东芝的展位真的一点存货都没有了，散客都把东西买空了，她们不得不在两点多的时候提前撤掉试吃。 洪东芝买来果汁冰水还有沙士分给大家：“小棠，真的谢谢你，今天多亏有你在，我们才能成交那么多订单。” 林阅棠喂小卿宝喝了一口水，然后给她开一瓶娃哈哈：“那也是你们家的面好吃，所以才能卖得那么顺利。” 洪东芝在林阅棠对面坐下来：“不过真的没关系吗？你的那些配方……”她觉得配方都是很重要的东西，就好像她们这些做面条的，为什么她们家的面条能比其他店的好吃，除了因为真材实料，还有因为配方比别人家的好。 林阅棠摆摆手：“没事的。”她有一位师傅以前很喜欢在网络上教人做菜了，但大家想要跟她做得一模一样很好吃还是有点难度的。 因为肥瘦不同的肉腌制的调料跟时间都要稍微调整下，连下锅去煮的时间也要随之改变，这样才能做出最最最完美的菜。 但这些都是写不下来的东西，所以林阅棠给的那份配方，只是能让大家调出来的肉馅能达到好吃的标准而已，又不是一带一教徒弟，完全不用担心发生“教会徒弟饿死师傅”的情况。 洪东芝：“这次我都不知道应该怎么谢你好了，这样吧，以后你店里要的粉，我全都免费送过去，我不要你钱，你可不许拒绝，你要是拒绝那就是不给我面子。” 林阅棠笑着说：“你就不担心我狮子大开口一天问你要个一千斤？” 洪东芝很认真地说：“我知道你不是这样的人，而且你对我们帮助那么大，就算要一千斤也是完全可以的。” “免费送就算了，你给我打个折吧，”林阅棠说完，又引开话题，“一下多了这么多单子做得来吗？” 洪东芝说：“本来是我跟两个侄子在做，现在看来确实要再招点村里人来帮忙，然后再看看接下来的情况考虑要不要扩大规模。” 安早拿着相机又转回这里来了。 她跟林阅棠分享自己拍到的照片：“林老板，整个展会就你们生意最好，对了洪老板，我可以把你们展位的视频发微博吗？” 洪东芝点点头：“当然可以，还要谢谢你愿意帮我们宣传。” 安早都有点不好意思了：“我只是个小网红而已，是我要谢谢林老板给我带的热度呢，我最近发林老板的美食，评论区的互动都比以前多了很多。” 洪东芝笑着说：“那我跟你一样，都是蹭了小棠的光。” 小卿宝跟小乖喝着娃哈哈出去逛了一圈，回来两人手上都抱着一个火龙果。 小卿宝把火龙果给林阅棠：“小姨，这个是一个奶奶给的，她说很甜的，她那还有好多好吃的！” 林阅棠接过来：“洪姐，我先去逛逛，我也准备买点东西回去，刚刚进来的时候看着那个木耳跟绿豆都挺靓的。” 洪东芝也有事要忙：“行，你买完给我打个电话，我让我大侄子给你拉回去。” 林阅棠：“好。” 林阅棠跟小卿宝一直逛到展会结束才回到家里，因为展会上有很多东西可以吃吃喝喝，小卿宝这一会儿倒是不饿，就是累，眯着眼睛洗漱完倒头就睡。 林阅棠给她盖好被子，然后把买来的东西都整理放好。 因为林阅棠今天没开业，安早回到酒店后，就想要去尝尝其他店，她刷了一些安利贴，发现东城的杨记茶楼也挺火的，而且还有晚茶服务，所以就定好座位打车过去吃。 杨记茶楼也有糯米鸡，比林氏饭馆的还要贵，因为很喜欢吃林氏饭馆的糯米鸡，所以安早对这个糯米鸡也抱了很大期待，她架好摄像头，上菜后尝了一下，心中顿时浮现一点小失望。 在骨科医院开饭馆[美食] 第30节 “我觉得这个糯米鸡不如我在林氏饭馆吃的香。”安早对着镜头说。 说难吃肯定是不至于的，如果她没有吃过林氏饭馆的糯米鸡，应该也会很喜欢这个，可是现在有了对比，就显得不太够味了，无论是糯米的口感香气，还是馅料的味道，都有很明显的差别。 安早又点了份蒸排骨、蒸凤爪、还有炒河粉。 这里的炒河粉也是没有林老板炒得好吃，排骨、凤爪的话她觉得还可以，安早回去酒店，把在杨记茶楼跟今天在面条会展录的剪辑好视频上传，很快下边就有人评价。 【杨记茶楼在东城挺火的，博主却说不好吃，该不会是收钱来黑的吧】 【感觉博主收了钱来黑杨记茶楼，然后一直暗戳戳捧那个林氏饭馆】 【没必要这么说，东城本地人，两个都吃过，杨记有点历史了，属于是大众口味吧，而林氏饭馆确实是那种吃着很惊艳的小店】 【没错，而且博主也没说杨记难吃，只是不如林氏饭馆的而已嘛，林氏饭馆的糯米鸡跟炒河粉确实特别好吃，我极力推荐，绝对不是水军！】 【就我对那个面条展会感兴趣吗？我看博主的视频好像就林老板的摊位围着最多人，她做的面真有那么好吃吗？明天我也要去林氏饭馆尝尝！】 …… 第二天。 林阅棠下楼，正好看见洪东芝的大侄子送货过来，除了她订购的河粉跟粿条之外，另外还给她拿了一袋子碱水面。 正好昨晚没有焖牛腩，今天早餐就先去掉牛腩面，来做个腌面套餐吧。 第27章 林阅棠把面搬进厨房里, 然后拉着自己的小拖车去菜市场采购。 一只只刚宰杀好的猪被拉进市场里，林阅棠挑了些新鲜的猪肉跟猪杂，她点开微信付款的时候, 发现洪东芝把她昨晚转的钱给退回来了。 既然对方不愿意收，林阅棠也不打算过多拉扯了, 她付完钱, 又把炒粉的配菜买齐回到店里。 腌面就要用猪油来弄才够香，七分板油丁配三分肥肉片，熬出来的猪油又纯净味道又香。 锅里的肉渐渐变得金黄蜷缩，那一屋子荤香跟长了脚一样往外爬，路过的清洁工都没忍住往店里头多看几眼。 林阅棠没把肥肉全部熬得干干透透, 她在里边还剩一点点油润时就捞了起来, 油炸就是要剩着点肥膘间然后夹着中间那缕瘦肉吃起来最为妙。 林阅棠夹起一块猪油渣，热气裹着油脂香直窜鼻腔, 油炸的外皮脆爽过瘾，里边酥软可口, 吃起来一点都不腻, 连吃几块之后, 林阅棠连牙齿都沾满了香气，她又调了个椒盐，这样蘸着吃咸香又美味。 小卿宝今天跟她同一个时间醒了, 林阅棠用一个小碟子给她盛一点猪油渣。 小卿宝洗干净小手, 拿着金黄酥脆的猪油渣, 小牙齿里传来咔擦一声，热热的油香味像个小炸弹一样爆开，她开心地拍手说：“小姨，这个好好吃, 比薯片还香。” 林阅棠笑着说：“但不可以吃太多哦，不然会喉咙痛的。” 小卿宝用力点头，她知道的，她不吃很多，不然喉咙痛就不能吃小姨做的其他美食了。 陈柏涛的车子停在门口：“老板，碗到了，你来看看，没问题的话我帮你搬到仓库去。” 林阅棠走出来，将每个碗都看了一遍，主要检查碗边沿不要有豁口：“不用放仓库，就拿到里边来，今天就要用了。” 陈柏涛眼前一亮：“又有新品了吗？” 林阅棠嗯了一声：“准备做腌面，刚想给你发消息。” 陈柏涛扛起一扎碗碟，用力吸一口空气中的猪油香味：“看来我真是来得及时。” 云雅来上班，她看见有碗，立马放下东西戴上手套就开洗，然后一批批地把碗放进消毒柜里高温烘干。 林阅棠开始做腌面用的料汁，腌面的这个腌字，在这里其实是温拌的意思，所以腌面就是拌面，而且还是素拌面，所以对酱汁味道的要求特别高。 她准备了小的那种干葱头，还有香葱，香菜，跟拍开流汁的大蒜，然后用炸蒜蓉的油把这些配料给榨干捞起来，另外起锅热猪油呛香鱼露，倒入酱油跟榨干的配料，再撒上一把香喷喷的猪油渣，盖上盖子，小火熬个五分钟，把油汁过滤出来，这一盆酱汁又香又咸又鲜，闻着就让人食指大动。 林阅棠将面放进滚水里煮熟，捞出来后过一遍水淋入料汁，撒上葱花，一勺滚热猪油淋上去，香味一下子就被刺激飘散出来，最后加一点金黄酥脆的蒜蓉下去增香。 虽然是素面，但是就这香味吃起来一点儿都不比肉酱面之类的差。 腌面通常都要配及第汤，也就是枸杞叶猪杂汤，林阅棠买的猪肉是梅头肉，用来烫汤又嫩又滑，猪杂是粉肠跟猪肝，她处理得很干净，简单用盐巴调制一下就下锅了，这个汤不需要炖很久，煮开之后撒上枸杞叶，倒点胡椒粉就可以出锅。 这汤味道特别鲜美，陈柏涛停好车子走回来，闻见这股香味差点被香得晕乎乎。 林阅棠做了四份腌面套餐。 金黄油润的面条夹杂着细碎的蒜蓉跟葱花，酱色虽然不如卤面浓郁，但那股独特的咸香气勾得人喉头一动。 陈柏涛用筷子匆匆地拌了拌，直接端起来，呼呼一口就把腌面干掉了大半碗，他感慨道：“没想到没有一点肉的腌面吃起来也能那么香。” 葱花的香气被热猪油冲了上来，碱水面独有的香味跟酱汁混在一起，搅拌开之后，那香气越来越浓，云雅埋头苦吃，一句话都没说，这个时候，嘴巴就是用来吃东西的，做其他事情都是在浪费！ 陈柏涛又伸手去端汤，他看一眼小卿宝，有点稀奇地说：“没想到你这小孩那么小还会用筷子了。” 林阅棠摸了摸小卿宝的脑袋瓜：“我们家的小孩就是特聪明。” 刚刚陈柏涛夸小卿宝的时候她没什么反应，但是小姨夸她了，小姑娘顿时像一只摇尾巴的小狗狗一样左右摇晃着身体，她小脸蛋埋在碗里面，一边吃一边眉眼弯弯地偷笑着。 小姨又夸宝宝聪明啦！ 陈大爷是踩着拖鞋来的，那急切的脚步哒哒哒地跟扑腾两只大翅膀的大鹅一样：“小棠，你煮的什么那么香啊？” 那味道连他屋里都闻到了，真是被香醒的。 “陈爷爷，我做了腌面，你要来一份吗？”林阅棠把小黑板上一些菜品擦掉，然后写上腌面加及第汤十八块。 陈大爷立刻坐下来：“要。” 一碗腌面很快就做好上桌，陈大爷深深闻着，差点让人以为他要用鼻子吸面了：“对对对，就是这个味道。” 腌面是温热的，不用吹，搅一搅就能夹起一大筷子塞进嘴巴里，甚至都不用咀嚼就已经满嘴香味，也不知道这面到底怎么做的，看着没什么酱料的样子，但却那么香，让人越吃越惊艳。 陈大爷吃完，嘴上沾着油光，顾不上擦嘴，就立刻开心地用语音在群里分享：“今天小棠新上了腌面，非常好吃，你们快点来，来晚了说不定就没了。” 韩大爷收到消息出门，正好看见隔壁的住户回来，就点头打了个招呼，随口问了句：“对了，你公公情况怎么样了？” 唐莹说：“在医院办上住院了，过两天应该就要动手术，现在就看术后恢复得怎么样吧。” 唐莹的公公上周在家里摔倒，她丈夫请假回去照顾，最后还是觉得家乡的医院不靠谱，好说歹说才把老人给带到东城来。 韩大爷安慰道：“三院的骨科在全国都是排前列，放心吧，肯定没问题。” “借您吉言。”唐莹回屋子收拾完一些东西，又准备去医院。 骨科医院，住院部。 今天徐初雨跟乔桐桐都是晚班，这会儿还没到下班时间，徐初雨在给乔桐桐说今天刚入院的病人：“有一位大爷我感觉脾气不是很好伺候的，我刚刚看他还在跟他儿子吵架呢。” 乔桐桐想起什么，一脸沧桑地问：“有我之前碰上的那个大半夜站在厕所里朝我丢x的病人难伺候吗？” 徐初雨也想起这件事了，她沉默了一会儿，很是同情：“那倒是没有。” 这简直能排在她们住院部奇葩事件之首了，当时乔桐桐把这事发到网上吐槽甚至还小火了一把。 乔桐桐长长地叹口气：“一想起这件事我就害怕，下班后我要去点个煲仔饭安慰一下自己。” 徐初雨：“我也要，哎呀，不能现在想，不然我饿得受不了。” 5号病房。 唐莹将丈夫跟公公的衣服都打包好送来，因为丈夫这几天都要在医院陪护。 方成军穿着病服，但是一直要往外面去：“我不要在这个医院住，你放我回家，我不要治了，反正也是一把老骨头，死了就死了吧，你把我关在这里，人生地不熟的，我受不了。” 方少仁简直头疼，他尽量让自己耐心：“爸，没有人要关着你，我们做完手术就可以出院，等你的腿好了就可以回去，你能不能别跟小孩一样闹，以前让你不要去种菜，你非要去，挑那么重的水下坡又把自己摔伤了，你还当自己年轻啊？你说你治这一趟的钱够买多少菜了？” 方成军摊手：“我无聊啊，我一个人在家里，我不种菜能做什么？” 方少仁：“之前让你来我们这里住你又不乐意。” 方成军立刻摆手：“我不要，你们那房子我住着不舒服，不习惯。” 方少仁的耐心几乎要触到红线了：“你看你，又这样。” 方成军扭头，背影伛偻：“你就是嫌我老了，嫌我烦了……” 方少仁重重地叹了口气，心累啊，唐莹连忙出来缓解一下氛围：“少仁，爸，你们饿了吧，想吃什么？” 方成军：“我不吃，这里的东西我吃不惯，我要回家。” 方少仁突然记起来：“之前韩老师跟我们说的很好吃那家店是不是就在这附近？” 唐莹回想一下，点点头：“对，离得很近，那我们去吃这家吧。”之前他们想周末去吃的，结果家里老人摔倒了，所以到现在都没机会去，她脑海里浮现那个酸菜鱼的滋味，肚子里的馋虫又被勾起来了。 方成军：“我不吃。” 方少仁把轮椅推过来：“我这轮椅都租了，你不用不就浪费了？” “你说你浪费这个钱做什么……”方成军只好坐上去，然后一直在念叨，“怎么还去外面吃，下回自己做了饭带过来就行，外面的东西都贵。” 三人来到小饭馆，方成军闻见里边传来的香味，一路上唠叨的嘴就这么停了，他突然不再吱声。 方少仁去看菜单，惊喜道：“爸，有腌面啊，我记得你很喜欢吃这个的。” 腌面正是方少仁老家的特色美食。 方成军本能地就反驳一句：“这外头的腌面哪里有家里卖的正宗。” 方少仁看他正在吞咽的喉咙，故意说道：“你不吃，那就看着我们吃吧。” 方成军：“……” 方少仁跟唐莹都点了腌面，等面一上来，那浓郁的咸香味让人口水直流，筷子拌一拌就立刻开吃，面条劲道弹牙，炸蒜酥脆无比，这时候再来上一口猪杂汤，简直不要太享受。 方成军直勾勾盯着他们，那神情分明是想吃的，但是又不好意思说要。 方少仁也给他一个台阶下：“爸，你真不吃吗？这来都来了。” 方成军立刻改口：“那我也要一份试一下吧。” 等到喊号，方成军帮他爸把腌面端过来，方成军低头张嘴嗦了一大半，他一边吃，一边点头：“味道还算可以，有我当年去打工的时候工厂外头那个面摊卖的那味道了，没想到东城也有那么正宗的腌面。” 方少仁自然知道自己亲爹是什么德行，他嘴上说一句还算可以，其实在他心里面就是很完美了。 方成军吃完面，又端起汤，猪杂汤入口便鲜得人一愣，舌头黏着枸杞叶泛起淡淡的苦甘，猪肉瘦中带肥，猪肝片又滑又嫩，粉肠爽脆弹牙，这滋味尝起来真是丰富又美味，喝完顿时觉得整个人很舒服。 吃完腌面，他们回到医院，之前还一直闹着说要出院的方成军这会儿倒是安安静静的，再也没有说要回老家的事情，就是在病床上坐了一会儿，突然问自己儿子：“这个轮椅是不是电动的？要怎么打开？” 方少仁：“你要干嘛？” 方成军就说：“那你要上班又不能一直在医院，你教会我，我才能自己去买饭吃啊，我总不能饿肚子吧？” 方少仁：“不会让你饿肚子的，医院也可以订饭，还能送到你床前。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第31节 方成军不乐意：“医院的饭能有那饭店的好吃？你要是不让我去吃，你就让我出院回家去。” 方少仁：“你乖乖配合治疗，我就天天去给你买。” 方成军又不说话了，过了会像是屈服了：“行，那医生让我怎么样，我就怎么样行了吧。” 方少仁感慨，老板的手艺真是厉害啊，一碗腌面就把他老爸给治得服服帖帖的。 下班时间到了，乔桐桐跟徐初雨换好衣服来到林氏饭馆。 这会儿正是午餐时间，乔桐桐本来是想要点煲仔饭的，但是她看见新出的腌面，所以就改为腌面套餐。 徐初雨还是想吃饭，她要一份双拼煲仔饭。 很快，两人的套餐都做好了。 徐初雨先吃一口拌满肉汁口感焦脆的煲仔饭，然后就看到了乔桐桐的腌面。 那腌面看着油光光的，虽然没有一点配菜，但看起来就是很诱人，香味更是特别馋人，让她不禁有些疑惑，明明是素面，但为什么可以那么香呢！比有肉的面还要香！ 徐初雨眼巴巴看着：“这个腌面好像很好吃的样子啊……” 乔桐桐夹起一大筷子的面，全部吃进嘴巴里，这腌面口感是轻薄的，香味又是浓重的，咸中带香，香中带鲜：“确实，我本来还担心会不会太油，结果根本不会，实在是太香了。” 徐初雨吸溜口水：“早知道我也点一份腌面了。” 乔桐桐说：“咱们分着吃吧，我吃点你的煲仔饭，你吃点我的腌面。” 徐初雨又开心起来了：“好，我去拿小碗。” 等乔桐桐把腌面夹到她的碗里面，徐初雨立刻品尝，这个面真是太好吃了，口感是咸香的，但这个咸味又不是那种齁咸的，而是非常鲜美的那种，吃起来清清爽爽，她两三口就干掉一碗面了。 乔桐桐吃完煲仔饭，然后喝了口汤，她牙齿叼着一片枸杞叶咀嚼起来：“我之前吃过枸杞，但是这枸杞叶我还是第一次吃，还挺不错的，有点像苦瓜吧，有一点苦味，不过到后边又有一点甘甘的，很解腻。” 汤也非常清甜，这个甜是食材本身的那种原始滋味，温热的汤汁顺着喉咙滑到胃里边，莫名有种食道都被净化了的感觉。 乔桐桐夹起瘦肉，瘦肉特别嫩滑但不失劲道，还有粉肠她也是第一次吃，很爽脆，一点异味都没有。 她看见有人在蘸辣椒酱，于是也用个小碟子盛着辣椒酱，然后夹起一块猪肝点了点再送进嘴巴里。 乔桐桐一直觉得老板做的辣椒酱很好吃，颜色也鲜亮干净，味道辣中带香，没有腻味，现在用来蘸猪肝，真是直接打开新世界大门。 猪肝很薄，吃起来口感滑爽滋味醇厚，加上辣椒酱后变得更加香辣好吃，吃完猪肝再来口汤，绝了！ 乔桐桐忍不住一直夸：“这个猪肝真的无敌好吃，好奇怪，原来肝脏那么香的呀，那为什么我之前都没吃过肝脏，那么好吃的食材那些饭店老板们应该要大力推广才对啊。” 徐初雨正想要点头，突然想起一件事，幽幽地说：“你之前没吃过肝脏？那上次在这里买的卤味鸭肝你带回家喂飞天大蟑螂了？” 乔桐桐想起来了，哈哈哈笑着：“对哦，那个鸭肝也很好吃，老板卤得特别香。” 在她的潜意识里，肝脏是很难吃的东西，但是林阅棠做的鸭肝很美味，难吃与美味无法画等号，所以乔桐桐本能地就觉得自己没有吃过肝脏。 徐初雨也尝了一下猪肝：“这里的猪肝确实不错，一点异味都没有，越嚼越香。” 这时，店里又来客人了。 李老师今天不用去补习班上课，她探头走进店里面：“老板，你终于开门了，我昨天过来看见你关门心都碎了。” “昨天有点事。”林阅棠问道，“今天要吃点什么吗？” 李老师看了看菜单：“我闻到的这股油香味就是这个腌面的吧，我要一份腌面。” “好，昨天让你白跑一趟，等下我给你多舀点猪杂。”林阅棠在腌面上撒一把葱花，然后浇上热油，热气混着葱花的香味腾起。 李老师拼命吸着空气中的香味：“林老板，我能给你提个小小的建议嘛？” 林阅棠舀起一勺猪杂汤，大块新鲜的猪杂顺着汤水流到碗里面：“你说。” 李老师：“就是你看看能不能弄一个大众点评，如果有一天你没开门的话，就在上边把营业状态关闭了，那我们就知道你这天没营业了。” 林阅棠觉得可以有，刚开始她的客人主要来源于周边，但现在越来越多客人是从比较远的地方来的，她在大众点评上弄个营业状态，就不会让大家白跑一趟了：“行，我研究一下。” 猪油热出来的咸鲜味道均匀地把面条包裹起来，将李老师给香得迷糊，稀里糊涂地吃完了一碗面，只觉得肚子占了个七八分饱，再去喝汤，猪杂汤很快也见了底，她连枸杞叶都吃完了，这才满足地呼出一口气。 林阅棠在捣鼓大众点评的注册，到要上传照片那一步，她走出去外面拍照，正好碰上安早，她好奇问：“老板，你在做什么呀？” 林阅棠找角度：“弄大众点评的门牌照。” 安早立刻掏出自己的相机：“老板，用我这个吧。” 安早不愧是专业的，将林氏小饭馆拍得很有韵味，配上毛笔字的招牌，乍一看还以为是那个古风客栈。 林阅棠：“你这拍得也太好了。” 安早：“我传给你，你看看能不能审核通过。” 林阅棠把安早发来的照片上传：“谢谢你。” 安早摆摆手，期待地问：“老板，我来晚了，今天还有吃的吗？” 林阅棠往店里走：“有腌面。” 安早立刻说：“我要来一份！” 这腌面第一口鲜香冲击，第二口渐渐溢开面条的韧香、酱汁的咸香、猪油的润香，真是怎么吃都吃不够。 安早端着空空的、连蒜蓉都没剩下的碗，在心里疯狂呐喊：一百分！绝对一百分！ 腌面比林阅棠想象的还要受欢迎，很多人都说还想吃，所以林阅棠把碱水面也加入长期订购的名单里。 为了让客人喝到最美味的猪杂汤，她又比以前起得更早一些，就是为了买到刚刚宰杀好的猪肉，因为肉越新鲜，汤越鲜美。 这天，林阅棠刚买完食材回来，看见送粉的面包车停在店门口，她本来以为今天也是大侄子来送粉的，却看见下车的是洪东芝。 “洪姐，今天怎么是你过来？”林阅棠把门拉上去。 洪东芝帮林阅棠将面条给拿到厨房：“我今天过来就是想跟说个事。” 林阅棠好奇：“什么事情不能在微信上说？” 洪东芝回车里把两份合同拿出来递给林阅棠：“小棠，是这样的，我想邀请你入股。” “入股？”林阅棠低头去看合同。 洪东芝点点头：“我之前不是跟你说过嘛，我想要把面厂扩大规模。这一周我们卖出去的商品反馈都不错，看样子应该是可以长久做下去，所以我趁热打铁，拉了点投资，租了更大的场子跟设备，也多了几个合伙人，现在就要重新分配一下股份。” 林阅棠试图理解：“你的意思是想拉我给你投资吗？” 洪东芝立刻摇头：“当然不是，不用你投钱，你对我们的帮助比投钱实际多了，作为报答，我想送你面场百分之十的股份，就相当于技术入股。” 林阅棠琢磨了一下：“技术入股……” 洪东芝看着林阅棠：“小棠，我跟你说句真心话吧，我们的面条可以那么畅销，都多亏了你那时候在展会上做的试吃，你还教顾客怎么煮面最好吃，这才把口碑打出去，你要我就这么享受着你的功劳跟配方，我真的过意不去……” 洪东芝说着，又把他们工厂各种资料都掏出来给林阅棠看。 林阅棠一页一页地翻，各方面都是合格的，如果能保持质量，洪老板这个面场前景还是不错的，不过就算后边因为规模变大出现什么问题，她不是资金入股，倒也没有什么亏损。 林阅棠考虑一番后：“行，不过我还是想到现场看看厂子可以吗？” “当然可以，”洪东芝立刻笑了起来，“哎呀小棠啊，你愿意过去看一看，我这心里莫名就觉得踏实了很多。” 林阅棠笑着起身走进厨房：“洪姐，你要试试腌面吗？” 洪东芝把资料都放回文件袋里：“好啊，那我今天有口福了。” 第28章 林阅棠将雪白的肥肉滑进锅里慢火细熬, 热气滚滚的油渣子在热油里边滋啦冒着细泡。 洪东芝闻着那个香味情不自禁走进厨房，刚好瞧见林阅棠正在片猪肝，猪肝被切得薄薄的, 连形状大小都差不多，配上那干净利落的动作, 实在是一种非常解压的视觉享受。 洪东芝心中纳闷, 真是奇怪，那么多人都会做饭，怎么就小棠做饭能有这种在搞艺术的感觉呢？ 林阅棠倒出猪油，将肥肉猪油渣捞出来，煮好腌面和猪杂汤, 正准备给洪东芝端出去。 “我来就好。”洪东芝连忙接过来。 林阅棠问：“洪姐, 你吃不吃猪油渣？你想吃的话，我给你调个椒盐。” 洪东芝连忙点头：“好啊, 你熬猪油的时候我就闻着老香了。” 林阅棠将猪油渣放在碟子上，往上撒一点椒盐, 洪东芝本来在低头吃腌面, 这会儿眼睛又忍不住落在油渣上边, 等嘴里油润咸香的腌面吞进胃里，她便迫不及待夹起一块猪油渣放入口中。 这油渣色泽金黄，口感焦香酥脆, 也没有一丁点儿猪腥味, 真是太好吃了。 可惜这玩意吃多容易上火喉咙痛, 不然真想要吃个不停。 林阅棠处理完配菜，洪东芝也吃完腌面喝完汤，她满足地打了一个嗝，把碗端到洗碗池：“小棠, 谢谢你请的这顿，我就先回去了。” “那你拿碗猪杂汤回去给小乖喝吧。”林阅棠用大勺子舀出来猪杂汤，然后打包好。 洪东芝接过来，笑着说：“小乖肯定会很开心的。” 洪东芝刚离开，小卿宝也起床了，她自己刷好牙洗好脸哒哒哒下楼，闻着香味走进厨房。 林阅棠一转头，就看见一个小不点扒拉在厨房门边，眼睛亮晶晶的，像一只想要偷油吃的小老鼠一样：“小姨~我今天还可以吃猪猪薯片吗？” 猪猪薯片就是猪油渣。 小姨说这个不能吃太多，宝宝昨天吃了，前天吃了，大前天也吃了，吃了好多天，所以她也不知道今天还能不能吃。 “这个是你的，这个是云雅姐姐的。”林阅棠把猪油渣分好，“只能吃自己的哦。” 小卿宝用力点头：“嗯嗯，不多吃，不然喉咙痛痛。” 林阅棠笑着道：“没错，宝宝真聪明。” 小卿宝自己坐在椅子上吃猪油渣，很快，她那一小碟就见底了，小姑娘恋恋不舍地把小碟子都给捧起来，然后将里边的碎渣渣都给舔得一干二净，连味道都添没了，她叹了口气，目光一转，看着旁边那个装着满满猪油渣的碟子。 “好香啊~真好吃~” 林阅棠在厨房里边备菜，她刚把生菜洗好，听见外面的动静，忽然觉得有点不太对劲，按理说她给小卿宝盛的猪油渣量应该已经吃完了啊，怎么现在还能听到吧砸吧砸的声音？ 难道这小家伙在偷吃？ 林阅棠眯起眼睛，往外头看去，第一眼看见小卿宝趴在云雅那份堆满猪油渣的碟子前。 第二眼看见小卿宝大大的眼睛直勾勾盯着猪油渣，一只小手在扇风，小鼻子一动一动的，那小嘴也啊呜啊呜个不停在嚼猪油渣的香气：“好香，好香，真好吃，宝宝又吃到猪猪薯片了……” 林阅棠看清楚了小卿宝吃空气的样子，实在是忍不住想笑，好嘛，这小小年纪已经学会画大饼忽悠自己了。 等云雅来到店里，林阅棠就去菜市场买了点甘蔗、马蹄，还有茅根回来，甘蔗不去皮，马蹄切成块，再加上洗好的茅根一起放锅里烧开后转小火继续煲。 在骨科医院开饭馆[美食] 第32节 洪东芝回到市场的店里，跟小乖说：“妈妈给你带了猪杂汤，赶紧趁热吃吧，吃完打电话让你大表哥送完货顺便送你回家里看书，上午妈妈一个人看档就行。” “猪杂？”小乖有点拒绝，“妈妈，我不喜欢吃猪杂。” 洪东芝拉长了语调：“真的吗？这可是小棠煮的猪杂哦，你不吃的话，那我就吃掉了。” 刚刚还说不要的小乖赶紧从洪东芝手上把猪杂汤拿过来，她打开盖子，鲜美带着清爽荤味的香气飘过她的鼻子，小乖用力深吸一口，忍不住陶醉其中。 “好香啊，我要吃！” 洪东芝笑着道：“那你刚刚不是说不吃吗？” 小乖迫不及待拿起勺子：“我不知道是小棠姐做的呀。” 现在知道了，肯定要吃，因为小棠姐姐真的很厉害，她可以把任何东西都做得很好吃。 小乖低头先喝一口汤，这汤清香中带着一丝甘甜，口感极为独特，眨眼的功夫她就喝掉半碗，最后将猪杂跟枸杞叶也给全部干完吃得干干净净。 林氏饭馆。 厨房里煲着的甘蔗汤也快好了，林阅棠掀开砂锅盖子，加一点点黄糖片进去搅拌化开，然后倒出来给小卿宝喝。 小家伙两手捧着自己的向日葵杯杯，含着吸管：“小姨，这个好喝，甜甜的。” 林阅棠又往她杯子里倒了点，然后用一个干净的碗给云雅也盛了一碗：“这个甘蔗水清热下火，你们吃完猪油渣喝点这个就不怕喉咙痛了。” 小卿宝咕嘟喝完嘴里这一口，突然有一个大胆的想法，她举手：“小姨，那我可以吃一个猪猪薯片，然后喝一口水这样一直吃嘛？那是不是就不会喉咙着火了？” 林阅棠摸了摸她的小肚子：“你这小肚肚可以吃得下吗，吃那么多万一爆炸怎么办？” “！！！”小卿宝赶紧捂住自己的小肚子，不能爆炸的，还要留着来吃其他肉呢。 这时，有客人来点餐，林阅棠起身去厨房煮面。 小卿宝纠结了一下，拿来一个小杯子，然后把甘蔗水倒在里面，接着又拿起一个猪油渣泡了泡甘蔗水，然后张嘴吃了一口，小脸蛋立刻皱起来。 呸呸呸，浇水之后的猪猪薯片一点都不好吃！ 下午一点多，全部食材都卖空，云雅在洗碗，林阅棠带着小卿宝出门去买今天中午吃的菜。 她还没想好要吃点什么，一直走到菜市场门口，看见有个大叔拉着车在卖活的麻鸭，鸭子皮毛光亮，精神饱满，看着都挺不错的。 林阅棠走过去问价格。 小卿宝好奇地伸出手，想要跟一只鸭子打招呼，小小声地问：“你好，你叫什么名字？” “嘎！”这鸭子毫不客气地啄了一下小卿宝的手。 小卿宝吓得立刻收回手，紧紧拉住小姨，这鸭鸭好凶啊，它不讲礼貌，是坏鸭。 林阅棠挑好一只鸭子，老板是帮忙杀的，不过要等很久，前面还有四五个人呢，最后她让老板帮自己把鸭子绑起来准备带回家自己弄。 林阅棠单手稳稳拎着被五花大绑的鸭子，另一只手牵着小卿宝，在菜市场买了一把油麦菜，然后拐进旁边小超市，拿了一盒罐头鱼，结账的时候，老板报完价格，随口又问：“还有什么要买的吗？” 林阅棠这才想起来：“差点把最重要的忘记了，老板，帮我拿一瓶啤酒吧。” 小卿宝本来蹲在门口跟鸭子大眼瞪小眼，听见林阅棠的话，好奇扬起小脸蛋：“小姨，我们中午喝啤酒嘛？” “你是小孩子，不能喝啤酒的哦，啤酒是给鸭子喝的，我们中午吃啤酒鸭。”林阅棠接过袋子。 小卿宝又转过头，羡慕地看着鸭子：“你可以喝啤酒耶，那你是大孩子鸭了。” 鸭子：“嘎！” 小卿宝又吸溜了一下口水，啤酒鸭，听着好好吃的样子哦！ 回到店里，云雅已经打扫完卫生，林阅棠就让她帮忙拎菜还有带着小卿宝上楼，她在后厨烧开一锅热水，手起刀落把鸭子给解决了，然后将羽毛之类垃圾的全装进垃圾袋里扔掉。 林阅棠把鸭肉焯水去腥后下锅加葱姜蒜爆炒，炒到鸭肉表皮金黄酥脆，溢出薄薄的鸭油后加泡椒、八角、桂皮炒香，接着淋入生抽老抽，咸香味伴随腾起的烟雾飘散出来，她淋入啤酒，然后加冰糖焖煮。 小卿宝闻着这个香味，喉咙吞了吞，但是吞晚了，还是不小心流出来一点口水，她赶紧抽出纸巾擦擦自己的小嘴巴，她抬眼看见也在吞咽口水的云雅，很贴心又抽出一张纸巾。 云雅正闻着厨房传来的香味呢，手里突然多了一张纸，她有点懵：“？” 林阅棠看啤酒鸭差不多焖好了，就另外起一个锅，将炒锅用猪油加热，把蒜蓉跟用锅铲弄碎的豆豉罐头鱼炒香，再将切好的油麦菜倒进去，翻炒到发软，最后加一点蚝油直接出锅。 “可以吃饭啦。”林阅棠朝外面喊一声，放一点青红辣椒段到啤酒鸭砂锅里炒一炒，最后撒上一把翠绿色的葱花。 她端着啤酒鸭走出去，云雅盛好了三碗饭。 砂锅里的鸭肉色泽棕红诱人，大块的肉之间点缀着红青色的辣椒，那气味更是香辣酱咸直冲鼻腔，刺激得人馋虫直叫。 “小棠姐，这个啤酒鸭也太香了吧。” 云雅真是忍不住了，她用筷子选中一块油亮的鸭肉，刚刚吃进嘴里，一股浓郁的香辣味就在舌尖上泛开，紧接着酱香味跟肉香味接踵而来，鸭肉也是越嚼越带劲。 云雅这会儿脑海里就只剩下一个念头，香！无敌香！ 覆在鸭肉外面那一层浓浓的酱汁香，肉香，连骨头也香，她连鸭块那片薄薄的骨头都给咀嚼碎了才肯罢休。 云雅吃完这一块，立刻去夹下一块，这块鸭肉挂着的香辣酱汁更多，她的米饭都被染上深褐色了，鸭肉带着鸭皮，不过鸭皮的油脂已经全部被煸出来了，只剩下酥脆滋味，一点都不腻，鸭肉收足了汁，相当入味好吃。 云雅吃完鸭肉，然后用筷子挑起变了颜色的米饭，就算不配菜，这个被浇过啤酒鸭酱汁的米饭也特别香！ 等嘴巴里的米饭全部都吞下去，云雅才想起要吃菜：“小棠姐，这是油麦菜吧？油麦菜炒什么？” 林阅棠咬了一口酥软的鸭肉：“罐头鱼。” 云雅有些惊讶地说：“我还是第一次见到油麦菜炒罐头鱼的。”她之前只吃过清炒的油麦菜。 她还挺喜欢吃这个菜，油麦菜鲜脆多汁，跟罐头鱼一起炒多了点荤香味，看着也油汪汪的，但吃着倒是不腻，同样很适合下饭，她夹的这筷子油麦菜正好里边带着几颗豆豉，减去了油麦菜的清苦，变得更加好吃了。 啤酒鸭这道菜又有香辣酱香，又有干香滋味，而且因为焖出来的，连鸭肉都变得软嫩许多，少了平日里那种死硬的劲儿但又不失嚼劲，跟平常的鸭肉相比较吃着没那么费牙齿。 不过小卿宝人小，她吃鸭肉吃得连脸蛋都在使劲，脸颊两边粘着酱汁，小嘴嚼个不停，林阅棠看她爱吃，就把鸭腿夹给她。 小姑娘不会用筷子夹那么大的鸭腿，干脆直接上手拿，她先把一大片鸭皮给吃完，然后开始啃鸭肉：“小姨，这个鸭子好好吃啊！” 最后小卿宝把这个鸭腿都给啃完了，然后又吃了半碗米饭跟半碗菜，饱得差点走不动道，林阅棠就陪她出去走了一圈。 到了傍晚，林阅棠跟小卿宝说：“宝宝，明天我们要去洪阿姨的厂子看看，今晚早点睡觉好不好？” 小卿宝眨眨眼睛：“洪阿姨的厂子有什么呀？” 林阅棠：“有很多好吃的面条，应该还会有鸭子小鸡，可能还有牛牛跟羊羊哦。”她记得洪老板跟她说过，厂子是建在郊区的一个村子里，也就是洪老板的老家。 小卿宝兴趣一下子就上来了：“如果有小羊的话，我可以带它去吃草吗？” 林阅棠哄她：“那我们要问一下羊羊的主人。” 小卿宝：“主人是什么？是羊羊的爸爸妈妈吗？” 林阅棠：“不是哦。” 小卿宝：“那是羊羊的老师吗？” 林阅棠摇头：“也不是，是养羊羊的人。” 小卿宝懂了，然后得出结论：“小姨是宝宝的主人。” “？？？”林阅棠无奈一笑，她开始用小孩听得懂的话科普，“不是哦，一个人不可以当另一个人的主人的，这种事情只有以前那些坏蛋才会做的，小姨养宝宝是因为我是你的小姨呀，我们是家人。” 小卿宝似懂非懂：“人不可以，那猫猫可以嘛？” 林阅棠点头：“可以呀，如果我们养了猫猫，那我们就是猫猫的主人，要为猫猫负责，要给它准备吃的，要给它准备窝窝睡觉。” 小卿宝摸了摸自己的肚子：“小姨，宝宝想当啤酒鸭的主人，想让它住在宝宝的肚子里。” 林阅棠懂了，点点她的鼻子：“肚子饿了是吧。” 小卿宝不好意思地偷笑：“嗯嗯。”这个鸭肉真的太好吃了，中午吃得那么饱，现在肚子变空空的了，她还想吃。 “好，那我们去吃饭吧。”林阅棠去厨房把剩下的半锅啤酒鸭加热，直接用啤酒鸭拌饭吃。 一口鸭肉一口饭，晚餐就这么解决了。 第二天。 洪老板开了一个多小时的车，把小卿宝跟林阅棠带到村子里。 林阅棠透过窗口，看见石碑上雕刻着洪家村三个大字。 车子开进面厂，林阅棠下车发现很多穿着制服的员工都是年纪比较大的大姨们。 洪东芝说：“她们没什么学历，也不认识太多的字，常年都住在村子里，但干惯苦力活能吃苦，又不会随便抽烟喝酒，所以我就请她们来帮忙，正好也让她们能赚点钱补贴一下自己或者家里。” 林阅棠点点头，很赞同：“洪姐，你这是在做好事。” “还是靠你我才有机会做成这件好事，你同样功不可没，”洪东芝笑着说，“走吧，带你们进去看看。” 她们换了衣服，戴上口罩，把面厂从头到尾参观一遍，确实设备齐全，而且很干净，操作也规范。 看完一圈，林阅棠确定入股了。 洪老板也特别开心：“小棠，中午就留下吃饭吧，我让人杀一只鸡，这都是自己家养的，味道可香了。” 林阅棠问小卿宝要不要在这里吃饭，小卿宝也很期待地点头。 林阅棠就说：“行，那就麻烦你们了。” 洪老板又问：“你想吃什么鸡？酱油还是白切？” 小乖今天也在：“小棠姐，我们窑鸡吃吧。” 窑鸡就是去一片没有种东西的田里面，然后找来各种小土块，搭起来一个窑塔，用火烧到土块发红再清掉明火，再把用锡纸包起来的鸡扔到里面，靠着土块的高温度把鸡给焖熟。 从前师傅也给林阅棠弄过这个吃：“可以啊。” 洪老板拍手：“那就搞这个。” 正好面厂前面就有一块空田地，洪老板分配任务了：“你们小孩去捡土块回来搭窑。” 小乖超开心：“好啊好啊，宝宝，你要跟我们一起去吗？” 小卿宝先问林阅棠：“小姨，我可以去嘛？” 林阅棠：“去吧。” “小棠姐，你放心吧，我肯定会照顾好宝宝的。”小乖拉着小卿宝去找她小表哥。 林阅棠跟着洪东芝走进厨房，洪老板说：“哎呀，早知道要窑鸡，就不挑那么大的鸡了，不容易熟。” 林阅棠主动道：“没事，砍成两半就好了，我来腌吧，就这一只吗？”这鸡肉很新鲜，看着就知道好吃，她已经迫不及待要上手了。 洪老板问：“你要出手，那我再让人多杀几只，让大家都尝尝你的手艺？” “行！”林阅棠想起个事，“洪姐，你们这里有荷叶吗？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第33节 洪东芝摇摇头。 林阅棠：“芭蕉叶呢？用来包着鸡，然后再加上几层锡纸，窑出来的鸡肉会更清甜一点。” 洪东芝回忆完：“这个有，我等下去摘。” “我跟你一起吧。”林阅棠把处理好的鸡先放进冰箱里。 洪东芝带着她往田里的方向走，小卿宝跟着小乖找土块，脸上蹭着几道脏兮兮的痕迹，看起来像一只小花猫。 她看见林阅棠，立刻跑过去，拉着林阅棠的手，指了指前面的小土堆说：“小姨，你看，这些都是我找的！” “你找的土块都很漂亮，全都可以用上的，你也太厉害了吧。”林阅棠给她擦一下额头的汗水。 “我再去找，我要找好多，然后我们就可以搭一个那么那么大的窑啦！”小卿宝被夸得干劲满满，两只软乎乎的小手跟雨刷器一样上下比划着。 洪东芝看着她这个样子也忍不住笑了，俯下身子，柔着嗓音问：“我跟你小姨要去找芭蕉叶，你要一起吗？” 小卿宝立刻点头：“要。” 几人一起往前面走去，过了会儿，就闻到一股味道，小卿宝捏住小鼻子，看见前面篱笆里的猪：“猪猪！” 一个大叔走出来，洪东芝跟他说：“陈叔，我来你这摘一点芭蕉叶。” 林叔点头：“行，你随便摘。” 林叔的几颗芭蕉树在里头，她们走进去，折下来几片芭蕉叶。 “小姨，我来拿我来拿。”小卿宝迫不及待伸出小手。 这芭蕉叶比她还高，林阅棠就只给了她一片，小卿宝抱着芭蕉叶差点摔倒，她就停了下来，把芭蕉叶放在地上，拍拍手，然后捏着小拳头给自己打气，紧接着嘿咻一声，将芭蕉叶给扛起来，一边走一边突然唱着歌鼓励自己：“猴哥猴哥~你！真！了！不！得！” 走到一半，她看见前面停着一辆三轮车，这个车车挡着她去火焰山了，小卿宝正有点不开心，然后看见开三轮车的那个人正是小乖姐姐的小表哥。 “我带你们回去吧。” 这三轮车是电动的，载上她们开得又快又稳，风呼呼地往后吹，小卿宝的芭蕉叶东甩西甩的，她有点担忧，不知道要不要继续抱着：“小姨，这个大扇子会不会把我带到天上去？” 林阅棠挑了挑眉：“那你想不想上天啊？” 小卿宝也纠结了：“想，但是宝宝还没学会飞呢，摔下来可怎么办？” 林阅棠笑着说：“摔下来小姨接住你。” “嚎！”小卿宝用力点头，小姨那么厉害，肯定能接住她的。 三轮车回到厂子里，林阅棠走到田里蹲下来开始搭窑，下边要用砖头留个入口，然后将土块叠上去慢慢收拢，最后封口，然后用树枝跟稻草点燃了火，塞到里边去，大概要烧一个多小时左右，这样土块的温度才足够高。 小乖又拉着小卿宝去别的地方玩，村子也有人种荔枝，沉甸甸的果实把树枝都压弯了。 因为洪东芝在村子里建厂子，这个种荔枝的人的亲戚也去厂里上班了，她看见小乖跟小卿宝就招呼她们过来，给她们摘荔枝吃：“来你们挑些最甜的。” 小卿宝尝了一颗，点点头，觉得真的好甜好甜，特别好吃，她抱住荔枝没有继续再吃了，她要留着回去给小姨尝尝！ 林阅棠把芭蕉叶洗完没事做，就跟洪东芝去办公室把合同给签了。 洪东芝还把未来的一些计划资料都拿来给她看，接下来面厂的方向主要还是以散客为辅，供货为主。 洪东芝说：“我们现在供应一些茶楼跟餐饮店，反馈都挺好的，超市方面有些不错，有些不太行。” 林阅棠让她把超市的资料拿来看看，发现销量好的超市周围是老人或者家庭比较多，销量一般的超市主要面对的顾客是单身年轻人或者情侣。 林阅棠提建议：“洪姐，我觉得可以弄个半斤一包的小包装，然后包装袋后边印上煮面的配方，半斤粉要放多少水多少克盐全给它列清楚。”现在年轻人就喜欢这种能把饭喂到嘴边的。 洪东芝一边听一边记：“小棠，你这想法可太好了。” 第29章 林阅棠又给洪东芝整理出一些煮面的配方, 不同的面用不同的办法烹饪，只要顾客不要突然灵机一动，煮出来的面都好吃。 小卿宝跑着回来给林阅棠送荔枝：“小姨, 荔枝枝~好甜的！” 林阅棠从她的怀里边摘来一颗荔枝尝尝：“是挺甜的，你自己有没有吃呀？” 小卿宝点点头, 然后掰手指数：“我摘了那么多个, 但是我只吃了一个，这个荔枝没有脱掉衣服洗澡，我不敢多吃，小姨说过喉咙会着火的。” 林阅棠之前跟小卿宝说荔枝要泡过盐水才能吃，不然就这样吃, 会很容易喉咙痛, 这小家伙显然是记住了。 林阅棠给她找个小袋子，将荔枝比较粗的枝给剪掉, 然后装起来：“这些荔枝我们留着，等回家给它们洗过澡再吃吧, 现在咱们去窑鸡好不好？” 窑鸡也是小卿宝没玩过的东西, 她特别期待, 蹦蹦跳跳跟在林阅棠身边：“好！” 林阅棠先给鸡肉包上芭蕉叶，再用锡纸在外面裹住好几层，确保不会漏, 再用一根长棍子将土窑里边的火给撩出来, 把鸡肉给塞进温度极高的窑塔内。 洪东芝还找来了芋头跟番薯, 林阅棠挑了些个头比较小或者长条一点的，通通都给包上锡纸塞到里头，然后一棍子把烧得通红的土块全部给推塌，轰隆一下稳稳地盖住食材。 几个小孩看见这个场面都莫名很兴奋, 围在周边跑来跑去，这里看一下，那里看一下。 余温渗透食材需要时间，等林阅棠说差不多快熟的时候，洪东芝就去操作间里将有空的员工们都给喊出来。 “小棠弄了窑鸡，大家都尝一尝吧。” 一个大姨听见了，压低声音跟旁边的人说：“窑鸡有啥稀罕的，过年的时候都弄过，我觉得也就一般般吧，吃个新鲜。” 旁边戴着花袖套的大姨就回她：“这次好像是那个叫小棠的姑娘做的，洪老板之前不是说过嘛，咱们厂子的米粉能卖那么多，都是靠她煮面给顾客吃，把人吸引过来的，她手艺肯定特别好，不然人家为啥就冲着这个都愿意买咱们家的面条。” 大姨听完，眼中带着几分惊讶：“就是早上来参观的那个小姑娘？哎哟喂，她那么年轻居然那么厉害，了不起啊。” 林阅棠跟小乖拿着铲子，小心翼翼将上边那一层土块给弄开，露出里头包着锡纸的食物。 现在外头很热，她们抖掉碎土将全部东西都装在篮子里，直接带回到厂子大堂，这儿有空调，篮子放在茶几上面，木沙发都坐满人，还有些人就搬了个小板凳过来。 “哇，小姨，我还是第一次看到这样的鸡呢！”小卿宝坐在林阅棠旁边，激动得小脸蛋都是红的。 焖烤的手法可以最大程度上激发食物的香气，林阅棠将锡纸剥开，一股芭蕉叶清气滚着焦香味瞬间涌出来，十分霸道地穿透距离瞬间捕获了每个人的嗅觉，周围人都不禁睁大眼睛，这味道真是太诱人了。 “好香啊，光是闻到味道我都肚子饿了。” “我也是，肚子叫得好响亮，没想到我那么大人了还馋成这样哈哈哈哈。” …… 大姨离得近，那窑鸡的香味闻得清清楚楚，心里不由得感慨，这感觉还真是不一样哈，他们过年自己做的窑鸡闻着可没那么香。 鸡皮被焖烤得金黄流油，鸡皮上面因为高温凝出细密的油珠，看着就特别好吃，林阅棠戴上手套，轻易就撕开一块鸡腿，这鸡腿的肉汁丰富无比，正顺着撕裂开的肉隙往下流，这还得用另外一只手在下边接着，不然鸡汁全部都滴到地上去了。 林阅棠吹了吹鸡腿，确定没有那么烫了，这才递到小卿宝的嘴边：“来，快张嘴，等下掉了。” 小卿宝超级努力地张大嘴巴，啊呜一大口，扎扎实实咬下一大块鸡肉。 她眼睛一亮，两只手也像小鸡翅膀一样扑腾着：“好好吃！小姨，你也吃！” 林阅棠也咬了鸡腿上边的肉咀嚼了两下。 鸡都是刚刚宰杀的，本身就足够新鲜，调过味道后更香了，但又不会掩盖鸡肉本身的滋味，鸡肉被烤得酥软，再加上芭蕉叶的清爽也沁入鸡肉里，肉汁格外清甜，所以吃起来一点都不腻，连骨头都是香的，特别特别美味。 小卿宝将鸡腿吃完了，还扒拉着林阅棠的手，将她手套上面的鸡汁都给舔干净。 林阅棠看着自己手上的小脑袋，哭笑不得：“你怎么跟小狗一样啊。” 小乖也分到一个鲜嫩多汁的鸡腿，鸡皮被烤得带了点脆脆的褐色，她一张嘴，根本不需要用力，软滑入味的鸡肉就直接从骨头上面脱了下来掉进她嘴巴里，随着她吃鸡肉的动作，还不断有肉汁迸出来充斥口腔，太好吃了。 花袖套大姨拿到一个烫呼呼的鸡翅膀，她啃了几下，感受着鸡本身的原汁原味，忍不住跟刚刚聊天的大姨说：“果然专业的厨师就是不一样，都是窑鸡，人家就是弄得比较香，之前我们自己弄的都烤糊了，你看看这个，鸡翅尖尖这里都有汁水，真好吃。” 大姨嗯嗯应着，又不停地啃着嫩软清甜的鸡肉，将鸡骨头上面的鸡肉丝丝都给剔得干干净净，掉在腿上的一小块肉都要捡起来，最后还嗦了嗦自己的手指头。 洪东芝也感慨：“小棠，你这个火候把握得太好了，简直完美啊，就算你帮我腌好鸡肉让我自己来烤，我都弄不出来那么好吃的。” 窑鸡还要根据温度来确定时间，一不小心就会没熟或者烤过头，这还是她第一次吃到一点错处都挑不出来窑鸡。 大侄子跟大家说：“这里还有烤番薯跟烤芋头。” 林阅棠拿起来烤番薯，煨熟的番薯外皮皱巴巴，她剥掉皮，跟小卿宝一人一半。 小卿宝捧着烤番薯，里边的番薯肉泛着糖油跟丝丝缕缕的烟火香气，小家伙用力咬一口，脸上的表情跟吃到肉一样开心：“香香的！” 花袖套大姨也拿了一个烫手的烤番薯。 烤番薯这东西她们吃不少，一般早餐的时候都会给自己煮几个吃，但自己煮的番薯跟这个番薯真是不一样，这个番薯可香多了，外皮热烘烘，里边吃着一点儿都不干巴，反而香甜软糯。 她小声跟身边的大姨说：“我看这小姑娘就算不做面条，她自个去卖烤番薯都能发达。” 烤番薯是常见，但是烤得那么好吃的可很少！ 还有这个香芋也好香啊，让人恨不得连皮都一起吞进肚子里。 吃完东西，员工们满足地回去上班，饱是没吃饱的，但是够香啊，足够她们好好回味了。 林阅棠准备走时，洪东芝搬来一麻袋花生，这麻袋很大，比小卿宝都要高，小卿宝努力仰头想要看到顶，看着看着，差点整个人往后边翻去， 林阅棠连忙走过来接着她。 “小棠，这袋子花生你拿回去，我给你搬到车上了，都是剥了壳的。” 林阅棠推辞不过就收下了：“谢谢啦洪姐。” 洪东芝开车送她们回去，林阅棠要陪着小卿宝，就坐在后边，洪东芝透过后视镜问：“宝宝，今天玩得开心吗？” 小卿宝抱着林阅棠的胳膊：“开心~” 洪东芝：“下次再来玩，到时候让小乖姐姐带你去看小鸭子。” 小卿宝想起来自己今天都没有看到小羊呢，不过她看到了大猪。 原来大猪是臭臭的，但是小姨可以把臭猪猪变得香喷喷的，小姨可真厉害，她最喜欢小姨做的猪猪薯片了！ 车子停在店门前，洪东芝帮忙将花生搬下来，这会儿梁奶奶跟招奶奶正好在旁边大树下边的长椅上乘凉聊天，看见小卿宝唉哟一声：“宝宝，你这是去哪里玩了，看看这头发都玩乱了。” 小卿宝嘿嘿嘿一笑，然后把自己小袋子里的荔枝拿过去给她们，奶声奶气地说：“奶奶，请你们吃荔枝，这些都是我自己摘的！”小孩子知道谁对她好，两位奶奶以前都会送东西给她吃，所以她也要请奶奶们吃东西。 “谢谢宝宝，真懂事。”招奶奶笑呵呵接过荔枝。 洪东芝也跟她们点点头打个招呼，这才开着车离开。 招奶奶拿着蒲扇跟林阅棠说：“我们在这里坐了一会儿，就有好几个人过来看到你没开门然后摇头叹气地走了。” “让他们白跑一趟了。”林阅棠也有些不好意思，等大众点评审核通过，她也在店里边贴个提示，让大家下次要过来的时候先在上边看看有没有营业。 梁奶奶好奇问袋子里的东西。 林阅棠说：“是花生，我准备用来油炸，明天就煮点白粥配着炸花生卖。” 招奶奶摇着蒲扇：“白粥好啊，这个天气喝点白粥，人也舒服。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第34节 烈日之下，树影摇晃，燥热之中聚起一缕清风穿过树荫，两位奶奶继续聊着天，林阅棠带着小卿宝回去洗了个澡。 骨科医院，住院部。 这是术后第四天了，但方成军看着自己裹满纱布的腿还是有些不可思议：“那钉子真的在我腿里边？” 方少仁：“是啊，等好了就可以拆掉了。” 方成军发愁：“那钉子在里边生锈了怎么办？” 方少仁：“不会的，材料不一样，这是钛合金的，爸，吃个面吧，我给你买了腌面。”当然，这个腌面不是在林氏小饭馆买的，而是在别的地方买的。 方成军吃两口就发现不对劲：“这不好吃。” 方少仁：“好吃那家没开门，你先吃点这个，你总要吃东西吧。” 方成军摆手，躺在床上：“我没胃口，我身体里有个钉子我能有什么胃口吃面？” 方少仁：“……”这要是林氏小饭馆的腌面，我看你身体里有一百个钉子你都吃得香！ 林老板啊，救命啊，快点营业吧！他跟他爸现在真的只有在林氏饭馆这个话题上沟通不累！ 下午四点多，林阅棠去菜市场买了一袋子蒜头回来，出来的时候发现路边的小摊子有老奶奶摘了自己种的艾草在卖。 艾草整理得很干净，一捆一捆的。 “靓女，要不要艾草？可以拿回去泡脚或者煲汤喔。”老奶奶极力推荐。 林阅棠拿了几捆，回家之后每一层楼都给摆上，淡淡的艾草香闻着很舒服，正好可以用来熏蚊子。 她接了水，然后到三楼的阳台，给她种的东西都浇浇水，这会儿是傍晚，太阳正在落山，小卿宝也睡醒了，穿着嫩黄色的向日葵睡衣，香喷喷一团凑到林阅棠怀里：“小姨~” 林阅棠把人抱过来亲了一口：“睡醒了？饿了没有？” 小卿宝摸了摸自己的肚子，诚实地点点头：“我刚刚梦见小姨给我做炸鸡腿，但是我没吃饱。” “炸鸡腿是没有了，等下次吧，今天我们做韭菜馅饼吃好不好？”林阅棠猜也知道小卿宝这会儿应该饿了，毕竟今天运动量那么大。 林阅棠做什么小卿宝都吃，她嗯嗯地大声道：“好！” “那我们割点韭菜回去。”林阅棠在两个花盆里边都种满了韭菜，这会儿已经长得又粗又壮，颜色也是翠绿绿的。 她从根部上边一点的位置切，到时候还能继续长。 小卿宝说要帮忙，林阅棠就把韭菜给她清洗，然后自己开始揉面。 等小卿宝洗好韭菜，她接过来沥干水分，把韭菜切碎，加点香油跟炒香的鸡蛋碎，放点虾皮，再把泡过的粉丝切成碎碎的炒过一遍后也加了进去接着调料。 醒面之后，林阅棠开始包韭菜馅饼，将馅料包到里边去，然后将饱满的面团压成饼状，放在锅里煎用小火煎到两面金黄，饼香味慢慢飘散出来。 小卿宝跑厨房看了好几回，等林阅棠说可以吃了，她立刻放下手中的画笔，兴冲冲跑去洗手。 林阅棠把酥脆的韭菜馅饼盛出来，又快速地煮开一小锅紫菜蛋花汤。 小卿宝拿起一块馅饼，用力咬一口，馅饼的面皮蓬松好吃，里头的馅料咸香丰富，她哇地一声：“这个饼饼特别香。” 林阅棠也好久没吃过韭菜馅饼了，这会儿拿起来凑到嘴边咬，闻见饼皮外面那层烙得挺香的，里边那层像是咬了一朵棉花云一样松软，滚烫的汁水伴随着热烈的韭菜香味溢出来，鸡蛋嫩滑粉丝爽口，虾皮给馅料增加了一抹咸香的鲜美。 她自己也满意地点点头，这味道确实不错。 小卿宝吃完馅饼，然后又去喝紫菜汤。 林阅棠以前一直以为小孩子的饭量不大，现在一看，小孩子吃得一点都不比大人少啊。 小卿宝吃完两个分量十足的韭菜馅饼，最后还干了一碗汤。 吃饱喝足，再加上下午睡了很久，到晚上小卿宝精力无限，拿着她的小画本画了好几页的馅饼，因为馅饼真的太好吃了，香香的，她忍不住回味呢。 林阅棠去把花生浸泡过然后捞出来铺开晾干。 到了第二天醒来，她将洪家大侄子送来的面条先搬到厨房，然后往锅里边倒满一桶油，火一开，开始炸花生。 林阅棠全程用小火慢慢炸，握着大铁勺顺时针均匀搅动里头的花生，听到噼里啪啦的爆裂声时就关掉火，用余温把花生炸得更透一点再捞起来，等沥干了油水，林阅棠将花生装在一个大容器里，撒上盐还有放点拍开的大蒜下去搅拌均匀。 大锅的白粥也熬好了，林阅棠看着时间差不多，就准备出去把营业的牌子给挂上，正好看见一个男人推着轮椅上老人走来。 方少仁看见林阅棠，心里的小人立刻双手跪拜，谢天谢地，老板可算开门了！ 方少仁：“老板，现在有东西吃吗？” “有啊，进来吧。”林阅棠点头，进屋里把今天的菜单先给写上。 方少仁看见黑板上多了个白粥加花生米的套餐，三块五一份。 方成军也看见了，忍不住跟儿子说：“这东城的白粥还能卖钱？” 方少仁倒是能理解：“医院附近挺多饭店都会卖白粥的，这里还算便宜了，正对面那家店单卖白粥五块钱一碗呢。我想来一碗，爸，你吃不吃？”主要是他闻见花生香味了。 方成军觉得都到外面吃了还吃白粥那简直是冤大头，他嘴巴一撇：“我不要，我要腌面。” “老板，来份腌面套餐跟白粥套餐。”方少仁推着方成军靠近门口一点的位置坐着。 林阅棠煮面的时候就顺手添了满满的一碗粥，然后把腌面拌好，舀一碗猪杂汤，将咸口香脆的花生装在碟子里，给客人端出去。 方少仁看见白粥的瞬间愣了一下，脑海里飞速闪过一个想法——好漂亮好教科书的一碗白粥啊。 白粥谁都会煮，但是煮得那么好看还是挺难得的，颜色洁白如凝脂，质地黏稠，每一颗米都爆开了花儿，带着一股淡淡的米香味，这乍一看还以为是一碗贵价的炖燕窝呢。 方少仁先喝一勺子白粥，绵软顺滑的滋味抚慰过他的喉咙，有种吃着特别舒服的感觉，再夹起一颗花生米，牙齿一动，咔嚓一声，油脂香跟咸香味一起爆发出来，又香又脆的。 方成军正吃着腌面，但也控制不住被炸花生的香味吸引，他同样用筷子夹了一颗花生米，感受着嘴里越嚼越香的花生油香味：“你还别说，这个花生挺不错的，是比咱们自己炸的要香口很多。” 方少仁端起碗，一下吸溜了半碗白粥，然后继续吃花生米，他边吃边品尝：“这炸花生好像还有一股蒜香味，真好吃。” 云雅正好也来上班了，林阅棠问她：“早餐想要喝白粥还是腌面？白粥可以跟炸花生一起吃。” 云雅毫不犹豫选择没有吃过的白粥，林阅棠还担心云雅会不会觉得清淡，过了会发现她配着炸花生吃得津津有味。 旁边的小卿宝也自己捧着碗咕嘟咕嘟地跟一个吸土机一样喝着白粥，放下碗的时候，小家伙鼻子上还粘着一颗软糯的白米。 昌大爷是跟韩大爷一起来的，他们前脚刚进来，后脚陈大爷也来了。 “白粥加花生米？”韩大爷眯起眼睛，“小棠，你给我弄个粥少点，花生米多点的行不？” 他对白粥没什么兴趣，不过倒是特别想要尝尝林阅棠做的炸花生。 林阅棠满足他的请求：“好。” 陈大爷说：“那我跟老韩一样。” 昌大爷要了腌面跟白粥，他摘下帽子，摸了摸自己光溜溜的脑袋：“炸花生，听着就好吃，可惜小棠这里没有卖酒。” 昌大爷的腌面跟白粥是一起上来，他喝先汤，接着就开始吃炸花生，这花生确实美味。 “有点小时候炸花生那味道了，”陈大爷用筷子点了点花生，开始回忆起从前，“以前穷，炸花生也是个稀罕物，爸妈炸花生的时候就在灶台旁边蹲着，分到一颗要吃很久。” 韩大爷点头：“是啊，那会儿能吃个炸花生可开心了，哪里像现在，那么多好吃的，我都很久没有尝过这口了，这花生炸得可真漂亮啊，一点糊味都没有，每颗都很香。” 陈大爷喝了粥：“哇，这个粥也好吃，清清甜甜的。” 韩大爷也是直接端起碗，他尤爱白粥上面那层浓浓的胶质：“是很滑很香，小棠煮个白粥都那么有滋味。” 昌大爷本来以为自己可以吃完腌面跟白粥的，但没想到白粥的分量那么足，虽然很好吃，但他实在是有些吃不完，其他两人都抢着帮他分担。 吃完早餐后，陈大爷问林阅棠：“小棠，你那花生单不单独卖？你看看能不能给我称个二十块钱？” 林阅棠找个打包盒：“行，我给您称一下。” 陈大爷偷笑，太好了，今天钓鱼的时候有口福了。 乔桐桐也走进店里，她看见菜单上白粥，第一反应拒绝，她不喜欢和白粥，感觉没滋没味的，身体不舒服的时候她都不爱吃白粥，她吃面。 但是这是林氏饭馆的白粥，而且还搭配了炸花生。 乔桐桐纠结之后，还是决定点白粥套餐。 等她看到稠软到恰到好处的白粥，不知道为什么，明明不爱喝白粥的她，竟然是情不自禁地立刻拿起勺子搅了搅喝进嘴里，先是热滑，然后舌尖渐渐感受到了甘甜滋味。 她小声呐喊：“我以前怎么会觉得白粥没味道呢！”这粥明明带着米香味！ 温温热热的白粥一吞进身体里边，顺着肠胃活络全身经脉，她顿时觉得自己整个人好像升华了，连头皮都麻麻地展开了。 喝完粥，她夹着炸花生送到嘴巴里面，好香的花生米啊，外衣上边粘着细盐，然后还带着一点开胃的蒜香气，里头是咸香，吃完花生米，再来一口白粥，完全就是完美搭配。 乔桐桐立刻掏出手机拍了几张照片给她妈发过去：“老妈，请看我今天的早餐，白粥！没想到吧，我有一天居然会喝白粥哈哈哈哈！” 她妈以前老是说她不爱喝粥，事实证明，很好喝的白粥她也是爱喝的！ 乔桐桐吃着吃着，突然看见面前的酸豆角，她舀了一勺酸豆角到白粥里边，酸豆角口感爽脆，味道酸酸辣辣超级香，用来搭配白粥也好好吃。 乔桐桐吃完早餐，刚进医院大门走得好好的，身后突然有一股力量撞向她。 撞她的那个男人也没有道歉，反而戴着口罩左顾右盼鬼鬼祟祟往急诊方向去。 来医院的人戴口罩挺常见，但这个人还戴着帽子，大热天穿个外套把自己挡得严严实实的，真是奇怪。 第30章 安早作为一个美食博主, 通常只会在每座城市待个三四天，拍摄打卡完几家店就会到下一个城市找素材，但她在东城待了几乎快半个月。 没办法, 林氏小饭馆的菜真的太好吃，一天不吃, 总觉得五脏庙里空落落的, 干啥都跟没了魂一样。 安早正在跟粉丝们直播：“朋友们，你们看这粥熬得软糯可口，上边还有一层米油，搅一搅每一口粥都是香润软滑的，林氏饭馆真的连白粥都格外好吃, 我服了, 彻底膜拜在老板的手艺之下。” 安早又夹起一颗诱人的花生，嘴里传出清脆的咔擦声：“这炸花生也贼香, 酸豆角小料是老板自己腌的，也可以免费加在白粥里边, 就你牙齿一咬, 那个滋味直接在嘴巴里爆开, 酸得透彻，辣得爆爽！” 【这酸豆角看着就好吃啊，花生也是, 好饱满好干净, 肯定没有苦味, 我早上吃的螺蛳粉，里边的花生就是苦的，毁了我整碗螺蛳粉，好恨啊！】 【没想到有一天我会对着白粥流口水】 【可惜老板店里没有油条, 不然油条加酱油配白粥很好吃的哦】 【那么漂亮的白粥，就应该和橄榄菜一起吃，我绝对能吃三碗】 【感觉小早在东城很久了，之前说要去杭城打卡炸酱面，不知道还去不去】 安早正好看见这条弹幕：“去的，明天会直播炸酱面。”唉，没办法，炸酱面她是真的接了广告，合同都已经签好，所以必须去。 安早一边喝粥直播一边刷手机，她惊喜地说：“在大众点评上面可以看到林氏饭馆了！” 林阅棠也拿出手机看看，后台也提示她的店铺审核已经通过，可以在上面设置营业时间。 安早扒拉完最后一口裹着酸豆角的粥，腮帮子鼓得像仓鼠，不同层次的味道让她香得舌尖发颤，她低头在手机上面操作：“老板，我要在上面给你一个五星好评。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第35节 【我也要去打分，看了小早的推荐去吃过，真的超级无敌好吃】 【排骨煲仔饭永远滴神】 【之前的牛腩面也很好吃，但现在已经不卖牛腩面了呜呜呜】 【我喜欢炒粿条！】 陈大爷买了一盒花生，另外两位大爷看见也想要，所以都在等林阅棠新炸出来的一锅花生，这会儿听见安早的话，好奇问道：“什么点评，是点评小棠的店吗？这个要怎么弄？我也想搞。”小棠的手艺，那必须要五星啊。 安早自己弄好之后，又帮三位大爷下载大众点评，然后教他们怎么评分。 安早定好下午的飞机票，现在得回去准备了，她看见大爷们都打包了花生：“老板，其实你可以搞个玻璃罐装炸花生，我之前看过有些店就是这样卖的。” 林阅棠说：“那就是专门卖炸花生了，得需要很多花生，我没有那么多存货。” 安早有点遗憾，紧接着又可怜巴巴地恳求：“那我也想买二十块钱可以吗？还有酸豆角我也想买一点，老板，你弄的小料都好香啊。” 林阅棠记得安早之前帮她给店铺拍了照片，于是答应：“行，我装一点给你吧。” 安早开心得跳起来：“太好了谢谢老板！”花生当小零嘴，酸豆角可以拌米饭吃，想想就美滋滋，她突然很想要中午快点到来，那她又有肚子可以吃饭了。 林阅棠给她装了一大盒酸豆角：“你记得早点吃完别放太久，现在天气太热很容易坏的。” 安早：“好的。”放心吧老板，这酸豆角活不了太久的。 王大嘴作为解密博主，平时会在网上买一些广受推荐的产品回来实验看看到底好不好用，或者去线下揭露某些餐饮店的内幕。 他今天收到一个粉丝投稿，说是一个刚上大众点评平台的店铺评论居然就已经破百了，而且百分百好评，他将投稿内容发到微博，很快就引来不少粉丝的评论。 【东城的店？完全没听说过，我只知道杨记】 【好假啊，全都是说好吃的，时间很统一，甚至还有些刚刚注册的新号，这是老板买评分了吧】 【林氏饭馆呀，这家店的东西确实好吃，我之前摔伤去骨科医院，护士就推荐我去吃这家，特别香】 【楼上也是水军吗？这个店铺我还真有点印象，之前好像有个探店博主说这家店的东西比杨记大茶楼的还要好吃，这不是在搞笑吗？】 …… 王大嘴看着评论区的争执，立马敏锐地意识到这绝对是一个热点，于是又发出一条动态。 【朋友们，正好我也在东城，距离这家店十五公里，我现在准备坐车去吃，为大家探一探这家店是真好吃还是假好吃】 派出所。 郑长风是个刚进警局的小警察，才毕业没多久，平时很喜欢跟陈星出任务，因为陈星就比他大几岁，有话题可以聊，为人也好，愿意教他东西。 今天两人穿着便装走访附近一些娱乐场所，等任务结束时，正好是中午。 郑长风想着就在外面吃完再回去吧：“陈哥，咱们中午吃点什么？你看前面那家木桶饭怎么样？” 这里就在医院附近，离林氏小饭馆不远，陈星说：“我带你去一家店，绝对好吃。” 郑长风露出洁白的牙齿：“好啊好啊。” 陈星带着郑长风来到林氏小饭馆，他跟林阅棠说要一份牛腩煲仔饭，老爷子天天在家里说煲仔饭多好吃，他早就馋了。 郑长风看见菜单上边有排骨跟牛腩煲仔饭，还有白粥跟腌面套餐，他对最后一个比较感兴趣：“老板，我要腌面套餐。” 林阅棠把米倒进砂锅里，然后开始煮面：“好的，拿一下号码，等下叫到号来拿就可以了。” 郑长风的腌面先上来，这腌面乍一看酱汁不是很明显，但搅拌过后，那股咸鲜丰腴滋味夹着葱花的香气摇曳而出，面条吃起来利索劲道：“哇，好好吃，这个汤也很鲜甜，陈哥，你很会吃啊，居然能发现这种宝藏小店。” “因为我家就在这附近。”陈星牛腩煲仔饭也好了，端上来的时候还滋滋冒着热气，滚烫的香味浓郁诱人，大块枣红色泛肉汁的牛腩铺在上面。 郑长风看着也想吃，心想他明天也要点这个牛腩煲仔饭。 这时候，王大嘴举着手机踏进店里边。 店里有顾客看见这一幕，跟自己身边的伙伴说：“这家小店真的是火了啊，之前有个女主播来拍，现在又来一个男主播。” 伙伴感慨：“可不是嘛，老板写着午饭时间营业到两点的，结果实际情况是每次一点多就卖空了，不早点来都吃不上。” 王大嘴将镜头对准菜单，他进来闻到店里的饭菜香味，心中就有了些许判断。 这家店不知道有没有大众点评上面夸得那么厉害，但绝对难吃不到哪里去，不过直播间的观众都在期待他打脸林氏饭馆，揭露林氏饭馆老板买水军刷好评的行为。 王大嘴挺想要流量的，他思索了一下，点了个白粥，他琢磨就白粥那个寡淡的味道，他批判起来也不会显得故意找事。 就算以后有人来尝过林氏饭馆的菜觉得他乱说，他也可以理直气壮地回复他当时点的是白粥，白粥就是不好吃啊，怎么能是乱说呢。 虽然心里是这样想的，但王大嘴表面上却是这样说的：“越家常的食物越能考验一个厨师的功夫，如果林氏饭馆的老板真的如网络上所说手艺那么厉害，那她煮的白粥肯定也不一般吧。” 呵呵，就一碗白粥，还能好吃到哪里去？ “这白粥……”等白粥端上来，王大嘴冲着镜头挑了挑眉，批判的话就要脱口而出了，一股清润的粥香窜进他的鼻腔。 王大嘴没忍住，舀一勺入口，温热的滋味在嘴里弥漫开，他喉咙上下滚动，半天都没有憋出一个字来。 【主播为什么不说话了？】 【其实我觉得这样有点不公平，白粥就是很普通的东西，我想象不出好喝的白粥是什么样子的，主播应该点些其他菜】 【有啥不公平的，这家店的水军吹得那么厉害，那他们家的白粥也应该超级无敌好吃才对吧】 【不是……主播为什么一直在喝粥吃花生不讲话啊？】 …… 王大嘴在埋头喝粥吃花生，除了因为是真的好吃之外，还有一个原因那就是他正在疯狂纠结中。 没想到这家店的白粥也能煮得那么香味，他到底要不要假装这粥不怎么样，然后说林氏饭馆的好评并不名副其实呢。 如果他这样做，就能吃下这一波流量，但他是个揭秘博主，要是说假话，那以后就没有诚信可言，粉丝们说不定都会脱粉。 最终，王大嘴深吸一口气：“朋友们，我认栽！我之前真觉得白粥这玩意不可能好吃的，但我错了，这家店的白粥米味很香浓，喝起来特别清冽，炸花生也很好吃，酥酥脆脆，看着很油润，但是吃起来一点都不腻。” 【？？？】 【哈哈哈哈哈揭秘主播变成安利主播吗？】 【看出来是真的很好吃了】 【很好，你成功引起我的注意，明天我就要去吃！】 王大嘴喝完白粥，然后又点份牛腩排骨双拼煲仔饭，煲仔饭卖相给人的冲击力可比白粥强多了，之前很多想要吃瓜凑热闹的观众，现在纷纷在屏幕前流口水。 【救命啊，这个焦香的肉，这个金黄酥皮锅巴饭，难怪人家能有那么多好评呢】 【隔着屏幕已经闻到香味了】 【受不了了，离我家十公里，我现在就要去吃】 …… 玻璃门嘎吱一声，穿着外套戴着帽子的男人走进来，他习惯性压低声音：“老板，要一份腌面。” 林阅棠抬眼看了一下对方，这人这几天都来过，她挺有印象的，因为别人都穿短袖就他穿外套，还戴个帽子：“好的，号码牌你拿一下。” 郑长风跟陈星刚好吃完，正准备起身回去警局，忽然陈星动作一顿，给郑长风使了个眼色，用手机打字递给对方看。 郑长风看到屏幕上面的字，也假装不经意抬头去瞥那个男人一眼，瞳孔一缩。 最后，两人都确定了，这个男人就是他们一直在寻找的盗窃犯。 不过因为男人就坐在靠近大门的位置，他们要是贸然行动，很容易会让嫌疑犯反应过来冲到门外去，所以得找一个嫌疑犯松懈的时机。 这时，嫌疑犯的腌面好了，他将腌面搅拌过后，深吸食物的香气，整个人陶醉在腌面的美味中。 陈星跟郑长风对视一眼，就是这时候！ 两人一起暴冲过去，瞬间将嫌疑人包围住，压住他的肩膀，然后陈星抽出手铐把他双手给拷上。 这个过程非常快，连林阅棠都没看清楚，只有嫌疑人旁边的王大嘴还有直播间里的观众目睹全程。 【我天啊，是警察叔叔在抓人吗？】 【这个直播间真是太精彩了，打假频道转安利频道，现在直接变成法治频道】 【大嘴，让开一点，别挡着我看啊！！】 王大嘴也是惊呆到了，他嘴里还在咀嚼着粉肠呢，此时满嘴都是肉香味，不舍得那么快咽下去，但又想看热闹，就一边嚼嚼嚼一边朝着旁边张望。 嫌疑人的脸被压在桌面，他挣扎大喊：“你，你们做什么？！” 陈星展示自己的证件，然后叫出了嫌疑人的名字：“黄伟俊，可算抓到你了，长虹工厂的货款，还有员工宿舍的手机电脑，都是你盗窃的吧。” 黄伟俊挣扎装傻：“什么黄伟俊，我不知道，你们抓错人啦。” 郑长风哼了一声：“有没有抓错人带回去警察局调查一下就知道。” 黄伟俊脸色一白，知道自己这次是跑不掉了：“我，我不跑，我肯定不跑，但你们能让我吃完这碗腌面再抓我回去吗？” 郑长风、陈星：“……” 最后还是陈星跟林阅棠说：“给他打包一下吧。”现在这个社会讲究人情执法，但是留他在这里吃是不可能的。 “好的。”林阅棠把手上的花生倒在身旁也正在看热闹的小卿宝手上，拿两个打包盒，将黄伟俊刚动两口的腌面跟猪杂汤盛起来。 黄伟俊眼巴巴看着自己的腌面，虽然双手都被拷住，但还是不忘说：“给我装点辣椒酱，我要蘸猪杂吃。” “……”林阅棠又用一个小的打包盒给他装上辣椒酱。 陈星接过来：“谢谢，这是个偷东西的嫌疑犯，我们现在就带他离开，不会给你店里造成什么影响的。” 林阅棠八卦地问：“偷东西？这个人我有印象，他最近好几天都有到店里吃东西。” 陈星点点头：“是啊，他是工厂的老员工，后来被辞退了，但是对工厂路线很熟悉，偷完东西后避开监控，我们找很久都没有找到他，没想到会在你店里抓到他，看来是你做的东西太好吃，让他放松了警惕。” 林阅棠也是很震惊，没想到店里会有嫌疑犯，还好没出什么大事。 黄伟俊被带走，关在派出所的审讯室开始接受审问，陈星这才注意到他手上有伤，应该就是来医院处理伤口然后发现林氏饭馆，结果吃了一顿就上头了，本来藏得很隐秘的他忍不住一连吃了好几天，所以这才被警方发现逮捕。 黄伟俊开始接受审讯，警方从他现在住地方搜出各种证据，原本还十分嘴硬的他没有第二个选择，只能承认了自己的罪行。 陈星说：“现在你已经签署认罪认罚具结书，检察院会对你的案子提出量刑建议然后再交给法院判决，你现在还有什么要说的吗？” 黄俊伟还真有，他举手：“有。” 郑长风拧起眉毛，这个家伙该不会又要狡辩吧。 黄俊伟：“打包回来的那一份腌面，我现在想吃可以吗？” 郑长风：“……我去给你拿进来。” 郑长风把腌面端到黄俊伟面前。放了差不多两个小时，但是腌面一点都没有坨掉，变冷之后变得更加入味好吃，还有这个汤也不腥，蘸了辣椒酱，辣味跟猪杂的脆嫩在唇齿之间来回交替融合。 在骨科医院开饭馆[美食] 第36节 黄伟俊把汤都给全部喝完，伸手抹了抹嘴巴，叹了口气，可惜了，也不知道要被关个几年，以后还有机会吃到那么好吃的腌面吗？ 唉，也怪这腌面太香，不然以他的谨慎，在医院换纱布之后就应该立刻回家，而不是停留在外头吃东西，让警察有抓住他的机会。 黄伟俊被暂时关押在派出所，郑长风走出去，就听见同事在讨论。 “我刚刚经过审讯室，闻见里边好香的味道。” “那个嫌疑人好像就是在饭店里被抓到的，还特意要求陈哥他们把他点的腌面打包回来。” “都按个时候了还惦记着腌面，有那么好吃吗？” 同事们看见郑长风，把他拉过来问。 郑长风回味了一下：“我也吃了腌面，真的好吃，还有陈哥点的那个牛腩煲仔饭也无敌香，我明天要吃这个。” 同事顿时就来兴趣：“远不远啊，在哪里？” 郑长风：“就在圣沙村那边，不远的，不过听陈哥说那家店特别火，下午就不营业了，他家里就住在附近，但因为加班都没有吃上过几回。” 另一个同事刷着手机说：“小风，你们抓嫌疑犯的视频在网上火了！” 有看王大嘴直播的观众将这一幕剪下来，然后投稿给一些博主，立马就登上微博热搜，现在占据榜一。 【真的假的？该不会是在炒作吧】 【这玩意要是敢造假，那老板也可以进去了】 【好好好，现在警方除了蹲守张学友演唱会，还要蹲守饭馆了是吧哈哈哈哈】 …… 热度达到最高时，还是有不少质疑演的人，然后东城派出所的微博号在确定事情的真实性后，转发了热度最高那一条微博。 【东城派出所v：属实！！多谢老板的一碗腌面助我们破案！[点赞]】 【居然是真的哈哈哈，腌面是什么，我也想吃】 【有没有人知道是哪家店？】 【我知道，圣沙大道20号的小饭馆！老板手艺很好，店里的东西都特别好吃】 【本来想去吃的，结果在大众点评上看了一眼，老板结束营业了，落泪】 【如果想吃的话，一定要早点去吃啊，因为现在已经很火了，卖得特别快】 …… 林阅棠还不知道自己的小饭馆还在店里又火了一波。 她吃完午饭，带着小卿宝坐在村子的街边花园里亭子里，跟招奶奶她们一边吃花生一边聊早上的事情。 梁奶奶来的比较晚，她只隐约听了旁人说了几句，但是又说得不清不楚，把她好奇心彻底勾出来：“到底发生什么事，听说你们家星星在小棠店里面抓到个坏人？” 小卿宝正蹲在旁边数四叶草呢，听到梁奶奶的话，立刻站起来，那小短手小短腿一起比划着，绘声绘色的：“就是那个坏人正在吃面，然后警察叔叔就冲出来，一把抓住了他。” 林阅棠点点头：“就是这样。” 梁奶奶：“唉哟，那小棠立大功啊。” 招奶奶也笑：“可不是嘛。阿慧，你试试这个小棠做的炸花生，真香。” 梁奶奶拿起来一颗吃：“是香，真好吃，我过来的时候，听见阿翠她们几个说明天也要来小棠店里吃呢。” 梁奶奶说的这几人都是村子里的老人家，知道林氏饭馆火，但没有在外边吃的习惯，但现在知道这饭店好吃得还能抓犯人，那高低是来凑热闹尝一尝的。 招奶奶想起个事：“小棠，幼儿园可以报名了，从今天下午开始，你早上要开店没时间，等下就带宝宝去报名吧。” “好，谢谢招奶奶，我这就带她去。”林阅棠拉着小卿宝回去拿证件。 幼儿园这会儿开着一个小门，看见林阅棠有带小孩，保安就放她进去，然后指了指旁边的小房子，让她去那里报名。 招生的老师询问小卿宝的户籍还有年龄，又跟她做了几个游戏，问了些问题，然后跟林阅棠说：“你家这孩子很聪明啊，表达能力也很强，我看她运动能力也不错。” 林阅棠笑着揉了揉小卿宝的脑袋：“那我们可以入学吧。” “可以的。”招生老师抽出一些表格纸让林阅棠填写。 林阅棠写完后，又带着小卿宝到旁边的大象滑滑梯玩了一会儿，渐渐有不少报完名的小孩子也过来玩，人太多了，她们就先撤退，离开幼儿园后走去菜市场。 “宝宝，你昨天不是说想吃炸鸡腿吗？那我们今天就吃南乳鸡腿。”林阅棠在挑选新鲜的鸡腿。 小卿宝开心得又跳又晃的，还蹲下来跟笼子里的鸡说：“小鸡，我今天要吃炸鸡腿咯！” 说完，小卿宝感觉跟小鸡说这个有点点不太好，于是她伸手摸了摸鸡冠，像哄娃娃一样：“小鸡，你没听见好不好？” 林阅棠买好鸡腿，又去隔壁杂货铺选了一瓶南乳，出来后切了半斤牛里脊，挑了根漂亮的苦瓜，准备再做个苦瓜牛肉。 回去后，林阅棠先把鸡腿泡出血水，用南乳调了个料汁均匀抹在被牙签扎过的鸡腿上，牛肉同样也腌好了。 等到晚饭时间，林阅棠就把鸡腿从冰箱拿出来，用面粉跟淀粉还有鸡蛋等调个面糊，把鸡腿均匀裹上面糊放油锅里炸。 在这期间，林阅棠顺手将苦瓜去掉瓜瓤，切片之后用细盐抓一把。 对面阳台，陈大爷鼻子都要耸成猪八戒了：“小棠又在炸什么，怎么那么香啊！” 第31章 “你看你爷爷那德性, ”招奶奶都无语了，她问陈星，“对了, 那个坏人后边会怎么样？” “他盗取的金额超过两万块了，最少会被判三年以上。”陈星把砂锅里的汤端出去。 招奶奶：“要坐牢就好, 不然我真的担心他在小棠的店里被抓, 后面会报复小棠，她一个人带着个孩子不容易。” 陈星：“奶奶，你放心吧，我们警察也不是吃素的，肯定不会让坏人乱来。” 陈老爷子往客厅走两步, 把餐桌朝阳台的方向拉一拉：“靠这边来, 闻着小棠家的饭菜味咱们吃着都香一点，也不知道她到底在炸什么, 从来没闻过这个味道，要是小棠店里能卖晚饭就好了。” 招奶奶仔细嗅了嗅：“好像有一股南乳的香气呢。” 被南乳汁腌过的鸡腿呈现出一种如傍晚火烧云一般的色泽, 裹好面糊放进锅里翻腾出细密的气泡, 油温将鸡肉炸得喷香熟透。 林阅棠捞起鸡腿沥干油, 然后把牛肉跟苦瓜加上蒜末还有豆豉一起炒，豆豉被刀背碾过，一进热锅里就爆出咸香醇厚的滋味, 将苦瓜牛肉的香气拉升了一个层次。 一道炸鸡腿, 一道苦瓜牛肉, 她跟小卿宝两个人吃两道菜刚刚好。 小卿宝洗干净手，用小手手握住差不多比她脸还大的炸鸡腿，小牙齿破开绛红色的香脆外皮，这炸鸡腿连酥壳都香得很, 热气裹着咸鲜冒出来，滚烫的汁水也要往外流。 林阅棠提醒：“宝宝，吹一吹，等下烫到你的嘴巴了。” 小家伙两只手握住鸡腿，嘟着嘴巴使劲吹了吹，然后又吃了一大口，鸡肉很嫩，夹杂着南乳的香气，她眼睛一亮，特别激动地说：“小姨，你这个炸鸡腿特别特别好吃，比其他炸鸡腿都要好吃！” 林阅棠加了一些酒去调南乳，所以鸡腿的腥味完全被遮掩，经过高温烹饪后只剩余一点酒香气，跟鸡肉本身的鲜香还有南乳的酱香交叠在一起，味道特别丰富美味。 林阅棠也很久没吃过腐乳鸡腿了，她迅速地干掉一个咸香多汁的炸鸡腿，心里也开始盘算起来。 南乳鸡腿提前腌制好，炸起来很方便的，这个倒是可以加在菜单里卖。 小卿宝把一个大大的鸡腿吃干净，然后说：“小姨，我想要吃饭饭。” 林阅棠本以为小卿宝今晚吃鸡腿就够了，没想到这小家伙还主动要求要添饭吃，还好她准备明天做蛋炒饭，所以今天提前煮了不少米饭。 她给小卿宝的碗里添上一勺米饭，小家伙双手接过来：“谢谢小姨！” 小卿宝用勺子舀起苦瓜，放在自己的碗里边，然后搅拌搅拌，将米饭也染上一点牛肉汁的香气，然后将菜跟米饭一起吃进嘴巴里。 蒜末跟豆豉咸香开胃，牛肉片滑嫩但不失劲，苦瓜清甜回甘，林阅棠自己是挺爱吃这道菜的，不过很多小孩子不爱吃苦瓜，不知道宝宝能不能接受呢。 “好吃吗？” “唔唔唔……”小卿宝脸颊鼓起来，嘴巴里都是饭菜，她说不出话，就先点头，等把嘴里的食物吞下去了，她才指了指那道苦瓜炒牛肉说，“这个好好吃，这个瓜瓜它长得有点像苦瓜耶。” 林阅棠笑着说：“这就是苦瓜啊。” 小卿宝震惊：“这居然是的苦瓜？小姨，你没有骗小孩子嘛！？” 林阅棠也吃了口苦瓜炒牛肉，味道很香，咸淡正好：“为什么不相信啊？” “姑婆做过苦瓜炒鸡蛋，可是她做的苦瓜一点都不好吃，苦苦的，吃完之后，我的舌头也变成苦瓜啦！但小姨做的这个苦瓜就很香，难道是因为开心的苦瓜就不苦，不开心的苦瓜就会苦吗？”小卿宝使劲转动自己的小脑袋思考。 “小姨也不会苦瓜国的语言，所以我也不知道我选的苦瓜是不是开心的，”林阅棠笑着看向小卿宝，“不过小姨的手艺比姑婆好，所以做出来的苦瓜就不苦啦，宝宝觉得好吃就多吃点。” 小卿宝点头赞同，没错，一定是因为小姨比姑婆厉害！小姨做菜可可可可好吃了！ 小卿宝举起舀着米饭跟苦瓜的勺子：“小姨，你看我吃那么多！” 林阅棠：“好棒呀，我们宝宝不用大人喂饭自己就能吃，不过记得要多咀嚼几下哦。” 小卿宝嗯嗯点头。 安早的飞机延误到晚上，好在候机室里的空调温度足够低，所以她的酸豆角并没有坏掉。 她本来想到杭城再吃酸豆角的，但这会儿实在是太饿，机场的餐厅没有单独的饭卖，她花五十块钱买一份番茄炒蛋套餐，直接掀开米饭那一盒，然后打开酸豆角，挖一勺进去。 酸豆角带着咸酸气加上红辣椒的香味铺在热乎乎的米饭上面，那香气被热得更浓烈了一些，拌着米饭吃简直是绝配。 老板还给她另外打包一小份腌黄瓜，黄瓜切成小块，表皮已经变成深褐色，也皱得很均匀，看着就十分入味， 安早吃到一半，突然发现对面的小姐姐好像一直在看自己，而且这个小姐姐好像有点眼熟…… 过了会儿，小姐姐走过来，礼貌地问：“你好，我想问问你这个饭菜是在哪里买的？我助理刚刚去这个餐厅问过，好像没有酸豆角的套餐。” 安早盯住她的脸：“你是墨菲菲吗？” 被认出来了，墨菲菲也就点点头，然后摘下自己的墨镜，她一直看着安早餐盒里的小菜：“你这个酸豆角看起来好好吃哦。” 墨菲菲是最近很火的小花，公司给她接了很多活动，她各地来回奔波，如此繁忙的行程也让她整个人变得没什么胃口。 虽然说艺人上镜要减肥保持身材，但墨菲菲本来就是纤瘦的骨架，她反而要多吃东西长胖一点，才能在镜头面前展现最完美的状态，而她最近什么东西都不想吃，可把助理跟经纪人都给愁死了。 直到刚刚墨菲菲闻见安早的饭菜香味，突然浮起一点食欲，就让自己的助理去买一份一模一样的，但服务员却说他们店里并没有酸豆角。 墨菲菲实在是被这个香味馋得厉害，所以忍不住跑过来问安早。 “这个酸豆角是真的好吃，特别开胃，酸度跟辣度都刚刚好，不过这是我在东城一个小店买的，”安早还挺喜欢墨菲菲的，曾经熬夜追过她几部剧，她想了想，忍痛道，“我分你一点吧。” 墨菲菲眼里瞬间有了光亮：“太好了，谢谢你！” 安早给墨菲菲拨了点酸豆角跟腌黄瓜：“可惜安检的时候把汁倒掉了很多，不然浇在米饭里更香。” 墨菲菲舀起一口带着酸豆角的米饭，虽然酸豆角的酱汁不算多了，但是味道特别足，她满嘴都是酸辣咸香的滋味：“但是这样已经很好吃了！”真不敢想象，要是酱汁能多点，那得有多香啊。 墨菲菲又夹起一块腌黄瓜，腌黄瓜的软脆酱辣让她浑身一震，本来寡淡的舌尖也好像活过来了一样，她一口气吃了好几块腌黄瓜，真的是太好吃了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第37节 不知不觉，墨菲菲就配着这两个小菜，将米饭都给吃得干干净净。 助理看见这一幕也很开心：“菲菲，你终于愿意吃饭了，还一下子就吃了一碗饭。” 墨菲菲说：“因为酸豆角跟腌黄瓜够开胃，但是你现在让我吃其他东西我还是没胃口的。” 助理刚高兴一会儿的心情就这么又歇菜了。 墨菲菲这次是去杭城参加一个活动，不过后天她又会回到东城拍戏，于是跟安早说：“你可以告诉我这是哪家店吗？” 安早跟她说了。 墨菲菲特别开心跟她加上微信好友，然后给她转了一个红包。 夜幕降临，她们的飞机终于起飞了。 林阅棠跟小卿宝也准备睡觉，住独栋房子最大的好处就是安静，小家伙睡着了也不用担心她会被吵醒。 林阅棠也睡得很安稳，第二天准时五点起床，她先给阳台上种的东西浇浇水，然后去看自己腌的东西。 先照例抽出两斤酸豆角做小料，还有泡椒也倒出来一盘子，林阅棠发现之前腌制的两缸酸菜也都好了，她拿出来几大颗酸菜，闻了闻，确定够味道了。 来到菜市场，林阅棠买完配菜，然后去买鸡腿，因为她要得比较多，最后还是来回凑过几个摊子才买到足够的量。 买完鸡腿，林阅棠又到猪肉档口挑选五花肉，刚好有酸菜腌好了，她中午打算加上一个酸菜五花肉的小炒。 回到店里，林阅棠先把白粥熬上，白粥跟腌面是全天都有的，还有很多客人都反应很喜欢吃酸豆角，她准备多做一点酸豆角小料。 处理完食材，林阅棠在菜单上面加上腐乳鸡腿跟酸菜炒五花肉。 陈大爷喝完粥，看见招牌上那两个新出来的菜，直接跟韩大爷他们说：“老韩，我今天不去钓鱼了，我就在家里等这个腐乳鸡腿，小棠昨天晚上在家里炸的肯定就是这个，可香了。”他现在哪里有心思去钓鱼啊。 别说他没心思，韩大爷跟昌大爷听了他这个描述，也是一心想着快点到午餐时间，干脆也不去钓鱼了，三个人准备去陈大爷家里下棋。 陈星起床看见三人，礼貌地打了招呼后，又十分稀奇地说：“爷爷，你今天居然不去钓鱼？” 陈大爷觉得跟孙子说自己是因为吃的不去钓鱼显得他这个人太馋嘴了没有长辈尊严，于是他正着脸色：“现在天气太晒，所以我们不出去了，你要是有出外勤的话，也要注意防晒。” 招奶奶一眼就看出来：“拉倒吧，之前天气那么热不还是总惦记着要去钓鱼，天天晒得跟个黑蛋一样回来，我估计是小棠那边新上了什么好吃的，所以这老头子连钓鱼都不想去了，就在这等着呢。” 以前总怕老头子死在外头，现在好了，终于愿意少去那些危险的地方了，还得多亏了小棠啊。 陈大爷咳咳：“你看你这老太婆……”怎么眼睛那么尖呢。 招奶奶哼了一声，她今天不想自己做早饭了，准备去小棠店里吃，点一碗白粥加上那个花生米，那得有多香啊。 陈星跟着招奶奶在店里喝完白粥就去上班了。 这个时间点，陆陆续续都有跑腿过来林氏饭馆帮人买吃的。 李老师出门的时候点的跑腿，她到公司，跑腿也刚刚好到，手里拎着腌面套餐，她高兴地一边拍照一边走，然后拐进办公室的时候就一个不小心撞了要出门的小罗老师。 这一撞，直接把她手上的三明治都给撞到地上，不仅如此，因为惯性，李老师还一脚踩到三明治上面。 感受到底下柔软的触感，李老师差点两眼一黑，完蛋了！ 罗老师也沉默了下来。 李老师咽了咽口水，虽然罗老师年龄比她小，但她真是有点害怕罗老师，因为对方话少，说话做事都一板一眼，让她感觉像是以前高中老师手上戒尺成精了。 是的，虽然现在当老师了，但她还是本能地害怕老师。 “抱，抱歉罗老师，要不我再给你重新买一份三明治吧。” 罗老师安静了一会儿，推了推自己的眼镜说：“没事，十五分钟后我有课，现在重新买来不及了，我泡杯咖啡喝就行。” “那不吃饭怎么行，要不你吃我的腌面吧。” “不了，你吃就行，我饿一顿没什么事的。”罗老师摆手。 “我喝汤，你吃面，你就收下吧，不然我真的过意不去。你放心，这个腌面很干爽的。”李老师记得罗老师好像是唯爱干粮的。 李老师强行把腌面塞给罗老师，自己去找扫把将这里打扫一下。 罗老师看一眼时间，不好再耽搁了，就端着腌面走到阳台。 她吃东西的时候习惯性摘下眼镜一边吃一边凝望远方避免近视加重，吃饭对她来说是一件很麻烦的事情，如果不是因为饿肚子，她根本不想浪费时间吃东西。 她经常想，要是可以发明出像科幻电影里一管子就可以支撑好几天能量的营养液就好了。 罗老师打开腌面的盖子，闻到一股香味，她眼皮子跳了一下，然后拿起筷子，夹起来一口面吃进嘴巴里。 猪油香跟酱汁香包裹住金黄的面条，入口先炸开的是咸香，之后就是面条的香气，劲道的碱水面随着她咀嚼的动作像拉布拉多的尾巴一样弹着她的上牙膛，真是好吃到有点过分了。 罗老师突然有种很奇怪的感觉，就好像她跟往常一样走在一条只有草的小路上，然后小路突然出现一朵盛开的花。 这种感觉大概被称为惊喜。 罗老师吃面的速度越来越快，她被腌面的美味吸引得不知不觉深深沉迷其中。 等吃完之后，罗老师看着面前空空的饭盒，脑子卡了一瞬，然后才慢慢反应过来。 这一顿饭，她吃得过分沉浸了，整个人的注意力全部都在腌面上，甚至忘记了远眺，忘记了节约时间打开手机后台听教学课…… 可奇怪的是，罗老师这会儿居然没有一种浪费了时间的想法。 或许是因为腌面真的太好吃了吧…… 因为足够好吃，所以她竟然会觉得就算为了吃腌面没有做成原定计划的事情也值得了…… 罗老师感觉好像有什么东西被打破了，但是她心情却没有很糟糕，反而莫名有一种满足的愉悦，上课的时候有个学生还说她今天看着没有那么严肃呢。 快到中午时间，今天下午文化课老师们都没有课，李老师点开大众点评：“林氏小饭馆今天中午也有开门，不如我们一起去吃吧？” “好啊，吃了那么久，我都没有到店里吃过，外卖都那么好吃，店里肯定更香。” 几个老师都说要去，李老师下意识就去问罗老师：“罗老师，你要跟我们一起去吗？”说完的下一秒，她就在心里自己反驳了自己，像罗老师这样的卷王，她怎么可能会把事情浪费在吃的上面！ 罗老师眨了眨眼睛问：“就是你买腌面的那家店吗？” 李老师点点头：“对啊。” 罗老师垂下眼睫，过了会儿，说：“我也去吧。” 大家听到这个回答都挺意外的。 派出所。 一个女人急冲冲跑进来：“我女儿不见了。” 叶小曼连忙给她倒了杯水：“阿姨，您别着急，跟我们说说看到底发生什么事情。” 女人没有心思喝水，她顺了口气，就连忙说：“早上我跟我女儿闹了点矛盾，她就用美工刀割了手，我带她来医院处理伤口，然后缴费的时候我一转头，就看不见她了，我真的害怕她会出什么事情！！” 女人手都在抖。 叶小曼安抚她：“您别担心，我们现在调监控。” 郑长风将骨科医院几个大门的监控全部都调出来，最后终于在侧门的监控画面里找到这小姑娘的身影，小姑娘整个人看着情绪不太对劲，过马路的时候还差点跟一辆车子撞上。 陈星说：“长风，你看着监控，我跟小曼出去找人，你实时给我们发这小孩的位置……阿姨，你女儿叫什么名字？” 女人：“宁倩雯，她叫宁倩雯，警察同志，我可以跟你们一起去吗？” 叶小曼说：“还是不要了，因为你女儿是跟你闹矛盾才出走的，如果看到你的话可能会跑，等我们把她带回来开解一下先吧，你放心，没事的。” 女人只好点点头：“那麻烦你们了，一定要把我女儿平安带回来啊！求你们了！！” 陈星跟叶小曼最后在一个公园找到宁倩雯。 宁倩雯看到警察也想跑，叶小曼把她给拦住：“你妈妈说你走不见了，她很担心你，所以让我们来找你，不过你放心，如果你现在不想见她也没关系的，你多大了呀，可以跟我说说看在哪个学校上学吗？我有个表妹看起来跟你差不多高，她现在念高二了。” 宁倩雯嘴唇动了动：“……我也是高二。” 叶小曼跟宁倩雯聊一些家常的话题，渐渐拉进双方的距离，但一提到要带她回警察局，宁倩雯的情绪又波动得很厉害，她只好连忙转移了话题：“对了，你吃饭没有，我们知道一家很好吃的店，请你去吃好不好？陈哥，你昨天跟长风吃的那家店在哪来着？” “上车吧，我带你们去，人吃饱了，烦恼事就会减少。”陈星也低声道。 宁倩雯慢吞吞跟着他们上车。 到了林氏小饭馆，叶小曼看着那个菜单：“腐乳鸡腿，这个听着真不错，我要来一个，倩雯你也来一个吧？” 宁倩雯闻着空气中的饭菜香味，她说不出拒绝的话来，慢慢地点了点头。 最后他们点了三个腐乳鸡腿，一份双拼煲仔饭，还有一道酸菜五花肉，酸菜五花肉是小炒，没有配米饭，不过店里有一块钱一碗的米饭，叶小曼给自己跟宁倩雯都点了一碗。 林阅棠看了看陈星跟叶小曼，又看了看宁倩雯，也感觉到这小姑娘的状态不太平稳，她尽量用轻一点的语气问：“你们的酸菜五花肉要微辣还是中辣还是特辣呢？” 叶小曼让宁倩雯说，宁倩雯吸了吸鼻子：“我想要吃辣一点的。” 林阅棠：“好的，请稍等一下。” 林阅棠走进厨房，捞出三个腌制好的鸡腿裹上面糊下去炸，然后把五花肉煸炒出油脂，加入蒜末辣椒，炒香之后放酸菜继续翻炒，最后淋上料汁出锅。 这会儿刚刚十一点，还没正式到饭点时间，店里不算特别多人，林阅棠给他们端菜出去：“米饭不够可以再加。” 叶小曼看着面前的米饭，分量顶顶的：“够了够了！谢谢老板。” 宁倩雯一直很抵触这两个警察，因为担心他们强迫把她带回家里去……不，那不是她的家了，那是她表弟的家，她才是外人！ 因为抵触，所以一路上神经都是紧紧绷着的，这会儿闻见饭菜的香味，那种紧绷的情绪才慢慢松懈了一点。 “这个鸡腿闻着就好香。”叶小曼用纸巾包着鸡腿根根的位置，用力咬一大口。 焦脆的外皮跟一大块嫩得出汁的肉全部被她要咬进嘴巴里，外壳溜到她嘴巴右边干香酥脆油而不腻，鸡肉溜到她嘴巴左边软嫩多汁带着一丝细微却又浓郁的腐乳香，两边脸颊一起咀嚼，好吃得快要炸天了。 宁倩雯也缓缓地拿起一个腐乳鸡腿，她早上到现在都没有吃东西，本来就饿得厉害，所以闻到这个香味，肚子就咕噜咕噜乱叫起来。 她低头一咬，破开暗红色的香脆表皮，瞬间感受到内里被锁住的肉汁，牙齿一用力，舌头卷着鸡腿肉，味道很醇厚，她感觉有点像那种香味很浓的咸蛋黄，但是这个还有肉香，比蛋黄味更丰富，还有就是真的好多汁啊，吃起来特别香。 叶小曼看向她，笑着说：“好吃吧？” 宁倩雯点头：“好好吃。” 叶小曼看着她把一个鸡腿吃完，于是就试探性问道：“在家的时候，你妈妈会给你做炸鸡腿吃吗？” 宁倩雯又不说话了。 就在叶小曼考虑要不要转一个话题的时候，宁倩雯的声音轻轻的响起：“以前会，后来她生意忙，就没空给我做了。” 叶小曼问：“那你是因为妈妈太忙了，没时间关心你，所以你跟她闹别扭吗？她真的很担心你呢，今天你不见了，她特别着急。” 宁倩雯把手放在膝盖上，垂着脑袋：“我不见了她不是应该很开心吗？反正她更喜欢我表弟，让我表弟给她当儿子好了。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第38节 第32章 叶小曼温柔地问：“为什么觉得妈妈更喜欢表弟呀？” “我肠胃炎的时候, 打电话给妈妈，但她为了去给表弟开家长会，都没有空来学校看我, 还有我自己攒钱抢到的手办，表弟喜欢, 她就说要送给表弟……”宁倩雯越说越委屈, 虽然她知道在外面哭不好，可是眼泪就是止不住一直往下流。 宁倩雯拼命地用手背擦着眼泪。 这时候，有什么东西碰了碰她的手肘，宁倩雯抽泣着看过去，发现是一个长得很漂亮的小朋友将一抽纸巾递给她。 “姐姐, 给你纸。” 宁倩雯接过纸巾, 她吸了吸鼻子：“谢谢你。” 小卿宝也没有问这个姐姐为什么哭，给了纸巾后, 她又哒哒哒走回柜台，继续拿起自己的画笔。 “这小孩真可爱, ”叶小曼的目光从小卿宝的背影收回来, 然后跟宁倩雯说, “你说的这些事确实是你妈妈做得不对，你放心，我们会说她, 来, 尝尝这个酸菜炒五花肉吧, 闻着就很香。” 叶小曼给宁倩雯夹起来一筷子酸菜跟五花肉。 酸香的味道让宁倩雯下意识止住哭声，酸菜带着酱汁将米饭也给染成亮褐色，她顿时食欲大动，连难过都稍微减轻了几分。 她伤的是左手, 好在只是割伤皮肤，包扎之后不影响使用，她用纸巾擦了擦眼泪，端起碗，往嘴里扒拉进米饭酸菜。 酸菜本身酸脆开胃，被泡椒跟大火爆炒过之后，连清冽的酸菜叶都染上五花肉的油香，舌尖一尝，就被辛辣与酸爽油润的香味刺激得食欲大震，刚嚼两口就忍不住吞进肚子里。 宁倩雯又夹起碗里面那块五花肉，五花肉就被炒得更香了，肉片肥瘦相间，边缘焦焦脆脆，里面的肥脂早已经被煸出来了，化作香味跟酱油一起将五花肉裹得晶莹剔透，吃完之后，满嘴都是香辣的荤味，连舌头都是香的。 叶小曼笑着问：“好吃吧！” 宁倩雯红着鼻子点点头，然后又给自己夹了酸菜，这个酸菜真的太下饭了，咸酸可口，然后因为带着一层薄薄的五花肉油光，所以吃起来一点都不干涩。 叶小曼也吃起酸辣过瘾的酸菜，劲辣的香气让她忍不住一筷子接着一筷子吃了好一会儿，然以后她才想起来这还有正事呢，连忙放下筷子，继续安慰这小姑娘。 “你看，这个世界上还有那么多好吃的东西，所以就算再委屈，也不应该贸然做出这种伤害自己的行为嘛，这样是特别不理智的，你年纪那么小，未来的道路很长呢，以后不要做这种事了，好吗？” 宁倩雯没吭声，只是一味地吃饭。 叶小曼知道想要解开这个结，还是得靠孩子的父母做出改变。 吃过美味的饭菜，宁倩雯的情绪也渐渐平稳下来了，不过提到让她去警局她还是不乐意，没办法，叶小曼只能让郑长风把宁母带到这来。 宁母一走进小饭馆，就哭着上去抱住宁倩雯：“你去哪里了？你吓死妈妈了知不知道？” 叶小曼让宁母别那么激动，然后问：“倩雯妈妈，我听倩雯说，她肠胃炎的时候你去给她表弟开家长会了，也没有去看她，有没有这回事？” 宁母闻言，眼中闪过一丝心虚：“有是有，但这个是有原因，我弟弟跟他妻子离婚自己带着小孩，那天我弟让我下午去帮侄子开个家长会，然后我才接到倩雯打过来的电话，说是吃坏东西急性肠胃炎正在校医室输液，我当时是想去她学校接她回家休息一天的，但是电话里她说她没什么事，让我不用担心，我就打电话让她爸去接她，我先去开家长会。” 宁倩雯瘪着嘴巴，使劲把眼泪往回憋：“其实我那时候很难受，我说没什么事，只是不想让你担心。” 当时她还接到爸爸的电话，爸爸问她想不想回家，想的话他把出差高铁改晚一班来接她，但她以为妈妈会来接自己，所以就让他不用来了，最后就是两个人都没来。 输完液，只有同学陪着她回了宿舍，那天晚上，她躲在被子里哭了很久。 “还有那个手办，我自己攒钱抢到的，凭什么表弟说想要你就让我给他？” 小姑娘还说了很多，比如说妈妈嫌舅舅做饭不好吃，所以总是让表弟来家里吃饭，现在也只做表弟爱吃的菜，新买的衣服她以为是自己的，结果是表弟的…… 宁母听完这些话，心疼之余也带着一点不明白：“傻孩子，我只是觉得他现在没有妈妈照顾很可怜，我们能帮一点是一点嘛，衣服你想要的话我也会帮你买啊，这些事我以为都是小事，没想到会让你这么不开心。” 林阅棠正在收钱，她正在柜台听了个大概，在心里叹了口气，这小姑娘的情况不就相当于长那么大突然被迫接受自己有个“弟弟”来分走自己的母爱嘛，那肯定会委屈的呀。 林阅棠把抽屉合上，旁边的小卿宝突然抱住她的手。 林阅棠注意到小家伙的情绪好像也不太对，大概也是被宁倩雯的事影响了，于是用力抱住她，说悄悄话那样用气音跟她说：“小姨给你拿点猪猪薯片吃好不好？” 小卿宝眨了眨眼睛，她盯着林阅棠的脸看了几秒，像小狗一样蹭了蹭她的手臂，然后也用气音奶呼呼地说：“好！” 李老师她们也是来了有一会儿了，刚好就坐在宁倩雯她们隔壁，听了宁母的话，李老师实在是没忍住：“这位家长，你想的是你侄子没有妈妈很可怜，所以想要多点照顾他，但人的精力是有限的，其他小孩是多了母爱了，那你家小孩呢？可怜的不就是变成你家小孩了吗？过年过节的关心一下可以，天天带回家吃饭，还要按照他口味做饭这些真是没必要。” 叶小曼也点头：“倩雯妈妈，你想要照顾亲戚家的孩子是好心，但不应该让自己的小孩受了委屈啊。” 宁母愣了一下，她慢慢地抿起唇：“我知道了，倩雯，妈妈会改正的……” 两位警察带着她们离开。 李老师跟同事们聊起家庭对孩子的影响，说着说着，她们点的菜的也上桌了。 李老师点的是一个腐乳鸡腿，然后还跟另一个老师要了酸菜五花肉和一碗米饭。 “这鸡腿看着就好好吃。”李老师立刻被玫瑰色外形的腐乳鸡腿吸引注意，鸡腿表皮散发着咸香醉人的香气，一口啃下去，丰富滚烫的肉汁跟不要命似乎的迸发出来，“我还没吃过这个味道的炸鸡腿，感觉比肯基基那个藤椒味的还要香，这个鸡腿汁水好多，果然，刚炸出锅的炸鸡腿就是最美味的。” “我喜欢它这个脆皮！好独特的味道，吃着好像还有一股酒气？”另一个老师用手抓着鸡腿，她每一次都吃得很大口，脆香外壳跟鲜嫩的鸡肉一起吃，别提多过瘾了。 罗老师低头闻一下鸡腿，她平时这几年都吃惯白人饭，现在这么猝不及防闻见如此浓烈的香味，整个人完全抵挡不住，张嘴一咬。 咸香率先占据味蕾，紧接着带着一点淡淡的南乳香味跟酒气，面糊脆壳跟焦香的鸡皮随着咀嚼的频率逐渐软化，香味热烈得跟打在她舌尖上一样，嘴里的香味渐渐变得绵密醇厚。 李老师看罗老师吃得那么香，凑过去想要得到她的肯定：“怎么样罗老师，这一趟来得值吧？” 罗老师嘴上沾着点油光，她点了点头，真的很值得，这家店的腌面跟炸鸡腿都很好吃，还有这个酸菜炒五花肉卖相也相当诱人，上面覆着一层酱褐色，红艳艳的泡椒跟翠绿色的葱段点缀其中，让人看着就想吃。 “这个五花肉很标准。”罗老师夹起肉片，还数了一下，真的有五层，肥瘦适宜，肥的地方呈现透明，瘦的地方一瞧就知道是干香美味的口感。 李老师平时饭量不算大，但这会儿吃完腐乳鸡腿，又配着酸菜五花肉吃了一碗饭，居然还想要继续吃：“我去加点米饭。” 同事笑着说：“李老师还真是彻底放弃减肥了。” 李老师对此表示：“有那么好吃的东西，我还减什么肥啊！” 李老师端着自己的空碗问林阅棠：“老板，是可以加饭吗？” 林阅棠正在打包一份跑腿的点餐，她抬起头：“可以的，你前面的保温桶打开，想要吃多少自己添就行。” 李老师给自己添了一勺饭：“老板，我感觉你这里连米饭都要比别地方好吃。” 韩大爷刚吃完饭，他走过来听到李老师这句话，非常赞同：“我吃过东城那么多家饭店，还有其他城市的饭店我也去过，还真就是小棠的米饭最好吃，不会太黏也不会太干，特别香。” 韩大爷说完，又跟林阅棠说：“小棠，再给我来一份酸菜炒五花肉打包，我要带回去晚上吃。” 林阅棠问：“要什么辣度呢？” 韩大爷大声地说：“我要重辣！” 人到老年，吃惯清淡口的他现在变得非常爱吃辣了，尤其是今天这一道酸菜五花肉辣起来真的特别带劲，又酸又辣又香，贼下饭。 林阅棠笑着提醒：“行，给您弄个辣一点的，不过您记得少吃一点，小心喉咙痛。” 韩大爷背着手，心想让他少吃一点那是不可能的，不过没关系，吃完他可以喝凉茶，喝完再吃辣，辣了喉咙痛再喝凉茶…… 林阅棠炒好一道重辣的酸菜五花肉给韩大爷打包好，她转身回到厨房清点一下食材，没剩多少了。 这时候，店里边又进来一对背着包的年轻男女，看样子应该是从外地的来的旅客，他们走进店里时，手机还响起导航结束的声音。 女生放下自己的背包：“肯定就是这家店没错，一进来就闻到特别香的味道，看来今天不会踩雷了。” 男生看着小黑板：“不过这家店的菜单也太随意了吧，居然是用小黑板写的。” 女生白他一眼：“这一看就是老板每天早上去菜市场选购看看有什么食材就卖什么菜，绝对新鲜好吃，比那些什么预制菜强多了。” 男生点点头：“也是。” 女生选择困难症发作了：“我看网上说这里煲仔饭跟腌面很好吃的，我本来想点这两个，但这个腐乳鸡腿跟酸菜五花肉看着也很不错怎么办？” 男生就说：“都点吧，吃不完可以打包回酒店。” 女生觉得有道理：“行，反正我现在饿得可以干掉一头猪。” 他们找位置坐下来，饭菜很快就上桌，男生拿一个小碗，跟女生分着吃，因为饿得很厉害，而且东西又好吃，他们很快就解决完一大半。 女生拿着腐乳鸡腿：“我觉得这个鸡腿最香了，咱们再打包带点回去民宿晚上加热当宵夜吃吧？” 男生吃着酸菜五花肉：“这个炒五花肉也打包一份，太香太好吃了。” 林阅棠听了他们的点餐：“不好意思啊，我们的食材已经全部卖完。” 两人一起遗憾地啊了一声，肩膀都塌了下去。 男生震惊：“现在还是饭点时间吧，东西居然就已经全部卖完了。” 女生感慨：“果然就跟网上说的一样，这家店很火爆，来晚一点都吃不上，咱们还算幸运的了。” 男生唉了一声：“只能明天再来了。” 最后两位客人离开，林阅棠挂上暂停营业的牌子，跟云雅一起把卫生搞干净，她正想要给陈柏涛发消息说如果还不来就吃不上今天的新品了，刚把手机拿出来，外面就传来停车的声音。 来的不只是陈柏涛，还有禤家俊，两人抬着一个大炉子走进来。 禤家俊拍了拍炉子：“老板，你看我给你搞来的这个烤炉，汽炭两用的，怎么样，你要不要？” 林阅棠摸了摸这个半人高烤炉，这东西好啊，可以用来做叉烧，还可以做烤鸭：“你这是哪里弄来的？多少钱？” “我一个朋友之前开餐厅买来的，但现在没用了，不过你放心，这烤炉在他们那里属于备用的，都没开过几次，绝对干净卫生，外面还有一个呢，”禤家俊嘿嘿嘿一笑，“老板，你看咱俩关系谈钱多伤感情啊，只要你请我吃一顿饭就成。” “还你俩关系，别臭不要脸了，”陈柏涛呵呵嘲笑他，“老板，我的腐乳鸡腿跟酸菜五花肉有没有留着呀？” 林阅棠：“有啊，我还想问你能什么时候能过来，再不过来我们都要关门了，这样吧，大家中午一起吃，我再去买点菜。” 禤家俊欢呼：“谢谢老板！这个烤炉我给你搬到仓库去！”可算是让他也蹭上一餐了！ 林阅棠带着小卿宝去菜市场逛一圈，然后买了花菜跟猪肉青椒，还有一条新鲜的鲈鱼。 回到店里，林阅棠说：“今天做个干锅花菜，青椒酿肉，蒸鲈鱼，还有就是酸菜五花肉和腐乳鸡腿。” 腐乳鸡腿她本来留了陈柏涛加上她们三个人一人一个的，但没想到禤家俊会来，多了个人就只能炸好之后切成块了。 林阅棠把猪肉剁成肉泥调味，然后挤在切开的青椒下锅煎到定型。 接着是炸鸡腿，炒得干香的干锅花菜，蒸鲈鱼…… 禤家俊在外面看得哈喇子都要流下来了：“这也太香了吧，我都想要搬到这边来住了。”可恶，当初为什么他不把档口开在这边，现在搞得要跨过半个城市才能尝到林老板的手艺！ “开饭了。”林阅棠“滋啦”一声将热油淋在鲈鱼上边，葱段姜丝还有红椒的香气顿时冒了上来。 禤家俊帮忙端菜，他看着这一桌子丰盛的菜肴，一坐下来就忍不住立刻开动。 禤家俊伸出筷子，筷尖轻轻从鱼身身边摁下来，说真的，他都不敢太大力，总感觉自己好像在破坏一件艺术品。 他夹起那块剥落下来的鲈鱼肉，点了点被热油滚过的鲜美豉油，口感香嫩馥郁，清甜但是不寡淡，这个甜是肉质本身的甜，入嘴之后酱汁的鲜咸率先漫开，细细尝过之后，满嘴就只剩下鱼肉的甜味了。 “这鱼好嫩啊，而且一点腥味都没有，还有林老板你划出来的这个花刀比大酒楼的师傅弄的还好看。”这鲈鱼薄薄一片躺在盘里，鱼腹分开两边，有点像海里的魔鬼鱼。 哇，现在鱼腹一直浸在鲜甜的豉油汁里，他都不敢想象等到最后去吃那得多美味。 “这个鸡腿绝了，是叫腐乳鸡腿吗？味道闻着就很香，壳很脆，鸡肉嫩得能滴汁，不得了啊。”禤家俊夹起腐乳鸡腿时，还用力地闻了一下香气，这才吃进嘴巴里边，然后眼睛跟灯泡一样亮起来。 陈柏涛幽幽地说：“本来我们可以一人一个鸡腿的，就是因为你过来，现在只能按块吃了。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第39节 禤家俊又往自己的碗里拿青椒酿肉：“要是没有我，老板还不打算请客呢，你也是借了我的光……哇，这个青椒酿肉也好吃。” 陈柏涛没有反驳禤家俊的话，他也夹起一条青椒酿肉。 青椒被煎出斑驳焦褐的虎皮状，但是一点糊味都没有，青椒尖尖的地方还滴着鲜香微辣的汁水，猪肉滑又嫩又香，吃着特别扎实，尤其是内里那一面粉嫩的猪肉更是香得不得了，轻轻一咬就会溢出鲜甜的肉汁。 禤家俊这会儿又把目标放在干锅花菜上边，花菜又脆又香，他一口接着一口完全停不下来：“我怎么感觉这个花菜有一股荤味？” 林阅棠也给小卿宝夹了花菜，她特意挑一个小块一些的：“这个是用猪油炒的。” “难怪，我说怎么那么好吃！”禤家俊直接大吃特吃，吃到酸菜五花肉的时候更是觉得好吃到没朋友，酸菜油香美味，还有五花肉外皮咸香焦脆，里边吃着软糯不腻，下饭菜它绝对能名列前茅！ 小卿宝吃着小姨给她夹的花菜，她一边吃，一边偷偷看了禤家俊一眼，这个叔叔好会夸，没错，小姨做的菜就是那么好吃的！ 这一顿，禤家俊添了三次饭，他只恨自己的胃口为什么那么小，这些菜都太香了，他恨不得能吃五碗呢。 收碗的时候禤家俊非常积极帮忙，他真的不舍得离开小饭馆：“林老板，你这里还缺打工的吗？我好想过来你这里工作，包三餐就行！” 林阅棠哪里能真信他的话，她笑着说：“不了，我可请不起你，不过下次我用那个烤炉做了吃的可以请你来尝一尝。” 禤家俊顿时觉得自己又活过来了：“好啊好啊，林老板，你一定要记得啊，咱们加个微信吧。” 他们在加微信，旁边陈柏涛按照黑板上面的价格将腐乳鸡腿跟酸菜五花肉的钱给扫过去。 他让林老板每次出新品给自己留点已经够特殊了，要是不给钱吃白食那可是要遭雷劈的。 云雅将碗筷洗好了，她拿上自己的东西，跟林阅棠还有小卿宝打招呼：“我先回去啦。” 林阅棠点点头：“路上小心点。” 小卿宝两只手挥挥：“姐姐拜拜。” 林阅棠将卷帘门一拉，带着小卿宝上楼休息。 挥春街前面那一块这几天都被围了起来，因为有剧组在拍戏，这部剧是年代剧，刚好挥春街非常具有上个年代末的气息，不需要过多布置就可以直接取景。 墨菲菲参加完活动就坐飞机回来拍了一段夜戏。 几个场景过了，导演喊卡之后满意点点头：“不错，大家状态都挺好的，那就先拍到这里，今晚回去好好休息，明天再继续，对了，各位记得戒口保持身材，哦，墨菲菲除外，菲菲，你最好能多吃一点，你现在上镜看着都有点瘦了。” 剧组定的酒店就在附近，演员们都坐着同一辆车子回去。 其他演员都很羡慕墨菲菲：“什么时候我也能跟菲菲一样，想吃什么就吃什么，不用担心吃多变胖啊，菲菲，你有没有被导演说过要减肥的经历。” 墨菲菲想了想：“好像还真没有。” “你就好咯，唉，我今晚还要上跑步机，算了，你是不能理解运动减肥的痛苦的。” 墨菲菲确实不能理解，需要减肥到底是一种什么体验呢？ 演员们回到酒店，然后化妆师统一帮忙卸妆。 墨菲菲的助理给她买了一份螺蛳粉，螺蛳粉香辣开胃，色泽红彤彤，按理说没有人可以抵挡，但墨菲菲却没什么胃口，她想起了之前在机场吃到的酸豆角跟腌黄瓜。 “我不吃螺蛳粉了，你帮我买其他的吧。”墨菲菲拿出手机，在大众点评搜索安早跟她说的那家店，然后一点营业时间是正在休息中，顿时觉得天塌了！！ 助理看见墨菲菲的表情，连忙问：“咋啦菲菲？” 墨菲菲生无可恋躺在床上：“我超想吃的那家店没开门。” 最后墨菲菲还是把那碗螺蛳粉吃了，毕竟不吃东西不行，只是辣辣的螺蛳粉被她吃得有种味同嚼蜡的感觉，想到大众点评上标注的营业时间，她恨不得现在就到明天六点半。 到了第二天，墨菲菲调的六点的闹钟，起来之后洗脸刷牙敷面膜，然后把小助理也叫醒了。 小助理困得眼皮子都睁不开，走路跟飘魂一样：“菲菲，我们要去哪里啊？” “我朋友说东城有家店很好吃，我准备去那里吃早餐，你要不要一起？”墨菲菲全副武装小声地说。 助理心想她一点都不想去，但她又不得不去，好好好，她倒是要看看这早餐到底有多好吃，值得她们六点半就过去！ 第33章 圣沙社区周边环境安逸, 道路两边种满绿叶花树，栏杆攀满三角梅凌霄花。 因为老建筑多，生活节奏也慢, 再忙碌的人踏进这里会不由自主放慢脚步。 助理心中的抱怨都在这条路上减轻了几分，她们走进店里时, 林阅棠刚刚备好菜。 林阅棠对电视剧没什么兴趣, 所以她也不认识墨菲菲，对方摘下口罩帽子，她也就是在心里想一下这顾客长得真好看。 “老板，我要一份腌面。”墨菲菲说。 助理看着菜单，她昨晚吃了一碗加炸蛋的爆辣螺蛳粉, 现在肚子还有点油油的, 什么都不想吃，挑来挑去, 她点了一份白粥。 墨菲菲吃上腌面，心中忍不住感慨这腌面怎么那么香, 面条本身有麦香味, 更香的是面条上面那层薄薄而油润的酱料, 看似不起眼，但吃进嘴巴里冲击力极强，蒜香葱香猪油料汁香一层紧跟着一层, 吃完碱水面, 然后再喝一口鲜美的猪杂汤简直太美妙了。 难怪要搭配成套餐, 跟番茄鸡蛋一样是天生绝配。 助理也在低头喝着白粥，点白粥是因为她什么东西都不想吃，但没想到尝过白粥绵软的滋味后，她突然有种胃口被重新唤醒的感觉, 清润的白粥从喉头到胃里，原本腹中的油腻感都减轻了许多。 “这里的花生好香好脆啊，菲菲，你要不要试一下？”助理问。 “我尝一颗。”墨菲菲咀嚼一颗饱满咸香的花生，她激动握拳点头，“真的好香！对了，这个酸豆角也很好吃的，你加在白粥里试试看。” 助理试一下，果然好吃。 墨菲菲得意地笑了笑：“怎么样，我够讲义气吧，带你来吃那么好吃的东西。” 助理为自己刚刚还偷偷埋怨墨菲菲感到抱歉，顺势拍起马屁：“老板，你真是太讲义气了，绝世好老板！” 因为上午还有戏，墨菲菲不能在这里停留太久，付了钱就准备离开，她还没来得及戴上口罩，刚好和从外边进来的年轻男女擦肩而过。 女生过了会儿才反应过来，只抓拍到半张带侧脸的照片，兴奋地跺了跺脚：“真的是墨菲菲啊，我昨晚还刷到她在东城拍戏的视频，没想到居然可以偶遇到。” 她走到柜台前，好奇问：“老板，刚刚墨菲菲是到你店里吃早餐了吗？她点了什么呀？” “墨菲菲？”林阅棠对这个名字感到疑惑。 女生感觉老板可能不追星，于是换了个很直接的问法：“就是方才那个长得比较好看的女生点了什么？” 林阅棠这就懂了，结合女生话猜测对方应该是个名人之类的：“她吃的是腌面。” 女生激动地跟男朋友说：“那我们也吃腌面吧。” 林阅棠点头：“好，你们先找位置坐下来。” 女生在腌面上来的时候拍了一张照片，回去的路上，她把腌面的照片跟墨菲菲的照片一起发到社交平台上。 【今早在林氏小饭馆打卡墨菲菲同款腌面，真的好好吃，强烈推荐大家来尝尝】 没过多久，这条动态就被墨菲菲的粉丝刷到。 【假的吧，我刚粉没多久都知道菲菲不怎么爱吃东西，她怎么可能到饭馆吃腌面】 【这家小饭馆怎么感觉很眼熟，最近好像经常被提到，这是老板找了人做广告吧】 【一张背影图就说菲菲到饭馆吃面，那我还说菲菲今天是从我家里出去的呢】 【救命啊，这饭馆能不能不要拉我们菲菲做营销，给广告费了吗？！】 女生没想到自己发的一条偶遇明星的动态突然有那么多攻击性回复，她吓得把动态删了。 但是这件事还是上了热搜，有些不理智的粉丝还说要去给店铺刷低分。 墨菲菲一拍完戏，助理就跟她说了这件事。 墨菲菲人都惊了，什么？她的粉丝要去举报小饭馆？不要啊！她可不想要自己被拉进黑名单，她中午还想去吃煲仔饭呢！ 墨菲菲吓得赶紧登录微博，发布一条动态，配上自己竖大拇指的自拍：“林氏小饭馆的腌面好香啊，点赞~” 【原来菲菲真的去吃了林氏饭馆，我迅速滑轨给老板跟博主道歉】 【菲菲，多吃点！】 【连菲菲这种对食物没什么欲望的人都觉得好吃，我真好奇这家店做的东西有多香】 【其实事情刚开始我就想说了，林氏小饭馆在东城非常火的，甚至连派出所都帮忙宣传过，完全不需要拉着墨菲菲炒作】 【我很喜欢菲菲，我也爱吃林氏小饭馆，友情提醒一下追星的宝宝们，如果想去吃菲菲同款的话大家安安静静去吃就好，千万不要拉海报拍照之类的，小饭馆很多顾客都是爱美食的本地人，他们对明星没兴趣，如果影响大家吃东西肯定会被骂的，我是说被顾客骂，不是说被老板骂，老板挺温柔的，长得也很好看】 …… 韩大爷一点钟的时候准时回到小饭馆，他十一点的时候吃过午饭了，这是打包回去当晚饭的。 “小棠，来两个腐乳鸡腿，再要一份酸菜炒五花肉。” 林阅棠：“韩爷爷，腐乳鸡腿没有了，酸菜炒五花肉倒是还有一份。” 韩大爷看了看时间，是才过一点钟没错啊：“小棠，你这店里生意真是越来越好了。” 林阅棠笑着道：“今天确实人流量更多了点。” 韩大爷拎着最后一份酸菜炒五花肉走了。 韩大爷的女儿叫韩珍，晚上，韩大爷出去散步，韩珍今天带着双胞胎来到父母家：“这两个家伙现在变得更挑食，为了让他们能好好吃饭，我每天做菜做得头都大了。” 韩奶奶乐呵呵笑道：“不吃饭只吃零食是吧？小孩都这样，你小时候也是这样。” 韩珍：“怪就怪在他们连零食都不爱吃。” 韩冬冬说：“零食一点都不吃好，我想吃宝宝小姨做的东西。” 韩小雨：“我也是，我要是宝宝就好了，她天天都可以吃到好吃的，我都好久没吃了。” 韩奶奶这下明白了，她起身用高压锅迅速煮了个粥：“冬冬，小雨，过来喝粥吧。” 韩珍：“妈，他们现在连炸鸡翅都不怎么爱吃，更别说喝粥了。” 韩奶奶从冰箱里拿出半份酸菜炒五花肉到锅里复炒加热，辛辣酸香的味道与肉香四溢飘散，两个小孩立刻围了过去。 “这个酸菜就是宝宝的小姨做的哦。”酸菜炒五花肉对于小孩子有点辣，所以韩奶奶只给每人夹了一点，泡在白粥里边，减少一些辣味，也让白粥的滋味更加丰富了些。 韩冬冬跟韩小雨用勺子舀起带着酸菜的粥，不用别人哄，自己就大口大口地就吃起来了。 韩珍都惊了：“这酸菜五花肉有那么好吃吗？看着还挺辣的，妈，你们现在居然还喜欢吃辣了。” 韩奶奶给韩珍也递过去一双筷子：“你试试看。” 韩珍夹起来一块五花肉，油滋滋的五花肉上边还缠着一根脆嫩带劲、吸饱油脂的酸菜，她吃完之后立刻情不自禁去夹第二筷子：“真好吃！妈，给我也添一碗粥，这是爸在外面打包回来的吧，果然，还得是他老人家会吃啊。” 夜晚的圣沙村渐渐安静下来。 林阅棠拉好蚊帐，给小卿宝讲故事，等小家伙睡着了，她才把书放到一边，关上灯，到了第二天她起床，从菜市场回来，就看见洪东芝的大侄子拿了面条跟米粉过来，还有两袋林阅棠拜托洪东芝帮忙买的生花生，之前那一大袋子花生马上就要卖完了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第40节 “对了林老板，还有这袋绿豆是我小姨让我拿来给你的。”大侄子帮林阅棠将货搬到仓库，接着又抬下来一麻袋绿豆。 “行，你帮我谢谢她。”林阅棠也在厨房炸了几个腐乳鸡腿让大侄子带回去。 等人走了，林阅棠打开袋子，抓起一把绿豆，每一颗绿豆都饱满圆润，色泽新鲜漂亮。 现在天气热，正好可以用来做绿豆沙喝，消暑又下火。 林阅棠先把绿豆沙给浸泡上，等早餐时间快结束时，她将绿豆放到锅里去，然后又将一块被温水泡软的陈皮切成丝一起加进去。 绿豆沙性凉，陈皮性温，两者中和一下对身体会更好些，尤其这种老陈皮还能去豆腥，平衡甜腻，让绿豆沙有一种清香微甘的口感。 半小时后，林阅棠把火关到最小，等绿豆再焖着煮一会儿，这样煲出来的绿豆沙口感会更加有沙沙的质感。 掀开盖子，清爽香气一下子涌出来，林阅棠在里边加入冰糖搅拌，然后倒在透明的一次性打包碗里，最后一个叠着一个摆放进冰柜，冰镇过后绿豆沙味道会更加好吃。 十点多钟，林阅棠就把绿豆沙也给写到小黑板菜单上，然后拿出三份，招呼云雅跟小卿宝过来：“你们来尝尝这个绿豆沙吧。” 因为林氏小饭馆生意太过火爆，每次都会提前卖完结束营业，但每天卖的量都是差不多的，要洗的碗也是差不多的，所以林阅棠一直按照原先的营业时间给云雅算工钱。 但云雅却觉得不好意思，所以把店里打扫卫生的活儿也被包揽下来，她倒完垃圾刚从外面回来，这会儿外头太阳正烈，她走那么一段路就热得不行，打开盖子，清凉的绿豆香气扑面而来，她感觉脸上的热气消散不少，喝了一口绿豆汤后，更是觉得的整个人舒服许多。 “好好喝呀，甜甜的，但又不会太腻。”云雅很喜欢这个绿豆沙的味道，冰凉清甜之后嘴里又残留一点回甘的滋味，让她觉得自己在喝一份很有营养的糖水，比她在超市买的那种好喝太多了。 小卿宝咕噜咕噜喝完大半碗的绿豆沙，她突然指了指绿豆沙：“小姨，这个好像绿豆雪糕呀，把它用筷子冰冰冻起来，是不是就可以跟吃雪糕一样的啦？” 林阅棠觉得小卿宝这个想法挺有意思的，她笑着问：“那你想不想自己做雪糕呀，想的话晚上小姨带你去超市买模具，回来我们自己弄个绿豆雪糕。” 小卿宝眼睛亮亮的：“原来真的可以嘛！” 林阅棠喝一口冰爽的绿豆沙：“对啊，绿豆雪糕就是这样做的。” 小卿宝期待：“那小姨我们晚上就去超市买模具吧！”她学会做绿豆雪糕，长大了就做好多好多绿豆雪糕拿去卖，然后赚好多好多的钱给小姨，这样小姨就不用那么辛苦啦。 林阅棠还不知道这小家伙有了一个当绿豆雪糕大王的梦想呢，她刚把一碗绿豆沙喝完，外面就来客人了，是韩大爷带着双胞胎过来。 双胞胎昨晚吃完酸菜五花肉就赖在爷爷家不愿意走，非得闹着要来林氏小饭馆。 “唉哟，热死我了。”韩大爷进门感受到空调的凉气，松了口气，然后就看见菜单上的绿豆沙，再看看两个小孙孙被晒得红通通的小脸蛋，也不着急吃饭了，“小棠，给我来三碗绿豆沙。” “好嘞。”林阅棠直接从冰柜里拿出三碗绿豆沙。 韩大爷本来在空调最近的桌子坐下的，但是双胞胎看见了小卿宝，非得要去柜台旁边的桌子坐。 韩大爷就只好端着三碗绿豆沙，坐到柜台隔壁。 韩冬冬兴冲冲去找小卿宝：“宝宝妹妹，好久好久没有见到你啦，送你这个贝壳，这是我妈妈带我去海边，我自己捡的哦。” 小卿宝接过来贝壳：“谢谢，这个可以做什么呀？” 韩冬冬：“你把它贴在耳朵里，你听听是不是可以听到大海的声音？” 小卿宝小时候是去过大海的，不过她没什么印象了，她把贝壳放到耳朵旁边，真的听到了沙沙的声音：“我听到啦，原来这个就是大海的声音。” 韩冬冬骄傲地要翘鼻子了：“我没有骗你吧，因为这是我捡的神奇贝壳。” 小卿宝拿着贝壳往厨房跑：“我也要给小姨听听，小姨小姨，这个贝壳可以听到大海的声音呀！” 林阅棠配合地低下身子：“真的耶。” 小卿宝的手指扣了扣贝壳的空腔：“好厉害呀，为什么会有海的声音呢，难道是因为这个贝壳连着大海吗，里面有没有小鱼呢？” 小卿宝没扣出小鱼，然后又用力地倒了倒，也没有小鱼出来，可能是现在海里是晚上，小鱼们都在睡觉吧。 小卿宝走回柜台，双胞胎已经在吃绿豆沙了，这两个小孩也是热得一身汗，这会儿喝到绿豆沙都特别开心，韩冬冬桌子底下的两只脚丫晃呀晃：“宝宝妹妹，你小姨做的这个绿豆沙好好吃啊，你吃过了没有呀？” 小卿宝点点头：“我吃过啦，我比你们都要早吃到哦。”她是第一个吃到小姨做的绿豆沙的小孩呢！ 双胞胎两张一模一样的脸满是艳羡地看着小卿宝。 小卿宝继续说：“小姨还说这个绿豆沙可以做成绿豆雪糕的，她晚上就带我买模具，然后教我怎么做。” “哇~”韩冬冬这下子更羡慕了，他崇拜道，“那你以后就会做绿豆雪糕啦，都不用去超市买雪糕了，想吃的时候自己做就可以啦。” 小卿宝一副当然啦的模样：“没错，我不用买雪糕了，我还可以卖雪糕呢，不过要等我长大一点才行，小孩子是不能卖东西的，因为小孩子不会算钱。” 她只有十根手指头，还算不过来呢，等她上小学了，她才会算不用手指头的数。 韩冬冬想着绿豆雪糕舔了舔唇：“宝宝妹妹，你卖雪糕的时候可以带上我吗？”那他就可以一边吃雪糕一边卖雪糕了，嘿嘿嘿。 小卿宝想了想：“可以，到时候我花钱请你帮我卖雪糕。” 韩小雨着急地凑过来：“宝宝妹妹，还有我，我也想要帮你买雪糕。” 未来的绿豆雪糕大王小卿宝答应收下两位雪糕小弟小妹：“好，不过你们要好好卖，不能偷吃的。” 韩冬冬大声：“我们不偷吃，我们就吃剩下卖不出去的。” 韩大爷听着三个小屁孩的话忍不住笑了笑，这时，他听见有人在喊自己。 “老韩，你这来得也太早了，老陈都没有你来得那么早。”昌大爷跟陈大爷一起进来的，店里上新品，他们自然而然要点来尝一尝。 昌大爷喝完半碗绿豆沙，满足地叹了口气：“好喝，现在这个天气来一碗绿豆沙真是太舒服了。” 绿豆沙只是甜品，是开胃菜，昌大爷喝完绿豆沙，就准备点午餐，他看着菜单，看着看着，突然回味起刚开店时林阅棠卖的牛肉丸汤：“小棠，以后还会卖牛肉丸汤吗？许久没吃，还挺想那个味道的。” 别的地方的牛肉丸都没有这里的弹牙可口。 陈大爷说：“是不是牛肉丸做起来太麻烦了？小棠现在生意越来越好，可能没空弄。” “其实还好，就是捶打调味然后下锅定型，”林阅棠上辈子就练就了打牛肉丸的功夫，她知道怎么使巧劲，所以也不会手酸，平时一边打牛肉泥一边陪着小卿宝看动画片聊聊天，时间也很快就过去的，“主要是现在有猪杂汤了，所以就没卖牛肉丸汤。” 昌大爷表示：“猪杂汤也好喝，不过跟牛肉丸汤还是不一样的，你做的牛肉丸真是一绝。” 墨菲菲进来的时候就听见他们在谈牛肉丸汤，听完他们的话，抬头看了看菜单，现在真的没有牛肉丸啊！她来晚了，错过了这种好东西，要是能早点知道这个宝藏小饭馆就好了。 墨菲菲很遗憾地摇摇头。 助理跟在墨菲菲身后，时不时到处张望，满脸都是警惕。 她看到不少粉丝说要来店里偶遇墨菲菲，这要是正常的粉丝还好，万一遇上私生粉就完蛋了。 墨菲菲回头看一眼助理：“哎呀，你不要那么鬼鬼祟祟的样子嘛，你这搞得我们好像在做贼呢。” 助理压低声音：“菲菲，我这不是害怕别人发现你嘛，都说了你想吃什么让我来打包回去就好，你又不愿意。” 墨菲菲指着上面的绿豆沙：“我觉得这家店就是要到店里吃才是最美味的，你放心吧，今天又不是节假日，现在才是十一点，很多年轻人还没下班呢，你看其他顾客年纪都比较大，他们不认识我的。” 墨菲菲跟助理都要了绿豆沙。 今天墨菲菲在太阳底下晒一早上，整个人热得都要融化了，喷过各种降温喷雾都没什么效果，现在喝了一口清爽的绿豆汤，原本浮躁暑热的心情渐渐安宁下来，连体内的燥热都顺着毛孔一点点消散出去。 喝完绿豆沙，墨菲菲又点了一份酸菜炒五花肉，她不需要戒碳水，端着香喷喷的大米饭，吃得比助理还多，这个酸菜五花肉真的太下饭了。 等她吃完饭，小饭馆的客人也逐渐多起来，她戴上口罩去问老板：“老板，你们这里有没加糖的绿豆沙吗？” 绿豆沙在东城属于是糖水，就跟甜点一点，一般都是有加糖的，不过林阅棠还真有准备一些没加糖的绿豆沙，就是想着有些客人可能因为身体原因不能吃糖：“有啊。” 墨菲菲立刻道：“那我要五份没加糖的绿豆沙，还有五十份加糖的绿豆沙。” 林阅棠看了看两人：“你们拿得动吗？” 助理说：“我们开了车过来。” “那行。”林阅棠把绿豆沙从冰柜里拿出来，卖完这单，冰箱瞬间空了一半。 墨菲菲她们带着绿豆沙回剧组，那五十份绿豆沙分给工作人员，没糖的那五份则给同剧组的演员。 导演脸热成猴子屁股一样红，喝一口冰冰凉凉甜蜜甘醇的绿豆沙，肺腑清凉，神清气爽：“这绿豆汤太好喝了吧，一点都不腻，又甜又糯，到后边还有点甜甘，明天我要加一段做绿豆沙的戏份！” 男主角演员也拿起一碗绿豆沙：“为什么我们的要单独装啊？” 墨菲菲说：“你们不是在戒糖吗？所以我就给你们买了没糖的绿豆沙。” 女二的演员啊了一声，手上打开绿豆沙包装碗的动作都慢了下来：“不甜的绿豆沙啊？那还能好吃吗？” 苍天啊，其实她是一个超级喜欢吃甜的人，但是拍戏的时候又不能多吃，她连奶茶都暂时戒了，本来还以为这碗绿豆沙能让她尝尝甜味呢。 男主角试探性地喝了一口，冰爽凉彻的绿豆清香渐渐从舌尖上绽开，每一颗绿豆都爆开了沙，虽然没有甜味，但是有一种清冽的甘香：“挺好喝的，不过我怎么会有一种在喝药膳的感觉？” 导演掏着手机在查资料了：“东城这边的绿豆沙煮的时候会放一点陈皮。” 女二震惊：“陈皮？陈皮不是咸咸酸酸的吗？我怎么没吃出来？” 导演继续看着科普：“你说的那个是九制陈皮，跟煮绿豆沙的陈皮是不一样的。” “这居然还有区别。”女二面露惊讶，她也把绿豆沙的喝完了，虽然没有糖，但是很好喝，喝完特别消暑解燥，“菲菲，你这是在哪里买的？” “就是那个林氏饭馆呀。”墨菲菲说。 女二也用手机看微博：“我昨晚也刷到过，我还以为是你接的暗广呢。” 墨菲菲：“这家店很火的，哪里需要我打广告。” 女二凑热闹又去搜的林氏饭馆，然后在实时看见不少人发出来的小饭馆美食照，每一张看起来都如此诱人，她内心呜呜呜地后悔了，她为什么要手贱来搜这个啊，她现在在控制体重又不能吃！ 第34章 晚上七点, 太阳终于彻底落下。 招奶奶在饭店对面街边花园乘凉，看见她们两人，笑着打招呼：“出去玩呀。” 林阅棠围着着点头：“是啊, 带宝宝去买点东西。” 林阅棠跟小卿宝来到超市挑模具，货架上摆着各种琳琅满目的模具, 小姑娘蹲下来, 左看看右看看，小脸蛋很是纠结，最后选来选去，选了一个向日葵跟一个西瓜形状的模具。 林阅棠帮她把模具放在购物车里，没有着急去结账：“宝宝, 我们去选一下书包, 下个月就要开学啦，我们先把书包买好。” 小卿宝愣一下, 大眼睛眨了眨：“小姨，我真的可以买新书包嘛, 可是我的小书包还可以背的。” 小卿宝说的小书包就是她之前上幼儿园背的那个, 林阅棠去接她时候因为要装东西所以一起带回来了, 她记得那个拉链都坏了：“买新的吧，原来的书包链子拉不上，万一东西掉了怎么办呢？走, 小姨带你去选。” 各种可爱的书包一个个挂着, 林阅棠半蹲下来, 轻声问道：“宝宝，你看看喜欢哪个？” 小卿宝对一个嫩黄色的书包爱不释手，但是她看见书包上挂着价钱是三位数，旁边水蓝色的书包价钱是两位数, 三位数的要比两位数贵好多的。 小卿宝悄悄摸了摸嫩黄色的书包，然后把水蓝色的书包拿下来：“小姨，要这个吧。” 林阅棠把方才小卿宝纠结的神情全数收入眼中，所以她没有接过这个水蓝色的书包，而是问：“真的是要这个吗？可是小姨感觉宝宝好像更喜欢这个黄色小鸭子的书包呀，那为什么不拿小黄鸭呢？” 小卿宝抿着唇，说出来的话却带着这个年龄不应该有的懂事：“小黄鸭的要贵好多，宝宝不能随便浪费钱，那都是小姨辛苦赚来的。” 林阅棠心里酸涩，她把小黄鸭书包拿下来，然后跟她讲道理：“我们就买宝宝喜欢的这个，这也不叫浪费钱哦，因为我们本来就要买书包，所以当然要选择自己更喜欢的啦。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第41节 而且就差了三十块钱，不是三百，不是三千。她又不是出不起这钱，如果就因为三十块，让一个懂事的小朋友遗憾，那真是太不划算。 林阅棠把小黄鸭书包放在购物车里，牵着小卿宝的手：“以后你心里想要什么都可以告诉小姨，只要是合理的，小姨都可以满足你，如果是不合理的，小姨也会告诉你为什么不能买，宝宝那么聪明，肯定也会明白的对不对？” “嗯嗯！宝宝知道的！”小卿宝超用力地握住林阅棠的手，开心得蹦蹦跳跳，排队结账时一把抱住林阅棠的大腿，跟小猫一样抬着头看着她，“小姨，你最最最最最好了！一百个最好！” “哇，整整一百个呀！” 回家后，林阅棠教小卿宝做了绿豆雪糕，把绿豆沙倒进模具里，接着放到冰箱里冻着。 “等到明天就有绿豆雪糕吃啦。”林阅棠让小卿宝去洗漱，然后带着她到床上给她讲睡前故事。 小家伙听得迷迷糊糊，眼皮子马上就要合上了，突然像是想到什么，很努力睁开跟黏上胶水一样的眼睛，小短手小短腿并用爬下床。 林阅棠一脸懵逼，这是要做什么？ 小卿宝将一张小毛毯盖在拆开包装的小黄鸭书包上面，然后拍了拍小黄鸭的脑袋：“晚安鸭鸭，宝宝也要睡觉啦。” 小姨说睡觉不盖被子会感冒的，鸭鸭书包是小姨给她买的，是很重要很重要的，所以它也不能感冒。 小卿宝盖好被子，撅着小屁股半眯着眼睛爬回床上，小脑袋一沾上床就再也坚持不住，直接表演一个倒头就睡，不过睡着之前还不忘说梦话一样喃喃了一句：“小姨晚安~” “睡反啦小猪。”林阅棠哭笑不得地看着因为太困把脑袋朝着床尾睡的小卿宝，她伸手，把人给转过来，然后给她盖上被子。 隔日晨起，林阅棠来到菜市场。 她都是在同一家店买的牛肉，老板一看到她，就将她订购的牛腩拿过去，然后报了个价格。 因为林阅棠是常客了，老板也知道她的店在哪里，所以她买肉的钱都是一个星期付一次的，听到价格后，她准备付款的手顿了一下：“老板，是不是算少啦？” 她记得前几个星期都不是这个价。 老板说：“就是这个价格，最近牛肉降价了。” 这顾客可是开饭店的，眼睛还精得很，降价这种事情是整个市场一起降的，他要是瞒着也瞒不了多久，要是因此损失一个常客反而得不偿失。 林阅棠听完，又问：“这个牛腱子现在多少钱一斤。” 老板说：“三十三块。” 林阅棠听到这个数字瞬间有一种想要把所有牛腱子肉买下来囤着的冲动，不过也只是想想而已，囤久了肉就不新鲜了，但这个便宜还是要占的：“老板，晚市的货帮我预留二十斤，我晚上来拿，还有这个后腿肉也是……” 她一口气订下一批牛肉。 早上开门营业看见昌大爷他们，因为昌大爷是熟客了，又经常在回忆牛肉丸，林阅棠就跟他说：“昌爷爷，告诉您个消息，明天店里会重新卖牛肉丸，您要是想吃就早点来呀。” “真的吗？太好了！”昌大爷听见这个消息立刻觉得人生大有盼头，“我明天准第一个来。” 下午，林阅棠用小拉车将牛肉拉回来，还好几天前刚买了个大冰箱，能完全储存下。 牛后腿肉用来做牛肉丸，牛腱子就用来卤，牛肉铺子的猪骨通常是卖几块钱一斤的，老板这次免费搭给她了，林阅棠直接用来炖汤，准备做牛肉面。 现在除了本地的客人，还有很多客人是从外地来的，为了照顾到所有客人的口味，林阅棠打算做清汤牛肉面跟辣汤牛肉面，所以卤腱子肉也分了两锅，一个酱卤，一个辣卤。 为了让腱子肉更加入味，她晚上就开卤了，清汤放有八角，姜片，香叶，酱油等，辣汤也是大差不差的，但最重要的是加辣椒跟辣酱，她用了自己熬出来的牛油炒香，那味道又香又呛人，香味从厨房传出来，路过人都要咽下几口唾沫。 等到第二日清早，天蒙蒙亮，不知道是哪位阿婆家养的公鸡响亮地唤了两声，紧接着树上的小鸟开始成群结队地飞来飞去，发出叽叽喳喳的动静，这声音听着倒不觉得烦躁，配上清晨的雾气凉意，反倒是有种清明之感。 林阅棠用大漏勺把香浓的卤汤搅拌，清卤汤酱香醇厚，辣卤汤红彤彤，油亮亮，那牛油味更是诱人得不行，她往里边浸泡半包豆腐串，这才出门去采购。 刚回来，便看见几位大爷跟两位旅客蹲在门口。 林阅棠的卷帘门没拉下来，昌大爷跟韩大爷跟旅客推荐东城有什么好玩的地方，然后还不忘贴着玻璃门的门缝使劲闻里头传来的香气。 “好香，牛肉汤的味道。”昌大爷说。 “还有辣味，我闻到了。”韩大爷惦记着辣味，口舌生津。 看见林阅棠回来，他们立刻起身让位置。 林阅棠看一眼时间：“这才六点呢，你们怎么那么快就来。”店里六点半才营业。 韩大爷说：“没事小棠，我们就在这里坐着，你到时间再给我们煮就行。” 女生也说：“是啊老板，实在是天天惦记着你们家的东西睡不着，所以一大早就醒来了，本来我跟男朋友来的时候是打算到东城各个地方玩的，现在天天就往你们店里跑，真的是忍不住啊。” 你说这咋就能那么香呢。 林阅棠打开门让他们先进来。 昌大爷看着招牌：“唉，牛肉丸来了，这是能另外加在清汤牛肉面里是吧？” 韩大爷推了推眼镜：“辣汤牛肉面？我要吃这个。” 女生跟男友说：“我等下也要吃辣汤牛肉面，我都闻见辣味了，好香啊，再加个豆腐串，肯定很好吃。。” 林阅棠处理完食材，就开始煮牛肉面，东西都是备好的，这面煮起来也不是什么难事，抓一把碱水面，放进汤里滚一滚，这汤够多，煮出来的面不会粘稠，加上一些面汤盛进碗里边，再浇上卤汁，把紧致扎实的卤牛肉切成薄薄的片给摆上去，撒上香菜葱花，两碗清汤面跟两碗辣汤面就做好了。 清汤牛肉面汤色清澈，昌大爷尝了一口，满嘴浓浓的鲜味，汤底香醇得很，口感又很清爽，一份牛肉丸是三颗，全加在清汤牛肉面里，还是跟从前一样的口味，满满肉香味，还会爆汁。 韩大爷点的是辣条牛肉面，闻着确实是香，但昌大爷看一眼就感觉自己喉咙好像着火了一样：“这么辣？” 辣汤牛肉面上边带着一层薄薄的牛油汤底，都看不见底下的面条了，只有露出的一些碱水面条染着鲜红的香辣色泽，韩大爷捞起来，吹了吹，牛油的香气立刻蛊惑地缠上他的鼻子，他再也等不及，大口一吃，又辣又爽！ 女生也是点的辣汤牛肉面，而且还要的重辣，等端上来她震惊，那扑鼻而来的鲜美香辣更是让她惊喜不已：“没想到东城还有那么正宗辣汤牛肉面。”她还以为东城的辣度会减弱。 男友点的是清场牛肉面，看着女生的辣汤面莫名也馋得很，贼想吃，就说：“你也给我尝尝。” 女生给男友小碗里夹了一些辣汤牛肉面，男友低头去吃。 女生问道：“怎么样？你行不行啊？”她记得她男朋友不太能吃辣的。 男友一边吃，一边抽气，他辣得眼泪都出来了，但是还是仰头把小碗里的牛肉汤都给喝了，他的汤是女友撇去那层冒着油花的汤面倒过来的，喝起来一点油腻的都没有，反而带着一丝鲜美：“嘶——好好吃！” 女生指着男友的脸哈哈哈笑道：“你吃得脸都红了。” 男友呼了口气，跑到取餐口：“老板，我要一份绿豆沙。” 林阅棠从冰柜里边拿出一份绿豆沙。 男生扫了钱后立刻回到自己的位置上打开盖子，猛地灌入一口冰爽的绿豆沙，嘴里的火辣稍微消散一些。 韩大爷摇摇头：“现在的年轻人居然还没我这个老头子能吃辣。” 面条上裹着的汤汁也很好喝，韩大爷便用勺子反着推开汤面上边的牛油，将里头棕红色的骨汤舀起来喝一口，热辣辣的牛骨汤非常好喝，而且不是那种很重的调味料调出来的，喝完舌头也不会感觉到渴。 男生盯着女友碗里的辣汤牛肉面，这会儿他嘴巴没有那种着火的感觉了，所以那种瘾又上来了：“亲爱的，你再给我一小碗呗。” 女生震惊：“你那么怕辣还想吃？” 男生理所当然：“香啊，而且虽然说辣，但是肚子里没有那种火烧的感觉，吃着一点都不难受，咱们分着吃吧，你也试试这个清汤的的，我也觉得也挺好吃的。” “行吧。”女生担心窜味，也拿来一个小碗。 虽然是清汤面，但闻着一点都不寡淡，反而有股极浓的骨汤味，原汁原味的口感跟辣汤相比是另外一种截然不同的美味。 林阅棠自己是简单吃过面条当早餐了，小卿宝下来时，她就给她煮一碗清汤牛肉面，金黄弹爽的碱水面煮开，浇上一勺美味的白骨汤，腱子肉切薄薄一片铺上去，最后再撒一把葱花。 小卿宝踮着脚，小脑袋努力瞧着碗里的酱牛肉，又看了看旁边的酱牛肉，好奇地说：“小姨，为什么这边的肉肉那么红红的？” “这是辣的卤牛肉。”这还是林阅棠第一回做那么辣的食物，“你想不想试一下？” 小卿宝眼睛亮起来：“想！” 小家伙到底年纪太小，林阅棠只给她夹了一片，帮她将牛肉面端到桌子上。 云雅也来上班了，林阅棠说：“早餐吃牛肉面吧，你要吃辣的还是不辣的？” 云雅毫不犹豫：“我要吃辣的！” “看你挺喜欢吃辣，那我给你弄个重辣的。”林阅棠笑着给她煮辣汤面，清面汤少加点，辣油卤汤多加点，这碗面便又香又辣，知道云雅对香菜碎不忌口后，又给她加点香菜。 云雅自己捧着碗在小卿宝身旁坐下，吃得嘴唇红红，最后将店里的空碗一收，来到洗手台挽起袖子戴上手套开始干活。 林阅棠把昨天煮好的牛肉丸拿出来，昌大爷付钱的时候看了一眼，那牛肉丸一颗颗看着格外饱满q弹，虽然说小棠店里有牛肉丸吃，但是她下午就不开门，晚上馋得厉害的时候真是想这口想得口水都流下来了。 昌大爷忍不住问道：“小棠，你这牛肉丸能不能卖我一点，我带回家放冰箱里，想吃的时候就自己拿出来煮。” 林阅棠点头，给他说清楚：“行啊，不过价格是一样的。” 昌大爷大喜：“没问题，你给我拿一斤，哦不，两斤。”他家里有儿子儿媳，还有个青春期的孙子，四个人加起来胃口跟饕餮一样，一人能吃差不多半斤，跟西洋菜一起滚汤，沾着沙茶酱一顿就能干完。 女生看见了：“老板，你能不能也卖给我？我想带回家给家人朋友当伴手礼。” “你家不是东城的吧，那带回去可能会有点麻烦。”林阅棠提醒她。 女生想了想，立刻有办法：“没事，我可以找快递寄过去。” 林阅棠点点头：“那可以。” 女生明天就回去了，所以她现在就在软件上边预定快递。 现在牛肉便宜，除了牛肉丸，林阅棠把卤好的牛腱子肉也写在单卖的菜单上。 女生要了六斤牛肉丸跟五斤牛腱子肉，隔日达快递跟抽真空包装的费用她一点都不心疼，只希望能快点寄到她爸妈手上，让他们也尝尝那么好吃的东西。 黑板菜单挂上去后，陆陆续续都有人来买牛肉丸跟卤牛肉。 牛肉丸八十块钱一斤，有些人乍一看感觉这个价格怎么那么贵，也有懂行在小饭馆吃过牛肉丸的顾客立马下手，他们知道老板卖的可是正宗手打牛肉丸啊，这价格能买到都算是捡到宝了，错过这次下次不知道还有没有呢。 很快，林阅棠今天做的牛肉丸就都卖空了，卤牛肉同样很多人要，但因为她还要卖牛肉面呢，说什么也不能直接卖完，所以就先拒绝了。 没想到这个人非常有耐心，硬生生在店里等到面条全都卖完后，他开开心心把卤牛肉都给包揽带回家。 接着还有人来问，林阅棠只好说：“这样吧，我拿张纸，你们说一下你们要多少，我先记着，明天做好了你们再来拿。” 第一位顾客：“我要五斤牛肉丸，三斤酱牛肉，三斤辣酱牛肉。” 第二位顾客：“我要十斤！！” 林阅棠越听越不对劲，她伸手：“等等！每个人限购两斤！” 要是真按照他们定的这个数来，她还用活？ 宁家。 宁父匆匆赶回家：“倩雯呢？怎么回事，怎么她用刀子划手？医生怎么说，会不会留疤？” 宁母：“哎呀，你小点声，倩雯在屋里头呢，你别再吓到她，我让你买的东西买了吗？” 宁父把打包回来的饭盒放在餐桌上：“买了，女儿发生那么大的事你还让我买这吃，都不知道你怎么想的。” 米饭、腐乳鸡腿，还有酸菜五花肉都是林氏小饭馆的，为了不让腐乳鸡腿变软，饭盒还贴心地留了一条缝。 宁母轻手轻脚敲响宁倩雯的房间门，“倩雯，出来吃饭啦。” 里边没动静。 在骨科医院开饭馆[美食] 第42节 宁母补充一句：“是那天你去吃的那家饭店买回来的，警察说你很喜欢吃这家店的东西是不是？” 过了会儿，门打开了。 宁父看着女儿抱着纱布的手，也是心疼的：“你跟妈妈吵什么把自己弄成这样子，傻不傻呀你。” 宁倩雯不说话，只是把饭盒打开。 宁爸看一眼饭盒里的酸菜五花肉，心想这菜确实挺香的，紧接着他又看向女儿，点了一支烟：“你跟爸爸说说看，到底怎么回事？” 宁倩雯看着他手里的烟：“爸，你能不能别抽烟了。” 宁父不是第一次被女儿劝戒烟了，之前都打哈哈应付过去，但现在女儿出那么大的事，他也不敢再影响她的情绪，连忙把烟给掐灭：“好了，不抽了不抽了，你先吃饭吧，等下饭菜凉了，那家店的面也特别多人吃，下次爸爸带你去吃。” 宁倩雯用手挥了挥空气中残留的烟味。 宁母给她拿个自己家里的碗装米饭：“多吃点。” 话音刚落，她手机响了，宁母拿着手机走到厨房接通：“怎么了？你下午有事想让耀耀过来吃饭啊，行……” 宁母下意识想答应，想着正好让小侄子来尝尝这些好吃的菜，但一个行啊的音调还没完全泄露出去，她就看见女儿瘦弱的身体紧绷着，连夹菜的动作都停了下来。 宁母瞬间跟被敲醒一样，立刻改口：“不行，我也没空呢，现在都不到中午，你晚点有事那现在带他到外面吃就好啦，正好吃完让他在家里休息复习，开学就六年级要小升初了，要抓紧时间，好了挂了……” 酒店。 这部剧的女二叫文莱月。 她昨天刷了小饭馆的各种美食后，做梦梦见自己坐在美食堆里大快朵颐，早上醒来实在是忍不住，拉着墨菲菲说：“菲菲，你就带我去吃吧，好不好，求你了。” 两人这部剧里是三搭了，关系也不错，墨菲菲不是不想带她去，只是…… “可是你不是还要减肥吗？” 荧幕本来就会把人拉宽，要是吃胖了上镜，那可是很灾难的，不但对不起观众，还会被截各种图片做成表情包。 文莱月把大拇指跟食指掐在一起：“我就吃那么一点点，没事的。” 墨菲菲答应了：“行吧。” 墨菲菲本来是想十一点去的，没想到今天有个演员一直失误，她们到了一点多才结束拍摄。 导演对昨天的绿豆汤念念不忘，早已经提前让人去林氏小饭馆买回来，拍摄结束就给每个人发一盒，这种大热天底下晒了那么久，就应该喝点冰凉消暑的绿豆汤嘛。 大家端着冰爽清甜的绿豆沙，都喝得很舒服。 导演左右看：“咦，文莱月跟墨菲菲到哪里去了？” 这会儿，两人已经来到小饭馆，墨菲菲拉着文莱跟小助理走进店里，她一看招牌，当场啊了一声。 林阅棠以为出什么事，疑惑地看过去：“怎么了？” 还好小饭馆的菜足够香，就算有客人好奇，也只是疑惑地抬起头看一眼，然后就继续埋头干饭。 墨菲菲将口罩往上拉了拉：“没事，我就是看到有牛肉丸有点激动而已，前两天我还遗憾没吃上牛肉丸，没想到今天老板就重新上了，今天是我的幸运日啊！” 文莱月：“……真有那么好吃吗？你也太夸张了。” 墨菲菲：“老板，我要辣味牛肉面，加一份牛肉丸。” 林阅棠微笑着说：“抱歉啊，牛肉面全都没有了，现在只剩下煲仔饭。” 墨菲菲心情直接一个大起大落。 文莱月安慰她：“那就吃牛腩煲仔饭嘛，也都是牛肉。” 墨菲菲的委屈一直到煲仔饭上桌，尝到煲仔饭焦脆的米香味之后才好了一点。 文莱月看着自己面前的煲仔饭直咽口水，这满满一大砂锅，看着就很美味，可惜她不能吃那么多，还得用小碗把肉全都盛出来，再来一点沾着酱汁的米饭，这就是她的午饭量。 墨菲菲嘿嘿嘿一笑，将她的砂锅给端过来：“剩下的就让我帮你解决吧，不用感谢我，请叫我雷锋！” 文莱月一开始吃得很大口，牛腩香嫩得颤巍巍的，还有干香的排骨都让她吃得很幸福，直到勺子一挖就碰到碗底，她猛地惊醒，怎么她还没吃几口这就要没了。 文莱月赶紧把砂锅给端回来：“不行，这个不能给你，我不够吃。” 墨菲菲提醒她：“这一锅饭吃下去你今天可就超标了。” 文莱月握拳：“没事，今晚我把跑步机干到冒烟！” 可怕的女人！墨菲菲倒吸一口气。 吃完饭，她们回酒店，导演找过来问她们去哪里了，墨菲菲说完，导演惊讶：“卖绿豆沙的店还有卖饭啊？我看她绿豆沙做得那么好吃还以为是专门做甜品的呢，你发个地址给我，明天我让制片去打包些饭菜回来给工作人员都尝一尝。” 墨菲菲把地址发给导演，导演又提醒文莱月：“吃完记得运动，明天有你的戏份呢，唉，要是你可以分两斤肉给墨菲菲就好了。” 等等，他看着墨菲菲，怎么好像胖了一些？ 第35章 导演天天看演员的脸, 那眼神就跟尺一样，他再仔细瞧了瞧，确定墨菲菲真是胖了一点, 不过这个程度刚刚好，只要别再胖就成。 营业结束, 云雅在帮忙收拾桌子, 小卿宝也拿着热抹布在把桌面擦得干干净净。 林阅棠拿上手机出门：“我去买菜，等会儿咱们上楼吃。” 来到菜市场，林阅棠挑来挑去，选了一点鸡杂，还有一块猪里脊, 她准备做黄瓜炒肉片, 所以又去菜档口挑黄瓜，菜档的老板原本在躺椅上休息, 一看有生意，就立刻就起来招呼：“靓女, 买黄瓜啊, 很靓很新鲜的, 都是早上刚刚摘下来拉回来的，水很多的，直接吃都没问题。” 林阅棠挑出两根翠绿色水嫩嫩的黄瓜：“阿姨, 就这两根吧, 帮我称一下。” “好嘞, 一共三块五，谢谢靓女光顾哈。” 林阅棠回到家里，云雅都收拾完了，正跟小卿宝蹲在前面花坛看蜗牛壳。 小卿宝听见声音, 立刻站起身跑过来，把林阅棠手上的东西都拿过来：“小姨，我来拿，你看我力气超级大的。” 林阅棠一点都不吝啬夸奖：“是啊，你太厉害了。” 林阅棠先把里脊肉给腌制一下，黄瓜切开半边，再分成两截，另外盛两碟白砂糖，让云雅跟小卿宝拿着吃解解馋先。 碧绿的黄瓜切口青嫩多汁，裹上细糖后一咬，香甜汁水顺着脆脆的劲儿流在嘴巴里，黄瓜的草木清甜跟白糖的甜腻融合得很完美，黄瓜尝着没那么生了，白糖吃着没那么腻了。 小卿宝沉迷啃黄瓜，林阅棠将剩下的黄瓜加进点盐杀杀水去掉土涩味，鸡杂下水滚过一圈也除掉了腥味，跟自己腌制的泡椒还有酸豆角一起炒得酸酸辣辣，等把炒鸡杂盛出来，旁边那锅带着酱色的黄瓜炒肉片也好了。 鸡胗切得跟麦穗一样，鸡肠一段段的，鸡心被切成薄片，再加上红亮的泡椒跟酸爽的酸豆角一起炒，汤汁收得浓稠，酱汁挂在脆肉上边，酸辣香味扑鼻而来。 云雅舀了一勺炒鸡杂到自己碗里，直接连带着米饭一大勺塞进嘴巴，酸味辣气刺激开舌尖，她的味蕾更清晰的一感觉到鸡杂的爽口美味，等把米饭吞下去，唇齿之间还残留着那股香味，真是又香又辣又过瘾。 还有黄瓜炒肉也很好吃，深褐色的肉片咸香可口，黄瓜香甜又嫩嫩的，挂着油光，吃着一点都不单调。 云雅今天又吃了两碗饭，她添饭的时候都觉得有点不好意思了：“小棠姐，我觉得我每天吃好多了，但你做的饭菜真的太香，我忍不住。” “喜欢就多吃点，一碗饭而已，你还担心我会被你吃穷？”林阅棠也很喜欢云雅，她话少，但是干活勤快，上班也很准时。 林阅棠说完，给小卿宝夹了一块鸡胗，鸡胗这样子切，能吸收更多香浓汤汁变得更好吃，咬起来也香脆不费劲，小卿宝这小米牙都能嚼得动。 吃完饭，云雅回家了，林阅棠趁着下午有空，把昨日洪老板送来的一箱鸭蛋给拿出来腌上。 她用的是老办法腌，用草木灰、粗盐、花椒，八角、白酒等混着晒了一天的红泥搅拌成浆均匀地裹在鸭蛋外边，这红泥是招奶奶听说她打算腌鸭蛋，特意去挖来给她的。 小卿宝看着很感兴趣，一直要帮忙，她掏了许多红泥巴裹在一个鸭蛋上，然后在边边压出一圈波浪似的线条，乍一看像一朵小花：“小姨，你看我弄的这个漂亮吗？” 林阅棠笑着说：“这是花花吗？来，给你另外放在一边，等腌好后就给你吃。”小卿宝裹了那么多红泥，她这个咸鸭蛋出来后估计会特别咸，到时候得给这小家伙配一碗粥才行。 一直弄到四点多快五点的时候，这会儿菜市场的晚市也要开始了。 林阅棠给小卿宝洗了洗手，擦干后，将她昨晚冻在冰箱里的雪糕取出来，让她拿着吃。 去菜市场的路上，太阳还很晒，不知道还以为大中午呢，小卿宝刚开始一边走一边拿着绿豆雪糕吃还很开心，但西晒的光线打下来，没过一会儿，她的雪糕吃不及时，便开始融化了，松垮垮地挂在模具柄上。 “小姨，怎么办怎么办，要掉了！” 林阅棠嘴里也正吃着雪糕呢，没法空出嘴巴来帮她吃，小家伙急得一边舔一边围着林阅棠转圈。 林阅棠雪糕棍上的绿豆沙冰块哐当一声掉进她嘴巴里头，冰凉甜爽，她有些含糊不清地说：“别跑别跑，小心噎着。” 小卿宝听话地停下脚步，头仰得都跟天空都对视上了，脸上红红的，又映着蜜糖似的阳光，她嘴巴张得老大，把瘦了好几圈的绿豆雪糕吃进嘴巴里。 小家伙脸颊冻得厉害，却又不舍得吐出来，愣是在原地跳着，慢慢等着嘴里的冰块融化，融化完，满嘴甜甜的绿豆香。 她又笑眯眯说：“绿豆雪糕好好吃哦！” 等到了菜市场，林阅棠跟小卿宝走进一间有水龙头的菜铺子借点水，把脸跟手都洗干净，不然这皮肤上边黏糊糊地沾着化开的绿豆沙痕迹实在是难受。 洗好手，林阅棠看这家店的马蹄挺漂亮的，就买了一点马蹄回去，紧接去隔壁的小超市买一盒马蹄粉跟椰浆，这才去牛肉档口将她订购的牛肉拉回家，做成牛肉丸跟卤腱子肉。 等到次日营业，就有不少人一大早来拿自己昨天订的货，生怕来晚又出什么意外。 梁奶奶昨天也订了两斤牛肉丸、酱卤牛肉跟辣卤牛肉，她喝完一碗白粥，便拿上东西坐着公交车来到女儿家里。 小孙女马上要开学，女儿想让她早点学会六年级上学期的课程，所以抓得很紧，把她补习班都给报满了，休息的那点时间都不够她回圣沙村一趟，这丫头天天在电话里跟她说想吃小棠做的东西。 梁橙橙看见梁奶奶特别开心，还告状：“外婆，我妈实在是太残忍了，你看我都瘦了。” 梁奶奶摸了摸梁橙橙的脸蛋：“是瘦了点。”嗯，嘴角也好了，一点疤都没留下。 “哪里有瘦。”梁淑慧说，“妈，你带了什么？” “小棠做的牛肉丸啊，还有酱牛肉。” 梁橙橙立刻拉开透明的袋子，将自己的脸埋进去：“妈，我要吃！” 梁淑慧：“行，我现在给你煮个牛肉丸汤。” 牛肉丸滚了汤，梁淑慧又加了一包面进去，这面是鲜面，是洪记的，超市新上的货，她觉得味道不错，就买了几份带包装的，这包装的后边还有煮面教程呢，按照上边的教程做，确实比她之前自己煮的面要香。 煮好面，梁淑慧又把酱牛肉切成片，她自己偷吃一口，酱香浓郁，好吃得让人迷糊：“小棠做的这个酱牛肉可真香，比我之前在超市买的好吃多了。” 梁淑慧又跟梁橙橙说：“吃完我送你去补习班，你记得要好好学习，别偷懒哦。” “我没听见我没听见我没听见……”梁橙橙故意发出跟连续不断的怪声，然后不忘往嘴里夹牛肉丸跟酱牛肉。 “你这丫头！”梁淑慧端起碗，喝一口牛肉丸汤，其实她只用了清水煮汤，但是这牛肉丸用料够扎实，味道也够香，所以煮出来的汤也足够美味。 林氏饭馆。 林阅棠刚把一碗辣汤面放到窗口处喊号让客人来拿，一个大概一米七八左右的年轻男人走进来，他看着菜单，然后跟林阅棠说：“老板，我要酸菜五花肉。” 林阅棠说：“酸菜五花肉是中午的菜，现在还没有呢。” 男人正是剧组的生活制片：“我知道，我是提前来定的，我想要五十五份酸菜五花肉跟腐乳鸡腿，还有米饭跟绿豆沙可以吗？” 林阅棠说：“不一定能全部凑够五十份小炒，加点汤面可以吗？五份辣汤牛肉面跟五份清汤牛肉面？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第43节 生活制片点头：“没问题，我先给钱吧。” 他先扫了菜钱，在林阅棠的提醒下，得知打包还要加一块钱，又另外把打包费给扫过去。 早餐时间结束，林阅棠再去菜市场买些食材回来，中午备的菜在一点钟就卖完了，林阅棠开始做剧组定的饭菜，她刚做好，生活制片就来了，拉着打包好的饭菜回到剧组。 林阅棠留有牛肉面的材料，等人走了，她就重新开锅煮了三碗面，就当做今天的午餐了。 烈日当头，一场戏结束后，工作人员都累得不行，到处找有阴凉的地方休息，待会儿还有下一场戏要拍。 生活制片先让导演跟演员挑选饭盒，然后剩下的就拉给其他工作人员吃：“今天导演请客，因为饭不够了，所以有些人可能会分到面，绿豆沙是每个人都有的……” 一个高个子的工作人员看见自己分到的是一碗面，唉声叹气：“完了，怎么我是面啊，这面条放久了哪里还好吃。”而且这是南方，作为一个北方人，他真觉得这边没有多少好吃的面条。 高个子羡慕看着旁边扒拉着酸菜五花肉的同事，他看着那酸菜，那五花肉，忍不住咽了咽口水：“你看你吃得……有那么香吗？” 同事吃得头也不抬，闷闷地声音从饭菜香味之间传出来：“好吃，太香了，这是我吃过最好吃的盒饭，要是天天能吃这个盒饭，我上班都不累了。” 高个子觉得他疯了，然后拆开自己的打包盒，热乎乎的红润辣汤散发出热烈的香味，将辣汤倒进面条里，香味直冲鼻子，面条挂着红汤辣得人喉头发爽鼻尖沁汗，连卤牛肉都香得很。 高个子的负面情绪一扫而空，他呼噜噜地吃完面，拿出手机拍了下自己吃空的饭盒，发上微博。 【没想到东城还有那么香的面条！好评！】 高个子吃饱喝足坐在椅子上又喝着冰爽可口的绿豆沙，但想到等下就要干活了，又忍不住叹一声，要是人可以不用干活那该多好啊。 高个子用手机刷刷同城微博，软件给他推荐动态，他刷到一个一公里外的账号，账号内容是病人记录自己在骨科医院看病手术住院单的过程，因为术后没有任何胃口，这哥们一张脸清瘦得都没有人样了， 高个子看着浑身一抖，突然觉得只要人健康，干活就干活吧，累点就累点吧。 能动就是福了，能吃就是福了啊！ 朱家。 朱母正在跟小姑子一家聊着天：“那么严重啊，要做手术？” 小姑子朱萍点了点头，用力摸了摸自己儿子的脑袋，半带着玩笑地说：“是啊，说是半月板三级损伤，你看看，白长这么大个子了，结果是个玻璃身子，一摔就坏。” 朱萍的儿子朱龙飞上个月跟同学去踢球摔了一下，到现在膝盖上边的外伤好得差不多，但是走路久了里边就会痛，有时候还会有种卡住的感觉，就去拍了核磁，是半月板出问题了。 朱母愁着眉毛：“骨头这些事情不能轻视，还是赶紧治好比较放心，省得越拖越严重。” 朱萍点点头：“我看来看去，还是我老家那边的第三骨科医院比较好，所以打算带他回那边做，他爸也跟着去，我们不在的这段日子，家里的猫就要麻烦你帮忙看一下了。” 朱萍今天是来给朱母送家里钥匙，她又左看看右看看：“咦，玲玲呢？怎么没有看见她。” 朱母道：“跟男朋友出去旅行了。” 朱萍就顺着问：“这两人快结婚了吧。” 朱母：“不急，等过年看看他们家长怎么样再说。” 这时，门铃声响起，朱母打开门，外边站着快递员：“朱玲玲的快递。” 朱母签收完抱着泡沫箱回来：“玲玲去东城玩了，还给我寄吃的回来，说是很好吃。” 打开后看见是牛肉丸还有些卤腱子，朱母无奈道：“牛肉丸就算了，这卤腱子自己做不就行了吗，还要到外面买，这孩子真是浪费钱，小萍啊，你跟小龙今天中午就在这吃吧，也尝个味。” 朱萍也没有推辞了：“那就麻烦嫂子了。” 朱母把牛肉丸切成片，然后用来炒青椒，卤牛肉直接加热切成片，然后再加上一道回锅肉跟鱼香肉丝。 朱萍丈夫跟朱萍哥哥也回来了，大家围在餐桌上，筷子都是往炒牛肉丸上边夹的，牛肉丸表皮煎得焦焦脆脆，牛油的香味特别明显，还有卤牛肉筋肉分明，酱味十足，大家都说好吃。 吃完后，朱萍哥哥就送他们一家三口去高铁站。 到达东城时已经是晚上，三人先在医院附近的宾馆住下，第二日早上挂号问诊，下午五点安排住院，抽血、禁食禁水，第二天十二点推进手术室，手术大概进行了一个小时左右，术后半小时，麻药效果渐渐褪去，朱龙飞慢慢醒了。 虽然只是微创手术，但是朱萍看着儿子这幅脸色苍白迷迷瞪瞪的模样，还是心疼得很。 傍晚夕阳时分，朱萍跟丈夫守在儿子身边。 林阅棠这边，她将之前买的马蹄拿出来，洗干净泥土后，将外边那层黑亮的皮给削掉，里边的果肉洁白干净，完全可以当水果吃，口感也是清脆香甜的。 她自己吃了一颗，又给了一颗给小卿宝，这才把剩下的马蹄都给剁碎了。 林阅棠用白糖熬出焦色做成热糖水，加上生浆水搅拌做成熟浆，生浆混着熟浆做成生熟浆，再把马蹄粉混的黄浆跟马蹄粉加清水还有椰汁纯牛奶调出来的白浆也备好了，全部都加入马蹄碎搅匀，然后上锅开蒸。 第一层是黄浆，蒸个三分钟后倒第二层白浆，就这么一层一层倒上去，所以千层糕也有“步步糕升”的意味，林阅棠做了十层，最后还是黄浆面封顶，蒸熟之后用长刀粘点米粉再去切，就不会把刀口弄得黏糊糊的，还能切出完美的糕面，林阅棠切了一小块给小卿宝尝尝。 “甜甜的，好好吃哦。”小卿宝舔一舔千层糕，啊呜一口，吃得眼睛都眯起来。 蒸熟的千层糕软滑糯口，里边的马蹄碎清爽美味，等千层糕凉透了，一长条拿起来颤颤巍巍，弹韧十足，黄白剔透的千层糕带着甜甜的椰奶香，跟熟吃相比较是两种完全不同的风味。 林阅棠分了两条出来，准备送给招奶奶尝尝。 骨科医院。 朱龙飞输了一晚上的止痛药，第二天，朱萍给朱龙飞点一份皮蛋瘦肉粥，没想到他一吃就吐，还头晕，问了医生，说是要多喝点水把麻药给代谢干净，到了早上，乔桐桐过来给病人抽了血，提醒道：“得吃点东西才行，没什么要忌口的，不过最好还是要吃有营养些的。” 朱萍连连点头：“好的，谢谢护士。” 朱萍又给儿子点了一份玉米排骨粥，这骨头的手术就要吃骨头补嘛，但朱龙飞喝了两口就不喝了，她又心疼又着急：“再喝点吧，不吃东西怎么能好，你看护士都说了得吃东西。” 朱龙飞连说话都没什么力劲：“吃着很恶心，我不想吃这个。” 朱萍问他想吃什么。 朱龙飞想了想：“我想吃那个酱牛肉跟牛肉丸。” 朱萍给他点酱牛肉的外卖，朱龙飞吃了一口又不吃了：“这个不好吃，要在大舅家吃的那个才香。” “我知道你大舅家的那个酱牛肉香，但我上哪给你弄啊……对了，你舅妈好像说是玲玲从东城买的，我问问她。”朱萍低头给朱玲玲发消息问问她是在东城哪个地方买的牛肉丸，就算再远，她也要给儿子买回来。 微信还没等到回复，朱萍把剩下的酱牛肉都给丈夫吃，自己走出了医院，想看看周围有什么好吃的，能让儿子有胃口。 她不知不觉拐进一个地方，忽然看见前面的一家小饭馆人还挺多的，她走进去，闻见热烈的香味，她一路走进去，只感觉这个客人吃的饭菜香，那个客人吃的面条也香。 她焦虑的身体也渐渐有一点饿意，朱萍看一眼菜单，发现还挺巧的，这家店也有卖酱牛肉跟牛肉丸，不过老板说这个要预定，朱萍就改要一份辣汤牛肉面。 她虽是东城人，但她上学结婚都是在外省，口味早已改变，变得特别爱吃辣。 这辣汤牛肉面端上来，看着这卖相，她便忍不住吞咽口水，低头一吃，面条香辣鲜爽，还有这个薄如蝉翼的酱牛肉片，怎么有种熟悉的感觉呢？ 真是太香了，朱萍觉得她儿子肯定爱吃这个面，但这个面条那么辣，虽然护士说不用忌口，但她也不敢给他吃。 好在店里还有卖清汤牛肉面，虽然她没有试过清汤的味道，但老板的手艺那么好，清汤面的味道应该也差不到哪里去吧。 朱萍打包一份清汤牛肉面回去：“小龙，试试这个牛肉面。” 朱龙飞的声音从被子里传来，他好像很痛苦：“妈，我真的什么都不想吃，你就让我睡觉吧。” 朱萍把牛肉面的包装打开：“你都还没有吃，怎么知道自己不想吃呢，来，喝一小口汤就行，好不好？” 牛肉汤的香味飘散出来，朱龙飞忽然说不出拒绝的话，他探出半个头，朱萍看他没有直接拒绝，一喜，赶紧喊丈夫过来扶着儿子坐正。 丈夫也吸了吸鼻子，开玩笑道：“这牛肉面确实香啊，小龙，快点吃，你不吃爸爸就给你吃了。” 朱萍啧了声，把丈夫推开，然后喂儿子喝了一口汤，期待问道：“怎么样？” 牛肉汤鲜美的味道在舌尖上边慢慢化开，原本麻木的舌头好像也被注入灵魂，连干涩的喉咙都得到滋润，朱龙飞点点头：“好喝。” 朱萍终于松了口气，又给儿子夹一片卤牛肉：“这个牛肉也好吃，一点都不输在你大舅家吃的。” 朱萍这么一口一口喂着，朱龙飞吃完大半碗清汤牛肉面，他还想吃的，但是身体饱了，一直在打嗝，朱萍就停下动作：“好了，一次性不要吃太多，撑着就不好了。” 朱龙飞舔了舔唇：“妈，我明天还要吃这个。” 朱萍听了这个，高兴极了：“行，给你买！” 朱萍也吃过面了，剩下的小半碗面条倒是全部便宜了朱龙飞他爸：“这面真是香啊，尤其是这个汤，又清又醇，是用了真牛骨去熬的。” 吃完饭没多久，医生就来查房，他看着朱龙飞：“状态不错嘛，吃东西了吧。” 朱萍笑着点头：“吃了吃了，刚刚吃了半碗面。” 医生交代说：“嗯，多吃点才能恢复得快，记得少食多餐，然后可以开始做踝泵抬腿之类的复建练习。” 朱萍连忙记下。 医生走后，朱萍拿出手机想到家族群里回一下儿子的身体情况，然后就收到朱玲玲发来的地址，她点进去一看，惊讶道：“原来你表姐买牛肉丸的那家店，就是我今天去买牛肉面的那家店，这也太巧了吧哈哈哈哈。” 朱龙飞回味一下：“难怪那么好吃。” 林氏小饭馆中午的营业快要结束了，林阅棠也有空拿出小本本，来登记客人们预订的牛肉丸跟卤腱子肉。 “大爷，您要多少？”林阅棠看着面前坐轮椅的老人。 方成军伸出五根手指：“我要五斤牛肉丸，五斤卤牛肉。” 林阅棠说：“不好意思啊的大爷，一个人最多只能买两斤。” 方成军只好说：“那我要两斤吧。” 林阅棠：“您的名字是？” 方成军报了自己的名字。 林阅棠记好之后，继续登记下一位客人的预订信息，过了一会儿，她又看见一位坐着轮椅的老人，仔细一看，就是刚刚那个方成军啊，区别只在于多戴了顶帽子跟墨镜。 对方说：“我要两斤牛肉丸跟酱牛肉。” 林阅棠：“……大爷，一个人只能买两斤，您刚刚已经订过了，您叫方成军是不是？” 方成军装傻：“什么方成军？不认识，我叫方少仁。” 此时，医院，方少仁正在帮他爸办理出院手续，回头一看，人不见了，天都塌了。 他疯狂给他爸打电话，对面一直传来已经关机的声音，方少仁头都大了：“唉，肯定又是不小心摁到飞行模式。” 他在医院找来找去都没找到人，差点要报警了，还是有好心人听到他的描述，指了个方向：“我进来时看见一个瘦瘦的老头坐着轮椅往那边去了。” 方少仁一看，突然福至心灵，他爸该不会是去林氏小饭馆了吧，急匆匆过去一看，还真是。 他去到的时候，他爸正在跟老板对峙呢：“我真的就叫方少仁！” 方少仁：“？？？” 第36章 我爸是我, 我是我爸……？ 方少仁脑海懵逼循环这四个字不同的排列顺序……不行，不能再继续想了，辈分彻底乱了！！他深吸一口气, 大步跨前：“老板，不好意思啊, 这位是我爸, 我才是方少仁，方便问问这是什么情况吗？”怎么突然要名字了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第44节 林阅棠看了看轮椅上的老头子，又看了看方少仁，跟他说了自己店里卖酱牛肉的事情：“为了防止拿错，都会留一下名字核对的, 每个人限购两斤, 这位大爷估计是想要再买一点，所以才戴了帽子跟墨镜假装自己是另一个人想再订购。”嗯……假装自己是自己儿子。 方少仁对自己老爹无语了, 他带着一点咬牙切齿：“……爸，你怎么会觉得自己戴个墨镜别人就认不出你了？” 墨镜还是他想让老头子晒太阳又不伤害眼睛买的, 之前他还抗拒, 说不乐意带这玩意, 跟混hei社会的一样，这会儿倒是主动戴上了。 方成军理直气壮：“我看电视剧里那些明星都是戴个墨镜别人就认不出他的呀！” 方少仁心累，不过他也想多买点牛肉丸跟酱牛肉, 他跟妻子下夜班回来后将酱牛肉热一热当个小宵夜……真是想想就很美妙：“老板, 那我现在来了, 可以按照我的名义订购吗？” 林阅棠点头：“可以啊，明天来拿就行。” 等方少仁跟方成军离开，林阅棠就简单做了个小炒牛肉跟蒜蓉菜心当午餐。 虽然只有一荤一素，但是分量够足, 牛肉片切得薄薄的，加上剁得细碎的红泡椒还有蒜末一起用大火爆炒，锅气裹着辣味霸道地冒出来，给人当场就给香迷糊了，蒜蓉菜心用了猪油来炒，清脆甜嫩中夹杂着油润的荤香，也相当下饭。 云雅吃饱离开，小卿宝将故事书摊开在左手边，右边摆着空白的画纸，然后小黄鸭书包放一旁，拿起画笔，一边画故事书上的图案，一边给小黄鸭书包讲故事。 林阅棠经过的时候看了一眼，是灰姑娘的故事，配图里，王子正屈膝行礼，将水晶鞋递给灰姑娘。 她把剩下半箱鸭蛋抬到阳台，昨天腌了咸鸭蛋，今天准备将这些腌成皮蛋。 她一边调着纯碱、茶叶、草木灰等材料，一边听小卿宝画画时候的嘀咕声：“……卖鞋子的人把发光的鞋子递给蓝色公主，他说，这个鞋子只要十金币哦，蓝色公主觉得太贵啦，她没有那么多钱，而且她的钱还要给阁楼上的小老鼠买蛋糕吃呢，小老鼠都是她的好朋友……” 林阅棠正在腌皮蛋的手一顿，卖鞋子的人？那个不是王子吗？哦对了，小卿宝还不认识字呢，这是她自己看图编的，这是小卿宝版的“灰姑娘”。 林阅棠好笑地腌完皮蛋，然后接到洪东芝的电话。 洪东芝爽朗响亮的声音从手机跟阳台外一起交叠着传来：“小棠，我给你带了点猪肉，就在你家楼下了，你要不要来看看？” 林阅棠的煮面配方跟在包装上的建议为洪东芝打开更多销路，还有一些饭店知道林氏小饭馆火爆，都打探了店里面条的货源，然后到她们家进货。 店里的生意变得更好了，她也有余钱请人帮忙，小乖再也不用一边帮她看档，一边在嘈杂的菜市场写作业，家里的日子真是越过越好了。 洪东芝心里实在是很感谢林阅棠，所以看到什么好东西都想给林阅棠送一份。 于是林阅棠一下楼，就看见洪东芝今天开着一辆冷链车，里边躺着一扇五花肉。 “这是乡下自己养的猪，村里有人办宴正好杀了猪，我就给你要了点过来。”洪东芝笑着说，“都是放山里养的，好猪肉来的，吃着肯定香。” 作为一个厨师，林阅棠看见好的食材，就跟珠宝师看见好的珠宝是一样的，她眼睛亮了起来：“这猪肉确实漂亮。”纹路漂亮，颜色新鲜，肉质也很细腻。 洪东芝说：“那我给你抬到店里去吧。” “行，洪姐，谢谢你呀，”林阅棠拉开卷帘门，“之前你送来的鸭蛋我用来腌了皮蛋跟咸蛋，现在天气热，应该很快就可以吃了，到时候给你拿一些尝尝。” 洪东芝笑着点头：“好啊好啊，你腌的蛋肯定特别香，就放这里吗……好了，那我去送货了。” 一整扇猪肉堆在案台上，几乎挡得严严实实，林阅棠也费了好大的劲儿才把它们分割好，每一条五花肉都非常漂亮，闻着没有那种带着污气的腥味。 她抽出三条五花肉，下到锅里煮。 没有煮太久，等外边那一层变得晶莹定型了就捞出来，擦干水分，然后将猪肉皮的那一面朝下，每隔着两根手指的距离就一刀下去，切到最后一层肉的时候停下来，然后加上盐糖十三香等涂抹均匀，猪皮的地方用牙签扎开，涂盐跟白醋，然后放在冰箱里头腌制。 林阅棠去菜市场买回来黄豆，倒在盆子里放满水浸泡，泡软后榨成豆浆，在锅里烧开豆浆水，等表面结出一层皮，就用筷子挑起来，然后将豆皮皱巴巴地聚在一起，铺到架子上。 把全部豆浆全都煮出豆膜后，她就将所有豆皮都拿到太阳底下去晒干，现在太阳大，到晚上就能干透，然后就变成支腐竹。 等到晚上，林阅棠将腌制好的那三条五花肉放到烤炉里边烤。 晚上她准备做烧肉吃，不过备了那么多食材，她跟小卿宝两个人肯定是吃不完的，所以林阅棠去隔壁找招奶奶：“招奶奶，您吃饭了没有？没有的话要不到我那尝一尝烧肉？都是自己做的。” 招奶奶还没说话呢，陈大爷嗖地一下从沙发上瞬移到门边：“小棠，你看我能去吗？” 招奶奶无语地白了他一眼：“小棠是来请我的又不是请你的，你怎么那么不要脸？” 陈大爷撇嘴，脸能干嘛，不要脸能吃到一顿小棠做的美食，那简直不要太划算好不好。 陈大爷也是店里的老顾客了，天天都来帮衬她的生意，有时候店里太忙了还会帮忙一下，林阅棠当然不会拒绝他：“可以啊，陈爷爷也一起来吧。” 招奶奶说：“你别让他吃白食，你前两天不是说三楼那个水龙头坏很久了想要找人修吗，正好就让他修一修。” 林阅棠惊讶地看着陈大爷：“没想到陈爷爷还会这个，那麻烦您了。” “小意思，包在我身上。”陈大爷自信地挺了挺胸脯，然后去杂物房把他的工具翻出来。 陈大爷到三楼看了下，然后说得买个新的水龙头换上，于是又下楼去五金店，招奶奶也说她要去菜园子摘点菜过来。 林阅棠就开始做烧肉，烧肉要烤得香，就要把猪皮烤出黑黑一层，然后趁着刚出炉的热度，将黑灰给刮干净。 刀背抵在猪皮上边上下刮扫，伴随呲呲啦啦的声音，黑灰簌簌地往下掉，露出焦褐色的表皮，上边遍布细小的油泡，这一条烧肉又咸香又焦脆。 她把烧肉平铺，然后用刀切成均匀细薄的大小，刀刃落在烧肉上边往下斩，每一下都能听到脆脆的切肉声，肉断面肥脂如白玉凝脂，瘦肉部分透着鲜嫩的淡粉，热气挟着油香扑面而来。 林阅棠闻着都忍不住吞了吞唾液，她拿来两个小碟子，一个用来装白糖，一个用来装自己调的盐粉，这两样用来蘸烧肉吃都特别香。 可惜没有买酸梅，不然还能调个酸梅料汁。 她先把烧肉端上桌，小卿宝闻着烧肉的味道，虽然很想吃，但她也知道大人还没有来齐就偷吃是不好的，她是好宝宝，不能这样子，她得要忍住！ 小卿宝努力地憋着气，然后哒哒哒跑到三楼去看陈大爷修水龙头了。 林阅棠准备再做两道烧肉菜，支腐竹烧肉跟南乳莲藕焖烧肉，南乳莲藕焖肉的做法特别香味，焖排骨，焖猪蹄，或者焖普通的花肉也可以，不过烧肉就会更香一点。 焖肉的藕林阅棠选表皮粗糙偏黄褐色那种，洗干净滚刀块先备在一边，锅里烧到冒烟，再把烧肉放进去煸炒，因为是要焖煮的，所以烧肉切得更厚一点，那油脂滋滋往外冒着，再将碾碎的南乳倒进去翻炒。 等烧肉都裹上南乳的色泽，再将莲藕块倒进去，淋入米酒，加水，转到砂锅里，放两颗八角，煮开后用文火慢慢焖着。 林阅棠把阳台晒干水分支腐竹收进来，开了油锅炸到支腐竹冒香泛起一层泡再捞起来，然后用热水泡软。 她将铁锅烧热，把烧肉片倒进去，炒出油水，然后下一点小米椒，葱白，大蒜爆香，淋入酱油老抽，然后添点水没过肉块，炖到烧肉能用筷子戳穿皮了，再把发软的支腐竹放进去大火收汁，最后撒上葱花出锅。 林阅棠刚把支腐竹炒烧肉端上餐桌，招奶奶也过来了，她摘了自己种莴苣跟胡萝卜，另外还有一条鲜鱿鱼。 招奶奶往厨房走的时候，目光一直忍不住被桌面上的菜吸引：“好香啊，这味道这卖相都不得了，看着就馋了。” 林阅棠笑着接过招奶奶手上的东西：“那您洗个手，很快就可以吃了。” 招奶奶应了一声，洗好手，帮忙将盛着南乳莲藕烧肉的砂锅给端出去。 这莴苣嫩得能掐出水，胡萝卜也很新鲜，林阅棠快手快脚地将它们都切成片，鱿鱼顺着纹路也片了开花，通通放进锅里爆炒，鱿鱼打着卷儿，连菜色都覆上了一层油光，一道炒鱿鱼就这么做好了。 陈爷爷跟小卿宝下楼，林阅棠让他们先去洗手，洗好之后大家一起入座吃晚饭。 陈大爷拿起筷子，眼睛到处看来看去：“我这都不知道要夹哪一个好了！”每一道菜看着都那么好吃，只恨自己为什么不能多长几张嘴巴。 最后，陈大爷夹起距离自己最近的支腐竹烧烧肉，他这一块子将烧肉还有支腐竹一同夹起来了，那烧肉嫩得颤巍巍，还有被炸香又泡软的支腐竹底下重重地坠着汤汁，这一口下去，带酱汁的肉香跟肉香冲击味蕾，满嘴香味。 陈大爷上一回吃这个菜差不多是两年前了，他跟好友开着车到郊外，把车停在山下，走好久的路终于来到一处农家庄，听说烧肉是老板用自己在山里养的山猪做的，当时他吃着已经是惊为天人，那味道在回忆里不断被美化后，现在尝了小棠的手艺，竟觉得当年那味道还是逊色了几分。 招奶奶尝了莲藕焖烧肉，烧肉焖得透了，连皮带筋都软糯好吃，油脂都被焖出来了，所以一点都不腻味：“好吃，这个烧肉入口即化，阿慧要是在肯定很喜欢吃这个，她牙不太好，就爱吃这种又软又嫩又滑的，而且还是肉，她更喜欢了。” 焖烧肉比焖五花肉还要香，因为烧肉是腌了料烤过的，跟南乳一起焖后，那香味就是一层叠着一层来。 林阅棠本来也想叫上梁奶奶的，但是招奶奶说梁奶奶去她女儿家了：“这个南乳焖烧肉的汁用来淋米饭也挺好吃的，我去拿勺子。” 招奶奶点点头：“好啊好啊。” 林阅棠拿了勺子过来，招奶奶淋一勺子汁，米饭多出南乳的醇咸、莲藕的清甜、还有烧肉的荤香：“太香了。” 陈大爷等招奶奶的公勺，着急地催促道：“快点快点，我也要淋汁。” 招奶奶问：“那个水龙头你搞好了没有？” 陈大爷点点头，眼睛黏在南乳莲藕烧肉上边，他淋完汁，又用勺子舀了莲藕还有烧肉到自己的碗里边，不忘跟林阅棠说：“小棠，那个水龙头已经弄好了，我还给你接了一截水管，够长的，以后你要浇菜就拉着水管浇就行。” 那确实挺方便的，林阅棠笑着跟陈大爷说：“谢谢陈爷爷。” 陈大爷低头吃着莲藕，这莲藕外层沙沙糯糯的，藕洞里边藏着香浓的酱汁，咬一口，还能拉出藕丝：“莲藕好糯啊。” 招奶奶扒拉着米饭：“是啊，又粉又糯，焖来吃的就要选这种粉藕，现在八月这种才大量上市上市，我之前想要买来煲汤都很难买到，市场都是脆藕多，脆藕煲汤不行，煲不烂，口感不粉，只能用来炒。” 林阅棠点头：“脆的莲藕用来炒烧肉或者腊肠还可以。” 招奶奶又夹了一筷子支腐竹烧烧肉：“说到腊肠，等过几个月，我准备自己搞点鸡翅，鸭腿来腊，现在天气太热了，不好弄……小棠，你这个支竹是在哪家店卖的，还挺好吃的。” 林阅棠说：“这是我自己做的。” 招奶奶惊讶：“你怎么那么厉害，什么都会做。” 小卿宝一直在吃面前的烧肉，林阅棠看她又夹起一块烧肉：“好不好吃啊？” 小卿宝点点头，粘着一点油光的小手指头往前一指：“这个肉肉特别香，然后粘着这个粉粉更香了。” 陈大爷夸她：“宝宝太有品味了，烧肉就是要蘸盐粉才香。” 招奶奶更喜欢蘸白糖的：“蘸白糖也不错，解腻提鲜。” “我觉得两个都挺好吃的。”林阅棠笑着说完，突然发现南乳莲藕的砂锅对于小卿宝来说有点高，所以她没怎么吃到，于是给她舀了一勺莲藕跟入味的软嫩烧肉。 小卿宝夹起莲藕，抿着嘴巴：“小哪吒，对不起，你太香啦，我要吃掉你啦。”啊呜一口，干掉莲藕！ 鱿鱼离小卿宝也有点远，招奶奶就问：“宝宝，你要不要吃鱿鱼？” 小卿宝小嘴巴油亮亮，她一边嚼一边说：“招奶奶，我想要那个像花一样的鱿鱼。”就是鱿鱼须须的地方。 招奶奶用公筷给她夹过去，小卿宝叼着弹牙的鱿鱼须须。 招奶奶也给自己夹了一筷子，胡萝卜跟莴笋都很甜，鱿鱼也没有腥味，这道菜看着清淡，但味道香得很，尤其是底下略带油光的菜汁，吃鱿鱼的时候沾一沾再吃进嘴巴里，绝了！ 今晚这顿饭，大家都吃得很饱很满足，休息时，陈大爷突然从靠着椅背的姿势一下子坐直起来：“坏了，刚刚忘记拍照发给老昌他们炫耀一下了。” 没办法，今天的烧肉实在是太香了，他一上桌就顾着吃了，完全忘记要拍照炫耀的事情。 招奶奶看他都有点无语：“行了，积点德吧，你也不怕人家馋坏了把你给揍了。” 陈大爷刚刚吃得很撑，现在稍微消化一点，又有些馋了：“小棠，店里会上烧肉吗？” 林阅棠点点头：“会的。”冰箱还有五花肉呢。 陈大爷一听，顿时就美滋滋起来。 吃饱休息完，林阅棠就下楼又腌一些五花肉，然后做了支腐竹，到了第二天，她到菜市场买一桶装的南乳，还有一大袋的莲藕，买完食材，她回到店里，把小黑板上的酸菜五花肉擦掉，写上支腐竹烧肉还有南乳莲藕焖烧肉跟纯烧肉搭炒菜心。 小饭馆刚开门，朱萍就来买了三份早餐，她记下中午的营业时间，一到点，她就又来到店里，要了一份支腐竹五花肉，还有南乳莲藕烧肉，跟直接烤好的烧肉，接着又要了三碗米饭。 她回去的时候，朱龙飞正在跟同学连麦玩游戏，他今天的状态好不少，虽然脚上还是有些痛，但已经有心情跟同学开玩笑了。 同学：“兄弟，你那个腿咋样了？以后还能走路吗？” 朱龙飞：“我这是半月板损伤，不是腿断了。” 同学：“太惨了，兄弟，我同情你，你还要在医院待多久啊？” 朱龙飞：“不知道啊，医生说我这个不严重，应该很快可以出院的，而且其实也没有多惨，医院有家饭店超级好吃，香死了。” 这会儿游戏的局势来到最关键的时候，但朱龙飞看见他妈回来了，手里拎着打包回来的盒饭。 在骨科医院开饭馆[美食] 第45节 虽然还没拆开，但透着朦胧的色泽，他都感觉好好吃啊，心中开始纠结自己要不要直接下线吃饭，但这样做的话，从此以后他就要背负上狗队友的骂名。 龙飞爸平时经常跟朱龙飞一起玩游戏，他很贴心地说：“儿子，你玩你玩，我喂你。” 朱萍瞪了他一眼：“吃饭还玩游戏，上梁不正下梁歪。” 龙飞爸嘿嘿一笑：“平时我也不让他这样的，这不是小龙刚做完手术嘛，医生说要保持愉悦的心情才能更好恢复嘛，哇，这道菜卖相绝了。” 龙飞爸夹起一块焖得软烂酥香的烧肉凑到儿子嘴边：“来，张嘴。” 朱龙飞吃了一口之后，顿时没心情玩游戏了，他点开麦克风说：“兄弟，你们加油，我退了，我要去吃饭了。” 同学撕心裂肺威胁：“你敢为了吃饭抛弃我们你就是大狗比！” 朱龙飞大方承认：“没错，我就是狗比。” 吧嗒，下线，把手机一翻，朱龙飞张大嘴巴：“爸爸爸爸爸！快点喂我汪汪汪！” 龙飞爸舀起烧肉支腐竹递到他嘴巴里：“来，小狗。” 烧肉好入味，尤其猪皮部分那种又软又脆的口感太独特了，连腐竹也吸满肉汁的香味，朱龙飞吃得一脸满足，好好吃啊，准备吃第二口的时候，龙飞爸突然将递到朱龙飞面前的勺子一收。 朱龙飞一脸懵逼。 龙飞爸笑眯眯地说：“儿子，医生不是让你做康复练习嘛，这样，你练习一次，我就让你吃一块肉。” 朱萍听见了，哈哈哈笑着说：“你爸这个主意不错。” 朱龙飞按照护士教的做过几次练习，真是太难受了，他觉得自己的腿好像被灌了铅一样，根本抬不起来，所以本能地就想要拒绝康复训练，但没想到他爸居然出了一个那么损的主意：“爸爸，你太狠了，我还是你亲生的吗？”原来你才是真的狗！ 龙飞爸：“你看你说的，你要不是我亲生的，我才不乐意来管你呢。” 朱龙飞很委屈，但是他看着勺子上那一块肥瘦相间、红润油亮的烧肉，最终，他深吸一口气，吃力地做了一个行动，才一个动作，就已经把他折腾得满头大汗。 不做了，不做了，他不要做——唔！ 带着汁水的烧肉被塞到他的嘴巴里，龙飞爸又舀起一块烧肉：“儿子，你太厉害了，还想不想吃？” 嘴里的烧肉香得不行，朱龙飞咽下去之后，瞬间又激起了动力，他摩挲了一下拳头，眼神中二又坚定：“想！” 来吧，继续干！ 直到吃饱了，朱龙飞这才不干了。 剩下的饭菜就龙飞爸跟朱萍一起分着吃。 乔桐桐过来巡房，她今天上的是夜班，过完这一趟，她就可以下班了，到了朱龙飞的病房，她闻见香味：“好香啊。” 朱萍笑着说：“真的挺香的，很好吃，我们在后边那个林氏小饭馆买的。” 林老板店里上新菜了呀！ 乔桐桐给朱龙飞检查完，决定等下她也要点一道莲藕焖烧肉吃！ 林氏小饭馆。 今天剧组又来订餐了。 生活制片拉着盒饭回去。 剧组的主演们也拍完戏了，平时都是吃清水煮蔬菜的演员们听到是从林氏小饭馆买回来的盒饭，立刻都说也要一份。 生活制片：“今天都有五花肉哦。”虽然林氏小饭馆的五花肉肥瘦相间，但是对于演员们来说还是太肥了。 文莱月表示：“我知道，我吃完晚上去跑步塑形。” 墨菲菲坐下来：“我也要一份。” 导演跟墨菲菲说：“你吃完也要去减肥。” 墨菲菲震惊，长那么大，都没有人跟她说过减肥两个字，她需要减肥？ “导演，你是不是说错人了？” “没说错，来来来菲菲，给你看看你今天拍摄的片段，你看看是不是跟之前的对比圆润了点，现在还在可以接受的范围内，但是今天这碗烧烧肉吃下去，你要是不减肥，那可就过不了关了。”导演给大家展示了两个片段。 男主说：“我也觉得你胖了很多。” 文莱月拍了拍墨菲菲的肩膀：“菲菲，没想到有一天你也要减肥了啊。” 墨菲菲叹了口气，她没有减肥过，但她看过别人运动，那真是看着就累了，但没想到有一天她也要减肥了，好惨啊。 墨菲菲捧着手里的饭盒：“美食是罪恶啊！” 掀开盖子，里边的支腐竹烧肉卖相看着就非常无敌美味，她夹起支腐竹送进嘴里，嘴里先是尝到一股豆香味，紧接着满满的肉香味溢出来，油香而不腻味，太好吃了，墨菲菲第一口就被惊艳到了。 哼，减肥就减肥！为了继续能吃到那么好吃的美食，她愿意运动！ 今天的饭盒全都是饭菜，没有面条，高个子还想着前几天吃的辣汤牛肉面呢，听到说今天没有面条了，心里还有点失望，他从保温箱里拿了一份饭盒，然后找个位置坐下来，打开一看，是一份莲藕烧肉。 这道菜的卖相暗红得有点朴质，让他想起他们剧组取景地那面贴在老房子上褪了色的对联。 高个子拍了一张照片然后开吃，他双颊鼓着，跟同事说：“这个好香啊。” 同事：“我的是豆皮烧肉，我这个也很好吃。” 高个子好奇凑过去：“豆皮长这样吗？”他拍了照片，然后以图搜图。 “人家叫支竹！你给我一块尝尝。” 同事大方递过去：“那你也让我试试你的莲藕。” 高个子跟他换了，然后低头吃一口支腐竹，牙齿一咬，就能感觉肉汁带着被过滤的鲜甜从腐竹层叠的缝隙中迸发出来。 同事吃着粉糯的莲藕，也连连点头。 吃完饭，高个子又在微博上分享自己的生活，除了一些不涉密的剧组照片外，还上传了美食照。 骨科医院住院部。 秦正阳打开电脑，手搭在键盘上，努力地想要转动脑子，但是半天都憋不出来一点内容，他叹了口气，又把笔记本给合上。 早上定的早餐还放在床边的柜子上，饭盒盖子里边挂满水滴，他到现在都没有动过，因为实在是没胃口吃饭。 他现在瘦得只剩下一把骨头了，谁能想到，曾经他是个肥宅呢。报了健身房都没瘦下来的体重，现在倒是减得干干净净。 因为骨折后患上的骨髓炎一直需要住院清创，秦正阳已经住院一个多月了，住院的生活并不好受，身体加精神上的压力让他食欲不振，日渐消瘦。 秦正阳点开微博，他开了个小号，断断续续记录了自己生病以来的动态，刷新一下，发现一条几天前让他加油的回复。 秦正阳顺手就点进去，就看到这个用户刚刚更新不久微博九宫格，然后，中间那张美食图瞬间吸引他的注意力。 第37章 这道菜红里透褐色, 杂乱斜落的莲藕孔中都带着酱汁，肉块三肥两瘦地浸在浓稠色泽之中，隔着屏幕, 秦正阳的喉咙不自觉地咽了咽口水，他一直以为自己已经消失的胃突然收缩一下, 涌出一股馋意。 秦正阳惊喜不已, 他知道自己现在的情况除了配合治疗之外，还有就是要多吃东西，这样才能增强免疫力好得快，但他就是没有胃口啊。 理智上知道自己得吃东西，身体一碰到食物就厌恶反胃, 秦正阳真的痛苦得崩溃了, 而现在，居然有一道菜能让他有想要吃东西的冲动。 秦正阳正打算搜一搜这是什么菜, 然后到外卖软件上点一份来尝尝，他手指一划正要退出微博, 余光瞥见这个微博用户的定位居然也在东城, 而且跟他离得不远。 秦正阳激动留言, 询问他这是什么菜，是哪家饭店的！ 高个子看到消息，他去问了生活制片：“咱们这个饭盒是在哪里买的？微博上边有个因为住院没胃口的人给我留言, 说他特别想吃这个, 想要知道饭店的名字。” “真的假的？”生活制片跟他说了店名跟地址, “你快点回复他，这人要是因此恢复胃口，咱们也算是做了一件好事。” 秦正阳收到高个子的回复，赶紧登陆外卖软件, 但却搜不到这家店。 不过大众点评上有，他下拉评论，看见更多的美食照，煲仔饭、辣汤牛肉面、炒米粉、炒粿条……每一样看起来都如此诱人，小饭馆一条差评都没有，仅有的几条中评也是只是吐槽人多，然后还会强调一句东西是真的好吃，看得他的胃咕噜噜叫起来，更加迫切地想要进食了。 秦正阳被评论区一条叫跑腿到小饭馆买东西的评论点醒了，他也点了一个跑腿，让他帮忙给自己到小饭馆买饭，下单一分钟后，跑腿打来电话。 “兄弟，你那个跑腿单取消一下吧，这个林氏小饭馆要排队很久的，我做不了。” 秦正阳：“我可以加钱！” 跑腿叹了口气：“不是加不加钱的问题，主要是在这家店排队真的难受啊，光闻着那香味但又吃不上，你知道那种感觉吗？真的太痛苦了！” 秦正阳正想说话，乔桐桐从外面走进来：“秦正阳，做一下身体检查。” 跑腿也听见了，他看了看送货地址，好奇问：“兄弟，你是病人啊？” 秦正阳嗯一声，跟他说了一下自己的情况。 跑腿听得热泪盈眶，背景音是呼呼呼的狂风声，可以听出对方的车速加快了，跑腿还超级大声对着手机霸道地吼：“兄弟！你撑住！你别死，我给你买！你等着，我一定要让你吃上这口饭！！” 秦正阳：“……谢谢。”但他只是太瘦了而已，他不是真的要死了。 跑腿冲进小饭馆：“老板，救命啊！有人临死前想要最后吃一口你做的饭！” 林阅棠：“？？”啥？ 跑腿拎过打包盒，又飞速地骑着他的小电驴不到三十秒的功夫到达医院门口，迅速上楼，将饭盒端到秦正阳手上，他拍了拍对方肩膀，鼓励道：“兄弟，撑着啊，千万不要轻易放弃！” 秦正阳都有些结巴了：“好，好的。” 跑腿离开了，他走路的时候把腰板挺得直直的，感觉自己胸前隐形的红领巾都鲜亮了许多。 乔桐桐帮秦正阳做完检查，一眼就认出这是林氏小饭馆的饭盒，她笑着说：“这家店的东西很好吃的，你多吃点。” “好。”秦正阳在软件上给跑腿打赏，打开盒饭，这莲藕焖肉卖相比照片上还要诱人，他的期待值已经被拉到最高了，用勺子挖起一勺沾着酱汁米饭送到嘴巴里，然后再夹起一块烧肉，肥的地方如透明的冻子，瘦的地方香而有嚼劲，还有一块带着棱角的莲藕也分外软糯可口。 这味道果然没让他失望！ 秦正阳吃得停不下来，他感觉原本残破的身体随着自己一口接着一口的进食，好像逐渐被修补了起来。 他想要把整一碗盒饭全部吃掉，但他的身体实在是不允许，吃了一半就觉得有点累了，不过他整个人焕发着精神。 “先放着，晚上再吃。”秦正阳很满足地将盒饭小心翼翼盖起来，病房里开着空调，所以放到晚上不用担心坏掉。 难得一次吃饱饭，秦正阳能清晰地感觉到自己的状态真的不一样了。 他开始想象能做出那么美味饭菜的厨师是什么模样，这家小饭馆具体是哪种装潢，他设想自己恢复健康后到饭店堂食的画面：香味会从厨房传出来，四周都是非常有生活气息的食客交谈声…… 接着他又想象这家饭店会不会因为某种原因破产经营不下去，然后就需要一个人出手相助…… 之前因为身体原因，他一点创作欲望都没有，但现在想着想着，秦正阳脑海里各种灵感不断冒出来，他激动地重新打开笔记本电脑，重新写自己之前坑文的更新。 高个子在回复完秦正阳后，又玩了一会儿手机，手机都玩得发热了还没有听到导演喊他们开工，一问才知道，原来男主角在接受采访。 男主的演员饭都没吃，杂志社的人就过来了，记者将准备好的各种问题拿出来问，最后有个问题是：“东城的夏天特别热，你在这边拍戏会觉得很辛苦吗？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第46节 男主想了想：“辛苦肯定是辛苦的，干什么都辛苦，不过我们剧组的人都很好，还有导演每天都会给我们买很美味的饭吃。” 记者笑着问：“该不会是之前墨菲菲推荐那家店吧？” 男主聊起这个也激动起来了：“没错，我跟你说，这家店的东西真的特别香，我们每次都忍不住吃很多，现在就连墨菲菲都胖了，导演都喊她减肥了。” 因为这个采访是直播的，弹幕很多人在刷—— 【墨菲菲要减肥？我印象里她瘦得跟麻杆一样啊，看来这家店真的很好吃】 【之前刷到一直不感兴趣，等有假期去东城旅游我一定要尝尝】 【呜呜呜别来了，现在人都爆满了】 …… 采访结束后，男主终于有时间开始吃盒饭了，他的是支腐竹焖烧肉，饭盒放在保温箱里，时间有点久，拿起来只剩一点温温的热度，但也因此更入味了。 “难怪有些人喜欢吃剩菜，放久一点的饭菜确实更香一点，”男主吃得满嘴油光，然后问导演，“导演，你说咱们能不能把这位厨师请来给剧组做饭啊？我想吃糖醋排骨、锅包肉，青椒炒肉……她的手艺那么好，做出来肯定很好吃，导演，你要是答应的话，我还可以帮着出一部分钱！” 墨菲菲给自己脸喷防晒喷雾，试图借此隔绝饭盒传来的香气：“老板可不缺钱，她生意那么好，我觉得她不会答应的，她自己开小店多自由啊，干嘛要到剧组打工。” 虽然和林阅棠相处不多，但她可以感觉出来对方是一个拒绝受约束并且很有自己原则的人。 如果是别的饭店生意有她那么火爆，估计早就多请许多人来帮忙增加营业时间了，但林老板坚持每道菜都由自己做的，每天就准备那么多食材，卖完就关门，贼潇洒！ 其实估计会有不少吃不上顾客偷偷埋怨她，但埋怨归埋怨，有时间了还是会老老实实早点排队买饭，因为林老板做的东西实在是太好吃，而且每一样都很好吃，卖相也很馋人，让人忍不住一直惦记着。 导演呵呵冷笑：“现在你们各个都胖得需要减肥了，要是真把人家老板请来负责三餐，我看你们要猝死在跑步机上啊。” 众人心虚，无法反驳。 林氏小饭馆。 昌大爷点的是支腐竹炒烧肉，韩大爷则是选烧肉搭一小份猪油炒菜心，蘸料要了盐粉，他的烧肉刚刚从烤炉里拎出来，还冒着热气，腌料早已渗透进肉里，被高温一烤，更是香得不行。 虽然自己的支腐竹炒烧肉也很好吃，但是昌大爷看着韩大爷的白烧肉，他也馋啊，瞧瞧那层冒着油泡的焦黄脆皮，一看就知道香得很。 两个小姑娘走进店里来，她们抬头看着菜单，一个短发姑娘说：“烧肉是什么呀？红烧肉吗？” 另一个长发姑娘四处看了看，然后抬抬下巴，用眼神示意韩大爷的那一份烧肉：“应该就是那个吧。” 短发姑娘闻言看过去，露出了恍然大悟的表情：“哦，就是脆皮五花肉啊。” 昌大爷听见了，忍不住摇摇头说道：“脆皮五花肉跟烧肉不一样的，脆皮五花肉是炸出来的，烧肉是烤出来的。”虽然他也喜欢吃脆皮五花肉，但这两者的口感真的完全不相同。 长发姑娘一听，顿时来了点兴趣：“烤的五花肉？那我也要试试。”她以前只吃过烧烤的那种烤五花肉。 短发姑娘：“行，那咱们来一个烧肉，再加一个支腐竹烧肉吧。” 因为店里没什么位置坐，两人就跟昌大爷他们拼桌了，短发姑娘问：“大爷，您这个就是支腐竹烧肉吧？” 昌大爷点点头：“听你们的口音不是本地人，你们是外地过来玩的吗？” 短发姑娘说：“我们是来追星的，我们喜欢的明星在这边拍戏呢。” 韩大爷夹起一块烧肉沾了沾盐粉，这才送到嘴里边，盐粉给烧肉解了腻味，增加独特的咸香，吃起来更带劲了：“我知道，在挥春街那边对吧。” 昌大爷说：“拍电视剧啊？那挺好的，把我们东城文化给发扬出去。” 短发姑娘：“嗯嗯，然后我偶像说这家店很好吃，所以我就跟朋友过来打卡了。” 打卡又是个啥啊，昌大爷一脸懵逼。 小饭馆周围都是老社区，刚开始小饭馆的客人主要都是年纪比较大的人或者本地家庭为主，最近确实是越来越多年轻人的身影，看着年龄只有十几岁的模样，原来是追星来了。 “这明星都宣传了，以后小棠的店肯定越来越火，咱们如果不能早点来，说不定吃都吃不上了。”昌大爷感慨。 韩大爷叹气：“可不是嘛，还是老陈好啊，就住在隔壁，方便得很，听说这烧肉他昨天晚上就吃过了，还是小棠请客呢。” 昌大爷哼哼：“等下找他下棋，一定要杀一杀他的得意。” 昌大爷他们离开后，两个小姑娘点的烧肉也上来了。 刚刚出炉的烧肉脆皮崩得紧紧的，短发小姑娘夹起一块琥珀色的烧肉，首先低头闻了闻，柴烤出来的荤香让她口水分泌：“好香啊。” 长发姑娘提醒道：“我看刚刚那个大爷还蘸这个粉吃的，你也试一下。” 短发姑娘沾了点盐粉，然后吃进嘴巴里，金脆的皮，几乎要化掉的肥脂肉，还有中间丝缕的瘦肉，各种不同的口感接踵而来：“真的好好吃，可能是因为烤的原因吧，里边的油脂全都出来了，所以吃着一点都不腻，特别特别香。” “你让我也试试。”长发姑娘也尝一口烧肉，原本不爱吃肥肉的她被这个口感惊喜到了，开心得抖了抖腿。 接着两人又尝了支腐竹烧肉，虽然都是烧肉，但却是截然不同的口味，这个烧肉更软嫩可口，而且味道非常下饭，所以她们又点两碗米饭配着吃。 昌大爷跟陈大爷下完棋又悄咪咪回到小饭馆，这会儿队伍只有两三个人了。 林阅棠也空闲了许多，她抬头就看见昌大爷对着自己案板上那条刚刚烧出来的烧肉直咽口水。 “小棠，你这烧肉能不能单独卖啊？” 林阅棠闻言，停下手中的动作：“昌爷爷，我看看先。” 林阅棠先把大众点评的营业时间给关闭，这样一些现在才准备赶过来的顾客就不会落了空，紧接着确认一下现场顾客的菜单，最后还剩下一些烧肉，她就单独卖给了昌大爷。 昌大爷提着烧肉偷笑着回家了，还好他是背着老韩他们到店里的，不然这点肉还要跟老韩分呢。 今天他家逆子跟他儿媳妇都要回家，他等下买瓶玉冰烧回去，一个人的时候一边喝，一边吃烧肉，这小日子真是比从前的皇帝还要美呢。 中午营业结束。 林阅棠翻看冰箱冷藏室的时候才发现还有一块五花肉解冻了忘记腌制，她想了想，拿出来，配了一份不同的腌料将五花肉给抓拿腌上。 林阅棠到菜市场买点米线，今天是洪东芝的小侄子帮忙看档口，他认识林阅棠，跳起来捂住收款码，不是不给她的钱。 “林老板，我要是收你钱，被我姨知道了，她还不打死我啊？” 林阅棠闻言，只好哭笑不得地拿起自己的米线：“那行，谢谢你啦。” 林阅棠刚回到店里，门外又进来两个人，她放下手上的东西，跟进来陈柏涛还有禤家俊说：“你们来啦，先坐吧，我到厨房去做烧肉。” 禤家俊哪里坐得下啊，他站在窗口，看着林阅棠将一条烧肉从炉子里拿出来，那烧肉表皮被烤得焦脆，还滋滋滋冒着油星呢。 他啧啧啧道：“果然啊，这个烤炉还得给林老板才能真正发挥出它的用处啊，看看林老板做的烧肉，再看看老周做的那些，难怪他开个餐厅干三个月就倒闭了。” 林阅棠笑着问：“你们两个一起吃吗？”上回她答应了禤家俊，用烤炉做了美食要请他吃，所以单独留了一份，还有给陈柏涛也留了一份，这些食材都是分开存放的。 禤家俊摆摆手：“一起就行，等下拿个公筷就好，省得林老板还要洗多个锅，那真是太麻烦了。” 陈柏涛挑眉：“你都还没问过我的意见呢？” 禤家俊叉腰质问他：“难道你不同意？你还要让林老板浪费这个洗锅的时间。” 陈柏涛：“当然不……” 禤家俊摆手：“那不就得了嘛！”紧接着，他又一脸狗腿地跟林阅棠说，“林老板，加油，我支持你！辛苦了！” 林阅棠迅速给他们做好三道菜。 禤家俊伸筷子夹起烧肉，随着他的动作，肥而不腻的那层肉在脆皮底下晃荡，筷子一松，又烫又香，他脸上顿时露出格外满足的笑容。 “好爽啊这一口，太好吃了，以前我奶奶总是用烧肉来拜神，但我都不怎么喜欢吃，觉得太过油腻了，还得是林老板做得才绝啊，瘦的地方不柴，肥的地方不腻，下次过节还要拜神，我就来这里给我奶奶买烧肉回去，拜过神的烧肉我吃完肯定发大财哈哈哈哈哈。” 陈柏涛也连续吃了几块烧肉，每次一咬，唇齿间就会崩出焦壳裂开的“咔擦”动静，清脆的声音甚至可以顺着牙齿传到头骨，吃起来太过瘾了。 厨房里，林阅棠往烤炉下边塞一点果炭，然后把西红柿树番茄还有小米椒跟青椒装在一个不锈钢篮子中，挂在烤炉里边烤出黑皮，紧接着又把腌好的五花肉挂上去。 林阅棠将西红柿这些食材剥去那层黑乎乎软烂烂的外皮，然后剁得无比细腻，再跟生抽、盐等佐料混成粘稠的酱料。 这次的五花肉不多，而且更薄一点，所以很快就烤到两面金黄焦香。 林阅棠将烧肉拿出来，切成薄片，铺在煮好的米粉上边，再把酱料跟炒香的花生碎还有油辣酱一起倒进去，再添上一点点的牛骨汤打底，不多，几乎全部隐没在下层里。 翠绿、艳红、焦褐等颜色凑合在一起，配料像是打翻的颜料盘，满得看不见底下的米线影子。 云雅看见这碗熟悉的云城火烧肉米线，心情格外激动，她低下头闻了一下酸辣鲜咸的味道，再也等不及了，拿起筷子搅拌。 林阅棠这次买的米线比炒米粉那种更粗一点，圆润的白米线染上诱人色泽。 云雅趁热吃了第一口，那浮着香辣酸爽油光的米线滑溜地吸到她嘴巴里，香得人天灵盖发紧：“小棠姐，你这个粉做得太香了，就是我家乡的味道。” 小卿宝也在吃着粉，她这一碗没那么辣，吃完粉，她又夹起一块肉，这个烧肉肉跟她之前吃的烧肉肉有点点不一样，这个更干香一点，而且越嚼越香呢，她听见云雅的话：“姐姐，你家乡居然有那么好吃的粉粉！” 云雅笑着说：“嗯，我的家乡还有很多鲜花，四季如春，阳光很惬意，非常漂亮的，等你长大了，你可以去那边玩呀。” 小卿宝用力点点头：“嗯嗯，到时候我要跟小姨一起去。” 林阅棠笑着说：“行，到时候咱们去玩还可以吃蘑菇，那边有很多好吃的蘑菇哦。” 小卿宝眨了眨眼睛：“那可以摘蘑菇吗？” 云雅也夹起一块紧实透亮的火烧肉，肉片带着一点汤汁，嚼了两下，里头的肉汁也渗了一点出来：“山里可以摘蘑菇，不过有些蘑菇是有毒的，可能吃了会死掉的哦。” 小卿宝听着觉得好吓人啊，小肩膀抖了抖：“因为蘑菇不想让人吃掉它吗？这是个杀手蘑菇！” 林阅棠被她这个小模样逗笑了，顺手将自己剩的一点米线再拌了拌，因为已经吃到底了，汤汁稍微比米线更多一点，她端起碗，将米线快速扒拉进嘴巴里，仅剩的烧肉片跟米线都吸饱了热乎的红汤汁，她一下子全数吃完。 这汤汁看着丰富浑浊，但吃进嘴里一点都不呛人，林阅棠吃饱了就放下筷子。 云雅听了小卿宝的话也哈哈哈一笑，她拍了拍自己的胸口：“没事，到时候我给你免费当导游，我知道哪些蘑菇可以吃，哪些不可以，我教你选。” 聊到自己的家乡，云雅的话都比平时多了些，大家你一句我一句地说着，禤家俊忍不住看过来：“林老板，你这个米线看着可真好吃，店里会上吗？” 林阅棠摇了摇头：“没有，这就是自己做来吃的。” 禤家俊羡慕啊，他眼巴巴地看着：“林老板，我是真想要到你店里打工啊。” 林阅棠也很无奈地回他：“抱歉啊，我也是真请不起你。” 禤家俊假装出委屈大哭的模样。 陈柏涛也惦记啊，忍不住多看了两眼烧肉米线，可惜啊，当初林老板答应的是店里上新品给他留一份，这个烧肉米线不算新品，所以他也是吃不上的。 两人离开后，小卿宝跟云雅也慢慢吃完午饭。 下午快五点多的时候，林阅棠正陪着小卿宝在街边公园下边找石头，然后看见梁奶奶跟梁橙橙，大家互相点点头打个招呼。 “小棠姐姐好！妹妹，好久没见了，你想我了吗？”梁橙橙也蹲下去跟小卿宝一起玩石头。 诚实的小卿宝听见这个问题，白嫩嫩的小脸蛋露出一点纠结。 梁橙橙立刻伸手：“好了，你不用说了，我知道你没有想我。” 小卿宝嘿嘿嘿一笑。 梁橙橙找到一把小石头，拿起一颗一抛，翻手捡起地下的一颗石头，再把空中的石子也接住：“妹妹，我们要去玩，你要不要跟着一起去呀？” 因为还有十天就开学，补习班的课程也到期了，梁橙橙现在是暂时解放，可惜她是下午才不用上补习班的，所以过来的时候林氏小饭馆已经关门了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第47节 梁奶奶也说：“是啊，今天超市周年庆，很多东西都很便宜，买够68元就送鸡蛋，还有很多免费的东西吃，然后还有那个什么室内爬山的。” 梁橙橙说：“是室内攀岩！” 林阅棠问小卿宝：“你想不想去啊？” 小卿宝点点头：“想！” 林阅棠牵着她的手：“那我先去准备一下。” 她带着小卿宝洗干净手，紧接着又拿了纸巾钥匙等放在小背包里，她下来的时候，招奶奶也到了，大家一起去超市。 超市买够68元就可以免费玩半小时攀岩，林阅棠就给小卿宝挑选一些画笔之类的，还给她买了一个向日葵的水杯，然后拿着小票到攀岩的地方。 工作人员给小卿宝系上安全带，刚开始小卿宝还要工作人员托着，到后边她自己靠着自己的力量也能攀上一段距离了。 林阅棠拿着手机各种角度拍拍拍。 等招奶奶她们领完鸡蛋回来，小卿宝跟梁橙橙也从攀岩区走出来，梁橙橙激动得说：“太好玩啦！” 小卿宝拉着林阅棠的手，然后指了指，非常兴奋地说：“小姨，我刚刚爬到那里！” 林阅棠蹲下来，给她看自己的手机：“我知道呀，我还给你拍下来了，你真是太棒啦宝宝。” 小卿宝被夸得有点小害羞。 等她们走出超市，这会儿天色已经有点黑，走着走着，忽然闻到一股酸溜溜的味道，梁橙橙来回看着，终于找到味道的来源，是一个正在卖酸嘢的小贩，梁橙橙想吃，梁奶奶给她掏钱让她自己去买。 过了会，梁橙橙回来跟梁奶奶说不够钱。 “这么一点点就要那么贵？”梁奶奶带着梁橙橙去杀价，买了一斤酸嘢，其实就一小盒，本来要三十多块，被梁奶奶杀到二十五，她还觉得贵的，但孙女想吃就算了。 大家又走回商场，一楼有可以坐着吃东西的地方。 梁橙橙在路上没忍住用签子偷吃了一些，等坐在位置上，她问林阅棠跟小卿宝要不要吃，小卿宝点点脑袋。 梁橙橙用签子插起一块芒果，正要递给小卿宝：“你要小心点哦，不要刺到喉咙了——唉哟——” 手上的芒果啪嗒一下掉回盒子里，梁橙橙捂住突然剧烈绞痛的肚子：“肚子疼！” 第38章 梁奶奶紧张地上前查看：“怎么突然肚子疼？” “纸巾纸巾！”梁橙橙拿起纸巾捂住肚子飞速去找洗手间, 梁奶奶赶紧跟上。 林阅棠带着些担忧：“是不是吃坏东西了？” “唉哟，会不会是这个不新鲜？”招奶奶呀了一声，赶紧把那酸嘢拿起来离小卿宝远一点, 她低头闻了闻，“都是酸味, 也不知道是坏掉的酸味还是调出来的酸味。” 林阅棠拿过来闻一下, 作为厨师，她的嗅觉非常敏锐，一下子就闻出被醋水掩盖的果味腐烂味：“应该是天气太热，水果都变质了。” 小卿宝轻轻拉一下林阅棠的手，两条小眉毛蹙了起来：“小姨, 橙橙姐姐会不会有事呀？” “橙橙姐姐吃坏东西, 要看看严不严重，如果太严重就得去医院。”林阅棠轻声地跟她说。 小卿有点小生气了, 她伸手打一下酸嘢的盖子，这是坏水果, 它把橙橙姐姐弄得肚子疼了。 林阅棠想把不新鲜的酸嘢给扔掉, 招奶奶拦住她, 说先拿着，等下看看那个小贩还在不在，在的话得找他说理去, 起码不让别人再踩坑了。 林阅棠也同意, 她放下酸嘢, 起身去隔壁的美宜佳买了一瓶常温的电解质水，等梁橙橙一脸虚脱靠在梁奶奶身上走回来，就拧开盖子让她喝一点补充水分。 “怎么样，现在还疼吗？要不要去医院？”林阅棠问。 梁橙橙无精打采, 像一颗病恹恹的小草：“不疼了，让我休息一下，我很快就能满血复活的。” 梁橙橙歇了一下子恢复点力气，撸起袖子说要找那个小摊贩算账，她们走到刚刚摆摊的地方，人已经不见了，这些小贩就是这样一会儿一个地，就算报警也难抓，很多时候吃坏肚子也只能自认倒霉。 梁奶奶看着孙女发白的嘴唇，心疼之下又忍不住念叨：“下回还是别在外面买吃的了，东西都不干净。” 梁橙橙瘪着嘴巴很是委屈：“可是它闻起来真的让人好想吃啊。” 酸嘢闻着是很浓的酸溜味，那酸味酸得几乎能化作实体的勾子，但凡经过的人闻见这味道都会忍不住磨磨牙想尝一口。 林阅棠说：“这个很容易做的，有机会我弄给你吃吧。” 梁橙橙惊喜：“真的嘛，谢谢小棠姐姐。” 小卿宝撒娇：“小姨，我也想吃。” 梁奶奶就说：“那要不就今天麻烦小棠给露一手？” 酸嘢弄起来非常简单，林阅棠也没有拒绝：“行啊，不过要明天才能吃上，水果得泡泡酸水才够入味。” “我来买水果。”梁奶奶自掏腰包，买了芒果，哈密瓜、菠萝、李子等，刚开始挑水果的时候她还会问问林阅棠这个水果能不能做，那个水果能不能做，得到的都是肯定答案，她就明白了，总之万物皆可酸嘢。 回到圣沙村，林阅棠家离得公交站最近，她跟小卿宝拎着水果跟其他人挥了挥手。 走上二楼，林阅棠把一个玻璃密封罐拖出来洗干净，用白酒消毒，倒进去纯净水、白醋、盐、冰糖搅拌均匀，然后将切好的水果放进去密封浸泡。 林阅棠特意把冰箱一层隔板抽出来，清出位置将密封罐放里头，放到明天这些水果吃着就酸溜溜冰凉凉的，这天气来一口沁酸又消暑。 关上冰箱门，林阅棠去菜市场把牛肉档老板给她准备的牛肉带回来做成牛肉丸跟卤牛肉。 今天弄得比较晚，林阅棠睡觉时已经是十一点了，第二日照常是五点起来，她天生精力好，只睡六个小时也不犯困，洗把冷水脸就精神了。 她上大学那会儿，有个睡够八小时还整天犯困的同学就特别羡慕她的精力。 此时，昌家。 昌大爷起床，正准备把房间的垃圾桶放到外边去，快走到门口的时候突然停住脚步，垃圾桶里也没有什么东西，就一个玉冰烧的塑封包装纸，还有烧肉的包装盒。 但为了以防万一，他还是拿了一叠没用的废报纸挡在最上边，这才放到门边，他去洗漱，打算刷好牙就去林氏小饭馆吃早餐，擦了擦脸跟自己卤蛋一样的光头，昌大爷走出卫生间，看见自己儿子正蹲在垃圾桶旁边使劲地嗅了嗅。 昌大爷：“……你搞什么啊？”本来就看儿子不太顺眼的昌大爷这下子看他更不顺眼了，这家伙人到中年脑袋出问题了？ 昌文丙扭过头：“爸，这个饭盒好香啊，你是不是背着我们偷吃东西了。” 昌大爷一惊：“这你都能闻出来？” 昌文丙跳起来：“爸，你果然背着我们偷吃，这是不是林氏饭馆的新品？” 昌大爷把头一扭：“我现在还不想跟你说话，你抢我糯米鸡的事我还记着呢。”他的气可还没消，哼。 昌文丙义正言辞：“爸，虽然我也有问题，但是你也真是太不厚道了，你明知道我跟晓岚要上班不能去小饭馆，你打包回来也不跟我们分享，所以我这是上梁不正下梁歪。” 昌大爷：“？？？” 昌文丙嘿嘿嘿一笑，比城墙还厚的脸凑上去：“所以你就别生气了，一大把年纪还老是生气小心气坏身子，爸，你跟我说说你吃的啥啊？” 昌大爷哼了一声：“烧肉啊。” 戴晓岚也从房间里出来：“林氏小饭馆的烧肉吗？爸，好不好吃啊？” 昌大爷不好冲着儿媳妇冷脸，再加上对方这么一问，他也不由自主回忆起来昨天的味道：“好吃，太好吃了，那皮都是酥的，皮脆肉香，吃一口满嘴油脂香味。” 昌文丙夫妇两人听得流口水，立刻决定今天必须去吃林氏小饭馆。 林阅棠起床后走到阳台，发现之前种的葱长得很好，已经可以收获了，就摘了一些。 小卿宝也醒了，林阅棠把葱放在小篮子里，让她帮忙拎着，自己则是将腌水果的玻璃罐抬下去。 小卿宝走在前面，她自己一手扶着扶手，一手拎着小篮子，大大的眼睛盯住自己的脚下楼梯，小心翼翼得每次迈向下一个台阶的都是左脚，她还不忘记叮嘱身后的林阅棠：“小姨，你也要小心点哦。” 林阅棠这个角度可以看清小家伙顺拐的样子，她好笑道：“好的，谢谢宝宝提醒。” 打开门，林阅棠将玻璃罐放在厨房里，然后把面粉拿出来，揉了面团发酵，又把小葱给洗了，准备等下做个葱油饼吃。 她重新关好门，跟小卿宝一起去菜市场买今天的食材，除了每天固定的几样食材外，林阅棠今天还买了排骨，因为做烧肉的五花肉只剩下两条而已，卖完就下架了，所以要加上一个蒜香炸排骨到中午的菜单上。 出来时，林阅棠听见有人在吆喝：“生蚝生蚝，便宜卖了！” 她们进去时还没看见，这卖生蚝的人应该是刚到的，现在八月底到明年三四月的生蚝都挺好吃的，林阅棠听见这一声声的生蚝，也泛起了一点馋意。 她走前去，生蚝用集装箱装着，底下放着大冰块，这会儿正冒着寒气，林阅棠看了看生蚝，个头不算大，不过肉质新鲜。 卖生蚝的人说：“你放心吧，这个生蚝绝对靓的。” 生蚝确实可以，不过林阅棠还是挑出了毛病：“小了点。” 卖生蚝的人极力推荐：“是小比较小，所以用来做烧烤不太够，这才便宜卖的，自家吃没问题，你用电饭锅压个三十秒就熟了，蘸个蒜蓉辣椒酱吃很香的。” 林阅棠问：“能不能帮忙开壳？” 对方：“你准备要多少？” 林阅棠：“全部。” 卖生蚝的人一下子精神起来：“真的全部要？那可以帮忙开。”他本来还以为要在这里卖很久，甚至还做了最坏的可能烂在手里的设想，没想到来了个大买家，他看林阅棠的眼神激动得像是在看菩萨一样。 林阅棠点点头：“嗯，我是开饭店的，你帮我开好后送到圣沙村二十号吧，就这条路一直往前走就到了，到时候我再给你钱。” 林阅棠话音刚落，一个卖菜的老板正在拉菜到档口，平时林阅棠也经常光顾她的档口，现在看见她，菜老板就热情地打了声招呼：“林老板，早啊。” 林阅棠笑着回应：“早。” 卖生蚝的人一看林阅棠跟菜市场的人那么熟，就知道她所言非虚，也不怕她跑单了：“行，我开好给你送过去。” 林阅棠提醒：“不要把坏的混在中间，要是品质不好，我可就不要了。” 卖生蚝的人拍了拍胸口：“老板，你放心吧。” 回去的路上，小卿宝摇着林阅棠的手一蹦一跳地说：“小姨，生蚝长得好像石头哦，有点丑呢。” 林阅棠笑着说：“但是很好吃的，中午小姨给你做个蚝仔烙给你吃好不好。”蚝仔烙用的生蚝反而小一点的好，这样才熟得快，不会有焦味。 小卿宝欢呼：“好哦，是用生蚝的肉肉做的吗？” 林阅棠：“对啊，把壳去掉，里边的生蚝肉就可以用来做蚝仔烙啦。” 小卿宝总结：“生蚝的肉肉可以吃，生蚝的壳壳不能吃，不然的话用力一啃牙齿就会断掉的，小姨生蚝的壳壳是它的家吗？” 林阅棠：“算是吧，生蚝一生吃饭睡觉都在它的壳里边的。” 小卿宝好奇心特别重，她追问：“我们把生蚝的家扔掉然后吃掉它们，那会有外星人也这样把我们从家里边抓出来吃掉嘛？” 小孩子的想法真是独特，林阅棠惊讶了一下，想了想：“这个嘛，小姨也不知道呢，不过起码现在是没有的，我们还没有找到外星人的踪迹呢。” 小卿宝拍了拍自己的小胸口：“小姨，要是外星人来了，我保护你！” 林阅棠笑着说：“好啊，那我就躲在你后面。” 小卿宝重重地嗯嗯两声。 在骨科医院开饭馆[美食] 第48节 两人聊着聊着，很快就回到店里。 各种水果泡在玻璃罐里，像一颗颗五彩缤纷的神秘宝石，林阅棠将水果捞出来，酸水已经渗透进果肉里，让每一块水果都散发着让人分泌唾液的酸气。 她调了个辣粉，把水果块倒进去搅拌均匀，细碎的辣椒面在水果表皮凝出一层薄薄的红膜。 林阅棠顺手把葱油饼包好，压成饼状，将锅内的油烧得滚烫，便把白嫩的生饼摊开进去，热油滋啦作响，焦褐色均匀地漫开，那股热烈的油香味飘散出来，等外层变得酥脆，葱油饼也就好了。 将面碗口那样大葱油饼再切成三角形，这样方便拿着吃。 刚刚出锅的葱油饼皮酥到牙齿一咬就往下掉渣，面饼的麦香跟着葱碎的咸香交织在一起，这味道香喷喷地直冲味蕾，吃完热乎乎的葱油饼再来一口冰爽酸香的酸嘢，解腻又美味，小卿宝都吃得说不出话来了。 云雅也刚到店里，在林阅棠的招呼下，赶紧到厨房洗个手，拿起葱油饼对折一下再吃进嘴巴里。 这样吃着，葱油饼外脆里嫩的滋味更明显，真是又软又香，吃完之后再来一块芒果，云雅拿的是青芒，外表看着就让人牙齿发酸，吃起来香脆酸爽，又因为辣粉里加了一点糖，咀嚼之后，那酸津津之后又带着一点甜味回荡上来：“好好吃啊。” 林阅棠把最后一块葱油饼吃完，抬头就看见梁橙橙从外边进来。 年轻确实好啊，梁橙橙今天整个人已经恢复好了，看着活蹦乱跳的，像一头小牛一样，林阅棠指了指餐桌上酸嘢：“吃吧，我保证这次你吃了不会肚子痛。” “哇塞！”梁橙橙闻到那个味道口水都要流下来了，她捏着梁奶奶给的纸币，“小棠姐，我要一份肉片炒米粉一起吃。” 林阅棠给她找了钱，走到厨房炒了一个炒米粉。 梁橙橙给炒米粉加一点酸豆角，还加了辣椒酱，夹起来大口吃进嘴巴里，满嘴米粉香，这时候再来一口酸菠萝，简直绝了。 嘴巴里的油香味被菠萝的酸咸滋味一点点消散掉，口感变得清爽无比，一点腻气都没有。 她嘴里又含着一颗脆脆的李子在咀嚼，口腔不断刺激出唾液，她赶紧吸溜一口：“小棠姐，你做的这个比昨天那个黑心佬好吃一百倍，一千倍，一万倍！” 小卿宝在旁边啃芒果呢，她听见梁橙橙的话，心想原来还有比一百大的一千跟一万啊，她记住了，下次她要夸小姨做的东西有一万个一万那么好吃！ 这时候，朱萍走进店里，她要一份炒米粉，一碗白粥，还有一份腌面，点完餐，目光一转，看见桌面上那盆酸嘢。 因为水果都被切成一块块的，为了方便食用，林阅棠就在上边插着牙签，一不小心插多了，朱萍看见便误会了，她口齿生津地问：“这是试吃的吗？我能不能尝尝？” 梁橙橙摇摇头，然后说：“阿姨，我帮你问问。” 她走向厨房扯着喉咙问：“小棠姐姐，这个阿姨想吃酸嘢，可以让她试一下吗？” 林阅棠正在打包腌面：“可以呀。” 朱萍试了一个酸苹果，苹果先是脆的，然后是辣的，紧接着酸味直往腮帮子钻，苹果的甜汁水又渐渐弥漫出来，好丰富的口味啊：“老板，你这个酸嘢卖不卖啊？我想让我儿子也尝尝。” 朱萍最近都是很早就来店里买早餐，这个点人不多，林阅棠跟她聊过几句，知道她儿子在骨科医院做手术住院呢：“卖就算了，我送你一盒尝个味吧。” 朱萍非常惊喜：“太好了老板，谢谢你呀！” 林阅棠用打包白粥的小盒子给朱萍装了一碗，朱萍连连道谢，然后拿着早餐还有她昨天订购的卤牛肉跟牛肉丸离开了。 回到医院，她隔着一段距离就听见病房内传来熟悉的声音，她一喜，迅速走进门，嘴上却说：“妈，你怎么来了，我不是说不用过来嘛，医生说是小手术而已。” 虽然朱奶奶也在东城，但是在另一个区，跟骨科医院离得比较远。 “今天小龙要出院，我们肯定得来接的，你姐还在楼下找位置停车呢，我就先上来了。”朱奶奶说。 朱萍一听：“早知道我多买点早餐。” 朱奶奶看她手上的东西：“我们吃过了，你这买面条就算了，怎么白粥还在外边买？这多亏啊。” 朱萍：“这不一样的，妈，你尝尝。” 朱奶奶无奈之下只好尝一口，她略带浑浊的眼睛亮起：“这粥挺好喝的。” 朱奶奶的牙齿不太好，花生她吃不了，朱萍就给她从猪杂汤里夹一块嫩一点猪肝，朱奶奶吃了一口，点点头，称赞道：“确实香。” 酸嘢朱奶奶也是咬不动，朱龙飞跟他爸倒是吃得津津有味，还有朱龙飞的小表妹吃完一块苹果还说想要。 朱奶奶笑着刮了一下她的鼻子：“你这小丫头，平时在家里给你切苹果你不吃，现在吃得那么开心，喜欢吃酸的呀？” 小表妹嘴巴塞着苹果，眼睛开心得眯了起来，声音有些含糊不清：“好好吃哦。” 朱萍也吃了一块苹果：“我平时也不爱吃苹果，但是苹果这样一弄真的不错，吃得根本停不下来，这个适合当饭前水果，或者饭后消食的时候吃。” 朱萍离开没多久，昌大爷一家也来到林氏小饭馆，他们先点早餐吃。 昌大爷问：“小棠，今天还有烧肉吗？” 林阅棠把排骨腌好放在冰箱里：“还有两条，不多。” 昌大爷立刻跟儿子说：“小棠是十一点做午餐的，咱们十点半就得来到这里排队，因为今天周六，十一点人就很多了，不排队根本吃不上。” 吃个饭，愣是用上了三十六计。 昌文丙竖起大拇指：“爸，还是你考虑周到啊。” “那可不嘛，这都是总结出来的经验，咱们就先不回家了，吃完早餐找你陈爷爷下下棋。”昌大爷把最后一口腌面吃完，然后去菜市场买点水果去串门。 现在他们钓鱼群的人早上都很少去钓鱼了，早上那都是要到林氏小饭馆吃饭的，下午才有时间去钓鱼，夜钓也取消了，因为早点睡才能早点起来到小饭馆吃早餐！ 昌大爷来到陈家，过了一会才等到刚吃完早餐回来的陈大爷，几人围在一起一边喝茶聊天，大概十点左右，坐在阳台外围的昌大爷眼尖瞧见一辆面包车停在林氏小饭馆旁边，他眯着眼睛：“小棠这是进了什么货啊？” 陈大爷也眯着眼睛凑过来。 “哎呀，爸，陈叔，让我来看吧，你们那老花眼能看见啥。”昌文丙挤在最中间，“好像是生蚝。” 昌大爷一拍大腿：“生蚝好啊，不知道小棠会怎么做呢。” 卖生蚝的人将开好的生蚝抬进厨房里，他四处看了下，心想这厨房收拾得可真干净啊，他送生蚝给饭店那么多年，头一回看见那么整洁的厨房。 林阅棠检查过后没什么问题，就把钱给付了，然后在黑板上新加两道菜，蒜香排骨跟蚝仔烙。 现在还没到中午营业时间，林阅棠提前做了个用来蘸蚝仔烙的辣酱，然后又用白胡椒跟鱼露调了个不辣的酱料。 正式开门营业时，外边已经排起长队，昌大爷他们提前计划好了都没能排在第一位。 排队点餐时，昌大爷在后边疯狂小声祈祷：“神佛菩萨黄大仙耶稣保佑，千万不要让别人点走全部的烧肉啊……” 昌大爷非常幸运，前面几人都选择蒜香排骨跟蚝仔烙。 到了昌大爷，他点了两份烧肉，然后炸排骨跟蚝仔烙也要了一份。 昌大爷身后是两个年轻的女生，她们都是来东城旅游的，听到昌大爷要两份烧肉，还特意上网查查看那是什么，从搜出来的图片看，这瞧着有点肥啊，于是她们就直接跳过，点了其他的。 林阅棠来到后厨，加水化开红薯粉，然后放入葱花、生蚝肉还有鸡蛋液，再调点盐、生抽、胡椒粉等，用不破坏生蚝肉的力道搅拌开后油热下锅，煎到两边金黄直接出锅。 昌大爷他们的菜全部做好，端到自己的桌子上后，三人的第一筷子都冲向心心念念的烧肉。 烧肉脆、嫩、肥而不腻，咸香多汁。 昌文丙吃得津津有味，老婆也感慨：“这烧肉可真香啊。” 旁边的两个女生看着他们吃，耳膜被他们牙齿触碰咬碎脆皮传来的咔嚓声震得有些发痒了，莫名地也馋了，一个女生没忍住，跑去问林阅棠：“老板，现在还可以点烧肉吗？” 林阅棠将炸得酥脆的蒜香排骨捞起来，搭着一份现炒的菜心跟刚刚煎香的蚝仔烙：“烧肉没有啦，你是六号对吧，这是你的餐。” 女生看着面前蚝仔烙跟蒜香排骨，没有点到烧肉的那种失落感瞬间就被安慰过去，她赶紧端起来，迫不及待回去跟朋友分享：“快吃快吃，新鲜出炉的，闻着好香啊。” “这是生蚝肉吧？”朋友用筷子分下来一块冒着油花的焦脆蚝仔烙，送入口中。薯粉软糯、蛋液醇香，葱花咸鲜，生蚝肉更是嫩得不行，好吃到让人忍不住跺脚，“绝了，难怪那么火，真的好好吃，原来生蚝还可以这样做。” 刚刚出炉的蚝仔烙格外烫嘴，但是又香得让人着迷，女生一边吃，一边呼气：“好香啊，一点腥味都没有！” 她们坐在屋子里，吃着刚刚出炉的热烫蚝仔烙，真是太幸福了。 而外头太阳正盛，外边有人撑着伞排队，队伍最后的那个人甚至排到了圣沙村外边，他正在微信上跟朋友们吐槽林氏小饭馆有多火爆，突然听见不远处嘭地很大一声，跟爆炸了一样。 第39章 排队的众人齐齐一转头, 只见骨科医院的方向，一排车子在道路上弯弯曲曲被迫停下来，其中一辆白色的suv翻倒在地, 车体碎裂，特别严重。 “车祸了吗？” “好像是白suv追尾, 撞上黑车, 翻滚一圈后又撞上前面的红车，吓死人了，那司机没绑安全带吧，人都飞出来了……司机不知道还有没有活着。” “要不要打120……哦，这就在医院门口, 应该不用。” 交警很快到达现场疏散人群, 拉起警戒线。 因为骨科医院就在旁边，车祸发生的第一时间就有医护人员抬着担架过来抢救, 肇事司机也是受伤最严重的人，他被抬到担架上, 一身血迹跟酒气, 两位交警一个负责血样采集, 一个拿着执法记录仪拍摄，第三位交警正在询问黑车的情况。 黑车上边是一对母女，死里逃生, 两个人脸色都很难看, 小女孩看着才十多岁出头的模样, 这会儿非常害怕地躲在妈妈的怀里，女人也紧紧搂住女儿，红车司机是一位体格稍壮的大哥，唇色也有点白, 一直在骂人。 交警开始查监控，画面显示黑车本来在等绿灯，后边冲来醉驾的白suv，好在因为角度原因加上suv本身重心高，它自己翻了好几个圈，滚到前头去了，黑车前面的本田躲过一劫，再前面的一辆红车也被撞掉保险杠，车头凹进去一半。 确定黑车跟红车没有任何问题，纯纯是飞来横祸，交警先记下这几位的信息，帮忙报保险，又让他们先去医院检查。 一个同事带着责任人的血样先回局里，剩下的两位交警等车子被拖走后暂时解决完事情，这会儿算是下班时间，他们准备先去吃个饭。 “我派出所的朋友跟我说这附近有家店挺好吃的，中午我们去吃这个吧。”一个交警说。 另一个交警点点头，拿着对讲机先处理一些事情：“你先过去，我马上来。” 虽然说华国人格外爱看热闹，不过在林氏小饭馆外排队的顾客们都只是远远看着用手机拍摄而已，没有一个人愿意离开队伍凑前去看热闹。 毕竟热闹虽好，但还是林氏小饭馆的菜更香啊。 爆炸声在室内听得不明显，林阅棠有听到响声的，但她还以为是后边那家修车铺的老板又在给车胎打气的时候把人家电动车轮胎给打爆了。 等她清点完食材，把大众点评的营业时间关掉，走出去听见客人的讨论才知道原来是骨科医院那边发生车祸事故。 “听说是酒驾，还好天有眼，其他人没什么大事，不过这人也是够幸运的，居然就在医院门口出事。” “要是抢救过来，需不需要他赔钱啊？” “肯定要啊。” …… 林阅棠听见车祸这件事，心里惊了一下，酒驾的人真是太恶心了，害人害己。 等到最后一批客人来点餐，林阅棠的注意力才被拉回来。 她到厨房把菜全部做好，因为没有客人再来了，林阅棠现在空闲了一点，就有客人拉着她聊天。 “老板，这个蚝仔烙是用什么做的呀？我回去也想复刻一下，是加了面粉吗？”这蚝仔烙真是太香了，它两面泛着脆壳，用筷子划下来一块，里边看着还有点半透明的色泽隐隐泛着鲜亮油光。 脆黄蛋液之间夹杂的生蚝肉格外饱满，趁热赶紧塞进嘴巴里瞬间就感觉到蚝仔烙边缘的焦香，内里滋味软嫩又鲜美，还有一种爆浆的错觉，其实是牙齿咬开生蚝肉后涌出来的汁水，好吃好吃好吃，怎么能这么好吃呢！ 林阅棠听了顾客的问话，她摇摇头道：“是薯粉，薯粉的黏度比较高，耐高温，能保持q弹软滑的口感，用面粉的话就太硬了。” “薯粉？我搜一下……居然还有跟面粉一样的薯粉，我还以为薯粉就是麻辣烫里那种呢，”对方不好意思地嘿嘿一笑，然后又激动地说，“老板，你知道你现在网上特别火嘛，你的小饭馆上过好多热搜……话说老板，你知道什么是热搜吗？” 林阅棠对这个问题感到格外不解，她笑着说：“我当然知道呀，怎么会这么问，我看起来很老吗？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第49节 她只是不怎玩手机，但网上有什么社交软件她都是知道的，林阅棠有个师傅很喜欢拍做饭视频传到网上，那账户还是她来管理的呢，要是师傅忘记戴老花镜，她还要帮忙念彩虹屁。 顾客连忙摆了摆手，开玩笑道：“不不不，我意思是老板你的气质就莫名给我们一种很隐世高人的感觉，高人都是不玩手机的，高人做的菜有仙气所以才能那么好吃！！我们就是冲着你才来东城旅游的，文旅局应该来跟你合作才对！！！” 林阅棠也跟她推荐：“欢迎来到东城，东城的舞狮表演也很精彩的，你们可以预约一个时间去看看，欢迎玩得开心呀。” 对面餐桌是一对隔壁市的食客，他们开车过来吃的，点了牛腩煲仔饭，还有一份蚝仔烙跟蒜香炸排骨。 煲仔饭酥脆美味，用裹着酱色的米饭配上焦香糯滑的蚝仔烙，眨眼的功夫，砂锅就见了底，锅巴被啃得干净，他们愣是又用勺子将锅刮了一圈，一颗米饭都没有放过。 还有盛蚝仔烙的那个碟子要不是上边还有层油光，估计大家会以为这是一个干净的碟子呢。 “好香啊，而且才二十八一份，我之前吃过的一家店才比这个大一点而已，就要四十五块，而且卖相口味都跟这家店没法比。” “对啊，好划算，加上车油费也不贵。” 他们正在聊天，然后听见隔壁交警跟进来的交警说：“你怎么那么慢？煲仔饭都没有了，我就点到一个蚝仔烙跟蒜香排骨，好香啊，这个排骨绝了，你要是再来晚一点，我就要全部吃完了。” 进来的交警整理了一下身上的制服，这才坐下来：“来的时候看见有辆白色宝马乱停在垃圾桶旁边，给开了张罚单。” 旁边的两个食客突然后背一僵，互相对视一眼。 停在垃圾桶旁边的白色宝马？这不是他们的车吗！ 打开手机一看，果然收到罚单消息。 好家伙，这一顿饭含泪贵了两百块。 不过好在这里的东西真的很好吃，美味的蚝仔烙跟蒜香炸排骨抚平他们被开罚单的心情，吃完后，他们都不约而同地想，这一顿就算要加两百块那也算值了！ 交警还不知道他开罚单的对象就在隔壁，他注意力全放在面前的菜色上。 面前的蚝仔烙跟蒜香排骨看着都很好吃，尤其是那蒜香炸排骨，表面炸得焦黄酥脆，还有点蒜末黏在肉里，但是一点都不苦。 因为是肋排，所以牙齿一啃，上边的肉就轻易落在舌头上，蒜香混着肉香，里头的肉汁带着一点油花，连骨缝都能嘬出香味，这种小孩肯定喜欢吃，他们大人也爱吃。 交警拿着筷子吃了一口又一口，两三下的功夫，碟子里的蒜香炸排骨便没了大半，他脸上露出满足的神情。 今天是朱龙飞出院的日子，他们准备先去朱奶奶家住上几天，等朱龙飞的腿行动更方便一点再回去。 中午饭朱家大姐蒸了一条鱼，再来个南瓜排骨，然后炒个青菜，就把厨房交给小妹。 “这牛肉丸八十一斤啊。”朱家大姐看着朱萍手上的牛肉丸还是有些不可置信，她觉得三十五块钱一包的牛肉丸也挺好吃了，这贵了一倍不止，用金粉包的？ “对啊，这个牛肉丸跟你之前买的那种不一样的，姐，你紫菜放哪里了？中午用牛肉丸滚个紫菜汤吧。”朱萍在冰箱翻找。 “最下边那层。”朱大姐说完，闻了闻牛肉丸的味儿，是很鲜美的牛肉味，明明不是那种香辣刺激的食物，但居然能让她闻过之后忍不住吞了吞口水。 还真是不一样哈。 朱萍煮完紫菜汤，又把卤牛肉切了，她切了几片，拿起来，卤牛肉酱香味渗得深，糯弹的经络肉透着光，唯一的缺点就是她切得太厚了，朱萍自言自语地感慨：“怎么林老板就能把卤牛肉切得那么薄呢。” 刚离开医院，她就有点想念林氏小饭馆的辣汤牛肉面，那汤底味道香，肉又薄又多，搅拌一下，一筷子下去总能夹到肉，吃着特别爽。 将卤牛肉切好，朱萍按照早上林老板给她的建议，用酱油醋盐小米辣加上热油调了个酱，然后把牛肉片放下去拌匀，最后撒上一把葱花。 口味一向偏清淡的家人都吃得津津有味，吃完卤牛肉，再来一口紫菜牛肉丸汤，一顿午餐简单又美味。 “唯一的缺点就是太少了，小妹，你应该多买一点。”朱家大姐现在已经完全爱上这个牛肉丸，再也吃不下以前的那种牛肉丸。 朱萍笑着说：“我也想多买点啊，但每人限购两斤。” 朱家大姐：“限购？还有不爱赚钱的老板。” 朱萍道：“这是老板自己手工做的，产量不大，我能买到都是因为我一大早就去订了。” “手工的呀，难怪那么劲道，吃起来真的跟电影里的一样，会爆汁的！” 林氏小饭馆。 生蚝肉这种东西放隔日就不太新鲜，所以今天得全部卖出去，林阅棠一开始预计可能要营业到两点钟，没想到一点半就全部卖空了，她特意留了一些来当午餐。 林阅棠跟梁橙橙说：“橙橙，今天谢谢你帮忙，中午就在这里吃吧。”梁橙橙一早上都在帮着把碗拿到厨房的洗碗池里，还帮她给生蚝提前称重分好。 梁橙橙超开心：“好啊好啊，谢谢小棠姐。” 小卿宝拉了拉林阅棠的小手：“小姨，宝宝也有帮忙哦，宝宝给客人发牌牌了。” 她抬起小脸蛋，眼睛亮亮地盯着林阅棠，一副求夸夸的表情，把林阅棠萌得心肝一颤，她声音都忍不住夹了起来：“你也好棒呀宝宝。” 梁橙橙蹲下来跟宝宝说：“对啊对啊，我跟你那么大的时候，我妈说我只会捣蛋呢。” 被大家夸奖了，小卿宝开心地笑得露出一排干净可爱的小白牙。 林阅棠将蚝仔烙跟蒜香炸排骨好了，然后又炒了一个蒜蓉菜心。 梁橙橙超级积极地帮忙添饭，坐下来，她便迫不及待夹起一块蒜香排骨，非常好吃：“我馋了一中午了。” 小卿宝提醒：“橙橙姐姐，要吃青菜哦，我们小孩子都要吃青菜才行的。” “哦哦好的。”梁橙橙夹起一根菜心，小棠姐做的炒菜心都特别香。 吃到一半，梁橙橙想起个事，她跟林阅棠说：“小棠姐，我外婆问你下午有没有空，想请你跟小卿宝去吃西瓜。” 林阅棠答应了：“好啊，那我们下午过去。” 吃完饭，收拾完店里的卫生，云雅下班了，梁橙橙也先回去了，她手里拎着给梁奶奶打包的蚝仔烙，想要跑回家。 “刚吃饱别跑，小心肚子痛。”林阅棠喊了一句，看着梁橙橙改成走路了，她才带着小卿宝上楼。 林阅棠将被子拿出来晒一晒，隔一段时间就去翻个面，四点多才把被子收回来，然后去拉了牛肉回来放冰箱里，这才跟小卿宝到了梁奶奶家。 梁奶奶家在村子最边缘的地方，她家面积大，不过没有建高层，就还是两层的房子，前面还有个小院子种满了菜。 梁奶奶正给趴在竹椅上睡觉的梁橙橙摇着蒲扇，看见林阅棠她们来了，立刻笑着起身去开门：“来啦。” 小卿宝嗓音脆生生地说：“梁奶奶好。” 梁奶奶唉了一声，点点头：“快进来。” 梁橙橙也醒了，用手一擦嘴，兴奋地跑过来：“小棠姐姐，妹妹，你们终于来了，走，妹妹，我带你去看西瓜。” 梁奶奶今天把院子的大缸给洗了，添了凉水，又把一个圆润的麒麟瓜放进去，因为水缸在阴凉的地方，太阳晒不到，浸泡出来西瓜非常冰爽可口，她一个老人再加上一个小孩也吃不完，所以这才把林阅棠她们喊过来一起尝个新鲜。 梁奶奶也给招奶奶打了电话，她们把西瓜捞起来，在院子擦干净的石桌上准备切西瓜。 “我来吧。”林阅棠主动揽过这活儿，举起刀尖刚刚碰上西瓜皮，瓜皮便清脆地“嚓”一声裂开半道口子，刀子一落，麒麟瓜分开两瓣，水红色的沙瓤水灵灵的，看着就格外解馋。 林阅棠又把西瓜切成小三角，方便拿着吃。 这时，招奶奶骑着电动车过来了，因为太热，她还戴着一顶黄色的草帽：“哇，这个西瓜那么靓啊，在哪里买的？” 梁奶奶说：“早上菜市场有人拉了一车来卖。” 林阅棠将手上切好的西瓜递过去：“好甜啊，招奶奶，您尝尝。” 招奶奶吃了一口西瓜，沙瓤非常紧实，因为被凉水镇泡过，泛着一丝脆生生的凉气，那汁水不要钱似的爆发出来，甜得很，她唔了一声，声音略带含糊地说：“好吃，你捡到便宜了，天气热来这么一口真是舒服。” 一顿狂啃后，招奶奶手里的瓜皮薄得跟爬了一百座山的草鞋底一样。 这种瓜的黑籽比较少，不用怎么吐籽，小卿宝跟梁橙橙都吃得嘴巴挂着一圈红红的西瓜汁。 梁橙橙把一颗西瓜籽贴在自己的鼻子上：“妹妹，你看你看！” 小卿宝觉得真有意思：“我也要玩我也要玩，橙橙姐姐，你帮我看看贴上了吗？” 小卿宝鼻子粘着西瓜籽，还开开心心跑去给林阅棠看。 麒麟瓜太大了，就算有五个人也还是没能吃完，梁奶奶就把剩下的那半边西瓜放在冰箱里。 三个大人在聊天，梁橙橙带着小卿宝在院子里玩，偶尔有白色的蝴蝶会飞来停在蔬菜之间，她们追着蝴蝶跑，不过两个小姑娘都没有踩在菜田里边，她们沿着土道走。 梁橙橙还提醒小卿宝：“妹妹，我们不能踩那个菜哦，因为菜是要来吃的，踩坏了就不能吃了。” 小卿宝：“我知道，踩到青菜它们会疼的。” 梁橙橙残忍地说：“抱歉哈妹妹，我告诉你哦，其实青菜是不会觉得痛的。” 小卿宝疑惑：“可是故事书上说蔬菜就会疼的，它们还会说话呢。” 梁橙橙本来想说故事书都是骗人的，不过想了想，她最后只是露出一副语重心长的样子：“哎呀妹妹，等你长大之后你就懂了。” 小卿宝小脸有些懵懵，忽然她看见不远处一个东西，注意力立刻被转开了，好奇问道：“橙橙姐姐，那是什么？” 梁橙橙顺着她的目光看过去：“这个应该是做饭吧。” 小卿宝跑过去，蹲着想要看一看下边放燃料的地方，因为看得太认真，小身体差点像个球一样侧翻过去。 她连忙两手一撑，撅起小屁屁站起来，小手模仿林阅棠平时开煤气灶的动作：“可是没有这个可以咔哒的东西，那怎么生火呀，不生火就炒不了菜啦。” 林阅棠走过来，看了看：“这是自己砌的炉子吧，是要用木柴或者煤炭来烧火的。” 梁奶奶说：“这个还是橙橙跟小卿宝那么大的时候她爸做的，用来给橙橙弄烧饼吃的。” 梁橙橙撑着脸：“我都不记得了。”她现在十岁，她跟小卿宝这么大的时候，那都是六七年前的事情了。 林阅棠看了一下这个炉子，保存得还挺好，里边都没有一点裂痕。 梁橙橙这个年纪正是想一出是一出的时候：“外婆，我想吃烧饼！” 正所谓隔辈亲，梁奶奶很宠孙女，答应下来：“等下带你去菜市场看看有没有烧饼卖，不过我记得现在好像就只有一家卖千层饼的。” 小卿宝还没吃过烧饼呢，她好奇地问林阅棠：“小姨，烧饼跟葱油饼是一样的嘛？” 林阅棠回忆一下师傅给自己做过的烧饼，那外皮酥脆，里香松软润香的滋味让她也忍不住咽了咽口水：“不一样，葱油饼是煎热的，烧饼是烤出来的，烧饼里边还会放咸香的肉，而且肉要选那种带着肥肉的，油脂会被烤得特别香，外壳也脆脆的，非常好吃。” 听了她的描述，两个小孩喉咙都响亮地咕咚一声，听得眼睛发直。 就连梁奶奶跟招奶奶也忍不住吧砸了嘴巴。 林阅棠看着众人的反应，正好她自己也有点馋了，便提议道：“我看这个炉子还能用，要不我们做个烧饼吃吧？” 梁橙橙激动得站起来拍手：“好啊好啊。” 梁奶奶也是很欢喜：“那我们需要准备点什么？” “面粉，猪肉，还有一些调味料，梅菜……”林阅棠站起来：“还是我去买吧，梁奶奶，你们把炉子清洗一下，里边的灰要掏一掏，不然等下通不了气。” 梁奶奶跟她说：“小棠，梅菜咱们这有，不用买了。” 林阅棠点头：“行，那您先把梅菜泡一泡水” 大家分工合作，林阅棠去菜市场买了一块肥瘦相间的梅头肉，又买好各种面粉跟调味料，回到梁奶奶家，她揉好油润光滑的面团放着醒发，然后将梅头肉剁成肉碎腌制，再将泡好的梅菜也切成碎。 等肉碎梅菜入了味，就撒一点葱花包进面团里。 梁奶奶家很少做面食，也没有擀面杖，林阅棠将一瓶烧酒洗干净擦干水滴，用瓶身来擀面，她喜欢吃那种脆脆的口感，所以把面饼擀得薄薄一片，最后撒上白芝麻。 在骨科医院开饭馆[美食] 第50节 小卿宝跟梁橙橙正在烧炉子，小孩子都喜欢玩火，她们往里头塞了不少木炭，炉子被烧得旺旺的，林阅棠看了一下火势，撤掉几块燃得最厉害的炭块就差不多够了。 她用手撑着面饼，往火炉那烧得火热的壁面贴去，她不是第一次做烧饼，所以有经验，也有手感。 但是小卿宝不知道啊，还没炉子高的小家伙因为着急蹦得一下子跳得老高了，急冲冲地从对面跑过来：“小姨小姨，你的手没事吧，有没有被烫到！” 林阅棠笑着给她看了看自己的手：“别担心，你看小姨的手一点事情都没有呀。” 小家伙皱着眉头，拉过林阅棠的手，左看看右看看，确定没事这才跟个小大人一样松了口气。 招奶奶拍着胸口：“我看着也吓一大跳。” 梁奶奶也说：“我还想给你找个干净钳子呢，我们以前都是用钳子弄进去的，哪里敢用手啊，小棠你胆子可真大。” 招奶奶：“是啊，炉子里边那么烫，很容易把手烫起泡的，我是不敢弄这个。” 林阅棠让她们放心：“都是有技巧的，不过要是没经验还是用钳子比较好。”她把剩下几个面饼也通通都贴上去。 梁橙橙凑过去，隔着一段距离往里边看：“那个饼真的就贴在上边不掉了，好神奇呀。” 现在天气热，炉子周围温度高，大家都热得一身汗，梁奶奶进屋子里拉了根插座出来，然后插上电风扇，这电风扇动力十足，风呼呼呼地吹。 “小棠，你这样能吹得到吗？” 林阅棠将烧饼翻面，她今天扎了一个丸子头，风把她额头上绒毛吹了起来：“可以的。” 招奶奶看一眼军绿色的铁叶风扇：“你这个风扇老古董了吧，这个上边的按钮都掉了。” “不影响使用，比一些新的风扇还大风呢，”梁奶奶回忆着，“这风扇三十多年了，是我生小淑的时候买的，现在橙橙都那么大了。” 招奶奶感慨：“以前的东西就是好啊，不过也是的因为质量太好了，不会坏，很多工厂都倒闭了。” 梁奶奶点头，赞同：“是啊，现在的工厂都把东西质量拉低了，让人买回家用个一两年就坏掉，这样大家才会重新买。” “现在做用的东西都是这样了，也就做吃的还得看质量，你看小棠就是，她手艺好，然后食材也新鲜，每天都是去菜市场现买的，所以她生意才那么好。”招奶奶正说着，鼻尖不由自主地耸动了一下，“好香啊。” 林阅棠做的烤饼薄薄一片，所以根本不需要烤多久就已经熟透了，面皮变得焦黄油香，热气裹着猪油跟葱花的荤咸香味直冒出来，一下子就把在场所有人的注意吸引了。 林阅棠笑着说：“梁奶奶，我现在就需要你的钳子了。” 烧饼又香又热，就现在这个温度，她就算是无情铁手也不敢伸下去。 “来啦。”梁奶奶赶紧把钳子递过去。 林阅棠往里头一夹，夹着一块烧饼出来，中间鼓起的大气泡慢慢瘪下去，熟香的芝麻粒洒满在脆壳表面，因为饼皮很薄，甚至还能看见里边梅菜的颜色，钳子摩擦酥皮发出刺啦的声音，梁奶奶家没有油纸，她就先把烧饼放在碟子上，让大家用厨房纸巾垫着吃。 “好香啊。”梁橙橙也不怕烫，两只手指隔着渗出油色的纸巾捏着油香酥脆的烧饼，她吹了吹上边的热气，紧接着低头一吃。 烫香味在嘴巴里炸开，饼皮焦香酥脆，里边的梅菜咸香好吃，被猪油浸过后更是让人香得找不着北。 还有这面皮真是脆得有些扎嘴了，她吃第二口的时候，还得换个角度，不然会顶着上牙膛，但用力一咬，吃进嘴巴之后又变得韧中带软，让人吃着很起劲。 “好吃，太香了。”招奶奶特别喜欢里边的馅料，梅菜碎软软塌塌，吃起来更香许多，开头是咸香，后边一点儿甜味也紧跟着冒出来了，一香一甜在加上这刚出炉的热烘烘饼皮，愣是把荤味带得一点都不腻味。 烧饼吃到最后，许多馅料沉沉的陷在最底下，甚至还泡着一点带着油香的肉汁，招奶奶将嘴巴张到最大全部吃进嘴里，满嘴丰富的烧饼馅让她陶醉其中，等到嘴里的东西全咽下去了，唇齿之间还充斥满热烈的烧饼香。 梁奶奶更是一句话都不吭声，埋头就是吃，幸亏有这假牙，才能让她吃到那么美味的烧饼。 梁橙橙啃完一个烧饼的，连手上带着香味的油光也要舔过两遍才肯罢休：“小棠姐，你做的烧饼好香啊，这么一大个吃完一点都不腻！” 因为烧饼对于小卿宝来说有点大，为了让她拿着方便，林阅棠将烧饼分成两半，细腻的荤油从中间渗透出来，小卿宝眼睛黏在上边，把烧饼拿到手，就着那口子张开嘴巴嗷呜一口，给她香得眯起了眼睛：“小姨，这个烧饼有一万个的一万个的一万个好吃！” 比一百个还多很多的好吃哦！ “好吃那你就多吃点。”林阅棠笑着给小卿宝擦了擦嘴，然后自己也咬了一口烧饼，确实香，烤出来的烧饼就是带劲。 香味从院子飘散出去，赵婆子从外边经过，忍不住停在梁奶奶的院子门口：“你们吃什么呀？” 招奶奶说一句在吃烧饼，然后就低着头继续吃饼，嘴里香脆又有嚼劲的口感让她连额头上的汗都不舍得抽空去擦。 赵婆子喉咙滚动了一下，又说：“这烧饼闻着可真香，我还没吃过那么好吃烧饼，也不知道吃着是什么味道的。” 梁奶奶咽下嘴里的烧饼，才敷衍回了她一句：“就好吃的烧饼味啊，里面还有梅菜跟肉碎呢。” 有问有答，就是没有邀请赵婆子过来一起吃的意思，给赵婆子气得肚子里堵着一团火，这两老太太也太小气了，都是一个村的，烤了烧饼吃也不让她进去尝一尝。 赵婆子的目光落在林阅棠身上，猜到这烧饼是她做的。 这丫头带个拖油瓶还看不上她儿子，不然两人要是成了，让她儿子到店里坐坐镇收收钱也不用整天在外边游手好闲了让她担心了。 而且这饭店生意那么好，攒一攒钱他们家就能买辆车，她想吃烧饼也能吃上了。 赵婆子又等了一会儿，确定里边的人真的不打算喊她进去一起吃，这才碎碎念地骂了两句离开。 赵婆子走后，招奶奶才哼一声：“这老太婆黑心肝的，之前还想让小棠跟他儿子凑一对，我呸，他儿子连癞蛤蟆都不如，就是一坨猪屎，怎么好意思啊。” “你等着吧，她这么惯着她那个儿子，迟早能给他们家惹出大事来，”梁奶奶慢吞吞说，“我去把西瓜拿出来，这会儿配着烧饼吃正正好。” 林阅棠正在烤第二批烧饼：“梁奶奶，我把酸嘢放在冰箱第二层了，您一起拿来吧，刚好可以解腻。” “好嘞。”没过一会儿，梁奶奶就一手抱着半边西瓜，一手拿着那盒酸嘢走出来。 第40章 梅菜烧饼皮薄酥脆, 吃完满嘴都是梅菜油香味，肚子里落满荤香，这时候再来一口冰爽的西瓜跟酸嘢, 尤其是酸嘢，不但冰冰凉凉, 那股独特的酸意也是格外解腻, 吃完后连带着夏日染上的燥热都消散了。 梁奶奶特别喜欢吃水蜜桃：“你别说，看着挺辣的，但是吃着别有一番风味。” 桃子上边裹着一层辣椒粉，她原本以为自己会接受不了，但尝了一口, 发现这层辣味反而让水蜜桃的清甜变得更加可口。 她刚吃完一大个烧饼, 本来肚子有个七分饱了，香甜的桃汁加上浸泡到果肉内里的酸爽滋味一入肚, 那胃突然就一键清空了，再来两个大烧饼她都能吃得下。 招奶奶吃着一片青芒：“我之前只吃过撒酸梅粉那种, 那种也还行, 不过里边就没什么味道, 小棠做的这个酸嘢，里边都是酸甜的。” 林阅棠将新出炉的几个烧饼端到大家中间去，她拿起烧饼咬了一口, 问道：“梁奶奶, 你这个梅菜哪里买的？味道很香啊。” 梁奶奶笑着说：“好吃吧, 是我妹妹自己腌的，给我送了一大堆，我都吃不完，对了小棠, 你开饭店的，用得比较快，要不你拿去吧，给我剩几斤就行。” “居然有这么多吗？”林阅棠惊讶。 梁奶奶还没说话，梁橙橙先举手了：“有好多好多，一屋子全部都是，都是我姨外婆自己做的，我们家都吃了很久的梅菜了。” 那段时间，她觉得自己都要变成梅菜了。 梁奶奶这才跟林阅棠说那些梅菜是怎么来的，梁奶奶的妹妹自己在家里做手工梅菜的，刚做完一批货，还没来得及拉去卖，就接到女儿生孩子需要帮忙照顾的消息。 因为梅菜刚腌好的那几天还需要晒干水分，所以就把梅菜全拉到梁奶奶这里来，他们去了外地照顾女儿。 本来以为等女儿坐完月子就能回来，没想到小孙子的身体也不太好，两个老人根本走不开，所以这批货一直放在梁奶奶这里，都放了一个多月了。 两位老人也说这货任由梁奶奶处理了，但梁奶奶不是一个能拉得下面子去卖货的人，也就给女儿家跟招奶奶还有一些认识的熟人送了些。 老人家见不得东西坏掉，梅菜都保存得很好，用塑料袋密封在箱子里，但这么多梅菜靠她一个人根本吃不完，等再过几个月回南天了一返潮就没用了，真是让人很发愁啊。 吃完烧饼，梁奶奶带着林阅棠走进屋内，打开一个房间门，便看见里头堆满的纸箱子，里边装满梅菜。 距离门最近的那个箱子是打开的，露出里边色泽深褐、颜色均匀的梅菜，带着自然的香气，没有一点异味。 “梁奶奶，这些多少钱？”林阅棠问。 梁奶奶摆摆手：“不收你钱，你能帮我处理掉这些东西又不浪费我就阿弥陀佛了。” 林阅棠摇摇头：“不行的，东西少还好说，但是这么一大堆梅菜，我要是空手拿回去，那太不好意思了。”洪姐也经常给她送东西，但她跟洪姐有合作，还说得过去，但是梁奶奶不一样，她不能占老人家的便宜。 梁奶奶见林阅棠真不乐意拿，她想了想：“那要不这样吧，让橙橙去你那吃几顿饭，她长身体吃得多，很快就能吃回本了。” 她说完，不止林阅棠，连招奶奶都跟着哈哈哈一笑。 坐在外边的梁橙橙一脸懵逼往里头看，咦，怎么好像听见她的名字？ 梁橙橙毕竟才十岁，吃得再多也多不到哪里去，林阅棠知道梁奶奶这是看她一个人带着小卿宝，所以总想要帮衬一下，这个情她记在心里了：“谢谢梁奶奶，那我等下拖个车来拉回去。” 梁奶奶往外头；“行，走吧，咱出去吃饼，这饼还是要趁热吃才香。” 大家吃着梅菜烧饼，搭配酸嘢，吃得满嘴油光，肚子也饱饱的，那麒麟瓜还是剩了半边，不过她们今天实在是吃不下了，就让招奶奶拿回去给陈大爷吃。 林阅棠将小拖车拉出来，她一趟最多能拉个四箱子，就在她想着要不要点个货拉拉时，陈柏涛刚好拉完货从村尾开进来：“林老板，你要拉东西吗？” 林阅棠把梅菜箱子从小拉车上抬下来，先放到店门口：“是呀。” 陈柏涛一看，是梅菜，喉咙本能地分泌出一点唾液，很期待地问：“店里是不是会有用梅菜做的新菜？” 林阅棠点点头：“这两天会做梅菜肉饼的煲仔饭。” 梅菜肉饼煲仔饭？单单是听见这个菜名，就已经让人忍不住狂吞口水了，陈柏涛深吸一口气，将那汹涌的馋意压下去，这才说：“林老板，还有梅菜要拉吗，正好我现在没事做，我帮你吧，你记得到时候给我一块大点的梅菜肉饼就行。” 林阅棠笑了笑：“没问题，你知道梁奶奶家在哪吧？” “我知道，以前梁奶奶种了棵龙眼树，有一半的龙眼都长到外面来了，经常喊我们去摘来吃。” 等林阅棠坐上驾驶座，陈柏涛就开车来到梁奶奶家，一趟就把所有梅菜都拉回来了，还帮忙一起抬进仓库里边。 今天吃了很多烧饼，林阅棠担心小卿宝会热气喉咙痛，所以特意去菜市场买点竹蔗煲水，她经过经常光顾的猪肉档，看今天的猪骨挺不错的，想要买回去腌一晚上用来做梅菜烧骨粥。 老板却说：“林老板，不好意思哈，这一批被人订了，明天吧，明天我给您留着，我亲自给您挑。” “行吧，那我明天差不多这个点来拿。”林阅棠回家后，把竹蔗水煮好，给自己跟小卿宝都分了一碗。 小卿宝吨吨吨一口气就干空了，一点都不用让人哄着，是棒棒的乖宝宝。 第二天，林阅棠开门营业，她正在熬白粥，白粥漂浮一层浓稠的米油，舀到碗里，然后配一碟子花生给点了白粥的顾客端过去，这才回到厨房提前把中午要用的梅菜肉饼腌料调好放在冰箱冷藏，冰的腌料可以让肉质更加起劲。 这时，梁橙橙骑着自动车过来，她把自行车停在车位里，跑进来：“小棠姐，我来啦，有没有什么需要帮忙的？” “那你帮我把这些酸豆角辣椒酱都摆在桌子上吧。”林阅棠刚把腌制好的小料盛进玻璃罐里。 店里的小料特别受欢迎，经常有食客吃完还会问她能不能另外买几块钱小料打包回去吃。 通常营业时间快结束的时候问，林阅棠都会答应的，所以林氏小饭馆不仅是碗筷干净，连小料也是每天都被吃得干干净净。 “好嘞。”梁橙橙非常积极干活，比在家里勤快多了。 一个清洁工拖着垃圾桶，垃圾桶的滚轮在马路上发出咕噜咕噜的声音，清洁工将口罩、帽子、还有手套摘下来，走进店里，她跟店里正在喝白粥的刘阿姨是认识的。 “最近经常看你来这吃早餐啊。”清洁工也点了一份白粥。 “出来吃舒服，而且这里的白粥比自己煮的香甜，花生也炸得好吃。” 刘阿姨的儿子前不久刚结婚，小夫妻年纪轻，饮食也跟她这个老人家不一样，她平时就爱喝粥，然后搭着点自己腌的萝卜干跟昨晚的剩菜吃，但是儿媳妇喜欢吃面包，总说她的东西会窜味，把她的面包弄变味了。 儿媳妇提出换个大点的冰箱，或者再买一个冰箱，刘阿姨心里又是有点不乐意的，买个大的冰箱多费钱啊，年轻人就是不会省钱，再买个小冰箱更是不像话，哪里有一个家庭放两个冰箱的，那这个家不就要散了吗？ 刘阿姨早年丧夫，一个人拉扯着儿子长大，现在儿子长大了结婚了，儿媳妇想对这个家进行安排，她理智上知道这是应该的是正常的，毕竟现在儿媳妇也是家里的一份子了，但她又不愿意松口答应，因为害怕那种失权感。 在骨科医院开饭馆[美食] 第51节 家里因为这些事情总是小吵不断，都说家和万事兴，这样怎么兴旺得起来嘛。 刘阿姨把腌萝卜吃完，就不在家里吃早餐了，将冰箱的位置让给儿媳妇，她听别人说村尾那个新开的小饭馆可好吃了，还上过新闻，连小偷来了都馋得走不动道，她就来尝一尝。 这一吃果然不得了，真香啊，她现在每天不到小饭馆来一碗白粥整个人都不得劲。 清洁工的白粥上来了，她把酸豆角舀到白粥里，酸溜溜香辣辣的跟白粥一起喝着就香，她也是知道刘阿姨家里的事情的：“是啊，这样舒服，手里有钱，咱们想买什么就买什么，没必要跟年轻人吵。” 清洁工将全部粥喝完，轻松地叹一声，她想起一件搞笑的事情：“我都没见过有人来这家店收过潲水，我还以为是老板偷偷倒在下水道，结果后来才知道这家店里根本没有剩菜。” 餐饮店里纸巾之类的垃圾可以扔到垃圾桶里，但是厨余垃圾就要花钱找人来收了。 刘阿姨也笑着说：“哪能有垃圾呢，像这么好喝的粥，我可一粒米都不舍得浪费。” 门外又进来两个人，他们身上都穿着制服，正是昨天两位交警，他们吃过小饭馆的午饭后念念不忘，所以今天又来尝一尝早餐。 一个交警要了腌面，一个交警要了清汤牛肉面。 没过一会儿，陈星陪着陈大爷也来到店里。 陈星跟其中一位交警认识，所以点完餐就坐到交警对面去聊聊天。 两份腌面跟一份炒米粉同时出锅，陈星他们先自己端着过去。 陈星吃了一筷子炒米粉：“昨天医院前面车祸那事怎么样了？” 交警喝一大口鲜甜的猪杂汤，然后吸溜一下吃掉半碗腌面：“血液检查结果出来了，确定是酒驾。” 陈大爷哼一声：“喝酒还开车，这不是害人吗，我看这种人就应该拉去打靶！” 交警说：“我昨天查过那辆车的信息，发现之前就因为在市区内飙车被罚过，真是不怕死的。” 林阅棠把牛肉汤面端出去，听见他们的对话，就问了句：“那个人现在怎么样，抢救回来了吗？” 交警拿起筷子：“听医院那边说手术很顺利，但还要在icu监护一段时间。” 陈星的手机突然响起，他接通，听完那边的话，点头，然后说：“好，我知道了，我马上过去。” 挂断电话，交警问他：“怎么了？” 陈星端起炒米粉的碟子，两三口将炒米粉吃个干净：“骨科医院的报案，说有病人家属在闹事，就是那个车祸的病人家属。” 车祸这件事是交警部门负责，但医院闹事纠纷就是由民警负责了。 陈星跟郑长风赶到医院，一上楼，就看见一个拿刀的中年男人被保安控制住。 旁边一个相貌跟他长得有几分相似的女人一直在哭：“我的儿子啊，我儿子好端端跟朋友出去玩一晚上，怎么突然就截肢了呢，你们医院最好给我一个交代，我苦命的儿子啊，他下半辈子要怎么活啊，我要怎么活啊！” 陈星跟护士保安了解完现场的情况。 眼前这两个人正是昨天醉驾进医院那人的妈妈跟舅舅，醉驾司机今年十九岁，整天跟着一些同样游手好闲的小年轻到处玩，昨晚在ktv通宵结束，开车回家没找代驾，还错把油门当刹车造成事故把自己搞进医院。 为了保住他的小命，手术必须要截肢，他妈妈一时之间接受不了这个结果，司机的舅舅还拿刀要找主治医生算账。 “带刀伤人，你这是违法的你知道吗？”陈星跟郑长风一起拿着手铐跟警棍将这人制服，准备带回派出所。 司机的妈妈齐雁看见自己弟弟要被带走，暂时不喊儿子了，跑过来拉住弟弟的手，大声囔囔：“你们当警察怎么回事，你们不去抓这些庸医，居然还来欺负我们受害者家属？没天理啊！放开他，你们知道我老公是谁吗？他认识你们局长的！” “医院的做法并没有问题，他们已经得到江越的父亲同意签字，而且就算没有签字，当时江越那个情况，根据《医疗机构管理条例》也可以由医疗机构批准后实施紧急手术。”陈星说。 “得到他父亲的同意……怎么可能……”齐雁摇摇头，还想说些什么，一声呵斥从身后传来。 “闹够了没有！” 齐雁转过头，看着自己的丈夫：“老公，他们说你签字了？” “阿姨，你昨天在国外玩来不及赶回来，所以是我跟爸一起来的，当时弟弟的情况很严重，要是不截肢恐怕连命都保不住。”江曼叹了一声。 齐雁又哭了：“你怎么能签字呢，这家医院治不好我们就去别的医院啊，你让小越以后没了腿可怎么办啊！” 江震华怒斥道：“三骨在全国都是排的上号的，那个情况你还想去哪里？还不是因为你把他给惯坏了，从小到大给我惹出多少事了？你现在居然还跑到医院来闹事，儿子长成这个样子就是被你带坏的，你要是不能安安静静看儿子，你就给我滚回家去。” 医院院长跟他现在想要竞标的项目负责人是亲戚关系，可不能让她在这里再闹事了。 齐雁没有自己的工作，一直是依附着江震华生活的，也没有底气说出反驳的话，她弟弟被带回派出所，她抽抽搭搭跟在父女两人身后。 他们本来想去看江越的，但被医生告知探望icu病人的时间需要等待统一安排。 等了许久，他们终于可以进去了，不过只能看二十分钟，而且还要穿隔离服，江曼站在病床前，看着床上的同父异母的弟弟，她哭泣难过的声音响起：“弟弟啊，你怎么伤成这样，实在是，实在是……”太好了！ 江曼在心里畅快大笑。 到底是亲儿子，出了这种事，江震华的头发也白了许多。 快十一点的时候，他们就要离开icu病房，江曼在旁边接了电话，回来后说：“爸，工厂那边有点事要我去处理，我先过去一趟，等忙完了我明天再来看弟弟，他还没醒来之前，我都不放心。” 江震华嗯一声：“你是个有情义的好姐姐，去吧，你自己也要注意身体。” 江曼走出医院。工厂是有事，但不是什么急事，她不敢继续跟江震华待了，是怕自己会忍不住开心到爆笑出声。 江震华一个吃绝户的凤凰男，齐雁知三当三，当年还在她妈病重的时候去刺激她，以为她才八岁年纪小就不记得吗？ 还有江越这个只比她小两岁却干啥啥不行，闯祸第一名的废物。 这些年她假装好女儿好姐姐，已经降低渣爹的防备心慢慢把她妈留下的一部分产业拿回来了，不过只是一部分，不是全部，在彻底掌握说话权她还得要戴着假面具，还要演父慈子孝的戏份，太呕了。 虽然恶心，但她今天心情非常不错，甚至想要吃点东西庆祝，医院前面的饭店她都不感兴趣，于是又到后边逛了逛，看见一家叫林氏饭馆的小店。 应该是刚营业的，厨房的灶台还没热起来，但是小店里已经坐满人，她抢到最后一张位置。 一个看起来是老熟客的大爷正在跟老板交谈。 陈大爷：“小棠，快给我来一个梅菜肉饼煲仔饭，听你招奶奶说，你们昨天做了梅菜烧饼吃，可把我馋死了，早知道我下午不去钓鱼。” “下次有机会再请您一起吃啊。”林阅棠笑着说。 这种店跟着老食客点准没错，于是江曼也点一份梅菜肉饼煲仔饭。 林阅棠走进厨房，往砂锅刷油倒米，水烧开之后，米饭已经成形，便用筷子戳一戳米饭。 她早已经将梅头肉较肥的地方切开剁碎成肥肉粒，再把剩下的肉跟梅菜一起也剁成泥，最后将肥肉粒跟腌料汁水一起与肉泥交混摔打，让肉泥更加入味，等要做煲仔饭时，就刮一碟梅菜肉泥铺到米饭上。 林阅棠用勺子一点一点碾着肉泥，让梅菜肉泥均匀散开，这样肉汁就会渗在所有的米饭里。 ，她将盖子合上，大火烧得正旺，里边传来滋滋滋的声音，林阅棠又从砂锅边缘淋入一些猪油，这样锅底起来的酥皮会更香。 等这锅煲仔饭好了，掀开盖子，撒上葱花，就能出餐了。 梁橙橙在厨房旁边眼巴巴地望着，没忍住吧砸一下嘴巴：“小棠姐，你做的这个煲仔饭好香啊，我都要流口水了。” “中午给你们留一份尝尝。”林阅棠笑着将煲仔饭拿到窗口，“陈爷爷，您的餐好了。” 陈大爷闻着伴随热气蒸腾而上的梅菜肉香味，看着眼前满满的黄褐色肉饼子，真是止不住地咽唾沫，他拿起勺子，从中间一戳开，翻开一块梅菜肉饼露出里边沁着油光的米饭。 给陈大爷馋得都忘记煲仔饭是要拌着吃了，他竟直接用勺切下一块梅菜肉饼，再刮起一口米饭就塞进嘴巴里。 这样吃也非常美味，肥瘦相间的肉糜口感劲道润香，瘦肉的地方格外扎实，梅菜又咸甜可口，而里边的肥肉粒早已经化进肉饼里边，所以吃着一点都不干涩。 连吃好几口，陈大爷才想起来要拌饭，拌开之后，锅巴焦香金黄，梅菜肉饼变得细碎，丰富的梅菜肉汁亮晶晶地裹在每一颗米饭上，香得他吃进嘴里都没法细细品尝，就着了魔似地一直往嘴里送：“好吃，太香了这梅菜肉饼。” 梅菜肉饼饭的香味格外霸道浓烈，一点都不比牛腩煲仔饭威力小。 饭菜还没上桌的顾客们都忍不住直咽口水，江曼也是馋得厉害，肚子叫了好一会儿，终于等到她的煲仔饭了。 她用托盘将砂锅端到桌子上，此时砂锅还滋啦冒着油气，飘起的白色烟雾里带着荤油香、梅菜香、豉油香，葱花香，还有米饭的焦香。 短短的一段距离，给她香迷糊了，一坐下就迫不及待用勺子搅拌开，挖了一大勺送进嘴里，满足得她长长地叹出口气，连这口气都是喷香的。 好吃，真是太好吃了。 江曼突然想到江越住院的这段时间她肯定是要时不时来看望假装好姐姐的，做这事真是工伤啊，不过医院附近有那么好吃的饭店，又好像还是可以忍一忍的？！ 刘家。 刘阿姨看一眼时间，十一点，小饭馆营业了，她朝着玄关外走去：“今天我去外面吃，你们不用做我的饭了。” 正要淘米的刘毅手一顿，等门关上，他妻子许青才敢说：“老公，妈是不是对我有意见？自从上次因为冰箱的事情吵架后，她现在都不怎么往冰箱里放东西了，还天天在外边吃饭……” 刘毅说：“这不是挺好的吗，你现在放东西的位置就变多了啊。” 许青叹了一声：“好什么好啊，我就怕你妈还在生气，她，她是不是故意的，想让我过意不去？” 刘毅：“你想太多了，中午想吃什么？我去买菜。” 许青摇摇头：“不吃了，我没有胃口。” 唉，婆媳关系太难搞了，她要是跟她亲妈吵架，那吵吵就过去了，但跟婆婆有了口角，总是担心会不会因此就把双方关系处成仇人。 而且她是外地人，又没什么依靠，真的很害怕，心里有种很无助的感觉。 刘毅说：“要不我们到外面吃吧，我听说有家饭店还挺火的。” 许青点了点头，刘毅带着她来到林氏小饭馆，他们排队走进去，正要找地方坐下来，就看见角落里刘阿姨。 “妈！原来你是来这里吃饭啊。”刘毅跟许青走过去。 刘阿姨也挺惊讶的，她的梅菜肉饼煲仔饭刚上来，正用勺子切下来一块梅菜肉饼，肉汁从横截面流出，她一边用勺子将紧实的肉饼碾碎，一边让梅菜肉饼碎跟焦香的米饭融合在一起：“你们咋来了？” 刘毅说：“懒得自己做饭就出来吃了。” 许青一直眼巴巴看着刘阿姨面前的砂锅：“妈，你这个是梅菜肉饼的煲仔饭吗？” 刘阿姨点了点头：“对啊。” 刘毅撇了撇嘴巴：“梅菜肉饼哪里好吃了。”他从小就不爱吃梅菜，虽然闻起来挺馋人的，但是吃起来都会有个怪味，他拒绝！ “梅菜肉饼哪里不好吃了！”两道声音异口同声。 刘阿姨跟许青互相对视一眼，刘阿姨先开口问：“你也喜欢吃梅菜肉饼啊？我还以为你们年轻人不爱这种腌菜。” 许青立刻道：“怎么会呢，我很喜欢吃梅菜的，还有梅菜扣肉也很好吃。” 刘阿姨表示：“那你一定要试试这家店的梅菜肉饼，这是我吃过最好吃的梅菜肉饼了。” 许青立刻点头：“好，我就点这个。”她看着就已经馋得不行了。 刘毅看着自己媳妇跟自己老妈你一句我一句地聊起来，他倒是变成局外人了，不过这样挺好的，他嘿嘿一笑，起身去给许青点餐，他不点梅菜肉饼饭，他要了一个辣汤牛肉面。 林阅棠在厨房舀起骨汤淋在面条里，然后跟刚出锅的煲仔饭一起往窗口推了推，梁橙橙看一眼订单票的信息，朝外边喊：“37号的餐好了。” 刘毅赶紧去拿餐，把37号的卡牌留下。 梁橙橙拿着卡牌，去找小卿宝把卡牌按照顺序叠好：“37要排在36的后边。” 小卿宝：“好嘟！” 许青看着这热腾腾的煲仔饭，再也忍不住了，飞速搅拌均匀，直接大吃一口，满嘴香味。 在骨科医院开饭馆[美食] 第52节 第41章 焦脆的锅巴、混着豉汁的软饭, 还有咸甜相混带着猪油香味的梅菜肉饼，许青全身上下每个细胞都在叫嚣这实在是太美味了，她跟刘阿姨夸道：“真的好好吃啊, 虽然有肥肉，但是吃起来一点都不油腻。” 虽然她爱吃梅菜肉饼, 但是不喜欢里边的肥肉, 所以每次都会把肉饼分开，先将肥的地方挑出来再吃。 今天因为是有婆婆在，她怕被说挑三拣四，所以没弄，刚刚舀饭递到嘴巴边了, 她才发现勺子上边的肉饼夹着一块半透明的肥肉粒, 脑子反应过来了，但嘴巴已经吃进去了, 她浑身汗毛本能冒起来，然后发现这肥肉粒居然没有以前那种油腻腻的感觉。 原来里边的肥油已经是化开的状态, 只剩下软糯嫩滑的口感, 让瘦肉跟梅菜变得更加酥滑好吃, 尝着非但不油不腻，还特别爽口。 刘阿姨一边咀嚼，一边赞同：“是啊, 而且味道也很好吃, 梅菜这东西本身就是有咸味的, 要是做煲仔饭时把握不好调味料的量，可能就会咸过头，但这个就刚好。” 许青：“吃到后边还甜甜的！” 刘毅点的是辣汤牛肉面，他的牛肉面也挺好吃的, 面条挂着辛辣鲜美的红汤，吃进嘴里又爽又刺激，还有这个酱牛肉特别够味，他连续吃了好几片，听见她们的对话，忍不住插一句：“你们说的这梅菜又咸又甜的能好吃吗？” 刘阿姨跟许青都白了他一眼：“你懂个屁。” 刘毅：“……” 梅菜肉饼太美味了，许青吃得根本停不下来，拿勺子的那只手都甩出残影了，看得向来不爱吃梅菜的刘毅莫名其妙有一点好奇：“要不，你们给我一点梅菜肉饼试一试？” 刘阿姨立刻把自己的砂锅往旁边挪一挪：“我不给，你要吃找你媳妇要去。” 许青笑了笑，让刘毅找个小碗过来，大发慈悲地分他一点。 刘毅看着面前肉饼，深吸一口气，张嘴一吃，立刻就被嘴里的味道给惊艳到了。 首先是肉香味，接踵而来的是梅菜咸香混着热烈荤油的香气，紧接着一种独特的甜味慢慢泛出来了，这种甜是发酵过的甜，有点像香甜醉人的酒气，一道菜饱含了各种味道，相当丰富，而且吃到最后，也没他害怕的怪味。 刘毅瞬间将小碗里的梅菜肉饼都吃完了：“媳妇，我还要。” 许青这下子不舍得给他了：“不行，你要吃自己点。” 刘毅看一眼排队的长龙，叹了口气，要吃上估计得很久，而且他吃完一碗牛肉面其实挺饱了，不过他还是惦记梅菜煲仔饭：“妈，明天我们还是出来吃吧，反正这家店就在家附近，过来也方便。” 刘阿姨：“行啊。”反正她也是这样打算的，以后她就自己出来吃饭，吃着香，还吃着舒心，儿子跟儿媳也要出来吃，那她也不拦着。 许青很开心，出来吃不用跟婆婆吵架还能吃到那么美味的饭菜，真是太好了。 挥春街。 剧组的生活制片打包饭盒回去给大家分发。 演员们拍摄结束坐下来，因为等下还有戏，所以时不时就要补妆，以防妆容花得太厉害，补妆时，一排主演都眼巴巴地看着分发盒饭的制片。 墨菲菲看到小饭馆的饭盒有种又开心又害怕的感觉，开心是因为可以吃到好吃的了，害怕是因为吃完就得上跑步机，减肥真是太痛苦了，她每次跑步完都觉得自己灵魂已经飘走了，身体都不属于自己的了。 不过开心还是大过于害怕的，先吃了再说，减肥的事情吃完再考虑。 手上的锡纸盒饭摸着都还是热乎乎的，她赶紧将盒饭摆在桌子上，打开盖子，看着里头边缘干脆中间又沁出油润豉汁的梅菜肉饼，旁边还有两根水灵灵的翠绿色青菜，她食欲一下子就被唤醒。 墨菲菲用力地将肉饼和米粉一起拌开，心中感慨也不知道老板是怎么做到的，虽然梅菜肉饼里边看着有肥肉，但是吃着一点都不腻，香得很，非常无敌下饭。 文莱月也用梅菜肉饼把自己的嘴巴都塞满了：“这个肉饼的肉汁全部锁在里边，好香啊，可惜东城这边的戏份很快就要杀青，我们就再也吃不到那么好吃的盒饭了。” 导演也是发愁，拍戏那么多年，他之前每部剧都是希望快点拍完快点结束，唯独这一部，他甚至还想让演员多ng几次，这样就能拖延时间多在东城待几天，唉。 吃完梅菜肉饼，墨菲菲把自己刚刚拍的美食照编辑一下，正要发到微博分享自己的日常，然后就看到一条热搜：“服了。” 文莱月好奇凑过去：“怎么了？” 墨菲菲：“就我上部戏那个男主演员又在作妖了。” 她上部剧是偶像剧，剧方要求他们卖卖cp，她是打算正常互动卖一下算了，但男主那边居然想让她深夜去探班然后找狗仔偷拍炒热度，她肯定拒绝啊，结果之后男主演就总是假装不经意地在公开场合散布一些她的虚假黑料。 今天又假装手滑点赞一条骂她的微博，所以直接上热搜了。 【我觉得墨菲菲好low啊，一个明星天天分享一间小饭馆的菜，感觉跟她合作过的演员档次都被拉低了】 下边很多前男主粉丝赞同她—— 【就是就是，她现在的剧组一整个组都挺low的，天天分享吃的，真那么接地气当什么明星啊】 【别的女明星分享美照能收获护肤品化妆品合作，她分享街边小饭馆能干啥，笑死】 文莱月看见这条评论也是直接怒了：“这些人有病吧，人吃饭都要喷，他们不吃饭吗？他们不知道林氏饭馆的东西有多好吃吧，这群没品味的家伙！” 另外几个主演凑过来了解情况，听完之后也为墨菲菲感到生气，墨菲菲笑着跟现在男主演员说：“咱们这部戏播了你可别这样哈。” 男主演员立刻发誓：“我们可是一起吃过林氏饭馆盒饭的交情啊，你放心，我肯定不会做出这种事，否则我就永远吃不到林氏饭馆的菜。” 那这确实是毒誓了。 墨菲菲笑了笑，关掉手机眼不见心不烦，她拿出剧本来看。 这时，有人带着政府的工作人员走过来，对方出示自己的证：“导演，你好啊，我是东城文旅局的，我们想邀请各位担任东城的旅游大使，顺便聊一聊拍摄东城旅游宣传片的事情。” 一个剧组能成功完成拍摄，其中少不了当地政府的支持，导演跟制片人听完对方的话，都表示愿意配合政府拍宣传片，至于旅游大使这件事，就要看艺人们经纪人公司的安排了。 这是和政府官方合作，经纪公司都是同意的，不过艺人们都很好奇，拍宣传片就算了，为什么会选他们做旅游大使呢，他们都不是东城人啊。 对此，工作人员给出的回答是：“因为你们经常在网络上分享我们东城的美食店，带动了旅游经济，所以我们才做了这样的决定。” 墨菲菲的经纪人更是喜上眉梢，说实话，刚开始墨菲菲喜欢上小饭馆的时候她也是发愁，毕竟女明星要保持身材，天天分享吃的这像什么话啊。 当时她还强烈要求墨菲菲不许再去吃了，然后墨菲菲强行拉着她吃了一次小饭馆的饭菜，她就无可避免地喜欢上了。 墨菲菲笑嘻嘻地跟经纪人说你不吃那我就不吃，后来经纪人没忍住，偷吃过一回被墨菲菲抓到了，就再也不好让墨菲菲不吃林氏小饭馆的饭菜了。 没想到因此机缘，墨菲菲居然能成为地方旅游大使。 “太好了，网上不是说你天天发小饭馆的饭菜没用吗，等官宣旅游大使那天直接打他们脸！”官方旅游大使的档次可比一些品牌代言人高大上多了！ 林氏小饭馆，午餐营业时间结束。 林阅棠给大家做了梅菜肉饼煲仔饭，然后又炒了一份豆角，这长豆角是梁奶奶自己种的，很嫩很脆，一掐就掐下来了。 小卿宝她们折好豆角后，林阅棠就拿过来下锅开炒，她没有加肉，只是放一点炸猪油剩下来猪油渣跟猪油一起去炒，略微皱巴巴的豆角浮着一层亮晶晶油汪汪的酱油薄光，蒜油酱香味十足。 小卿宝一口梅菜肉饼煲仔饭，一口炒豆角，尤其是里边的猪猪薯片她更是吃得美滋滋，那小嘴巴就没有停下来过，脸颊鼓鼓的样子看起来超级萌。 梁橙橙嘴边粘着一颗米饭，她一筷子夹着好几根豆角，一次性全部塞进嘴巴里，咔擦几声清脆的咀嚼之后，她感受到豆角的清甜绵软：“小棠姐，你做的梅菜肉饼真的好香，还有这个炒豆角比我外婆做得好吃多了。” “是啊，我好喜欢这个豆角，”云雅嗯嗯两声赞同，然后就埋头干饭，这炒豆角一点都不老真的特别棒，炒得软中带脆，一点豆腥味都没有，全是香味，老板真是太厉害了，连个炒豆角都能弄得那么香。 林阅棠看着她们吃饭的样子，也觉得食欲大开，多吃了几筷子炒豆角。 她们把炒豆角还有煲仔饭全部都吃干净了，梁橙橙甚至连碟子里掉出来的那颗豆粒都没放过，虽然小，但是香啊。 吃完之后，大家又帮忙收拾碗筷，云雅跟梁橙橙离开时拿着两袋垃圾走，林阅棠正想要关门，一辆车停在门口，有人走下来，然后跟她礼貌地做自我介绍：“你好，我是东城旅游的工作人员，你就是小饭馆的老板吧，经常在网上刷到有网友推荐小饭馆很好吃，没想到老板那么年轻。” 林阅棠看过她的证件，问道：“我是，请问有什么事吗？” 工作人员说明来意：“我们想拍摄一个东城宣传片，因为林氏小饭馆特别火，所以想要邀请你参加，一起出镜。” 林阅棠听完之后便问：“是要拍摄我做饭的内容吗？” 工作人员露出笑容：“对，不过为了更契合宣传片会指定主题，我们想让你做双皮奶跟盲公饼，因为要从早晨开始拍摄，所以需要占用你营业时间，不过你放心，我会给你申请补偿的。” 林阅棠在东城住得很舒服，这座城市繁华之中又带着一点舒适的慢节奏，她也很喜欢这里，所以愿意出一份力：“可以，不过盲公饼里边的肉最少要腌制的七天，你们时间上来得及吗？” 工作人员：“最少七天是吧，那就是三十号，没问题，对了，你还需要什么材料都跟我说一下吧，我让同事帮你准备。” 林阅棠把需要的材料跟她讲了。 “好，那我就不打扰了。”工作人员全记下来后，便笑着挥手离开。 林阅棠带着小卿宝上楼休息，手机微信震动，是幼儿园老师发来的消息，说小卿宝被分到中一班，让她在九月一号的七点半到八点五十分这段时间带小卿宝来幼儿园。 虽然开学忘记把孩子送去学校这种事情应该不会发生的，但为了以防万一，林阅棠还是特意调好闹钟。 到下午，她到菜市场拿牛肉，紧接着来到猪肉档，把自己昨天预定的猪骨也拿了，这些猪骨是猪肋排中段的位置，肥瘦均匀，骨肉适中。 拿好了猪骨，林阅棠又挑了些猪脊膘，这个部位全是肥肉，平时除了炸猪油，很少人会买这里。 她挑选几块干净细腻的猪脊膘扔到称上边让老板看看要多少钱，付款之后一起放在拉车上。 回到家，林阅棠走进厨房，先把猪骨用盐、五香粉等调味料均匀地抹上每一面，然后放到冰箱冷藏腌制一晚上。 其中一块猪骨她分开放，特意多下了点料，两三个小时后便足够入味，放到烤炉里边烤过，将猪骨烤得焦香透干，那层脂肪薄膜的油脂也早已渗透进骨缝里，闻着格外香腻诱人。 咸烧骨这样吃也可以，不过林阅棠想要用来煮粥的，就把烧骨先放在一边，将浸泡过的梅菜捞起来挤干水分，放在砧板上剁得细碎，跟泡软的大米一起放进砂锅里。 咸烧骨是刚烤出来的，香味足够，不需要另外煎热，直接加入锅中，这么一个小砂锅的粥，只需要放一丝老陈皮进去便够了，大火滚开一段时间再用小火慢慢焖煮。 林阅棠将猪脊膘切成小丁，放在沸水里烫一烫，将外表的油脂滤一遍，捞出来后沥干水分。 她在柜子里拿出一个小玻璃罐，清洗消毒之后将细砂糖、白酒、一点盐跟肉丁加进去充分揉捏，然后放到冰箱里冷藏着，七天之后，等到肥肉丁变得晶莹剔透，就可以用来做盲公饼的馅料了。 随着时间的流逝，咸鲜的粥味从厨房飘散出来，小卿宝的鼻子跟小狗一样甩摆着，眼睛眯了起来，像是陶醉在香味里了：“好香呀~” 林阅棠故意伸手点一点她的鼻子，小卿宝睁开眼睛，咯咯咯笑着把脸蛋往林阅棠掌心里蹭。 “走，我们去喝粥。”林阅棠笑着起身拉起小卿宝的小手往饭厅去。 小卿宝的手一甩一甩的，奶呼呼的语气很激动：“喝粥粥咯！小姨，我要喝这么这么这么多~”她另一只手比划了一个大圈。 “哎呀，这只宝宝好贪心呀。”林阅棠弯着眼，“那你喝那么那么多，小姨就没得喝了，怎么办呢？” “那不行不行的，那小姨会饿肚子的，”小卿宝连忙着急地摆了摆手，立刻改口道，“我跟小姨一人一半。” “谢谢宝宝分我一半。”林阅棠亲了一口小卿宝的小脸蛋，然后走进厨房。 她掀开锅盖，粥面还在咕嘟冒着带有浅褐色米油的泡，白雾裹住咸香腾起，她用勺子搅拌了一下，沉在底下的咸烧骨便跟浮沉其间的梅菜碎一起被捞上来。 因为烧骨本身就有咸味，所以林阅棠只放了一点点盐，拌匀之后盛到碗里边。 小卿宝捂住自己的小脸蛋哇了一声，然后拿起勺子，舀起来超用力地吹了吹热气，就啊呜一口吃掉：“好香啊！” 骨肉的香味已经融入到粥里边，咸粥绵密可口，吃到最后，小卿宝连碗底的烧骨都拿出来啃得干干净净：“小姨，这个粥粥有一万个的一万个的一万个……” 她说了好长一段一万个，到最后边要没气了，才把最重要的几个字说出来：“……一万个那么好吃！” 林阅棠笑着拍了拍手：“那要鼓掌哦！” 小卿宝拍得超用力：“鼓掌！” 晚饭吃饱了，林阅棠收拾完厨房，带着小卿宝出门散步消食，就在周围走了一圈，才让她回来坐着看动画片，她也开始处理牛肉。 次日清晨，林阅棠起床下楼，先把冰箱里腌好的咸骨给烤上，然后去菜市场把今天的食材买好，处理完，再把烧骨梅菜还有大米一起熬煮。 云雅来上班闻见梅菜粥的香味，她猛地吸了一口香味，情不自禁地舔舔了舔嘴唇：“好香啊。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第53节 林阅棠说：“那我舀一碗给你当早餐？” “好啊。”云雅觉得林老板实在是太好了，她以前在网吧上班，那个老板会让她去收拾满是烟酒味的桌子，而小饭馆里，一进门就能闻到很幸福的香味。 林阅棠帮云雅舀一碗滚热的梅菜粥，然后去问小卿宝：“宝宝，你早餐想吃什么？炒米粉牛肉面还是炒粿条，或者是昨天的粥粥？” 小卿宝立刻说：“小姨，我想要昨天的粥粥！”那个粥粥可好喝了。 林阅棠便给她也盛了一碗，小卿宝已经迫不及待踮着脚，伸出两只嫩呼呼的小手手想要接过来。 林阅棠怕她烫：“我来帮你端出去，走吧。” 小卿宝大声道：“谢谢小姨！” 陈大爷下楼，他今天突然想吃腌面，来到小饭馆却看见小黑板上没有腌面了，他惊道：“小棠，腌面不做了吗？” 林阅棠点点头：“上了新品，腌面就先撤下去了。” 陈大爷非常惋惜，不过他看见新多出来的梅菜烧骨粥，立刻道：“那给我来一碗烧骨粥。” 刚出锅的烧骨粥热气腾腾，上面浮着一层淡淡的米油跟咸骨油脂。 陈大爷吹散粥面的热度，撅起嘴巴嗦了一口，满嘴都是咸香滋味，细细咀嚼之后，原本带着咸骨荤香的脆嫩梅菜碎便逐渐渗透出些许甜味，正好冲淡了咸骨的咸腻。 他喝了几口粥，又直接捞起一块骨头慢慢地啃着，腌了一夜烤过之后又焖煮了快一个小时的咸骨简直好吃得让人找不着边了。 “小棠，你这个咸骨太香了，你自己做的吗？” 林阅棠：“是啊。” “厉害啊你什么都会弄。”陈大爷摸了摸碗底，不是很烫了，干脆端起来，直接把嘴凑到碗边沿就这么闷头喝，随后他一脸满足地点点头，“好喝好喝，不过腌面撤掉了还是有点可惜，要是可以烧骨粥跟腌面一起卖就好了。” 林阅棠笑着说：“陈爷爷，我一个人忙不过来呀。” 陈大爷想着也是，可惜小棠只长了一双手，要是能多长几双手那该多好。 今天来店里的许多顾客看到有梅菜烧骨粥，都要点来一份尝尝，不过林阅棠只煮了一锅，不到八点钟，她就不得不在烧骨粥后边添上售罄两个字。 周围的人群非常遗憾地散开，都在埋怨自己今天为什么起床刷牙慢了，出门穿鞋慢了，走路慢了…… 刘阿姨喝着咸骨粥跟清洁工说：“还好我们来得早，不然都吃不上。” 清洁工道：“可不是嘛，上回有钱买不到东西吃还是供销社那个年代呢哈哈哈哈。” 穿着制服的跑腿从人群中跑出去，相当激动地拿着烧骨粥送到医院秦正阳手上：“秦先生，这是我给你抢到的最后一份烧骨粥。” 他这可是从一堆大爷大妈手上抢到的，跑腿觉得自己真是牛得不得了，他有种大功练成的自豪感，他无敌啦哈哈哈哈！！ 秦正阳打开盖子，深深地闻了一下烧骨粥的咸香味：“谢谢你，辛苦了。” 跑腿看到后台的打赏消息：“不辛苦，多谢兄弟，祝兄弟早日康复。” 这段时间他经常给秦正阳送的跑腿单，也看着秦正阳从瘦得几乎只剩一副排骨的模样变成现在脸上长了点肉的样子，整个人也越来越精神了，跑腿看着也很开心。 秦正阳喝着烧骨粥，华国有句老话叫做以形补形，既然如此，他也要以骨补骨，多吃点烧骨，他肯定也能更快好起来！ 秦正阳捞起一块烧骨，先把外边那层浓稠的米粥给舔干净，这时候，他已经尝到特别浓的咸烧骨香味了，等他牙齿上下一扯，把干香酥烂的薄肉扯下来，那滋味随着他的咀嚼在他唇齿之间久久不散。 早上刚刚烤出来的咸烧骨，在他嘴巴里走了一圈，愣是被啃得有种被盘了几年的光滑感。 刚来上班的乔桐桐来给秦正阳送费用清单，看见他面前的烧骨粥狠狠羡慕了，她早上想买烧骨粥都没买到：“这是林氏小饭馆的咸骨粥吧。” 秦正阳笑着说：“是啊，我让跑腿买的，这粥特别好喝，喝着咸香顺滑的。” 乔桐桐听这描述听馋了，虽然她后来点的炒米粉味道也很好吃，但她明天一定要早点起来买到烧骨粥尝尝。 到了中午，刘阿姨想起早上烧骨粥很快就卖空的事，于是快到十一点的时候就催促儿子跟儿媳妇：“咱们赶紧去小饭馆吧，等下梅菜肉饼都被人买完了。” 刘毅看一眼时间：“妈，你也太夸张了，这饭点都还没开始呢。” 话音刚落，他妈已经走出去了，而他向来拖延症非常严重的老婆也已经走到门口了。 刘毅：“……等等我啊！” 一进小饭馆，那鼻子就跟活了一样，总是忍不住用力嗅闻，毕竟空气中的饭菜味太香。 刘毅今天也选择点梅菜肉饼煲仔饭，米饭吸饱荤油泛着光亮，咸甜滋味混着米香融合得相当完美，他吃得头也不抬。 昌大爷今天也点了梅菜肉饼，他跟韩大爷说：“煲仔饭做出来的梅菜肉饼比直接蒸的梅菜肉饼更好的地方就是多了一点烟火气。” 因为做煲仔饭的时候要从锅边淋油进去，灶火冒起，就会把里边的梅菜肉饼烧得更香，并且会把肉汁紧紧地锁在肉饼里边，所以现在拌着米饭吃才会如此美味。 韩大爷虽然现在变得爱吃辣，但是其他好吃的菜他也很喜欢，梅菜肉饼的瘦肉劲道，肥肉爽滑，边缘的地方又焦焦的，香得很呢。 “可不是嘛，而且一点都不敢干硬，我自己蒸的梅菜肉饼能哽死人。” 眼前的梅菜肉饼特别油润，所以用来拌饭很香，吃到最后，连勺子都带着那股让人发馋的咸鲜油香。 中午营业时间结束，因为韩大爷送了一条自己钓的两斤重的草鱼过来，林阅棠中午就给大家做了炸鱼块。 招待完最后一批客人时，她就已经把草鱼处理了，将鱼鳞还有里边黑膜全都刮干净，切成大概两厘米左右的鱼块放到冰箱里腌。 这会儿梁橙橙她们在外边收拾，林阅棠便把鱼块拿出来，裹上搅了鸡蛋液的面糊，等油锅烧得冒起一点烟了，就把鱼块放进去，滋啦一声，细密的热油泡在鱼块周边绽开，随着温度身高，鱼肉逐渐变了颜色，炸到金灿灿的时候就捞出来。 林阅棠顺手做了个麻婆豆腐跟炒青菜，便摘下围裙，朝外边喊：“吃饭啦。” 第42章 三人把扎好的垃圾袋往门外一放, 欢呼着跑进厨房洗手，将手洗干净。 餐桌上无论是炸鱼还是麻婆豆腐看起来都格外诱人，味道也是香得不分上下。 林阅棠已经把炸鱼块去了骨刺, 她夹起一块炸鱼放到小卿宝碗里，心里还在纠结先吃哪个的梁橙橙一看, 也夹起一块炸鱼。 炸鱼刚出锅, 咬开外边那层松脆的酥皮，里边的热气就裹着鱼肉的鲜咸味从缝隙中钻出来，给梁橙橙香得一个激灵，吃鱼的速度更加快了，酥脆面壳之后是紧实又烫嘴的嫩鱼肉。 梁橙橙原本不怎么爱吃鱼的, 就连过年炸东西时, 她也不碰炸鱼，但林阅棠做的炸鱼一点腥味都没有, 特别香酥嫩滑。 她从头开始吃，吃到下边还剩半个手指头那么长, 便直接全部塞进嘴巴里, 鱼皮油脂融化出来的油花还有热乎的鱼汁跟脆香酥皮融合在一起, 香味跟在嘴里爆炸开一样丰满浓烈。 梁橙橙一边咀嚼，一边轻轻呼气：“小棠姐，你这个炸鱼比炸鸡腿还要好吃呢, 一点臭味都没有, 而且居然没有鱼刺, 我以前讨厌吃鱼也有一部分原因是要吐鱼刺，好麻烦啊。” 鱼为什么要长刺呢，真是太坏了，吃着吃着嘴巴就要被鱼刺扎到一下, 舌头感受到米饭里的鱼刺还要努力吐出来，一顿饭下来，舌头都不是忙着去吃饭，而是忙着去吐鱼刺了，要是没发现鱼刺也不好，万一吞下肚子时卡住喉咙…… 林阅棠说：“处理鱼的时候先把大骨去掉，然后手指在鱼肉上面摸，可以很清晰摸到小鱼刺，直接挑出来就行了。”她做了那么多年的鱼，现在闭起眼睛都能把一条鱼的鱼刺挑干净。 梁橙橙倒吸一口气：“完了，听起来好复杂啊，我爸我妈肯定都不行。” 林阅棠笑着说：“那你现在赶紧多吃点。” 梁橙橙觉得有道理，又夹起一块炸鱼送进嘴巴里。 云雅也在吃炸鱼，她夹起来的是炸鱼尾巴骨那一块，这里的鱼肉最薄，但是最香，黄澄澄的色泽满是焦香之味，甚至连骨头都是酥的。 “小姨，饭饭变得更好吃了。”小卿宝吃到一半，突然跟林阅棠指了指自己碗里的饭，那米饭稍微凹陷进去，是被一块炸鱼压着的，炸鱼油脂渗透了细细一层，让米饭也带上一点咸香味。 而跟米饭放在一起久了的炸鱼外壳也变得有些绵劲松软，跟刚出锅那会儿又是一种完全不相同的口感。 梁橙橙很喜欢吃炸鱼，她觉得自己可以把整盘炸鱼都给吃掉，但其他人也还要吃的，她只好忍住，用勺子舀起一勺颤巍巍晃着红油色泽的麻婆豆腐。 豆腐块触碰到空气的那一面有些温意了，但是底下还是滚烫的，刚凑到嘴边就能感受到那热气跟一股麻香味，让梁橙橙再也忍不住，随意拌了一点米饭便塞到嘴巴里。 嫩滑的豆腐在嘴巴里好像活过来了一样，霸道地掩盖住米饭的滋味，等牙齿上下一动，将彻底浸透麻辣香味的软嫩豆腐咀嚼尽了，发麻的舌尖这才渐渐感受到米饭的清香，喉咙一滑，梁橙橙将米饭跟豆腐那股咸香麻辣劲儿一起吞进肚子里。 “呜呜呜马上就要开学了，我就再也吃不到小棠姐做的菜了，我不要啊，我不同意开学。” 云雅舀了一勺麻婆豆腐淋在自己的米饭上，那粘稠的酱汁将晶莹的米饭拌出红亮色泽，她大口大口往嘴里送，心里暗自庆幸，还好她是正式工，只要上班就能吃到老板做的早餐跟午餐。 “橙橙姐姐，你不要难过啦，等你去上学了宝宝会帮你多吃点的。”小卿宝挑着小眉毛。 梁橙橙冲着小卿宝做鬼脸：“宝宝，你现在怎么变得那么坏呀。” 小卿宝握住勺子，把小脸蛋埋在饭碗里嘿嘿嘿偷笑。 林阅棠提醒她们：“青菜也要多吃。” “来啦。”大家一人一筷子，没过一会儿，青菜也空盘了。 晚上。 黄卓洲脚边是收拾一半的行李箱，他拿着手机在打游戏，一边打一边跟游小中连麦。 游小中的声音从手机传来：“你明天就到校吗？” 黄卓洲盯着屏幕努力操控自己的人物：“对啊，学校不是发通知说最早可以明天到吗？” 游小中好奇：“你怎么突然那么积极了？我记得你上学期是最后一天才到学校的。” 黄卓洲吸溜了一下口水：“因为我想念小饭馆了呀，还是你小子好啊，就住在东城，想吃也容易。” 游小中：“没有，你走之后我也就吃了几天，然后就出院了，我爸把我送到我爷爷家里，离小饭馆挺远的，开车也要两个多小时。” “哈哈哈哈这样我就平衡了，”黄卓洲又问，“你现在能走路了没？明天回学校一起去吃小饭馆？” 游小中：“可以啊，我能用拐杖。” 两人打完游戏，黄卓洲把手机一扔，刚刚往床上一躺，黄妈就进来了，她看着这满地的东西，忍不住唠叨起来：“收拾一下午还没弄完，我跟你爸都已经收拾好了。” 黄卓洲一个鲤鱼打挺坐起来：“啥，你跟我爸收拾行李要去哪里？” 黄妈：“送你去学校啊，正好去你的大学看看。” 黄卓洲感觉不对啊：“我入学的时候你们不是去过吗？” “那都一年多了，肯定发生很多变化，我们就去到处走走看看风景吃吃美食什么的嘛。” 听到吃吃美食四个字，黄卓洲一下子反应过来了，他哈哈哈大笑：“你们是要去吃小饭馆的牛肉丸对吧，之前还说我坐高铁带牛肉丸是浪费力气呢。” “那个牛肉丸确实好吃。”黄妈轻咳一声，这孩子也真是的，非要刨根问底。 第二天一大早，黄卓洲跟黄爸黄妈乘坐高铁，三个小时后到达学校。 黄卓洲刚把床铺整理好，就看见游小中也回来了，他拄着拐杖，行李由好心的保安帮忙拿上来了，也不知道路上他自己一个人是怎么搬动的。 黄妈看了看游小中身后居然真的没有随行的家属：“你都这样了，你家长没带你来啊？” 游小中笑了笑：“阿姨，我爸忙，所以没时间来送我。” “妈，游小中他爸不是好爸，有了弟弟就忘了他了，”黄卓洲嗖地一下从床上蹦起来，“兄弟，我帮你铺床。” 黄妈也说：“孩子，你站着吧，让你黄叔叔帮你把桌子擦一擦。” 游小中心中涌现酸涩的感动，他愣了几秒，才动了动嘴唇：“阿姨叔叔，谢谢你们。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第54节 “怎么不谢兄弟我啊？算了，我不需要语言的感谢，我要你请我吃牛肉丸汤，我要吃一百碗，吃到你破产。”黄卓洲叉腰狂笑。 黄爸朝着黄卓洲的屁股虚虚踢一脚，笑着说：“臭小子，欺负同学是吧。” “你也是坏爹！”黄卓洲捂住屁股大喊。 大家说笑着收拾完东西，然后打车来到林氏小饭馆。 “我勒个乖乖，大变样啊，我们走的时候还没有招牌呢。”黄卓洲下车一看，小饭馆不但挂上了招牌，而且连空调也有了。 有些店铺装修改造过后，店里食物的味道就会莫名其妙有了变化，变得没有那么好吃了，他也有点担心小饭馆饭菜的味道会不会也变了。 等他推开玻璃门，闻见里边传来的香气，心里立刻就安定下来。 妥了妥了。 小饭馆不但装修有所改变，连菜单都改变许多。 黄卓洲心心念念的牛肉丸汤没有了，不过现在有牛肉面，还可以另外加一份牛肉丸。 “老板，我要辣汤牛肉面，然后加一份牛肉丸跟一串豆腐。” 黄爸黄妈本来也是想吃牛肉丸汤的，不过看着招牌有那么多好吃，他们犹豫一下，一个点牛腩煲仔饭，一个点梅菜肉饼煲仔饭，再来一份蒜香炸排骨。 游小中选清汤牛肉面加一份牛肉丸。 很快，他们的餐做好了，听到喊号，赶紧自己过去窗口端过来，闻着飘散出来的饭菜香味，还没吃呢，黄爸黄妈就已经被香得乐不可支了。 坐下来后，黄妈看向黄卓洲的牛肉面：“儿子，给我吃一颗牛肉丸。” 黄爸：“儿子，我也要一颗。” 黄妈顺手就捞走一颗牛肉丸：“看着好辣啊，你们现在的年轻人都喜欢吃那么辣的啊……还别说，辣味的牛肉丸也挺好吃的。” 三颗牛肉丸，现在被薅走两颗，就只剩下一颗独苗苗了，黄卓洲痛心啊：“爸妈，你们年纪那么大了，怎么还跟你们的孩子抢吃的啊，点了饭还来吃我的牛肉丸，这种行为是要被谴责的，你信不信我哭给你们看。” 黄爸：“哎儿子你不要那么小气嘛，反正你在东城上大学可以经常来啊，我跟你妈过两天就要回家了。” 黄妈更直接：“再说话就把你剩下这一颗牛肉丸也给吃了。” 黄卓洲死死护住自己的牛肉丸，他小心翼翼拿起来啃了一口，牙齿穿透香辣紧绷的外皮，混着牛油香味的肉汁迸发出来，太好吃了！ 游小中看着他们的互动，眼中流露出羡慕的眼神，心里突然空落落的，莫名有种独自身处在荒岛的那种恐惧之感。 他垂下眼睛，拿起勺子，先喝了一口清澈透亮的汤汁，温暖的牛骨汤让他冰冷的胃瞬间活络起来，筷子伸进碗里时顺手夹起面条跟一块薄透的酱牛肉，吸溜一口吃进嘴巴里，满嘴清冽鲜美，入腹之后，美味温热的滋味让游小中孤独的情绪消散了些。 这时，黄卓洲的筷子突然伸过来：“兄弟，给我吃一颗牛肉丸，就当做是我帮你铺床的奖励了。” 黄妈也拿来两个小碗，往里边添些梅菜肉饼煲仔饭，黄爸也盛了点牛腩煲仔饭进去，让黄卓洲跟游小中都能尝尝煲仔饭的滋味。 黄妈还给游小中夹了一块蒜香炸排骨：“孩子，多吃点排骨，对你的骨头好。” “谢谢阿姨。”游小中夹起排骨吃一口。 黄爸说：“他们的米饭这样做可真好吃，回头咱们也用砂锅煮饭。” 黄卓洲把牛腩煲仔饭跟梅菜肉饼煲仔饭混在一起，米饭里的肉汁变得格外丰富，他一边搅拌米饭，一边激动地说：“受不了了，好香啊！” 勺子舀起满当当的米饭，他嘴巴张得跟要吃小孩了一样大，将所有米饭全部都吃进嘴巴里，牛腩的酱香、梅菜肉饼的咸香酵甜，还有不同质地米饭的双重香味刺激得他头皮发麻。 果然啊，还得是小饭馆的饭菜最好吃啊！ 黄卓洲在心里感动得热泪盈眶。 等把嘴里的米饭吞下去，黄卓洲又夹起一块蒜香炸排骨，排骨焦脆紧实，好吃得让人想把沾了蒜油香味的筷子都啃干净。 虽然黄卓洲说要让游小中请客，但最后还是黄妈去给了钱：“有大人在，哪里还能让你们小孩子付钱。” 把钱扫过去，黄妈问林阅棠：“老板，我看那个菜单上边那些牛肉丸跟酱牛肉是可以单卖的吗？” 林阅棠点点头：“是啊，限购两斤，不过今天的份额已经满了，你们现在预定的话，得要后天才能拿。” 林阅棠是指的一人订购两斤，黄妈以为林阅棠的意思是一桌子只能订购两斤，她立刻离着黄爸远远的：“老板，我们四个人不认识的，我们可以每个人定两斤吗？” 黄爸：“？” 黄卓洲：“妈，你太过分了，为了牛肉丸，你居然抛夫弃子！” 黄妈装傻：“你谁啊？我不认识你，我不是你妈，老板，你别误会哈，这人跟我不相干的。” 黄卓洲：“……” 林阅棠笑着说：“可以的，填一下你们的信息跟手机号码吧。” 离开小饭馆，黄爸黄妈在大学附近酒店开了间房，他们陪着儿子在东城玩了两天，吃饭时间就打车去林氏小饭馆。 这两日他们把小饭馆所有的饭菜都吃了一遍，咸香的烧骨粥、满满锅气的爆香炒米粉，冰凉清甜的绿豆沙……最后两人都差点不舍得走了。 可是不走不行啊，还要工作的，好在这次他们带了很多牛肉丸跟卤牛肉回去。 黄妈说：“孩子爸，等咱们退休了，要是这小饭馆还在的话，咱们就来东城住吧。” 黄爸很赞同：“我觉得这个主意不错。” 高铁开动，他们带着美好的回忆暂时离开了这座舒适悠闲的城市。 太阳高照。 午餐时间结束，林阅棠将做好的牛肉丸跟卤牛肉全部清空完，通常一点钟之前预定的人还没来拿，她就会把卤牛肉卖给店里需要的客人，这也是之前跟顾客说好的，所以不需要担心做完又卖不出去的情况。 今天就有预定的客人没来拿，林阅棠去洪老板那里拿了点碱水面，煮好之后把面条放凉，加了点油迅速搅拌抖散，让每一根面条都均匀地裹上油光。 她又重新拿了一个比较大的碗，调好过滤些姜蒜水，加上葱花、辣油、花椒油、盐、酱、白糖、香醋等调味料，把面条跟面条跟卤牛肉还有黄瓜丝跟花生一起拌进去，快速做了个凉拌面。 “哇，看着就好好吃啊，我都要流口水了。”梁橙橙排队端着自己的面。 小卿宝也学她说话：“我也要流口水了。” 云雅直勾勾看着凉拌面，凉拌面不止卖相好，连香味都格外诱人，香辣酸爽还有一丝麻麻的凉意。 虽然店里开着空调，但她们刚打扫完，身上不免还是会有点汗水，这时候将凉拌面捞一捞，圆润金黄的面条沾上红艳艳的香辣酱汁，一口下去，还能尝到卤牛肉的滋味。 青瓜丝被辣油浸去了腥味，口感变得软脆可口，花生也是焦香酥脆。 “大热天还是要吃凉拌面才香啊。”林阅棠感慨。 小卿宝嘟着小嘴巴，把一根长长的面条吸进自己的嘴巴里，她嚼了嚼，然后非常捧场道：“对！小姨说得没错！” 简简单单的一顿卤牛肉凉拌面，大家都吃得很开心。 等把店铺门关上，林阅棠回到二楼，把玻璃罐拿出来，将里边的肥肉丁搅拌一下，让干爽的糖分均匀渗透进去，再重新放回冰箱。 就这么过了好几天。 等到二十九号那一日，工作人员便把各种需要的材料都拿过来了，甚至连林阅棠说的烤箱他们都直接买了个全新的，包装箱都还没有拆开。 工作人员说：“林老板，我们明天六点就会过来拍摄的，到时候麻烦你准备一下。” 林阅棠点点头：“好的。” 她今天还取消了酱牛肉跟牛肉丸的预订，就是不知道需要拍摄多久，万一拍到凌晨，她就没时间做牛肉丸了。 一个外地来的顾客听到这个消息差点当场崩溃：“老板，是以后都没有牛肉丸了吗？” 她早上在清汤牛肉面里加了一份牛肉丸，那牛肉丸的口感爽弹爆汁，好吃得不得了，她还想带回去给家人当特产呢。 林阅棠安慰她：“只是明天没有而已，因为明天我要拍摄旅游宣传片，过两天又可以预订了。” 顾客眼前一亮，她好奇问道：“拍摄？是在店里拍摄吗？我们能不能来看看？” 林阅棠说：“是政府那边过来拍摄的，我也不知道他们会怎么安排。” 顾客却盘算着明天一定要来瞧一瞧热闹。 等顾客离开，林阅棠将工作人员送来的东西都拿进厨房整理一下，过了会，招奶奶也过来了，身上穿着一件白色的太极服：“小棠，你看看我穿这个好看不。” “很好看，特别精神。”林阅棠笑着点点头。 “明天我也要参加拍摄呢，有点紧张。”招奶奶要跟其他老阿姨们一起在公园拍摄练太极，“小棠，你明天是要做什么？” “双皮奶跟盲公饼。”林阅棠说。 招奶奶点点头：“挺好的，正好宣传一下，让来东城的旅客都能尝尝我们当地的美食特产。” 到了第二日，招奶奶跟陈大爷都起得特别早。 陈大爷要跟着录制在公园下象棋的视频，他把胡子都给刮了，然后把昨天在衣柜里翻出来的放了很久、三十年前买的一套西装拿出来穿上，还特意打了发胶，昂首挺胸出门了。 六点多，林阅棠刚开门，电视台的拍摄人员就来到现场。 他们还带了保洁，想着要把拍摄现场清扫一下，到了林氏小饭馆才发现厨房特别干净，根本不需要打扫。 导演跟林阅棠沟通一下拍摄内容：“反正你就只管做，我们会自己找角度拍的，然后喊停的时候你就暂停一下，让我们补个特写，可以吗？” “行，没问题。”林阅棠明白了，她把所有材料拿出来，摄像机对准灶台，导演一声开始后，她伸手拿起糯米粉放在锅里炒香，炒到颜色变得微黄，散发出清淡的米香，便盛出来再把绿豆粉倒进去。 锅内的高温让绿豆粉褪去生涩味道，林阅棠将它跟糯米粉放置在一起，用滤过的凉猪油和糖粉搅拌均匀，而后加入芝麻与花生碎逐渐揉成不粘手的面团。 此时，镜头对准林阅棠的手，监控画面里是林阅棠用手轻轻将小圆面团压扁。 明明盲公饼都还没做好，但不知为什么，大家看着这一幕，莫名就涌现一股馋意，仿佛那调了猪油透出各种坚果香味的面团是压到他们味蕾上了一样，心尖都痒了。 林阅棠从玻璃罐里挑出一块腌制了一星期的肉丁，此时的肉丁透亮晶莹，散发着冰冰凉凉的甜润香气，像冰块一样，所以大家也称它为冰肉。 她将冰肉放进面团中间，然后将合拢起来，放在饼模里定型，将所有材料都做成盲公饼，她打开预热好的烤箱，将盲公饼放进去。 导演的镜头特写立刻给到烤箱里边，透过监视器里清晰的画面，可以看见里边的盲公饼随着烤箱的温度逐渐变了颜色，边缘也浮起一点焦意，猪油顺着缝隙渗透而出，圆润的盲公饼泛起一层亮光。 时间一到，林阅棠打开烤箱，配合着镜头缓慢拉出托盘，芬芳滚热的饼香味四溢出来，原本安静的小饭馆里突然齐齐响起一阵吞咽口水的声音。 导演看着那盲公饼，也馋得很，但好在他还没有失去理智，拔高声音道：“林老板，麻烦你先把盲公饼放在一边，我们继续来拍摄双皮奶。” 这一声音，可算把其他即将要失去理智的工作人员的思绪拉了回来。 “好的。”林阅棠开始做双皮奶，双皮奶顾名思义最重要的就是那双重奶皮。 她先将牛奶倒入锅内，用小火煮到边缘冒小泡又还没有完全滚开的状态就倒进干净的碗里边，等表面慢慢凝出一层奶皮，她从边缘撩开一个小口子，把里边的牛奶倒出来三分之二。 碗里便只剩下皱巴巴的奶皮跟一点点牛奶。 林阅棠又把已经搅拌好的加糖蛋清倒入到倒出来的三分之二的牛奶中，完全拌均匀后筛除掉细泡与杂质，再把这些牛奶又顺着挑开的那处边缘倒回进去。 如此操作，她一口气做了十碗双皮奶，然后全部放到锅上面去蒸十多分钟，关火之后焖了一会儿，双层奶皮便已经定型了。 看着这白嫩干净散发着奶香味的双皮奶，刚刚还在馋盲公饼的人工作人员，这会又忍不住直勾勾盯着双皮奶。 其实双皮奶放到冰箱里冷藏个两小时味道会更佳，不过电视台这边赶时间，就免去这个步骤了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第55节 现在导演需要一个人吃东西特写，刚开始是想让一个工作人员来拍的。 不过导演改变主意了，他的目光落在小卿宝身上，询问林阅棠：“老板，这是你的妹妹吗？我们想让她配合拍一个吃双皮奶的镜头行不行。” “这是我侄女，我问问她吧。”林阅棠走过去，低声询问小卿宝的意见。 小卿宝不知道什么叫做拍镜头，但是她听到了可以吃双皮奶，立刻举手，高兴地说：“我要拍！” 于是化妆师简单地给小卿宝重新梳了梳头发，便将人抱过去上镜了。 导演很满意：“这小姑娘长得真可爱，小朋友，你拿着这个勺子吃双皮奶，然后做出一副很好吃的样子，可以吗？” 那些大大的黑黑的机器突然都围着她，小卿宝本来有点害怕，不过导演只是让她吃东西，她就不害怕了，吃东西有什么难的嘛！ 小卿宝拿起勺子，落在双皮奶上面，她从中间一起，舀着凝脂一般的奶冻送入嘴巴里，两层奶皮独特的口感与润滑的乳冻让她吃得津津有味，小姨做的双皮奶真是太好吃了，一万个爆炸好吃！ 导演旁边的工作人员笑着说：“这小孩子演技可真好，看她吃我都想吃了。” 另一个工作人员打趣道：“这还需要演技吗？这个双皮奶一看就很好吃，隔着那么远我都能闻到奶香味了，根本不用演。” 拍摄结束，导演跟小卿宝说：“好啦小朋友，你不用吃啦，你先走到一边，让我们拍个空境好不好？” 小卿宝也不懂什么叫空境，她只知道双皮奶还没吃完呢，她要继续吃。 为了不影响拍摄，旁边一个工作人员赶紧走前去把小卿宝抱起来，而小卿宝也紧紧抱住她那碗双皮奶不撒手，整个小脸蛋几乎埋在碗里边了。 贪吃的小模样惹得大家一阵笑声。 林阅棠放下手中的东西，从导演后边绕过去，帮小卿宝擦了擦嘴巴：“宝宝好棒呀，大家都夸你拍得很好呢。” 第43章 小卿宝先是听见小姨夸她, 浑身上下充满开心，然后知道大家都夸了她，小脸蛋便浮起一点害羞, 双手搂着林阅棠。 拍完双皮奶，接下来就要拍摄盲公饼, 几个工作人员已经将盲公饼用牛皮纸包装好。 天知道这个过程他们忍得多辛苦才没有假公济私把盲公饼偷偷吃掉。 经过刚刚的拍摄, 电视台的导演有了新想法，既然这支宣传片是要给外地旅客看，那不如就让外地旅客一起参与拍摄。 林氏饭馆外边就围了一圈外地旅客，他们看不见里边发生什么，只能闻见里头不断有香味飘散出来。 “好香啊, 里边是在烤什么东西吗？烤面包还是烤饼干？” “都不像, 这味道香浓很多，但是闻着又甜而不腻。” “好像还有一股奶香味。” 来自五湖四海的旅客们因为食物的香味你一句我一句地聊着。 这时, 一个工作人员走出来，说了导演想让大家配合拍摄盲公饼的事情, 想要参加的可以举手。 众人纷纷都愣了一下, 下一秒, 一排的手嗖嗖嗖地举了起来。 “开玩笑呢，能吃到小饭馆老板做的盲公饼，这种好事还能有人不想？” “就是, 我又不是傻子, 我来我来。” …… 导演让工作人员把盲公饼发给旅客们, 并且叮嘱：“千万要忍住，等导演喊开始的时候才能吃哈。” 大家手里拿着盲公饼，即使隔着一层牛皮油纸，里边的香味还是幽幽地冒了出来, 是那种炒热炒香的、熟透透了的饼香味，香味里边有糯米的醇香、绿豆粉的甜香，还有芝麻跟花生的油香味，一层叠着一层，像一根飘逸的绸带勾住人心。 “居然要先忍住不吃，这个任务太艰难了。” “朋友，有没有纸巾，我擦一下嘴巴，我不想我上镜的时候真被人发现我居然流口水了，好丢人啊，都怪盲公饼太香了。” …… 大家都眼巴巴盯着导演，给导演看得后背一麻，拍东西那么多年，还是头一回从群众演员上面感受到那么大的压力。 他轻咳一声，将镜头对准大家的手：“倒数三二一，开始！” 一双手剥开包装，露出里边的盲公饼，圆润的面饼带着焦黄色泽，上面点缀镶嵌着稍瘪的芝麻，芝麻跟花生里边的香味早已经被高温烤出来渗透进饼里边。 随着众人拿饼的动作，镜头慢慢上移，盲公饼被吃进嘴里，仿佛能听见糯口的沙沙咀嚼声，隔着屏幕都能感到那一股炒米香味。 吃到盲公饼的旅客们眼睛也都纷纷亮了起来，酥绵香热的口感让他们十分震撼，好美味的饼啊，甜而不腻，吊打一堆甜品。 导演直勾勾盯着屏幕，直到的所有人都吃完盲公饼，还有些人还拿着手里空了的、残留着一点甘美酥香的包装纸在细细嗅闻回味，他这才猛然回过神来：“咔！” 导演回看这一段素材，满意地直拍大腿。 太棒了，真情流露拍摄出来的视频就是那么真实动人，每个人脸上都露出了陶醉其中的幸福，这一幕一定可以吸引到人来东城游玩的。 “谢谢大家配合，一次过了！” 不过旅客们好像并没有很开心。 “啊，就过了呀，我还想多拍几次多吃几个盲公饼呢。” “但是盲公饼那么好吃，不过的话就是要演出它不好吃的样子，那太有难度了吧。” “也是哦哈哈哈哈。” “不知道老板会不会卖盲公饼呢，我想回家的时候给朋友带点。” “你之前来吃过了？我是今天才到东城的，你能不能推荐一下小饭馆哪道菜最好？真的跟网上说的一样那么香吗？” “每一样都好吃，你吃完根本不想回家。” 小饭馆里，在拍摄结束后，大部分人先回电视台了，剩下几个人帮林阅棠把店面的桌椅全部复原。 林阅棠询问其中一人：“这些材料你们要拿回去吗？” 拍摄组拿来很多做盲公饼跟双皮奶的材料，林阅棠做完后还剩下不少。 工作人员说：“不了，我们拿回去也是扔掉，还是给林老板你留着不浪费。” 林阅棠：“还有烤箱呢。” 工作人员：“烤箱也留下吧，谢谢林老板今天配合我们拍摄，打扰你了。” 林阅棠感慨电视台就是出手大方啊。 过了一会，一个姓陈的工作人员走过来，她是社区街道的工作人员，今天过来配合帮助电视台拍摄的，像她们这基层公务员，一个人都是要干多份活儿的。 这边结束后，她下午还要去慰问辖区内孤寡困难的老人。 一般她们都会带点东西送到老人家里，这个年纪的老人味觉退化，很多食物都尝不出味道，刚刚闻见盲公饼的浓烈香味，小陈就有了个想法。 “林老板，我能向你买一些盲公饼吗？这盲公饼的味道真是太香了，所以我想在慰问老人时送给他们尝一尝。” 林阅棠了解情况后：“可以啊，还剩那么多材料呢，我给你做一些吧，不过你得稍等我一下。” “没问题。”小陈听见林阅棠那么爽快地就同意了，她非常开心。 林阅棠在厨房捣鼓，还好她腌制的冰肉足够多，快手快脚地用猪油和好炒香的粉，成团后填料，包好之后放在烤箱里烤制。 她把烤好的盲公饼都拿出来，跟小陈一起把盲公饼给包装好。 “太感谢你了林老板，那我先走啦，祝你生意兴隆……哈哈哈好像不用我祝你家店的生意也很兴隆了。”小陈笑着扫了三百块钱过去，然后跟林阅棠挥挥手高兴地离开了。 她刚走，招奶奶跟陈大爷也回来了，招奶奶面带红光：“小棠，你这边拍完了呀？我还想赶过来看看呢。” “拍完啦，宝宝还上镜了呢，对了，还剩了点材料，我给你们做点盲公饼尝尝吧。”林阅棠又走进厨房，她想赶紧把这些材料都用掉不浪费。 “唉哟宝宝可真厉害，跟我一样，电视台的人还让我排在最前面领头呢，到时候应该会有个特写。”招奶奶搂着小卿宝很开心地说。 “招奶奶，那您也很厉害呀，”林阅棠也夸了招奶奶，余光一瞥，忽然有点疑惑，“陈爷爷怎么好像不是很开心的样子？不是还说要去公园拍下象棋吗？” “唉。”陈大爷深深地叹了口气。 招奶奶哈哈哈哈大笑：“他今天把自己搞成这样，电视台说他这个形象不符合他们想要的松弛感觉，然后就不让他拍摄了，找了别人。” 陈大爷心里苦啊，他平时穿个拖鞋邋里邋遢地到处走，想着要上电视了赶紧打扮一下想要做个精致老男孩，没想到居然被嫌弃了，白白浪费他在超市十九块九买的发蜡了。 林阅棠想象了一下陈大爷这小皮鞋小西装，还有顶着油光程亮的小发型在公园里下象棋的画面，好像还真是挺奇怪的。 她也忍不住笑了笑，然后违心地安慰道：“没事的陈大爷，这是他们不懂你的帅气。” 招奶奶还在大笑。 这时，梁奶奶跟梁橙橙从外边进来：“哎呀，那么快拍完了，我还想看看电视台拍摄是什么样的呢——你是谁啊？！” 梁奶奶话说到一半，被陈大爷的样子吓了一大跳。 陈大爷受到的打击更深了，打了发胶的刘海都掉了下去。 林阅棠把新出炉的盲公饼跟冰镇过后的双皮奶都端出去：“正好大家一起吃个甜品。” “橙橙姐姐，刚刚有人让我吃双皮奶，他们还用那个黑乎乎的机器拍我了。”小卿宝跟梁橙橙说。 梁橙橙道：“哇塞，宝宝，那你要上电视了。” 小卿宝咦了一声：“我会出现在电视上吗？” “对啊。”梁橙橙拿起一个盲公饼，刚刚出炉的饼面还有点烫，她咬了一口后，充斥着各种香味的酥皮掉在舌头上，露出里边滑嫩甜糯的冰肉内陷。 虽然有肉，但是跟炒菜的肉香是截然不同的，所以吃着也不会奇怪，反而中和了熟粉外皮的干香，吃着一点都不哽喉咙。 小卿宝兴高采烈地拉着梁橙橙：“那我是不是可以跟虹猫蓝兔他们认识啦？”宝宝最近在看虹猫蓝兔七侠传，她最喜欢蓝兔了！ “不行哦。”梁橙橙摇摇头。 小卿宝顿时有点小难过：“为什么呀？” “因为……”梁橙橙脑海飞速转动，努力在想应该用什么理由才能让小卿宝没那么伤心，“因为你们不是一个台的。” 电视里有些台是没有动画片的，小卿宝也知道，她只好叹了口气：“好吧，等以后我有机会我再上蓝兔他们的台，然后我就请他们到我家吃饭，他们肯定也会喜欢小姨做的东西。” 梁橙橙嗯嗯两声，心里惦记小卿宝说的双皮奶，她坐在椅子上，把一碗双皮奶端到自己面前。 跟浓郁绵绸的热双皮奶不同，冷藏过的双皮奶扑面而来一股清爽沁凉的甜乳味。 随着她移动的动作，奶面之上那层凝着淡淡奶脂的薄皮还微微颤动着，美得就好像是一面雕刻出来的艺术品。 梁橙橙心一狠，挖起一勺白生生的双皮奶送进嘴巴里。 冰凉细腻的奶冻在舌尖上逐渐划开，唇齿之间逐渐泛出温润的乳香滋味，其中夹着着香韧的奶皮，吃着一点都不单调。 “这是我吃过最美味的双皮奶，外婆，外婆你觉得好不好吃？”梁橙橙把勺子背面的奶渍都给舔干净了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第56节 “好吃，很嫩很滑，小棠的手艺就是没话说的。”梁奶奶点点头。 陈大爷吃了好几口盲公饼，这饼酥层扎实味香，好吃得很，就是他总觉得好像少了点什么，想了想，他跑回家，把自己珍藏的西湖龙井绿茶还有一套茶具都拿了过来：“绿茶搭配这些糕点最合适了，今天我给你们露一手。” 陈大爷洗茶泡茶，为大家斟茶。 清新的茶香味随着烟雾袅袅升起，林阅棠抿了一口绿茶，味道香郁甘美，她点头：“好喝。” 被林阅棠夸赞他的茶好喝，陈大爷可得意了：“必须的，这可是我珍藏的好货。” 一口盲公饼，一口绿茶这么吃着，陈大爷被打击的心情也慢慢地恢复过来了。 招奶奶突然想起一个事，她问林阅棠：“小棠，你们平时住三楼吗？热不热？” 林阅棠点点头：“对，我们现在住在三楼的房间，因为开门就是大阳台，我平时都是起床后给种的东西浇浇水，然后直接下楼，这样就不用走上走下的，不过三楼的房间确实挺热的，晚上上去都要先开空调。” 大概要开个二十分钟的空调，房间才会彻底凉下来。 招奶奶说：“你们顶楼天台那里没有多铺张防晒网，所以那个太阳直接晒下来，肯定热啊，你们年轻人不懂这个，也怪我，没早点发现，老陈，咱们去年弄的防晒黑布网是不是还有剩下的？” 陈大爷将嘴里的盲公饼给咽下去，他回忆一下：“我记得还剩下很多的，当时我用手机在网上买的，不小心买多了，一大堆没用上。” “正好拿来给小棠家里铺上，咱们这里最少得热到十二月份呢，”招奶奶说完，大概知道林阅棠会拒绝的，这孩子跟她妈妈一样，不爱占人便宜，于是她提前堵住林阅棠的嘴巴，“小棠，你可别说不好意思哈，那玩意堆在我们杂物房也是浪费，还不如给你用了。” 陈大爷委屈巴巴：“是啊小棠，我明天准备好材料就拿来给你铺上，省得你招奶奶每次吵架都拿这件事来说我买个东西都能买错，说我浪费钱。” 招奶奶跟陈大爷一唱一和，林阅棠这下只能承了他们的好意了，她感激道：“行，那就麻烦陈爷爷了。” 陈大爷吃完盲公饼，拍了拍手，回家里的杂物房拿来卷尺之类的工具，跟林阅棠上去测量平台尺寸。 这里算第四层了，小卿宝平时都没怎么上来过，她一脸新奇地站在栏杆边往下看：“哇，好高呀。” 林阅棠提醒道：“宝宝，不要靠太近，小心掉下去哦。” “好的小姨。”小卿宝往后挪了挪，然后超用力抱住旁边一个水泥柱，这才伸长脖子往下看看。 哇，好多花花！ 这边的道路很少有车子过来，道路两边的绿化植物也没什么灰尘，颜色特别鲜艳漂亮。 陈大爷把楼顶的面积量过一遍，然后问林阅棠：“小棠，你是想要那种直接铺上去，还是拉起来斜着铺的。” 林阅棠还没说话，招奶奶就说：“要那种拉起来的吧，直接铺地上的话，你要是在天台这里种东西或者放点什么，很容易踩坏隔热网的，拉起来下边就还有空间。” 林阅棠也觉得拉起来比较好，不过她也有点顾虑：“拉起来会不会太麻烦？” 陈大爷摆摆手：“不麻烦，焊两条铁杆子在这里就行，你放心，我来搞定。” 林阅棠十分感激：“那就谢谢您了。” 陈大爷回家后打电话给昌大爷：“老昌，你那里能不能弄两条两米的铁杆过来哦，小棠那个天台想要挂个遮阳网。” 昌大爷一听，直接应下了：“小棠要用啊？行，我下午去批发部找认识的朋友拿货。” 小陈回到社区服务中心，发现办公室旁边堆放着的油米饼干已经空了：“咦，他们过去了吗？” 一个工作人员抬起头：“是啊，刚走没多久，好像说有个老人特别难缠，所以这次想要提前去给他做功课，看看能不能成功开导他。” 小陈听他这么一说大概就知道他在说谁了，很难缠的老人就这么一个：“是那个儿女妻子都去世了的朱大爷吧。” 朱大爷清明的时候把腿给摔伤了，没好全，走路一直一拐一拐的，他家又在上坡的位置，走上去特费劲，还又摔了一次。 之前让派出所帮忙连劝带拉地将人带去医院，结果刚办好住院，朱大爷又自己跑回来了。 派出所那边也没了办法。 这次他们都想争取让朱大爷同意去医院配合治疗。 小陈记得朱大爷家，她拿着盲公饼骑上小电驴很快来到朱大爷家楼下。 走上去，门果然是开着的，同事的声音从里边传来。 社区工作人员：“朱大爷，你这腿真的要去看，不看不行，你走路都困难了，上回周阿姨还跟我说你差点让送快递的车给撞了是不是？” “不去不去，我一大把年纪了，这条腿现在还能走路，要是去医院，等躺到病床上，那医生一刀落下来，腿没了都是好了，说不定我命都没有了，我老婆子跟儿子就是这样走的。” “哎呀朱大爷啊，你老婆是脑溢血，送到医院已经没办法抢救了，你儿子是肠癌啊，要不是在医院治疗，他可能会走得更快。” “胡说八道，他要不去医院检查就什么事都没有，整天吃好喝好的，就拉个肚子，去了一趟医院非要去做什么化疗手术后整个人就瘦下去了……行，反正你们就是嫌我这个老不死的挡着快递车的道了是吧，那我不出门了，大不了我以后白天都不出门了行吧？ 人要真没事能吃好喝好的干嘛要去医院检查，肯定是身体出事了才去医院啊……当然，这话工作人员不敢说出来，怕更刺激朱大爷：“朱大爷，我们不是不让你出门，是想让你把腿治好，健健康康出门，那我们也不用担心，你的家人也不用担心。” “我现在哪里还有什么家人？我也不用你们担心，你们都走，还有把你们带来的这些东西都拿走。” 小陈听着里头的动静突然变大，她赶紧走进去，试图缓和气氛：“朱大爷，吃饭了吗，我是小陈啊，上年元宵节村里摆宴还是我送您回家的呢，您记得吧。” 朱大爷记得小陈确实送过自己，对她脸色稍微好了点，但还是板着脸。 小陈乘胜追击：“我给您带了盲公饼，您要不要尝一下。” “你也是要来劝我的吧，走走走。”朱大爷伸手挡开小陈递过来的盲公饼，双方推来推去时，那盲公饼啪地一声，掉在茶几上。 其中一块包装得不是很严实，包装也散开了，浓郁油润的熟芝麻花生香味窜了出来。 这一瞬间，朱大爷争执的动作跟抗拒的骂声好像都被摁下了暂停键。 不止是朱大爷，在场所有人的目光都不由自主落在那块盲公饼。 好、好香的饼啊。 小陈机灵地反应过来，连忙双手拿起盲公饼，递给朱大爷两块：“朱大爷，这是我们准备的盲公饼，您尝一尝吧。” 刚刚还凶巴巴让他们滚出去的朱大爷这会儿一声不吭，冷着脸拿起那块盲公饼吃进嘴里。 密脆香酥的口感在嘴巴里迸发出来，这盲公饼的甜味是那种很爽冽的、蓬松着热意的那种甜，一点发苦的腻味都没有。 旁边一个工作人员悄咪咪凑过来：“小陈，这盲公饼也给我尝一口吧。” 小陈把盲公饼抱在怀里：“这是我买来给老人家的，如果还有剩的话我再请你吃吧。” 不是她小气，主要这都是林老板手工做的，本来数量就不多，也不是想买就能买到的，她想靠老人家们给她的工作服务点赞好评，还得靠这盲公饼贿赂他们呢。 工作人员只好悻悻然地收回手：“那你是在哪里买的？” 小陈压低声音：“就圣沙村村尾那一家林氏小饭馆，不过今天是电视台来拍宣传片所以老板才做了盲公饼，我也不知道老板平时会不会卖。” 小陈转头，看朱大爷把两块盲公饼都吃完了：“朱大爷，那我们先走啦。” 朱大爷愣住，看了看小陈手里的盲公饼：“你们不是要劝我去医院吗？” 小陈叹了口气：“哎，既然您不想去，我们也尊重您的意见，以后不会再逼您啦。” 朱大爷怔住，然后说：“那你跟告诉我这盲公饼是在哪里买的。” 小陈摇了摇头：“不好意思啊朱大爷，这不太方便……我们还要去医院给其他住院老人送盲公饼呢，就先不打扰您了。” “住，住院能吃盲公饼？”朱大爷因为着急，说话都有些结巴了。 小陈点头：“对啊，您前面那栋楼的张奶奶不就是腰不好嘛，现在在住院呢，我们得去看看她了，再给她多留几个盲公饼。” 还能多留几个？ 朱大爷捕抓到关键词，他内心格外挣扎，最终，一阵猛烈的纠结过后，他问道：“那我也住院的话，是不是也能多吃几块盲公饼？” 小陈立刻挤出笑容：“当然啦，不过这种手工盲公饼的保质期很短，朱大爷您想什么时候去？” “我现在就去，”朱大爷扒拉收拾两件衣服拎着包，“死就死吧，死前能吃到那么好吃的盲公饼也值了。” “朱大爷您放心吧，您不会死的，我们让你去做手术也是希望您能长命百岁啊。”小陈立刻去搀扶朱大爷。 身后两个工作人员都惊了。 困扰他们好几个月的问题就这么解决了？ 因为盲公饼的缘故，朱大爷非常配合，挂号检查一通流程下来，晚上就住院了。 小陈回去看完其他老人，到晚上又履行跟朱大爷的约定跑来医院：“朱大爷，您吃晚饭了吗？” “没吃，住医院哪里有心情吃饭。”朱大爷板着黑黑的、干瘦的脸。 “不能不吃饭啊，您过两天的手术，到时候还要禁食的，您要是连着两三天都不吃饭，那铁打的身体都扛不住啊。” 朱大爷脱口而出想说饿死算了，然后就看见小陈递过来一个纸袋子，里边有五块盲公饼。 朱大爷默默地接过来，默默地开啃。 还是先不饿死吧。 盲公饼的香味缓慢又难以忽视地散发出来，连外边路过的病人走忍不住往里头看了一眼，然后就见到里边居然是熟人：“小陈？” 小陈转过头，脸上立刻露出微笑：“张奶奶！” 张奶奶走进来，看见病床上的是朱大爷，更加震惊了。 她知道老于这腿摔伤很久了，但就是不愿意来医院。 她就比较惜命了，她是上周进医院的，她儿女都在国外，多亏社区街道办的小陈送她来医院，还替她跑上跑下各种缴费。 张奶奶问小陈：“小陈，你是怎么劝得了这倔驴来医院的……你这吃的啥，可真香啊。” 小陈笑着说：“林奶奶，这是一位很厉害的师傅做的手工盲公饼，我也给您带了，您尝尝吧。” 张奶奶惊喜地接过来，用力咬一口，先尝到酥味，紧接着是绵密的、像是被太阳晒过的甜糯，她连连点头：“真好吃，这才是我们年轻时候吃的盲公饼嘛，现在都买不到正宗的了，不知道那些做饼的人是不是连盲公饼跟杏仁饼都分不明白。” 小陈：“好像是怕有人接受不了猪肉内馅，所以就都去掉了。” 张奶奶这就不同意了：“猪肉多香啊，而且这猪肉又不腻，吃起来甜甜糯糯的。” 一直在安静吃饼的朱大爷也说一句：“而且又香又润，这种粉做的饼就是要加猪油才吃着不干。” “嘿哟，我知道了，老于啊，你这是被这口盲公饼哄进来的吧。”张奶奶哈哈哈笑道。 朱大爷哼了一声。 小陈笑着说：“这位师傅其他东西也做得很好吃的，等朱大爷手术结束，我带你们去吃。” 一句话，让原本想吃完饼就跑回家的朱大爷瞬间歇了这个想法。 张奶奶非常开心：“太好了，谢谢你啊小陈，你放心，我一定会跟你的领导表扬你的。” 年轻的小陈一听到这话，干劲十足：“多谢张奶奶。” 到了第二天，清晨快六点时，昌大爷跟朋友开着一辆小货车过来，两条铁杆就放在敞篷的货车上边。 “小棠，你开下门，我把这两条东西拿上去先。” “好。”林阅棠放下手中的活儿，擦了擦手，然后拿出钥匙先给昌大爷把楼上的门打开。 在骨科医院开饭馆[美食] 第57节 昌大爷一口气将铁杆抬到天台，下楼后，他给朋友递了一支烟：“多谢帮忙哈。” “好说好说。”朋友下意识就要点烟。 昌大爷赶紧阻止了他：“且慢，先别抽，今天请你吃个顶的。” 昌大爷带着朋友走进小饭馆，点了两份梅菜烧骨粥跟一份牛肉炒米粉，朋友说笑道：“昌哥，就喝粥啊？我还以为你要请我去杨记点一桌子的顶餐呢。” 昌大爷指了指烧骨粥：“我跟你说真的，整个杨记全部的顶餐加起来都不如这碗粥。” 第44章 “有没有那么夸张啊, ”朋友笑了笑，低头一看，粥面浮着一层薄油, 舀了舀，米粥稠稠地往下坠落, 落进勺子里的浓粥透着诱人的酱色, 梅菜细碎地混在里头，咸香味飘了上来，“你还别说，这味道确实是挺香的。” 闻着这个味，他肚子居然控制不住咕噜地叫了一下。 朋友便再也忍不住了, 随着烧骨粥入口, 梅菜的咸甜跟烧骨的咸香之后，米油那种醇厚的香味也漫漫流了出来, 让这口粥的滋味变得更加丰富惊喜，他已经一下子就亮了起来。 “昌哥, 你不厚道啊, 有这样好吃的东西, 你居然现在才告诉我。” 昌大爷就知道他肯定会喜欢的：“好东西不怕晚，反正你现在不还是吃上了嘛。” 朋友将烧骨粥喝得一干二净，咸烧骨也都夹出来啃个剔透了, 但还是觉得意犹未尽, 他们这种送货体力消耗比较大, 这碗粥虽然分量多，但是也不够顶饱的，于是他又给自己点了一份炒粿条。 “哇，这个炒粿条就正了, ”朋友用筷子夹起粿条，他情不自禁张开嘴，眼睛一直挂在油条湿哒的粿条上，顾不得粿条内里藏着热气，他呼呼地干了几筷子，感慨道，“要是这家店开在我们那边就好的了。” 每天送货结束，能来上这么一份炒粿条，那真是太爽了。 “你想得美，开在你那边，那就离我家更远了，我不同意。”昌大爷哼地一声。 朋友大笑，要是小饭馆一开始就是开在他家旁边，他也会千万般不想小饭馆搬去其他地方的。 朋友吃完早餐后，又打包了一份咸骨粥还有猪肉片炒米粉带走。 乔桐桐嗖地一下冲进店里：“老板，今天还有没有烧骨粥呀？” 林阅棠笑着说：“有啊，给你添一碗？” “欧耶！嗯嗯，我要来一碗。”乔桐桐非常开心，今天可算是让她赶上了，她端着粥，坐了下来，搅拌一下之后直接开吃，温热咸香的滋味滑落喉咙，香得她浑身舒爽，，整个人开心得就要飞起来了，“老板，我们病房有个病人因为骨髓炎比较严重，所以一直没有胃口吃东西，整个人好瘦好瘦，瘦到有些吓人了，但是他最近状态越来越好了，你知道为什么吗？” 林阅棠被她勾起好奇心：“为什么？” 乔桐桐声音激动响亮：“因为你的手艺太好了呀，做出来的东西很好吃，这个病人买到你做的饭菜后，他终于能吃得下去了，身体吸收到营养，抵抗力也上来了，病情也就越来越好啦。” 林阅棠试图回忆：“他是来店里吃吗？我好像没看到过很瘦的人。” 乔桐桐摇摇头：“他的身体当时不适合出来，所以都是叫跑腿的。” 乔桐桐一说跑腿，林阅棠倒是想起来了，有个跑腿特别积极，给她印象还挺深的。 就连刚来帮忙几天的梁橙橙也有印象，她举手发言，扮演出一副撕心裂肺的样子：“是不是那个穿黄色外卖服的哥哥，他每次来都是这样‘老板老板的，一碗粥！救命用的啊！’‘老板，老板，来一碗面，救命用的啊’！” 乔桐桐被她的模仿给逗乐了：“那么夸张吗？那他太厉害了哈哈哈！对了，还有我们病房之前有个小孩子特别吵，吵得其他病人都睡不着觉，然后他奶奶就天天都来你们家买吃的哄他，他不吵了，其他病人也休息得更好了，老板，你这是做大好事了。” 林阅棠听到自己做的食物让更多人收获开心健康，她也很高兴。 因为明天就要开学，韩大爷女儿又把双胞胎送到韩大爷家里，韩大爷今天就带着他们一起出来吃早餐，两个小朋友听说是去吃宝宝小姨做的东西，一路上都非常安静听话，懂事得很。 “宝宝妹妹！”两人一进店里，直冲柜台跟小卿宝说，“我们，我们马上就要上一个幼儿园了对不对？这是我爷爷跟我说的。” 小卿宝说：“我要上那个有蓝色大象滑滑梯的幼儿园。” 韩冬冬疯狂点头：“没错，就是那个幼儿园。” 韩小雨嘿嘿嘿拉起韩冬冬的手，又拉起小卿宝的手，用力地跳了跳：“我们可以手拉手一起上学，走吧，我们现在就去。” 韩冬冬啦啦啦：“好啊好啊，我们现在去上学咯。” 双胞胎一起拉着小卿宝，三个小朋友就要往外边走，韩大爷连忙喊住他们：“喂喂喂，明天才上学啊，今天还不用去。” “好吧。”双胞胎非常遗憾，今天的上学之旅就在小饭馆门口结束了。 昌大爷来逗小孩子了：“你们两个现在那么积极上学了？我还记得去年这两个家伙要去幼儿园时哭得撕心裂肺的。” “可不是嘛，现在要上学可开心了，因为我跟他们说以后上学就能到宝宝小姨家吃早餐，”韩大爷无奈地摇摇头，然后跟林阅棠说，“小棠，给我来三份梅菜烧骨粥。” “好的。”林阅棠将锅里的烧骨粥添到碗里边。 双胞胎闻见那个烧骨粥独有的香味都等不及了，立刻跑过来：“我来拿，我来拿。” 韩大爷也馋了起来，赶紧端起托盘：“你们拿不动的，好了，快点过来坐着吃吧，记得要先吹一吹，别烫着自己了。” “这个粥粥好好喝啊。” “没错，一百个一百分好吃。” 小卿宝说：“是一万个一百分，一万比一百大很多很多哦。” 双胞胎边喝粥边哇一声：“宝宝妹妹，你好厉害啊，你居然连这个都知道耶！” 喝完粥，韩大爷问昌大爷：“下午要不要去钓鱼？” “下午没空，老陈要帮小棠弄那个遮阳棚，我要留下来帮忙。” 韩大爷一听：“那我也不去了，我帮着搭把手吧，三个臭皮匠顶一个诸葛亮。” 他们吃完早餐，去陈大爷家玩了一会儿，然后就去林阅棠家的天台开始搭建遮阳棚，一通操作下来，等到午餐时间结束才弄好，韩大爷身上的衬衫都是灰尘跟汗水：“我还想着中午要来吃个梅菜肉饼的，这下赶不上了。” 林阅棠看着他们身上都一身狼藉的：“要不大家留下来吃饭吧，我菜已经买好了。” 正在洗手沾湿纸巾擦自己衣服的韩大爷眼睛一亮：“求之不得啊，看来今天是个幸运日。” “陈爷爷，您去喊一下招奶奶，让她也过来一起吃吧。”林阅棠将店里空调温度调低一点，然后挂上暂停营业的牌子，把玻璃门关上，她走进厨房，开始处理今天的饭菜。 已经洗好碗的云雅又挽起袖子：“老板，我能什么忙吗？” 林阅棠想了想：“你帮我将那红苋菜洗一洗。” “好，”云雅洗着菜，“今天午餐看起来好丰盛，橙橙要是在，她肯定很开心。” 林阅棠也笑了笑：“是啊，她应该会很喜欢吃这道避风塘大虾的。”因为马上要开学，梁橙橙已经被她妈妈接回去，店里忽然少了那股活泼劲，忽然还有点不适应呢。 林阅棠将基围虾剪掉虾头虾线进行腌制，随后撒点淀粉包裹虾身，放到热锅里面煎到变色捞出来，再用虾油爆香蒜泥跟青红椒，倒入面包糠跟椒盐，最后倒入虾肉翻炒，一把葱花撒上去，清香挟着蒜香味窜了上来。 将几位大爷香得一个劲地分泌唾液，能闻到但是吃不到，这地实在是不能待了，于是昌大爷跟韩大爷都纷纷出门，将放在门口的垃圾拿去扔。 三个小朋友嘿咻嘿咻地将椅子推到厨房门口，然后坐在上面，韩冬冬对着空气一抓，然后啊呜一口吃进嘴的嘴巴里：“我吃到了，这个是炸虾！” 小卿宝连续嗷呜嗷呜好几口：“我也吃到了，我吃了好多，” 韩小雨着急了：“你们都吃完了，我没得吃了怎么办呀？” 韩冬冬又张大嘴巴，假装往里边掏了掏，然后递出来给妹妹：“喏，我给你吃吧。” 韩小雨偏过头：“不要，我不要你吃过的。” 小卿宝肉乎乎的小手拍了拍韩小雨的小手，像是一颗山竹叠在另一颗山竹上面一样：“没事的，等下一道菜出炉了，我马上告诉你让你吃。” 韩小雨非常感动：“宝宝妹妹，你真好！” 于是，等林阅棠把做好的避风塘炒虾先端到一边，就看见三个小孩坐在那里张开嘴巴一起吃空气。 看得林阅棠是哭笑不得：“饿了呀？” 收获三小只如小鸡啄米一般的点头，林阅棠拿起筷子，给每个人夹了一只炸虾。 “谢谢小姨。”小卿宝开心地咬一口香香的炸虾。 “谢谢！”双胞胎也异口同声。 刚刚出锅的炒虾其实还有点烫，不过小孩子都不在意这个，鼓起嘴巴吹了吹，就用小牙齿用力咬一口。 为了方便小孩子们吃，林阅棠早已经把虾须跟虾壳给去干净了，所以小朋友们一口咬下去的全都是炸到油香鲜甜的虾肉。 “好好吃哦！这个比空气要好吃耶！”韩冬冬吃得手舞足蹈起来。 林阅棠笑了笑，转身把旁边蒸锅的火关掉，里边的菜是梅菜扣肉，一个多小时前她就把买来的五花肉煎到两边焦香，然后跟炒干水分的梅菜一起加上料汁焖煮，一直焖到现在。 “云雅，你帮我把柜台下边的那几个皮蛋拿出来。”梅菜扣肉，除了有梅菜，有肉之外，自然还要有扣，林阅棠交代完云雅，自己拿来一个干净的碟子，将碗里的梅菜扣肉倒扣进去，深色的酱汁顺着梅菜跟五花肉之间的缝隙流淌下去，肉片与梅菜碎的表面都泛起油光的色泽，香味更是浓烈得很。 云雅在拿皮蛋时都忍不住朝这边看了一眼。 皮蛋是林阅棠之前腌的，到时间了她就将皮蛋从密封的箱子里拿了出来，在阴凉的地方晾晒了两天，这会儿上面还裹着一圈草木灰，她将蛋壳敲开，露出里头绽着花纹的皮蛋，因为皮蛋很光滑，蛋壳轻易就脱落出来。 林阅棠将皮蛋切成块，跟红苋菜一起滚了个上汤红苋菜。 最后一道蒸鲈鱼也好了，东城人喜欢吃鱼，这道菜林阅棠请客都做过不止一遍了，摆上葱姜红椒丝，最后淋上热油跟豉油就能端上桌。 “可以开饭啦。”林阅棠话音刚落，三个小朋友赶紧把椅子挪回去，韩大爷他们也过来帮忙端菜。 “好香啊，看看这梅菜扣肉，我今天可以吃个三大碗饭。” “这红苋菜好鲜啊，小棠，皮蛋是你自己腌的吧。” “是啊招奶奶，晚点我送两个给你尝一尝。”林阅棠把避风塘炒虾往小朋友们都坐着的那个方向一放。 “虾虾，虾虾！”双胞胎看见了就想伸手拿。 小卿宝赶紧阻止他们：“不行不行，要等大人们坐下了我们再一起吃。” “宝宝就是比较聪明比较乖。”韩大爷连连点头，他也只是偶尔带孙子孙女，所以还没有机会教他们在别人家做客时，菜还没上完不能先吃，让他们跟其他小朋友学学也好。 双胞胎也乖乖地收回手。 林阅棠给大家分好筷子跟勺子：“好啦，现在就可以吃了。” 三个小孩没有意外地全都第一时间用勺子去挖炸虾，炒虾裹着面包糠，一口下去酥脆无比，其中还夹杂着一点被炸过的蒜末，那股让人着迷的焦香让弹牙的虾肉变得更加鲜甜可口。 招奶奶将梅菜扣肉夹到碗里面：“之前阿慧总给我送梅菜，我吃都吃怕了，看见梅菜就腿软，现在看着小棠做的梅菜又吃不腻了，那个烧饼啊还有梅菜肉饼跟烧骨粥都很香。” 昌大爷夹起一块紧实软滑的鱼肉：“你居然还吃过小棠做的烧饼。” “羡慕吧。”招奶奶笑着张开嘴去咬五花肉，厚厚的肉片带着红棕色汤汁，还有咸甜的梅菜挂在上面，牙齿一碰，入口即化，嫩就算了，还韧中带糯，那猪皮口感弹滑结实，不过被焖了快两个小时，也不难咬，肥肉的油脂全都出来了，中间的瘦肉每丝每缕都是深深入味的香，一点都不柴。 陈大爷也是对梅菜扣肉赞不绝口：“小棠，你这扣肉做得太香了，这个菜上不上店里啊？” 林阅棠夹着一块虾肉在吃，她听到陈大爷的话，点点头：“可以啊，不过分量可能不会很多。”因为比较难做，不过梅菜扣肉是硬菜，定价可以定高一点，也是能赚的。 几位大爷听到这个消息，开心极了，陈大爷又吃了几口梅菜扣肉。 “来来来，小孩多吃菜。”韩大爷夹红苋菜给小朋友们。 林阅棠特意将红苋菜切碎一点，所以汤底的颜色更加深紫，菜叶也软软的，吸饱了汤汁，但又不会烂得过分。 在骨科医院开饭馆[美食] 第58节 小朋友们都很喜欢，吃了一口就是想要第二口，还主动去夹里边的皮蛋。 皮蛋蛋清晶莹剔透，蛋黄青黑醇厚，都特别好吃。 云雅也吃了不少，碗里的米饭都被染上颜色，她又多加了一点汤汁浇在米饭里，吃起来味道鲜美得掉眉毛。 吃到后边午餐结束时，招奶奶突然掏出三个红包，给小卿宝他们三个小孩子各自塞了一个，笑着说：“要上学了，在幼儿园要好好听老师的话，生生性性的，不要一下子就哭，知不知道？” 开学红包是东城的小习俗，通常晚辈开学、考试、或者出行之类的，长辈都会封个红包，红包有多有少，两百的也有，二十块的也有，都是长辈的一番心意。 林阅棠提醒小卿宝：“宝宝，收到红包你要说谢谢哦。” 小卿宝立刻乖乖地说：“谢谢招奶奶。” 双胞胎也连忙一起跟着喊：“谢谢招奶奶。” 招奶奶乐呵呵地应着：“乖啦，都乖啦。” 韩大爷也给小卿宝一个红包：“健健康康，快高长大哈。” 昌大爷发愁：“好嘛，就我空手来的。” 招奶奶哈哈笑：“赶紧让你儿子儿媳生个孩子你就懂了。” 昌文丙是昌大爷的老来子，而昌文丙跟妻子又没有要孩子的打算，所以昌大爷那么大年纪了也还没有孙子。 催生这事昌大爷倒是不急，他心里盘算着得给小孩子们都补上个红包才行啊。 林阅棠也是两手空空，她站起来：“我也没准备红包，冬冬小雨，你们等我一下。” 招奶奶喊住她：“等你做什么，你都还没结婚发什么红包。” 林阅棠：“……但我都工作了。” 招奶奶摆摆手让她坐下：“只要没结婚，你七老八十了都不用给人发红包。” 林阅棠惊讶：“这样的嘛？” 招奶奶笑着说：“你看看你们现在这些年轻人这种习俗都不懂了。” 林阅棠不好意思地笑了笑。 大家又聊着天，等休息完，纷纷起身帮忙收拾东西，把店里都收拾干净了，他们才离开。 林阅棠在幼儿园的群里收到小卿宝老师发的消息，说如果有家长想要给小孩清洗午睡用的被子，可以下午过来幼儿园先拿回家，洗完明天开学的时候再带回学校。 睡觉的被子肯定要洗一洗才比较好，林阅棠带着小卿宝去拿被子，因为是幼儿园统一图案的被子，被套跟枕头上面都有小卿宝的名字。 “林、卿、宝。”林阅棠拆被子的时候指着上边的名字一个字一个字地念出来。 小卿宝也跟着念：“林、卿、宝。” 然后她开心一笑，小手指了指自己，脆生生地说：“小姨，林卿宝就是我，对不对呀？” “对呀~”林阅棠轻轻捏了捏她的小脸蛋，然后把拆下来的枕套被套拿去洗，这个天气晾一下很快就会干了。 晚上，林阅棠把晒干的被子收起来，全装进一个向日葵的大布袋子里，明天要一起带过去交给老师。 将袋子拉链一拉，林阅棠把小卿宝抱过来问：“宝宝，明天你就要自己上幼儿园啦，你害不害怕呀？” 小卿宝摇摇头：“大象幼儿园很近很近的，我认识回来的路的，我不怕！” 林阅棠亲了亲她，然后跟她保证：“宝宝你放心，小姨一定会第一个去接你的。”快到放学时间了她就第一个去排队。 小卿宝用力地点头：“好，我也要第一个跑出来！” 林阅棠两手握住小卿宝的双手，小孩子的手真好玩，嫩乎乎的，比面包还要软：“宝宝是小朋友，小朋友不能乱跑的，要经过老师的同意才能跑哦。” 小卿宝明白的，她过转身，小手手拉住林阅棠的袖子，跟她说：“我就问老师我小姨来了，我能不能出去，老师说可以我再出去。” “对啦，宝宝真聪明。”林阅棠两只手捂住她的小脸蛋，然后轻轻压了压，小卿宝的嘴巴被迫嘟起来，加上一双葡萄一样的大眼睛，像一只在吐泡泡的小金鱼一样。 好可爱，再玩一下！ 小卿宝其实觉得有点莫名其妙的，但是小姨捧她脸的时候好像很开心的样子，于是她也就乖乖不动了。 怕把宝宝的小嫩脸给弄红了，所以林阅棠也没真挤太久，她放下手，便看见手机幼儿园家长群里，老师又发了幼儿园的注意事项。 说幼儿园会在九点的时候准备牛奶饼干跟水果，还有除了每周五的零食日，其他时候不能自己带吃的来幼儿园等等。 林阅棠把这些都记下了，牛奶饼干过于单调不够营养，而且九点太晚了，她还是跟平时一样把宝宝那份早餐也做了让她吃完再送她去幼儿园吧。 因为明天要上学，林阅棠把做好的牛肉丸放进冰箱里，就洗漱完陪着小卿宝早早睡觉了。 不过对于很多学生来说，开学前一天的晚上是一个不眠夜，毕竟他们要疯狂赶作业。 “扑街啊，我八百年没有写过数学题了，现在工作了还得要帮你个臭小子写数学作业。”萧爸抓耳挠腮的，该死的，现在初一的数学题怎么都那么难？ 老师把答案都收上去了，这些又都是学校自己出的题，网上根本搜不到，真是太坑爹了。 萧章喝了一口沙士：“爸，要不我跟你换，我这个语文作业还要写更多字呢。” 萧妈帮忙补的是英语作业：“萧章，这些练习册我都给你写完了，你下回要是还这样，我可不帮你，真服了，居然那么多没写的。” 慈父慈母多败儿，虽然知道这个道理，但她跟丈夫都是严厉不起来的性格，唯一庆幸的就是老师只批评过他学习差，没说过他有打架逃课之类的行为。 “不会的只能空着了，我全都不会嘛，”萧章嘿嘿嘿一笑：“没事，大不了被老师罚站。” “臭小子，你被发现没写作业学校就又要请家长了，这开学第一天啊，我的老脸往哪里搁？。”萧爸后悔啊，当初怎么给儿子这个名字呢？ 起个章字，是想让他出口成章，做个有文化的人，差点忘记了，儿子姓萧啊。 这下好了，从小嚣张到大，因为学习差被请家长那是家常便饭的事情，萧爸都已经想好等以后就送儿子去上体校吧，文化课这一块他儿子这辈子应该是是没救了。 他真是不知道该用什么激励儿子他才愿意学习！ “爸，我们明天早餐吃什么？”萧章一边写作业一边问。 “吃个屁，还想吃早餐……你自己拿钱去买吧。”平时在家都是萧爸做早餐吃，但他今天得帮儿子熬夜补作业，明日肯定起不来那么早。 “好吧。” 第二天。 林阅棠醒来时发现小卿宝也睁开眼睛了，小家伙正在半梦半醒之间，她轻轻地说：“宝宝，今天你要去幼儿园啦，还记得吗？” 小卿宝眯着眼睛，虽然她一直表现出不抗拒上幼儿园的样子，但在这一刻，她听见要上幼儿园的话，还是第一时间紧紧抱住了林阅棠。 很显然，其实她还是很害怕跟小姨分开的。 林阅棠感受到她的情绪，慢慢抚摸小卿宝的后背安抚她，柔声道：“没事的，小姨不是答应宝宝了吗，我会第一个去接你的，你一放学就又可以看到小姨啦，你想吃什么呀，小姨做给你吃。” 小卿宝吸了吸鼻子，带着一点哭腔抬起头：“小姨，我想吃那个香香的粥粥。” “没问题。”林阅棠带着小卿宝去洗漱，帮她换好衣服，将腌好的咸蛋也拿下楼。 先把咸鸭蛋上锅蒸熟，再把烧骨粥也煮上，林阅棠在菜单白粥跟花生米旁边一行加上咸蛋，原本三块五的白粥套餐现在变成五块钱。 她带着小卿宝一起去菜市场买食材，回来后把煮好的烧骨粥给她添上一份。 等云雅过来了，她问：“云雅，你想要喝烧骨粥吗？” 云雅看到菜单上面多了咸鸭蛋便有些好奇味道：“老板我想要喝白粥加一个咸鸭蛋。” “花生要不要？”林阅棠问道。 云雅立刻点头：“要要要，谢谢老板。” 林阅棠给她添一碗白粥，然后加上一个切开的、慢慢流出红油的咸鸭蛋，再来一小碟子炸得油润酥香的花生。 云雅迫不及待用筷子从亮汪汪的蛋黄处挑进去，夹起一块沙糯的蛋黄碎，将筷尖点得晶亮的咸鸭蛋蛋黄还带着一块凝脂般的蛋清，口感咸香美味，跟白粥一起吃再适合不过了，吃完之后来一颗花生，爽爽脆脆的。 咸鸭蛋油香入味，而且又不会咸过头。 云雅搭配着花生跟半面咸蛋黄把白粥喝完了，还剩下半块咸鸭蛋，她就这么夹着干吃，竟然也不觉得腻。 “老板，咸蛋黄也是你自己腌的吧？”她之前在超市买的咸蛋黄可能因为品质一般吧，味道是那种咸得发苦的，而且蛋黄颜色也没有这个那么浓，就是淡淡的黄色，让人看着就没什么食欲。 林阅棠点点头：“对啊，这两天刚好能吃了。” 她想好了，留着一些自己吃，然后一些给招奶奶还有梁奶奶跟洪老板送去尝尝，剩下的就拿出来卖，应该够卖个三四天吧。 萧家。 萧章起床，装上他爸妈给他写好的作业还有桌子上的钱，抱着篮球，然后就出门了。 学校离他家里并不远，就在骨科医院附近。 医院前面的那一排饮食店今天有很多穿着校服的学生仔。 萧章本来想去买个包子吃，一看居然那么多人，他又不想排队，直接撤了。 反正不想那么快去学校，干脆直接往反方向走，一边拍着篮球一边来到医院后边，看见一家叫林氏饭馆的店铺，这家店还没吃过，去看看好了。 推开门，萧章闻见里边传来的香味。 韩大爷跟双胞胎也是刚刚走进店里，两个小朋友背着书包哼着小歌曲。 今天走出小区的时候，街坊邻居都还很惊讶他们要上幼儿园居然会不哭。 不仅不会哭，还开心得很呢，一路上蹦蹦跳跳的。 “我们要去吃宝宝小姨做的饭饭啦！太好啦！” “我要吃很多很多个！我要把整间店的饭饭全部都吃完！” 等到了店里，双胞胎立刻跑去找小卿宝。 “宝宝妹妹，你看我们的新书包，我们是一样的，但是挂链不一样！” 小卿宝也把自己的鸭鸭书包拿出来：“这是我小姨给我买的书包，好看吧！” 双胞胎眼中纷纷流露出羡慕的光芒：“哇，好好看啊，真漂亮。” “小棠，来三碗烧骨粥……等等，还是两碗烧骨粥，一份白粥套餐吧。”韩大爷看见小黑板写着的咸蛋，想起昨天吃的那个皮蛋，滋味是真的香啊。 双胞胎喝烧骨粥，他喝白粥加咸鸭蛋，小棠做的咸鸭蛋，那肯定好吃得很。 萧章听到这个大爷又是烧骨粥又是白粥的，他目光也落在菜单的粥上面，但想了想，还是不要了，他不怎么喜欢喝粥。 “老板，我要一份肉片炒米粉。” “行，打包还是这里吃？”林阅棠问道。 萧章本来想说在这里吃的，不过他一看时间，还有十五分钟他们学校就要早读了，这肯定来不及：“我打包。” “好的，打包加一块钱。”林阅棠把韩大爷还有另外几位客人的早餐先做好，然后就开始做萧章的炒米粉。 在骨科医院开饭馆[美食] 第59节 萧章站在窗口的位置等，他看见林阅棠开火热锅，然后将米粉放下去炒，那大火猛得跟要着了一样，他都被吓了一跳，下意识往后退一步。 随着大火爆炒，炒米粉的香味霸道地散漫出来，让他闻着忍不住狂吞口水。 火熄灭，他看着老板将炒米粉倒在饭盒里的，那夹杂着肉片、豆芽、胡萝卜、洋葱丝的酱色炒米粉冒着热乎乎的白雾锅气，他一个没忍住，差点真让口水流出来，吓得他赶紧吸回去。 拿到餐萧章一看时间来不及了，立马提着炒米粉，撒开腿就往学校的方向狂奔，他体育确实是好，八百米的距离，加上红绿灯，愣是不到五分钟就跑完了，真是狂跑的。 毕竟他虽然不喜欢学习，但也不打算迟到。 回到教室，早自习的铃声已经打响，因为今天是开学第一天，所以班主任借用这堂早自习给大家派发新书本。 萧章被派去搬书，等搬书派书结束，早自习结束的铃声打响，萧章再也忍不住了，从抽屉将炒米粉给捞出来，打开深深地闻了一下。 太香了，他迫不及待直接大口一吃，香味也像炸弹一样传开，周围的同学全部都被吸引了过来。 “萧章，你在吃什么？好香啊！” “你这个炒米粉是哪里买的？给我吃一口吧，求求你了！” “萧章，你就说咱们是不是兄弟，是兄弟的话分我一点！” …… 第45章 “不行！我自己都不够吃呢！”萧章看着同学们逐渐围过来, 那眼睛绿得跟看到人肉的丧尸一样，他赶紧反过身子，用后背挡住这些觊觎他炒米粉的家伙们。 太吓人了！ 萧章大口大口吃着炒米粉, 米粉根根分明，爽韧喷香, 吃着清清爽爽, 而且咸香味和锅气十分丰富，最后一口豆芽掉出来他都舍得不浪费赶紧给捡回嘴巴里。 吃完后，他的饭盒就只有一层油光，不像其他炒米粉那样剩的油能再炒一盘菜，又香又健康。 萧章满足地舔了舔唇, 吃饱了, 他才敢转回去：“没啦，都吃完了。” 虽然吃完了, 但空气中还残留着炒米粉的香气，把学生们给迷得神魂颠倒的, 一个劲儿闻着。 “真的好香啊, 你到底在哪里买的？奇怪, 我家就在你家附近，我怎么不知道周围有那么好吃的炒米粉店？” “是不是杨记的？” “不可能，杨记的肉是一丝一丝的, 萧章那份炒米粉的肉片都好大块啊, 料也很足, 哇塞你都没看到那个豆芽根胡萝卜丝夹在米粉里的样子有多馋人，而且杨记的都没有这个香！” “是一家新开的小饭馆。”萧章跟他们描述一下地址。 有跟他住得近的同学回忆一下，那个地方确实有一家饭店，但以前好像是卖猪脚饭, 味道一般般，分量也少，他就没有去过那边了，看来是换老板了，等放学了他也要去尝尝。 有些不住这边的同学一听是骨科医院那边的：“好远哦，要走到那边吗？” 萧章：“还行吧，跑步过去就几分钟，反正跟我们跑八百米一千米一样。” 女同学面无表情拒绝：“除了体育课跟跑操，我是不会在其他地方跑步的。” 她宁愿慢慢走过去，她是走读生，不在学校吃饭，十二点放学走过去吃完再回学校应该完全赶得及吧。 小饭馆。 韩大爷看着小饭馆生意那么火热：“小棠，要我帮你带宝宝去幼儿园吗？” “不用啦，我带她去就好。”幼儿园离得不远，走路就几分钟的事情，她肯定得亲自带宝宝过去。 林阅棠先把暂时离开的牌子给挂上，然后把店里顾客点的早餐先做了，白粥跟烧骨粥都是已经煮好的，牛肉面跟炒米粉两分钟左右就能出一份。 陈大爷夹着一块咸鸭蛋混在白粥里，咸香味跟米香味融合，红油把白粥染来到颜色，看着就让人食指大动：“小棠，你去吧，我跟你店里的那个小姑娘帮你看着，准没事的。” “谢谢陈爷爷。”林阅棠拉起小卿宝，宝宝也摆摆手说了声陈爷爷再见。 开学第一天的幼儿园太可怕了，隔着一段距离，就听见里边传来各种哀嚎哭声。 “哇呜呜呜，我不想上幼儿园，我要回去，我要回去！” “爸爸妈妈，我不要在这里，老师会吃小孩的呜呜呜呜。” …… 林阅棠倒吸一口气，她蹲下来跟小卿宝说：“宝宝，你别怕，小姨已经答应你了，一放学就来接你，咱们不用哭哈……你，你要是在幼儿园实在想小姨了，就给让老师给小姨打电话。” 她师傅跟她说过，她上幼儿园第一天也是哭得挺厉害的，老师就打电话给师傅们把她接回去到附近玩了玩，然后下午再给她送回幼儿园。 “嗯嗯，小姨，我走啦。”小卿宝两手抓着小书包的带子。 “去吧。”林阅棠亲了小卿宝一口，看着她走进大门。 中一班的老师已经提前看过学生们的照片，看见小卿宝就连忙招呼她过来，老师也是颜控，小卿宝长得可可爱爱的，而且她还不哭不闹，所以好感暴涨，声音都夹了起来夸赞道：“林卿宝同学对吧，我是你曲老师哦，你好棒呀，第一天来幼儿园都不哭呢。” “老师好。”小卿宝轻轻地说。 曲老师笑着一手拿起她的被子，一手拉着她的手：“走，老师带你到我们班上。” 中一班也是好多小朋友在哭，安安静静的小卿宝坐在中间，简直跟个小天使一样。 “不哭的小朋友可以有小红花哦。”中一班不止一个老师，这次是曲老师留下来，她试图用小红花贴纸让小朋友们停止哭闹。 其实小卿宝也想哭的，但是听到有小红花，她就忍住了。 她要好好表现，让老师给自己小红花，这样她就可以拿去送给小姨了！ 所以她要忍住，不哭！ “加油宝宝，你可以的！！不哭不哭哦！！“小卿宝握着小拳头，小声碎碎念地哄着自己，哄着哄着，她小眉毛耸拉下来，她想小姨了…… 林阅棠走在路上也是直叹气，她也想小卿宝了。 不过韩大爷很开心，可算把两个小屁孩送进幼儿园了！ 双胞胎上的是幼儿园大一班。 虽然大一班的小朋友是幼儿园里年龄最大的，但也还是小孩子，也哭得挺厉害的。 班上的老师哄着小朋友，哄着哄着，看到双胞胎正在一边开开心心玩积木，还挺意外，这两个家伙以前可是都哭得很厉害啊。 老师决定拿出小红花贴纸表扬他们：“小雨，冬冬，你们今天表现得都很好哦，老师奖励你们小红花。” 韩冬冬摸了摸自己的额头上的小红花：“老师，你知道有什么办法可以让时间嗖地一下变成明天早上吗？” 老师很好奇：“为什么要调到明天早上呢？” 韩小雨说：“明天我们又可以吃到宝宝小姨做的早餐啦。” 老师：“有那么好吃吗？” “一万个好吃！” 老师看着两个小朋友，心里有个猜测，这两个调皮鬼不会是被这个好吃的早餐哄听话了，所以才没哭的吧？ 骨科医院。 秦正阳的身体恢复得很好，医生也说再过段时间他就能出院了，所以他就想出去走走。 在病房里，秦正阳会使用拐杖独自行动，但要再去远一点的地方，就得用轮椅了。 他租一辆轮椅，按照大众点评上的地址一路找过去。 秦正阳久违地感受到外边的环境与空气，虽然还坐在轮椅上，但他感觉自己浑身轻盈地好像要飞起来了。 外边的世界真好啊，然后想到自己马上就能在现场吃到小饭馆的饭菜，秦正阳更加开心了。 导航响起目的地已到达的提醒，秦正阳抬头看见写着林氏饭馆的招牌，因为太过激动，没有看到门把上挂着的暂时离开牌子就直接推门进去。 陈大爷看见秦正阳，说：“靓仔，老板不在喔。” 秦正阳一听，天都塌了：“老，老板不在？那她什么时候回来。” 陈大爷摇摇头：“我也不知道。”他记得去年老韩送双胞胎去幼儿园就待了很久，因为双胞胎拉着他不让他走。 秦正阳没想到自己好不容易出来一趟，小饭馆的老板居然不在，期待的心情一下子掉到谷底摔碎了，病中敏感的情绪居然让他直接哭出来。 陈大爷人傻了，你一个年纪轻轻的小伙子，咋没吃上一顿饭就哭成这样啊。 “你，你哭我也没办法啊，老板出去了，总不能我来给你炒两个菜吧？”他不行的，他要是真上了那就把小棠的招牌给砸了。 陈大爷说完，又看了看云雅，云雅连忙摆摆手，她也不行的。 林阅棠推开玻璃门进来：“陈爷爷，怎么了？” “哎哟喂，小棠，你可算回来了，这个靓仔想买吃饭，听到老板不在就哭出来了。”陈大爷看见林阅棠就跟看到救星一样。 秦正阳听到老板来了，第一反应是太好了他有饭吃了，第二反应自己居然在公共场合因为没饭吃哭出来，这，这太丢脸了。 林阅棠也看出秦正阳的尴尬，她笑了笑，没有继续追问这件事：“那你想要点些什么吃？” 秦正阳赶紧道：“我要一碗清汤牛肉面加两份牛肉丸。” “好的。”林阅棠走进厨房，很快就煮好一碗面，因为客人腿脚不方便，还帮他端过去。 秦正阳坐在角落开始吃面，然后陆陆续续又有人进来点餐。 牛肉面鲜香美味，牛肉丸香劲爆汁，秦正阳很快就吃完了，他又点了一份白粥套餐带回去，白粥不用担心坨掉，他又问：“老板，我能不能买一点酸豆角？” “可以呀，我帮你用袋子装好。”林阅棠直接在厨房给他挖了几勺子酸豆角装在袋子里。 看着白色袋子里的酸豆角，刚刚吃饱的秦正阳情不自禁又吞了一下口水，他扫完钱，接过白粥套餐。 他都已经安排好了，炸花生在写小说的时候吃，然后白粥留着中午加热跟咸鸭蛋还有酸豆角一起吃，想想就很幸福。 林阅棠看着这位顾客离开的背影，莫名就想到乔桐桐说过的病人们，看着生病的人因为她做的东西心情变好，这种感觉还挺不错的。 今天的早餐卖得比往常都要快，才刚过九点没多久就全部卖空了。 云雅在洗碗，林阅棠开始提前做梅菜扣肉。 将五花肉的猪皮先用火烧一下，把那层黑黑的刮干净，然后切片炒出油脂，加料炒香，倒入梅菜和料汁烧开上锅蒸。 随着时间的推移，梅菜扣肉的香味从锅缝隙边沿钻出来，梅菜扣肉那股酱咸中带着一点发酵甜味，甜味中又蜿蜒出荤味的香气越来越浓，把云雅馋得不行。 这会儿外边太阳炎热，不过东城的著名景点还有很多人排队，跟前段时间相比较年轻人旅客少了许多，更多的是老年人。 景点旁边有些卖特产的店铺，一个烫着卷发穿得很时髦的阿姨一边用宣传海报给自己扇风，一边举着伞在排队。 等了很久，终于轮到她们了，阿姨买了五盒盲公饼。 朋友说：“你买那么多干嘛？吃不完的。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第60节 阿姨摆摆手：“这个饼很好吃的，我之前在一家小饭馆吃过一口，香得很，对了那天你晕车在酒店休息没吃上真是太可惜了。” 朋友劝不住，只能看着阿姨兴高采烈买了五盒盲公饼，然后在附近找了个椅子坐下来。 这个盲公饼每一块都用包装装起来了，阿姨打开一块，立刻就感觉不对劲了，这香味怎么跟那天她在小饭馆吃的完全不一样？ 朋友也吃了一个，摇摇头：“一般般吧，有点甜。” 阿姨低头一咬，脸上露出一点嫌弃，这岂止是有点甜啊，简直是甜到齁了，而且里边全都是粉状，小饭馆的盲公饼里边是有肉的，而且面饼吃着是那种热烘烘的香味，不像这个好难吃啊。 阿姨非常失望：“冲动了冲动了，这个不好吃，还得去小饭馆，走，我们中午去小饭馆吃。” 经过盲公饼这事，朋友已经对阿姨不太信任了，不过她也不想回酒店，于是也跟了上去。 阿姨她们来到小饭馆时正好是午餐时间到，虽然今天是工作日，但刚到十一点的时间，店里已经坐着一些人了，也是年纪比较大的，看样子都是附近不用上班的居民。 “我要吃个梅菜肉饼煲仔饭，你呢？”阿姨问朋友。 朋友看了看：“那我点个牛腩煲仔饭。” 阿姨又说：“好，然后再点一份梅菜扣肉跟蒜香炸排骨吧。” 朋友惊讶：“就我们两个人，吃得完吗？我看那个人的煲仔饭挺大份的。” 阿姨让她放心：“肯定吃得完，这家店的东西很好吃的，你要是吃不完就我来吃。” 朋友笑她：“你之前还说盲公饼好吃呢。” 提到这个盲公饼阿姨就生气：“盲公饼是意外，唉，不过这个老板做的盲公饼确实是真香的，可惜她店里好像没有卖。” 朋友又看了一眼隔壁客人的煲仔饭，味道是挺香的，不知道吃起来怎么样。 很快，她们的菜也上桌了。 阿姨将煲仔饭搅拌：“好像要把下面的饭焦给弄起来拌一拌吃起来会更香。” 朋友照做，她吃一口煲仔饭，米饭饱满，加上牛腩的汤汁更香了，第二勺舀起酥皮饭，焦香爽口，第三勺是大块的带着筋肉牛腩…… 这一口接着一口的，根本停不下来，太好吃了。 蒜香炸排骨也是好吃，骨头都是酥香的，梅菜扣肉更是一绝，猪皮煎出虎皮状，吃着劲道又软糯，一点肥腻感都没有，油脂都被梅菜吸收了，所以梅菜不干涩，用来拌米饭真是妙不可言。 她冲着阿姨竖起大拇指：“不错不错，这次选的可以，没有踩雷。” 阿姨很骄傲：“那必须的呀。” 林阅棠出来收钱时，阿姨问：“老板，你们店里卖不卖盲公饼啊？我在其他店里买的盲公饼不好吃，还是惦记着你做的那种。” 林阅棠说：“看看情况吧，如果卖的话会写在菜单上的。” 阿姨很期待：“好哦，那我们先不去别的地方玩了，这个月就都在东城逛逛，这里也挺舒服的，”阿姨不用上班了，退休工资还高，想玩多久就能玩多久。 林阅棠笑着说：“祝你们玩得开心，记得防晒呀。” 她想着等天气没那么晒了，也给自己放几天假，然后带小卿宝出去玩玩，不过那得要到年底了吧，东城的夏天长得很。 唉，也不知道小卿宝现在在做什么？ 此时的幼儿园也开始吃午饭了。 今天的午餐是娃娃菜焖鸡腿肉，还有鸡蛋炒胡萝卜木耳丝、番茄炒蛋，再加一碗紫菜汤。 厨房的工作人员把饭菜端到每个班里，老师给小朋友们添饭。 其实饭菜不算特别难吃，属于正常水准，不过平时小朋友吃饭就要哄着的，更何况这是开学第一天，很多小孩都闹着不吃饭，老师们头都大了。 曲老师看了一圈，唯一让她省心一点的就是小卿宝了，这孩子真是乖，自己拿着勺子开始吃饭了，她家长肯定也很好，所以才能教出那么听话的小朋友。 “唉，要是所有小朋友的都能跟卿宝一样听话就好了。”曲老师跟自己的同事说。 同事：“可不是嘛。” 小卿宝吃了一口饭菜，没有小姨做的好吃，但这个午餐是小姨花了钱的，而且书上说了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，食物都是很珍贵的，所以小卿宝还是全部吃完了。 大一班。 双胞胎可就跟小卿宝截然相反了。 早上他们确实挺乖的，但是午饭一上来，吃过林阅棠做的饭菜后，他们感觉其他饭菜都变得更加不好吃了，所以哭闹着不愿意吃。 老师们实在是没办法了，先打电话给韩大爷。 韩大爷一听，让老师把手机给双胞胎听。 “你们要是不好好吃饭，我明天就不带你们去宝宝小姨的店里吃早餐。” 一句话，就让刚刚还又哭又闹的小朋友乖乖听话，红着眼睛拿起勺子。 韩冬冬一边吃还一边给自己洗脑：“这就是宝宝小姨做的饭饭，很好吃的，快吃吧……呕……呜呜呜……” 老师看着哭笑不得，这可不能让厨房师傅看到，不然得多伤心啊。 不过这个宝宝小姨是开饭店的吗？等有机会她一定要问问双胞胎的家长这家店在哪里，她也要去尝一尝。 六中是东城老牌中学，虽然这些年在市里排名稍微下降了一点，但师资力量还是很强的，老城区这边很多小孩都在这里念书，一到中午放学时间，没在学校搭食的走读生乌泱泱往外走。 老师一说下课的那瞬间，萧章撒开腿就疯狂往外跑，他同桌在后面疯狂追：“章鱼哥，等等我，你赶着去投胎啊！” 萧章跑到小饭馆，这会儿十二点过一些，小饭馆已经排起队了，他前面是两个跑腿，同桌跑步的速度也不慢，但是他赶到时，已经排到后边好几位了。 同学撑着膝盖，一边喘气，一边跟前面的萧章说：“这家店也太火爆了吧。” 萧章：“要不然我跑那么快干嘛？” 里边的位置已经坐满，轮到萧章时，他选择打包一份梅菜肉饼煲仔饭走，他同学点的是辣汤牛肉面，牛肉面出餐比较快，两人还能一起拎着打包好的饭菜一起回家，到了小区楼下这才分道扬镳。 回到家里，萧爸刚搞好卫生从洗手间出来：“儿子啊，你妈今天出差我不用去送饭了，中午做点咱们两人都爱吃的吧。” “爸，我买好饭了。”萧章把饭菜拿到餐桌上。 “午餐也在外面吃啊？外边的不健康，你现在正在长身体的时候，还是在家里吃比较好。”萧爸下意识唠叨一句。 萧章这会馋着呢，没有理会他爸，打开饭盒闻见里边的香味，赶紧拿起勺子直接开吃。 刚刚还说外边东西不健康的萧爸忽然说不出话了，他闻见梅菜肉饼那股浓厚的咸香味，肚子特别响亮地叫了一声，慢吞吞挪到萧章旁边：“儿子啊，要不给老爸尝一口？” 萧章捂住自己的煲仔饭：“爸，你不是说外边的东西不健康吗？” 萧爸理直气壮：“没错，不健康所以我来替你吃！” 萧章：“不，我拒绝！” “小气鬼，”萧爸眼巴巴地看着那深色中透着肉粉色的梅菜肉饼，真是越看越馋，本来想做的炸虾他也没兴趣了，掏出手机在外卖平台点一份梅菜肉饼。 很快，梅菜肉饼就送来了。 “我也有梅菜肉饼了，不稀罕你的。”萧爸一边打开包装盒一边嘚瑟，然后掀开盖子，看见他的自己的梅菜肉饼，直接傻眼了。 什么鬼？为什么他儿子的梅菜肉饼看起来肉汁特别多，跟米饭拌在一起香得很，他这个怎么干巴巴的，而且很难拌开，肉饼一坨，米饭一坨的，尝了一口，味道也不怎么样。 萧爸难过：“我这个梅菜肉饼怎么那么难吃呢……” 萧章哈哈哈幸灾乐祸，最后，他看他爸实在是太可怜了，还是大方地给他分了一点梅菜肉饼。 萧爸一吃，香啊，这梅菜肉饼不但汁水多，而且咸中带甜，肥肉丁软糯而不油腻，瘦肉软嫩而不干柴，能跟米饭完美地融合在一起。 这才是他想象中的煲仔饭嘛，他感动道：“儿子，果然你心里还是有老爸的，明天给你涨一天的零花钱。” 萧章听见了非常开心，他明天又有钱可以去小饭馆吃饭了。 小饭馆今天营业到一点，食材就全部外完了，林阅棠给自己跟云雅简单地做了个排骨煲仔饭还有梅菜扣肉。 云雅今天被梅菜扣肉的味道诱惑了一整天，现在可算吃上了，最后林阅棠放下筷子吃饱了，她还把夹杂着碎碎梅菜的汤汁倒进米饭里边，这样吃起来就更香了。 吃完饭，云雅看了看林阅棠，又看了看自己前面空着的位置，轻声地说：“宝宝去上幼儿园了，还有点不习惯呢。” 林阅棠笑着说：“我也是。”还好她没有给小卿宝报晚托班，所以四点半就能去接她了。 云雅把碗筷拿进去清洗，收拾完店铺，林阅棠关上门，她先把咸蛋还有皮蛋挑出来，然后给招奶奶送去一份，又问招奶奶借了电动车给梁奶奶送点尝尝。 从梁奶奶家离开，林阅棠又去市场买了菜，骑着电动车，两分钟都不用就到了家里。 林阅棠想着是时候给自己也买一辆电动车了，这样真的会方便很多。 林阅棠将南瓜蒸熟捣成细腻的南瓜泥，加入糖搅拌均匀，然后逐渐倒进去一些糯米粉，揉成光滑的面团，然后等了一会儿后，再压成圆圆的饼，将芝麻也碾进圆饼表面，最后用上小卿宝做喜欢的向日葵模具压出太阳花的形状。 等到刷一层油，用小火煎到两面金黄就可以出锅。 林阅棠从店里，从楼下拿了个打包饭盒，把南瓜饼装进去，拿着去接小卿宝。 林阅棠站在门边，这会儿还没到放学时间，但是门口已经站着不少家长，都是些爷爷奶奶，平时没什么事情做，就早早出来接小孩。 她还看见韩大爷了，韩大爷还有陈大爷正在旁边的街边公园跟其他人下棋呢。 小班比较早放学，小班之后，就是中班，林阅棠听到广播响起中一班三个字，赶紧往里边看去，果然看见小卿宝排在队伍里，她打卡之后，广播响起了小卿宝的名字。 曲老师带着小卿宝过来：“你是卿宝小姨是吧，卿宝在幼儿园表现特别棒呢。”要是其他小朋友都能跟小卿宝这样，那她就省心了。 “宝宝可真厉害。”为了不堵在门口，林阅棠跟老师打完招呼后，就拉着小卿宝到旁边的街心公园坐下来，她刚想把南瓜饼拿出来，小卿宝忽然说，“小姨，你不要动，我送你个东西。” 林阅棠停下动作，好奇：“什么东西呀？” 小卿宝从自己的小书包里拿出故事书，然后翻开一页，把保护在里边的小红花掀下来，粘在小姨的额头上。 “唉！”林阅棠惊喜地亮起眼睛，伸手摸了摸自己的额头，她还不敢太用力，怕把上面的东西弄下来，“这是小红花吗？” “嗯嗯，这是老师奖励我的小红花，我送给小姨了，小姨……”小卿宝踮起脚在林阅棠的脸上亲一口，“我好喜欢你啊！” 说完，自己还不好意思了，捂住小脸蛋躲进林阅棠的怀里。 林阅棠心都化了，轻轻抱住她，在她耳边悄悄说：“小姨也很喜欢宝宝，你看小姨给你带了什么东西？” “是南瓜饼哦。”林阅棠打开盒子，露出里边的东西，黄澄澄的南瓜饼看着像一朵朵小花花一样。 小卿宝哇地了一声，她好喜欢啊。 林阅棠带她到旁边的水龙头洗了洗手。 洗好手，小卿宝忍不住拿起一个南瓜饼吃。 南瓜饼热乎乎的，表皮是薄薄的酥香，带着浓烈的芝麻香气，咬到了里边，口感就变得软糯糯的，小孩子最爱这口了。 小卿宝吃得小嘴泛起油光。 南瓜饼的香味散发出去，韩大爷的鼻子是最灵了，他耸动着鼻子找过去，便看见坐在不远处的林阅棠，他打个招呼：“小棠。” 林阅棠笑了笑：“韩爷爷，我做了点南瓜饼，您要尝尝吗？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第61节 这香味，这色泽，虽然有点不好意思，但是韩大爷真是说不出拒绝的话啊：“那，那我吃一块吧。” 陈大爷往后边一看，小棠居然做了东西吃，而老韩已经吃上了，他这哪里还坐得住啊，在关键时刻的棋局直接不下了：“谁来谁来。” 找到替换的人，陈大爷赶紧起身，厚着脸皮：“小棠，我能也尝一块吗？” “当然可以。”南瓜饼的量做出来本来就容易多，她还怕浪费的，现在大家都分一下正正好。 陈大爷跟韩大爷一人拿了一块。 韩大爷连连点头：“好吃，这南瓜饼甜糯香酥，味道特别足。”外焦里嫩，但外表又没有糊味，只有沁着芝麻油香的酥润，里头的口感糯叽叽的，因为水分全挤出去了，只剩下纯纯的南瓜甜香，而且一点都不腻。 陈大爷也是吃得很香：“我说我今天怎么老是输棋呢，原来好运全留在遇见小棠上了，要是我今天赢棋，说不定就吃不上小棠做的南瓜饼了。” 韩大爷听了他的话，都乐了：“你这人，技术差归技术差，但脸皮够厚，很会安慰自己嘛。” 不过他觉得自己脸皮也挺厚的，两个老头在幼儿园门口吃小孩子喜欢的南瓜饼吃得津津有味，这要是被别人看见，说不定会被笑话呢。 “小姨，你做的南瓜饼饼真的好香啊，我们幼儿园的东西都没有你做的好吃，不过我还是吃光光啦，因为不能浪费。” “你太棒啦宝宝。” 小卿宝听到小姨的夸奖很开心，她又拿了一块南瓜饼，刚咬一口，就听见有人在叫自己：“卿宝！” 林阅棠也听声音看过去，发现是个小女孩，正开心地朝着小卿宝跑过来，她问小卿宝：“你们认识吗？” “她叫糖糖，我们中午还一起玩拼图了。”小卿宝说。 上幼儿园第一天就交到朋友，林阅棠替小卿宝感到开心：“那我们也请她吃南瓜饼吧。” 小卿宝嗯了一声。 等到糖糖跑过来，小卿宝就问：“糖糖，你要不要吃我小姨做的南瓜饼？很好吃的！” “哇好漂亮的花花南瓜饼呀，”糖糖馋得不自觉地咽了口水，她惊喜地说，“卿宝，你的小姨好厉害呀，妈妈，妈妈，我可以吃吗？” 糖糖妈妈跑不过女儿，现在才跑过来，她微微喘气：“可以，但是要说谢谢。” “谢谢卿宝，谢谢小姨~”糖糖拿起一块南瓜饼，啊呜一口，她开心得跳了起来，“好好吃！” “你要尝一下吗？”林阅棠询问糖糖妈妈。 糖糖妈妈受宠若惊：“谢谢你。” 她拿起一块南瓜饼尝了一口，真好吃啊，甜而不腻，咬着很蓬松，吃着也糯口得很，比她之前做的好吃多了，糖糖妈妈不禁好奇：“做这个有什么技巧吗？为什么我之前做的南瓜饼好硬啊。” 林阅棠说：“你要先把南瓜泥放凉了再加糯米粉，还有南瓜蒸出来的水也倒干净。” 糖糖妈妈恍然大悟的点点头，原来如此啊，下次她要重新尝试一下。 这会儿，大班也放学了，韩大爷接到双胞胎，双胞胎开心地过来跟小卿宝玩，林阅棠也请他们吃了南瓜饼。 “好香啊！我的嘴巴里越来越香了！”韩冬冬嚼嚼嚼，吃得根本停不下来。 “宝宝小姨，你好厉害啊，我们幼儿园的饭饭一点都不好吃，要是你可以把你饭店搬到我们幼儿园里来就好了，那我们每个小朋友都可以吃到香香的饭了！”韩小雨吃着南瓜饼，挥舞着一只手。 第46章 陈大爷乐了, 跟韩大爷说：“老韩，你这孙女倒是挺机灵的嘛。” 糖糖妈妈笑着说：“我女儿之前也说过想把零食店搬到幼儿园里。” 糖糖拉着糖糖妈妈摇摇头，她现在已经改变主意了：“妈妈, 我不要零食店了，我要南瓜饼店！” 小朋友们都被这道南瓜饼小甜点给征服了, 大家都好羡慕小卿宝啊, 因为那么好吃的南瓜饼是她小姨做，她在家里随时都可以吃到。 回到家，林阅棠把剩下的南瓜饼装在盒子里，拿去找修车铺的江叔，江叔楼下一半的店面租给了一对夫妻卖杂货, 剩下一点面积自己另外开了个门, 有空的时候就帮人家修一修单车，摩托车跟自行车他也会修。 小小的面积里挂满各种零件跟工具, 非常有年代感的旧电视正播着本地电视剧。 江叔有一搭没一搭地看着，正想要着把铺子关了, 上楼把昨天的剩粥热一热配个榨菜吃。 “江叔。”林阅棠喊了一声。 江叔一下坐起来, 推了推眼镜看清人：“小棠？” 林阅棠笑着把南瓜饼放下：“江叔, 是这样的，我准备买一辆电动车，然后想在前面配个儿童椅, 方便接送小孩, 不知道你这里能不能弄？” 江叔点头, 并给她建议：“可以啊，你要买儿童椅的话，你买那种坐垫可以收起来的，那种方便点, 你电动车买了吗？” “还没呢，准备买。” 江叔说：“那我推荐你去同心路那一家，那家老板我认识，是个靠谱的，她们家保修期也长，你有什么需求跟她提，让她给你参考参考就行。” “好的，谢谢江叔，对了，这是我自己做的南瓜饼，做多了，拿了一点给你尝一尝，那我先回去了。”林阅棠说完就走。 “这孩子那么客气。”江叔笑了笑，打开饭盒，拿起南瓜饼吃了一口，糯叽叽，甜滋滋，真的挺好吃。 小棠的店生意火爆他是知道的，之前想去光顾一下的，但实在是太多人排队了，所以一直都没机会，没想到她手艺居然那么好。 傍晚。 糖糖回到家，鞋子一脱，就坐在沙发上看电视，看见爸爸回来了，就喊了一声爸爸。 糖糖爸爸今天加班比较晚回来，他笑着应了一声，目光一转，看见茶几上摆放的那包糖果，他脸色顿时大变，赶紧悄咪咪去把糖果收起来。 家里之前的糖果都扔掉了，怎么现在又有了，肯定又是他妈买的。 糖糖爸爸走到厨房，压低声音：“妈，我不是说了吗，牙医交代过糖糖现在不能吃太多糖了，不然以后一口烂牙，你不能老惯着她啊。” “小孩子吃糖正常，换牙就不吃了嘛，不过糖糖现在不爱吃糖果了，我拿出来给她她都不要，说没有什么南瓜饼好吃。” 糖糖爸爸：“南瓜饼？” 糖糖妈妈一边帮忙打下手，一边说：“是糖糖同学的小姨做的南瓜饼，我也吃了一个，真的挺好吃的，我们明天早餐就做南瓜饼吧。” “行。”糖糖爸爸看着菜快好了，洗了个手，帮忙添饭。 这会儿，林阅棠也刚好做完晚餐，她简单做了一道青瓜炒虾仁还有肉沫蒸蛋。 餐盘里的青瓜切成小块的菱形，虾仁是新鲜的，剔掉后背的虾线蜷缩起来像一朵花儿一样；肉末蒸蛋水嫩嫩的，上面铺了一层煸炒到焦香的酱色肉沫，蛋面泛着褐色的油花，被热油激过青翠葱花点缀在其中，看着非常诱人。 林阅棠给小卿宝夹了一块炒虾仁，自己也吃了一块，今天的虾肉质鲜甜紧实，吃着特别爽口，青瓜咸甜适中，清脆又没有腥气。 青瓜她没削皮，外边脆，里头软，吃着吃着，青瓜里头被热油烹过的甜汁水也便溢了出来，小卿宝吃得津津有味，连吃了好几块青瓜才吃虾仁。 林阅棠拿来一个勺子，舀起蒸蛋盛到碗里，筷子搅拌过后，滑嫩的蛋液跟细碎的猪肉便把米饭包裹起来，三者完全融合，这碗饭变得喷香可口，她问小卿宝：“宝宝，你要不要用蒸蛋拌着米饭吃呀？” 小卿宝赶紧用两只手把自己的小碗捧起来：“我要！谢谢小姨。” 林阅棠将一勺子颤巍巍的蒸蛋送到她碗里边，小卿宝用自己的勺子拌了拌开吃，鸡蛋羹嫩得差点带着一团米饭直接往喉咙滑过去，还好小卿宝及时用她的小牙齿上下一咬，刚好咬到满是荤香的猪肉碎。 小卿宝特别喜欢今天的饭菜，她开心得摇头晃脑：“小姨做的瓜瓜爆炸好吃，虾虾爆炸好吃，蛋蛋爆炸好吃，肉肉也爆炸好吃！”说完，她又舀起一勺沾着肉蛋羹的米饭，嗷呜一口全部吃掉。 林阅棠笑着说：“全都爆炸完了呀？那小姨做的菜都可以拿去打战了，比坦克的威力还厉害呢。” 小卿宝连比带划，古灵精怪地说：“可以把饭饭放在坏人面前，然后不让他们吃，馋死他们！” 林阅棠哈哈哈哈笑道：“听起来是个不错的主意。” 吃完晚餐，林阅棠刚把牛肉从菜市场拿回来，就看见陈柏涛的车子停在门口：“老板，你要的那款蒸笼跟碟子我给你拉回来了，你看看行不行。” “好的。”林阅棠先把她的拉车放好，她走到陈柏豪车子的后边，逐一检查里头的蒸笼跟小碟子。 这些蒸笼的大小都是按照林阅棠要求找来的，比普通的炒锅口还要大一点，碟子则比平时炒米粉用那种碟子要小一圈。 陈柏涛：“林老板，你这是要做什么呀，蒸包还是做干蒸？” 林阅棠笑道：“还真让你猜出来了，明天准备做点干蒸来卖。”干蒸可以提前做好，开店营业时客人想要就直接捡到盘里就行，不会浪费多少时间。 陈柏涛为自己的机智点赞：“我就知道！我早上正好没事，一定得第一个来尝尝林老板做的干蒸。” “行，那我明天就不另外给你留了。”林阅棠都看过没有什么问题，就把店里的门拉起来，陈柏涛帮忙将东西一起搬到厨房边。 这些要等明天云雅上班时清洗过一遍晾干了才能用。 林阅棠把拉车留在店里边，其他要提前处理食材则全部拿到楼上。 虽然在楼下的厨房处理更加方便，但在楼上弄可以跟小卿宝一起看电视。 林阅棠之前打牛肉丸的时候小卿宝总是想要帮忙，她就多买了一副小一点的铁棒，不过对于小卿宝来说这个小的铁棒也很重，所以她只能用两只手抓着一根铁锤用力地打着牛肉泥。 而且她还打得特别认真，从林阅棠这个角度看去，总是会幻视成一只小崽崽在努力锄地的样子，实在是太可爱了，林阅棠实在忍不住想笑。 小卿宝抬起脸，黑溜溜的大眼睛满是疑惑，她也不明白小姨到底在笑什么。 为了止住笑意，林阅棠连忙转移自己的注意力，一边打牛肉丸，一边看电视，问：“宝宝，在幼儿园老师有没有给你们看动画片啊？” 小卿宝点点头：“我们看了喜羊羊，喜羊羊好勇敢啊，灰太狼把小羊们都抓走了，还要把小羊煮了吃，还好喜羊羊救了他们。” 林阅棠：“灰太狼那么坏呀。” 小卿宝想了想：“不过灰太狼对红太狼跟小灰灰都很好，如果他不吃会说话的羊，就吃普通的羊，那他就是一只全部都很好的狼。” 林阅棠：“什么是普通的羊？” 小卿宝声音清脆：“就是菜市场卖的羊！” 林阅棠问小卿宝：“那你想不想吃羊肉？” 小卿宝嘿嘿嘿一笑：“想~” 林阅棠被她说得也想要吃羊了，羊肉火锅，烤羊腿……羊羊真是全身都是宝，哪里都好吃：“找个时间我们烤羊腿吃。” “好哦！”小卿宝特别开心，于是她锄……哦不是，于是她打牛肉泥的动作更卖力了。 等把牛肉泥打好，下锅定型煮到七八分熟的程度，林阅棠就先把它们捞起来放在一边，然后顺手搅了一下锅里正在炖的煮牛肉。 林阅棠合上锅盖，把梅头肉拿出来，这个部位有肥有瘦，既有瘦肉的嚼劲，又有脂肪的香味，口感特别好，用来做干蒸的肉馅再适合不过。 林阅棠先把猪皮去掉，然后将梅头肉切成小小的猪肉丁，这样比直接用肉馅包的干蒸吃着更香更有弹劲。 切完猪肉丁，她又切鲜虾丁，把两种肉丁都加盐用手搅捞到起胶，再逐渐放入糖、酱油、胡椒粉，生粉、猪油等等，最后把鲜美的冬菇粒也加进去，捞到黏糊沾手的状态就放在冰箱里冷藏着，等到明天就足够入味了。 把食材都准备好，林阅棠才陪着小卿宝一起看电视。 这次买的童话故事书里居然还有送光碟，林阅棠看着光碟的一瞬间都有点陌生了，好在以前她小时候就是看光碟长大的，现在家里也有放映机，机器还能用，她把光碟放进去，跟小卿宝一起躺沙发上看童话故事。 她们这里是一派温馨融洽，曹子涵家则是吵吵闹闹。 子涵爸爸子涵妈妈下班回来，都给曹子涵带了玩具礼物。 没办法，出院之后，想让曹子涵吃东西，就得用玩具哄，家里的玩具都堆得跟小山一样了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第62节 “小点声，子涵睡着了，唉哟，你们可算回来了，我陪他玩一天了。”曹大姨累得差点腰酸背痛。 子涵爸爸赶紧帮她把肩膀揉一揉：“子涵今天都在家里面？今天不是幼儿园开学吗？” 曹大姨叹了口气：“他在幼儿园一直不愿意吃饭，老师没办法，只能打电话让我先带他回来，哄了他好久，可算吃了半碗饭。” 子涵妈妈心疼地把儿子给抱到卧室里，给他盖了被子，这才关上门走出来：“妈，辛苦你了，我跟孩子他爸这段时间真是太忙了，不过我调岗的事情已经确定好了，不需要再为了拼业绩拼命加班，现在要考虑的就是我选择调去哪个超市，你们说是子涵幼儿园附近的哪个好呢，还是老城区那边好？” 曹大姨问：“老城区哪里啊？” 子涵妈妈：“就第三骨科医院附近，这家分店的话，福利更多一点，而且老城区其实挺方便的，什么都有，地铁站也不远，不到一公里吧，但就是离子涵现在的幼儿园比较远，还有离孩子他爸上班的公司也更远一点。” 其实子涵妈妈更喜欢骨科医院附近这家分店，但她就是担心搬家之后丈夫上下班就会更累一点，婆婆会有意见。 曹大姨听到骨科医院四个字，毫不犹豫做出选择：“去骨科医院那个超市！” 子涵妈妈有些惊讶：“真的吗？妈，你没意见？” 曹大姨：“有意见，我的意见就是快点搬，麻溜搬，子涵是幼儿园，他转学方便，孩子他爸上班也就地铁多几个站吧，不是什么大问题。” 要是能搬到骨科医院附近，那就离小饭馆近了，她终于不用每天哄着孙子吃饭了，小饭馆的饭菜，孙子都是自己抢着吃的。 子涵妈妈非常开心，不过她也要考虑丈夫的想法，毕竟是一家人：“你呢，你同不同意？” “我同意，我也很想吃小饭馆的东西了，因为离得远，到现在都没机会再吃上了。” “就是之前子涵住院时你们都说很好吃的那一家吧，到时候我也要尝一尝。”子涵妈妈是个行动力很强的人，既然全家都同意搬家，她当晚就联系中介找房子。 翌日。 林阅棠起床， 面粉鸡蛋食用碱水加上盐混合之后，把面团揉到劲道顺滑的状态，然后用保鲜膜将金黄的面团包起来，她先放到一边，然后去菜市场把提前定好的菜给拉回来。 凌晨的空气特别舒服，闻着凉凉的，一个清洁工还跟林阅棠打招呼：“林老板，早上好。” 林阅棠认得她，经常来店里吃早餐：“早。” “等把这里扫完了，我就去你店里吃早餐。”清洁工笑道。 林阅棠：“好啊，今天有干蒸呢。” 清洁工加快速度：“那我得加紧了。” 回到小饭馆，林阅棠把面团切开揉成细条，再跟切硬糖一样切成一小块，用手掌摁扁了之后擀开，为了让干蒸收口的地方不干巴，她还用擀面杖把面皮四周敲薄了一点，再把圆形的面皮切成适合包干蒸的六边形形状。 包干蒸有点像包云吞，不过馅料会更多，也不需要封口，林阅棠的动作快如残影。 “老板，早上好。”云雅也上班了，快手快脚地蒸笼洗干净，然后将干蒸逐一摆上去，干蒸在上锅蒸热时，她把新碟子拿到洗碗池里进行清洗。 送粉的车子停在门口，今天是洪东芝来送，林阅棠把之前腌好的皮蛋跟咸鸭蛋拿给她：“洪姐，这就是用你送的鸭蛋做的，这咸鸭蛋我已经蒸过了，现在天气热，你也别放太久，最好能半个月内吃完。” “你做的东西可不用担心我们会放久，说不定两天就吃完了。”洪东芝道谢之后，将东西放到车上笑着离开了。 很快，干蒸便已经熟透，林阅棠将蒸笼盖子掀起来，那白雾蒸腾而上。 黄色的干蒸挤在一起，圆嘟嘟胖乎乎的，乍一看还以为是动画片里才会出现的情景，面皮黄黄的，但又薄得能透出里头的粉嫩，褶皱中间包围露头的肉馅表面一层虽然干了一点，但是凑近一闻，就能闻见里头藏满了浓烈的肉汁，连竹子做的蒸笼都浸透了这股香味。 林阅棠给自己跟云雅都夹了一份干蒸当早餐。 云雅回忆一下自己之前在包子店买过的干蒸，一比较这个真是大了有一倍多，她吹了吹，低头咬一口，面皮透着湿润的麦香味，而且非常轻薄，要不是鸡蛋面香够足，她几乎都感受不到外皮的存在。 里边的肉馅劲道弹牙，稍微用力一咬，便脆生生地爆开了，香甜咸鲜的肉汁在舌尖上迸发，有点烫，但她完全不舍得吐掉，也不舍得那么潦草地吞进肚子里。 云雅张着嘴巴，等嘴里的肉汁变温一点，便含在舌头上慢慢感受，咀嚼的齿间也逐渐溢出更浓的肉香味，直到干蒸肉都变成沫沫了，她才舍得吃进肚子里。 “老板，你做的这个干蒸太好吃了，我觉得今天肯定很快就会卖光的！” 没过一会儿，陈柏涛也来了。 “老板，咸骨粥跟干蒸现在都可以吃了吗？” 林阅棠点头，把云雅洗好的碟子拿出来：“都可以了。” “那都给我来一份。”陈柏涛坐在这里，都已经闻到里边传来的干蒸肉香味了，就是那种纯肉香味，而不是外边一些包子店里加了肉粉带着腻气的那种味道。 咸骨粥跟干蒸都装好了，陈柏涛都等不及林阅棠从厨房里边出来，直接大步往前，端起托盘放到桌子上，夹起一口干蒸，肉汁爆炸，香味满满，特别好吃美味。 陈柏涛指了指面前的这碟干蒸：“老板，你这份干蒸真是真材实料啊，等下我要再卖两份带回去吃。” 说着，他的手机忽然响起，他接通，听完那边的话，他点点头：“好，我知道了，给你放两天假，你好好休息，你现在在骨科医院的急诊室吗？还在排队？好的。” 挂断电话后，陈柏涛将最后一口咸骨粥喝干净，还有里边那块咸骨也捞出来啃得一干二净，这次才满足地呼了口气，那纸巾擦了擦手，他说：“林老板，给我打包十份干蒸，还有八份咸骨粥。” 林阅棠直接帮他打包好，陈柏涛要付钱时发现小黑板上还没有写上干蒸的价格：“老板，干蒸多少钱？” “二十块钱一份。” 干蒸圆滚滚的，又大颗又好吃，比杨记那跟预制早点一个味的干蒸还要便宜，真的算得上实惠了。 陈柏涛拿着早餐放在车上，停在医院停车场，然后拿了其中一份干蒸跟咸骨粥，来到急诊室，一眼就看到他的员工。 对方因为打包时被美工刀划伤手背，现在刚刚包扎好，陈柏涛把干蒸跟粥递给他：“吃完早餐回家休息下吧。” “谢谢老板。” 陈柏涛嗯了一声：“我先回仓库了。” 陈柏涛离开后，员工本来想回家再吃的，但走两步，还是忍不住停了下来，藏在透明袋子里的干蒸看起来实在是太诱人了，而且他也饿得厉害。 最后实在是忍不住，他坐在椅子上张嘴大口一咬最上边的肉，那种带着荤香的鲜美在他嘴巴里爆开，肉馅松而不柴，还特别弹牙。 太好吃了。 干蒸的香味弥漫出来，就连路过的护士都忍不住多看了几眼，她也好想吃啊。 因为最近有联名活动，店铺销量持续上涨，所以陈柏涛招了不少临时工帮忙倒班打包，现在仓库里的人都是在上夜班的。 员工们忍不住会在心里抱怨，这个狗屁工作真是太累了，他们打包得火星子都要燃起来了，结果还有一大堆。 真的好想要辞职啊，不想要干了！ 陈柏涛走进仓库，让大家先休息一下过来吃早餐。 本来累得头晕脑胀的众人走过来闻见早餐的香味后，整个人一下子就精神起来。 “这个干蒸好香啊，里边的虾肉都好大颗啊。” “这个粥好好吃，老板是在里边加了咖啡吗？我怎么感觉我喝了两口后脑袋都清醒了很多，好舒服啊。” “老板，你请我们吃那么好吃的早餐，你是大好人！” …… 在嫩滑多汁，鲜美润口的干蒸攻势之下，打工人的怨气都融化许多了，都能带着好脸色夸赞一下老板了。 陈柏涛趁机打一波鸡血：“最近活儿多，你们辛苦点，好好干，明天还给你们买这家店的早餐吃。” 原本还在抱怨工作累的众人一听，以后都能有那么香的早餐吃？那加班好像也不是不行，于是大家立刻变得动力满满，比灌了红牛还有效果。 萧家。 萧章今天跟他爸说不在家里吃早餐，然后就跑出去，在小区楼下遇见自己同学，两人对视一眼，就非常默契地往小饭馆方向跑。 萧章今天还想吃炒米粉，看见店里又有新出来的干蒸，他在两者之间犹豫不决，决定跟同学拼一下：“吴白，你要不要吃干蒸？要的话我们一起点一份，一人两个。” “我要！”吴白立刻就同意了，他自己点了一份咸骨粥。 萧章：“你居然喜欢喝粥。” 吴白：“前面那个人点的就是咸骨粥吧，你看嘛，真的很好吃的样子。” 萧章没去看，他抢到店里最后一张桌子，时间也还来得及，萧章打算在这里吃完才回学校，不然在学校吃早餐太危险了，他总觉得会有一只手忽然伸出来抢走他的美食。 等早餐端上来，他们的眼神都不自觉黏在上边，炒米粉丰盛无比，咸骨粥酱色浓郁，还有晶莹剔透的干蒸。 两个学生仔都看呆了，萧章率先反应过来，他把炒米粉往自己这边挪，然后夹起一块干蒸，这干蒸分量足得他觉得手重。 萧章张嘴一咬，香菇虾仁猪肉粒缝隙之间藏着的清汁就这么渗出面皮落在他的嘴巴里，把他香得什么话都说不出来了，几下啃完一个干蒸，脸颊塞满鼓鼓的肉，等吞下去时，嘴巴还带着香味。 吴白同样是赞不绝口，他吃完干蒸，再去喝咸骨粥，咸骨粥口感浓稠，那米粒都被煮开了爆出米油来了，跟梅菜碎混在一起，口感咸香滑润，烧骨上的肉也是特别干香入味。 萧章看着吴白喝咸骨粥的模样，向来不怎么喜欢喝粥的他居然也有点馋了。 “你分我一点咸骨粥，我给你一点炒米粉行不行？”萧章问。 吴白也想吃炒米粉，二话不说地同意了：“没问题。” 两人换着吃，好吃得他们埋头苦干，手上跟嘴里吃东西的动作根本没停下来过，太香了。 小卿宝跟双胞胎也在吃干蒸，刚开始他们是用筷子插着吃的，后来林阅棠怕他们这样举着筷子容易戳伤喉咙，就让他们改用勺子吃了，那么大颗的干蒸用勺子根本舀不起来，最后三个小家伙还上手了，他们不吵也不闹，就大口吃着干蒸。 一些正在排队的客人看着这一幅画面，馋得不行，等到了他们之后，也赶紧点了一份干蒸来解解馋。 吴白吃到一半，抬头看见队伍里有好几个穿着校服的熟人，这不是他们同班同学嘛。 “学习委员居然也在。”吴白惊讶道。 学习委员跟她的同桌叶英英和吴白他们打了个招呼，然后就继续排队，叶英英前面的顾客问林阅棠：“老板，干蒸还有吗？” 林阅棠点头：“有的，干蒸还有三份，你要几份？” 叶英英她们的心紧张地提了起来，在心里祈祷着前面的顾客千万不要全部买完啊。 “那给我……”前面的顾客说，“那给我要一份吧，然后再来一碗白粥套餐打包。” 两人瞬间松了口气，脸上露出的表情跟劫后重生没什么区别了，她们把两份干蒸买走，倒是后边的打工人落泪了：“老板，干蒸没啦？你应该多做一点的，我们都没吃上。” 现在才几点啊，这正是早餐时间，居然就卖空了，真是太可怕了。 “要不你等等，还剩了点材料，我再重新包一些。”林阅棠打开冰箱。 “来不及了，我得去上班了。”打工人痛心，老板生意实在是太好了，看来只能周六日早点起来买，吃完再回去补觉。 叶英英她们听着打工人的对话，都有点心虚地赶紧坐到萧章他们桌子上去。 “还好我们够幸运买到干蒸了，”叶英英打开袋子，吃一口真材实料的干蒸，她惊奇地发现，“这个干蒸的肉没有怪味道，而且吃完也不觉得口干，这应该就是很健康的肉吧。” “我还以为就我一个人吃了包子店的干蒸会口渴呢，每次都要喝两瓶豆浆才能压下去，吃完又老是跑厕所，我都没时间学习了。”学习委员谴责包子铺。 萧章在心里啧了一声，不愧是学习委员啊。 叶英英想起一件事，她问萧章：“萧章，你昨天吃上梅菜肉饼了吗？” 吴白抢答：“我们两个都吃上了，特别香，绝了，我现在想起都流口水，我中午还要吃。” 叶英英听完好羡慕啊，她叹了口气：“你们就好咯，我昨天走过来时梅菜肉饼煲仔饭已经卖完了，我都没吃上，看来中午我也要跑过来了。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第63节 没想到除了跑操跟体育课，现在吃个饭都要跑八百米！真是太卷了！ 他们吃完早餐，离开小饭馆回学校。 又过了一会儿，小卿宝他们也该上幼儿园了。 林阅棠把刚包的一笼干蒸放上去蒸，带着小卿宝来到幼儿园门口，正好碰上糖糖，糖糖嘴巴翘得能挂起一瓶酱油了，她好奇问：“这是怎么了？” 糖糖妈妈脸上的表情真是无奈极了：“我早上给她做了南瓜饼，她说不是这个味道，不够香，所以就生气了。” 其实她按照林阅棠教的办法做出来的南瓜饼比之前进步很多了，婆婆跟丈夫都说好吃，她自己倒是能吃出来还是不如宝宝小姨做的，糖糖这个小朋友嘴巴就更刁了。 韩大爷笑着说：“这个小朋友也挺会吃啊，下次你带她去小棠的饭店吃早餐得了，我们家这两个现在就是这样安排的。” “宝宝小姨是开饭店的呀？太好了！”糖糖妈妈非常开心，问到地址后，决定明天就带女儿去店里解决早餐。 第47章 糖糖仰起小脸：“妈妈, 我明天就可以吃到宝宝小姨做的饭饭嘛？” 糖糖妈妈点了点她的小嘴巴：“对啊，所以不要再嘟嘴巴了，开开心心去上学好不好？” “好~”小朋友也是很好哄的, 一听到有吃的，立刻乖乖听话, “麻麻, 我去上幼儿园了。” 糖糖拉着小卿宝的手，跟着双胞胎他们一起走进幼儿园。 目送小卿宝走进幼儿园，林阅棠这才返回店里，回去的路上正好碰见准备开门的江叔。 江叔的修车铺是自己，平时开门也只是打发时间用, 非常自由。 这会儿他看见林阅棠, 立刻想到昨天尝到的南瓜饼，嘴巴馋了, 于是选择暂停营业，江叔又把卷帘门拉下来, 也去了小饭馆。 林阅棠刚回来, 店里有两三位客人在等牛肉面, 她走进厨房开始做。 有客人要一份干蒸，云雅帮忙打包好。 江叔进门就看见前面的客人买的干蒸又大又诱人，他喉咙滚了滚, 也要了一份干蒸, 打包带回店里去。 刚刚从蒸笼里拿出来的干蒸还热乎乎的很烫手, 一打开袋子，那股鲜美的肉香味便扑面而来，有猪肉有虾肉，还带着香菇, 香味闻起来一点都不单调，一口咬下去肉馅那股弹劲甚至会打一下牙齿，所以吃起来丝毫不柴，两口干掉一个，好好吃啊。 江叔刚吃完两颗干蒸，外边来客人了，要来给自行车打气。 江叔恋恋不舍地放下手里的干蒸，舔着嘴唇回味肉馅的香气，然后帮客人的自行车轮胎打气。 客人走到店里去扫码付款，他看见桌子上的干蒸，鼻尖萦绕着那股霸道浓烈的肉香味，忍不住咽了咽口水问道：“老板你这个干蒸是在哪里买的？那么香。” “你一直往前走，走到村尾那里有一家林氏饭馆，就是在那里买的，肉特别多，而且一吃就知道是新鲜肉。” 客人听了江叔的描述，本来就空荡的胃更是馋得一缩一绞的，等车胎打完气，他就立刻骑上去直奔村尾。 走进店里，客人问道：“还有干蒸吗？” 林阅棠打开蒸笼，里面刚好剩下四颗圆滚滚的干蒸：“刚好剩一份。” 客人捧着最后一份干蒸，屁股还没坐在椅子上，嘴巴已经等不及张嘴咬住筷子上夹着的干蒸，丰盈多汁的口感瞬间充斥了他的口腔，咀嚼完之后，满嘴都是鲜香的香气。 可惜只剩下最后一份了，不然他还想打包带走。 中午十二点。 萧章本来打算一下课就冲去小饭馆，但是今天最后一节课是语文课，班主任拖堂好久才让他们走人。 吴白跟萧章听到下课两个字，嗖地一下就往外面跑去。 就连叶英英跟学习委员也跟着跑。 刚刚从食堂走出来体育老师远远看一眼过来，嘀咕道：“奇怪，那个跑得挺快的女生是二班的叶英英吗？” 不可能吧，他记得这个学生每次上体育课跑八百米都磨磨唧唧的，还偷偷少跑半圈呢，哪像这个背影，跑得那么积极。 叶英英一口气跑到小饭馆，停下来后她直喘气，抖着腿走进店里边，有几个刚吃饱的女生看她这个样子，赶紧给她让了座位。 “谢谢姐姐。”叶英英非常感动，在排队的学习委员问她想要吃什么，她毫不犹豫道，“梅菜肉饼的煲仔饭！” 学习委员也点了煲仔饭，萧章跟吴白两人拼了梅菜扣肉。 “哇，你们那个看着也好吃。”学习委员看着冒着酱色油光、均匀摆列在一起的肉片，眼睛都瞪圆了。 萧章跟吴白对视一眼，然后说：“学习委员，我们分你两块吃，你作业借来让我们抄一下吧？” 学习委员被梅菜扣肉诱惑地差点同意了，最后，她坚守住自己的原则：“不行，我明天自己来买。” 萧章他们惋惜地叹了口气，然后自己夹起大块的扣肉吃了起来，扣肉咸香油润，肥肉的地方嫩得能在舌头上化开，吃到最后边有股独特的甜味，太下饭了，两片肉就配了半碗米饭。 叶英英则整个人脸都要埋进砂锅里，这跑步跑得太值了！ 太阳高照，洪家村。 省内近几年一直在开展扶贫工作，帮助很多村子脱离贫困，最近成绩最亮眼的莫过于洪家面厂。 所以扶贫办主任通知其他帮扶干部还有一些项目的带头人过来参观洪家面厂，参观完后，大家在会议室里开了个小会，洪老板准备让面厂的厨师杀鸡宰鸭，做了一顿丰盛的招待一下他们。 厂里养的鸡已经吃完了，洪老板打算去村民家买鸡，村民看见她，都热情地打着招呼。 “洪老三家的二丫头现在可出息了，不仅自己做出成绩，还带动咱们村子那么多人都有了工作。” “哎呀，现在不能叫二丫头了，要叫洪老板。” “对对对，应该叫洪老板，她婆家那些人看见她现在的成绩，不知道会不会后悔当年那么无情对待她们孤儿寡母的。” …… 蹲在门口的洪励志不屑地撇了撇嘴。 洪东芝和丈夫都是洪家村的人，洪励志就是洪东芝丈夫的哥哥。 “她洪东芝一个女人能开厂子，谁知道背后是不是有什么人在帮她，说不定过段时间就要带着我侄女再嫁了，可怜我那个傻弟弟，还把面条的配方都留给这个女人，这个女人就是个小偷，这个厂长本来应该是我才对！” 前段时间他想让洪东芝给自己儿子在厂子安排一个轻松一点的工作，她居然还不乐意。 女人就是眼界窄，她只有一个女儿，将来不还是要靠夫家的侄子。 本来都要经过这条路的洪东芝停住脚步：“洪励志，当年你爸离世前问你要大房子还是要配方跟小房子，是你自己要求要大房子，把配方跟三十平的小房子留给你弟的，你弟出事后，你从来没有要帮过我们母女，还想把小房子抢回去，现在厂子做起来了，你又说配方跟厂子应该是你？你怎么那么不要脸呢？” 村民们也纷纷说道：“就是，洪励志，你也太不要脸了，当年可是你自己不要配方的。” “我记得洪老板说过，她生意能那么好，是因为有人靠厨艺帮她宣传面条吧，好像是个很年轻的小姑娘，这从洪励志的嘴里说出来怎么就那么脏呢。” “心又脏又黑，跟他一个村的我都觉得丢脸。” 现在村里很多人家都有亲人在洪家面厂工作，他们自然是要为洪东芝说话，洪励志被骂得赶紧关上门不敢出去了。 洪东芝看到这一幕真是畅快，她也知道，这是因为有扶贫办，有小棠帮她，所以她才能走到这一步，才能有那么多人为她撑腰。 洪东芝拿着鸡回到厂子里交给厨师，一桌饭菜上来了，她想起林阅棠给她的咸鸭蛋，便起身去袋子里拿一个出来，用刀子从中间切开，分成两半，用来配着米饭吃。 蛋白如雪，蛋黄亮色的红油渗透出来，这加在米饭里边一起吃，别提有多香，旁边的人都看馋了。 “洪老板，能不能让我尝尝？” “我这也是朋友送的，没多少。”洪东芝把另一半没动的咸鸭蛋递出去，让大家每人尝一筷子。 拌过咸蛋黄的米饭透着一层胭脂红，软嫩的蛋白凉凉的，带着香醇的咸鲜滋味。 大家吃过之后，每个人都觉得这太好吃了，都觉得没吃够。 “洪老板，你这朋友是谁？能不能介绍给我？我想找她买一点咸鸭蛋。” “我也想要，这咸鸭蛋腌得也太好了，看看这红油，真是香得很。” 洪老板说：“我问问吧，不过她很忙的，而且她开饭店的，可能自己都不够卖呢？” 旁边的人说：“唉，是不是在展会上帮你煮面条那姑娘。” 洪老板笑着点点头：“对，就是她，她可厉害了。” 旁边的人羡慕极了，她要是也能得到这姑娘帮助，说不定现在也可以跟洪老板一样做出成绩来。 吃完饭后，大家陆陆续续离开。 洪老板刚准备把袋子里皮蛋跟咸蛋放好，一转头就看见之前送她一袋绿豆的夏老板竟然还没走，她下意识想把咸鸭蛋藏起来。 夏老板嘿嘿嘿一笑：“洪老板，我都看见了，这样吧，我等下给你送两袋绿豆，再来两袋糯米粉，然后你分我一半咸鸭蛋成不成？” 这咸鸭蛋真是好吃啊，中午那一筷子根本不够解馋。 “可是……”洪老板面露犹豫。 夏老板竖起两根手指：“再多加一袋，这样行了吧。” 洪老板想了想：“成吧。” 夏老板美滋滋：“太好了，我晚点把绿豆跟糯米粉给你拉过来。” 小饭馆关门后，林阅棠上楼给花花草草还有各种菜都浇浇水，搜了一个央视的美食纪录片来看。 看到一半，林阅棠接到洪东芝打过来的电话，响亮的声音从那边传来—— “小棠，我这有人送了几袋糯米粉，我准备晚点给你拿过去，你晚上在家吗？” 林阅棠坐直：“我在家的。” 洪东芝：“对了，还有绿豆呢，你之前不是还卖过绿豆沙嘛，绿豆你也收下吧，我们家没做绿豆粉条用不上，留着也是浪费。” 林阅棠便点点头：“也行，绿豆可以做绿豆沙，我到时候找人打成粉，还能做盲公饼。” 洪东芝：“你要打绿豆粉呀？那我帮你打了带过去吧，我这边有机器。” 林阅棠很感谢：“好，那就麻烦你了洪姐。” 洪东芝笑着说：“跟我你客气什么呀，好了，那我先挂了。” 洪东芝挂断电话后，林阅棠看了看时间，差不多该去接小卿宝了，她拿上钥匙出门，跟昨天一样第一个接到小卿宝。 小家伙开心得蹦蹦跳跳在唱今天老师教给他们的歌。 “好棒呀！宝宝唱得好好听。”林阅棠给她鼓掌。 小卿宝受到鼓励，又唱了一遍。 半路上，林阅棠接到快递员的电话，说她有个快递到了：“你直接放门口吧，我等下过去拿。” 回到店里，林阅棠才发现是她在网上买的儿童座椅，她把座椅放到店里，不着急上楼，带着小卿宝去了一公里外的同心路，找到江叔说的那家卖电动车的店。 在骨科医院开饭馆[美食] 第64节 电动车老板听说她是接送孩子买买菜用的，就给她介绍了几款：“这几款质量都挺好的，而且前面位置大，放菜也合适。” 林阅棠也觉得不错，她问小卿宝最喜欢这里哪个，小卿宝毫不犹豫选择嫩黄色的。 “行，那就要这个！”林阅棠试骑之后，又买了两个同色系的头盔，付完款，她把车开到斑马线边等红绿灯，两辆救护车车顶蓝光疯狂旋转，声音越来越清晰急速，一前一后从马路上飞速往骨科医院的方向行驶。 林阅棠看着救护车的背影，抿起唇，她真的挺害怕听到救护车的声音，像某种哭声，让人不自觉鼻酸难受，希望救护车上的人最后能平安无事吧。 “宝宝，你要用力抓住小姨知道吗？”林阅棠扭头跟小卿宝说。 小卿宝点点头：“小姨，我超用力地抓住你了。” 一路上，林阅棠也不敢开太快，等回到圣沙村，她把儿童座椅还有电动车一起拿到江叔那里，江叔让她明天早上来拿。 林阅棠刚回到店里，洪老板也来了，她滑下车窗：“小棠，你开个门，我帮你把东西搬到店里。” 林阅棠把饭馆的卷帘门拉开，她看见面包车后边的东西，惊讶道：“这么大袋呀。” 洪东芝笑着背起一袋绿豆粉：“都是用你做的咸鸭蛋换的，对了，有人托我问问你，有没有咸鸭蛋卖？” “咸鸭蛋快卖完啦，可能要等以后有机会再弄了。” “行，我到时候跟他们说说。” 林阅棠也背了一袋子进去，洪东芝笑着她：“每次看见你这细胳膊细腿那么大力，我都挺惊讶的，希望小乖以后长大也能跟你一样，我就不用担心她受欺负了。” “你让她多吃饭，女孩子力气大点好。”林阅棠正想要把最后一袋糯米粉抬进去，发现小卿宝正蹲下来，像狗熊抱树一样抱着装糯米粉的麻袋，“宝宝，你抱着它干嘛？” 小卿宝委屈：“小姨，我不是想抱它，我是想把它抬起来。” 洪东芝哈哈哈一笑。 小卿宝有点点不甘心地松开手，她站起来，握起两只小拳头挥了下：“晚上我要吃三碗饭！！我也要变得跟小姨一样力气大，然后用一只手就把它搬起来！” 小小一只，志向很大嘛。 “好，我支持你，”林阅棠跟洪东芝说，“洪姐，今天你就留下来吃饭吧。” 洪东芝也没拒绝，人情本来就是要这样你请一下，我请一下，这样才能维持得持久，她总拒绝的话，小棠以后都不好意思收她东西了：“好。” 林阅棠抬起这一袋糯米粉到仓库，小卿宝也跟在后面，她好奇地看了看这些刚搬进来的东西：“小姨，这些都是什么呀？” “糯米粉跟绿豆粉，可以用来做盲公饼哦。”林阅棠把仓库的灯关上，拉着小卿宝出去。 小卿宝想起来了：“小姨，就是拍视频那天吃的饼饼对不对？” “对呀，等过几天小姨再做一点给你吃好不好？” 小卿宝开心地跳了两下：“好！” 洪东芝把面包车后面的椅子放下来了：“小棠，走，我送你去菜市场买菜。” 林阅棠跟小卿宝坐上去，虽然是用来运输货物的车，但是洪东芝的车子非常干净，也没有什么奇怪的味道。 面包车停在菜市场门口，林阅棠选菜，洪东芝就抢着付款。 “给钱这事你别跟我争，你不让我付钱，那等下我就跟你抢着做饭，我先说明，我的厨艺连你的十分之一都没有哦，你要是不想我浪费食材，就别跟我抢。”洪东芝笑着说。 林阅棠听她这么说了，也就不好继续跟她争了。 买好菜，回到家，林阅棠把食材看了一遍，心里就出来几个菜谱了。 “洪姐，今天做苦瓜酿肉，芥兰炒牛肉，还有红杉鱼你看行吗？” “行啊，只要是你做的，肯定都好吃，听你念这几个菜名，我都馋了。” 林阅棠挽起袖子开始处理食材，用盐均匀地抹上红杉鱼，再把梅头肉切碎腌制，牛肉也切成大片，加了点生抽胡椒粉花生油等调个味道。 热锅冷油，林阅棠把用清水洗过擦干水分的三条大红杉鱼滑了下去，伴随着滋滋滋的声音，鱼肉边缘逐渐变色，渐渐冒出焦香的味道。 林阅棠给红杉鱼翻了个面，加入姜片葱段，她是干煎的，等到葱姜表皮也变了色，红杉鱼也已经煎熟了，直接出锅。 洪老板在旁边观摩，她都看惊了，这鱼她在家里也煎过，但是总容易煎糊，小棠做的却一点糊味都没有。 林阅棠苦瓜切成段，挖空里边，涂一圈生粉，然后塞肉，煎到两面焦香金黄，倒入调好的料汁进去，锅盖闷一会儿。 林阅棠把芥兰牛肉炒好了，苦瓜酿肉也已经熟透，今晚三道菜都已经搞定好。 洪老板看一眼时间：“小棠，你做菜也太快了，从处理食材到上桌，就半个小时的时间就全部弄完了。” 林阅棠摘下围裙：“我这不是怕你饿嘛，今天就简单炒了点家常菜，你别嫌弃。” “这么丰盛我哪里还会嫌弃，而且从你手里做出来的菜，味道可一点都不家常。”洪老板确实是饿啊，林阅棠在炒菜的时候，她闻见那个香味不断传来，早已经饿得不行了。 洪老板帮忙添饭：“宝宝，来吃饭啦。” 小卿宝走过去说：“阿姨，黄色鸭鸭的碗是我的。” 洪老板笑着说：“你的碗那么可爱呀。” “是小姨给我买的。”小卿宝把自己的碗端过去，又给林阅棠端了一碗米饭。 洪老板坐下来开吃，她夹起一块苦瓜酿肉，从边缘开始下嘴，连同苦瓜带着肉馅一口咬下来：“小棠，你这个苦瓜做得可真好吃，最适合给那种不爱吃苦瓜的人尝一尝，尝过之后保证以后再也不会讨厌吃苦瓜了。” 苦瓜酿肉第一口就是那股清苦味，淡淡的，带着一点甘鲜，之后就是满满的肉香了，梅头肉的肥油早被煎得溢出来，渗透进苦瓜里边，肉汁跟苦瓜那早已没了涩味的汁水全在舌尖上绽放开。 等全部吞进肚子里，嘴巴只剩下浓厚的肉香味加上那些许勾人再动筷子的鲜美的甘甜。 洪老板连吃了两块苦瓜酿肉，她看小卿宝也吃了两块，小孩子都不爱吃的苦瓜，她吃得津津有味。 唉，她要是有小棠这手艺，小乖小时候也不用挑食了。 洪老板想着事，筷子往芥兰炒牛肉去，这道很常见的家常菜小棠也做得特别好看。 牛肉被炒得焦褐泛油，芥兰的叶子跟菜茎都被浸得深绿发亮，看着就让人流口水。 洪老板夹一块到碗里，跟一口米饭一起拨进嘴巴，牙齿落下，伴随着一声清脆的咔擦声，芥兰被折断，热气腾腾的咸香汁混着牛肉的鲜美，入腹之后，唇齿之间慢慢地回荡起一点甘味。 洪老板捧着米饭感慨：“这道菜也太好吃了。” “芥兰跟牛肉一起炒确实很香。”林阅棠给小卿宝也夹了一点芥兰叶子，叶子没那么硬，这对于小孩子来说比较容易吃。 “谢谢小姨。”小卿宝用筷子夹起芥兰叶子，她嘴巴张大，一口气芥兰叶跟带在上面的肉汁全部吃进嘴里，这吃着一点都不比肉差，她开心地晃了晃小短腿，“好次~” “鱼鱼要不要？”林阅棠给自己夹了一块鱼肉，看见小卿宝点头，她便也给她加一块红杉鱼背脊上那一块肉。 筷子穿破金褐色的外壳，夹起来一大片鱼肉，这里的鱼肉又白嫩又结实，小卿宝把它们放在米饭上边一起吃。 很快，小卿宝就把碗里所有米饭全部吃完了。 “小姨，我还想要饭饭。”小卿宝双手举起自己的鸭鸭碗，她要吃很多，她要长高高。 林阅棠给她添饭，然后又给她夹了一块苦瓜酿肉。 小卿宝一勺子从中间切开苦瓜酿肉，大口送进嘴巴里。 “好乖，都不用大人哄。”洪老板笑着夹了红杉鱼肉，鱼肉确实是熟透了，小棠这是直接用油煎熟的，都不用料汁去焖，完美得保存了鱼肉的原汁原味，吃着外焦里嫩的，太香了。 这顿饭，洪老板吃得非常满足。 因为林阅棠今天分量做了很多，每道菜都剩了些，洪东芝问：“小棠，你这菜要留着还是扔掉？” 林阅棠：“你要带回去吗？” 洪东芝笑着说：“嗯，想带回去给小乖尝尝可以吗？” “当然可以。”林阅棠还担心这不是提前留出来的会不太好，“小乖要是不嫌弃的话，我去拿饭盒给装起来。” “她才不嫌弃，能吃到你做的饭菜她不知道有多开心呢。” 林阅棠下楼拿了几个饭盒，将饭菜倒进去：“小乖也开学了吧，她是上初中了？” “是啊，一眨眼的功夫都上初中了，”洪东芝一边收拾，一边感慨着，她眨了眨眼睛，将泪光逼回去，“等宝宝也上小学了，你回头看看就会发现时间过得可真快啊。” “我现在都能感觉到宝宝比刚跟我回来那会长大了一点，还高了一点，衣服也要另外买了。”林阅棠看着小卿宝，把一个小姑娘照顾养大，看着她一天天变得越来越好，这种感觉真的很满足很奇妙。 “是高了，我记得我第一次见她，她还有点瘦，她以前怎么那么瘦啊？” 林阅棠跟她简单地说了一下小卿宝以前的事情，为了不让小卿宝听见，她们说话的声音都很小，洪东芝听完，气音里夹杂着生气：“你这姑姑也太过分了，拿了钱，把小孩子养成这样，怎么会有这种人！” 她话刚说完，口袋里的手机响了，是小乖打来的，问洪东芝她在哪里，什么时候回来。 “妈妈在小棠姐这里呢，现在准备回去了，我还给你打包了一些小棠姐做的饭菜呢。” 林阅棠站得那么远都听见手机那边传来的欢呼声。 “这孩子高兴成这样。”洪东芝笑着关掉手机，“小棠，那我先回去了，宝宝再见。” “阿姨再见。”小卿宝挥了挥手。 “路上小心点。”林阅棠看着洪东芝的车子开出村子，这才关上门。 收拾了一下厨房，林阅棠重新腌盲公饼要做的冰肉，把肥肉丁均匀地裹上白糖，合上盖子，放进冰箱里，然后把牛肉丸跟卤牛肉做好了。 洪姐说得对，小孩子一眨眼的功夫就长大了，所以她要多攒钱，牛肉丸跟卤牛肉利润还可以，她得趁着现在牛肉价格低多做点，再过一段时间应该就要涨回去了。 此时，医院，手术室抢救中的灯一直亮着。 一直到第二天早上六点多，三位车祸伤者才抢救成功，转入icu病房。 急诊科护士肖琴换好衣服，坐在护士站里喝热水，乔桐桐夜班刚结束，她跟肖琴认识，所以就过来看一看：“怎么样？你吃东西了吗？” “吃了，十二点的时候我跟人换出来吃了点东西。”肖琴的声音没什么精神。 “现在都过去那么久了，早消化完了，你们等下不是还要开术后会议吗？你要吃什么，我去给你买来填一填肚子先。” “整个人很累，但又没什么胃口，非要说有什么想吃的……”肖琴回忆一下，舔舔唇，“我之前看见一个病人吃的干蒸又大颗闻着又香，应该很好吃的，可惜我忘记问他是在哪里买了。” 干蒸？乔桐桐一下子就想起了林氏小饭馆，小饭馆最近也有干蒸卖。 “我知道一家饭馆的干蒸很好吃的，就是我之前跟你说过东西都很好吃的那家，现在应该已经开门了，我去给你买。”乔桐桐看一眼时间。 “好，谢谢你呀桐桐。”不过肖琴并没有抱多大希望，再好的干蒸都比不过她那天惊鸿一瞥加上惊鸿一闻的那一份。 乔桐桐来到小饭馆：“老板，给我来一份干蒸打包。” 她本来想给肖琴送完再回来吃的，都走到门口了，还是返回来：“老板，再给我来一份干蒸，也是打包。” 林阅棠说：“今天吃两份早餐呀？” 乔桐桐摇摇头：“一份是我朋友，我得给她送去医院，这份是我的，我提前先买了，不然我怕突然来个人全部打包走，我就没得吃了。” 林阅棠被她想法逗笑了：“不会的，你放心吧。” 乔桐桐表情故作深沉：“抢老板你店的东西，还是要以稳为上！” 在骨科医院开饭馆[美食] 第65节 第48章 这会儿刚六点半, 乔桐桐把干蒸递到肖琴手里，自己就先回去了，她吃完早餐要补觉, 睡到中午再来吃小饭馆。 肖琴打完电话，挂断后才把注意力放在自己手上。 她一看这油亮亮的大块干蒸, 面露惊讶, 这就跟她那天看到病人吃的那个一模一样啊！ 肖琴赶紧把袋子打开，她张嘴吃一口。 干蒸那黄润的外皮蛋香轻薄，牙齿刚碰上去就破开一个口子，带着油光的滚烫肉汁直接毫无遮挡地冲了出来，落在舌尖上让人直呼气, 不停张嘴加快咀嚼的速度, 等把干蒸肉咽进肚子里，满嘴还残留着咸鲜滋味。 三个人车祸进医院事故不小, 所以肖琴一边嘴巴呼呼地吃着一边走去开会，会议室里不能吃东西, 她就站在门口把最后一颗干蒸吃完。 “小肖。” 忽然有个声音在身后喊她, 她吓一跳：“主任。” 急诊科秦主任主任平时可严格了, 该不会是想要说她在会议室外吃东西这事不好吧。 秦主任问：“小肖啊，你这个干蒸哪里买的？” 肖琴试探性问：“主任，你也想吃啊？这是我朋友买的, 我也不知道, 那我打个电话问问？” 秦主任点点头：“闻着挺香的, 正好大家都没吃东西，如果离得不远，开完会都一起去吃吧。” 主刀医生、icu主任、麻醉师等多科专家都来到会议室参与术后病例讨论会并做总结，等到会议结束, 肖琴收到乔桐桐发来的消息。 她看一眼，跟秦主任说了小饭馆的地址。 秦主任喊住大家：“附近有家店挺好吃的，我们早餐就去那吃吧，这趟手术大家辛苦了，我请客。” 大型手术确实很消耗人的精力，其实大家都没什么胃口，但是秦主任说请客，众人都还是去了。 到了林氏小饭馆，他们还等了一会儿才有位置，小饭馆的饭菜香味也让他们稍微提神了一点，都有精力聊天了。 “秦主任，这后面的店你都知道啊。” “店里闻着还挺香的，老板，我要一碗咸骨粥。” “我要清汤牛肉面。” “我要干蒸。” …… “好的，请稍等。”林阅棠去煮面，云雅帮忙装干蒸跟粥。 肖琴虽然已经吃过一份干蒸，但还是点了碗咸骨粥，没吃干蒸之前是没胃口，但是肚子是饿的，吃了干蒸把胃口打开，顿时就跟无底洞一样，得完全填饱才舒服。 林阅棠两三下就煮好面条，汤色清亮见底，把切好的卤牛肉摆在面条上，撒上一把水灵灵的葱花就可以上桌了。 秦主任本来夹着干蒸在吃的，一闻这清汤牛肉面的香味，食指大动，哧溜哧溜吃了两口面，夸赞道：“这家店的面条也好吃。” 肖琴喝着咸骨粥，味道咸香开胃：“粥也很好喝，主要这个梅菜味不会太重，咸烧骨也很香，没有腥味，听我朋友说这家店开了有两个多月了，我居然现在才来吃。” 之前乔桐桐说要请她来吃，她都刚好有事，要是早知道这家店，平时吃饭点餐的选择困难症都直接能治好了。 医生跟护士们吃着吃着，又聊起了车祸手术的事情。 林阅棠在旁边收钱，听见他们的对话，便猜出他们的身份，原来这班人是骨科医院的医生护士。 他们说的抢救事故，应该就是昨天她跟小卿宝去买电动车时遇见的救护车送过来的病人。 从他们的话中可以听出来，三位伤患都抢救过来了，林阅棠也为素不相识的三人松了口气。 救过来就好，虽然康复的日子会很艰难，但是活着就是最大的希望。 今天刚开门第一位客人就是乔桐桐，之后陆陆续续不断有客人进来，林阅棠都还没来得及吃早餐，这会儿暂时没有新客人，她给自己舀一碗白粥，把最后一颗咸蛋黄切开，跟白粥一起吃，云雅跟小卿宝吃的是干蒸。 干蒸个头大，里边肉含量特别多，但小卿宝自己都能吃一份，有时候还要再喝一碗咸骨粥，把肚子喝得圆鼓鼓。 这会儿看见林阅棠在喝粥，小家伙也是用小手手捧着自己的碗过撒娇：“小姨，我也想吃白粥粥跟咸蛋蛋~” “好的，请宝宝小朋友稍等一下。”林阅棠进厨房给小卿宝盛一碗粥，给她加上一勺炸花生，然后将剩下的那那一半咸鸭蛋拿起来。 宝宝喜欢吃咸鸭蛋的蛋黄，林阅棠就先给她拨弄到碗里。 秦主任吃完面条，看着那颗红润流油的咸蛋黄落在白粥里边，他忍不住问道：“老板，你这咸鸭蛋还有吗？” 林阅棠摇了摇头：“已经卖完了。”现在白粥套餐又变回原来白粥加花生。 主任感觉到非常可惜，卖完了，那就是之前有卖的，他们来得太晚了，没能尝上一口，他看着这个咸鸭蛋的色泽就知道绝对很香。 大学城。 学校的床是上床下桌，但游小中现在原因特殊，学校先暂时给他安排了一楼的单人间。 三楼，黄卓洲调了六点的闹钟醒来，把屋里另一个室友直接吓一大跳。 他迷迷糊糊睁开眼睛看时间：“我去，祖宗，这才几点你就起床，你有病啊。” 黄卓洲下床给自己冲一把冷水脸，这才稍微清醒了一点：“我跟游小中要去吃东西，你要不要一起去？” 室友翻了个身：“吃啥啊？现在食堂都还没有开门呢。” “不去食堂吃，去第三骨科医院那边。”吃过小饭馆的菜之后，黄卓洲真是受不了食堂的菜，昨天就跟游小中商量一下，今天一大早过去小饭馆吃早餐。 室友震惊：“你们有病吧，六点起床打车去吃早餐……骨科医院？说起来最近经常在网络上刷到一家叫什么林氏饭馆的店挺火的，好像也在这附近，等等，该不会就是……” 黄卓洲点点头：“没错，就是这家店。” 室友很惊讶，也搞不懂：“你们啥时候也喜欢打卡这种网红店了？” 黄卓洲：“这不是那种买营销的网红店，这是真的好吃才火起来的，你到底去不去啊？游小中都发消息在等我了。” 聊了这么一会儿，室友也没有睡意了，他一下子翻起身，带着赌气的成分：“我也去，我倒要去看看到底有多好吃，能让你们这些傻子早上六点打车去吃。” 黄卓洲跟室友下楼，这会儿大学生们都在睡眠之中，整个楼道就只有他们两个，看着特别像两个大傻子。 等室友看见在楼下等着的游小中，默默地在心里补充一句，还要加上这位骨折还要坐车去吃东西的大傻子，所以是三个大傻子！！ 他后悔了，好想回去啊。 可是已经来不及了，黄卓洲打的车已经到了，司机看他们定位的地址：“林氏饭馆？” 黄卓洲点点头：“是的，怎么了？” 司机一边开车一边说：“这家饭馆我送很多外地旅客去过，真有那么好吃吗？你们大学生还要一大早过去吃？” 黄卓洲大声道：“老好吃了，我爸妈还让我打包一点牛肉丸跟卤牛肉给他们寄过去。” 说完，黄卓洲还拍了拍游小中：“师傅，你看我这朋友断了腿都还想要去吃就知道了。” 游小中暗戳戳给他竖一个中指：“我这是骨折，不是腿断了。” 司机透过后视镜往后看游小中的拐杖：“这腿平时走路都麻烦吧，还惦记着那么远的饭馆，看来是真的香啊。” 从大学城到骨科医院半个小时的车程，司机本来也想去尝一尝的，但他这单子刚结束，又来了一个单子。 他们这种中年人啊，最重要的还是赚钱，司机接了单，把这小饭馆的地址记下来，准备等有机会再来吃。 走进店里刚好有个位置，黄卓洲先让游小中坐下来，看向菜单：“多了个干蒸，咱们今天吃干蒸？” “干蒸跟牛肉面我都要吃，还要加一份牛肉丸。”游小中特别喜欢小饭馆的牛肉丸，吃着很劲道。 黄卓洲要肉片炒米粉加干蒸，另一个室友就跟着黄卓洲点。 这会儿逐渐有上班族在买早餐打包带走，排了一会儿队伍才轮到他们，点完餐，黄卓洲又问林阅棠现在还能不能买牛肉丸。 “我妈他们之前来东城买的卤牛肉跟牛肉丸都已经吃完了，天天催着让我过来买呢，现在打电话过来都不关心我了，就关心牛肉丸。”黄卓洲叹了口气，亲情在美食面前，居然如此脆弱，心寒啊~ 林阅棠笑着说：“有的，就你一个人定吗？” 黄卓洲拽着游小中的拐杖把人拉过来，然后又一把搭住另一个室友的肩膀：“三个人，每样来六斤，我们明天来拿。” 室友想要挣脱开：“不是，别拉上我啊，我明天不一定来的。” 虽然这家店闻着挺香，但是坐那么久的车子过来吃东西真的很傻啊，他不想再做傻子了！ 黄卓洲语气非常坚定地说：“不，你明天一定还会再来的，吃完小饭馆的饭菜，就没有人会不想再来吃，不信我们赌一百块。” 室友：“好，赌就赌！” 游小中也熟练地从黄卓洲的手上拿回自己的拐杖：“全部都给你爸妈带回去吗？” 黄卓洲摇了摇头，压低声音：“不不不，留下一包拿回学校煮着吃，我知道有个寝室可以存放牛肉丸。” 室友也凑过来：“他们在宿舍藏了冰箱？胆子那么大，都没有被查出来？” 黄卓洲：“没有啊，所以说人家厉害。” 黄卓洲他们又坐了回去，游小中忽然感觉对面那桌客人老是在看着自己，奇怪，难道他没洗脸吗？ 过了会儿，肖琴他们也吃完了，秦主任站起身子，走过来：“年轻人，我能看看你的腿吗？我是骨科医院的医生，看你这拐杖牌子，你手术是在我们医院做的吧？” 游小中点点头：“是的，我暑假那会儿刚出院。” 秦主任蹲下来给游小中查看，又看了游小中之前拍的片子，心里大概就有数了，他提醒了一句：“你恢复得不错，现在开始可以改成单拐了，继续双拐的话，容易影响关节跟脊椎，你先单拐，再过半个月左右去拍个片子，确定没问题就可以完全脱拐了。” 游小中早就想不用拐杖了，但又害怕出什么事情，这会得到医生的提醒，他赶紧记下来：“多谢医生，我记住了。” 韩大爷看见这一幕，跟陈大爷说：“小棠这店里来的人真是越来越厉害了，以后咱们哪里摔了挂不上专家号，咱们就来小棠这店里蹲着，直接专家面诊哈哈哈。” 双胞胎听见主任说自己是医生时，就端着碗悄咪咪躲在柜台旁边，别管是什么医生，小孩子就是害怕。 糖糖妈妈带着糖糖来到店里，刚给糖糖点了一份干蒸，小姑娘看着双胞胎蹲在柜台旁边，也拿着自己的干蒸在柜台旁边吃。 小卿宝正在柜台画画，她看见大家都蹲下来，她也好奇地蹲下来：“你们在干嘛呀？” 韩冬冬做了一个嘘的动作，悄咪咪地说：“后面那个是医生，医生是坏人来的，会用很长很长的针扎小孩的。” 小卿宝说：“我小姨会保护我的。” 韩小雨：“医生很坏的，医生也会扎大人的。” 小卿宝看了一眼急诊科主任，然后脆生生地说：“这个医生好喜欢我小姨做的东西，他肯定不会扎我小姨的。” 糖糖手里拿着一颗干蒸，她张大嘴巴，一口咬上去，满嘴肉馅跟带着香气的汁水，她还舔了舔自己的手指：“宝宝，我也喜欢你小姨做的东西，这个正方形的肉丸好香香哦~” 小卿宝给她科普：“这个叫做干蒸哦。” 糖糖点了点头，她吃完手里的干蒸，然后又朝妈妈跑过去：“妈妈，我好喜欢吃干蒸，我还想要再来一颗，不不不，我要吃两颗。” 糖糖妈妈笑着又给她拿了两颗，太好了，以后终于不用追在女儿身后喂饭了，宝宝小姨的手艺真的厉害啊，做的东西特别好吃，连本来想要减肥的她都忍不住吃了一碗咸骨粥跟一碟干蒸。 在骨科医院开饭馆[美食] 第66节 这会儿，黄卓洲他们的早餐也做好了。 黄卓洲夹起一颗干蒸一咬，里边的肉又嫩又弹，细细咀嚼起来还有丰富的颗粒感，吃着一点都不单调：“绝了这个干蒸，跟我以前吃过的完全不是一个东西嘛！” 室友觉得他夸张了，干蒸不都是用肉做的吗，这个就是大了点，看起来更诱人了点，也没什么……他张嘴吃了半块干蒸，感受到嘴里滋味后，他默不作声地结束心里的吐槽，继续夹起一颗干蒸吃。 黄卓洲看他的反应就知道自己赢了：“怎么样，好吃吧，明天还想来吧？一百块一百块！” 室友这次是输得心服口服，他在微信上给黄卓洲转过去一百块：“好吃，这个干蒸比学校食堂的好吃太多了！！”还以为别人是傻子，原来他才是傻子，现在才发现这家那么好吃的店。 “哈哈哈哈所以你知道我跟游小中这几天过得有多苦了吧，吃过小饭馆的菜，再去吃食堂的菜，那跟受刑一样惨啊，”黄卓洲假装抹了一把眼泪，“这一百块就给咱们当早餐钱吧嘿嘿嘿。” 糖糖妈妈吃完早餐，也差不多要送崽崽们去幼儿园了。 林阅棠帮小卿宝拿着鸭鸭小书包，四个小孩子开开心心往幼儿园方向跑，看着像是四只小鸟一样。 糖糖笑得眼睛都弯了起来：“我现在喜欢上幼儿园了！” 双胞胎：“我们也喜欢幼儿园！”因为要上幼儿园就可以吃到宝宝小姨做的香喷喷饭饭！好希望每天都能上幼儿园呀！ 小卿宝蹦蹦跳跳地说：“我也喜欢这个幼儿园。”大象幼儿园可好了，小姨每天都会第一个来接她，不用像以前那样要等得很晚很晚，老师都走了，黑漆漆的幼儿园里只有她跟保安叔叔！ 路过的家长看着这四个小孩，眼中流露出羡慕的光芒，啥时候他们的孩子也能喜欢上幼儿园啊。 看着四个小朋友走进幼儿园，糖糖妈妈跟他们打完招呼先离开了，韩大爷去了街心公园下棋，林阅棠顺着来的方向走，右手边拐角方向正是菜市场入口，她看见有人在卖乳鸽。 乳鸽都被关在笼子里，每一只看着都很精神，羽毛也很干净，林阅棠问：“乳鸽怎么卖？” “二十块钱一只，都差不多有一斤重的，而且我们这是正规场子养的，而且还有免疫证明。”老板还给林阅棠看自己的证件，“我也有店的，在市场里，这些拉出来卖而已。” 林阅棠看了一眼免疫证，上面的信息都没有问题，鸽子病菌多，吃鸽子最担心就是买到来源不明鸽子，所以就得找专业有保障的养殖场。 “我要三十只，我现在没带钱，你先帮我杀了处理干净送到前面那家林氏饭馆吧，就距离几百米的位置。”林阅棠指了指前方，“或者你跟我过去，我先付你钱。” 老板上下扫一眼林阅棠，便点点头：“你是林氏饭馆的老板吧，我知道你，那边不好摆摊，我在这里处理好，等下给你送过去。” 林阅棠说好，她回去的路上看见江叔的修车铺也开门了，江叔把铺子打开：“小棠，你这电动车我帮你改装好了，你看看。” 林阅棠用力摇了摇前面座椅的位置，很稳，收上去放下来都很流畅方便，她试着骑了一段，也没有什么问题：“可以的，江叔，这要多少钱。” 江叔没要多少，就收了个手工费跟材料费，然后还着急地把门一拉：“小棠，你先开回去，给我煮碗面，我走路比你慢些。” “行，要清汤面对吧？” “对，再加一份牛肉丸！” 林阅棠骑着电动车先回去。 店里，陈大爷好奇问道：“小棠，咋去了那么久，我还以为你出啥事了。” 林阅棠一边往厨房走一边说：“刚刚回来的时候看见有人在卖乳鸽，就定了一些，准备中午做脆皮乳鸽。” “脆皮乳鸽？”陈大爷听到这四个字，眼睛都亮了起来，脆皮乳鸽好啊！ 林阅棠点点头：“不过应该要十二点左右才能吃上。”脆皮乳鸽处理起来不麻烦，但是费时间，需要阴干之后再来炸。 “行，那我十二点来。”陈大爷点点头，老婆子最喜欢吃脆皮乳鸽，可惜她最近有点事情去了亲戚家，等中午时他要第一个点脆皮乳鸽吃，然后拍照到家族群里，馋死其他人。 陈大爷一想到那个画面，美滋滋地就往外头走。 出门时他正好碰见江叔，两人互相打了个招呼。 江叔看见自己的牛肉面了，他把钱给扫给去，然后找位置坐下来，先喝一口美味的牛肉汤，浓浓的牛骨汤味让他心满意足地眯起眼睛，好喝！ 不仅汤好喝，还有这个牛肉跟牛肉丸都特别香，面条也很劲道，挂着牛肉汤的汤汁更是香得不得了。 难怪老陈有时候排队也要吃。 他那会儿看见了还觉得人家是闲得慌，现在看来，这是太会吃了。 林阅棠今天多蒸了两笼干蒸，但还是卖得很快，现在已经卖空了，她把蒸笼搬到洗手台让云雅清洗。 卖乳鸽的人也已经把鸽子都处理好，他从店门外走进来，林阅棠刚好把处理肉类的池子擦干净：“你放这里吧。” 林阅棠检查每一只乳鸽的状态，确定没问题后，把钱转给对方，然后开始处理乳鸽肉，用盐、糖、椒盐、五香粉等腌料调在一起均匀地抹在乳鸽身上，再放进冰柜腌制。 骨科医院。 朱大爷昨晚手术结束，因为他孤身一人无儿无女，小陈接到消息上班后处理好手头上的事情就来医院看望他。 朱大爷看见小陈，第一句话就问：“啥时候带我去吃盲公饼？” 徐初雨在巡房，听见朱大爷这话就笑着跟小陈说：“朱爷爷手术非常顺利，不过他做手术的过程也很有意思，麻醉师说给他打了全麻之后他一直在念着说想吃盲公饼，听得护士还有主治医生他们都饿了。” 朱大爷偏过头，觉得这小护士就是在乱说，他是想吃盲公饼，但不至于馋到这个份上吧，而且打了麻醉还哪里能说话，这肯定是护士她们编的。 “别听他们瞎说，我没有那么馋。” 小陈跟朱大爷说：“朱大爷，那盲公饼现在没有了。” “什么？真的没啦？小陈，你这年轻人不厚道，你咋能用盲公饼把我骗到医院来，然后又跟我说盲公饼没了呢！”朱大爷一下子就急了。 还说自己没那么馋盲公饼呢，这一听说盲公饼没了都急成啥样了，小陈在心里偷偷笑，她清了清喉咙：“朱大爷，您先别着急嘛，我不是跟你说过嘛这盲公饼是限量版的，后边不一定会有，但是小饭馆其他东西也很好吃的，你现在能吃东西了，我带你过去尝尝，我连轮椅都租好了。” 朱大爷半信半疑地坐在轮椅上，小陈推着她来到小饭馆，去到那里，小陈才发现自己记错时间了。 她把早餐结束的时间记成午餐开始的时间，这会儿店里什么都没有，她想带朱大爷回医院。朱大爷现在出来了就不乐意回去医院了。 小陈只好问林阅棠能不能让他们在门口等着：“朱大爷特别喜欢你做的盲公饼，打了麻醉都还念着盲公饼呢。” “下个星期盲公饼会上到店里卖。”林阅棠说。 小陈惊喜道：“真的吗？太好了！” 林阅棠点点头：“等冰肉腌好了我就做。” 朱大爷脸上终于露出一点笑意，他神色之间带着些许怀念道：“对，就是冰肉，以前盲公饼的馅料里包的都是冰肉，现在很多都没馅的，就算有也只是塞了一点冬瓜糖，吃着只有甜味，没有油香味。” “我记得我很小的时候，我妈也给我买过带肉馅的盲公饼，就在挥春街附近，长大了倒是没看见了，”小陈想起一个事，“林老板，你要卖盲公饼的话，是不是要整个包装？” “嗯，经常有外地的旅客问我盲公饼，我是打算弄个礼盒装着售卖的。”这样价格也可以卖高一点。 小陈：“如果你要做礼盒可以找我呀，过年过节我们社区街道办搞活动经常要定制一些礼盒，我有经验。”林老师这条大腿她是抱定了，她一定要好好表现自己，跟她打好关系！ “好啊，我正发愁盒子的事情呢，那我们等下加个微信吧。”林阅棠手上动作不停。 “好的。”小陈点点头，看着林阅棠将乳鸽从热水里过出来后，又不断用玫瑰色的水淋在乳鸽身上，她好奇问，“林老板，你这是在做什么呀？” 林阅棠用玫瑰色泽的水把乳鸽从头淋到尾，让乳鸽每一处皮肉都浸透鲜艳的色泽：“这是在淋皮水，腌好的乳鸽用热水烫过，让它的肉变得紧实之后，就用麦芽糖红醋米酒玫瑰露酒等材料调成脆皮水浇在乳鸽上面，让它的颜色变得更漂亮些。” 小陈听得如痴如醉：“淋完再放去烤吗？” “哪里有那么快，还要重新风干，然后还要上浆，而且脆皮乳鸽还是用炸的更好吃一点，因为皮脂少，烤的话肉质会干很多。”林阅棠把过了皮水的乳鸽挂在空调下边，还打开风扇对着吹。 小陈看着这繁杂的工序，她都能想象出来这乳鸽做出来后能有多好吃了。 朱大爷这会儿也是将盲公饼暂时抛在脑后，开始惦记着乳鸽。 第49章 乳鸽过了皮水之后, 又要重新风干，等到干透了，才能进行下一步。 虽说还有还有好几个步骤, 但这会儿米酒跟醋香已经完全渗透进乳鸽里，透出一种独特诱人的风味。 小陈看着挂在竹竿上透干的乳鸽, 一直烦恼的公众号宣传文任务忽然就有了想法：“林老板, 我能不能拍几张乳鸽的照片，然后发布在我们社区的公众号上？” “可以啊，你拍吧。”像这种正面向的宣传，林阅棠并不介意。 小陈拿出手机各种找角度拍摄。 等乳鸽风干了，林阅棠又收进来浇脆皮, 用面粉、牛奶、蛋白、生粉等材质特制而成的脆皮水淋在乳鸽身上, 一次一点地这样均匀淋上去，让乳鸽的每一块皮肤都流淌过脆皮水, 这一步就是乳鸽外皮能否酥脆光亮的关键。 云雅在旁边帮忙拿乳鸽，她不禁感慨：“这个脆皮乳鸽好复杂呀。” “心急吃不了热豆腐, 心急也吃不了好乳鸽。”林阅棠笑着说。 云雅点点头, 这是她来店里工作之后, 看林老板做过的最细致的一道菜了，味道肯定特别香。 小陈在旁边全部录下来了，她看着林老板这一套行云流水的操作, 心中的期待值也已经被拉到顶峰。 脆皮乳鸽她以前吃过, 但味道应该不怎么样, 所以她都没什么印象，她现在就等着林老板的乳鸽出锅，然后尝尝看到底有多好吃。 “老板，还要多久啊？”一向沉稳的小陈这会儿都被勾得有些等不及了。 “还得差不多一个小时吧。”林阅棠说。 小陈看一眼时间, 现在十一点，到午餐时间了，她闻见里边传来的梅菜扣肉香味：“老板，那我先要一碗梅菜扣肉跟一碗米饭吧，朱大爷，你也来一份？乳鸽还没那么快好的。” 朱大爷看了看菜单：“我要蒜香排骨。” 吃点排骨补补骨头，他就希望自己的腿能赶紧好，他不想在医院待着了。 小陈扫钱过去，朱大爷说：“回头我把钱给你，我今天没带钱。”年轻人的便宜，他不能占。 “好，朱大爷，年底社区填表评分的时候，您记得给我一个好评啊。”这才是小陈想要的，她要升职升职！ 朱大爷点点头：“我知道的，你比那个男的机灵多了，那个男的办事真的不行，天天只会催我去医院，我看他就是怕我死在家里，不是真心为我着想的。” 那男的是小陈的同事，小陈倒是没有伺机说同事的坏话：“他也是一时没反应过来。” “梅菜扣肉跟蒜香排骨好啦，米饭可以自己盛。”林阅棠把做好的餐食放在托盘上从窗口递出来。 “朱大爷，您坐着，我来拿。”小陈站起身，看着丰富的饭菜，眼睛都亮了起来，“梅菜扣肉看着好好吃啊，分量还那么多，全部吃完的话我就没肚子吃乳鸽了。” 林阅棠给她建议：“你可以先吃一半，然后留点肚子吃乳鸽。” “好主意！林老板，你先帮我把这梅菜扣肉打包了吧，我下班带回去给我妈妈吃。”小陈又扫了一块钱的打包费，然后将朱大爷的蒜香排骨端过去，“朱大爷，您的米饭要多还是要少？” 朱大爷：“少点，米饭有什么好吃的，我要吃排骨。” 这排骨炸得金黄油亮，细小的蒜粒也变成同样的色泽，还挂着一点油黏在排骨上面，不敢想象这一口咬下去能有多香，肚子就是要用来吃这些的，米饭就用来配个味而已。 小陈给他添一勺米饭，再把自己那一份梅菜扣肉端到桌上开吃，五花肉层次分明，肥肉透亮软糯，瘦肉深褐酥香，外皮挂满油汁跟梅菜碎，实在是太好吃太下饭了。 朱大爷夹起蒜香炸排骨，香味直冲鼻子，蒜香跟肉香融合得很完美，牙齿一咬，焦香的薄肉便从骨头上脱了下来，带着内里的咸香肉汁在舌尖上爆开。 朱大爷又端着碗，把米饭吃进嘴巴里，过了会儿，他轻咳一声：“小陈，你再给我添点饭吧。”他也没想到这家店居然连米饭都那么香。 小陈这次给他添满了，护士说了，年纪大的人术后就是要多吃点，那才能多点补充营养。 小陈把米饭端给朱大爷，她手机响起来了：“张奶奶，怎么了？” 张奶奶着急地声音传来：“小陈，老朱不见了，我刚刚去扎针回来，经过老朱的病房没看见人，护士说他还没有办出院的，这人该不会又跑回去了吧。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第67节 张奶奶跟朱大爷也是几十年的老邻居了，于情于理，都希望他能好好治病，别一大把年纪把自己给折腾死了。 小陈连忙安抚她：“张奶奶，朱大爷他没事，我们来林氏饭馆吃饭了，就隔壁圣沙村靠近医院那个入口您知道吧，这里东西挺好吃的，您要不要过来？” 张奶奶这才松了口气：“行，正好我中午没订饭呢，那我过去。” 没过一会儿，门外就进来人，小陈还诧异张奶奶怎么来那么快，一看才发现是一对不认识的父子。 方少仁扶着他爸坐下来：“爸，你要吃点什么？” 方成军放下拐杖：“梅菜扣肉吧。” 要是其他店的梅菜扣肉，方少仁肯定不给他爸吃，那些店里卖的扣肉很多的都肥得不得了，他爸不能吃太肥的，但林氏小饭馆的扣肉肥瘦分明，看那隔壁桌的梅菜扣肉，肉里边的肥油都到汤里了。 等下不让他爸碰扣肉的酱汁就是了，他自己全拿来拌米饭吃。 于是方少仁点了一份扣肉跟米饭，还有一份梅菜肉饼煲仔饭。 方少仁刚把他们的饭菜端上桌，张奶奶也来了，她慢慢走进来，一进门就看见小陈他们：“那么早就过来吃饭啊，我还以为老朱又跑了。” 因为隔壁桌的客人也是穿着病服还有坐着轮椅的，方家父子不免多关注了一些，就听见小陈说：“是我记错时间了，张奶奶，谢谢您还帮我盯着朱大爷啊哈哈哈哈。” “我这不是怕他这个脑子不好的做完手术还没恢复好就跑了，这多受罪啊。” 朱大爷反驳道：“谁脑子不好了？” 方少仁听完这对话，压低声音跟他爸说：“爸，你看隔壁那老人跟你当时一模一样，生病了还不乐意待在医院，天天想着跑。” 方成军不乐意：“谁想跑了，我手术之后不天天都待在医院吗？我后边还不乐意走呢，这医生也真是的，我还要用拐杖呢怎么就让我走了呢，起码让我在医院养身体待到腿好了才让我走吧。” 家里离小饭馆几公里呢，都不能像住院时那样天天来吃了。 方少仁扶额：“那还不是因为小饭馆的菜你才愿意乖乖留在医院的。” 伤筋动骨一百天，像他爸这个年纪正要在医院待到能正常走路，就算医院愿意，他的钱包也不愿意啊。 隔壁桌。 小陈说：“张奶奶，我请你吃煲仔饭吧。” 张奶奶摆摆手：“不用，我自己来就行，老板，我要一份梅菜肉饼煲仔饭。” “好的，稍等一下哦。”林阅棠给砂锅刷油，将泡过的米倒进去。 伴随着滋啦噼啪的声响，水汽跟油花从砂锅边沿飞溅出来，最后撒上一把葱花，煲仔饭就能出锅了，林阅棠看这老奶奶身上穿着病服，就出来帮她端过去：“奶奶，您的饭好了。” 刚出锅的梅菜肉饼表面油润发亮，那股焦香味不断随着烟雾冒出来，张奶奶看着这卖相，忍不住直夸道：“好香啊，你这小姑娘手艺还挺厉害的。” 林阅棠笑了笑，张奶奶拿起勺子，她拌开煲仔饭，都说煲仔饭要连着底下的酥皮一起吃才香，但她以前都不太喜欢吃这脆皮，因为太干太硬了，吃得牙疼，有些手艺差的还会把下边给烧糊了。 现在看着这煲仔饭卖相那么好，她也好奇底下的锅巴会是怎么样的，于是先把下边的饭焦给铲起来。 锅巴金黄焦脆，她吃进嘴里咀嚼了两口，一点糊味都没有，肉饼的汁水顺着米粒渗透而下，连锅巴都染上肉香味，真的特别好吃，也不会藏油。 张奶奶感慨道：“真好吃，难怪老朱原本不愿意住院的，你用这家店的饭菜诱惑他，他就老实同意了。” 方少仁一听，这套路他熟啊：“爸，你看那老人也是为了小饭馆才愿意待在医院，这不是跟你一样一样的吗？” 两个倔老头，也就是小饭馆的饭菜可以治他们。 方成军：“……”无法反驳。 公园里。 刘阿姨跟朋友们打完牌，她看一眼时间：“不玩了不玩了，我要去吃饭了。” 旁边的阿姨说：“那么早买好菜？吃什么啊？唉，你之前说你儿媳妇嫌弃你占冰箱的事，现在怎么样了？” “没买菜，我现在都是出去吃的。”刘阿姨说。 “一直出去吃？那多浪费钱啊，是不是你儿媳妇闹的？”其他人都八卦地看过来。 “出去吃是因为这家店好吃，再说了，我自己的钱给我自己吃饭哪里能叫浪费？”刘阿姨连忙站起身，“不说了，我得过去了，那家店生意可好了，等下没位置坐。” “才十一点怎么可能没位置坐，正好我女儿今天上班不回家吃，我跟你一起去吧。”对面的龙阿姨也跟着起身。 这家棋牌室离圣沙村不算远，刘阿姨让龙阿姨坐在电动车后边。 “贵不贵啊？我手机没电了，现在包里就赢来的六十块，不知道够不够吃。” 龙阿姨听刘阿姨说得那么好吃，总觉得应该是不便宜的餐厅，生怕自己带的钱不够，像杨记半只白切鸡都要五十多块钱呢，她剩下的钱都不够茶位费和米饭。 “六十块还不够？你想吃龙肉啊。”刘阿姨把车子停在小饭馆前面的自行车车位里，“就是这家店，煲仔饭很香的，很大份，肉也多，全都是新鲜肉，都不用三十块，还有一小碟青菜。” 龙阿姨跟着刘阿姨走进去，抬眼去看那个菜单，这开在医院附近还能有这个价格，确实挺实惠的。 龙阿姨选牛腩煲仔饭，刘阿姨选梅菜扣肉。 砂锅盖子一掀开，里边的牛腩被炖得软烂，连难嚼的牛筋都变成了糯糯弹弹的半透明胶质，那股热辣焦香的味道闻着十分刺激食欲。 龙阿姨低头吃着砂锅里的煲仔饭，不知不觉地就吃完一大半。 牛腩煲仔饭她自己在家里也做过，但是水量总是控制得不好，煮出来的煲仔饭要不太干要不太湿，这家店的煲仔饭就刚刚好。 就牛腩都格外入味，她自己在家也有做饭的，自然吃得出来这肉绝对是新鲜肉，而且老板也很会挑，牛腩的纹路很漂亮，吃着软嫩但又劲道。 没过一会儿，龙阿姨碗里的砂锅就差不多空了，还有一些零零碎碎的饭粒粘在煲仔饭的边沿，她干脆把砂锅给斜着端起来，然后用勺子将上面的米饭全刮下来又凑到一勺子香喷喷的米饭，连青菜她都吃完了。 “这家店要是开在我家楼下，我也天天过来吃。”龙阿姨擦了擦嘴巴。 刘阿姨在吃梅菜扣肉，扣肉的分量也是足足的，厚实又美味，最后还剩了几片她实在是太饱了吃不下，就问龙阿姨要不要尝尝。 “那我不跟你客气了。”龙阿姨赶紧伸筷子，夹起一片扣肉，软糯咸香之后又飘起一点发酵甜香的独特滋味瞬间让她着迷，“这个扣肉正啊，好吃。” “今天我请你。”刘阿姨今天打牌赢了不少，她心情好，起身去给钱。 她付款时听见旁边的小陈问老板：“老板，那个乳鸽马上可以做了吗？” 林阅棠看了看乳鸽的状态：“再过十分钟左右就可以下锅去炸了。” 小陈赶紧两只手的手指扣在一起摇啊摇：“好，那我先回去拿充电宝，我手机要没电了，老板，一定要等到我回来再开始炸呀，我很快的。” “行，你快去快回吧。”林阅棠眉梢一笑，将手里的辣汤牛肉面端跟绿豆沙端出去叫号。 洪老板送来的绿豆有一袋子没有磨成粉，所以她又重新煮了绿豆沙，这个天气绿豆沙真的特别受欢迎，小陈走时还打包了几份拿回去给街道办的同事打好关系。 刘阿姨听完问一句：“老板，店里要上乳鸽呀？” 林阅棠嗯一声：“对，脆皮乳鸽。” 刘阿姨叹了口气，早知道她晚点来，她也想尝尝脆皮乳鸽。 透过窗口，她看见厨房里头挂着的乳鸽数量并不算多，她赶紧给今天调休在家里休息的儿媳妇发个语音消息过去：“小青，林氏饭馆这边等下会卖脆皮乳鸽，你要是想吃的话记得早点过来。” 一旁的龙阿姨说：“之前还说你跟儿媳妇闹矛盾，现在看着关系挺好的呀，还叫人过来吃乳鸽。” “现在都是一家人，要住在一起了，天天惦记着隔夜仇这不是让自己难受吗，而且也只是生活习惯不同，没什么大事。”刘阿姨收起手机。 许青本来在跟妈妈视频，收到婆婆的消息就听了一下。 听完内容，许青一下子就坐起来，看一眼时间：“妈，不聊啦，我要去吃脆皮乳鸽了，这家店生意可好了，我去晚一点可能就都没了。” 许妈那边也听见刘阿姨说的话，她松了口气：“本来还担心你跟外地人结婚在那边住会受委屈，现在看你婆婆的关系还算可以，那我就不用发愁了。” 许青哈哈笑道：“刚开始是有点矛盾的，但这边有家饭馆很好吃，我们都挺喜欢吃的，吃着吃着就有共同话题了，妈，你过来找我的话，我就请你去吃。” “行，那你自己小心点，受委屈了跟家里说。”许妈交代。 许青想了想，笑道：“妈，刘毅老是跟我抢这家店的饭菜吃算不算欺负我？” “你这孩子……”许妈也露出了笑容，看着女儿过得不错的样子，她也就放心了。 小陈拿着充电宝插在自己的手机上，得到林阅棠的允许后走进厨房，拍摄林阅棠做脆皮乳鸽的过程。 林阅棠把锅烧热，倒油：“刚开始油温不用太高，大概一百二十度左右就行，用这个火温慢慢炸透，大概炸个五六分钟。” 时间差不多了，林阅棠便把油温升高，然后将油慢慢地淋在乳鸽身上：“这样炸出来的乳鸽颜色更均匀漂亮，口感也更好。” 热油打在乳鸽身上，在噼啪的脆响声之间，鸽仔的色泽逐渐转向枣红色。 小陈听林阅棠讲炸乳鸽的步骤已经有些入迷，盯着她手上的动作便更入神了，直到林阅棠将乳鸽捞起来，两刀下去，把乳鸽翻过来摆盘，旁边加上两瓣香菜作为点缀让脆皮乳鸽显得没那么油腻。 “你的脆皮乳鸽好了。” 小陈这才猛然回过神来。 小陈目光落在脆皮乳鸽上面挪不开了，足足又愣了好一会儿才反应过来：“老板，多少钱呀？” “四十八块。”林阅棠顺手就把价钱跟名字写在小黑板上。 张奶奶看着这脆皮乳鸽：“这比杨记九十九块一只的什么玻璃乳鸽要值得多了，而且杨记有时候的乳鸽炸得黑乎乎，看着都让人没胃口，你瞧瞧这只多漂亮啊，这才能叫玻璃乳鸽嘛。” 白瓷碟子上的乳鸽表皮被炸得通红泛金，浑身油亮亮，像玻璃釉的艺术品。 小陈各种角度来了几张照片，把照片拍完就赶紧收起来，她等不及了：“朱大爷，张奶奶，咱们开吃吧。” “开吃开吃。”张奶奶也馋很久了。 乳鸽被分成四份，小陈拿起一个乳鸽腿低头咬下去，乳鸽的脆皮咔擦一声裂开，这层脆皮干香但又还残留着润意，大概是因为被乳鸽的肉汁温着，所以吃着不会太干巴，里边的肉咸香之余居然带着一点奶香味。 小陈不可思议地细细回味了一下，真的有股奶香味，难道是乳鸽的原因？还是说老板放了牛奶去调味？ 反正一点都不突兀，就跟烤羊肉的那股奶香味一样好吃，吃到最后，把肉啃干净了，小陈连入味了的骨头都没放过，她用力咬了两下，把那根细细的鸽子腿嚼成渣，这才舍得停下嘴巴。 朱大爷咬开脆皮鸽子的皮时，差点还让里头丰富的肉汁都漏出来了，他连忙张嘴去接，这汁水烫呼呼的，又鲜香得很。 太香了，小陈本来被宣传的公众号文任务卡得头疼，但是这一块乳鸽肉下去，五脏六腑一本满足，连头顶上的脑袋都十分满意，各种灵感也是不断爆发出来。 她有太多太多想写的了，她要向大家介绍林氏小饭馆的脆皮乳鸽，然后把脆皮乳鸽的照片放在首图，她就不相信能有人不被这张图给吸引进来。 小陈把朱大爷跟张奶奶先送回医院，自己骑着电动车准备开写。 旁边的同事看到她都格外和颜悦色：“小陈啊，你刚刚带过来的绿豆沙好好喝啊。” “是嘛，这家店东西都特别好吃，不过绿豆沙我还没喝过呢，”小陈起身，打开冰箱，冰箱里边有两碗绿豆沙， 有一碗是小陈自己买的，还有一碗是她准备带回去，跟那半份梅菜扣肉一起给妈妈尝一尝的。 小陈一边喝着冰爽可口的绿豆沙，一边开始写公众号的稿子。 街心公园。 陈大爷调了个闹钟，闹钟一响，他就撒手：“不下了不下了，我有事情要忙，你们谁要来？” 身旁的一个老大爷坐了陈大爷的位置，他坐下来后不忘记说一句：“老陈，你最近怎么回事？总是下到一半就走人，要去捡宝啊？” 陈大爷高深莫测地笑了笑：“你们懂什么？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第68节 他要去吃脆皮乳鸽了，这个捡宝也没区别了。 陈大爷健步如飞来到小饭馆，步子没完全踏进来，声音就响起了：“小棠，脆皮乳鸽好了吗？” 林阅棠在厨房里说：“好了，陈爷爷，您先排个队。” 这会儿小饭馆正是人多的时候，陈大爷非常自觉地排在队伍后边，他站在最后边都能听见厨房传来的炸乳鸽发出来的滋啦油声，连乳鸽的样子都没瞧见了，就已经被这声音勾得肚子直叫。 为了保持完美的口感，一锅只能炸两只乳鸽，而且每个来点餐的顾客看到店里上新，都选择要一只乳鸽，所以林阅棠一直在炸乳鸽，根本没有机会停下来。 将炸好的乳鸽捞起来沥油，再切好摆盘，陈大爷拿到自己那碟炸乳鸽，开心得就要飞起来了，他各种角度拍拍拍，然后发到一家人的群跟钓鱼群里。 此时此刻，招奶奶正在妇幼医院看望正在待产的侄媳妇，侄媳妇因为是多胎，这会儿34周了，医生建议住院。 侄媳妇孕期反应特别厉害，吃什么就吐什么，连喝口水都吐，吐到后边没力气了，酸水堵在胸口处不上不下特别难受。 侄子招广斌把垃圾袋拿到走廊尽头的垃圾桶扔了，他走回来，叹了口气：“唉，怎么都吐出来了，医生说不吃东西不行啊，老婆，你现在想吃啥，我再去给你买吧。” 侄媳妇温馨虚弱地摇摇头，声音都是哑的：“不想吃，我一吃东西就吐，舌头也尝不出什么味道。” 招广斌着急道：“你就当为了我们的孩子多少吃点好不好？” 温馨瞪了他一眼。 招奶奶一巴掌拍在他的背上：“唉，你老婆都吐成这样了，你该主要关心她为主，别在这时候提什么为了孩子。” “姑，别那么大力，”招广斌反手捂住自己的肩背，连忙解释，“老婆，我是怕你不吃东西，肚子里的小孩吸光你的营养，你人会受不了，我是担心你……” 温馨捂住脸，带着一丝哭腔：“但我就是吃不下，以前很喜欢吃的东西，我现在一点都不想吃。” 她家里条件好，丈夫家里条件也不错，怀孕前期也专门请人照顾，到了晚期不得不住院，也是选了东城最好的医院单人间，但就算这样，她整个人还是一天天地憔悴下去，因为孕吐严重，根本吃不下任何东西。 怀孕比她想象的要艰难好多啊。 招奶奶看着她这个样子也难受，虽然刚刚骂了她侄子一下，但说真的，普通人不吃东西都受不住，更何况孕妇呢，招奶奶正想着有没有什么可以止吐的秘方，她手机响了两下，是老头子在群里发图。 上面是一只色泽红亮诱人的脆皮乳鸽，她看着咽了咽口水，去问温馨：“小馨，你吃不吃脆皮乳鸽？” 温馨正要摇头，目光落在招奶奶手机那张脆皮乳鸽照片上，忽然一顿。 第50章 温馨拿过招奶奶的手机, 将图片放大放大：“姑姑，这乳鸽看着好像很好吃的样子，是在哪家酒楼买的？” 她记得杨记的脆皮乳鸽颜色更浅一点, 没有这个看着诱人。 “不是什么酒楼，就我们村子楼下的小饭馆, 你想不想吃？”招奶奶和蔼地问道。 温馨点了点头, 这乳鸽光看卖相就能打满分，她看着非但不恶心，还久违地浮起一点食欲：“是有点想吃。” 招广斌一听到温馨居然有想吃的东西，激动道：“姑，这店就在你们家楼下吗？我现在开车过去买！” 招奶奶拿回手机, 在群里给陈大爷发消息：“这小饭馆很火的, 你现在过去到那里估计都卖完了，我让你姑父先给你买着, 你过去拿。” 小饭馆那边，陈大爷刚吃完一只脆皮乳鸽, 便收到招奶奶发来的消息, 他把鸽子细翅膀最后一点肉丝丝都给啃干净, 这才起身去排队，又买了一只脆皮乳鸽。 “小棠，这只乳鸽帮我打包。”陈大爷拿着手机扫钱。 “陈爷爷, 这饭盒盖子不用盖严实哈, 留一条缝, 不然热气闷在里边脆皮乳鸽的口感会变差的。”林阅棠帮他打包好，特意交代。 “好嘞。” 陈大爷把脆皮乳鸽拿过来：“小棠，我能给你提个意见不？” 林阅棠洗耳恭听：“您说。” “就是这个脆皮乳鸽好吃是好吃，但实在是太小了, 都不够塞牙缝的，你以后进货能不能进点大只一些的，价格贵点也可以啊，”陈大爷稍微比划了一下，“就那么大只的，我在江边看到过很多那么肥的鸽子。” 林阅棠笑着说：“陈大爷，那么大只的那都是老鸽子了，这还能叫脆皮乳鸽吗？”老鸽子用来煲汤更加合适，不适合用来做脆皮鸽。 陈大爷反应过来，是哦，瞧他馋肉都给馋糊涂了：“唉，要是乳鸽也有公鸡那么大就好咯。” 以前看见肯基基的鸡肉是长着六只翅膀的变异鸡的那些新闻只觉得害怕，现在陈大爷恨不得世界上的鱼能多长几个头做剁椒鱼头，这乳鸽最好能有六双翅膀八条腿，这样吃起来才爽。 林阅棠笑着继续投入到厨房的忙碌之中，今天是工作日，这个点在店里堂食主要是学生跟村里人比较多，排队打包的大多是跑腿，陈大爷为了不占地方，把脆皮乳鸽拎着回家等招广斌过来。 之前帮天天帮秦正阳买饭菜的跑腿现在也抢到两只乳鸽，他开着电动车抵达医院，跟往常一样来到秦正阳的病房，发现他正在收拾东西。 跑腿好奇问道：“你能出院了吗？” 秦正阳点点头：“我炎症已经好了，不需要住院清创，现在只要慢慢等骨折恢复就行。” 跑腿也为他感到高兴：“没事就好，我记得我第一次给你送餐的时候瘦得跟骨头一样，现在胖了不少，看着没那么吓人了，对了，这是你点的两只脆皮乳鸽。” “小饭馆的菜太香了，吃多了也就长肉了，”秦正阳笑着说，他只接过一只脆皮乳鸽，“剩下那只请你吃吧，多谢你这段时间的帮忙。” 跑腿推脱不过，就收下了：“谢了兄弟。” 他下楼回到自己的电动车上，这乳鸽相比较其他大排档茶楼的乳鸽确实算得上实惠，但对于他来说，差不多五十块买一只乳鸽还是挺奢侈的事。 排队时他就偷偷想象过闻着那么香的乳鸽吃起来会是什么感觉，今天碰上好心的顾客请客，他终于有机会尝一下。 跑腿打开饭盒时的神情就好像打开一个藏着宝石的盒子一样庄重，盖子没有盖严实，轻轻一掀，里边的香味直蹿而出，让人恨不得将鼻子嘴巴直接埋进去。 他拿起一条鸽子腿，张嘴就朝肉最厚的地方咬去。 细微的咔擦一声，上牙穿破酥脆咸香的鸽子皮，下牙透过嫩滑的肉质，一下就感受到里边丰盈的肉汁，脸一用力，把这一口肉全撕下来，收进嘴巴里细细咀嚼，香味便越来越浓，越吃越香。 乳鸽的肉够嫩，腌料的香味是完全渗透到内里，甚至连骨头都染上味道，但又不腻，而且完全没有腥味，让人吃着上瘾，等他反应过来时，饭盒里只剩下一堆被他嚼成渣渣的骨头碎。 太好吃了，太香了，难怪林氏小饭馆那么多人排队，难怪那么多没办法到店里的人愿意加那么多钱都要吃到林氏小饭馆的饭菜。 跑腿将乳鸽吃得干干净净，中午这顿大餐，让他接下来几天干活的动力都满满当当的。 秦正阳把东西都收拾完，然后开始吃乳鸽，这乳鸽外皮香脆，肉质紧实干香，干香的是外边那层，里边的汁水又是丰盈的，口感吃着丰富多彩，尤其是脆皮部分，都吞进肚子里了，舌头上还残留着那股独特的味道口感。 徐初雨过来给他送单子，闻到空气中夹杂着一点奶香味的油脂香气，她忍不住喉咙滚动。 这种香味跟普通炸物不一样，闻着更加浓郁鲜美，让人精神一振那种。 回到护士站，她就给乔桐桐疯狂发消息：“我看到有病人在吃好香好香的脆皮乳鸽啊，我口水都要流下来了。” 没过一会儿，乔桐桐给她回复一张她在小饭馆的照片，照片里，乔桐桐的手在脆皮乳鸽上面比耶：“小饭馆新出来的乳鸽，在吃，确实好香啊。” “啊啊啊我要举报你放毒，太可恶了。”徐初雨羡慕嫉妒的眼泪从嘴角流了下来。 陈大爷在家里等了快二十多分钟，终于等到招广斌过来：“就是这个乳鸽，你快点拿回去给你老婆吃吧。” “好，谢啦姑父，改天请你喝茶。”招广斌要着急回去，也没空留下来寒暄两句，他转身时下意识打开脆皮乳鸽看了一眼，香味飘散到他鼻尖，瞬间他就好像失了神一样，竟然想伸手把乳鸽拿出来。 “撞鬼啊你！”陈大爷赶紧把乳鸽给抢回来，“我看你的样子是要偷吃啊，不行，我跟你一起去。” 招广斌有点不好意思地说：“姑父，我就是想看一眼。” “你口水都要滴在上面了，你还就想看一眼？我不相信你。”陈大爷把脆皮乳鸽护住，然后催促招广斌，“快走快走，你走前面。” 脆皮乳鸽在陈大爷的护送下成功到达温馨手上。 陈大爷跟招奶奶说：“小棠做的这个乳鸽可香了，可惜就是小了点，不怎么够吃。” “等我回去要是还有，我也要买一只来尝尝。”招奶奶瞧着也是馋嘴了。 温馨把脆皮乳鸽拿出来，因为天气炎热，这会儿脆皮乳鸽还是热乎的，脆皮透着油亮的色泽，她先试探闻了一下乳鸽味道，没有什么怪味，于是张嘴咬一口，奶香又透着咸鲜的汁水瞬间席卷口腔，鸽子肉嫩意十足。 不知不觉，她就把整个乳鸽都吃完了，然后叹了口气。 招广斌在旁边紧张地看着：“怎么了老婆，想吐啊？” 温馨摇摇头：“有点少，我都没吃够。” 招广斌松了口气：“这次没有想吐的感觉了？” “没有，”温馨摸着自己的胸口，吧砸了一下嘴巴，回味方才的味道，“这个是烤的还是炸的？好好吃啊。” 陈大爷说：“小棠说这是炸的，因为乳鸽太小了，炸出来的会比烤出来的更香更多汁。” 招奶奶笑呵呵地说：“小棠做菜就是特别精细讲究。” 温馨好奇问道：“姑姑姑父，你们认识这家店的老板呀？” 招奶奶：“是啊，我跟她妈妈是好朋友，她也很厉害的，刚毕业没多久，就自己开了一家小饭馆，菜单上的每一样菜都让人赞不绝口。” “居然刚毕业？那么好吃的乳鸽，我还以为是有几十年经验的老师傅才做得出来的。”温馨又小心翼翼喝一口水，身体没有那种本能地要吐出东西的反应，“这个乳鸽油香多汁，皮脆肉嫩，而且一点腥味都没有，吃着好舒服啊。” “舒服就行，医生说你这个月份不能太过暴饮暴食，但也不能完全不吃东西，现在有能吃得下的，就让广斌开车去给你买。”招奶奶拍了拍温馨的手。 “嗯嗯，谢谢姑姑。” 中午，今天准备的食材都已经卖完了。 林阅棠来到菜市场准备买点菜回去当午饭，她经过那一排卖活鸽的店铺，跟早上那个卖鸽子的人打个照面，对方也认出来她，笑着说：“林老板，鸽子卖得怎么样？” 林阅棠走过去：“都卖完了，你这店里的乳鸽能长期供货吗？” 鸽子铺老板关掉水龙头，把湿了的手在围裙上擦了擦：“林老板你是打算长期要？” 林阅棠点点头：“只要鸽子没有问题，我是长期要的。” “你放心，我们家的鸽子绝对没有问题，我们证件都是齐全的。” 确实，要是有问题，批发市场监督部门也不会让他开下去，林阅棠问道：“我每天要个三十只，早上六点左右能处理好吗？” 现在生意不好，供应饭店的单子少了很多，店里全靠一些散客单维持勉强度日，所以他才会把鸽子拉到外边，想看看能不能多卖点。 现在多了一个饭店单，鸽子铺老板可高兴了，而且这个饭店还是林氏小饭馆。 前面那家洪氏面馆刚开始生意也一般般，后来林氏饭馆在她店里拿货，周围一些商家眼馋林氏饭馆的生意，也学着在洪氏面馆拿面条，现在洪氏的生意越来越好了，市场很多人都羡慕呢。 还有林老板经常去买的那家牛肉档口生意也好了很多。 现在这好运也落在他头上了。 老板笑得见牙不见眼，他拍着胸口保证：“可以，我知道你店铺在哪里，我到时候帮你送过去吧。” 他一定要把最靓最精神的鸽子都留给林老板。 林阅棠觉得这样也行，还不用她自己过来拿：“行，那麻烦你了。” 林阅棠又去菜档买一条莴苣，然后挑一块瘦肉，回去把瘦肉切成片腌制一下，莴笋切成丝丝，锅里放拍碎的蒜块，因为云雅能吃辣，林阅棠多放一点小米椒，爆炒出来的莴笋炒肉丝又香又辣。 她留了三只乳鸽，再拿出一只乳鸽放到锅里炸到香透摆上桌，就当做今天的午餐了。 林阅棠把脆皮乳鸽切开四份：“咱们一人一边。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第69节 “嗯。”云雅拿起乳鸽腿咬一口，满嘴香味，吃着吃着，她忽然说，“老板，我觉得你人好好啊。” 林阅棠正在啃脆皮乳鸽的翅膀呢，听到云雅这句话，还有些没反应过来，她疑惑看过去：“怎么突然说这个呀？” 老板平时都是温柔从容的样子，还是难得看见她这样有点懵懵的一面，云雅赶紧多看了两眼，然后摇了摇自己手上的脆皮乳鸽，笑着说：“我认识的朋友她们工作的地方包的餐都很难吃，还有的只能吃剩饭，但老板你每次都会给我很好吃的早餐跟午餐，而且还不要钱。” 林阅棠听到云雅说早餐午餐很好吃她还挺开心的：“哎呀，这有什么，多你一张嘴又不会把我吃倒闭，而且你的活也干得很好啊，那些碗筷你都洗得很干净，放进柜子里消毒完也很及时拿出来，还有蒸笼跟锅这些也刷得跟新的一样……” “这，这些都是我应该做的。”这本来就是她的工作，但老板这么一夸，还给她夸不好意思了。 这时，陈柏涛从外头进来：“林老板，吃饭呐。” “嗯，刚开始吃饭，还想问你怎么还没来，我们都要关门了。”林阅棠放下筷子，“我现在去给你做脆皮乳鸽？” 陈柏涛看着那脆皮乳鸽，他是挺想吃的，不过现在还有正事，他掏出手机，给林阅棠看上边的白瓷碟子：“老板，这个碟子你要吗？我那有一批货，不用钱的，你要的话我直接拉过来送你。” 免费的东西呀，林阅棠兴趣来了，不过她看了一眼，觉得这个碟子的尺寸有点尴尬，用来装小炒菜太小了，甚至装干蒸都不太够，因为她们家的干蒸比市面上的稍微大一点，用来装蘸料又稍微有点大：“这个能装什么呀？” 陈柏涛提示她：“你不觉得这个用来装蒸凤爪蒸排骨这些茶点刚刚好吗？” 林阅棠笑着看他：“你是想让我卖茶点啊？” 陈柏涛轻咳一声：“这都让你看出来了。” 其实这批货材质什么都很好，朋友脱手给他也是收了钱的，他这边免费给林老板，就是希望可以勾起林老板做茶点的打算。 林阅棠摸着下巴思考，最后决定：“行，那我收下吧。” 陈柏涛期待地问：“做茶点啊？” 林阅棠：“做，不做茶点也盛不了其他东西啊。”正好，她自己也有点想吃凤爪跟虾饺了。 陈柏涛在心里握拳欧耶，表面还要维持稳妥的人设：“行！下午我给你拉过来。” 林阅棠：“那脆皮乳鸽还吃不吃？” 陈柏涛：“吃！” 林阅棠起身去把脆皮乳鸽拿出来炸了，顺便给陈柏涛添一碗饭，然后拿过去一双筷子：“不用扫钱了，中午我请客。” “行，那就谢谢林老板了。”陈柏涛等不及端起碗，夹起脆皮乳鸽咬一口，鸽子表皮相当酥脆入味，里边的肉既有干香的口感，再下一层又带着油润烫嘴的汁液，他吃得相当满足。 等把嘴里的鸽子肉吃完，他又夹起一筷子莴笋丝炒肉。 莴笋碧绿清脆，肉片酱色浓香，因为辣椒下得多，扑面而来一股带着油香的辣味，吃进嘴里，刚开始是清晰浓郁的辣味，之后的莴笋丝又脆又清甜带着一丝荤香，紧接着肉片很嫩很滑又不失劲道，到了后边，辣味越来越猛烈。 这辣度对于陈柏涛来说还挺辣的，他连忙扒了几口饭：“好辣好辣。” 林阅棠看他辣得脸都红了：“那你别吃这个了，你就吃脆皮鸽吧。” 说完，她自己夹起一筷子被染得油汪汪的莴笋炒肉，林阅棠挺喜欢吃笋的，咬着脆生生的，又挂满辣辣的肉汁，特别下饭。 陈柏涛虽然觉得莴笋丝炒肉辣，但他也觉得很好吃啊，他又给自己夹了一点，跟着了魔似的，根本停不下来，吃饱饭后，他也没耽误，开车去朋友那边，准备将那瓷碟给拉回来。 下午，林阅棠开着改装好的小电驴准备去接小卿宝回家。 今天中一班有活动课，所以小班放学的时候，小朋友们就坐着幼儿园大门旁边的走廊上玩游戏，等时间一到，中一班的家长才可以来接人。 这会儿时间还没到呢，林阅棠站在门边看见小卿宝也不能接她走，只能跟她打着招呼。 直到保安大叔喊中一班，林阅棠赶紧去打卡。 ——“中一班，林卿宝同学！” 早已做好准备的小卿宝背上自己的小书包，嗖地一下站起身子，她跟糖糖说：“糖糖，我小姨来接我了，我走啦，拜拜！” 小姨又是第一个来接她的哦！小卿宝的背影都透着开心喜悦！ 糖糖的妈妈还没有来，她只好跟小卿宝摆摆手：“拜拜宝宝。” 小卿宝又乖乖地跟曲老师说：“曲老师拜拜。” 曲老师微笑着看她的：“拜拜卿宝，明天见。” 保安大叔打开门，小卿宝的小短腿跑起来，开开心心扑上去抱住林阅棠的大腿：“小姨！我想你啦！” 林阅棠一把将人抱起来，等走出人群，这才将她放下来：“小姨也想你啦，来，坐上来。” “哇，小姨，这个车车是我们那天去选的！”小卿宝还记得呢，她好奇地摸了摸前面多出来的座椅，“这个是车车生的小宝宝吗？” “应该是吧，你看它们的颜色都是一样的哈哈哈，”林阅棠哄着小卿宝，抱着她坐上来，再给她戴上头盔，“坐好咯，我们要出发啦。” “好！”小卿宝满脸期待，等电动车一开，平时熟悉的风景以比往常都要快的速度往后倒退，她开心得咯咯咯笑着。 林阅棠把电动车停在门口，才发现陈柏涛已经到了，于是开门让他将碟子放进去，顺便把最后一只乳鸽拿到楼上炸给小卿宝吃。 小家伙在学校跑来跑去蹦蹦跳跳一整天，肚子饿得很，其实她可以自己吃掉一只脆皮乳鸽的，但她特意剩下半边要留给林阅棠。 林阅棠摸了摸她的小脑袋：“小姨中午已经吃过了，这是特意留给宝宝吃的，你全部吃完吧。” 小卿宝眼睛圆溜溜的，可爱极了，她奶声奶气地问：“一整只都是留给宝宝的吗？” 林阅棠点头：“对啊，都是留给你了！” 小卿宝嘴巴张得大大的，“哈”地一声露出惊讶的表情：“一整只都是留给宝宝的耶！” 林阅棠：“来，让我看看你能不能吃掉一只鸽子。” “我可以！”小卿宝一举小拳头，然后两只手抓起脆皮乳鸽，小米牙用力扯着脆皮跟肉，满满的汁水流进嘴里，没过一会儿，她就把剩下的脆皮乳鸽都吃完。 “太厉害啦。”林阅棠收拾好桌子，顺便带小卿宝去洗手。 小卿宝闻着自己的手手香喷喷的，这才打开自己的小书包：“小姨，我送你一个礼物哦！” 她从鸭鸭书包里边拿出来一幅画，带着一点小紧张跟期待递到林阅棠面前，“这是我自己的画的~” 林阅棠将画拿过来看，一个长头发的女生长着翅膀飞在一座城堡上面，她手里握着锅铲形状的魔法棒，锅铲魔法棒飘落下去红色的星星点点，身下的城堡都被星点环绕，从窗户长出许多枝丫，枝丫上边结着各种果实。 这些果实并不是水果，而是炸鸡腿、猪油渣、绿豆沙…… 林阅棠一下子就看明白了：“宝宝画的是不是我呀？” “嗯，”小卿宝小手托着自己的腮腮，像一只可爱的小狗一样望着林阅棠，“小姨就是会变出很多很多好吃的仙子~” “哦？那小姨是仙子的话，宝宝是什么呢？”林阅棠笑着反问她。 小卿宝不好意思地摸了摸自己的小肚肚：“宝宝是会吃很多很多美食的小孩子。” 哎呀！好可爱啊！林阅棠受不了了，把这个小崽崽薅过来狠狠地亲了一口！ 小陈从冰箱里拿出绿豆沙跟梅菜扣肉回到家里。 “乖女，回来啦，今天吃什么？要不要去菜市场斩半边烧鸭回来？”陈妈也是刚下班换好鞋子。 “今天不吃烧鸭，我带了梅菜扣肉，”小陈把手里的东西往餐桌上一放，“妈，你快点试试这个绿豆沙，很好喝啊。” “我试试，”陈妈带着一身汗，脸上脖子间都是燥热的气息，一口冰凉的绿豆沙下去之后，整个人畅快不少，“是挺好喝的。” “这就是我跟你说的盲公饼很好吃的那家店做的。”小陈笑着说。 陈妈知道盲公饼的事，女儿跟她说过，她在一家小饭馆买到正宗的盲公饼，获得了不少好评，这些对年底的评选都很有帮助的：“这家店功劳不小，有机会你得带点礼物去谢谢人家。” “说起这个，妈，这家店老板准备卖盲公饼需要设计盒子，你不就是干这个嘛，帮个忙好不好呀妈咪~”小陈冲她妈眨眼睛。 “行，包在我身上。” “要快哈，辛苦啦！对了妈妈你闻闻这个梅菜扣肉。”小陈打开梅菜扣肉的饭盒，里边独特的、能让人馋虫直叫的香味钻了出来。 “哇，真的好香啊。”陈妈的鼻子使劲地耸动着。 母女两人赶紧下锅煮个米饭，再炒一道青菜，然后把梅菜扣肉加热，汤汁淋在米饭上，就着这大片的扣肉，两人吃得狼吞虎咽。 吃完晚餐，小陈回到自己的房间，她打开电脑，确认自己文章已经定时好了。 晚上八点。 关于脆皮乳鸽的公众号文章准时发布出去。 墨菲菲现在是东城的旅游大使，所以她有关注东城的公众号，这会儿，她正吃着青瓜在微信上跟文莱月诉苦。 【我不想吃青瓜了，我想吃林氏小饭馆的饭菜，我的酸菜炒五花肉，我的烧肉，我的酸豆角！】 【求你别说菜名了，你这是在深夜放毒啊朋友！】 墨菲菲看见东城公众号转发一个社区公众号的文章，首图是一只看着就很好吃脆皮乳鸽，乳鸽色泽红亮，勾得她一下子就点进去，目光在那一张张不带滤镜的脆皮乳鸽上面滑落，唾液分泌得越发厉害。 直到看到最后边，她震惊地瞪大了眼睛：“这居然是林氏小饭馆的脆皮乳鸽！！啊啊啊为什么要让我看见这个，我又吃不到！” 墨菲菲抱着乳鸽的照片内心落泪好一会儿，然后毫不犹豫地将文章转发给文莱月。 哈哈哈颤抖吧朋友，这才叫做深夜放毒！！ 第51章 文莱月发来一个抱头痛哭跟互相伤害的表情包回复她, 过了一会儿，文莱月又回了一段语音。 “顾逢还在东城拍摄物料，我要让他给我带小饭馆的脆皮乳鸽！” 顾逢就是她们在拍摄的这部剧的男主。 “你可真是个小机灵鬼, ”墨菲菲拍了一下自己的脑袋，她怎么没想到呢, “你快跟他说, 帮我也带一只。” 今天是周五，明天不用上班，小陈发完公众号文章早早就睡了，第二天醒来惺忪着眼睛，打开微信就看见一大堆未读消息。 这满屏红点让她脑袋宕机两秒, 短短两秒, 小陈脑海里闪过无数个想法——她被网暴了？上厕所厕纸用太多被人知道了？每天带两个充电宝薅办公室电量的事情被领导发现了？ 小陈戴上眼镜，逐一看下来, 原来是领导跟同事在跟她说脆皮乳鸽那篇文章的数据爆了。 像他们这种社区的公众号，一篇文章能有个破百的浏览量就很不错, 而脆皮乳鸽的文章这会儿的浏览量已经破万了！！ 【大半夜刷个朋友圈看到朋友分享的这个, 口水都流下来】 【明天周六, 我要去吃！】 【这个乳鸽看着就好好吃，谁懂？】 【在骨科医院那边吗？还好离得我家不远】 …… 不仅浏览量爆了，而且评论都是正向的, 小陈抱着手机, 在心里给林老板嗑了三个头！ “啊啊啊谢谢林老板带飞啊！” 在骨科医院开饭馆[美食] 第70节 圣沙村。 林阅棠早上起床, 开电动车带着小卿宝去菜市场采购，今天她用绳子在后边绑着一个装菜的镂空塑料筐，把买好的食材装进去。 以前用小拉车拿回店里要十分钟左右，现在直接两分钟搞定。 回到店里, 林阅棠早上做了肉片蒸米粉当早餐。 大块而薄的肉片泛着酱色层层叠叠堆在米粉上，肉汁渗透落在底下染成琥珀色的米粉里，翠绿葱花点缀在表面，光卖相就十分诱人。 小卿宝现在筷子用得是越来越好了，她夹起自己碗里蒸米粉，吹了吹腾上来的热气，张嘴一口吃进去，米粉带着荤香，吃着有种软乎乎的韧劲，口感相当独特。 小卿宝又夹起一大片肉肉，肉片软嫩滑香，越嚼越香，越香越上头，小家伙嘴里还有肉片呢，她情不自禁就想要再夹起一块塞进嘴巴里。 “慢慢吃，不着急。”林阅棠给她擦一擦下嘴唇快要滴下去的肉汁。 小卿宝就把筷子上的肉片又放回碗里边，脸颊鼓鼓的像只小仓鼠：“小姨，这个粉粉好好吃哦，肉肉里边藏着好多汤汤，香喷喷的~” 云雅还加一勺辣椒酱上去搅拌开，带着辣味的肉片蒸米粉吃着更带劲了，嘴里咸香米香肉香还有辣椒的香味一起迸发开，吃到最后，还有葱花的清香味，真是太香了。 吃完早餐，林阅棠开始备菜，云雅在洗碗，昨天陈柏涛送来瓷碟都要先洗一遍消毒，过两天就能开始做茶点了。 小卿宝两只小手把塑料袋的口子合在中间，飞速摩擦着搓开塑料袋，再把袋子举过自己的小脑袋，超努力“嘿哟”一声用力往下一甩，灌进去空气，把撑开的塑料袋套在垃圾桶里。 小卿宝认认真真地巡逻一圈，然后自己满意地点了点头，嗯，每个桶桶都穿上衣服了！ 玻璃门被打开，一个女生小心翼翼走进来：“你好，有人吗？现在能不能买脆皮乳鸽？” 小卿宝仰着头：“姐姐，我们还没有可以卖东西呢。” 女生低头一看，好可爱的小朋友，这脸蛋跟白馒头一样，好想啃一口啊。 林阅棠从厨房走出来：“我们是六点半开始营业早餐，不过脆皮乳鸽要十一点才有。” “好的。”女生看了下时间，距离六点半还有二十分钟，她准备出门转一圈，然后过来吃早餐，吃完才回家，然后中午再过来买脆皮乳鸽。 她刚走，鸽子铺的老板就过来送乳鸽，林阅棠开始处理乳鸽，腌味风干一套流程下来，不知不觉就来到中午。 林阅棠在楼上给她种的东西浇好水，下楼便看见门外排起长队。 “你们都这么早来啊。”林阅棠推开玻璃门，方便大家进来。 排在最前面的年轻人笑着说：“昨天刷到脆皮乳鸽的公众号文章，梦里都在吃脆皮乳鸽，根本等不了，一到午餐时间我就过来了！” 后边好多客人都说自己是看了公众号文章过来的。 林阅棠想着应该就是小陈发的，她那天还拍了很多照片。 进来的客人们都点了脆皮乳鸽，林阅棠在厨房把油锅热起来，云雅帮忙拿乳鸽：“看样子今天乳鸽很早就会被卖空。” 林阅棠将手背放到锅上面测一下油温，再把乳鸽放进去，缓慢细致地用油温浸熟内部。 正如云雅所说，今天的脆皮乳鸽卖得特别快，不到十二点就被全部买完了，招广斌开着车过来，听到乳鸽卖完的消息，想了想，又去了杨记茶楼，买了他们那里的脆皮乳鸽带回去给温馨。 回到医院，招广斌把杨记的包装袋扔了，才把脆皮乳鸽打开递给温馨。 温馨皱皱眉：“怎么感觉卖相不太一样。” 招广斌含糊道：“又不是流水线，每天都是现炸的，肯定不一样呀。” “也是，”温馨咬了一口，油腻触及到她舌头，她立刻说道，“这肯定不是小饭馆的乳鸽！” 招广斌震惊：“老婆，你这都能吃出来？！” 温馨气得把饭盒盖上，朝招广斌扔去，招广斌连忙接着放在一边。 招奶奶倒了热水回来：“咋了这是？” 温馨把事情给招奶奶说，招广斌心虚道：“我也没想到那么早去还是卖完了，我想着杨记的脆皮乳鸽也挺出名的，就买回来了。” 招奶奶服了：“小棠的店每到周六日就会有很多年轻人来买，我们就住隔壁的都不一定能买到呢，你得开门之前就去排队，你这脑子也真是的，没有脆皮乳鸽，你就买其他的啊。” “我以为小馨就爱吃脆皮乳鸽呢。”没想到他老婆不是喜欢吃脆皮乳鸽，而是喜欢吃林氏饭馆的脆皮乳鸽。 温馨努力让自己顺了顺气，理智稍微恢复一点，她想起一件事，跟招奶奶说：“姑姑，谢谢您来照顾我，我请的陪护今天能上班了，就不用再辛苦您留在医院照顾我陪我熬夜了，等下让广斌送您回去吧，这几天真的麻烦您了。” 她妈妈跟她老公妈妈都去世得早，两家就招奶奶这么一个女性长辈。 “行，那有事给我打电话。”招奶奶点了点头。 招广斌送招奶奶回圣沙村，招奶奶让他买个煲仔饭回去：“快去排队，等下煲仔饭都没有了。” 圣沙村这一块是老城区，周围的小区很多都是九几年建成的，子涵妈妈跟中介跑了几趟，终于找到一家楼龄没那么旧，而且有带电梯的房子。 周五下班就开始搬家，到今天终于把所有东西都搬过来，他们人也都过来了。 车子经过骨科医院附近，曹大姨笑着问曹子涵：“还记不记得这里是哪里？” “医院！”曹子涵指了指窗外的医院，然后立刻辨别出小饭馆的方向，“那里是有好吃饭饭的地方！” 车子经过圣沙村继续往前走，曹子涵急了，两只腿上下蹬着，要不是被有儿童座椅绑住，他都想要从车窗爬出去了：“我要去吃饭饭嘛！” 这皮猴！曹大姨赶紧把人摁住：“你别急别急，先去找你爸妈，然后我们再一起去吃。” 子涵爸妈正在新租的房子里收拾东西，他们跟搬家公司的人一起忙活一早上，现在房子可算能住人了。 曹大姨一手抱住曹子涵，一手拿着儿童座椅。 子涵爸爸拍一下曹子涵的屁股：“不会自己走啊？还让奶奶抱你。” 曹大姨气喘吁吁说：“吵着要去小饭馆呢，要不是我用力拉着，都拉不回来。” 子涵妈妈笑着道：“走走走，现在就去，有那么好吃吗？” 他们出门时，隔壁的邻居也出门了，是一个坐着轮椅的年轻男子，这人正是秦正阳。 秦正阳出院后就搬到小饭馆附近，他也是找很久才找到有电梯的房子，能方便他自己滑着轮椅来小饭馆。 曹子涵一家就跟在她身后，子涵妈妈没想到跟这邻居那么顺路，都是要来小饭馆的。 “看来真的很好吃啊，你看这人坐轮椅都要来吃。”子涵妈妈压低声音跟子涵爸爸说，面上的表情格外期待。 走进店里，子涵爸爸说：“多了很多新菜啊。” 子涵妈妈一眼就看中菜单上边的脆皮乳鸽，正想要点这个，才发现后边带着售罄两个字，只好改成梅菜扣肉跟蒜香炸排骨，然后又点了四碗米饭。 很快，他们点的菜就上桌了。 子涵妈妈看着吃饭一直要人哄的儿子非常自觉握着勺子，舀起一块炸排骨吃得津津有味摇头晃脑：“还是这里的饭饭好吃！” “哎呀，我终于又解放了。”曹大姨笑着给自己夹一块梅菜扣肉，咸香的梅菜裹在扣肉上边，肉片油光透亮入口即化，也不知道老板到底怎么做的，反正她是怎么做都做不出来这个味。 子涵妈妈尝了排骨：“真的挺香啊。” 蒜香炸排骨虽然没有汤汁，但炸得金黄焦香，咬进嘴里先是一股带着荤蒜味的油香，紧接着酥脆的蒜蓉掉落，骨头上一圈薄肉也非常入味，比那些酱汁浓郁的菜还要下饭。 吃完蒜香炸排骨，子涵妈妈就更期待脆皮乳鸽的味道了：“老公，我们明天早点来排队，试试这个脆皮乳鸽有多香。” 子涵爸爸很赞同。 等午餐时间快结束，招奶奶才拿着一玻璃罐的菜脯走小饭馆，她笑着说：“刚刚人太多了，我都不敢进来，怕影响你做生意，小棠，这是我哥亲戚送的菜脯，都是自己腌的，拿来给你尝一尝。” 菜脯是用白萝卜晒过之后加盐去搓，去了水分之后再暴晒，如此反复，一直到挤不出水为止做成的。 林阅棠打开闻了闻，一股萝卜的清香加上类似酒气一般发酵过的咸香味散发出来：“好香啊，谢谢招奶奶。” “没事，这个用来跟鸡蛋一起炒，配着白粥喝很香的。”招奶奶说。 林阅棠把玻璃罐的盖子给虚虚合上：“用来炒饭应该也不错，奶奶您吃饭了没有？正好今天我们今天米饭煮多了，还剩了一点，中午准备做蛋炒饭，您要是还没吃饭的话，留下来一起吧。” “还真没有，那我就不客气了。”招奶奶笑道，她也没闲着坐下来，撸起袖子帮忙收拾桌子。 “好，那我去买点虾回来。”林阅棠先把一块菜脯拿出来放在水里泡着，然后拿上电动车钥匙，到菜市场挑些新鲜的虾肉，回来后摘掉外壳跟虾线。 林阅棠把菜脯从水里捞出来，切成碎丁丁，先把虾头炸出虾油，虾肉炒熟，倒入菜脯丁，最后把打散的鸡蛋淋入。 米饭用风扇吹干水分，炒出来的蛋炒饭就不会湿哒哒的，等每一颗米饭都被蛋液包裹爆炒出热烈的锅气，林阅棠淋入酱油调味调香，最后撒上一把葱花，菜脯鲜虾蛋炒饭就出锅了。 蛋炒饭的香味跟炒米粉一样香浓滚热，让人馋得喉咙发紧，小卿宝都等不及了，眯着眼在闻着空中传来的香气：“好香香啊。” 她睁开眼睛，远远地看着大铁锅里金黄色的蛋炒饭，就跟动画片里会发光的蛋炒饭一模一样。 她就知道动画片是真的！！ “来洗手吃饭。”林阅棠让小卿宝先洗手。 蛋炒饭的分量有点多，装在两个大盆里，堆成小山一样，炒饭粒粒分明，散发着清透的油光，细嫩鲜亮的蛋碎跟红润蜷缩的虾仁还有浅褐的菜脯丁均匀地混在其中，看着就非常丰富诱人。 林阅棠分别放了两把饭勺，方便大家把炒饭添到自己的碗里，她先给手短短够不到大饭勺的小卿宝舀满一碗炒饭。 “小姨，这里边有好多东西啊，有蛋蛋，有虾虾，这个是什么东东呢？”小卿宝是个好奇宝宝。 “这个叫菜脯是用白萝卜做的，你尝尝看好不好吃。”林阅棠给她科普。 菜谱切得非常碎，只能跟米饭一起吃，小卿宝拿起勺子吃了一大口炒饭，刚刚出锅的蛋炒饭简直香到没边了，蛋香浓郁，饭香可口，米饭带着一股虾油的鲜美香气，吃着吃着，小卿宝咬到了菜脯丁。 菜脯清脆咸香，咬碎之后又慢慢散发出一点甜味，小卿宝惊喜地跟林阅棠说：“小姨，我吃到菜脯了，好好吃哦。” 她伸出小手指，把蛋炒饭里的每种食材都指了一遍：“这个好吃，这个好吃，这个也好吃，然后加在一起就是超级无敌一万个好吃，小姨，你做的这个炒饭饭太香了！” “你小姨做什么都好吃。”招奶奶笑着舀起蛋炒饭，炒饭香味非常刺激，她连吃了好几口，这才舍得放慢速度细细品尝嘴里的滋味。 炒饭里食材虽多，但是一点都不突兀，融合得非常好，尤其是菜脯，咸脆又香甜的口感简直是点睛之笔。 小卿宝吃了半只弹牙的虾虾，大声道：“对，都好吃！！小姨，我等下还要再来一碗！” 林阅棠看着小家伙吃饭的样子，也觉得特别下饭：“你尽管吃。” 云雅香得都说不出话了，端起碗在猛猛干饭。 炒饭热腾腾的，太美味了，越吃越香！ 这时，玻璃门被打开，林阅棠下意识朝外边说了句：“我们现在不营业了。” 刚说完，才发现进来的是小卿宝的同学跟她妈妈。 糖糖妈妈抱着哭得鼻子通红的糖糖过来：“林老板，不好意思啊，店里真的什么都没有了吗？我女儿非要吃你做的饭菜，不然她一直哭。” 家里几个大人轮番上阵哄她都没有，糖糖就是要吃林氏小饭馆的东西。 没办法，糖糖妈妈只能带她过来。 “糖糖。”小卿宝跟糖糖挥了挥手。 糖糖抽了抽鼻子，哽咽着回应了一句：“宝宝。” 林阅棠看了看小卿宝，又看了看糖糖，两个小朋友关系还挺好的，既然是小卿宝的好朋友，那请她吃一顿饭也没关系：“要是不介意的话，我给糖糖添一碗炒饭？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第71节 糖糖妈妈脸上露出感激的笑容：“谢谢，太谢谢你了，不然我都不知道要怎么办。” “没事。”林阅棠重新拿来一个碗。 “谢谢宝宝小姨。”糖糖握着勺子。 林阅棠温柔地说：“快吃吧。” 糖糖又跟小卿宝说：“宝宝，我们碗里边都是一样的饭饭耶。” 小卿宝啊呜一口，因为嘴里塞满米饭，奶呼呼的嗓音有点含糊：“这是我小姨炒的哦。” 糖糖急急地张大嘴巴，含着一口炒饭细细咀嚼，满嘴香喷喷的味道，她开心地拍了拍手：“真的好好吃哦！” 糖糖妈妈看着糖糖碗里的蛋炒饭，这蛋炒饭也太漂亮了，就跟海报上的一模一样，而且味道也好香啊，是那种油而不腻的香气。 她都有点想吃，但这是女儿的饭，她那么大个人可不能跟女儿抢饭吃，不然也太丢脸了！ 糖糖妈妈在脑海里疯狂给自己洗脑，最后终于靠着强大的毅力将疯狂涌动的食欲压制下去。 糖糖把碗里炒饭全部吃完，连米饭都刮得干干净净，一颗没留，最后还依依不舍地舔了舔自己的勺子，跟在家里死活不愿意吃饭的小祖宗简直两模两样。 糖糖妈妈松了口气，然后按照煲仔饭的价钱扫了钱过去，感激道：“谢谢你呀林老板，那我们先回去了。” “再见宝宝，再见宝宝小姨。”糖糖被她妈妈抱走了。 林阅棠笑着：“再见。” 东城酒店。 顾逢结束今天的拍摄任务回到酒店休息，他打开微信，就收到文莱月的短信，让他帮忙带脆皮乳鸽回首都。 顾逢看着那脆皮乳鸽的照片，胃里也泛起一阵阵的馋意，唉，难受，虽然他现在在东城，但是小饭馆晚上不开门，他也吃不到。 顾逢是明天下午的飞机，所以他交代助理明天先去小饭馆打包三只脆皮乳鸽，他工作结束后吃掉一只，剩下两只带去给文莱月跟墨菲菲，后天上午参加公司年会，一切都安排得妥妥的，很完美！ 第二天中午，拍摄结束，助理回来了，但手里只有一只脆皮乳鸽：“好多人排队，老板限购了，一个人只能买一只。” “先拿来吧。”顾逢虽然有些遗憾，但还是接过来脆皮乳鸽开吃。 “！”难怪叫脆皮乳鸽，这外皮真是脆得吃起来咔擦响，咬开酥脆的外皮，热乎乎的肉汁流了出来，又嫩又香。 吃完后，顾逢还有点意犹未尽，他在群里问墨菲菲跟文莱月：“要是明天我没办法给你们带脆皮乳鸽回去，你们会怎么样？” 墨菲菲很快回复一个磨刀的表情包，然后发来语音：“如果我没记错的话，接下来我会有一场扇你耳光的戏份，没吃到脆皮乳鸽我可能心情不好，心情不好就容易ng，嗯……能懂我意思吧？” 文莱月也回复：“哥，我也有敲你脑壳的戏份呢。” 顾逢在剧里的角色是文莱月的哥哥。 顾逢听完两人的回复，瑟瑟发抖，可怕的女人啊！ 他想了想，然后跟经纪人说：“机票延期吧，延期到明天下午。” 经纪人震惊：“你不参加明天公司的年会了？” 顾逢摇摇头：“不去了，反正也没什么意思，还不如留在东城多吃一只脆皮乳鸽呢。” 顾逢是公司一哥，今年公司火的两部作品全都是他的，顾逢说不去，其他人当然也没有什么意见，不过经纪人还是很震惊，只要顾逢想，他在年会上就是绝对的主角，但他居然为了脆皮乳鸽放弃参加年会！ 脆皮乳鸽的诱惑力有那么大吗！？ 到了第二天，助理又另外聘请两个人跟自己到小饭馆排队，这次终于买到三只脆皮乳鸽在，真是太不容易了。 顾逢美滋滋吃完乳鸽，然后带着剩下的脆皮乳鸽登机，顺利抵达首都，让司机开车去年代剧剧组的酒店。 顾逢提前通知文莱月跟墨菲菲。 他不知道的是，此时正有狗仔跟在他车子后边。 狗仔正在直播：“小编接到爆料，顾逢今天没有出席公司年会，而且按照行程，他要在后天才重新进组《胡同人家》，那为什么他现在就出现在《胡同人家》剧组的酒店楼下呢，难道他跟女主墨菲菲因戏生情……” 《胡同人家》现在还没有播出，所以墨菲菲跟顾逢一点cp粉都没有，热搜上全都是唯粉在撕，乱成一锅粥了。 狗仔将镜头对准外边，墨菲菲从酒店出来，顾逢也下车走过去，拿出一样东西递出去。 “天啊，墨菲菲看见顾逢居然满脸笑容那么高兴，就像在恋爱中一样，顾逢送的是什么？？难道是名牌包包定情信物，大眼娱乐将为你们揭晓——”狗仔激动地冲了出去，在两人都没反应过来的时候就把镜头对准顾逢手上的东西。 于是，直播间上万兴奋无比的八卦观众就看见了——两只脆皮乳鸽！ 弹幕刷得非常疯狂的直播间此时很诡异地卡了一瞬，网友们慢慢反应过来。 【啊？我还以为是什么名贵的礼物，这是乳鸽？】 【我是来吃瓜的你让我吃这个？】 【你还别说，这个乳鸽看起来比瓜要好吃耶。】 【突然不想吃瓜了，想吃乳鸽】 …… 狗仔也是当场尬住了，他嘴角抽了抽，努力挽回局面：“呃……两只乳鸽，就是在天愿作比翼鸟的意思吧，两位果然是在谈恋爱对不对？！” 墨菲菲跟顾逢都没反应过来，文莱月火急火燎从酒店里冲出来了：“我的脆皮乳鸽在哪里！！” 第52章 狗仔瞪大眼睛, 直播间里的观众们也懵了。 【大眼娱乐不是说顾逢墨菲菲深夜幽会吗，服了，谁家深夜幽会有三个人啊！】 【这真的不是两个女明星下楼拿外卖吗？】 【好好好, 其实顾逢的真实身份是外卖员是吧哈哈哈哈】 顾逢的助理担心机场安检过不了要快递还很贴心提前给乳鸽抽了真空包装，文莱迫不及待拿起自己的脆皮乳鸽, 确定乳鸽稳稳到手, 她的注意力终于落在狗仔身上，她疑惑地问顾逢：“这谁啊，你朋友？” 顾逢一脸懵逼地摇了摇头：“不知道啊。” 文莱月下意识地说：“该不会是来抢脆皮乳鸽吧。” 说完，她跟墨菲菲都迅速地把乳鸽藏到身后。 狗仔深呼吸一口气：“我是大眼传媒的记者，顾逢, 方便说一下你今天为什么没有出席公司年会, 而且还在非行程期的时间出现在剧组酒店楼下跟墨菲菲额……还有文莱月两人见面，你是否跟她们有什么见不得光的关系？” 顾逢听完后, 沉默了一下：“你非要说的话，确实有。” 狗仔眼睛一亮, 仿佛看见热度跟奖金在跟自己招手。 顾逢指了指两人手上的脆皮乳鸽：“她们经纪人让节食, 所以我是偷偷来给她们送脆皮乳鸽的, 这应该算见不得光的关系吧？” 不是……怎么又回到脆皮乳鸽身上了，狗仔差点崩溃：“那你呢！为什么今天没有出席年会。” 顾逢理直气壮：“买脆皮乳鸽啊，这乳鸽是限量的, 昨天没买到, 所以我今天多在东城等了一天。” 狗仔人都傻了：“就为了脆皮乳鸽放弃年会？” 顾逢：“对啊, 这可是林氏小饭馆的脆皮乳鸽啊，算了，你没吃过你也不懂。” 【刚开始觉得这走向有点离谱，但发现是林氏小饭馆的乳鸽就觉得挺正常的, 暑假的时候去吃过一次煲仔饭跟绿豆沙，真的香发财了】 【好好好，本来以为是恋情曝光，结果是大馋丫头跟大馋小子】 【真的有那么好吃吗？】 【这是一家能让墨菲菲减肥的饭店，你们知道含金量有多高了吧】 【无敌好吃，顺便给大家分享一下这篇公众号文章，这就是林氏饭馆的脆皮乳鸽，看完之后就能理解顾逢了】 【看完了啊啊啊，有张图是撕开脆皮乳鸽的腿，皮看着就脆脆的，肉很嫩很滑，里边全都是从□□里漏出来的泛着油光的肉汁，看着就好好吃啊，质疑顾逢、理解顾逢、我现在想成为顾逢了！！周末我要去东城旅游！】 狗仔看一眼直播间，八卦频道直接歪到美食频道了，气得他两眼一黑。 顾逢回到车上，墨菲菲跟文莱月也护着自己脆皮乳鸽回酒店了，她们住的酒店有空气炸锅，撕开包装后把乳鸽放在空气炸锅里。 “一点点时间就行，不要太久，不然把里边的肉汁都给烤没了。” 时间一到，被复热的脆皮乳鸽散发出热烈的油脂香味。 一口咬下油润透亮的外皮，脆香的口感一下子就唤醒了墨菲菲沉睡已久的味蕾，离开东城后，她没怎么吃饭，又瘦下来了，这脆皮乳鸽就是她的补偿！就该她吃的！ 乳鸽外皮脆香，里边的肉也非常入味，肉汁顺着鸽子肉的纹路滑落下来，文莱月连忙张开嘴巴去接，然后一口咬上鸽子腿，这一块地方也算得上是鸽子肉量比较厚实的地方了，所以汁液也多，咸鲜味都渗到骨头里了，香得很！ 墨菲菲舔着自己的手指头：“放了一天重新加热都那么好吃，这要是刚出炉得有多香啊！” “吃是吃上了，但是不够吃啊，唉。”文莱月现在就是又开心又难过，好想住在东城啊。 这会儿微博非常热闹，墨菲菲跟顾逢的绯闻热搜还挂在上边，虽然里边的实时内容都是在讨论脆皮乳鸽的，但经纪人还是让她稍微回应一下。 墨菲菲登陆自己的微博。 【墨菲菲v：经纪人让我上来说些什么，我刚吃完脆皮乳鸽，现在满脑子只有一个想法，脆皮乳鸽真好吃！】 文莱月也点了个赞。 很快粉丝跟路人的回复也来了。 【本来以为是墨菲菲跟哥哥的绯闻，没想到是墨菲菲跟鸽鸽的绯闻】 【他们剧组在东城的时候就天天吃，现在回首都还念念不忘，到底有多好吃啊】 【馋了，我也想吃】 趁着这个热度，东城的官方号发布了之前拍摄的旅游宣传片，作为旅游大使，墨菲菲她们自然也要转发。 于是刚被脆皮乳鸽馋过一次的网友们又被盲公饼跟双皮奶馋了一次。 【听说这个宣传片的群众演员是真的旅客？他们的演技怎么那么好？有些广告拍吃东西的片段拍得好僵硬，但这个视频就看得我好想去吃】 【有没有一种可能，他们是真情流露？】 【宣传片里有我啊啊啊，右下角那个白衣服的就是我，这些盲公饼都是林氏小饭馆出品的，味道特别绝，是那种热烘烘的、油香而不腻的饼你们能懂吗？我们当时都是拍一遍直接过的，现在看视频我又想吃了】 …… 吴文怡不断在各个热搜之间巡逻。 她爱豆是墨菲菲之前那部戏的男主，因为双方不合，她也非常讨厌墨菲菲，狗仔直播刚开始时，她还很开心地在直播间疯狂造谣刷墨菲菲是花心炒热度的人，没想到后边风向大变。 甚至墨菲菲的微博数据也因为东城这个小饭馆的美食跟着越变越好，她气得肚子都疼了。 什么脆皮乳鸽什么盲公饼，听着一点都不精致，怎么会有人喜欢吃这个！ 在骨科医院开饭馆[美食] 第72节 这时，她的房间门被敲响，她把手机反扣，吴妈走进来：“小怡，妈妈后天约到跟谢老师见面了，等跟她打好关系，就能推荐你进那个艺考机构，你这两天要多练琴，到时候面试也要考你的。” 吴文怡点了点头：“妈妈，我知道了。” 吴妈拿出手机：“听说这个谢老师挺喜欢吃甜品的，我得找个厉害一点的糕点师，做一份合她心意的甜品。” 月亮慢慢地升在空中，圣沙村透着安静。 林阅棠正把腌制的冰肉打开来看，白糖已经完全融化，肥肉变成变透明的色泽，完全看不出原来肉的样子，腥气也被甜味跟酒气消融了，看来明天就可以做盲公饼了。 林阅棠把冰肉重新放回冰箱里，她手机响起，是小陈打来的电话。 “林老板，盲公饼的盒子都做好了，我明天给你拿过去，对了，东城那个旅游公益广告已经出来了，你看了没有呀，现在在网上热度好高呀！” “还没有呢，我现在去看看。” 挂断电话后，林阅棠上网搜索，找到广告片点开播放，在第十五秒的时间看见小卿宝。 小家伙那天穿着嫩绿色的荷叶边衣服，一脸陶醉地吃着双皮奶，白嫩的小脸蛋鼓起来，看着特别可爱，弹幕突然出现好多妈粉，说想把小卿宝偷回家。 林阅棠自己也看了好几次，才把小卿宝叫过来：“宝宝，你看看这是谁？” 小卿宝一脸疑惑地凑到林阅棠怀里，她看一眼屏幕，露出惊讶地凑过去看了好久，才开心地指着手机，又指了指自己：“是宝宝耶，就是很多人扛着大机器人到我们店里那天对不对，我还吃了双皮奶~” “没错了，对了宝宝，过两天零食日你们要带零食去幼儿园，你有没有想吃的东西呀？”林阅棠玩着小卿宝的小爪爪问道。 小卿宝后脑勺搭在林阅棠的肩膀上，眼睛亮亮地看着她，奶声奶气的声音里带着浓浓的依恋：“小姨做什么我就吃什么，因为小姨做的都特别好吃。” “行，小姨给你做个特别可爱又特别好吃的零食带去幼儿园，让你跟小朋友们分享好不好？”希望她可以帮宝宝在幼儿园交到很多好朋友。 小卿宝点点头：“好！” 林阅棠看了看时间，八点多了：“走，我们去洗漱啦，小姨给你讲故事。” “手拉手，一起走~”小卿宝开心地握住林阅棠的手指。 翌日。 天微亮，林阅棠下楼，先把白粥煮上，又从罐子里拿出两片菜脯的放到水里浸泡，将萝卜那股生涩的腥味泡掉，用来切成丁跟鸡蛋一起做个菜脯煎蛋跟白粥一起吃。 林阅棠把刚刚腌制好鸽子肉放到冰箱里，幸好当时她买冰箱时选了尺寸最大的，不然还放不下了。 洪东芝的面包车停在外面，她下车，先把米粉等拿进来，紧接着又抱下来一箱子鸭蛋：“小棠，这鸭蛋我给你放仓库啦？” “又有鸭蛋呀。”林阅棠连忙擦了擦手。 “我们做面要用到鸭蛋，但供货商那边总会给多，剩下的我就想着拿点过来给你，省得浪费。”洪东芝把鸭蛋放到仓库里。 林阅棠笑着说：“谢谢你呀洪姐。” “这有啥好谢，对了，你之前不是给我拿了些腌制过的鸭蛋吗，我送一些给朋友，他很喜欢，又给我送了普洱茶，”洪东芝从面包车后边把一个纸箱拿出来放到餐桌上，“这些你也收着吧，我那边还有。” 林阅棠打开纸箱，从里边拿出一个茶包闻了闻：“是熟普洱。” “嗯，还挺好喝的。”洪东芝也顺便给她搬到仓库里了。 林阅棠关火，不过不着急打开锅盖，让白粥在里边闷一闷，喝起来会更加顺滑：“洪姐，你吃早餐了吗？刚好我煮了点白粥，我给你添一碗？” “行，那我不客气了，我可能得要这个碗，最近干活多，胃口有点大。”洪东芝指了指用来盛牛肉面的那个大碗笑着说。 “没问题。”林阅棠拿出三个碗，云雅还没来，等她来了再给她添。 林阅棠把菜脯切成丁，放到锅里炒香，淋上搅拌开的鸡蛋液。 深褐色的菜脯跟嫩黄色的鸡蛋融合在一起，香醇的鸡蛋热气裹着咸香味散发出来，闻着就让人咽口水。 洪东芝帮忙添粥端出去，林阅棠将菜脯煎蛋给盛出来，摘下围裙走：“洪姐，你先吃，我去叫宝宝下来。” 林阅棠上去才发现小卿宝已经醒了，自己把衣服都穿好了，正踩在小板凳上刷牙呢。 小家伙在周桂叶家的那段日子，大概都是自己照顾自己居多，所以她自理能力比其他四岁的小朋友都要强上许多，让人又欣慰又心疼。 她用毛巾擦擦小脸蛋：“小姨，我擦干净咯，你摸摸~” 林阅棠摸一把她的脸，逗小孩：“真的好干净，滑嫩嫩的，跟鸡蛋一样哦，不知道是不是跟鸡蛋一样好吃呢，让我咬一口好不好！” 小家伙犹豫一下，作出决定：“小姨，那你要轻轻咬哦。” 林阅棠哈哈哈一笑，亲了她一下，带着她穿好鞋子下楼。 洪东芝夸赞道：“宝宝也太听话了，一喊就下来，我女儿跟她这么大的时候，让她起床要哄很久呢。” “洪阿姨好！”小家伙还会乖乖打招呼，看得洪东芝心里也软软的。 菜脯煎蛋又脆又嫩，嫩的是鸡蛋，脆的是菜脯，菜脯咸里泛甜，吃着一点都不腻，用来跟白粥一起喝非常美味，小卿宝直接把嘴巴凑到碗边暴风吸入。 洪东芝吃完早餐就先离开了，她还要去其他地方送粉，没过多久，云雅也来上班了，林阅棠让她先吃完早餐再去干活。 云雅就着菜脯煎蛋，喝了不少白粥，肚子饱得很满足。 今天是周一。 韩大爷带着双胞胎来吃早餐，他刚进门，昌大爷尾随其后。 “哎呀，现在只有工作日来得早一点才能有位置坐啦。”昌大爷坐下来，点了个炒粿条，“老韩，又吃辣的啊。” “说明我越来越年轻了，年轻人才爱吃辣。”韩大爷乐呵呵笑道，他自己点了辣汤牛肉面，然后给双胞胎点了清汤牛肉面。 几人飞速吃完早餐，昌大爷想起个事：“小棠，今天还有没有卖脆皮乳鸽？前两天看到老陈在群里发，给我们馋得口水直流，但你店里生意真的太好了，根本吃不上。”他们挤都挤不进来，这些年轻人真是太能排队了。 “今天还有啊，每天三十只。” 昌大爷问：“那我能先预订一只吗？” “行，我给您留着。”对于林阅棠来说，昌大爷都是老熟人了，也帮了她不少忙，给他留一只脆皮乳鸽完全没有问题。 “脆皮乳鸽？我也要脆皮乳鸽！”双胞胎激动地说。 “什么乳鸽你们听错了听错了，走吧，我们去公园玩。”韩大爷给他们擦嘴。 双胞胎都不乐意：“我们不要去公园，我们要跟宝宝玩。” “我们留在这里会影响宝宝小姨做生意的。” “好吧。” 韩大爷看着双胞胎终于愿意往外边走了，自己则往后退了几步，一边扫钱，一边压低声音说：“小棠，给我也留一只。” “怎么吃个脆皮乳鸽还偷偷摸摸？”昌大爷不解地看着他。 “哎呀，你小声一点，别让那两个小兔崽子给听见了，不然我连骨头都没得吃了，走了走了。”韩大爷叹着气离开。 “等等我，一起去下棋啊。”昌大爷也跟了上去。 曹子涵家。 往日赖床的曹子涵今天早晨六点就爬起来，他激动地摇了摇他爸爸，然后摇了摇他妈妈，又跑去曹大姨的屋里摇了摇他奶奶：“起床啦起床啦，我今天要上幼儿园啦。” 子涵爸爸困得眼皮子都黏在一起，他迷迷糊糊把人抱出来：“别吵到你奶奶睡觉，你今天怎么那么积极要去幼儿园？” “爸爸，你不是答应我上这个幼儿园你就会带我去吃小饭馆吗？！快点，我们快点走吧，等下好吃的饭饭都被别人吃完了。”曹子涵跟拔萝卜一样拽着子涵爸爸。 子涵爸爸都服了，他用小饭馆哄着儿子是担心他突然转学不适应会哭，现在好了，哭是不哭了，整个人跟喝了红牛一样兴奋。 没办法，他洗漱好换了身衣服跟儿子来到小饭馆。 曹子涵背着小手走进门，走到以前放茶叶蛋的地方，跟小大人一样叹了口气：“这里蜘蛛侠蛋蛋没有了。” “你是说茶叶蛋是吧，现在没有卖啦，小朋友，你要不要试一下牛肉面呀？”林阅棠俯身笑着说。 曹子涵看着林阅棠，有点不好意思地钻到自己爸爸的腿后边，这个老板不但做饭饭厉害，还长得好好看哦。 子涵爸爸推了推眼镜：“老板，给我们来一份清汤牛肉面跟炒米粉吧。” “好的，稍等。”林阅棠走到厨房，很快就做好他们的早餐。 子涵爸爸问他：“你想要哪个？” “我都要！” 子涵爸爸只好拿来小碗，都给他舀了点，曹子涵自己用勺子扒拉着米粉，吃得跟一只小猪一样。 吃完后，曹子涵又四处看了看，他目光落在小卿宝身上，眼里带着羡慕。 这个小朋友好幸福哦，这个小饭馆就是她家，她可以天天都吃到香香的饭饭，他也想留在这里，但是那个漂亮的老板说了，店里不需要其他小朋友了。 曹子涵的眼睛圆溜溜地转着，忽然，他从椅子上趴下去，迅速冲到小卿宝面前。 子涵爸爸吓了一跳，以为他突然抽风要欺负其他小朋友，大步一跨，正要去阻拦。 曹子涵啪地一下，两条小短腿软绵绵地跪在小卿宝面前：“我，我可以跟你义结金橘吗？我当你的姐妹好不好？！” 昨天他跟奶奶看了电视，电视里的两个人就说什么义结金橘做姐妹，然后她们就住在一起了，他也想住在小饭馆里！ 小卿宝震惊，林阅棠也震惊。 旁边几桌客人八卦好奇地看过来。 “什么金什么橘子啊？哪里有橘子？这小孩为什么要跪下？” “他想说的是义结金兰吧。” “好好好，他是想跟老板的小侄女拜把子，然后就可以天天吃到小饭馆的美食是不是？现在的小朋友怎么都那么聪明啊哈哈哈。” 林阅棠回过神来，想起一件事：“你就是之前那个想来我们家当小孩的那个小朋友吧？” “老板，你不要小朋友的话，我可以当拖把，我奶奶经常夸我在家里滚来滚去，把地板擦得比拖把擦的还干净哦~” “你奶奶这是在夸你吗？这是快被你气死了！”子涵爸爸现在也快被自己儿子给气死了，那么丢脸的情况，他居然还能经历两次，他满脸痛苦付了钱，然后迅速把儿子抱起来往外跑。 曹子涵还在扯着喉咙大喊：“老板~你要不要拖把嘛！” 子涵爸爸：“儿子啊，你闭嘴吧，就当是为了你爸的脸！” 小饭馆里大家都哈哈哈地笑起来。 小陈是开着电动车来的，电动车后边绑着两大箱子，她搬不动，就走进店里求帮助。 有人帮她一起将箱子搬进来，这人好奇问：“这什么呀？” “林老板定制的盲公饼的包装盒。”小陈说。 这话一出，周围的顾客都沸腾起来了。 “盲公饼包装盒？林老板，你是要卖盲公饼了吗？” 林阅棠给客人煮好牛肉面，帮忙将纸箱拉进来：“是啊，大家中午可以来买啦。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第73节 旁边正在吃炒粿条的阿姨是外地人，为了蹲到小饭馆的正宗盲公饼，她在东城都蹲很久了，现在终于等到盲公饼的消息。 小陈打开箱子，将包装盒拿给林阅棠看：“这个质量可以不？” 林阅棠之前就看过设计图，也摸过一次样品，现在盒子出货后质量跟样品一模一样，都很好，而且小陈只收了她出厂价：“很好，谢谢你呀小陈。” “没事，不过林老板，你要记得答应我的那十盒盲公饼哈。”小陈冲着林阅棠眨了眨眼睛，她敏锐地感觉到盲公饼肯定会很难抢，所以先提前跟林阅棠订购了十盒。 “放心吧，我记得的。”林阅棠把纸盒子搬进仓库，出来后她看一眼时间，然后就准备送小卿宝去幼儿园。 今天早餐时间在九点多就结束了，林阅棠开始做盲公饼，等到盲公饼烤熟的这段时间，她跟云雅将盲公饼的盒子折起来。 每一个盒子里放12个盲公饼，一份58元。 做盲公饼的步骤其实不算复杂，比较麻烦的就是做冰肉这个步骤。 林阅棠这次腌的冰肉大概能做五百盒左右，但现在休息的时间能做几十盒已经是极限了，所以还是限购每人两盒，先来先得，后面没买到的可以预订。 商阿姨跟朋友都买了两盒，她拿到手后，兴冲冲地打开盒子吃了一口，芝麻香、油香、味独特的甜香一层接着一层散发出来：“对对对，就是这个味道！” 朋友也咬了一口：“这跟你在旅游景点买的完全是两个东西啊，这个好吃。” “我说了吧，小饭馆做的盲公饼就是特别好吃的。”商阿姨开心地回到酒店，她接到一个晚辈的电话。 “商阿姨，明天我生日，您会过来吗？” “小谢啊？生日快乐哈！我会去的，刚好我明天就回首都了，我还给你准备了生日礼物，这礼物你肯定喜欢。”商阿姨把另一份没开封的盲公饼放好。 小饭馆结束营业后，为了登记大家预订盲公饼跟卤牛肉还有牛肉丸的信息，关门时间又延迟半个多小时，林阅棠给自己跟云雅炒了米粉当午餐，两人一边吃，一边登记。 那炒粉的香味让排队顾客闻着又饿了，大家都赶紧登记完赶紧离开，生怕自己在大众面前失态流口水，所以登记的效率还挺高的。 记录完最后一位顾客的信息，云雅把剩下的碗都洗了，林阅棠将垃圾先放在门口，等云雅出来，她拉上门，这才把垃圾拿去扔了。 林阅棠上楼看着纪录片在沙发上睡了一觉，醒来后下楼去做盲公饼，看着一颗颗圆润的饼放在饼托里，她心里涌起密密麻麻的满足感。 一直做到她定的闹钟响了，她这才关上烤箱，骑着电动车去接小卿宝。 林阅棠还特意给小卿宝带了两块盲公饼吃，小家伙咔咔两下把盲公饼吞进肚子里：“小姨，这个饼饼好香啊~” “家里还有呢，走，我们先去买菜，然后回家再吃饼饼。” “好哦~”小卿宝嘿嘿一笑。 林阅棠经过卖鸽子的店铺，老板热情地喊住她：“林老板，这袋子鹌鹑蛋你带回去吧。” “不行不行。”林阅棠摆着手拒绝，最近也太多人给她送东西了。 “怎么不行？！多亏了你我们店里才能又多了几个饭店单子，你就拿着吧，就当是给小孩子吃的，不然我都不知道怎么谢谢你了。”鸽子铺老板现在就想着要跟林阅棠搞好关系，这些生意才能长久啊！ 林阅棠实在拒绝不了，她无奈道：“那我收下了，谢谢你呀。” 她转过头，刚好跟对面卖鸡肉的老板对上眼，那老板也热情地招呼她：“林老板，你看看我们家这些鸭翅啊鸡爪啊怎么样？” 林阅棠低头一看，这鸡爪还真的挺漂亮，够肥够厚，很适合用来做蒸凤爪：“你这个能送货吗？” 鸡爪老板用力点头：“能！” 林阅棠：“那我要三十斤，明天早上五点多你帮我送到——” 鸡爪老板抢答：“林氏饭馆嘛，我知道，你放心，我明天肯定早早给你拿过去！” 林阅棠点点头：“好，那麻烦你了。” 等买完晚上要做的菜，林阅棠走出菜市场，并没有着急去找电动车，她牵着小卿宝走进隔壁的百货铺，按照店里饭桌的数量挑了几个黑色盖玻璃身的大茶壶。 第53章 蒸凤爪在东城这边属于茶点, 所谓茶点，便是一边喝茶一边品尝的点心，很多空闲的人都会到酒楼点一两份点心, 一边悠闲喝茶一边看报纸或者跟朋友聊天，讲究些的还会用茶具泡工夫茶, 然后在茶楼一直坐到午市。 林阅棠的小饭馆没有这种条件, 只能统一泡好茶水，让想喝茶的客人自己倒来喝。 东城很多早餐店就是这样做的，除了有免费茶水外，还有免费的豆浆。 林阅棠又选了几包一次性纸杯，准备拿去结账。 “小姨, 我也要帮忙拿！”小卿宝伸出两只小短手。 “好, 那宝宝帮我拿杯子吧。”林阅棠递给她两包纸杯。 “包在我身上！”小卿宝努力抱着杯子，歪歪扭扭走到柜台前, 用力一推，把纸杯堆上去, “老板, 买单～” 女老板手里拿着扫价钱的机器, 眼睛在手机上挪不开，扫完之后才给林阅棠报了个价格，然后用两个大袋子给林阅棠装好。 林阅棠跟小卿宝走出去, 刚把香烟摆好的男老板就说：“看什么那么入迷, 等下给人算错钱都不知道。” 女老板颇有兴致地把手机递过去：“你看看这个东城的宣传片, 这不就是在我们这附近拍的吗？” 男老板凑过去看看：“还真是，这家店我有点印象，是不是村尾经常排队那一家啊，太厉害了吧, 这都上电视了，等等，这个小孩感觉有点眼熟……像刚刚进来的那个小孩子。” 他们正在议论时，林阅棠已经带着小卿宝回到家里。 林阅棠给小卿宝拿盲公饼吃：“饿了就先吃点饼饼，小姨先去做饭。” 小家伙拿起一块盲公饼，递到林阅棠的嘴边，热乎的油香味混着芝麻花生绿豆糯米粉的香气：“小姨先吃一个～” 林阅棠两三口把一块盲公饼吃下去，她舔了舔下唇感受残留的余香：“好了，小姨吃完了，剩下的宝宝吃吧。” 今天她买了两个猪蹄，本来想跟菜脯一起焖的，鸽子铺的老板送了一袋子鹌鹑蛋，那就改为吃鹌鹑蛋吧，猪蹄留着明天用来煲汤。 林阅棠将鹌鹑蛋洗干净，放进水里煮几分钟，这会儿功夫她也没有空等，抬起铁锅架在灶炉上，开大火放入粗盐炒热，然后再放进八角桂皮香叶等提香。 粗盐炒到热烘烘的散发出香气，小卿宝闻见这个味道，哒哒哒走进厨房，站在椅子上往锅里看，她是个好奇宝宝：“小姨，这是盐嘛？为什么和以前的盐不太一样呀？” 林阅棠扶住小卿宝：“这是粗盐，我们平时吃的是细盐。” 小卿宝：“粗盐可以吃进肚肚里吗？” 林阅棠摇摇头：“粗盐没有经过解析，为了安全是不能吃进肚肚里的，小姨只是用它来给鹌鹑蛋增加香味，等下你尝尝香不香。” 小卿宝鼻子动了动，然后脆生生地笃定道：“肯定无敌香！！”她都闻到了！ 林阅棠笑着让她先出去，然后把炒香的粗盐放进砂锅里铺平开，再把擦干水分的鹌鹑蛋敲开裂纹摆进去，最后将剩下的粗盐倒进去盖住，小火加热后焖一会儿。 一掀开盖子，咸香味涌现腾起，白雾散去后，蛋壳焦黄诱人，香气从缝隙中涌出来。 鹌鹑蛋有点多，她跟小卿宝都吃不完，正好从厨房的窗台看见招奶奶走出来，林阅棠便下楼邀请她一起来吃。 招奶奶刚开始还拒绝：“不了，我吃过饭了，你们吃就好。” 林阅棠实话实话：“鹌鹑蛋有点多，您要是不来帮忙一起吃，我跟宝宝吃不完的，明天又还有猪蹄，东西太多了都吃不过来了，很容易浪费。” 招奶奶这个年纪的人，就听不得浪费两个字，她两手撑着膝盖从长椅上站起来：“行，那我去尝一尝，我都好多年没吃过盐焗鹌鹑蛋了。” 林阅棠把鹌鹑蛋从粗盐里捞出来盛在大碗里，然后又把牛肉切片，然后滚了一个汤。 牛肉是晚市刚宰杀的，甚至上面的血肉还在跳，直接放在汤水里滚开，把浮沫撇干净，加点盐跟葱花还有炸蒜提提味道，其他调味料都不需要放，味道就鲜美得很。 小卿宝给招奶奶递勺子：“奶奶，您的勺子。” “谢谢宝宝，”招奶奶喝了一口牛肉片汤，肉片切得很薄，大概就煮了几秒钟吧，咬起来很嫩，又不失牛肉本身的韧劲，喝完喉咙到食道的地方都暖暖的。 她又拿起烫呼呼的鹌鹑蛋，吹了吹，一下子剥开上面的蛋壳，露出内里变了颜色的鹌鹑蛋白，张嘴吃了一口，咸香味落在舌尖上，紧接着蛋白的嫩意跟蛋黄的香醇接踵而来：“真香啊！” 林阅棠给小卿宝剥了一个：“鹌鹑蛋比较小颗，蛋黄也小颗一点，吃起来没有鸡蛋那么噎人。” “还真是，我看很多小孩子都不爱吃鸡蛋蛋黄，换成鹌鹑蛋蛋黄就容易吃一点。” 小卿宝嘴里吃着鹌鹑蛋，听到招奶奶的话，她举手说：“我喜欢吃鸡蛋，小姨做的鸡蛋也很好吃，就是那个黑乎乎的鸡蛋！” “茶叶蛋对吧。”招奶奶笑着道，小棠做的茶叶蛋也是很好吃，那茶叶蛋的卤汁渗透到里边，味道够足，又带着一点茶叶的清香，怎么吃都吃不腻。 “对，茶叶蛋！”小卿宝用力点点头，然后又非常公平地评价，“不过这个蛋蛋也很香！” 招奶奶又吃了两颗鹌鹑蛋，这小玩意一口一个，吃起来特别上头，等嘴里咀嚼开后残留的蛋黄滋味稍微浓了一些，再喝一口清透的牛肉汤，瞬间就冲掉那丁点腻意。 林阅棠还调了一个沙茶酱，将薄薄的牛肉点一点沙茶酱，吃起来多了层独特的香味。 到最后招奶奶实在是吃得很饱了，她停下动作：“这鹌鹑蛋你是在哪家买的？还挺新鲜的。” 林阅棠回忆：“就是卖鸽子那一排，绿色招牌那个，好像叫什么钟记禽档，我在他那里买鸽子，他就给我送了一袋子鹌鹑蛋，真是太客气了。” “做生意的人就没有傻的，肯定是你让他赚到了，所以才对你那么客气，你收下就是了，”招奶奶又补充了一句，“不过这老板人也确实不错，知道感谢，有些人啊靠你赚钱还天天想着占你便宜，这种人就不能合作，知道吧。” 虽然现在林阅棠的生意红红火火，但她在招奶奶眼里依然是个小孩子，生怕她会被人忽悠，所以多叮嘱两句。 “奶奶，你放心吧，我明白的。”林阅棠点点头，她的师傅们也是这样教她，想要对别人好可以，前提是这个人也对你好，无缘无故付出那是傻子才做的事情。 三人解决完晚餐，林阅棠把牛腱子放进锅里卤，然后挽起袖子开始打牛肉丸，招奶奶在旁边看着：“宝宝也会帮忙呢，原来那么好吃的牛肉丸也有我们宝宝的功劳呀。” 小卿宝一听，两只小手握铁锤干得更加卖力了，看这架势是想要把这实木的餐桌都给捶穿了。 林阅棠嘴角一笑，这小家伙跟她一样，完全不经夸。师傅说过，她跟小卿宝那么大的时候，第一次煎荷包蛋就煎得很漂亮，四位师傅轮流一人一句接着一句地夸，把她都给夸飘了，当晚就把剩下一板鸡蛋全都做成荷包蛋，给师傅们都吃撑了。 招奶奶在旁边看着跃跃欲试，林阅棠就让她上手尝试一下，招奶奶天天跟梁奶奶一起种菜，力气也不小，但刚捶了一会儿，两只手就酸了：“我不行了，累死我了。” 林阅棠重新接过来，给她示范：“这个得用巧劲呢。” 招奶奶记住了，又试了一次，确实比上次好多了，这一老一小捶得都很起劲，林阅棠完全就插不进去手，她便把面粉拿出来，开始做包子。 林阅棠做的猪猪奶黄包子，先用黄油牛奶熬煮做出奶黄馅，面团发酵之后揉开切出小剂子，南瓜泥跟面粉混出黄色的面团，切成猪猪的耳朵鼻子。 小卿宝看见林阅棠用筷子尖尖给小猪戳出两个猪鼻孔时表示自己也想玩！ 林阅棠就把猪鼻子交给她了，然后自己用炒香的黑芝麻做猪猪眼睛。 招奶奶瞧见了连连夸赞：“做得真可爱，没想到小棠你还会做包子，这手也太巧了，这是奶黄包吧？” “对啊，宝宝明天幼儿园零食日，我做了三十个，让她带回去给小朋友们都尝一尝。” 班上原本有二十五个小朋友，曲老师昨天说临时插班进来一个小朋友，再加上三位老师，本来做二十九个就够的，但林阅棠有点强迫症，所以凑够了三十个。 招奶奶笑着说：“那幼儿园的小朋友有口福了。” 这包子一看就很好吃，外表又那么可爱，完全符合小孩子的胃口啊。 “来，我们把包子放到电饭锅里蒸熟，然后打开保温模式，明天就可以直接带去幼儿园啦。”林阅棠教小卿宝把猪猪奶黄包摆在电饭锅的蒸架上，打开蒸包子模式定时。 “明天就有猪猪包吃了！”小卿宝非常期待。 林阅棠将卤牛肉的火关上，顺手将牛肉丸下锅用热水定型。 招奶奶看一眼时间准备回去了，林阅棠将剩下的盐焗鹌鹑蛋打包，让招奶奶带回去。 在骨科医院开饭馆[美食] 第74节 虽然鹌鹑蛋味道香，但招奶奶自己实在是吃不下了，拿回去后让陈大爷吃了大半，剩下的就给孙子留着。 陈星这几天都是夜班，刚好让他当宵夜吃。 第二天，林阅棠刚下楼，就看见鸡爪铺的老板将货送过来了，她看一眼时间，确定自己没有起晚：“你来得也太早了，你收现金还是微信？” 鸡爪老板说：“林老板，咱们加个微信吧，你需要货就在微信上跟我说一声，我直接给你送过来。” 林阅棠先看一眼鸡爪，质量确实不错，跟她昨天看的一样：“行，但你别拿次货给我啊，要是不好的话我是不给钱的。” 鸡爪老板让林阅棠放一百个心：“我忽悠谁都不敢忽悠林老板啊。” 谁不知道这林老板年纪轻轻厨艺了得，还有一双火眼金睛，在菜市场买菜选的都是最好的。 现在很多饭店都以次充好，甚至还有店会用烂掉臭掉的食材，放一大堆调味料掩盖异味，鸡爪老板都不敢让自己小孩出来吃饭了，但现在他愿意让小孩到林氏饭馆吃。 鸡爪老板刚走没多久，鸽子铺老板也来了，林阅棠开始处理食材。 蒸凤爪这道菜最重要的一个步骤就是要先炸后蒸，把鸡爪浸泡去掉血水，冷水下锅去腥，林阅棠加了一勺麦芽糖下去，这样煮出来的鸡爪颜色更漂亮。 鸡爪捞起来擦干，放在油锅炸香，炸到鸡爪尖跟掌中宝部位都变得金黄透亮再捞起来放水里浸泡，这一步就是蒸凤爪虎皮起得漂不漂亮的关键一步。 鸡爪在泡水，林阅棠还倒了些花生进去，然后趁着这个时间出门采购，回来后立刻调了个凤爪的酱料，她还特意在里边加两勺紫金酱，让凤爪提一点辣味，这辣味轻微到可以忽视，但却可以往凤爪口感更丰富。 酱料跟凤爪一起炒香，等凤爪被酱色包裹散发出香浓气味，再捞起来，下层铺上花生，再把凤爪逐一放到花生上面，然后摆进蒸笼上锅去蒸。 蒸笼一笼叠着一笼上去，下边三层放干蒸，上边全部用来做凤爪，笼子都快不够用了，幸好她昨天就发微信给陈柏涛，又跟他多买了几个蒸笼。 半个多小时过去，林阅棠处理完食材正准备营业，陈柏涛就先进来了。 “林老板，今天是不是有凤爪呀？” “对啊，不过还得再等几分钟。”林阅棠正在泡茶，将熟普洱闷泡三分钟后释放出茶香甜润滋味再打开透气孔，然后把茶壶摆到每一张桌子上，她没有将茶壶完全灌满茶水，为的就是可以让顾客尽快喝完然后能换上新的热茶。 林阅棠把一次性杯子挂在显眼一些的位置，觉得时间差不多了，她走进厨房打开蒸笼，蒸汽裹着紫金酱汁的香味四溢出来。她问陈柏涛：“凤爪你要几份？” “两份凤爪跟一份干蒸。”陈柏涛还给自己倒了杯茶，就算是一次性纸杯，也要象征性地过了一遍热茶。 三份早餐上桌，陈柏涛一看那凤爪，食欲一下子就上来了。 凤爪深褐油亮，虎皮层叠，吃进嘴里稍微一抿就轻易脱骨，凤爪内里吸饱料汁的香味，变成透明胶质的掌心部位软嫩极了，吃完后来一口茶水，这茶水喝起来没有涩味，温温热热的，喝完之后满嘴清香，回甘后又带着余甜。 好吃，太好吃了！陈柏涛眨眼的功夫就吃完两碟凤爪，然后筷子朝着饱满的干蒸袭去。 自从宣传片播放后，招奶奶她们这帮人打太极就更加积极了，甚至四五点就到公园集合，因为这个时间段的空气最好，也容易静下心，今天打完太极，招奶奶想起昨天跟小棠聊天时她说今天要卖凤爪。 “有没有人想跟我去吃凤爪？”招奶奶问。 跟着打太极的老奶奶老阿姨们七嘴八舌。 “去喝茶啊？行啊，是去杨记吗？” “就吃凤爪不够吧，再来一份红米肠。” …… “不是去茶楼，就我们村里的一家小饭馆，没有太多东西，不过都挺好吃的。”招奶奶收拾东西，梁奶奶在旁边等她。 梁奶奶不太喜欢打太极，人多的活动她都不太喜欢，她就是陪着招奶奶来的。 “那就去试试吧。”大家伙收拾好东西，衣服还没换，浩浩荡荡就占了一半小饭馆的位置。 凤爪上来后，牛肉面就撤下去了，今天开始店里没卖牛肉面了。 阿姨奶奶们看着小黑板菜单每个人都来了一碟凤爪，不少人点了干蒸，还有些牙口更好一点的要了炒河粉。 “这凤爪才十八块一份，我看着挺大份的，好实惠哦。”一个阿姨往里边看，看见林阅棠从蒸笼里拿出一碟色泽漂亮诱人的凤爪放到托盘上。 “不知道味道如何。” 梁奶奶就要了两碟凤爪，她牙口不好，很喜欢这肥糯可口的凤爪，虽然泛着亮色，但是一点都不油腻，底下的花生也是粉糯可口的，她吃得很开心，同桌的两个老阿姨也是吃得满嘴油光。 招奶奶看她们的样子就知道她们很满意了。 “怎么样，味道不错吧。” “好吃，比杨记的香多了，杨记的凤爪现在拿上来都不冒烟的，我儿子说现在师傅都不自己做凤爪了，就买那些冷冻品，然后还卖三十块钱。” “难怪杨记我吃着有点腥味。” “杨记刚开始还行，分店开多了质量就下去了，现在也就总店还能去吃一吃，不过跟这家店的出品也是没法比，这里还离得比较近，我以后就来这里吃了。” 招奶奶成功给林氏小饭馆又拉了一批客人。 一位阿姨抿了一口茶：“这茶水也不错，是好茶，也没有苦味。” 旁边那桌刚好是位大爷，他也喝了一口茶：“茶是挺好喝，但就是跟这纸杯不太搭，这应该用紫砂壶喝。” 老阿姨们都是自来熟，不认识的人也能开玩笑怼一句：“一个小饭馆你还想用紫砂壶在这里喝茶啊？” 老大爷叹了口气，他知道小饭馆条件不够，所以才惋惜，这茶水要是放茶楼，老板还能多赚不少钱呢。 因为有招奶奶提前交代过，大家伙们吃完就都付钱离开了，不留在这里耽误老板做生意，她们一往外走，一边说下次还要来吃。 萧家。 萧章一把抓过书包，拿起学生名牌就往外头：“爸妈，我出门了。” 萧爸从厨房里走出来：“这家伙又不吃早餐，最近怎么了，午饭也不在家里吃，难道是我手艺退步了，没有吧？” 萧爸闻了一下炒锅里煎蛋，味道还可以啊，挺香的，他忽然想起一个事：“对了老婆，昨天那么晚了儿子还去书房找你，你们聊了啥啊，居然还悄咪咪背着我。” 萧妈喝一口牛奶，在看手机上资料：“没什么，就是他昨天帮我拿快递跟安装东西，让我给他五十块钱手工费呢。” 萧爸说：“他找你要钱？他最近也经常给家里打扫做卫生然后问我要钱，他咋需要那么多钱？咱们不是有给他零花钱吗？” 以前也不见他需要那么多钱啊。 萧妈忽然发现不对劲：“儿子该不会干坏事了吧？” 孩子可以蠢可以笨，但不能坏啊，萧爸也是脸色一变：“不行，咱们得找老师问一下他最近在学校什么情况。” 成绩是不指望了，但人品还是得稳住啊。 萧章出门后就跟吴白会和，然后去小饭馆，一进店里，就碰见几个同班同学。 叶英英跟他们强烈推荐：“凤爪好好吃，你们一定要买这个。” 小饭馆的凤爪分量挺足的，不过鸡爪这玩意实在是不顶饱，所以叶英英跟学习委员两人一起点了炒米粉、干蒸、还有凤爪，每一样都可以尝到！ 吃完之后，叶英英喝了一口茶，原本有些饱胀的肠道瞬间就被清干净，有种说不出的轻盈舒服。 好幸福啊，要是可以天天都住在小饭馆就好了。 萧章看着那凤爪直吞口水，他运动量比叶英英要大很多，所以胃口也更大一点，点了两份凤爪跟一份干蒸，这才勉强吃饱。 “还好我妈昨天给了我五十块，不然根本不够钱。”萧章一口吃掉一个凤爪，凤爪是滴着酱汁沉甸甸地饱满一只进他嘴里的，过了一会儿的功夫就吐出一堆鸡爪骨头，白骨精看了都想跟他合作做大做强，极速发展下线。 最后一颗肉汁丰富的干蒸也吃进肚子里，看着干干净净的光盘子，萧章开始思考家里还有什么活可以让他赚钱了。 骨科医院。 创伤科董主任下班时间到，他换好衣服，去小饭馆打包了三份干蒸跟三份凤爪，走回休息室，招呼了两个有空闲时间的规培实习生过来。 这两人是朋友，其中一个实习生的父母跟董主任认识，还托了董主任多多帮忙照顾。 所以董主任把他们的早餐都买了。 “你们也要下班了是吧，要不来吃点早餐吧？这家店的东西还挺好吃的。”董主任跟急诊科的秦主任去过一次，那次之后就念念不忘，现在终于有时间去买了。 “谢谢主任。”两人异口同声地说。 “快吃快吃，等下凉了。”董主任自己也是等不及了，赶紧坐下来，直接开吃，鸡爪跟干蒸还带着热气，味道特别美味好吃。 狼吞虎咽吃完之后，董主任看着盖子上的鸡爪骨头，忽然想考考两个实习生：“你们能不能把这骨头给拼回去？” 第54章 左边戴眼镜的实习生正在舔着筷子回味凤爪的味道, 这凤爪真的很好吃，个头饱满通身挂着香浓的酱汁，但又不会腻, 皱巴巴外皮应该是炸过的，所以吃起来特别酥香, 他听见董主任的话, 愣了愣，低头看一眼那堆干干净净的骨头碎。 他沉默两秒：“主任啊，您是认真的吗？” 好多只鸡爪呢，鸡爪筋都被他们嗦没了，凤爪的香味渗透到骨头里, 所以有些骨头都被嚼碎了, 想要重新拼凑起来难度不小啊。 董主任给他们鼓励：“要是能拼出来，下次还请你们吃。” 这奖励真是相当有分量了, 两人瞬间就来劲了，他们拿起筷子, 将骨头按照大小大致分开先, 脸上满是认真的神情, 看起来好像在参与一场大手术一样。 “这节趾骨是我这边的吧？这只鸡的骨头挺大的，难怪肉也多，吃起来那么香, 这家店老板还挺会选的嘛。” “我天啊, 这块是哪里, 都要看不出来了，这里肯定很好吃，所以我才把它都嚼碎了。” …… 一段时间过去了，两人终于艰难地把吃掉的几只鸡爪骨头全部都拼凑出来, 眼镜实习生目光扫过鸡爪的豌豆骨跟三角骨之间的位置，也就是鸡爪掌心那里，这一块地方最好吃了，上面的肉又肥又糯，胶质相当丰富有嚼劲。 董主任左看右看，检查一遍后，满意地点点头：“可以可以，很好，都没有拼错。” 眼镜实习生笑嘻嘻地说：“董主任，我们啥时候还有机会学习拼骨头啊。”潜台词的意思就是啥时候可以吃下一顿啊？ 董主任站起身：“等下次有空，我先回家里补个觉。” 上夜班是最消耗体力的，幸好今天的早餐很好吃，吃完后整个人稍微精神了一点。 七点多，学校早读课开始了。 萧妈今天请一天假，跟萧爸一起来到学校找到班主任说明了儿子的情况。。 班主任微微蹙眉：“你们是说萧章最近要了很多钱？但学校最近也没有什么需要缴钱的啊。” 萧爸说：“所以我有点担心孩子是不是学坏了，比如说赌博啊啥的……” 班主任觉得不至于吧，虽然萧章成绩不好，但品性还可以，平时让他帮忙为班级干点活他也没有推辞过，她想了想，叫了跟萧章走得比较近的吴白过来，问他萧章最近有没有花钱特别多的地方。 吴白挠了挠头：“没有啊，他现在省得很，零食都不买了，所有钱都留着来吃小饭馆。” 所以萧章的钱都是花在吃饭上面？萧爸倒是想起来了，之前儿子带回来一份特别好吃的梅菜肉饼煲仔饭。 知道儿子花钱不是学坏了，而是去吃饭的，萧爸萧妈都松了口气，问吴白要了小饭馆的地址。 “儿子以前对吃的都没有什么执念，现在居然那么努力攒钱都要去这家小饭馆吃，看来这家店的东西很好吃啊。”萧妈说。 萧爸舔了舔唇：“是真的挺好吃的。”上回那个梅菜肉饼煲仔饭就给他香迷糊了，自己努力复刻过，但就是做不出这个味道。 在骨科医院开饭馆[美食] 第75节 他们走进店里，发现老板不在，有顾客说老板送小侄女去幼儿园了，两人就在店里等着。 林阅棠开着电动车，将小卿宝送到幼儿园大门，她手里拿着饭盒袋，里边的保温饭盒装满猪猪奶黄包。 林阅棠将饭盒袋交给曲老师：“曲老师，这是宝宝今天带来跟其他小朋友分享的零食。” 曲老师接过来：“好的，卿宝，跟小姨说拜拜吧。” “小姨拜拜。”小卿宝朝着林阅棠挥挥手，等看不见林阅棠的身影了，她这才跟曲老师走到班上。 林阅棠回到店里，几个客人都在店里等着，因为都是要炒米粉的，云雅也帮不了忙，只能等到林阅棠回来再开炒。 “林老板，你可算回来了，我都要饿死了。” “是啊林老板，全靠你炒米粉续命啊。” “有那么夸张吗？”林阅棠笑着走进厨房，她洗了洗手，把铁锅烧热，热油之后炒香配料，把米粉抖散了往锅里扣去，大火爆炒，热气裹挟着浓郁的香味顺着她颠锅的频率飘散出来。 萧家夫妇对视一眼，纷纷咽了口水，他们一个点了炒米粉，一个点了炒粿条。 萧妈往里头张望，林阅棠好奇地问道：“怎么了？” 萧妈不好意思地收回视线：“没什么，就是我儿子很喜欢来这里吃饭，所以我想看看环境。” 林阅棠能理解，毕竟当父母的都希望自己的孩子吃得好吃得干净：“放心吧，我们的卫生肯定没问题的。” “你们家店是我见过最干净饭店了，还有东西闻着都好香啊。”萧妈点点头，不只是店铺，老板自己也是一身干净，让人看着就很放心。 她看着林阅棠打开蒸笼，又好奇问：“老板，这里边是什么？” “凤爪跟干蒸。”这是刚蒸熟的，今天第二批，早上的那一批早已经卖完。 萧妈闻见这香味，心想不赶紧来一份简直是傻子啊，于是她又赶紧要了一碟干蒸跟一碟凤爪。 等早餐都好了，他们拿着托盘找位置坐下来后，又倒了一杯茶水。 萧爸一筷子夹起来满满的炒米粉，他吹了吹，一次性全部都吃进嘴巴里面，香味爆炸开来，有种从口腔上颚香到脑袋的感觉，一口米粉入肚，整个人都精神起来，非常满足。 这米粉不但够香，而且分量也很足，他一个成年男人吃完一碟米粉就感觉有些饱了，但是蒸凤爪的卖相实在是太诱人，那色泽红亮的酱汁裹在凤爪的虎皮之中，香气咸鲜微甜，又带着一点若隐若现的辣味，这让人怎么可能不发馋嘛！ 萧爸先喝一口茶，清润的茶水让他胃口变空了一点，他的筷子朝蒸凤爪伸去，凤爪剁开了两半方便食用，夹起来时鸡爪颤巍巍地抖动着，深浓的酱汁重重地挂在上边。 萧爸连忙张嘴去接，这鸡爪嫩得轻易便能脱骨，他微微一抿，软糯的皮和肉便留在了嘴里，香得让人说不出话来。 “真好吃，难怪儿子喜欢来吃。”萧妈在吃干蒸，干蒸肉汁非常多，口感劲道又不干柴，而且一点腥味都没有，一看就知道是新鲜的猪肉做的，“既然儿子要来吃，我们就多给他点钱吧。” 以前给儿子的零花钱数额都是建立在三餐在家里吃的情况上，现在要到小饭馆吃饭的话，确实不够。 萧爸眼睛一闪：“老婆，我有个比直接给钱更好的主意，让儿子周测如果比上次有进步的话，就给他奖励一笔零花钱，你觉得怎么样？” 萧妈听完，觉得可以试一下，搞不好她儿子的学习还真的有救呢。 萧爸说完后，又把凤爪碟子上残留下来的花生也吃得一干二净，这花生也很香，外边的花生皮黏着深褐酱汁的滋味，吃着粉糯醇香，味道一点都不比油炸出来的花生差。 圣沙幼儿园，中一班。 每个班级的零食日都不一样，今天轮到中一班了。 班上的桌子全都拼在一起，小朋友们围着坐，他们带来的零食都放在前面的大桌子上标好名字。 “首先是糖糖小朋友，哇，糖糖小朋友带的是蔓越莓饼干哦，还是小熊形状的饼干呢，来，每个小朋友一人一个。” 因为零食日只是让小朋友们尝个鲜，所以曲老师有特意交代过家长不要做太大份，蔓越莓饼干也是小小一份，小朋友们两三口就能吃完。 糖糖一口咬掉小熊饼干的脑袋，她凑到小卿宝耳朵边：“宝宝，我悄悄跟你说个秘密哦，其实我觉得我妈妈做的小熊饼干没有你小姨做的饼饼好吃，但是我妈妈做了很久的，所以我不能浪费。” 小卿宝也吃了一口蔓越莓小熊饼干：“嗯嗯，大人们做吃的是很辛苦，我们不可以浪费哦。” 曲老师刚好在后边听见两个小姑娘的对话，心里感觉暖暖，不过班上还是有不少调皮的孩子，可能觉得蔓越莓饼干不符合口味，有的舔一舔就不吃了，还有小朋友吃了两口又吐出来，然后转身去看动画片。 曲老师收拾一下桌子，然后把第二个小朋友拿来的小零食拿出来，这次是小薯条，然后是炸鸡腿，还有薯片、糖果等等，有些是家长自己做的，有些买回来的。 因为众口难调，所以有些小朋友喜欢，有些小朋友不喜欢。 其中临时插班进来的曹子涵口味最挑剔了，他就吃了炸鸡腿，其他都不喜欢吃。 旁边正在解决小朋友们吃剩下的薯条的文老师忍不住笑着道：“现在的小朋友好挑食啊。” 年纪稍微大一点的封老师接过话：“这批小孩都是家里宠着长大的，平时想吃什么都有，自然也就挑了点。” 零食日是为了让小朋友们多交流，增加他们的交际关系设立的，不过对于老师们来说，这个活动真的很累人，有些孩子对吃的感兴趣，有些完全没兴趣，大家都吵哄哄的，好像许多只小鸟在叽叽喳喳地叫着。 接下来就轮到小卿宝带来的东西了，曲老师打开袋子取出饭盒，看见里边里边白白胖胖的猪猪奶黄包，立刻被可爱到了，奶黄包比普通的包子小了一圈，猪猪的小表情惟妙惟肖。 曲老师掀开盖子，一股香甜的味道迎面扑来，她情不自禁咽了咽口水，小朋友们喜不喜欢吃她不知道，但是她肯定喜欢吃！ 这种热烘烘的奶味鲜甜中透着南瓜香气的味道真的太诱人。 “好啦，小朋友们，这个是卿宝带来的猪猪包子，现在一人一个。”曲老师给每个小朋友派发猪猪包子。 发到曹子涵的时候，她看见本来一直闹腾的曹子涵坐得端端正正，一脸期待地看着她，曲老师不由得有些好笑地说：“子涵小朋友，你怎么突然那么乖呀？来，你的猪猪包子。” 曹子涵两手接过来，因为他知道卿宝，她带来的东西肯定超级无敌好吃，小家伙闻了闻包子，他立刻露开心的笑容：“老师，这个面包好香啊！” 糖糖也迫不及待地伸出小手接过猪猪包子：“谢谢老师。” 她张开嘴巴，一口咬住猪猪面包，白面皮回弹时，里头金黄色的馅料也从截面流了出来，简直好吃的不得了。 糖糖开心地踢了踢脚，含糊不清地说：“好好次哦~宝宝，这也是你小姨做的对不对呀？” 小卿宝点点头，还比划上了：“没错，是我小姨昨天做的，我小姨可厉害了，她就这样那样，然后猪猪就出来了，我也有帮忙哦，这个猪猪的鼻子就是我做。” 每个小朋友都拿到了猪猪奶黄包，奶黄□□白可爱，馅料细腻香甜，但甜味又不会太过厚重，是那种黄油与牛奶化开又融合的香醇的奶甜味。 这香气把小朋友们的注意力都吸引了过去，原本吵闹的中一班忽然安静下来，只有若隐若现的嗷呜吃包子声。 看着大家都喜欢小姨做的猪猪包，小卿宝可骄傲了！她小姨就是那么厉害的！ 文老师非常欣慰地说：“这还是第一次看见他们吃东西那么安静呢，要是每次都能这么乖就好了。” 封老师也道：“看来这个奶黄包挺好吃的，每个小朋友都很喜欢。” “真的挺香的，是卿宝的小姨做的，她给老师们也做了，你们要不要吃？”曲老师问道。 “要，我尝尝。”两个老师都伸手拿了奶黄包。 奶黄包一直保温着，所以拿到手上还有些热，包子外皮弹性十足，一口咬下去后，甚至会往上冒起顶住你的牙齿，内馅更是滑润可口。 文老师惊讶地睁大了眼睛：“小卿宝的小姨应该是专业的吧？这也太好吃了，包子皮很松软，里边的馅料吃着也不腻，特别香。” 封老师看着自己空空的手：“没啦？怎么就没了？我才吃了两口啊。” 曲老师笑着打趣她：“这奶黄包那么小，你还想要吃几口？” 封老师吧砸一下嘴巴：“要是故事书上的聚宝盆是真的就好了，我就把奶黄包放进去，然后变出好多奶黄包出来。” 曲老师笑了笑：“我也想啊。” 小朋友们都在啃奶黄包，不过这个奶黄包实在是太小了，他们也是三四口就全部吃完，刚刚因为奶黄包变乖的小朋友们在吃完奶黄包后又闹了起来。 “呜呜呜，老师，我还想要猪猪包。” “我也要猪猪包！这个猪猪包超级无敌爆炸好吃哦！” …… 曲老师非常抱歉地跟小朋友们说：“不好意思哦，每个小朋友只有一个呢。” 小孩子们听到猪猪包没有了，好多人哇地一声哭得更加厉害了。 就连糖糖的鼻子也红红的，她舔了舔自己的手指：“我也还想要吃猪猪包。” 小卿宝奶声奶气地安慰她：“你不要哭哦，你哭的话，刚刚被你吃下去的猪猪包会以为你是觉得它不好吃所以才哭的呢。” 糖糖一听，连忙止住哭声，摸了摸自己的小肚肚，奶呼呼的声音带着哽咽：“猪猪包，你很好吃哦，我哭是因为我……我，我还想吃哇呜呜呜……”说着说着，又忍不住哭出来了。 小卿宝小大人似地叹了口气，脸蛋发愁，糖糖又哭了，这可怎么办才好呢？ 曲老师连忙拍拍手，把小孩子们的注意力吸引过来：“小朋友们，不要哭啊，下次零食日，我们还可以吃到卿宝小朋友带来的美食呀对不对？” 有个小朋友哽咽地说：“以，以后还有猪猪包吗？我就要猪猪包！” “除了猪猪包，我小姨做的其他东西也超级无敌好吃的，有香喷喷的炒米粉，还有凤爪，还有很香很香脆皮乳鸽，还有那个，那个盲公饼也很好吃，糖糖也吃过，她都说很好吃的，你们可以来我家吃哦，我家里是开饭店的。”小卿宝站出来大声地说。 好多好吃的呀，小朋友们瞬间就被小卿宝的描述勾引过去了。 “你们家的饭店在哪里呀？我要让我妈妈带我去吃！” “我也要我也要。” …… 就连几位老师都悄咪咪竖起耳朵，她们也想要地址。 “从幼儿园出去，然后走这边，然后一直往前，就是我们家的饭店啦！你们想吃的时候可以过来吃，我们家的东西都很实惠的哦~”小卿宝站起来，两只小手手连比带划，给自己家小饭馆打了一波广告。 封老师乐呵呵地看着：“卿宝也太可爱了，那么小年纪都会给自己家招揽生意了。” 曲老师蹲下来：“宝宝，这里还有一个多出来的猪猪包子，你是想要自己吃呢，还是想分给哪个小朋友呢。” 小卿宝想了想，她端起饭盒，走到一个有小苹果的小朋友面前：“我可以跟你换吗？” 那个小朋友超级开心：“可以哇！” 在一众小朋友羡慕的眼神中，两个小家伙交换完成，小卿宝将小苹果小心翼翼放到自己的鸭鸭书包里边。 这个小苹果她刚刚吃过，好甜的，她要带回去给小姨吃！ 林氏小饭馆。 林阅棠在给乳鸽淋皮水：“也不知道宝宝的同学们喜不喜欢奶黄包。” 云雅将乳鸽挂在风扇下边：“老板你做的东西那么好吃，小朋友们肯定喜欢吃。” 希望是这样，如果小朋友们喜欢的话，宝宝应该也会很有面吧 林阅棠想起个事，她问云雅：“你吃不吃猪蹄呀？冰箱还有猪蹄，我准备中午做来吃。” 云崖点点头：“我吃呀！” 她现在已经迫不及待想要到中午了！ 大学城。 黄卓洲上完今天的课程，他一边跟他妈视频一边走出来。 “儿子，生活费打过去了，不够再跟妈说，”黄妈这会儿休息，就给儿子打了视频通话，“你上次寄回来的牛肉丸我们都吃完了，你要是有空的话再去买点哈。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第76节 黄卓洲倒吸一口气：“妈，我咋感觉在你心目中我变成跑腿的了？” “你要是跑腿的就好了，我天天花钱让你去买，省得我跟你爸怕耽误你学习都不敢经常让你去小饭馆。”黄妈叹了口气。 果然，现在在他爸妈的心目中，他就是个跑腿买牛肉丸的，说到牛肉丸，黄卓洲也有点馋了，他还有一包牛肉丸寄存在一个宿舍里，等下就去拿回来，然后中午煮来吃。 黄卓洲走进那个的宿舍：“兄弟，我前两天寄存有一包牛肉丸在你们这里，我现在准备拿回去了，怎么扫钱给你。” 话音刚落，宿舍几人都心虚地轻咳了一声。 黄卓洲瞬间有种不好的预感：“等等，你们该不会吃了吧，这，这做生意咋能那没有诚信呢！”谴责，大力谴责！ 对面大学生眼神飘忽地说：“那天晚上也不知道为什么，我从床上下来，摔在冰箱上面，我的脸推开了冰箱，我嘴巴忽然就不受控制把那袋牛肉丸吃进嘴巴里了……” 黄卓洲面无表情：“兄弟，你看我像傻子吗？” 大学生过来揽住他肩膀：“兄弟，我错了，那牛肉丸真的没有了，味道太香了，我实在是忍不住，你跟我说是在哪家店买的吧，我赔给你。” 黄卓洲：“挺远的。” 大学生：“挺远的我也要去，我自己也要买两包，真的香，你咋发现那么好吃的店啊，牛肉丸特别弹牙，里边真的都是牛肉来的，我从来没吃过那么香的牛肉丸，简直绝了。” 黄卓洲被他说馋了：“咱们现在去吧！那家小饭馆的东西都很好吃，正好过去能赶上午饭。” 大学生：“走走走。” 黄卓洲顺便把游小中也带上。 首都。 谢雨是圈子里很出名的声乐老师，这些年带出不少优秀的学生，这次生日宴上，甚至有几位娱乐圈里很出名的歌手。 吴文怡的妈妈为了能让女儿能通过谢老师的关系进入艺术机构，也是费尽心思才拿到这次生日宴的入场券。 她看见谢雨，就把准备好的甜点跟一串钻石项链送出去：“祝谢老师生日快乐，这是我的一点心意。” 谢雨接过来：“谢谢，您是……？” “我是吴文怡的家长。”吴妈说。 谢雨对吴文怡有点印象，一个嗓子条件还不错的女生，可惜性格稍微急躁了一点。 吴妈又说：“谢老师，这是我特意请了从法国回来的糕点师手工做的可露丽跟蒙布朗，不知道您喜不喜欢。” 谢雨打开盒子，尝了一口可露丽，客套道：“挺好吃的。”确实还可以，但就是普通的甜品口味，她吃多了，心里也没有什么波澜。 虽然说好吃，但她吃了一口可露丽就没有动作，蒙布朗更是碰都没碰，吴妈心里咯噔一下，坏了，难道说谢老师不喜欢吃甜品？ 这时，商阿姨也到了现场，她看见谢雨：“小谢，来，这是我给你的礼物。” 谢雨笑着接过来：“谢谢商阿姨，这是什么呀？” 商阿姨说：“盲公饼，我在东城买的特产，可香了，里边的馅料好像是用猪肉做的吧。”这是最正宗的，不正宗的那种就加了点豌豆黄或者甜冬瓜，这种一般般，她踩雷了。 猪肉做的甜品？吴妈听到这描述下意识地蹙眉，这甜品怎么能跟肉类一起出现呢，这也太奇怪了吧。 谢雨听到这句话时，拿饼的动作也是微微顿了顿，但是她对商阿姨很信任，能让她那么极力推荐的东西肯定不普通，而且这个盲公饼的卖相看起来真不错，焦黄的饼面透着诱人裂纹，细碎的芝麻跟花生碎点缀在上面。 第55章 谢雨张嘴一咬, 破开酥香的外壳，甜丝丝的油香瞬间在她的嘴巴里边扩散开，舌头触及到中间半融着的冰肉, 润甜带着一点油咸味的香气伴随着牙齿的咀嚼的动作越来越浓，原来甜荤味的面饼口感那么美妙。 虽然甜, 但一点都不腻, 而且甜味的层次非常丰富，从刚开始的芝麻香、糯米香、绿豆香，一直到后边冰肉馅料泛出来的独特甜味，那种带着油香味的润意让干香的盲公饼吃起来一点都不糊喉咙，就算没有配茶水也非常美味, 让人吃完还想吃。 谢雨情不自禁便伸手拿了第二块, 等这一块都快要吃完的时候，她才骤然反应过来：“商阿姨, 你不是说这个饼是猪肉做的吗，我怎么没有吃到猪肉？” 商阿姨笑着说：“其实那个馅料就是猪肉来的。” 谢雨睁大眼睛：“馅料是猪肉？我完全吃不出来！” 馅料确实有一股浑厚甜糯的油脂香, 但无论从口感还是卖相来说, 都跟她想象中的猪肉扯不上关系, 这样的甜品加猪肉，她可以接受！ 谢雨又把这一块盲公饼给吃完，其他人闻见香味也逐渐凑过来, 都想要试试看这盲公饼到底是什么味道。 一盒里边有十二个盲公饼, 虽然有点舍不得, 但谢雨还是让周围的朋友们都试了试。 就连吴妈也分到一块盲公饼，她闻了闻，是股很热很醇厚的香味，确实比她请高级甜点师来做的法国甜点香多了, 而且闻着还不会发腻，也没有腥味。 她轻轻咬开，糯米绿豆粉做的面饼逐渐融化在她的舌尖上，糖油顺着缝隙渗落而下，其中的冰肉软滑可口，像一层融化掉的荤味黏糖。 真的太好吃了，难怪谢老师一口气吃了那么多个。 眨眼的功夫，盲公饼就已经全部分完，吃过的人都止不住点头夸赞。 “真的好好吃，从外观上看有点像我之前吃过的杏仁饼，但是杏仁饼吃着很干，这个就不会，这是哪里买的呀？我也想买几盒慢慢品尝。” 看见大家都喜欢自己带过来的盲公饼，商阿姨也很开心：“是我在东城旅游的时候买的，我等了很久呢，你们要买的话，就去第三骨科医院附近的林氏饭馆买，这家店卖的才正宗，我在旅游景点买的踩雷了，不好吃。” 旁边的人笑着说：“我最近也想出去旅游，本来都没有想好要去什么地方，现在准备去东城了。” 旁边的吴妈也记下了地址，她最近没时间离开首都，但她可以找人跑腿去买啊。 第三骨科医院。 大门马路上，黄卓洲坐在车子里，他感觉停了好久都没有移动过了：“师傅，咋还没动啊？” 师傅见怪不怪地说：“前段时间骨科医院门口出事了，交警查车就查得比较严，应该是在查车堵上了吧。” 黄卓洲实在是等不及了：“师傅，你放我们下去吧，我们自己走过去。”反正离得也不远。 师傅说：“可以，但是这段距离的车费我不减的哈。” 三人下了车，因为游小中的腿现在还得用拐杖，所以走得不快，但是黄卓洲又实在是馋得厉害，他走了两步后，实在是忍不住，直接一把背起游小中往前面冲。 偷吃牛肉丸的全金宝拿着拐杖在后边追：“你突然跑那么快做什么？！” “你懂啥，那小饭馆人可多了，早点去才不用排队！不行，兄弟，你实在是太重了，到了前面医院大门那边换人背！”黄卓洲喘着气说。 换人之后，全金宝比黄卓洲还废，刚走两步就不行了。 黄卓洲大口呼气鼓励他：“冲啊全金宝，牛肉丸就在前方了！！” 到了红绿灯那边，又换黄卓洲来背人，把游小中都搞得有些不好意思了：“等下牛肉丸我买单。” 黄卓洲撕心裂肺：“必须的啊！” 住院部楼下种着不少绿植，很多家属会带病人到楼下逛一逛散散心。 十分钟前。 裴妈把女儿推到树下，这里比较阴凉，她摸了摸裴晴娜的额头，关心问道：“渴不渴，要不要喝水？” 裴晴娜其实不渴，但她知道自己如果说不喝的话，妈妈肯定又会担心她是不是状态不好，于是就点点头：“想喝水。” 裴妈转身在自己随身的小书包里翻找，但找来找去没找到：“哎呀，可能是我从病房出来的时候忘记把水杯放在背包里了，你等等，妈妈去前面的小卖部买一瓶。” 裴妈把女儿的轮椅固定住，这才放心去小卖部。 裴晴娜目光透过栏杆看向外面，看到一个年轻人背着另一个年轻人往前跑，旁边还有一个人拿着拐杖。 他们在跑，用腿在跑。 看他们的精神状态，应该还是没有出社会的大学生，眉眼之间都透露着意气风发。 听到他们饱含期待地说要去吃什么牛肉丸，裴晴娜疑惑地眨了眼睛，这么努力就是为了去吃东西吗？ 虽然他们嘴里喊着累，但他们都好开心啊。 不知为何，裴晴娜原本毫无波动的心绪忽然飞速跳动一下，大概是这三个年轻人太过鲜活了吧，让车祸之后断了一条腿的她也被这种情绪感染，她情不自禁滑动轮椅跟上去。 三人冲进小饭馆，黄卓洲把游小中一扔：“林老板，救命啊，我要累死了，我要饿死了！” 林阅棠走出来，看着他们满头大汗的样子：“怎么那么狼狈啊，但我们现在米饭还没有煮好呢，乳鸽也要稍微等一下，要不先来三碗绿豆沙？绿豆沙已经提前冰镇过了。” 冰镇的绿豆沙对于三人来说诱惑力太大了。 黄卓洲冒火的喉咙忍不住吞了吞：“老板，那就先来绿豆沙！” 林阅棠从冰箱里边拿出三碗绿豆沙。 黄卓洲立刻去取餐，他当林氏小饭馆是自己家的一样非常热情地给全金宝介绍：“兄弟，你喝一口，绝对爽翻天。” 全金宝打开盖子，感受到绿豆沙冒出来的那一股冰凉之气，他觉得身上的燥热消散了许多，直接把绿豆沙抬起来大口地灌到嘴巴里，冰爽瞬间浸透全身，疲倦暑热尽消，他感觉自己整个人都要飞起来了！ 林阅棠用手摸了摸泡在水里的米，这米是用来做煲仔饭的，这个程度就可以下锅了，白米饭也熟了，乳鸽也可以了，她跟黄卓洲他们说：“可以点餐啦。” 黄卓洲被全金宝偷吃了牛肉丸，心心念念想要吃牛肉面加一份牛肉丸，但在菜单上没看见：“老板，牛肉面跟牛肉丸没有了吗？” 林阅棠点头说：“牛肉面暂时没卖了，不过牛肉丸跟卤牛肉还是可以预订的。” 黄卓洲松了口气，但还是有些遗憾：“可惜牛肉面没有了，我觉得牛肉面真的很好吃，肉量又足，汤底又香，而且老板你做的辣汤牛肉面一点都不呛人，就算把汤喝到肚子里还是很舒服的。” 他吃其他店里的辣牛肉面，吃完会肚子痛！ 林阅棠说：“因为店里上了蒸凤爪，而且以后还会出别的茶点，所以早上没时间煮面，干脆就全天的都撤掉了，不过等天气再冷一点应该会卖其他汤面的。” 黄卓洲听到以后还有机会吃到别的面，立刻就开心了，他目光扫过小黑板，点了一只脆皮乳鸽跟梅菜肉饼煲仔饭。 游小中则要一份蒜香炸排骨加一碗米饭。 黄卓洲问全金宝要什么，全金宝纠结死了：“这个炸排骨听起来好好吃哦，还有这个梅菜扣肉也不错……老板，我要一份牛腩煲仔饭！” “好的，你们先坐着稍等一下。”林阅棠正准备进去，便看见外面进来一位坐着轮椅的女生，她停下动作，轻声地问道，“请问要点什么呢？” 裴晴娜住院这段时间几乎只跟她妈妈沟通，这会儿猝不及防跟陌生人对话，她有点紧张，不过好在小饭馆的装修很温馨，还有这个老板看起来也很温柔，她呼吸慢慢平缓下来，看一眼小黑板，然后说：“我要一只脆皮乳鸽吧。” 林阅棠问：“打包还是这里吃？” 裴晴娜说：“打包吧。”小饭馆又进来了几位客人，这里人越来越多，她控制不住害怕，她感觉所有人的目光好像都落在她空荡荡的右腿上。 “行，我现在去做。”林阅棠走进厨房，先把黄卓洲他们的餐做好。 锅里同时炸两只脆皮乳鸽，一只是黄卓洲的，一只是这位坐着轮椅的女孩的。 云雅念了号，黄卓洲跟全金宝起身去把他们的餐拿过来。 全金宝眼睛都看直了：“我勒个乖乖啊，这里煲仔饭的肉那么多？这肉都够食堂师傅做十份煲仔饭了吧。” “说句公道话，十份确实是夸张了，不过五份是有的哈哈哈。”黄卓洲迫不及待拿起筷子，将他的梅菜肉饼搅拌开来，等米饭沾上肉饼的肉汁，深褐色的梅菜碎混在里边，原本焦香的米饭多了一层咸香的味道。 全金宝尽情地吃着牛腩煲仔饭，他就没有吃过那么大块又入味的牛腩，太香太爽了，他这是第一次小饭馆，觉得这牛腩饭真好吃啊，还有别人的饭看着也好好吃，比如这个脆皮乳鸽，还有这个梅菜扣肉，他忍不住当了一个吃着碗里的看着锅里的人。 “游小中，我可以试试你的梅菜扣肉吗？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第77节 游小中也很大方：“你吃吧。” 全金宝挖起一大勺米饭，然后夹来一块扣肉放在上面，直接深渊巨口全部塞到嘴里，香味爆开，好吃得他捏紧拳头，牙齿拼命地咀嚼着，好让味蕾能接连不断地感受到饭菜的香味，他声音含糊地说：“这梅菜扣肉也太下饭了吧。” 黄卓洲说：“这乳鸽你们一人一个翅膀，不能多了哈，我自己也要吃呢。” “多谢黄哥！” 游小中跟全金宝伸手一扯，全金宝扯的那只翅膀的肉稍微有点多了些，黄卓洲心疼得好像在扯自己的肉一样：“你必须要请我吃卤牛肉作为补偿！” 全金宝让他放心：“从今天开始，黄哥跟游哥就是我异父异母的好兄弟，以后你们要放东西到冰箱的话，我不收钱，对了，我那里还有一个空气炸锅，咱们可以多买几只乳鸽回去，想吃的时候加热炸来吃。” 这脆皮乳鸽真的太香了，可惜小饭馆离他们学校好远啊，不能天天过来，复炸过的乳鸽可能没有刚出炉的香，但老板的腌料调得那么香，用来解解馋还是可以的。 黄卓洲都惊了：“你那还有空气炸锅？牛啊！” 他们学校电路设备什么的都还可以，不会出现跳闸这些情况，所以对于宿舍里的电器，学校也是睁一只眼闭一只眼，就是你可以用，但检查的时候不要被发现就行，所以不少人宿舍里都有小锅之类的电器。 但全金宝藏了一个冰箱已经够牛了，他居然还有一个空气炸锅！ 黄卓洲佩服：“那等下我们再买两只脆皮乳鸽。” 裴晴娜在旁边听着这三个大学生的对话，心里愈发期待自己的脆皮乳鸽。 林阅棠将裴晴娜的脆皮乳鸽拿出来：“你的乳鸽，四十八块钱。” “好的。”裴晴娜正想要拿出手机扫钱，手摸到空的口袋，她顿住，脸色刷地一下就白了。 自从车祸发生之后，一直是妈妈在照顾自己，吃的喝的都是妈妈安排，她早已经失去自理能力，所以她已经习惯不拿手机了。 现在她买了一份脆皮乳鸽，但却没有能力付钱。 裴晴娜脸色特别难看：“对不起，我，我没带钱，这个乳鸽我能不能不要了……” 她的声音越来越低，裴晴娜非常心虚，这个乳鸽是现炸的，老板帮她做出来了，但她却没有钱付款。 裴晴娜恨不得找个地洞钻进去，她觉得，只有黑乎乎的水沟里才是她待的地方。 果然，她就是这样一个废物，就跟拖累妈妈一样，她还拖累了老板，影响她做生意。 裴晴娜脑袋垂落，她的身体发抖着，这时，那份脆皮乳鸽却还是递到了她面前。 林阅棠看出了眼前这位姑娘的窘迫，也看出来她不是故意想吃霸王餐的：“没事的，这只乳鸽就当我请你吧。” 裴晴娜摇摇头：“不行，这样不好。” 林阅棠想了想，她说：“看你的病服，你应该是骨科医院的病人吧，那这样，你先把乳鸽拿回去，等下次再来照顾我生意时，你再把钱一起给我就好啦。” 裴晴娜嘴唇动了动，最终，她还是没能拒绝林阅棠的这个提议，因为饭盒里的脆皮乳鸽看起来真的太美味了，她一直以来都没什么食欲，这还是她头一会儿那么想吃一样东西。 她伸手将脆皮乳鸽接过来，保证道：“老板，你放心，我肯定会回来的，我现在就回去拿钱。” “好。”林阅棠点点头。 裴晴娜将脆皮乳鸽放在腿上，然后推着轮椅离开。 旁边的客人忍不住说道：“林老板，你也太好了。” “我也不是对每个人都这样，”林阅棠也担心开了这个口子会有人来装可怜蹭餐，所以特意强调了这一点，“只是那个女生比较特殊，正好又挺合眼缘的，就顺手帮一把。” 她能感觉出来，那个女生的情绪已经在崩溃的边缘，如果继续发展下去说不定会做出一些想不开的举动，如果她这个微不足道的行为能帮到她的话，那就太好了。 裴晴娜回到住院部楼下，裴妈看见她，立刻冲上来左看看右看看，她着急得眼泪都流出来了：“你吓死妈妈了，妈妈还以为你不见了。” “妈，对不起，我忘记等你回来就走了出去，让你担心了，”裴晴娜很过意不去，然后给她看饭盒里的炸得枣红油亮的脆皮乳鸽，“你看，这是我在前面的饭店买的，我身上没钱，不过老板人很好，还是让我带回来了，等下我们去付钱吧。” “这老板可真是个大好人，”裴妈看见女儿终于要吃东西，眼里久违地露出一点欣慰，“你先吃，吃完妈去给钱。” 打包的脆皮乳鸽还带有手套，裴晴娜戴上手套，然后撕开鸽子腿，酥脆的鸽子皮下边的嫩肉随着她的动作微微颤动着，大片肉汁流了下来，她先递给妈妈：“妈，你先吃，不然我就不吃。” 裴妈只好张嘴去吃，鸽子腿又烫又香，尤其是带着油脂香味的脆皮更是让人惊喜，她点点头：“是挺好吃的，你赶紧也尝尝，这种乳鸽就是要趁热才好吃。” 裴晴娜用力咬一口鸽子肉，她眼睛亮起来：“真的好好吃！” 裴妈假装给女儿擦嘴的动作摸了摸女儿的脸，她看着女儿眼里的笑意，心脏处开心又酸涩。 自从车祸后，她辞掉工作专门照顾女儿，以前很开朗乐观的女儿精神状态就一天不如一天，经常会在半夜醒来大哭，总是说一些自己连累了她的傻话，还总是去打自己的残肢。 女儿痛苦，她也痛苦。 现在好了，现在女儿终于又笑了。 裴晴娜又分了一块大大的鸽子腿给妈妈，然后她把剩下的乳鸽肉全部都吃完。 裴妈问她哪家店在哪里，裴晴娜指着方向，将妈妈带到小饭馆。 小饭馆已经坐满了人，裴晴娜心中的恐惧冒出来，她下意识就想跑，但又觉得自己应该好好和老板道谢才行，最后还是硬着头皮让妈妈把自己推进去。 林阅棠刚好出完这一波的最后一个订单，她走到柜台喝水，就看见裴晴娜，她露出笑意：“你那么快就来啦，其实不用那么着急的。” “骨科医院离得很近，我回去找到我妈妈就过来了，”裴晴娜深呼一口气，说，“老板，你做的脆皮乳鸽好好吃啊，是我吃过最香的乳鸽了。” “你喜欢就好。”林阅棠也很开心。 裴妈见女儿不但有爱吃的东西了，现在还主动跟别人交谈，心里无比欣慰，甚至想给林阅棠磕几个头：“老板，真是太感谢你了！” 她又点了两份绿豆沙跟一份牛腩煲仔饭打包，然后将钱一起扫过去。 林阅棠进厨房，做煲仔饭时先把绿豆沙拿出来打包，煲仔饭出锅后再另外装到一份袋子里，因为这一冷一热的，放在一起不太合适，会影响美食的口感。 她看见轮椅上姑娘想要伸手来拿，但是她妈妈担心女儿受累，抢先跨前一步，争着拿。 林阅棠知道这个女孩这会儿肯定希望自己能有点价值，而不是当一个一直只能被妈妈照顾的病人，所以她还是把打包盒递给了女孩：“让你的女儿拿吧，你手里推着轮椅还要拿东西也不太安全。” 裴晴娜抬头说：“妈，我来拿吧。” 裴妈也没拒绝：“行，那我们先回去了，谢谢老板。” 两人刚走，黄卓洲他们就过来买单，预订了牛肉丸跟酱牛肉，然后买了两份脆皮乳鸽，还另外买了两份梅菜扣肉。 全金宝说他知道一个宿舍有微波炉，到时候可以去那边加热吃。 “哈哈哈哈我晚上还能吃上梅菜扣肉，太爽了！”黄卓洲开心大笑，晚上晚上，快点到来啦！ 三人大包小包地离开，跟来进货的一样。 林阅棠趁着厨房这会儿稍微空闲一点，把猪蹄洗干净，然后跟红枣，花生，山药一起放到砂锅里边加水煮沸慢炖。 猪脚的胶原蛋白多，花生跟红枣都补血益气，山药也健脾养胃，炖出来的汤好喝又有营养。 等到一点钟食材卖完结束营业，汤也差不多好了，林阅棠用菜脯简单炒了个蛋炒饭，然后用之前装面的碗舀了两碗猪脚汤，就用来当今天的午餐。 乳白色的猪蹄汤浮着一点油星子，鲜艳的红枣、糯口的山药还有圆润的花生散落在大块的猪蹄之间，这卖相看着就很好喝。 林阅棠先喝汤，她端起碗抿一口，荤香的汤水带着一丝红枣发散出来的甜味，味道润香美味。 云雅是吃完饭再喝汤，她夹起软嫩的猪蹄开啃，这汤炖了差不多快两个小时，猪蹄的皮肉炖得微微发颤着，连骨头上的筋都变成半透明了，尤其是猪皮的地方，油味早已经融在汤里，只剩下糯滑的口感，一抿就化开。 猪骨之间肉里藏着醇厚的白汤，嗦起来特别带劲。 山药的滋味清爽，口感脆生生的，里边又沙沙糯糯，越吃越香，花生也粉糯好吃。 喝完汤，云雅又把碗里剩下的炒饭米粒就给扒拉干净了，这才罢休。 等林阅棠也吃完午餐，云雅起身把碗筷收拾进去洗，洗好之后，店里已经没有活需要干了，她便拿上东西：“老板，我回去啦。” “好，路上小心点。”林阅棠把纸币清点完，放在袋子里，然后去银行存起来。 等下午接小卿宝放学回来，林阅棠把中午留给她的那一碗猪蹄汤加热端出来。 小卿宝捧着小脸蛋：“哇~是给我留汤汤嘛？谢谢小姨！” “小心烫哦，用勺子喝。”林阅棠递给她一根瓷勺。 小卿宝用勺子舀起一口香浓的汤，思维开始发散：“好好喝哦，小姨，这个是猪蹄吧，难怪早上我的猪猪包没有手手，原来猪猪的手手都在这里呀。” 小孩子的想法真有意思，林阅棠笑着刮了刮小卿宝的鼻子：“哎呀，这都被你发现了。” 小卿宝嘿地一声仰起软绵绵的小脸蛋，她眼睛亮起来，声音奶呼呼的：“我、我还是有点聪明的嘛，对不对呀小姨？” 林阅棠笑着说：“对！” 第56章 得到林阅棠的夸奖, 小家伙开心得身子摇晃起来，甚至吃猪蹄时候那嘴角都高高翘着。 虽然小卿宝会用筷子，但小家伙的手实在是太小了, 夹猪蹄根本夹不起来，所以干脆直接上手拿着吃。 猪脚软软的, 很适合给小孩子吃, 小卿宝直接用小牙齿就能把黏糊的猪皮肉吃进嘴巴里，化作胶质的猪蹄肉又滑又韧，换个方向，再把大块骨头外边覆着的蹄筋也给啃了，她吃得满嘴油光。 连汤里边白白软软的淮山她也很喜欢吃, 小卿宝还特意指了指勺子上边的淮山：“小姨, 这个吃起来好像冰淇淋呀。” 不过冰淇淋是冰冰冻，这个是热热的, 还有带着汤，味道也是香香的。 一会儿的功夫, 小卿宝就已经把整碗汤都喝完, 连碗里剩下的那一颗花生她都要捡起来吃：“花生也好好吃哦！就是有点点少, 宝宝的肚子说它还没吃够呢。” 做美食最开心的就是看见别人喜欢吃自己的东西，林阅棠看小卿宝这个贪吃的模样，收获不少情绪价值：“没事, 我们晚上还要吃饭嘛。” 小卿宝听到晚上还有得吃, 她激动得坐在椅子上拍了拍手, 然后又想起一件事，她连忙跟小姨分享：“小姨，你做的猪猪包子大家都好喜欢吃呢，还有老师也很喜欢吃！他们全都吃完了, 对了小姨，我给你带回来一个苹果，这个苹果是其他小朋友跟我换的，也很好吃哦。” 小卿宝从自己的鸭鸭书包里面拿出一颗漂亮的小苹果。 小苹果闻起来就有一股酸酸甜甜的香气，林阅棠伸手接过：“谢谢宝宝，小姨去洗一洗。” 洗了苹果，擦干净上面的水分，林阅棠张嘴咬一口，小卿宝期待地问道：“好不好吃呀小姨？” 林阅棠点点头：“好吃！”苹果清脆甜口，甜中带着一点特别解腻的酸意，她最喜欢吃这种苹果，不会没味道，也不会太多甜，吃起来特别有滋味。 小卿宝看见林阅棠喜欢自己带回来的小苹果，脸上挂着大大的笑容，她还像一只小兔子一样跳了跳。 林阅棠刚把苹果吃完，就听见阳台方向传来招奶奶的声音：“小棠，你在家吗？” 林阅棠走过去喊：“奶奶，我在家里，你直接上来就行。” 小卿宝去走廊上把门打开，她乖巧地喊了一声：“招奶奶好。” “乖啦乖啦，上幼儿园还适应吗？”招奶奶慈爱地问她。 适应是什么意思呢？是开不开心的意思吗？ 小卿宝歪着小脑袋，然后点点头。 她挺开心的，因为老师会讲故事，还有好多小朋友一起玩，还有就是小姨天天都会第一个来接她！其他小朋友可是都很羡慕的呢！ 在骨科医院开饭馆[美食] 第78节 “我之前看老韩那对双胞胎上幼儿园总是要哭，还是宝宝乖，都没有看她哭过。”招奶奶又夸了小卿宝，这孩子长得可爱，还听话懂事，真让人稀罕。 林阅棠带着笑意走过来问：“奶奶，有什么事吗？” 招奶奶这才把手里的水果放在桌面上，“小棠，你这两天有没有空呀？想麻烦你个事，我侄媳妇害喜厉害，之前什么东西都吃不下，后来吃你做的饭菜好了点，但平时还是总会恶心，我就想到你之前做的酸嘢，说不定吃了能压一压，所以就想请你帮忙腌点水果。” “没问题，这个很简单的，我帮您泡着吧，明天就可以来拿。”林阅棠很爽快地说。 “行，那辛苦你了，这水果你自己留一半吃，对了，还有这个红包。”招奶奶又塞了一个红包过去。 林阅棠退后一步不打算收：“红包就不用了，这个不难的，也不需要费多少时间，您快拿回去。” 招奶奶拉住她的手，把红包怼进她的手里边：“红包不是我给的，是我侄子给的，你收着吧，我家里还煲着汤呢，没人看火，我先回去了。” 林阅棠看着招奶奶飞快下楼，提心吊胆地说：“您慢点。” “放心，我这腿可比年轻人的都要灵活。”招奶奶朝后摆了摆手。 等看不见招奶奶的背影了，林阅棠才重新锁上二楼走廊的门，她检查一下水果，挑得都挺新鲜的。 林阅棠把水果拎到厨房忙活了一会儿，将水果泡进酸水里边，走出来后才想起招奶奶送的红包，她打开一看，里边是一百块，上次招奶奶给小卿宝的开学红包也是一百块。 这在东城属于是超级大红包了。 林阅棠拉开柜子，把这个红包跟之前的红包放在一起，然后跟小卿宝一起做今天幼儿园的功课。 幼儿园老师让小朋友们用叶子做一只蝴蝶，正好她们家旁边就是街边公园，叶子随便就能捡到，拿回来清洗擦干之后剪出各种形状，然后用固体胶粘在白纸上面。 除了用剪刀的时候林阅棠帮忙一下，其他时候她都是看着小卿宝自己弄不插手，这样才能培养小家伙动手能力嘛。 “小姨，我做好了，你快看！”成品出来了，小卿宝激动地跟小姨分享。 林阅棠夸奖道：“宝宝做的这个蝴蝶好漂亮啊，来，写上你自己的名字吧。” 小卿宝用铅笔在角落的地方一笔一划地写下自己的名字，说是写，其实更形象一点应该说是画出来的，每一个部位都隔得很远，不过看着很可爱。 林阅棠笑着用文件夹将这份手工装起来，放进宝宝的小书包里，然后带上她去菜市场拿预订的牛肉，顺便把今天的晚餐也买了。 现在已经是七点多了，天色带着昏暗，菜市场也没有五六点那会儿热闹。 一些肉类鱼类的摊子都没什么多少东西了，林阅棠本来想买鱼回去做红烧鱼的，但看来看去，都只剩下一些不太好的部位，经过经常关顾的那家猪肉档，她一眼就看中一块梅花肉。 猪肉档老板热情问道：“林老板是要买晚餐的菜吗？要点什么呢？” 林阅棠指了指里边那块梅花肉：“我想要那个，帮我称一下看看多少钱吧。” 猪肉老板顺着林阅棠指着的方向看过去，哭笑不得：“林老板真是好眼光，这块肉本来是我想要留着自己回家吃的。” 最后猪肉老板还是给林阅棠称了。 林阅棠付了钱：“谢谢。” 小卿宝积极地伸出手：“小姨，我要帮忙拿！” 林阅棠把猪肉递给她，也想到今天晚上吃什么了，包点饺子吧，家里自己种了韭菜，正好可以做韭菜猪肉饺。 出去时，她看见有个摆摊的奶奶卖的玉米看着挺不错，又饱满又漂亮，于是又挑了一颗玉米，准备再做点玉米猪肉馅的饺子。 付了钱，小卿宝又很积极地说：“小姨，我来拿我来拿！” “你力气那么大啊？” 小卿宝用力点点头：“没错，我是大力士哦！” “好，那就让大力士宝宝帮忙拿着吧。”林阅棠笑着把袋子递给她。 回到家里，林阅棠先把面粉揉上放在旁边醒着，等下用来做饺子皮。 她走到三楼的阳台，准备割点韭菜下来，小卿宝蹲在旁边看着，她想起来了：“小姨，我们之前是不是用这个做过饼饼啊？” 林阅棠猜她说的应该是之前吃韭菜馅饼那一回：“你还记得呀。” 小卿宝一只手撑着下巴，一只手在韭菜根部比划了一下：“之前也是切到这里呢，它现在又长那么高了！”好羡慕啊，她也想要长那么快。 林阅棠站起身：“经常浇水的话，韭菜就会长得很快的。” 回到二楼，林阅棠将韭菜切成碎：“宝宝，你是想吃炸饺子还是水煮饺子，还是蒸饺子啊？” 其实煎饺子也挺好吃的，不过要是能在里边放点马蹄碎吃起来会更香，今天没买马蹄，就先算了吧。 小卿宝掰玉米的动作停了下来，小家伙想了想，口水忍不住吸溜了一下：“小姨，我都想吃怎么办？”太难了，听起来都好好吃哦，宝宝选不出来呀。 林阅棠当然是选择满足她呀：“行，那就都吃。” 小卿宝哇地一声，小小一只在板凳上摇啊摇：“谢谢小姨，小姨有一万个一万个一万个好！” 这小家伙倒是挺会吹彩虹屁的，林阅棠笑了笑，又把梅花肉剁成泥，虽然用绞肉机很方便，但是剁出来的猪肉包出来的饺子口感还是更加劲道一点。 小卿宝哒哒哒将自己剥好的玉米粒拿过来。 林阅棠先做炸饺的馅料，因为其他馅料都有肉，炸饺她就不放肉了，不然容易腻，她直接用韭菜跟虾皮调了个馅料。 猪肉韭菜馅的就还是用来做水饺跟蒸饺，还有剥好的玉米粒也跟剩下的猪肉糜一起搅弄一下加点调味料进去，然后就可以动手包了。 不同形状的饺子也能有不同的口感，林阅棠把水饺包得圆滚滚，煎饺子跟炸饺子就包成月牙儿形的。 小卿宝也来帮忙，之前林阅棠就教她包过饺子，现在她自己都能包得像模像样了。 炸的饺子有点热气，所以林阅棠只包了一点，晚上跟蒸饺一起吃，但她们只有两个人，水饺肯定是吃不下了，就先放在冰箱，然后明天早上煮来当早餐吃。 倒入大量的油，锅开火烧热，林阅棠把饺子滑进锅里边，伴随滋啦一声，饺子周边渐渐冒出小气泡，随着温度的升高，表皮很快就变成了金黄色，冒出诱人的香味。 将旁边的蒸锅摆满饺子，盖上锅盖，林阅棠又先把炸饺子捞起来沥干油再端出去：“宝宝，可以来吃啦。” 炸饺酥脆金色的冒着细小油泡的外壳鼓鼓囊囊，甚至能看见里边若隐若现的绿色。 小卿宝夹起一个炸饺子，她张嘴咬出来一个小口子，带着韭菜虾皮香味的热气就从里边直往上窜，因为被热油烹饪过，这香气都是热烘烘香喷喷的，小家伙连忙鼓着嘴巴吹了吹，然后吃进嘴巴里。 饺子皮脆而不硬，带着面粉的麦香味，清香跟咸鲜瞬间爆开，藏在里头韭菜汁液也纷纷溢了了出来，热烈又柔和地压住了炸饺的腻味，等吞进肚子里，那舌尖上还残留着带有热度的炸饺香味。 好好吃哦~无敌好吃~小卿宝脸上流露出幸福的表情。 林阅棠也用筷子夹起一个炸饺子，饺子带着满满的油香味，里边的韭菜又解了油味，所以吃起来特别容易上瘾，一点都不比那些肉馅的饺子差。 这时候，蒸饺也好了，林阅棠起身关掉火，把蒸饺拿出来，整齐排列的蒸饺泛着油润光泽，随着热气散发开来，饺子外皮也变得愈发皱皱巴巴起来，这一收，里头馅料的颜色就更明显了。 林阅棠把韭菜饺跟玉米饺都夹到小卿宝碗里。 小卿宝看着碗里的饺子，一个透着青白相间的色泽，一个透出带着一点玉米嫩黄的粉嫩，看起来都好好吃啊，宝宝都不知道应该先吃哪一个比较好了。 小卿宝纠结之后，最终选择一手拿起一个，她啊呜一口先吃韭菜馅的，牙齿落下的瞬间，里边那鲜美的韭菜汁水便溢了出来，带着香浓的肉汁滋味又夹杂着一点韭菜的辣意，吃着非常香，一点都不腻。 小家伙大口咀嚼着，等吞进肚子里，她这才转过头，去吃另一边的玉米猪肉馅料饺子。 薄透而劲道的饺子皮轻易就被小卿宝的牙齿破开，肉味满满的香气充斥口腔，紧接着里边的猪肉汁也渗了来，咸香中夹杂着玉米的清甜，吃着香香弹弹的猪肉馅吃到一半，忽然咬到玉米粒就爆发出甜味，对于小朋友来说这又好吃又好玩！ “都好吃得不得了啊！”小家伙激动地甩了甩手。 林阅棠也夹起一个玉米猪肉馅料的饺子送进嘴巴里，肉馅吃着软滑而不烂，这块梅花肉确实不错，不需要怎么调制都非常好吃，玉米也是甜甜的，有时候不想吃饭做一顿饺子来吃也是挺好的。 夜色渐渐落下。 大学城。 这会儿正是午饭时间，黄卓洲拒绝了室友的拼外卖邀请，也没有去学校食堂，而是跟游小中一起偷偷摸摸来到全金宝的宿舍。 其他室友都去食堂吃饭了，宿舍里只有全金宝在。 全金宝把脆皮乳鸽放在空气炸锅里边复热，他让游小中看着，然后两人把从小饭馆打包回来的米饭跟梅菜扣肉拿到有微波炉的那个同学宿舍里，扫了两块钱，把米饭跟扣肉都加热。 加热之后梅菜扣肉香味从饭盒缝隙里飘散出来，给这同学香迷糊了，他吞了吞口水，问道：“你们这是在哪里买的？那么香？” “反正不是在学校买的。” “我当然知道不是在学校买的，学校食堂要是能有那么好吃的饭菜，我天天去买饭都在门口给它烧高香。”同学舔了舔唇瓣，“同学，能不能卖我一份？” “真不行，这家店很难买的，而且还离得很远，我们也是好不容易才买回来了，”黄卓洲说，“我把地址告诉你，你自己去买吧。” 这同学赶紧把地址记下来。 黄卓洲拿着加热好的饭盒回去，游小中已经把脆皮乳鸽拿出来了。 两份梅菜扣肉跟米饭，还有两只脆皮乳鸽摆在桌子上。 这时，游小中的手机突然响起来，他看了一眼，是他爸打过来的视频通话。 他爸上次给他打视频是什么时候他都不记得了。 游小中接通之后，游爸的脸出现在上面：“小中，你爷爷刚刚跟我说今天是你的生日，不过爸爸有事，就不能跟你过生日了，给你发个红包，祝你生日快乐。” 话音刚落，游小中就听到旁边传来小孩的声音，小孩在喊爸爸带他去坐旋转木马，屏幕里，游爸原本敷衍的表情都变得温柔了。 游爸哄了哄小儿子，又跟游小中说：“要不要爸爸给你定个生日蛋糕让外卖员送过去，你下楼拿？” “不用了爸，”游小中觉得好笑，今天是他生日，他爸眼里只有继弟，不记得他曾经说过的换宿舍换到一楼，也没有关心过他的腿怎么样了，游小中以前还会觉得难过，但现在他只想快点挂断视频，可别耽误他吃饭了，“爸，没什么事我就挂了。” 这是他第一次比他爸早挂短视频。 黄卓洲：“今天是你生日啊，你也不跟我们说。” 游小中：“我也不怎么过生日。” “那今天那么丰盛的饭菜就当做是给你庆祝生日了，生日快乐。”全金宝翻出三个一次性杯子拿来当碗。 “对，能吃到小饭馆的饭菜对于我来说就是最好的生日礼物。”游小中直勾勾看着梅菜扣肉。 黄卓洲用筷子撩起一大块米饭到杯子里，又夹起一块扣肉：“小饭馆的扣肉都好漂亮啊，这就是网上说的那种标准的五花肉吧。” “食堂那种全是肥肉的简直没法比，”全金宝张大嘴巴，将扣肉还有滴到酱汁的米饭扒拉进嘴巴里，嘴巴被美味的饭菜填满，“太香了，我发现在冰箱里放过重新加热的扣肉更入味了。” “对，吃起来更好吃了，但又不会齁咸，这梅菜咸中带甜的。”在美食面前，游小中话都多起来了。 这时，门忽然咔擦一声被打开了。 宿管阿姨跟三人面面相觑。 全金宝心里咯噔一下，坏了，一整天都在惦记着小饭馆的饭菜，忘记了昨天宿管阿姨说要巡查，不过他伪装冰箱用的柜子已经拉上去来了，应该没什么问题吧。 宿管阿姨鼻子动了动，问道：“你们没有在宿舍使用违规电器？” 问就是没有啊，三人默契地摇了摇头：“没有没有阿姨，这个扣肉跟乳鸽也不是我们自己做的。” 宿管阿姨看一眼桌子上的菜色：“我又不傻，这一看就不可能是你们自己做的啊，你们这些学生仔哪里有这个手艺。”可真香啊，唉，现在闻到这个味，她对自己刚刚做的饭都没兴趣了。 咳咳，确实不是他们做的，但他们用电器加热了，三人心虚地互相看了一眼。 “行，没使用就行。”阿姨也只是来完成任务而已，没看见直接摆在明面上电器就走了，走的时候还顺手把门给关上。 在骨科医院开饭馆[美食] 第79节 三人顿时松了口气。 黄卓洲又撕下来脆皮乳鸽的腿，嘴巴吃进去，再出来时就剩骨头了：“复炸之后的乳鸽也好好吃。” 全金宝眼睛都眯起来了：“特别是这个脆皮，怎么能做到又脆又带着汁的。” “里边的肉也很香，肉汁又多，而且一点怪味都没有。”游小中把嘴巴塞得满满的，被舌尖上的滋味香得眼睛发亮，虽然没有生日蛋糕，周围也没有家人，但这是他过得最开心的一个生日。 萧家。 萧章今天放学后跟同学打完篮球才回到家里，刚开门，就看见他爸妈在餐桌上吃东西。 “奇怪，为什么我们自己炸的蒜蓉排骨就是没有小饭馆的好吃呢？”萧爸百思不得其解。 “你这个都炸出来糊味了。”萧妈吃了一口炸排骨，平时觉得她老公做饭还挺好吃的，但是吃过小饭馆后，有了对比，就发现真的是不够看。 都是蒜香炸排骨，小饭馆的炸排骨酥而不腻，连骨头都带着蒜香味，炸肉上带着的金黄蒜蓉也很香，她老公炸的这个有点腻不说，吃着吃着还有糊味。 “我已经是最小火了，你没发现吃着都有点油了吗？就是因为油温不够，但老板怎么做到炸得那么香，但是蒜蓉又不糊的啊？！” “别想了，你要是能想得出来，那不就轮到你去开店了？”萧妈说完看见儿子，便叫他过来，直接了当地说，“儿子，你最近是不是经常去林氏小饭馆吃饭，然后零花钱都不够用了？” 萧章惊讶：“你们咋知道？” 萧爸：“你别管我们怎么知道，不过告诉你一个好消息，从今天开始，只要你的周考比上周有进步，我跟你妈就奖励你零花钱，让你能继续去小饭馆吃饭，你觉得咋样？” 萧章抱着篮球没说话。 第二天。 林阅棠起床，把冰冻的水饺跟做好的牛肉丸还有卤牛肉一起拿到楼下去。 鸽子铺老板过来送货：“林老板，三十只鸽子都放在这里了，你清点一下吧。” “好。”林阅棠把袋子拿到大水槽里，这个老板服务真的特别好，杀的鸽子都很漂亮，羽毛也拔得很干净，而且应该还冲洗了很多遍，鸽子身上都没有血迹，让林阅棠拿到手后不需要多费心思再清洗。 跟这种人合作还挺舒服的。 林阅棠想起他上次还送自己鹌鹑蛋，就想着也送点什么东西作为回礼，于是把水饺倒出来一些：“这是我自己包的饺子，你要是不介意的话，就拿回去煮来尝尝吧。” 鸽子铺老板受宠若惊地接过来：“谢谢林老板，太感谢了。” 林阅棠：“没事，几个饺子而已。” 鸽子铺老板离开后，小卿宝走下楼了，小家伙刚刚睡醒的这段时间最黏糊了人了，一走进店里就伸手抱着小姨。 林阅棠摸了摸她的小脸蛋，然后从抽屉里边拿出一把梳子，帮她将翘起来的头发梳整齐一些。 小卿宝现在的头发变长了不少，差不多是可以扎起来的程度，林阅棠的发圈是最简单的纯黑色，小孩子应该会更喜欢花里胡哨可爱一点的那种，所以林阅棠想着等下午放学就带小卿宝去商场逛一逛，给她买几个发圈回来绑头发吧。 “现在要吃早餐吗？小姨给你煮水饺吃好不好？” 小卿宝点头，拍着手：“好~，吃水饺咯~” 第57章 林阅棠刚起身, 云雅就从外边进来：“老板早啊，宝宝早啊。” “早安云姐姐。”小家伙扬声道。 林阅棠眉眼一弯，声音轻柔：“你来得正好, 我准备煮水饺了。” 云雅走进厨房，看到林阅棠正把一颗颗饱满的饺子扔进咕噜噜冒泡的沸水里, 白色烟雾弥漫, 没过一会儿，水饺便飘了起来，包子皮变得晶莹剔透，在淡白色的汤里漂浮着，瞧那若隐若现的馅料颜色, 一看就很好吃。 林阅棠用漏勺将水饺捞出来, 然后另外盛汤，再把蒜切得细碎, 加入酱油跟一点陈醋简单调了个蘸料。 云雅大着胆子问：“老板，我可以在蘸酱里加辣椒酱吗？”老板做的辣椒酱真的很好吃, 是那种鲜美而不呛人的香辣, 她觉得比超市里卖的什么张氏辣椒酱都要香很多。 林阅棠：“当然可以, 等下你自己拿个小碗自己调就好。” 云雅连忙帮忙将又大又圆的饺子端出去，她率先盯住的是玉米猪肉饺子，薄皮之下透出的肉色之间夹杂着嫩黄的玉米粒, 让人一看就馋了。 云雅一手搅拌碗里的辣椒酱, 一手用筷子夹起泛着亮光的饺子放到蘸酱里边滚一圈, 滑韧的面皮裹上诱人的褐色，还有红艳艳的辣椒粘在上面。 她迫不及待吃进嘴巴里，醋香混着醇厚的酱油滋味在舌尖上荡开，辣椒的香气冲了上来, 咬开饺子皮后，伴随着滚烫肉汁涌现的还有馅料那鲜嫩爽滑的口感，猪肉细腻又有嚼劲，里头的玉米粒清甜美味，让人唇齿留香。 还有韭菜馅料的饺子也很好吃，云雅都顾不得烫，一直在往嘴巴里边塞饺子，怎么吃都吃不够：“好好吃啊老板，原来饺子还可以那么美味啊。” 她以前只吃过比较便宜的超市卖的那种冰冻水饺，跟这个完全没法比。 小卿宝也是吃得脸颊鼓鼓，腮帮子里全是香喷喷的饺子，吃完饺子她又开始喝汤，满足地晃了晃够不着地的小脚。 鸽子铺男老板送完货回到市场，女老板看见他手上的东西：“咋这个时候去买饺子，这得要二十多块钱一斤吧。” 市场就有好几家饺子铺，她通常只会在晚上七点钟之后去买，因为会打折，原价买的话不值得。 现在赚钱难，什么都要精打细算。 “林老板送的，她自己包的，让我们尝一尝。”男老板将饺子拿进去，他们在铺子后边用帘子隔出一间简易的小厨房，折叠桌上摆放着电磁炉还有一些调味料。 男老板盛了点水，把饺子下锅煮开，一碗给自己，一碗给妻子。 “这林老板人真好，还给咱们送饺子吃，”女老板面带笑容接过来，她看这饺子包得可真漂亮，像金元宝一样，她夹起一颗韭菜猪肉饺子，他们没有弄蘸酱，但这样也很好吃了，带着原汁原味的鲜甜，“没想到林老板不但脆皮乳鸽做得好吃，饺子也那么好吃，难怪人家赚钱呢。” 之前他们就在小饭馆买过一只脆皮乳鸽来吃，那味道真是太香了，一打开饭盒就忍不住流口水。 男老板没说话，只是一个劲在吃饺子，一口一个，眨眼的功夫，饺子就已经见底了。 一个熟客走进来：“在吃饺子啊，这饺子看着真不错，自己做的还是外面买的？” 男老板放下碗：“前面那个村尾出去那家小饭馆的老板送的，今天要点什么？” “还是买只鸽子煲汤吧。”熟客说。 男老板给他抓出一只鸽子，确认没问题后直接就开杀，熟客等待的时候看着旁边笼子里的鸽子：“这是乳鸽吧？乳鸽一般怎么做好吃？” “可以烤，可以炸，就我刚刚跟你说的那家饭馆，她们家的鸽子就是从我这里拿货的，用来做脆皮乳鸽，味道特别足，那个皮都是脆的。”男老板一边处理鸽子一边说。 熟客被他的描述勾馋了：“是不是拍过广告的那家，之前就听说过东西好吃，没想到连你也推荐，等有机会我也要买来尝一尝。” 熟客拿过鸽子，先回家把鸽子给老婆用来煲汤，喝完汤再去开门营业，他们做杂货铺的不需要那么早开门，没什么生意。 这会儿还没到六点半。 林阅棠将刚包好的干蒸放进锅里跟凤爪一起蒸，她看见外边有人站着了，是两个穿着校服的男生，有点眼熟，应该也是店里的熟客。 差几分钟才到营业时间，林阅棠还是开了门让他们先进来。 “到里边坐着吧。” “谢谢老板。”两人异口同声地说。 “想吃炒米粉的话现在可以炒了，干蒸跟凤爪就要等一下。” 两人都点了干蒸凤爪。 等林阅棠走开去泡茶，萧章连忙捧着题目去问吴白：“这题呢，这题怎么做？” “章鱼哥，你真是越来越变态了，你什么时候喜欢做题了？还一大早把我叫起来。”吴白打了个哈欠。 “你懂什么，我现在要好好学习。”他爸妈都说了，如果他可以在每周小考上进步就给他加零花钱。 小饭馆的脆皮乳鸽他很喜欢吃，但因为钱不够，到现在他只吃过一次，还是跟吴白一起拼的，等拿到零花钱，他要一个人吃一整只。 林阅棠先快速用热水洗一遍熟普洱，然后重新倒水泡开装进水壶里，给每张桌子都放上茶壶。 吴白用杯子给自己倒一杯茶水，喝完之后精神一点，他的成绩在班上属于中游，不过辅导萧章也算绰绰有余了：“就先算出这个，然后再算这个……懂了吗？” 萧章一脸懵逼：“不懂，为啥要这样算？” 吴白嘶了一声：“我也不知道为啥，反正就是这样解出来的。” 萧章喜欢刨根问底，而吴白这个半吊子也没办法给他解释透彻，两人就僵持在那里。 这时候，韩大爷带着双胞胎跟陈大爷走进来，双胞胎一进门就去找小卿宝玩，给小卿宝看他们折的纸飞机。 “小棠，凤爪要好了吗？”陈大爷问道。 “还要五六分钟吧。”林阅棠的声音从窗口传出来，“您先喝茶吧。” “行，等好了你给我拿一份干蒸跟一份凤爪。”陈大爷说。 “小棠，我要三份干蒸两份凤爪。”韩大爷拿了四个纸杯过来。 陈大爷抿一口茶水，又有点无聊，就到处看了看，看见旁边两个学生仔在做题，过去搭话：“好勤快喔，一大早就做题……错那么多啊？” 练习册也是要收上去打分的，萧章前面那单页满页纸全都是红色的叉，就几个选择题是蒙对的。 “好难啊。”萧章抱头。 陈大爷热心肠凑过去：“来来来，我帮你看看。” 萧章重新燃起希望，指了指解算题：“我不知道这个为什么要拆开来算。” 陈大爷眯着眼睛看了看，很认真在研究的样子。 小卿宝现在已经会五以内的加减算术题了，老师还夸奖过她特别聪明，看见陈爷爷跟这个大哥哥在研究题目，宝宝自信地跑过去，垫起来脚脚看了一眼后，然后宝宝又跑回来。 小卿宝郁闷地鼓着小脸蛋，看不懂，她看不懂。 陈大爷看半天，他终于得出结论：“这题目是不是印错了？为什么有个叉在上面，这没有数字这怎么算？” 吴白、萧章：“？？？” 韩大爷差点一口茶水喷出去，他呛了几声，扫一眼就知道这是一道初中数学题：“什么叉啊，人家这是x啊，这是字母来的，哎呀老陈，你不要去误人子弟啦。” 陈爷爷也没生气，他放下来练习册：“让他来给你说，他以前是当老师的。” 韩大爷起身简单地给萧章讲解了两句，萧章顿时茅塞顿开，接着他用这个思路做出好几道数学题全是正确的，一下子就信心大涨，情绪亢奋。 他直接把这个知识点的题目全部都刷完了，直到他们点的凤爪跟干蒸上来，萧章这才舍得放下笔。 萧章吃着皮薄馅厚的干蒸有些得意地说：“这题目也没有我想象的难嘛。”他以前怎么就学不进去了，大概是是因为一点都不想学吧。 陈大爷嚼着油光嫩滑的凤爪，浓郁的酱料香味在他唇齿之间漫开：“现在的小孩子真是不容易，还要学那么复杂的题目。”他就念到小学，只要学简单的算术题。 “数学只要理解了就不复杂的。”双胞胎吃完干蒸又说要吃凤爪，韩大爷担心他们两家伙被鸡骨头噎到，用筷子压着扯下鸡爪背那个地方的皮跟掌心的肉给他们吃。 这块地方的外皮被炸出皱巴状，缝隙之间黏满咸香带着微辣的稠稠豉汁，被蒸得软糯入味，掌心那块地方胶质丰厚，吃着很爽口。 双胞胎吃到后边，连手指上残留的汁液都不放过，全部一点点舔干净。 “真好吃！” 在骨科医院开饭馆[美食] 第80节 “对啊，超级无敌无敌无敌好吃！爷爷，我还想要。” 曲老师家。 曲老师站在门边穿鞋子：“妈，今天不用做我的早餐，我到外面吃。” 小卿宝昨天带来的奶黄包真的太香了，她昨天晚上做梦都还梦到，听说她小姨是开饭店的，今天正好去店里看看有没有奶黄包卖。 曲老师在几百米外的老小区住，她扫一辆共享单车找了一会儿，终于找到林氏饭馆。 她走进去，忽然看见店里边好几个眼熟的小朋友，一瞬间她人都恍惚了，不是，她这还没到幼儿园吧！？怎么有种到了班上的错觉？ 子涵妈妈认出曲老师，笑着跟她打招呼：“曲老师早上好，你也来这家店吃早餐啊，这家店的东西真的很好吃，我儿子也特别喜欢来。” 还好曲老师不是社恐人，她也大方地跟家长们打招呼。 正在柜台一起看故事书的小卿宝跟糖糖都惊讶地睁大眼睛，是曲老师耶！可是曲老师怎么会出现在这里？ 小朋友们都以为老师只会出现在幼儿园的。 真是太奇怪了，不过虽然疑惑，但小卿宝还是脆生生地喊了一句：“曲老师好！” 糖糖也跟着说老师好。 曲老师一一应着，然后去看菜单，很可惜，没有她想要吃的奶黄包，不过干蒸跟凤爪看起来都很不错，她每样都要了一份。 林阅棠从蒸笼里拿出一碟凤爪，然后又夹起四个干蒸放到碟子上，一起摆进托盘：“曲老师，您的早餐好了。” “谢谢。”曲老师接过来，她找了一个靠玻璃门的位置坐下来。 刚刚出锅的凤爪带着热气，高温让它的香味更浓了，夹起来时吸饱汤汁的外皮颤巍巍地抖着酱红油光，又炸又蒸之后，整只凤爪都是酥软的，她舌头轻轻一卷，黏糯的皮肉就这么轻易地从骨头上滑溜出来。 曲老师眼睛一亮，这也太好吃了吧，她吃完凤爪，喝了一口茶，又夹起干蒸，干蒸里边有大颗的虾仁粒，吃着很紧实鲜美。 曹子涵跑过去：“老师，宝宝小姨做的美食是不是特别好吃啊！” 曲老师还在回味嘴巴残留的香气：“非常好吃。” 曹子涵叹了口气：“要是我们幼儿园的饭饭也有那么好吃就好了。” 曲老师深深地表示赞同，如果食堂师傅的手艺可以变得跟宝宝小阿姨那么厉害，那她愿意放弃节假日，天天上班，带着小朋友们吃空食堂！ 可惜这个可能性显然不大，不过还好这个小饭馆离她上班的地方不算远，以后早餐就在这里吃好了。 吃完早餐，曲老师要先回去做准备工作，韩大爷也带着双胞胎去下棋。 等幼儿园上学时间到了，林阅棠开着小电驴送小卿宝去去幼儿园。 “再见小姨。”小卿宝被林阅棠抱起来的时候，她像一只柔软的小猫咪一样黏黏糊糊蹭过去亲了林阅棠一口，这才跟她挥了挥手，“我走啦，小姨我会很想很想你的，你也要想我哦~” “好，小姨也会很想很想宝宝的。”林阅棠看着小卿宝走进大门，这才重新回到店里。 妇幼医院。 招广斌是自己做生意的，没有强制性的上班时间，即使请了护工，但只要一有空，他就会到医院来。 护工虽然有经验，但他才是温馨的丈夫，他们是一家人，他姑姑跟他说了，孕妇在孕期情绪容易受激素影响，所以他这个家人最好能多陪温馨，这才能缓解她的不安。 “老婆，你先喝点水，我去小饭馆给你买早餐。”招广斌赶紧给温馨端来一杯水。 温馨撑着笨重的身体起身，她本来不太想喝水的，容易恶心，但招广斌提到小饭馆，她脑海自动浮现小饭菜的菜色，不适的反应瞬间又好了点：“我要凤爪，还有干蒸，还有炒粿条。” “好，我知道了。” 他知道她点那么多其实是吃不完的，只是想都尝一尝味道而已，最后肯定会剩下的，但没关系，小饭馆的饭菜那么好吃，他愿意全部都收尾！ 招广斌开车来到小饭馆。 林阅棠抬头看见他，招广斌的嘴巴跟招奶奶的嘴巴简直是一个模子里刻出来的，所以她认出来了：“你是招奶奶的侄子吧。” 招广斌连忙点点头：“对，是我。” 林阅棠先把他点的几个餐出了，然后把冰箱里的玻璃罐拿出来：“招奶奶昨天拜托我帮你做一些酸嘢，现在已经做好了，你吃的时候记得要用干净的器具拿出来，不然容易污染。” “太好了，我刚想说这事呢，太谢谢你了林老板，我老婆肯定喜欢吃，等孩子生下来，我们再给你包个大红包。”招广斌看着玻璃罐子里的酸嘢，他的喉咙也不由自主地滑动。 林阅棠愿意帮忙不是因为红包，以她的手艺，上辈子有人要请她帮忙，最少都是四位数往上的，这红包根本不够看，但招奶奶对她很好，所以她才会答应：“不用不用，招奶奶都开口了，我就帮一下。” “等我老婆吃完了，我再把这个玻璃罐子拿回来。”招广斌在心里疯狂感谢他姑。 “行。”林阅棠点点头。 招广斌拿着酸嘢跟早餐回到医院，看见病床上没有他老婆的身影，经过护士的提醒才知道她去了走廊尽头那个露天小花园晒太阳。 招广斌又拿起一包纸巾等下能给他老婆擦手擦嘴，然后去找温馨：“你尝尝看这个酸嘢。” 招广斌一打开玻璃罐子，那股带着一点凉意的酸溜溜的香气弥漫出来，温馨一下子就被吸引住，口腔里的唾液疯狂分泌。 就连周围几个孕妇也都看了过来。 “这是我姑姑找林老板帮忙腌的。”招广斌用筷子插起一块番石榴递到温馨嘴边。 温馨咬了一口，脆生生的口感散漫出清爽的酸劲，舌根激烈地发酸泛水：“好好吃啊，太好了，我平时无聊嘴馋的时候就可以吃这个。” 带着甜酸气的果肉吃进肚子里，她感觉胸口还有肠胃的那种不适感都消失殆尽了。 温馨以前也吃过路边卖的酸嘢，但那些小贩都是刺客，一个芒果要二三十块就算了，卫生也不干净，有些酸醋味太重，太重也都算了，那么浓的酸味还掩盖不了水果腐烂的那股味道，真是服了。 不像这个酸嘢，能吃出来是很干净的，程度刚刚好的酸味之下带着番石榴的鲜甜，简直怎么吃都吃不够。 温馨一下子就吃完一片番石榴，她还想要：“这是小饭馆卖的吗？” 招广斌摇摇头：“没有，是我姑托老板帮忙腌的，看林老板那淡然的性格，要不是我姑出面，咱们出再多红包钱，也不一定能请到人家帮忙做呢。” “也是哦，她店里的东西都那么好吃，还卖得那么实惠，一看就知道不是那种单纯看钱的人。”温馨点了点头，等她生完孩子，一定要好好去谢谢姑姑跟林老板。 温馨又插起一片青芒吃，招广斌眼巴巴看着：“老婆，能不能给我吃一口？” 温馨把青芒的另一边递到他嘴里：“大发慈悲赏你一口吧。” 旁边一个陪着儿媳妇的大姨蹙眉，脸上露出一种看不惯的表情：“你老公要吃就应该整个给他吃，那么小气怎么做人家老婆的，而且我看你老公还天天去给你买饭回来，你以为自己是祖宗啊，怀个孕那么娇气。” 无缘无故被一顿批，温馨人都懵了，她甚至左看看右看看，身后空无一人，她才确定这大姨是在说自己：“大姨，你没事吧？你住海边那么宽？还管我给我老公吃什么？” 哦，这个大姨她有印象，她还跟她儿媳妇聊过几句，她儿媳妇孕期16周，但因为身体不好，所以早早来医院保胎，反正来晒太阳经常能看见她，但从来没见过她老公，还有这个大姨经常用手机玩斗地主，也不怎么关心她儿媳妇。 大姨撇了撇嘴说：“我这是看你做得太过分了，你就不能体谅一下自己男人吗？天天这样伺候你，多辛苦啊。” 温馨哈地一声直接被气笑了：“他是辛苦，但我怀着孕比他还辛苦千百倍啊，让他去买点饭怎么了？孩子又不是我一个人的，说起来你儿子一直没有过来照顾你儿媳妇，难道他死了？” 大姨：“你这人说话怎么那么难听，你生儿子没屁股！” “急了急了。”温馨美滋滋地啃着青芒。 大姨儿媳妇扯了扯她：“妈，算了。” 大姨：“什么算了？你之前就想让我去买她吃的这些饭，我看你也想像她这样被人伺候是吧，你可别学她，天天吃那么多，我儿子赚钱很辛苦的，可经不住这样造。” “原来是馋我的饭啊，”温馨看着对面的女人，“靓女，这家人在你怀孕的时候都能这样对你，你能忍？” 儿媳妇紧紧抿着唇，她老公基因不好，为了要保住这个孩子她吃了很多苦，辞掉工作住在医院里，时不时的出血，几乎二十四小时插在手上的针.管…… 这一刻有了那么强烈的对比，这段日子本来就有些纠结动摇的她开始直面自己的犹豫，她真的要跟那么不负责任的丈夫继续生活吗，就算孩子生下来了，孩子能有一个负责的爸爸吗？ 儿媳妇深呼吸一口气，她迅速走回病房。 这大姨在后边追：“哎呀，你走慢点，小心我孙子。” “什么人嘛。”温馨哼了一声。 招广斌连忙将饭盒打开，把筷子递过去：“老婆，你大人有大量，别跟她生气，来，吃饭吧。” 温馨吃了酸嘢，现在胃口已经彻底被打开，她用筷子夹起凤爪吃，凤爪非常滑嫩，入口即化，还有这个炒粿条也很好吃，牛肉很大片，芥兰甘甜，每一根粿条都被粘稠的汤汁包裹，特别香。 还有这个干蒸有那么多肉，她一下子吃了两大个，但一点都不觉得腻，可惜胃容量有限，她依依不舍放下筷子。 最后每样美食都还剩了点，招广斌幸福地地包揽了过来。 中午营业时间结束，云雅把餐桌上的碗拿进去洗，外边走进来两个穿制服的警察。 陈星他们刚做完任务回来，正好路过这里，郑长风非要过来吃，陈星也有点馋了：“小棠，你店里还有什么吃的吗？” “都卖完啦。”林阅棠看两人都是一身汗，当警察确实挺辛苦的，“你们赶时间吗？我现在要去菜市场，要不我们中午吃什么你们跟着吃什么？” 郑长风大喜：“好啊好啊。” 陈星也点点头：“行，那麻烦你了，我们先回去弄点东西，等下再过来。” 林阅棠开着电动车来到菜市场，她走了一圈，在鸡肉摊挑了几只大鸡腿，准备回去做葱香鸡排，她又到洪老板的摊位拿了点面条，待会剔出来的鸡骨头可以熬个汤，然后用来煮鸡汤面。 第58章 警局。 叶小曼刚处理完一桩街坊邻里因为楼道占而发生争执的事情, 她打开自己的保温杯，连喝了好几口泡着胖大海的水：“唉，以前只听说过当老师废喉咙, 没想到当警察也要说那么多话。” 刚感慨完，肚子又有点饿了, 叶小曼看见从外边走进来的陈星他们, 因为累得不想动，就问：“你们要去食堂吗？能不能给我带一份饭？” 郑长风咧着大白牙笑：“今天我们不在食堂吃，我跟陈哥要去林氏小饭馆。” 叶小曼眼前一亮：“我也想去。” 小饭馆的饭菜真的很好吃，可惜工作实在是太忙了，她都好久没有去吃过了。 郑长风摇了摇一根手指, 带着一点小嘚瑟说：“去不了啦, 小饭馆已经结束营业，是老板看我跟陈哥两人没吃东西, 好心让我们跟着她们中午吃一顿，不过老板已经去买菜了, 再带你一个人的话可能分量不太够吃。” “唉。”叶小曼羡慕地叹了口气, “你们就好咯, 看样子我中午只能吃泡面了。” 等她休假的时候，她也要去吃小饭馆。 林阅棠买完菜，回到店里, 她先把大鸡腿的骨头剔下来, 用刀背剁一剁鸡腿肉再加入各种调味料进行腌制, 这样会更入味些，她用保鲜膜份把鸡腿肉封上，再将鸡腿骨头放进高压锅里，因为都是当天现宰的新鲜鸡, 所以不需要加太多东西，只要再放两片姜进去就够了。 其实用砂锅慢慢炖的话会更香，不过这起码需要两个小时，现在时间不允许，只能上高压锅了。 压个半小时左右，鸡汤就差不多好了，林阅棠将一把葱段放进烧热一层油的锅里炸香，等葱段由青转褐就捞出来，把鸡排鸡皮朝下的那一面贴进锅底，伴随着滋滋滋的油声，大片鸡油溢出来，鸡皮也泛出诱人的焦色，将鸡排翻过来，煎到两面金黄这才转到干净的砧板上切成小块摆盘。 林阅棠打开已经放完气的高压锅，将姜片还有鸡腿肉给捞出来，剩下的鸡汤浮着一层黄澄澄的油脂。 碱水面先用清水滚开过一遍，然后再捞出来用鸡汤煮熟，这样做出来的鸡汤面非常清澈爽口。 林阅棠还撒了一把葱花上去，让鸡汤面吃着不容易腻。 这时，陈星跟郑长风就回来了，因为他们下午不用上班，所以全都换回便服。 在骨科医院开饭馆[美食] 第81节 郑长风一进门鼻子就疯狂耸动着：“好香的味道啊。” 他的嗅觉非常灵敏，一下子就闻出来这不止一种香味，有一种是很浓郁的咸鲜香味，一种是清淡鲜美的香气。 陈星也觉得好香啊：“难怪现在我爷爷都不出去钓鱼了，天天就来这里吃饭。” “你们来啦，刚好都煮好了。”林阅棠跟云雅一起将面条还有煎鸡排端出去。 浓郁的葱油酱汁包裹在葱香鸡排的表皮上，透出焦褐油亮的光泽；旁边的鸡汤面清澈飘香，即使没有过多的配料，让人看着也觉得很美味。 郑长风口水差点流出来，他坐下来后，迫不及待拿起筷子，先搅拌一下鸡汤面，然后仰头一嗦。 别看鸡汤面似乎没有肉很简单的样子，但是挂在面条上面的汤汁鲜美无比，把面条的口感提升了好几个层次，等劲道面条顺着喉咙往下滑落，嘴里还残留着那股香醇的味道，他感觉自己的灵魂都要被净化了。 “林老板，你这碗面条让我觉得我一上午的辛苦都值得了。”如果早上没去出这个任务，他们就不会到现在才回来，也就没机会蹭上这一顿饭。 林阅棠低头吃了一筷子面，她好奇问道：“你们早上去出什么任务呀？” 说起这个，郑长风真是有一大堆槽点要讲：“我们早上接到一个人报案，说有人在街上袭击他，把他打得浑身流血，当时我一听，这事不得啊性质很恶劣啊，就找陈哥跟我一起去了，结果调出监控来发现是这个人昨晚深夜喝醉酒回来，路过花坛发酒疯踢打趴在旁边的猫，然后自己把自己绊倒从台阶上摔下去晕过去，那只猫应激就把他抓伤，然后跑了，他醒来以为是有人打他。” 林阅棠抽了抽嘴角：“好倒霉啊……我是说那只猫。”好好的在花坛休息，突然被殴打。 云雅夹起一块鸡肉，鸡肉散漫着清晰的葱油香，她张嘴咬开外皮，锁在里边的热气便涌了上来，鸡肉嫩滑之中带着弹牙，再咬两下，馥郁的肉汁霸道地漫出来，咀嚼之时汁水四溢，将口腔里边的酥脆鸡皮都变得柔韧可口。 真香，她一边吃，一边继续听警察讲故事。 郑长风一拍手：“可不是嘛，而且更奇葩的来了，他非要找到那只猫算账，没办法，我们做警察的也只能帮他一起找，找了一早上，一根猫毛也没看见，不过就算我看见了，也会让猫赶紧跑。” 林阅棠点点头：“是啊，谁知道这种人会不会虐猫。”会虐猫就会虐人，这种人太危险了。 “后来还是我们提醒他赶紧去医院处理一下伤口看不看要打破伤风，他才没有继续找猫。”陈星倒是挺淡定的，他工作的时间比郑长风长，什么奇葩事都没有见识过啊，这些都是小事情。 那么热的天气找了一整天的猫，两人都是又累又饿，这面条跟葱香鸡排又都香得很，特别是这个鸡排，味道腌得非常深入，酱香中带着葱香，咸香中又透出一点甜味，吃着一点都不齁，也没有腥味，还有这鸡皮的地方最好吃了，煎得浓香酥脆，特别美味。 眨眼的功夫，两人就全部干完了，盛面的碗干干净净，就吃鸡排的那个碗剩下一点油光。 郑长风满足地擦了擦嘴巴：“林老板，谢谢你这顿饭，好好吃哦，我好久没吃过那么香的汤面跟鸡排了。” 虽然林阅棠说不用给钱，但作为警察，怎么能白吃饭呢，两人还是按照菜单上头面条跟主菜的价格把钱扫过去。 陈星家离得近，走两步路就回去休息了，郑长风出门时刚好碰上公交车，搭了两个站才到家里。 首都。 吴妈托亲戚买的小饭馆美食到了。 因为林氏小饭馆的盲公饼是限购的，她费不少功夫才一次买到十盒，另外还买了一些牛肉丸跟卤牛肉，这些她先放在冰箱里，连忙打开一盒盲公饼。 她拿起淡黄色的饼凑到嘴边咬下去，焦香的外皮带着浓浓的芝麻味往她舌头上落，被咬开横截面露出半边晶莹的冰肉，另一边正在她嘴里散开甜润的油香味。 没错，这个就是她心心念念的味道啊！ 不知不觉，吴妈就吃完大半盒，她猛然惊醒过来，连忙把盒子盖上：“可不能继续再吃了，等下把全部的盲公饼都吃完了。” 这可不行，她还要拿去送给谢老师呢。 吴妈用手机拍了照，将盲公饼的照片分享到朋友圈夸赞，过了一会儿，她在微信上面联系谢雨。 “谢老师，不知道您晚上有没有时间吗？上次在宴会上您请我吃了一块盲公饼，我一直想要感谢您来着，所以准备了一点小礼物。” 谢雨刚开始拒绝了，但吴妈不经意透露出她的礼物就是从林氏饭馆买回来的盲公饼，谢雨又立刻改口，跟她约定好晚上见面的时间。 吴妈赶紧把六盒盲公饼先分出来，然后又往里边塞了厚厚的红包。 此时外头日头正盛，墨菲菲《胡同人家》的戏份杀青，在剧组跟粉丝庆祝完后，经纪人给她安排一个采访。 记者问了她一些剧组的趣事之后，又问她一些私人的事情，比如杀青休息之后，有没有什么特别想做的事情。 “特别想做的啊？应该是去东城玩吧，看看舞狮啊尝尝当地的美食，听说林氏小饭馆还出了盲公饼，我真的很想要试一下看看是什么味道的。”墨菲菲说着说着，都把自己给说馋了，忍不住在镜头面前吞了吞口水。 “又提到林氏小饭馆了，看来你真的很喜欢这家店啊。”记者笑着说。 墨菲菲乐呵呵地说：“是不是看着有点像打广告？但其实真不是，我很努力想要少提林氏小饭馆的，就怕越来越多人去吃，我想吃的时候自己都吃不上，但店里的东西真的很美味，无时无刻都在勾引我，我最想做的事情确实是再去小饭馆大快朵颐。” 现在杀青了，她吃完也不用减肥了，想想就很爽！ 因为这个采访是直播形式，没过一会儿，墨菲菲盲公饼的话题也登上了热搜。 【因为墨菲菲的宣传，我真的很想去东城啊，不愧是东城旅游大使！】 【小饭馆的盲公饼真的很好吃，特别是里边的馅料，香香香，不是那种普通点心的口味，甜润又不腻】 …… 现在是午休时间。 吴文怡带了手机回学校，她刷微博看见这个热搜，然后就下意识发动态嘲笑一句。 【小怡宝：刚刚去搜了盲公饼的包装，好土啊，一点都不精致，看着就倒胃口】 吴文怡有两千多粉丝，大部分都是粉圈里的人，跟她一样都很讨厌墨菲菲，所以很快就有几十条附和的评论。 这时候，忽然有个关注她的人发了一张朋友圈的截图：【我是博主的初中同学，刚刚刷到她妈妈的朋友圈还夸了小饭馆的盲公饼好吃，wwy，你说这些话你妈妈知道吗？】 吴文怡看见这条评论，立刻去她妈朋友圈看，居然是真的！ 她赶紧返回微博，想要删掉这条评论，但营销号那边已经截图了，大家通过她之前的微博透露出来的信息确定这事是真的，所以不少网友就在评论区里@她进行各种嘲笑。 墨菲菲的粉丝都笑嘻嘻地说谢谢她妈妈帮忙宣传，还有她的同担突然都反过来攻击她，说她是黑装粉。 后台消息一直在弹，吴文怡害怕地关上手机，非常无措。 下午三点多，林阅棠重新泡好一些辣椒跟酸豆角，她下楼骑着电动车来菜市场，拿完牛肉，又到猪肉摊拿提前预订的梅花肉跟虾肉，这是用来做干蒸馅料的，馅料腌制的时间越长越香，所以她都是下午就先腌好。 把梅花肉从老板手上接过来，林阅棠看见有人又用大板车拖着一头刚刚宰杀好的猪进来，猪被抬到案板上，猪肉摊的荣老板磨了磨长刀，然后开始分解猪肉。 林阅棠发现这头猪的腩肉特别漂亮，花纹是标准的五层，肥肉色泽很鲜亮：“老板，这肉有没有人订了？” 荣老板摇摇头：“没有，这是准备晚市卖的。” 林阅棠说：“那我全部要了吧。” 荣老板大喜：“行，切成一条条吗？” 林阅棠点点头，比划了一下：“切那么宽。” 荣老板马上手起刀落，刀工丝滑地分肉：“好嘞。”太好了，他就喜欢像林老板这样买得多的客人，今天可以提前收档了。 等把五花肉都切好了，荣老板还另外搭了些猪肠送给林阅棠。 林阅棠拿着五花肉回去，路上她在想这五花肉是继续做烧肉好还是做点别的好呢？ 等走进店里的厨房，她想好了就做叉烧肉吧，蜜汁叉烧甜甜的，宝宝肯定喜欢吃。 林阅棠先把五花肉腌制好放到冰箱里边，她将猪肠拿出来用面粉跟盐巴洗干净，然后加上两个煮熟剥了皮的鸡蛋一起放到锅里边去卤。 她刚出店铺门，便看见招奶奶拿着一袋子东西走过来：“哎呀小棠，你在楼下呢，我还刚想要喊你，我亲戚送了不少杨桃过来，我们自己吃不完，拿来给你跟宝宝尝一尝。” 林阅棠也不过多推辞，收下了：“谢谢奶奶。” 等到了幼儿园放学时间，林阅棠下楼捞出两个卤蛋用透明的小袋子装着，骑着电动车来到幼儿园门口，她等小卿宝一放学走出来，就给她看袋子里的卤蛋：“看小姨给你带了好吃的。” 她最喜欢投喂小家伙了，以前师傅们也是经常在她放学时候给她带吃的。 “哇，好香的鸡蛋啊。”小卿宝两只小手手扒拉在袋子边缘，小脸蛋几乎要埋进去了。 林阅棠笑着带她来到旁边的街心公园，这里不但有给老人家下棋聊天的地方，还有各种运动设施跟儿童游玩设施，不少已经放学的小朋友都会在这里玩。 她们先去旁边的水龙头洗洗手，然后找个位置坐下来，小卿宝拿着袋子，吹了吹还有点烫的卤蛋然后开始吃，蛋白被卤汁浸透变成香喷喷的酱色，林阅棠还加了一点干辣椒下去卤，味道不会很辣，但是口感会更丰富，吃着不会腻。 卤蛋的香味吸引了旁边的几个小朋友，他们眼巴巴地看着，还有个小朋友因为太馋了还哭了起来。 有个大姨走过来问：“靓女，你这个卤蛋在哪里买的？” 林阅棠笑了笑：“这是自己做的。” 自己做的就没办法了，大姨抱起自己家小孩：“好了好了，别哭了，奶奶回去也给你做。” “也是那么香的吗？”小孩子抽抽噎噎问。 大姨也哽了一下，她可卤不出那么香啊，但现在不是说实话的时候，她忽悠道：“对对对，比这个还要香呢。” 小卿宝看了她一眼，等大姨走远了，她才悄咪咪跟林阅棠说：“小姨，我觉得刚刚那个阿姨骗小孩子。”因为小姨做的卤蛋就是天底下第一最最香的，没有人做的卤蛋会比小姨做的香！ 林阅棠笑着给她擦了擦嘴巴：“吃完啦？要去玩滑滑梯吗？” 小卿宝摇了摇头，软乎乎地说：“小姨，我想要回去看故事书。” 林阅棠抱着她，将小卿宝放到前面的座位上：“走吧。” 回到家里，林阅棠从冰箱拿出杨桃，小卿宝凑过来摸了摸：“小姨，这个是杨桃对不对，老师给我们看过，这里边藏着五角星的！” 林阅棠眨了眨眼睛，反应过来小卿宝是什么意思了，杨桃横着切就是五角星的形状：“那小姨切五角星给你吃好不好？” “好！”小卿宝两手握着小拳头，像只小兔子一样期待地蹦了蹦。 林阅棠横着把杨桃切成一片片的，家里还有酸梅粉，她撒了一些上去，又拿了两只叉子。 小卿宝插起一片杨桃，她看着星星杨桃，乌黑的眼睛闪烁了一下，她忽然轻轻地说了句：“……你们有没有想宝宝呀？宝宝想你们了。” 林阅棠听见了，以为小卿宝是想吃杨桃了。 过了一会儿，小卿宝张大嘴巴咬一口杨桃，杨桃本身的滋味很柔润清甜，这会儿表面带着一点酸梅粉，吃着特别开胃，酸甜的汁水在嘴巴流淌，小家伙一只手捧着自己的腮帮子，幸福地眯起了眼睛：“小姨，这个好好吃哦。” 林阅棠也一口气吃了不少杨桃，确实挺好吃，特别是放在冰箱里冻过带着一丝凉意，很适合夏天吃。 大学城。 黄卓洲收到物流在派送中的信息，应该是寄过去牛肉丸开始派送了，现在天气热，担心没人在家接收不及时让牛肉丸放坏掉了，他先给他妈打个电话：“妈，牛肉丸应该快到了。” 黄妈开心的声音从那头传来：“好嘞，本来我跟你爸还在烦中午吃什么，这下子不用烦了。” 黄爸也说：“儿子，爸给你打零花钱了，这是奖励哈。” 挂断电话后，黄卓洲点开微信，美滋滋地收下他的跑腿费。 没多久，黄妈就听到门铃声，她脸上笑得跟一朵花一样看着快递员，把快递员都吓一跳：“阿姨，您看一下这是不是您的件，没问题的话我就点签收了。” 一共是两个快递，一个是冷冻的，还有一个是常温的。 快递员是专门负责这一片的，跟黄妈他们挺熟了，就顺便唠了一句：“这买的是什么呀，最近经常看你们买这个，是肉吗？” “牛肉丸还有卤牛肉，是我儿子专门从东城那边买了寄过来的，可好吃了。”黄妈就等着快递员赶紧签收好。 快递员知道有些年轻人会在网上买些卤牛肉啊鸡排啊之类的半成品，稍微加热一下就能吃，很方便，但没想到黄妈黄爸他们看着这挺会做饭的年龄也会买这些，看样子是真的很好吃啊。 “好了，可以了。”快递员签收完毕，收起手机。 在骨科医院开饭馆[美食] 第82节 黄妈打开泡沫箱，里边冰袋放得多，牛肉丸还是邦邦硬，等下解冻了用来煮面吃。 黄爸把另一个箱子拆开，露出里边两盒盲公饼：“这应该是小饭馆的新品吧，闻着还挺香的。” 他张嘴吃了半块饼，睁大眼睛，因为嘴里吃着盲公饼无法说话，只能用眼神示意黄妈：“唔唔唔……”快点试试，这个太香了。 黄妈拿起一块盲公饼咬了一口，芝麻绿豆花生的脆香出来后，荤油的甜味在舌尖上弥漫，而且还带着一点若有若无的酒气，好独特的味道啊。 “你看咱们儿子多孝顺啊，那么好吃的东西都给咱们寄过来。” 傍晚五点多。 吴文怡因为要练琴，所以她是不参加学校的晚自习，回到家里，她妈妈不在，只留下一张纸条，说在柜子里留了钱，让她想要吃什么自己拿钱去买，还说家里有盲公饼很好吃的。 吴文怡现在看到盲公饼就烦，她跑回房间，又看了看微博，那些来自吃瓜群众还有来自同担的辱骂让她闷在被子里大哭。 不知道过了多久，吴文怡肚子饿得厉害，她不得不起身去找吃的。 因为哭得眼睛都红了，吴文怡不好意思出门，她就在家里翻找，找了半天，家里居然只有那个盲公饼。 吴文怡本能地抗拒着，已经脑补了自己咬一口盲公饼后觉得很难吃的画面了，但是当她打开盒子后，里边传出来的香味让她一愣，她情不自禁地吃了两口，皱起的眉头也渐渐舒展开了。 好好吃，居然那么好吃，跟她想象中的完全不一样。 不知不觉，她居然就吃空了一盒。 吴文怡愣愣的，过了一会儿，她拿出手机，点开自己以前发的嘲笑墨菲菲吃小饭馆的微博，每看一条，她就觉得自己脸上燥热一分，真是太打脸了。 盲公饼那么香，那店里其他东西肯定也很好吃吧。 吴文怡给自己注册了一个小号关注了墨菲菲，把她之前分享美食的微博看了又看，最后忍不住都悄咪咪地点了个赞。 东城，夜市。 街上十分热闹。 林阅棠带着小卿宝先去停电动车，然后穿过一条街，看见一家精品小店，她摸了摸小家伙的脑袋：“宝宝，你现在头发有点长长了，咱们买些橡皮筋给它绑起来好不好？” 小卿宝抱住林阅棠的手：“小姨帮我绑嘛？” “对啊，”虽然林阅棠没有试过帮小姑娘绑头发，但是她可以学的，“走，你去挑一挑。” 林阅棠本来是想让小卿宝自己选的，等进去店里后，她自己倒是挑得很开心，觉得这个很适合宝宝，这个也很适合宝宝，还有这个这个跟这个。 她像是一只看见布灵布灵小玩意的鸟一样激动，想把这些漂亮发圈还有发卡全部都买回去给小卿宝戴。 最后她也确实是把喜欢的都买了。 小卿宝看来看去，自己选了一个有小鸭子图案的，还有一个有向日葵花花图案的。 结账完，林阅棠问她饿不饿，小卿宝摸着自己的小肚子，点点头：“有点点饿~” 林阅棠问她想吃什么，这里也有不少饭店，小卿宝看来看去，最后选了一家云吞店，因为她记得小姨做的云吞就是超级好吃。 但没想到这家店的出品不太行，小卿宝咬了一口云吞，小脸蛋都皱起来了，呜呜呜怎么不一样嘛！这个一点都不好吃！ 林阅棠也吃了一颗云吞，肉是冻肉，调的味道也不够香，分量也少，还有馄饨皮也是没味道的，幸好她们只点了一份小碗的，本着不浪费食物的精神仓促吃完。 林阅棠牵着小卿宝出去，走到前面看见一家卖酱香饼的小店，从卖相来看还不错，她买了五块钱，让老板切小块一点。 这个酱香饼倒是没踩雷，味道还挺好吃，外皮酥脆，上面那一层深红色的酱料很香，吃着咸里透着甜辣，饼皮也很柔韧。 简单地填填肚子，林阅棠又跟小卿宝去了商场，商场有个儿童图书区，小卿宝很喜欢来这里看书，这次她又挑了几本故事书放在商场的小购物车里，开开心心跟着小姨去结账。 买完单后，两人回到家里，这会儿已经快到晚上七点，林阅棠先把米煮上，然后将腌好的五花肉拿出来准备做叉烧。 第59章 五花肉她是加了用白砂糖、盐、玫瑰露酒、南乳、花生酱等材料调出来的叉烧酱腌制而成, 这会儿从冰箱拿出来打开保鲜盖，一股淡淡的带着一点酒气咸甜香味便散发出来。 饭店大量制作叉烧肉都会用上烤炉，不过她现在就做一条叉烧肉, 就没必要用烤炉了。 林阅棠直接把锅里的油温烧热，然后将叉烧放进去, 淋上满满的腌料汁用来煎香, 其实用空气炸锅或者烤箱也可以，不过用锅煎的话酱汁会比烤的要多一点，宝宝肯定喜欢吃。 小卿宝正在茶几旁边把各种发圈发卡都拿出来摆摆玩玩，林阅棠摸了摸她的小脑袋：“宝宝，小姨去找招奶奶问她要不要和咱们一起吃饭哈。” 小卿宝点点头, 然后指了指厨房里正在焖煮的叉烧：“宝宝会认真看住它, 不让它煮坏的。”她就在这里看，小姨说了, 厨房有火的时候小朋友是不可以进去的。 “真乖，那就麻烦宝宝啦。”林阅棠笑着下楼走到隔壁敲门。 “来啦来啦。”招奶奶起身。 门打开了, 林阅棠看见招奶奶, 问道：“奶奶, 您吃饭了没有？” 招奶奶摇摇头：“还没呢，现在天气热吃不下，我就吃了个杨桃, 唉, 你们试过这杨桃了吗？味道还可以吧？” 林阅棠点头笑道：“吃了, 很甜，我还加了点酸梅粉。” “还是你会吃啊。”招奶奶想象了一下酸梅粉加在杨桃上面的滋味，舌根忍不住泛起一片唾液。 “奶奶，我做了叉烧, 我跟小卿宝两人可能吃不完，您要不要过去尝一尝？”林阅棠邀请道。 招奶奶想了想，乐呵呵地说：“行，我还没吃过你做的叉烧呢。”平时吃叉烧都是去烧腊铺买的。 招奶奶回客厅先把风扇给关了，然后跟着林阅棠上楼。 小卿宝坐在茶几边扬起小脸蛋：“招奶奶好。” “好好好，”招奶奶唉哟一声，捏着嗓音跟小家伙说话，“你有那么多漂亮的发圈呀。” 小卿宝有点小害羞地玩着手上的发圈：“小姨说她要帮我绑头发。” 招奶奶夸道：“宝宝的头发是有点长了，你那么可爱，把这些漂亮的发卡戴在头上，那得有多好看呐。”她记得宝宝小时候就是长头发的，那小模样跟年画娃娃一模一样。 小卿宝听了招奶奶的话，双颊害羞得红红的，像个小苹果。 招奶奶逗完小卿宝，又去厨房找林阅棠，看见她从锅里边捞起一条弯弯曲曲的卤肥肠。 这肥肠刚出锅，还冒着热气，因为卤了许久的缘故已经完全变成深褐色，看着就特别好吃，酱汁顺着肥肠外边的褶皱往下蜿蜒滴落，闻起来没有一点儿异味，只有诱人的卤汁猪肉香气。 招奶奶忍不住吸了吸鼻子，她回忆着：“你妈妈以前就很喜欢吃卤肥肠，但是她自己洗不干净，弄出来总是有味道，就找我帮忙洗，然后给她配好卤料，我弄的肥肠也还行，不过确实没有你这个香，你这孩子手艺倒是跟你妈妈完全不一样。” 林阅棠把卤肥肠放在干净的砧板上时它还弹了弹，她伸手摁住顶端的部位，切下来一小块，然后翻出一根牙签插上一块肠段递给招奶奶：“您尝一尝。” 招奶奶接过来，张嘴牙齿落下，肥肠薄薄的外皮香韧十足，里边的油脂软糯之中又带着十足的劲道，伴随着她的咀嚼，已经完全卤到到非常内里的卤汁不断溢出来，她满足地点了点头：“香！好吃！” 林阅棠自己也尝了一小块，味道确实不错，这样吃也很下饭了，不过她冰箱里还有一点尖椒，不吃完的话浪费，所以还是准备把尖椒跟肥肠一起炒一炒。 林阅棠切出一小节纯卤的肥肠，让招奶奶拿出去跟小卿宝一起尝尝味。 小卿宝插起一块肥肠，香浓的卤汁滴落下来，她连忙张嘴去接，肥肠已经被卤得很软了，硬感没有，只剩下一点韧意，小家伙用小米牙仔细地嚼着肥肠，香味一寸一寸地透出来，越嚼越香：“好好吃哦。” “好吃多吃点。”招奶奶笑着给她抽了一张纸巾垫在碟子前面，防止卤汁滴落。 林阅棠走出厨房，招奶奶问她需要干嘛。 “我去楼上摘两颗生菜下来。”林阅棠往楼上去，虽然已经有两道荤菜了，但是她煮米饭吃的话还是会习惯吃点青菜，幸好叫了招奶奶过来，不然三道菜真是吃不完的。 招奶奶也跟着上去看看。 林阅棠在上楼种有一些青菜，平时要吃的时候来摘一摘就行，很方便，她还种了小番茄跟草莓，不过现在都还没有结果。 招奶奶左看看右看看：“小棠，你咋那么能干呢，我看你这菜种得比你梁奶奶都要好看。” 林阅棠把生菜摘下来，放在竹簸箕上：“梁奶奶那边地方大，种得多点，我这里种得不算多，所以也都照顾得过来。” 招奶奶点点头：“阿慧那里确实好，虽然说是在村子最远的地方，但是地方够宽敞，住起来可舒服了，对了，你这铺上那个黑布后屋里温度有没有降低点？” “有，现在开一下子空调很快就凉了。” “那就好，老陈给你弄了个机关，等天气凉了你就把黑布可以收上去，明年还能接着用。”招奶奶记得小棠家以前也是铺过黑布的，但是这东西很容易坏，用不了就清掉了。 “好。”林阅棠下楼，把生菜泡一泡水，然后将青椒切细，放在铁锅里边烘干出虎皮状，盛出来再下油将豆豉跟蒜蓉炒出香味，然后放肥肠爆炒，紧接着将青椒倒回去，淋上一勺美味的卤汁，加一点耗油跟盐提个味道，最后大火收汁。 这强烈到让人无法忽视的香味从窗户里飘散出去，旁边路过的行人闻到了都忍不住直咽口水。 旁边的锅里传出叉烧那股独特的鲜甜味道，她打开锅盖，被煎过的叉烧肉外表酥脆，浓浓的酱汁挂在肉上边，透出油亮的棕红色泽。 林阅棠没有把酱汁收到极致，她用筷子把叉烧给取出来，然后切成片，斜着叠在长碟子里，再把锅里粘稠鲜咸甜的汁水全部都淋上去，这一幕漂亮馋人极了。 “小姨，我闻到好香香的味道啊……”小卿宝鼻子使劲在动，她小脸蛋都带着一点陶醉了。 林阅棠把筷子递给她让她拿出去：“准备开饭咯。” “开饭咯开饭咯。”小家伙兴高采烈地往餐桌跑，认认真真地把筷子分到每一个碗的旁边。 招奶奶帮忙将叉烧还有尖椒炒肥肠端出来，林阅棠快速炒了一个蒜蓉生菜，也摘下了围裙坐到椅子上。 她给小卿宝夹了几块叉烧：“宝宝，试试看你喜不喜欢。” 招奶奶笑着说：“你做的这个叉烧比烧腊店卖的要漂亮多了，她肯定喜欢吃。” 小家伙夹起一块叉烧肉，这一块肉刚好是最顶端的部位，其中一面的肉焦脆到翘起一点硬硬的纤维，颜色也更深一些，但是一点糊味都没有，反而挂满令人垂涎的甜甜酱汁。 另一边的肉透着粉嫩的胭脂色，小卿宝一下子整块全部都吃进嘴巴里，因为嘴里的美味，大眼睛都满意地弯了起来：“好香的肉肉啊！” 林阅棠也尝了尝叉烧肉，她自己点点头，很满意：“可以，看来明天拿来卖没问题。” 招奶奶已经配着两块叉烧肉吃完半碗米饭了，叉烧肉上面的酱汁非常浓郁，是那种完全不腻的、被高温红烧过又混着肉汁的甜味，酱汁粘在米饭，让米饭也变得格外好吃：“你明天中午要卖叉烧啊？那我可要去吃了。” “您中午过来吗，那我给您留一份。”林阅棠给自己还有宝宝都夹了一筷子生菜。 自己种的生菜又甜又脆，生菜上边像是翡翠一样清透，底下叶子的部分挂着泛出油色的、混着蒜香味的汤汁，吃起来咸香中带着清甜爽口。 小卿宝用筷子夹自己碗里的菜使得不错，但是远一点的菜她就有些夹不起来。 于是吃完林阅棠给她夹的生菜，自己还用小手把鸭子碗推到生菜旁边，抿着小嘴脸蛋都在用劲地努力往碗里夹了菜继续吃 小姨做的菜吃起来脆脆香，好好吃啊，幼儿园里的菜菜就是特别软软的，没有那么好吃。 “好，”招奶奶应了林阅棠的话，她点点头，然后低头继续吃肥肠。 小山似的尖椒肥肠酱红油亮，肥肠用尖椒炒过之后带着一点辣味，还有一些爆炒过的蒜香豆豉味道跟内里的油脂香味，口感特别丰富。 肥肠外酥里嫩，虽然辣度不是很高，但招奶奶很少吃辣，所以对于她来说还是挺辣的，但是肥肠的味道又特别香，所以她一边觉得辣，一边吃得停不下来，嘴里的辣香味在唇齿之间层层叠叠漫开，招奶奶吃了一口米饭，嘶着声音说，“这个老韩绝对喜欢。” 老韩现在可爱吃辣的了。 等嘴里的米饭吃下去，招奶奶又吃了一块叉烧，嘴里泛开甜润焦香的叉烧肉味，紧接着她再次夹起一块肥肠，这下嘴巴已经适应肥肠的辣度，表皮上包裹的那一层油香辣味弥漫开后，被高温烹饪过的卤汁香味也渐渐落到舌头上，真是越吃越香。 招奶奶也开始吃上头了。 “你别说，这辣的东西确实挺好吃的……斯哈……”就是有点怕明天会上火，晚上回去得冲一包凉茶来喝才行。 在骨科医院开饭馆[美食] 第83节 “对，加点辣椒会很香。”林阅棠表示赞同，她吃辣还可以，如果不是顾虑到有老人跟小孩，她应该会再多加点辣椒，吃起来肯定特别爽。 餐桌上的三碟菜最后都光盘了，大家都吃得很饱，小卿宝靠在椅子上，摸了摸自己的小肚肚：“小姨，我肚子里好像藏了一个大西瓜啊。”圆鼓鼓的，不过她的是肉肉西瓜，她吃了好多那个红红的叉烧肉呢，真的特别特别好吃！ 林阅棠跟招奶奶听了都笑了。 厨房里还有一些叉烧，林阅棠知道她们是吃不完的，所以已经提前另外分开了一些，等招奶奶要回去时，就拿饭盒给装上，然后给招奶奶让她带回去。 林阅棠牵着小卿宝跟着招奶奶下楼，招奶奶先回家了，她们两人则是在村子里走一圈散散步消消食，走着走着就来到幼儿园。 小卿宝很少见到夜晚的幼儿园，她觉得特别稀奇，还趴在栏杆上给指给林阅棠看：“小姨，早上老师带我们在这里玩球球呢。” 林阅棠顺着她指的方向看去，脑海里想象了小卿宝跟其他小朋友们玩耍的画面，然后又聆听着小卿宝说的其他话，时不时搭一句话应着。 从幼儿园绕过去，她们来到街心公园，刚好碰上陈大爷在下象棋，便互相打了个招呼。 陈大爷说：“吃饭了吗？” 林阅棠：“刚吃完，和招奶奶一起吃的，还让她带了一点叉烧回去。” “你做的叉烧吗？”陈大爷连忙问道。 看见林阅棠点头，本来还想再来一局的陈大爷立刻站起身：“不下了不下了，我要回去吃叉烧。“ 旁边一个大爷说：“叉烧有什么好吃的，你再等一下，等到七点半，菜市场门口那家烧腊店打7折，你买一整盒回去吃个够。” 陈大爷摆了摆手，略带鄙视地看了他一眼：“你们懂啥？外面的叉烧怎么能跟小棠做的比呢？” 话说完，陈大爷生怕这叉烧被吃完了，直接嗖嗖嗖地往回家跑，因为跑得太快，脚上的拖鞋还差点跑飞出去。 旁边的大爷吐槽：“这跑得跟被狗撵一样，八辈子没吃过饭啊。” 小卿宝捂住小嘴巴偷笑，她悄咪咪地跟林阅棠说：“小姨，陈爷爷好搞笑哦~” 林阅棠笑着牵着她，两人慢慢走回家里，林阅棠把一张小板凳放到沙发前面，然后用手机搜了一下给小女孩扎头发的教程，自信满满地说：“宝宝，过来，小姨帮你扎个头发试试看。” “好~”小卿宝嘿哟一声坐在小板凳上，两只手手放在膝盖上，坐得板板正正的。 林阅棠看着面前圆溜溜的小脑袋，先用梳子给小卿宝把头发梳整齐，然后一边扎起一个小辫子，她选了樱桃形状的发圈给绑上。 两边都绑好之后，林阅棠满意地让小卿宝把头转过来：“宝宝，你让我看看。” 小卿宝转过头。 林阅棠倒吸一口气，怎么跟她想象中活泼可爱的效果不太一样，宝宝，你脑袋上面怎么有两个一高一低的鸡毛毽子？！ 林阅棠咳咳一声：“宝宝，你再转过去。” 小卿宝一脸懵懵地又转了回去，林阅棠把樱桃发圈拆下来，然后重新又用彩色的小夹子帮宝宝弄了个公主头。 她走到前面去看，沉默，她记得她是顺着夹下去的呀，怎么看起来歪歪扭扭的，还好她家宝宝颜值给力，勉强撑住。 “我再给你换一个。”林阅棠试来试去，最后最满意还是两颗丸子头的造型，行，明天就绑这个！ 确定好发型，林阅棠松了口气，看来给小朋友绑头发也不是一件容易的事情啊。 隔壁楼。 陈大爷自己煮了米饭，搭着叉烧一起吃，他一脸满足：“香，真是太香了，小棠这个叉烧又滑又嫩。” 五花肉有肥有瘦，瘦的地方做出来的叉烧有点硬，不过林阅棠做的这个也不硬柴，就纯干香，一点肥肉都不爱吃的人最喜欢这种口感了，带着些肥肉的地方口感就特别滑嫩，吃起来很爽口。 陈大爷现在吃的这一块就是肥瘦相间的部位，吃起来很爽很下饭。 他扒拉一碗米饭：“可惜就是少了点青菜，早知道我买把菜心再回来吃。” 招奶奶没好气地说：“行了，给小星留一点，他昨天夜班，现在还在补觉，醒来肯定会饿的。” “知道了知道了。”陈大爷又给自己夹了两块叉烧，把酱汁倒在米饭里，剩下的给孙子留着。 他拌了拌米饭，一块叉烧肉分好几次吃，每次就咬一丝丝，吃到后边米饭跟肉都快没了，他还是不太饱，他又添了点米饭，把冰箱里的橄榄菜拿出来配着吃。 第二天早晨，天刚亮，林阅棠起床洗漱过后，跟往常一样来到菜市场。 她顺路走到洪老板的面摊，今天正好是洪老板在看档。 听见林阅棠说要来点竹升面，她赶紧扯下来一个袋子，给她装竹升面：“我还以为我侄子给你送漏了，是要做云吞面吗？” 林阅棠说：“昨晚卤了点肥肠还剩下些，打算用来做个肥肠面来吃。” 洪东芝将竹升面递给她，笑着说：“这听着就好吃。” 林阅棠又把炒粉的食材买了，回到店里，她把竹升面用热水烫一遍，然后将昨晚剩下的肥肠跟卤汁一起加热，竹升面放下去煮软，出锅时撒上一把青翠的葱花。 肥肠面咸香又不过分齁味，小卿宝呼噜噜地吸着面条，嘴巴周围都沾满卤汁油光。 云雅还加了一勺辣椒酱下去，搅拌开后，卤汤里带着一点辛辣，吃起来特别香。 吃完早餐，林阅棠带小卿宝去洗手洗脸，然后在心里给自己打一打气，就开始给宝宝扎头发，很快，小卿宝脑袋就出现两个小揪揪。 云雅歪头看过来，眼里露出笑意：“好可爱哦。” 林阅棠凑到前面去看，立刻松了口气，没有失误，可以可以，这次绑得挺完美的。 楼下忘记放面镜子，林阅棠就打开手机前置摄像头让小卿宝自己照一照。 小卿宝看着镜子，她伸手摸了摸自己的小揪揪：“这个有点像小哪吒呀~谢谢小姨，小姨好厉害呀~”她很开心，因为她很喜欢小哪吒。 小家伙这句话倒是提醒了林阅棠，她上楼拿下来一对红色的绸带，然后打个蝴蝶结绑在宝宝的小秋秋上，绸带飘逸下来，配上丸子头，这样看起来就更像小哪吒了。 小卿宝特别喜欢这个发型，林阅棠送她去幼儿园，看她下车的时候还蹦蹦跳跳地晃着小脑袋。 曲老师也夸她：“卿宝今天这个头发好好看啊。” 小卿宝喜滋滋地晃了晃脑袋，红绸带在她白嫩的脸蛋滑过：“老师，这是我小姨给我扎的小哪吒头。” 旁边，曹子涵羡慕地看着，转头抱住他爸的大腿哼哼唧唧：“我也要扎哪吒头，我也要当小哪吒，我要我要我要！” 这倒霉孩子……子涵爸爸嫌弃地说：“你这头发那么短，怎么绑啊？” 曹子涵挺了挺胸脯：“那我要留长了绑。” 子涵爸爸敷衍道：“行行行，等你留长了给你绑，赶紧去幼儿园吧。” “哦。”曹子涵哒哒哒地走进去。 子涵爸爸松了口气，还好今天带他到小饭馆吃早餐让他满足了，不然这家伙可没有那么容易哄。 二中，高中部。 作为班主任，李老师在报备过后，带着不小心把额头磕流血的同学坐车来到骨科医院，让他到急诊处理伤口，然后给他父母打电话，一边跟对方沟通，一边安抚学生。 “还痛不痛？脑袋晕不晕啊？” 学生摇摇头：“不晕，就是有点痛。” 大概两个多小时后，学生妈妈终于赶了过来。 李老师就把医生交代转述给对方：“医生说伤口这段时间不能碰水，还要忌口，这些是开的药，要涂的，不然容易留疤，如果担心的话可以去拍个片看看有没有脑震荡。” 学生妈妈连忙点点头：“好的谢谢老师，那我给他请半天假，下午先带他回家。” “行。” 走出骨科医院，李老师看着他们离开，忽然想起来她之前在补习机构点的小饭馆就在这附近啊。 这家小饭馆的东西可好吃了，但是后来开学了，她还要当班主任，忙到没时间点。 现在来都来了，而且还刚好快要到十一点的午餐时间，那肯定要去买一份饭回去啊。 李老师走进小饭馆时，林阅棠正在看烤炉里烤好的叉烧，软嫩多汁的叉烧散发出淡淡的甜味，粘稠的油光慢慢往下滴落。 烤出来叉烧没有过多的酱汁，是那种带着一点油润的干香口感，所以林阅棠又用麦芽糖、白糖、蜂蜜、老抽、水熬了一份琥珀色的糖汁。 李老师闻见很浓郁的叉烧香味，这是她没有吃过：“老板，你在做什么呀？” “叉烧肉。”林阅棠把酱料倒进大碗里边，如果有需要叉烧配糖汁的顾客，就另外用一个小碟子盛一点出来。 李老师眼睛亮起来：“老板，我要一份叉烧，还有一份米饭打包！” “好的。”林阅棠从烤炉里提出一条泛着红亮油光的叉烧。 第60章 李老师通过玻璃窗口看见那条叉烧肉, 口水差点没有刹住。 这色泽这卖相也太棒了吧，颜色特别鲜艳泛光，一看就很好吃, 不像有些瞧着很黯淡灰扑扑的那种叉烧就让人没什么胃口。 林阅棠询问客人：“你喜欢痩的还是要带肥的？” 李老师伸长脖子往里头看，被摆在砧板上的那条叉烧中段那肥瘦相间的部位透露着晶莹色泽, 高温烤出来的油脂挂在上边, 她毫不犹豫：“要带肥肉的。” 林阅棠在心里思索比划了一份叉烧的份量，手起刀落，碰上外皮时咔擦的酥脆声响起，紧接着一段解压的哒哒哒刀落声。 大刀将叉烧切成薄片，她戴着手套的手一收一抬, 一落一放, 被切得厚度均匀的叉烧肉便整齐地摆放在碟子里。 林阅棠转身去炒青菜的时候问道：“要不要糖汁？” 李老师点点头。 林阅棠一边炒青菜一边想着，等下还是得把要肥要瘦要不要糖汁提前写在菜单上, 不然一个一个问有点浪费时间。 加盐关火，林阅棠把菜心盛出来, 跟叉烧一起打包好, 再把晶莹剔透的糖汁舀到小碗里, 然后放上装好的米饭：“你的餐好了。” “谢谢林老板。”李老师把钱扫过去后，将自己的餐拿过来，打车回到学校。 现在最后一节课还在进行时, 办公室里也很安静, 只有几个老师正在批改作业。 坐在她旁边的老师是隔壁班的班主任, 李老师班上的学生摔倒磕到头时他刚好也看见了，看到她回来，就问：“那学生怎么样？” “皮外伤，在医院处理完伤口, 他妈妈先给带回去了，”虽然是高中，但是他们学校不是严格到变态那种，学生受了伤请半天假还是可以的，“希望别留疤吧。” “是啊，年纪轻轻的小伙子要是留了疤多难看啊，”隔壁班主任点点头，又看到李老师手上的饭盒，“那么快吃饭呀。” “从医院回来顺便买的。”李老师把桌面收拾出一个地方，迫不及待解开袋子，然后拍一张照。 隔壁班主任把改好的作业摞整齐：“医院那么远，你还大老远从那边买个饭回来啊，要是不想吃食堂的话，隔壁街那几家饭店不是也还可以吗？” “这不一样，这家店特别好吃。”李老师夹起一块叉烧肉吃进嘴巴里，叉烧还带着热气，表面那一层最香了，完全吸收了腌料的香味，又被烤炉猛火烤过，结出一层硬硬的外壳，吃起来口感很独特。 她一边吃一边打开糖汁盖子，夹起下一块叉烧肉点了点里边的蜜汁。 这糖汁融化了麦芽糖的亮色，白糖的清甜，还有蜂蜜的醇厚，稍微一带，粘稠的糖汁挂在叉烧肉片上，原本干香的叉烧焦皮多出一层甜滋滋的口感，林老板的厨艺还是那么厉害，简直香到她想要跺脚！ 在骨科医院开饭馆[美食] 第84节 隔壁班主任本来想说再好吃区别也大不到哪里去，鼻尖忽然嗅到一股带着荤味的甜香。 他情不自禁看过去，将李老师饭盒里的叉烧肉收入眼里，馋意就这么肆无忌惮地冒上来，原本到嘴边的话也改了：“还别说，你这叉烧看起来确实很不错。” 还有米饭也跟平时饭店打包的有点粗粗的、吃起来里边还是硬芯的那种米饭不一样，这看着比自己家做的还要好，看着看着，他都有点饿了。 隔壁班主任特别心动，想要给自己来一份，他掏出手机：“你这家店叫什么名字，我中午也吃这个。” “是骨科医院附近的林氏饭馆，不过没有外卖，我以前吃都是叫跑腿的，要是遇上多人排队情况，还得加钱。”不过李老师觉得特别值得。 “不做外卖？为什么？做外卖可以多赚很多钱啊。”这叉烧就算他没有优惠券也愿意原价点啊，老板不还是有赚钱吗？！ 李老师猜测：“可能老板忙不过来吧，所以只能跑去店里买。” “好吧，没想到吃顿饭还挺麻烦的。”隔壁班主任遗憾地放下手机，不过他把地址记下来了，等有机会一定要去尝一尝。 李老师低着头继续吃，今天的饭菜不仅是叉烧跟米饭好吃，还有小饭馆的时蔬也很可口。 说来惭愧，虽然她已经是做老师的人，但在饭桌上还是会天天被父母唠叨要多吃青菜。 小饭馆的炒菜心特别好吃，老板选的菜好，炒得也香，吃起来没有那种老老的纤维，满嘴都是清甜，不用人催她也愿意主动吃。 李老师一口接着一口，等米饭还剩下一勺子时，叉烧肉还有好几片，她干脆一下子全部吃进嘴巴里，太满足了！ 李老师喝了口茶漱漱口，然后把叉烧的美食照片发到朋友圈：【小饭馆的美食好香啊，终于又吃上了~】 很快，之前在补习班认识的一起拼过饭的老师们各种点赞羡慕。 【居然放毒，看得我好馋啊】 【小饭馆现在有叉烧啦？？！我最喜欢吃叉烧了，明天周六我要打车过去吃】 …… 十二中的董老师跟李老师是大学同学，不过两人没怎么联系了。 董老师批改完这周的小测，刷一下朋友圈休息休息，就看见李老师发的叉烧照片。 焦硬亮红的卖相馋得她肚子都咕噜叫了一声，仿佛隔着屏幕都闻到了那油润的荤甜肉香，她在下面留言问这是哪家店买的。 刚发送出去，旁边的数学老师说：“董老师，你们班上的那个萧章这周的小测进步挺大的呀。” “是嘛，”董老师是班主任，也是语文老师，她把萧章的语文小测翻出来看了看，虽然还是错很多，但看得出来是认真写了，她笑着道，“哇，这是哪位神仙出马让这尊大佛转性了啊。” 机场。 从首都到东城的飞机飞了三个多小时。 虽然坐得是头等舱，但是谢雨对飞机提供的飞机餐一点都不感兴趣，她这肚子是要留着来吃林氏小饭馆的。 东城的飞机场不算大，很快就走出去了，谢雨都内心急切，真想要长出翅膀飞过去：“商阿姨，小饭馆离这里远不远啊？” “不用半小时就差不多能到，我还把酒店就定在小饭馆附近，接下来这几天我们去吃饭就方便多了。”商阿姨这是第二次来了，这一回儿来东城旅游的目的就只有那么一个，就是吃小饭馆，所以出发之前她特意跟年轻人一样研究攻略做足准备。 “还是您考虑周到啊，那我这次就跟着您了。”谢雨推了推墨镜，开心地说。 萧家。 萧爸的堂哥今天来家里做客，说是做客，其实就是吹水来了。 两家人在乡下的房子是盖在一起的，从小也是一起长大，关系走得还挺近，以前萧爸学习更好一点，是家里唯一一个大学生，大堂哥成绩不行，很小就出去混社会了，这几年还真让他混出个名堂来，做点农业方面的买卖，在隔壁市跟东城都有两套房子。 或许是因为以前经常被堂弟压一头吧，所以自从有成绩之后，大堂哥就很喜欢在萧爸面前装逼。 到底是亲戚，而且堂哥本性也不是什么很坏的人，就是爱嘚瑟，萧爸每次也就都忍了，乐呵呵地配合他，反正自己又不会少块肉。 今天聊着聊着，很快就到午饭时间，萧爸给堂哥又续上一杯茶，客套道：“大哥，你今天要不要留下来吃个饭？” 说到饭这件事，大堂哥有点恨铁不成钢：“你说你一个大男人，还是念过大学的，你现在就待在家里，吃软饭让女人养你，这多丢脸啊。” 萧爸觉得他这话说得非常不对了：“那我老婆她赚钱能力比我强嘛，她负责赚钱，换我在家里照顾家庭也挺好的啊，再说了，我也不是完全吃软饭，我自己也有做点设计赚个小钱的。” 反正大堂哥觉得在家里蹲着就是不靠谱，他摇摇头：“可惜你虽然会做饭，但是厨艺不算特别好，不然我就安排你进大酒楼去当大厨了，我认识一个酒楼的负责人……” 啧啧啧，又装上了，萧爸在心里默默地吐槽。 过了一会儿，大堂哥炫耀完自己的人脉了，又说：“那么热的天你别做饭了，走，我请你去大酒楼吃东西。” “大哥，你真的要请客啊？”萧爸看着他，心里浮起一个打算，“如果你请客的话，能不能让我挑饭店？” “行，你挑。”大堂哥以为萧爸想要挑贵一点的酒楼，大方答应了，这顿饭他一定要花大钱，让堂弟看看他的实力。 “好，那我带你去我很喜欢的一家店。”萧爸特别高兴地站起来。 他带着大堂哥穿过马路来到小饭馆。 小饭馆在村子里，这里特别安静，小饭馆的招牌都透露出一丝简朴，卫生倒是挺干净，这餐桌看着是不错的实木，不过跟富丽堂皇的大酒楼还是没法比啊。 大堂哥梳着周润发的发型，夹着小黑皮包，穿着大皮鞋，他特别嫌弃地张望：“你怎么带我来这种地方？你是不是想替我省钱啊？没必要，我们还是去大酒楼吃吧，我跟你说，那里的师傅还做过国宴呢，你还没吃过吧。” “这家店老板的手艺一点都不比你说的大师傅差，等下你吃吃看就知道了。”萧爸才不乐意走，他看着菜单，发现多了一个叉烧肉，“老板，来一份叉烧，一份梅菜扣肉，还有蒜香炸排骨，外加两碗饭，在这里吃。” 现在蜜汁叉烧肉的后边还有写上纯瘦跟带肥的选择，这样林阅棠就不需要再另外问，于是萧爸又赶紧补充一句：“叉烧要带肥的。” 扫钱取号，很快，林阅棠就把他们的餐做好了，云雅喊号。 萧爸连忙去拿餐，大堂哥的脸越来越黑：“这个店怎么回事，居然还要客人自己去端菜。” 昌大爷今天也点的叉烧跟一碗米饭，小棠这叉烧做得可真香，咸甜适中，肉汁十足，他正吃得美滋滋的时候，忽然听见大堂哥说的这句话。 作为小饭馆的精神股东，他不乐意了：“小饭馆这样很久了，小棠手艺好，价格卖得又实惠，你就起来端一下怎么了？” 大堂哥：“你是老板的亲戚？” 昌大爷乐了：“我要是老板的亲戚就好了。”那他天天都厚着脸皮来蹭饭。 “哎呀大哥，这家店的东西都是真材实料，味道又好吃，很多人来买的，今天咱们来得早有位置坐，你要是周末来，那排队得排到外边去，老板忙不过也很正常。”萧爸来回几趟，可算把所有菜都端过来了。 窗口旁边摆着糖汁跟小碟子，上边有个纸写着提醒，让有需要的顾客可以自己盛糖汁，萧爸也添了一碟子，飞速坐回座位上。 他用筷子夹起一块叉烧，蘸了蜜汁，透亮的汁液包裹住的叉烧肉，甜味之后是炭火的香气，牙齿每嚼动一下，丰沛多味的肉汁就更浓一分，等吃进肚子里，唇齿之间还是那股炭烤的叉烧肉香味。 赞，真是太赞了！萧爸心中涌现出满足与羡慕，他什么时候可以做出那么好吃的东西啊。 大堂哥看了看萧爸的反应，又看了看菜色，还别说，这看着还可以啊，闻着也挺香的，就是瞧着不高档，人家酒楼都会很精致地摆盘好的，旁边还会摆些花呢。 大堂哥在心里嘀咕着，然后随意地夹起一块通红的叉烧肉，酥甜肉咸的滋味瞬间充盈整个口腔，这一刹那，他脑海里只剩下一个想法，这也太好吃了吧！ 他愣了一秒，手上吃叉烧的本能地速度加快，一片接着一片，眨眼的功夫，碗里米饭也没了大半，再次夹过去，筷子碰到空了的白瓷碟面，叉烧已经被他吃完了。 居然那么快就没啦？他记得端上来的时候好大份的啊！ 刚刚还觉得小饭馆摆盘不够精致的大堂哥这会儿在心里面庆幸，还好这家店的老板不是按照酒店的风格摆盘的，不然更加不够吃了。 萧爸冲他挑了挑眉：“怎么样，我没有骗你吧，是不是很好吃，你试试这个梅菜扣肉，也很香。” “确实还行。”大堂哥夹起一块扣肉，扣肉肥瘦相间，外边挂着细碎的梅菜，内里又吸收了满满的汤汁，这一块肉吃得他内心激动，但面上还要努力装出淡定样子，“这家店老板应该是个挺有资历的大厨，说不定我认识呢。” 昌大爷往旁边又瞄了一眼，看见大堂哥的表情，哼哼了两声，一看就知道的这个人也被小棠的手艺给征服了，以后来小饭馆吃饭还不是得乖乖地自己端饭。 大堂哥话音刚落，林阅棠走了出来，云雅在洗碗，她站到柜台给客人点餐发号收钱。 萧爸抬了抬下巴，示意过去：“这就是小饭馆的老板。” “……”大堂哥震惊，看着那么年轻？居然那么厉害？ 他赶紧夹起一块蒜香排骨给自己压压惊，然后这排骨就让他更加惊讶了，这炸排骨酥香无比，之前他在大酒楼吃过这道菜，那大厨做的都没有这个香，吃着更腻一点，没那么清爽。 萧爸看着他堂哥脸上控制不住的表情，心里爽了，嘿嘿嘿，谢谢林老板帮他扳回一局，让他整天就喜欢吹水的堂哥见见什么叫做真正的美食。 玻璃门被推开，商阿姨跟谢雨走进来。 谢雨左看右看：“商阿姨，您来点餐吧，您点什么我就吃什么。” “行。”商阿姨在前面点餐，本来她想打包的，然后眼尖看见有个位置空出来，连忙跟谢雨说，“小谢，快点，那里有位置，你先坐下来。” 谢雨下意识地过去抢到座位，坐下来后她还有点不好意思。 以前她出去吃饭都是直接预订好座位的，这还是她第一次抢座位呢，但抢到座位后又闻到空气中的饭菜香，她又变得高兴起来，在店里现吃肯定要比打包回去香。 等商阿姨走过来，她问道：“有没有点盲公饼呀？” 商阿姨相当有经验：“盲公饼是要提前预订才有的，等下吃完饭我们去找老板下单，然后明天来拿。” 明天才能吃到啊，谢雨心里有些遗憾，不过好东西不怕等，明天就明天吧。 商阿姨点两碗梅菜肉饼煲仔饭，她惦记这口很久了，然后又另外点了叉烧肉。 煲仔饭先好了，谢雨看着面前的煲仔饭，拿起勺子，学着商阿姨的模样把上边的肉饼跟底下的米饭混合。 商阿姨已经大口吃起来了，她问谢雨：“怎么样？好吃吗？” 谢雨嘴里含着煲仔饭，咸润焦香的口感不断弥漫开，她连连点头：“嗯嗯嗯。”好好吃啊。 “我上次来的时候还没有叉烧肉呢，我试试这个。”商阿姨夹起一块叉烧肉，简单点了些甜汁，舌头一卷，吃进嘴里后，她极力跟谢雨推荐，“这个好吃，甜甜的，你肯定喜欢。” “好。”谢雨的筷子马上要碰到叉烧肉，她动作却顿了下来。 叉烧肉的卖相确实很诱人，被高温烤出深红色，表面又泛起一层亮晶晶的油光，让人乍一眼看过去就能感觉到会很好吃，也是这个时候，她才发现叉烧是五花肉做的，中间有一层肥肉，她向来不喜欢吃肥肉，所以本能地抗拒。 但是想到之前吃过的冰肉盲公饼味道也很香，她还是决定试了试，小心翼翼地夹着一块裹着蜜汁的叉烧肉送到嘴里。 深褐的脆壳被糖汁裹出一丝柔韧，咬开之后舌尖触碰到油脂层，但害怕的腻味并没有袭来，反而带着甜香的软糯，甜味之后又溢出咸味，吃着格外丰富。 果然没有让她失望，而且叉烧肉的甜不是单纯的蜜糖甜味，而是被烤过之后交织着一点焦香的甜味，还带着些肉香，肥的地方那种油腻早已经烤出来了，只剩下滑爽的口感。 谢雨吃完这一块，就立刻去夹下一块：“好好吃啊。” 她不但能吃肥瘦相间的叉烧，她觉得自己今天还能干两碗饭，她都好多年没吃那么多米饭了，老板的手艺打破了她的习惯跟原则。 萧爸跟大堂哥吃完饭，萧爸又把小饭馆的菜都打包一份，反正他堂哥请客，这就当做他听他堂哥吹嘘的精神损失费了。 嘿嘿嘿，把这些菜带回去放在冰箱里，等老婆跟儿子回家热给他们吃，他们肯定很开心。 十字路口车来车往，骨科医院住院部里。 乔桐桐拿着收费单走进去病房：“5号床病人裴晴娜，这是你的账单，我给你放在柜台上了。” “谢谢护士。”裴晴娜抬头说。 “没事，”乔桐桐看见裴晴娜的平板上是一张q版画，画的是一座楼房建筑，“哇，你还会画画呀，这画得真好看。” 裴晴娜有些不好意思地笑了笑。 乔桐桐记得这个女生好像性格挺腼腆的，所以也没有继续聊下去，笑了笑就离开了，不过她感觉那个画怎么有点熟悉，好像在哪里见到过。 算了，不管了，现在是她的下班时间，工作已经完成，她跑去换衣服，小饭馆，她来啦！ 在骨科医院开饭馆[美食] 第85节 护士离开后，裴晴娜继续画画，因为她的触控笔坏了，所以是用手指画的，最后，她在招牌的地方写上林氏小饭馆。 这时，裴妈从洗手间出来，重新戴上口罩：“饿了吧，妈妈去小饭馆给你买饭吃。” 平时裴妈早餐跟午餐都会去小饭馆买的，不过今天早上她有点不舒服所以就没去，给女儿点了医院的皮蛋瘦肉粥，但女儿只吃了几口就没吃了。 看来还是得小饭馆的饭菜才合她的胃口，裴妈也不会觉得女儿挑剔，反而很开心能有女儿吃得下去的饭菜。 裴晴娜看了看裴妈：“妈，你还烧不烧啊？” 裴妈往后退一步：“吃了药好多了，不过还是有点烧，我还是走远一点吧，别传染给你了，我先去给你买饭。” 说完，裴妈转身，正准备往外边走，忽然她眼前发晕，脚上一软，整个人就要往地面栽去。 “妈！”裴晴娜掀开被子想要下床，但是空荡荡的右腿裤腿刺得她眼睛一痛，她试图站立起来，可她甚至无法保持住自己身体的平衡，她再一次清晰地意识到自己有多没用。 裴妈撑住床尾的栏杆倒是没有真的摔下去，她赶紧安抚女儿：“妈没事，没事。” 裴晴娜眼眶发红：“……妈，我不饿，中午我不想吃饭了，你先休息一下，晚上再给我买吧。” 裴妈看着女儿这个样子也心疼：“行，那妈睡一下。” 裴晴娜的病床旁边有一张小床，裴妈平时就在那里休息。 裴晴娜看着妈妈很快就睡着了，她又看了她许久，捏住被子的手发紧。 最终，裴晴娜深吸一口气，她觉得自己真的不能再这样了。 她想要妈妈不那么累，想让妈妈放心，那她就要做出改变，她只是没了右腿，又不是瘫痪在床，难道还不能自己去买饭吗？ 裴晴娜眼神逐渐坚定起来，她努力伸手去勾旁边的轮椅，借着上肢的力量想要自己坐在轮椅上。 担心吵醒妈妈影响她的休息，她的动作还必须要放轻，这太难了，她想要放弃时，想到了妈妈，想到了小饭馆的乳鸽，还是努力坚持下来了。 裴晴娜费尽九牛二虎之力，终于坐上轮椅，她后背沁出一层薄汗，她的眼睛却亮亮的。 这是她出事之后，第一次不靠别人的帮助离开病床。 裴晴娜推着轮椅乘坐电梯，然后慢慢地朝着小饭馆过去，她想好了，等下要买两只脆皮乳鸽，一只自己吃，一只留给妈妈，给她一个惊喜！ 第61章 招奶奶去菜市场买点水果, 经过街心公园，有个带孩子的老太太跟她打招呼：“吃饭了没有？” “还没呢，今天不做饭, 准备去外面吃。”招奶奶停下来逗弄了一下那个小孩子。 老太太问道：“去哪里吃啊？” “就我家旁边，阿清小女儿开的那间林氏饭馆。” 老太太笑着说：“我中午也去吃了, 带着小孩没时间做饭就去点了一份叉烧, 味道可真香啊，我夹了一块肉让这臭小子舔一舔，他都很开心。” “你这人仔小小的，还在喝奶牙都的没长齐倒是挺会吃的啊。”招奶奶弹了几下舌头发出哒哒声逗小孩子。 小家伙乐呵呵地流着口水傻笑。 老太太说：“她那店里人挺多的，你想吃是得快点去, 不然东西很快就卖完了。” “唉。”招奶奶点点头应一声, 也没有特意说小棠给自己另外留了叉烧的事情。 乔桐桐今天十二点半下班，换好衣服做完交接工作来到小饭馆已经快要一点钟。 她进门看见店里只有两三个顾客就觉得不妙。 “老板, 还有脆皮乳鸽吗？” 林阅棠摇头：“都没有了，就剩下绿豆汤。” 乔桐桐不死心：“叉烧也没有了吗, 我怎么好像还闻到叉烧的香味。”难道是叉烧的亡魂还在勾引她吗呜呜！ 林阅棠说：“叉烧倒是还有, 但是套餐里的菜心已经卖完, 这一份菜心是另外留给别人的。” 今天青菜确实是买少了，叉烧还剩一条多一点，但菜心已经没了。 招奶奶走进来听见林阅棠跟乔桐桐的对话：“小棠, 那青菜是留给我吧？” “是啊。”林阅棠点点头, “就等着您来呢。” “你给这个靓女做吧。”招奶奶想着自己那一份叉烧可以不要青菜, 这一份让小棠拿去卖，这样她就能赚两份的钱。 乔桐桐觉得这位老奶奶的话简直宛如天籁啊：“谢谢您啊。” “没事，你记得经常来光顾就好。”招奶奶乐呵呵道。 “我肯定来，我最喜欢小饭馆的菜了, 要是有一天没吃上总觉得少了点什么。”乔桐桐舔了舔唇。 林阅棠一边给乔桐桐炒菜切叉烧，一边笑着跟她们聊着：“她是经常来的，她还是我第一位客人呢。” “没想到林老板还记得我。”乔桐桐很开心。 菜心一两分钟就可以炒好，叉烧直接切片装盘，林阅棠将餐食递出去：“你的餐好了，喜欢吃甜的叉烧可以自己盛一点蜜汁。” “老板，我还要一碗米饭。”乔桐桐把钱扫过去。 云雅顺手添一碗米饭递出来。 乔桐桐也盛了一碟蜜汁，满脸笑容找个位置坐下来。 这叉烧外层油亮亮的，油脂的地方烤得透明，瘦肉的部位透着粉嫩色泽，看着就很好吃，馋得她人都还没坐在椅子上，就已经迫不及待拿起筷子夹起一片塞进嘴巴里，甜蜜滋味里混着焦香，好好吃啊。 招奶奶把猪血递给林阅棠：“小棠，这是乡下早上杀了一头猪留下来的猪血，你拿去弄吧。” “谢谢奶奶，”林阅棠有了个主意，“要不咱们中午就吃猪血韭菜？正好我楼上的韭菜又长出来了。” 韭菜这玩意长得真是特别快，基本上一个多星期就能收一次。 “行，都听你安排。”招奶奶笑着，虽然没有炒菜心，但她还能吃上小棠做的猪血，赚了赚了。 林阅棠正准备把结束营业的牌子给挂上，就看见有人坐着轮椅进来，因为这会儿店里没什么人了，所以大家的目光都下意识落在她身上。 裴晴娜呼吸一窒，右腿传来灼热的幻痛，她不断地在心里跟自己说大家是没有恶意的，反复催眠几次，终于提起一点勇气：“老板，我想要两只脆皮乳鸽。” 林阅棠让自己的语调更温和一些：“抱歉呀，我们店里的东西都已经卖完了。” 裴晴娜愣住，脸上晴天霹雳。 乔桐桐一边吃着叉烧一边往旁边多看几眼，她认出裴晴娜，然后猛然想起裴晴娜画的那个建筑，对了，她终于知道为什么那么熟悉了，那不就是小饭馆的外观嘛。 看来这个病人也很喜欢小饭馆的饭菜。 林阅棠看着裴晴娜的表情，又看了看她的腿，她最终还是不太忍心：“就只有叉烧了，叉烧跟韭菜猪红你吃吗？” “韭菜猪红？”裴晴娜一时没反应过来。 招奶奶道：“韭菜猪红是小棠准备自己中午做来吃的，她意思是你要不要留下来跟她们一起吃饭？”小棠这孩子就是容易心软，现在这个社会像她这样好的人真是不多了。 “好，好啊……”裴晴娜鼻子一酸，“谢谢老板。” “没事，那你稍等一会儿。”林阅棠从抽屉拿出钥匙，走出门挂上结束营业的牌子，上楼去割一把韭菜下来，然后回到厨房。 招奶奶拿来的猪血确实漂亮，颜色深红色均匀，也没有异味，林阅棠架起锅里边倒水烧到四十五度左右，放进去一片姜，然后一手拿着凝固起来的猪血，直接用刀把猪血切成小块滑到锅里。 横截面带着少量气泡的猪血块逐渐变了颜色，用中小火让锅里保持虾眼水的状态，全部变色后直接捞出来。 林阅棠在锅里加入姜蒜，又下了点小米辣提个味，爆香之后倒入水跟猪血，加盐之后放胡椒粉酱油，还有切好韭菜翻炒，最后稍微勾芡收汁就盛到碗里了。 因为加上招奶奶跟那个女生有四个人吃饭，林阅棠觉得两个菜不太够，所以又做了一份蒸蛋。 客人们都陆陆续续吃完饭，还有几个人掐着点把自己之前订的盲公饼牛肉丸还有卤牛肉取走，拿到手一瞬间，不少人都松了口气。 幸好赶在关门前来了，不然这些就要给别人了。 云雅在里边洗碗，招奶奶帮忙收拾桌子，收完后闲下来了，就坐在椅子上，闻着里边传出来的香味：“好香啊。” 韭菜爆炒之后的香味是那种柔和的辛辣咸香，然后又带着些猪血汤的鲜甜，让人闻着就忍不住陶醉其中。 裴晴娜点点头，真的很香，她早上没吃什么东西，胃里空着呢，这下子闻见猪血韭菜的咸香味，小腹咕噜咕噜激烈地叫起来。 招奶奶又问：“你怎么一个人来啊，没人照顾你吗？” “平时是我妈妈照顾我，但是她今天生病了……肯定为了照顾我，她才病倒的，”或许是小饭馆的饭菜香让她的莫名有种安稳的感觉，裴晴娜不知不觉敞开心扉说道，“我有时候经常在想，要是我没有被抢救过来就好了，我妈妈是不是就不用那么累……” “错啦，你不要这样想。”林阅棠端着韭菜猪血出来。 招奶奶也说：“就是，你妈妈不会觉得自己照顾你很辛苦，反而很庆幸你还活着。” “嗯，我醒来那天，我妈还去寺里拜了拜，”裴晴娜的脸上渐渐露出笑容，“之前我不懂事，一直让自己沉浸在悲伤里，但是吃过老板做的美食后，我忽然就被慢慢被点醒了……” 她顿了顿，继续说：“虽然我出了这种事很不幸，但起码我还活着，我要重新振作起来，我要赚钱，要带妈妈去旅游，我还要来小饭馆吃饭……我已经在做训练了，我的腿完全消肿之后，就可以开始做安装假肢的准备，等我能重新走路那一天，我第一个要来的地方就是小饭馆。” 裴晴娜真的非常感谢林老板，如果不是她做的美食点燃了她对生活的希望，她可能这辈子就这样下去了。 “好，期待你早点恢复过来。”林阅棠笑着把叉烧也端出来，“好了，开饭吧。” 云雅把光滑的蒸蛋放在中间，又端出来四碗饭。 裴晴娜看着这些菜色：“老板，你的手艺也太好了，你做的菜卖相跟我画出来的一样。” “你还会画画啊。”林阅棠拿出手机，给裴晴娜看小卿宝画的画，“我小侄女也很喜欢画画，她现在在上幼儿园。” 裴晴娜将这几张全部看完了：“画得很好啊。” “我也觉得，比我画得好多了。”小卿宝被夸，林阅棠也美滋滋的。 “宝宝确实很聪明。”招奶奶笑着夹起叉烧肉吃到嘴巴里，对对对，就是这个味道，昨天尝过后她就一直惦记着。 裴晴娜没怎么吃过猪血，她对猪血的印象就是没滋没味，不过因为猪血离她最近，她还是夹着一块猪血到自己碗里，猪血颤巍巍又带着韧劲，有点烫嘴，吃进舌头要张开嘴巴哈气吹一吹，牙齿一碰，咬开最外头那层稍微紧绷的猪血皮，猪血轻易地就分开。 藏在里边的小孔渗透汤汁，内里浓郁的香气跟外边的咸香滋味混在一起，虽然是猪血，但是一点腥气也没有，这也太好吃了。 让韭菜跟猪血一起炒真是天才想法，让猪血口感不再单调，但又不会被夺去风头。 韭菜猪血底下的汤汁不少，泛着一层诱人的油光，林老板还放了一只公勺在旁边，裴晴娜便舀了一点汤汁到自己的碗里边，米饭也变得咸香可口，鲜美无比，特别特别下饭。 “这个蒸蛋好嫩啊，我都有点不舍得下手了。”裴晴娜的话也逐渐多起来，她拿起旁边的勺子，小心翼翼挖下来一块淡黄色的鸡蛋羹，“好嫩好滑好香。” 林阅棠笑着把叉烧肉往她那边推了推：“你试试这个。” “谢谢老板。”裴晴娜其实很想吃叉烧的，不过离她有点远，她不太好意思夹，现在终于吃到了。 虽然没能吃上脆皮乳鸽，但是叉烧肉也特别香，唯一遗憾的就是小饭馆已经结束营业，不能给妈妈买一份回去。 没过一会儿，裴晴娜放下筷子。 在骨科医院开饭馆[美食] 第86节 林阅棠怕她拘束，问道：“吃饱了吗？” 裴晴娜点点头：“吃饱了，我现在胃口比较小。”因为没怎么运动。 招奶奶天天打太极，吃得也多，猪血块又烫又香，她特别喜欢吃，还想着以后村子还杀猪的话，让她哥把猪血都拿来给小棠，不然他们的手艺自己做有点浪费。 云雅又去添一碗饭，她用香喷喷的鸡蛋羹拌饭，每一颗米饭都包裹着醇厚的蒸蛋香味，然后配着叉烧肉跟猪血吃，好香好香。 等吃完饭，裴晴娜看了看招牌，只有绿豆沙后边没有写着售罄两个字：“林老板，绿豆沙是还有吗？” 她在手机上面查过，发烧的人可以吃绿豆沙，所以想买一份回去在常温的环境里放着，等没那么冰了就给妈妈吃。 “是还有一份，你要吗？”本来这一份林阅棠想要留给自己的，不过她看到裴晴娜点头，就帮她打包了。 裴晴娜扫了两份叉烧的钱跟一份绿豆沙的钱过去，她把手机放在怀里，伸手接过绿豆沙：“谢谢老板，我先回去了。” “好，小心点。”小饭馆右边的台阶有坡度，方便轮椅下滑，林阅棠看着裴晴娜安全出去了，这才重新关上玻璃门。 招奶奶坐着聊了会儿天，然后也拿出她超大字号的手机扫钱，林阅棠说她请客，她假装生气：“你不让我给，我下次不来吃，不是说了嘛，做生意的哪有总是请客请客的。” 招奶奶还是不习惯用手机，捣鼓了一会儿，可算是把钱给转过去，听到饭店响起来的收款码声音，再度感慨：“现在科技真是进步了，直接用手机扫一扫就能给钱。” “是啊。”林阅棠想到再过几年甚至不用手机，直接扫面容就能付款。 云雅洗好碗出来，跟林阅棠说了声：“老板，我回去啦。” 云雅走后，招奶奶也准备回去了。 林阅棠把纸币放到自己的包包里，提着剩下的猪血上楼先放在冰箱保存。 她用手机播放纪录片当背景音，把三楼的阳台整理过后，带上挎包去银行存钱。 银行跟幼儿园离得不远，她顺路骑着电动车经过，正好看见曲老师带着小朋友在户外做游戏。 林阅棠透过栏杆看过去。 小卿宝正在跟着老师做游戏，忽然感觉到什么，她朝着外边看去，一眼就看见林阅棠，小家伙红彤彤的脸上立刻绽放出笑容，她想要跑过去，然后想起不能乱跑，就激动地跟小姨挥挥手。 林阅棠也回应了她。 小家伙还跟自己的好朋友分享：“糖糖，你看，我小姨耶！” 糖糖也看到了，好羡慕：“宝宝，你小姨真好。” 宝宝的小姨会做很多好吃的东西，而且每天都是第一个来接宝宝，现在还没放学了，她小姨也出现了，好神奇啊！ “我小姨就是特别特别好。”小卿宝很开心地说。 没过一会儿，曲老师就带着小朋友们回教室，林阅棠看见宝宝在幼儿园挺开心的，她也就放心了。 林阅棠去菜市场拿订购的肉，回家开始处理明天要用到的食材，快到放学时间，她就提前出门，经过菜市场前面的路，看见有个小贩拉着三轮车在卖柚子。 现在九月底了，中秋节马上就要到了，各种柚子也开始上市了。 “靓女，要不要来个柚子，很甜的。”老板热情招呼。 林阅棠上手挑选，摸起一个形状均匀外皮光滑的掂了掂，递给老板：“要这个吧。” 老板接过来，也不知道这小姑娘是真的会挑还是运气好，居然让她选到一个很靓的。 林阅棠付了钱，又借老板的刀给柚子去个头，用刀尖往下划几道虚线，两三下把外边的柚子皮去掉。 老板看着这手法比自己还要娴熟呢。 林阅棠在幼儿园门口等小卿宝，宝宝跑出来第一句就是：“小姨，我今天在幼儿园看到你啦！” “我也看到宝宝啦，你们在做游戏对不对？”林阅棠从袋子拿出一片柚子，把外边的白色皮给剥开，露出一排晶莹剔透的果肉递给小卿宝。 “谢谢小姨。”小卿宝接过来，“我们做了唱歌游戏，还有丢手绢游戏。” 她最喜欢丢手绢游戏了，因为跑起来的时候，她可以感觉到小姨给她扎的哪吒头的红色发带在飘啊飘，好像有两只小蝴蝶在她头上一样，可好玩啦。 小卿宝咬着柚子：“小姨，这个柚子好好吃哦。” 柚子肉饱满紧密，汁水丰厚，轻轻一咬，清甜又带着点微酸的汁水就漫了出来，小朋友最喜欢这种口感。 “好吃多吃点，这里还有一袋子呢。”林阅棠带着小卿宝去菜市场买菜，她挑了丝瓜，打算跟牛肉丸一起滚汤。 家里有鲜虾肉，但已经腌上了用来做干蒸的，所以林阅棠又到海鲜档口挑了些虾，她打算做豆卜酿虾滑的，不过选了几家店的豆腐卜闻着都不太行，应该是炸的时候用的油不太好，所以不够香。 林阅棠就另外买了老豆腐准备自己炸豆腐卜。 村里的杂货铺。 现在四点多了，女老板摁着计算器：“晚上吃什么啊？” 男老板：“随便，你吃什么我就吃什么。” 女老板叹了口气：“我也不知道吃啥好，唉，人活在世上真是一天天就是为三餐发愁。”现在天气热，没什么胃口，对什么吃的都不感兴趣，但又不能不吃。 男老板想起上次鸽子铺老板的话：“我听人说那个小饭馆的脆皮乳鸽味道不错，我们也买来试试？” “好啊好啊，就是拍过广告的那一家吧？” “对。”男老板骑着电动车过去，老远就看见两个外地旅客模样的年轻人站在那里。 “还真没开门。” “我都说啦，你看这个大众点评也写着下午不营业的，我们明天再来吧。” 男老板看一眼关闭的门，然后又骑了回去：“没开门，下午不开门。” “还有做饭店的下午不开门啊，”女老板觉得稀奇，她看见有客人走进来，连忙笑脸迎上去，“靓仔要点什么？” “我想试试这个风扇。” “好嘞。”女老板赶紧去招待客人赚钱。 与此同时，另一处的百货店。 同样有客人来店里买东西：“老板，这个挂扇能不能试一下？” 周桂叶的儿子刘泰明正在全神贯注地玩手机斗地主：“你确定要买的话我给你试试看。” 客人听着就皱着眉头离开了。 没过一会儿，刘泰明的妻子吴锦云从外边回来：“咱们这里的生意怎么就不行呢，我看前面那家店挺好的啊。” 刘泰明这一局输了，他放下手机：“现在的年轻人懒得很，都在网上买东西，我们实体店只能等死。” 吴锦云叹声地摇摇头，她看一眼时间：“佑佑要放学了，我得回去了，不然妈又说我不帮忙。” 刘泰明说：“你让妈多买点肉，家里最近总是吃菜，而且四个人就那么两碟菜，哪里能吃饱啊，肚子里一点油水都没有。” 吴锦云：“要说你自己跟妈说，我上回提了一句还被她骂了。”自从宝宝回去后，家里没了那笔抚养费进账，日子过得紧巴巴的。 回到家里，周桂叶已经接了佑佑回来，她看见吴锦云：“今天生意怎么样？” “从早到现在就卖了三百多。”三百多是卖的钱，不是纯利润。 周桂叶皱眉：“这样下去不行啊，得想个法子，把店铺改一改，卖点其他什么的，比如搞点吃的，我看市场那些早餐店还有卖熟食的生意都挺好的。” 吴锦云说：“可是我们又不会弄吃的。” “吃的，我要吃的！”佑佑听到关键词，一边跑过来一边撕心裂肺地喊着。 吴锦云皱眉啧了一声：“别这样喊，喉咙不要了是吧，还有别乱跑，等会楼下又来投诉了。” 周桂叶不乐意：“男孩子本来就嗓门大喜欢跑，你凶他做什么？” 吴锦云抿了抿唇，她余光一撇，忽然看见正在播放广告的电视上的一张脸，熟悉的感觉吸引住她，但是广告很快就播完了。 她怎么好像看见宝宝上电视了，怎么可能……肯定是看错了。 萧家。 萧妈回到家里，她进门看见茶几上礼品：“来客人啦？” “我堂哥上午来过。”萧爸说。 萧妈点点头，她走到冰箱前，正要开冰箱，转头看见丈夫一脸别有深意的笑容：“你笑得那么猥琐干嘛？” 萧爸大受打击：“老婆，冰箱里面有惊喜，你绝对会喜欢。” “啥惊喜啊？你可别搞什么冰箱放玫瑰的套路，我不吃这套了……”萧妈打开冰箱门，看见摆在里边的几个饭盒，她拿出来打开一闻那味道，欢喜地说，“这是小饭馆的菜？” “对啊，咱们晚上吃这个，怎么样，惊喜吧？喜欢吧？！”萧爸刚说完，门又被打开了，萧章走进来。 萧爸拍了拍萧妈，萧妈心领神会赶紧把饭盒放回冰箱，然后关上门：“儿子，爸妈有个惊喜要给你。” “我也有惊喜给你们，”萧章先拿出自己几科的周测，“我周测总成绩比上一次进步了两名！”主要是数学分拉上去的。 “真的吗？我看看！”萧爸赶紧拿过来瞧瞧，还真是，之前他怎么教儿子都学不会的数学题居然做对了很多。 萧章：“你们之前答应我的多给零花钱算数吧？” “算，当然算数。”萧爸开心地拍了拍萧章的肩膀，他没想到用小饭馆的美食诱惑居然那么管用，看看他儿子这一下子就进步两名，要是林老板能早点开店，他儿子说不定就是全年级第一了哈哈哈哈。 萧章也很高兴，他明天有钱去吃脆皮乳鸽了：“对了，爸，你们说的惊喜是什么？” “老婆，开冰箱门！” 第62章 “噔噔噔——”萧妈打开冰箱门, 把里边盒饭拿出来，随着她掀开饭盒的动作，萧章的眼睛一下比一下亮, 整个人都要钻进菜里边了。 “梅菜扣肉，脆皮乳鸽……这是叉烧！” 萧章开心得要跳起来, 他最喜欢吃叉烧。 “老爸来热菜, 你们快去洗手，洗完咱们吃饭。”萧爸笑容满面地端着菜走进厨房全部都热一热。 米饭忘记在小饭馆买了，所以他自己另外煮了一锅饭。 萧章擦干手，直接撕下来脆皮乳鸽的大腿，连皮带肉凑到嘴边, 油光枣红的外皮薄得透光, 裂口处的肉紧实滑嫩又散发着香气，真的特别好吃。 他用手背把脆皮乳鸽往他妈那边推了推：“妈这个可好吃了, 你尝尝。” 萧妈吃掉另一边的腿肉，上面的肉轻易就脱骨了, 油脂香跟丰富的肉汁一起在她嘴里爆发：“重新复热都那么好吃, 改天一定要去店里尝一尝刚刚出炉的。” 萧章就吃过一次刚出炉的乳鸽, 那真是用语言无法描述的香：“妈，你要去的话得早点去，因为乳鸽是限量, 好像一天就卖三十只。” “果然好东西都是限量的。”萧妈点点头, 用纸巾擦了一下手, 夹起一块梅菜扣肉张嘴一咬，咸鲜汁水泛开，肥肉入口便化了，瘦的地方酥烂可口, 猪肉皮的地方又香又糯，胶质满满。 在骨科医院开饭馆[美食] 第87节 萧爸也夹起扣肉配米饭，眉毛一会儿舒展一会儿皱起来：“真奇怪，咱们自己买的米也不是什么差米，差不多十块钱一斤呢，为什么就是没有小饭馆做出来的香呢？”梅菜扣肉很好吃，米饭稍微差了点。 萧章用梅菜扣肉的汤汁去淋米饭：“确实没有小饭馆的米饭香。” 萧妈笑着说：“老板煮饭肯定也有自己的秘方。”她夹起一块蒜香排骨，这排骨是用空气炸锅复炸的，以前复炸一些炸物都会流出很多油，这个排骨倒还是很干爽，但味道却不寡淡，蒜香美味。 “也是，真正的大厨就是会把最普通最平凡的食物都做出最极致的味道，”萧爸叹了口气，他知道自己是达不到这个水平了，“对了，你说咱们小长假去哪里玩啊？” 马上就要到中秋了，今年中秋跟国庆是连在一起放的。 萧章将碗里沾着汤汁的咸香米饭全部扒拉进嘴巴里：“我不出去玩了，今年我要在家学习。” “？？？”萧爸震惊，他有点害怕地说，“儿子，你真是我儿子吗？你怎么变得那么陌生？” “我要刷题，我要进步，我要零花钱，我要天天去小饭馆吃饭。”萧章的目标坚定。 萧妈很高兴，点头：“好，有志气，妈支持你，加油！” 医院，住院部。 裴妈迷迷糊糊醒来，发现自己身上还盖着一张毛毯，她看向外边的天色，一下子就坐起来了：“这都傍晚了？我怎么睡那么久！”完了完了，女儿还没有吃饭呢。 “妈，你醒啦？怎么样，还难不难受？”裴晴娜放下手中的平板。 “不怎么难受，额头摸着也不烫，看来喝杯热水睡一觉这法子挺好的，”她本来也不是高烧，裴妈站起来，“我太能睡了，一下子睡到现在，你还没吃饭吧，唉，这个点小饭馆肯定已经关门。” “我吃啦，我中午自己去吃的。”裴晴娜笑着说。 裴妈还以为自己听错了：“你自己去？” 裴晴娜有点小骄傲地说：“对啊，我就自己坐轮椅去，本来是想要买脆皮乳鸽，但是店里的东西都卖完了，不过老板就让我一起吃她们的午饭，有叉烧跟韭菜猪红，好好吃啊，叉烧特别香，还有猪红也很鲜滑，可惜不是店里卖的，所以我不好意思打包带回来给你试试，不过我给你带了绿豆沙。” 裴妈笑着听女儿讲话，等她说完，她转过头，看见旁边柜子上的绿豆沙，她眼睛带着一点湿润，跟小时候一样捧着女儿的脸夸道：“真棒，你太厉害了。” 真好，女儿现在的状态越来越好了。 “妈妈你快点吃吧，屋里有空调应该没坏。”裴晴娜知道她妈妈一整天都没吃东西肯定也饿坏了。 裴妈打开盖子，温润的绿豆沙甜而不腻，这一份格外浓稠，绿豆沙沙糯糯的，她本来喉咙有点痛，喝了几口，倒是舒服了很多。 “好喝。” 裴晴娜说：“妈，明天让我自己去买饭吧，你就多休息。” 裴妈点点头，笑着说：“行，妈都听你的。” 现在时间是六点半左右，天色将暗未暗。 荣老板将晚市新鲜的五花肉给林阅棠送来，林阅棠腌制好肉后放进冰箱里，接着开始打牛肉丸。 她一边看电视，一边捶打牛肉，很快就把牛肉打成泥，林阅棠将牛肉泥挤成丸子放到水里煮熟定型。 小卿宝用软软的小手剥开柚子外边白色的皮，将果肉扒成一块块的，凑满一小碟子，就端起来哒哒哒跑到林阅棠面前。 她努力把柚子肉举高：“小姨，啊~” 林阅棠啊地一声，张嘴吃下小卿宝投喂过来的果肉，这柚子还挺好吃，没有核，也不干巴，很有滋味。 吃完柚子肉，林阅棠把丝瓜拿来洗了，然后滚刀切开，先用猪油炒一炒：“宝宝，你们这周末有没有作业啊？” “有！老师说要做灯笼哦！”小卿宝开心地说。 果然，小学幼儿园一到中秋节就喜欢让孩子们做灯笼，“那你有没有想好要做什么样子的灯笼？” 小卿宝捧着小碟子，歪着脑袋思考：“我想做小鸭子的灯笼，就是上面一只大鸭子，然后下边好多小鸭子。”这样大鸭子就可以带着小鸭子们玩了，它们可以做好朋友。 “好，等下我们吃完饭就去买材料。”林阅棠将牛肉丸捞起来，留了几个在锅里边，剩下的放到冰箱保存起来。 “好哦~”小卿宝开心地跑回客厅，她把画本从柜子里拿出来开始画画，她要给小姨看看自己要做什么样子的灯笼。 林阅棠将牛肉丸对半切开，然后切了个井字，把肉丸跟炒过的丝瓜一起滚汤，快出锅时倒入一点炸蒜头油提味。 卤水老豆腐切成正方形的小块滑入油锅里，林阅棠把虾肉剁成虾滑，等老豆腐炸成金黄的豆泡，就开个口子，把虾滑塞进去，先热油煎香，再倒入调好的酱汁煮熟煮开用中小火焖个几分钟。 金黄豆腐卜在锅里边发出咕噜咕噜的声音，林阅棠掀开盖子，鲜美的香味飘散而出，小卿宝一下子就被勾了过来，她放下画笔：“好香啊。” “准备开饭啦”林阅棠摘下围裙。 “收到~！”小家伙立正敬礼，脆生生地说完，蹦跶着小短腿来到厨房。 她先拿自己的鸭鸭碗，然后再拿小姨的白色碗，一手抱着一个碗放好，然后踩着小椅子打开电饭锅，小手握住对她来说跟锅铲一样大的饭勺，超用力往碗里边添饭，再一个一个地往餐桌上拿。 林阅棠在灶台边盛丝瓜牛肉丸跟虾滑豆腐泡，她看着小家伙跑来跑去很忙的样子，乍一看还以为是一团滚来滚去的风火球，真可爱。 林阅棠把两道菜端到餐桌上，给小家伙先夹着一颗牛肉丸。 刀法让牛肉丸看着像一朵盛开的花，这样更好咬了，小卿宝朝着张开的牛肉丸缝隙咬下去，又脆又弹牙，内里的牛油混着咸鲜的汤汁在嘴巴四溢：“香喷喷肉丸，好次~” 说完肉丸，她又自己自动自觉去夹丝瓜。 丝瓜味道清甜，白瓤软乎，外皮绿得透亮，还浮着一层牛油跟炸蒜油，吃着一点都不单调。 “这个软软的瓜瓜也好吃。”小卿宝好吃得摇晃着脑袋。 林阅棠做的丝瓜没有那种鼻涕虫的奇怪口感，也没有腥味，丝瓜滑嫩得很，刚咀嚼两下就往喉咙落去，味道也香甜得很。 林阅棠连续吃了好几块丝瓜，这才去夹豆腐卜。 “小姨，这个豆腐肉肉特别特别香，”小卿宝用小勺子舀起圆滚滚的虾滑豆腐卜，吹了吹热气，吃进嘴巴时味道就很香了，随着咀嚼的动作，里边的汤汁爆了出来，豆腐卜的豆香跟油香味还有虾滑的鲜甜接踵而来，她赶紧激动地补充一句，“是一万个超级无敌好吃哦，里边是虾虾吗？” “对，是虾肉。”林阅棠看她喜欢，就多夹了两颗豆腐卜到她碗里。 小家伙又吃了一颗，真的好好吃啊，豆腐好吃，还有虾肉也好吃，而且里边有好多好多满满的虾肉啊，弹弹的，跟牛肉丸一样：“糖糖要是知道我晚上吃这个，她肯定也想吃，因为她中午没有吃到好吃的虾虾。” “你们中午吃什么啊？”林阅棠问。 小卿宝想了想：“蛋蛋蒸虾肉，就是这样一碗蛋蛋，然后上面是虾，小姨也做过，但是小姨的更好吃。” 小家伙咬着豆腐卜将一碗米饭都吃完了，林阅棠又给她单独添一碗丝瓜汤。 丝瓜汤没有放太多调味料，清亮的瓜汤带着一点稠意，味道清润可口，牛肉味跟瓜甜味都融入进去了，就这样喝也很美味。 小卿宝先用勺子将肉丸跟丝瓜吃掉，然后两只手捧着碗，把汤都给喝完了。 吃完饭，小卿宝给小姨看自己想做的鸭鸭灯笼，林阅棠看完后，就带她去超市买各种颜色的卡纸，还买了铁丝，还有亮晶晶的链子等等材料。 林阅棠想着到时候剪出两份鸭子的图案拼在一起，中间用铁丝固定住增加立体感，也能放蜡烛。 虽然幼儿园应该不会真的给小朋友放蜡烛上去，不过以防万一，林阅棠还是又买了透明的纸，用这个来围住中间部分，如果真的能放蜡烛还能透出光来。 链子就可以用来挂小的鸭子图形。 林阅棠学练习过用蔬菜雕刻各种各样的东西，也算是有点技术在身上，她跟小卿宝一起用各种颜色的卡纸拼出两只大鸭子，还有模有样的。 小卿宝还想继续做小鸭子，不过这时候已经很晚了，虽然明天不用上学，林阅棠还是让宝宝先歇一歇，明天再继续做。 小卿宝洗漱完抱着自己的玩偶躺在床上：“小姨晚安。” “晚安。”林阅棠关上房间里的灯，走到客厅准备记账，打开微信收到曲老师在群里发来的消息，说是周一下午两点钟有家长会，让一位家长先带着小朋友回家，另一位家长留在幼儿园开会。 林阅棠正在发愁家里就她一个大人要怎么弄，往下一拉，也有其他家长问出同样的问题。 曲老师就在群里解释如果有家长没法接小朋友回去，可以先把小朋友放到图书室里，会有配班老师帮忙带着。 林阅棠这就放心了。 第二天，林阅棠起床洗漱，一边扎着个丸子头一边往外走。 这个点，天空是那种暗暗的墨蓝色，连鸟儿都还没有醒来，走到阳台只能隐隐约约听见远处传来的清洁工扫地的沙沙声。 九月秋高气爽指的是农历的九月，现在白天还是热得很，也就这个时候能有一点凉意。 因为温度高，所以蚊子也多，之前买回来的艾叶已经干透了，林阅棠拿去扔掉，点了一盘蚊香放到种菜阳台，关上阳台的门。 一转身，看见小卿宝也醒了。 “怎么那么早就起床呀，今天又不用上学。”林阅棠摸摸她的小脑袋。 “宝宝想去做小鸭子。”小卿宝揉着眼睛说。 林阅棠问她：“那你饿不饿？要不要先吃东西？” 小卿宝摸了摸自己的肚肚，好像是有点饿了，她点点头。 林阅棠便把昨天招奶奶送来的猪血跟荣老板送的猪杂处理一下，加几片枸杞叶滚了汤，然后另外盛出来部分来煮面条当做自己跟小卿宝的早餐。 剩下的汤给云雅留着。 小卿宝大口大口地吃着面条：“好好吃啊，这里边的肉肉好香啊，特别是这个方方的肉肉。” 林阅棠看她指着的东西：“这个是猪血。” 小卿宝很惊讶，她是个好奇宝宝：“猪血为什么是一块一块的呀，血不是会流的吗？” 林阅棠跟她解释：“煮熟了就凝固住啦，还有鸭血也是一块一块的。” 小卿宝：“鸭血也可以吃吗？” 林阅棠：“可以啊，毛血旺、鸭血粉丝都是用鸭血做的，可好吃了。” 小家伙听着林阅棠说的菜名馋了。 吃完早餐，林阅棠让小卿宝在楼上画鸭子，并且叮嘱她只能在卡纸上画，不能用剪刀。 “好的小姨。”宝宝点头，她知道的，小朋友要有大人在的时候才可以用剪刀，因为剪刀是很危险的哦。 林阅棠拿着牛肉丸跟卤牛肉下楼放到店里，出门开着电动车到菜市场。 本来想看看之前卖艾叶的那个老奶奶还在不在，走了一圈没看见，倒是瞧见另外一位老奶奶在卖莲蓬。 嫩绿色的莲蓬泛着自然光泽，孔洞饱满圆润，特别漂亮。 林阅棠停下车，老奶奶就热情地招待她：“靓女，看看莲蓬啦，一块一支，拿回去这样吃也行，煲汤也行。” 这个价格确实非常便宜，林阅棠看来看去，觉得每一支莲蓬都很漂亮，这个想要，那个也想要，最后挑了不少，她手里沾了些清香的湿润：“奶奶，我先去菜市场买点东西，等下再来拿。” “行。” 等林阅棠买完菜回来，老奶奶已经用绳子帮她把莲蓬绑起来了，让她可以挂在车上。 “谢谢。”林阅棠开心接过来。 回到店里，林阅棠先把莲蓬放在一边，开始处理鸽子。 没过一会儿，云雅也来上班了，林阅棠用剩下的猪杂汤给她煮一碗面。 “谢谢老板。”云雅接过碗，先喝一口原汁原味的猪杂汤，然后加一勺辣椒酱到里边，搅拌开后吃进肚子里，连碗边的葱花她都吃得干干净净。 在骨科医院开饭馆[美食] 第88节 陈大爷今天很早就出门了，他走进店里，知道早餐还没好，也不着急，先坐下来，喝着茶慢慢等。 小卿宝画好鸭鸭自己下楼了，她看见柜台旁边摆放着的莲子，满脸稀奇地走过去：“小姨，这个是什么啊？” 林阅棠鸽子涂好腌料放进冰箱里：“这是莲蓬。” 陈大爷看向那一堆绿色的莲蓬：“以前我们小时候天气热就去池塘玩，然后摘点莲蓬回家吃。” “要炒一炒才能吃吗？”小卿宝做出一个炒菜的动作。 陈大爷摇摇头：“不用，把外边剥开，将里边的莲子拿出来就能吃了，很鲜嫩的。”他看着莲子密密麻麻的孔洞总会忍不住起鸡皮疙瘩，所以很喜欢动手掰开莲蓬然后取出莲子来吃的过程。 因为最近临近中秋节，云雅经常在手机上刷到关于中秋的东西，听到莲子第一反应就是：“老板，莲蓉月饼里的莲蓉是用莲子做的吗？” 林阅棠笑着点点头：“对啊。” 云雅很惊讶，没想到居然真的是，莲子是一颗颗的，莲蓉则是甜甜的泥状，这两个居然是同一种东西，好神奇啊。 小卿宝闻了闻莲子：“小姨，这个莲蓬真的可以变成月饼呀！？” “要不我们来做莲蓉月饼吃吧。”这些莲子实在是太新鲜，林阅棠没忍住买了很多回来，单单用来放在汤里也能煮很久，但是时间一长容易不新鲜，云雅跟宝宝的话倒是提醒她了。 现在中秋节快来了，正好可以做成月饼。 小卿宝欢呼：“好啊好啊。” 陈大爷也凑过来：“小棠，你月饼做出来能不能卖我一点？” 月饼这种东西他都好几十年不感兴趣了，每年中秋节也是随便买两盒东城酒家牌子的回来送亲戚走个过场而已，但小棠做的月饼肯定不一样。 林阅棠笑着说：“不用买，到时候我送您。” 招奶奶家肯定是要送的，还有洪老板家也得送……林阅棠盘算完，觉得这莲子不会浪费了，而且可能还不太够呢。 陈大爷听完，老脸笑成了菊花。 林阅棠打开蒸笼：“陈爷爷，凤爪跟干蒸都好了，您要吗？” “要！” 林阅棠去开门，就顺便把陈大爷的早餐拿出去，然后将开始营业的牌子挂在玻璃门上。 今天是周六，虽然才六点半，但是门口已经有几个人在排队，看样子几乎都是外地来的旅客。 陈大爷也看了一眼，感慨现在的年轻人可真能跑啊。 旅客们走进来，有些不认识干蒸的，就指着陈大爷面前的东西说：“老板，我也要一份那个黄色的，塞满肉的早餐。” 这早餐看着又饱满又大只，顶端的地方还冒出一点肉汁，一看就知道很好吃，等拿到手坐着一吃，果然香啊，一大早就被同伴拉过来排队的怨气都没了。 董老师昨晚就收到李老师回复，发现这家卖叉烧的店就在她学校附近啊，她又上大众点评一搜，评分居然是满分，评论区里的照片看着都好好吃诱人。 所以虽然今天不用上班，但她还是一大早就起床了，准备朝着小饭馆出发。 平时上班走这条路怨气十足，今天心情却很好，连拖着小拉车要去买菜的老人家插她上公交车的队她都微笑以待。 公交车停靠骨科医院站，董老师按照导航指引来到圣沙村，走进店里就发现有不少客人了。 很多看着是外地旅客，有人还拖着行李箱呢。 她心里咯噔一下，有点担心这家店不会是专攻外地旅客的营销吧，一转头，又看见穿着拖鞋的本地大爷正在津津有味地嗦着凤爪，她就知道稳了。 “老板，我要干蒸跟凤爪。”董老师扫码拿餐，她正准备找个位置坐下来，看着看着，发现前面座位上有个男生很眼熟，走过去发现是自己学生，“萧章？你也在这吃早餐呀。” 萧章汗流浃背了，他昨晚拿到零花钱，所以今天一大早就来小饭馆消费一下，虽然他现在想要好好学习了，但不代表他想要在外边碰见老师啊！ “老，老师好。”萧章磕巴地说完，埋头开干。 倒是旁边的萧爸大大方方的，还给董老师倒了一杯茶水：“老师，这茶水也很香，一点涩味都没有。” “谢谢，”董老师喝了一口，确实好喝，她又说，“萧章最近学习态度好多了，数学老师还跟我表扬他了呢。” 那么多年了！萧爸头一次从老师嘴里听见表扬自己儿子的话，听得他浑身舒爽：“我跟萧章说他小测要是有进步，就给他加零花钱让他来吃小饭馆，他一下子就努力起来了。” 董老师听完，立刻低头去吃蒸凤爪，入嘴之后酱汁浓郁，口感软糯脱骨。 这也太好吃了，难怪激励人的效果那么好！ 第63章 董老师吃完这只凤爪又立刻去夹下一只, 挂着红亮亮酱汁的凤爪吃进嘴里，舌头使劲脸颊鼓动几下，根本不需要费多少功夫, 就能轻易把骨头跟皱巴巴的皮肉分开，香浓的酱料带着一丝辣味, 所以吃着也不腻, 吞下去之后，整个口腔还都是香味。 董老师吃完凤爪，将底下垫着的那一层花生也一颗颗吃干净。 花生也好香，软软糯糯的，吃完再喝一口茶水, 虽然是一大壶的茶水, 但不像其他饭馆的茶水那样一股涩味，反而很清香, 饮了两口，嘴里又变得干爽, 这时候再吃干蒸, 就能完完全全品尝到干蒸的香味。 干蒸虽然大份, 董老师还是全部干完了，她满足地摸了摸肚子。 小饭馆的干蒸跟凤爪都比茶楼的美味，分量也多, 连茶水都很香, 还不需要茶位费, 简直是太值了。 不过没吃到叉烧，她准备先回家，等到中午再过来吃。 起身后，董老师跟萧爸还有萧章点点头示意：“你们慢慢吃, 萧章，你要是想把语文成绩提上去，放假就多背背古诗跟文言文。” 萧章嗯了一声。 萧爸：“谢谢老师。” 等董老师后，萧爸挣扎了一下，脸上露出大方的表情将一颗干蒸放到萧章碗里边：“儿子，多吃点，补补脑。” 萧章张大嘴巴吃完干蒸后，又去夹着萧爸碗里的干蒸，这次萧爸伸手护着了：“不是已经吃了吗，咋还要啊？” 萧章理直气壮：“刚刚补的是左脑，现在还要再补一补右脑。” 萧爸：“咋？你连右脑都没有？” “对，我没有右脑。”萧章直接说，只要能多吃到一颗干蒸，没有右脑就没有右脑。 萧爸真是服了：“……给你给你。” 萧章开心地接过来。 萧爸赶紧把剩下的干蒸吃完，生怕儿子等下又编造出什么借口来跟自己抢，吃完后，父子两人拿着给萧妈打包的早餐心满意足地回家。 他们走后，在排队等座位的旅客走进来坐着这个位置，两人将行李箱放到一边，男的跟女朋友说：“累死我了，我跟你说，一大早过来排队这种事情我就做一次哈，太蠢了。” “不行，我中午也要过来，叉烧还没吃上呢，你都不知道我有多馋那个叉烧。”女生看着菜单，“我还想要定两份盲公饼带回去。” 男生一听中午可能还要排队，脸色不太好，他是真的不喜欢排队，他宁愿女朋友去商场购物，他来给钱都行。 当早餐拿到手的那一刻，他闻着炒粉跟炒粿条的香味，紧皱的眉头顿时松开了，炒粿条还有点烫，吹一吹再吃进嘴巴里，粿条料汁满满，油光滑嫩，吃着润香又不失烟火气。 他又试了一口炒米粉，米粉也是锅气很足，而且老板给的肉很大片，搭配着里边的豆芽胡萝卜丝真是咸香爽口，最重要一点都不会过分油，一切都刚刚好。 男生轻咳一声，立马改变主意：“要不咱们中午还来这里吃吧？” 女生揶揄地看他：“刚刚还说排队傻呢。” “我这不是以为这家店跟我们之前去吃的自助餐一样嘛。”之前他们也去吃过需要排队的自助餐，价格还不便宜，结果肉都不是新鲜肉，很多食材都没有，简直是一个大踩雷。 还是这家店好，连炒粉里边的肉都能吃得出来是新鲜的。 男生大口吃着炒米粉，抬头环顾四周时，发现坐在柜台上的小孩子正在吃一种有点像粉丸子的东西，但形状又不是圆的，是方的。 男生走到玻璃窗前问：“老板，那个小朋友吃的是什么？” 林阅棠顺着男生指的方向看过去，看见小卿宝正在吃的东西，正是她怕小家伙无聊给她吃着玩的干蒸：“那是干蒸，里边有猪肉，香菇，还有鲜虾，要来一份吗？” 男生听得眼睛发亮：“来！” 干蒸不需要另外开锅做，林阅棠直接从蒸笼里捡出来给他。 男生跟女朋友一人两个，干蒸饱满多汁，鲜肉丰富有劲，吃完后他仍然意犹未尽，要不是在外边，他还想把沾着肉汁香气的筷子舔一舔。 吃饱后，男生拍一拍光盘的照片，然后又把饭馆内部的照片拍下来，在大众点评上面点赞给满分好评。 他们吃完就离开，走到圣沙村村口处，从公交车下来的老人家好奇往里边看，然后用不太标准的普通话问他们：“这是卖什么？送鸡蛋吗？” “是饭馆，卖吃的。” 两位老人家都是东城本地人，刚开始听到不是送鸡蛋有点遗憾，但一家饭馆那么多人排队味道肯定很正，反正也没什么事情做，索性跟着排起来。 队伍移动速度还挺快，来到店里后，她们都点了一份干蒸跟凤爪打包回家，因为这里实在是这里没什么位置坐。 杨奶奶将饭盒放到小拖车里，回到家，她在客厅看见孙子的身影，脸上露出笑容：“小光回来啦。” “外婆。”小光喊了一声。 隔辈亲这三个字真没错，杨奶奶一看见孙子，就想把天底下各种稀罕物都拿出来给他，她在冰箱翻来翻去，把平时自己舍不得吃攒起来的东西都放到茶几上，还有刚刚买的两份早餐也摆上去。 小光看着这一堆东西，都不知道从何下手了：“外婆，这太多了，我吃不完。” “没事，挑你喜欢吃的就行。” 小光看着这堆东西，还是不知道应该选哪个，很多都是老人家爱吃的，是那种甜甜的东西，他的口味更偏向香辣的。 但为了不让外婆失望，他总得选一个啊。 小光妈妈在旁边说：“妈，我不是跟你说了嘛，东西你自己吃就行，没必要留给小光，对了妈，中秋节放假我们就不回来了。” 杨奶奶愣了下：“怎，怎么又不回来了？” 小光妈妈看见杨奶奶这个表情，心里也有点难过，她跟她老公两家人家里就剩一位老人，按理说过年过节肯定是要回来住的，但又因为双方生活习惯再加上三餐口味上的不同，比如一些过期的东西他们想要扔，但是老人家不愿意，所以每次都闹得不愉快。 不是说不孝顺，但每次都吵，真的很烦心。 所以小光妈妈觉得还是不在家里住好了，就回来看一看，坐个两小时就走。 小光妈妈就找借口：“有点忙，要加班呢。”咦，什么味道，闻着还挺香的。 杨奶奶说：“那小光呢？中秋节学校不都放假了吗？” 小光妈妈：“小光他的……” “外婆，我要是回来过节，还可以吃到这个凤爪吗？”小光嘴里嗦着凤爪，声音有点含糊地问。 小光妈妈跟杨奶奶一起看过去，杨奶奶先笑起来：“肯定的，你要吃外婆就去给你买。” 小光高兴地说：“那我中秋放假要来外婆这里住。” 小光妈妈脸上带着一点稀奇，之前儿子不太乐意回外婆家住，也是因为生活习惯不同，现在居然为了份凤爪干蒸松口了，这得多好吃啊。 小光让她尝一尝：“妈，你试试，这个可香了。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第89节 小光妈妈拿过筷子夹起一块干蒸，一咬进去就能品尝到鲜美弹牙的肉：“哎，还真是挺不错啊。” 杨奶奶有些得意地说：“那可不，这可是我排队买来的。” 小饭馆。 林阅棠环顾厨房，数一数还剩下大概多少食材，然后就跟排队在最后边的那个人说：“你好，等下如果还有人来排队的话，麻烦你帮忙说一声不要排了，食材不够卖了。” “好，好的。”女生点了点头。 “谢谢。” 林阅棠返回店里，女生激动地在手机上跟朋友说：“我天，林氏小饭馆的老板长得可真好看！” 【你是去吃饭还是去看老板脸的？】 过了一会儿，女生走进店里。 林阅棠略带歉意地跟她说：“炒粉都没有了，只有干蒸跟凤爪可以吗？” 女生也不挑，反正她看网上的评论说小饭馆每一样菜都很好吃，都值得尝试，根本选不出主打菜：“就要这两个吧。” 女生拿到餐找位置坐下来，吃了两口后，就忍不住继续拍照然后给朋友发消息：“店里的东西也好好吃，这一趟值了值了[图片][图片]。” 【不要啊，不要放毒啊，可恶，我还在加班，万恶的老板】 林阅棠给最后一位客人上完餐，蒸笼里还剩下一份凤爪。 云雅将盘子端进去准备洗碗，林阅棠在她戴手套前说：“云雅，别着急洗，先把凤爪吃完吧。” “好。”云雅特别开心，一早上都在闻蒸凤爪的香味，现在能吃上了。 小卿宝也吃了一块凤爪，她脸颊边沾着一点酱红色的料汁，兴高采烈地晃了晃脚。 “好好吃哦，我喜欢吃凤爪~” 今天是周末，所以子涵爸妈睡到九点多才醒来，一出门，就看见儿子背着书包蹲在门口。 子涵爸爸惊讶：“儿子，你这是做什么啊？” 曹子涵说：“爸爸，我要去上幼儿园。” 子涵爸爸耐心地解释：“今天放假，咱们不去幼儿园。” 以前最喜欢放假不用上幼儿园的曹子涵这会儿却哇地一声哭了出来：“我就要去幼儿园嘛，我就要去！” 儿子哭闹得厉害，没办法，子涵爸爸只能快速洗漱之后，带着儿子出门：“今天幼儿园真没开门，不相信的话你过去看看。” 距离幼儿园大概还有一两百米的距离，曹子涵忽然停下来：“爸爸，我不要现在去。” 子涵爸爸又懵了，这怎么一下子要去一下子不去的。 曹子涵指了指小饭馆方向：“要去宝宝小姨家吃饭我才去。” 子涵爸爸这下子反应过来了，儿子哪里是要去幼儿园啊，明明是要吃小饭馆，因为平时他就经常用小饭馆哄他上幼儿园的。 子涵爸爸记得小饭馆的营业时间，这个点刚好早餐结束：“你这臭小子啊，我们先逛一圈，等宝宝小姨的店开门了再去可不可以？” 曹子涵点点头：“也可以。”只要能吃到香香的饭就行。 百货店里。 女老板正在清点饮料：“老公，你今天记得早点去小饭馆买那个乳鸽……你说这人真是奇怪，之前听说过这家店挺火的也没什么兴趣去买，但是想要买来尝尝却买不到就一直惦记着。” “可不是嘛，听那个卖鸽子的老板说，他给那么多家饭店送货，就这家林氏饭馆把鸽子做得最好吃了。” 酒店里。 商阿姨跟谢雨在楼下大堂会合。 商阿姨很有经验跟她说：“咱们先去周围逛一逛，十点半左右再去小饭馆，今天还能吃到盲公饼呢。” 谢雨点点头：“我都听您的。” 商阿姨带着谢雨到酒店外边各自扫一辆自行车，今天天气不错，很晴朗，然后还有风，各种物理防晒手段用上也不用担心会晒黑，东城自行车道很多，而且两边种满各种绿化树，非常适合骑行。 商阿姨带着谢雨骑车骑到公园里边，谢雨感慨：“这里真舒服啊。” “是啊，生活节奏比首都要慢很多，让人的心可以静下来。”商阿姨也很喜欢东城。 圣沙村。 杂货铺的男老板把电动车停在一边，就在门外边等，因为都是开档口的，他下意识透过玻璃门打量小饭馆里边。 他记得以前这里是开猪脚饭的，生意一般般，外卖跟实体店都做，但是卫生很脏，外边全都是脏脏的污水，现在倒是大变样了，看着干干净净的，让人吃着也放心。 林阅棠看着时间差不多到了，就准备去开门，小卿宝超级积极表现：“小姨，我来我来，我可以开门。” 玻璃门对于小朋友们来说其实还挺重的，但是小卿宝的劲儿不小，她用身体贴着，使出浑身的劲儿打开门，然后对百货铺的男老板说：“欢迎光临~” 男老板认出来了，这孩子不就广告上面吃双皮奶的那个小孩嘛，原来就是老板自己家的小孩啊，长得真是可爱，让人忍不住逗一逗她：“小朋友，你是老板吗？” “我小姨是老板哦。”小家伙扬着奶声奶气的声音说。 林阅棠笑着问：“要点什么？” “来个脆皮乳鸽，”这个必须买，男老板看着招牌，发现还有叉烧，“再来一份叉烧跟两碗米饭吧，打包。” “好的。”林阅棠收完钱，就走厨房开始炸乳鸽。 男老板站在玻璃窗面前，看着乳鸽在油温中逐渐变成油光诱人的深红色，他忍不住咽了咽口水，看来鸽子佬没有骗他啊，这看着就好吃。 回到店里，女老板撕下鸽子腿吃，她连连点头，承认道：“确实香，老板手艺太厉害了，难怪生意那么好。” 连东城的旅游宣传片都带上这家店，她要是外地人，她也愿意为了这口吃的来东城旅游。 男老板吃完鸽子然后吃叉烧，叉烧外皮带着被炭烤过的焦香，里边的肉很嫩很美味，这时候有熟客来买饮料：“老板，沙士没有了吗？” “没啦。” “菠萝啤呢？” “也没有啦，要等下午送货过来。” “怎么什么都没有呀，”熟客最后拿了一瓶天地一号，他走过来，开玩笑道，“哇，今天那么好饭菜啊，要不把这个乳鸽卖给我吧，虽然只剩下两个翅，但我不介意的。” “掐着人家开门的时间去买的，晚一点还买不上。”男老板说。 熟客喝了一口苹果醋：“哪家店啊？”闻着好香啊。 “村尾那家店，就两三个月前刚刚开的，叫林氏小饭馆。” 熟客记下了，本来打算去吃猪脚饭的，现在改变主意，他要去吃叉烧。 子涵爸爸带着曹子涵走进店里，林阅棠记得这个小朋友后来跟小卿宝是同班同学了，现在看他背着小书包，惊讶道：“今天要上学吗？” 子涵爸爸捂着脸，大概地讲了一遍原因。 丢人，太丢人了。 林阅棠也哭笑不得，没想到这个小朋友居然那么喜欢吃她做的菜，不过这种被人肯定的感觉她很喜欢。 “子涵，你想吃什么，我去给你做。” 曹子涵选不出来，他都想吃。 “老板，来一份叉烧还有梅菜扣肉，再来两碗米饭吧。”反正宝宝小姨做什么他儿子都爱吃，家里自己做的他都不爱吃，这逆子！ 林阅棠让他们稍等，然后进厨房做饭。 刚开门一会儿，店里就坐满人，小卿宝在帮忙给点餐的人派发牌子。 子涵爸爸看了特别羡慕：“你看看人家宝宝，多乖啊，你再看看你。” 曹子涵眨了眨眼睛：“她小姨做饭可好吃了，爸爸，你要是做饭也那么好吃，我也会那么乖的。” 子涵爸爸：“……”逆子，真是逆子啊！ 今天裴晴娜有两项检查，结束之后已经十二点多，她看了看时间，有些担心小饭馆的东西卖完，她赶紧转动轮椅：“妈，我先去了，你在这里等我。” “好，你去吧。”裴妈笑着点点头。 等女儿走远了，她赶紧乘坐下一班电梯偷偷摸摸跟上去。 小饭馆外边排着队，裴晴娜深呼吸着挪到队伍后边，有些客人也会好奇看她两眼，不过并没有带着恶意的情绪。 裴晴娜也渐渐适应了这种目光。 紧跟在裴晴娜后边是刚刚赶来的商阿姨还有谢雨，两人本来是打算踩着小饭馆中午营业的时间来的，但没想到碰上谢雨的粉丝，对方一直在表达对谢雨的音乐剧的喜爱，所以耽误了一点时间。 她们后边又来了两位客人，然后林阅棠就出来让后边的客人帮忙提醒其他人不要再排队了。 最后一批客人陆陆续续走进店里，裴妈看着女儿顺利进去，她抹了抹眼角的泪，这才重新回到医院。 裴晴娜等大家点完餐了她才上去，她点的是牛腩煲仔饭，脆皮乳鸽，还有一份蜜汁叉烧。 点完餐后，裴晴娜又有些不好意思地将手上的东西递出去：“老板，这是我做的小礼物，希望你能喜欢。” 林阅棠接过来，发现是一叠定制的号码牌，图案就是q版的林氏小饭馆，后边则是数字，现在小饭馆用的号码牌都是用卡纸随便写的。 “好可爱啊，谢谢你，这个太用心了。”林阅棠很喜欢。 小卿宝也好奇地凑地从椅子上爬下来想看看，然后她就看到了裴晴娜空荡的右腿，她是第一次面对这种情况，所以当场愣了一下。 裴晴娜往后缩了缩：“姐姐的腿因为出事坏掉了，所以医生就做手术把它切掉了，是不是吓到你了呀，不好意思哈。” 小卿宝摇了摇头，她软软的小手轻轻地拍了一下裴晴娜的手，小孩子的声音像柔软的羽毛飘下来：“没事的姐姐，你一定要好好吃饭，多喝水，晒太阳哦，然后你的腿就可以重新长出来的！我小姨种的菜就是每天浇水晒太阳，然后就从那么一点点又变成那么那么高啦。” “嗯，姐姐一定好好吃饭……谢谢你。”裴晴娜咬住唇。 林阅棠按照顺序出餐，然后帮裴晴娜打包好，拿到她手上，裴晴娜又说了声谢谢，便转着轮椅离开。 林阅棠将莲蓬递给小卿宝，又给她拿了一个干净的盆子：“宝宝，如果你无聊的话帮小姨把里边的莲子摘出来好不好？晚上我们用水泡着，明天我们就可以做月饼吃啦。” “放心吧小姨，交给宝宝！”小家伙撕开莲蓬，将白嫩的莲子放在盆子里，“就是这样对不对？” “没错，你真棒。”林阅棠夸赞道。 旁边的昌大爷抓到关键词：“小棠，你要做月饼呀，那上不上到店里卖呀？” 林阅棠没有做月饼卖的计划，但是看到昌大爷那么期待地看向自己，她一时心软，就说：“可能会卖一点吧。” 昌大爷立刻道：“小棠，那我要预订。” 商阿姨在吃完饭过来拿盲公饼时也说：“老板，我也要订月饼。” 林阅棠笑着说：“先不着急，等过两天吧，我得算一算能卖多少量。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第90节 “好。”商阿姨点了点头。 林阅棠留了一份叉烧青菜还有梅菜扣肉当午餐。 关门后，林阅棠把家里的咸蛋黄数了数，大概有两百多个，这些都是洪老板后来又送来的，听说洪老板认识的助农人很喜欢吃咸鸭蛋，她就都腌成咸蛋，想给洪老板一点拿去送人。 现在看来暂时送不了了，得用来做月饼。 既然要卖月饼，那就得有包装盒，林阅棠准备找小陈问问能不能帮忙定做。 社区街道办。 小陈给自己水杯里加点热水，然后就听见旁边干采购的冯姐在唉声叹气。 第64章 小陈关心问道：“冯姐, 怎么了？” “咱们过节不是要准备月饼当礼品嘛，但一直联系的那个月饼供应商突然加价，说好的一百三十八一盒, 现在涨到一百五十八了。”提起这个冯姐就来气。 “一百三十八？”小陈说着，上网搜了一下, 这个牌子的月饼现在散卖价格是一百八十块, “也没多好吃，居然还卖那么贵。”东城酒家的月饼这几年价格越来越高，月饼也越来越甜。 “对啊，去年那些老人们就都说不怎么好吃了，我估计去年送的他们都还没吃完, ”这一盒月饼对于老人家们来说, 最有用的估计就是那个铁盒子，能用来装钱装存折、户口本, 还能用来点蚊香，冯姐想了想, “算了, 反正涨价了, 今年就换个牌子吧。” 小陈刚看完林阅棠发来的想要做月饼盒的消息，她灵机一动：“冯姐，要不我给你推荐一个人？她准备做手工月饼售卖, 她做的东西很好吃, 今年你要是采购这个, 老人家们肯定会满意。” “手工的？”不是牌子货啊？冯姐面上露出一点犹豫，还是不太放心。 “之前我买的盲公饼就是她做的。” 说到盲公饼冯姐就知道了，小陈之前带来的盲公饼真的很香，而且还获得很多人好评, 领导都专门表扬了。 “小陈，你问问那个老板，能不能让我们先尝个味道然后再决定买不买。” “还不知道她愿不愿意卖呢，”小陈笑着拿起手机，“我打个电话问问。” 林阅棠看见小陈说可以帮忙的消息，正把小卿宝剥好的莲子放在水里浸泡，她收到小陈打来的电话。 “林老板，我想问你个事儿，你这边方便做一百盒月饼吗？我们街道办想采购用来当做中秋礼品。” “一百份？我这里没有那么多材料。”她才两百多个咸蛋黄，就算做单蛋黄的，最多也只能做两百个月饼，而且通常来说一盒要有四个月饼，肯定是不够的。 “我们这边能出到一百三十八的采购价，你那材料能多找点吗？”一百三十八这个预算比一般的单位都要高很多，不过他们社区不差钱，每年月饼都是买比较好的牌子货。 一百三十八？ 林阅棠算了一下成本，这能赚好几倍呢，原本想要拒绝的话直接咽回肚子里。 钱都递到她面前了哪里能不拿，就算现在咸蛋黄不够，她也有办法解决：“……能，材料我可以准备。” “那方便让我们采购部的大姐尝一尝味道吗，她说想先试试好不好吃。”其实小陈觉得这事妥妥的了，林老板做的东西怎么可能不好吃呢。 林阅棠理解：“当然可以，莲子还需要泡一泡，我明天下午收档之后就开始做，到时候你们有时间吗？” 小陈也点点头：“好，有时间的，月饼盒子这边我会尽快打样拿来给你看看。” “行。” 挂断电话后，林阅棠又打给洪老板，问能不能向她买几箱鸭蛋，洪老板选的用来做面的鸭蛋是真不错，做出来的面条也很香，林阅棠就很喜欢她们家的面，真材实料。 洪老板听完，爽朗道：“没问题，我晚上给你送过去，对了小棠，明天分红款应该就会打到你账户上了，到时候你看一下。” “好的。”林阅棠点点头，然后给小卿宝戴上一顶嫩黄色遮阳帽，接着带她出门。 她已经决定多做点月饼，就算街道办那边最后不要，她也可以放到店里散卖，林阅棠准备做莲蓉双黄馅的，所以现在这点莲子就不够了。 她开着小电动车，两人来到菜市场，林阅棠又找到早上那位老奶奶。 一早上老奶奶的莲蓬没有卖出去多少，不过她打理得很好，还会加水保存，所以也没有坏掉。 “奶奶，你这莲蓬都在这里了吗？”林阅棠问。 “我一大个池子都是，靓女，你要是自己去摘的话，我一块钱四支卖给你，离这里不算远。”老奶奶看着林阅棠。 一块钱四支跟白送没什么区别了，林阅棠点头：“好，我跟你去，还有这些我也要了。” 老奶奶将摆出来的小摊子收拾好，先把这些送到林阅棠店里。 “原来你做饭馆的啊，姑娘仔眼光不错，我这些莲蓬都可漂亮了。”老奶奶提起自己的莲蓬就很骄傲，她也特大方，说这些不算钱，然后带着林阅棠来到她家。 虽然老奶奶说不远，但还是走了大概四五公里的距离，还过了一条桥，这才来到一处池塘，池塘旁边也是个村子，老奶奶指了指那池塘：“你去摘吧，摘多少就多少，那个小妹妹不要下去。” 林阅棠摸了摸小卿宝：“池塘太深了，宝宝先不要下去，你就在旁边等小姨。” 小卿宝的眉毛拧在一起，她很担忧：“小姨，你要小心哦。” 林阅棠脱掉鞋子，挽起裤脚袖子正准备下去，老奶奶从屋里出来，给她一套防水服，然后往她脸上跟脖子的地方抹了抹东西：“这个防虫的。” “谢谢。”林阅棠穿好防水服，小心翼翼下池子。 没过一会儿，屋里又走出来两个个中年男人，他们手里也拿着连体防水服。 虽然老奶奶说让她自己摘，但这时候还是跟两人一起穿上防水服下池子帮忙摘莲蓬。 这个大池子的莲蓬长得很密集，采摘起来也比较方便，老奶奶他们的速度好快，林阅棠也慢慢上手了。 时间一点点过去，还有小孩子从屋里出来邀请小卿宝一起玩，小卿宝担心小姨，摇了摇头，那个小孩就蹲在她旁边玩蚂蚁，时不时有蜻蜓飞过。 两个多小时后，岸边已经堆满一大片莲藕，全是莲蓬头，差不多有四五百个，老奶奶这会儿又说就收她个八十块钱。 林阅棠道：“这最少有一百多块，还是按照我们原来说好的给吧。”她本来就占大便宜了。 老奶奶哎呀一声，好像有点不耐烦的样子：“我哪有空给你慢慢数，就八十，八八大发。” “那我扫你可以吗？我没有带现金。”林阅棠拿出手机。 老奶奶把她小儿子叫来，让林阅棠扫他，林阅棠把钱付过去，从对方头像名字看出来他们家是做海鲜批发的。 老奶奶还让她儿子帮林阅棠把东西送圣沙村。 车子停在门口，中年男人先把电动车抬下来。 林阅棠伸手帮忙：“麻烦你了。” “没事，这些莲蓬能不浪费掉，我妈就很开心了。”做人子女的，不就是要让父母开心嘛。 所有莲蓬都拿下来，对方开着车走了。 林阅棠正准备把这些莲蓬搬进去，招奶奶从旁边经过：“小棠，你买那么多莲蓬啊？” “是啊，用来做莲蓉月饼的。” 招奶奶看着这些莲蓬，都很新鲜啊，还带着一股清香：“莲蓉是要用里边的莲子来做对吧？” 林阅棠嗯一声，叉着腰：“我有点发愁是先搬进去，还是先把莲子剥出来再搬。”那么多个莲蓬，要把里边的莲子全部剥出来还挺不容易的。 招奶奶看她一眼，笑着说：“这还不简单啊，等着，我给你喊人来帮忙，正好我闲着没事干，你跟宝宝先上楼休息。” “我留下来一起剥吧。”林阅棠说。 “宝宝也可以帮忙，早上那些莲子都是宝宝剥的哦。”小卿宝挺了挺小胸脯。 “那你这个小不点还挺厉害，”招奶奶夸了夸小卿宝，又把她们往楼梯方向轻轻推了推，“去休息去休息，我打电话让老陈过来，不用你们。” “行，那我洗个澡再下来。”林阅棠累倒是不累，她精神挺充足的，不过下池子里泡过，还是洗个澡比较舒服。 招奶奶打电话给陈大爷还有梁奶奶。 陈大爷正在跟昌大爷下棋呢，接到电话说是要帮小棠剥莲蓬，嗖嗖嗖声地就回来了，昌大爷也过来帮忙，四人快手快脚地剥莲蓬。 林阅棠洗完澡下来想要帮忙，招奶奶又拦住她。 “我们来就行，我们做饭没有你好吃，这个剥莲蓬还是可以的。” “那行，那我去买菜，晚上大家都留下来吃饭。”林阅棠说完就走，小卿宝就在招奶奶旁边帮忙。 昌大爷很开心：“今天老韩不在，我也要拍个照片来馋一馋他。” 老陈啧了一声：“你看你这人不行啊，咋那么缺德呢？” 昌大爷反驳回去：“我这还不是跟你学的？” 之前都是老陈近水楼台，小棠请客的时候他就在群里发各种美食照，他们又吃不到，馋得那眼睛直勾勾看着手机上的照片，恨不得整个人能钻进去。 今天他也要去馋别人。 “奶奶？什么是缺德啊？”小卿宝听见陈大爷跟昌大爷的对话，好奇去问招奶奶。 招奶奶轻轻盖一下小卿宝的耳朵：“乖乖，咱们别听这两个老头的话，他们故意在你韩爷爷面前炫耀嘚瑟能吃到你小姨做的菜呢，多坏啊，为老不尊，这就是缺德。” 小卿宝似懂非懂，她好像明白了，因为陈爷爷跟昌爷爷要把小姨做香饭饭拍给韩爷爷看，韩爷爷又吃不到肯定会流口水的，但是韩爷爷又没有口水兜，还会把衣服弄脏的，那就羞羞脸了。 陈爷爷跟昌爷爷这样做不好，所以就叫缺德。 招奶奶他们在外边剥莲子，林阅棠买完菜回来走进厨房，先把米淘一遍，加一点油然后放到电饭锅煮。 “今天吃干蒸鸡，沙姜鱿鱼煲，还有苦瓜排骨汤可以吧。”林阅棠把黄豆拿出来泡一泡，等下她还要上楼拿一点自己腌的咸菜下来放进苦瓜汤里，不需要很多，一两片就够了，能去掉苦瓜的苦涩味。 昌大爷听到这些菜名忍不住吸溜口水：“可以可以，小棠辛苦你了。” 陈大爷告状：“小棠，你看老昌老是偷懒摸鱼，剥的还没有我多，等下你别给他吃。” “小棠，别听他乱讲，我等下剥得肯定比他多。”昌大爷连忙加紧自己手上速度好好表现。 听他们打闹的声音，林阅棠笑着将菜心放下去洗，今天的菜心很漂亮，是一个阿姨拉出来卖的。 菜心几分钟就能炒熟，所以先放到最后，林阅棠先把苦瓜、排骨、还有黄豆跟咸菜放进高压锅了，她转身朝外边喊：“宝宝，拿几颗莲子进来。” “来啦！”宝宝快递，使命必达！小卿宝将手上抓住的莲子放到小姨手上。 “谢谢，你真棒。”林阅棠接过来，将里边的芯去掉，洗干净后放进高压锅里，先上汽煮个二十多分钟，然后再倒入砂锅里慢慢熬会更香。 林阅棠又把鸡肉腌了，这鸡是她特意选的有点肥的鸡让老板现杀的，皮脂稍厚，做干蒸鸡就是要用这种鸡，等把那个鸡油都蒸出来，香得很。 林阅棠将鸡肉砍成块，加了蚝油、白砂糖、蒜蓉、豆豉等下去抓均匀，放在旁边腌制，趁着这个时间她又把沙姜鱿鱼煲的所需要的食材准备好。 先放一把沙姜倒在砧板上直接拍碎。 沙姜比普通的小黄姜要香很多，有种木材的香气，虽然也辛辣，但是闻着更舒服，然后再用柱候酱、生抽、白糖、胡椒粉、生粉等调出一个料汁。 因为鱿鱼也是新鲜的，不需要另外焯水，林阅棠直接架起砂锅上去，热油将成粒的蒜头、葱头、还有姜块炒出香味，接着将鱿鱼倒进去，眨眼的功夫，切了花刀的鱿鱼就变了颜色蜷缩成一卷一卷的，林阅棠迅速铺上沙姜翻炒，再把锅盖盖上，等里边热得似乎要爆炸了，林阅棠这才不慌不忙地顺着砂锅的边沿淋上一圈米酒。 滋啦一声，香味跟一圈火焰一同窜起来。 在骨科医院开饭馆[美食] 第91节 昌大爷本来就喜欢喝酒，这还是带着酱汁鱿鱼香的酒，他哪里忍得住啊，一直往厨房的方向看。 林阅棠翻出铁锅，放一个架子进去撑着碟子，底部淋上一点水，就这样烧着先把那碟子烧得热起来，然后再把腌制好的鸡肉滑进去，合上盖子。 那一点水很快就烧干了，锅底没有水分，锅里就逐渐冒出白烟，招奶奶在外边看一眼，心惊道：“小棠，是不是糊了？” 林阅棠淡定的声音传来：“没事，我在做干蒸鸡呢。”干蒸鸡重点就在于干蒸这两个字，虽然锅里的水没有了，但是鸡肉里的水分油分都还在，铁锅经得住短时间的干烧，所以做这道菜只能用铁锅。 招奶奶这才松了口气，她就说嘛，以小棠的手艺，怎么可能把菜做糊了呢。 林阅棠感觉时间差不多了，关掉火，掀开盖子，白烟直往上冒，看着都有点吓人，但是碟子里的干蒸鸡并没有糊，反而黄澄澄油汪汪的，鸡块周围透明的鸡油正在滋啦滋啦冒着小油泡，她撒上一把葱花，将这碟干蒸鸡夹出来。 顺手掀开旁边的砂锅盖，林阅棠把红椒、葱段，还有料汁淋下去，鲜香跟咸酱香交织迸发，再大火翻炒一会儿，让食材都均匀裹上深褐色的酱料，也能出锅啦。 这时候苦瓜汤也好了，里边苦瓜、排骨、咸菜、黄豆层层叠叠的堆放着，不但食材丰富，咕嘟冒着泡的汤底也是清澈但是香浓无比。 最后再做个蒜蓉炒菜心就齐活了。 此时满屋子都飘散着香味，所有人都馋得不行，一直在狂咽口水。 梁奶奶跟招奶奶把摘下来的莲蓬来回几趟拿去垃圾桶全部扔掉了。 “好香啊。”陈大爷洗了手，目光一直落在那个干蒸鸡上，“小棠，这能端出去了吗？” “可以。”林阅棠点点头，拿了五个空碗，让想吃饭的人可以添饭，想喝汤的人可以先喝汤。 “小棠，你居然还会做干蒸鸡。”昌大爷眼睛黏在上面，他以前去吃过干蒸排骨，那味道很香，小棠做的这个干蒸鸡看起来更好吃，看看那个鸡油完全渗出来了，薄薄的一层包裹住鸡肉，鸡肉的四边泛起一点焦色。 昌大爷夹起一块鸡肉送到嘴巴里，干蒸鸡最妙的地方就是干蒸出来的有点像烤出来的那股焦香气，但有没有烤鸡那么干柴，鸡皮之间带着一点油光，咬着润润香香的，鸡肉吃着很紧实，吞进嘴巴里咀嚼之后，鸡皮酥烂泛油，脂香味不腻，反而很鲜美。 昌大爷把鸡块放在米饭上面，米饭也多了一股鲜香油润的咸味口感：“小棠做的这个干蒸鸡真是嫩滑多汁，鸡有鸡味，太正了！” “招奶奶，要不要喝碗汤？”林阅棠问。 店里边开了空调，但人动起来还是会有点热，招奶□□上就有点汗，她点点头，接过林阅棠递过来苦瓜汤，闻着就一股甘甜鲜香的滋味，她饮了一口汤底，汤底清苦中带着一点甜味，层次分明，口感独特：“喝完这一口汤觉得整个人都好舒服。” 她说完这句话，嘴里又泛起苦瓜的回甘，又因为有莲子跟咸菜还有黄豆化开的甜味，还有排骨的荤香，所以甘味恰到好处，非但不会觉得苦，还有一种浑身燥热的都被化解了的感觉。 半碗汤都喝进肚子里，招奶奶又吃了一口排骨，排骨被炖得很烂，轻松就能咬开，但是软中带韧，肉香味十足，她赶紧跟梁奶奶说：“这个排骨很好咬，你肯定喜欢吃。” 梁奶奶喝了一口：“好喝，小棠的手艺太完美了。” “你们喜欢就多吃点。”林阅棠给小卿宝添了一碗汤放在旁边晾着，又给她加了鸡肉跟鱿鱼还有一点青菜。 “谢谢小姨！”小家伙今天陪着林阅棠到处走，也是饿极了，她大口大口地吃着，脸颊都鼓鼓的，这个好吃，这个也好吃，都好好吃啊！ 梁奶奶又给自己添了一碗苦瓜汤，这苦瓜汤真是太好喝了，一点涩味苦味都没有，自己煲是永远煲不出这个味道的。 林阅棠夹起一块鸡肉尝了尝，鸡肉外皮爽脆，嫩肉不失弹牙滋味，入嘴先是咸香，之后是鸡肉本身的香甜，连骨头都泛着葱段酒气点出来的鲜味，一切都恰到好处，好吃，她没有辜负这一只靓鸡。 陈大爷则很喜欢沙姜鱿鱼煲，咸酱香之下带着一层让人无法无视的海鲜味，那么完美的一道菜就摆在他面前，陈大爷的筷子根本停不下来啊，一直夹一直夹，鱿鱼脆脆的，焦香鲜美。 尤其是表皮那个花刀的缝隙里都藏着酱汁的香气，还有卷起来里边也都是深褐色的酱汁，咬开之后，咸里透鲜，鲜又泛起甜，一点腥味都没有，你说这怎么能让人不迷糊嘛。 陈大爷哐哐哐用鱿鱼配着米饭吃，连里边的红甜椒都夹到碗里了，甜甜的香香的，绝了！ 昌大爷跟陈大爷都沉浸在美味之中，两人都忘记本来计划好要给韩大爷发照片这事了。 天色越来越暗。 平时小饭馆这个店都已经关门了，但是今天里边的灯光亮着，还有香味从底下的缝隙钻出来。 刘阿姨经过，便好奇地推门进去问一问：“现在是有做晚餐吗？” 招奶奶摇了摇头：“没有呢，是小棠请客，她请我们吃饭。”小棠要是做晚餐，店里怎么可能就他们这几个人。 刘阿姨看一眼餐桌，每个菜色看着都非常诱人，明明她是吃完饭的，但还是控制不住浮起馋意。 可惜林老板只是请客，不是做晚餐了，刘阿姨非常遗憾地离开，等要走回家了，她脑海里还控制不住浮现刚刚看见的一幕，那个油光发亮、连鸡皮都是金黄透明的干蒸鸡、那个裹满酱汁、咸鲜无比的沙姜鱿鱼煲…… 唉，她就不应该推开那门，现在好了，惦记上了又吃不着，难受难受。 小饭馆里。 每一道菜都被全部吃完，陈大爷最后还将砂锅里边的黄豆都给刮下来，苦瓜汤好喝，还有这个黄豆吃着也很香。 大家都饱得有点走不动了，搬起椅子到外边吹着晚风看着月亮歇一歇。 休息完了，招奶奶跟梁奶奶帮忙收拾桌子洗碗，陈大爷跟昌大爷听说林阅棠要做牛肉丸。 “小棠，我也想来试试。”昌大爷跃跃欲试。 陈大爷争抢着：“我也要。” 小卿宝的那个小铁锤也被抢过去了，两个老头争抢着捶打牛肉，没过一会儿，他们脸上都流露出痛苦神色，因为手酸了。 招奶奶嘲笑地说：“这个可不能用蛮力，是有技巧的。”之前小棠还教过她呢。 林阅棠笑着告诉他们发力的位置：“对的，这个地方收紧，这个地方放松一点，再试试看，现在是不是轻松多了？” 昌大爷试了两下，还真是，手不酸了，打起来也更有劲了，他心里美滋滋的，太好了，学会这一招，要是以后小棠不卖牛肉丸他就自己打来吃，味道肯定没有小棠的香，但是那个弹劲绝对是够的。 傍晚，萧爸叼着一根牙签下楼散步，晚上吃的又是从小饭馆打包回来蜜汁叉烧跟梅菜扣肉，今天连米饭都是从小饭馆买的，全部吃完了，那碗他都不需要用洗洁剂，直接用热水都能洗得干干净净。 在楼下的小花园走一圈，碰上刚刚下班的吴白爸爸，吴白跟萧章是同学，吴白的爸爸跟萧爸也是认识多年的朋友，看见他那么开心就好奇问：“咋啦，有好事啊？” “儿子周测成绩进步了算不算好事？” 吴白没想到萧章还能进步？这家伙不是一直倒数第一的吗？ 吴爸回到家里，忽然问吴白：“儿子，你周考成绩怎么样，比上次进步了还是退步了？” 吴白心虚地闪了一下眼睛，但还是老老实实回答道：“退步了三名。” 萧章进步，他儿子退步，吴爸觉得这不行啊，他得去跟萧爸取取经。 晚上。 洪东芝把鸭蛋送过来：“小棠，你要这么多鸭蛋做什么？” “准备做月饼。”林阅棠打开鸭蛋的箱子。 洪东芝疑惑：“但做月饼不是得用那种腌过的咸鸭蛋蛋黄吗？现在应该来不及了吧。”还有不到十天就是中秋节，但是她记得腌鸭蛋的话至少也要十多天的。 林阅棠拿来一个干净的碗，将里边红润的蛋黄敲打出来：“用盐、糖、面粉把蛋黄腌个两天就可以了。” 洪老板惊喜道：“原来还能这样啊。” 林阅棠笑着说：“鸭蛋白也不会浪费，可以做成卤蛋干。” 洪东芝又恍然大悟：“你这想法好啊。” 林阅棠手上动作不停：“对了洪姐，旁边那袋鸭蛋是我腌好，你之前不是说有朋友喜欢吃吗，你可以拿去送人。”反正她现在鸭蛋黄肯定是够用的，之前腌出来的咸蛋正好可以拿一点给洪老板。 洪东芝闻言，打开那个袋子看，她都能想象出来这咸鸭蛋剥开之后用来配着白饭或者白粥吃能有多香了，她把鸭蛋揽在怀里。 “可不能都给他们，我自己也要留一点。”她也馋呢。 林阅棠笑了笑：“你不够就跟我说，我再给你拿。”她的鸭蛋都是林老板送的。 “好。”洪东芝看着林阅棠，心里就感慨这姑娘怎么人能那么好，她也是运气好，能碰上小棠。 因为洪东芝还有事情，坐了一会儿就离开了，林阅棠继续敲鸭蛋。 小卿宝凑个毛茸茸的小脑袋过来：“小姨，我可以做什么呀？” 林阅棠手里拿着蛋壳，就抬起手肘示意旁边那一袋子盐巴：“那你帮我把那些盐都拆开，然后倒进那个盆里吧。” “没问题！”小卿宝扬起声音，开始拆盐撒盐。 林阅棠敲完两箱鸭蛋，全部腌好然后放到冰箱里，那么大的冰箱，上面两层都被用了，她还找来支架隔多一层出来，这才全部都放下了。 第65章 腌蛋黄的法子虽然比腌鸭蛋速度快, 但是对腌料比例的把控需要更讲究，稍有偏差，腌出来的味道就可能会咸到发苦, 面粉过多又会发黑，温度高点又会发霉。 关上冰箱门, 林阅棠把冰箱温度冷藏的温度再调低一点, 这才把剩下鸭蛋液上锅蒸熟，凝固之后先切成长条方形的片状，滑入调好的卤水里。 蛋干不需要像肉类那样煮很久，大概十几分钟就能关掉火，林阅棠将卤蛋转到另一个冰箱冷藏, 明天就会更入味。 做完后, 林阅棠转身，看见小卿宝坐在柜台上, 像只小猫一样用手手扶住柜台边缘，然后小脑袋一点一点的, 显然是困极了。 她赶紧走过去把人抱起来：“宝宝, 上去睡觉了好不好？” 小卿宝揉了揉眼睛, 柔软的小手搂住林阅棠的脖子，声音带着极浓的倦意，却倔强地说：“不, 要跟小姨在一起。” 林阅棠拍了拍她的背, 拿着钥匙, 单手关门：“小姨也忙完了，咱们一起上去。” 小卿宝这才嗯了一声，把脑袋枕在林阅棠的肩上。 上楼后，林阅棠先开好空调, 简单给小卿宝洗漱后，就带她到床上，给她盖好被子：“睡吧。” 小家伙也累了一天了，很快就闭上眼睛。 等看她熟睡后，林阅棠也去洗漱，虽然厨房安装有吸力很强的油烟机，但她有点洁癖，所以每次做完饭睡觉前都会再洗个澡。 第二日，天蒙蒙亮，林阅棠将卤蛋干拿出来先，照例给陈柏涛拍一张照片过去，跟他说店里上新品的事情，又把卤蛋干写在小黑板上，开着电动车出门采购完，回来后刚把豆芽胡萝卜等处理好，鸽子铺老板就将鸽子送过来了。 他也不着急离开，看了看招牌：“林老板，你给我拿两份炒米粉还有一份干蒸跟卤蛋干吧。” “行。”林阅棠先把干蒸跟卤蛋干装好，三四分钟后，两份炒米粉也都放在打包盒里，一起递出去。 炒米粉被盖得严严实实，但闻着还是很香，鸽子铺老板开心地拿回去跟老婆分享。 当护士就是周末还要加班的，乔桐桐六点起来出门走到小饭馆。 她正好是开门时第一个进去的，虽然已经想好要吃肉片炒米粉，但还是下意识看一眼黑板，就看见新上来的卤蛋干，一份卤蛋干五块钱！她当然要冲啦：“老板，一个肉片米粉一个卤蛋干，在这里吃。” “稍等。”林阅棠从卤锅里夹出加热过的卤蛋干，卤蛋干特别大一片，蛋白被卤水浸透彻底变成了诱人的深褐色，像一大片豆腐一样嫩得很，看得乔桐桐生怕那蛋白会在中途折断。 蛋干顺利被移到砧板上，林阅棠哒哒哒几刀落下去，卤蛋干就变成均匀的条状，装到一个碟子里，她顺手淋上一点咸鲜透辣的卤汁。 乔桐桐直勾勾看着，唾液不受控的分泌，她内心期待又激动。 炒粉很快也好了，两份早餐一起上桌，乔桐桐迫不及待用筷子夹起一份卤豆干，很香的卤蛋味道，嫩中带着紧实，牙齿咬下去后，卤汁就会透过缝隙溢出来，酱香透着鲜美，一点腥味都没有，那么一大片卤蛋干她眨眼的功夫就吃完大半了。 如果喜欢吃卤蛋但是不爱吃蛋黄的人有福了，这全都是卤蛋白啊。 乔桐桐还把带有卤汁的卤豆干倒在炒米粉上面搅拌，加上卤汁后的炒米粉更香了，她满脸幸福地吃完，又在微信上问徐初雨要不要她带早餐：“老板新做的那个卤鸭蛋干很好吃。” 【徐初雨：我要！爱你我的宝！我就知道你心里有我】 真肉麻！乔桐桐笑了笑，给徐初雨打包一份回去，在医院大门口，正好碰上在一楼的前台护士。 在骨科医院开饭馆[美食] 第92节 于护士跟乔桐桐认识，所以也点头打了招呼，随便问一句：“你买的什么早餐啊？” “给朋友带的，就在前面拐进去那家小饭馆买的，她们家的东西都可好吃了，我今天吃的炒米粉跟卤蛋干，米粉锅气十足，配料很多，肉片也很大片，还有卤蛋干特别入味，比那种超市卖一块一包的那种要大份好多，而且还新鲜没有添加剂。”一安利起小饭馆的饭菜，乔桐桐那叫一个滔滔不绝。 本来于护士只是随便问问而已，听了乔桐桐的形容后，直接馋得不行，她看一眼时间，还来得及，于是就去找那个小饭馆。 排了一会儿队，她看见前面的人买了干蒸，她改变主意，也买份干蒸还有一份卤蛋干，直接拿在手上，一边走，一边咬一口干蒸，她眼睛眯了起来：“好香啊。” 这干蒸看着那么大一颗，没想到吃起来一点都不柴，肉很多，算下来五块钱一个，非常值。 还有这个卤蛋干贼香，她曾经许愿过的希望这世界上只有蛋白的愿望终于实现了，她是真的不爱蛋黄，通常都是把蛋黄给家里的小狗吃的。 回到医院，于护士先去换衣服，她看一眼手机上的时间，还没到上班的点，就慢吞吞坐下来吃着卤豆干，旁边一个老奶奶在机器上操作总是出问题，过来向于护士求助，她起身去看了看。 另一个老阿姨带着孙子过来，她在排队挂号，孙子跑来跑去，闻到一股香味，凑过去，看见柜台里的干蒸，伸手抓起一颗就吃。 于护士回来看见这一幕立刻扬声喊道“小朋友，你干什么？这是我的早餐？！” 小男孩不但没有放手，反而朝着剩下的干蒸都吐了吐口水。 老阿姨走过来：“你凶我孙子干嘛？” “阿姨，你孙子吃我的早餐，你看这上面都是他的口水，而且是我喊了他之后他才吐的。”于护士觉得好恶心啊。 老阿姨不以为然：“小孩子爱吃你就给他吃嘛，你跟他计较什么，这些我都买下来行了吧。” 于护士虽然很生气，但是知道不好跟病人起冲突，只能忍气吞声：“他吃了三个，一共十五块。” 老阿姨瞪大眼睛：“十五块钱？对面包子店才六块钱一份，你抢钱啊？” 于护士拿出手机：“我这里还有付款记录呢，你自己看吧。” “你就欺负我不认识字，”老阿姨本来想要转身就走，没想到她孙子囔囔着非要吃这个干蒸，被闹得没办法了，她只能不情不愿给了钱，给完还要念叨：“你们医院真是欺负人，我要去投诉你！” 于护士好无语，等到老阿姨带着孙子走后，她只能夹着剩下的卤蛋干吃，卤蛋干浸透了，卤香味十足，又不会过分齁，吃到最后还有股蛋白香味，咽下去齁，香味依然残余在舌尖上，于护士的心情这才稍微平复了点。 老阿姨带着孙子复诊做各种检查，然后准备回家，孙子忽然又赖在地板上闹，说还要吃刚刚那个干蒸。 没办法，老阿姨只能带他去包子铺买了一份干蒸：“吃吧吃吧，你喜欢的干蒸，咱们这有六个呢。”就是稍微小了点，不过味道都差不了多少的。 孙子开开心心接过来，他张嘴咬了一口，小孩子敏锐的舌头立刻就察觉出来这个干蒸跟他刚刚吃的干蒸完全是两种东西啊，他立刻吐出来，哭着说不好吃。 老阿姨被他闹得头疼了，只好带着孙子回到医院要问于护士这是在哪里买的。 于护士还生着气呢，她装傻：“我不知道啊。” 老阿姨叉腰：“你这小姑娘板着什么脸啊，你就这个服务态度？你信不信我真的投诉你？你们院长呢？喊院长出来。” 周围有一堆看热闹的人凑过来。 刚刚下班的赵芬从住院部经过这里，看见有异常就从人群挤进去，虽然她不管前台，但也过来拉住了老阿姨，问清楚情况后，赵芬说：“很好吃的干蒸？那应该是林氏小饭馆卖的吧。” 于护士认识赵芬，是乔桐桐的领导，她蚊鸣似地嗯了一声。 赵芬笑着跟那老阿姨说：“阿姨，您往那边走，然后过马路看到一家林氏饭馆就是了，不过这家店东西卖得很快，您要是真想给您孙子买，就得赶紧去。” 老阿姨一听，也不继续跟于护士吵架了，拉着孙子快步出去。 “好了，翻篇了，别把这件事放心上，让自己难受反而不值得。”赵芬拍了拍于护士，压低声音说。 她当护士那么多年，自然知道有些病人不太讲道理，但她们当护士的不能硬碰硬，只能忍住慢慢消化，都是这样过来的。 于护士擦了擦眼睛：“嗯，我知道的。” 赵芬也准备去小饭馆把今天的早餐解决了再回家，她正在排队，又看见那个老阿姨，她正站在窗口前说要一份干蒸。 林阅棠把干蒸拿出来：“二十块钱。” 老阿姨睁大眼睛：“原来你这还真卖五块钱一个啊？这也太贵了。”她还以为是护士敲诈她钱了。 林阅棠还是头一次遇见说她卖得贵的客人，直接给整不会了，一时没想好应该怎么回应。 倒是旁边的陈柏涛帮忙说：“阿姨，这家店的东西都是真材实料的，你看这一个干蒸那么大颗呢。” 老阿姨心疼钱：“一点猪肉塞些淀粉就卖那么贵，老板你也太会赚钱了……便宜点吧。” 昌大爷呼噜喝完白粥，夹着一颗花生米正在咀嚼，听到老阿姨这句话直接就怼回去：“乱讲什么呢，你吃过没有？小棠做东西用的都是新鲜食材，连里边的虾粒都是鲜虾，要真像你说的那样，那我们这些天天排队来吃的人傻啊？” 林阅棠感激地看一眼昌大爷：“我们这里没讲价的。” 老阿姨拉着孙子要走：“那我不要了。” 她脚步很慢，等着林阅棠喊她回去给她，她在买东西都是这样砍价的。 结果身后的客人赶紧往前走一步说：“她不要我要。”太好了，他本来还担心自己来得晚吃不上干蒸，这个漏他是捡定了！ 客人多付了打包费，喜笑颜开地拿着干蒸走。 孙子哭得厉害，没办法，老阿姨只好妥协：“算了，给我来一份吧。” 林阅棠说：“不好意思，刚刚那就是最后一份。” 孙子一屁股坐在地板上大哭。 小卿宝疑惑地看过去，这个哥哥比她还大呢，怎么还随便哭呢。 老阿姨赶紧又哄又保证明天来买的，这才让孙子停了哭声。 赵芬坐下后，听说干蒸跟凤爪都没有了，那她还是来一份炒粉跟卤蛋干吧，林老板这里的炒粉真是做得特别香啊。 早餐时间快结束，就有人来拿昨天订购的盲公饼还有牛肉丸之类的。 核对完名字跟手机号码，萧爸美滋滋接过三样东西，然后他看到老板拍了拍身后贴上去的提醒纸张：“周一下午不营业，另外这几样商品也暂时不接预订了。” 家长会是下午两点开始，虽然平时一点钟左右就能卖完所有东西，但防止赶不上，林阅棠还是暂停了明天中午的营业。 萧爸刚刚还笑容满面的脸一下子就要哭了：“老板，以后都不卖了吗？” 林阅棠：“暂时取消而已，因为最近要做月饼。”现在牛肉还是很便宜，所以她依然会卖卤牛肉跟牛肉丸的。 萧爸这才松口气，然后敏锐问道：“那月饼能不能订购？” “可以的，莲蓉双黄月饼，一百四十八一份，每个人限购两份。”散装的因为还要登记之类的，所以林阅棠定价高了十块钱。 林阅棠话音刚落，萧爸在心里飞速换算，去年他买的柔心月饼，味道还行吧，但要超市卖到两百多块差不多三百块。 他也不是图啥牌子货的人，他就想着中秋节一年一次，一家人一起吃个好点的月饼。 林老板的手艺那么好，做的月饼肯定也香，今年就买这个了，萧爸一下子订了两盒，后面的客人们也排着队订购，连没听到价格的人也排起队，反正他们都知道林老板做的东西肯定物超所值。 林阅棠要准备中午的食材，就让云雅来帮忙登记，小店继续这么忙忙碌碌起来。 直到午餐时间结束，林阅棠打开卤锅看一眼里边，只剩下一面卤蛋干了，她用卤汁煮了三人份的面条，把剩下的那点叉烧切成薄片，然后按照扇形的弧度放到面汤上面，撒上一把葱花香菜，再将卤蛋干切细摆上去。 云雅闻见这个香味，馋得在厨房外边打转，听到林阅棠说可以吃了，这才赶紧冲进去，帮忙把卤面给端出去，看着卤面丰富的卖相，她好想要直接张大师嘴巴暴风吸入啊：“好香好香，看着就好好吃。” “那赶紧吃吧，你今天也累一天了。”林阅棠给云雅递过去一双筷子。 云雅摇摇头：“老板，我一点都不累。” 而且就算累，吃上一口老板做的午餐，那种疲劳就能瞬间消失了。 云雅喜欢吃辣，所以她还往面条里边放一勺辣椒酱，汤面泛出一层辣油光，汤底香醇，面条也很可口，这个卤蛋干泡过汤汁后口感更加独特美味了，还有叉烧也特别好吃，吃到最后，连面汤里边都有叉烧的那股荤甜香味。 小卿宝也咕噜咕噜吃着卤面汤，最后两只手捧着比她脸蛋还要大一圈的的碗，仰头把卤汤都给吃完了，还满足地哈了一声：“太好吃啦~ “你看你，吃得嘴巴全都是汤汁。”林阅棠将嘴里的叉烧吞进肚子里，笑着抽出一张纸巾想要给她擦嘴巴。 小卿宝伸手拒绝了纸巾：“不要擦不要擦，我自己舔干净。”不能浪费不能浪费，她舔了一圈自己的嘴巴。 这家伙……林阅棠哭笑不得：“舔一次就好啦，不可以经常舔嘴唇周围知道吗？不然可能会得唇炎的。” “什么是唇炎呀？”小卿宝好奇地问。 林阅棠隔着空气在她嘴巴上下左右点了点头：“就是这里这里全部都变成红色的，还会痒痒的呢。” 小卿宝吓一大跳，赶紧拿过纸巾把自己的小嘴巴给擦得干干净净。 吃完饭，云雅把剩下碗洗完就回去了，林阅棠带着小卿宝上楼，手机响动发来消息，是小陈说她们再过两小时后到。 林阅棠先把糖浆、面粉、油等食材揉成表面光滑的面团，抽出保鲜膜覆盖在上面。 然后打开冰箱，将泡了一晚上莲子取出来。饱满雪白的莲子已经去掉里边的芯，上锅蒸熟，掀开锅盖，将透着象牙白光泽的莲子放进破壁机打成莲子泥，再加上玉米油、麦芽糖等下锅搅拌翻炒到不粘锅的状态，然后就盛在一边，林阅棠摘下围裙，走出去跟小卿宝一起做鸭鸭灯笼。 上面的大鸭鸭做好了，下边的小鸭鸭也给挂上去，小卿宝还给小鸭鸭画了不同的造型，有的手上拿着月饼，有点穿着嫦娥的衣服，让林阅棠想起以前看见过一家奶茶店送的小黄鸭玩具，不知道这个世界还有没有这个牌子，等她查查看，要是有的话就给宝宝买回来，她肯定很喜欢。 小陈到楼下就给林阅棠打电话，林阅棠把二楼的门打开，小陈带着冯姐上来。 “林老板，这是我们的采购冯姐。”小陈介绍。 林阅棠笑着说：“你好冯姐，你叫我小棠就好了。” “不不不，还是叫林老板吧，之前就尝过林老板做的盲公饼，我特别喜欢，没想到你本人那么年轻，这叫啥……年轻有为！” 小陈手机还拿着相机：“林老板，我能拍一下你做月饼的过程放在公众号上吗？” “可以，进来吧。”林阅棠把腌制的鸭蛋拿出来，敲开，分出蛋黄，洗过的蛋黄像一团化软了的圆月，她将蛋黄喷上一点白酒，放到烤箱里边烤。 剩下的蛋白也可以用来做卤蛋干，不过这个蛋白有点咸味了，需要另外调卤汁。 小陈举起相机先拍了一旁的面团跟莲蓉馅料：“这莲蓉看着好细腻顺滑，闻着也好香啊，清甜清甜的，老板，这都是你自己手工做的吧？”味道不会很腻，做出来的月饼肯定也不会甜到齁，她就喜欢的。 林阅棠嗯了一声，说：“我没加太多糖。”连里边的麦芽糖也是她自己弄的，因为要做叉烧卖，麦芽糖也能直接影响到叉烧跟糖汁的口味，所以还是自己做最放心。 林阅棠把莲蓉分好，压成小圆形，然后把泛着油光的两颗蛋黄包进去，等把所有蛋黄都包完，再用分量相同的饼皮面团包住莲蓉蛋黄收拢合上，抹上一层面粉防粘，林阅棠把旁边洗过晾晒干的模具拿出来，从上往下压下去，将月饼压出形状。 小陈本来是想拍摄林阅棠做月饼的过程，但目光总是重点错误，忍不住落在对方的手上面……林老板的手好漂亮啊，皮肤白，骨掌宽大，手指修长，她连忙让自己回过神，赶紧拍摄几张，看着相机里的画面，心情有种说不出来的宁静。 林阅棠准备了四种形状的模具，一个是常规带有中秋跟莲蓉两个字花纹的形状，一个是荷花的形状，另外还有舞狮头跟小肥兔蹲月宫的形状。 “好可爱呀，”小陈目不转睛地看着烤盘上的月饼图案，“这些月饼都特别漂亮。”比平时那种常见的方形跟圆形的月饼多了心动，就算不知道味道，单看这个图形她都很想买回家。 冯姐也过来看一下：“确实都很漂亮。” “都是我们家宝宝选的，她挑的都很好看吧。”林阅棠笑了笑，她也很喜欢。 沙发上的小卿宝听见自己的名字小耳朵立刻动了动，有些害羞地捧住自己的小脸蛋，虽然很努力压制住自己的情绪，但她的嘴角还是差点翘到天上去了。 嘿嘿嘿，小姨在夸我呢。 林阅棠在把月饼放进烤箱之前喷了一点水，防止月饼裂开。 过了一会儿，林阅棠把月饼从烤箱从取出，小陈惊讶地问道：“那么快就好了吗？” “还没有呢，这是定型好了，先放凉一下，然后刷点蛋液上去，做出来的月饼颜色会更漂亮，味道也更香。”林阅棠摇摇头，往蛋黄里加一点水搅拌开，等月饼温度降下来，就往上面刷一层薄薄的蛋液。 这个步骤重复了两次，又过了一会，月饼就熟了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第93节 “现在好了，你要拍照吗？”林阅棠戴上手套，将月饼取出来。 热雾带着月饼的蛋油甜香味扑面而来，形状精致的的月饼表面被高温烹饪出均匀的琥珀深色，栩栩如生的纹路泛出润色的亮光…… 第66章 小陈贪恋地嗅闻着空气中绵延而出的、充满热意的香甜气味：“这味道闻着可真香, 原来刚刚烤出来的月饼是这个味的呀。” 她闻了好一会儿，才猛然想起来自己还要拍照的事情，连忙咽了咽舌根处分泌出来的唾液, 举起相机对准月饼各个角度连续拍摄几张。 等她拍完，林阅棠将月饼放到餐桌上：“你们要试试味道对吧, 看看喜欢什么图案, 挑一个我来切开吧。” 小卿宝小手搭在餐桌上，甜蜜的气味引诱着她，小家伙犯难了，她觉得这个花花的好看，这个舞狮头的好看, 还有这个兔兔的也好看, 到底要哪个好呢？ 选来选去，小卿宝指着兔兔的说, 稚嫩的嗓音清脆响亮：“这个！” “行，那我们就吃这个。”林阅棠拿起那个玉兔月宫月饼, 用刀切十字下去, 刀尖挪了挪, 让四块月饼分散一点，“家里没有叉子，就只能让大家用手吃了。” “没事没事。”有得吃就很好了, 小陈连忙拿起最靠近她的那一角, 轻轻地用嘴巴托住月饼。 带着热气的甜味瞬间弥漫口腔, 下一秒冲上来的咸蛋黄味更是直接把她给征服了，在嘴巴里慢慢泛开的莲蓉很是温甜，但又不会太腻，果然, 没那么甜四个字就是华国人对一道甜品的最高赞誉。 月饼皮吃起来有点干酥，冯姐张嘴咬一口便簌簌地掉下去，她连忙伸手去接，月饼在舌尖上慢慢嚼开，莲蓉甜得让人舒服，蛋黄的味道跟油脂融化在一起特别咸香醇厚，吃完之后，冯姐还把手上的月饼碎渣都给倒进嘴里：“好好吃啊。” 之前她还有点担心，虽然林老板的盲公饼做得很好吃，但不代表她就能做好月饼啊。 因为之前她就见过一家杏仁饼卖得很火的老店忽然卖起手工散装月饼，那难吃得她吃杏仁饼吃出来的滤镜都碎掉了，差点把这家店拉黑。 好在这种情况并没有在林老板身上发生，她盲公饼做得很好吃，月饼居然也做得那么香，小陈说她是开小饭馆的，平时生意特别好，顾客来吃都要排队，那她的其他菜肯定也做得很美味，太厉害了，那么年轻一个女孩子居然样样都行。 小卿宝啊呜两口就干掉了，她舔了舔手指。 林阅棠细细咀嚼着月饼：“现在月饼刚出炉还有点干，回油之后会更香。” 现在已经很好吃了，竟然还能比现在更香，冯姐心中彻底佩服：“林老板，我们想订102份行不行？” 小陈听见了，觉着这数字不太对劲啊：“冯姐，咱们不是只要100份？” 冯姐轻咳一声：“另外两份是我自己要买的。” 还得是冯姐啊，小陈立刻道：“那我也要两份。” 林阅棠点点头：“没问题，我记下来了，下周三晚上拿可以吗？”她想了一下，冰箱里的咸蛋黄明天能腌好，她就可以开始大量做月饼，现在这个天气温度足够高，通常一天左右就能回油。 “可以。”冯姐点点头，这个时间刚刚好，距离中秋还有一星期左右，拿到手就能开始给各户人家安排送礼的事了。 小陈想起这次来另外一件很重要的事，她从自己的背包里拿出一样东西，三两下拼装起来：“林老板，这是月饼盒子的样品，你觉得怎么样？” 月饼盒子用的是硬纸盒材料，暗色盒子透出月宫云纹的图案，左上角用金色标着林氏饭馆四个字，用的字体就是店铺招牌的字体，之前林阅棠在挥春街找那位老奶奶定制的吗，透着古典大气。 “我觉得很好啊，这做得可真好看。”林阅棠接过样品，这个材质摸着冰冰凉凉的，比她想象中的还要好。 “行，那就按照这个做，我尽量后天给你送来吧，我叫我妈让工厂快一点。”这厂算是她妈妈的，绝对没问题。 林阅棠感谢地说：“谢谢你啊。” 小陈摆了摆手，心满意足地抱住自己的手机：“没事，我还要谢谢你呢，让我拍摄你做的月饼，这次我中秋节的公众号宣传任务妥了。”而且她还吃到了好吃的月饼。 冯姐忽然问道：“小陈，你之前很火的那篇脆皮乳鸽也是拍林老板的吧？” 冯姐一提到脆皮乳鸽，小陈脑海里自动浮现乳鸽的卖相跟口感，她咽了咽口水：“对啊，无滤镜直出的哦。” 冯姐又想起自己之前看过的脆皮乳鸽图，她还以为小陈是去哪个大酒楼拍的，然后用什么ps改变颜色……就是她们年轻人很厉害的那种操作，本来卖相不怎么食物用电脑一弄，就变成看着很好吃那种，没想到竟然是原图。 冯姐说：“林老板，你们店里现在还有脆皮乳鸽卖吗？” 林阅棠：“有的，每天中午十一点开始卖，不过一天只卖三十只，你可以周二过来，我周一不开门。” “那我后天准点去。”冯姐很期待。 小陈跟冯姐离开后，林阅棠把做出来的月饼都放在阴凉处，又拉着小卿宝出去逛逛，两人没有骑电动车，就这样慢慢走着，逛到菜市场门口，看见有人在卖马蹄，马蹄看着挺好的，又大又饱满，深紫色的外皮还带着一些薄薄的泥土，闻着也没有什么异味。 林阅棠想到家里那几箱开得极为旺盛的韭菜，打算晚餐做个煎饺来吃吧。 反正不知道吃什么的时候，吃饺子就准没错了。 她称了一袋子马蹄，又去猪肉档选了梅头肉，今天的梅头肉也挺靓的，就是可惜她来的时候已经没剩多少了，她又挑了一块猪板油。 “林老板，你要梅头肉吗？要不要我给你留着？”荣老板问。 林阅棠说：“行，你明天给我留点，还有那个猪背膘也帮我留着，五花肉我今天不要，明天下午我再来拿。” 荣老板磨了磨猪肉刀：“我知道，你说过了，放心吧。” 回到家，小卿宝说她来洗马蹄，林阅棠就用一个大盆子放到二楼阳台接了点水，拿来小板凳，又给她挽起袖子，笑着嘱咐说：“宝宝同志，你要洗干净一点哦。” 小家伙仰着小脸蛋，奶声奶气地说：“放心吧小姨，宝宝保证完成任务哦。” 林阅棠揉面醒面，又把猪板油放到锅里熬，趁着这个时间将梅头肉剁到起胶，然后去三楼割了些韭菜洗干净，放在旁边沥水晾干，她拿着一块猪油渣投喂小卿宝：“来，你的猪猪薯片。” 小卿宝一口咬下去：“好次~” 林阅棠蹲在小卿宝旁边，拿起旁边刷好的马蹄：“刷得好干净啊，你也太厉害了吧宝宝，你怎么棒呢，你一个四岁的小朋友怎么那么能干呀……” 林阅棠说着说着，停了下来，定神一看，这小家伙美得都要飘起来了。 她哈哈哈大笑地亲了她一口，把马蹄拿起来，走进厨房前回头看一眼，宝宝嘚瑟得坐在小板凳开心地扭来扭去，那小短腿飞速地轻跺着，跟无影腿一样。 小家伙还挺有劲的，林阅棠笑着将韭菜切碎，然后把去皮的马蹄剁开，她没有剁得太碎，这样吃起来口感更好，把两样东西混在一起，加入盐巴白糖等调味料，捞均匀后，加入梅头肉跟放凉的猪油，让两者完全搅匀融合。 林阅棠把面皮擀好后就开始包饺子，她馅料放得很多，这饺子一个最少能抵三个普通饺子，煎饺就是馅料够多吃起来才香，包好之后上锅去蒸。 几分钟后，把饺子拿出来，放到油锅里边煎熟，浅浅的热油发出滋啦声音，林阅棠翻个面，饺子皮就变成诱人的金黄色，那香气也霸道地在空气中散开。 隔壁的陈大爷一个劲往阳台钻：“我闻出来了，小棠这是在做韭菜饺子吧，真香啊。” “你鼻子倒是挺灵的。”招奶奶也闻出来了，她甚至能闻到煎饺子的汁水味，“确实是香啊。” 陈大爷搬着一张椅子就在这里闻，一边闻一边想：“也不知道小棠明天会不会卖呢。” 等饺子每一面都被煎得微微焦黄，林阅棠就把煎饺盛出来，煎饺太大了，小卿宝的小手力气不太够，夹都夹不起来，林阅棠让她等饺子放凉了再拿着吃。 小卿宝就一直看着饺子，等林阅棠说可以了，她立刻伸手，张嘴咬了一大口。 大大的饺子吃着好美味，外皮酥脆焦香，里边的馅料丰富得让人格外满足，小家伙几口的功夫就吃完一个，伸手去拿第二个煎饺开吃。 林阅棠也低头吃了饺子，不错，这个火候刚刚好，煎出来的饺子皮最香，里边的韭菜猪肉也被高温煎出极浓的香气，好吃，她还特意泡了杯茶，一边吃煎饺一边喝茶真是太舒坦了。 吃完饭，林阅棠手机有一条到账的消息，应该就是洪老板说的分红。 厂子收益还可以，从开厂到现在，她分到手的收益能有五位数了，看着自己的余额往上升，林阅棠心情很满足。 第二天，清晨。 商阿姨一大早带着谢雨到公园走一圈，再散步到林氏饭馆。 小饭馆还没到营业时间，陈柏涛昨晚收到林老板说要买新碟子用来盛新品煎韭菜饺子的消息，今天一大早便等不及了，早早去仓库拿货送过来。 商阿姨她们进来的时候，陈柏涛正在帮忙把装着碟子的箱子搬进去，让云雅能拿出来清洗消毒。 商阿姨抬头看见小黑板上新写出来的韭菜猪肉马蹄煎饺，十二块钱三个。 谢雨说：“商阿姨，等下咱们一定要尝尝这个。” 商阿姨：“必须的。” 等营业时间一到，商阿姨就赶紧来到窗口：“老板，煎饺、凤爪，还有干蒸都来一份。” “行。”林阅棠把蒸好的饺子放下去煎到两面金黄，再把饺子盛到碟子里，旁边放一个小碟子，加上特制的辣椒酱，跟干蒸凤爪一起上餐。 谢雨看见韭菜饺都惊了：“那么大一个啊，这都快跟我的拳头一样大了。” “这林氏小饭馆的东西就是实惠啊。”商阿姨用力夹起一个大韭菜饺，吹了吹热气，蘸一点辣椒酱，张嘴咬下去。 咸甜香辣的辣椒酱唤醒味蕾，让本来就香气十足的酥皮变得更加美味，咬开饺子皮后，热腾腾的鲜香肉汁便爆了出来，她眼睛瞪大，看向谢雨，唔唔唔地指着饺子，唔了半天，终于把嘴里的韭菜饺子吃完，她极力安利谢雨，“你快点尝尝，这饺子太香了，汁水也很多，但里边的韭菜猪肉馅料又不是那种软巴巴的，反而咬起来特别弹牙，里边应该还有马蹄，很爽口。” 煎饺不容易做的，馅料少的话吃着不够带劲，煎透的外皮没有足够多的馅料相配合就会容易腻，馅料多的话，里边的馅料又容易不够火候熟不透，那就不好吃了。 林老板做的这个肉汁又多又香，每一口都带着荤香清甜的滋味。 谢雨看商阿姨那么激动，吞下干蒸后，也夹起一块饺子，她低头一咬就出汁，吃着又鲜又滑，马蹄脆生生的，很清甜，给里头的荤香解了点腻。 这真是一颗完美的满分煎饺！ “确实好好吃，”谢雨摸了摸自己的脸，“我发现我来东城的这段时间身体状态越来越好，以前失眠那些毛病都没有了。” “那当然，这里节奏慢，住得舒服，吃的也好，人肯定也精神呀。”谢雨的变化商阿姨看在眼里。 “唉，可惜我下午就要回去了。”马上就要国庆中秋节，有很多演出需要她来负责。 商阿姨已经退休了，现在自由得很，她还能再待几天：“你放心，月饼拿到了我会给你带过去的。” “嗯，麻烦您了商阿姨。” 陈柏涛吃完煎饺，喝了口清香解腻的茶水，心满意足地擦嘴巴：“林老板，你这饺子做得太好吃，尤其是皮的地方，虽然有股油香味，但是吃着一点都不腻，马蹄碎特别甜，很有嚼劲，还有里边的韭菜也好香啊，很够味。”他之前吃过的煎饺里边的马蹄是软软的，没劲。 饺子？什么饺子？刚进门的萧爸耳朵竖起来。 林阅棠说：“韭菜是自己种的，吃不完就想着做些煎饺吧，做出来也没多少。”主要是猪肉买少了，肉不够，韭菜马蹄跟猪肉的比例要控制得合适那才好吃。 什么？！没多少？萧爸顿时没心思继续听下去，他赶紧跨前一步：“老板，三份煎饺、两份干蒸跟凤爪，再来一个肉片炒米粉！”说完迅速扫码付款。 闻着厨房传来的油香味，萧爸从林阅棠手中接过打包好的早餐，他终于松了口气，热乎乎香喷喷的，很安心，拿到手的才是真的。 萧爸没忍住，偷吃了一个煎饺，又香又烫，他张大嘴巴直呼气，等没那么烫了，慢慢咀嚼着，嘴里越来越香。 太好吃了，赶紧拿回去给老婆儿子尝一尝。 萧爸开心回到小区，正好碰上吴白爸爸，两人打了个招呼，吴爸鼻子忽然动了动：“你买了什么啊，闻着好香啊。” 糟糕，盖子没有合上，被闻到了。 萧爸生怕吴爸问能不能给他一个尝一尝，赶紧把早餐往身后藏了藏：“就前面林氏饭馆买的早餐。” 吴爸带着一点无语：“你瞧你这样，还藏起来，怕我跟你抢？有那么好吃吗？”虽然闻着很香，但不至于吧。 萧爸心想你都没有吃过林氏饭馆，你哪里知道林老板的手艺有多厉害啊：“我儿子成绩能进步就是用小饭馆的美食吊着他，让他卖力学习的。” 真有那么夸张？吴爸半信半疑。 “不聊了哈，我得回去了。”萧爸跟吴爸打完招呼，快步回到家里，他把早餐摆好，让老婆儿子起床就能吃，“你们快点试试这个韭菜饺子，保证香得你们说不出话。” 萧章夹起来直接一大口咬下去，感受到汁水在口腔上爆发，他激动地拍了一下桌子：“真好吃！” 在骨科医院开饭馆[美食] 第94节 萧妈也是连连点头：“是好吃。” 她以前又爱吃煎饺又不爱吃煎饺，爱是因为煎出来的饺子真的很香，不爱是因为太多油了，但是小饭馆的饺子就没有这种情况，油香是有的，但不会过多，就刚刚好能给饺子增香的程度。 萧爸骄傲地说：“老板都没做多少呢，还好我机智，直接抢了三份。” 萧妈跟萧章都给他竖大拇指，一家三口把一桌子的早餐横扫。 萧妈把剩下的那两个饺子拿给萧章：“儿子，你现在开窍了，在学校就要认真学习了，但也不能亏待自己，学饿了就吃点，知道吗？” 学习是很费脑的，用脑就容易饿，她儿子以前没怎么用过脑子，他不懂。 “谢谢妈，我走了。”萧章拿起韭菜饺子，背上书包出门。 小饭馆。 叶小曼走进小饭馆，最近警察局的事情越来越多，每次忙完小饭馆都已经关门了，她好久没吃过林老板做的美食，今天难得有点空闲时间，必须要来买份早餐。 叶小曼看着招牌：“林老板，我要一份干蒸跟煎饺。” 她看见每张桌子上都摆有那种大茶壶，在得到林老板的同意后，往自己的保温杯里倒了些，一手保温杯一手早餐回到警局。 叶小曼刚坐下来吃一口扎实美味的干蒸，就看见郑长风带着一个脚上有伤的男人走进询问室，询问室里也已经有好几个人在，没过一会儿里边传来比较激烈的争吵声：“我掐死你——” 有两个警员赶紧进去，大概十多分钟后，郑长风走出来了给自己倒杯水喝，叶小曼好奇地随口问了句：“咋啦这是？” 郑长风闻见韭菜煎饺的香味了，他像警犬一样刷地一下敏捷回头，盯住叶小曼面前的早餐，那么馋人的卖相，这一看就知道是林老板做的：“你分我一个干蒸，我就跟你说。” 叶小曼觉得他真是缺德，但又实在是好奇，只能忍痛分他个干蒸。 郑长风觉得那个韭菜饺子看起来也好好吃啊，于是得寸进尺：“再给我一个煎饺。” “你想得美，不说那个干蒸还给我。”叶小曼拒绝，在美食面前，八卦都变得没那么重要。 “我说我说，”郑长风连忙改口，有个干蒸吃也是好的啊，“就是嫌疑人男扮女装仙人跳，受害者发现他是男的之后，直接被吓得从宾馆二楼跳下去，还好下边有个遮阳棚所以没出什么大事，只是受了点皮肉伤。” “啊？！那现在什么情况？”叶小曼睁大眼睛。 “聊天记录，监控，还有假发裙子购买记录都调查出来了，受害者都气疯了，”郑长风用筷子插着干蒸咬了一口，给叶小曼看看聊天记录，“你看看，受害者被迷得神魂颠倒的，一直在叫对方宝贝小甜甜……” 在网上是宝贝小甜甜，现实是抠脚大汉，噫，太恶心，叶小曼赶紧吃一口韭菜煎饺压压惊。 “很多男的喜欢在网上聊这些，以为对面是甜美美少女，其实是想要骗他钱的猥琐男人，这都老套路了，还总是有人上当受骗，看来接下来又要加强防诈骗的宣传了。” 煎饺被咬开后香味特别浓郁，郑长风忍不住吞吞口水，听到陈星喊自己，又连忙走进询问室。 询问室里。 嫌疑犯还戴着黑直长假发，他故意发出嘤嘤嘤的声音：“什么仙人跳说得那么难听，这件事本来就是你情我愿啊，我们往日的恩爱是假的吗？你难道忘记之前你叫我小甜甜，我叫你小哥哥的美好回忆了吗？” “你还说？！你信不信我真的掐死你啊啊啊啊！”梁明简直要社死了，他又恶心又愤怒，后面两个警员赶紧让他冷静。 陈星拍了拍桌子：“都别吵了。” 按照目前的调查证据，嫌疑犯暂时被关押起来，因为他可能是惯犯，背后还可能有团队，这些都得接着查。 郑长风从陈星手上接过资料，带着梁明出去，一边走一边说：“接下来你好好养伤，我们会继续调查，一有最新情况会通知你的……还有什么问题吗？” 梁明整个人郁闷得很，他感觉好像有乌云压在自己身上，他真是被惊吓到了，到现在还没回过神来，走路都浑身没劲。 假的，他纯洁甜蜜的网恋是假的，他可爱温柔的女朋友是假的，这个世界到底有什么是真的啊？！ 忽然，梁明鼻尖闻到一股油润咸香的味道，注意力终于被吸引开一点，他举手：“我还有问题。” 郑长风：“你说。” 梁明指了指叶小曼：“能不能帮我问问那位警察同志吃的煎饺是在哪里买的？” 第67章 圣沙村里。 刘毅看见从不远处走过来的龙阿姨, 打招呼道：“龙阿姨，找我妈打牌是吧，我帮你喊她。” 刘毅家上边几层房子用来出租, 他们自己住在二楼，上上下下比较方便, 没过一会儿, 刘阿姨就下来了，边下楼梯边说：“什么打牌啊，她是找我去吃饭的。” 那么大老远过来吃饭，刘毅心中浮起猜测：“难道是去吃林氏小饭馆？” 刘阿姨：“可不是嘛，自从带她去吃过一次小饭馆就惦记上了, 每次来找我都要去吃, 比我还馋呢。” “这小饭馆的东西确实是好吃，你妈第一次带我去吃了那脆皮乳鸽, 真是皮脆肉嫩，连那个骨头都是香的, 一提起来我都流口水了……”龙阿姨吧砸了一下嘴巴。 刘毅点了点头, 非常赞同, 小饭馆的东西不但美味好吃，而且还是化解家庭矛盾的一把好手。 有时候他们家差点吵起来了，说一句还去不去吃小饭馆啊再晚点东西就要卖完了, 那无形的硝烟一下子就灭了, 天大的事情都没有去小饭馆重要。 “妈, 等下你记得给我跟小青打包一份哈。” “知道了知道了。” 现在七点多，很多上班族来打包早餐带回公司吃。 小饭馆人很多，刘阿姨看见林老板在厨房里有条不紊的模样，心中佩服, 别看这姑娘年纪小，但真是太能干了，要是换她来，早就忙得晕头转向的。 点餐出餐的速度也很快。 刘阿姨跟龙阿姨拿着新鲜出炉的早餐去找座位，刚坐下，看见从外面走进来的梁明，龙阿姨吓了一大跳：“小伙子，你的腿怎么了？怎么搞成这个样子？” 骨科医院的急诊医生只帮梁明处理伤口，但没有处理他腿上的血迹，所以看着有点吓人。 梁明正在排着队，心里又委屈得很，听见有人关心他，就跟龙阿姨唠上了：“阿姨，我在网上被人诈骗了，他骗我说他是一米七大长腿的美少女，还给我发p过的照片，我真的信了，他约我见面我就去了，没想到他居然是个男的，当时我一进门他就要把我衣服扒了，要给我拍那种照片用来威胁我，我不给钱就曝光给我家人同事，我一着急，从二楼跳下来就弄成这样了……” 说话的时候，他目光一直忍不住去看刘阿姨手上的煎饺，三个胖乎乎的煎饺并在一起，表皮被煎成油亮亮的金褐色，浓烈的咸香味飘散出来，没错，就是这个煎饺，看着真好吃啊，他真是恨不得这一份就是自己的！ 旁边出来收钱的林阅棠猝不及防吃到一口大瓜：“居然还有这种事啊。” 梁明抹泪：“是啊，老板，我现在就靠着你的煎饺来安慰自己了，你一定要帮我做得很好吃啊。” 刘阿姨嗦着皱巴挂汁的酱香凤爪，将一口软嫩胶糯的肉嚼了嚼：“你放心吧，林老板做的东西都是很好吃的。” 龙阿姨这人吧，有什么说什么，听完梁明的话，她忍不住说：“这骗子确实是缺德，不过小伙子你心里咋也没点数呢？你看你长得也不咋好看，你也就勉强一米七吧，还想找一米七又长得好看的女朋友，那肯定容易被骗啊，唉，我不跟你说了，这个煎饺就是要趁热吃才香。” 本来想要来寻求安慰的梁明听到这句话，顿时更扎心了。 阿姨的关心也是假的！ 梁明心中落泪，等他点到一份煎饺拿在手上，手指感受着那从碟子边缘传来的热腾腾温度，还有扑面而来的香气，心里终于踏实了点：“谢谢老板。” 他腕间使劲，夹起一块分量十足的煎饺，吹开上边的热气，急切地咬了一口，细微的咔擦一声，咬破焦脆的饺子皮后，辛香新鲜的韭菜跟嫩滑爽口的猪肉黏在一起，吃着相当滑嫩有嚼劲，肉汁从其中的缝隙间渗透出来，还有白白碎碎的马蹄香甜可口，明明特别大一份，却完全不会吃腻。 梁明早上受过的委屈顿时烟消云散了，他觉得一切都值了，如果不是因为被骗，他就不会去警察局，也就不会碰见那位正在吃煎饺的警察同志，自然也不知道这家店，也没机会吃到那么美味的煎饺，他愿意为了煎饺原谅世间的一切！ 上天啊，您还是公平的！ 梁明喝了一口清香的茶水，紧接着又张大嘴巴，往嘴里塞进剩下的半个饺子，鼓着脸颊慢慢咀嚼，感受着嘴里的爆炸煎饺香味，他一脸满足。 糖糖跟曹子涵两个小朋友正在排队。 糖糖目不转睛地看着餐桌上的煎饺，她超大声地吞了一下口水，拉着她妈妈的袖子：“妈妈我也要吃煎饺。” “行，妈妈等下给你买。” 轮到她们，林阅棠抱歉地说：“不好意思煎饺已经卖完，我今天做的太少了，明天吧，明天你们早点来。” 糖糖非常难过，糖糖妈妈安慰她：“没关系的，我们吃干蒸吧，干蒸也很好吃啊。” 虽然没能吃到煎饺，不过糖糖也非常喜欢干蒸的，她点了点头。 子涵爸爸连忙用同样的话哄住曹子涵。 糖糖吃着干蒸，跑去找小卿宝，她悄咪咪地问：“宝宝你有吃煎饺吗？” “有啊，我小姨给我做的，煎饺可好吃了，有这么大个，然后它的皮是脆脆的，里面的肉肉跟菜菜都特别香，还有马蹄，马蹄变成一颗颗的，吃起来脆脆的，甜甜的，这些马蹄都是我洗的呢。” 听了宝宝的描述，糖糖又馋起煎饺：“明天我要第一名起来，然后第一名来你们家买煎饺吃！” 糖糖妈妈在旁边听见了抹了把汗，女儿啊，就算你能起来，你妈我也起不来啊。 煎饺的分量真的很大，旁边一位女生吃了一份炒米粉，再加上两个煎饺，剩下那个实在是吃不下去，听见糖糖的话，她便轻声说：“小朋友，你要吃煎饺吗，那我这个给你吧，我没碰到的。” “真的嘛？”糖糖惊喜地说。 女生点了点头。 虽然糖糖很开心，但她还是记得妈妈说过不能随便吃陌生人的东西，她转头去看妈妈，糖糖妈妈点点头同意了，并且提醒她：“要说谢谢哦。” “谢谢小姐姐~”糖糖哇地一声把煎饺拿过来，她大口地咬了一口，高兴地跑到小卿宝面前，“宝宝，你小姨做的煎饺真的真的很好吃耶，我还吃到你洗的马蹄啦，这个也好好吃哦。” 曹子涵看在眼里，他撑着下巴思考一下，然后看看周围，发现就梁明那还有煎饺，于是哒哒哒跑过去，扬起脸，学着糖糖的模样乖巧地喊人：“小哥哥~” 我去！梁明现在对小哥哥这三个字非常敏感，他吓得往后一退：“你，你别过来啊！” 哇呜呜呜为什么糖糖就可以，他就不行，曹子涵委屈地趴在爸爸的腿上哭。 糖糖跟小卿宝围过来，小卿宝安慰他说：“你别哭了，我给你看看我的灯笼吧，是小鸭子的哦，好不好看？我跟小姨一起做的，我可以让你玩一分钟，不过你不能弄坏哦。” 糖糖也把自己的灯笼拿出来，她是用纸做的灯笼：“我的上面有蝴蝶，曹子涵，你的灯笼是怎么样的？” “我的灯笼很香的，”曹子涵已经被两位小同学吸引住目光，他不哭了，吸了吸鼻子，把放在他爸爸腿上的小书包抽出来，打开，掏出他的灯笼，他眨了眨眼睛，又哇呜呜地哭出来，“我的柚子皮灯笼怎么扁了……” 他好惨啊，就他没有吃过煎饺，他的灯笼还被压扁了，是哪个坏蛋干的？他要让奥特曼为他报仇！ 其实灯笼就是他刚刚趴在他爸爸腿上哭的时候压扁的。 糖糖跟小卿宝对视一眼，曹子涵同学好倒霉哦。 子涵爸爸把最后一口炒米粉扒拉进肚子里，终于抽出空来关心儿子：“来来来，别哭，爸爸帮你给撑回去。” 林阅棠看着时间差不多要送小卿宝去幼儿园了，就把暂停营业的牌子挂上，虽然云雅可以把蒸出来的早点打包，但她不会炒粉，为了防止遇到比较暴躁挑刺的客人，她每次送小卿宝都会暂停营业。 糖糖妈妈看见了，就说：“林老板，你还要做生意，要不我帮你带宝宝去吧。”反正带一个是带，带两个也是带。 “谢谢，不过我还是想自己带她去。”别的小朋友都有家长亲自接送，她家宝宝也要有。 糖糖好奇问道：“那宝宝你是要骑车车去吗，那就不能跟我们一起走了吧？” “嗯……”小卿宝虽然也很想跟好朋友一起走，不过坐车车的话会很快，小姨也不用那么累，“没事的，我可以在幼儿园等你~” 林阅棠看出小卿宝的想法，她笑着说：“今天就不骑车车了，我们走路去吧。” “好！”小卿宝开心地拉住糖糖的小手，糖糖又拉住曹子涵，三个小朋友风风火火在前面奔跑着。 糖糖妈妈将这一幕看在眼里，宝宝小姨真是太爱宝宝了，虽然不是自己的亲生孩子，但却那么用心，让人看着感动。 在骨科医院开饭馆[美食] 第95节 林阅棠离开没多久，老阿姨带着孙子走进店里，她没看见林阅棠的身影，大惊：“老板呢？” “老板出去了，你要吃啥，等一下吧。”旁边有个熟客说。 “可别等着等着干蒸又没了。”老阿姨心有余悸，她孙子都闹了她一天了。 云雅擦了擦手：“要一份干蒸是吧？” “对对对，你给我都挑大个点的。”老阿姨付钱的时候心疼死了，咋那么贵呢，她拿给孙子吃，自己没忍住也吃了一个，感受着嘴巴里鲜香滚热的口感，她一愣，还别说，是挺好吃的，比她之前吃过干蒸都要美味。 幼儿园离得不远，虽然没有骑电动车，但走路来回也只需要十多分钟。 林阅棠回来后继续营业，没多久，炒米粉卖完了，干蒸跟凤爪也都卖完了。 一个老顾客喝了口茶，起身后下意识说：“老板，我要订两份牛肉丸。” 林阅棠指了指墙上面的提示：“牛肉丸最近下架了，等改天上架再来订购吧。” 客人不好意思地挠了挠头：“我给忘记了，唉，家里买的酱牛肉跟牛肉丸都吃完了，早知道当初多买一点。” 旁边一个客人是从比较远的地方来的，他是第一次到小饭馆，好奇问道：“什么牛肉丸？是林老板自己做的吗？” 林阅棠点点头：“嗯，手打牛肉丸。” 老顾客夸赞起来连绵不绝：“可香了，我经常买两份放在冰箱里保存着，牛肉丸用来煮面，酱牛肉加热后就这么直接吃，一顿晚饭就能解决了，又香又有营养。” 客人听得口水直流，心想着等林老板重新卖牛肉丸了，他也要买回去尝一尝。 打扫好卫生，林阅棠准备关门，余光看见云雅一脸纠结的样子，问道：“怎么了？” 云雅很不好意思：“老板，我今天钥匙忘记拿，我室友要中午才回来，我可以在这里等吗？” “可以啊，”林阅棠觉得这多大事情啊，“要不你跟我去楼上等？” 云雅摇摇头：“不用不用，我在楼下等就好。”店里的玻璃柜几天就要擦一次，现在也差不多到时间，正好她可以留下来擦一擦。 “行，那有什么事情你叫我一声。”林阅棠上楼，把高低面粉拿出来，加上干酵母、牛奶等材料搅拌开，家里没有搅拌缸，她直接用手开始揉，中途加入黄油跟盐，一直到可以扯出薄膜的状态，然后放到烤箱里发酵。 洗了个手，林阅棠到三楼给花啊菜啊的浇浇水，这会儿的太阳很柔和，她搬来靠椅坐在阳台晒了一会儿太阳。 大概半个多小时后，林阅棠起身回到厨房，将软化好的黄油还有猪油糖粉蛋液搅拌均匀，跟过筛好的面粉一起揉捏成南瓜色的面团。 下午她要去开家长会，但家里就她一人，小卿宝要自己待着等到家长会结束，也不知道这个家长会要开多久，小家伙估计会肚子饿吧，所以她就想着做点东西带过去给宝宝，让她饿的时候拿着吃。 汤汤水水的不合适，林阅棠考虑过后，还是决定做菠萝包。 拿着方便，而且甜甜酥酥的，小朋友肯定很喜欢吃，为了让宝宝能分给其他同学多交一些朋友，她还多准备了些分量。 林阅棠将发酵好的面粉从烤箱里拿出来，切分交叠揉圆排气，揉成包子形状，再放到烤箱发酵。 等面团发酵好了，林阅棠把南瓜色的面团切开小小一颗，揉圆，擀成一片圆，叠在面团上面用来做菠萝包上面那层酥皮。 菠萝包没有菠萝，之所以叫菠萝包，就是因为这一层酷似菠萝外观的酥皮。 给每个面团顶端都刷上蛋液，林阅棠将两层托盘推进去。 烤箱里，上面那层圆皮在高温之中逐渐龟裂开来染上焦糖一般的色泽，十多分钟后，林阅棠关掉烤箱，把烤好的菠萝包抽出来，一股热烈的甜香味瞬间弥漫整间屋子。 林阅棠拿出一个小篮子，这是之前去洪老板那玩的时候她送的，她昨天就把篮子重新洗干净了，在里边垫上油纸，夹起菠萝包一个个叠在里边，接着又另外打包一份。 林阅棠下楼走进店里，看见云雅正在把刚刚洗好的抹布挂起来。 云雅转过头：“老板，我室友给我发消息说她到家了，那我先回去啦。” “好，路上小心点，对了，我做了些菠萝包，你可以带回去尝一尝。”林阅棠把菠萝包递过去。 “谢谢老板！”云雅开心地接过来，她打开袋子看一眼，圆润饱满的菠萝包就像放大版的泡芙一样，它的酥皮存在感更加强烈，而且散发着一股热热的香甜味。 “没事，路上小心点。”林阅棠将卷帘门给拉上。 云雅一上公交车，好些个人闻见菠萝包的麦香甜味，频频往她身上看来，还有个阿姨问：“靓女，你这个菠萝包能不能卖两个给我？” 云雅摇摇头，一路上仔细地护着菠萝包，生怕有人忍不住把她的菠萝包给抢了。 直到回到家里，她才松了口气。 她以前是自己一个人租了一间在一楼的单间住，东城的一楼非常容易潮湿，而且她住的这个地方还阴暗没有阳光，就这样房东还想要涨价，她就重新出去找房子了。 然后遇到现在这个室友，室友人特别好，虽然是合租，但是房子也比她之前住的单间强。 室友陶湘帮她开门，瞧见她那么开心的模样，好奇地问：“怎么今天那么高兴？” 云雅将手上的袋子拿起来递到陶湘面前：“你闻闻。” “好香啊，你这是在哪里买的菠萝包？”这还是她第一次见到那么香的菠萝包。 “我老板自己做了送给我吃的。” 陶湘好奇问道：“就是那个对你特别好，然后你一直说她做饭无敌好吃的老板？她不是开饭馆的吗，居然还会做面包？” 饭馆是炒菜的吧，面包是属于甜品？这两个应该不搭边啊。 “老板可厉害了，她什么都会做，而且做出来的都很好吃，小湘，咱们分着吃吧。”云雅将菠萝包放在桌面上。 “好啊，让我来试试看被你夸到天上的老板到底有多厉害，”陶湘洗了个手，拿起一个菠萝包，指尖传来温软的触感让她有种自己掐住一朵云的错觉。 而且这朵云还是被太阳暴晒过的云，带着热烘烘的香气，外皮的焦香甜味跟底下面包的松软完美结合，她惊讶得差点说不出话来，咀嚼了半天，菠萝包吞进肚子里，唇齿之间还残留着甜而不腻的香味：“好好吃啊！” 原来云雅老板的手艺真的那么厉害啊，陶湘忽然想起一件事：“之前你说你老板是给你包早餐跟午餐的吗？” 云雅点点头，然后掰着手指开始数：“对啊，我吃到很多老板做的美食，有避风塘炒虾啊，麻婆豆腐，还有炸鱼啊，反正很多很多好吃的。” 许多顾客想吃都吃不到呢，老板对她特别好，云雅干活也格外卖力，虽然之前只说是洗碗，但后来她把搞卫生之类的活都包下来了。 “好了好了别说了，我口水都流了，”陶湘羡慕得很，“我好酸啊，我也想要有那么好的老板，你工作的那家店叫什么？快告诉我。” 云雅小心翼翼：“你是要跟我抢活干吗？” 陶湘也想啊，但她确实没有那么实力，洗碗要站很久的，她坚持不下来：“我想着有空去吃。” 云雅这就放心了，告诉她地址。 陶湘又拿起一个菠萝包，她隔着袋子一巴掌下去，在云雅震惊的眼神中把菠萝包拍扁，张嘴一咬：“这样吃也很香的，你试试看。” 云雅尝试了一下，被压扁后菠萝包口感更扎实，是跟蓬松的菠萝包是两种完全不同的口感，也很好吃。 下午，马上要到两点，林阅棠来到幼儿园，打卡进去。 今天幼儿园只有中一班在开家长会，一走进教室楼，就听见各种叽叽喳喳的声音，像是绿化多的地方早晨小鸟们刚刚醒来的样子，热闹得很。 小孩子们真是特别有活力啊。 曲老师站在教室门口挥了挥手：“卿宝小姨，这里！你是要让卿宝留在幼儿园的吧？” 她了解过每个小朋友的情况，她记得小卿宝的爸爸妈妈都去世了，现在跟小姨相依为命，家里肯定也没有其他大人能接她回去。 “对。”林阅棠点点头，往教室看进去寻找宝宝的身影。 曲老师把小卿宝喊出来：“封老师已经在阅读室了，就前面左转第一间，麻烦你先带小卿宝过去吧。” 听到名字蹦蹦跳跳跑出来的小家伙一下子抱住林阅棠：“小姨！”在幼儿园教室见到小姨，好神奇哦！ 抱完之后，小卿宝闻见篮子里传来的香甜气味：“小姨，这是什么呀？” 林阅棠掀开篮子的盖子，小木篮子里装着香香软软、色泽如焦黄蜂蜜一样的菠萝包，这简直是童话故事书插画里才会出现的场景，小卿宝忍不住哇了一声。 林阅棠说：“给你做的菠萝包，等下你拿到阅读室吃吧……曲老师，阅读室可以吃东西吗？”如果不行就让宝宝在外面吃了再进去。 “可以的，平时也会给小朋友们一点小零食吃着看书，放学之后都会有保洁来收拾的。”曲老师说话时，眼睛控制不住频频看向篮子里的菠萝包。 第68章 “小姨, 刚刚老师带我们洗手手了，我现在可以吃一个吗？”小卿宝是个讲卫生的好宝宝，她看见小姨点头, 这才伸手拿起一个菠萝包吃进嘴巴里，她眼睛睁大, 开心地跳了跳, 声音透着惊奇：“我喜欢菠萝包包！哇~小姨做的这个菠萝包也太太好吃了的吧~” 等把松软的菠萝包吃完，小卿宝舔了舔唇瓣上的酥皮甜渣，她抬头看见曲老师的眼睛，虽然曲老师没有说，但是宝宝知道老师肯定也想尝尝。 “小姨, 我可以分给老师吗？” 林阅棠笑着说：“当然啦。” 小卿宝将小篮子举起来：“老师, 你挑一个吧~都特别特别香的~” 从小朋友手上拿东西吃，这真是让人怪不好意思的。 但这菠萝包看起来实在是太过诱人, 曲老师还是厚着脸皮拿了一个：“谢谢宝宝，谢谢林老板。” 宝宝小姨做的菠萝包上面的酥皮裂开得特别自然, 而且分量很充足, 她最爱吃菠萝包上面的酥皮, 可是近几年面包店的菠萝包上面颜色越来越淡，分量少不说，而且还特别软。 这可是酥皮啊！酥皮不酥还算什么酥皮。 曲老师张开嘴巴, 牙齿从酥壳上面划过, 甚至能听到一点擦擦声, 一口咬下去，酥皮香脆，不是那种齁甜的甜味，而是奶味引出来的香醇甜意, 带着一股油香味，底下的面包也是又蓬又软。 曲老师陶醉地吃完，这才意识到自己有失态，她伸手捂住嘴巴，脸红道：“这是我吃过最好吃的菠萝包，林老板，你太厉害了，怎么什么都会做，而且还都做得那么好吃。” 林阅棠笑了起来：“多试着做几次就能总结出最好的配方。” 曲老师叹气：“我不行，我没有做饭的天赋。”她多试几次能把厨房都给炸了，更别说什么总结经验了。 糖糖妈妈也来开家长会了，糖糖的奶奶跟爸爸都有事，糖糖今天也要在阅读室等妈妈开完会。 “糖糖，这是我小姨做的菠萝包，我分你一个吃吧。”小卿宝把篮子递到自己的好朋友面前。 “谢谢宝宝，你真好~”糖糖觉得这些菠萝包都好漂亮啊，她选来选去，最后选择中间的一个，用两只手手拿着，啊呜啊呜地吃起来，稚嫩的声音含糊不清惊奇道，“它不但好看，它还好好吃哦~那个面包还会在我的嘴巴里弹起来耶，好神奇！” 子涵爸爸也来接曹子涵了，子涵奶奶在幼儿园外边跟熟人聊天，子涵爸爸准备先带他出去，再回来开会。 子涵一走出来，就屁颠屁颠地紧跟在糖糖跟小卿宝身后。 曲老师笑着喊住他：“子涵同学，你走错啦，那边是没家长接回去的小朋友去的，这边才是幼儿园大门的方向，快点跟你爸爸去找奶奶吧。” 子涵看一眼自己老爸，脆生生地说：“老师，我不认识他，我也没有家长来接，我要跟宝宝她们在一起！” “？？？”子涵爸爸顺着子涵的视线看见小卿宝手上的菠萝包，这还有什么不明白的呀，他一把将儿子抱起来，“臭小子，为了菠萝包连老爸都不认了是吧。” “哇呜呜，叔叔，你快放我下来，我要吃菠萝包。” 居然都喊上叔叔了，林阅棠在旁边听了哭笑不得。 小卿宝转过头，咦，这个是子涵的爸爸没错啊，她拿着小篮子走过去：“子涵同学，你要不要吃菠萝包啊？” “我要我要，”曹子涵挣扎着跳下来，抓起一个菠萝包便胡乱地塞进嘴巴里，好香啊，面包上面是脆脆甜甜的，下边的面包是软软香香的，他湿漉漉的眼睛弯了起来，特别开心，“谢谢你宝宝，你是好人，你真好，我会跟观音菩萨说让祂保佑你的……” “那你记得跟观音菩萨说也要保佑我小姨哦，”小卿宝摇摇头，“还有你以后不要说你爸爸不是爸爸了，他会难过的哦。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第96节 子涵爸爸看一眼小卿宝，羡慕得很，还是女儿贴心，儿子就是来气人的，他又跟林阅棠说：“抱歉啊林老板，要不我转给你钱吧。” 林阅棠笑着摇摇头：“没事的，吃就吃了吧，本来也是要让宝宝分给其他小孩子。” 子涵爸爸轻咳一声，其实他也有点想吃，他都闻见香气了，香喷喷的麦香甜味，他试图装嫩：“宝宝，你看我这个大孩子能不能也吃一个？” 小卿宝还没说话呢，曹子涵毫不客气地揭穿他老爸：“不行，这是给老师跟小孩子吃的，爸爸你不是大孩子，你是老孩子。” “嘿嘿嘿，老孩子。”糖糖第一次听到这个词语，觉得特别搞笑，她捂嘴笑起来。 子涵爸爸扶额，现在丢脸都丢到儿子同学面前了。 曹子涵吃着菠萝包，现在又认爸爸了，拉住他爸爸的手：“爸爸，你快点带我去找奶奶吧，我要告诉她菠萝包有多好吃！” “什么菠萝包呀？”一道浑厚的声音从后边传来。 曲老师转头一看，是幼儿园的厨师：“冯师傅。” 冯师傅是一个四十多岁的中年男人，体型有点啤酒肚，非常符合大众对厨师的印象。 曲老师笑着说：“是宝宝小朋友的小姨做了菠萝包，让宝宝分给大家吃，我也尝了一个，特别好吃。” 冯师傅看了看糖糖，又看了看曹子涵，这两个小朋友正开心地吃着菠萝包，一脸幸福的模样。 平时吃他做的下午茶面包时小朋友们可没有表现过这么喜欢，冯师傅就好奇这个菠萝包到底有多好吃：“能不能让我也吃一个呢？” 虽然冯伯伯做的东西没有小姨好吃，但是冯伯伯人很好，会准备很多好吃的水果，小卿宝还是很喜欢他，于是也大方地分享：“冯伯伯，你拿吧。” 冯伯伯笑眯眯地拿起菠萝包咬一口，作为内行人，仅一口他就尝出来这个做面包的人手艺绝对非常深厚。 酥皮的口感甜脆细密，在舌尖上化开的时候简直香得不行，面包软软的，他看一眼菠萝包的横截面，里头像某种晒过太阳的高档棉絮材料。 冯师傅看着在场的人，下意识去问子涵爸爸：“这位家长，这是你做的吗？” “我哪里有这个本事，是林老板做的。”子涵爸爸指了指林阅棠。 冯师傅脸上露出惊讶，没想到做菠萝包的人是看着那么年轻纤细的一个女生，很快他也承认了自己的问题：“是我眼拙，这个面团部分是你自己揉的吗？吃着很劲道，口感比机器打出来的要香很多。” 林阅棠点点头：“嗯。” 冯师傅又虚心请教：“我以前做的菠萝包明明控制好糖的分量了，但还是会太甜，而且甜味也不够细腻，林老板不知道能不能指点一下？” 林阅棠想了想：“你是不是用的白砂糖？你下次可以用糖粉试一试，白砂糖颗粒比较大，融化出来的甜味就不够顺滑。” “原来如此，那我下次试试用糖粉做。”冯师傅恍然大悟。 曲老师看一眼时间：“林老板，你先带宝宝去阅读室吧。” “好。”林阅棠跟糖糖妈妈两人带着小朋友把她们送到阅读室这才回到教室准备开家长会。 小卿宝把菠萝包分给大家吃：“这是我小姨做的菠萝包，一人一个，不要抢。” “谢谢宝宝，这个菠萝包闻起来香香的。” “而且长得好好看哦。” “菠萝呢？菠萝在哪里？” “我吃过菠萝包，菠萝包没有菠萝的哦，”一个小朋友张嘴一咬，他开心地坐在小椅子上跺了跺脚，“这个菠萝包好好吃，比我之前吃的要香很多呢，宝宝，你小姨可真棒，会做香香的猪猪包，还会做香香的菠萝包。” 小朋友们还惦记着之前小卿宝带过来的猪猪奶黄包。 小卿宝把最后一个给了封老师。 等文老师过来时，听见阅读室里很安静，有些不可思议，一进去才发现小朋友们都在吃东西，空气中散发着一股淡淡的麦香面包热甜味。 “怎么有菠萝包啊？冯师傅做的吗？” 封老师正准备开吃，见文老师来了，也不好意思独吞：“宝宝分的，应该是她小姨做的，咱们一人一半吧。” 从中间撕开，上面的酥皮簌簌往下掉，封老师早有准备，用袋子接着。 虽然早有准备，但文老师在吃到菠萝包时，还是忍不住惊叹一声：“好吃，这个酥皮好香啊，我能吃一斤。” 封老师将袋子里酥皮全部都倒进嘴巴里，她非常赞同，吃完后跟文老师换班回教室。 这次家长会主要就是给家长们了解一下小朋友们在学校的作息还有饮食。 林阅棠坐在最后的位置，她一边听，一边环顾教室，看见所有小朋友的灯笼都挂在教室里，宝宝的小鸭子灯笼在最上面。 曲老师又给每一位家长说了小朋友在幼儿园的情况，按照顺序从头到尾来，轮到林阅棠，曲老师笑着跟她对视上：“卿宝在学校特别乖，无论是算术课还是手工课或者画画课她都很认真在上，刚开始来学校时还有点内向，现在越来越开朗了，在户外运动的时候也特别积极，也不会随便哭闹……” 林阅棠听得自豪感悠然而生，她们家宝宝可真厉害啊！ 其他家长也纷纷流露出羡慕的眼神。 说完每个小朋友的情况，曲老师又跟大家说了一下秋游的事情：“秋游的具体时间还没定下来，不过地点已经选好了，我们将去农场让孩子们喂养动物、种菜摘菜自己做菜的活动，到时候也是需要一名家长陪同，具体的会另外再通知大家……” 很快，家长会就结束了。 林阅棠刚起身，就有几个家长围过来：“你是卿宝小姨吧？卿宝小姨平时是你在带吗？” 林阅棠嗯一声。 右边的家长羡慕道：“你是怎么做到让她那么乖的呀，她在家里怎么样，吃饭要人哄吗？” 林阅棠说：“不用，她会自己吃饭，还会帮忙拿碗，吃完也会帮忙收拾桌子，确实很乖，但我倒是希望她能像其他小朋友一样。” 其他家长越听越羡慕，都酸死了，这样好的小孩子上哪儿去领啊，他们家的都是皇帝仔皇帝女。 左边的家长说：“我记得我女儿说过，卿宝的小姨做东西很好吃的，卿宝小姨，你有没有什么做饭的技巧啊……唉算了，你跟我说了，我也不明白，我和我老公都跟厨房八字不合，要是你有开饭店就好了，我让我女儿去你那吃。” 糖糖妈妈笑着说：“你不知道吗？林老板家确实就是开饭馆的，店里的东西都很好吃，只要上幼儿园，我就会带糖糖去她那里吃早餐，现在她天天都想上幼儿园。” 子涵爸爸：“我家儿子也是。” “难怪我看你们家小孩上学那么开心，有这种好法子你们居然藏着掖着，”这位家长连忙问道，“卿宝小姨，你们家店铺在哪里？” “就在村尾那边，欢迎你们过来。”林阅棠倒是没想到来开个家长会，还能给自家店铺宣传一波。 开完家长会，林阅棠就去接自己家宝宝了，小卿宝跟糖糖在门口挥手拜拜。 回到家，宝宝自己去把篮子洗干净，挂在阳台她够得着的位置。 林阅棠趁着下午空闲的时间开始做月饼，这次要做的月饼还挺多的，工作量不小，不过一想到能赚钱干起来就很有动力。 她将第一批月饼放到烤箱烤，时不时翻出来刷蛋液，等第一批烤好了，她拿出来放到阴凉处开始做第二批。 放在茶几上手机响起。 “宝宝，你帮小姨把手机打开。”林阅棠手上粘着面粉。 小卿宝哒哒哒地过来把手机举起来，小陈的声音从那边传出：“林老板，你现在在家里吗？有一批月饼盒出来了，我给你拿过去？” “可以啊，那麻烦你了。” “好嘞。”小陈把电话挂断了。 林阅棠让小卿宝先把二楼的门打开，她继续做月饼，过了一会儿，一声咯咯咯的叫声从外边传来。 小卿宝骨碌一下子从沙发上爬起来：“小姨，我好像听到了鸡叫。” 林阅棠也听到了，她正要说话，小陈就从外边走进来，她拖着一个大的蛇皮袋，另一只手还拿着一只鸡，上来就大喘气：“哎呀，不行不行，累死我了，我缓一缓先。” 小卿宝给她倒一杯水：“姐姐，你来这里坐着休息下吧。” “谢谢~”小陈接过那杯水。 小陈带过来的那只鸡的脚被绑着，动弹不得，小卿宝好奇围在旁边。 小陈喝完水，稍微恢复了呼吸，把蛇皮袋剪开，又拆开里边塞着防撞泡沫的箱子，里边都是还没叠好月饼盒：“林老板，月饼盒都在这里了。” “好的，对了，那个鸡是怎么回事？”林阅棠也有些摸不着头脑。 “这个是我妈让我带给你的，她去山庄抓回来的靓鸡，因为你帮了我挺多的，我妈说要送点礼谢谢你。”昨天她在编辑中秋公众号的文案，她妈妈听说这次素材又是拍林老板的，她就二话不说去找熟人抓鸡了。 林阅棠都有些不好意思：“你妈妈太客气了，其实你们帮我更多。”月饼盒也是小陈按照最低价卖给她的，还帮她拉来了月饼的大单子。 “反正这只鸡我是不带回去了，我跟我妈都不会处理。”小陈笑呵呵地说。 “那行，那我就收下了，你今天还要回去上班吗？要是有时间的话，留下来一起吃饭吧？” 小陈没想到还有这种好事：“我下午不用上班！” 林阅棠看一眼那只鸡：“那我们晚上吃盐焗鸡？” “好啊好啊。” “等我把这月饼做完先。”林阅棠低头继续做月饼。 小陈现在已经缓过来了，她撸起袖子：“林老板，我帮你把月饼盒先拼起来？然后放在墙角边，等月饼回油后再装进去？”林老板家空间挺大的，完全可以放得下。 林阅棠点头：“那麻烦你了。” 小卿宝拿出自己的鸭子玩具跟那只鸡说：“它是小鸭，你是小鸡，你们要做好朋友吗？” 鸡转过头，不理会。 小卿宝摸了摸小鸭子光溜溜的脑袋：“小鸭你不要难过，虽然它不跟你玩，但是我跟你玩，我是你的好朋友。” 小家伙把鸭子玩具放回去，踩着小板凳洗了洗手，又到小陈身边：“姐姐，你可以教我叠这个盒盒嘛？” “可以呀。”小陈给小卿宝示范了两下，小卿宝很快就学会了。 林阅棠把最后一点材料做完，等月饼烤好了放去晾干。 担心吓到小卿宝，林阅棠用之前做卤味用的锅烧了一大桶热水，准备到三楼阳台去杀鸡。 她先把一些工具拿上去，另一手提起鸡，又下来一趟把热水端上去，没一会儿的功夫，林阅棠就拿着杀好的鸡下来了，一手拿着鸡，一手拿着鸡杂。 小陈看得目瞪口呆，就，就完了？太强了林老板！ 林阅棠将两个大碗放在灶台上，她没有着急处理鸡肉，因为有点洁癖，所以先上楼把杀鸡现场迅速收拾好，戴着手套将所有羽毛都装袋子里，再把洗手盆也冲洗得干干净净。 她拿着垃圾下楼，扔完就骑上电动车，招奶奶正好出来，便打了声招呼：“出去啊。” “嗯，我要买点干沙姜回来打盐焗鸡粉准备做盐焗鸡。” 招奶奶喊住她：“干沙姜我家有啊，别浪费这个钱，你等等我。” 招奶奶进屋翻了翻，出来时拿着一小袋子沙姜：“这够不够呀？” “够了够了，奶奶，您晚上到我那里吃饭呗，我有个朋友拿了一整只鸡过来，我们三个人不知道吃不吃得完。” “一整只鸡？” 林阅棠说是啊：“山庄里养的，我刚刚杀了，真的特别靓，一看就知道很好吃。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第97节 “你这说得我都馋了，行，我等下过去。”她得先回去把刚刚泡的那杯蜂蜜水喝了。 “好，走廊的门没锁，您直接上来就行。”林阅棠又把小电驴关上，转身上楼，小陈跟小卿宝还在叠月饼盒。 她在柜子里翻出一些佐料，她将甘草、八角、黄栀子等放到铁锅里小火炒香，然后装进机器里打磨成粉，中途加一点白糖进去提鲜，做好的盐焗鸡粉直接涂抹在鸡肉上面，全部涂抹均匀，鸡表皮变得黄澄澄的。 林阅棠又淋了一点白芝麻油上去，腌一段时间后再放进锅里蒸。 招奶奶家。 招奶奶仰头咕隆咕隆地把一杯蜂蜜水喝完，放下杯子：“我出去了，晚上你自己找点东西吃。” 陈大爷转头：“去哪啊？” 招奶奶带着一点得意地说：“小棠请我去吃盐焗鸡呢，现杀的鸡，她好像还要自己调盐焗鸡粉，肯定很好吃。” 陈大爷没心思看新闻了，他放下遥控器，着急地问：“那我呢？” 招奶奶看她一眼：“反正小棠没有喊你，好了，我不跟你说了，我得过去看看有没有需要帮忙的。” 陈大爷极为羡慕地看着招奶奶出门。 招奶奶看着小棠自己一个人在厨房里忙碌，她好像没什么可以插手的地方，就跟小卿宝一起叠月饼盒子。 林阅棠从玻璃罐里取出一些泡椒跟酸豆角，切成小小段后，跟蒜蓉一起爆炒出香味再放入鸡杂，再蒸个蛋羹，然后炒个自己种的生菜，晚餐就齐活了。 林阅棠看着盐焗鸡也差不多要好了，掀开盖子，咸鲜味飘窜起来，盐焗鸡的汁水多到要透过金黄色的外皮溢出来，她把鸡拎起来砍成小块。 热烈的香味从厨房推门缝隙中传出来，招奶奶都有点忍不住，更别说小陈这个年轻，小卿宝这个小孩子更是已经闻着空气吧砸吧砸地假装吃起来了。 林阅棠将最后一道蒜蓉生菜炒好，将推门打开：“可以开饭啦。” 招奶奶连忙放下手中的东西进去帮忙端菜，走到灶台边，就透过窗户看见自家阳台上这老陈正眼巴巴地看着这边。 她脱口而出：“吓我一跳！” 林阅棠打开电饭锅：“怎么了？” “老陈知道你请我到家里吃饭，羡慕得很，估计是闻见香味了，忍不住站在阳台上往这边闻呢。” “那就让他过来一起吃吧，正好我今天煮的米饭也够，”林阅棠放下饭勺，她站到窗边朝陈大爷喊，“陈爷爷，过来一起吃吧。” 陈大爷一下子还没反应过来，林阅棠又喊了一句，他才猛然地从梦中惊醒一样，脸上露出被大奖砸中的奖励。 “唉，我这就来！”陈大爷踩着拖鞋狂奔。 第69章 陈大爷一出门, 正好碰见经常一起下棋的赵大爷，赵大爷笑话他：“怎么跑得跟后边有鬼追一样？” “今天不跟你说了，我要去吃饭了。”陈大爷现在哪里有心思跟赵大爷唠嗑啊。 吃饭至于那么着急吗……不过这怎么有股那么香的味道啊, 谁家在做饭啊？ 赵大爷住在村口那边，平时很少过来, 今天是家里的膏药没了准备去医院拿一点才经过这里, 他快走两步，才发现原来的猪脚饭改成了小饭馆。 霸道的香气是从楼上传来，不仅浓郁，还久久不散，很有可能就是小饭馆的老板在做菜, 他忽然想起老陈最近总是下棋下到一半就说要去吃什么东西。 他还笑话过他, 一大把年纪还那么馋嘴，该不会吃的就是这一家吧？ 赵大爷深深嗅闻着空气中的咸香味, 表情透露着陶醉，别说老陈馋了, 他也想吃啊。 但老陈溜得飞快, 一眨眼的功夫已经不知道去哪里了, 不过他也不认识做饭的人，不好意思去蹭饭，只能等这家店营业了他再来尝一尝味道, 看看是不是同一个人。 陈大爷冲上楼, 有点忐忑地说：“我没来晚吧。”生怕已经被吃完了。 这会儿招奶奶刚好把五碗米饭都摆好：“晚啥啊, 你跑得比刘翔还快怎么会晚。” 没晚就好，陈大爷松口气，他进来之后，只觉得自己鼻尖的香味越来越浓。 餐桌上已经摆好四道菜, 乍一看都是平凡的家常菜，但这卖相味道可一点都不平凡，生菜如泛出琥珀色的翡翠，蒸蛋平整滑嫩，酸辣鸡杂挂着一层诱人的酱红油光，以及还冒着热气的金黄油亮的盐焗鸡。 陈大爷被勾得肚子咕噜噜饿了。 “陈大爷，没想到您竟然在家，您现在不去钓鱼了吗？”小陈之前还帮忙处理过招奶奶和陈大爷因为夜钓不回家的吵架的事情。 陈大爷：“现在很少去了。”幸亏没去，不然今天就蹭不到饭。 林阅棠从厨房走出来：“陈爷爷，快点洗个手吧，可以开吃了。” 陈大爷点点头，他洗完手出来：“我刚刚听说我家老婆子来你这吃饭，给我羡慕得新闻都看不下去，又闻到你做饭的香味，急死我了，哇，这只盐焗鸡的颜色不得了，够黄够靓，绝对好吃。” 招奶奶白了他一眼：“也就小棠心眼好，不然你啥都没干，哪里能来吃白食呢？” 陈大爷赶紧道：“小棠，下次你要干什么你也使唤我，别看我老陈年纪大了，我身体还好着呢。” 林阅棠笑着说：“行，那我到时候就不客气了。”说完，便拿起筷子将盐焗鸡的鸡腿夹给了小卿宝。 “小姨，这个鸡腿好大个啊，你看我可以咬那么大口呢，”小卿宝张大嘴巴，想要示范咬很大口给林阅棠看，她嘴巴贴上去，咬住一块地方，却差不多把鸡腿整块皮都给吃进嘴里了。 盐焗鸡的鸡皮黄得透亮，口感脆脆的又带着一点胶质感，朝着内里的那一面吸收了肉汁的鲜美，那一点肉也是很咸香鲜甜：小卿宝惊讶地指了指鸡腿：“这个跟炸鸡腿一样好好吃。” “好吃也要慢慢吃，不用咬很大口。”小卿宝挺喜欢用蛋羹拌饭的，林阅棠又用勺子给她舀了蛋羹。 “我知道啦小姨。”小卿宝把鸡皮全部都吞进肚子里，用小勺子把米饭跟蛋羹给搅拌，让咸香嫩滑的蛋羹完美包裹住饱满的米饭，她一口米饭一口大鸡腿吃得津津有味。 其他人也动起筷子，陈大爷一眼就看上盐焗鸡，但又觉得那酸炒鸡杂也不错，选择困难症犯了。 最终他还是选择离他最近的盐焗鸡，夹起一块，牙齿上下一咬，清亮鲜美的鸡肉汁溢出来。 山里养的鸡，还是现杀的，一点异味都没有，肉紧实但又不柴，吃起来每一口都是原汁原味的，先是咸香的味道，然后慢慢冒出来那种肉本身的清甜味。 连鸡油都特别美味，腻感已经化出来了，只剩下荤香，让人想要一口接着一口吃下去，最后连骨头都想要嚼碎了把渗透进去的咸鲜味给嗦出来才罢休。 招奶奶也是根本停不下筷子：“小棠做的这个盐焗鸡好香啊，不愧是你自己调的盐焗粉，比我们在外面买的好多了。” 林阅棠也夹起一块鸡肉：“这次打出来的粉很多，等下您拿一点回去，想吃的时候把鸡肉腌一腌，再放去蒸就行，您要是不想看火，直接放到电饭锅定时也行。” “好啊好啊。”招奶奶赶紧点头。 小陈也在吃鸡肉，她没想到这盐焗鸡居然会那么好吃：“这只鸡送给林老板真是太值了，让鸡成功发挥出它最大的价值，死得值了，死得完美，这是我这辈子吃到过最香的盐焗鸡，还有这个酸炒鸡杂也很香。” 红泡椒跟酸豆角之间堆着脆生生的鸡肠、醇厚的鸡肝、还有爽口的鸡胗，这道菜又辣又下饭，像小陈这种年轻人就很喜欢。 她舀起满满一勺子鸡杂放到米饭上面，略显浓稠的酸辣红褐色汤汁从鸡杂滑落到米饭，她扒拉进嘴巴里，感受着香甜的米饭香跟鸡杂的酸辣香交织，要是咬到酸豆角，把酸汁咬破爆发出来，那这一口真是香到没边了。 “林老板，这个鸡杂真的好香啊，你是怎么做的，为什么会一点腥味都没有？酸酸辣辣的，好开胃，就这么一勺我都吃掉半碗米饭了，我，我还能去添饭吗？” “我炒的时候从锅边淋了一点白酒下去，所以就没有腥味，”林阅棠笑着说，“米饭还有呢，你先把电饭锅里的添完。” 陈大爷嘴里吃着东西，他看了看自己的碗，心里犹豫了一下，还是厚着脸皮说：“小陈，锅里的饭还多吗，要是有多的话，能不能给我来一点？” 林阅棠跟他说：“陈爷爷，您放心吧，我又另外蒸了米饭，等下很快就好了，绝对能让您吃饱。” 今天的菜都挺下饭的，得多点米饭才行，如果吃不完还可以明天早上用来做蛋炒饭吃。 陈大爷一听，这就放心了，这个盐焗鸡咸香嫩滑，鸡油汁沾在米饭上面把米饭都变得香得很，一碗饭确实不够吃。 小卿宝将唇边的饭粒捡起来塞到嘴巴里：“小姨，我也要加饭饭！” “好。”看着宝宝愿意多吃，林阅棠是最开心的。 小陈添完饭又吃了鸡杂：“这个鸡杂真是无敌了，我感觉林老板就算开家店只做炒鸡杂肯定也能爆火。” 林阅棠想了想：“一直做炒鸡杂吗？那我可能会觉得有点无聊。”她还是比较喜欢像现在这样，看着食材随时更换菜谱，让顾客跟自己都有新鲜感。 招奶奶也在吃鸡杂，鸡胗被林阅棠切开花，鸡肠切成一小节的，又脆又弹牙而且里边藏满了酸辣的酱料香汁：“是很好吃，就是有点辣，不过辣得很香，让人根本停不下来筷子。” 小陈很喜欢这个辣度：“辣吗？我觉得刚刚好。” “那你们年轻人还挺能吃辣的。”招奶奶嘴唇有点红了，她又去夹了青菜，小棠做的炒青菜她也是很喜欢吃的。 最后，每一道菜都被吃得干干净净，碟子里边就剩下一些炒菜的蒜蓉，连泡椒都被小陈吃完了，林阅棠之前考虑的剩饭问题根本不存在。 陈大爷自知吃白饭不好，他将收拾桌子跟洗碗，招奶奶跟小陈继续叠月饼盒子，林阅棠又做了一批月饼，刚吃饱站着运动运功来消化刚刚好。 月饼烤好后，林阅棠戴上手套将那天做的、已经回油了的月饼放进透明盒子塑封好，再放到月饼盒子里。 她拿了一盒给招奶奶，一盒给小陈，又给她们一人一包盐焗鸡粉：“这个月饼你们拿着吧，提前跟大家说声中秋快乐。” 小陈看着手里的月饼，她有点苦恼：“林老板，你说我中秋节送你什么好呢，我觉得月饼你肯定不需要的。” 中秋节送礼物其实就是买个月饼大家互相送来送去，搞不好最后送了一圈，回到手里的还是自己买的那盒月饼，而且林老板自己做的月饼那么好吃，她哪里还需要到外边买月饼啊。 想来想去，小陈问：“林老板，今天这只鸡你觉得靓不靓？” 林阅棠点点头：“肉质很好。”她就喜欢这种很好的食材，用来做饭简直就是一种极致享受。 小陈心里就有主意了，到时候让她妈再抓两只鸡回来送给林老板。 招奶奶跟陈大爷回到家，陈大爷也在思考：“咱们中秋节给小棠送点啥？” “我都想好了，你去批发部拉几箱牛奶回来，宝宝这个年纪就是要多喝牛奶长身体，还有小棠也是，干饭店挺累的，虽然她体力好，人也年轻，但也要多喝牛奶补补才行。” 陈大爷觉得有道理，到时候挑挑日期，选些最近生产的。 林阅棠带着小卿宝出门，到了梁奶奶家，梁奶奶也刚吃饱饭，在自己的黄皮树下左看看右看看，转头瞧见两人，便让她们快点进来。 林阅棠把月饼放在石桌上：“梁奶奶，中秋快乐，这是我自己做的月饼，您拿着先尝个味吧。” “小棠，你可真厉害，连月饼都会做。”梁奶奶看了一眼月饼，小心翼翼放好，“你等我下，我去屋里翻翻看，让你拿点什么带回去，可不能空手走。” 林阅棠摆摆手：“真的不用了梁奶奶。” 见梁奶奶执意要拿，她只好说：“这样吧，等我想吃烧饼的时候来您家院子借一借炉子用行吗？”虽然说烤箱也可以做，但还是得土炉做出来的味道最香。 “行啊，你要吃就过来，随时都可以的。”梁奶奶一个人住，翻半天也没翻出可以送人的东西，本来这箱天地壹号还勉强能拿得出手，但是箱子被她用水泡烂了一角。 “好，谢谢您，那我们先回去了。” “那小心点。”梁奶奶最后还是塞了一袋贝贝南瓜到林阅棠的手里。 此时月亮高高挂起来，虽说还没到中秋节，但已经是圆月之态。 小卿宝抬头看着月亮，走两步，忽然停下来，往后退两步，惊喜地说：“小姨，月亮跟着我走耶，难怪我在哪里都能看到月亮，原来它一直跟着我呀，它是不是想要和我做好朋友呀~” 林阅棠笑了笑：“可能是哦，月亮也许现在就在想宝宝那么可爱，我好想和宝宝当好朋友啊，但是我又不会说话怎么办呢？” 小卿宝听完小姨的话，她仰着小脸，眼睛也亮亮的：“没事的月亮，虽然你不会说话，但我还是知道了，从今天开始我们就是好朋友哦~” 小朋友天真稚嫩的嗓音和晚风一起融入在夜色之中。 林阅棠笑了笑，拉着她回家。 在骨科医院开饭馆[美食] 第98节 赵大爷在家里看着餐桌上的菜色，叹了口气。 “咋啦？手还痛啊？不是贴药膏了吗，之前用这个药膏挺有效的啊。”何奶奶要去看他的手。 “手没事了，不是手的问题，是这个菜我看着感觉没滋没味。”赵大爷说。 何奶奶哇了一声：“烧鹅你都觉得没滋味，那你想吃什么，想吃龙肉啊？” 赵大爷一下子坐直了身体：“林清你还记得吗？” “你说的是家里出事那个吧，”何奶奶提到这个，声音也压低下来，带着惋惜，“现在就剩了个小女儿和孙女吧，唉，他们一家人都挺好的，也不知道为什么会出这种事。” “对，就是她们家，现在她家楼下店铺又开了一家饭馆，我早上经过，闻到特别香的味道。” 何奶奶想了想：“这件事我好像听说过，是阿清的小女儿开的，还挺火的，很多人去吃呢。”不过他们家都习惯自己做饭吃，所以她也没有去凑过热闹。 赵大爷说：“明天我也要去试一试。” 何奶奶：“去吧去吧，你先把这烧鹅吃了，打了折这一盒还要六十多块呢，别浪费。” 赵大爷吃了两口，啧啧啧摇头：“这家店刚开业的时候还行，现在也是偷工减料了，跟杨记一样，总店的东西还可以，分店的就麻麻地。” 此时，吴家也在吃晚饭。 吴白看着桌上的菜也是没什么胃口，他还在惦记早上萧章吃的煎饺。 当时大课间，萧章从饭盒袋里掏出两个煎饺，拿去办公室加热拿回来吃，当时除了他之外，其他同学也都是口水直流，全都馋得不行。 中午放学，吴白迅速去小饭馆，结果今天小饭馆没营业，唉。 “怎么不吃啊？”吴爸忽然想到一件事，“你们上周是不是单元测来着，今天成绩应该出来了吧？你有没有进步啊？” 吴白心虚：“退步了两名。” 吴爸问：“那萧章呢？” “进步了七名还是八名吧，不过没有我高。”当时老师还表扬他来着，吴白也是服气的，萧章最近真的很努力。 “人家现在没有你高，但照这样下去肯定会比你高的啊。”吴爸恨铁不成钢。 吴白努努嘴，无所谓啦，他只要保持中流不是最差的就行。 勉强吃完饭，吴白回到屋里，打开他的存钱罐算一算还有多少钱，唉，不多了，也不知道还能吃多久的小饭馆。 外边，吴爸也在头疼，然后他想到了早上遇见萧爸时他说的话，这萧章一下子进步那么多名，难道那个美食激励法真的那么管用？ 萧家。 萧爸萧妈激动地拿着成绩单，两人都亲了萧章一口。 萧妈：“儿子真棒！太厉害了！” 萧爸：“可不是嘛，我就知道儿子肯定可以的，现在进步七名，下次就进步七十名，再下次就是七百名，这么下去，以后高中了考上清华不是问题啊。” 萧妈：“也不一定就要清华，北大也挺好的。” 萧爸：“清华比较有名，你看现在大家都说上清华的比较多……” 萧章看着他爸妈突然在为了他以后是考清华还是考北大争执起来了，他抽了抽嘴角，为什么要为这种根本不可能发生事情吵啊！？ 比起这个，萧章更加在意的是：“爸，明天小饭馆会开门吧？” 中午去小饭馆看见是关门的，他心都凉了半截。 “会的会的，林老板说了今天下午要去给她小孩开家长会，所以才没营业。”萧爸对这事很清楚。 “是不是那个经常在柜台上坐着的、长得很可爱的那个小姑娘啊，她真的好乖哦，是老板的女儿吗？”萧妈好奇。 萧爸摇摇头：“是侄女，好像是家里出了什么事，现在就剩下她们一大一小相依为命。” 萧妈听着有点难受：“这么惨，还好林老板有一门好手艺，现在也算是好起来了。” 小陈进门，沙发上的陈妈摸了摸肚子：“看见你发消息说不回来吃饭，我就没做你的饭，我自己刚吃饱。” “我去林老板那里蹭饭了，她把那只鸡做成盐焗鸡，可香了，真的是骨头都是咸香味，但又不是纯咸，鸡肉的香味都还在，不知道怎么做到，好厉害啊。”回想起那个味道小陈又忍不住流口水。 她换好鞋子走进来：“妈，林老板还给了我一盒月饼跟一些盐焗鸡粉，我们过几天再抓两只鸡送给林老板当礼物吧。” “行，林老板是有大本事的人，咱们要多走动走动，”陈妈说，“那月饼你拿来我看看。” “这里，我本来还向林老板订了两盒，没想到她还会送我一盒，到时候再拿一盒给外婆尝尝。”小陈都想好了，这样好吃的月饼只送给最亲近的人。 “好。”陈妈点头，打开月饼盒，拿出一个月饼，她拿的是荷花形状的月饼，花纹很漂亮，适当好处的浅褐还有油亮的光泽让月饼看起来特别名贵诱人，她笑道，“林老板用我们做的包装盒装月饼，我感觉我们的盒子都变得高档次起来了。” 小陈哈哈哈赞同。 陈妈看着这月饼啊，馋了：“咱们切一块来吃吧。” 小陈笑着说：“你刚刚不是说你吃饱了吗？” 陈妈将盒子里的刀叉拿出来：“装饭的跟装甜品又不是一个胃。” 她是横着切的，一刀下去左右挪了一下，两个咸蛋缓缓地流油而出，水果刀的表面也变得油润了，空气泛着一股凉凉清甜夹杂醇厚咸香的味道。 陈妈又落了两刀，用叉子插起一块带着糖心蛋黄的月饼块，感受着嘴里的滋味，她激动地点了点自己手上的月饼：“好吃啊，这就是我一直想要吃的那种月饼啊，要甜的，但又不要太腻的那种甜，然后莲蓉要滑，蛋黄要香。” 小陈也吃了一块，回油后的月饼真的更香了：“果然比刚出炉那天还要美味。” 第二天，早晨。 林阅棠把昨晚梁奶奶送的贝贝南瓜拿出来烤熟，又蒸了几个鸡蛋，用来当早餐。 烤熟的贝贝南瓜比蒸的南瓜要硬一点，南瓜肉带着一点香喷喷的焦边，吃起来又热又酥又糯又香。 “小姨，这个南瓜像小船~”小卿宝指了指切开的贝贝南瓜，然后啊呜一声，“我把小船吃掉了！” 林阅棠俯身，摸了摸小卿宝肚肚：“小船在宝宝的肚子里划船吗？” 小卿宝也轻轻碰了一下林阅棠的脸，她很抱歉地说：“对不起呀小姨，我把它咬断了，所以它不能划起来的。” 林阅棠被她这幅小模样逗笑了，然后将另一份南瓜鸡蛋放在旁边，等云雅来上班的时候吃。 赵大爷家。 天还没亮，赵大爷在床上翻来覆去的，何奶奶实在是忍不住了：“搞什么，你身上长虱子啊。” 赵大爷还是坐了起来，他睡不着，就一直惦记着昨天闻见的香味：“今天你不要做早餐了，我出去买回来。” 何奶奶看一眼天色，怀疑自己是不是听错了：“这个点去？” “你不是说这家店很火吗，那我肯定得早些去，万一没了怎么办。”赵大爷赶紧刷了个牙就出门了，他家住在顶层六楼，穿着拖鞋哒哒哒下楼。 女儿也被吵醒，她迷迷糊糊走出来：“妈，爸下去了吗？他去干嘛呀？” “抽风了呗，刚六点钟，说是要去吃早餐。”何奶奶这会儿也是没了睡意。 女儿服了，她打个哈欠，房门都没关紧，倒头就睡。 赵大爷心情急切，迅速朝着村尾快步跑去，马上要到小饭馆了，他抬了一下头，就跟一向习惯早起吃小饭馆的陈大爷对上了眼。 陈大爷脱口而出：“你怎么跑得跟有鬼在后边追一样？” 赵大爷：“……”这话怎么那么耳熟？ 第70章 赵大爷回过神后, 脚上的速度不减：“我来吃早餐啊。” 陈大爷也连忙跟上去，果然看见赵大爷在小饭馆门口停下来，他带着点失落：“又没开门？” “没那么快, 小棠要六点半才营业，现在应该在菜市场买菜呢。”陈大爷平时都是下楼后走一圈, 回来就差不多碰上小棠开门营业的时间。 “我还以为跟以前那个猪杂档一样凌晨四点多就开了, 那个猪杂档的东西就很好吃。” 陈大爷知道赵大爷说的那个猪杂档，他以前也去过，离这里挺远的，那些猪杂都是刚刚杀好拉过来，按照不同的部位分类摆好, 客人们就自己去挑选, 可以做成猪杂生滚粥，也可以做成铁板猪杂之类的, 生意好得很，天蒙蒙亮, 两个门那么大的店就都坐满人。 不过后来老板赚够了就不开了。 “你等下尝一尝小棠做的, 味道比那个还香, 她早上会卖炒粉跟干蒸还有凤爪白粥，以前卖过的猪杂汤那味道鲜得掉眉毛，不过她一个人忙不过来, 也下架了。”说完, 陈大爷叹了口气。 他不止希望能到小棠手里的鸡鸭鱼能多长几只脚多长几个头, 他甚至都希望小棠能有分身，能把每一道菜保留下来。 赵大爷本来就惦记着昨天的香味，如今听到陈大爷的描述，更是心痒痒的, 很想老板能下一秒就回来。 此时林阅棠将小电驴停在菜市场的车棚里，这个点很多大货车面包车来来往往运货送货，她仔细牵着小卿宝，按照记忆找到上次遇见卖莲蓬的那个老奶奶的位置。 今天老奶奶也还是来得很早，林阅棠把手上一盒月饼递出去：“奶奶，我上次买了你家莲蓬的，您还记得吗？这月饼就是我用莲子自己做的，送给您尝尝味道吧。” 老奶奶现在也在卖莲蓬，她在一片清香中打开月饼盒子，看着精致的月饼，虽然还是习惯性板着一张脸，但眼神中流露出喜爱跟动容：“你有心了。” 她不缺钱，愿意低价卖那么多莲蓬给这姑娘，也是因为合她眼缘。 这姑娘确实不错，还给她送月饼。 林阅棠笑了笑，和小卿宝一起跟老奶奶说了再见，买完炒粉用的配料就回到店里。 她看见陈大爷还有另一个大爷，朝他们点点头示意；“这么早就过来啊？” 陈大爷指了指赵大爷：“我这朋友昨天经过你家楼下，闻见香味惦记了整整一天。” “干蒸跟凤爪都快好了，再稍微等下吧。”林阅棠打开门让他们进来先坐着，拿出茶叶开始泡茶。 陈大爷也轻车熟路地帮忙将泡好的茶水还有小料都摆到椅子上。 赵大爷看着陈大爷这熟练的动作：“看来你真是这里的常客。”不知道的还以为老陈在这里打工呢。 “小棠一个人忙不过来的，能帮点就帮点，等下我要干蒸跟炒米粉，你要啥？” 赵大爷看一眼招牌：“我要打包的，两份干蒸跟两份凤爪，再来一个炒粿条，还有一碗白粥。” “你能回去吃啊？我还以为你偷摸出来的，你老婆那么省钱，她给你出来买吃的？”陈大爷惊讶道。 “平时肯定不乐意，但我现在不是手痛嘛。”赵大爷快步跑过来也有点累了，倒出茶水，吹了吹，喝一口，这茶水还挺不错，他赶紧多喝几口。 林阅棠把所有早餐准备好，赵大爷拎着早餐回家，陈大爷就在这里吃，一口干蒸一口炒粉再来一口热茶，正啊。 赵大爷回到家里，何奶奶先看见他提了一大堆东西，然后看见买了白粥：“怎么买那么多……有钱没地花呀你，白粥都要到外面买？” 赵大爷：“你换个角度想想，人家的白粥都能卖出去了，是不是说明她做的白粥不是一般的白粥？” “懒得跟你说，”何奶奶无语地朝着房内喊，“嘉欣，出来吃早餐了。” 赵嘉欣翻了个身，眼睛都没有睁开：“我困，我先不吃。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第99节 赵嘉欣是夫妻两人老来女，夫妻两人都宠得很，赵大爷就说：“那就先让她睡吧。” 说着，他已经打开炒粿条，深褐色的湿漉酱料黏黏糊糊裹住滑嫩的粿条，翠绿的芥兰跟大片牛肉点缀在其中，香味跟热气扑面而来，跟他刚刚在店里边闻到的一样。 粿条不仅闻起来香，味道更是不得了，粿条软中带韧，牛肉爽滑可口，他连续吃了好几口，越下面的粿条越热越香，赵大爷吃得舌头都有点红了：“这粿条很可以啊，没想到这小林老板看着年纪轻轻，手艺不得了，老婆子，你拿个碗来尝尝看。” 何奶奶虽然心疼钱，但是买都买了，怎么可能不吃，她分了一整碗：“是香，炒得又滑又润又有锅气，难怪那么多人排队买。” 赵大爷吃得头也不抬：“是吧，老陈也是下棋下到一半都要跑去吃。” 香味顺着门缝飘散到房间里，将赵嘉欣从睡梦中惊醒，她一下子睁开眼，走出来：“好香啊，什么味道？” “我买的早餐，”赵大爷看见女儿坐了下来，他揶揄道，“你不是说还要睡觉吗？” “被香醒了。”赵嘉欣理直气壮打开饭盒，她夹起一颗干蒸塞进嘴巴里，牙齿穿破略紧绷的蛋香外皮立刻感受到丰富弹牙的肉馅，热意夹着鲜味溢出来，真是原汁原味的那种鲜，而不是一些包子铺里疯狂加味精弄出来的鲜味。 赵大爷已经在吃凤爪：“这凤爪就够味了，跟我们年轻的时候喝茶吃的一模一样。” 他们那一会儿，早上喝茶都会有服务员推着堆满各种蒸笼的小推车穿梭在每桌之间，小推车经过时，你想吃什么就拿什么，服务员会在你的账单上面盖个小印章，印章代表的意思有五块钱、十块钱、十五块钱这样不同的价格，吃完拿到前台直接算账。 现在很少有这种模式了，味道也变得没有以前那么好吃。 小饭馆的凤爪让赵大爷一下子想起当年。 赵嘉欣也喜欢吃凤爪，她不到一分钟能吃两只凤爪，把光溜溜的骨头嗦了又嗦，真是一点味都没有了，这才舍得放下。 何奶奶最好奇白粥的味道，这人人都能自己在家做的白粥怎么还能卖钱呢，打开后，她看着浮着一层粥油的白粥，不得不承认这粥熬得不错，喝着香甜舒服，还有配着的这个花生真是好吃，一点苦气生气都没有，上面裹着一点盐碎，吃着还有股蒜香味道，香香脆脆的。 吃了脆花生，又去吃凤爪下边的糯花生，这个也好吃。 何奶奶是真的服气了。 赵嘉欣夹了一口粿条吃，把剩下的干蒸凤爪也解决了：“没啦，我都没吃饱。” 女儿平时老是囔囔着减肥，还是头一回听她说没吃饱，赵大爷笑起来：“你妈还觉得我买多了。” 赵嘉欣问：“这家店中午有没有开啊？” “有，十一点开。” 赵嘉欣说：“妈，中午我要出去吃。” “行行行。”何奶奶拿着碗，把最后一口白粥配上花生米喝进嘴里。 小饭馆里。 鸽子铺老板刚送完鸽子过来，卖猪肉的荣老板也过来送东西了，他今天送的不是五花肉，而是排骨跟前腿肉还有梅头肉。 “不好意思啊林老板，你昨天没开门，有人又非要订够两天的五花肉，所以得明天才能给你送。” “没事的。”昨天荣老板就在微信上跟她说过这件事，林阅棠想起自己腌的咸菜也能吃了，就跟他重新订了前腿肉跟梅头肉，准备用来做咸菜炒肉片。 林阅棠检查一下荣老板送来的猪肉，都挺好的。 排骨腌好用来做蒜香排骨，猪肉切得薄薄的，两种肉混在一起，这些都是新鲜的肉，用一点盐加上一点油混在一起就很香了，林阅棠腌好后就放在冰箱里。 云雅过来吃完鸡蛋跟南瓜，就撸起袖子把切肉的工具都拿去洗。 六点半一到，准时营业。 这个点很多都是住附近的熟面孔，小饭馆一下子就变得热热闹闹起来，慢慢地有上班族学生党过来，穿着骑手服的外卖员也来帮忙跑腿了。 “我不要上学，我不要！” 外面，一个小男孩哭着，他妈妈无奈地抱起他。 现在开学那么久了，儿子还是不愿意去幼儿园，昨天开家长会听说其他小朋友不喜欢上幼儿园就带来这家饭馆，保证能把小孩治得乖乖的：“糖糖妈妈，快到了吗？” “到了到了，就是这家。”糖糖妈妈这次带着好几个小朋友呢，在门口还碰上了曹子涵。 子涵看着哭闹的同学，跟他爸爸小声地说：“爸爸，你看晨晨那么大了上幼儿园还哭呢，羞羞脸。” 子涵爸爸无语：“你以为你以前不是这样？” 曹子涵哼哼一声走进去。 正好招奶奶那桌打太极的阿姨们吃完早餐了，就把位置让给他们。 老人家看见小孩子都喜欢，还是这么一大群，招奶奶乐呵呵道：“小棠这跟个幼儿园一样。” 晨晨妈妈本来还担心儿子哭闹会吵到其他客人，没想到进来后他就不哭了，鼻子抽抽冒着鼻涕泡，直勾勾往厨房方向看。 晨晨妈妈笑着说：“你想吃什么？” 晨晨说：“我，我要吃甜甜的猪猪包子。” 小卿宝脆生生地说：“晨晨，我们家没有猪猪包子卖的，这是我小姨单独给我做，你可以吃干蒸哦，干蒸外边的皮跟猪猪耳朵是一个颜色的，里边还有很多肉肉，也很好吃。” 一个小朋友的家长听完小卿宝的话脸上忍不住露出慈爱的笑容，看看人家的孩子，又聪明又会说话，小小年纪就会给自己家饭店宣传。 晨晨就想吃猪猪包子，他将脸埋在妈妈的怀里摇摇头，表示不想吃其他的。 糖糖妈妈轻车熟路地点了干蒸跟炒米粉，又告诉其他家长怎么点餐，很快，大家都陆陆续续点好餐。 其他小朋友几乎都要了干蒸，干蒸又香又大肉又多，而且没骨头，最适合给小朋友们吃。 小朋友们都大口大口地吃得很香，刚刚还说只想吃猪猪包子的晨晨转过头，含着手指直勾勾地盯着别人的干蒸。 晨晨妈妈赶紧问：“我们点一份干蒸好不好？” 晨晨这次点点头，很快，他们的干蒸也上来了，晨晨抓起干蒸吃到嘴里，一直闷闷不乐的脸蛋露出笑容：“好好吃哦，跟猪猪包子一样好吃！” 晨晨妈妈也很开心：“那以后你乖乖上幼儿园不哭闹，我们就每天来这里吃干蒸好不好？” 晨晨想了一下，然后用力地点了点头：“嚎！” 晨晨妈妈终于松了口气，看来糖糖妈妈说得没错，宝宝小姨做的美食就是哄小孩子上幼儿园的第一神器！ 小朋友们吃完早餐，也差不多要到上幼儿园的时间，林阅棠今天也是没开小电驴，让小卿宝跟小朋友们一起走。 “宝宝，你家饭店的东西真的好好吃呀，你可真幸福！” “炒粉香香，我吃了那么大一碗呢。” “我觉得那个干蒸大肉丸最好吃，我明天还要来吃。” “我也要我也要！” 小卿宝说：“这些都是我小姨做的哦。” “你小姨可真厉害啊。” 小孩子们最纯粹了，他们的夸赞不会掺假，林阅棠听着也非常开心。 家长们也是各种夸赞。 “林老板的炒粉确实香，我女儿爱吃，我也爱吃。” “林老板，你们家店一定要一直开下去啊，只有你做的饭菜才能让我儿子吃完开心去上学。” “是啊是啊，要是哪天林老板不做饮食了，我都不知道拿那小祖宗怎么办。” 林阅棠笑着说：“会一直做的，欢迎你们经常来。” 送完小卿宝，林阅棠就回来继续做早餐。 冯姐走进办公室放下东西就跟小陈说：“小陈，你跟我去一趟林氏饭馆吧，林老板昨天发消息跟我说做好一批月饼，让我先拿过来。” 小陈会开那辆电动三轮车，她不会。 “行啊。”小陈也想去吃小饭馆的早餐，冯姐跟她也是抱着一样想法的，说是去拿月饼，走进店里还是先点早餐吃。 冯姐要了干蒸凤爪，小陈要肉片炒米粉。 冯姐给自己倒一杯茶：“不知道回油后的月饼能有多香。” “好吃，比咱们那天吃的还要香多了，莲蓉很滑，蛋黄特别香，还会流油。”小陈跟她说了自己昨天在林老板家吃饭的事。 冯姐羡慕得很：“都吃了什么啊？” “盐焗鸡跟炒鸡杂，这个炒鸡杂绝了，我好喜欢里边的鸡肠，咬起来又软又脆，而且里边都是酸辣酱香的酱汁，哇，要是能有一大盆超鸡肠出现在我面前就好了。”小陈回味着。 冯姐给她说得馋意直冒，赶紧吃个凤爪压一压，小陈的炒粉也上来了，她给自己加一点酸豆角跟辣椒酱；“林老板昨天炒鸡杂用的酸豆角就是这种，水灵灵很饱满的，一咬下去全是酸香的汁液，不像有些店里的酸豆角干巴巴的，还没味道。” 酸豆角里还有红泡椒碎，这小料酸酸辣辣的，小陈多加一勺，跟香喷喷的炒米粉一起吃简直太享受。 吃完后，林阅棠把二楼钥匙给小陈，让她上楼拿月饼，把全部月饼搬到三轮车上，小陈再把钥匙还回去。 一直到八点五十分，店里的东西就全部都卖完。 林阅棠正准备出去挂上暂停营业的牌子，看见一个有点眼熟的身影急匆匆拖着行李箱赶过来。 她手上的行李箱应该挺贵的，因为快速奔跑拖得东倒西歪也是不心疼，冲过来就问：“老板，还有早餐吃吗？” “不好意思啊，没有了。” 安早难过地垂下脑袋，她就知道！ 虽然林老板标着早餐营业时间是到十点多，但其实不到九点就全部卖空，小饭馆现在更火了！ 林阅棠也认出来安早，是帮她拍店铺上传到大众点评上的小姑娘，见她因为赶路一身狼狈的，就说：“你要不要进来坐坐？虽然早餐卖完了，但还有点茶水。” 安早很感动，林老板真是太细心，居然能看得出来她现在渴到爆炸。 “谢谢老板！” 林阅棠给她倒一杯茶水。 云雅在厨房忙碌，洗好碗还要把碗放在消毒柜里，地板滴了水她也是要立刻用拖把脱干净的，不然踩上去会有各种乱七八糟的黑脚印，这也是林阅棠很满意的一点。 拖好地，云雅准备洗锅，她用勺将煮粥的锅刮了刮，竟然从刮出小半碗白粥来。 林阅棠看见了，就问安早：“你是不是还没吃早餐？还有一小碗粥你要吃吗？要的话我帮你加热，再给你切一点咸菜，就不用给钱了。” 咸菜是她用芥菜、盐、白砂糖还有南姜腌的，没有放其他材料，用来直接配白粥也很好吃。 “好啊好啊，谢谢老板。”安早确实是饿得胃开始绞缩着了。 林阅棠将白粥复热，捞起一块水黄色的芥菜，从上面扒拉下来两片咸菜，切成适合食用的大小，给安早端出去。 安早先喝一口温暖的白粥，她夹起一块咸菜，这咸菜跟她奶奶腌的不太一样，颜色不深，通体透光，像一块玉佩，闻着是清咸的味道。 她咬一口，脆得甚至能听到咔擦一声，汁水飞溅在舌尖上，咸味里带着一点酸气，酸里又泛出甜味，特别好吃。 安早用一块咸菜就把白粥喝完了，剩下的那一块她直接吃也没感觉腻。 吃完后，安早还是按照白粥套餐的价格扫钱过去：“老板，谢谢你的粥，我先去酒店放行李，中午我要第一个过来！” 在骨科医院开饭馆[美食] 第100节 “行，小心点。”林阅棠听到收款声有点无奈，这姑娘太实诚了，她自己都不好意思收钱的。 林阅棠处理好中午的备餐，在小黑板上加一个咸菜炒肉片，然后上楼做月饼，到时间再下来。 安早确实是第一个来，一进来就看见黑板的咸菜，她想起咸菜的滋味，吞了吞口水：“老板，我要一个咸菜炒肉跟蒜香排骨，再要一碗米饭。” “好的。”林阅棠从冰箱拿出肉片，锅里热油滑开肉片，炒到变色盛出来，锅里加入姜丝跟咸菜炒热炒香，再把肉片倒进去，加点水大火爆炒，热气上涨时加一点红辣椒丝跟葱段激发出香味，最后倒入一点点生粉水勾芡就能出锅了。 安早闻见那香味馋得想哭，一听到老板喊她的号就冲起来。 咸菜炒肉片泛着油润通透的酱光堆在盘子里，她伸筷子，从中间夹起一片咸菜，这块咸菜应该是芥菜比较靠内芯的位置，弯弯的，像个小碗，里边盛着浅褐色的泛着油花的浓稠酱汁，她用这块咸菜配着米饭吃，咸菜的咸酸汁水被炒过后更绝了，口感酸脆带着荤香，配上大片嫩滑的猪肉超级下饭。 安早又吃了几口，才想起自己还是一个美食博主这件事，赶紧拿出相机拍照，直接原图直出。 林老板做的每一道菜卖相都非常诱人，完全不需要另外修图。 【啊啊啊早早又去哪里啦？这个炸排骨看着好美味，还有这个是咸菜炒肉吗？很下饭的样子】 【看见图片就忍不住吞口水了，一看定位，果然是林氏小饭馆，我离它好远，我哭了】 安早一边吃一边看评论，她觉得嘴里的饭菜更香了哈哈哈。 …… 骨科医院，急诊室。 “下次烫伤记得立刻用流动的清水一直冲洗，起码要冲个半小时以上，然后再来医院知道吗？你看你这个没冲冷水就是比较严重，还好面积不是很大。”医生给杨正处理伤口包扎。 “还有下次啊，别了吧医生。”杨正欲哭无泪。 “我不是在咒你，我是在提醒你。”医生问他，“做饭的时候烫伤的吗？得小心点啊。” 杨正女朋友苏月跟医生描绘当时的情况：“他做饭不知道高压锅要解了气才能打开，高压锅盖直接爆起来，躲的时候又碰到刚从烤箱里拿出来的托盘，手肘这里就被烫到了。” 杨正直摇头：“真是倒霉他爸给倒霉开门，倒霉到家了。” 医生：“人没多大事已经很幸运了。” 包扎好后，苏月一边刷手机一边问杨正：“咱们吃点什么再回去吧？” 杨正：“别啊，我煮了饭呢，饭还能吃。”不过烤茄子跟卤猪蹄是不行了。 苏月：“那吃什么菜？你不会又要自己炒菜吧，别这样，我害怕。” 杨正：“要不我们买点菜带回去吃？这可是我自己第一次煮的饭，不能浪费。” “行行行，你说你想吃什么菜？”苏月问完，低头看一眼手机，微博提示她关注的博主安早更新了。 第71章 安早是她最近关注的博主, 苏月很喜欢她的拍摄风格，昨晚才把她的首都美食篇全给补完，她往下还翻到了东城篇, 已经收藏了就等着有空的时候接着看。 旁边杨正在想到底要买点什么菜回去比较好：“水煮牛肉？酸菜鱼？要不咱们买锅包肉吧，我在网上刷到锅包肉的视频看着可好吃了。” 苏月点进安早的微博, 看见金色的炸排骨带着一点深褐色的焦边, 黏在上面的蒜粒也是同样的色泽，还有裹着清亮油光的咸菜炒肉片也看着非常诱人，点开下边定位一看，这家饭店离得好近啊。 苏月一下子激动起来，将手机展示给男友看：“我们去这家店吧。” 杨正眯着眼睛：“这个炒肉看着是还行, 但会不会有点清淡？” 苏月往旁边一划：“还有炸排骨啊, 一看就知道很好吃。” 杨正被说服了：“那就吃这个吧。” 苏月打开导航指路，穿过红绿灯, 再往前走一点，拐个弯进村子里, 就看见林氏饭馆四个字。 走进去一股舒服的凉气还有香气扑面而来, 饭馆里已经坐满人。 “那么快就没位置了啊, 还好我们是打包回去吃的。”杨正没想到这家店生意那么好。 “我们就按照安早点的来一份炸排骨跟咸菜炒肉片？”苏月看向招牌。 杨正也看过去：“我觉得脆皮乳鸽跟梅菜扣肉应该也挺好吃的。”还有旁边那桌人点的牛腩煲仔饭也很美味的样子，不过他们家里有饭了。 苏月说：“全部要一份吧，吃不完就晚上吃。” 点好餐, 苏月在旁边等待, 忽然看着一道有点熟悉的身影, 她眨了眨眼睛，走过去一看，果然是安早。 安早伸手一夹，将一片脆脆的咸菜跟薄薄的、又被清透的酱汁包裹住的猪肉片一起放在米饭上面扒拉进嘴里, 咸菜那股咸酸味特别清新，一点苦味都没有，这猪肉片又是梅头肉的部位，夹着几缕滑爽的肥肉，搭配在一起吃得满嘴香味，吃完再来一口炸排骨，太香了。 她连续吃了两块炸排骨，忽然听见有人喊她名字，疑惑地转过头。 “安早，真是你啊，我是你的粉丝，最喜欢看你的视频下饭了，也是刚刚刷到你分享的微博我才过来的。”苏月开心又小声地说，她本来以为安早的微博照片是库存，没想到她还在这里。 看来这里的菜真的很好吃，所以她才会一吃到就忍不住分享出来。 安早笑着问：“你点了什么啊？” “四样菜我都点了。” 安早哇一声：“那你有口福了，林老板做的炸排骨很好吃，也不油腻，还有这咸菜很香，不只是有咸味，还有一点酸甜，而且甜味不是那种糖的甜。我觉得梅菜扣肉跟脆皮乳鸽肯定也很美味，之前还上过热搜呢，可惜我一个人实在是吃不下，所以只点了两个菜。” 不过没关系，接下来她会在东城待挺长一段时间的，可以慢慢吃。 安早继续说：“平时店里还会有蜜汁叉烧卖，不过林老板说要等明天才有叉烧。” 旁边的昌大爷听见她们的对话，插嘴道：“叉烧好好吃的，小棠买的是肥瘦相间的五花肉，她把肥油都烤出来了，吃着又香又滑。” 苏月听完大家的描述差点流口水，她本来还想跟安早多待一下聊聊天，现在心思已经完全被转移开，她只想要快点回家吃饭。 听到她餐号，跟安早说了拜拜，就赶紧去拿饭，还好他们家住得不算远，十多分钟后回到家里，苏月将饭盒打开，让杨正去添饭。 “哇，好香啊！看着都好好吃啊。”苏月开心地跺脚，等杨正添好米饭过来，她看见碗里的饭，额了一声，“你这米都快煮成粥了。” 杨正也没想到自己连米饭都做失败：“咳咳，不小心加太多水了，咱们想开一点，幸好是水多了些，这还能吃，不然加少水的话干巴巴吃都吃不动。” “你借口倒是挺多的。”苏月拿起筷子先吃咸菜炒肉片，就如安早所说的，这炒咸菜咸酸中带着一丝清甜，吃起来脆嫩得很。 紧接着她又夹起梅菜扣肉，暗红的扣肉油光发亮，浓郁的汤汁往下滴落，苏月赶紧端起碗去接，顺手把扣肉吃进嘴里，酥烂的肥肉跟紧实的丝缕肥肉吃着好香啊。 扣肉的味道很足，梅菜也特别香，虽然说味道足，但就这么单吃也不腻，不会太过咸，但确实会感觉如果不配着米饭吃实在是很可惜了。 她记得小饭馆里也有卖米饭的，早知道买两份了，就不应该听杨正的说什么不能浪费他第一次煮的米饭！他做的米饭简直是对小饭馆饭菜的侮辱！ 苏月心中燃起一点怒火，她低头一看，忽然发现酱汁滴在米饭上面，原本让人毫无胃口的米饭居然多出一点吸引力。 苏月又舀起一点梅菜扣肉的汤汁淋到米饭上，酱褐色的汤汁夹杂着细碎梅菜，她用勺子舀着吃进嘴里，居然还挺不错的。 苏月说：“小饭馆的菜拯救了你的米饭。” 杨正此时哪里管米不米饭的，他啃着一根鸽子腿极力推荐：“小月，你试试这个脆皮乳鸽，太香了。” 苏月撕下来另一边腿，皮酥肉嫩，果然好吃：“我们中午先吃乳鸽跟炸排骨吧，另外两道菜可以放到晚上吃。” 梅菜扣肉跟咸菜炒肉片可以用微波炉复热，另外两道菜不行，他们家里没有空气炸锅，也不敢用油锅了。 杨正点头赞同。 苏月吃完脆皮乳鸽，又淋了扣肉的汤汁在米饭里，然后配上蒜香炸排骨，吃得非常香。 圣沙村，赵家。 赵大爷看一眼时间，提醒道：“要去吃小饭馆就要快快咯。” 赵嘉欣难得一次没有拖延，直接关掉电脑走出来，何奶奶看着她的打扮：“二十多快三十岁的人了，还穿着以前的校服裤，也不怕别人笑话你。” “这个舒服嘛！”赵嘉欣无所谓。 三人走进饭馆，等了一会儿找到位置坐，赵大爷点两碗米饭跟咸菜炒肉片还有梅菜扣肉，赵嘉欣要个牛腩排骨双拼煲仔饭。 上桌之后，赵大爷端着碗，一个劲往自己的碗里夹着梅菜扣肉，这个好好吃，何奶奶更喜欢咸菜炒肉片，虽然从外观上看着没有梅菜扣肉酱色重，但是味道也非常香，她一连吃了好几片咸菜。 “这个不知道是老板自己腌的还是进货来做的。”改天找到时间找老板问一问，如果是进货的，她也要买点放到家里，这个咸菜好爽口，味道也刚刚好，早上喝粥的时候撕几片搭着吃或者用来炒猪肚肯定都很香。 还有这个肉片也非常美味，小姑娘年纪轻轻，刀工倒是不得了，能把肉切得那么薄，就要跟那个打火锅的肥牛差不多了，肉片泛着油光，吃起来又滑又香，肉味特别足，又没有一点腥味。 她偏过头，看见平时不怎么爱吃肉的女儿在吃完煲仔饭里的牛腩还连续夹了几块咸菜肉片。 何奶奶说：“现在喜欢吃猪肉了？” 赵嘉欣嘴里还塞着粉嫩又带着酸咸香滋味的肉片：“这个肉好吃，没有怪味。” 然后她又夹起来梅菜扣肉里的肉，这个也好吃，反正每一道菜都好香啊。 赵嘉欣扒拉起煲仔饭：“妈，我明天还要来吃。” 何奶奶是心疼花钱，不过难得有女儿那么爱吃的东西，她肯定得答应：“行，那就出来吃吧，看看现在多吃点还能不能再长长，你看你的手，瘦得跟鸡爪一样，唉。” 赵大爷在旁边偷笑，如果是他想出来吃肯定会被老婆子骂，现在女儿也爱吃那就好了，他可以跟着女儿混吃的。 陈大爷这会儿也来了，他进门看见赵大爷，过去拍拍肩膀：“你们一家人都来啦，这咸菜炒肉片是新菜，等下我也要尝尝。” “够咸鲜，好吃得很，你看你，这么好的一家店你自己收着藏着也不告诉我。”赵大爷怪他。 “你也没问啊。”陈大爷哈哈一笑。 赵大爷他们吃完了，起身时他跟正在收钱的林阅棠竖起大拇指直夸：“林老板，你的手艺是这个，我女儿平时不爱吃肉的，今天吃了特别多。” “喜欢就好。”林阅棠笑着说，她用的是新鲜肉，而且还是梅头肉跟前腿肉这些比较滑口的部位，切得又薄，火候也把控住了，炒出来的猪肉自然香。 何奶奶又问：“你这个咸菜是进货的吗？哪个牌子的呀？” 林阅棠摇摇头：“这是我自己腌的。” 好吧，何奶奶有点遗憾。 初中。 萧章他们今天最后一节课是体育课。 因为八百米跟一千米是中考考试项目，几乎每节体育课都要跑上一遍。 叶英英以前最害怕跑八百米了，她每次都是最后一个，不过最近她跑起来好像没那么吃力了。 体育老师都表扬了她：“叶英英很不错哈，进步非常快，你给大家说说怎么突然能跑这么快了，是在家里有锻炼吗？” 他记得这个学生以前跑到后边还喜欢横跨操场偷掉半圈，现在速度快了很多，都能跟上大部队了。 叶英英也不知道咋说，她觉得自己是跑去小饭馆练出来的，学校十二点多才放学，小饭馆十一点就开门了，人又多，不跑过去根本抢不到。 她支支吾吾道：“就，就每天不在学校也锻炼……” 放学时间到，体育老师不拖堂，铃声一响，叶英英跟学习委员，还有萧章跟几个知道小饭馆的地址的同学都撒开腿子往外狂奔。 在骨科医院开饭馆[美食] 第101节 体育老师拿着口哨背着手，欣慰地看着学生们的背影，孩子们可真有活力啊。 正感慨着，就看见旁边教学楼也跑出来一道身影。 哟，他没记错的话，这董老师是教语文的吧，没想到也那么有活力。 学生们一口气跑进店里，排队的时候扶着膝盖喘息，等走进去就恢复力气了。 萧章点一只脆皮乳鸽，然后跟吴白拼了一个咸菜炒肉片，吴白给萧章递了一半的钱，算了算剩下的钱后，叹了口气：“我好穷啊，要是中秋也可以收红包就好了。” 叶英英家里是开超市的，零花钱也多，因为学习委员不但是自己的同桌，还经常教自己做题，叶英英经常请她吃饭。 学习委员也不愿意吃白食，每次都会给叶英英三分之一左右钱。 她们也点了咸菜炒肉片，去拿餐的时候叶英英惊讶一下，回来跟学习委员说：“我点这道菜的时候不知道为什么一直想的是酸菜炒五花肉，我还以为林老板又做这道菜了，现在才反应过来原来是咸菜炒肉片。” 她真的好喜欢酸菜五花肉，尤其是酸菜叶子的地方，她喜欢弄成一团放在米饭上，然后加一片焦香的五花肉一起一大口吃掉。 因为跟自己想吃的不太一样，而且咸菜炒猪肉看着没有酸菜五花肉色泽那么浓，叶英英有点小失望，她将一块黄中透白的咸菜吃进嘴里，跟梅头肉一起炒的咸菜带着油香，吃着香气十足。 叶英英惊讶地又夹起猪肉：“没想到这道菜看着挺清淡的，但是居然那么下饭！”这效果一点都不比酸菜五花肉差，肉特别鲜美，原汁原味的，因为切得很薄，吃起来也不费牙。 咸菜她最喜欢靠近菜芯的地方，脆脆香香的。 叶英英吃到一半，感觉到口袋里手机震动，学校说不给带手机，很多学生都会偷偷带，她拿出来，看见是妈妈打过来的电话。 叶妈妈说：“乖女，爸妈今晚不回去了，你自己想吃什么就外面买，妈妈在微信上给你转了钱。” “好，我知道了。”叶英英刚挂断电话，抬头跟董老师对上眼。 不好！ 叶英英倒吸一口冷气：“老，老师好。” 董老师也看见叶英英手上的手机，不过她倒是没有说收手机：“在外面用可以，在学校不要拿出来哦。” 叶英英赶紧把手机放好：“我知道了老师。”不过没想到董老师也喜欢来吃小饭馆呀。 其他几个学生也叫了老师好，董老师回应之后，赶紧走到前台点餐，也点了一份咸菜炒肉片，她吃之前习惯性拍一张照片分享到朋友圈，不出意外，之前补习班认识的那些老师又是一阵羡慕。 董老师把咸菜炒肉直接倒在米饭拌着吃，满满一勺塞进嘴巴里，又能尝到到猪肉的荤香，又能尝到咸菜的咸酸滋味。 咸菜炒肉片的分量还多，一顿根本吃不完，董老师把剩下那一半打包带回去。 叶英英她们有两个人，倒是能吃得完，不过叶英英现在处于吃饱了，但是还想吃的状态，所以她也打包一份咸菜炒肉片，准备留着等到晚上吃。 街道办。 冯姐一早上都在清点安排这次过节要送的东西，等终于忙活完之后，她揉了揉有些酸痛的腰：“也不知道林老板店里现在还有没有脆皮乳鸽卖。” 她是真的想吃这个。 小陈看一眼时间：“肯定没有了，你信不信这个时间点林老板都差不多要关门了。” 冯姐当然信啊，林老板的生意那么好，她叹了口气。 旁边一个男人经过，看着摆放好的礼品，他皱皱眉：“冯姐，你今年怎么买这个没牌子的月饼？” 冯姐笑道：“小陈给我推荐的，这是去林氏饭馆买的。”多亏了小陈的推荐了，这月饼她也尝了，真是香得很，这次的礼物肯定会大受好评的。 男人看一眼小陈，眼中都不悦之色更明显。 他学历比小陈好，本来以为自己在这里会更受重用，没想到风头都被小陈抢去，就她爱表现，整天对那些老人拍马屁，还拍领导马屁，让领导多次夸奖她。 他如今只能等着小陈翻车翻个大的，送月饼不送大牌子，街坊肯定会有意见的，她就等着被投诉吧！ 小陈不知道对方的暗戳戳，她准备下午就按照名单上面送礼，一般都是送给孤寡老人，烈士家庭，还有对社区建设捐款比较多的家庭。 不过在此之前，她得去骨科医院一趟，因为今天朱大爷要办理出院手续了。 朱大爷这倔脾气，保险起见，小陈还是去一趟小饭馆，看看还有没有什么吃的能哄一哄他。 小陈来到林氏饭馆，林阅棠笑着说：“刚好就剩一道咸菜炒肉片了。” “那就给我来这个！”她没吃过呢，等下次有空她一定要来吃。 林阅棠起锅烧油，先给猪肉片断生，重新热锅炒咸菜，把肉片倒回去，这道菜不需要另外淋酱油之类的调味料了，吃的就是猪肉的鲜味跟咸菜的香味。 她走出来帮忙打包。 安早是吃完出去走了一圈后又回来店里的，消消食后肚子空出地方来她就又馋了：“林老板，你这还有吃的吗？绿豆沙有吗？” “绿豆沙也没了。” “好吧。”安早去看一眼招牌，她看着上面的煲仔饭，忽然想到，“老板，你怎么不做腊味煲仔饭啊？我之前上网查资料看到说腊肠煲仔饭很香的。” “目前没有看到好的腊肠，所以就没做了，”林阅棠之前在菜市场看见有位老奶奶卖的腊肠还不错，不过后来她没开店了，“如果再找不到好的腊肠，等秋天的时候我会自己弄一点。” 她也很想吃腊肠煲仔饭，还有腊肠炒荷兰豆，或者直接把腊肠放在米饭上面蒸了加点酱油来吃都很香的。 “好啊好啊，好期待。”安早特别开心。 “那我也等着。”小陈笑着说。 这时，商阿姨也紧赶慢赶过来了：“林老板，我来拿月饼的。” “好的。”林阅棠把柜台下边的月饼拿出来，然后核对信息。 商阿姨身后还有个年轻人，每人两盒，出门后，商阿姨就从年轻人手里拿过一盒月饼，因为年轻人是来帮商阿姨代买的。 安早目睹全程：“林老板，现在还能订月饼吗？我也想要买。” “可以。”林阅棠帮安早登记，让她过两天来拿。 等送走全部客人，林阅棠合上本子，跟云雅说：“我去市场买点东西回来做午餐。” “好的。”云雅点点头。 林阅棠开着电动车，她看见有老奶奶自己卖的番薯叶挺新鲜的，就要了一把，家里有黄豆酱，用黄豆酱炒番薯叶特别香。 她走进菜市场里，最后选了一块草鱼的鱼腩，中午就清蒸鱼腩跟红薯叶吧。 回到店里，林阅棠剁了点蒜蓉跟干葱头，跟压碎的豆豉搅拌开，灶头开火后将小锅架起来烧一点热油淋进入，滋啦一声，豆豉香跟葱蒜香气被激发出来，她又用生抽、糖、盐、生粉等材料按照比例调好倒进香气满满的碗里拌匀，淋在切成块的鱼腩里搅匀腌制。 趁着这段时间，林阅棠开始择菜，要把番薯叶枝干外面那层膜撕下来，剩下嫩嫩的内芯，这样炒起来才香。 摘完菜，鱼腩也腌好了，林阅棠在碟子下边铺一层姜丝，把鱼摆上去，放到锅上去蒸，看着差不多了就把番薯叶先炒了，锅里炒热炒香蒜蓉，放番薯叶炒软后下黄豆酱，黄豆酱有咸味，不需要另外放盐，很快就散发出一股咸香味。 云雅顺着味道凑过来：“老板，我觉得我配着这个菜都能吃两碗饭。” “那就快去添饭吧。”林阅棠笑着把番薯叶盛出来，她将绿葱切成丝，关掉蒸鱼腩的火，豆豉的咸香跟鱼肉的鲜香融化在热气里，把葱丝摆在上面，林阅棠又淋了点热油下去。 云雅拿起筷子先吃菜，番薯叶带着重重的汤汁，吃进嘴巴里最为明显的是一股开胃的酱咸味，味道浓而不齁，然后是蒜蓉的炸香之后的香气，番薯叶吃着又脆又嫩，吃进肚子后，嘴巴还残留一股清甜爽滑的感觉。 云雅说自己配着番薯叶就能吃两碗饭是真的，虽然这是青菜，但比很多肉菜都要香，她夹了几次，这才转而去吃豆豉鱼腩。 老板选的这一块鱼腩乍一看有点肥的样子，但是她吃进嘴里才发现确实是肥，不过吃着不是黏糊腻人的肥肉味，而是一股油脂香。 鱼腩的骨头好去，林阅棠已经去掉了，云雅咬一口后，发现豆豉酱汁虽然已经把鱼腩外边染成深褐色，但是它渗透进内里的只有味道没有颜色，鱼肉还是白嫩嫩的，非常结实，吃着很鲜甜，上边鱼皮那一块地方又饱含胶质黏糯可口，一内一外，是两种完全不同的口感，都好好吃。 “老板，鱼腩好香好鲜甜啊。” 林阅棠笑着说：“我也喜欢吃鱼腩。”她已经吃完一块了，下一筷子夹起来的还是鱼腩。 第72章 云雅也继续夹着鱼腩吃, 鱼腩跟鱼头一样，越吃越香，鱼腩的肉还更多一点, 融化的鱼脂香气浓郁，肉质嫩滑鲜美, 林老板腌鱼腩调的酱汁好香啊, 吃起来完全挑不出一点不好的地方。 “要是宝宝在她肯定也喜欢吃。” “对，我听说有些小朋友会不爱吃鱼，但宝宝就很喜欢吃鱼。”提到小卿宝，林阅棠的脸上挂着笑容，也不知道宝宝这会儿在学校做什么。 “有些鱼味道很腥, 就是那种泥腥味, 我也不爱吃，但老板你做的鱼味道就很鲜甜, ”云雅吃着鱼腩，“宝宝她们这个星期是不是要上六天课啊？” 她室友最近天天在说要上六天班的事情, 学校应该也一样的。 林阅棠点点头, 她想起一件事：“云雅, 你过中秋节要回家吗？需要我提前给你放几天假吗？” “我中秋节不回去，车票太贵了。”云雅捧起碗笑着说，虽然她也很想妈妈跟妹妹, 但来回一趟的车票够妹妹很久的生活费, 她要留着给她上学用, 她想要妹妹靠着读书走出大山，到时候她们再把妈妈也接出来。 林阅棠想了想，说：“要不中秋节你过来跟我们一起过吧。” “可以吗？”云雅有点受宠若惊。 林阅棠笑着夹起一筷子番薯叶：“我跟宝宝就两个人，多个人还热闹一点。” 云雅眼睛亮亮地看着林阅棠：“好, 谢谢老板。” 骨科医院。 小陈拿着咸菜炒肉片到医院接朱大爷，朱大爷现在可以平稳走路了，但医生还是建议这段时间继续坐轮椅，然后每周都要做康复，差不多半年之后就可以完全恢复正常。 “都做完手术还要坐轮椅，让人家看见都觉得我是傻子，被医院宰一顿骗钱了。”朱大爷不情不愿，不乐意再坐轮椅。 小陈心想果然朱大爷要折腾事情了，幸好她早有准备：“哎呀什么叫骗钱嘛，您不是也说现在腿不会痛了吗？再康复个半年就能跟以前一样健步如飞了，您要还是不愿意坐轮椅，那我这从小饭馆打包回来的咸菜炒肉片就只能自己带回去吃了。” 朱大爷一听，赶紧把咸菜炒肉片拿到手里，再也没说什么不坐轮椅的话。 朱大爷的家有三层，平时他喜欢住在三楼，因为有家人的痕迹，但现在要坐轮椅不方便，街道办用上一点送月饼的小手段强制给他挪到一楼。 朱大爷不但是孤寡老人，他父亲还是烈士，所以社区会特别照顾，将他房子前的滑坡也修了修方便出行。 “朱大爷，您会用这个微波炉吗？”小陈问，“这菜要是吃不完您可以放冰箱里存着，想吃的时候放到微波炉加热。” “知道了知道了，小陈啊，你啥时候走啊，我要吃饭了。”朱大爷不明白这小陈年纪轻轻的，怎么能那么啰嗦。 小陈在检查朱大爷家里的电器：“没事，您吃您的。” 朱大爷实话实说：“我怕你跟我抢。”他现在坐轮椅呢，要是真抢起来他抢不过年轻人啊。 “……”小陈心寒，“朱大爷，难道在您心目中我就是这种人？” 朱大爷两手拿着咸菜炒肉片的饭盒，没讲话，但态度很明显了，在美食面前一切都要小心为上！ 小陈全部都检查完了：“行吧朱大爷，那我不打扰您了，有什么事您打我们办公室或者打我的电话都行。” 小陈一走，朱大爷立刻将饭盒打开，米饭跟菜都还是热的，猪肉切得很薄，又嫩又滑，卷边的肉片缝隙里带着咸香的浅褐色酱汁香味，清透的咸菜香香脆脆，吃着特别过瘾，配上米饭吃就一个词——“满足”！ 小饭馆。 吃完午餐，云雅特别开心地开始洗碗筷，林阅棠上楼先把做月饼的面团揉好醒发，下楼关门碰见出来遛弯的招奶奶。 “小棠，你做的月饼我吃了，我很喜欢这个味道，莲蓉清甜，蛋黄也特别香，比那些大牌货都要好吃，我本来想只吃一个剩下的留到过节吃，没想到吃着吃着就全吃完了，我还想单独买两盒行不行。”招奶奶说着说着都有点不好意思了，她一个老太婆竟然还那么馋嘴。 在骨科医院开饭馆[美食] 第102节 “可以啊，我下午又会做一批月饼，明天就能给您拿过去。”林阅棠锁好门，“不过月饼挺甜的，您还是别吃太多比较好。” “不甜不甜，刚刚好，不过我听你的，我少吃点，”招奶奶笑完又说，“正好我没什么事，我帮你折盒子吧。” “好，谢谢奶奶。”林阅棠跟招奶奶一起上楼。 林阅棠看一眼面团的状态，还需要等一等，她往沙发上一躺：“奶奶，我眯一下，过十五分钟你叫醒我。” “行，你睡吧。”招奶奶看着林阅棠闭上眼睛，有阳光照到她的脸上，招奶奶起身把客厅的窗帘拉一拉。 十五分钟很快就过去了，招奶奶想着要不再让小棠多睡几分钟，下一秒，林阅棠就自己睁开眼。 招奶奶有些心疼地说：“要不你再睡一会儿？” “不了，睡太久我反而会困，十五分钟刚刚好。” 招奶奶回忆道：“你像你妈妈，她也这样，中午回家吃完你爸爸做的饭，然后眯个十五分钟就醒了，又骑自行车去上班，我不行，我起码要睡一个小时，现在人老了要睡更久。” “反正按照自己习惯来就好，睡得少舒服那就少睡，睡多舒服那就多睡点。”林阅棠笑着开始做月饼。 “也是。”招奶奶点点头。 幼儿园，下午茶时间。 冯师傅抬着给小朋友们准备的下午茶走进教室。 曲老师看一眼，是一个个刚刚烤出来的菠萝包。 给小朋友们分完后，曲老师发现小朋友们这次都还挺给面子的，她也尝了一个菠萝包，惊喜地说的：“冯师傅，您这手艺进步了呀。” “上回那个小朋友的小姨给我指点了一下，我就改进了。”冯师傅乐呵呵地笑道。 曲老师连连点头：“真的好吃，没有以前那么齁甜。” 冯师傅看一眼孩子们大口吃着菠萝包的样子，也很开心。 快到幼儿园放学的时间，林阅棠跟招奶奶把昨天做的月饼放在盒子里，这批货还是冯姐那边订的，出完这批就齐了，等下打电话让冯姐过来拿。 今天做的月饼放着回油，明天就能放到店里散卖。 林阅棠把剩下的那个月饼装在小盒子里拿着去接宝宝放学。 中一班的广播一响起，她往里边看，打卡之后，小卿宝开心地跑出来：“小姨。” 林阅棠单手将宝宝抱起来走出人群，在街心公园的台阶上把她放下来，月饼刚好是宝宝喜欢的兔兔月饼：“吃不吃呀？吃的话小姨帮你切开。” 小卿宝看见从幼儿园走出来糖糖：“小姨，我可以跟糖糖一起分享吗？糖糖早上给我带了小草莓，我本来想留一半给你的，但是我放在兜兜里压烂了。” 小卿宝说着，有点内疚地低下头。 林阅棠就说今天宝宝怎么换了衣服：“没事，宝宝的心意小姨知道啦，你去喊糖糖过来吧。” 小卿宝朝着糖糖挥挥手：“糖糖！我小姨做了超级好吃的兔兔月饼，你要吃吗？” 糖糖一听，甩开她妈妈嗖地一声就跑过来了：“我要！” 林阅棠正好带了一套月饼刀叉出来，她用刀子将月饼分成四份，又给宝宝还有糖糖跟她妈妈递了叉子。 糖糖妈妈提醒糖糖：“别人请你吃东西要说什么？” 糖糖大声地说：“谢谢宝宝，谢谢宝宝小姨。” 说完，糖糖赶紧低头吃一口月饼，切开的月饼里头蛋黄的红油染在莲蓉上边，味道清甜之中又透着咸香油润，她两三口就吃完了，激动地挥了挥手：“好好吃呀！。” 糖糖妈妈感受着那绵软丝滑的香甜：“林老板，你做的这个月饼可真香啊。”她也订了两盒月饼，不过还得两天才能拿，毕竟太多人订了。 以前吃月饼吃一小块就腻了，但林老板做的月饼一小块根本不够吃。 “外边是甜甜的，里边的鸡蛋是香香的。”小卿宝将叉子都舔了舔。 “这是鸭蛋。”林阅棠帮她将叉子扔到垃圾桶，跟糖糖她们拜拜后，又带着小卿宝去菜市场，买了点吊龙，还有包菜胡萝卜跟洋葱，又去洪老板那拿了些碱水面，打算回去跟小卿宝做黑椒牛肉炒面吃。 先把牛肉用生抽、蚝油、黑胡椒、白糖、盐、油腌一腌，将几样配菜都切成丝，把面条放到水里煮开捞起来，然后用酱油、老抽、黑胡椒、淀粉水等调了一份料汁。 锅里下油将牛肉放进去，不炒动，就这样煎熟煎香再盛出来，用这个油把洋葱炒到变色透出香气，再将其他配菜放下去翻炒到变软。 林阅棠把煮好的面条拿过来倒进去，淋上料汁，锅里的菜渐渐变色飘散出焦香气味，开到最大火炒香之后撒上葱段。 胡萝卜洋葱她全部下了，包菜只用了不到一半，但炒起来分量还是很多。 这时，小陈正好来送月饼盒。 “好香的味道啊，林老板，你这是在炒什么东西啊？”小陈放下手中的蛇皮袋，忍不住直咽口水，好像有点黑椒酱的味道，但又不止，反正香得很，她肚子在咕噜噜直叫了。 林阅棠关火：“是黑椒牛肉炒面，正好我炒得多了，你要不要一起吃？” 小陈连忙就要答应了，但她忽然想起一件事，很想哭：“不行林老板，虽然我很想吃，但我家里还在煲着汤，我得回去看火，不然熬干了我妈要打断我的腿。” 林阅棠笑了一声：“那我拿个饭盒给你打包带回去吃。” “好啊好啊，谢谢林老板。”小陈疯狂点头，林老板可真是一个大大大好人，简直是心软的神降落凡间，专门来渡她这个大馋鬼的！ 林阅棠留下够自己跟小卿宝吃的分量，其他都给小陈打包带走。 小陈拎着饭盒回家，她感觉自己整个人飘飘然，第一次完全理解什么叫做归心似箭，她脚步加快，只恨不得自己能立刻飞回家里开吃。 林阅棠把剩下的炒面分到两个碟子里，炒面色泽油亮金黄，从上到下都裹满诱人的酱汁，夹杂在里边的牛肉片大块棕红，其间的蔬菜清香鲜亮，就算闻不到香味，光着卖相只看一眼就让人馋得肚子直响。 小卿宝是真的看见流口水了，她赶紧用手擦了擦，等小姨将面条端到她面前，她立刻就拿起筷子夹起来开吃，舌头一碰到面条就有股充满锅气的滚热黑椒酱香爆炸开，小卿宝一直往嘴巴里吸面条，小脸蛋吃得脸颊鼓鼓的。 她一直在咀嚼，香味持久地刺激着她的味蕾，小家伙开心地双腿晃动：“小姨，这个炒面条爆炸香！” “好好好，爆炸香，那也要慢点吃。”林阅棠笑着给她擦了擦沾到酱汁的嘴巴，自己也低头吃起来，确实挺好吃的。 小陈跑着回家，打开门，一边换鞋一边往里边走，一只手搭着湿抹布掀开砂锅盖子看一眼汤，她把火关掉，终于能把全部心思放在炒面上。 小陈拿起一双筷子，边吃边往走向餐桌，太香了，黑椒的辛香夹杂着牛肉的奶香，面条更是根根泛油酱汁满满，配菜也特别好吃，尤其是胡萝卜丝，用油炒过之后变得软软的，等坐下来后，她更是急切地暴风吸入。 门铃响起，陈妈回来了，她站在玄关处鼻子嗅闻：“哇，怎么那么香，你自己炒东西啊？” “怎么可能，我哪里有那么厉害，”小陈把筷子递给她妈，“这是林老板请我吃的，你试试看。” 陈妈钥匙都没放下来，就走到餐桌边尝了一口。 她夹的是牛肉片，深褐色带着一点黑胡椒颗粒的牛肉片被煎得焦香无比，她又夹起面条吃，眼睛直接亮起来，面条带着弹性，面条与面条之间那粘稠的酱汁咸鲜美味，高温更是把这种香味又拉高了一层，她从来没吃过那么香的炒面！ “你都吃那么多了，那这些就给我吃吧。”陈妈直接把整碗炒面拿过来。 小陈震惊：“妈，我都没吃饱。” 陈妈护住炒面：“不是煮了玉米排骨汤吗？你去喝汤。” “妈，你这是土匪！”小陈控诉，然后叹了声，“早知道我就应该在你回来之前全部吃掉。” 她进厨房添汤，给自己跟妈妈都盛了一碗，又加了一点盐进去调味。 剩下的炒面不多，陈妈也是几口就吃完了，她还依依不舍地把打包盒底下的酱汁也给吃进嘴里。 “小饭馆有卖这个炒面吗？”根本不够吃啊。 小陈摇摇头：“没有，这是林老板自己做来吃的。” 陈妈喝一口女儿摆在自己面前的排骨玉米萝卜汤，本来以为自己还觉得馋是因为没吃饱，没想到两碗汤下肚后，还是馋，看来就是想吃那好吃的炒面而已，可惜林老板店里没有卖，唉。 六点。 初中的学生已经放学散得差不多，不过班主任还要留下来开会，开完会已经快要八点，董老师实在是饿得不行，连搭公交车回去的力气都没有。 中午打包回来的咸菜炒肉片跟米饭被空调冷气吹得冷嗖嗖，她拿到微波炉加热，小心翼翼打开饭盒盖子，香味涌现出来。 董老师赶紧夹起咸菜跟大片的嫩猪肉放到米饭上一起扒拉进嘴巴里，这一口香喷喷热乎乎的饭菜一进肚子，原本饥肠辘辘的感觉被抹平了，她舒服地呼出一口气。 咸菜炒猪肉放久之后更加入味，吃着太香了。 旁边正在收拾东西的五班班主任顺着香味闻过来：“董老师，你什么时候点的外卖？闻着好香啊，是哪家店啊，你给我推一下。” “在圣沙村村尾进去那家林氏饭馆，不做外卖，也不做晚饭，这是我中午打包留下的。” 五班班主任恍然大悟：“原来你中午是跑去买这个啊，体育老师还说你中午跑那么快不知道去干嘛。” 董老师差点呛到，她为美食狂奔的英勇背影居然被同事看到了！ 吃完饭，董老师心满意足回到家里，洗个澡然后上床睡觉。 第二天早上。 圣沙村绿化多，小鸟也多，林阅棠站在阳台听着小鸟叽叽喳喳的声音，她给种的东西浇水，想起梁奶奶送的贝贝南瓜还有，林阅棠就把南瓜削皮切成片，加上水用高压锅压一压，再跟洗好的小米一起熬了个南瓜粥。 小米粥清甜又细腻，不过她们都是干体力活的，小米粥虽然香，但完全吃不饱，所以林阅棠另外炒了一大盘肉片细米粉。 小卿宝本来在喝粥，看见小姨端着炒米粉出来，她赶紧咕噜咕噜把剩下的小米粥全部喝完。 林阅棠接过她吃空的碗，给她添上满满一碗炒米粉，又多夹了几片肉：“小心烫。” 小卿宝的鼻子凑到米粉上，刚刚炒出来的米粉真的太香啦：“小姨，我可以加一颗酸酸的豆豆吗？” “可以呀。” 小卿宝用小勺子舀酸豆角，她看了看里边的酸豆角数量，一边在心里数数，一边问：“小姨，我可以加一颗，然后再加一颗，再再加一颗……” 林阅棠看着小家伙这一句话说下来气都要跟不上了，她耐心等她说完，这才点点头：“当然可以！” 小卿宝开开心心地将所有酸豆角都放在自己的炒粉上面。 云雅进来就听见老板跟宝宝的说笑声：“早啊。” 林阅棠抬头看过去：“云雅，洗洗手来吃早餐，今天吃小米粥跟炒粉。” “好。”云雅赶紧放下东西，小卿宝在米粉里边加酸豆角，她就爱加辣，老板做的辣椒酱特别香，炒米粉多了辣椒香后变得更加好吃。 林阅棠把炒米粉吃完，看见洪老板的车停在外边，洪老板将货卸下来，除了林阅棠订的东西外，还有一袋黑芝麻。 “这黑芝麻是别人托我送给你的，上次他吃了你做的咸鸭蛋念念不忘，一直说要谢谢你呢。”洪老板笑着说。 “你一说咸鸭蛋我终于想起来了，我之前就想给你拿几盒月饼，总是忘记。”林阅棠赶紧拿了五盒月饼出来，“我想着现在厂子正是在发展的时候，肯定需要走关系，所以给你多拿几盒可以拿去送人。” “小棠你有心了。”洪老板感动地接过来。 林阅棠笑了笑：“毕竟我也是面厂的股东嘛。” 洪老板：“对啦，我们第一次分红，准备办个庆功宴，日期就定在中秋的后一天，你有空来嘛？” “行，我一定去，正好可以带着小卿宝去玩玩。” 小卿宝吃着炒米粉竖起小耳朵，她听见了，小姨要带她出去玩，就是去上次挖土摘荷叶吃鸡肉还有香香番薯的地方吗？ 好耶，她喜欢去那里！ 在骨科医院开饭馆[美食] 第103节 洪老板帮忙把黑芝麻抬到厨房里，然后开车继续去送粉。 “这么漂亮的黑芝麻，那就做个黑芝麻糊吧。”林阅棠看着这些黑芝麻也有了主意。 她把柜子里的破壁机翻出来，交给云雅洗干净，又找出花生跟糯米，加上黑芝麻一起放到锅里边炒热炒出香味，加入冰糖跟水放破壁机里打成黑芝麻糊。 倒出来的芝麻糊香浓醇厚，林阅棠又找出一点干桂花碎，洒在黑芝麻糊上面作为点缀。 “你们来尝尝看好不好吃。”因为大家都吃过早餐，林阅棠就只盛了一碗，每人一根勺子。 小卿宝舀起一勺芝麻糊吹了吹，嗷呜一口吃进嘴巴里，乌黑油亮的芝麻糊在舌尖上化开，有很丰富的杂粮醇香，有甜味，还有芝麻油香，一切都融合得很完美，她咧开嘴巴笑：“好吃！” 林阅棠看见宝宝那小白牙上面黏着一些黑芝麻糊，她哈哈哈大笑。 小卿宝懵懵地挠头，怎么啦呀？ 林阅棠给她倒一杯茶：“牙齿上沾到芝麻糊啦，要不要漱漱口？” 小卿宝想了想，她超级聪明地说：“小姨，我要再多吃几勺芝麻糊才漱口！” 不然漱口完再吃，她就白漱口啦。 “好。”林阅棠也舀起一勺浓稠的芝麻糊，她直接张嘴放到舌尖上缓缓咽下去，这样就不用担心弄到牙齿。 很久没有做过芝麻糊了，不过这个比例是她之前研究过的，用这个配方来做还是那么好吃。 林阅棠起身，在小黑板上写下香甜芝麻糊，后面标价五块钱。 她又用盛绿豆的碗打包一些芝麻糊放到冰柜里，有些顾客喜欢喝冰冷的芝麻糊。 第73章 刚把芝麻糊放好, 就差不多到营业时间，林阅棠将玻璃门打开，安早像个兔子一样跳了进来。 “林老板, 早上好，现在有吃的吗？” “有啊, 你看看你想吃什么。”林阅棠将小黑板重新挂上去。 “干蒸、凤爪、炒米粉、卤蛋干、芝麻糊的……天啊, 我都好想吃啊。”安早只恨自己怎么就只有一个胃。 小卿宝小心翼翼提醒：“姐姐，吃那么多肚子会爆炸的哦。” 安早哈哈哈笑道：“谢谢小宝贝的提醒，那你给我推荐一下，哪个最好吃？” 小卿宝也有些为难了，她觉得每个都好吃, 掰着小手指头数：“宝宝今天吃了芝麻糊还有炒米粉, 这两个都香喷喷的，但是其他的也很好吃。” 安早听见了, 喃喃自语地纠结着：“要不我也吃炒米粉跟芝麻糊？不过这个卤蛋干听着很好吃的样子，加在炒米粉里应该很香, 要不也来一份？不过会不会太多了, 吃不完怎么办？”林老板的炒米粉分量可是很足的。 林阅棠看她实在是纠结, 便推荐道：“要不你试试炒米粉搭着卤蛋干吃吧，蛋干是鸭蛋干，你吃过卤鸭蛋吗, 其实就是卤蛋白的部分, 挺多人这样搭配的, 芝麻糊你可以等晚点来买，到时候还有冰镇的芝麻糊。” 安早听见林阅棠对卤蛋干的描述忍不住哇地一声，她喜欢吃卤蛋白！ “那我要炒米粉跟卤蛋干，芝麻糊我先给钱, 晚点来拿。”还是先付款确定下来比较好，小饭馆的生意实在是的太火爆，晚点来说不定就买不到了。 “可以。”林阅棠进厨房给安早炒米粉，她点的是肉片炒米粉，大片的猪肉加上丰富的配菜，用旺盛的大火爆炒出香味。 云雅从卤锅里捞出一大片卤蛋干，林阅棠把米粉端过去，都不用看手上的动作，一边朝外喊号，一边就顺手就把卤蛋干切好放在碟子里。 切出来的每一块卤蛋干大小几乎不差，云雅眼里都是敬佩，如果是她来切的话，她每次都得对比一下才能切整齐。 云雅不小心把自己心里的感慨说出来，林阅棠笑着说：“切多了就可以练出来的。” 安早飞速跑来拿自己的早餐，炒米粉香味与热气萦绕，米粉根根分明，她将嫩得发颤的卤蛋干放在上面，筷子伸到下边米粉里往上一抬，蛋干带米粉一起吃进嘴里。 米粉爆热焦香，夹杂着豆芽胡萝卜丝爽脆可口，卤蛋干酱香滑嫩，难怪那么多人这样搭配，实在是太好吃了。 小陈跟冯姐还有柳主任过来时，店里已经差不多坐满人，有不少学生小孩、还有年轻人跟外卖员在排队，附近的老人更多。 柳主任跟他们都认识，热情打着招呼，小陈跟柳主任排在最后边，柳主任左看右看感慨道：“这小店生意真是好啊，难怪领导让我们多多注意这里。” 轮到小陈，小陈惦记昨天的炒面，点了个炒米粉解解馋，柳主任要凤爪跟干蒸，冯姐选了炒粿条。 小陈跟林阅棠说：“林老板，等下会有施工团队过来把你店前面那块地方修一修，我会提醒他们尽快弄好，不影响你做生意的。” 林阅棠觉得这个倒是无所谓，反正她有玻璃门可以挡住灰尘，不过她挺好奇的：“这是要修什么？” “修一些座椅，再移点绿植过来。” 林阅棠的店门口大概两米多的位置是一排可以移动的花盆，种了些三角梅，连盆带枝大概有成年人的腰部那么高，穿过三角梅，地方更加宽敞，不过平时没怎么打理，非常空旷，这次街道办跟村里干部商量了下，是打算修一排座椅，然后围一圈花，旁边再多弄几个停车位。 还有旁边的街心公园也是要整理整理的。 林阅棠哦了一声：“是国庆中秋的缘故吗？”她记得每年国庆中秋节，各个地方都会把街道弄一弄。 “有这个原因，但其实主要还是因为你的店。”小陈忽然神秘兮兮地笑了笑。 林阅棠更不明白了，这和她的店有什么关系？ 小陈也不藏着掖着：“林老板，你家小饭馆现在在网上可火了，东城的旅游官方号下边很多网友都评论说放长假要来吃店里的美食，到时候肯定会有很多人，你可一定要做好心理准备啊，如果忙不过来就给我打电话，我们会来支援你的。” 这也是她们领导交代的，修座椅的原因也是想让外地旅客过来排队的时候能有个可以休息的地方，让大家对他们东城有个好印象。 林阅棠露出一点惊讶的神色：“这……应该不至于那么夸张吧。” 小陈摇摇头，语重心长：“林老板啊，你是太小瞧你家店铺的热度了，平时很多人要工作来不了，这放假肯定是要来的，到时候也麻烦你多准备一些食材，让外地旅客都能开开心心的！”小陈捏拳！ 林阅棠还是觉得小陈说得夸张，不过放假确实会人多一点，她会多准备点食材的。 她一边想着，一边迅速把小陈她们的餐给出了。 “林老板的肉放得特别多，而且不是那种合成肉。”冯姐大口吃着炒粿条。 柳主任牙齿上下一合，将半边干蒸吃进嘴巴里，她低头看着筷子上干蒸的横截面，里头鲜肉粉嫩结实，还有鲜美的香菇跟大块的虾肉，肉面微微渗透出汁液，确实都是真材实料的肉，那些肉汁啊肉香啊全部都被锁在里边，难怪她这一口吃下去能这么香。 三人都是光盘吃完早餐，她们也没时间休息，喝口茶就要起身去忙活了，除了看着修座椅的进度，她们还要帮忙给每间档口挂国旗，可忙了。 乔桐桐走进店里，作为小饭馆的忠实粉丝，一眼就看出来有新品上架。 “老板，我要两份芝麻糊，”芝麻糊就是甜品而已，正菜还是要吃的的，乔桐桐继续道：“还有一份肉片炒米粉加卤蛋干，一份炒粿条跟蒸凤爪。” 凤爪还有炒粿条是给徐初雨带的早餐。 乔桐桐把钱扫过去后拿着餐号，她有点无聊地翻看了一下餐号牌，发现后面牌子的图案，第一眼是觉得好看，第二眼就感觉有点眼熟了：“这是那个病人画的吧，画得真好……” 那个病人昨天已经出院了，希望她往后的日子不再有磨难。 念到她的餐号，乔桐桐拿着早餐回医院，正好碰见下了地铁踩小黄车过来的徐初雨：“老板新出的芝麻糊，我发消息你不理我，我还是给你买了一份。” “当时在挤地铁呢，”徐初雨听见芝麻糊三个字眼睛透着开心的光芒，她扒开袋子往里边看，穿过透明饭盒盖看见黑亮亮黏糊糊芝麻糊，“乔同志，你做得很好，下次小饭馆有新品你不用问我，直接买就是了。” 她喜欢尝鲜，而且林老板做的东西根本不用担心踩雷。 走进住院部，因为还没有到上班时间，她们就先不换衣服，在休息室打开早餐盖子准备大吃一顿，忽然就听见一股低泣的声音。 两人疑惑地对视一眼，顺着声音看去，发现是新来没几天的小护士正在角落抹眼泪。 小护士姓田，年纪比她们都要小一点，这会儿哭得眼睛都红了。 乔桐桐轻声问道：“怎么啦？” 田护士吸了吸鼻子，她摇摇头：“没什么……” 徐初雨很有经验地问：“是被护士长骂了还是被病人投诉了？” 田护士听见这问话绷不住了：“就是32号病人的儿子，我让他不要吸烟，他就骂我说管得那么宽，昨天他也骂了我，因为他爸爸将病房的电视调得很大声，影响了旁边病人的休息，我提醒了一下，他就说监狱都没有那么严的。” 田护士越说越委屈，眼泪流得更凶了，大幅度地喘息，然后就吸闻到不远处散发出来的香味……好，好香的味道啊，乔姐跟徐姐这是在吃什么啊？ 田护士又难过，又馋，又好奇。 “什么人啊……你有没有跟护士长说？”乔桐桐询问。 田护士点点头：“说了，她让我别放在胃上……啊不是，别让在心上。” 乔桐桐听着这话怎么好像有点奇怪，抬头看一眼，就瞧见田护士直勾勾地望过来，被她发现了还有点不好意思地移开眼：“乔姐，你这个早餐是在哪里买的，好香啊？” “就对面那个圣沙村啊，不过你现在还没到下班时间不能出去，要不我分你一点尝尝？”果然，就没有人会不喜欢林老板做的早餐。 田护士连忙点头：“好啊好啊，谢谢，你们真好。” 乔桐桐把炒米粉的盖子拿起来，夹了一点炒米粉跟卤蛋干，徐初雨也夹了些炒粿条跟一只凤爪：“这个粿条也特别香，我觉得湿炒粿条真是很伟大的做法，到底是谁发明出来的，简直是天才，吃起来又有跟炒粉一样有锅气，但又还有汤粉的湿润，粿条汁又比汤粉浓郁，香得更加集中了。” 田护士伤心的情绪已经直接被抛在脑后，她这会儿全心全意都在美食上面，迫不及待夹起一口炒粿条，果然就跟徐姐说的一样，粿条吃着油光水滑，咸中带甜，甜中透出一缕若有若无的酸气，好吃得很。 接着她又吃凤爪，她之前去喝早茶最喜欢的就三样东西、凤爪、排骨、红米肠。 凤爪是第一位。 现在吃到的凤爪居然比她之前吃到的都还要香，红褐泛光的酱料包裹住凤爪酥软的外皮，吃进嘴巴里立刻感受到什么叫做鲜香多汁，微辣的滋味化开，软糯的皮肉根本挂不住骨头，轻轻一抿就全部脱下来了，真是怎么吃都吃不够。 田护士又吃了一口炒米粉，干爽的炒米粉吃着一点都不油腻，米粉咀嚼起来有米香，肉片格外滑嫩，里边还有一颗酸豆角，辣酸汁爆开后完美地融化掉炒米粉的那点油感，唯一的缺点就是吃进去没觉得饱，因为酸豆角实在是太开胃了，怎么吃都吃不够。 还有这个卤蛋干也好吃了吧，这个卤汁的味道比她吃过的所有卤味都要香，好适合用来看电视的时候搭配着当小零嘴，不过也可能会被香味吸引，广告还没放完就全部吃完了：“卤蛋白都那么香，不敢相信这个卤料配方要是用来卤肉得有多好吃。” 乔桐桐嘿嘿嘿笑道：“林老板之前还真卖过卤味，不过后边因为忙不过来就下架了，那个卤鸡腿啊，外边的皮又软又香，然后外边一层肉带着一点干香，咬下去后，里边的□□全都是卤汁，别提多绝了，还有那个卤鸭心，是真的会爆汁的哦。” 田护士光是想象一下，都忍不住直咽唾液，可惜老板下架不卖了，她也没机会吃到了。 乔桐桐她们吃完饭盒里的早餐，又把芝麻糊拿出来吗，香浓的芝麻糊浮着一层薄薄的油光，看起来竟像是某种艺术品一样。 “小田，你有没有勺子啊，你舀一点尝尝吧。” 正痴痴望着芝麻糊的田护士回过神来，她赶紧说：“有的，我上次点外卖的勺子没用。”就算没有勺子，她也会想办法有的。 从抽屉里翻找出勺子，田护士回来时，乔桐桐正用勺子搅拌着黏稠顺滑的芝麻糊，她看着黑漆漆的芝麻糊，有种自己穿越回古代，正在染坊里边染黑布的错觉。 乔桐桐笑了笑，手上的力度又加了点，因为在搅拌芝麻糊的过程中，她能感觉到芝麻糊黏稠到带着劲儿，等把里边热气搅到可以入口的温度，她举起勺子，勺子挂满芝麻糊，格外有重量，她往下落去，舀起满满一勺芝麻糊吃进嘴巴里，香醇稠滑，带着一点若隐若现的颗粒感。 田护士瞧着乔桐桐搅动芝麻糊的动作，单单是看着，都莫名生出一种从咽喉到胃的食道被滑润热香触感抚摸过的感觉，她连忙小心翼翼用勺子舀起一勺芝麻糊尝了一口。 芝麻糊从舌尖滑落而下，又香甜又浓绵。 “好像还有冰的芝麻糊，不过老板说那得等一个小时。”乔桐桐吃过的芝麻糊都是热的，她还没尝过冰的芝麻糊是什么滋味。 徐初雨一边吃一边说：“听说喝芝麻会长头发。” “我也听说过，到底有没有效啊，我只知道熬夜会掉头发。”说起这个乔桐桐就难过，当护士的经常要上夜班，作息颠倒，再加上没有准时吃饭，她发缝越来越宽了。 不过最近好了点，林老板做的东西特别香，她再忙都要抽出时间去买来吃，以前工作一累就对吃的没什么兴趣，随便泡个面就解决了，营养完全跟不上。 “我有个大学同学，她也是当护士的，她好像就是靠喝黑芝麻把头发给补回来了。”徐初雨回忆着。 乔桐桐感觉自己好像看到了希望：“那我也要多吃黑芝麻！”她要拯救自己的头秃。 在骨科医院开饭馆[美食] 第104节 田护士眼巴巴地望着：“乔姐，我也想治头秃。” 乔桐桐哈哈哈笑道，把黑芝麻糊推到中间：“来来来，大家一起吃。” 吃完芝麻糊，田护士又去问乔桐桐这些早餐要多少钱，她吃了挺多的，不能白吃，得付点钱才安心。 圣沙村。 林阅棠送完小卿宝从幼儿园回来，在路上想起小陈说的会有很多外地旅客来她店里吃东西。 也不知道真的假的，但她还是觉得得把中秋不营业的事情先通知大家，省得有人白跑一趟。 她路过杂货店，走进去问有没有黑色大头笔，她之前买的那支墨水已经用空了。 杂货铺的女老板认出林阅棠：“有的林老板，你稍等，我给你去拿，要几支？” “一支就够了。”林阅棠接过笔，付了钱，她又问，“你这有纸皮吗？” 女老板猜出她是要写东西，从柜台下边翻找出几个长条烟盒，展开之后一面都是白的：“这些够吗？” “可以，这里多少钱？”林阅棠没想要白占便宜。 女老板却摆摆手：“不用不用，这些卖给纸皮佬都没几个钱的，对了，林老板，你先帮我炒一份肉片米粉加蛋，再要一份干蒸，等我老公回来我让他过去拿行吗？” 本来想去隔壁肠粉铺买个肠粉吃算了，但是看见林老板后那馋意就浮上来，还是想吃林老板店里的东西。 林阅棠记下了：“没问题。” 回到店里，林阅棠把中秋休息的事情写好，然后在店门口还有柜台跟菜单旁边都贴上作为提醒。 有食客看见这个消息非常难过。 “啊？不要啊！中秋居然不开门，我还想着中秋那天老板会不会卖炒田螺。”东城这边有中秋吃炒田螺的习俗，林老板做的炒田螺肯定特别好吃，他还想象过一边吃炒田螺一边喝啤酒的美好画面，现在好了，他的梦破碎了。 “中秋跟前后两天都休息，我要三天不能吃到小饭馆的饭菜了，我可怎么活啊。” “我得赶紧把这个消息跟我认识的网友说，她本来还想中秋过来的。”有人掏出手机。 林阅棠全都贴好后：“麻烦大家互相通知一下，别跑空了。” 什么跑空？ 董老师一进来就听到这几个字，心脏一下子莫名变得慌乱起来，仔细看清楚菜单旁边的提示，原来是小饭馆要在中秋那几天休息。 董老师看到这个消息的一瞬间确实是有点难过的，毕竟她中秋节还想带父母过来一起吃小饭馆，不过好在她是本地人，离小饭馆也不算远，中秋吃不到，平时也能吃到。 “林老板，我要一份湿炒粿条，还有一份卤蛋干。” 董老师拿着打包好的早餐回到教室，她快速吃着炒粿条，时不时夹起一块卤蛋干，吃着满脸幸福，对面五班班主任哀怨地看过来：“我又被你馋到了。”昨天的咸菜炒肉就把她馋得不行。 可惜她家离得太远，每次坐第一班车来到学校就是上班时间了，根本没空去买。 董老师问她：“你要不要试试这个卤蛋干？”炒粿条不行，炒粿条她一个人都不够吃。 “好啊，我就试一块。”五班班主任张大嘴巴，不碰到董老师的筷子，尝过味道后她就有点后悔了，不应该说自己就吃一块的。 这卤蛋干好香啊，她还想吃，五班班主任问：“董老师，你明天能不能帮我带一份这家店的早餐啊？吃过这个卤蛋干，我现在对学校的早餐都不感兴趣了，你要是愿意的话，我帮你改两天作业。” 董老师想了想，反正顺手多买一份也不费事：“行。” 太好了，五班班主任正要说谢谢，教导主任就从外边走进来，他板着一张脸：“行了，一大早回学校聊天的吗？还跟学生一样托别人帮忙买早餐，学校早餐怎么就不能吃了？非常吃这家店，这家店的早餐有黄金啊？” 教导主任年纪大，训斥其他老师就跟巡学生一样。 虽然董老师心中不悦，但也只能忍着，快速把剩下的早餐吃完，开始改卷子。 昨天照例每周一测，董老师批改到萧章的小测卷子，发现他又有进步了，要背诵的分都拿了，还有阅读理解方面也进步很大，就是作文还不太行，不过作文确实需要积累的，这可以慢慢来，只要开窍了，才初中，来得及的。 看着算出来的合格线上的分数，董老师满意地笑了笑，在心里偷偷怼了一下教导主任，哼，萧章就是被小饭馆的美食激励着进步了，知识就黄金！谁说小饭馆没黄金的！ 杂货铺的男老板把早餐拿回来。 女老板扒拉完一整碗炒粉，又吃了一口干蒸，香啊，她干劲十足地擦完嘴站起来：“吃饱，搬货！” 男老板把剩下的三个干蒸解决掉，也赶紧去帮忙。 十一点。 小饭馆午餐时间开始。 小陈正好过来给林氏饭馆弄国旗，国旗是街道办这边免费提供的，插在店铺一边的位置，风将大面的五星红旗吹得扬起来，这一幕特别漂亮耀眼。 林阅棠满意地点点头：“好看！” 小陈走进店里借个水洗洗手：“对了林老板，我能拜托你一件事吗？我跟柳主任还有冯姐中午想过来你这吃饭，但我们忙完应该要一点多了，我能不能请你帮忙做几道菜啊，算上你跟店里那个靓女，一共五个人的话，一千块不知道够不够？” 这一千块是领导给她的奖金，说起来还是托了林老板的福她才能拿到这个奖金。 “一千块够的，你们有没有什么想吃的菜？”林阅棠问。 小陈说：“都可以，反正林老板你做什么都好吃。” 旁边正在喝冰芝麻糊的安早抬起头，弱弱地举起手：“林老板，可以加上我一个吗？我可以自己掏钱。” 多一个人就是多双筷子的事情，林阅棠是没意见的：“你得问问小陈。” 小陈认出安早，知道她也为宣传东城出过力，自然是欢迎：“可以啊，我们一起吃吧，我先去忙，一点后再过来。” 小陈离开后，安早把最后一口冰芝麻糊喝完，冰镇过的芝麻糊又甜又冰又滑又爽，非常适合夏天喝，黑芝麻糊的钱是早上给过的，安早这次给的是中午饭的钱。 林阅棠听到一千块的到账还以为自己耳朵出问题了，她探出头来：“你这也给太多了。” “不多不多，”安早笑着讲，“林老板，我实话跟你说吧，我靠着你家的美食涨了不少粉丝跟热度，从一个小up变成一个中up了，怎么样，我厉害吧！” 林阅棠笑着点点头，夸赞她：“超厉害，那你加油，争取变成大up。” “好！”中午饭还没吃上，但这个鸡汤安早先喝了。 第74章 这时, 陈大爷从外边走进来：“小棠，给我来一只乳鸽。” “好的。”林阅棠走回厨房，将一只彻底渗透了腌料的脆皮乳鸽放到热好的油锅里炸香。 安早看着那脆皮乳鸽在冒着细泡的油锅里逐渐变红的色泽, 她也是馋得不行，好想要吃一只, 但是想到中午要吃林老板做的大餐, 她硬生生忍住了。 脆皮乳鸽明天还可以继续来吃，今天的肚子，她一定要留给大餐！ 苏月今天一大早就跟维修的师傅约好时间，让师傅把她家里炸得一片狼藉的厨房给收拾收拾，玻璃面的灶台也杂碎一大块, 师傅把灶台给拆下来, 问道：“你下次买那种不锈钢的，那种安全, 这种玻璃的炸了碎片飞出来很容易刺到眼睛。” 下次？没有下次了，家里的厨房以后都没有用处了。 除了因为高压锅炸了的原因外, 还有就是她跟男朋友都已经决定好, 以后就去小饭馆吃饭, 反正离得也不远，又美味又好吃，这不比自己冒着生命危险进厨房强啊？！ 送走师傅后, 苏月一看时间, 催促道：“小饭馆开门啦, 你去不去？你不去的话我自己去啦。” 杨正从房间走出来：“来啦来啦。” 两人来到小饭馆，杨正震惊看一眼时间：“不是，她们不是十一点营业吗，这才开门多久, 位置就坐满了？”太吓人了，如果不是他尝过小饭馆的饭菜，知道老板的手艺确实顶呱呱，他都要怀疑这是不是跟那些雇水军排队的奶茶店一个套路。 因为客人们都刚来的，一时半会也空不出位置，两人还是打包回去吃。 这次苏月还买了米饭。 今天还是把所有菜都点一遍，回到家里，苏月打开米饭盖子，一股米饭独有的清香味道迎面而来，米饭还十分热，她都不敢靠太近去闻，用筷子从中间翻一翻，翻出一个洞口散热，再夹起一块扣肉放在这个洞口里，扣肉咸香的酱汁就会染到米饭上，她用筷子夹起这一块米饭跟肉，一口气全部塞进嘴巴里边，难以言喻的满足感瞬间弥漫全身。 苏月幸福地说：“这个米饭好香啊，早知道我们昨天也点小饭馆的饭啦，都怪你，非要说什么必须尝一尝你第一次做的白米饭。” 如果说昨天的午饭因为有小饭馆的菜所以体验感是一百分，那么今天的体验感就是两百分。 小饭馆的饭加上小饭馆的菜，完全就是绝杀啊。 苏月平时一个饭量很少的人，眨眼的功夫配着几块梅菜扣肉就已经干掉半碗米饭，她又伸筷子夹起咸菜跟肉片，咸菜吃进嘴巴里脆得能听见咔擦声，肉片又大又滑，吃完再来一块蒜香排骨。 杨正也后悔啊，就他昨天煮的那个垃圾米饭，哪里配得上这些菜啊，糟蹋了，实在是糟蹋了。 中午的太阳散发着强烈的热度，临近中秋的东城还是晒得不行。 小饭馆里还有顾客在用餐，但食材已经全部卖空了，林阅棠便摘下围裙，跟云雅说一声，自己先去菜市场买菜准备做中午的餐。 林阅棠来的路上就已经想好菜单，她打算做姜葱炒牛百叶、虾酱豆角、紫苏焖鸭、还有一道请客必备的蒸鲈鱼，炒青菜，现在牛肉便宜，所以再来个沙茶牛肉煲，中午一共六个人吃饭，每道菜的分量都准备多一点，也足够吃了。 她天天来菜市场，对于每个食材的价格都非常了解，这样算下来，她这次还能赚不少呢。 做牛肉煲用牛里脊这个部位比较好，口感足够嫩滑，久煮也不容易干柴，林阅棠拿了两块牛里脊，又要了些牛百叶。 牛肉摊的老板也是老熟人了，就说：“林老板，你买那么多，要请客吗？几个人吃啊？” 林阅棠笑着点头：“有人请我做饭，一共六个人吃。” 牛肉摊老板唉哟一声：“那这会不会太多了？” 林阅棠说：“应该不会吧，她们干了一早上活，肯定很消耗体力，能吃完的。” 牛肉摊老板把称好的牛肉跟牛百叶装在袋子里，又另外拿了一个袋子套着：“不过林老板你的手艺那么好，平时不爱吃饭的人尝到你做的菜，都能多吃两碗饭呢。”他之前吃过林老板做的牛肉丸，一点都不输他做了三十多年牛肉丸的堂伯，甚至还要更胜一筹。 林阅棠笑着接过牛肉，转身到对面的菜摊选葱姜，正好这家店也有卖豆角跟紫苏，而且也挺新鲜的，豆角非常脆嫩，紫苏的香味也很浓，所以也一起在这里买了，顺便挑了一把菜心。 从海鲜区买好鲈鱼后，林阅棠走进干货店，从货架上拿一瓶虾酱。 食材全部买齐，林阅棠回到店里时，客人也都吃完了，云雅正在洗碗，她手脚麻利，洗得又快又干净。 林阅棠先把牛里脊切成一片片，加入沙茶酱、蒜泥、白糖、生抽等调味料腌制，把水跟淀粉抓进肉里，最后再封上食用油，又跟差不多的材料调制出一份味道相同的料汁放在一边备用。 林阅棠把鸭子洗一遍，她选的鸭子皮下脂肪轻薄，吃起来不油腻，完全清理干净就砍成块。 干锅烧到发热，什么都不放，就把鸭肉放下去炒香，一边炒，一边淋白酒，慢慢炒到鸭子里边的水分炒干，外皮逐渐变得微焦，鸭油渗透出来，再放入姜片、大块的蒜头、还有三分之一的紫苏下去，将鸭子炒出紫苏香味，加入生抽盐巴糖等调味，炒香加入热水，烧开之后转到砂锅里边满满焖煮。 这时候，小陈她们也来了，今天把整个社区都走了一遍，三人累得双脚发麻，冯姐作为采购平时不用干这些，今天实在是缺人才来顶上。 她气喘吁吁地揉着腿，小陈走进厨房：“林老板，有没有什么需要我帮忙的，哇，有豆角啊，豆角拿给我来摘吧，我其他不行，摘豆角还是可以当。” “行，那就麻烦你了。”林阅棠把豆角拿给她，又另外递过去一个小篮子，等下把装着豆角的篮子放到水龙头底下方便冲洗。 小陈走出去外边摘豆角，这只需要用到手，其他人也过来帮忙，小陈说：“我看到厨房里边有牛肉，还有鱼，砂锅里不知道还有什么在焖着，反正味道挺香的，中午肯定特别丰盛。” “我这肚子饿得咕噜咕噜叫，我觉得我都能吃下三碗饭，”说到这里，冯姐扬声道，“林老板，麻烦你多煮点米饭。” “好。”林阅棠知道她们都饿，早就多下了米。 她把鲈鱼处理好放到锅里边去蒸，重新拿出一个砂锅，将砂锅烧到微微冒出细烟的程度，再把姜蒜洋葱放下去，接着铺上一层炸过的支竹，牛肉铺在支竹上面，淋上料汁焖煮。 林阅棠用白醋跟面粉将牛百叶洗干净，反复几次后，最后一遍将牛百叶用清水洗干净，切成条状，放姜片焯水，二十秒左右就捞出来冷水反复过了几遍，锅里有青红辣椒，加上林阅棠自己腌制的泡椒还有姜蒜一起爆香，加入盐、耗油、生抽，还有老抽一起调味调色，在香味最浓烈时候加入牛百叶迅速翻炒。 在骨科医院开饭馆[美食] 第105节 姜葱牛百叶的香气霸道地弥漫出来，姜葱香跟油香跟一把勾子一样，馋得外边三人都在疯狂流口水，意识都有些模糊了，满脑子就是怎么能这么香呢！ 一早上跑来跑去各种爬上爬下挂国旗，还有挂国庆中秋的横幅，人本来就很累了，浓烈的香味让饥饿感更加剧烈，冯姐感觉自己都快要饿晕过去了，她眼巴巴看着锅里边的炒牛百叶，恨不得自己能跳到锅里边大吃特吃。 安早从外边进来，迎面就给香迷糊了，她看着厨房里边林老板还在炒菜，连忙松口气，幸好是赶上了。 小陈给大家介绍一下安早：“这位是安早安小姐，她的网名是安早早，也是第一个在网络上发布小饭馆的美食主播，也给我们东城宣传了一波。” 柳主任点点头，笑着说：“谢谢你啊安小姐。” 安早笑着说：“叫我安早就可以了，其实我的功劳很小，主要是林老板，因为她的手艺好，所以我才能火，东城才能火。” 柳主任很庆幸安早来了，她可以跟安早聊聊天，让自己的注意力稍微转移一点，不然她真怕自己会被馋哭：“这个确实。” 冯姐也感慨：“现在网络真是发达了，年轻人拿手机拍拍拍，发到网络上，其他城市的人就能知道我们这有一家那么好吃的店，真神奇啊。” 柳主任：“可不是嘛，以前哪里需要搞什么公众号、什么短视频宣传，我们都是在电视上投广告的。” 云雅在厨房帮忙打下手，时不时看一眼外边，她发现外边的人表面上在聊天，但眼神总是暗戳戳往里边看，显然她们的主要注意力都在老板做的饭菜上。 林阅棠在沸水里加油跟盐，把豆角过一遍断生，虾酱用水跟油，还有一点白糖调开，豆角跟蒜下锅爆炒时就一边淋上虾酱，炒到收汁就盛出来了。 林阅棠看着每道菜都在收尾的步骤了，就跟云雅说：“你拿几个碗先把米饭给添了端上桌吧。” “好的。”云雅将碗拿出来。 大家一看端饭了，这个信号出来就说明菜马上要好了，每个人脸上都露出笑容。 冯姐闻着这个米饭的香味：“林老板煮的米饭都要比其他饭店的米饭香很多。”就算没有菜，她单单就吃这个米饭也很不错。 小陈看见林阅棠将炒好的菜心盛到碟子里，连忙起身要去帮忙，云雅觉得她付了钱，是客人，就说：“你坐着吧，你是客人，我来就好。” 小陈才不在意这个，她真的已经被馋疯了：“没事，我只想快点吃上饭，咱们两双手，肯定比你一人一双手要快。” “还有我还有我。”安早也站起身子。 几个人一起，眨眼的功夫就把菜全部都端上来。 姜葱牛百叶还冒着烟，香味极盛，泛着油亮纷杂的光泽；虾酱豆角也是油汪汪的，豆角的外皮被炒得皱起细密的褶皱，带着酱色的油亮就覆在上面，看着极为诱人；鸭块躺在酱色汤汁里，中间夹杂着软下去紫苏叶，无论是紫苏叶还是鸭块都完全浸成了深褐的诱人卖相。 沙茶牛肉煲刚刚从灶台上拿起来，下边垫着一个竹垫，这才把咕噜噜冒着泡的牛肉煲放上去，醇厚浓烈的沙茶酱里夹杂着肉香味，还有一点支竹的豆香味，三者混在一起实在是让人食欲大动，还有这蒸鲈鱼看着就又漂亮又好吃，蒜蓉炒菜心也散发着咸香清甜的气味。 “大家都饿坏了吧，赶紧吃吧。” 林老板的话音一落，大家立刻动起筷子，冯姐率先夹起面前的紫苏焖鸭，鸭肉不膻不柴，酱汁都渗进里边了，牙齿一咬，那香味就直直地冒出来，将舌头烫了一下，但却完全不舍得停下来动作。 冯姐继续吃着，她从下边的肉往上吃，吃到鸭皮的地方，还有薄薄脂肪溢出来的那股油脂味，纯香而不腻：“没错，就是这个味道，它在煮的时候就把我给馋死了……这个酱汁可真香啊，肉也很香，林老板，你做的鸭子怎么一点腥味都没有，我自己弄的鸭子味道特别腥，对了林老板，有没有勺子啊？” 冯姐嘴上问归问，好奇归好奇，但是她的注意力完全放在焖鸭上面，吃得津津有味，整个人几乎是陶醉其中。 林阅棠看她这个神情，笑着摇摇头，知道冯姐这个样子应该是听不进话，她拿来六个勺子，还有几把公勺放在每一道菜旁边，要是冯姐吃完之后还想要知道鸭子去腥的办法，到时候再告诉她吧。 安早吃的也是焖鸭，鸭肉表面裹着枣红色的、混着鸭油荤香的汤汁，好吃得很。 她吃完一块鸭肉，又夹起鸭头，啃得津津有味，甚至把鸭子的长嘴巴都给啃碎了，她还很喜欢沙茶牛肉煲里黄黄的，像是腐竹一样的豆制品：“林老板，这个是腐竹吗？是你自己做的吗？好好吃啊！” “这是支竹，也算是腐竹的一种，是我自己弄的。”之前做烧肉的时候弄了不少支竹，支竹晾干之后可以保存很久，想吃的话炸一炸，用来打火锅，或者焖东西的时候放一些都很好吃，因为炸过腐竹有股焦热的豆香味，而且很能吸汁，吃起来特别香。 林阅棠也很喜欢吃， 沙茶牛肉煲里的牛肉又滑又嫩，还有里边的支竹里边全是汤汁，夹起来能明显感觉到重量，吃着焦酥中带着绵软，一口咬下去，里头滚热的酱汁全部溢出来，安早用勺子舀一点沙茶牛肉跟支竹还有底下的汤汁到自己的碗里，酱汁的味道咸甜辣一层叠着一层，最后一层是牛肉的奶香跟支竹的豆香味，淋在米饭里超级无敌下饭。 柳主任夹起虾酱豆角，这豆角在其他菜色的对比下显得不太起眼的样子，但味道一点都不逊色，豆角的青涩气已经被虾酱完全覆盖住了，豆角里头全部都是虾酱的咸香鲜气，咀嚼到最后，又溢出豆角的清甜。 柳主任连续夹了好几筷子：“好久没有吃虾酱豆角，这可真香啊，等晚上我也要买一瓶虾酱放在家里。” 安早在得到大家同意后，拍了几张饭菜的照片，拍完她就迅速把相机塞回包里边，继续大吃特吃：“这个时候我居然还记得拍照，我真是一个非常敬业的美食博主。”她真是太幸运，能跟大家一起吃这一顿饭，她这次来东城太太太值啦！ 小陈听到这句话，笑了笑，可不是嘛，安早还记得拍照，而她所有心思都在饭菜上面。 这个牛百叶超级无敌下饭，牛百叶脆脆的，她用筷子去夹的时候，甚至还在筷子上面抖动，林老板把牛百叶切成条，所以轻易就能夹起一大嘴，一口气全部塞进嘴巴里。 牛百叶这种东西很容易熟，要是煮的时候太久了，口感肯定就会变得硬邦邦的，但不知道林老板是怎么做到的，牛百叶很入味，但又很脆嫩，吃起来一点都不费牙，反而跟烫火锅时候烫一会儿就夹上来的牛百叶一样很有弹劲。 她现在满嘴巴全都是牛百叶，好像中间还藏着一颗泡椒，那个泡椒也好香啊，咬开之后，满嘴都是酸辣油香，麻麻呀，这也太爽太好吃了吧。 还有这个紫苏焖鸭真是绝了，紫苏的香味已经完全融入鸭肉里，鸭肉没有一点异味，就纯香，连鸭骨头都是香的，牙齿稍微一用力，就能把整块鸭肉从骨头上边扯下来，用牙齿慢慢咀嚼，酱香跟肉香就在你嘴巴里翻来覆去。 沙茶牛肉煲就更不用说了，牛肉嫩得很，那个沙茶味又特别浓郁醉人，把牛肉跟支竹一起夹上来放进嘴巴里，深褐色的酱汁就在嘴里化开，牛肉滑滑的，肉味跟沙茶酱香交织，一咬到支竹，嘴里就多出一点酱汁，越吃香味越浓，小陈吃得根本不舍得停下来。 直到听见柳主任夸虾酱焖豆角，她的筷子才改变方向，试了试虾酱焖豆角，这个也好香啊。 其实不久前她妈妈才做过这道菜，虽然妈妈做的也很好吃，但跟林老板这种专业的大厨还是没法比的。 还有炒菜心这种再常见不过的家常菜，林老板炒出来的口感就是不太一样的，她严重怀疑油锅的温度，还有盐巴，甚至蒜蓉的分量林老板都在心里计算过的，所以炒出来才那么香。 蒸鲈鱼也是鲜甜又美味。 云雅平时是不爱吃鱼的，但她很喜欢吃林阅棠做的鱼，这个蒸鲈鱼她吃得最多，肉质紧致清甜，怎么吃都吃不腻。 冯姐又夹起一块鸭肉，她真是太喜欢吃这个焖鸭，她甚至觉得自己可以扫光一整个砂锅里的鸭肉。 “林老板，以后店里能不能卖这个紫苏鸭肉啊？” “还有这个沙茶牛肉煲呢？”柳主任也连忙问。 “姜葱炒牛百叶也很香啊。”安早说。 …… 林阅棠看着她们好像报菜名一样把每道菜全部都给报一遍，她无奈地笑了笑：“那么多菜恐怕有点难度，我一个人忙不过来的。” 小陈理解地点点头：“也是哦。” 冯姐不死心，她提议道：“那多请点人呢？或者把店面扩大一下，就跟杨记一样，每个区都开几家。” 这小饭馆哪哪都好，唯一的缺点就是太火了，门面不够大，经常要排队，还有就是因为林老板一个人忙不过来，所以听说以前出现的一些菜品也会不定时下架。 她一直想吃脆皮乳鸽来着，但是到现在都还没吃上，希望在下架之前她能吃到。 柳主任觉得这个提议还挺不错的：“多开点分店，你做老板，到时候等着收钱就行，你也不用那么辛苦。”林氏饭馆要是真的开连锁，相信不用多长时间，肯定能够代替杨记成为东城一张名片。 “办连锁，开分店，这些就是另一个范围了，我自己肯定是不愿意搞的，首先没有那么多钱，其次万一搞砸了怎么办？”弄这些就是花钱搞投资，如果跟别人合作，那话语权就会被占去一半，她就不属于完全自由的了。 不管是自己处理还是跟别人合作，这都不属于一个厨师会涉及的领域，师傅们教导过她，做人要稳，不能贪。 林阅棠夹起一筷子豆角，声音缓慢道：“生意做大，就说明要操心的事情多，比如跟合伙人的利益，还有底下员工的生存……这些想想就头疼，我现在开着一间小饭馆就挺好的，客流量不用发愁，想要休息也可以直接关门。” 安早觉得有道理，她点点头，随后又摇摇头：“林老板，偶尔休息可以，千万不要一直休息啊，我们还想要吃你做的饭呢！” 此话一出，大家都哈哈哈笑起来。 柳主任脸上也挂着笑意，林老板年纪轻轻，看得倒是比她还要透彻。 吃饱饭后，柳主任满足地擦了擦嘴巴：“林老板，谢谢你的招待，这一餐是我那么多年来吃过最美味的一顿。” 冯姐也靠在椅子上连连点头，太香太好吃，她都要走不动道了。 林阅棠将普洱茶泡淡一点给大家消食：“你们要感谢的话就谢谢小陈吧，今天是她请客。” 冯姐也挺喜欢小陈，柳主任更是满意地点点头，小陈这孩子不错，平时勤劳能干，而且还很懂人情世故，以后前途无量。 安早将今天的午餐上传到微博动态，她虽然什么都没说，就配上一个吃饱的表情包，但这个丰富馋人的菜色，就足够引起非常多评论。 【我的天啊，这是小饭馆的饭菜吗？看着都好好吃的样子！】 【看桌子像是小饭馆的，但我不记得有这些菜啊，难道我错过什么了吗！】 【好饿好饿好饿，我还没吃饭，好饿好饿】 【救命啊，时差党看见这一桌菜羡慕地流下了口水】 …… 喝完茶，大家消化得差不多，就都先回去了。 因为都吃得很干净，盘子也很容易清洗，林阅棠等云雅洗完下班，就把门给关上，她肚子还有点饱，正好站着做做月饼。 下午四点多。 苏月睡了一个午觉醒来，拿起手机一刷，看见安早发的微博，明明中午吃得很饱的，现在居然又饿了。 苏月在床上翻来覆去忍不住，最后还是起床把冰箱里脆皮乳鸽拿出来，这乳鸽本来是准备留着晚上吃的，现在看来这只已经死掉的鸽子还是是活不到晚上了。 昨天在网上买的空气炸锅已经到货，苏月把乳鸽放到空气炸锅里，她用手机看一眼正在直播的男朋友，很好，带着耳机呢，绝对听不见。 苏月放心地把乳鸽复热，将整只乳鸽吃完，她扔到垃圾袋里下楼扔掉，毁尸灭迹！ 五点多。 杨正直播着有点口渴，于是挂着麦出来找气泡水喝，他喝气泡水时瞥一眼旁边，猛地睁大眼睛：“唉哟我去，乳鸽呢？” 苏月装傻：“乳鸽？我们中午不是吃掉了吗？” “没有吧，我记得留着的啊，这怎么不见了？”杨正不信邪将整个冰箱都翻了个遍，“怎么没有，一根鸽毛都没有，不可能啊。” 苏月：“……”脆皮乳鸽本来就没有鸽毛吧。 这时，门铃响起，苏月去开门，发现是两位警察。 叶小曼跟郑长风是出来宣传防诈骗的。 他们还没说话，杨正就冲了过来：“警察同志，不好了，我们家遭贼了！” 第75章 苏月：“？？？” 郑长风也没想到出来宣传诈骗还来了别的活儿：“你们家丢了什么东西？贵重吗？” 苏月根本来不及说话, 杨正已经点点头：“丢了很贵重的东西，一只脆皮乳鸽，还有……” 杨正本来想着冰箱里的脆皮乳鸽都被偷走了, 家里其他东西肯定也被小偷拿走，没想到找了一圈, 发现就脆皮乳鸽没了：“没有了, 就脆皮乳鸽。” “你说的是真的脆皮乳鸽，还是那种玉做的？”郑长风挠了挠头。 杨正说：“吃的，就是那种皮特别脆、肉特别嫩，汁特别多，连骨头都很香的脆皮乳鸽, 我在林氏饭馆排队排了很久才买到的, 家里就我跟我女朋友在，我女朋友说她没有吃, 那肯定是有别的人来过……” 叶小曼跟郑长风的目光都落在苏月身上，苏月简直想要找个洞钻进去, 她扯了扯杨正的手：“别说了, 其实是我吃的, 因为太香了，所以我忍不住独占……” 杨正瞪大眼睛，一副被欺骗的受伤模样：“你咋能这样呀？！” 苏月也自知理亏：“下次买脆皮乳鸽, 我就吃一个鸽翅, 另外的翅膀跟两只腿都给你吃, 这样行了吧？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第106节 杨正本来还有点生气，但听见自己下一会儿能吃那么多，他也不气了：“那可说好了，还有你扯鸽翅的时候不能扯太大块, 上次你差不多把半边鸽子都扯走了。” 鸽子才多大一只啊，被苏月连皮带肉扯走一大半，就给他剩了个骨架跟一点薄薄的肉，不过还好乳鸽的骨头也是香的，他把上面的肉丝丝全都啃得干干净净。 苏月无奈点点头：“行行行。” 郑长风见是误会，也松了口气：“林氏饭馆的乳鸽确实香，不过下次可不要这样骗自己男朋友了，对了，这是防止诈骗的宣传手册，这个男生你拿着，你得多看看。” 杨正：“……” 警察离开后，杨正翻看一眼防诈骗宣传手册，先放到一边，他拿着气泡水走回电竞房，看着屏幕里疯狂上涨的弹幕，他才发现自己的麦克风没关，也就说刚刚的对话观众们全都听见了！ 【哈哈哈哈笑死我了，震惊，电竞区知名情侣主播出现信任危机，罪魁祸首竟然是一只脆皮乳鸽】 【好家伙，又是林氏饭馆，我追星能刷到它、看旅游视频能刷到它，现在看游戏直播都能刷到它，搞得我也好想吃一下啊】 【我就是准备放假去东城吃的，刚刚去看一眼，东城的机票涨了好多啊，还有小饭馆附近的酒店也上涨了，可怕】 【真的有那么好吃吗？竟然为了吃一道菜去一个城市？难以置信】 杨正看着弹幕内容瞧见这一条，他吞了吞口水说：“真的非常无敌香，小饭馆下午是没有开门的，不过我们中午打包了盒饭，还剩下梅菜扣肉跟咸菜炒肉片，加热后端进来给大家看看吧。” 游戏直播瞬间变成吃播。 杨正跟苏月给大家展示加热完的梅菜扣肉跟咸菜炒肉片，酱色的梅菜扣肉油亮轻颤着，玉色的咸菜跟细薄的肉片炒在一起，看着就让人感觉能配下两碗大米饭。 “你们看这个看看这卖相，多诱人啊。” 杨正夹起一片扣肉，上面粘着黑碎的梅菜，肉汁与咸甜香融合，直接吃进嘴巴里，再扒拉好几口饭，他满嘴香味，说话有些含糊不清：“特别好吃，别看扣肉是肥的，但吃起来一点都不腻，还有这个汤汁也特别下饭。” “咸菜炒肉也很下饭的，重新加热后的咸菜还是很脆很香，咸酸味恰到好处，这个肉也又薄又滑嫩。”苏月一口米饭，一口咸菜，一口肉片这样吃着。 弹幕都馋疯了！ 【举报，这里有人放毒】 【受不了，我也要点一份梅菜扣肉吃】 【我想吃咸菜肉片，但我这里没有，哭了】 圣沙村。 林阅棠一下午都在做月饼，虽然已经限购，但是订单还是很多，有些客人想要多买点，即使前一天买的月饼拿到手了，第二天又继续来订。 毕竟是能赚钱的事情，林阅棠也不会限制得太严，反正每人每天最多两盒，有人愿意多折腾那就多折腾吧。 她要做的就是多做月饼。 电视台送的烤箱非常大，一次放进去四个烤盘的月饼，月饼加热时，林阅棠搬了一张椅子到阳台坐着，骨科医院方向传来若有若无的、像是蒙上一层薄膜的喧闹声，她这周边却非常安静，只有偶尔吹来的风声跟几声蝉鸣，有种说不出来的惬意，她喝了口茶，听见下边有人在喊自己。 站起来一看是梁奶奶，梁奶奶手里拿着香芋：“你那有没有绳子，你放根绳子下来，直接吊上去，省得还要跑下来一趟。” 林阅棠在四周看看，还真有，她放了绳子下去，梁奶奶给她绑结实了，她拉上来一袋子沉甸甸的香芋：“谢谢梁奶奶。” 梁奶奶摆摆手，又慢吞吞地走回去。 林阅棠将香芋洗干净，切成一条条，擦干后加入一点食用油还有椒盐跟盐巴混在一起腌个味道，然后跟着下一盘月饼一起放到烤箱里边烤，烤出来的香芋条表面多出焦黄的色泽，椒盐在高温之下融入到香芋条上面，闻着咸香美味，口感热热脆脆的，里头的香芋又糯又香。 林阅棠用一个小饭盒装着，拿到幼儿园接小卿宝放学给她尝尝。 “宝宝小朋友，请张嘴。” 小卿宝乖乖地立正站好，嘴巴张得大大的，林阅棠笑着将一根香芋条放到她舌头上，小家伙伸手抓住香芋的另一头，好像吃薯条一样拿着香芋条嚼嚼嚼起来。 “小姨，它是薯条的朋友对不对？它跟薯条一样好吃哦~”小卿宝的双颊鼓动着吃得停不下来，还伸手戳了戳香芋条满脸好奇研究。 林阅棠想了想，一个是土豆，一个是香芋，也勉强算得上是朋友吧，于是点点头。 糖糖出来时，小卿宝也给糖糖吃了香芋条，她还请其他中一班的其他小朋友吃，这些小朋友都是她的好朋友。 她很骄傲地说：“这是我小姨做的香芋条哦。” 几个小崽崽围在一起，小嘴巴统一在咀嚼着，惹得家长们都好奇地看过来，还有些小朋友羡慕得很。 糖糖回到家里，糖糖奶奶问她：“乖乖今天想吃什么啊？鸡腿要不要？” 糖糖摇摇头：“我不要吃炸鸡腿，我想吃香芋条，就是跟薯条一样哒~” 糖糖奶奶笑着说：“香芋啊，那简单，奶奶现在就去买个香芋回来炸成薯条给你吃。” 糖糖妈妈一眼就看穿事情的本质：“妈，你不用去买了，糖糖根本不是想吃香芋条，她想吃的是宝宝小姨做的香芋条，咱们自己做的她肯定不喜欢。” 她女儿她还能不懂吗，她又不爱吃香芋。 糖糖抱着妈妈的手：“宝宝小姨做的香芋条天底下第一最最最好吃，麻麻，麦当当有没有这个香芋条卖啊？” 糖糖妈妈摇摇头：“没有哦。” 糖糖难过地叹了口气。 糖糖奶奶看着孙女这个表情，好笑道：“老是听起你们提到这个宝宝小姨做的东西很好吃。” “真的超级无敌香！”糖糖脆生生地夸道。 糖糖妈妈笑着说：“糖糖现在那么愿意去幼儿园，还得多亏宝宝小姨卖的早餐，不然我拿这个小祖宗真是没办法。” 糖糖嘿嘿嘿地傻笑起来。 林阅棠跟小卿宝也回到家里。 荣老板刚好来送猪肉，叉烧需要腌制比较久才会更入味，所以五花肉都是提前一天拿来的。 林阅棠在楼下的厨房将五花肉拿出来准备腌制，这才发现荣老板还送了一份猪肝，将腌好的猪肉放到冰箱里冷藏，她拿着猪肝上楼，将剩下的香芋切成块放到锅上面去蒸，又把猪肝的筋膜剃掉，切成柳叶片，用盐巴白醋加上水冲洗几遍，加入盐、生抽，淀粉等腌一腌。 林阅棠拿出一块刚刚切下来的五花肉，片成薄片，接着放到锅里煸炒出油来，加入姜、蒜、辣椒、葱头跟猪油一起炒香，紧接着把白糖跟盐巴调味之后，把猪肝放下去快速翻炒，大火猛炒几十秒就可以熟了，最后撒上一把葱段断生就能出锅。 小卿宝的鼻子动了动，小姨在炒的这个菜有股好香香的味道啊。 林阅棠把爆炒猪肝盛出来，又用一个小锅简单地滚了一道紫菜蛋花汤。 炒猪肝、紫菜汤，再加上蒸香芋，今天的晚餐就这么简简单单安排好了。 小卿宝放学的时候吃过香芋条，但那只是零嘴而已，小肚肚还有很多剩余的空间，她先喝了口汤鲜甜的清汤，还用勺子捞起嫩嫩的鸡蛋跟脆脆的紫菜咔擦咔擦吃着。 吃完后，又用筷子夹起一块猪肝，猪肝薄薄一片，上面带着酱香辛辣的锅气香气，一口咬下去，外边的猪肝皮带着点韧劲，里边的猪肝嫩嫩的，吃着很鲜甜香醇，酱料都渗透进里边了，这猪肝片越吃越香，小卿宝连续吃了好几口：“这个肉肉外边这个褐色的汁好香啊，肉肉也好好吃，跟猪肉不一样。” “这个是猪肝，跟猪肉确实不太一样。”林阅棠见小卿宝喜欢吃，就多给她夹了几片，这小家伙吃什么都觉得香，也不挑食，给她做东西吃有种满足感。 “谢谢小姨。”小卿宝把碗里边的猪肝吃完，又去吃蒸热的香芋，香芋片又香又蓬又糯，林阅棠还准备了白糖，沾着白糖吃沙沙的、甜甜的，让香芋吃着都没有那么干味。 吃完饭，小卿宝开始写作业，今天的作业是画苹果，她很喜欢画画一口气画出各种苹果，有青色的苹果、红色的苹果、还有褐色的苹果，表皮还有一点波浪，表达出一种放久了皱巴巴的感觉，小卿宝指着这个苹果说：“这个是坏掉的苹果，这是不能吃了，吃了会肚子痛。” 林阅棠摸了两下她的小肚子：“没错，坏的苹果不能吃，我们只能吃新鲜的苹果。” 陪着小卿宝画完作业，林阅棠又走进厨房做月饼。 小卿宝哒哒哒跑过来，她站在椅子上：“小姨，我想要帮忙。”她吃饱啦，她现在超有力气的！ 林阅棠笑着点了点她的小手：“你还太小了，现在还帮不了小姨，你去看动画片吧，小姨一个人很快搞定的。” 她打开一个动画片给宝宝看，回来洗了手，继续揉面团。 电视上在播放着葫芦娃，小卿宝看得一会儿开心地咯咯咯笑，一会儿又捏紧拳头为葫芦娃们紧张，看见葫芦娃被蛇精抓起来了，她难过地捂住眼睛，等到下一只葫芦娃出来才敢继续看。 虽然是大人了，但林阅棠也还挺喜欢看葫芦娃的，画风很漂亮，她听着故事对话，时不时抬头看一眼电视，就这么一边看一边做着月饼，也不觉得累。 一直到八点多，林阅棠摘下围裙，带小卿宝去洗漱，看着她睡着后下楼，一个个精巧的月饼在她手上成型，刷上蛋液继续放到烤箱烤制，这次需要烤十多分钟。 林阅棠今天没有午休，确实有点困，她趁着这个时间准备眯一会儿，调好闹钟，躺在沙发闭上眼。 三楼，小卿宝翻了个身，半梦半醒间感觉到旁边没有人，她迷迷糊糊睁开眼，愣了一下，有点慌张地从黑暗中爬起来，床头留有一盏小夜灯，小家伙穿上自己嫩黄色的鸭鸭拖鞋哒哒哒跑下来，看见沙发上的小姨，她在原地站一会儿，然后又迈着小短腿跑回房间。 她从床上哼哧哼哧拽下来一张小小的空调被，抱着下楼，盖在小姨的肚子上，嘴里碎碎有词：“睡觉不能露肚肚，会着凉的……” 林阅棠睁开眼，看见正在给自己盖被子的小卿宝，她坐起来，将软乎乎的小家伙抱在怀中：“怎么醒啦？” 小卿宝一边给小姨捏着手，一边说：“小姨，你怎么不到床上睡觉觉呀？” “等这一批月饼烤出来我去就睡觉。”林阅棠话音刚落，闹钟响起，她关掉后，揉了揉小家伙的脑袋，“小姨去把月饼拿出来。” 将烤箱里的月饼放到阴凉处晾晒，林阅棠摘下隔热手套，将厨房台面收拾干净。 “小姨，不要太辛苦哦。”小卿宝抬起脸蛋，皱着两条小眉毛，很担心地说。 “好。”这么一个小不点还那么会关心人，林阅棠觉得好笑，又感觉心暖暖的。 等林阅棠洗漱完躺到床上，小家伙就黏黏糊糊地像一块小年糕一样凑过来：“小姨，晚安！” “晚安。”林阅棠摸摸她的额头。 第二天。 林阅棠把回油好的月饼装在盒子里，然后一箱箱搬下去，陈大爷看见了，也过来帮忙，没过一会儿就全部搬好了。 “谢谢陈爷爷。” “没事，下次你要搬东西就喊我。”陈大爷看着没什么事了，这才背着手离开，早上空气好，他先到处逛一逛，走一圈回来正好赶上小棠开门营业的时间。 商阿姨也很喜欢一早上骑着自行车在江边溜达，早上的风很亮，找个地方停下来休息下，拍拍花草，手机响了响，她接通：“小吴啊，对对对，一点左右还要麻烦你来一趟小饭馆，我是下午的飞机，拿到月饼就得走了，你记得别迟到啊，要是关门了就拿不到月饼了。” 吴明清的工作是维修安装电脑，平时就是按照顾客约定的时间上门修电脑，没单的时候就比较空闲，前段时间，他一个远房姨妈忽然联系到他，让他帮忙在东城的一家小饭馆买点什么牛肉丸还有盲公饼之类的寄到首都去。 他这个姨妈非常有能力，她不在东城长大，二十多岁的时候带着丈夫到首都创业，还创出了成绩来，这些年也很少回东城，不过逢年过节都会给家里的长辈送东西，有人托她办事也会答应，所以在吴家人眼里，她非常厉害。 前两天，姨妈又托他帮忙给一位老人家买月饼，说这位老人家身份也是很厉害的，家里很有钱，不能怠慢。 吴明清都懵了，这些住在首都的有钱人怎么都盯上东城的一家小饭馆啊。 不过懵归懵，姨妈交代的事情还是要办好的。 所以中午一点多，吴明清来到小饭馆找到商阿姨，然后开始排队，他们排了一会儿的队，拿到四盒月饼。 后边的那个顾客拿到月饼后又问：“老板，我还想订两盒月饼。” 林阅棠摇摇头：“今天开始暂停订购了，不过国庆节那天会有现货，大概一百多盒吧，每个人限购一盒，如果你还想要，到时候再来买吧。” “居然暂停订购，还好我们提前买到了。”商阿姨松了口气。 “阿姨，这是您的月饼。”走出店门口，吴明清递过去一盒，他现在手上有一盒，家里还有一盒，都是要给姨妈寄过去的。 商阿姨三点钟的飞机，三个小时左右就到达首都，六点多回到家里，她拆开一个月饼吃，这个月饼是荷花形状的，看着真漂亮，吃到一半，谢雨给她发消息。 【阿姨，您是不是今天回来啊？我的月饼你可别忘记了】 商阿姨打过去视频，那边很快接通，商阿姨将镜头对准月饼：“我已经回来啦，现在拆开一个月饼在吃，这月饼真的是太好吃了。” 谢雨看着镜头里的月饼，横截面露出的莲蓉紧实清透，夹在中间的两面月饼泛出油亮亮的光泽，她实在是忍不住，问道：“阿姨，我在培训室这边，您能不能帮我拿过来啊，我真的好想吃啊！” 在骨科医院开饭馆[美食] 第107节 商阿姨哈哈哈一笑：“行，我给你拿过去。” 谢雨的培训室距离这里不远，现在临近国庆中秋，很多艺人会上台表演，有些演员需要唱歌，但又五音不全，这就需要紧急培训一下了。 谢雨在圈子里的口碑很好，很多当红艺人都会来找她学习，同时谢雨还要兼顾节目排练，这段日子忙得不可开交，让她越来越怀念当初在东城的悠闲日子。 那时候每天只要到处逛逛，时间一到就去小饭馆吃饭，真是太舒服了，哪里像现在这样啊，她教这几个男演员都要把她教得气吐血了，怎么能那么笨呢！ 这几个演员里，也就墨菲菲好一点，她音色好听，人也聪明。 商阿姨进来时，谢雨立刻让大家休息一下，然后接过月饼：“还麻烦您特意跑一趟，但我实在是太馋这个小饭馆的月饼。” 正在旁边背歌词的墨菲菲耳朵一动，小饭馆？是首都那家好吃的小饭馆吗？不过要说这些街边小店，最美味的还得是东城的林氏小饭馆啊。 她好久没吃到了，真是怀念。 商阿姨给她撕开包装，用里边配套的塑料刀子切开月饼，叉子插起一块：“你快点尝尝，可好吃了。” 谢雨小心翼翼吃了一口，牙齿破开浅褐色的饼皮，上颚下压的动作将细腻的莲蓉化开，露出里头混着沙沙颗粒的咸蛋黄，油脂香气溢出，一甜一咸恰当好处：“还好我当时托你买了，要是错过那么好吃的月饼，我得哭死。” 她很喜欢吃甜品，但又不爱吃纯甜或者太过发腻单调的甜品，之前小饭馆的盲公饼有股带着酒气的肉香，现在这个月饼有股油润的咸蛋黄香，吃起来都很丰富，这才是她喜欢的甜品啊。 “不知道中秋之后林老板还会不会卖月饼，我想回东城多买几盒。”这月饼的味道好好吃，甜而不腻，她都吞进肚子里了，舌尖上还有那股清香的甜味。 林老板，东城，小饭馆？ 旁边墨菲菲捕抓到这几个字：“谢老师，这是东城林氏小饭馆卖的月饼吗？就骨科医院附近那家？” 谢雨惊喜地说：“你也知道这家店啊。” 墨菲菲点点头：“我上一部剧就在东城拍戏的，导演会在这家店订午饭，我记得店里的烧肉特别好吃，直接烤出来的烧肉是咸香的，还有一个带着支竹的烧肉是咸酱香，它还有汤汁，非常下饭，我还有我们剧组的人都吃胖了，每天晚上都在疯狂减肥，对了，她们家的脆皮乳鸽也很香。” 商阿姨点点头：“对，脆皮乳鸽很好吃，现在还有叉烧也很不错。” “你居然还有吃胖的时候。”谢雨很惊讶，她现在看墨菲菲真是瘦得跟麻杆一样，上镜倒是还好，现实看真的太瘦了，她想象不出来对方胖的样子。 墨菲菲说是啊：“后来回首都对其他吃的不感兴趣，这才又瘦下来了。” 谢雨插起一块月饼递过去：“看在你今天表现不错的份上，这个就当做你的奖励。” 墨菲菲惊喜地接过来：“谢谢老师。” 其他人羡慕地看过来：“老师，我们呢我们呢？” 谢雨冷哼一声：“你们？你们先把调找准再说吧。” 几人哀嚎。 明天就是国庆小长假，所以今天幼儿园的小朋友们三点就放学了。 林阅棠去接小卿宝，老师把每个小朋友的被子都收拾出来，让家长们可以拿回去洗一洗晒一晒。 还有中秋节做的灯笼也重新还给小朋友了。 小卿宝跟曲老师打完招呼，提着自己的鸭鸭小灯笼坐在电动车前面，林阅棠跟保安借了透明胶带，将成袋的被子枕头绑在电动车后边，回到家里就把被子枕套拆出来放到洗衣机里。 她正想着晚上吃什么时，小陈提着两只鸡上门了，说是中秋的礼物，然后又说：“对了，还有一件事柳主任让我问问你。” 第76章 林阅棠表情瞬间认真起来：“什么事情？” “明天会有很多客人到小饭馆排队, 我跟柳主任商量过，为了给旅客们留下好印象，我们想给排队等待的旅客们派点吃的, 就跟超市试吃那样，分量不用很多, 就尝个味道, 柳主任的意思是想要请你来做，毕竟旅客们都是冲着林老板你的手艺来的，也就只有你做的东西才能打消大家排队产生的怨气。” 林阅棠听着听着，笑了一声：“我觉得你们说得好夸张啊，真的会有那么多人来吗？” 小陈用力地点点头：“当然啦, 文旅局的领导都把数据给我们啦。” 小陈都这样说了, 林阅棠就问：“那你想要我做点什么给大家吃？” 那小陈的答案可就多了去了，她掰着手指头数来数去：“凤爪挺好的, 不过酱汁比较多，有碟子还好, 试吃就不太方便, 倒是干蒸虾饺这些挺方便的。” 林阅棠看着小陈激动的表情, 她笑了笑：“我看这不是旅客想吃的，是你想吃的吧。” 小陈一点都不虚：“我的口味可是很大众的，我想吃的旅客们肯定都爱吃！” 林阅棠想了想：“干蒸跟虾饺比较耗时间, 我还要做月饼没空, 你觉得马拉糕怎么样？” “好啊好啊！”小陈也挺喜欢吃马拉糕的, 上学那会儿在杨记买一块马拉糕，再来一杯豆浆就当早餐了，“那就马拉糕吧，反正林老板你怎么方便怎么来, 马拉糕可以当做早餐营业段的试吃，午餐时间林老板你有什么好的建议吗？你放心提吧，食材都由我们这边准备，不过手工费需要晚几天，这个要等领导批的。” 林阅棠理解，体制内的就是需要走程序，她脑海里思索：“蜜汁烧排骨行不行？” “可以可以！”小陈有些激动，蜜汁烧排骨也是她喜欢吃的，“我回去跟柳主任说，尽快搞一批排骨过来，马拉糕需要用到什么材料你也列个表吧。” “我在手机上发你，排骨要买肋排前段的部位，你记得让人选新鲜点的，不好的我不做。” “放心吧林老板，肯定不砸你口碑。” 小陈下楼拉货去了，林阅棠低头看了看两只鸡，将一只栓在的阳台陪小卿宝玩，另一只提到厨房手脚麻利地解决掉。 满满一碗鸡血放在旁边没一会儿就凝固成形。 林阅棠想炖个五指毛桃鸡汤，不用搞太多配料，五指毛桃来一点，红枣来几颗，再放两片姜炖出来的鸡汤甜润又带着一股椰奶香。 汤底还能用来滚个面条吃，她记得洪老板的面摊上好像有卖手工细面，这种面条就适合用来做鸡汤面，她打电话过去问问现在还有没有细面卖，要是没有她就想想搞点其他的什么吃，毕竟只喝汤是吃不饱的。 洪老板正在外边送货，她的小侄子在面摊看铺子，她也打了电话过去问，这才给林阅棠回答：“有呢，你要多少，我让他给你送过来。” “不用不用，我自己过去拿就好，顺便去菜市场买点东西。” “那行。” 挂断通话后，林阅棠带上小卿宝先去拿了面条，紧接着又到干货铺子买了捆五指毛桃，新鲜宰杀的鸡不需要焯水，她回来后直接把鸡汤炖上。 刚刚在菜市场她还买了一小块肥瘦相间的猪肉，剁成肉泥等下用来包点云吞放到鸡汤里煮也很好吃的。 她先给肉泥调好味腌制着，然后开始做月饼，今天是最后一天，做完今年就不卖月饼了，做月饼虽然累了点，不过利润还不错，她干起来也很有劲。 差不多两个小时后，林阅棠用湿布垫着砂锅盖掀起来看一眼里边的鸡汤。 因为是要熬汤的，她将这只鸡本来就不多的脂肪都处理掉了，不过鸡皮还是会溢出一点鸡油，这会儿炖得鲜香滚烫的鸡汤表面浮着一层油水，林阅棠用勺子给撇出来。 灶台的小火还没有关，浓郁的鸡汤鲜气滚了出来，这味道浓烈又绵长，不仅是鼻子能闻到，那心、那胃都能闻到，这就叫鲜得直击灵魂！ 小卿宝一个小不点哪里顶得住那种诱惑啊，像被勾了魂一样，又像是醉酒……哦不对，这应该叫做醉鸡汤，她陶醉地扒拉在厨房门边：“小姨，这个汤汤好香哦。” “这么馋啊，那你要不要先喝一碗？”林阅棠见小卿宝点点头，就先给她盛一碗汤，再把那又大又嫩的鸡腿也给装进去，端到餐桌上让她喝。 小卿宝吹了吹鸡汤，用勺子舀起一勺子喝，哇哦一声，鸡汤温热，她喝得小脸通红，然后又抓起大鸡腿，鸡皮已经变成半褪下来的颤巍巍的半透明胶质软糯口感，皮肉之间堆着带着椰奶香醇滋味的汤水，小卿宝先把鸡皮给吃了，然后准备去吃鸡腿肉。 里边的鸡肉也早已经离了骨头，鸡腿又嫩又滑，那肉竟然差点从小家伙的嘴里溜出去，吓得她连忙撅起嘴巴给吸回来，鼓鼓的一边脸颊随着她咀嚼的速度不断动作着，惹得林阅棠没忍住轻轻戳了一下。 小卿宝停下吃鸡腿的动作，把另一边小脸蛋递出去，林阅棠笑着给这边也戳一下：“嘟~” 这时，小陈的声音从阳台方向传来，林阅棠起身，看见小陈从一辆冷链货车下来：“林老板，您要的猪肋骨来啦。” “小姨下楼一会儿，你自己慢慢吃，细嚼慢咽知不知道？” 小卿宝嘴巴红红满是油光地点点头：“嗯嗯！” 司机帮忙将排骨拿到厨房，小陈将手里的东西放到台面上：“林老板，这是做马拉糕要用到的东西。” 红糖低筋面粉什么的都有了，林阅棠点点头，她送司机出去，陈大爷正好经过，看着货车开走：“小棠，你这是又准备做什么好吃的呀？” “这是街道办那边让我帮忙做的，不是我卖的，不过我等下准备煮鸡汤面，您要尝尝吗？” 陈大爷赶紧点头：“要的要的。” “招奶奶呢，她在不在家？” “她不在，她去阿慧家里了。” 林阅棠想到洪老板小侄子塞给自己的那一大袋细面，还是得多来几个人才能消化掉啊：“陈爷爷，那您把招奶奶喊回来，顺便叫上梁奶奶也一起吃。” “行，我这就去。”陈大爷踩着拖鞋像是踏着风火轮一样快步往前走。 林阅棠让小陈也留下来吃，她在厨房先把排骨分割放到冰箱里保存。 等出来时，林阅棠没看见梁奶奶，倒是看见梁橙橙了，梁橙橙今天也比较早放学，她让妈妈送她来圣沙村，她嘿嘿嘿笑着：“小棠姐，我外婆出去啦，我能来蹭吃嘛？” “可以呀，走吧。”林阅棠笑着揽住她的肩膀带着她上楼。 梁橙橙好开心，她本来还以为自己要明天才能吃到小棠姐做的饭菜，没想到今天就能吃到了，她可真有口福。 上楼后，梁橙橙伸出手：“宝宝妹妹，你这次有没有想我呢？” “我有想你哦橙橙姐姐~”小卿宝伸出自己的小短手跟梁橙橙击掌。 梁橙橙又问她：“那你有没有很想很想我啊？” 小卿宝抠了抠小手，纠结了一会儿，还是决定做个诚实的小孩子：“对不起啊橙橙姐姐，我没有很想你，我就在你走的时候想了一下下而已。” 梁橙橙哈哈哈笑着：“你怎么那么可爱呢？！” 小卿宝：“唉？” 林阅棠把云吞皮擀出来，因为要煮的云吞不多，就每个人一点尝尝鲜而已，她也没让人帮忙，自己快手快脚弄个几分钟搞定了，倒出咕噜冒着泡的鸡汤，把饱满粉嫩的小云吞扔下去，又一下一下地撒进去细面，这样煮出来的面条松散漂亮，不会黏糊成一坨。 五指毛桃鸡汤的味道不像普通鸡汤那样荤腥，反而带着淡淡的清透奶香，因为有红枣，又溢出几分甜味，面条的卖相跟小云吞的香味也在小火的烹饪下慢慢散发出来，香气鲜甜又丰富，把大家伙儿都给馋得不行。 招奶奶闻了闻：“小棠，你鸡汤里是下了五指毛桃吗？” “对。”林阅棠点头，把面条捞起来。 “我听说现在很多人卖假的五指毛桃，我就分不清，每次家里要煲汤都是我妈妈去买的。”小陈觉得现在的年轻人进菜市场，大多数只有被宰的份。 “那还是让你妈妈买吧，一些摆摊的黑心商家会把断肠草假装成五指毛桃，吃出事情就不好了。”面条捞进碗里，鸡汤淋上去，再平均舀一点鸡肉跟云吞摆好，最后给每一碗面条都撒上葱花，林阅棠摘下围裙，端起来两碗鸡汤面。 “还有些人会用工业硫磺去熏桑树根当五指毛桃来卖，这些人干这些缺德事，以后生小孩都没屁股的。”招奶奶哼哼两声，也帮忙将碗端出去。 热腾腾的鸡汤清亮之中透出一点褐黄色，梁橙橙先喝汤，然后再吃一颗弹牙的小云吞，云吞皮又滑又嫩挂满鸡汤，猪肉的荤香从肉馅里溢出来，她用力吹了吹汤，到了能入口的温度，迅速吃起细细的面条：“好吃，比我们食堂的菜香多了！” 她都不知道自己在学校是怎么过来的！ 陈大爷跟招奶奶都是先喝汤，再吃鸡肉，然后吃面条，那面条用筷子轻轻一拨就散开，非常漂亮，吃起来软软的又带着一点韧，味道也很香。 鸡汤香醇得跟丝绸一样，温温暖暖鲜鲜甜甜滑入喉咙的那一瞬间，让小陈想起以前看过的丝滑巧克力广告。 小卿宝刚刚吃过一碗鸡汤，现在她又吃掉一碗鸡汤面。 鸡肉是很好吃，但鸡汤煮出来的鸡杂也特别香，林阅棠就给自己添了很多鸡杂，什么鸡肝鸡心鸡肠鸡血的，虽然没有鸡肉大块，但吃着别有一番风味。 餐桌上坐着很多人，但这会儿大家吃得津津有味，没有人聊天说话，只能听见喝鸡汤面吃鸡肉的声音，还有飘散在空气中鲜美奶润的香气。 在骨科医院开饭馆[美食] 第108节 等吃完面，招奶奶让陈爷爷把桌子收拾了，自己去洗碗，林阅棠说不用，她就把林阅棠摁回去：“你坐着，你最近早上要开店，下午又要做月饼，有时间就休息下，洗碗这种不用技术的活儿让我们来干就行。” 小陈还要忙明天国庆的事情，就说不留下来喝茶了：“林老板，明天如果忙不过来就先给我打电话，我过来帮忙。” “帮什么帮什么呀？”梁橙橙好奇问。 “明天放假，会有很多人来林老板店里。” “那我也可以。”梁橙橙话音刚落，她的手机响起，是梁奶奶问她去哪里了。 “外婆，我跟招奶奶他们在小棠姐这边呢。”梁橙橙挂断电话后，从小卿宝身边站起来，“小棠姐，我也得回去了。” 林阅棠迅速把剩下那一点面条跟云吞放到鸡汤里滚了滚，给梁橙橙拿过去：“带回去给你外婆吃吧，路上小心点。” “谢谢小棠姐，那我先走啦。”梁橙橙挥了挥手，迅速下楼，两手稳稳拿住面条，像一阵风一样跑开了。 回到家里，梁橙橙把饭盒打开，她跑得很快，鸡汤面跟刚出炉的一样：“外婆，这是小棠姐做的鸡汤面，她让我带回来给你尝尝。” 梁奶奶从橱柜里拿出筷子，将鸡汤面端到院子的石桌上，她夹起鸡肉跟面条吃了吃，点点头：“好香啊。”鸡肉炖得鲜甜嫩滑，面条也够香，她吃着很舒服。 梁橙橙搬着小板凳坐在旁边，这院子一抬头就能看见月光：“外婆，明天我想去小棠姐那帮忙可以吗？” “去吧。”梁奶奶温暖粗糙又带着皱纹的手把梁橙橙额头的刘海拨弄了一下，然后喂她吃一颗云吞，指了指里头桌上的柚子，“明天你拿两个柚子过去。” “好！”梁橙橙点点头，云吞真好吃，香香的。 荣老板把五花肉送到小饭馆，林阅棠下楼腌叉烧时，顺便把肋骨一起腌了。 蜜汁叉烧跟蜜汁烧排骨的调味料差不多，最重要的就是玫瑰露还有南乳这两样东西，不过五花肉跟排骨入味的时间也不同，还有一些配料也要改一改，不能真的完全一样，等林阅棠腌好上楼把剩下的月饼做好已经是十一点多了。 小卿宝非要陪她，困得脑袋跟小鸡啄米一样还不愿意回房间。 林阅棠把厨房灯关了，抱起她去洗漱，心疼地摸了摸她的脸：“走吧，我们去睡觉。” “嗯。”小卿宝哼嗯了一声，软绵绵的手抱住小姨的肩膀。 夜晚。 今天的火车站、高铁站、飞机站是最热闹的地方，挤满了归家或者想要放假旅游喘口气的人。 其中一趟火车已经开动七个多小时，距离目的地东城还有五个小时左右。 沈莉将书包抱在身前，啃着手里的盼盼小面包，刷着大众点评里的美食图，试图洗脑自己吃的就是图上面的美食。 旁边的女生不经意撇一眼，有些惊喜地说：“你也知道林氏饭馆啊。” 沈莉点点头：“嗯，我这次去东城就是想尝一尝林氏饭馆的菜。” 她旁边的女生叫做叶雨蝶，叶雨蝶激动地说：“我也是，我经常刷到什么脆皮乳鸽，什么叉烧肉，还有干蒸啊凤爪啊，馋死我了，一放假我就出来了。” 沈莉是刚刚工作，叶雨蝶则是大一学生，两人都属于想要省钱，所以坐了火车过来，反正也不算特别特别远那种，区区十二个小时，铁腚能撑得住的！ 叶雨蝶掏出一盒旺仔牛奶递过去：“你喝不喝牛奶？” 沈莉接过来，说了声谢谢，然后给她一个盼盼面包，又问：“你住哪里啊？” 叶雨蝶摇摇头：“还没找到地方呢，我准备下车就去小饭馆排队，她们好像只营业早餐跟午餐，等把午餐吃完了再去找个旅馆休息吧。” 沈莉：“我也是这样打算的，要不我们一起先去排队吧。” 叶雨蝶点头：“好啊好啊。” 等下了火车，她们地铁转线，来到距离骨科医院最近的一个地铁站，去到那边还有一公里，两人拼车几块钱到达小饭馆。 现在是五点多，小饭馆还没开门，她们坐在门口休息休息。 林阅棠买完配菜回来就看见两个女生：“你好，你们有什么需要帮忙的吗？” 叶雨蝶跟沈莉抬起头，叶雨蝶率先反应过来，这肯定就是网上说的林氏饭馆那个长得好看又厉害的林老板：“你是林老板吧，我们是来排队等开门的。” “那你们也太早了。”林阅棠拿着钥匙开门，“你们先进来坐着吧，不过现在还没营业的，得六点半才会卖东西。” 规矩不能乱，不然以后大家都早来，那就乱套了。 刚刚出门陈大爷也震惊了，居然有人比住在隔壁的他还要早，心里瞬间浮起危机意识，他不遛弯了，也走进去先把位置占着，赶紧给韩大爷还有昌大爷打电话，他压低声音：“大事不好，小棠这里五点多就有人在外边等着了，我估计今天假期肯定很多人，你们要是想来吃得赶紧的。” 另外两位大爷一听，赶紧立刻起身，韩大爷带上双胞胎，昌大爷叫上儿子还有儿媳妇，拖家带口来抢早餐。 云雅六点十多分来到小饭馆，看见外边有两个人在排队，里边已经坐满人，她心里吓一跳，还以为自己迟到了，看了看自己的手机，又看了看店里的手机，都没问题啊。 “今天怎么那么多人啊。”云雅震惊。 “看来真的跟小陈说的那样，放假会有很多人过来。”林阅棠也惊讶，她没想到那么多人，她以为最多跟平时周六日那样而已，完了，看样子她多准备的食材撑不了多久啊。 六点半一到，大家都站过来排队，云雅一个接着一个给大家装干蒸装凤爪。 灶台上几个锅就没有停过，林阅棠一直在炒粉，还有抽出空去煎韭菜饺，饭店里边没位置了，大家就拿到外边吃，正好外面很多新的椅子，还有圆滚滚的石头桌子，很多年轻对着小饭馆的门店来一张照片，紧接着又对着美食来一张照片，手机先吃之后，就迫不及待开动。 有些人更是馋得连拍照的习惯都改了，手里端着美食的时候眼睛就黏在上面，坐下来后哪里还有心思想着拍照的事情啊，直接拿起筷子开吃。 干蒸嫩黄色半透明的褶皱外皮透出淡粉色，里边包着满满的猪肉丁香菇还有虾仁，顶部泛着一点亮色，牙齿一咬，肉汁就从那爆出来；凤爪舌头一抿，皮肉带着筋从骨头上掉下来，酱香醇厚又入口即化。 炒米粉锅气满满，米粉松散分明，肉片大份，还有配菜丰富又香脆；煎饺外表泛着油亮的虎皮色泽，可以透过饺子皮看见深绿色夹杂着嫩肉的内馅，汁液香热，马蹄清爽，怎么吃都吃不腻。 就连小饭馆的白粥跟炸花生那都要比别的地方香。 大家都觉得这一趟真是来值了。 叶雨蝶跟沈莉点的是肉片炒米粉、湿炒粿条，还有干蒸凤爪跟韭菜煎饺，她们两人一起吃。 沈莉说：“这韭菜煎饺比我想象中还要大只啊。” 叶雨蝶夹起一个煎饺放到碗里吹了吹，然后用力一啃，她眼睛立刻亮起来：“好好吃啊，这也太香了吧。” 沈莉呼呼地吃了两口炒米粉：“炒粉也好香，不像我们公司的炒粉，那跟水炒的一样，一点滋味都没有。” 叶雨蝶吃着凤爪，因为凤爪的颜色太过深褐浓郁，卖相就是特别诱人那种，她来之前最想要尝一尝的就是这道菜，蒸凤爪也没有辜负她的期待，甚至比她想象中的还要美味。 沈莉吃饱之后喝一口茶：“幸好我们是第一个来的，还可以坐在店里吃，我看有些人都只能拿到外边吃。” 叶雨蝶朝着外头看一眼：“现在外面好像都要没位置了。” 她们舒舒服服吃饱喝足，顿时觉得在火车上坐那么久的辛苦都不算什么。 旁边的陈大爷也跟韩大爷还有昌大爷说：“还是我好吧，提前叫你们过来，不然你们连店都挤不进来。” 昌大爷心有余悸：“这些年轻人怎么那么有精力。” 韩冬冬跟韩小雨说：“妹妹，我们要赶紧吃掉，不然这些哥哥姐姐可能会抢我们碗里的。” 韩小雨害怕地点点头，立刻大口地吃着碗里的干蒸。 韩大爷说：“咱们快点吃完吧，让个位置给小棠做生意。” 昌文丙给自己老婆夹了凤爪，然后给自己也夹了一个，几人迅速吃完，刚刚起身，桌子还没收拾好，就有人挤过来。 云雅现在也忙得很，根本挤不出时间收桌子，顾客们干脆自己收拾了。 林阅棠看一眼外边长长的、根本看不到尽头的队伍，觉得有点不太行了，她连忙给小陈打电话。 小陈本来想着七点半过来的，她是知道会人多的，但也没想到这才刚刚七点，小饭馆居然就已经排起长龙，她赶紧拉上冯姐过来帮忙。 还不到八点，林阅棠准备的菜就差不多卖完了，炒粉是没有了，韭菜煎饺也没有了，甚至连白粥都空了，就还有两层干蒸凤爪在蒸着，不过这个也卖不了多久。 她整个人有点懵地喝了一口茶，这才缓过来：“我的天啊。” 小陈笑着说：“我都说了吧，超级多人的。” “我没想到那么多啊……这外面全是人，不行，我得先把马拉糕给做了。”林阅棠赶紧把小陈昨天拿来的材料从抽屉里取出来。 第77章 早餐开门营业前那一会儿, 林阅棠就把马拉糕的面种做好了，她用了低筋面粉、酵母还有水揉成光滑的面团，本来是想着发酵一个小时后抽空把马拉糕做出来的, 现在好了，不用抽空, 因为东西都卖完了, 这时间空得不能再空了。 林阅棠扯开面团，露出里边的蜂窝网状，一边把鸡蛋打进去，一边抓碎面种，等面种跟鸡蛋融合到无颗粒的状态, 再逐渐加入奶粉、低筋面粉等搅拌均匀。 红糖水也是提前熬好的, 已经放凉了，里边还混有点牛奶, 这是决定马拉糕味道的关键，够不够香甜就看它了, 搅匀后盖上保鲜膜发酵一会儿, 再放到蒸笼上蒸。 这时候, 旁边蒸笼里的干蒸跟凤爪也能出炉了，很多顾客抢着要三份要四份的。 真要这么卖，恐怕卖不到几人就卖空了, 林阅棠想了想, 最后限制成每个人最多两份, 大家远道而来不容易，多几个人尝尝也好啊。 这点干蒸跟凤爪确实撑不了多久，马拉糕还没有蒸好，这些就全都卖空了, 小饭馆的早餐弹尽粮绝。 林阅棠抱歉地说：“不好意思，真的已经都没有啦。”她这次备菜的量比平时周六日还多，但没想到会卖得那么快。 不少千里迢迢赶过来的旅客听到这个消息特别难过，有些脾气爆的旅客甚至要求林阅棠想办法再给他们做。 小陈出来安抚大家：“欢迎大家来到东城，我是圣沙社区的工作人员，我们为大家准备了东城这边的经典点心马拉糕，林老板现在已经在做了，等下就能拿出来给大家尝尝，不过我们只会邀请那些态度友好的旅客品尝，要是有些人想要闹事，我们也会报警的。” 小陈此话一出，刚刚还大声囔囔的某些客人瞬间不吱声了，要是被带到警察局还没能吃上马拉糕那就亏大发了。 一些吃完了想走的顾客听见还有马拉糕，也不着急走了，都停下来等一等。 叶雨蝶也在等，她室友发消息问她：【吃到了？真的好吃还是假的好吃？】 叶雨蝶在微信说：【超级无敌好吃，老板绝对没有买营销，她甚至不知道放假会有那么多人过来，这还没有八点，早餐就已经全部卖完了，老板那有点懵懵的表情真的好搞笑哈哈哈】 室友：【老板可能在想这么多人吃不饱饭啊？】 叶雨蝶笑得不行。 小陈又走进厨房：“林老板，马拉糕还需要多久？” 林阅棠看一眼时间：“还得二十分钟。” 小陈点点头，她打电话给柳主任。 她早上直接从家里赶过来小饭馆，现在又要留在这里维持秩序，抽不开身，正好等下派发马拉糕也需要多个人搭把手，所以就让柳主任找个人把办公室里准备的那些一次性餐具拿过来，顺便留在这里帮忙。 配合林氏小饭馆完成国庆假期的营业，这也是上头领导交代下来的任务，柳主任自然不敢耽误，直接在办公室问谁有时间愿意过去。 坐在小陈工位对面刘浩宇啧了一声：“柳主任，领导只是说让我们帮忙维持秩序，她这又弄什么试吃，又弄什么遮阳棚的，这不是瞎折腾浪费我们的经费吗，现在还要找人去帮忙，这大热天的，谁愿意去啊。” 话音刚落，旁边一个阿姨就说：“我去我去，我愿意！早就听说这林氏小饭馆的东西好吃，现在还吸引了那么多旅客，我也想尝一尝这林老板做的马拉糕。” 不止是这位阿姨，旁边好几个人都说想要去。 最后柳主任还是让这位白阿姨去了，随后又意味深长地看一眼刘浩宇：“小刘啊，我可不觉得小陈这是瞎折腾，她的想法都很好，还有她之前提议送林氏饭馆出品的月饼，这事也得到了很多街坊的好评，他们都夸赞今年的月饼比往年的好吃，说我们用心，尤其是二巷那个烈士家庭的家属，还向领导表扬我们了，你得向小陈学习啊。” 刘浩宇脸色越听越黑。 白阿姨带人把仓库里的遮阳棚还有桌子桌布椅子全都带过去，在林氏小饭馆门口搭起来。 在骨科医院开饭馆[美食] 第109节 小卿宝也跑去看热闹，林阅棠跟着看了几眼，感觉时间差不多了，就走回厨房，将火给关掉。 她等了一会儿，将蒸锅的盖子掀开，一股白雾冲上来，消散之后，露出里边已经蒸好的马拉糕。 这个大蒸竹笼也是小陈拿过来的，差不多有蒸锅那么大，热气顶得马拉糕的表面膨鼓了起来，整面泛着润色的油光，林阅棠将它整个倒在长方形的托盘里，巨大的马拉糕甚至弹了两下，过了会还在颤动着，让人有种想要变小跳上去当弹弹蹦床玩的冲动。 林阅棠用干净的刀切成四份，一份都差不多有两个成年人的巴掌拼在一起那么大，通身棕褐色的马拉糕横截面露出细密的气孔，丝丝缕缕的热气带着甜润的香气从里边溢出来。 小陈看见了忍不住夸道：“好好看啊，这也太漂亮了吧。” 林阅棠把剩下的马拉糕都从蒸笼里拿起倒出，将两个托盘全部装满，然后摘下手套：“我拿出去了？” “好。”小陈也抬起一个托盘，这托盘可真大，走出去时还要侧一侧身。 两人端着马拉糕朝外边走去，带着热气的甜香味在人群中散发着，惹得大家都频频望过来。 白阿姨已经戴上口罩，但还是能闻见那缕温热的香气，放到她手上的马拉糕暗红诱人，连气孔都那么漂亮，她控制不住在脑海里想象着这个马拉糕到自己的嘴里会是什么味道的，肯定很软吧，她的牙齿微微发痒着，仿佛已经吃到了那种密实又松软的马拉糕。 “白阿姨，这个很烫的，你小心点。”小陈提醒道。 “好。”白阿姨戴着手套将马拉糕切成小块，她没忍住捏了两下，手指能感觉到马拉糕弹起来的力量，“真蓬松啊，闻着也好香。” “对啊，特别香，我跟林老板说了，留点我们自己吃的。”小陈笑着将白阿姨切好的马拉糕装在小纸碗里，插上小签子递出去。 白阿姨听见这个消息，立刻干劲十足。 第一个旅客小心翼翼接过马拉糕，她看着颜色感觉有点像古代窗框的那种质朴的朱棕色，然后又闻了闻，是润润的红糖甜味，带着一点香醇的麦香，牙齿咬下去后轻盈又绵密的口感惊艳她的味蕾，甜味随之散开在舌尖上散开，好好吃啊。 唯一的缺点就是太少了，根本不够吃，她看一眼瞧不见尽头的队伍，咬咬牙，还是决定去排队再吃一次。 冯姐在盯着队伍，看见有插队就把人拽出来。 终于轮到叶雨蝶，她站到一边接过马拉糕，因为本来就不多，她想要多尝一会儿，所以吃得很小口。 这马拉糕就像是被红糖魔法点过一朵云一样，吃着蓬蓬的很软糯，她埋头吃完，把牙签都舔了舔，评价道：“甜甜的，热热的，香香的。” 沈莉点点头：“其实比起甜的东西，我更喜欢吃咸香爽辣的，但这个马拉糕让我觉得特别好吃，我也不知道怎么形容，反正我觉得它甜得很醇厚又不单调。” “对，不止是有甜味，这个糕体也很松软，吃着也很舒服，哎呀，就是太小了，都不够塞牙缝的，那么大一个我都能吃下。”叶雨蝶比划了一个篮球的大小。 马拉糕里边有牛奶，有白糖，林阅棠对红糖的把控也非常精准，面种也搅拌得格外均匀，所以做出来的马拉糕才如此美味绵滑。 沈莉说：“我们再去排队吧。” 叶雨蝶：“好啊好啊。” 梁橙橙骑着自行车，她拿着两个柚子，惊讶地嘴巴都合拢不上，努力从人群挤进店里。 因为大家都在外边排队吃马拉糕，店里反而很安静，林阅棠在收拾桌子，云雅在洗碗，梁橙橙意识到自己来晚了，赶紧放下柚子，撸起袖子帮忙：“小棠姐，这是都卖完了啊？” “是啊。” 招奶奶下楼看见门口那么多人，走进店里瞧见大家都忙得脚不沾地，连小卿宝都在帮忙套垃圾袋：“云雅，你过去一点点，我来把这些洗过的碗冲干净。” 云雅轻声提醒：“那个柜子里有手套。” 厨房哐哐当当，林阅棠把脆皮乳鸽挂着透干，大家一起忙活好一会儿，终于把碗洗好了，桌子也擦干净了。 今天开门到现在，就小卿宝吃过一份干蒸，林阅棠跟云雅都还没吃早餐，她把锅里剩下的那半边马拉糕拿出部分来，切成拳头大小，分给大家：“都还没吃早餐吧，先顶一顶。” 云雅小声问：“我们能吃吗？” 林阅棠让她放心：“小陈说让我们留点给自己吃。” “小棠，你做的这个马拉糕可真香。”招奶奶接过来吃了一口，又甜又香又软，吃起来是活的，不像有些人做的马拉糕那面是死的，让人吃得都感觉很命苦，“这个就是要趁热的时候吃最香了。” 梁橙橙捧着泛着焦棕色蜜光的马拉糕啊呜一大口，将表皮光滑的糕皮跟下边柔韧的糕体一起吃，嘴里含糊不清地说：“甜甜的，真好吃。”她看外边排队的旅客一次只有一小块，她居然能吃那么大块，她真是太幸福啦。 小卿宝也学着说：“甜甜哒~” 云雅也连连点头：“甜。” 林阅棠吃完手里的马拉糕，又泡了点茶，给几人倒了些，又拿出去给小陈她们解解渴，天气那么热还搞这些可太不容易了。 骨科医院，急诊室。 何宏问医生：“我儿子这个腿没事吧。” “没什么事，皮外伤，不过你要是不放心可以去拍个片。”医生把单子递过去，“这些药每天涂一涂。” 何宏问儿子：“怎么样，你这个腿痛不痛，里边痛还是外边痛？” “肯定是外面痛啊，都破皮了，问这些废话做什么？”何元舟啧了一声，有些不耐烦地说，“我都说了我不适合出门，你看吧，一来东城就见血了，说明这个地方不适合我，你又不听，我看你就是想要害我。” 医生看一眼何元舟，叛逆小孩啊。 何宏也拍了一下他脑袋：“怎么跟你老爸说话的，那放假那么多天不回来看看你爷爷奶奶？我们都多久没回来了？” 何元舟玩着手机，没受伤那条腿抖啊抖：“你要回来你就自己回来啊，非得带上我干嘛，我跟他们也不熟。” 何宏：“我要是放你一个人在杭城，你能天天在家里玩电脑连饭都不吃。” 何宏离婚后，儿子跟他，因为忙于工作，他疏于照顾，让儿子跟自己渐渐离了心，现在儿子上初中了，经常逃课去网吧上网，平时放学放假一回来就把自己关在房间里边玩游戏，玩到十二点多，书包都是空的，里面别说书了，连一支笔都没有，哪还有点学生样啊。 他骂过也打过，怎么教都教不好，他真是头疼啊。 走出医院，何宏带着儿子一边走一边往前：“看到前面那个圣沙村没有，爷爷奶奶就在那里，爸爸以前也住在这里，东城这边住着确实是舒服，你待几天就知道了，这边好吃的也多。”不过他公司的项目在杭城那边的扶持力度更大，为了多赚钱，这些年都很少回来了。 “我知道你怕吵，放心吧，村子特别安静，我还让你奶奶给你单独收拾一个房间出来了，你待会记得叫人知不知道，你爷爷奶奶很想你的。”何宏过了红绿灯，带着儿子顺着人行道一直往里边走。 越走越觉得不对劲，前面怎么吵吵闹闹的，等走进才发现，村尾入口的地方挤满人。 何元舟扯了扯唇角：“安静？你说这叫做安静？” 何宏也没反应过来。 现在正在维持秩序的除了冯姐外，还有圣沙村村委会的人，其中一个人还是何宏的小学同学，他看了何宏几眼，认出来后才笑着上来打招呼：“这不是何老板嘛，好久没见了，中秋回来过节啊？要不要来一根？” “不了不了，这家店是怎么回事？怎么那么多人来啊？”何宏拒绝了对方递过来的烟，好奇问道。 “以前那个林清姐你还记得吧，她小女儿开了这家店，东西特别好吃，这些顾客都是专程从外地过来的，你等等……”老同学去给何宏跟何元舟一人拿来一小块马拉糕，“这是你儿子吧，那么大了喔，上次回来才几岁吧，来来来，靓仔，试试这个马拉糕，一直在外地生活也不知道你吃不吃得惯。” 何宏先接过来直接塞进嘴巴里，他眼睛一亮：“好吃哦。” “要不然怎么那么多人来排队。” 何宏又问：“就卖马拉糕啊？” “平时做早餐跟午餐的，不过现在人真的多，你想吃就得排队。” 两人在聊天时，何元舟也接过马拉糕吃了一口，带着一点弹劲，又像一团混着红糖脂香味的棉花，反正比他之前吃过甜点都要好吃。 何宏寒暄过后：“好了，不说了，我爸妈在家里等我们呢。” “那你快点回去吧。” 何宏拉着儿子往前走，何元舟频频往后看小饭馆。 小饭馆的午餐时间是十一点开始营业。 叉烧跟烧排骨的烹饪手法差不多，林阅棠先烤了叉烧，不过肋排她也已经准备好了，切过井字菱形的肋排腌制了一晚上已经足够入味，等下她会找时间放到烤炉里烤的。 现在刚好十一点，马拉糕也早已经分完，不少人都还没吃够，林阅棠去开门时，排在第一的客人还问：“林老板，早餐会不会卖马拉糕啊，根本没吃够呢。” “明天应该还会有试吃，你们要是喜欢的话可以排队来尝尝。”林阅棠笑着把门打开，然后问，“现在要吃点什么吗？” 顾客本来还在遗憾不能吃到更大块的马拉糕，听见林阅棠问想吃什么，她又赶紧报菜名：“我要脆皮乳鸽，还有梅菜扣肉，再来一份蒜香炸排骨跟叉烧，一份牛腩煲仔饭还有一份排骨煲仔饭……” 基本上把所有能点的菜都点了，林阅棠看她们就三个人：“这么多啊，能吃得完吗？” 顾客脸上露出大大的笑容：“林老板，你就尽管做吧，我们绝对吃得完，馋很久了。” 她同伴附和道：“对啊对啊，之前天天在网上刷到，馋死我了。” “好，这是你们的餐牌。”林阅棠听到收款的消息后，递给她们餐牌。 平时小饭馆的客人点餐都是点一样或者两样，但外地旅客过来就想要一次性都尝一尝，所以点得也特别多。 轮到叶雨蝶跟沈莉时，她们刚好把最后一只脆皮乳鸽给买了。 手里拿着餐牌，叶雨蝶跟沈莉没找到位置坐，就在旁边等着，叶雨蝶松了口气，再三确定自己的订单上面有脆皮乳鸽：“看来我们还是挺幸运的，我看那么多人还以为买不到乳鸽呢。” 她平时喜欢看电视剧，也关注了墨菲菲，自然知道狗仔深夜直播脆皮乳鸽交易事件，当时就馋得不行。 老板出餐还挺快的，等了一会儿就轮到她们，两人拿着餐往外边走，小饭馆前面的位置都已经坐满人，还得要去旁边的街心公园才有地方坐。 东城这个月份依然热得很，最少有三十度，不过这个社区工作人员挺贴心的，居然还用长电线拉把工业扇出来，工业扇风力很猛。 公园的石桌也都提前搞过卫生了，摸起来一点灰尘都没有。 “东城的人都好好哦，这个石桌跟椅子都不用擦。”叶雨蝶把纸巾放回袋子里。 “对啊，还有马拉糕吃，排队的时候还给我们泡茶喝。”虽然排队很痛苦，但是工作人员很贴心，再加上小饭馆的美食，沈莉现在对东城的印象非常好。 等以后有机会，她还回来，而且还要带上父母一起来。 叶雨蝶已经把包装拆开了，眼睛都放光了：“哇，这个脆皮乳鸽比我在网上看的还要诱人。” 脆皮乳鸽外皮红亮油润，像穿着一层光泽感十足的玻璃外衣，因为是刚刚炸好从油锅里捞出来的，甚至还能看见酥皮之下的高温油珠。 这卖相这香气，谁能忍得住啊。 叶雨蝶也顾不得烫，扯下来吹了吹，就塞进嘴巴里，伴随咔擦一声，她一边咀嚼，一边激动地点点头：“好好吃啊，真的有肉汁的啊！” 沈莉也扯下另一边腿，她张嘴一啃，脸上逐渐露出满足的神情，好香好香。 不止乳鸽香，还有蜜汁叉烧也好好吃，外边是烤过的混着荤香的蜜汁甜味，里边是咸香的味道，肥肉部分滑嫩而不腻，瘦肉的地方又满是炭火香味。 沈莉爱好咸香跟炸的东西，梅菜扣肉跟蒜香炸排骨简直专门为她的口味量身定做，在贴近自然的环境里，和刚刚认识的好朋友吃着那么香的东西，就算吃得满头大汗，也有种说不出来的幸福感。 小饭馆里边的客人更幸福一点的就是他们有空调，温度没那么热，不过有些人吃得太着急太凶猛了，也还是沁出一点汗水。 忙完几位顾客的订单，林阅棠看一眼时间，先把大面大面的肋排挂在吊钩上，顶部的地方盖一点锡纸卷一卷，放到烤炉里，过了半个小时又拿出来刷一刷麦芽糖蜜汁酱料，再重新入炉去烤制，然后继续解决新来的单子。 一道道菜从厨房端出去，剩下的食材刚好够五位客人的单子，排在第六个的是个女生，她听到这个消息，有点着急地说：“林老板，求求你了，你就随便给我做个什么吃吧，我专门坐高铁过来的。” “不好意思，真的没食材了，不过我悄悄告诉你，等下社区的工作人员会发蜜汁烤排骨吃，你可以先去排队。”林阅棠压低声音。 女生听完，立刻点头，就跟早上那个马拉糕一样对吧，蜜汁烤排骨，听着就很好吃，她得赶紧去排队。 林阅棠走进厨房迅速出餐，过了一会儿，小陈走进来问：“林老板，蜜汁烧排骨好了吗？” “好啦。”林阅棠将最后一份梅菜扣肉从窗口递出去，她转身来到烤炉边，打开盖子，将烤好的排骨吊出来。 铁钩上面挂的肋排还没一条一条切开，依然是宽宽的一大面，肋排的表皮被炉子的温度烤成焦脆的枣红色，上边小小的油泡细细密密地滋啦炸开，接连不断的菱形方格缝隙之间渗透出来蜜色的肉汁…… 在骨科医院开饭馆[美食] 第110节 第78章 小陈忙活到现在, 就吃了一点马拉糕，现在看见这透亮诱人的蜜汁排骨，肚子咕噜噜叫起来：“我的天啊, 我真是要流口水啦！” 她恨不得化身为一只吗喽，就像吗喽掏香蕉一样背着这一面蜜汁排骨直接跑走, 找个没人的地方偷偷躲起来全部吃掉！ 她会先从烤得最深色最焦香的排骨边沿啃, 啃完肉就嗦骨头，嗦完骨头她就舔全是甜蜜肉汁的手指。 小陈真是饿疯了，在脑海里疯狂想象着这个场景。 林阅棠听见她肚子叫的声音，戴上手套，刀尖从排骨最上面戳下来, 划拉而落, 切出一根排骨，咚咚咚几下, 就把这条排骨砍成小块，左手一扫, 将蜜汁排骨推到刀背上, 重新放到碟子里, 又给找来筷子给小陈：“快吃点吧，外边天气那么热，你饿着肚子很容易低血糖的。” “谢谢林老板！”小陈感动得眼泪都要掉出来, 她赶紧接过筷子, 夹起一块排骨就往嘴巴里送, 牙齿还没碰上，鼻子先闻见更清晰浓郁的香味，混着咸肉香气的麦芽蜜糖甜香，还有那种被高温炭火逼到出油脂的热香。 一口下去, 排骨的外皮酥脆，她稍微一用力，骨肉被分离开，吐出一截光滑的骨头，嘴里剩下的蜜汁骨肉渐渐散发出更热烈的香味，她居然能吃出被烤透的那种干香，但是又能尝到肉汁的鲜甜，这也太绝了吧！ 小陈一口气把全部排骨都吃完了，其实她没吃够，还能继续吃，不过因为还要忙着分给旅客吃，只能舔舔唇：“林老板，你留着几条排骨，剩下的我拿给旅客们尝尝。” “要我帮忙砍吗？”排骨都是一根根的，要给旅客吃，就得砍成小块。 “不用，柳主任说不能让你忙坏了，所以我们专门请了一个师傅过来。” 林阅棠顺着小陈眼神示意的方向看去，发现外边站着一位身宽体胖的中年男人，他面前摆着一个特别厚重的圆形砧板，手里正在磨刀，看这架势，也是非常有经验的。 小陈说：“这是在菜市场卖烧腊的师傅，被我薅过来了。” 林阅棠朝她竖起大拇指：“厉害。”她真的感觉小陈是万能的叮当猫，她好像什么事情都能办到。 小陈笑着将蜜汁烤排骨抬到外边去，旅客的视线纷纷投了过来。 师傅也有些惊叹，说实话，他刚刚从外边看一眼林氏小饭馆的老板，看着是个年轻的姑娘，再加上小陈一直在说什么网上啊宣传啊之类的的词，让他这个年纪比较大的老古董下意识就觉得这家店生意那么火是假的，是炒作出来的，现在看见这蜜汁排骨烧得如此漂亮，一眼就知道这林老板是有真功夫在身上的。 “哇，这排骨靓啊。”白阿姨跟冯姐都忍不住围过来感慨。 尝味的队伍瞬间就排了起来，后边旅客们的脑袋像打开的折扇一样，一个接着一个探出来，全都直勾勾盯住师傅手上的蜜汁排骨。 师傅忽然感觉有点压力大，他深吸一口气，用刀背将蜜汁排骨表面从头划拉着磨到尾，在咔擦滋啦的声音中，他慢慢恢复手感，手抬起直落下，将蜜汁排骨劈开，摁住一条排骨将它切成一块块。 “虽然我做蜜汁烧排骨的技术不如这林老板，但我刀工还是不错的。”烧腊师傅找回点自信跟小陈说。 小陈笑笑没说话，她见识过林老板的刀工，那叫一个厉害，不过现在没必要说出来打击师傅。 没买到午餐的那个小姑娘排在第一个，她伸出手，眼睛发亮地接过小纸碗。 排骨外皮是烤出来的红棕色，里边是粉嫩的色泽，个头也不大，她一嘴巴就能全部吃掉，烤得酥烂的排骨轻易脱骨，这肉吃着甜中带咸，咸中带香，一点都不柴，反而嫩得很，好吃到她想要在原地跳一跳。 等到所有排骨肉全都吞进肚子，嘴巴依然残留着那股油润而不腻的蜜甜排骨香，但却没有东西咀嚼，她又开心又难过，开心是因为真的很香啊，难过是因为没有得吃了。 小姑娘边回味着边走到后边接着排队。 林阅棠她们在里头打扫卫生，她将围裙摘下来后，给同样刚刚摘下手套的云雅摁了摁肩膀：“很累吧。” 虽然今天打包的客人不少，但是堂食吃的量也比往日要多，需要洗的碗也更多。 云雅摇摇头：“我还行，我只要洗碗就好啦，也不是什么技术活，老板你要一直盯着菜，你才是最辛苦的。” 一次性要做很多菜，每道菜所需要的时间还不一样，在这种情况下老板还能有条不紊地将每道菜都做到最美味的程度，要是换成她，她早就晕头转向地歇菜了，云雅看着林阅棠的眼里都是崇拜。 小卿宝拉着小姨的手让她坐下来，自己也跪在椅子上，给她摁摁肩膀，奶呼呼的声音有点沮丧：“小姨也辛苦啦，宝宝都帮不上忙。” 她的腿太短了，小姨让她不要乱走，只能坐在柜台上。 林阅棠点了点她的小鼻子：“谁说宝宝帮不上忙呀，宝宝还给每一位顾客发餐牌呢，要是没有餐牌，大家都拿不到餐，宝宝才是最厉害的。” 哇啊~小卿宝听到夸奖时，小屁股刚好坐到椅子上，够不着地的两条小短腿开心得跟小鱼一样腾腾地晃荡着。 梁橙橙：“对啊宝宝，你可厉害了，我妈妈说我跟你这么大的时候只会吃饭。” 小卿宝疑惑：“橙橙姐姐，那你不吃菜吗？不吃饺子吗？不吃小云吞吗？”这些都好好吃的哦。 梁橙橙哎呀一声：“吃饭就是只会吃东西的意思啦，不是只吃饭啦。” 小卿宝啊哈一声，小脸蛋一下子仰起来，眯起眼睛咯咯咯地笑出声：“原来是这样子呀~” 小孩子的笑声实在是太有感染力了，大家也都笑了起来。 林阅棠听着梁橙橙的嗓子有点哑，这孩子一早上一直在帮忙叫餐，但中午没有泡茶，她就先倒一杯水递过去：“橙橙先喝水，里边有一点排骨我拿出来给大家填填肚子，吃完我上去把月饼装好，卖完月饼再去买菜，大家都留下来一起吃吧。” “小棠姐，你会不会太累啊，要不我们中午吃泡面就好啦。”虽然很想吃小棠姐姐做的东西，但是梁橙橙还是担心她太辛苦了，一早上都没见她停下来。 “累是有点累的，不过还好，”忙完之后反而觉得整个人更精神了，林阅棠摸了摸梁橙橙的脑袋，“吃泡面没营养，还是吃饭吧，我先去砍排骨。” 林阅棠将砍好的排骨放在碟子里，排骨表面带挂着晶莹油光的浓稠蜜汁，这烤的跟甜的凑一起了，小孩子就最喜欢吃这种了。 梁橙橙跟小卿宝吃着嘴巴都泛起光亮。 招奶奶吃完嘴里的，又夹了一块，这刚刚烤出来的蜜汁排骨就是香啊，被炭火烧过的咸甜香气吃进嘴里就跟爆炸一样四溢着，牙齿穿破香脆又油润的焦甜骨肉皮，里边的肉又嫩得很，连骨头也都渗着香味。 本来小孩子吃得那么开心，她应该让让小孩的，但太好吃了，她还是觍着脸夹了第三块。 吃完排骨，大家都上楼帮忙装月饼，林阅棠将回油好的月饼装进盒子里，云雅帮忙盖上，小卿宝跟梁橙橙将月饼拿到门口的位置，招奶奶抬下去，这一举动引来不少人的瞩目。 等林阅棠也抬了一些月饼下楼，刚刚那个小姑娘刚好排到跟她能碰面的位置，小姑娘非常感谢老板的提醒：“林老板，你做的烧排骨真的太好吃啦，可惜你不做晚餐，不然我晚餐还要到你这里吃。” “你喜欢吃就好，”林阅棠听到客人夸赞她的手艺也很开心，“东城还有其他很多好吃的店，你可以好好去尝一尝，祝你玩得开心。” 小姑娘瘪着嘴巴：“可我就想吃你做的东西。” 林阅棠无奈地耸了耸肩：“没办法，我真的做不过来。” “好吧，”小姑娘叹息一声，“对了林老板，这些黑色盒子是什么东西啊？” “是我做的莲蓉双黄月饼，你想要的话等下可以排队来买。” 小姑娘一听，恨不得现在拔腿就跑去买，但是马上又要能吃到烧排骨了，她纠结啊，急得快要哭出来：“林老板，这月饼有几盒啊？” “一百盒左右，每个人限购一盒。”如果不限购的话，她很快就能卖完，不过林阅棠虽然想要赚钱，但她也希望能有更多人可以尝到自己做的月饼，所以麻烦一点就麻烦一点吧。 小姑娘脸上露出比做数学题时还要认真的神情，她在心里飞速地计算着，自己前面还有十个人左右就轮到她了，不过后面有些人听到有月饼卖已经陆陆续续往店里走，好在看上去没有一百人，在消息传开之前，她应该能拿到蜜汁烤排骨，然后去排买月饼的队，马上了马上了…… 小姑娘紧张地好像在掐秒抢演唱会门票，她拿到蜜汁排骨，立刻去排队。 排在后边几位的叶雨蝶茫然道的：“这是干什么啊？他们为什么要去店里，难道店里有什么好东西？” “应该是，等下拿到排骨我们也去排队。”沈莉现在有经验，反正在小饭馆看见有队伍跟着排起来就没错了，肯定有好东西，错过可就亏大发了。 于是两人拿到一块蜜汁排骨，也是赶紧走到里头，占到位置后，她们终于安心地吃起蜜汁排骨。 “这个排骨也好好吃，我感觉有点像我们吃过的那个叉烧，”叶雨蝶说完，她又想吃叉烧了，幸好中午她们点了很多东西，所以每样都还剩了点，晚上找到住的地方就拿出来加热继续吃，想想就觉得好幸福啊。 沈莉也点点头，一块排骨都不够塞牙缝的，她早就吃完啦，伸出舌头舔了舔上唇残留的蜜汁：“这个比叉烧吃着更有嚼劲，叉烧是滑嫩的那种。” 毕竟一个是排骨，一个是五花肉，虽然味道有点相似，但是因为肉的部位不同，所以吃起来也是完全不同的风味。 前面的队伍一点点缩短，大家手上拿着黑色盒子走出来，脸上都带着喜悦的表情。 还有人已经迫不及待打开印着暗黑云纹的盒子看一眼，四个形状不一的月饼摆在格子里。 每一个月饼看着都非常精致，上面的图案花纹格外清晰，透过包装袋都能看见深棕色的表面散发着油亮的光泽。 好标准的月饼啊！这完全就是广告牌上才能看见的月饼嘛！ “我想吃那个舞狮头的，好可爱啊！”叶雨蝶好激动地抓着沈莉的手。 沈莉想吃荷花的那一个，毕业出来工作不到一年，她感觉自己内心都沧桑了许多，已经换上手捧荷花的花开富贵头像了。 马上还有两个人就轮到她，叶雨蝶看一眼价格，一百四十八一盒，比她想象中的要贵一点，但是林老板做的月饼肯定好吃，错过这个村可就没这个店，她咬咬牙，把这个月本来想多买一罐面霜的预算挪过来买月饼。 月饼拿到手，叶雨蝶跟沈莉兴高采烈走出小饭馆，准备先去找地方住，刚走几步，一个男人忽然拦住她，神神秘秘地问：“你这月饼卖不卖？” 叶雨蝶赶紧将月饼抱住，生怕别人抢走：“我不卖，你想买自己去买吧。” 男人也不耽误，继续去问下一个人。 “我怎么感觉他有点像黄牛啊，我之前去看演唱会，就有黄牛问我们出不出票。”叶雨蝶一步三回头。 叶雨蝶还真猜对了，这人就是黄牛，正打算高价收月饼再高价卖出去，结果收了半天，都没有人愿意出，最后没办法，他打算就卖自己抢到的那一份。 小饭馆里，林阅棠数了数还剩下三十三份，所以就让第三十四位顾客开始不用排队了。 第三十三位顾客松了口气，第三十四位顾客锤头后悔，哎呀，他当时要是能再快一点点就好啊，都怪他腿短。 这时，他听见有人在外面喊：“小饭馆的月饼，一盒五百块起拍，就只有这么一盒。” 林阅棠拧起眉，没想到她一家小饭馆还有黄牛了：“大家不要买黄牛的月饼，如果你们真的想买的话……” 她话还没说完，后边的人都望过来极其期待的眼神，希望从她嘴里说出“明天还有”这种话。 林阅棠继续道：“可以明年再来买。”她材料已经都用完啦，要做也只能明年做。 明天跟明年差得有点远啊林老板！！其他人在确定小饭馆这里真的买不到后，纷纷朝着黄牛围过去。 “我加十块钱。” “我加三十块。” …… 林阅棠叹了口气，黄牛就卖一份，她好像也没法怎么处理，不过她记忆好，记得这个黄牛的手机号—— 限购的东西为了能最大程度防止有人重复购买或者冒领，她通常都会拨打一遍对方留下来的号码，看着对方手机响起确定信息。 有些有两个号码的人就只能靠认脸。 不过吧，还是会有一两个漏网之鱼的，但她也尽力了。 林阅棠先翻出那个号码做个标记，把这个人的样子还有手机号码加深一遍印象，直接拉到黑名单里。 最后一盒月饼卖出去，今天的“战斗”就结束啦。 小陈他们收拾好东西走进来，林阅棠重新泡了茶水让大家都喝一点解解渴。 烧腊师傅咕噜噜喝完水，竖起大拇指夸赞道：“林老板，你这个蜜汁烧排骨做得真好，比我做得好多了。” 要是他能做出这样好的蜜汁烧排骨，他的烧腊店根本不用等到晚上七点打折清货就能全部都卖完。 “谢谢。”林阅棠说，“小陈让我留了几根烧排骨，你们要现在吃吗？” 小陈有点不好意思地问：“林老板，我们能留下来吃饭吗？你做饭，然后我们大家一起吃，最后材料跟手工费一共需要多少钱你算好发给我，我去找领导报销。” 冯姐连忙点头：“好啊好啊。”上回林老板做的那个紫苏焖鸭她还十分惦记着呢。 林阅棠笑着说：“你们领导那么大方呀？” “领导最近心情好，因为小饭馆给东城旅游宣传带来很正面的影响，他特别开心呢。”小陈说。 在骨科医院开饭馆[美食] 第111节 林阅棠又问：“那你们想吃什么？” 白阿姨捂住肚子：“随便什么都行，只要能快点吃上就好。”她真的快要饿晕啦，虽然也吃了几块蜜汁烤排骨，但根本吃不饱啊，而且这排骨味道还特别香，把她都给馋得更饿。 林阅棠点了点头，明白了，那就做几道快手菜吧，她数了数有几个人，先把米饭给煮上。 “宝宝，你留在这里，小姨去买菜，等小姨回来哦。”因为大家都很饿，今天比较着急，就不带小卿宝了。 小卿宝也很懂事：“小姨，你要小心哦。” 林阅棠拿起钥匙出门，在去的路上就已经把菜单想好，她对菜市场很熟，很快就把所有菜挑好回到店里，小陈连忙将挂在电动车上的菜提下来拿到厨房。 招奶奶问：“小棠，有没有什么我们能做的？” 林阅棠快速把荤素分配好：“你们帮我洗菜吧，我要处理肉。” “好的。”小陈跟招奶奶挽起袖子，把袋子里的素菜都拿起来。 林阅棠先把鸡蛋搅拌开放到锅里去蒸热，然后将猪肉剁成肉糜腌制，另外还腌了一份牛里脊肉片。 她又将五花肉切成片，放到锅里用小火煸出油水，等下用来跟芹菜豆干还有鱿鱼一起炒，做成咸香口的，特别下饭。 林阅棠还准备做豉油皇虾，特意挑选比较大只的九节虾，一整袋虾都非常生猛，趁着五花肉在煸炒的这段时间，她迅速将九节虾去头去尾去须，又剥开虾的肚子，这样会更入味，处理好的虾直接放到锅里边煎。 她看一眼五花肉的状态，翻炒一下，瞬间渗出更多滋啦啦冒泡的猪油，鱿鱼清理干净切片开花刀，跟切成小段的豆干一起下锅，最后加入大蒜小米椒还有芹菜一起爆炒，在镬气最猛的时候淋入酱油蚝油等等调味，香味在这瞬间激得更浓。 林阅棠转手就把它盛出来，把两面切出花刀的鸡翅去焯水，又顺便掀开九节虾的锅盖，虾身已经被煎得两面通红，她撒上一点盐调味，咸味也会带出虾肉的鲜甜，把虾先盛出来，锅里放蒜蓉爆出香味，再将虾肉倒进去炒两下，从边沿淋入白酒，放一点水焖一焖。 这时候再把鸡翅捞起来，吸干表面水渍，下油煎到两面金黄，紧接着倒入切碎的蒜，淋上酱油跟蚝油，让鸡翅均匀裹上油润润的酱色，倒入一瓶可乐进去小火焖着。 林阅棠特意买了瓶头抽，头抽是大豆发酵之后第一次提取出来的豉油，味道极为鲜美，将头抽倒在碗里，又加入调色的老抽还有清甜的冰糖水，最后来一点胡椒粉搅拌开。 林阅棠把切好的青红辣椒跟这份料汁一起倒入九节虾里，让料汁跟九节虾在高温之中与火气充分融合，等到辣椒也炒软了，她挖一勺黄油下去勾芡增香，最后撒上葱段直接出锅。 小饭馆的灶台多，这几道菜都是在同时进行中的。 小陈手里拿着两个刚洗好的土豆，她怀疑自己饿出幻觉了，要不然怎么这会儿的功夫她居然就闻到香味了。 然后一转头，居然真的已经出来几道菜了。 “？？？！”小陈震惊，“林老板，你速度怎么那么快？” “你们不是饿了吗，我做的这几个菜都不需要费多少时间，很快就能吃饭了。”林阅棠将土豆接过来，快速削皮，一边跟小陈说话，一边哒哒哒地将土豆切成丝，速度快如残影。 小陈听了林老板的话感觉好有安全感啊，但是看她切土豆丝的动作，又莫名感觉自己的手指头隐隐作痛。 烧腊师傅也震惊了，这林老板刀工居然那么强，切出来的土豆又长又细又均匀。 小陈拿着那细条的土豆丝，虽然林老板还没有开始炒，但她莫名地就觉得这炒土豆丝会很好吃，因为这土豆丝太好看了！ 林阅棠把土豆丝放在水龙头下边冲洗掉淀粉，将锅烧热烧干，下油，土豆丝爆炒，她淋了点白醋下去，不多，就提个味道而已，这样炒出来的土豆有股酸溜香气，而且吃着更干爽，旁边的锅在炒肉沫，炒香后倒入蒸好的鸡蛋羹上，两道菜搞定。 林阅棠最后把牛里脊跟芥兰一起炒香，蜜汁烧排骨剁好摆盘，中午的菜就全部弄好了。 小陈看了看时间，林老板从菜市场回来到现在才半小时吧！！ 第79章 “好香啊, 越闻越饿了。”白阿姨闻着厨房里头接连不断传出来的热菜香味，馋得她腰都要直不起来了。 小陈端起来两碟菜：“可以吃了啦。” “那么快啊，唉哟, 这个虾不得了。”白阿姨看见小陈端出来的豉油皇焗虾还在滋滋冒油泡，叠得跟小山似的红褐色大虾每一只都蜷缩着, 表面裹满丰富浓稠的酱汁, 弯起来的地方也藏着满满酱汁，她重重地咽了咽口水，连忙帮忙拿筷子。 你拿一点我拿一点，很快所有菜都摆上餐桌，饭也添好了, 饭是招奶奶添的, 她知道宝宝喜欢用那个黄黄的鸭子碗，还在消毒柜里翻了翻, 给她用鸭子碗盛饭。 “谢谢奶奶。”小卿宝伸手接过自己的鸭鸭碗。 梁橙橙凑过来看看：“你的小碗真可爱。” 小卿宝带着一点小嘚瑟开心地说：“这是我小姨跟我一起选的。” 林阅棠坐到小卿宝旁边，摸了摸她脑袋：“大家快点吃吧, 今天都辛苦了。” 白阿姨抬了一张椅子过来, 她坐下去, 夹起一只虾，刚刚出锅的焗虾热得很，差点烫到舌头了, 她不舍得停下来, 随意吹了吹, 继续吃。 虾的外壳被煎得酥香薄脆，白阿姨先将虾壳上面的汁液嗦了下，用舌头给卷进嘴巴里，料汁的味道鲜香醇厚, 她上下一咬，将半截虾扯到牙齿之间咀嚼，咔擦一声破开外壳后，鲜嫩弹牙的虾肉掉了出来。 酱料顺着去掉虾头的部位跟分开的腹部渗入虾身里，舌尖率先感受到咸香浓厚的滋味，吃到里边的虾肉又格外紧实清甜，挂在虾尾的褐色浓汁碰到碗里的米饭，将米饭染上多层次的香气。 林阅棠也给小卿宝夹了虾，其实这个虾壳现在脆脆的，直接吃完全没问题，但要给小朋友的，所以她还是剥掉了壳。 小卿宝连忙抓住她的手：“小姨，这个壳壳那么多酱就不要了嘛？” 林阅棠轻声道：“我怕虾壳划到你喉咙。” 小卿宝吧砸一下嘴巴：“我就舔上面的汁汁，我不吃硬壳壳好吗？”虾壳上面酱汁看着真的好好吃的样子啊。 “可以啊。”林阅棠递过去。 小卿宝一手抓住虾壳尾巴的地方，她张大嘴巴，把虾壳舔得干干净净。 林阅棠又给她夹了可乐鸡翅跟蜜汁烧排骨，顺便舀一勺鸡蛋羹到她碗里：“这个蛋羹是有肉肉的，你看看喜不喜欢，要是喜欢小姨再给你舀。” “谢谢小姨。”小卿宝在自己的鸭鸭碗里看来看去，她都挑花眼了，哎呀，都好好吃啊，她要先吃哪一个好呢？ 旁边的梁橙橙双颊鼓鼓地跟她说：“这可乐鸡翅真好吃。” 小卿宝听见了，也用勺子捞起一只红亮的可乐鸡翅，甜津津的香气飘散出来，她的小脸蛋凑过去咬一口。 小姨做的这个鸡翅就是最香香的，特别是外边这个鸡翅皮好好吃，里边的肉肉也好吃，幼儿园也有这个鸡翅，但没有小姨做的香，吃完鸡翅，她又舀起虾肉咬下去。 “小姨，这些全部都一万个好吃！”小卿宝开心地用脑袋去蹭林阅棠的手臂。 林阅棠转身看见小卿宝嘴唇边沾着可乐鸡翅酱汁还有豉油皇焗虾的酱汁，跟个小花猫一样，忍俊不禁：“吃得那么香啊。” 通常做完饭后食欲都会减轻一点，但林阅棠看见小卿宝这个样子，胃口瞬间大开，她自己也夹了虾来吃，随后又夹起豆干炒鱿鱼。 她选了烟熏豆干，炒起来干香十足，芹菜选嫩的，这吃起来还能咬出汁水，鱿鱼鲜美可口，在爆炒的高温下打成卷儿状。 泛着油光的褐色酱汁将这些食材全部包裹，酱咸滋味缓缓透进，让豆干鱿鱼还有芹菜都变得十分下饭，一筷子的菜能扒拉好几口米饭，吃完嘴里还有那股锅气十足的香气。 招奶奶也特别喜欢这个，小陈同样也是。 小陈本来对芹菜不感冒的，不过跟着鱿鱼还有豆干一起炒的芹菜真的太好吃了，外边酱香十足，芹菜内芯却清脆美味，越吃越上头，鱿鱼也格外鲜美，豆干虽然不是肉，但一点都不输鱿鱼的，那股烟熏香气用来配饭再适合不过。 烧腊师傅抹了一把嘴，他本来吃得就多，今天的饭菜又香得很，已经又添一碗饭了，先来了点芥兰炒牛肉，这个牛肉又滑又嫩，还有蜜汁烧排骨是真的香啊。 本来以为自己干烧腊那么多年，看到这些什么叉烧啊烧排骨啊烧鸭啊之类的就烦，但他错了，他烦的是自己做的，不是林老板弄的这个，眼前这碟烧排骨他简直爱到不行。 怎么能这么好吃呢，绝了，巨香！ 这烧排骨的卖相就是他一直想做出来的那种，颜色枣红泛亮，外边有一层浓郁透明如琥珀一般的蜜汁，排骨烤得又香又嫩，味道特别入味，再来十碟他都吃不腻。 烧腊师傅说：“还得谢谢小陈让我来帮忙，不然我哪里有机会吃到那么香的蜜汁烧排骨。” 小陈夹起一筷子土豆丝，她端起碗去接，根根分明的土豆丝里夹杂着一根长长的青椒丝还有一块小米椒，她也不弄出来，直接一口气全塞进嘴巴里，蒜香辣味跟土豆扎实的香味中透出一丝极其开胃的酸醋气，土豆丝真的特别爽口，咀嚼起来越来越香，无敌好吃。 “郑叔，明天你还要接着来呢，对了林老板，我下午三点多把今天的肋骨给你拉过来。” 她们之前就聊好的，除了中秋放假那三天，这个国庆假期，林阅棠都会帮忙做蜜汁烧排骨跟马拉糕。 林阅棠点点头：“行，你到时候直接喊我，或者给我打电话。” 这几道菜里，土豆丝是比较辣的，云雅吃了不少，她喜欢吃辣。 而冯姐是按照顺序来吃的，先舀一勺蛋羹到碗里面，林老板的蛋羹蒸得光滑软嫩，肉沫的油都被煸出来了，外边一层是深褐色的焦脆，就这么捞在米饭里拌开就香得很了。 她本来想只吃一口，然后留着用来配其他菜，没想到不知不觉就干掉半碗饭，她回过神来连忙停下筷子，又添了点米饭，店里的米饭的也比家里自己煮的要香。 冯姐重新拿起筷子，她先吃焗虾，然后吃芥兰炒牛肉，接着再来个可乐鸡翅，又夹起几块排骨，土豆丝香辣酸溜，还有这个豆干炒鱿鱼好好吃，怎么能那么香呢，这一道道菜让冯姐吃得津津有味，她平时很喜欢聊天的，这会儿安静得很，嘴巴一直在吃。 连小陈都差点以为冯姐先回去了，抬头扫看一圈，才发现冯姐在对面大口干饭呢。 梁橙橙吃着虾肉：“小棠姐，我明天还要蹭吃，哦不，我还来帮忙。” “来来来，”林阅棠笑着看向梁橙橙，“我买了点梨回来，等下给你煮一点冰糖雪梨润润喉咙，明天不用喊那么大声，等下把嗓子都喊坏了。” “我怕客人们听不见。”梁橙橙端着碗，往嘴里扒拉米饭。 烧腊师傅真的好想知道这个味道到底是要怎么调出来的，还有这个火候有什么讲究吗？为什么能烤到外皮那么焦香，里面的肉那么多汁。 不过他也知道，每个厨师都有自己的压箱底秘方，不能随便透露给别人的，略带遗憾地又吃了几块蜜汁排骨，感受着嘴里的香味，他实在是忍不住：“林老板，你收徒吗？” 餐桌上，大家八卦地竖起耳朵。 林阅棠也疑惑问：“什么收徒？” “我想要拜师，拜到你的门下，想让你教我做烧腊……不，不止是烧腊，其他菜我也想学。”这里每一道菜都那么好吃，烧腊师傅做梦都想要自己拥有这种技术，“林老板，拜师费需要多少，你开个价吧！” 再贵他都愿意！ 林阅棠摇摇头：“我现在没有收徒的打算。” 烧腊师傅痛心：“真的不行吗？或者您还有什么要求，我都可以答应。”已经对晚辈用上您这个称呼了。 林阅棠笑了笑：“真的没有这个打算，我现在只想好好开店，照顾好我的小侄女，抽不出精力去做别的事情啦。” 烧腊师傅非常遗憾：“好吧，不过林老板以后要是想收徒了，一定要想到我啊。” 林阅棠说好，不过她知道，自己跟烧腊师傅没有师徒缘分，现在也不过是客套应下而已。 很快，一桌子的菜全都吃空，大家满足地休息了一下，招奶奶让林阅棠继续坐着，他们来收拾就行，林阅棠就去柜台那把今天收的现金算一算。 虽然今天客人多，但主要都是年轻人，这纸币比平时收得还少。 收拾完桌子，小陈几人打完招呼就先回去了，招奶奶还帮忙把地板都给拖了一遍，云雅洗好碗擦干手拿着自己的东西下班：“老板，我走啦。” “好的，路上小心，注意安全。”林阅棠也背起装满纸币的斜挎包。 关好门，走到楼梯口，招奶奶回家前跟林阅棠说：“好好休息，睡一觉，别累坏了。” “我知道啊招奶奶，”林阅棠笑着转头询问梁橙橙，“橙橙，你有没有跟你外婆说？” “有，我跟她说了我晚一点再回去。” 来到二楼，林阅棠打开电视给两个小孩看，自己走进厨房，将雪梨削皮，挖掉里边的梨芯，将梨肉跟红枣、桂圆、□□糖加上清水放到锅里开小火慢慢炖着，可惜忘记买银耳，不然加在里边就是一道甜品了。 “你们先看动画片，我去眯一下。” “好！”宝宝抱着遥控器，将声音调小声，凑过去问梁橙橙，“橙橙姐姐，你想看什么动画片呢？” “我以前看过一个很好看的动画片……你知道卖火柴的小女孩吗？”梁橙橙问。 在骨科医院开饭馆[美食] 第112节 小卿宝摇摇头：“我知道这是一个故事，不过我没有看过这个动画片。” “就是我小时候买故事书送的光碟，不过这个要dvd机才能播放，你家里有吗？”梁橙橙家里没有dvd机，但是她外婆那有，光碟也在外婆这里，她起身走到电视机柜台那上下左右看一看，最后在玻璃柜子上面那层看到一个dvd机，保管得很好，还盖着一层白色的蕾丝布，她试了下，是可以用的，“宝宝，我明天来把碟片拿过来我们一起看。” 小卿宝开心地点点头：“好啊好啊。” 林阅棠睡了一会儿就起床了，今天不用做月饼，她就躺在沙发上跟小卿宝她们一起看动画片，看一看时间，她起身走进厨房撒几颗饱满的枸杞到梨水里，又炖了十多分钟，关掉火，将冰糖雪梨水倒进杯子，正好楼上有吸管，她给每个杯子放上一条吸管方便喝。 清炖出来的冰糖雪梨水细腻又温润，喝着甜甜的，不止是冰糖的甜，还有梨肉透出的清甜味。 梁橙橙咬着吸管，喝了几口梨水：“好好喝，喝完喉咙好舒服。” “甜甜的，”小卿宝说，“可以把它放到那个很多很多饮料的柜子里，然后有人经过的时候，他很热很热，就可以买一杯来喝，不过小姨的这个甜甜水那么好喝，要投好多好多个硬币才能买到。” 梁橙橙非常赞同：“没错！” 林阅棠笑着说：“那些柜子里卖的都是工厂生产的饮料，这是小姨自己做的，不能放到里面卖的。” 小卿宝遗憾地啊了一声：“那好热好热的人就喝不到那么好喝的饮料了，唉。”不过她能喝到，她赶紧多喝几口，小家伙两手抱住玻璃杯，咕噜咕噜地喝着。 一直到三点多，小陈带着司机师傅送来肋排，梁橙橙跟她一起下楼回家，林阅棠将肋骨放到冰箱里，跟荣老板送来的五花肉一起腌好。 下午没什么事情做，她就跟小卿宝一起看故事书，晚饭用她中午特意留下的剩饭简单地做了个蛋炒饭。 铁锅里下一小碗五花肉丝煸炒出肥油，将之前剩下的包菜也切成丝放下去翻炒，加入晾干水分的米饭跟鸡蛋液，再放一点酸豆角进去一起炒，用猪油炒的炒饭非常香，包菜和酸豆角又分外解腻，再配着冷藏过的甜滋滋的雪梨水，林阅棠跟小卿宝都吃得非常满足。 到了六点多，天没那么热，林阅棠这才带着宝宝出门逛一逛。 因为国庆中秋的到来，街上多了很多花卉灯笼，看着特别漂亮。 逛完一圈，两人回到家里，林阅棠明天要更早起床，所以早早就睡了。 到了第二日，四点多，林阅棠洗漱完出门采购，早上的空气真的好好啊，风也凉凉的，吹得人特别舒服。 这个菜市场还搞批发的，所以三四点的时候就很多人了，东西也齐全。 林阅棠买完菜，正好碰上来送鸽子的鸽子铺老板。 “昨天要了四十只，今天要了六十只，看来林老板的生意很好啊。”鸽子铺老板也为林阅棠感到开心。 林阅棠笑着说：“放假来的人是挺多的，之前准备的食物都不够卖。” “辛苦是辛苦了点，不过赚钱嘛，肯定是要累点的。” “是啊。”林阅棠点点头，然后开始洗鸽子。 鸽子铺老板见状，也不打扰了。 云雅吸取经验，今天提早来，她过来的时候，门口还是有人在排队了。 杨奶奶习惯早起，她拉着自己平时买菜的小车走出门，前面的大榕树下，正在晃着手做操的另一位老奶奶好奇看过来：“你今天怎么那么早？” 平时两人都相约早起去买菜，不过不是这个点，而是大概七点多左右，这个时间点菜市场的肠粉店也开门了，买好菜，顺便吃个肠粉再回家。 “不是去买菜，是去买吃的，就是那天我们买菜回来下车后去的那家店。”她们这里离小饭馆不远，大概三四百米的距离，不过走到菜市场就比较远了，有一站路，因为有老人免费卡，平时都是坐公交车去的。 “那家店确实好吃，不过我听说人很多，我准备等假期过了再去买。” “我女儿女婿他们回来住，就假期会在家里，等放假过了就吃不到了，我不跟你说了，我先走了。”杨奶奶拉着小拉车往前走。 来到小饭馆一看，果然就跟好友说的一样，这才刚刚六点，就已经有人在排队。 不过杨奶奶最不怕排队了，平时在超市排队领鸡蛋锻炼出来的耐心在这时候正好发挥出作用，她安安静静等到小饭馆开门，杨奶奶听到店里那个年轻的小老板说什么限购两份。 她本来还想买五份蒸凤爪回去的，女儿跟孙子都喜欢吃这个，限购的话就不能买这么多了，杨奶奶想了想，把店里全部东西都买够两份，放在自己的小拉车里拖回家。 小光现在还在睡觉，小光爸爸倒是起床往厕所跑了好几趟，小光妈妈被吵醒了，疑惑起身：“怎么了，肚子不舒服？” “妈昨天晚上给我一瓶牛奶，我喝完才发现过期了。”小光爸爸叹口气，说真的，他实在是不想回丈母娘这里，因为丈母娘老是把东西囤到过期，说是要把好东西留着给他们吃，但这个好东西，他实在是吃不消啊，这些话他还不能明面上说。 小光爸爸喝了口热水，压低声音问：“之前你跟小光不是说中秋不回来吗？怎么小光忽然改口了，非要过节回来？你也不反对。” “回自己家过节咋啦，”小光妈妈起身，也没直接说原因，在柜子里翻出一瓶整肠丸，倒出来三颗递过去，“吃点药。” 小光爸爸刚吃完，就听见外边传来杨奶奶的声音。 “小光起床啦，女婿，女婿！起来吃早餐了。” 小光爸爸双腿发抖：“不行，我现在听见你妈让我吃东西我就害怕。” “瞧你那点出息。”小光妈妈走出去。 小光已经嗖地一下跑出来了，看见是熟悉的凤爪，他哇地一声，赶紧拿起筷子：“外婆，这是你专门一大早去买点吗？好香啊。” “是啊，你喜欢吃就好，来，赶紧多吃点。”杨奶奶笑着说。 小光妈妈看着这些早餐也忍不住，她一边吃着心心念念的凤爪，一边说：“妈，冰箱里的牛奶过期了，小光他爸吃坏肚子，你赶紧扔了吧。” “唉哟，吃药了没有？是不是水土不服啊，这牛奶也就过期一个月，怎么会吃坏肚子呢，”杨奶奶不舍得扔牛奶，“下次要喝倒在锅里煮一煮，煮开就没事了，这都是专门留给你们喝的。” “妈，都说了，东西买回来你自己先吃，不用特意留给我们，你留着过期坏掉有什么用，那不是吃坏身体吗？”小光妈妈说起这个就生气，要不是因为今天的早餐太香，她心思全在早餐上，这马上又要吵起来了。 “你们经常回来不就不会过期了嘛。”杨奶奶嘟囔一声。 小光爸爸在屋里装死躲避早餐，打算等晚点再出去找点东西填填肚子的，忽然他闻到一股香气，不由自主起身顺着那香气走出去，看见一桌子丰盛的早餐。 “起来啦，肚子怎么样，能不能吃东西啊？”杨奶奶关切地问道。 “当然……可以啊。”小光爸爸的目光黏在干蒸跟炒米粉上面，还有那一份香浓的芝麻糊……好多好吃的啊，他都想要吃。 杨奶奶笑着说：“那赶紧来吃，这家店的东西确实不错，小光和他妈都很喜欢。” 小光爸爸夹起一大颗干蒸吃进嘴巴里，牙齿破开紧绷的外皮的瞬间，舌尖感受到了鲜美的荤香汁液，他可算知道为什么老婆跟儿子都愿意回来了。 就为了这个干蒸，他愿意再喝十瓶过期牛奶！ 杨奶奶也特别爱吃林氏小饭馆的早餐，尤其是这芝麻糊，她一个人喝了半碗。 大家都大口大口吃着，不过小饭馆的东西分量大，杨奶奶又每种都买了两份，粿条这种泡太久担心不好吃的大家都吃完了，其他的实在是干不下，就打算放到冰箱里，等过几个小时消化完再来继续吃。 干蒸还剩几颗，肉片炒米粉也还剩下一盒多点，芝麻糊还有半碗…… 杨奶奶收拾完，正要放进冰箱，却发现冰箱塞满了，还真不好挪出位置来。 小光妈妈走过去，她把冰箱清了清，空出地方：“这就有位置放了啊，这些清出来的都是过期的东西，扔掉吧。” “不能，这多浪费啊。”杨奶奶下意识说。 小光妈妈：“那把早餐扔了，这些放回去。” “……”杨奶奶张了张口，说不出赞同的话，这早餐她一大早去买的，又都那么好吃，这怎么能扔呢！ 第80章 小光妈妈逼着杨奶奶二选一, 最后，杨奶奶选择了早餐留下，扔其他东西的时候还在念叨：“唉, 你们这些年轻人就是不知道省钱，这东西虽然说过期, 但不是好好的嘛, 也没变味也没少什么，怎么就扔掉呢，太浪费了……” 一边说，一边悄悄看女儿一眼。 小光妈妈用手指轻轻敲打一下饭盒示意。 杨奶奶立刻满脸委屈地把东西全扔到垃圾桶，只能留一个, 那还是留好吃的吧。 小光妈妈在心里笑了, 这么多年了，也就小饭馆的早餐能让她妈舍得扔掉她那些过期货！ 圣沙村。 何家。 何宏睡到一半, 被他妈摇醒：“别睡了，你快点起来看看, 小舟不见啦, 房间里没有人, 不知道一大早去哪里了！” 何宏一下子睁开眼，摸索着将眼镜戴上：“不见了？这臭小子，该不会出去找网吧玩了吧？” 以前在杭城的时候他就经常逃课去网吧。 回老家, 家里就两个老人所以没有安装电脑, 他肯定是忍不住偷偷出去玩了, 等找到他一定要教训一顿。 “你爸已经出去找了，你也起来赶紧去找找吧。”何奶奶说。 “好，你也别担心，他那么大个人不会出什么事的。”虽然何宏也有点紧张, 但还是先安抚了他妈，又给儿子手机打电话，显示已关机，又打了一会儿，终于接通。 何宏听见那边热闹哄哄的，就觉得是网吧：“臭小子，你是不是又去玩电脑啊？” “……”何元舟直接挂断，把充电宝还给前面的旅客，给他扫了钱，将自己的手机调成飞行模式省着点电用，等下还要付款买早餐。 昨天吃过那一块马拉糕后，他一直心心念念想要来尝尝这家店的其他东西，一大早实在忍不住就直接过来排队了。 何元舟是一个非常没有耐心的人，但为了吃到小饭馆的早餐，他居然能忍住焦躁还不能玩手机的心情在排队，轮到他时，他看着菜单点餐：“来一份煎饺、还有一份凤爪跟干蒸。” 林阅棠询问：“打包还是在这里吃呢？” 她一边问，一边抽空剥了片柚子给小卿宝吃，这是梁橙橙昨天拿来的，每一颗果肉都紧实饱满，汁也特别多，吃起来先酸后甜，能一次性吃很多片。 何元舟看见这一幕，想起昨天爷爷奶奶剥柚子拿给自己吃的画面，不止是柚子，还有各种糖果饼干。 这些都是老式糖果老式饼干，其实不太符合他的胃口，不过他还是接过来吃了，爷爷奶奶以为他爱吃，又给他拿了很多。 何元舟抿了抿唇，说道：“打包吧，再要一份肉片炒粉跟炒粿条还有芝麻糊……” 何元舟多点了几份，林阅棠给他快速记下来算钱，顺口就聊一句：“那么多啊，是打包带给家人吃的吗？” “……嗯。”何元舟点了点头。 后边是个老奶奶，她夸道：“那你还挺懂事的。” 何元舟莫名觉得浑身刺挠。 小卿宝听到收钱到账的声音，立刻双手递出去一张餐牌，稚嫩的嗓音脆生生：“哥哥，你的牌牌，听到上面这个号就可以来拿吃的啦。” 何元舟接了过来：“谢谢。” 林阅棠一次性接了五张单，走进厨房迅速把这五单全部给出餐。 何元舟带着早餐回家。 圣沙村周围没几个网吧，何宏都走了一圈，没见到自己儿子，经过小饭馆时忍不住感慨一声：“这人可真多啊。” 这时，他接到电话，是他妈打过来的：“儿子，小舟回来了，你也赶紧回来吧。” 何宏带着点怒气走到家里，都准备把门口的竹条拿上了，眼睛先落进客厅里，看见自己爸妈跟儿子其乐融融地坐在餐桌，他们面前摆满各种丰盛的早餐，每一样看着都非常诱人。 “回来啦。”何奶奶笑着起身给何宏也拿了一个碗，“这早餐是小舟一大早去买的，是很多人排队那一家，我之前都没吃过，刚刚尝了那个芝麻糊，芝麻糊上面还浮着一层黑亮亮的薄油，唉哟喝起来真是又香又滑很够味，难怪生意那么好。” 说完，她又压低声音：“小舟是去买早餐的，不是去什么网吧，你下次搞清楚，别老是这样误会孩子。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第113节 儿子老说孙子难管难管，还有什么不听话不懂事之类的，虽然没有跟孙子长时间相处，但多年前她也去杭城带过他一段时间，小时候还会乐呵呵地往她手里塞砂糖橘说奶奶吃吃呢。 这多乖啊，怎么会变坏呢？ “你真没去网吧啊？还是说被我们发现你出去了，所以你买个早餐想要隐瞒你去玩电脑的事情？”何宏问。 何元舟无语：“你哪个眼睛看到我去网吧了？” “唉，你这孩子说两句就不乐意了，也别怪我有这猜测，你在学校不是经常迟到早退赶着去网吧吗？你老师都跟我说了。”何宏又笑着坐下来，“不错，现在懂事了，还知道给家里人带早餐，看来回一趟老家还是有用的。” “没你的份。”何元舟说。 “怎么就没我的份呢，你的零花钱还是我给你的。”何宏拿起儿子的筷子，他夹了一口炒米粉吃，这米粉的味道一尝就知道是用铁锅明火炒出来的，在杭城有些商家是用电磁炉炒粉，炒出来的米粉湿哒哒，不好吃。 吃完米粉，他又夹起一只凤爪，凤爪通红发亮，皱巴巴的虎皮吸饱汤汁，一嗦就脱骨，还有这个煎饺也很好吃，咬开脆焦的饺子皮，里边的汁液还是滚热的，猪肉韭菜的馅料又香又扎实，里边的马蹄脆脆甜甜的，一口气吃完这么大个带着油光的煎饺也不腻。 “给儿子花点钱还嘚瑟上了，”何奶奶从厨房拿了新的筷子出来，打一下何宏的手，又把新的筷子递给孙子，“以后奶奶给你钱。” 何宏：“妈，我在教育孩子呢。” “吃饭呢教育啥，人家老师都不在吃饭的时候上课，别管你爸，赶紧吃，吃多点，你这是在长身体的时候。”何爷爷把剩下两个干蒸全都倒在何元舟碗里。 “爷爷，你吃凤爪，这个软一点。”何宏昨天看见他爷爷洗假牙了。 何宏：“儿子，你怎么不给你爸夹呢？” 何元舟根本不想理他，大口地吃起来早餐，他一口干蒸一口炒粿条，嘴里塞满香气，之前是不想来东城，现在在东城待了才一天，他就不想回杭城了。 杭城没有那么好吃的小饭馆。 此时，小饭馆的队伍越来越长，萧爸终于排到店里的位置，他给老婆儿子打电话：“你们到哪里了？还有两公里？正好，我现在就在小饭馆买早餐，等下带回去给你们吃。” 因为每个人点的东西都比较多，每位客人的出餐时间都稍微延长了些，萧章他们比萧爸更早到家。 萧爸拎着早餐开门，萧妈说：“老公，你怎么那么慢。”萧妈昨天带着儿子到她姐姐那里玩了一天，今天才回来。 “人多啊。”萧爸拍了拍自己的胸口，很夸张地说，“现在小饭馆人多得跟那个丧尸电影演的一样，还有昨天老板卖那个月饼，只有一百份，大家都在抢，现场特别激烈。” 萧妈赶紧问：“那你抢到了吗？” 萧章也连忙看过来。 之前萧爸就买过一盒月饼，他们本来打算尝一个，剩下的留着中秋吃，没想到中秋节还还没来就已经吃干净了，一个都没剩。 在母子期待的目光中，萧爸骄傲地挺了挺胸脯：“必须的啊，我亲自出马，怎么可能抢不到，我把月饼锁在柜子里等你们回来，不然我担心自己控制不住吃掉。” 萧爸去开锁：“昨天有个傻蛋买到月饼居然还在小饭馆门口当黄牛卖出去。” “卖了多少钱？” “我走的时候价格抬到了七百多，反正我觉得就算卖到七千块也不值得，他这样搞老板肯定要把他拉到黑名单，以后都吃不到小饭馆的东西。”萧爸将月饼拿出来，“咱们就拿一个吧？剩下三个留到中秋节吃？” “好啊。”萧妈点点头，“外边多塞点东西，然后锁起来。”不然一打开就能拿到还是很容易忍不住偷吃。 萧爸问：“要哪个图案的。” “我要醒狮的那个。”萧章说。 萧妈揉了揉他的脑袋：“我儿子真会挑，吃了醒狮月饼醒醒目目的。” 萧爸将醒狮月饼拿出来放到桌面：“先吃早餐，吃完再吃月饼。” 三人心满意足地吃完早餐，萧爸将小饭馆排队的视频给他们看：“很多都是游客，一大早就在排队。” 萧妈：“还好我们住得近，每天都可以吃。”外地的游客离得那么远，现在能尝一尝嘴瘾但以后吃不到馋了怎么办啊。 萧爸起身去泡茶：“月饼就要搭配着茶水吃。”虽然已经吃饱了，但是甜品是另一个胃装的。 将月饼切开，莲蓉的质地有点透明，里边两个鸭蛋金灿灿油汪汪，此时正流着橘红色的油脂，一人一小块，小心翼翼地张开嘴去接。 林老板做的月饼里的莲蓉清润细腻，压在舌尖上轻易就推开融化，蛋黄味道很香，吃着沙沙的，等那细细的颗粒彻底化开，咸香味就更醇厚绵长了。 萧章吃完月饼，萧爸问他要不要一起打游戏，萧章擦了擦嘴，摇头：“不了，我要去学习，以后打游戏这种事情不要喊我，这会耽误我成绩进步的。” 他要多拿奖励多攒钱，天天吃小饭馆。 其实除了这个原因，还有就是他现在学进去后，莫名越来越上头，越学越开心，尤其是数学题，做完一道题有种豁然开朗的爽感。 萧章回到自己的房间，萧爸跟萧妈对视一眼：“儿子现在变得好可怕啊。” 萧妈喝了口茶水压压惊：“是啊，谁能想到有一天能从儿子的口中说出他要学习这四个字呢。” 萧爸又想起一个事：“小饭馆门口还有人派发林老板做的马拉糕，你要不要去尝尝？” 萧妈立刻坐起来：“走啊走啊。” 两人赶过去排队，正好赶上最后一波马拉糕。 萧妈坐在椅子上吃着甜甜的马拉糕，看着周围叽叽喳喳的人群，她笑了笑，跟萧爸说：“你还别说，这人多就是热闹。” “是啊，凑一凑热闹，都觉得自己变年轻了。”萧爸悄咪咪去拉萧妈的小手。 小饭馆里，林阅棠正在准备午餐需要用到的食材，小陈走进来：“林老板，还有没有茶水，我有点渴，喉咙都要冒烟了。” 林阅棠手中拍蒜剁蒜的动作没停：“冰箱里面有冰糖雪梨，我早上炖的，你要不要喝？” “好啊好啊。”小陈连忙点头，她拉开一个冰箱格子询问，“是这里吗？” “对。”小陈往里边看，果然看见装在玻璃壶里的雪梨水，她给自己倒了一杯，喝下去后，感觉喉咙润润的，将燥热的喉咙抚平了，“好好喝啊。” 冯姐走进来：“这是雪梨水吗？我能不能尝一口？” 林阅棠点头：“喝吧，就是煮来给大家喝的。” 冯姐拿过一次性杯子接了一点：“小陈，咱们今天中午还到林老板这里吃饭吗？” 她现在真是一天不吃林老板做的东西就觉得生活没滋没味。 小陈叹了口气：“我也想啊，但是柳主任说让我们中午早点回去，还要开会呢，开完会估计要下午两三点了。” 冯姐也叹气：“怎么就要开会呢。” 林阅棠看着她们垂头丧气的样子笑了笑，旁边云雅正戴着手套将梅菜扣肉摆在碗里。 这扣肉是林阅棠炸过的，还调好了乳红色的酱汁裹住切成片的扣肉，只要按照分量摆好，然后加上梅菜干上锅蒸就可以了。 一次性多蒸一些，客人要的时候就可以直接出餐，效率会高很多。 林阅棠定的菜很多都是好吃又能迅速出餐的，毕竟店里就她一个厨师，效率非常重要。 梁橙橙不方便进厨房帮忙，她就趴在窗口问：“小棠姐，我外婆让我问你晚上要不要过来弄那那个梅菜烧饼，如果要的话，她先去买材料。” “可以啊，晚上有空，”林阅棠问小卿宝，“宝宝，你晚上想不想去梁奶奶家？” “好啊好啊，梁奶奶家有蝴蝶，还有种很多东西，还有那个酸酸的果子。”小卿宝很喜欢去梁奶奶家，她还可以跟橙橙姐姐玩。 “橙橙，你跟你奶奶说买点带肥的猪肉就好，然后我这边带一些能烤的东西过去，我们晚上弄点烧烤吃吧。”梁奶奶那个炉子她记得有两个铁网，摆一摆用来做烧烤吃也很香的，“我们弄蜜汁口味的，烤牛肉、烤鸡翅、烤鸡爪好不好？” “好啊好啊，我的天，我都要流口水了。”梁橙橙吸溜一下。 “我也要流口水啦。”小卿宝哇啊一声。 两个小孩子都非常期待晚上的到来。 “招奶奶，您也一起去吧。”林阅棠跟在帮忙洗碗的招奶奶说。 “行啊，我让老陈去买东西，他买回来然后你来腌。” “这个不用怎么腌，主要调那个蜜汁酱料就行。”林阅棠说。 “老陈正好没事，就让他去买吧，我给他打个电话，正好让他也来蹭一蹭吃。”招奶奶擦了擦手，给陈大爷打电话，“你晚上想不想吃小棠做的烧烤？想吃就去买些鸡翅鸡爪还有鱿鱼牛肉……反正你想吃什么就买什么，多买点，买新鲜的。” 陈大爷天天跟着昌大爷到处吃吃喝喝，挑食材的能力还是有的。 旁边小陈跟冯姐听得好羡慕啊，她们也想吃林老板做的烧烤，但是她们跟梁奶奶不熟，也不好跟过去。 这时，一个记者从外边探出头来，这个记者是本地台的记者，约好了要跟小陈做个采访，其实记者最想要采访林老板的。 不过林阅棠不太习惯上镜，所以拒绝了。 采访完小陈，又采访了一些旅客跟附近的居民，问他们怎么看待大量旅客过来这件事。 “没事，反正就是放假久久来一次嘛，而且人多起来，我楼下的租户说他生意都变好了。” “其他都还好，反正营业时间不长，中午就都散掉了，但是现在外面都摆吃的，我孙子每次经过都说想吃，排队排好久又只分到一小块，他不够吃老是哭啊。” “不好不好，人太多了，我都吃不上啊，唉。” 这个采访录制完，为了赶热点，中午就会播出来。 周桂叶家。 前不久周桂叶跟儿子刘泰明商量了一下，把百货店改成做吃的，不然继续干百货根本做不下去，房租都要给不起了。 当时周桂叶是这样说的：“你看人家菜市场卖的那些凉菜，那么一点就二十块钱，也没什么技术含量，就那样拌一拌而已，赚到手软啊。” 他们做的是猪脚饭，东城这边很多猪脚饭店，中午生意都不错的，开业那天，周桂叶还让刘泰明搞了个进店消费送王老吉的活动，但生意一直没起来，天天就那么几个客人，店里卖的猪脚总是剩下，他们家里天天吃猪脚。 佑佑都吃腻了，囔囔着要吃别的肉。 今天店铺没开门，因为已经亏本了，开店就是亏钱，没意思，刘泰明抽着烟，责怪他妈：“还不如干百货呢，起码不用那么累，赚得也比这多。” “怎么就没人来呢。”周桂叶也是不明白，她觉得她儿子卤的猪脚挺好吃的啊。 十二点钟，刘泰明打开电视。 “新闻日日睇，日日倾下计……”本地台主持人的声音响起给观众打招呼，“在这里呢，先祝大家国庆中秋双节快乐，国庆放假大家准备去哪玩？这两天呢，东城圣沙村有一家小饭馆爆火，门口排起长龙，好多外地游客来关顾……” 刘泰明越看越不对劲：“圣沙村？这不是宝宝她外婆那个房子吗？” “什么？”周桂叶跟吴锦云都看过去。 吴锦云看完整个报道，她忽然想起一件事，赶紧在网上搜索林氏小饭馆，真让她找到了那个旅游宣传片：“宝宝真的拍广告了，上次我还以为是我幻觉。” 周桂叶摘下围裙，赶紧凑过去：“真是她们啊？” 吴锦云：“错不了，小棠现在开的这个饭馆可火了，一天能赚很多钱。” 周桂叶皱眉：“她还会做饭？” 刘泰明看着这人流量眼热啊：“妈，不如你去问问表妹要点配方过来吧，我们按照这个法子做，生意肯定也能火起来。” 周桂叶觉得有道理，她不耽误，准备等下就出发。 吴锦云赶紧道：“妈，带点东西去，正好中秋节走走亲戚。” 周桂叶点头，她拿个塑料袋，想了想，挑了个小一点的柚子，宝宝她们就两人，不用吃太大的。 在骨科医院开饭馆[美食] 第114节 十二点多小饭馆的东西就卖完了，旅客们都渐渐离开，林阅棠留了一点菜当做今天的午餐。 “这个梅菜扣肉真是怎么吃都吃不腻。”招奶奶吃得滋滋有味，她还喜欢淋点酱褐色的汤汁到米饭里，让饭也变得更香。 吃完饭，林阅棠让梁橙橙带着小卿宝上楼。 梁橙橙拉住小卿宝：“走，我们去看《卖火柴的小女孩》！”她今天把碟片带过来了。 小卿宝：“好！” 林阅棠刚收拾好碗，抬眼看见一道身影走进来，她挑了挑眉，有点意外：“姑姑，你怎么过来了？” “这不是快过节了，来看看你跟宝宝，还给你带了点东西。”周桂叶说。 招奶奶瞥一眼，阴阳怪气：“第一次见到带个小小的柚子来走亲戚的，连个月饼都没有。”虽然说小棠不需要外面卖的那种月饼，毕竟她自己做的更好吃，但是周桂叶又不知道，中秋送礼送月饼本来就是基本的。 周桂叶看一眼招奶奶，她不喜欢林清，这个女人想法奇奇怪怪的，可偏偏她弟弟喜欢得很，非要跟她结婚，又只生了两个女儿，让他们周家没了后，本来可以用这事来拿捏住林清，让林清把这房子加上他名字，哪知道他也不愿意，两人成了短命鬼，这房子就留给两个丫头片子，让她这个当姐姐的半点没分到。 招奶奶跟阿清关系好，所以周桂叶也不喜欢招奶奶这老太婆：“关你什么事？” “姑姑，你就是来送柚子的吗？那放在那就行。”林阅棠眯了眯眼睛。 周桂叶哪里只是来送柚子的，她重要的事还没说呢：“小棠，没想到你还会做饭，不过你爸做饭也挺可以的，你应该是遗传了他，这小店生意挺好的吧，你表哥最近也开了一家饭店，正愁着不知道卖什么，你把店里几个菜的配方写一写，我拿回去让他学习一下。” 林阅棠平静地说：“姑姑，配方不随便外传的。” 周桂叶蹙眉：“我是你姑姑，这能叫随便外传吗？我们可是亲姑侄。” 林阅棠之前不跟周桂叶过多纠缠，是因为觉得把宝宝带走就跟这家人没关系了，所以不想多折腾，没想到对方还找上门来：“原来你也知道我们是亲姑侄，那我姐姐把宝宝放到你那里，每个月给你那么多抚养费，为什么你把她养得那么瘦？为什么你让她一个小孩在幼儿园留在晚上？你还让她干很多活对吧，她才多大！她才四岁！” 经过这段时间的相处，林阅棠跟宝宝的感情愈发浓厚，她一想到宝宝在周桂叶家的经历，想到她在书里的结局，向来平稳的情绪都变得有些激动起来。 “你是在怪我吗？小孩子干点家务怎么了？女孩子长大要嫁人手脚轻快干活麻利才有人要，我说句不好听的，她这个命硬得很，克死外公外婆克死爹妈，如果连活都不会干，以后没人愿意娶她的，要不是看到亲戚一场的份上，这种天煞孤星我都是离得远远的。”周桂叶看着林阅棠的脸，没想到这丫头变得那么伶牙俐齿的，“你提抚养费做什么？这些钱就是给她花了，反正你要拿回去是没有的。” 林阅棠气笑了，直截了当跟她说清楚：“那就继续离得远远的吧，也别再提什么亲戚不亲戚的，，反正我爸也不在了，这关系就断了吧，以后两家人别再见面，别再来往。” “你这，你这……哪有跟长辈这样讲话的，你上大学就学了这些？你们老师都是怎么教的？”周桂叶今天是想要来拿配方的，没想到会跟林阅棠彻底撕破脸皮，她也是气上来，“好好好，不来往就不来往，你可是你说的。” 生意好又怎么样？一个小姑娘带着一个小孩，以后总有需要人帮忙的时候，没有亲戚撑腰，有得是她哭的。 招奶奶拿着扫把招呼：“走走走，你个黑心肝的，四岁的小孩都虐待，滚。” 周桂叶不得已退出去：“我的柚子。” 招奶奶将她的柚子一丢：“啥玩意啊，都不知道值不值几块钱。” 云雅把门关上，招奶奶安慰林阅棠：“别生气，为了这种人，不值得。” 林阅棠点点头：“我知道，还好宝宝上楼了，不然她听到这种话不知道会怎么想。” “是啊，这个周桂叶真是够恶毒的，这样说一个小孩子，”招奶奶又说，“她闹了这趟也好，以后就不用跟她维持表面关系了，就是不知道抚养费这些能不能打官司要回来。” “算了，挺麻烦的，我也不想再见到他们，就当做是喂了狗。”林阅棠更愿意把精力放在做菜上，多做菜，多赚钱，她要把宝宝养得好好的，让她忘记曾经的伤害，快快乐乐，健健康康地长大。 第81章 “也是, 现在你跟宝宝也过上好日子了，给他们一点眼神都是在浪费时间，”招奶奶也觉得有道理, 她回想起周桂叶刚刚说的话，“这人问你要配方, 估计是自己家也想要开饭馆, 呵呵，她也不想想哪里能那么容易开起来，等把钱亏完她就知道哭了。” 林阅棠这时候忽然很想抱抱宝宝，店里的东西收拾得差不多，她正要上楼去, 又看见云雅一个人背起自己的包：“云雅, 你晚上有没有事？” 云雅摇了摇头，其实平时晚上她都会去物流站捡货做做兼职, 但这几天是假期，有三倍工资, 她反而抢不过别人, 没有领到任务。 “要不你晚上跟我们一起吃烧烤吧。”接下来三天小饭馆都不营业, 林阅棠想着云雅要是一个人的话应该也挺孤单的。 “我可以去吗？”云雅眼睛亮起。 “来吧来吧，人多热闹。”招奶奶笑呵呵给陈大爷打电话，“我问问老陈买完东西没有, 东西到齐了我再跟你们说。” “好, 那我们先上楼。”林阅棠把卷帘门拉上, 云雅跟在她身后。 二楼。 小卿宝跟梁橙橙刚刚看完一集《卖火柴的小女孩》，看到结局的地方，两个小姑娘都久久没有说话，最后还是小卿宝小声地问：“橙橙姐姐, 小女孩最后是不是跟她外婆在一起了？” “嗯，小女孩也去了天国，以后她再也不用挨饿挨冻。”梁橙橙转头看一眼宝宝。 宝宝眨了眨眼睛：“我也想我外婆了，我好久好久好久好久没有见到外婆。”对于小朋友来说，这么多个好久那就真的是好久啦，还有外公跟爸爸妈妈也是好久都没有见到。 梁橙橙摸摸她的脑袋：“再过很久很久很久之后，你就会跟外婆团聚的。”到那时，她们都会去到天上，就可以见到比她们先离开的家人们。 梁橙橙为了不让宝宝伤心，赶紧转移开话题：“我们看其他动画片吧，你看不看巴啦啦小魔仙？” “好哇。”小卿宝点点头。 她们看完半集，林阅棠就上来了，走进屋里：“怎么也不知道开空调啊，看看你们满头大汗的。” 两人傻笑着。 林阅棠给小卿宝擦擦额头的汗，看着她的小脸蛋，心中越想越难受，这么一个白白嫩嫩的小宝宝为什么要经历这些啊，她心疼地抱住她。 小卿宝察觉到林阅棠情绪的不对劲，乖乖任由她抱着，大眼睛直勾勾地盯着她，过了一会儿，才用短短的小手指点了点林阅棠的额头，念着咒语—— “巴啦啦能量！小姨变不难过！” 林阅棠一下子就笑出来，抓着小卿宝的小手亲一口：“好厉害的宝宝魔仙，小姨现在真的不难过了。” “太好啦！”小卿宝开心地鼓鼓掌。 梁橙橙在口袋里抓出几颗橙子糖：“小棠姐姐，你吃不吃糖啊？这个好好吃，酸酸甜甜的。” “我尝一尝。”林阅棠接过一颗。 梁橙橙又给了云雅，云雅说了声谢谢。 “确实好吃。”林阅棠将糖果含在嘴巴里，她起身，走进厨房，因为要做蜜汁烧烤，她打算先把叉烧酱给调出来，等下用这个叉烧酱腌一下食材就能拿到烤炉上面烤，烤的中途再涂抹蜜糖汁，这样弄出来的烤串一点都不比用辣椒孜然烤出来的差。 一个多小时后，招奶奶给林阅棠打来电话：“小棠，老陈回来了，我们在阿慧这边，你们现在过来吗？” “好，我们这就过去。”林阅棠挂断电话，将要带过去的材料收拾出来。 “我来拿。”梁橙橙跟小卿宝都抢着要拿。 两个小孩一蹦一跳走在前面，来到梁奶奶家里，陈大爷跟招奶奶正在把买来的食材分类。 招奶奶看见林阅棠：“这个老陈，说自己想要吃脆肉皖，还特意跑到水库那边去买，我就说买个肉怎么需要那么长时间。” “你懂什么，就是要这种脆肉皖才好吃。”陈大爷反驳道。 “陈爷爷也挺会吃的啊，烤脆肉是很香的。”林阅棠也很喜欢吃，她刚刚都没想起来，陈大爷倒是买回来了。 脆肉皖本身没什么味道，但是它的肉特别劲道啊，吃着很爽，调个味道就色香味俱全了，除了烧烤，用来打火锅也很正的。 “小棠，你上次做梅菜烧饼用到的材料我也给你准备好了，你看看还有没有什么缺的。”林阅棠之前拿过去的梅菜快要用完了，但招奶奶这里还有呢，一个老人吃东西就是慢。 “好，我看看。”林阅棠扫看一遍，确认没什么问题，她先把面团揉好等醒发，梅菜已经泡好了，剁成碎后跟肉泥调味搅拌在一起。 将梅菜烧饼的准备工作弄好，林阅棠又去看陈大爷带回来的食材，确实挑得挺好的，每一样食材都很新鲜，鸡爪很大只，牛仔骨选的也是骨头小肉比较多的，这种均匀的牛仔骨吃起来特别香…… “我还买了签子，那个老板跟我说这种铁签子吃着方便。”陈大爷生怕这次烧烤会出现什么意外，什么东西都准备得妥妥的，连木炭都买了几箱。 “陈爷爷，您这准备得也太齐全啦，都可以去开烧烤摊，您可真细心。”林阅棠笑着将猪颈肉切成小条，又把牛仔骨用刀背剁了剁，松一松劲，烤起来更入味。 招奶奶一眼看透本质：“什么细心啊，他就是馋，生怕自己错过什么没吃到的，所以全部都买回来。” 陈大爷也不介意招奶奶的调侃：“我还没吃过小棠做的烧烤呢，今天有机会肯定都要尝一尝的，小棠，猪颈肉要不要串起来？” “先不用，让这个叉烧酱入入味道再腌。”林阅棠笑着说，她真的很喜欢这种周围是小菜园子的自然环境，然后她正处理着食材，跟身边熟人聊聊天说说笑的感觉，很舒服，整个人都能放松下来。 “行，要串肉的时候你就让我们来。”陈大爷擦了擦手。 梁奶奶将柚子给开了，这些柚子都是她亲戚拿来的，她送出去不少，家里还剩下几个，准备留一个用来拜神，其他的尽快吃掉，不然放久干掉没水分不好吃。 林阅棠正在腌肉，蜜汁烧烤重要的除了蜜汁外，还有就是食物本身的味道，蜜汁的甜是在原汁原味上面锦上添花，所以每一种食材要放的叉烧酱分量都不一样，要在增加风味的同时又不能掩盖本味。 招奶奶拿起一片柚子肉，把外边白色的皮剥到下边，指尖朝着底部的中间一摁，整面晶莹地果肉就凸了出去，这样方便吃到，她递到林阅棠的嘴边。 林阅棠低头咬一口。 招奶奶看见柚子就想起中午的事：“阿慧这个柚子比周桂叶带来的大多了，阿慧她走亲戚都不敢只拿一个柚子，那周桂叶也不知道怎么好意思就拿一个巴掌大的柚子说来送礼。” 梁奶奶皱眉：“周桂叶过来了？她没搞什么吧？” 虽然阿清年龄比她们都要小，但是梁奶奶跟招奶奶与阿清的关系特别好，平时聊的也多，所以也隐隐能感觉到周桂叶人不太行，尤其是宝宝从她那回来后瘦得跟小猴子一样就更加确定了，她过来肯定没好事。 林阅棠看一眼远处正在跟梁橙橙一起挖土的小卿宝，压低声音说：“想问我要配方，又不愿意承认自己亏待宝宝的事实，还说了一些很难听的话，最后闹掰了。” “闹掰了也好，这种亲戚没必要存在。”梁奶奶说。 此时，周桂叶回到家里。 刘泰明一边吃花生一边看电视：“配方拿到了吗？拿了几样？” 周桂叶黑着脸：“这死丫头不给，还说跟我们断绝关系。” 吴锦云蹙眉：“怎么会这样？妈，你说了什么？”她跟林阅棠相处不多，但从那天她来接宝宝的样子就能看出来虽然瞧着温温柔柔，但却是一个说一不二的性格，看来以后真的没法联络了。 “我能说什么？我啥都没说，是她现在发达了，不认我们这些穷亲戚了，”周桂叶啧了一声，“正好，以后没什么关系，她们家那么倒霉，我们可别沾上晦气。” “那这饭店还开不开？”刘泰明问。 周桂叶也烦，搞这饭店前前后后砸下去不少钱，现在没有回本，直接亏大发，她的积蓄都出了一大半：“饭店开不了就想想其他办法，让你老婆也出去工作，现在什么保姆保洁的工作不是工资很高吗，我听人说一个月能有一万块呢。” 吴锦云在心里翻了个白眼，一万块的保姆哪里有那么容易当，要是能跟林阅棠搞好关系拿到配方，他们饭店也能干起来，但婆婆太不靠谱了！ 还是宝宝在的时候舒坦，起码多个几千块，三餐都滋润不少，哪里像现在…… 要是这林阅棠人没回来，每个月继续打钱就好了。 吴锦云一会儿发愁，一会儿叹气。 圣沙村，梁奶奶的小院里，每个人都开心得很。 林阅棠刚刚烤好一批梅菜烧饼，陈大爷上回没吃上，今天可算是尝到了。 烧饼外皮被烤得干香油润，细碎的白芝麻撒在上面，还能透过薄壳看见里边梅菜肉馅，闻着香气十足，吃起来就更香了，猪油化开的滋味跟梅菜的咸香融合在一起，这谁顶得住啊。 云雅也是第一次吃，她吹了吹，一口咬下去，虽然不是辣的，但还是让她惊艳到了，跟店里她吃过的梅菜扣肉还有梅菜肉饼是完全不同的香味。 梅菜真是宝啊，怎么做都好吃，不过也许是因为老板做的，所以才都那么香！ “我想起来这个像什么了！西游记里，猴哥他们到了火焰山，就是把像这个的饼拿出来给火焰山的当地人分了的。”梁橙橙嘴里咀嚼着香喷喷的烧饼有些激动地说。 林阅棠知道她说的是哪个情节：“你说的那个是烤馕。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第115节 “我还没有吃过烤馕呢。”梁橙橙使劲咬下一大口烤饼，烤馕也跟烤饼一样香嘛？ “宝宝也没有吃过。”小卿宝坐在小板凳上，也学着梁橙橙的模样大咬一口烧饼，小嘴巴沾上油光。 陈大爷想了想：“以前在火车站看见有人卖过，我吃了带瓜子的，刚刚烤出来，味道是挺香的，而且很大一个。” 招奶奶想了想：“我们那时候吃的是瓜子的吗？我怎么记得是芝麻的。” “都买了吧，好像是五块钱一个。”陈大爷将手里最后那一点烧饼吃干净，又盯上刚刚烤出来的烧饼。 招奶奶说：“你留点肚子等下吃烧烤啊。” 陈大爷拿起烧饼直接用力一咬：“放心吧，我中午饭都没吃，这肚子的空位够够的。” 陈大爷还拿出手机，朝着烧饼咬开的横截面拍一张照片，画面里鼓涨的烧饼露出油润润的肉馅还有乌黑的梅菜，他发到群里，不出所料收获了韩大爷跟昌大爷的“亲切”问候。 陈大爷美滋滋地继续吃。 现在五点多快要六点，天色还很亮，林阅棠将最后一个烧饼取出来，用两把钳子将两面铁网放进炉子，一个放在上面，一个放在底部用来装着炭火，这样火力比较猛，烤起来也就更快一点。 她先放木炭进去生火，又用蜂蜜、柠檬汁、玫瑰露酒、盐混在一起做个特制蜜汁，盐放得不多，只是用来提一提味道，跟柠檬汁一样，让这蜜汁变得甜而不腻。 弄完后，她拿起一个烧饼，坐在小卿宝身边吃起来。 天气热有个好处，就是烤出来的东西不容易冷，能长时间保持着热热的美味状态。 风扇呼啦啦地吹着，再加上刮起来的穿堂风，人倒是挺舒服 吃完烧饼，林阅棠又喝了一口梁奶奶拿过来的苹果醋，她起身：“开始烤肉。” 陈大爷连忙道：“小棠，我想吃那个脆肉皖。” “行。”林阅棠也想吃脆肉皖，所以多拿了些，其他食材也都拿了一点，放到烧烤网上。 蜜汁烧烤不需要放其他调味料，就直接刷酱，但对烧烤的技术更加高了，要烤得香，要烤得不失原味，同时又要用蜜汁去提鲜。 不仅火候重要，这蜜汁什么时候刷，刷多少，那也是有讲究的，刷少了没味，刷多了容易腻。 林阅棠看着手里的肉串烤到三四分熟，先刷上一层蜜汁酱料，等到外皮被炭火烤出一点金黄色泽，再刷一次，这时候火势比较旺，晶莹透明的蜜酱落在炭火上滋啦冒烟，甜香味也跟着飞窜起来，她手上动作不断翻动，让肉串两面受热均匀，用烤炭的高温将蜜汁逼到肉里边。 等到快要熟的时候，最后刷上一层蜜汁酱料，肉串的边沿变得焦脆翘起，被热火逼出来的荤油跟蜜汁泛着琥珀色的光泽，那香味也是霸道地往外散发着。 大家都忍不住咽了咽口水，那眼睛完全挪不开啊，这也太香了吧！ 牛肉串还有鸡鸭肠这些是比较容易熟的，她将这些烤好的放到碟子里：“这些可以吃啦。” 陈大爷等不及了，他先拿起一根牛肉串，牛肉串的边角被烤得焦香十足，中间肉正冒出肉汁，因为他太着急，吹都不吹一下就把牛肉串往嘴巴里塞，还差点被烫到一下。 他嘶了一声，连忙呼呼两口，赶紧继续吃，先是一阵带着炭火味的蜜甜在口腔泛开，牛肉串的肉汁都被锁在里边，他咬开后，那肉汁往下落，陈大爷又连忙张开嘴去接着。 因为怕小卿宝弄到喉咙，招奶奶找来一个小碗，将这几样烤肉都撸下来，让宝宝端着碗用勺子吃。 “谢谢招奶奶，”小卿宝拿着勺子舀起鸡肠，“这个好像在吃面条哦。” 林阅棠笑着说：“你尝尝看看喜不喜欢这个面条。” 小卿宝啊呜吃掉鸡肠面条，鸡肠脆脆韧韧的，表皮被烤得非常焦香，再加上一层亮亮的蜜糖酱透出甜味，小朋友哪里受得了这个诱惑，她开心地又舀起其他鸡肠面条：“好好吃哦！甜甜的肉肉面！” 小姨这个烧烤的甜味跟橙橙姐姐给她吃的那个糖果的甜味不一样，她幼儿园学历词汇量不够也说不上来到底是哪里不一样，反正就知道是更好吃的，糖果是硬硬酸酸的甜，这个是很热很热很香很香的甜！ 梁奶奶拿了两串看起来比较嫩滑的牛肉片，牛肉那一点油脂全部都被烤出来，混着蜜糖酱的鲜甜，融合在一起的味道真是一点错处都挑不出来，越吃越香，吃到后面，肉都吞进肚子里，嘴巴还剩下那股被烤透了的绵长牛肉奶香味。 林阅棠又烤好了一批猪颈肉，猪颈肉肥的地方跟瘦的地方细密交织在一起成雪花状，这种部位用来烧烤再合适不过了。 林阅棠自己先吃了几串，然后招呼他们过来尝一尝：“陈大爷买的这个猪颈肉很靓，烤起来特别香。” 陈大爷将嘴里那块酱褐色的烤牛仔骨啃完，一边吐骨头，一边赶紧拿了两根猪颈肉，猪颈肉被切成手指大小，肥肉的地方被烤得半透明，外边裹着一层油亮的、带着油花的蜜汁，像是上了一层釉。 一根签上两块猪颈肉，一口一个，瘦肉跟肥肉贴得那么紧吃起来特别弹牙又爽口，咀嚼两下，里边的汁水就透出来了。 其实是有咸味的，但不明显，这猪颈肉吃起来主要还是那种被烤过的蜜糖焦香，甜，但是不腻，吃着非常上头，唯一的缺点就是一下子就没啦。 陈大爷感觉自己还没有怎么尝到味呢，怎么两份猪颈肉串都没了呢？ “奇怪，我记得我就吃了一口啊，该不会是掉了吧？”陈大爷低头到处看了看。 招奶奶无语：“什么一口啊，你刚刚吃了三四口呢。” “太香了，我都不知道自己吃了几口了。”陈大爷抹了抹嘴巴，又拿了两根猪颈肉。 此时林阅棠手上的烤鸡中翅还有脆肉皖也好了，她看云雅在旁边没怎么说话，也不知道她是不是不好意思吃，就特意拿出一份鸡中翅跟两根脆肉皖：“云雅，你尝尝看喜不喜欢。” 招奶奶也招呼：“快来吃，别不好意思，你这小姑娘很文静啊。” “谢谢老板。”云雅连忙接过来，其实她虽然没怎么讲话，但吃还是吃不少的，她都是一言不发地在吃，刚刚那几样烤串都特别香，这个烤鸡中翅也好好吃。 鸡中翅被开了花刀，外皮又脆又亮，热腾腾的蜜汁焦化在酥脆的鸡皮上面，牙齿落下的时候，还能听见咔擦一声细微的响声，里边的肉又嫩又多汁。 还有这个脆肉皖，她没想到鱼肉也可以拿来烤，鱼块膨胀脆爽，外边那层被烤出焦黄色泽的鱼皮格外紧绷，里边雪白的鱼肉又爽口又鲜美，一点腥味都没有，咸甜的程度刚刚好。 她就知道她不是不爱吃鱼，林老板做的鱼肉她都很喜欢！ 陈大爷对脆肉皖也是赞不绝口，吃得根本停不下来，满嘴都是弹牙的口感还有鲜甜的肉香：“香，我就知道小棠烤的脆肉皖会好吃。” “小姨，我吃了三块鱼肉呢！”小卿宝嚼嚼嚼。 “这么厉害啊，那你还想不想要？”林阅棠轻声问。 小卿宝想了想：“小姨，我想吃鸡翅跟牛仔骨可以吗？” “当然可以啊。”林阅棠拿起一串鸡翅跟一份牛仔骨放到她碗里边。 小卿宝用勺子舀起来吃牛仔骨，牛仔骨又薄又香，边沿一点点被烤得焦褐干脆，里边的肉嫩滑丰汁。 林阅棠喜欢吃脆肉皖，一口气吃了好几串，旁边的招奶奶嘴里吃着猪颈肉眯着眼睛感慨：“好吃，不过怎么感觉好像少了点什么……你咋没买菜呢？” 招奶奶才发现，陈大爷买回来的都是肉。 陈大爷吧砸着嘴巴：“我不爱吃菜，我就要吃肉。” 梁奶奶吃着烤鸡爪，小棠把烤鸡爪剪开了，外皮泛着一层甜荤交缠的油光，鸡皮被烤得糯糯的，拿起来的时候，里边的胶质跟着热气一颤一颤地颤动着：“想要吃菜哪里需要到外面买，我这里大把菜，不过你们还吃得下吗？” 招奶奶打了个饱嗝：“确实已经吃饱了，但我感觉我没吃多少啊。”嘴巴还想吃，肚子盛不下，唉。 陈大爷：“这不就是跟我刚才一样，太香了，都不知道自己吃了多少，吃着吃着，肚子就饱了。” 招奶奶哈哈哈：“还真是，小棠，你可真厉害，你咋啥都会做啊。” “喜欢吃嘛，就什么都学点。”林阅棠笑道，她小时候就是个嘴馋加好奇心重的，很多想要吃的东西就让师傅们教她，教完她还会自己琢磨。 梁奶奶舔了舔唇：“我也有点饱了，你看橙橙她们也是饱得坐在那不动了，看来烤蔬菜真是吃不下，不过我这里菜还有好多，你们晚些拿点回去。” 梁奶奶种菜是打发时间，她又不好意思拿出去卖，都是拿给认识的人。 小卿宝带了她的鸭鸭灯笼过来，云雅在帮她点蜡烛，梁橙橙在旁边看。 林阅棠视线一挪，看见田地里的豆角：“我也想自己种点豆角。” 梁奶奶说：“我这些你都拿过去吧，我吃不完。” “谢谢梁奶奶，我拿点，不过我还是想要自己也种一点，因为我店里经常要腌酸豆角，有时候忘记买了自己有种就比较方便，还有青椒也想搞一搞。”店里的青椒圈也挺受欢迎的，很多吃炒米粉的顾客喜欢配着吃。 “种这些要搭架子的，等你有空让你陈爷爷上去给你搭。”招奶奶说。 林阅棠看一眼陈大爷：“陈爷爷会弄吗？” 陈大爷拍了拍胸口：“这个简单，等明天我去山上搞一些竹子回来。” 林阅棠点点头：“那麻烦您了。” 吃饱聊聊天消食完，梁奶奶跟招奶奶已经有一搭没一搭地把东西收拾好了，云雅也说：“老板，我准备回去啦。” 招奶奶看一眼天色：“太晚了，不太安全，你这离得远吗？” 云雅说了个地址，离这里两公里的距离。 招奶奶拍了拍陈大爷：“老陈，你开摩托车送她回去吧。” “行。”陈大爷站起来。 云雅连忙说：“谢谢。” 陈大爷送云雅回家，招奶奶跟梁奶奶打完招呼，就跟着林阅棠还有小卿宝慢慢走回去。 “小姨，奶奶，你们看我的灯笼会亮哦。”小卿宝小心翼翼地展示自己的灯笼。 林阅棠看着那黄黄的、发光的鸭子灯笼，笑道：“好可爱的灯笼啊，真漂亮。” 小卿宝特别开心。 第82章 回到家里, 林阅棠将小鸭子灯笼收拾起来，洗漱过后跟着小卿宝一起睡觉。 两人躺在床上，小卿宝透过玻璃窗看着天上的月亮：“小姨, 今天是中秋节吗？” “后天才是中秋节呢。”林阅棠轻声地说。 小卿宝：“可是今天的月亮已经很圆了呀。”老师说了，中秋节的月亮就是圆又圆的, 为什么月亮那么圆了, 今天还不是中秋节呢？ 房间开着空调，温度有点低，林阅棠帮她将小毛毯盖仔细了：“中秋节那天会更圆的。” “月亮肯定是偷吃了很多月饼，所以才会变得那么圆的。”小卿宝小声地说。 “月亮说，哎呀, 这都被宝宝发现啦。” “没事哒月亮, 就算你变得特别胖胖的，我们也还是好朋友……”小卿宝说着说着, 已经有些困了，她的声音也渐渐变成迷迷糊糊的气音, “晚安啦月亮, 晚安啦小姨。” 叶雨蝶跟沈莉这时候正在火车上, 两人是同一个地方，离开东城的时间也一样，所以干脆订了同一趟火车, 这次她们订的是卧铺。 卧铺最担心就是在同一个车厢遇到奇葩的人, 好在她们足够幸运, 车厢里只有四名乘客，剩下的两人也是女生。 叶雨蝶睡的是下卧，她将手上的东西放在床尾，侧躺着用手机跟爸妈聊天, 这时，一道身影悄咪咪地走进来，小心翼翼伸手拿走叶雨蝶床尾的东西。 叶雨蝶一下子就反应过来，从床上跳起跨步追出去：“追小偷啊！” 在其他乘客的帮助下，叶雨蝶成功抓到小偷，沈莉也连忙跟上来：“没想到现在还有小偷……你没事吧？” 叶雨蝶赶紧将自己的东西抱在怀里，她摇摇头，乘警跟列车工作人员将小偷控制住：“小姑娘，你看看你的东西有没有少。” 叶雨蝶拉开袋子来看：“叉烧还在、梅菜扣肉还在、蒜香排骨还在，咸菜炒肉片还在，牛腩煲仔饭还在，排骨还在……东西都还在！没有少！” 她松了口气，生怕自己辛辛苦苦从小饭馆买来的饭菜被人偷走。 在骨科医院开饭馆[美食] 第116节 小偷瞪大眼睛：“你这都是饭菜啊？我服了姐，都是些吃的你至于那么紧张地抱在怀里吗？”他还以为是什么贵重的东西，所以才铤而走险。 “老实点。”乘警让叶雨蝶配合填写了一些东西，就让她回去啦，然后将小偷带走，因为他还偷了另一个乘客手机。 看见她们回来，另外两个女生也担心地问：“你们没事吧。” “没事，”叶雨蝶摇摇头，转头跟沈莉说，“我有点饿了，要不我们把这些菜吃了吧。”吃到肚子里才最安全。 沈莉说：“我刚刚经过餐车，听到说火车上不能帮忙加热的。” 对面的女生：“我这里有个奶茶保温袋子，可以弄点热水进去，把饭盒泡着加温。” 叶雨蝶她们打包饭菜的袋子也是保温袋，里边还有冰袋，这么多个菜肯定一下吃不完，所以她们的保温袋还需要用到，但对方愿意把保温袋送给她们，还帮忙搞来了热水。 将梅菜扣肉跟咸菜肉片还有米饭一起放到袋子里加热，拿出来后，她又问对面的两个女生：“你们要不要尝一口？” “好啊。”两个女生又重新坐起来。 短发女生看着叶雨蝶打开盖子，忍不住哇了一声：“看着好好吃，闻着也好香啊，难怪你们还要特意打包带回家。” “这家店可好吃了，我们排队很久才买到的，是东城的林氏小饭馆，你们听说过吗？”叶雨蝶给她们拿筷子。 长发女生摇摇头。 虽然小饭馆很火，但是互联网非常大，再火的东西，也会有人不知道。 短发女生不爱吃肥肉，所以她略过梅菜扣肉，夹起咸菜肉片里的瘦肉送入嘴里，肉片切得又薄又大片，边缘有点焦脆，中间又很嫩滑，真好吃！ 吞咽之后，短发女生目光不经意扫过梅菜扣肉，真奇怪，明明她不爱吃肥肉的，但不知道为何会忍不住被吸引，内心挣扎之后，还是忍不住夹起一片肥瘦相间的扣肉，酱色的肉片被浸得发亮，她带着一点忐忑尝试。 舌尖碰到扣肉的瞬间，上面的酱汁也滴落下来，她牙齿咬下，没有她担心那种油腻的感觉，扣肉里边的肥油都已经被逼出来，只剩下软糯的口感，皮的地方很有韧劲，瘦的肉层丝缕干香，吃着咸香入味，嚼到最后，又带出一点甜味。 “好好吃啊，我现在知道了，林氏小饭馆对吧，等下次我出去旅游我也要去这家店。”她舔了舔嘴唇，回味着残留的咸香味，有点不好意思地说，“我能不能多尝几口。” 叶雨蝶哈哈哈笑起来：“当然可以，我给你们弄点米饭吧，米饭也很香的，配上咸菜超级无敌好吃。” 短发女生端着饭盒盖，夹起一片咸菜跟米饭一起送入口中，咸菜香脆酸咸，咸酸汁让本来就米香味十足的米饭口味层次更加丰富起来：“我好喜欢这个咸菜，哎呀，要是我能提前刷到这个小饭馆的信息，我肯定也要去东城……咱们加个好友吧，下次我要去提前找你们做攻略。” 叶雨蝶：“可以啊。” 凌晨时分，火车在夜色中呼呼行驶，小小的车厢里，四个女生在窄窄的桌子上吃着热腾美味的饭菜，她们说说笑笑，分享着各自在旅行中遇到的趣事，长途带来的疲倦在这一刻都被抚平了。 到了站点，要下车时，短发女生打开泡沫箱，给叶雨蝶跟沈莉各自送了两包真空包装的螺蛳粉，这些都是她们从店里买的。 “这个螺蛳粉我也觉得挺好吃的，你们可以带回去尝尝。” “谢谢，那再见啦！” “再见！” 翌日，清晨。 今天小饭馆休息，但林阅棠还是习惯性早起，家里的鸡蛋没了，她骑着电动车到菜市场买了一箱鸡蛋，又到牛肉摊称了一些牛油。 因为过节，村子里有些人出去旅游了，也有些在外边挣钱的人回来跟家人一起过节，总体来说要比往常更热闹些，菜市场那一排早餐店也是坐满了人。 林阅棠将一箱鸡蛋绑在电动车的后座上，她绕绳子时，听见后面传来的对话。 “妈妈，我不想吃这里肠粉，我想吃林氏小饭馆的煎饺，就是那种特别大个的，那个饺子皮焦焦香香的。” “小饭馆今天没有开门，等它开门了我们再去吃吧。” “好吧……” 林阅棠绑好鸡蛋，回到店里，清洁工人正在扫地，看见她，就搭了一句话：“刚刚好几个人想来吃东西，发现你没开门，都在问你为什么不开呢，我说我哪知道啊。” “过节嘛，也给自己放个假。”林阅棠将鸡蛋抬到仓库里，又从里边拿出一板鸡蛋。 “没错，钱是赚不完，好好休息才最重要。”清洁工人点点头。 “是啊。”林阅棠笑着拿起一板鸡蛋上楼，宝宝还在睡觉，她先把白粥熬起来。 等宝宝起床时，白粥也差不多熬好了，关掉火掀开砂锅盖，米粒熬开了花儿，表面凝出一层米油，浓稠的白粥先舀到碗里放凉。 梁奶奶昨天让她拿了不少蔬菜回来，林阅棠看见有番薯叶，就用蒜末炒了个番薯叶，再做一份菜脯煎蛋，清清爽爽的两道菜用来配着白粥还是很不错的。 她还特意将番薯叶切断一点，方便宝宝吃。 小卿宝大口地吃着绿叶菜，又呼噜噜喝了半碗粥，自己用小勺子切下来一块菜脯煎蛋，这个来一口，然后又喝着一口粥，开心~ “脆脆的，还有蛋蛋呢，这个真好吃。”小卿宝鼓动着脸颊。 看这小东西吃饭怎么就那么有胃口呢，林阅棠笑着端着粥也喝了半碗。 吃完早餐，小卿宝在阳台跟剩下的那只鸡聊天。 林阅棠看了一眼，心想着多聊聊吧，明天就要做成白切鸡了 她将袋子里牛油拿出来冲洗干净，在锅里加入姜葱熬出香浓的牛油。 到了中午，林阅棠在锅里烧水，加入牛油煮开，等到牛油融化，她调到小火，倒入面粉搅匀开，将面粉给煮熟，把锅里的牛油水全都吸收搅成光滑的面团再关掉火。 她取出鸡蛋，先敲一个鸡蛋到面团里，等面团充分吸收鸡蛋液，再敲才一个，一直这样到面团变成浓稠的状态就足够味了。 林阅棠在锅里烧油，大概九十度左右，就抓起面团，像做牛肉丸那样将金黄色的面团从虎口处挤出一个圆球，然后用勺子拨弄到热油里边，她手脚麻利，很快就把全部面团都弄进油锅，从低温慢慢开始炸，让蛋球逐渐膨胀爆起，锅里保持高热的油温，这样蛋球才不会将油吸进去。 林阅棠不断翻滚着蛋球，这样才不会糊掉，等圆圆的蛋球表面变脆，泛出略带焦黄的色泽就能捞出来，她趁热让每一颗蛋球表面都裹上细砂糖，这种砂糖足够细腻，普通的砂糖太大颗，裹不起来，而且也不够漂亮，还影响口感。 白砂糖大片点缀在蛋球上，看着像一个白发苍苍的老人，所以就有人给这道甜品起名叫糖沙翁。 林阅棠将一整盘糖沙翁都端到餐桌上：“宝宝，来试一试。” “哇，这是圆圆滚滚的蛋糕，这个蛋糕上面还下雪啦！”小卿宝凑过去闻一闻。 糖沙翁有股极为浓烈的奶香蛋味，又甜甜的，是小孩子的最爱，小卿宝果然是忍不住了，她赶紧伸手去拿，因为糖沙翁挺大一个的，她一只小手还拿不起来，得用两只小手手去捧着，有点烫，但是不舍得放开。 林阅棠怕她烫到，拿过来吹了吹，再还给她，小卿宝立刻张大嘴巴啊呜吃一口，香香的味道让她嘴里的糖沙翁还没吃下去，就已经迫不及待去啃下一口了。 从左到右，一口一口地啃着，小家伙把糖沙翁啃出一个很独特的造型。 “太好吃啦小姨，你做的这个圆圆球蛋糕无敌美味。”小卿宝开心地在椅子晃着小脚。 林阅棠往饭盒里放了糖沙翁：“那你自己先吃着，小姨给招奶奶她们送点。” “嗯嗯，小姨，你快点回来，我们一起吃。” 林阅棠先去了招奶奶家里。 招奶奶正在收拾东西，听到门铃声放下手里叠好的衣服往外走：“来啦来啦。” “招奶奶，我做了点糖沙翁，您拿去尝一尝吧。” 招奶奶还没说话，陈大爷嗖地一下就过来了：“好久没见过糖沙翁，现在酒楼都少卖了，没想到小棠你居然还会做这个。” “这个还挺好吃的。”林阅棠笑着说。 陈大爷拿起一个糖沙翁，糖沙翁还有点热，他掰开两瓣，热气和牛油蛋香气冒出来，他嘴巴张得特别大，一口气就吃掉半边，糖沙翁的表皮酥脆，内里热烘烘的，又松又香又绵软，说话呼吸的时候，嘴巴都是那股久久不散的香气：“没错啦，就这个味道，特别正宗。” “跟饿死鬼投胎一样。”招奶奶无语地看一眼陈大爷，她从林阅棠的手中接过糖沙翁，舌尖碰上细密的白糖，牙齿一碰，甚至能听见一声细微的咔擦声，里边的气孔很大，大到算得上空心，但吃着又很香。 陈大爷两三口就吃掉一个糖沙翁，他想起一件事：“对了小棠，我竹子捡回来了，现在去给你搭架子吧。” “现在方便吗？我看你们好像收拾行李准备出门了，是要去旅游吗？” 招奶奶说：“小星中秋放假两天，正好有空带着他去他爸妈那边过个节。” 招奶奶的儿子儿媳在东城另一个区工作，车程一个多小时左右，平时也比较忙，甚至中秋节还要加班，所以只有招奶奶他们过去了、 “原来是这样，”林阅棠点点头，“陈爷爷，我先把这一份糖沙翁给梁奶奶拿过去。” “行，你去吧。” 林阅棠开着小电驴来到梁奶奶家，梁橙橙在写作业，梁奶奶在点蚊香，又给梁橙橙的腿上喷点花露水。 她不怕蚊子，但是孙女特别招蚊子。 “小棠怎么来啦？”梁奶奶抬头看见林阅棠，赶紧走过去给她开门。 林阅棠将手里的东西递过去：“梁奶奶，我做了点吃的，拿点来给你跟橙橙试一下，我就不进去啦，宝宝还在家里等我呢。” “行，那回去小心点。”梁奶奶看着林阅棠离开，这才重新把门给锁上。 梁橙橙伸着脑袋：“外婆，小棠姐姐说什么呀？” “她做了点吃的……居然是糖沙翁。”梁奶奶拿出来一个给孙女。 梁橙橙接过来：“这个我都没吃过呢，感觉有点像泡芙啊。” 不过比泡芙要大，拿到手才发现材料其实跟泡芙也不一样，闻着有股特别浓郁的蛋香，还有一点类似奶香的味道，但应该不完全是奶香，因为没有那么腻，她吃到嘴里，感觉着唇齿之间的绵软：“这个好好吃啊。” 外脆里松，香味又丰富，完全不够吃啊，而且越吃越浓，甜味渐渐少了，蛋香跟奶香变得格外霸道，她吧砸了一下嘴巴，意犹未尽。 “来来来，好吃再给你一个。”梁奶奶看着孙女喜欢，她也高兴，又递过去一个，“吃完再写作业。” “好啊。”梁橙橙开心地接过来，“外婆，你也吃。” 梁奶奶也吃了一个，她连连点头：“很香，吃着软软的，小棠真是厉害，就没有她不会的东西。” 梁橙橙眼里满满都是崇拜：“我以后也要跟小棠姐姐一样那么厉害。” “好！”梁奶奶给她竖一个大拇指。 林阅棠回到家里，陈大爷已经将竹子都给搬出来了，他还画了图纸。 林阅棠帮忙将竹子拿到三楼，陈大爷扛上工具开始干活。 一段时间过去，大致形状差不多出来了，林阅棠给陈大爷倒杯冰糖雪梨，这糖水冰冰甜甜的，喝着舒服。 陈大爷喝完继续开工，这时，楼下传来一阵争执的声音。 “我就是吃了你卖的炒米粉所以才拉肚子的，你做的炒米粉不干净，你还骗人说你是林氏饭馆。” “凭什么说我的炒米粉不干净，我看是你吃了别的不干净的东西吧，还有我就姓林，就叫林氏饭馆怎么了？” “你个摆摊的你也好意思说自己是饭馆？” “你管我呢？！” 林阅棠小卿宝还有陈大爷都齐刷刷往下看。 林阅棠拉着宝宝，因为饭馆正门跟楼梯口不在一面，她今天上上下下那么多趟，才发现她店门口有人在摆摊，这个小摊子也写着林氏饭馆四个字，她还发现摊主脚边那一团纸好熟悉啊，这不是她用来写放假通知的红纸吗？！ 林阅棠抽了抽嘴角，陈大爷也琢磨清楚情况：“这个摆摊的在假装你骗钱呢。” 确实跟陈大爷说的那样，李明天来东城旅游准备打卡小饭馆，来到这里才发现店铺关门了，不过前面有个小摊子，那摊主说：“店铺在装修开不了，你要不要来份炒米粉？” 这话就给他一种因为小饭馆装修所以没开门，然后老板正在门口摆摊的错误信息，而且他刷到视频确实说小饭馆的炒米粉很好吃，所以他就点了一份，拿到手里吃了两口觉得非常一般，看来都是营销出来的，他没吃完就扔到垃圾桶了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第117节 结果不到二十分钟，直接拉肚子，李明天这才回来找这个摊贩算账。 没想到摊贩咬死了不承认是他的问题，李明天气死了，又没什么办法。 林阅棠看到这一幕，皱了皱眉，她正要下楼让摊贩别在门口摆摊，还没来得及动作，又一道骂声响起。 “丢你个发瘟仔，你卖的什么垃圾东西，我跟我儿子吃又拉又呕，赔钱！今天不赔个五千块你别想跑！” 赵婆子今天没事干，就溜溜走走来到村尾，看见有个炒米粉的摊子开在小饭馆门口，她就买了两份。 倒不是自己想吃炒米粉，主要是因为她不喜欢林阅棠，这死丫头居然看不上她儿子，现在有人跟她抢生意，她就要支持。 结果米粉买回去吃了拉肚子，赵婆子哪里是个能忍的性格啊，当场就杀过来了。 “阿姨，你别乱讲啊，你有什么证据……”小摊贩还想要搬出刚刚应付李明天的那一套。 但赵婆子根本不吃这一套，上去就推东西让小摊贩赔钱，还上手把小摊贩的短发都拽掉了几根，小摊贩毫无招架之力，赶紧报警了。 这次是郑长风出任务，他来到现场，听完两人的说法，觉得两人都有问题，他先跟小摊贩说：“你无证经营，而且这里不能摆摊，等下城管会过来收你的东西，还有阿姨啊，他卖的东西不卫生让你吃坏肚子可以报警，但不能打架啊。” “呵，怎么不能打？他害得我儿子闹肚子，现在都没力气呢，我才打那么几下他偷笑吧，我都还没有真正发威呢，对了，还要赔钱，赔我五千块。” “要不要赔，赔多少这都是要调查的，这样吧，你们先跟我回一趟警局。”郑长风叹了口气，等城管过来了，就把两人带走。 李明天一脸懵逼，楼上三个脑袋也吃完瓜了，林阅棠说：“我下去把那个休息的通知重新贴一贴。” 李明天正想要离开，看见一个年轻的姑娘从旁边走出来，拉开小饭馆的门，走进去。 “根本没有装修，这个死骗子真会编啊。”李明天往里头看，心想这个女生应该才是真的林氏小饭馆老板吧，他看见老板正在张贴什么东西，赶紧过去问，“你是林老板吧？你现在开门营业吗？” “这几天放假呢，”林阅棠示意他看纸上面的内容，“如果你住得比较远的话，可以看看大众点评，上面会显示营业时间的。” “好吧，那我等开门的时候再来。”李明天看着还要等两天呢，内心痛苦。 一直到了晚上。 距离城内较远的一处道路上，洪东芝跟另外一些人开着车，将散落的百香果搬到车上，然后先运回村子里。 百香果也是省内的扶贫项目，这些百香果本来是要运送到商家手中，但运送货物的火车半道出了意外，车翻了，一箱箱的百香果倒了一大半，损失了部分，还有部分是好的，负责人就联系了一些熟人来帮忙，一直忙到十点左右，才把好的货运回村子。 负责人感谢：“谢谢各位老板的帮忙，大家都饿了吧，我老公煮好饭了，我让他杀只鸡炒个菜，现在太晚了，也没什么吃的，还想希望大家别介意。” “不用搞那个鸡了，确实太晚了，弄着也麻烦，就把米饭端上来吧，吃完赶紧回家。”洪东芝拿出林老板送她的咸鸭蛋，还有一罐子酸豆角。 林老板知道她喜欢吃酸豆角，特意送她两瓶，原来一瓶已经吃完了，用来配饭很香的。 其他人也点点头：“是啊，填填肚子就好。”要不是因为饿着肚子开车容易精神不集中，很多人都想直接回去的。 “行，我把饭端上来。”负责人去添饭，又让自己老公炒了个青菜，然后翻出几包乌江榨菜拆开一起上桌。 因为累坏了，肚子饿得很，大家夹着青菜跟榨菜大口大口地扒着米饭。 洪东芝舀出一勺香香辣辣的酸豆角放到米饭上，然后又用勺子把咸鸭蛋分成两瓣，她舔了舔勺子上面沾着的金黄色油脂。 酸辣的香味和诱人的咸鸭蛋瞬间吸引旁人注意。 “洪老板，你这豆角跟鸭蛋能不能让我尝一尝？” 第83章 “也行吧, 我给你舀一勺。”洪老板挖起一勺酸豆角放到对方米饭上面。 这酸豆角真是漂亮啊，豆角切成小小段，加了小米椒还有泡椒, 透亮又酸咸，让人看着就非常想吃。 对方将几颗酸豆角拨弄下来, 跟白米饭一起吃进嘴巴, 脆嫩的豆角爆出汁水，酸气带着点辣意，香得他牙根一绷：“这酸豆角是什么牌子的？” 豆角酸辣上头得很，他们这些送货的三餐不稳定，很多时候都是在路上用一个小锅解决, 他打算买几瓶这种酸豆角放在车上, 平时喝粥或者配着面条吃，还可以跟猪肉沫之类的一起炒, 炒出来的猪肉肯定是又辣又香无敌下饭，真是想想都流口水。 “这不是买的, 是我一个朋友送的, 她算得上是我的贵人吧。”洪老板给每人都分了一勺, 说实话，她平时也算大方，但这会儿还是忍不住有点心痛了。 人不少, 一瓶酸豆角就没了一半, 有人还想要再来一勺, 洪老板连忙将盖子扭起来：“没啦没啦，这剩下的我要留着自己吃。” 大家脸上露出一些遗憾，不过这个酸豆角的味道太香了，虽然只有一勺, 但也可以配不少米饭吃，第一个吃到酸豆角的人问：“那能不能找你这个朋友帮忙做几瓶啊？钱不是问题。” 洪老板说：“她是开饭店的，生意特别好，之前老夏也让我帮忙带点咸鸭蛋，但都得等等，等到她有空再做。” “对了，你这咸鸭蛋也给我尝一尝吧，我还是头一回瞧见流油那么漂亮的咸鸭蛋。” 洪老板没办法，只好给他们都分了点：“我这压箱底的好货都要被你们吃完啦。” “哈哈哈哈，”旁边的人小心翼翼用筷子把蛋白跟蛋油弄到白米饭上，米饭沾染咸香的油脂，“绝了，咸鸭蛋也好好吃，洪老板，你可一定要记得帮我问问啊，我愿意等的。” “行行行。”洪老板往嘴里扒拉几口酸豆角米饭，又配上白嫩嫩带着蛋黄油的鸭蛋，等她快要吃饱时，随口问一句这次百香果的负责人董玉华，“玉华姐，那个商家说单子要取消啦？” “是啊，这批货又砸手里了。”董玉华也是头痛，这个商家是他们好不容易谈到的，没想到会出现这种事，“小徐干部还在果园，那边信号不好，估计还没有收到消息，等他回来再说吧。” 董玉华口中的小徐是省内派下来的驻村扶贫干部。 洪老板有点印象，长得高高大大，人还挺俊的。 吃完饭，洪老板他们就准备回去了，董玉华送到路口：“这次真的谢谢你们了，时间太晚招待不周，等下次，下次一定请你们好好再吃一顿。” 洪老板从这里开车回到村里花了大概一个多小时，因为国庆节放假，所以小乖也从市里回来住。 她们的房子是小两层的农村住房，厨房就在一楼入口处的地方，她看见小乖给她留了菜，心里顿时暖暖的，轻手轻脚走到女儿房间，本来想要看看她有没有盖好被子就走，没想到那么轻的动作还是把她给惊醒了。 小乖迷迷糊糊地说：“妈妈，你回来啦，你吃饭没有？” “妈妈吃了，你给我留着的我放到明天早上热一热当做早餐。” “嗯……那个肉是大表哥做的，不过菜是我炒的。” “真厉害，我女儿现在都会炒菜了。”洪东芝夸道，她看一眼时间，凌晨了，“现在是中秋节啦，中秋快乐乖乖。” “哇，我早上起来要吃月饼，要吃小棠姐姐做的那个……”小乖说着话，眼睛却好像黏糊着胶水一样睁不开，“妈妈，你快点去洗澡睡觉。” “好。”洪东芝起身，看着女儿的睡颜，这一刻，她觉得自己真的无比幸福。 她知道，这一切都要感谢小棠对她的帮助，如果没有小棠帮她推广开面条，她也够不到后面这些机遇。 翌日，早晨。 林阅棠起床，她看一眼正在熟睡中的小卿宝，悄咪咪走下床，将阳台上那只鸡手起刀落，然后拿出自己之前准备的鸭子玩偶，把之前用来捆住鸡的那根绳子绑到玩偶的腿上。 将杀好的鸡放到冰箱储存，林阅棠去了菜市场，她买了点葵瓜子跟蜜糖用来煮浸白切鸡的卤汁。 今天是中秋节，东城有过节拜月娘的习俗，不过每个地方拜月娘准备的供品也不一样，她们这块地方不需要准备荤类的贡品，只用放月饼、柚子、还有橘子。 林阅棠又拿了几斤橘子，经过海鲜区，每一间海鲜档口都卖起了田螺，林阅棠又挑一盆田螺，让老板帮忙剪掉田螺尾，她先去别的地方逛一逛，等下再来拿。 走着走着，因为人太多，她绕到菜市场外边，看见有人摆摊在卖菱角，黑黝黝的，看着像一只只蝙蝠，她也称了点。 等把今天中秋要吃的肉菜都买齐了，林阅棠回去拿田螺，回到家里，看见在楼下等着的梁奶奶。 梁奶奶手里拿着拜神用的香烛。 “小棠，你有没有准备这个啊？” “我忘记了！”林阅棠一拍脑袋。 “你们年轻人很少弄这个，忘记正常，正好我买了两份，这个你拿着。”梁奶奶又跟她说了拜月娘的步骤。 林阅棠点头记下了：“谢谢梁奶奶。” 等梁奶奶走了，林阅棠才走上楼，宝宝还没起床，她先把葵瓜子炒香，跟几颗蜜枣一起放到卤料袋里，烧开一锅滚水，把卤料袋放下去，等锅里的水逐渐改变了颜色，林阅棠又倒了盐下去，然后将卤水放到冰箱里冰镇。 弄白切鸡时用冰镇过的卤水浸泡鸡身，做出来的鸡才会皮爽肉滑嫩。 林阅棠把银耳剪开泡水，招奶奶送了些牛奶过来，早餐就吃牛奶泡银耳吧，她将红枣跟枸杞也洗一洗，放到旁边备用。 正好家里还有牛油，她顺手又炸了一些糖沙翁，然后给云雅发消息，让她晚上记得过来。 放下手机，林阅棠把田螺泡到水里，听到后边传来小卿宝的声音：“小姨，早呀~” “早。”林阅棠看着小卿宝跟她打完招呼，又往阳台走去。 “小鸡，早上好……咦？” 因为小卿宝这几天总是和鸡聊天，林阅棠担心她跟鸡聊出感情了，所以才特意准备一个玩具，想让她不要为鸡的消失难过。 小卿宝将鸭鸭玩具捡起来，她皱着小眉毛，看了看绳子，又看了看自己手上的鸭鸭：“小鸡是变成玩具了吗？可是不对呀……为什么小鸡会变成鸭鸭啊？” 林阅棠：“……”因为她没买到小鸡的玩具。 “哦！我知道啦！”小卿宝哒哒哒地跑进来，“小姨，我告诉你个秘密哦，其实之前那只不是小鸡，是小鸭子来的，它是假装小鸡的小鸭子，你看，它现在变成这样啦，小姨，我可以把它放到我的床上吗？” “可以呀。” 小卿宝戳了戳鸭鸭的小脚：“但是要先给它洗个澡，因为它一直待在阳台上脏兮兮的，要洗澡了才能上床哦。” “小姨陪你一起给它洗澡吧。”正好今天太阳不错，现在洗了很快就能晾干。 “好耶！”小卿宝一手拿着小鸭子，一手拉住林阅棠的手。 将鸭子洗干净，一边翅膀一个夹子吊在晾衣绳上。 林阅棠走回厨房，炖盅里加水还有冰糖让银耳跟撕开的红枣熬出胶，倒入牛奶跟枸杞搅拌再焖一会儿，银耳吸饱了牛奶鼓涨成软塌塌的一团，像深海里的植物，用勺子舀起来黏糊糊的，纯白丝滑的牛浆都裹在银耳里，红色红枣丝还有枸杞点缀在其中，看着非常漂亮。 林阅棠舀了两口喝，软滑滑的，醇厚的牛乳混着红枣的甜香特别可口。 小卿宝也很喜欢，她先喝一口香甜软糯的银耳，然后再咬一口酥脆透着蛋液油香的糖沙翁，开心地用动画片西游记主题曲的调哼着小曲：“好吃好吃，你真嘟好吃~” 云雅收到林阅棠的消息，回复之后起身出门，一段时间后她回来了，手里拎着两袋子。 陶湘爸妈也在东城，就打算晚上回去吃个团圆饭，所以现在还没走，她看见云雅拿着购物袋很稀奇：“你买了啥啊，这好像还是我第一次看见你买东西。” 她这个室友真的太节俭了，平时晚上都只吃挂面。 云雅说：“买了衣服跟蜡笔。” 中秋节去老板家肯定要带点什么东西，一般是送吃的，不过送老板吃的有种班门弄斧的感觉，她想到老板很喜欢穿青色的衣服，便在商场逛了一圈，买到一件淡绿色飞机袖。 衣服上面还有桂花的刺绣图案，特别清雅，她看到这件衣服的第一眼，就觉得很适合老板。 陶湘看着这衣服材质真不错，版型也好：“这对于你来说价格还是挺贵的吧？” “老板请我吃饭的钱都可以买好多件这样的衣服了。”云雅笑着将衣服放好。 “也是，你老板人挺好的。” 等到下午五点多，云雅拿着东西来到圣沙村，小卿宝跑下楼给她开门：“云雅姐姐，中秋节快乐。” “中秋快乐。”云雅笑着将一个袋子递出去，“这是给你的礼物，不知道你喜不喜欢。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第118节 小卿宝打开一看：“是蜡笔耶，真是给我的吗？” 云雅点点头。 小卿宝激动地在原地像个小兔子一样跳了跳：“谢谢云雅姐姐，我超级喜欢。” 云雅又把另一个袋子递给林阅棠：“老板，这个是给你买的。” 林阅棠本来想说人来就行，不用带什么礼物，不过云雅都买了，她也不扫兴，接过来，看清楚衣服的款式，她笑着说：“谢谢你，我也很喜欢。” 云雅看见她们都喜欢自己挑选的礼物，乌黑的眼睛泛出笑意。 林阅棠先把衣服收起来：“我现在去炒菜，等下就可以开饭啦。” 林阅棠今天准备做白切鸡，姜葱炒花蟹，香芋蒸排骨，还有炒菠菜，清炒藕片，再加上紫苏炒田螺，虽然她们人少，但中秋节还是最少要做够六道菜的。 白切鸡其实已经差不多好了，她刚刚烧了一锅水，里边加了姜葱，拎着白切鸡三起三落，让鸡身适应热水的温度，才把鸡浸到热水里，这样做出来的白切鸡皮肉不会烂，再用小小火的虾眼水浸泡二十分钟，直接把鸡捞起来，放到冰冻过的卤水里。 现在整只鸡都在冰卤水里了，再浸个二三十分钟就能上桌。 趁着这个时间，林阅棠用盐、生抽、白糖、耗油、豆豉、生抽等材料做了个腌酱，把泡出血水的排骨腌一腌。 洗了个手，林阅棠开始处理花蟹，掀开盖子把不能吃的部位都去掉，然后用刀将蟹身一分为二，裹上淀粉，放到油锅里煎热。 林阅棠把腌好的排骨放到锅里去蒸，又调了个料汁，等下用来炒花蟹。 等花蟹表面被煎得酥脆，她先把花蟹捞起来，就用这个蟹油把姜蒜辣椒炒出香味，接着放花蟹，从锅边淋入白酒，扔一把葱段，炒到葱香味融入进去，淋上料汁大火爆炒。 炝锅的浓烈香味飘散出去，有些旅客虽然听说小饭馆今天不营业，但还是想要来碰碰运气，说不定老板心血来潮开了呢，到了之后发现真没开，然后闻见二楼传来的香气，差点当场馋哭了。 在旁边帮忙打下手的云雅也是重重地咽了咽口水。 林阅棠把葱姜花蟹盛出来，继续炒田螺，接着是炒菠菜，再来一道清炒藕片。 最后捞起白切鸡，林阅棠举刀砍成大小均匀的小块，又用葱白葱叶跟磨出汁的沙姜加上白糖盐油调了个姜葱酱，沙姜的香味比普通姜香气更浓，这个酱料用来蘸白切鸡特别好吃。 六点半左右，全部菜上桌，林阅棠将招奶奶送的果粒橙打开，先给每人倒上一杯。 “来吧，吃饭吧。” 云雅刚拿起筷子，手机叮咚一下，林阅棠以为她有什么事情：“怎么啦？” “我室友给我拍了她们家今天的中秋团圆饭。”云雅问，“老板，我能不能拍一张我们的？” “你拍吧。” 小卿宝也缩回筷子，等云雅拍好了，她才用筷子夹起面前的藕片。 清炒藕片薄薄的，泛着一层油光，瞧着特别水灵，因为加了小米椒爆炒，还带着一点香辣味道，不过辣味不浓，主要还是藕片本身的清香。 小卿宝那小筷子夹藕片差不多把整把筷子的位置都给占去了，她张大嘴巴接着藕片，带着鲜咸香辣的藕片脆生生的，她吃得咔擦咔擦响。 真好吃~好喜欢哦~ 陶湘收到云雅发来的照片，她将图片放大，上面的菜色让她疯狂流口水，这些菜的卖相真是绝了，她甚至能透过照片闻见香味，幻想中的香气馋得她肠子都打结了。 她在心里落泪，好想问问云雅啊，林老板真的不招人了吗？！ 云雅发完照片，伸出筷子夹起香芋上面的排骨，刚出锅的排骨还很热，豆豉的浓香跟香芋的清香也被热气烘得特别浓烈，排骨腌过极为入味，蒸得又格外酥烂，轻轻一咬，肉便从骨头上脱落下来，随着咀嚼的动作，肉汁渐渐溢出，肉香味愈发明显。 吐出骨头，云雅又夹起底下的香芋块，香芋也被蒸软了，吸收满排骨的荤香，吃在嘴里那口感粉粉糯糯的，虽然不是肉，但一点都不比肉差，她吃得根本停不下来。 连吃好几块，云雅不经意瞥见旁边色泽鲜黄油光发亮的白切鸡，她的筷子才改变方向，夹起一块白切鸡。 她第一次吃的时候忘记点一点葱姜酱，直接就吃进嘴巴里，舌尖瞬间感受到淡淡的鸡香味，鸡皮的地方凝着一层薄脂，像是颤动的肉冻一样，上下一咬，鸡肉的清甜滋味爆发出来，她吃着吃着，还尝到到一股鸡肉的甜味。 林阅棠吃白切鸡蘸着葱姜酱，入嘴先是一股姜蒜带出来的咸油香，之后就是鸡肉那股不膻不腻的清甜，小陈带来的那只鸡不错，只有好鸡才能做出这样鸡有鸡味的白切鸡。 她还挺喜欢这种做法的，能尝到食物的本味，吃完鸡肉，她夹起一块花蟹，花蟹壳子被锅气爆炒成红色，切口处沾满酱料的香气，把这块极为香浓的地方吃完，就能咬到里边弹牙雪白的鲜甜蟹肉。 小卿宝用勺子也舀起花蟹，但她不太会吃，林阅棠给她去掉硬壳，露出蟹腿里丝丝缕缕的蟹肉。 小卿宝手里握着花蟹腿，她吃得见牙不见眼：“好香啊。” 林阅棠又给小卿宝夹了一点菠菜：“青菜也要吃哦。” 蒜香菠菜脆脆嫩嫩的，透亮的绿叶子挂满热油，吃着有蒜香味还有菠菜的清甜，小卿宝把碗里的菠菜吃完了，然后捧着自己的小碗说还要，林阅棠又给她夹起几筷子菠菜，然后分别往鸭鸭碗里盛了芋头排骨跟白切鸡还有清炒藕片。 小卿宝看着自己面前堆成小山一样的碗，像一只掉到粮仓里仓鼠一样，一直吃吃吃，根本停不下来。 “慢慢吃，小心不要噎到啦。”林阅棠笑着提醒她。 小卿宝扬起小脸蛋，她嘴巴旁边粘着一颗米粒，小嘴巴也泛着油光，因为嘴里塞满米饭，说话还有点含糊：“太好啦~要是我有那么那么那么那么大的胃就好啦，我就可以吃超级无敌多。” 林阅棠笑着帮她将米粒捡下来。 小卿宝拿起一块花蟹壳，先举高高蟹壳，将花蟹壳后边的酱汁也舔干净，自己挖一勺米饭放在花蟹壳碗碗里边，将米饭跟膏肓一起：“小姨，这样的米饭超无敌香耶。” “哇，你好聪明啊，你怎么想出来这样的吃法呀？” 小卿宝听到夸奖，不好意思地嘿嘿嘿一笑。 云雅又给自己盛了一碗饭，坐下来就先夹起白切鸡，这个白切鸡好美味，还有这个香芋排骨，还有这个花蟹也好吃，菠菜也特别甜，反正都好好吃，没想到她中秋节居然能吃到那么美味的饭菜，云雅心里好感动。 林阅棠夹起一颗田螺，紫苏田螺炒得乌青油亮，扑面而来的辛辣紫苏叶香气，光是闻到这个味道就让人忍不住喉头直动。 她朝着洞口的地方嗦了一下，田螺肉就出来了，她吃田螺只吃上面硬硬弹牙的地方，小卿宝说她也想要吃田螺，等把田螺拿到手，她使劲嗦嗦嗦，小脸涨红成一个苹果了，但最后还是什么都没有嗦出来。 小卿宝有点懵懵地用手指扣了一下田螺口：“小姨，肉肉怎么不出来呀？” 林阅棠笑着拿来牙签，用牙签将螺肉给插出来：“就吃上面这个黑黑的地方哈，下边不好吃的。” 小卿宝喜欢田螺外壳的酱料香味，她先把外壳舔赶紧，再去吃田螺肉。 云雅也是不会吸田螺，现在有了牙签神器，她一个田螺接着一颗田螺地吃，吃得根本停不下来，虽然田螺的肉不多，但吃着真是又香又上瘾。 她们吃到太阳彻底落山，因为做的菜太多了，大家吃得很撑还是没有吃完。 “好饱好饱，肚子要变成大西瓜了。”小卿宝洗了手后，摸摸自己的小肚子。 林阅棠也很满足：“我也吃不下啦，云雅呢？” 云雅笑了笑：“好饱哦。” 三人躺坐着，等到消化一点，才起来把餐桌都收拾干净，因为每个菜都剩了点，林阅棠就问云雅：“这些菜你要带回去吗？” 云雅连忙点头：“好啊，谢谢老板。” “那我用饭盒给你装起来。”林阅棠拿出七个饭盒，除了六道菜，她还给云雅拿了几个糖沙翁。 云雅在洗碗，林阅棠在阳台打开一张折叠桌，摆上柚子月饼、还有橘子，又倒上三杯米酒，两边各插上蜡烛，她跟宝宝一人三支香烟，拜过之后插在香炉里。 梁奶奶说就这么对着天地摆着，等到蜡烛烧完，再把东西收起来。 这时候，三人下楼到附近逛一圈，小卿宝提上她的鸭鸭小灯笼，在幼儿园前面的街心公园还遇见了糖糖还有曹子涵。 三个小朋友都拿着小灯笼，曹子涵的柚子皮灯笼水之前被压扁了不说，水分都干透了，所以现在拿着的是他爸爸给他买的奥特曼灯笼，这个灯笼还会发光说话，惹得另外两个小朋友一阵羡慕。 孩子们在玩，家长们就在聊天，子涵爸爸问：“中秋快乐，你们今晚都吃了什么啊？” 糖糖妈妈说：“去杨记定了一围台，早早吃完就回来，我感觉东西一般般吧，但人是真的多。” 林阅棠说：“我们自己在家做饭，做了白切鸡，炒螃蟹，还有炒田螺之类的。” “林老板做的白切鸡肯定很好吃。”糖糖妈妈吞了下口水，要是林老板中秋营业就好了，她肯定要过来吃。 等孩子们玩够了，大家就各自回家，在回去的路上，林阅棠想起店里的一次性纸杯要没了，打算去杂货店买一点。 她之前在网上买过一次便宜的，但是质量差得不行，后来买了一次贵些的，这次还不错，但价格和杂货店的差不多，为了方便，林阅棠就都在店里买了。 走近杂货店，才发现老板支了一张大折叠桌正在拜月娘，杂货店老板中秋拜神的仪式感就强多了，不但有烧肉跟鸡，还有乳猪，水果跟干果都有好几种，还有些自己做的手工点心，跟各种折纸，整张桌子摆得琳琅满目，甚至还有会发出滴滴滴滴歌声的电子蜡烛。 她老远就听见这个声音，本来还以为是哪个小朋友的灯笼声呢。 “林老板，中秋快乐啊。”男老板笑着说，“还是要纸杯吗？” 林阅棠点点头。 “行，我待会给你送过去吧。”男老板也是个会做生意的。 “那麻烦你啦。”林阅棠正要走，女老板喊住了她。 “林老板，这是我妈做的红桃粿，特意从乡下寄出来的，你们也尝尝吧。” 林阅棠看着收银台上摆着的红桃粿，像只有一个肚子的葫芦，压模非常漂亮，透着胭脂色。她推辞不过，被女老板塞了一个用透明小袋子装着的红桃粿，小卿宝跟云雅手上也拿着一个。 “那谢谢你们啦。”林阅棠她们拿着红桃粿走出店门，正好这时候肚子消化过有容量吃东西了，她咬了口，红桃粿外皮弹糯，里边黏软的糯米透出油香米味，还挺好吃的。 小卿宝咬开红桃粿上面尖尖的地方：“小姨，里边是米耶。” “对，这是糯米。” 三人一边吃，一边往家里走，等走到家里，男老板刚好骑着电动车把杯子送来了，林阅棠将香炉收拾好，又泡了一壶茶。 小卿宝看着天上跟玉盘一样的月亮：“小姨，月亮真的变得更加圆了，宝宝今天吃了很多东西，肚子也是圆圆的。” “那你还吃不吃得下月饼呀？”林阅棠跟切蛋糕一样，将手上的月饼切成小份。 小卿宝赶紧拿起一根叉子，奶呼呼地说：“吃得下吃得下，肚肚还没有特别特别圆啦~” 林阅棠笑着刮了一下她的鼻子：“小馋猫。” “这月饼好好吃。”云雅一口茶一口月饼，老板做的月饼真的特别清甜顺滑又咸香浓郁，那些买到月饼的顾客今晚肯定很开心吧。 喝完茶，吃完月饼，三人又吃了柚子跟菱角，过节就是这样一整天都在吃吃吃，难怪有一句话叫做每逢佳节胖三斤。 抓住菱角的两头轻轻一掰，咔擦一声后，露出菱角白嫩的果肉，煮熟后的菱角有点像板栗，特别粉嫩可口。 小卿宝拿着两个还没有掰开的菱角当做牛角一样放在自己的脑袋上哞哞哞叫，逗得林阅棠给她拍了好多照片。 一直到吃吃喝喝说说笑笑到八点多，云雅要准备回去了，现在还有公交车，再晚一点就要停运了。 林阅棠又给她拿了两个月饼：“路上小心。” “谢谢老板，我走啦，宝宝拜拜。”云雅笑着下楼，刚到站点就等到公交车，坐上车子，她看着外面不断倒退的夜色灯景，心里暖暖。 真好，因为有林老板跟宝宝，她在外边过的第一个中秋节一点都不孤单。 月圆中秋夜，家家团圆，吃过饭后，大家都开始吃月饼赏月。 萧爸一脸嘿嘿嘿地笑容打开柜子：“太好啦，终于能吃月饼啦！” 萧妈喊道：“儿子，泡茶。” 萧章：“好嘞！” 小陈跟妈妈吃完饭，一边吃月饼，一边给同事发了祝贺消息，又给社区需要关注的人员打去问候电话。 在骨科医院开饭馆[美食] 第119节 打到朱大爷时，她叮嘱道：“朱大爷，您记得好好吃饭，要出门就要坐轮椅，知道吧。” 朱大爷：“知道啦知道啦，你一个小年轻怎么比我这个老头子还要废话。” 挂断电话后，朱大爷推动轮椅，打开月饼盒子，他吃着吃着，看一眼旁边的全家福。 老人干涩的喃喃低语在空寂的屋子里响起：“你看看你们，都不知道活久一点，那么好吃的月饼你们都吃不到了吧，就留我一个人，你们都吃不到了，吃不到了……” 时不时有几声蛙叫声的池塘旁边那栋房子灯火通明，严奶奶的双胞胎儿子跟双胞胎女儿带着孙子孙女们回来过年，一大家子其乐融融，严奶奶平时严肃的脸上都露出了温和的笑容。 儿女们都带了月饼回来，不过严奶奶还是拿出林阅棠送给她的那盒月饼。 大姐悄悄跟小妹说：“这看着是杂牌啊。” 小妹说：“算了，妈开心就好。” 大姐点点头：“也是。” 杂牌就杂牌吧，反正也吃不死人，大姐这样想着，插起一块月饼送入口中，眼睛瞬间睁大。 第84章 莲蓉的糖油跟蛋黄的脂油在她嘴里交缠散发, 甜中透咸，咸中带润的滋味在舌尖上渐渐化开，往年吃月饼就是吃个气氛, 一小块就觉得腻腻的，但这一次严家大姐不知不觉都将叉子上的月饼全部吃完, 而且还有种意犹未尽的感觉。 不觉得腻, 只觉得香，她伸长脖子往桌上一看，一块月饼都没有剩下。 严家大姐拿起盒子左看右看，配料表倒是挺干净的，难怪保质期那么短。 “姐, 你还别说, 这月饼可真好吃。”小妹也把月饼吃完了，甚至手心上的那一点棕黄色的外皮碎渣都倒进嘴巴里, “你在看啥？” “我想看看这到底是个什么牌子的，生产厂家在哪里。”明年她也要买这个月饼, 找来找去, 看到了一个林氏饭馆, 于是严家大姐上网搜索。 严奶奶也很喜欢这个月饼：“这月饼比你们买回来的都要好吃吧，这是别人送我的，就是把咱们家莲蓬都买走的那个靓女, 月饼的莲蓉馅料应该就是用我们的莲子做的。” 小孙女哇了一声：“原来是我们家莲子, 难怪那么好吃！” 这句话显然是戳中严奶奶的心窝了, 她笑了笑：“我们的莲子确实好，但也要手艺厉害，才能做出那么好吃的月饼。” 旁边杨家大哥也想起这件事了，当时还是他把莲蓬送到饭店门口的。 他老妈平时没什么事情做, 就喜欢搞点东西拿去卖，附近的食材都给她溜达遍了，有时候去这边有时候去那边，但买她东西的人并不多，那次莲蓬算是“大生意”了。 其实算上帮忙采摘的人工费还有车油费，这一单是大大亏钱的，不过也无所谓了，他妈开心就好。 严家大姐在网络上搜到林氏饭馆的消息，有些人分享了自己在林氏饭馆抢购到的月饼，很多人在下面评论羡慕，甚至有人出很高的价格想要收购林氏月饼，结果没有一个人愿意出。 那么好吃的月饼抢到手了傻子才会卖出去，当然是要留着给自己吃啊。 严家大姐把评论给大家看：“这林氏月饼真的火啊，网上很多人加价求购，这家饭店生意也特别好，国庆节放假来的顾客直接排队排起长龙了，这老板也是个怪人，那么好的人流量她居然关门休息三天，这是有钱都不赚。” “人家那叫聪明，反正有这手艺在，什么时候都能赚到钱，又不急在这一时，中秋肯定要休息下。”严奶奶现在对林阅棠好感度爆表，就觉得她干啥都好。 严家大姐惊讶，她们兄妹几个从小到大都是被母亲严格教育训大的，难得一次见她妈这么夸一个人，看来这个林老板真的特别优秀啊。 骨科医院。 疾病很残酷，即使今天是中秋节，医院仍然有很多人。 住院部。 戴昌盛提着最贵的果篮来到病房看望王老爷子。 王老爷子住的是单人间，儿女也都在，不过他要求王老爷子办事，所以还是特意在中秋节这天过来，显得自己的诚意够足：“王老先生，中秋快乐，因为一直担心着您的身体，还是忍不住过来探望，这是给您准备的一些水果。” 王老爷子语气平平淡淡地说：“哎呀，来就来，还带什么水果，就放那里吧。” “好的。”戴昌盛将水果放下后，才发现已经有很多人来送水果了。 他买的这个果篮在这里都排不上档次，他顿时有些懊悔，但也确实不知道要送什么比较好，人家这住院了，总不能送烟酒吧，不过来都来了，他还是打算找点话题刷刷存在感的，“王老先生，这医生怎么说啊，您的身体怎么样？” “没什么大问题，好好休养，过段时间就可以出院了。” 戴昌盛眼睛转啊转，正想要继续说些什么，外边又进来一个人，正是戴昌盛的竞争对手，他脸上堆着笑容：“王老先生，这是我买的月饼，家里人都觉得好吃，所以就想拿来给您尝一尝。” 戴昌盛觉得这个月饼有点眼熟，定神一看，这不就是上次他来看望王老的时候，在附近一家饭馆买过的月饼吗？ 他当时看着人多，就过去凑凑热闹，老板挺年轻的，戴昌盛就觉得这家店估计就是年轻人喜欢的那种网红店，他抢到一盒月饼后，直接就加价卖出去了。 毕竟不是大牌子，他不感兴趣。 这人居然拿个没牌子的月饼过来，真是太蠢了，戴昌盛在心里撇了撇嘴。 果然，王老爷子的语气也是很平淡，让他放到旁边就行。 这时，王老先生的小孙女忽然说肚子有点饿，王老先生女儿问她要不要吃水果，她说不要，找来找去，她又打开月饼盒，小姑娘一看见上面各种可爱精致的月饼就喜欢上了。 “妈妈，我要吃这个兔兔的月饼。” “我给你切。”王老先生的女儿拆开塑料刀，切开月饼，月饼的横截面冒着油亮亮的光泽，中间那两颗咸蛋黄正慢慢往外沁出咸油。 这月饼看上去不错啊。 小姑娘拿起一块月饼尝，她开心地晃了晃脚，兴高采烈端着月饼去找外公：“外公外公，这个月饼好好吃啊，你尝尝吧~” 王老爷子最喜欢这个独苗苗了，立刻张开嘴巴，接过小孙女递过来的月饼，本来只想要顺势夸一下的，没想到这月饼确实好吃得很，莲蓉甜津津而不腻，蛋黄咸润沙沙的，用舌头越碾越香气越浓。 他吃完一块还觉得不够，问后边来的人：“你这月饼是哪里买的？真不错，这是我第一次吃到那么香的月饼。”莲蓉好吃，蛋黄也好吃，完全挑不出一点毛病。 “就在附近一家饭馆，这月饼还是限量的，不好买，听说这家店其他东西也很好吃，等饭馆重新营业了，我再买来给您尝尝。” “你有心了。”王老爷子点点头。 戴昌盛看着两人聊起来，他人都傻了，这月饼真的有那么好吃？连见多识广的王老先生也沉沦了？ 他明明也抢到一盒的，可是他转手卖出去了啊！！ 戴昌盛现在就是后悔得不行，早知道他就不卖了，要是能跟王老先生搞好关系，他能获益更多的！ 圆月高悬天上，看着人间百态。 昼夜转为清晨。 今天答应洪老板要去洪家村，林阅棠特意把防蚊喷雾还有防蚊贴都找出来给小卿宝弄上，又给她戴好帽子，刚准备完，洪老板就发来消息说在楼下了。 林阅棠拉着小卿宝下楼，洪老板一边开车一边说：“这次啊为了庆祝咱们厂第一次分红特意弄了新鲜的鸡鸭牛，还请来附近很有名的村厨做一顿大餐。” 洪老板知道这村厨的手艺肯定比不过小棠的，但小棠是股东，没理由请人家吃饭还让人下厨的道理。 “看来我们今天有口福了。”林阅棠笑着说。 今天云雅也早早起床，她今天接了好几个上门喂猫的兼职，单子从早排到晚，吃完早餐就得出门。 陶湘昨天吃完饭，跟家里人聚会完，他爸送她回来，今天也起得很早，看见云雅在翻找自己的挂面，就说：“我昨天中午有点饿，就把你的挂面吃了，因为挂面煮着比较快，我那袋米就吃了一次，都给你可以吗？” 云雅点点头：“可以。” 厨具都是陶湘买的，不过她说可以让云雅随便用，云雅发现自从遇到老板后，她的幸运值就飞速上涨，遇到很多很好的人。 她把大米放到电饭锅里煮，接着去刷牙洗脸，再将冰箱里的饭菜拿出来，很多菜都要重新加热把糖沙翁也用空气炸锅复热一下，她递过去给陶湘：“你吃不吃这个。” 陶湘拿过来，刚刚凑到嘴边就闻到一股特别香的蛋油荤香：“好好吃啊，这也是你老板做的吧？” 云雅点点头。 陶湘：“我就知道，只有她的手艺那么厉害，还有你昨天发过来的那个饭菜，我的天啊，快把我给馋死了，恨不得立刻从屏幕冲过去我直接大吃特吃。” 云雅笑了笑：“昨天老板做了很多菜，后来我们都没有吃完，她就把剩下让我打包回来了。” 陶湘瞬间就像是闻见鱼的猫：“刚刚你从冰箱拿出来的那些也是你老板做的？啊啊啊啊，我能不能也一起吃啊！？” 云雅想了想，点头：“可以。” “太好了太好了。”陶湘激动地跳起来，她也去帮忙加热，“哇塞，这个白切鸡看着就好靓啊，我的口水都要流出来啦。” 还有这个葱姜酱的香味好咸香啊，她闻着就疯狂唾液分泌。 白切鸡不需要加热，其他菜都要加热，重新复热之后端上桌。 隔夜菜的香味特别浓，吃着甚至比刚刚出锅的时候还要入味，陶湘端着米饭，先吃藕片，藕片清脆中带着一点辣意，还有这个花蟹也好好吃，这个香芋蒸排骨真是绝了，排骨嫩滑又有荤香味，而且没有腥气。 不知道为什么她爸妈做的蒸排骨那个血味特别浓，明明也有腌制啊，但就是做不出林老板这种只有滑嫩又有嚼劲而且满满肉香的。 她还拿起勺子，舀起香芋排骨底下的汤汁淋在米饭里，这汤汁吸收了香芋的鲜甜还有排骨的肉香，虽然是看着是浅褐色的清澈，但是滋味浓得很，特别下饭，一勺汤汁就能拌着半碗米饭吃完。 “太香了！”陶湘咽下嘴里的米饭，又伸手去夹白切鸡，带着一点冰冻口感的白切鸡别有一番滋味，蘸着葱姜酱吃特别下饭，还有这个葱姜酱真是不止是闻起来香，吃起来更香，比她之前吃过都要好吃。 里边用的是沙姜，沙姜香味够浓郁，又没有普通的姜那么刺激，这样做出来的葱姜酱甚至可以用来拌饭吃。 吃完饭，陶湘跟云雅一起用牙签吃田螺，她吃得满手酱汁，最后还将手指上的酱料嗦干净这才罢休。 “好久没吃过那么饱的早餐了，咱们老板的手艺可真厉害。” 云雅：“！！！什么叫咱们老板？” 陶湘哈哈哈哈：“我就随口一说，你别多心别多心，我肯定不会跟你抢工作。” 云雅：“！！！”我怎么那么不相信呢！ 洪老板的车子一路向前开，一直来到工厂门口。 小乖看到人就跑过去：“小棠姐姐，宝宝，好久没见啦！” “小乖姐姐好。”小卿宝也打招呼。 工厂现在热热闹闹的，大家都在忙活着，大姨们把桌子给摆上，就直接摆在工厂前面的空地，洪老板说了，今天让大家吃个够。 “我妈妈说上午吃面条，然后下午吃大餐。”小乖也帮忙给大圆桌子铺上一次性塑料布。 因为厨房人跟食材都太多太挤，洪老板请来的村厨汤大姨直接让人搞来两个蜂窝煤炉子，就在外边熬汤。 林阅棠很久没有见过蜂窝煤了，不由得多看了几眼，小卿宝也指着黑乎乎的蜂窝煤说：“小姨，那个是不是黑色的莲藕啊？” “不是哦，这是用来烧火的，叫做蜂窝煤，不过确实跟莲藕长得有点像。”林阅棠笑着说。 汤大姨又端着一锅水从里边出来：“让让，小心弄到你们哦。” 林阅棠看着汤大姨把锅放到一边，用黑色的长夹子把蜂窝煤放到煤炉里，再把大汤锅给放上去，然后扔下去几根牛骨头，这骨头一看就特别新鲜。 林阅棠又看了看旁边摆放着的卤料，应该是准备用来熬煮面底汤的。 洪东芝把车停好，看见林阅棠一直在看卤料：“咋啦小棠，这卤料有什么问题吗？” 林阅棠想了想，就说了句：“要是桂皮可以多放一点味道会更香。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第120节 洪东芝闻言，就跟汤大姨说：“汤大姨，小棠是特别厉害的厨师，咱们这面汤底料就按照她说的多加点桂皮吧。” 汤大姨无所谓，她很有服务精神的，雇主说什么就是什么：“行，那就按照这靓女说的来。” 林阅棠听见她们都这么说了，不止多加了桂皮，还顺手把卤料的比例改一改：“炒香再放到汤里吧。” 汤大姨也点头，按照林阅棠说的方法把炒香后卤料包放到锅里边，她看了看火，又走进厨房准备下午需要用到的食材。 小乖带着林阅棠她们去其他地方玩，因为家里离工厂不远，还带她们到自己家里：“这一箱烟花我们可以晚上放来玩。” 她们这里是郊外，对烟花管控不严。 小卿宝蹲下来撑着小脸蛋：“不是过年也可以放烟花吗？” “可以啊，反正想什么时候放就什么时候放，不要去山上放就行，因为山上很多树，容易着火的，我们去空地放。”小乖说。 小卿宝点点头：“好啊好啊。” 汤大姨备好菜，从厨房走出来，想要搅动一下汤底，把牛肉放进去。 她掀开锅盖，比往日要浓郁非常多的香味迎面而来，汤大姨整个人一愣。 洪东芝刚好路过：“怎么了汤大姨？” “我从来没有煮过那么香的卤汤底，”汤大姨说，“刚刚那个靓女教我这样弄，煮出来的汤比我之前熬的都要香。” 洪东芝爽朗地笑道：“我都说了，小棠是很厉害的厨师。” “没想到她年纪轻轻那么有本事。”汤大姨真是佩服，“用这个汤底再加上新鲜的牛肉，还有洪老板你的面条，中午这一顿肯定要把大家都香迷糊了。” 洪东芝听见这个描述，也馋了起来。 汤大姨将牛肉放下去卤。 一直到中午，洪东芝让人在空地搭好篷，还从厂里拖出来电线，摆上一排的工业风扇，大风呼呼呼地吹着，再加上几颗遮阴的大榕树，大家坐在一起，倒是不觉得热。 汤大姨跟她的徒弟们开始切牛肉还有煮面，其中一个帮忙搭帐篷的人饿得慌，就让汤大姨先给他煮一碗。 “你要什么面条啊？”汤大姨问。 这人说：“河粉吧，给我烫个河粉的。” 汤大姨抓一把河粉放到牛骨清汤里烫熟，铺上牛肉片，然后舀起一勺卤汤跟清汤混在一起，最后撒上一把葱花，这人太饿了，也不嫌烫，端起来就吃：“汤大姨，你这厨艺比以前进步好多啊，这汤弄得好好喝。”那股肉酱香味特别浓。 汤大姨是村厨，他以前也吃过汤大姨做的面条，没这个香。 汤大姨说：“这汤底不是我熬的，是洪老板带来的那个小姑娘帮我改了卤料。” 这人恍然大悟：“哦，你说她啊，她是我们厂里的股东，是靠技术入股的，洪老板说了我们生意能那么好，都多亏了她给的煮面配方。” “居然还是股东，这也太厉害了。”汤大姨心中佩服。 她把剩下的面条烫好，大家想要吃什么面就自己来拿。 小乖拿着托盘，问过小卿宝跟林阅棠后，用托盘端来了三碗河粉，看见她妈过来后，又去多拿了一碗牛肉碱水粉。 “林老板，快吃快吃，”洪东芝笑着招呼道，“现在吃面条，下午再来硬菜，不过这菜肯定没有你自己做的好吃，希望你不要介意。” 林阅棠吸了一口河粉：“挺好吃的，河粉特别香。”她就喜欢洪老板做的粉。 “汤姨切的牛肉太厚了，没有小棠姐姐切的薄。”小乖咬着一片牛肉，她想起之前在林氏小饭馆吃的牛肉，那是一大片薄到烫熟后能卷在一起，牛肉酱汁就藏在那个空隙里面，一口吃下去，嫩滑的牛肉跟汤底一起在嘴巴里散发香味，特别特别好吃，“还有就是没有辣椒酱，我好喜欢小棠姐姐做的那个辣椒酱。” 林阅棠笑着说：“下次我让你妈妈拿一点回来给你放在家里。” “她不止是喜欢吃辣椒酱，还有酸豆角也爱吃，上一次我看她在厨房偷偷干吃酸豆角也吃得很香，”洪老板想起一件事，“对了小棠，我有几个朋友都想要吃你做的酸豆角跟咸鸭蛋，能不能等你有时间帮忙做一点？” “是之前那个朋友吗？”林阅棠记得洪老板之前就说有朋友喜欢吃，她给了一点后，这个朋友还托洪老板给她送了糯米粉。 “这是老夏，还有其他人，反正我一拿出来，没有一个人能逃得过，都想吃。”洪东芝想起那画面，真是每个人盯着她手里的酸豆角咸鸭蛋都跟饿了好几天的狼一样。 “行，酸豆角跟辣椒酱我经常做，下次你来店里我给你装。”林阅棠点头答应。 吃完面条，其他几个股东也过来跟林阅棠打招呼，大家互相敬杯，不过是一次性的塑料杯，而且杯子里装的也不是酒，是果粒橙还有苹果醋。 小卿宝看着他们碰杯，也拿起自己的杯子，小短手努力伸出去想要干杯。 大家伙看见了，都低下身，迁就这个小朋友的高度：“来来来，干杯。” 小卿宝干杯完，开心地用两只小手捧着自己的果汁咕噜咕噜喝。 场上其他人也非常开心，他们都是面厂的员工，面厂生意好，所以他们可以继续干下去，干下去就有钱。 中午吃完，小乖带着林阅棠还有宝宝在村里玩，林阅棠也戴了一顶太阳帽，在村里走来走去。 看着村里的景色，看着田里的农作物，看着山上的果树，她感觉自己好像变成了一株植物，扎根在土地里吸收着大地的能量，有种说不出来的舒服。 一直到下午三点多，庆功宴又摆上了，做完最后一个菜，汤大姨摘下围裙，她走到林阅棠身边，虚心地问：“林老板，等下你吃完我做的饭菜，能不能稍微指点一下呢？” 汤大姨年轻的时候并不会做饭，后来她丈夫得了癌症，医生说平时要喝点甲鱼汤补补，杀好的甲鱼贵，为了省钱，她就自己去水库买自己杀。 从来没做过饭的人在小小的厨房里处理甲鱼，刚开始，她手是抖的，心是慌的，从做甲鱼汤开始，她又学会做更多菜式。 后来丈夫去世后，她也改行了，开始到各个村里做宴席，她厨艺进步飞快，因为她懂得学习，遇到比她厨艺好的人，她都会虚心请教。 林阅棠闻言，便把每道菜都尝了一遍：“做芋头蒸肉的话，你可以先把芋头煎一煎再去蒸，还有这个蒸鱼出锅的第一时间就要把底下的水倒掉，放久了会影响味道……” 汤大姨全都记下了：“谢谢你林老板。” “没事。”林阅棠对汤大姨印象挺好的，也愿意教她一二。 这顿饭一直吃到五点多，到了最后，洪老板还给大家发一次性饭盒，让想要打包的人可以把剩饭剩菜装回家。 等这片空地收拾好已经快要七点，天空浮现暗色，小乖把烟花拿出来给大家一起放。 小卿宝一手一个仙女棒，林阅棠坐在台阶上看着她玩，时不时拍一张照片，等玩累了，小家伙就跑回到她身边。 林阅棠把旁边切开的火龙果递给她，白嫩嫩的小手捧起火龙果，小家伙啊呜两口，红红的火龙果汁染将嘴巴一圈全都染红了。 林阅棠看见了，本来想要忍住笑的，最后实在忍不住，她笑出声。 嗯嗯？小花猫宝宝一脸懵懵地扭过头。 “没事，没事。”林阅棠摆摆手，把她的小脑袋转回去。 宝宝继续吧砸吧砸地吃着火龙果，她抬头看见洪阿姨在陪小乖姐姐玩烟花，看着看着，她往天上一看，忽然猛地站起来。 “怎么啦？”林阅棠问。 “小姨，那是不是妈妈！”宝宝指了指天上。 林阅棠也望过去，圣沙村那边很难看见星星，但这里可以，刚好最亮的就是四颗星。 “老师说，如果爸爸妈妈很久没有回来，那就是去天上上班啦，他们在当星星，晚上下班的时候就可以看见我们，我之前都看不到星星，原来爸爸妈妈外公外婆他们是在这里上班呢。”小卿宝一直看着天上，嗓音稚嫩地说，“好远呀，碰都碰不到，我喊他们，他们可以听得见吗？” 林阅棠搂住小卿宝：“当然可以。” “那如果他们可以听到，为什么他们不回来呢？”小卿宝漆黑的大眼睛里倒映着星光。 “因为爸爸妈妈上班很忙啊，你吃的这个火龙果甜不甜？”林阅棠问她。 小卿宝点点头：“甜。” “爸爸妈妈他们的工作啊就是在天上变成风变成雨，把雨水浇下来将火龙果变得甜甜的，让宝宝吃得开心。” 小卿宝眨了眨眼睛，低头看一眼自己手里的火龙果，露出红红的小牙齿笑道：“妈妈，谢谢你，这个火龙果超级甜哒，我好喜欢吃！” 顿了顿，她又说：“妈妈，你记得给阳台上草莓也变得甜甜的可以嘛？然后我跟小姨就可以吃到很甜很甜的草莓啦！” “妈妈听到啦，她肯定会把宝宝的草莓变得超级甜的。”林阅棠说。 “嗯唔……”小卿宝点点头，又闷声吃着火龙果，等吃完了，林阅棠带她去擦擦脸洗洗手。 洪老板开车送她们回家，回到家里九点钟，小卿宝已经迷迷糊糊睡着了，还像一只小考拉一样，紧紧地、用力地抱住林阅棠。 洪老板轻声说：“小棠，我给你拿了几箱百香果，我朋友卖不去送我的，你先带宝宝上去，我把百香果搬下来。” 林阅棠点点头，把宝宝抱到床上，给她脱掉鞋子，这时候才注意到小家伙眼尾的湿润。 ——还是哭了。 林阅棠轻轻叹口气，心疼地摸了摸她的额头，看了她一会儿，才下楼把百香果搬到仓库里。 第85章 箱子都挡不住那么浓郁的果香味, 林阅棠从里边取出一颗深紫色的百香果，将外边的壳子对半切开，露出里头小小的、一颗颗柔软地挤成团的果肉, 湿漉明黄的外皮包裹住黑色的籽，像是刚刚从水里捞起来的琥珀一样。 她用勺子就这么直接挖起一勺滑溜溜的果肉吃进嘴里, 酸爽的口感从舌尖穿透上颚, 直接爽到天灵盖了。 跟酸味一起迸发出来的还有那种果肉成熟后如蜜一般的甜味，林阅棠最喜欢这种酸甜适中的百香果，有时候吃太饱了开一个百香果清清肠胃，还有些不爱喝水的人在白开水里加入一点百香果，直接吨吨吨一天能喝两升水。 林阅棠将勺子洗干净, 心想着明天就买点柠檬回来跟百香果一起做酸甜的果汁吧。 现在夏天肯定要喝冰镇的果汁才足够爽口, 所以她提前冻上冰块，这样明天就不会赶不及了。 弄好后, 林阅棠忽然想起一件事，装柠檬果汁的容器还没有买呢。 她拿出手机, 把明天会出百香果果汁的消息发给陈柏涛, 又问他有没有卖杯子。 不过她希望不大, 因为陈柏涛主要是卖餐具，她要的这种杯子通常不算在餐具的范围内，如果没有, 她只能明天下午去批发市场找, 后天再上架百香果汁。 果然, 陈柏涛说没有卖杯子，过了一会儿，又发语音过来：“林老板，我没有你说的那种杯子, 不过我有一次性的杯子，大小也一样，是我朋友放在我这里的，如果你要的话，我可以跟他说一下就用出厂价帮你拿下。” 陈柏涛又发来一张照片，就是卖奶茶用的杯子，外观跟尺寸都非常符合林阅棠的要求。 一次性的杯子当然更好，方便不用清洗，而且还可以卖给打包的顾客，林阅棠连忙说自己要。 陈柏涛又问：“林老板，你明天有开门了是吧，最近都没怎么去你那吃饭，我干活都没劲了，听说你那边人特别多，放假很多旅客过来，六点半就开始排队了。” 林阅棠：“对，刚放假那几天很多顾客，不过你放心，我都会帮你另外留着的。” 这是之前就跟陈柏涛谈好的，他出低价餐具，她每次出新品都会准备一份让对方尝尝鲜。 “行，那明天我一大早把杯子送过去。”陈柏涛此时脑海里回荡着百香果柠檬汁这几个字，唾液本能地疯狂分泌。 林阅棠关掉手机，关好门，上楼准备洗漱，回到房间，她看见柜台上摆着的全家福，林清跟她丈夫在最后边，大女儿跟女婿站在旁边，原主跟还没有一岁的小卿宝坐在最前面。 这是林家最后一张全家福，之后受到剧情影响，林清夫妇跟原主姐姐姐夫相继离世，几个月前，原主也离开了。 他们最放心不下的，就是这个在全家人期待与祝福之中出生，却身世凄惨的小孙女吧。 林阅棠看着照片，在心里说：“你们放心吧，我会好好照顾宝宝的。” 第二天，凌晨三点多，天色还没亮起来，灰沉沉一片，不过洪家工厂已经开工很久了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第121节 他们做的是鲜面，为了能让顾客一大早买到新鲜的面条，现在就要开始做面。 洪东芝拿着单据清点，等下她要去送超市的，然后刚好会绕过圣沙村，就把小棠订的面条也给送去，清点完，她看见外边站着的身影，连忙走过去：“汤大姨，你咋来啦？” 这时候温度有点低，汤大姨穿着一件薄外套，手里拿着一筐柠檬：“洪老板，那个林老板在吗？” 洪东芝摇摇头：“她不在这里，你找她有什么事情？” “林老板昨天教了我很多做饭的技巧，我不知道怎么感谢她，就想给她送点柠檬。” “小棠还教你做饭技巧啊，”洪东芝在心里感慨小棠人真是太好了，“我给你送过去吧，正好我要帮她送面条。” 汤大姨笑了笑：“那谢谢你了。” 洪东芝开着车面包车来到林氏小饭馆，现在刚刚五点，今天鸡爪来得很早，林阅棠炸过后将它放到水里泡，又顺手将小料给炒了，辣椒跟豆角都是她腌制过的，炒起来也快，炒完小料把窗户开大一点通通风，她准备去菜市场买菜。 “这是汤大姨给你拿的柠檬，说是要谢谢你昨天的指点。”洪东芝帮忙将东西搬进去。 林阅棠没想到自己就说了两句，这大姨居然那么放在心上：“她也太客气了，对了洪姐，我给你装点小料吧，刚刚炒好的。” “我就说怎么那么香。”厨房里的味道又呛又香，因为一次性炒的辣椒酱太多，这个辣味已经超过洪东芝所能承受的范围了，但是她又觉得特别香，单单是闻见那个味道，胃就忍不住收缩一下。 林阅棠装好辣椒酱跟酸豆角，把瓶子放在一个结实的袋子里：“咸蛋黄还没腌，还得再过几天。” “鸭蛋还剩得多吗，我过两天再给你拿一箱过来吧，”洪老板接过袋子，看着里边的酸豆角，她实在是没忍住，打开一罐子，用指尖的部位捡起两颗酸豆角解解馋，“真香啊，酸酸辣辣的，我那些朋友有口福了。” 本来想就吃两颗的，但是吃着吃着差点停不下来，洪老板连忙晃晃脑袋，把自己的馋意给晃出去：“不行不能吃了，再吃就要没了。” “没事，没了我再给你做，这又不是什么麻烦的东西。”林阅棠笑道。 “总麻烦你，那也不好意思的，”洪老板说完，看见外边有年轻人来排队，“这来得也太早了，这年轻的精力就是好啊……我先回去啦，还有两家的货没有送。” “好。”林阅棠点点头，等洪老板离开后，她将小料装到罐子里，摆在每一张桌子上，走出去，关上门。 排队的年轻人瞳孔一缩，担心地问：“林老板，难道今天又不开门吗？” “不，我是去买菜，六点半会准时开门的。”林阅棠说。 年轻人松了口气，他看着林老板走远了，又跟自己的同伴说：“看来网上说的是真的，这家店的食材确实是每天都新鲜采购啊。” 同伴叹了口气：“还有多久到六点半啊？我好想吃啊！”平时玩游戏觉得时间过得非常漫长，现在他玩游戏都没劲，就想要赶紧吃到小饭馆的饭菜。 林阅棠在菜市场买完菜，她又到水果区逛一逛，虽然有柠檬了，但她还想要买那种绿色的小青桔，就是平时打火锅的时候用来调蘸料解腻那种，放到百香果汁里也会更加清爽。 找了几家店，终于有一家有卖，一颗颗绿色的青桔表皮光滑饱满，闻着香气也很清新，林阅棠选了一袋子，回到店里就看见送货过来的陈柏涛。 “林老板，杯子放仓库吗？” “嗯。”林阅棠先把凤爪给蒸上。 陈柏涛将东西放下：“林老板，我先点餐，要十一份干蒸……” “不好意思，干蒸没有，只有凤爪跟煎饺。”因为干蒸的馅料需要腌制挺长时间，她昨天回来太晚有些来不及了，叉烧今天也没有，等下要把小黑板的菜单改一下，将百香果汁也加上去。 “那就改成肉片炒米粉吧，再来十一份煎饺跟百香果汁，我等下来拿，我员工加班，正好给他们当早餐。”陈柏涛说完直接扫码付款。 “行。”林阅棠点头记下，她将柠檬跟小青桔用盐搓一搓洗干净外边的涩味，柠檬切片，小青桔切两瓣，把果核也去掉，百香果也都拿出来切开将果肉倒入大盆里，加上细碎的□□糖一起搅拌开，冰糖逐渐化在黏稠的果肉中。 林阅棠将它放到冰箱，让冰糖融继续化，她自己去忙活其他事情，云雅上班了也撸起袖子开始帮忙，一直到六点半，小饭馆准时开门营业。 云雅在柜台记餐，林阅棠先把陈柏涛要的那十一份早餐准备好，凤爪是蒸好，煎饺跟炒米粉出餐也快，这时候百香果肉里的冰糖也已经融化完了，倒入冰块跟水搅拌过后装到杯子里，配上吸管便准备完毕。 林阅棠开始处理其他人的订单。 她出餐时，看见外边的那张眼熟的脸，笑着打了招呼：“昌大爷，今天你也那么早过来啊。”她还以为人那么多，熟客会避开这个高峰呢。 “那可不，虽然人多，但我也要迎难而上，让这些后生仔知道什么叫做老当益壮。”昌大爷一大早就带着儿子过来了，儿子在给出去旅游的儿媳妇发消息，他过来拿早餐，忍不住吐苦水，“小棠啊，你这一下子关门三天，我可难熬了，这人啊就跟植物一样，要浇水施肥才能生长，遇到那种坏肥还养不起来，只有你店里的饭菜是好肥，你看我几天没吃你做的东西，是不是人都憔悴了，没那么靓仔了。” 林阅棠笑着说：“那你快点喝一喝这个百香果柠檬汁，维c很丰富，这就是美白养颜的，你喝完就变靓了。” “像周润发那么靓？” 林阅棠一边打包，一边哭笑不得哄着他：“对对对，跟周润发一样靓。” 昌大爷这才心满意足回到座位上，他先嗦一只凤爪，再端起百香果汁吸一口，昌文丙在旁边笑着说：“爸，怎么看你手里拿着一杯果汁感觉怪怪的，平时早上都是喝茶的，现在改喝冰镇果汁了。” 昌大爷咬着吸管，喝上来一口百香果汁，酸甜滋味散发开的那瞬间，浑身好像是过电一般打颤着，他瞬间上头，又连续喝了好几口，感慨道：“你别说，一大早喝喝百香果汁还挺过瘾的。” 昌文丙也咕噜咕噜喝着，在心里非常赞同。 喝完百香果汁，原来就饿极的父子两人胃口瞬间变得更大，双方跟打战一样抢食着。 “你个不孝子！刚刚还是我去拿早餐呢，这个凤爪留给我！” “那还是我付钱呢，而且你还比我多吃一个煎饺，把凤爪留给我不行吗，爸！你要有个长辈样啊！” …… 过了一会儿，陈柏涛也来了，拿起自己买的早餐又出去了。 国庆节有电商活动，工作室客服忙得很，他把十份份早餐放到工作台上：“来来来，大家轮流吃早餐。” 旁边戴眼镜的姑娘上了一晚上的晚班，这会儿头昏眼花，她看着老板买回来的一堆早餐，正好有点渴了，伸手拿了那杯饮料，她死气沉沉地喝了一口。 清甜酸香的百香果汁充斥她的口腔，好像有一股气一样，她忽然觉得自己脑袋里那一团沉甸甸的黑雾被驱散了。 她不可置信地看了一眼手里的百香果汁：“我去，这玩意比咖啡红牛还要猛啊，喝一口我人都精神了，好好喝啊，又酸又甜的。” “有没有那么夸张？”对面那个同事打了个哈欠，也拿过百香果汁，入口的一刹那，她上颚被酸甜味压得紧绷着，整个人打了个哆嗦，眼睛都亮了，“确实顶！” 这简简单单的百香果一喝，直接就把熬夜的疲劳给消散了。 “还有啥……这个煎饺看着也好好吃。” “我之前听其他同事说老板买过很好吃的早餐给他们吃，这应该就是同一家店，这个凤爪绝了！这红色的酱汁又浓又香，你说这谁顶得住啊！” “唔唔唔——炒粉好好吃啊，这就是我一直想要吃的那种炒粉啊，有油香但是不油腻，有锅气但是没有糊味，这些配菜都是我喜欢的的，好喜欢豆芽的，这还是绿豆芽，绿豆芽炒粉最香了，还有这个肉片好嫩——嘶！” 这肉片还热得很，有股很浓的烟火香气，这个员工直接吃差点被烫到舌尖，她呼了呼气，吃完炒米粉再来一口冰冰凉凉百香果汁，哇塞，这叫什么，这就叫快乐似神仙！ “煎饺好大个！看着就好吃！” 这五个人幸福地吃着自己的早餐，另外五个人被香味馋得实在是不行了，肚子在咕噜噜直叫。 “啊啊啊啊你们快点吃，我要坚持不住了，馋死我了。” “好好好，马上吃完。” 老板买了那么多早餐，要是放在平时可能吃不完，但是他们刚刚熬夜工作一晚上，饿得连一头牛都能吃得下，而且东西都那么美味，大家都在大口大口地吃着，最后所有东西全部都吃进肚子里，再喝一口百香果汁，那种稍微有点撑的感觉也消失了，爽！ 换班之后，另外五个人也狼吞虎咽地吃起来。 距离下班还有两个小时，但是眼镜姑娘已经把百香果汁全部喝完了，于是她把自己杯子里的水倒进果汁杯子里，这样白水也变得有味道，喝起来美滋滋的。 萧爸知道今天小饭馆会开门，也是早早就起床去排队，因为限购，他东西都只买了两份。 回到家里，把妻儿叫起来吃早餐，他先去房间喊妻子起来，然后又去儿子房间，打开门时才发现儿子已经在学习了。 萧爸：“儿子，来吃早餐，在林氏小饭馆买的。” 萧章正在和一道数学题战斗，他解得头昏眼花，但总觉得思路不太对，解出来的答案也是错误，听到他爸喊吃饭的声音，这要是普通的早餐，他就先不吃了，但这是在林氏小饭馆买的呀！ 他都好久没吃小饭馆的东西了，得赶紧出去才行，不然等下他爸妈都吃完了。 萧爸已经开吃，他那不怕烫的大嘴巴直接啃下大半个煎饺，嘴里都被塞得满满的，声音含糊地说：“……还得是小饭馆的煎饺跟凤爪好吃，杨记的贵那么多，味道却比不上。” 他们中秋这几天就去杨记吃早餐，之前觉得还行吧，反正就一家人围在一起吃个早茶的气氛，但吃过小饭馆的早点后，三人对杨记的茶点都索然无味。 萧妈说：“不止是煎饺凤爪，连炒米粉都香很多，上次咱们在杨记吃的有一团炒粉居然没炒散。” 萧章本来因为一早上都在刷题感觉脑袋有点昏沉，他先喝了百香果汁，酸得眯眼睛，接踵而来的甜味又将这种酸味变得格外可口：“这个好好喝。” “而且只能买两杯，我跟你妈一杯，你自己一杯，怎么样，我们对你好吧。” “非常好，你是个好爸爸。”萧章知道他爸想听什么，直接夸上了， 萧爸因为这个夸奖直接飘飘然起来。 小饭馆门口排起长队，本来以为林老板几天没营业会让这股热潮稍微降一下，没想到热度不减，人还是那么多，小陈她们收到消息后立刻过来维护现场秩序。 同事拿着相机在各种拍摄，回去还要加班写一篇公众号宣传文出来。 小陈在得到柳主任的同意后，走进小饭馆询问林阅棠：“林老板，你的百香果汁我们能不能全部包下啊，我们想要送给外边排队的旅客品尝。” 林阅棠看了一下餐单：“已经点了的这几杯我要留下，其他可以全部给你。”百香果汁十块钱一杯，小陈买了也是给旅客喝的，她还不需要另外打包，可以节省不少时间。 “好，我去摆东西，你清点一下，到时候多少钱我转你。”小陈摆好桌子后，白阿姨也来帮忙，将百香果汁抬出来，她先抿了一口，冰凉甜酸，分外好喝。 “哇，这个百香果汁很正啊，比我们自己泡的好喝多了。”味道更香更浓更加清爽，里边加有柠檬跟小青桔让滋味更加丰富。 不知道为什么，她自己做柠檬泡水喝总是会有一股苦涩的味道，但林老板这个百香果汁里也有柠檬，却一点涩味都没有。 她一口接着一口喝，不知不觉就喝完了。 “咱们的手艺怎么能跟林老板比啊。”林老板做的百香果汁有冰的，也有常温的，她分开来放，让旅客自己选择。 为了让更多旅客都能尝到果汁，小陈特意带来纸杯，拆开来倒给旅客们喝。 宁倩雯跟同学坐公交车来到小饭馆。 同学垫着脚：“我的天啊，这么多人。” “外边的排队是不是可以免费喝果汁的？”宁倩雯也看了一眼，然后又低头去看手表的时间，她手上还是留了一道浅浅的疤痕，所以用一个手表挡着，“这个点小饭馆的早餐应该快要卖完了，我们排队拿这个百香果汁吧，喝完再等小饭馆的午餐营业。” “听你安排，我倒是要看看这家店到底多好吃，能让你天天惦记，还能吸引那么多人。”同学笑着挽着宁倩雯的手。 排队时，因为有点无聊，同学就找话题聊：“小雯，今年中秋节你舅舅还有没有来你家？” “有，不过今年他没在我家吃饭，”宁倩雯真的很讨厌跟舅舅一起出去过中秋节。 因为以前妈妈都会让舅舅跟表弟点吃的，她想吃的菜舅舅又说不好吃还笑话她的口味，明明是一家人团圆，她却一点都不开心。 “反正我妈一有让他留下来吃饭的打算，我就直接哭，然后我妈就不敢了。” 她妈怕她再想不开，也就不再像之前那样，经常把舅舅跟表弟提在嘴边。 队伍一点点往前，轮到她们时，小陈看两人是女生，就问：“要冰的吗？” 两人点点头，从小陈手上接过一杯冰冻的百香果汁，隔着纸杯都能感觉到果汁传来冰凉，她们虽然有打伞，但还是热出一身汗，现在喝一口冰爽的百香果汁，浑身的燥热都被拂去了，两人都不由自主发出舒服的叹谓。 “这个百香果汁好好喝。”同学一口气把果汁全部喝完，又仰头把纸杯里最后一滴百香果汁都倒入嘴里这才罢休，“特别酸甜，有些果汁的味道是科技与狠活调出来的，但这个很明显是纯天然的，是果香味很浓的酸甜。” “对，特别好喝，还有小饭馆的饭菜也无敌香的，等你吃过就知道了。”宁倩雯回味的时候都忍不住滑动了喉头，她声音放轻“我跟你说真心话，当时看着我妈一直偏心我表弟，我真的很想消失在这个世界上，幸好那个很温柔的警察阿姨跟小饭馆的饭菜拉住了我，现在也算看开了一点，就觉得活着挺好的，活着才可以继续吃美食嘛。” “没错！你这样想就对了！”同学抱了抱她。 …… 在骨科医院开饭馆[美食] 第122节 林阅棠今天也是忙到脚不沾地，等午餐结束，小陈进来问她：“林老板，明天还有百香果汁吗？有的话我们想要继续订下来。” “百香果是我朋友给我的，等我问问她再给你答复吧。”林阅棠也是没想到洪姐送给自己的几箱百香果一天就全都用完了。 不过这个果汁的利润还可以，如果洪姐的朋友那边能卖百香果，她也愿意收购。 第86章 “好, 那我等你消息。”小陈又跑出去跟白阿姨一起将遮阳篷收起来。 林阅棠留了点食材当做她们的午餐，又炒了青菜，云雅在添饭。 坐下来后, 林阅棠给小卿宝夹一筷子咸菜炒肉片。 小卿宝咔擦咔擦吃着咸菜，她超喜欢吃小姨做的这个菜菜, 又酸又咸又脆, 直接吃完一片咸菜也不腻，她又用勺子大口大口吃着饭。 林阅棠一边吃一边给洪老板发消息询问百香果的事情，洪老板回得很快，直接发语音过来。 “小棠，我那个朋友就在萍水县负责种植百香果的, 正好在发愁怎么打开销路呢, 我跟她讲了，她说卖的, 你是明天要用对吧？” 林阅棠回复：“对，明天要用, 规格跟你之前送我的那批一样吗？是的话我要个十箱。” “好, 我跟她说。”洪老板现在刚好就在萍水县附近, 她直接开过去，走进村子里。 整个村子都若隐若现弥漫着一股酸甜的百香果香气，是那种揉碎的泛着甜蜜气味的酸甜, 让人闻着心旷神怡, 她觉得比世面上一些名贵的香水都要好闻很多。 董玉华在帮忙打包, 她抬头看见洪老板，连忙起身：“哎呀洪老板来啦，你朋友要订十箱是不是？都在这里了，刚刚给打包好。” 洪东芝看了看：“应该都是好货吧, 我这个朋友可厉害了，你可别拿差劲的东西忽悠她。” “放心吧，差的我们都不卖，不能坏掉口碑，不过你没有发她的地址给我，是你送过去还是怎么样？”董玉华问道。 洪东芝说：“我刚好过来，我给她送去吧。” 董玉华在单子上面改了改：“行，那麻烦你了，这是单子，等你有空的时候让你朋友转钱给我就行。” “好的。”洪东芝将单子接过来，“这个百香果没人要的事情，小徐干部有说怎么办吗？” “他说准备找点关系搞个什么直播，然后放到网上卖。”董玉华道。 “网上卖？一单一单卖？这要卖到什么时候，还有直播又是啥，唱歌打游戏那种吗？我侄子好像平时有看这直播，但这怎么卖水果啊？” 洪东芝现在的面条都是送给超市饭店居多，都是一些比较大的单子，她也没有涉及这个领域，想象不到要是散卖得卖多久，而且邮费什么都是钱，这还能赚得回来吗？ “我也不知道，现在只能听小徐干部的了。”董玉华也觉得前途迷茫。 徐清让同志是春天的时候被派到萍水县的，萍水县这块地适合种植百香果，但不知道为什么近些年的百香果收成总是不好。 徐清让便自己找关系请了专家过来看看问题，又把村里人组织起来一同学习怎么的处理，还让专家指导村民们科学种植百香果。 今年的百香果收成就非常不错，但销售的渠道又成了新的困难，之前谈好的渠道都出现了问题，眼看着这一批货又要砸手里了，村民们辛辛苦苦的努力得不到回报，村里气氛也从丰收的喜悦又转为压抑。 “放宽心一点，虽然确实是很困难，但不要给自己太大压力，那句话怎么说来着，车到山前必有路，小棠能继续购买你们家的百香果，就说明你们家的果子是很好的，是金子总会发光嘛。”她也不是说站着说话不腰疼，就是觉得人要保持好的精神状态才能战胜困难。 洪东芝甚至还在想，说不定董玉华遇见了小棠，希望也就来了。 毕竟她当初也是这样的，生意卡在死胡同里，多亏了小棠，所以才能逆风翻盘。 董玉华笑了笑：“你现在这道理说得一套一套的，跟个文化读书人一样。” 洪东芝：“那人总要有进步的嘛，我最近一有时间就看书，那句话怎么说来着，书中自有黄金屋。”又酸了一句。 董玉华哈哈哈哈。 “对了，小棠还给我酸豆角跟辣椒酱，你不吃辣的，我就给你一瓶酸豆角吧。”洪东芝将酸豆角从车上拿下来。 董玉华接过：“谢谢，上次尝过一口，实在是想得很。”她看着这酸豆角，舌尖本能地就发酸分泌出唾液来。 她小心翼翼给酸豆角给收好，又将百香果搬到车上。 洪东芝想到林阅棠明天要用百香果，就想着先把百香果给她送过去，等她到了圣沙村已经是下午三点钟。 林阅棠接到电话下楼，两人一起将百香果抬下来，清点的时候，林阅棠发现多了一箱：“怎么是十一箱？” “单子是十箱没错啊，”洪东芝核对了一下单子，反应过来，“我给了玉华姐一瓶你做的酸豆角，估计她多送了一箱子百香果来谢谢你呢。” “一瓶酸豆角跟一箱百香果比，那我赚太多了。”林阅棠都有些不好意思了，本来卖货的价格就挺实惠的，居然还多得一箱。 洪东芝叹了口气，压低声音说：“没事，你就收下吧，今年百香果收成不错，但是销路不好，你不拿她放在仓库里也是浪费，唉，听他们县里的扶贫干部说要搞什么网上直播卖货，也不知道行不行。” 农作物滞销确是非常让人痛心的事情，浪费食物，而且农民们辛辛苦苦大半年却没赚到钱。 不过这个扶贫干部倒是挺有远见，林阅棠想起后来网上直播卖货火爆得很，甚至一场直播就能救起一座工厂。 明年就是18年了，她记得当时短视频软件上一些开蚌卖珍珠还有卖玉石之类的直播就很有热度，现在开始做，再加上好好扩大宣传，吃到红利应该是没有问题的。 洪东芝又想起一件事：“对了小棠，我们厂里做了猪肠粉，明天我送一点给你试一试。” 以前店里也有做猪肠粉，不过之前那个配方不太行，就撤下去了，这个配方是最近研制出来的，口感比之前要提升很多。 林阅棠点点头：“好，要是好的话那我就长期订购。” “行，那我先走啦。”洪东芝笑着说。 “路上小心。” 林阅棠没有着急上楼，她去菜市场买了一点虾肉跟瘦肉回来，准备晚上煮个鲜虾肉片粥喝。 天气热，喝喝粥挺舒服的。 明天要做干蒸，她顺便把干蒸馅要用到的配菜也一同买回来。 将虾处理干净，去头去尾去虾线，肉片也加入调味料腌制，抓一抓油锁住味道。 林阅棠把其他虾也处理了，用来调干蒸馅。 等淋过香油的大米泡得差不多了，林阅棠把摘下来的虾头虾尾炒出虾油，倒入水，煮开后捞出虾头，放米下去，表面滚开后关小火慢慢熬。 这时，林阅棠收到荣老板发来的消息，说是今天的五花肉已经送到了。 “小姨，你要到店里嘛？我也要去。”小卿宝将云雅送给她的蜡笔小心翼翼收到盒子里，哒哒哒跑到林阅棠身边。 “好，我们一起下去吧。”林阅棠拉起小卿宝的小手。 她看见门口摆放的泡沫箱，将几个冰袋拿出来先放到一边，剩下的肉搬到厨房调好叉烧酱腌制起来。 小卿宝蹲在门口，用冰袋四角尖尖的地方在地上涂涂画画，林阅棠腌好叉烧，顺便把百香果蜜也提前弄好，冰糖直接扔里头，稍微搅拌一下就行，一晚上的时间足够它融化了，时间越长，弄出来的百香果蜜越酸甜。 “宝宝在画什么呀？”林阅棠干完事情也蹲下来。 “这是太阳，这个月亮，这个是小鸭子，这个是小花花，还有这个是肉肉，这个是小姨做的螃蟹！”小家伙一个一个清点，说到螃蟹的时候，还吸溜了一下小嘴巴。 林阅棠的手从她肚肚抱过去：“是不是饿了？我们去喝粥好不好？” 小卿宝开心地抱住林阅棠的肩膀，她点头：“好哇！” 林阅棠将冰袋扔到垃圾桶里，带着小卿宝上楼，滚烫的虾油香气已经扩散到客厅，掀开盖子，一股白雾涌出来，林阅棠把鲜虾跟肉片放下去，又煮了几分钟，关掉火。 林阅棠将芹菜切了，再回头看时，砂锅粥的表面凝出一层稠稠的虾油。 她将芹菜撒上去，将熬出花儿的米粥还有已经熟透的虾肉搅匀，给自己跟小卿宝都添了一碗。 “吹一吹才可以吃，不然太烫了。”林阅棠发现宝宝吃东西一直都有点急，太急不好，容易烫到呛到，得让她知道没有人会和她抢，让她慢慢改掉这个坏习惯。 小卿宝用勺子舀起一碗粥，她鼓着嘴巴用力吹了吹：“小姨，我吹了三四五六下了！” “真棒，现在可以吃喝啦。” 小卿宝张开嘴，啊呜一口将浓粥喝进嘴，鲜虾粥温温热热鲜美香浓得很，虾肉弹牙，还有肉片被烫得白里透粉的，吃着又嫩又滑。 林阅棠搅了搅，等芹菜的香味融合得更彻底一些，直接端起来喝了半碗，她喜欢芹菜的清新味。 吃完晚餐，林阅棠陪着小卿宝看一会儿动画片，又把手抄报作业给做了，这才去洗漱睡觉。 到了第二日，林阅棠下楼的时候，乳鸽刚好送过来，鸡爪也到了，她都拿进店里，先炸凤爪，再将乳鸽处理好挂起来，最后做干蒸外皮，包好后上锅去蒸。 洪东芝的车子停在门口，她将粉都抬进去，拍了拍一个泡沫箱：“小棠，猪肠粉在这里。” 林阅棠打开，看见里边用塑料袋子装着的一条条雪白的猪肠粉。 猪肠粉不是猪的肠，它是用米浆蒸成薄粉皮后卷起来的一种粉，因为外形看着有点像猪肠才被叫做猪肠粉。 好的猪肠粉滑而不散，粉皮轻薄如白雪，散发着一股细腻的米香味。 “做得真好看，闻起来也很香。”林阅棠点点头，还是非常满意的，这猪肠粉直接蘸酱油吃都特别香。 得到林阅棠的评价，洪东芝立刻就笑了起来，小棠都说好，那妥了妥了，这批猪肠粉质量肯定没问题。 林阅棠昨天听到洪老板说有猪肠粉，就想好要弄个豉油皇炒猪肠粉，猪肠粉不需要放肉，就这么素炒也很香的。 等洪东芝走后，林阅棠骑着小电驴买完配菜，又买了一箱子头抽，回到店里，她先给陈柏涛发消息，跟他说有炒猪肠粉的事情，放下手机，开始切葱，这些炒粉的配料都提前备好，等下炒起来就特别快。 小卿宝在六点多的时候下楼，没过一会儿，云雅也来到店里，林阅棠把备菜都准备好了：“我们早上就吃猪肠粉吧？” “猪肠粉？”云雅刚开始听见还以为是猪杂粉，探过头往里边一瞧，发现是一种白白的卷起来的粉，她点点头，“好啊好啊。” 林阅棠将一条条猪肠粉拿出来，斜着切成小段，横截面积大一点，等下炒起来肠粉里头就更加入味，切好后锅烧热，加油，倒入猪肠粉，将用热油将肠粉的表面煎香，在锅里微微冒烟的时候把调好的豉油皇酱料倒入进去。 豉油皇的香味特别浓郁味美，所以炒面炒虾都很香 滋啦一声，棕褐色的酱料将白嫩的肠粉染上更诱人的色泽，料汁从猪肠粉两端的斜切缝隙之中透进去，锅铲翻炒着，猪肠粉完完全全变成油亮棕红，豉油香在烟气之中热烈翻涌而出。 云雅将茶水摆到每一张桌上，她闻见厨房方向传来的香味，实在是馋得厉害，眼睛总忍不住往里头瞧，恨不得给老板装上一个加速键，让猪肠粉下一秒就能好，然后她就能大吃特吃了。 那香味不止在店里弥漫，甚至还透过玻璃门的缝隙飘散出去，让正在排队的旅客口水直流。 “什么味道啊，老板是在炒什么？好香啊！” “好香好香好香啊这个酱油味道，不行，我真的受不了了，我的肚子饿得在打鼓，苍天啊，为什么还没有到六点半？不对，这是老板自己吃的早餐还是拿出来卖的呀？千万不要是自己吃的啊，求求老天，求求老板，我今天要是没吃到这个，我会遗憾一辈子的！” …… 大家都往玻璃门方向靠近，试图离近一点，闻到更多香味。 林阅棠看着锅里的猪肠粉已经被酱色完全包裹融入了，就最后撒上一把翠绿色的葱段，炒两下断生关火，她刚转身，看见外边的场景差点给吓一跳，还以为是丧尸来袭。 这外地的旅客怎么饿成这个样子啊，难道其他地方在闹饥荒吗？ 林阅棠不解地摇摇头，她拿来碟子，盛了三份猪肠粉端上桌，云雅去看那色泽浓郁的猪肠粉，深棕色的酱汁挂在皱巴巴的猪肠粉上面，连褶皱都冒着油亮。 重重的一声咽口水动静从她喉咙传出来，小卿宝也是直勾勾看着，林阅棠看着她们都是馋得不行了，就说：“赶紧吃吧。” 云雅拿起筷子，她夹起一块猪肠粉，猪肠粉有点滑，而且特别弹特别颤，第一次刚刚夹起来的时候一晃一晃的，还差点让那猪肠粉溜了出去，她手上立刻使劲，把猪肠粉稳稳夹起，迅速塞进嘴里。 在骨科医院开饭馆[美食] 第123节 带着满满锅气的咸鲜味在舌尖上冲开，猪肠粉外边那层粉皮真是入味得不行，让人恨不得连沾到一点味的舌头都给吞下去。 太好吃了，真是太好吃了！ 云雅顾不得烫，她一个接着一个夹着，嘴里的酱香味越来越浓，她好喜欢这个味道，明明一点肉都没有，但是她觉得甚至比肉片炒米粉还要好吃。 小卿宝手上握着勺子，也是根本停不下来，眨眼的功夫，两人就把整碟炒猪肠粉全都吃完，甚至连里边的葱都没剩下，因为葱也很好吃，上面挂着豉油皇料汁的咸香，所以就情不自禁地把它也给通通吃掉了！ 反正整个碟子都光溜溜的，啥都没剩下，云雅看着碟子上那一层油润的酱光，说真的，如果不是在外边的话，她真想要把碟子也舔一舔。 作为成年人，云雅还是要面子，但是小朋友的小卿宝就没有这种烦恼了，她已经两只手手捧起碟子，整张脸直接埋到碟子里了。 正在喝茶的林阅棠看到这一幕，哭笑不得地说：“宝宝，不用这样，厨房里还有，你要是不够吃的话，小姨再给你盛一点。” 小卿宝舔了舔唇：“小姨，那我再要一碗。” “我也想要，我去添吧。”云雅接过小卿宝的碗，赶紧往厨房走。 “那么好吃呀？”林阅棠逗着小卿宝。 小卿宝吧砸着小嘴巴，两只手张开：“超级无敌一万个一万个好吃！” 云雅先把小卿宝的碟子添满了，问过林阅棠她说不要后，她又将剩下的猪肠粉都装到自己碟子里。 她跟小卿宝继续大口吃着，这可把外边的顾客给馋坏了，终于等到六点半，他们瞬间涌进来满脸着急的样子更像末世里被饿坏的丧尸了。 “老板，刚刚你们吃的那个是什么？我就想要吃那个！” “老板，我也想要。” 林阅棠说：“那个是猪肠粉，八块钱一份，没有肉的，你们都要吗？” “没错没错！” “我还要一杯百香果汁。”昨天他根本没喝够。 林阅棠一次性炒几份猪肠粉，然后同时出锅，她技术好，就算一起炒也能让酱色香气均匀散开。 她答应过小陈留大部分百香果汁给她，她店里能售卖的大概在三十杯左右，出餐的时候给点了百香果汁的顾客摆上一杯。 陈柏涛大概排在六七位的位置，他给林老板发消息对方没有回复，他想着应该是在忙，所以他就不在微信上点餐了，直接开车到门口排队。 国庆节的人流量真是可怕啊，平时这个点过来都不需要排队的，还能跟街坊邻里还有林老板聊聊天。 轮到陈柏涛，林阅棠看见她，笑着说：“陈老板，要点什么？” “百香果汁十一杯，煎饺跟凤爪也都是十一份，这个猪肠粉也是。”陈柏涛说。 林阅棠问：“打包吗？” 陈柏涛本来计划是要打包的，但他看见旁边那个人在大口吃着弹嫩爽口的猪肠粉，他那里忍得住啊：“有一份猪肠粉在这里吃，其他的打包。” “好的。”林阅棠在厨房忙活起来，打包的跟堂食的一起给陈柏涛出餐。 小饭馆一开始装炒粉用的盘子全都是白瓷的那种，后来有个小朋友不小心打碎了一个瓷碟，林阅棠进货的时候就买那种不锈钢的椭圆形碟子。 不锈钢的碟子耐摔，而且比较轻，陈柏涛这会儿就是直接端起来放到嘴边迅速地吃着炒猪肠粉。 这比放到桌子上再夹起来快多了。 猪肠粉吸饱了豉油的浓酱咸香，陈柏涛吃得满嘴油光，等筷子碰到底了，才发现碟子里一块猪肠粉都没了。 其实林老板这个猪肠粉分量挺多的，但实在是太好吃太香，让人不自觉一直吃吃吃，不知不觉间就全部干空了，可是根本吃不够啊。 他喝了一口酸甜解腻的百香果汁，目光控制不住落在打包好的猪肠粉上，手都要伸过去了，他打了个激灵反应过来，不行不行，这是给员工吃的。 陈柏涛又把自己的煎饺跟凤爪吃完，这才满足地喝着百香果出门，回到办公室，将早餐放到桌子上。 “大家辛苦了，先来几个人吃早餐吧。” 眼镜姑娘原本在键盘上打字的手都是飘的，一听到早餐来了，连忙睁大眼睛，看见那杯让她心心念念惦记着的百香果子，这瞬间，她感觉自己好像看到了光。 救命之光啊！ 眼镜姑娘拿到冰冰凉凉的百香果汁，手心湿润一片，她大吸一口，酸甜可口的果汁将她熬夜的疲倦一扫而空。 活过来了！ 眼镜姑娘连忙多喝几口，终于有精力去看其他早餐，她很喜欢这家店的干蒸，所以就想要去想去找干蒸，找来找去，没看到干蒸，看来是老板今天没买。 她心里有点小失落，虽然凤爪跟煎饺也挺好吃的，不过她还是比较想要吃干蒸。 翻找时，她看见装在饭盒里的猪肠粉，透过透明的材料，看见里边油光发亮的酱色猪肠粉，她脑袋一空，直愣愣地拿起一份猪肠粉打开盖子。 极其浓郁又不会发腻的咸鲜香气扑面而来，油润润的猪肠粉整齐叠在一起透着浓酱赤亮。 她陶醉地深嗅一大口香气，夹起一块猪肠粉，牙齿先碰到外边那层味道极浓、而且口感带着一点焦脆的外皮，牙齿落下，吃着感觉香韧爽滑，嘴里的咸香也渐渐透出内里的米香。 猪肠粉的横截面就跟年轮一样，外边是豉油的香气，里边卷起的地方是肠粉本身的米香，吃起来层次丰富又美味。 天啊！好好吃啊！她觉得为了这个早餐，她可以再上一个月的夜班！ 第87章 员工们大口吃着早餐补充着熬夜消耗的能量, 每个人一份，吃不下还可以带回家里，这一举动让大家上夜班的怨言都少了很多。 眼镜姑娘的煎饺就没有吃完, 她也是准备拿回家，等补完觉睡醒复热来吃。 还有喝完的百香果汁杯子也不扔, 再倒一点水进去泡一泡, 味道还是很够的，到家了就先放进冰箱冻着，吃煎饺的时候再拿出来喝，午餐又有着落了，美滋滋~ 圣沙村里。 李明天在排队, 他时不时踮起脚往厨房方向看, 生怕自己想要吃的猪肠粉没了。 毕竟很多网友都说了，小饭馆的东西卖得特别快, 卖完就没得吃了。 终于轮动他，他赶紧问：“林老板, 还有猪肠粉吗？” 林阅棠点头：“有的, 要一份？” “对, 一份猪肠粉，还要个肉片炒米粉。”猪肠粉是因为大家都在吃，他浑身上下全部细胞都已经跟着馋起来, 炒米粉是因为之前有人假装林氏小饭馆骗人, 害他吃了一份又难吃又不卫生的炒粉, 让他对正版林氏炒粉更好奇了，“还有一杯百香果汁。” 这大热天的必须来个冰饮啊。 “好，你的餐牌拿好，下一位。”林阅棠会一次性拿几个单子进去厨房一起出餐。 “林老板, 我要一份猪肠粉！”安早中秋回去跟家人待了几天，然后就急匆匆赶回来东城，她真觉得东城都要变成自己第二个家了。 林阅棠笑着问她：“百香果汁要吗？还是要芝麻糊？” 小孩子才做选择，大人当然是选择全要，安早表示：“都要，老板，我要打包的。” 李明天听见身后的声音觉得有点耳熟，正想要回头看看，余光发现有顾客离开，他赶紧一屁股挤过去。 李明天拿出手机打开游戏群，群里都在说游戏无聊生活也无聊。 【这个赛季活动真的不行，不想玩了】 【我天天蹲在家里，人已经发霉，我关注的几个主播都没更新，这不对啊，放假人流量大不是应该好好更新吗？】 【你关注谁啊？推荐给我看看】 【王大嘴你知道吧，一个打假博主，专业打假一百年，很多人在他这里现了原形】 【哦，我知道这个人，之前有个爱豆吹牛说自己一个小时爬完泰山，他专门直播全程跑上去实验给大家看，打假一小时根本不可能爬完泰山】 【他最搞笑的还是去打假林氏小饭馆，结果被饭馆里一碗白粥就给征服了，而且直播的时候还遇上警察抓小偷的精彩事，那小偷被带走之前唯一的请求就是把他那份腌面打包带走，真是笑死我】 【我还是从一个叫安早的美食主播那里了解到林氏饭馆的，但最近安早也不怎么更新了，不知道主播们都去哪里了】 这两个主播刚好都是李明天关注过的，也是因为他们，所以他才想要来林氏小饭馆。 等餐的时候无聊，他四处看看，瞧见不远处站着等餐的安早，他震惊地在群里说：【安早在林氏小饭馆买东西呢】 【太好了，我要蹲她微博，等她的图下饭】 【你怎么知道安早在小饭馆？难道你也……？】 李明天骄傲地翘起唇角：【没错兄弟，我也在小饭馆，我已经点好餐了】 此话一出，一堆鄙视的表情包刷屏。 李明天哼哼两声，嫉妒，这些人就是嫉妒。 听到自己的餐号，他连忙起身去拿餐，端着托盘入座位置，拿出手机拍拍拍，用美食照报复群里的鄙视。 配上群友的哀嚎，李明天还没开始吃呢，就觉得这顿早餐特别香，不过也确实是香，他不用低头都能闻见热烈的香气。 酱炒猪肠的香气是带着豉油咸香味的，酱味比锅气更浓，而炒米粉是锅气大于酱油香气。 不过他又能闻到米粉配菜还有肉片的味道，而且特别神奇的是，他居然光闻味道就能感觉到炒米粉的肉片肯定很嫩。 两个看起来都好好吃，李明天一时之间都不知道应该先吃哪个，选来选去，还是选择了距离自己最近的酱炒猪肠粉。 猪肠粉外皮滑嫩得很，差点从筷子上溜出去，他赶紧用嘴巴去接，吃进嘴里就是一股咸鲜的酱香味，咀嚼之后带出米浆的香气。 本来他想要吃一口猪肠粉，再吃一口炒米粉的，但猪肠粉太香了，他不知不觉干完大半盘，端起冰爽酸甜的百香果汁喝一口，刚好吸上来一颗百香果籽，咀嚼两下，又连续喝了好几口果汁，他才伸手一夹，将一筷子炒粉塞进嘴巴里。 炒粉松散，每一根粉都油而不腻，香味十足，难怪网上那么多人夸赞推荐这个炒粉，说是又便宜又美味，林氏早餐必吃榜第一。 吃着吃着，李明天又有点生气，他想起之前那个假装林氏饭馆的小摊贩，我呸，臭不要脸的，炒成那个鬼样子居然好意思说自己是林氏炒粉。 李明天的胃口不小，但是小饭馆的早餐分量更多，他吃完两碟粉，实在是吃得走不动道了，准备坐着休息一下再走。 他抿了一口百香果汁，忽然觉得不远处那个身影好像有点眼熟，他拿出手机偷偷摸摸拍了一张发到游戏群里。 【朋友们，这是不是王大嘴啊？】 【没错，就是他，我天天看他视频，化成灰我都认识，他在干嘛？】 【看着背景是在小饭馆吃饭，他有没有拍摄？】 李明天看了王大嘴一眼，在群里回复道：【没有，他一直在吃东西呢】 好嘛，难怪主播们都不更新，原来都来小饭馆了。 【服啦王大嘴居然出去吃东西也不更新！】 【他在林氏小饭馆吃饭呢，这小饭馆每一样东西都那么好吃，实在是没什么好打假的哈哈哈哈】 【不是为素材去的，纯纯自己喜欢，看来确实是真爱了】 …… 在骨科医院开饭馆[美食] 第124节 王大嘴是昨天晚上过来的，本来国庆放假到处都是人，他也懒得出门人挤人，就打算人少再出去探店打假。 但昨晚刷到小饭馆的视频，嘴瘾上来了，想喝百香果，想吃咸菜炒肉片，想吃叉烧，想吃干蒸…… 反正刷到的东西都想吃，最后实在是忍不住，连夜赶过来。 国庆节人是真的多，坐车的时候排队的时候他感觉自己都要被挤成饼了，不过在吃到猪肠粉的一瞬间，他感觉所有一切都值了。 王大嘴吃完猪肠粉，把碟子上面的葱段都给扒拉进嘴巴里，端着百香果汁咕噜喝一大口，冒着冷气的果汁顺着喉咙滑落而下，他满足地呼了口气。 好幸福啊，他不想当打假博主了，他想要转行当美食博主，天天来小饭馆吃东西，想想就觉得好幸福啊……王大嘴开始做梦。 随着时间流逝，越来越多旅客过来，小饭馆门口排起长长的队伍，因为店里位置不够，有些人打包完就在外边的座椅上吃。 猪肠粉的咸香、韭菜饺子的热油香、炒米粉的锅气、芝麻糊的丝滑醇甜，甚至连白粥跟配套的炸花生都格外诱人。 有些人手里还拿着一杯百香果汁，里边的柠檬片、小青桔，还有浮浮沉沉的百香果籽丰富多样，让正在排队的人看见了都馋得不行。 啊啊啊啊不想当人了，想当吗喽，直接抢了就跑！！ 小陈跟白阿姨开着电三轮过来了，三轮车后边还蹲着几个街道办的工作人员，下车后就先把遮阳棚给大家搭上，还有纸巾扇子之类的东西也摆上，有需要的游客就可以来问他们拿。 旁边有个工作人员一直在啪啪啪拍照录像，这些都是宣传的素材。 小陈走进去准备拿百香果汁，看见有客人在吃猪肠粉，她眼睛一亮，林老板居然做猪肠粉啦。 她老喜欢吃猪肠粉了，菜市场就有一家早餐店卖猪肠粉的，猪肠粉蒸好在锅上，老板会给你夹到饭盒里，然后淋上一勺肉沫酱油，如果喜欢吃辣还可以加上一勺青椒圈，吸溜吸溜地就吃完了。 林老板做的这个是炒的，比起淋汁的还要多出一份锅气，而且感觉这个的酱汁香浓好多啊，她都闻见那股咸香味了，口水差点没被馋出来。 正在想要不要找人帮忙排队买一份，就听见林老板对前面的客人说：“不好意思，猪肠粉卖完了，炒米粉可以吗？” 小陈在心里叹了口气，她就知道，以小饭馆的人气，哪里轮得到她。 小陈赶紧重新打起精神来干活，将百香果汁抬出去：“林老板，这些都是我订的对吗？” “嗯，你数一下吧。”林阅棠抽空应了她意思。 “好的。”小陈清点完毕，跟白阿姨一起拿着果汁出去。 白阿姨也看见猪肠粉了，她还去看一眼招牌：“林老板做的这个猪肠粉好香啊，而且那么便宜，杨记我记得是十几二十块来着，林老板这里啥都好，唯一不好就是地方太小了，想吃都没得吃，吃不上啊。” 不过林老板没有扩张的打算，她们也不好说什么。 小陈说：“再过一天假期就结束了，旅客走了人流量就会少一点，到时候我们应该能吃上。” 白阿姨是希望人多又不希望人多，人多代表她们社区宣传好，年终奖有奖金，但是也累，像现在放假还要来加班，连小饭馆都吃不上。 白阿姨戴上口罩跟手套给大家发百香果汁。 温之虞拿过百香果汁，仰起头一下子就全部喝完，她感觉自己视线都清明了许多，但这一小杯根本不够啊：“我能不能再要一杯，我花钱买也可以。” 这个百香果汁真是她喝过最好喝的果汁，一点涩味都没有，满满自然的果香味，酸甜适中，闻着提神，喝着清爽解腻，她感觉里头的百香果籽都很好吃，比她之前买过的百香果都要香。 “不好意思啊，一人一杯，如果你想喝的话可以再排队。” 温之虞看了看桌子剩下的百香果汁，再看一看排队的队伍，就算她现在重新到后边排队，轮到她的时候也已经发完了啊。 假期马上就要结束，她今晚就得回去，以后就很难再喝到那么好喝的百香果汁。 温之虞心里有点难受，想着百香果汁喝不到了，百香果她总可以买来吃一下吧。 林老板用的这个百香果真的挺不错，她将底下那点果肉都吃完了，纯酸的太难顶了，纯甜的又有点腻，就是要这种酸中带甜的最好吃，光是想想那个滋味，她舌根子唾液泛滥。 温之虞走进去：“林老板，我能问你个事吗？” 林阅棠这会儿刚好在柜台：“什么事？” “就是你做果汁用的那个百香果是在哪里买的？我想要自己买一点回去泡水喝。” 林阅棠还以为是什么大事呢，她笑着从厨房里拿出装百香果的纸皮箱：“就是这个，你要不要拍张照？” 温之虞觉得林老板真是太好了，她感动地拿出手机拍摄几张：“谢谢林老板，我明天就要走了，真舍不得离开东城，吃不上你做的饭菜我都不知道这日子要怎么过了，林老板，你真的不能把店开来首都嘛？” “应该不会有这种打算。”林阅棠笑着说，很多顾客都想让她开到他们所在的城市，这个想法估计得让她学会了分身术才能实现。 “好吧。”温之虞有点难过，不过她又说，“等下次放假我还会来的。” “欢迎你再过来玩。”林阅棠点点头，又走进厨房继续忙活了。 温之虞一边走出去，一边用搜集搜索这个牌子，找到一家发货是萍水县的网店。 这家店铺粉丝少得可怜，产品也很少，就上架了一个链接。 但温之虞想到了这是林老板选择的牌子，那味道应该差不到哪里去吧？ 最后她还是选择下单一箱百香果，让她先试试看味道如何。 小饭馆的早餐在八点多就卖完，午餐才十二点过了一会儿就已经全部卖完。 林阅棠自留三杯百香果汁，她跟云雅还有宝宝一人一人一杯：“辛苦啦辛苦啦。” 云雅吨吨吨一下子喝完半杯百香果汁：“我还好，这几天堂食比较少，打包更多一点，打包比洗碗简单。” 林阅棠点点头，就是比平时准备的食材多了点，但一样是卖完就关门，所以真要算起来其实没有累很多，不过看着外边那么多人，还是有一点点压力的。 小卿宝抱着百香果汁咕噜咕噜在喝，百香果汁刚开始有点酸，她忍不住皱了皱脸，没过一会儿甜味出来她又很喜欢了，所以脸上的表情一会儿皱着一会儿高兴，特别搞笑。 洪东芝带着小乖走进来：“小棠，你这有没有热水啊？” 林阅棠给她倒了一杯，看着小乖的脸色不太好，问道：“这是怎么了？” “痛经呢。”洪东芝心疼地把热水递给女儿，“平时不会的，估计是昨天偷吃雪糕，唉，让你嘴馋，这脸白得都跟纸一样了，小棠，我让她在你这坐着，我先把最后一批货给送了行吗？” 林阅棠搂着小乖的肩膀：“放心吧，你先去忙。” 让女儿在这里洪东芝就放心很多，她看着小乖把热水喝完，这才出门。 林阅棠让小卿宝带小乖上楼去，楼上的沙发可以躺着，更舒服一点。 两人上去后，她跟云雅把店里的垃圾整理好。 小陈也在外边收拾东西，因为后来又多来了一个工作人员，三轮车就没位置了，小陈就让他们先回去，等下她自己走回家就行。 她直接拉着一个垃圾桶过来，把垃圾都扔进去，见林阅棠拎起垃圾袋出来：“林老板，扔这里吧，我直接拖去垃圾桶。” 过了一会儿，小陈回来了，到里边借点水洗手：“忙完忙完，回去泡个面吃，吃完睡一下。” 林阅棠觉得泡面营养不太够：“要不你中午跟我们一起吧？”小陈照顾她那么多生意，而且她挺喜欢小陈的，请她吃一顿饭也不麻烦。 “我吗？”小陈指了指自己，“林老板，我是不是饿出幻觉了，要不你掐我一下。” 林阅棠脸上带笑，还真伸出手轻轻掐了她一下：“不是幻觉，你跟云雅上楼，我去买菜，对了云雅，你让小乖打电话给她妈妈，让洪姐中午也过来吃吧。” 反正都那么多人了，再多个人也没关系，人多热闹。 林阅棠去菜市场买菜，她中午打算做板栗鸡煲、牛肉滑蛋、西兰花炒虾仁，再来个豆腐炒肉沫吧，这家店的豆腐还挺好吃的。 她又想到小乖不舒服，所以买肉的时候特意挑了块猪里脊，准备回去给小乖炖个热乎乎的瘦肉水，看看喝完肚子会不会好些。 回到家里，小卿宝在问小乖还难不难受，要不要喝热水，小乖摇摇头，宝宝抬眼看见小姨回来，就上来帮忙：“小姨，我来拿！” 林阅棠让她拿西兰花：“哇塞，你力气真大。” 小陈跟云雅也走进厨房。 “林老板，你派点活儿给我们干吧。” 林阅棠：“那你们洗一洗西兰花，再把板栗圆润的这个地方划一刀。” 小陈好奇问道：“为什么要划一刀？” 林阅棠解释：“划完后用热水煮一煮板栗就很容易剥开啦。” 小陈震惊：“居然还能这样！那我之前用手指辛辛苦苦扣板栗也太傻了吧！”而且她还扣得坑坑洼洼的。 “没事，以后就不用这样扣了。”林阅棠安慰完小陈，又走进厨房把猪里脊剁成肉泥放到炖盅里，扔一片姜下去浸泡着，紧接着又淘了点米煮饭。 她把老豆腐切成厚片，梅头肉也剁成泥腌一腌，做炒肉沫的菜，就是要买这种带点肥肉的部位炒出来的才香；牛里脊也是切薄片加调味料跟淀粉封油腌制，把牛肉的水分锁在里头，吃起来才足够软滑；再把一只鸡砍成均匀的大小，下姜片老抽生抽米酒等盖起来，这个不需要腌太久，等会儿就能下锅去炒了。 小陈给板栗划刀，小卿宝把板栗放到篮子里，等全部都弄好，她就拿着板栗跑进厨房：“小姨，这个好啦。” “谢谢宝宝。”林阅棠笑着接过板栗，把板栗放到锅里烫一烫，将剥开后的板栗放到旁边泡水。 大锅烧到通红，她倒入油，把鸡肉煎到两面金黄泛出焦香味道，表皮的那一点鸡油也溢了出来，鸡块被油光完全包裹时，再放入姜葱翻炒爆香。 香味霸道而肆无忌惮地四溢而出，小陈摸着自己的肚子：“林老板请客最难熬的就是等她做饭的这段时间了。”做饭的时候就很香了，可偏偏还吃不到，胃难受得厉害。 云雅点点头表示赞同。 小卿宝两只小手跟撒花一样：“小姨超厉害的，她就这样哇地一下，然后那些肉肉就会忽然变得很香。” 小陈觉得小卿宝真可爱：“对啊，你小姨可厉害啦。” 小卿宝嗯嗯两声。 小陈好想要捏捏她的小脸蛋啊。 林阅棠等锅里的鸡肉炒香，再倒入板栗跟水，加入一些蚝油生抽还有白糖调味，锅里的鸡肉酱汁咕嘟嘟冒着泡，她看着差不多了，就把鸡肉从铁锅转到砂锅，砂锅炖出来的更香。 这时，她又顺手将浸泡了过的瘦肉水放到锅里炖，这才打开冰箱拿出几个鸡蛋，打散后加入葱花水淀粉还有一点点胡椒提个香味，等牛肉片炒到变色就将鸡蛋液倒下去。 这牛肉滑蛋得多下油，但也不能多过头，少则干巴不润，多则油腻，把控好油的量跟火候才能做成滑滑嫩嫩的样子。 西兰花难熟，焯水又容易把鲜味过掉，影响那爽脆的口感，林阅棠就锅里下一点水跟油将西兰花焖个半熟再跟虾仁一起炒。 林阅棠在炒最后一道豆腐炒猪肉沫时，洪东芝正好回来了。 锅里猪肉沫被煸炒出浓郁的荤香油脂，再放一勺辣椒酱跟生抽老抽下去调味调色，洪东芝差点站不稳了：“好香啊。” 林阅棠把肉沫跟豆腐翻炒，最后放一把蒜苗提鲜，这道菜就得要放蒜苗，放葱段都少了点香味，等蒜苗断生就能出锅了。 “可以开饭啦。”林阅棠关掉火。 小陈跟云雅过来端菜，洪东芝看着这一桌子菜色，笑了笑，觉得自己跟做梦一样，她又低声去问女儿：“怎么样，吃得下饭吗？” 小乖一早上都在说不想吃饭，说没胃口肚子难受，但这会儿闻见迷人的饭菜香味，她的食欲好像重新回来了，于是点点头。 林阅棠端着最后一道肉沫炒豆腐出来，跟小乖说：“锅里还炖着瘦肉水，你要是吃饭没胃口等下试试喝这个汤水。” “谢谢你啊小棠。”洪东芝感动。 “洪姐快去洗手吃饭吧。”林阅棠是洗了手出来的，已经坐下来了。 “好嘞。”洪东芝连忙点点头。 小陈直接把砂锅端出来，掀开盖子一看，鸡块红亮油润，板栗圆润金黄，酱香鲜美的味道带着一点后来放下去的葱香味跟着白雾飘散而起。 在骨科医院开饭馆[美食] 第125节 “这个肯定好吃！这个绝对贼下饭！”小陈被香得有些语无伦次起来，赶紧用筷子夹起一颗板栗，那板栗被炖得发软，她能感觉到自己再稍微用力些，板栗就会分开两瓣。 小陈连忙用碗去接着直接送入口中，先感受到的是带着鸡肉滋味的酱香，随后板栗一抿就化开，粉糯绵密的口感在舌尖上绽放，让她不由自主放慢速度细细咀嚼，等板栗全吃进肚子里，嘴里还残留着那股香气。 板栗都那么好吃了，那鸡块得多香啊，小陈又迫不及待夹起一块包裹着枣红色光泽的鸡肉，鸡肉也是格外滑嫩，不需要费多大劲，骨肉便分离开，鸡肉吸饱了料汁跟板栗的清甜非常好吃。 而且不止肉好吃，就连骨头也香得很。 林阅棠也给小卿宝夹一块肉，问道：“这个板栗焖鸡还可以吧？” “可以！太可以了！”小陈非常激动地说，她简直被香得迷迷糊糊，都想不出应该夸些什么来形容这道菜到底有多好吃了。 反正就一个字！香！ 林阅棠最喜欢小陈这样的食客，能给她反馈很好的情绪价值。 她笑着也夹起一块鸡肉咬下去，外边的酱汁香浓但不显厚重，不会完全遮住鸡肉本身的鲜味，她点点头自己也很满意。 小卿宝碗里的鸡肉是鸡翅，她用勺子舀起来，鸡翅被炖得滑爽而不软烂，小朋友吃着也轻松，小米牙直接把鸡皮和薄肉扯下来。 宝宝一直嚼嚼嚼，她感觉嘴里的肉肉好像有魔法一样，越来越好吃，她开心地说：“这是好香的鸡翅，超级无敌美味的鸡翅~” 第88章 小乖听见小卿宝的话, 食欲更盛了，小腹的难受被饥饿彻底代替，她也伸手夹起一块鸡肉, 被浓郁酱汁裹住的鸡肉酥香脱骨，好吃得让人想连同舌头一起吞进肚子里。 紧接着, 她又夹起里边的板栗, 板栗外边一圈也沾染了夹杂荤香的酱色油脂，让沙沙糯糯的板栗吃起来滋味变得更加丰富多味。 “小棠姐，我可以用这个板栗鸡的汤汁淋饭吗？”小乖问道。 “可以啊。”林阅棠这边刚好有个干净的勺子，她递过去。 “谢谢。”小乖接过来，舀起底下的酱汁淋在米饭上, 拌一拌让饱满大颗的大米都沾染诱人油亮的色泽, 大米散发出鲜浓香味，她觉得即使没有其他配菜, 就这么直接吃这个大米饭，她也可以吃得很香。 洪东芝看着女儿大口扒拉着米饭的样子脸上露出欣慰：“在家里什么都不想吃, 到你这里终于愿意吃饭了, 还是你做的东西香啊。” 林阅棠笑了笑：“喜欢吃就多吃点。” 云雅去夹比较前面的豆腐肉沫, 这道菜加了辣椒酱，炒得泛出红亮的光泽，但吃起来不是那种特别辣的口感, 豆腐的豆香味跟肉沫的脂香味还是大于辣味, 还带着一点蒜苗独有的清香, 吃着一点都不腻。 所以不是超级爆辣的那种，但她也好喜欢啊，先吃了外皮被煎出一层焦黄壳子的豆腐，外边香脆, 里边又嫩得很，再用勺子舀起一点肉沫到碗里，吃得她满嘴油润，还忍不住去问旁边的小卿宝：“宝宝，你吃不吃这个豆腐啊，真的好好吃。” “好啊好啊。”小卿宝捧着鸭鸭碗，豆腐炒肉沫有点远，她手短够不着。 云雅就用公筷给她夹着，豆腐外皮煎得焦香皱巴，吸收了猪肉的肉香味，吃着一点都不腻单调，小卿宝惊喜地去跟林阅棠说：“小姨，这个豆会爆汁哦，里边的汁也好香啊，小姨，我还想吃那个绿色的小树。” 宝宝说的绿色小树就是西兰花，西兰花切成小小一个，看着确实像是一颗颗缩小版的绿树。 主动要吃青菜的小朋友真棒，林阅棠给她夹了几颗西兰花，又问：“虾仁要不要？” “要！”小卿宝眼睛亮亮，她不挑哒，小姨做的东西她都喜欢吃。 虾肉已经去掉外壳去掉虾线，炒热之后蜷缩成一团像个虾球一样，没骨没刺的，很适合小朋友吃，林阅棠放心地给小卿宝夹了特别多虾肉。 然后又给宝宝夹了一筷子牛肉滑蛋。 小卿宝先吃西兰花，这个小树甜甜脆脆的，还有虾虾也好吃，等轮到牛肉滑蛋时，小家伙下意识想要用筷子将牛肉夹起来先吃牛肉，结果把牛肉跟鸡蛋一起夹起来了。 咦？小家伙脑袋凑过去看，哇哦，这个肉肉跟蛋蛋是在一起的。 她还是第一次吃到这样的肉肉蛋蛋，极为好奇地张开嘴巴一口咬下去，牙齿咀嚼之后，鸡蛋的香味率先散发出来，接着就尝到了牛肉的奶香味。 好好吃哦~这个她也好喜欢！ 小陈也夹起牛肉滑蛋，这一入口她就震惊了，怎么可以那么嫩滑，怎么可以那么香，牛肉跟鸡蛋黏在一起的那块地方香热得过分，明明是吃在嘴巴里，但她甚至能感觉到那股刺激香气穿透她的上颚直击她鼻腔。 这种刺激不是香辣的刺激，而是两种不同鲜味叠加着，再加上味蕾尝到里边藏着的热烈香味的那瞬间带来的顶级惊艳，让人不自觉地就被征服了。 她吃完之后还想吃，根本停不下来。 洪东芝本来最爱板栗烧鸡，因为她干体力活的，要吃很多饭，所以口味也变得更加爱吃下饭菜，板栗烧鸡就特别下饭，其次是豆腐烧肉沫，她后来尝了一口牛肉滑蛋。 这道菜看着清清淡淡，没想到也挺配米饭的，最后一点米饭吃完后，她去添了点饭，本来只想要添一勺的，看见锅里的米饭还挺多，这才把整碗都给添满。 后来大家都去加饭了，宝宝又加了一碗，就连本来没什么胃口的小乖也多添了一勺，林阅棠知道大家胃口大，所以在请客的时候都多煮了米，每道菜的分量也是往多了买，不用担心不够吃的情况。 大家大口吃着饭，就算是再没胃口的人看到她们吃饭的这一幕都会分泌出几分馋意，也想要端起碗凑过来尝一尝。 云雅夹走最后一颗板栗，餐桌上的菜都被吃得一干二净，大家满足地躺在椅子上。 “好饱好饱，宝宝好饱，宝宝饱饱饱……”小卿宝说着说着，最后从嘴巴里发出来的声音全部变成bubububu。 “你是宝宝还是bubu啊？”林阅棠笑着逗她。 小卿宝指了指自己：“我是宝宝~” 稚嫩可爱嗓音把在场的人都给逗笑了。 洪老板跟小陈收拾桌子跟厨房，云雅在洗碗，干完活又坐了一会儿，小陈的手机响起，是白阿姨打过来关心问她回家了没有。 “还没呢。” 小陈回答时，林阅棠问宝宝要看哪个动画片的声音也传到那边。 白阿姨瞬间警觉：“小陈啊，我怎么听见林老板的声音？” “是啊，我在林老板这呢，她请我吃饭，我刚刚吃饱。” 白阿姨愣了一下，这心里羡慕得像是打翻了一瓶酸醋一样：“林老板居然留你吃饭！？早知道我先不那么早回来了，说不定林老板也会请我，你们都吃了啥啊？” “板栗鸡炖得又嫩又香，牛肉滑蛋也是嫩得好像能滴出汁的，肉沫豆腐香辣可口，还有林老板做的炒西兰花特别够味……”小陈只想要报个菜名的，但脑海里一想到中午吃的饭菜，就忍不住把味道全部都给描绘出来，实在是太香了。 白阿姨在那边也是馋得流口水，最后真是不敢再听了，越听越痛心：“好了好了你别再说了，那你早点回家，没什么事我就先挂了。” 小陈看了看时间确实该回去了，就跟林阅棠打了招呼，紧接着云雅也回去了，她等下还有其他兼职。 洪老板是吃完饭就走了的，因为下午要去送晚市的面条。 剩下林阅棠她们三人就窝在沙发上的看电视，招奶奶跟梁奶奶家里的沙发都是红木沙发，她们这沙发也是木的，但垫了一层厚厚的软垫，躺起来还是很舒服的，不硌骨头。 今天看的是一部动画片电影，两个多小时，看完时已经是快要四点了。 这部动画片还挺精彩的，情节跌宕起伏，代入感特别强，精神的消耗也会让人感到饥饿，林阅棠问宝宝跟小乖：“瘦肉水炖好啦，你们要不要喝呀？” “好啊好啊。”小卿宝一下子就爬起来，“小姨，我要喝瘦肉水~不对不对，是我的肚肚说它要喝，不是我要喝。” “你这只小馋猫。”林阅棠拍拍她的小短腿，笑着站起来。 小乖也想要起身，林阅棠让她坐着：“你不舒服就坐着吧。” “对呀，我来帮忙就好啦。”小卿宝嘿咻一声从沙发上下来，哒哒哒帮忙拿碗放到茶几上。 瘦肉汤就放了一片姜，掀开炖盅盖子就有股很清甜的香味，汤色也是格外清澈，只有表面飘散着一点油星子，光看着就格外舒服，肉糜已经结成酥烂的一团，表面还有丝丝缕缕的猪肉在清汤里飘着。 林阅棠用勺子将肉团压散，加了一点点盐调个味道，端到茶几上每个人添上一碗。 小乖说了声谢谢接过来，轻轻吹了一下表面的热气，微微抿一口，瘦肉水特别清甜，温热的清汤带着一股肉香味滑落喉咙：“小棠姐姐，你煮的这个瘦肉水好鲜啊。” 本来她刚刚又有点不舒服的，现在喝完半碗瘦肉水，只感觉自己浑身上下都暖烘烘的。 林阅棠也端起来喝，还别说这瘦肉水虽然简单，但真的很好喝：“嗯，这瘦肉水就放肉跟姜，其他什么都不用放，炖出来的汤水味道不杂。” 虽然放的东西少，但瘦肉水的香味一点都不寡淡，某种程度甚至能算得上香浓可口。 小卿宝咕噜咕噜喝完，她把里边的瘦肉也给全部干完了。 林阅棠把炖盅放去泡水，等下方便清洗，她接到荣老板的电话，下楼将订的货拿进厨房进行腌制，刚刚腌完，洪老板就回来接小乖了，她还拎着一袋水果。 怕林阅棠不收，她先一步把孩子搬出来：“给宝宝吃的，小孩子多吃水果健康，这里边还有苹果呢，那医生不都说了吗，一天一苹果，疾病远离我。” 嗯？苹果那么厉害吗？小卿宝抱着一个苹果研究，难道医生打的针针里边都是苹果汁？ 小卿宝又闻了闻苹果，最后确定不是，因为医院没有这个甜甜的味道。 …… 国庆假期结束后的第一天早晨。 林阅棠下楼之前，先从阳台往下看一看，嗯，没人排队。 她下楼后先把刚刚送来的乳鸽处理了。 鸽子铺老板说：“林老板，今天重新改为三十只了，你看看有没有错。” 林阅棠在心里数一遍：“嗯，没有错。” 鸽子铺老板说：“其实就算假期结束，以你店铺人流量，五六十只也是不够卖的。” “是不够卖的，不过天天都卖那么多只就太累了，钱要赚的，但也要休息。”林阅棠是想要赚钱，但不代表她要累死累活赚钱，所以小饭馆只做早餐跟午餐，现在生意也做起来了，手上有存款了，她应该还会时不时给自己放个假，反正看心情来。 她对自己的手艺也有信心，不会说一两天没开门顾客就跑光了。 “林老板说得有道理。”鸽子铺老板想了想，还是赞同地点点头，毕竟林老板有这本事，说这话也硬气。 因为洪东芝最近都要经过萍水县，所以林阅棠订购的百香果都是她帮忙拉过来的，又帮忙把面条米粉都给放到厨房，省得林阅棠还要出来再走一趟。 云雅上班后就戴上手套帮忙挖百香果，她有健康证，厨房里的活都会搭把手，这样才对得起天天吃老板的那两碗大米饭还有各种香喷喷的菜。 林阅棠去菜市场把一些配菜买回来，两人在厨房忙活，不知不觉就来到六点多。 昌大爷小心翼翼探进来一个光溜溜的头，看着饭店空荡荡，他这才松口气：“看来这些年轻人终于都回去上班了。” “早啊昌爷爷。”林阅棠在切猪肠粉。 昌大爷看着砧板上那一条条猪肠粉就馋：“小棠，我先扫钱过去，等到时间了你先给我来一份猪肠粉。 “好，百香果汁要不要啊？”林阅棠随口问道。 “要要要，我要冰的。”之前看到一些新闻说年轻人喝奶茶喝咖啡什么的都爱喝冰口的，他还不理解，自从尝过百香果汁后便上头了，这饮料啊就要冰的才好喝，尤其是吃炒或者炸的美食的时候来上一口，给人美得啊魂儿都要飘了。 “什么冰的啊，老昌啊，你跟老韩现在不得了，一个喜欢吃冰的，一个喜欢吃辣的。”陈大爷从外面走进来。 “回来啦，”昌大爷也知道陈大爷一家中秋去他儿子儿媳妇那边了，“小棠店里新上的百香果汁，冰的喝起来特别爽，你不要？” 陈大爷立刻就改口：“小棠做的？那我也要来一杯，唉，这几天没吃上小棠做的东西，整个人都没劲。” “你来了你也不一定吃得到，那队伍长得很，不过我吃上了。”昌大爷带着点嘚瑟，和年轻人排队抢东西他抢上了代表什么？代表他也年轻啊。 陈大爷懒得理他，一看菜单：“唉哟，还有猪肠粉，小棠，给我来两份猪肠粉跟两份凤爪，其中一份打包起来，我给我孙子先拿过去。” “小星不是晚放假了几天吗？怎么那么快又要上班了？”昌大爷等餐无聊，就找陈大爷聊聊。 “昨天就上班了，说是有个小孩没写国庆作业天天玩手机，父母训他然后吵起来了，他处理完回来大概十二点了，我等下先把早餐给他放屋里，吃完再去上班。 在骨科医院开饭馆[美食] 第126节 林阅棠看着已经到六点半，就先把几份猪肠粉一起炒了。 闻见厨房方向传来的咸香味，陈大爷跟昌大爷直接没了聊天的心思，直勾勾往厨房看。 “好香的味道啊。”陈大爷情不自禁地说。 昌大爷也是馋了：“吃起来更香，口口都有味。” 林阅棠把炒香的猪肠粉都盛好，装上两杯百香果汁，云雅将凤爪拿出来。 陈大爷先把早餐给孙子拿回去，回来后立刻警惕地看着旁边的昌大爷：“你没偷吃我的猪肠粉吧？” “我这有，我吃你的干嘛？”昌大爷嘴巴塞满猪肠粉，声音含糊。 陈大爷略带嫌弃地说：“你这都快吃完了，谁知道你会不会不够吃然后就吃我的。”他赶紧拿起筷子开吃，生怕昌大爷给他抢。 昌大爷笑嘻嘻地问：“怎么样好吃吧？我第一次吃的时候真是想要连带着碟子一起吞下去的。” “真香，很够味。” 林阅棠调的这个酱汁咸鲜味美，再加上她切猪肠粉的手法跟爆炒时的火候跟力度都是有讲究的，所以炒出来的肠粉又香又入味。 陈大爷享受地吃了几口猪肠粉，又吸溜一口百香果汁。 又冰又酸又甜的果汁瞬间让他浑身一抖，直接上头，一边喝果汁一边吃猪肠粉。 小卿宝从楼上下来，她看见店里是熟人，就喊了两声爷爷好。 “乖啦，宝宝今天是不是要上学啦？” 林阅棠今天的早餐也是猪肠粉，小卿宝跟云雅都喜欢吃：“是啊，今天就开学了。”她等下还得把之前洗过的被子拿去幼儿园，不然宝宝午睡没有被子盖。 昌大爷张了张口，正想要说什么，两道哭声由远至近，还伴随着韩大爷无奈的声音：“好啦好啦，我们这不是到小饭馆了吗？今天让你们吃个够。” 国庆节这段时间，双胞胎天天囔囔着要上学，韩大爷一眼就看穿两人的小心思，这哪是要上学啊，这是要吃小饭馆，但实在是人太多了，买也买不到。 韩大爷看着招牌，给他们点了猪肠粉跟不冰的百香果汁。 “是猪肠粉了，太好啦，我们可以吃肉肉啦。” “没错没错，等下我要吃好多好多。” 在早餐还没上来时，双胞胎跟小卿宝玩着，昌大爷跟韩大爷说：“刚刚才说到你呢，说曹操曹操就到。” 韩大爷直勾勾看着陈大爷的半碟猪肠粉：“你让我尝口猪肠粉呗？” 陈大爷一把挡住自己的猪肠粉：“你不是点了吗？怎么还要来抢我的？” 韩大爷看一眼厨房：“小棠还在炒呢，我这不是等不及嘛。” “走开走开。”陈大爷誓死捍卫自己的猪肠粉，绝对不可能送出去的。 韩大爷遗憾地收回手。 “韩爷爷，你的猪肠粉好啦。”林阅棠把猪肠粉跟果汁摆在托盘上。 双胞胎一听到好了，立刻迅速跑回椅子上。 两个小孩本来都在期待着吃猪肉，他们只吃过肠粉，还没吃过猪肠粉，看见碟子里没有肉片，本来都有点不开心的，但是肠粉味道太香，两人跟复制粘贴一样，露出犹豫尝试的表情。 这一尝，直接被征服了。 虽然没有肉肉，但也好香啊！ 两人乖乖地吃着猪肠粉，一口一个，吃得满脸幸福。 韩大爷也松了口气，还得是小棠出马才行，假期的时候女儿加班，他跟老婆子两人天天拿着跟在两个小皮猴后边追着哄着求他们吃，好像他才是孙子一样，真是太噩梦了。 他也吃了两口酱炒猪肠粉，吃完上半身又往后移了点，让自己能更好地打量猪肠粉，忍不住夸道：“小棠这猪肠粉炒得真好，颜色比别家更浓更漂亮，难怪那么好吃。” 他们在用餐时，陆陆续续有人走进来，都是村里人。 林阅棠给他们上完餐，就去二楼把宝宝的床被放到袋子里拿下来。 不远处。 “你想清楚了？你真要留在东城念书？”何宏最后一次问自己儿子。 “是啊，我都说了多少次了，你听不懂人话吗？”何元舟很不耐烦。 何宏：“臭小子，怎么跟你爸说话的。” 旁边的何大爷也是纳闷，平时孙子跟他们讲话都挺乖的，但父子两人一交流各种刺耳的话就出来了，跟天生不对付一样：“行了，你不是还要赶飞机吗？小舟有我们两人照顾没问题的，他户口还在这里，可以直接进初中。” 何宏看一眼时间：“行行行，爸妈，你们得看着他，万一他又逃课了你要跟我说。” 何元舟：“真啰嗦。” 何宏难以放心地走了，他打的车就在村尾入口那里等着。 何大爷问何元舟：“小舟，咱们现在先回家还是你要去吃东西？”这一大早的，孙子也还没吃早餐呢。 何元舟看着不远处的小饭馆：“我想去吃那家店。” 何大爷顺势看过去：“之前你打包回来的菜就是在这里买吧，这小饭馆的东西确实好吃，今天倒是没有那么多人了，行，我们就来吃这家吧。” 进去后，陈大爷跟何大爷打招呼：“这是你孙子吧，杭城那边还放假吗？”他记得老何的孙子是在杭城念初中的，按理说现在应该回去了。 “现在打算转回来读了。”何大爷就坐在陈大爷旁边。 “其实东城的学校也还行。”陈大爷点点头，东城的底蕴还是有的。 “可不是嘛，我也觉得还是自己家好，听说杭城那边好吃的东西比较少，这吃不好怎么能学习呢。” 何奶奶带着何元舟点餐，何爷爷这会儿才看向菜单，连忙提醒一句：“老婆子，我要猪肠粉的。” “知道啦知道啦，给你点了。” 猪肠粉很快就做好，何奶奶还给何大爷点了份煎饺，反正都是他爱吃的，何大爷夹起煎饺：“这小饭馆的煎饺可真是香啊，难怪那么多人来买。”够大个、饺子皮很薄，又煎得很香，里边的韭菜猪肉马蹄馅料多汁又美味。 吃完煎饺，何大爷又开始吃猪肠粉，一筷子接着一筷子地夹，根本停不下来。 林阅棠做完早餐，在仓库盘点库存，梅菜快要用完了，到时候梅菜肉饼煲仔饭跟梅菜扣肉都得撤下来，得加两个新菜上去才行。 乔桐桐六点四十分左右来到小饭馆，她找到个位置坐下来，在心里感慨太好了今天有位置坐！ 她放假本来想让妈妈过来东城，然后带她到小饭馆吃饭的，一看这场面，只能暂时放弃这个想法。 乔桐桐目光落在旁边顾客吃的猪肠粉上，这是啥啊，看着都香，她又往菜单上看，作为小饭馆的老顾客，她一眼就看出新菜是猪肠粉。 那应该就是这个了。 乔桐桐说道：“老板，我要一份豉油皇炒猪肠粉，还有一杯冰的百香果汁。” 等餐好了，乔桐桐看着托盘上的炒猪肠粉直咽口水。 她连忙坐下来开吃，夹起一块猪肠粉凑到嘴边，嘴巴还没张开，鼻尖就闻到表皮那层棕褐酱汁传来的咸香，年轮似的一圈圈切口也是挂满薄亮的光泽，糯口的米香味就藏在里边呢。 “好吃好吃！”乔桐桐开心地捂住嘴巴跺脚，还迫不及待拍照跟跟徐初雨分享。 徐初雨看到照片也在微信上啊啊啊并且请求她给自己带一份。 乔桐桐回复了一个ok。 徐初雨又跟她分享八卦：【16床那个阿姨你记得吧？她老公跟那小三打起来了，连警察都来了】 第89章 乔桐桐有点印象, 那个阿姨好像五十岁左右，长相跟说话都很大气，他老公年龄比她小一点, 阿姨做的腰椎微创手术，也许不需要住院太久, 几天就能出院。 她去给阿姨换药的时候发现她老公看似二十四小时贴身照顾很贴心的样子, 但她经常能看到他脸上流露出一点不耐烦的表情，而且每次聊天说着说着就说到钱，他总是问阿姨要钱。 不过她换完药就得走了，所以也没听到阿姨有没有给。 乔桐桐又夹起一块猪肠粉，边吃边看徐初雨发来的文字。 原来今早阿姨让她老公给她拿个什么东西, 他老公忽然就耍脾气说不想拿, 阿姨打了个电话，很快一个看着挺年轻的男人过来了, 长得还行，一到医院就对阿姨嘘寒问暖。 阿姨老公脸色越来越黑, 刚开始是跟男人骂架, 后边干脆直接打起来, 嘴上还在骂着什么小三之类的词汇，而且两人都不愿意离开医院，没办法, 护士长只好报了警。 哦吼, 这么精彩吗？ 乔桐桐吃完猪肠粉, 又端起百香果汁喝一口，这个果汁她好喜欢，有很浓的果香味，酸酸甜甜的, 而且柠檬跟这个小青桔加在里边又多了一份清新感，天气热吃完东西再来一杯这样的果汁真是很舒服。 配上这八卦电子榨菜，这一顿早餐吃得很开心。 她又问徐初雨要不要果汁，得到的答案自然是要。 点好打包的早餐，乔桐桐回到医院，正好撞上八卦现场。 因为16号病床就在护士前台对面，也就是入口处的地方，不少出出入入的人都跟着看热闹。 今天来现场的是郑长风，郑长风早上闻见陈星的猪肠粉早餐，馋得厉害，又听说有骨科医院的案子，便自荐过来，等把案子解决了还可以去小饭馆吃个早餐。 来到现场才发现这事还真不好弄，两个男人一直在互相扯吊。 “不要脸的小三，干什么不好来破坏别人家庭！”丈夫张志新嘴巴有一点淤青，说话的时候特别痛，就是这个小三打的。 小三季源切了一声：“谁不要脸了，还有你别乱说话，我对丽姐那是满满仰慕之情，我只希望丽姐能够快乐开心，你张嘴闭嘴说什么破坏家庭那么难听，你看看你作为丽姐的丈夫，她想要让你帮忙拿点东西你都不愿意，你这种家伙怎么配得上丽姐这种好女人。” 张志新更生气了，这小三怎么一股茶味！ 他拳头瞬间硬起，郑长风赶紧拦在中间：“干什么呢干什么呢，警察在这里还想要打人是不是？” 张志新这才没动作，郑长风叹了口气，看了看他，又看了看季源，最后将目光放在蔡丽身上，他劝道：“蔡丽女士对吧，你丈夫说你跟这个季源走得比较近，就算你们之间真的没什么，但还是要稍微注意一下，毕竟结婚了，跟异性的交往还是不要太密切。” “警察同志，你说错了，张志新不是我丈夫。”蔡丽缓缓地开口。 季源，徐初雨，郑长风：哦吼？ 蔡丽丈夫去世得早，只留下一个刚刚上初中的儿子，过了几年她遇到小她十岁的张志新，因为觉得他的音乐才华很符合自己的胃口，所以就跟他在一起。 不过为了蔡丽儿子，两人虽然对外称是夫妻，但实际上没有结婚，这些年张志新想要什么蔡丽也会给他买，还会给他很多钱，慢慢就把他胃口给养刁了。 这几年张志新总会明里暗里嫌弃她年纪大，嫌弃她给的钱少……毕竟相处了那么多年，蔡丽对张志新还是有感情的，觉得是不是自己真的对不起他。 后来在美容院遇到一个小姑娘店员，她很喜欢对方的服务，也跟小姑娘当了朋友，就跟她说了这件事。 那小姑娘直接就叉腰满脸不悦：“丽姐，这捞男是在pua你啊，你给他的钱他这辈子靠自己打拼他根本赚不到，他居然还要意思嫌弃你。” 这句话一语点醒梦中人，蔡丽心想对啊，她给张志新那么多钱，哪里对不起他？ 后来又查到张志新在外边居然还有女人，用她的钱去养其他人？搞笑呢。 在骨科医院开饭馆[美食] 第127节 蔡丽直接就提出分手，张志新本来以为蔡丽在开玩笑，他刚开始还硬气，后来发现没了蔡丽他真是不行，于是又灰溜溜地回去，想要跟蔡丽复合，这次来照顾蔡丽就是想要挽回她的心意。 不过张志新这些年真是又吃软饭又要当大爷习惯了，在这过程中还总是对蔡丽耍脾气。 蔡丽直接打电话让季源过来，蔡丽喜欢听歌，季源是她最近关注的一个主播，唱歌挺好听，不过人气不行，她随便打赏了一点钱对方就追到线下来。 经过张志新的事情，蔡丽也知道季源是图她钱的，不过她也不在意，反正钱她有，而且经过张志新的事她也知道不能随便对这些人上心了，反正就当解解闷。 季源的到来让张志新危机感大涨，才有了这互相殴打的一幕。 郑长风了解完三人的关系，他问张志新：“你跟蔡丽分手没关系了，人家就算是新交男朋友关你什么事啊？” 张志新：“……”跟蔡丽在一起那么多年，他早就潜意识地认为自己是蔡丽老公，蔡丽的钱都应该是他的，这小白脸摆明是来分钱的，他哪里愿意。 季源现在开心得很：“就是啊，警察同志，你赶紧把他给抓起来吧。” 乔桐桐拿着徐初雨的早餐过来，徐初雨赶紧喝了一口百香果汁，哇塞，她之前就在网上刷到过，果然很好喝，冰爽酸甜，非常提神。 “猪肠粉也特别好吃，现在它已经成为我第二个白月光了。”第一个白月光是炒米粉，炒米粉真的无敌香，怎么吃都吃不腻，而且还很实惠。 徐初雨试探性地尝试夹起一个猪肠粉，这一吃根本就停不下来，她好吃得整张脸都洋溢着幸福的光芒，也顾不得饭盒下边端来的热度，端起来一口接着一口地吃，顺便给乔桐桐说一下事情进展。 乔桐桐恍然大悟，难怪这张志新的态度那么奇怪呢。 两人虽然吵架打架，但身上的伤势其实都是很轻的皮外伤，所以郑长风还是主要以调节为主，他跟张志新说：“这次念在你是初次就算了，但如果还有下次就没那么简单了，你现在跟你前女友没关系人家也不想理你，你就别去打扰人家了，骚扰别人生活也是要抓起来的。” 张志新就是个怂蛋，一听说可能会被抓起来，连忙认错：“对不起警察同志，我知道错了，以后绝对不会了。” 郑长风又跟蔡丽说，如果张志新还要纠缠她，可以直接报警，这事就这么告一段落了。 郑长风他余光瞥见徐初雨在吃的猪肠粉，他吞了吞口水，一边用对讲机报告情况，一边加速脚步走出医院。 医院里精彩还在继续，张志新啪地一下跪了下来，还扇自己耳光子，说自己鬼迷心窍希望蔡丽原谅。 不过蔡丽目光却时不时往徐初雨的方向看，她闻着空气中若有若无的咸香味，应该就是这个护士吃的早餐传出来的。 季源看在眼里，等张志新没得到回应顶着两边耳光印子走了后，他立刻挂上笑容给蔡丽又是倒水又是切水果的。 这服务态度比张志新好一万倍。 “丽姐啊，你饿不饿，要不要吃东西？” 其实蔡丽已经吃过早餐，不过她回想刚刚闻见的香味，肚子居然浮现一股馋意：“我还真是有点饿了。” “好的丽姐，我现在就去给你买早餐。”季源注意到丽姐好像挺喜欢那个护士吃的猪肠粉，于是问来地址，直接出发小饭馆。 这会儿是七点半，上班族渐渐多起来，还要排个小队。 季源看见正在大口吃着猪肠粉郑长风，笑着打招呼：“警察同志，你也在这吃早餐啊。” “嗯嗯。”郑长风吞下嘴里猪肠粉，点点头。 招奶奶在旁边吃早餐，她认识郑长风，等季源打包完东西走远了，她才低声问道：“小风，刚刚那人是谁啊？” 郑长风就把早上发生的事情大概讲了下，因为局里有规定，所以也没有讲得太具体。 不过招奶奶这一大把年纪了，也见识过不少事，立刻就从这简略的描述之中脑补完整个故事，而且还脑补得大差不差。 招奶奶夹起一块猪肠粉吃：“难怪刚刚看那男的那么高兴，富婆跟前男友已经分手，他就不算小三，能傍上富婆的几率就更大了。” 她又喝了一口茶，这才慢吞吞地说：“之前那个前男友也是个蠢的，他的钱都是富婆给的，不知道讨好富婆，居然还甩脸色，这种人啊遇到贵人都抓不住机遇……对了小风，等下你帮我带个猪肠粉给小星吃吧，小棠这猪肠粉做得可真香真入味。” “招奶奶，他已经吃过了，我就是看见他买了我才过来的。”郑长风说。 “哦哦。”招奶奶笑着说，“好吃吧？” 郑长风已经吃光了，他竖起大拇指：“太香了。” 招奶奶见他夸赞，脸上的笑意就更深了：“必须的，小棠的手艺就是没话说。” 郑长风擦了擦嘴巴：“对了，陈爷爷呢，怎么没有见到他？” 招奶奶说：“去钓鱼啦，早上有人跟他说钓到一条大鱼就忍不住去凑凑热闹。” 这老头子确实很久没有钓鱼了，而且这个钓鱼地方离他们这里挺近，就五六公里吧，现在大白天的再加上也不是什么危险的山里，就让他去了。 季源把店里的早餐都打包好带回骨科医院，全都打开放到蔡丽面前，连筷子勺子都已经拆开，特别贴心。 蔡丽也很满意，张志新以前也做过这种事，她当时还挺心疼他的，让他不需要这样弄，现在她想法改了，她给钱她就是老大，这些都是她应该享受的。 给男人钱心疼男人这种傻事她再也不会干了。 蔡丽一边想，一边夹起面前炒猪肠粉，果然就跟她闻到的一样，又咸香又入味。 这个煎饺也好吃得很，外皮散发着焦脆的油香，里边的肉馅鲜美又多汁，芝麻糊香醇滑爽，喝起来嘴里都是那股甜甜的炒香过的芝麻味。 还有炒粉跟炒粿条都不错，吃完几个炒的东西，她已经有九分饱了，喝了一口消食解腻的百香果汁，九分变成八分，又喝着百香果汁继续吃。 季源说：“丽姐，这家店还有干蒸跟凤爪，可惜已经卖完了，等明天我再给你打包。” 蔡丽点点头，她想起个事：“这家店挺好吃的，你帮我点个外卖给我朋友。” 林氏小饭馆没有外卖，不过季源找了跑腿，打包了几份早餐送到美容院去。 美容院的夏露这会儿正在前厅在想要吃什么早餐呢，对面那家肠粉店实在是吃腻了，旁边的包子铺也吃腻了…… 想到一半，有外卖员走进来：“夏露的东西。” 夏露刚想说她没有买东西，微信上就收到蔡丽的消息，丽姐是她一个顾客，出手非常大方，原来是丽姐给她买的早餐啊。 夏露连忙接过来，掀开盖子，看见是炒米粉的一瞬间她就想到肠粉店的炒米粉她也是已经吃腻了，但眼前这份炒米粉不太一样。 不但卖相吊打，而且丰富又充满锅气的香气直接冲了上来，她被勾得直咽口水，旁边的几个店员都围了过来。 “露露，你这是在哪里买的早餐？好香啊，我也想吃。” “我也是，这香味也太厉害了，满屋子都是。” …… 正好这时候没有客人来，夏露就说：“这是一个顾客给我点的，反正那么多份呢，大家一起吃吧。” “太好啦谢谢露露。” 大家围在一起，用饭盒盖子当碗，一边夹一边吃。 刚吃到炒米粉就以为这是最好吃的，没想到后边的煎饺也很绝，再尝试一下炒猪肠粉更是让人舌根发香。 大家都腮帮鼓鼓地咀嚼着，平时什么要减肥啊之类的话全部都已经抛到脑后。 减肥哪里有美食重要啊？！ 夏露也是吃得一本满足，富婆姐姐太好了，出手那么大方！ 她想要丽姐说过的男朋友，又为她感到不值，那个垃圾捞男连傍富婆都傍不明白，一个吃软饭的到底在拽什么呢！ 十点五十分，陈大爷跟昌大爷回来了，两人没有钓到什么大鱼，只钓了一桶小鱼，还有一袋子朋友送的鸡枞菌。 陈大爷都拿给林阅棠。 林阅棠拒绝不了，就都收下了，然后又问：“陈爷爷，我想找人试菜，你跟招奶奶要来吗？” 陈大爷立刻点头：“当然啊，啥时候我都有空。”有这种好事，傻蛋才不来呢。 昌大爷羡慕得很，也凑过来：“小棠，你看我怎么样？我能也来试菜吗？我能出钱。” “出钱就不用了，昌爷爷您也留下来一起试一试吧，听陈爷爷说你以前吃过很多美食，我就需要您的意见呢。”林阅棠笑着将小桶里的鱼拿去泡一泡干净的水，这小鱼也就比成年人的大拇指稍微大一圈，确实做不了什么菜，等一下就用来炸吧。 炸到骨头都是酥脆那种，也就不用啃骨头了，吃着也得劲。 “放心吧小棠，我保证给你很多意见。”昌大爷听见林阅棠这话，心中感慨这小棠不仅东西做得好吃，而且说话也让人很舒服，真是非常优秀的年轻人啊。 他要是有个女儿也能这么优秀就好了，可惜他只有一个爱跟他抢吃的不孝子。 陈大爷嫌弃地往旁边一撇：“小棠做的东西你能说出什么很多的意见？不就是除了好吃还是好吃吗？” 昌大爷理直气壮：“我可以说一百遍好吃，那加起来不就是很多了吗？” 陈大爷瞪大眼睛，这也行？ 林阅棠笑着看两个老头拌嘴，她顺手把手里排骨给处理了，这不是中午炸蒜香排骨用的，而是特意买来试新菜的，皮肉的部位更薄一点，这样吃起来不柴。 林阅棠要做的是京都骨。 京都骨大概是八九十年代后在东城里流传起来的一道菜，乍一看跟糖醋排骨很像都是酸甜口的，但其实味道还是有区别的。 先将排骨砍成大概五六厘米的长度，林阅棠又在排骨里加入姜葱小苏打还有盐搅拌开进行腌制，腌好后先放进冰箱里。 昌大爷他们本来点了餐的，忽然想起一件事，又跟林阅棠说：“小棠，我们的餐能不能等到最后做，等下吃你的试菜肯定会胃口大开，我得把米饭留到那时候吃才香。” 陈大爷看一眼昌大爷，心想还是老昌会吃啊。 “可以啊，你们是点了咸菜炒肉片还有梅菜扣肉跟叉烧对吧，那就留到中午再给你们弄。”林阅棠先把他们的食材分出来。 昌大爷点点头：“对，到时候咱们一起吃。” 等到午餐时间结束，米饭已经卖完了，林阅棠让陈大爷给招奶奶打个电话，算了算人数，下了五个人的米饭。 鸡枞菌味道鲜美，不需要过多配菜就很好吃了，所以林阅棠打算用来单独爆炒，不过这个鸡枞菌比较难处理，需要耐心地将泥土洗掉。 云雅直接把这个活儿包揽过去，林阅棠便先从冰箱拿出腌制好的排骨。 她加了一点点盐下去，又混入生粉，等把排骨捞到起浆这才端到油锅旁边，将排骨放下去炸，炸到逐渐上色散发出焦香的肉味这才捞起来。 她旁边也是一口油锅，里边正在炸小鱼，小鱼去掉头尾，又抽出鱼腹里的杂物，洗干净后腌入味就直接放到锅里炸。 陈大爷跟昌大爷在外边帮忙收拾桌子，闻见这厨房里头传来的油肉香味，都忍不住咽口水，这也太香了吧。 “小棠的新菜难道是炸排骨？” “应该不是吧，店里之前就有蒜香炸排骨了，这哪里算是新菜。” 招奶奶一进门也被这香味给香得差点愣住：“哇，今天中午可有口福啦。” 林阅棠拿来一个碗，在里边加入红醋、白糖、酱油、番茄酱等……最重要的一个料汁就是这瓶刚刚买回来的喼汁。 买的还是她前世用惯的那个牌子，打开来闻一闻味道没什么问题，这才倒入排骨里。 这喼汁就是京都骨的灵魂，京都骨是酸甜带着微辣的口味，而这缕辣味不是跟着辣椒炒带来的，就是用这个料汁提出来的。 锅里烧油，将料汁倒进去烧到咕噜噜起泡，而且还要起大泡的程度，这样黏度才更重，能将排骨更好地包裹起来，等酱汁的香味逐渐冒出来了，便加入青红辣椒还有一点洋葱进去增香。 排骨最后倒进去，黏糊糊的酱汁瞬间附在骨肉上面，翻炒一会儿，每一块排骨变成极其诱人光亮的红色。 炸排骨跟炸鱼一起出锅，林阅棠给炸鱼撒上一点椒盐，又开一口锅将咸菜炒肉片做好，直接从烤炉里拿出半根叉烧切成薄片。 “云雅，你把那蒸锅的梅菜扣肉拿出来就上菜吧。”林阅棠将锅烧热到冒烟，多下了一点油，放几颗大蒜跟撕开的鸡枞菌进去，炒到油香清润的时候再放青红辣椒丝进去提味，这菜爆炒鸡枞菇快得很，几分钟就能搞定出锅 在骨科医院开饭馆[美食] 第128节 一瞬间酸甜味、咸香味，蜜汁味，鲜美味全都霸道地涌上来，昌大爷闻都闻不过来，只恨自己为什么没有多个鼻子，好把每一道香味都给闻得清清楚楚。 “京都骨！原来小棠你说的新菜是这个啊！”昌大爷看见中间那一道排骨，眼睛瞬间就亮起来，语气无比惊喜。 “好久没有看过这道菜，以前酒楼大排档都有这道菜，现在少见了。”陈大爷也是面露感慨，他拍了拍店里的桌子说，“这个桌子原来在的那个酒楼主打菜就是京都骨，那时候几乎每一桌客都会点这道菜。” 小饭馆的实木桌子是招奶奶送的，原来的主人是开酒楼的一个老板。 “现在真的没怎么见到了，都是咕噜肉或者糖醋排骨比较多。”昌大爷眼睛在京都骨上根本挪不开。 京都骨的酱汁极为浓稠，往下滑落的速度肉眼难见，但又莫名让人觉得那清亮如深色琥珀的香热酸甜酱正往自己舌头上落，舌根靠喉咙的那个位置馋得干涩泛酸。 “那你们尝尝看这京都骨对不对味，是不是记忆中的味道。”林阅棠摘下围裙，洗手擦干。 昌大爷跟陈大爷赶紧把米饭都给添好，昌大爷还没完全坐下去，就忍不住夹起一块京都骨吃进嘴巴里。 京都骨长条肉薄，别说上面的肉，就连骨缝里头也足够入味了，一吃进嘴里就是给味蕾一个极大的惊喜。 昌大爷这张嘴巴又想夸但又想吃，最后只得时不时发出一两声哇哇哇声，等吃到最后，他把骨头上的肉啃得干干净净，甚至骨头两端炸得有些焦香的部位也都给啃进嘴里。 “就是这个味……不对，还要更香很多。”昌大爷舔着嘴唇上的酸甜辣料。 糖醋排骨主要是酸甜两个味道交融，京都骨的味道比前者更加复杂丰富，因为加了喼汁的缘故带出发酵的微辣，吃进嘴里那酸甜辣的香气真是一下就“轰”出来的那种，让人一下子就上头，吃过后念念不忘。 昌大爷就惦记了很多年，而如今林阅棠做的这一份比当年那个老师傅做的还要好吃，他简直太惊喜了。 招奶奶仔细地咀嚼着：“对，比以前吃过的还要香很多。” 第90章 林阅棠觉得能让昌大爷招奶奶他们都惦记那么多年的大厨手艺也肯定不凡, 听到大家都夸赞她做得更好吃，她心里肯定是开心的，不过也会保持公正的态度去分析原因, 除了调汁以外，应该还会有别的因素。 林阅棠猜测：“可能是因为以前酒楼上菜的速度比较慢, 所以等京都骨端到餐桌上已经凉了, 就没有刚刚出锅那么好吃。” 京都骨就是要趁热的时候吃最香，时间长了表面温度降下去，红亮的汁液凝固起来，也会影响口感。 陈大爷这会儿又夹起一块热腾腾的还冒着白气的京都骨放到碗里，他端起碗, 鼻子嗅闻到京都骨的酸甜香气, 不由得露出陶醉的表情：“好像确实是，以前都没有吃过这种还冒着烟的京都骨。” 确实刚刚盛出来的京都骨好吃多了, 表面油亮通红，外层炸得酥脆又挂满酱汁, 骨头上肉嫩滑得轻轻一扯就掉下来, 连米饭也沾染着一层红红的酸甜酱料, 用筷子一夹送到嘴边，香得不行。 招奶奶语重心长地说：“确实有这个原因吧，但这不是关键, 我觉得关键是小棠你的手艺就是更好一点。” 一直在吃吃吃的昌大爷听到招奶奶这句话, 终于也舍得抽出一点功夫附和道：“没错, 我很肯定，就是小棠的调汁更香一点，小棠，你这也太谦虚了。” 林阅棠笑了笑, 其实她觉得谦虚这个词挺好的，做厨师就是要谦虚，这是师傅们教给她的道理。 师傅们都是国宴大厨，后来到乡下居住，在乡宴上吃到让人惊艳的菜品，还会虚心去询问村厨这道菜是怎么做出来的，有什么技巧，就跟汤大姨一样。 林阅棠在汤大姨的身上看见师傅们的影子，对她的印象也不错。 千人千味，一道菜就算有九百九十百个人觉得好吃，但还是会有一个人觉得不怎么样，就说明还有进步空间，只有保持谦虚的态度，才可以更上一层楼。 林阅棠看他们都在夹京都骨，自己的筷子便改了个方向，朝着爆炒鸡枞菇夹去。 菌菇是个宝，怎么做都好吃，可以煲汤可以白灼，用热油爆炒的法子更是香中之香。 鸡枞菌被炒得透着一点焦黄，带着极浓的热气，这一筷子夹起来，鸡枞菌底下滴落着一点泛着油光的酱汁，但因为菌菇本身足够鲜美，所以吃起来丝毫没有感觉到油腻感，反而化解了鸡枞菌那一点干涩，将它的鲜味彻彻底底挥发出来。 “陈大爷，你朋友送你的这个鸡枞菇挺鲜的。”林阅棠吃了两筷子，夸道。 “下个月估计就没有鸡枞菇了。”鸡枞菇是按照时节长的，他们这边通常到了十月中旬就很少长这种菌类了，陈大爷这么一想，也赶紧夹起几筷子鸡枞菇吃进嘴里，脆嫩的鲜香中带着一丝爆炒出来的锅气与辣味，果然鲜美得让人恨不得将舌头都一同吃下去。 昌大爷还在啃着京都骨，听见林阅棠的话，那眼睛就三心二意起来，忍不住往鸡枞菌的方向看去。 刚刚还恨自己没有两个鼻子，现在又恨自己怎么没有两张嘴，最好能这一张嘴吃京都骨，这一张嘴吃鸡枞菌。 昌大爷这样想着，嘴上吃排骨的动作也加快了，用力一扯掉下一小块肉下来。 他先把碗里的洋葱跟切成菱形片的青红彩椒叠在米饭上面，米饭跟配菜此时都黏着一层酸甜泛辣的通红酱料，就这么一口塞进嘴巴里，香味简直妙不可言。 他看着碗里边那块瘦而不柴的排骨肉，又夹来一点彩椒跟洋葱，把肉也给一起叠上去，吃起来就是香上加香啊。 要不是惦记着鸡枞菌，他还想要来一块。 昌大爷打算先吃鸡枞菌，他也是夹起一筷子。 这油润润的鸡枞菌其实仔细一看也很好吃的样子，不过京都骨的卖相实在是太诱人，所以才将它的存在感稍微夺去一点，现在尝进嘴里，入口脆生生的，带着一点韧劲的菌肉在牙齿的咀嚼之下溢出无比鲜美的滋味。 他忍不住跟林阅棠说：“太香了，果然让老陈把这个鸡枞菌给你是正确的，不然就按照我们的厨艺来弄真是白白糟蹋了这一袋子鸡枞菌。” 陈大爷在吃椒盐油炸小鱼，小鱼表面是一层椒盐，外皮裹着的面衣，连里头的鱼骨头都已经炸得酥脆了，不过浑身却没有一点糊味。 夹到碗边，闻见那股椒盐面糊交缠着的焦香味，他再也等不及了，上下牙齿一咬，里边的鱼肉也是白嫩得很，还涌起一点点滚烫的热气，鱼也是要趁热吃才香的，这样才没有腥气。 “小棠做的这个炸鱼也是香得很，之前我还嫌弃自己只能钓到小鱼，没想到小鱼也能这么好吃，以后我就钓小鱼了。” 招奶奶扒拉米饭的手一顿，没忍住反驳一句：“得了吧，菜就菜，别用小棠当借口，你要是钓到大鱼让小棠来做，她一样能做得很好吃。” 林阅棠跟云雅听到招奶奶这句话都没忍住笑出来。 陈大爷叹了口气，只好承认：“现在手气不行，钓不到大鱼了。” 昌大爷也乐了：“之前钓过几条大鱼请小棠做了鱼片粥，那个滋味我想想都流口水啊，还有那个凉拌鱼皮真是卜卜脆的，小棠，你啥时候会在店里卖凉拌鱼皮啊？” “如果大量做凉拌鱼皮那就需要很多鱼皮了，暂时没有找到很合适的食材。”林阅棠夹起鸡枞菌，摇摇头。 昌大爷觉得有点惋惜，不过他还记得正事的：“新菜就是京都骨吗？还有没有别的？” 林阅棠说：“我本来想再做一道三杯鸭或者酸梅鹅的，不过刚好有人问我店里会不会上点素菜，我就打算改成添上一道素菜吧。” 昌大爷唉哟一声，本来他可以吃到两道荤菜的啊，小棠做的三杯鸭跟酸梅鹅啊，想想就让人流口水，不过素菜也行，小饭馆的菜心都比别的地方好吃，就算是素菜也一样很下饭的。 “那你想好要做什么素菜没有？” 林阅棠摇摇头：“还没有呢，等明天到菜市场逛逛看看有没有什么菜吧。” 有什么菜就做什么菜，林阅棠还挺喜欢这种随心所欲的感觉。 昌大爷夹起一片叉烧，闻言就应了一句：“新鲜的更好吃。” 林阅棠点头赞同。 大家继续吃着饭，很快，餐桌上的菜式都已经被横扫完毕。 云雅虽然没怎么说话，不过不耽误她干饭，她很喜欢京都骨，也很喜欢爆炒鸡枞菌，香辣又鲜美，让她恨不得有叮当猫的任意门回到家里，把家乡各种好吃的蘑菇都采摘过来让老板做成好吃的全菌宴。 那个画面，真是想想都觉得很幸福啊！ 昌大爷拿起来一根牙签捂着嘴巴剔牙：“哎呀，刚刚忘记拍照给老韩看了。” 这几个老头都喜欢互相伤害，陈大爷在群里炫耀吃的昌大爷跟着骂，现在昌大爷吃上了，他也想凑到韩大爷跟前犯贱。 林阅棠觉得他们真有意思。 下午，林阅棠吃饱后将之前腌制的冰肉拿出来翻一翻看一看，得时刻注意冰肉的状态才不容易坏掉，看目前这个已经化成透明的肥肉，再腌一天就可以做盲公饼了。 今天太阳好，她将床被洗过之后都拿去晒晒，回来躺在沙发上一边看纪录片一边眯了一会儿，远处的白噪音跟几声近处的蝉鸣声响好像渐渐覆了一层膜一样。 十多分钟后，她自然而然地睁开眼，小憩一会儿的身体被重新灌满能量，继续看着纪录片把客厅打扫，一直到幼儿园放学时间，她从招奶奶送的小芒果里拿起两个去接小卿宝。 小卿宝听到打卡机喊出自己的名字后就哒哒哒跑出来，一把用力地抱住林阅棠的大腿笑嘻嘻地说：“小姨~我好想你哦~” 林阅棠笑着说：“我也很想你，来，给你小芒果。” “哇哦。”小卿宝开心地接过小芒果，她将自己的鼻子凑到芒果的外皮上用力地嗅闻着，哇哦，好香的味道哦~小家伙开心地扭起来。 旁边的糖糖羡慕地问：“宝宝，我可以闻一下吗？” “可以啊。” 两个毛茸茸的脑袋凑在芒果上面闻着。 糖糖说：“我等下也要让我奶奶给我买芒果吃！”她好羡慕宝宝，宝宝小姨每次来接宝宝都会给她带好吃的。 曲老师递给家长们一张通知条，是幼儿园秋游的通知，要求是一个小朋友跟一个家长，如果要去的话明天可以先缴费。 林阅棠肯定是要跟小卿宝去的，她看一眼时间，心想着得提前两天在店铺贴上这天不营业的消息。 将通知条收起来，林阅棠低头一看，小卿宝正两手抱着小芒果，大口大口地啃着，芒果顶端已经被她啃出一排牙印了。 “宝宝，这个要剥皮才能吃的哦。”林阅棠拉着她走出人群，低头一看，好嘛，这小家伙就是在用牙齿啃皮呢，她哭笑不得地将芒果皮给剥开，将黄澄澄的果肉递到宝宝嘴边。 小卿宝先给林阅棠：“小姨先吃。” 林阅棠便低头吃一口，还别说，这芒果虽然个头小，但是果肉饱满，而且甜中带着一点的微弱的酸气，吃着很有滋味。 等小卿宝将两个芒果都给吃完，林阅棠带她去菜市场买点晚上吃的菜，她买了点沙虾，个头算大的，又买了根胡萝卜和木耳，木耳是鲜木耳，也不用自己泡发了，等下用这三种食材清炒个杂菜。 紧接着又买了些牛仔骨，准备腌一腌做个黑椒牛仔骨。 两人两个菜也够了。 小卿宝坐在小电驴前面的儿童座椅上，她好奇地摸了摸厚袋子里的虾：“小姨，这个虾虾在跳舞呢。” “是嘛？”林阅棠笑着说，“那看来这只虾虾力气很大呀。”这肉质肯定很好吃。 回到店里，荣老板刚好送了食材过来，林阅棠也也就不着急上楼，她先在楼下把牛仔骨用小苏打，盐巴、白糖、黑胡椒等把牛仔骨先给腌上。 然后再把其他明天要用到的食材也给腌好，这才拿着牛仔骨跟其他菜小卿宝一起上楼。 等到晚饭时间，米饭煮好了，牛仔骨也已经足够入味。 林阅棠将腌好的牛仔骨下锅煎到两面变色，趁着这个时间，她用黑胡椒、盐、蚝油、白糖、酱油还有水淀粉调了份黑椒汁。 煎牛仔骨要用的青红彩椒还有洋葱也切好，跟蒜头一起下锅炒香后再把煎好的牛仔骨放下去倒入酱汁翻炒，又从锅边淋入白酒，香味一下子就冲了上来。 炒杂菜的时候，她先将处理好的虾肉放进锅里，然后将木耳切碎一点方便宝宝吃。 林阅棠又将胡萝卜切成菱形状，炒的时候放了很多热油，胡萝卜要多点油才好吃的。 将鲜虾跟木耳还有胡萝卜混起来炒香，再加一点点盐巴调个味道就能出锅。 “哇塞~这两个都好好吃的样子~”一浓一浅的菜色让小卿宝都移不开眼了。 小家伙先尝了颜色更深看起来更诱人的牛仔骨，牛仔骨的肉薄而大片，很轻易就能从圆圆的骨头上咬下来，牛肉颤巍巍地挂满黑椒汁，小卿宝咬肉的时候小脸蛋都沾上一点。 吃完牛仔骨，她又去吃炒杂菜，她先夹虾虾，吃完虾虾又去吃脆脆的木耳，再来一块鲜甜的胡萝卜，都吃过了，又按照这个顺序再吃一遍。 这津津有味的小吃相看得林阅棠也多吃了一碗饭。 到了晚上，林阅棠陪着宝宝做完幼儿园的画画作业，又看了一会儿动画片，出去走走散散步。 此时，网络上。 在骨科医院开饭馆[美食] 第129节 一条热搜被顶了上去。 今天娱乐圈有个晚会，很多明星团队会给艺人购买热搜，在这大片的明星热搜里，这一条#林氏饭馆百香果#的热搜在里边显得格格不入，一看就不是花钱买的。 这事情还要从温之虞买到林阅棠推荐百香果说起。 她在网上买到的百香果发货非常快，收到的时候她刚好吃完饭，胃里有点积食，便切开一个百香果，就这么直接吃。 这百香果不是酸到让人发麻的那种，而是酸甜适中，而且香味极浓，吃着吃着，她就吃上头了，一口气干掉五六个，没忍住拍了一张照片传到自己的微博。 【吃不到林氏饭馆的百香果汁，但我可以吃到林老板推荐的百香果啊，不愧是林老板严选，酸酸甜甜的，好好吃】 现在很多网友喜欢在微博实时搜索小饭馆，用网友拍的美食照下饭，现在刚好是饭点时间，温之虞这条微博很快就被一些网友注意到。 【姐妹，这是东城骨科医院旁边那个林老板做百香果汁用的百香果吗？我放假的时候买过一杯果汁，真的好好喝，但现在回来上班喝不上，你能不能把百香果的链接发我一下，就当是平替了呜呜呜】 【我也要我也要！我一想到林老板做的百香果就直流口水，好想住在东城啊】 …… 一群人问温之虞要链接，温之虞当然是大方分享。 吃货的力量是伟大的，一串要链接的留言直接把这个动态顶上热搜，本来想要看晚宴的八卦群众们看着这个如此独特的话题也好奇点进来，然后就被安利了小饭馆跟百香果。 墨菲菲这次晚宴是跟待播剧的男主顾逢走红毯，现在走完红毯终于可以找位置坐下来，她开始刷手机：“顾逢，你快看，林氏饭馆又上热搜了。” 顾逢凑过去：“百香果汁，是小饭馆新出的新品吗？配上脆皮乳鸽肯定很好吃！要减肥其他东西吃不了，我让助理买点林老板推荐的百香果总行了吧！” 墨菲菲倒是时不时可以吃到东城打包寄过来的小饭馆美食，但也不能多吃，经纪人以前发愁她太瘦，现在是不敢让她吃太多小饭馆的美食，怕胖。 墨菲菲说：“我也要买点。”百香果汁不好寄过来，她只能试试百香果了， 萍水县，百香果工厂。 李一被徐干部安排看着网店，这网店没开多少天，粉丝量跟成交量少得可怜，下的单子一只手都能数得过来。 但今天，他跟往常一样无聊地握着鼠标点一下刷新，眼前忽然刷地一下出来的各种订单让他瞪大眼睛。 “我勒个去？电脑抽了？还是徐干部找人刷单了？” 李一不敢置信地一个一个账号仔细看，全都是活人的账号啊，他吓得往后一仰，一屁股摔在地上，爬起来还顾不得拍灰就往外边冲。 “徐干部，你快来看啊！我们网店忽然多出很多订单！” 果园距离办公室不远，徐清让也在果园帮忙，他身材高大，为了方便行动，裤脚都是挽起来的，身上也跟果农一样穿着灰扑扑的衣服，但因为长相跟气质的原因，李一还是第一眼就看见他了。 “徐干部，是不是你找的宣传的人来了？” “他说还得过几天再来，”徐清让放下手上的东西，他找的宣传的人是他一个记者朋友，在长视频软件上也有自己的账号，粉丝量还可以，“全部是正常订单吗？你带我去看看。” “好的。”李一将电脑后台的订单打开给徐清让看，“我的天啊，就我离开的那段时间又多出那么多。” 徐清让确定这些订单都是真实的订单后，他拿出手机开始在互联网各个软件搜索关键词。 现在互联网兴起，能在那么短时间内给网店带来那么大流量，肯定是在哪个社交平台上有宣传。 果然，在微博上，他搜到了一条百香果的帖子，宣传的正是他们萍水县的百香果。 徐清让将这条内容看了几遍：“林氏饭馆……” 李一觉得这名字真耳熟，他想起来了：“玉华姐一个朋友推荐来的顾客好像就是开饭馆的……对就是这家林氏饭馆。” 徐清让又搜了一下林氏饭馆，看见很多网友分享的百香果汁，还有各种美食图，确实每一道菜看着都非常诱人，让他都情不自禁浮现一点馋意。 不过现在不是馋嘴的时候，他赶紧将手机收起来开始安排：“现在多叫一些人过来给顾客介绍我们的百香果，发货那边也要及时赶上……” 李一摸鱼了那么久，现在开始忙碌起来，他却开心得很，因为忙碌才代表有生意，有生意才能赚钱，果农那么久的努力才能得到回报。 今晚，整个果园灯火通明，已经睡下的一些村里人全都被叫起来帮忙打包百香果，虽然如此，但他们都没有怨言，整个村庄一扫往日的死气沉沉又活了起来。 林阅棠是在九点多接到董玉华的微信视频通话。 看见头像的那瞬间还有点疑惑，她跟董玉华只在交钱的时候简单聊过两句，对方打视频过来做什么，难道是百香果的货源出了什么问题？ 她接通后，董玉华还忙着跟旁边的人说着些什么要包装好一点让顾客满意的话，过了一会儿意识到视频已经接通这才转过头来，脸上挂着满满的笑容。 “不好意思啊小棠，刚刚在忙。” “看来玉华姐生意很好呀。”林阅棠记得洪姐之前说过玉华姐的百香果销售渠道打不开，现在看她身后大家都在忙前忙后打包，也为他们感到开心。 说起这个，董玉华的笑容就更深了：“小棠啊，这还要谢谢你呢。” 林阅棠有点懵：“谢我做什么呀？” 董玉华就把事情跟她说了，林阅棠这才想起来，国庆假期的时候，她确实跟一个女生说了百香果是来自萍水县的。 她也没有夸大自己的功劳：“那也是你们的果子好，所以才能卖出去。” 萍水县的百香果确实很不错。 董玉华摇摇头：“酒香也怕巷子深，如果不是沾了你的光，我们现在还在苦恼这件事呢。” 董玉华现在愈发觉得洪老板说的话没错，每一句都准得不得了。 她说小棠是个有福气的，跟她合作说不定就能得到机缘，这果然没错，洪老板还说小棠人特好，她现在也是千万个赞同，瞧瞧这小姑娘明明贡献那么大，却不揽功。 她越看林阅棠是越喜欢。 林阅棠给她提建议：“你说现在热度高，要不趁着这个热度在网上开个直播再宣传一下？” “徐干部也是这样说的，他还说得好好谢谢你，不过现在找不到他人影，估计也是去忙了，”董玉华听见有人在叫自己，“小棠，我现在也要去忙了，等有空再和你聊。” “好。”林阅棠理解地点了点头，率先挂断通话。 或许是帮了别人，她今晚也睡得很香。 第二天，林阅棠下楼采购营业，问宝宝想吃什么，小家伙说想吃煎饺，正好云雅也来了，她就煎了一锅煎饺出来当成三人的早餐。 刚好六点半的时候，一位客人走进来，看着四五十岁的模样，微胖，一到店里就是先四处打量了一下。 林阅棠正好吃饱了，起身问道：“要点什么？” 顾客目光落在煎饺上面，又到处看：“给我来一份煎饺吧。” 这时，他终于看见菜单，这小饭馆的菜单也太不讲究，就直接用一个小黑板写着，不应该在每张桌子上放一张打印好的吗？ 虽然觉得不讲究，但他还记得自己此行的目的，便又加了一句：“黑板上的早餐都给我来一份，在这里吃。” 林阅棠闻言，轻声地说：“就你一个人吃吗？全部点一遍吃不完的，会很浪费，你可以先点一两个最想吃的。” 对方脸上露出点讶色，他做生意那么多年，还是头一次看见有当老板的不让顾客点太多的，为什么呢？反正只要她能赚到钱不就好了吗？ 第91章 这顾客最后还是强烈要求全部都要一份, 因为他就是想要将店里的菜品都尝尝味道。 林阅棠自然是按照客人的要求做，将菜品端上来时她还是特意提醒了一句吃不完还可以打包，毕竟作为一个厨师, 她真是见不得浪费。 杨金宝低头看着面前的菜品卖相，饱满大颗的干蒸、酱香浓郁的凤爪、还有这个外皮油亮焦香的煎饺……每一道菜, 都让他情不自禁想起爷爷在世时做的茶点。 他神情流露出一丝震撼恍惚, 伸出筷子夹起一颗干蒸放进嘴巴里用力一咬。 虽然杨金宝的厨艺没有爷爷厉害，但是他这条舌头还是挺灵敏的，一下子就尝出来干蒸的肉质都是真材实料，而且那一点点淀粉也只是为了增加口感，而不是代替肉馅, 所以吃起来口口弹牙, 肉质鲜甜丰富。 杨金宝又尝试了一下凤爪，凤爪炸得恰到好处, 所以蒸好之后外皮酥烂又滑口，上面皱皱巴巴的鸡皮褶皱挂满带着一点紫金酱辣香味的浓烈酱香。 他们杨记的招牌早点就是凤爪, 有二十多年的历史了, 流传到现在获得不少好评, 他也引以为傲，可现在尝试过这家店的凤爪后发现他们家的凤爪竟然勉强只有这小饭馆五分滋味。 如果他爷爷在世大概还可以拼一拼，但现在他请的那些厨师的水平完全被比下去。 杨金宝接着又吃煎饺, 又吃炒米粉, 又吃炒粿条……小饭馆的每一道菜都是他们茶楼有的菜品, 曾经他以为自己的茶楼出品是东城之最，现在有了对比，才发现这差距居然如此之大。 难怪，难怪啊！ 杨记是老字号, 也算是网红店，东城文旅也会帮忙推荐宣传，杨金宝会关注杨记在网络上的热度，杨记同样是很多外地旅客来到东城吃饭的首选。 但这个国庆，他却发现网络上提到东城餐饮大家不再像以前那样第一时间想起杨记茶楼，而是说到一间叫林氏饭馆的小店。 刚开始他没有太大反应，毕竟现在网红店确实挺多的，年轻人偶尔凑凑热闹，风头很就过去了。 直到这个国庆，他经过总店的茶楼，听过一些老顾客说杨记现在的东西越来越难吃，什么比不过林氏小饭馆，还说要不是这几天林氏小饭馆没有开业，他们才不会想要来杨记吃东西呢。 直到这一刻，林氏饭馆终于让杨金宝警铃大作。 所以今天杨金宝便抽空亲自赶过来想要探个究竟，这个探出来的结果就是……林氏饭馆的老板确实很厉害！ 难怪她的店能那么火，甚至能从他们这二十多年的历史老店里抢走那么多顾客！果然是有点本事在身上的！ 杨金宝又将每一样东西都吃过几遍，直到肚子稍微有点撑了，他放下筷子擦了擦嘴巴。 杨金宝并没有着急离去，而是走到林阅棠面前，说明自己的身份，表达出自己友好的意愿：“我愿意用高薪聘请你，想请你到杨记的总店当主厨。” 陈大爷刚好走进店里，把杨金宝的话听完了，他又为林阅棠开心，但又有点难过。 开心是因为小棠现在一个人带着一个小朋友本来就不容易，有个稳定的工作挺好，他记得听别人说过，杨记的老板还挺大方，应该不会亏待小棠。 难过的就是如果小棠答应，以后他们就很难尝到小棠做的东西了，钱倒不是问题，主要是杨记的总店距离他们这里没那么近！以后抢不过住在附近的老头怎么办！ 不过不管怎么样，陈大爷还是希望林阅棠能接受这份工作，有个更安稳的生活。 杨金宝也觉得林阅棠肯定会答应的。 云雅同样看向老板，在她心里自然是希望像老板那么好的人日子越过越好。 不过老板要是去当主厨的话，她就需要另外找工作，她挺舍不得在小饭馆的工作氛围。 在所有人的目光中，林阅棠摇了摇头，笑着拒绝了：“谢谢你的好意，不过我还是更喜欢自己开店铺。” 胜券在握的杨金宝一下子就急了起来：“林老板，你真不再考虑一下吗？或者你可以提你想要的要求，我都可以尽量满足你的。” 这么好手艺的一个师傅如果能够到他店里，那获得的利益绝对非常大，如果她能给其他厨师指点一二，整体菜品水平也会提升很多的。 他二伯这几年老是阴阳怪气他请的厨师不好，总店分店都被老顾客嫌弃过出品越来越差。 要是能把这位林老板请回去，他就能扬眉吐气一番了！ 但林阅棠还是拒绝了。 杨金宝非常惋惜，他见林阅棠真的一副无论他怎么说也不会答应的模样后，便只好道：“那这些我打包回去吧。”他拿起手机，把打包费扫过去，想着还有没有什么更好的方案可以劝说这位林老板。 林阅棠递出去打包盒，杨金宝将剩下的早餐全都小心翼翼装起来。 招奶奶今天没有去跳太极舞，陈大爷出门之后她也出门了，来到店里看见陈大爷还傻愣愣站在入口处：“怎么在这里发呆？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第130节 陈大爷就把刚刚发生的事情告诉招奶奶。 招奶奶跟林阅棠关系更加亲密一点，相处也更多，她自然知道她为什么不答应：“给人打工虽然能赚很多钱，但毕竟不自由，小棠是个喜欢自由的人。” 陈大爷心想着以后还是可以一下楼就吃到那么美味的饭菜，脸上终于露出笑容：“小棠，来一份干蒸跟猪肠粉还有一杯百香果汁。” 招奶奶点了猪肠粉跟凤爪。 “好的。”林阅棠很快就做好早餐放上托盘。 陈大爷过来拿早餐，他看着猪肠粉：“小棠，你这手艺有进步啊，今天的猪肠粉比昨天的猪肠粉看起来更香了。” 昌大爷今天穿着一件深褐色的牛仔外套走进来：“看我新买的衣服，怎么样？型不型？是不是看着年轻很多，我看很多年轻人都喜欢这样穿，然后带着小墨镜，我也买了墨镜，不知道为什么老是滑下来。” 昌大爷从口袋里掏出墨镜还给大家示范一下，他不是真的想要戴墨镜的，就想要搞个造型，所以学着电影里的角色想要把墨镜推上头顶，但他的墨镜老是滑下来。 陈大爷没好气地说：“人家头发浓密那肯定卡得住啊，你一个光头跟卤蛋一样滑溜溜的，哪里撑得住？好心你就买个小点的墨镜啦。” 昌大爷郁闷地摸了摸自己的脑袋：“小点的墨镜戴起来一点都不靓仔。” 他也有一个小的墨镜，但他儿子说他戴起来好像一对虾的眼睛。 唉，昌大爷最后还是选择放弃墨镜：“小棠，给我来个猪肠粉，今天不喝百香果汁了，给我一碗芝麻糊，不是说芝麻糊是补头发的吗？我要把的头发补出来！” “昌爷爷，这可能有点难度哦。”林阅棠看着昌大爷那连毛孔都没有的脑袋，顿时觉得自己这碗芝麻糊实在是承受了它不应该承受的担子。 “没事，我天天喝，总有一天能长出来的。” 招奶奶吃了几筷子猪肠粉，没忍住开玩笑道：“你还不如问阿慧要几瓶那种种菜用的肥料，浇上去菜就长得很快，说不定你弄到头发上，你的头发也能长出来。” 昌大爷切了一声：“你当我傻啊？那药有毒的，我才不能。” 招奶奶和陈大爷都哈哈哈笑出声，小卿宝也捂住嘴巴嘿嘿嘿。 林阅棠嘴角勾起来，将锅里的猪肠粉翻炒，大火将她的皮肤照得有点温温热热的，她的心也泛出了暖流。 其实这也是她不愿意离开小店去杨记的原因，在小饭馆里她可以听见街坊邻居的八卦玩笑，特别热闹有趣，要是去杨记小饭馆，那估计就只有一直重复的出餐提醒。 临近幼儿园上学时间，韩大爷带着双胞胎来了，糖糖曹子涵还有幼儿园一些小朋友也到了店里。 虽然店里小朋友多，不过孩子们都特别安静，都很乖很乖地坐在椅子上大口吃着早餐，这模样惹得几个在排队的大人胃口大开。 还有些有孙子孙女的老人家看见这一幕，想把家里的小孙孙也带过来看看能不能治一治这挑食的老毛病，可惜他们的孙子孙女都不在这边，只能等放假的时候再试试看了。 糖糖妈妈点一份猪肠粉跟一份煎饺还有一杯百香果汁，女儿不用她操劳追着吃饭，而且她也能经常吃到那么美味的东西，她觉得自己最近都变年轻很多。 吃完一口煎饺，糖糖妈妈又端起百香果汁喝，她忽然想起一件事情，就问林阅棠：“林老板，我昨天在网上刷到说你们家的百香果汁是用什么萍水县的百香果做的，是真的吗？” 林阅棠正在把收到的纸币整理好，听见这句话，她点点头：“是的，萍水县的百香果挺好的。” 子涵爸爸问：“什么萍水县百香果？在哪里买啊？” 林老板推荐的东西肯定是好东西，他也要买！ 林阅棠跟他说在网上就可以买，子涵爸爸赶紧打开网店下单，确定付款好了之后，他又询问：“对了，那个幼儿园秋游你们去不去呀？” 糖糖跟其他几个家长都表示肯定要去的，孩子学校一年就春游秋游两次，能陪着去还是要陪着去。 子涵爸爸好奇询问林阅棠：“林老板呢？” 小卿宝听见秋游两个字，她记得在姑婆家那边的幼儿园也有秋游，不过姑婆不让她去，所以她就待在家里了…… 想到这里，小家伙大大的眼睛闪过一丝黯淡，但很快又亮起来了，因为她觉得小姨肯定会陪她去的！ 林阅棠余光有注意到小卿宝的表情变化，她猜之前周桂叶应该是不会拿钱给宝宝出去旅游的，她肯定也很羡慕别的小朋友可以跟自己爸爸妈妈出去玩吧。 林阅棠稍微用力地抱住了宝宝：“当然也要去啦。” 小卿宝开心地在林阅棠怀里转过身，抱住了她的肩膀。 其他小朋友都说秋游可好玩了，还可以钓虾虾！ 她要跟小姨一起去玩，给小姨钓一只最大最大的虾虾。 正好也要去学校了，林阅棠就顺手将她抱起来，带着她出门。 送完小卿宝回来，林阅棠正好看见小陈跟白阿姨正在村门口不知道在贴着什么东西。 她将小电驴停好，走进店里，正好有两个要炒猪肠粉的客人在等待，她收了钱给他们发餐牌号，准备走进厨房开始炒粉，又一个客人走进来。 戴昌盛走到柜台门口就说：“把你们这里的早餐都给来一份打包。” 王老爷子很喜欢这家店的月饼，那他就把这家店的其他东西也都买回去送给老爷子吃，他肯定会对自己有一个好的印象，到时候那个项目也就稳了。 林阅棠听见这个声音觉得有点熟悉，抬头看见戴昌盛的脸，立刻就想起这是当初在店门口当月饼黄牛的那个人，她的语气也带上一点严肃：“不好意思哦，没有。” 戴昌盛还着急用这家店的美食去讨好王老爷子呢，听见林阅棠说没有两个字瞬间就急了：“怎么没有？我看你那竹蒸笼上面还冒着白烟啊。” “东西是有的，但是不卖你，如果没记错的话，你曾经在国庆假期买过一盒月饼然后加价卖给别人了吧。”林阅棠笑着说，“我不太喜欢这个行为，所以不打算再卖东西给你了。” 戴昌盛心想这都是多久之前的事情了，而且没想到这个店员记忆力还挺好，居然到现在都记得，他嘴硬道：“那又怎么样？你们店又没说不能高价卖。” “我不评价你对不对，只是我不想卖东西给你了。” 戴昌盛怒道：“你们老板呢，叫你们老板出来。” “我就是老板。” 戴昌盛剩下的话语又给堵回去了，他拳头紧了紧，正想着要不要威胁这个看着年纪轻轻的老板让她将东西卖给自己。 这时，他听见身后传来几声不理解加略带嘲笑的声音—— “什么？买到小饭馆的月饼居然还卖出去？要是我，加多少钱我都不舍得。” “就是咯，这也太蠢了吧。” 戴昌盛转过头，就看见店里好几个高高大大的顾客都在一边吃东西一边盯着他。 直觉告诉戴昌盛，如果他真的要闹事的话，这些人不会坐视不理的。 戴昌盛的直觉也没错，店里很多老顾客，都把小饭馆当成自己第二个家了，这人要是在店里搞事情让他们再也吃不上美食了怎么办？ 绝对不允许这种事情发生！ 在顾客重重的目光中，戴昌盛只能灰溜溜地走了，走出门口，他看见自己的竞争对手吴强也来到店里。 戴昌盛一下子就明白，吴强肯定也是想来买美食给王老爷子吃的。 戴昌盛现在真的非常后悔自己为什么要卖那个月饼，又觉得这家店的老板太小家子气了！ 吴强走进店里，他想着王老爷子年纪大不好消化，所以粉类就选择了吃着软一点的炒粿条跟炒猪肠粉，再来一碗芝麻糊，还有凤爪干蒸跟煎饺子肯定是要的，最后再来一杯百香果汁。 吴强来到王老爷子的病房，进去就发现王老爷子皱着眉，脸色带着一点担忧正在问自己的女儿：“瞳瞳现在怎么样了？还发烧吗？” 王紫瞳今天没去幼儿园，因为她发烧了，王悦带她去妇幼医院检查，医生开了退烧药跟退烧贴，说看看十二小时内能不能把温度降下来点，不能再去医院看看。 本来王悦想要带着王紫瞳回家的，但小家伙忽然一直闹着要来外公这里。 王紫瞳这会儿正趴在王悦怀里嘟囔着说些什么。 “还是有点烧，”王悦听不清，她摸了摸王紫瞳的额头，“瞳瞳，我们先吃点东西，然后把药给吃了好不好？来，这个是你很喜欢吃小油条白粥哦。” 王紫瞳唔唔唔地抗拒着：“不要这个，月饼，要吃月饼……” 王悦这会儿可算是听清楚了，哭笑不得：“爸，难怪瞳瞳一直说要来你这里，原来是想要吃你这的月饼。” 她记得中秋节吃过他爸朋友送的一盒月饼，那味道真的很香甜，她好想要问问到底是那家店，再恳求老板天天都做月饼卖。 王老爷子闻言也有无奈，但又担忧：“这小家伙，我上哪里给她拿月饼啊？” 吴强敲了敲门：“老爷子，吃饭了吗？我买了一点早餐，是在卖月饼的那家小饭馆买的，您要不要尝一尝？” 王老爷子本来想要拒绝，但听说是卖月饼的那家店，他招了招手：“放这里吧。” 吴强将早餐放在旁边的桌子上，王老爷子让女儿把孙女抱过来，他打开一份芝麻糊：“这个软一点，你看看瞳瞳愿不愿意吃这个。” 王悦舀起芝麻糊吹了吹，递到王紫瞳嘴边，小姑娘闻见香浓的芝麻糊香气，伸出舌头试探性尝了尝，立刻张大嘴巴吸溜一口全部吃下去。 “好喝，还想要~”小姑娘本来因为生病昏昏沉沉，整个人无精打采，这芝麻糊一入腹，她又变得稍微精神起来。 王老爷子跟王悦都松了口气，她赶紧继续喂女儿喝芝麻糊，肚子里有东西了才可以吃退烧药。 王老爷子也打开炒粿条夹起一筷子尝一口，粿条炒得湿润中带着火气，滋味还透着一酸甜，吃着一点都不腻，他很满意地点点头。 老爷子也知道吴强的目的，在连续吃了几口后，他终于出声：“吴强啊，我有个项目推荐给你……” 吴强的资质本来就不错，是能做好这个项目的，不过跟他同样有资质的人还有好几个，最后王老爷子还是选择交给吴强，就为了那月饼，就为了这能让小孙女愿意吃东西的美食。 王老爷子说了一堆许诺完吴强后，又问道：“你跟我说一下这美食是在哪里买的，等出院了，我也要去尝尝。” “在圣沙村20号，就在医院附近，很近的，老爷子您要是喜欢吃，我还给您买。”吴强带着激动的心情连忙道。 王老爷子觉得吴强真不错，是个机灵的。 王紫瞳吃完东西精神就已经好了许多，退烧药吞进肚子，大概一个多小时后烧也退了下去。 王悦这时候终于有心情吃点东西，她端起一杯百香果汁，虽然没有刚刚拿过来的时候那么冰冻，不过还残留着冰凉的手感，喝起来酸甜可口。 王紫瞳眼巴巴地说：“妈妈，我也想要喝。” 王悦低头看了看女儿苍白起皮的嘴唇，将百香果汁跟温水泡在一起给她喝。 百香果的滋味融入在温水里，让白开水都变得美味起来，向来不怎么爱喝水的王紫瞳抱着水杯咕噜噜干掉小半杯。 时间一点点过去，马上要中午十一点。 林阅棠在小黑板写上今天的菜单，梅菜的库存不多，她算了算，只能再支撑梅菜肉饼煲仔饭一段时间，所以就把梅菜扣肉给划掉，换成凉拌菜木耳。 她昨天买了木耳来吃觉得很不错，所以就打算给店里上一道凉拌菜，用木耳黄瓜还有花生加上她之前做的支竹拌一拌，现在天气还热，吃凉拌菜挺合适的。 蒜香排骨也换成了京都骨，毕竟店里还有个排骨煲仔饭，那么多排骨，客人估计会腻，所以还是上新花样吧。 京都骨有大份小份，多人可以吃大份，店里也有单身的客人，就可以选小份的。 林阅棠打开门，安早第一个跳进来。 “哇，今天有新菜啊，林老板，给我一份小的京都骨跟跟凉拌菜！” 凉拌菜十八块，小份京都骨三十块。 安早扫完钱过去：“老板还要一碗米饭。”她又把米饭的钱给付了。 这时候，小陈跟白阿姨也进来，白阿姨脚步虚脱：“唉哟累死我了，林老板，能不能借你个地方洗洗手。” “可以呀，怎么弄成这样啊？”林阅棠看白阿姨跟小陈的手上有不少胶水。 “过几天有徒步东城的活动，我们前面这条路也在其中一条路线范围内，所以要提前贴海报还有各种布置。”小陈说。 在骨科医院开饭馆[美食] 第131节 林阅棠点点头：“难怪我早上看见你们在贴什么东西。” 小陈洗完手，看向招牌：“林老板，给我们来一份大的京都骨还有凉拌菜跟叉烧，外加两碗米饭。”她现在饿得很，能吃得下一头牛。 白阿姨唉哟一声：“林老板这里还卖京都骨啊。”她隐约记得自己最后一次吃牛仔骨大概都在六七年前了。 林阅棠走进厨房，将油锅烧起来，把腌好的排骨放下去炸，炸排骨的香味传出去，引得白阿姨的肚子特别响亮地咕噜一声，她捂住自己肚子：“闻着太香了。” 料汁将排骨均匀地包裹起来，京都骨泛着诱人的光泽，林阅棠按分量分好，然后又打开冰箱，从里边拿出腌好的凉拌菜。 她将蒜末，小米辣，生抽，陈醋，辣椒酱按照比例调了个酱料，又淋上热油，跟拍碎黄瓜还有煮熟的木耳支竹捞在一起，撒上一把脆生生香喷喷的花生，现在拿出来已经很入味了。 “你们的凉拌菜要加香菜吗？”因为每个人口味不同，香菜是分开的，在听到两人肯定的回答后，林阅棠再把香菜放进去搅拌一下，然后把菜上桌。 脆生生的青绿色黄瓜被拍碎，裂缝里都渗透了辣椒醋油的汁液，木耳泡得肥嘟嘟，也是裹着一层辛辣红润的辣椒油，腐竹在下边吸饱了酱汁，白阿姨饿得慌，伸筷子夹起距离自己嘴里的凉拌菜就往嘴里塞。 率先涌出来的是酸辣的香醋辣椒气味，带着冰凉的温度，让在日头下忙活许久的她瞬间抚平了身上的燥热。 第92章 有时候天气热干完活会有一种又饿但又不想吃东西的状态, 白阿姨方才就有点那种感觉，但这一口酸辣的木耳黄瓜下腹之后，感觉浑身的经脉都打通了, 空荡荡的胃也打开了门，白阿姨连续夹了几筷子青瓜木耳。 青瓜清甜, 木耳清脆, 支腐竹更是吸满了开胃的酸辣醋酱，牙齿上下一落咬下去，又溢出黄豆的清香。 支竹真的很适合用来配菜，煲东西啊或者煮麻辣烫都喜欢加点进去，本身味道就不错, 而且还特别吸味, 口感会变得特别丰富。 “白姨，你快点试试看这个京都骨, 真是绝了！”小陈嘴里吃着骨头，疯狂用眼神给白阿姨示意。 她之前就觉得老板做的蒜香排骨很美味, 没想到这个京都骨更多一丝风味, 有炸过的那种油香, 也有酸甜辣酱料带出来的香气，等把上面的肉都给吃完了，小陈还将那条光秃秃的光滑细骨又给嗦一遍, 这才舍得把这根骨头给扔了。 白阿姨也伸筷子夹起京都骨, 刚刚出锅的京都骨烫得很, 外边那层酸甜红亮的酱料味道因此更香了，而且骨头的肉里边还藏着肉汁，白阿姨一边抽气一边吃：“确实好吃，比我记忆之中还要美味。” 这京都骨也是个极为开胃的菜品, 白阿姨吃完一根排骨又吃掉半碗饭：“中午这一顿下去肯定要胖几斤的。” 虽然这样说，但白阿姨根本不舍得停下来筷子，一口接着一口，完全停不下来，眼尾因为吃到美食都开心得飞扬起来了。 隔壁的安早在拍照上传微博后就开始大吃特吃，丝毫不去想自己的九宫格引来多少人口水直流，肚子直叫！ 【那个红红的排骨是酸甜排骨吗？】 【看着有点像但是又不太像，不管是啥，这卖相看着就很好吃】 【今天出差拉着行李在太阳底下暴晒，看见这一碗凉拌木耳黄瓜，我觉得我整个人快要馋疯了，好想吃】 【早早不分享一下这是哪家店吗？我也想要去吃】 【新粉吧，这是东城的小饭馆，早早去过很多次了，国庆的时候特别火，外边很多人排队呢，好羡慕住在附近的人，可以随时随地吃到】 …… 等安早吃到一半，终于舍得抽出一点时间来回复被她放图馋疯的粉丝们。 很多粉丝都在问她这个排骨是什么？好不好吃？安早一边咀嚼着嘴里的排骨肉，一边回复：【不是糖醋排骨，是叫京都骨，虽然也有糖醋味，不过还多了一点辣味，很香，贼下饭，我其实不太喜欢吃洋葱的，但现在我居然觉得加在里边作为配菜的洋葱也很好吃】 安早继续说：【老板做的凉拌菜特别入味，黄瓜跟木耳都很冰凉爽脆，还有里边的花生炸得油油香香的，一点苦味都没有】 【啊啊啊啊求早早不要再说了，我又吃不到，真的快要被馋疯了，好想飞到东城吃啊】 【提问，天天飞去东城吃比较简单？还是找个麻袋把林老板偷过来比较简单？】 【楼上你认真的吗？林老板力气超级大的】 【东城人在这里，是谁要偷我们林老板，站出来说清楚！】 …… 苏月看着微博上的照片，就算正在跟另一个主播直播连麦，也急得忍不住抽空在微信上催促杨正：【快点去买啊！等下卖完我们就吃不上了】 杨正踩着拖鞋出门：“我走啦走啦。” 来到店里，杨正打包了京都骨还有凉拌菜外加两份牛腩煲仔饭回家。 苏月听见开门声，立刻跟观众们说：“上午的直播就先到这里吧，我要去吃饭了，晚上见。” 屏幕里有人在问—— 【你们吃啥？林氏饭馆的菜吗？就上次在直播的时候吃的那家店？】 苏月点点头：“对。” 【如果是这家店的话，要不别下播了吧，你们吃我们看】 【对啊对啊，这家店的东西好好吃啊，上次我本来没什么胃口，但看见你们在直播间吃的东西，我居然饿得点了一份外卖】 【如果我没记错的话，月月他们点的这家店就是林氏饭馆，之前在网上刷到过，我也好想吃】 苏月是游戏主播，但弹幕里大家都刷屏让他们别下播，就在直播间里吃饭，她想了想：“行，那就先不退直播了。” 杨正走进房间，苏月跟他说了情况，杨正看向屏幕：“那要是把你们给馋哭了可不要怪我。” 【我陆小果愿意接受挑战】 【？陆小果？？好，我菠萝吹雪也愿意接受挑战】 杨正点的两份煲仔饭是用锡纸碗盛着的，打开之后，大块多汁的牛腩摆米饭上边，旁边是翠绿色的菜心，苏月直接拿来自己的大铁勺将煲仔饭搅拌开后，用力挖起一大勺。 肉和被酱汁渗成棕褐色的米饭还有锅巴混在一起，她一口气全部吃进嘴里，满足感让她幸福得晃了晃脑袋，太香了。 杨正也把煲仔饭搅匀，夹起一块京都骨到碗里，锡纸碗下边垫着隔热的纸巾就这么直接端起来呼呼呼先吃几大口牛腩煲仔饭，嘴里的米饭还没全部吞下去，他又啃掉半根排骨肉。 不同的香味一波接着一波吃进嘴巴里，杨正啧啧啧感慨：“真的好好吃，可惜你们都吃不到。” 【可恶，陆小果挑战失败，看得我流口水】 【谴责！杨正居然还给碗里的饭特写镜头，这谁忍得住啊！】 酱香浓郁、锅巴金黄的煲仔饭里不仅有大块的牛腩，还有挂着浓厚红汁的京都骨跟凉拌菜，大家恨不得把手伸进屏幕里，将杨正这一碗饭菜抢过来自己吃。 苏月吃得脸颊鼓鼓，她刚刚完全沉浸在美食之中，直到这一刻，她忽然想起来自己还在直播，于是抬头看一眼屏幕。 往日最多三千人看的直播间热度居然一直在上涨，现在已经到六千多了，再这样下去破万都有可能。 苏月惊讶：“我的天啊，这样下去我不会真的要当美食博主了吧？” 赶紧吃一颗凉拌菜里的花生压压惊，唉哟这个花生也好香，脆脆脆，炸得刚刚好。 【看主播吃饭好香啊】 【主播多给美食一点镜头好吗？我想给自己洗脑自己点的外卖就是主播吃的那一份】 【我也想吃啊呜呜呜】 【人在东城工作，已经点了跑腿，真很好吃，我愿意为了小饭馆的饭菜原谅东城的回南天还有飞天大蟑螂】 小饭馆里。 几个跑腿在排队等着饭菜。等待的时候大家聊着天。 “跑了那么久跑腿，就这家饭店最多人叫跑腿了。” 因为跑腿比外卖贵，所以跑腿到餐馆拿餐的人并不多，除非真的很想吃。 “可不是嘛，我一看到是跑腿买吃的就想着是不是林氏小饭馆，然后一看还真是。” “我送的两单都是同一个写字楼的，就喜欢这种跑腿的双胞胎单。” “我这单十二公里，有点远，但跑腿费挺多的，不过这个单主也太馋了，距离十二公里都要吃。” “十二公里算什么？之前还送过去隔壁市的。” 跑腿们聊完天，才知道原来有那么多大馋丫头大馋小子。 “餐好了。”林阅棠一口气出了好几个打包的单子，按照餐号的迅速放好，“你们记得提前看一下不要拿错哦。” 一个骑手拿过自己这单的外卖，又依依不舍地看一眼厨房里边，香，真是太香了，闻着这香味就忍不住直咽口水。 骑手在心里给自己定了一个数，今天要是能赚到那么多钱，她明天就来小饭馆吃一顿奖励自己。 这个想法一出来，干活都特别有劲了。 初中放学。 吴白跟萧章他们一听到老师说下课就往小饭馆的方向冲，冲到十字路口，在等红绿灯的时候发现有个眼熟的人。 这不是刚转学过来那个转学生吗？ 等吴白萧章走进小饭馆，才发现转学生也是来这里吃饭的。 “一份大份的京都骨，再来咸菜肉片跟凉拌木耳，凉拌要加香菜。”何元舟记得爷爷奶奶还挺喜欢吃香菜的。 除了菜之外，何元舟又买了三份白米饭。 何爷爷刚刚在楼下遛弯回来，现在天气热，太阳又大又晒，他也不去远的地方走，就在街心公园转悠转悠，公园树荫多，偶尔有一阵风刮过来也凉快。 “老婆子，咱们今天中午吃什么？我要不要去买菜？” 何奶奶刚刚洗了几个苹果：“中午不用做饭，小舟说给我们买林氏的菜回来吃。” 何爷爷：“那咱们中午有口福了，你说小舟也不像儿子说的那么叛逆啊，说什么一放学就去网吧，你看他现在放学还会给我们买饭吃呢。” “儿子忙，经常几天不在家里，小舟现在又是青春期，两人这样生活在一起，当然就容易矛盾多。”何奶奶叹了口气，“爸妈都不在身边，这孩子也是可怜的，现在他回来东城了，咱们可要好好关心他。” 何爷爷点点头：“你说得对。” 何奶奶又说：“他喜欢吃小饭馆的饭菜，咱们就多给他一点钱，想吃的时候就可以自己去买。” 何爷爷听到这句话，下意识就说：“我也喜欢吃，你能不能多给我点零花钱，打牌都不够用了。” 何爷爷他们打牌一次一块钱，倒也不大，不过他一个月的零花钱只有一百块，其他钱都是何奶奶把控着。 虽然说想要买什么东西可以问何奶奶要，但还是觉得自己有钱比较自在些。 何奶奶白了他一眼：“你是要打牌的我更加不能给你了，赵婆子那个儿子赌博的事情你知道吧，听说追到家里来了，不还钱就要砍手指，多吓人啊，还好老陈家的孙子及时过来。” 何爷爷本来想说一两块的哪里算得上赌博，但又听到何奶奶说要被砍手指，他吓得浑身一哆嗦。 圣沙村，小饭馆，这个时间店里的客人多了起来、 叶英英跟学习委员两人看见正在等餐的何元舟，不过何元舟是刚刚转过来的，他们还不熟，而且何元舟也不怎么爱说话，所以她们也不好意思去打招呼，点了餐后就坐到萧章他们对面。 吴白看一眼何元舟：“转学生好厉害啊，才刚刚过来就发现小饭馆了。” 叶英英说：“可能人家本来就住这边呢。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第132节 吴白又说：“听说何元舟原来是在杭城那边念书的，他为啥要回来啊，该不会是为了小饭馆的菜吧？” 大家都摇摇头表示不清楚。 萧章想起一件事：“吴白，你零花钱还够用吗？” 之前吴白就一直在吐槽自己的零花钱要不够用了。 说起这个事情，吴白挺了挺胸脯：“放国庆的时候，我爸发现我成绩又退步后，就跟萧章他爸一样，说只要我大小考试有进步，他就多给我零花钱，然后我先跟他提前预支了一笔。” 说完，吴白又跟叶英英说：“你帮我补习一下英语吧，我英语实在不行，你要是能答应的话，我可以给你跑腿买早餐，不过钱要你自己出。” 叶英英是英语不错，她是英语课代表。 而且叶英英家里住得远，经常赶不上小饭馆的早餐，她想了想，这个交易还可以，于是点头同意了。 “行吧。” 吴白听到自己的餐号，立刻去拿餐，他跟萧章拼了京都骨跟凉拌菜。 “我的天啊，这个排骨看着就好好吃。”吴白直接夹起一块排骨，张大嘴巴，他非常夸张地哇呜一声，嘴里京都骨带来的香味也对得起他的夸张。 萧章沉默不语，但是干饭的速度飞快，吃得满嘴油光，两手撑着排骨的两端举起来狂嗦狂啃。 给学习委员跟叶英英看得流口水。 叶英英听到喊了自己的号，立刻跳起来跑到窗口。 “你们还有一道凉拌菜，要加香菜吗？”林阅棠笑着问。 叶英英这个年纪，正是颜狗症状最严重的时候，她看见林老板的脸带着微笑询问自己，连忙点点头，然后又忍不住多看几眼。 林老板真的好好看啊！ “好，给你加点香菜，辣椒要辣一点吗？”林阅棠看到叶英英点头，又给她多加了一勺辣椒。 “林老板，你这个排骨看起来可真好吃。”叶英英想多看林阅棠一会儿，所以开始搭话。 “是酸甜带一点辣味的，你喜欢吃辣应该会喜欢，”林阅棠看一眼时间，“你们学校放学挺早的呀，我以为初中要十二点才午休。” “不不不，我们也是十二点钟，不过一下课我们就跑过来了，因为老板你做的东西好好吃，我每天都想要吃，慢了就吃不上了，”叶英英炫耀道，“我现在跑步成绩都提升了很多，体育老师都夸我了。” 林阅棠没想到自己还有这种效果，她将弄好的凉拌菜放到托盘上：“那你们跑过来的时候也要注意安全，特别是过马路的时候，车子挺多的。” “好的，谢谢老板。”叶英英特别开心地回到自己的位置上。 林阅棠把下一单打包餐做好，递给何元舟：“你的餐好了。” 何元舟接过来回到家里：“爷爷奶奶，我回来啦。” “回来啦，唉哟，也不知道带把伞，你看看给晒得……”何奶奶赶紧给他倒水拿纸巾。 “这个排骨老板说有点辣，还有这个凉拌菜也是辣的，不过我没有让老板另外加辣了，不知道你们能不能吃。” “能吃能吃，我孙子买的东西，啥我都能吃。”何爷爷将饭盒里的米饭倒在自己家碗里，还是这样吃起来比较得劲。 “辣的排骨？”何奶奶好奇打开来看，“哦，京都骨啊，这个好吃的，这个辣我可以接受。” 何爷爷先夹起一条京都骨，第一口下去，他就情不自禁地眯了眯眼睛：“好吃好吃，这个林老板的手艺真厉害，做什么都那么香。” 何奶奶也是连连点头：“对了小舟，明天我给你多拿点钱，你不是喜欢吃这家店的饭菜吗，你就尽管去吃，别想着省钱，早餐午餐都多吃点，你现在正是长个子的时候。” 小饭馆的东西好，孙子去这里吃她也放心点。 何元舟嘴里嚼着支竹，支竹酸辣够味，他又夹起一筷子米饭配着，这才伸手去夹京都骨，然后点点头回答何奶奶的话：“嗯。” 何奶奶也没有因为孙子闷声少话而生气，继续唠叨着关心：“吃的东西不能省，反正没钱了就跟爷爷奶奶要，你放心，这钱都是我们自己的钱，不是你爸的。” 何元舟听见这句话，居然笑了一下。 何奶奶也笑了笑。 何元舟吃着饭菜，他忽然想起在饭馆遇见同班同学的对话，他们好像是成绩变好家里才会多给一点零花钱让他们去买饭吃。 但自己的成绩一直那么垫底，可是爷爷奶奶还是给他钱了，一想到这个，何元舟莫名觉得这钱有点烫手。 他是想要天天吃小饭馆的，可他成绩那么差，就这么白要零花钱，这真的好吗？ 何元舟一边吃饭，一边沉思着。 学校，办公室，国庆刚刚结束，学生们回来后就给他们安排了一场考试，看看假期这段时间他们有没有在家里好好复习。 董老师忙着改作业，虽然想去吃小饭馆，但实在是抽不出身。 改着改着，她就改到了何元舟的卷子。 这一瞬间，她还以为自己看见了原来的萧章。 一个个红色的大叉打下去，董老师有点头痛，萧章的成绩好不容易上去了，现在又多了一个转学生跟原来的萧章一样。 这基础知识都不会不行啊，看来得找时间跟何元舟聊一聊。 中午林阅棠留了一份咸菜肉片还有京都骨当做午餐。 两人吃完就开始收拾店里，云雅洗好碗回家，林阅棠准备去菜市场逛一逛，回来后休息一会儿就把盲公饼做了。 来到菜市场，林阅棠看见门口那家水果店卖的西柚看起来很不错，外皮很光滑，她拿到手里颠了一下，重量也足够，水分挺足的，于是买了两个，正好家里还有招奶奶送的小芒果吃不完，干脆做个杨枝甘露好了。 买完西柚，林阅棠又去超市买了椰奶跟西米露，回到家里，她先烧开水把西米露煮到中间只有一点点白心的程度，关掉火，用盖子焖煮，十多分钟后煮出来的西米露就没有白点又不会过分软烂，将西米露放到凉水里边冲一冲。 在等西米露煮好这段时间，林阅棠已经切了一些芒果果肉跟牛奶椰奶一起打成奶昔，两种奶液加下去，既能喝到椰奶的甜，也能尝到牛奶的醇。 林阅棠把另外切出来的芒果丁打底，再放撕碎的西柚、放奶昔这么一层层叠上去。 一杯杯杨枝甘露果肉丰富层次分明，林阅棠先放到冰箱里摆着，上楼浇浇花浇浇菜，睡了一会儿，起来把杨枝甘露分别装进三个袋子里。 林阅棠先去招奶奶家，招奶奶一楼的电视放得有点大声，一开门就听见里边的台词，她听了两句：“哇招奶奶，你在看鬼片呀。” 电视机里播放着港城搞笑鬼片，梁奶奶也在啃着瓜子看，瞧见林阅棠让她进来，抓一把瓜子放到她手上：“来来，这个电影好看。” 梁奶奶吃不了瓜子，她吃的是云片糕，云片糕比较软，中间还有一层芝麻夹心，吃着很香，她给林阅棠递了瓜子，又塞给她一块云片糕。 “我做了点杨枝甘露，这个是给招奶奶的，这个是给您的，本来还想骑车给您送过去呢。”林阅棠收着瓜子跟云片糕，也把手里的杨枝甘露递过去。 梁奶奶接过来，她摇了摇杨枝甘露，这看着真漂亮啊，等她低头吸了一口糖水，甜润的滋味在她口中弥漫，西柚酸甜，西米露绵滑有弹劲，奶液丝滑醇厚，芒果汁香甜得很：“好喝！” 招奶奶也抱着杨枝甘露喝起来，果汁与奶液带着一点凉意滑入喉咙，西柚西米露跟芒果就残留在嘴里咀嚼着：“真甜啊，夏天就要喝糖水嘛。” 林阅棠看着她们都喜欢，她也开心，顺便留下来看了一会儿鬼片电影，这鬼片虽然有搞笑成分，但恐怖的地方也挺恐怖的，不过她不怎么害怕。 招奶奶跟梁奶奶表面上看起来好像也不怕，不过她仔细一看，招奶奶穿着拖鞋露出的脚趾扣起来了，梁奶奶的手也紧紧抓着衣服摆子。 原来年纪年纪大了也还是会害怕鬼片的呀。 林阅棠笑了笑，一边啃着瓜子一边看，招奶奶为了缓解紧张，手里找点事情做，剥了几个夏威夷果递给林阅棠。 林阅棠接过来啃，吃了一嘴的奶油香味，等她吃完，电影也播完了，因为还要去送东西，她拎起另一袋杨枝甘露：“奶奶，我先走啦。” “好，小心点。”招奶奶看着她平平稳稳地骑着电动车离开，这才把门关上。 林阅棠来到杂货铺，女老板看着她问：“林老板，是来买杯子的吗？这次那么快就用完啦？” 林阅棠摇摇头：“杯子还有呢，我做了点杨枝甘露拿来给你们尝尝。” 女老板受宠若惊：“这，这怎么好意思呢！” 林阅棠笑着说：“没事，之前你也请我吃了红桃粿嘛，我放着啦，还有事我就先回去啦。” “好好好。”女老板目送林阅棠离开，等她走远了，她才拿起杯子，将吸管插进去。 吸管粗大，轻易就可以将里边的果肉给吸上来，这从杨枝甘露从杯子外部看是一层层的，喝起来倒是各种味道都融合得完美。 跟她店里卖的那些瓶装饮料真是完全不一样，不愧是林老板自己手工制作的。 女老板很少喝奶茶甜品类的东西，总感觉这是年轻人才喝的，今天自己尝过之后，感慨确实是很好喝，这一杯下去消暑又顶饱，难怪现在年轻人人手一杯。 有个女生走进店里买东西，付款时看见女老板手里的杨枝甘露，粉红色的西柚跟黄澄澄的芒果在果奶里浮沉着，让她舌尖莫名有了几分干涸之感，就很想要尝一尝：“老板，你这是在哪里买的呀？” “这是朋友送的，我也不知道她店里有没有卖，你可以明天早上去前面村尾那个林氏饭馆看看。” 饭馆？她还以为是专门做奶茶的呢，不过女生还是点头说了声谢谢。 快到幼儿园放学时间，林阅棠又从冰箱拿出一杯杨枝甘露，准备接宝宝的时候给她喝。 来到一楼，林阅棠看见之前卖莲蓬的那个老奶奶正坐在楼下，一副等她的模样，好奇问：“奶奶，您找我吗？” 严奶奶板着一张脸，将一个黑色袋子递过去：“这个送给你。” 第93章 林阅棠鼻子灵敏, 严奶奶将袋子递过来，她就闻到一股水产的味道，打开厚实沉甸的黑色袋子, 里边是一堆蹦蹦跳跳的河虾，每一只都生龙活虎。 这袋子的长度差不多都跟宝宝一样高, 这一袋子虾也不算便宜的, 林阅棠摇摇头：“您之前给我的莲蓬已经相当于是送给我的，我哪里还能再占您便宜。” 严奶奶听见林阅棠这句话，她就知道自己没有看错人，虽然心里很满意，但表情还是很严肃。 “让你拿着你就拿着, 你不要这虾我再拿回去就死了。”严奶奶说完, 顿了顿，“要是实在过意不去的话, 你之前那个月饼有没有剩下卖不去的？你低价卖给我吧。” 林阅棠听出来了，这奶奶是想要吃月饼, 她笑着说：“月饼已经卖完了, 不过我明天会卖盲公饼, 到时候送您一盒尝尝吧，也很好吃，甜甜香香的哦。” 严奶奶悄悄地吞了下口水, 她面无表情说：“嗯, 那就要这个盲公饼” 林阅棠弯着眼睛, 她又问：“奶奶，就您一个人过来吗？” “我儿子等下会过来接我。” 林阅棠点点头，她先把虾拿进店铺厨房，把水槽盛满水, 将虾倒进去，将水槽用几个蒸笼盖住，这虾的力气还挺大的，不拿点东西盖着很容易让它们跳出来。 林阅棠把门关上，她又从袋子里拿出一杯杨枝甘露：“奶奶，这也是我自己做的，给您尝一尝吧。” “这多少钱？”严奶奶不愿意吃白食。 “不用钱的，您拿着吧，我还要去接我侄女。”林阅棠骑着电动车就走了。 来到幼儿园，林阅棠等了一会儿，看见曲老师带着小朋友们坐在走廊上。 林阅棠刷卡，小卿宝朝曲老师摆摆手，跨出卡通铁门兴高采烈地展示：“小姨，今天我拿到两朵小红花哦，因为我是第一个把被子叠好的，还有第一个收拾好玩具的小朋友。” 小家伙一脸的求夸奖求夸奖。 林阅棠当然是大大地夸奖她：“哇塞，你居然可以拿到那么多个第一，你这个小朋友怎么那么棒呀！” “小姨是第一个来接我的，也给小姨一个小红花，谢谢小姨~”小卿宝用自己的小手手将小红花给掀下来，然后踮起小脚，将小红花贴在林阅棠的额头上。 在骨科医院开饭馆[美食] 第133节 林阅棠直起身，摸了摸自己的额头，然后把手里的杨枝甘露拿出来。 小卿宝看着漂亮的杨枝甘露，她哇了一声，两只手接过来：“这个好像是水晶球呀。” 精品店里的水晶球就是这样灌满水，里边还有各种各样的小装饰品可以飘飘荡荡，就跟杨枝甘露里的果肉一样。 小卿宝摸了摸杯子：“小姨，这个是芒果，这个是牛奶，这个是粉色的柚子，这个圆圆的球球是……是……” “这是西米露，小姨用到的材料宝宝差不多都说出来了，好棒啊，看来我们宝宝也有做大厨的天赋。”林阅棠蹲下来，给她插上一根吸管，“看看好不好喝？” 小卿宝咬住吸管，咕噜咕噜一大口：“好好喝啊！” 林阅棠今天还另外带了几杯，她看见糖糖从幼儿园出来，便跟宝宝说：“糖糖是你的好朋友对不对？你要不要问问糖糖想不想喝？” 小卿宝点点头：“糖糖是我最最好的好朋友，然后瑞瑞也是我的好朋友，还有琦琦也是我的好朋友……好多好多，小一班的小孩子都是我的好朋友！” 旁边的曹子涵没听见自己的名字有点着急了：“宝宝，我也是你好朋友！” 小卿宝看见曹子涵，她伸手跟个小大人一样轻轻拍了拍曹子涵的胳膊示意他先别急：“我知道我知道，你也是我的好朋友。” 曹子涵这才满意了，虽然不是最最好的朋友，但他也是宝宝的好朋友了。 小卿宝拿出一杯杨枝甘露给曹子涵，又拿出一杯给跑过来的糖糖，还分给了其他围过来的同学。 糖糖妈妈走过来：“这是林老板自己做的杨枝甘露吧，看着就很好喝。” 林阅棠点头：“嗯，正好家里有点芒果就做了，里边有西米露，喝的时候要小心点哦。” 几个小朋友都抱着杨枝甘露喝起来。 杨枝甘露醇厚清甜又带着一丝酸气，糖糖喝了好几口，开心地转过头，递给妈妈：“妈妈，这个好好喝啊，你也喝吧。” 糖糖妈妈低身喝了一口，嘴里的滋味丝滑得很，而且果味浓郁，跟一些糖水铺用工业糖精做出来的杨枝甘露完全是两种东西，真好喝。 自己女儿蹭上了几次林老板的投喂，看来她也要多买点小零食让糖糖带给小卿宝吃才行，就是不知道小卿宝吃惯了她小姨的手艺，还看不看得上外边卖的零食。 子涵爸爸看着糖糖给糖糖妈妈喝杨枝甘露，心里羡慕得很，看看别人家的孩子多暖心啊。 正想着，他看见自己儿子也转过身，他眼睛忽然亮起来，难道，难道他儿子也要…… 曹子涵举起手里的杯子：“爸爸，你……” “唉爸爸这就来喝——” “爸爸，你看，我全部都喝完了，我厉害吧！” 子涵爸爸剩下的话都卡在喉咙里说不出来了，他默默地又站直了身子，果然，还是不能指望他这个逆子。 旁边的奶奶目睹这一幕，哈哈哈笑着说：“小朋友啊，你爸爸还以为你要给他喝一口呢，结果你给他看一个空杯子。” 曹子涵摇摇头：“爸爸，你怎么那么嘴馋呢？你居然还要跟小孩子抢吃的，羞羞脸。” 子涵爸爸：“……” 几个小朋友在街心公园玩累了才各自回家，到了家里，林阅棠给宝宝用手帕擦了擦额头，还把脏兮兮的小手也擦了。 街心公园有那种搭起来给小朋友们玩的网，是大鲨鱼的形状，林阅棠看着宝宝在里边是爬得最快最高的。 小卿宝洗好脸就去写作业，幼儿园的作业都是画画或者很简单的算术题，题目也不多，一页十道题，她在写题时，林阅棠就在旁边做牛肉丸和卤牛肉。 小卿宝写完作业，拿起她的小棒槌来帮忙，她两只手手举起小铁棒嘿地一声砸下来，扬起奶声奶气的怒音：“你这妖怪，吃俺老孙一棒！” 好久没吃牛肉丸和卤牛肉，林阅棠也有点馋了：“宝宝，我们晚上吃牛肉丸好不好？” “好啊好啊。”小卿宝点点头。 林阅棠把小卿宝捶的这块肉肉拿过来彻底打烂成肉泥，刚好这一块可以弄出十个左右的牛肉丸，就用来当她们的晚餐。 楼下还有虾，林阅棠拿了点虾肉上来，将虾处理掉头尾跟虾线，开虾线，再用盐、姜葱等腌制后裹上加了椒盐孜然粉的淀粉面粉糊，放到锅里边炸热。 晚上就吃卤牛肉，紫菜牛肉丸汤还有炸虾肉。 酱褐色的卤牛肉切得薄薄一片，上边的筋肉分布得非常漂亮；刚刚做出来的牛肉丸本来就足够香了，林阅棠在煮汤时，在旁边用另一个锅炸了一点蒜头油，蒜头切得细碎，炸到浑身泛出金黄光泽，就直接连油带着蒜蓉倒入紫菜汤里，煮米粉面条或者煮紫菜汤时加一点这个特别香。 炸虾球外边一层是厚厚的面糊，这种厚面糊的炸虾吃起来别有一番风味，面壳也带着一点椒盐咸香，牙齿穿破表层尝到里边的弹牙鲜香的虾肉，虾肉还冒着热气，香的不得了。 小卿宝一个接着一个吃，吃得根本停不下来。 吃完饭，天色还早，林阅棠就把盲公饼给烤了，她这次做的分量并不多，大概就二十多盒三十盒这样吧，也不弄预订，反正有客人来问就卖。 将盲公饼包装好，林阅棠下楼处理虾肉，接宝宝回来时她就去菜市场买了材料，准备来做虾饺。 河虾剥掉外壳只剩下虾肉，彻底吸干水分再把一半虾肉切成肉丁，另外一半虾肉用刀背碾烂之后剁成肉糜，必须要一滴水分都没有，这样做出来的馅料才足够鲜美，有水味会影响口感的。 接着再把笋切成小丁，肥猪肉上锅蒸熟去掉异味后也切成细小的丁。 虾肉糜混入盐巴搅匀起胶再把笋和猪肉丁混在一起，再倒入糖、胡椒粉、麻油、生粉等材料放到冰箱腌制。 处理好做虾饺的馅料，林阅棠又把干蒸的馅料做好，干蒸也需要虾肉，她对食材要求挺高的，之前买的虾就挺不错，不过有了对比才发现这个奶奶送她的虾肉更好。 弄好馅料，又腌好排骨跟五花肉，林阅棠合上冰箱关上灯，上楼洗漱睡觉。 第二天，起床，林阅棠用牛肉丸跟粿条一起烫做了牛肉丸粿条当做三人的早餐。 她吃完后，在澄面里加点盐，加入一半生粉，又倒入一半热水，将面烫熟后加入一点面粉揉到七八分的程度，又加入一点猪油作为调味接着揉成略带着透明光泽的面团。 林阅棠将面团切成剂子，在刀背上抹了油，用刀背拍成一边薄一边厚的面皮，虾饺的外皮也非常关键，拍的方式可以让虾饺皮吃起来更加劲道。 厚的一面盛着馅料，薄的一片合上折出漂亮的褶皱，包好虾饺后放到锅上蒸。 云雅正在外边吃早餐，她舀起一勺辣椒酱倒入碗里，搅拌开之后，碗里的食材都是又香又鲜又辣，她夹起粿条吹了吹，一口气全部吸溜进嘴巴里，好吃！ 小卿宝也是呼噜一大口，然后用筷子插着大颗的牛肉丸，两只手手抓住筷子，好像吃棒棒糖那样把牛肉丸啃开，因为牛肉丸里边的肉汁也多，咬开之后汁液就会流出来，小家伙吃得可着急了。 林阅棠笑着说：“慢点吃。” 小卿宝吃完整个牛肉丸，这才扬起脸：“不行哦，慢了那个肉丸里边的汁汁就流出来了。” “肉丸？”刚刚进门的昌大爷一下子就听见这个关键的字眼，“牛肉丸吗？店里又有汤粉了？” “没有，只是刚好做了点牛肉丸，所以就用来给宝宝她们煮了个粿条。”林阅棠说。 昌大爷闻言有些失落，不过他又问：“那牛肉丸有卖对吧，给我两斤牛肉丸吧。” “行。”林阅棠点点头，“昌爷爷，今天有虾饺，你要吃吗？” “虾饺？那我肯定要啊。”昌大爷嘴角咧到耳根子了，虽然没吃上牛肉丸粿条，不过买到牛肉丸又能吃到新菜还是很不错的，“我今天一出门就听见有喜鹊在叫，我就知道肯定有好事情发生。” “还得等一下。”林阅棠看一眼蒸笼里的状态，“就要虾饺吗？” “凤爪干蒸还有煎饺都有，今天就先不喝百香果了，等老陈老韩他们过来我跟他们喝喝茶聊聊天。”昌大爷慢慢地给自己倒一杯茶。 小棠这店里茶虽然没有什么紫砂壶之类的高档茶具，但这茶水喝起来也很香。 陈大爷一来就看见昌大爷在喝茶，他调侃道：“今天怎么不喝百香果汁了？” 昌大爷慢吞吞地抿一口茶，感受着温热的茶香在自己嘴巴里蔓延：“小棠今天做了虾饺，吃早点肯定要配茶啊，我把你那份也点了。” “你点几份？” 昌大爷指了指菜单上的早茶：“上面的都点了一份。” 陈大爷说：“这都只有一份也不够吃啊，小棠，虾饺还有凤爪多加一份。” 干蒸跟煎饺分量特别大而且还顶饱，这个倒是不用加了。 林阅棠将蒸笼打开，拿起两碟虾饺放到托盘里。 通常来说吃饺子都是要蘸酱料的，不过虾饺跟普通饺子又不一样，虾饺外皮晶莹剔透，能看见里边鲜嫩多汁的粉嫩虾仁，她用的材料都是新鲜的好材料，完全不需要蘸酱了，这样原汁原味就很好吃了。 陈大爷跟昌大爷都去拿早餐。 陈大爷知道小棠这里的东西分量都很足，不过看见虾饺时还是惊讶了一下，这虾饺比他们平时吃的虾饺要大上一圈，皮子透亮湿润，里头的馅料若隐若现，诱人得很，还没吃呢，他就觉得舌头尝到那股鲜味了。 昌大爷迫不及待拿筷子夹起一颗虾饺，筷子头在虾饺皮上凹陷，他将表皮的热气吹散后吃进嘴巴里咬开，滚热的汤汁溢出来，又香又烫，他吃得嘴巴七扭八拐，一边呼出热气一边咀嚼。 虾饺的温度渐渐降落下来，香味也都锁在嘴巴里，等昌大爷把虾饺吞下肚子，满嘴都还残留着那股咸鲜润香滋味。 昌大爷喝了口茶，又夹起第二颗虾饺：“小棠出锅就端上来，热腾腾的食物吃着就是很香，有些茶楼出餐慢得很，等我们能吃上的时候茶点都凉了，香味都跑了。” 陈大爷点头表示非常赞同，他也是这样觉得，然后他话锋一转：“小棠这里也有不好的地方。” 昌大爷哦一声，很好奇：“什么不好的地方？” “东西太好吃了，本来喝茶就是要慢慢叹的，但吃小棠的东西总是忍不住抢。”要是不抢，东西就会被对面的人全部吃完了，抢到之后肯定要吃啊，吃的时候就说不出话，自然也就聊不了天。 昌大爷哈哈哈一声无法反驳，他本来想要跟老陈一边聊天一边吃的，菜上来后，却是一直忍不住盯着餐桌上的茶点，生怕自己晚一步就被吃完了。 他们快吃完时，韩大爷也带着双胞胎来了，昌大爷嗦了嗦筷子上面的虾饺汤汁：“老韩，你今天怎么来得那么慢，小棠上了虾饺，你家双胞胎肯定喜欢吃。” “有虾饺？小棠，给我来三份虾饺，再来个猪肠粉跟煎饺。”韩大爷也想吃虾饺。 “好的，请稍等。”林阅棠先把安早的餐出了。 安早的目光直勾勾盯住蒸笼上面的虾饺：“林老板，你这个饺子包得也太漂亮了，好像那种水晶琉璃艺术品啊。” 她说完，还拿出手机搜给林阅棠看照片，照片上是白玉透红心的一块玉饰。 林阅棠看了一眼：“确实有点像。” 安早拿过托盘，又问：“林老板，有没有酱汁啊？” 昌大爷擦了擦嘴巴：“姑娘仔，这个虾饺不用酱汁也很好吃。” 林阅棠眼睛带着一点笑意：“嗯，你尝一尝。” 安早闻言，便试探性地吃了一颗虾饺，里边笋丁跟虾肉格外鲜甜，其中还夹着一丝肥猪肉丁带来的荤香与油润，所以凝成的肉汁层次分明，她睁大眼睛点点头：“嗯，真的这样就很好吃了耶！” 她本来看着这虾饺那么无暇干净还在担心会不会有点寡淡，但果然还是要相信林老板的手艺啊。 韩大爷本来想着他跟双胞胎一人一份虾饺，再加上炒粿条跟煎饺应该可以吃得饱，没想到双胞胎眨眼的功夫就把虾饺还有其他早点都干完了。 干完之后还说自己没吃饱，还要吃。 “宝宝小姨，我们这里还要一百份虾饺！”韩冬冬大声地喊道。 小卿宝本来在柜台上画画，听见这句话，她换了个姿势，白嫩可爱的小脸蛋露出夸张的惊讶神情：“一百份虾饺啊？你吃得完吗？” 韩小雨说：“我跟哥哥一起吃，可以全部都吃进肚子里。” 小卿宝担忧道：“可是吃那么多虾饺，你的肚子就会变得很大很大的。” 韩冬冬仰头哈哈哈哈：“那我的肚子就可以变成热气球飞起来啦。” “不行哒，你还要喝一瓶可乐才行，因为那个可乐会滋滋滋把盖子顶飞，你也要喝一点，这样你才可以飞起来。”小卿宝帮忙提意见。 韩冬冬一听，摸了摸自己的肚子：“那我不喝可乐了，其实我不想飞走的，飞走就不能来小饭馆吃饭啦。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第134节 韩小雨也害怕地说：“我也不要飞走。” 林阅棠听着孩子们的对话笑了笑，她自然知道不可能真的点一百份：“韩爷爷，还要加一份吗？” “那就再来一份吧。”也不是没钱买两份，但已经吃挺多了，每人再吃半份就够了，吃多容易撑，对小朋友的身体也不好。 林阅棠又给韩大爷他们上了一份虾饺。 昌大爷站起来，叼着一根牙签摸了摸双胞胎的脑袋，笑着说：“半大小子吃垮老子。” 昌大爷跟陈大爷跟韩大爷打完招呼，两人准备去公园下下棋，一转身，昌大爷看见进来的这个身影有点眼熟。 “金宝？” 杨金宝看见昌大爷：“昌哥，好久没见喔，最近在哪里发财？” 昌大爷是个吃货，杨金宝家里又是世代做饮食的，两人甚至还有点亲戚关系，不过这关系远得很，念出来能把人给绕晕。 昌大爷哎呀一声：“一把年纪了还发什么财，你呢，你怎么在这里？” 杨金宝将事情大概跟他将一下。 昌大爷听到杨金宝请人失败，就语重心长地说：“请不到就不要勉强了，有些事情强求不来，你可不要做出什么不好的事情。” “我知道昌哥，放心，我是做生意，又不是来结仇的。”杨金宝笑着说，“我就是想要买一点回去让店里的厨师都试试，看看能不能学习一下，看昌哥的样子，经常在这里吃啊。” 昌大爷以前习惯去杨记吃早餐，现在天天往小饭馆跑。 有些人遇到这种事情可能会莫名心虚，但昌大爷才不管呢，哪家好吃就吃哪家：“是啊，小棠这里的东西真不错，等你那边比这边好吃了，我再去关顾哈哈哈。” 陈大爷琢磨着这就是不再关顾的意思啊。 杨金宝听了也是哭笑不得，他看见今天新出虾饺，就每样东西都打包两份带回总店。 杨记毕竟是连锁酒楼，生意还是可以的，这个时间点陆陆续续有人来喝早茶了，老板却把几个资历较深的主厨都叫过去。 “你们来试一下这些东西，看看她做的跟你们做的有什么区别。” 为首的胖厨师低头看一眼打包回来的饭盒：“这饭盒什么标志都没有，杨老板，这是在街边小店买的吗？” “没错，确实是在街边小店买的，但很多老顾客都觉得街边小店的东西比你们做做得好吃，你们今天就给我好好地尝一尝，研究研究。” 几个厨师听见杨金宝这话都有点不服气。 胖厨师打开盖子：“老板，这街边小店很多都会加料的，我们是有口碑的店，不能做这种事……”他看见饭盒里的虾饺挑了挑眉，还别说，这小店包虾饺的手艺倒是挺好，包得很漂亮。 杨金宝还想说啥，这时，他手机响起来，就先走出去接个电话。 胖厨师夹起虾饺吃进嘴里，脸上原本带着点不屑的表情忽然之间褪去，他神情变得严肃起来：“……这，这怎么做到的，虾肉弹牙应该是用的鲜虾，肉馅滑嫩而不柴而且味道那么鲜甜应该是混馅的时候不沾一滴水，但她的调味料比例到底是怎么弄的，一点都没有掩盖肉馅本身的味道又增加了风味。” “这个炒粉的火候把控得真好。” “这炒粿条有点像我师傅当年做的。” “嘶……这个凤爪到底加了什么料，为什么会那么香？！” …… 杨金宝接完电话回来，看见饭盒都空了，大家都满嘴油光，胖厨师还把湿炒粿条里的汤汁全都倒入嘴巴里，一滴都不浪费。 杨金宝：“？？”他还没吃呢！ 杨金宝深吸一口气：“怎么样，你们吃都吃过了，能尝出来你们跟她有什么区别了吗？” 胖厨师意犹未尽地舔了舔嘴唇：“老板，就这么一点吃不出来的，还得多买点多吃才能慢慢研究。” 杨金宝挑眉：“是嘛？” “嗯嗯。”厨师们都点点头附和。 杨金宝：“……”我怎么感觉你们是来骗吃骗喝的？ 第94章 陈柏涛紧赶慢赶, 可算赶在早餐营业结束之前过来了。 “林老板，虾饺还有吧？” 林阅棠打开蒸笼：“卖完了，不过特意给你留了一份, 但凤爪跟干蒸就没有了。” 陈柏涛又问：“猪肠粉呢？” 林阅棠摇摇头：“没有了，不过炒米粉还有一份你要吗？” 陈柏涛想也没想就点头：“要要要。” 肯定要啊, 这时候嘴慢一步可能连炒米粉都抢不到。 虽然知道小饭馆火, 但陈柏涛扫钱过去后还是忍不住感慨一句：“林老板，你这里的生意真是太好了，我看其他早餐店要卖到十一点的，你这里八点就卖完了。” “我准备的材料没有别人多。”林阅棠将米粉放到锅里爆炒。 河虾是那个老奶奶下午才拿过来的，而干蒸跟凤爪食材分量都是提前一天就已经订好, 林阅棠本来以为今天多了虾饺营业时间会长点, 没想到还是跟平时一样早早就卖空。 毕竟小饭馆的食客们对林老板的手艺都非常放心，一看到出新品, 那肯定是要尝一尝的，所以很多老顾客都多买了一份虾饺。 陈柏涛却感觉其实林老板备菜的分量跟一些早餐店是差不多的, 只是林老板这里客流量多, 那顾客排着队一个接着一个买, 人家可能要卖半个小时的分量，林老板十多分钟就卖完。 幸好当时他机智选择跟林老板合作，不然这最后一份虾饺他哪里能吃得上……炒米粉飘散出来的香气将他的注意力夺走。 林阅棠刚刚出餐, 陈柏涛便等不及赶紧端起托盘去找位置。 坐下来后, 他先夹起一颗虾饺从中间咬开, 入嘴的虾饺那混着猪油香的鲜汁溢出来，粉嫩的虾肉馅弹牙滑爽，他低头去看筷子的虾饺，破开的横截面能看见剩下半边馅料, 连笋丁都是油亮亮的。 店里的茶水还有一点，摸着温热，他一边给自己倒了一杯茶水，一边将剩下半颗虾饺塞进嘴巴。 因为注意力分散，虾饺没夹稳当，在他牙齿落下之前，虾饺里边那一团馅料率先一步掉在舌头上，吃着咸鲜泛甜，好吃到掉眉毛啊。 筷子上夹着的半透明虾饺皮透着薄光，里面盛着一点儿指甲盖分量的肉汁，这一口下去，汁液混着食材的鲜香溢出，饺子皮糯中带韧，就算全吞进肚子里，舌尖也还是香的。 陈柏涛吃完两颗虾饺，又大口大口呼噜吃着细米粉，他也没有用筷子挑一挑炒米粉让里边的热气散出来些，直接不怕烫地直接吃。 炒米粉就是要吃这热腾腾的锅气才香啊。 眨眼的功夫，陈柏涛就把虾饺跟一大份炒米粉都给吃完，他心满意足地喝口茶水：“林老板，你知不知道很多人想要你的同款餐具？” 林阅棠处理着手上的乳鸽：“餐具？这个我真不知道。”不过她听洪老板说很多饭店进货想要买和她一样的面条米粉。 林阅棠是不介意这个的，大家有钱一起赚嘛。 陈柏涛：“很多人会拍你店里的美食打卡，照片传到网上，就有不少网友看上里边的餐具了。” 小饭馆里的餐具很多都是陈柏涛提供的，全是他专门找设计师设计的，就算是不锈钢碗碟的款式也跟常见的款式不太一样，会更加实用美观。 所以许多网友都想要买同款餐具，甚至有些外地的饭馆老板也找上门来拿货，似乎觉得自己用了跟林氏小饭馆一样的餐具生意也可以变得一样好。 也因此，陈柏涛的销量上涨不少。 “你的餐具确实好看。”林阅棠做菜讲究色香味俱全，餐具其实也能算在其中，摆盘漂亮是加分项。 “反正林老板你以后需要什么餐具找我就行，你想要什么样款式的我都给你弄来，”陈柏涛想着自己要抱紧林老板这条金大腿千万不能让她被其他同行给勾走了啊，“对了，还有你用的那个百香果啊，现在网上都已经卖断货了。” “断货了吗？我这里倒是还有。”林阅棠的百香果都是洪老板顺路帮忙送来的。 “对啊，不知道是人手不够还是什么原因，反正现在网上买不到现货，都改成七天预售。” 两人聊着聊着，陈柏涛那边有电话过来，他打完招呼就先走了。 云雅在洗碗，林阅棠看着中午的食材准备得差不多了便摘下围裙，拿起一盒盲公饼出去一趟。 她骑着小电驴来到菜市场，左看右看，终于看见在摆摊卖东西的严奶奶。 严奶奶今天卖的是自己种植的葱，跟香菜一起卖，因为整理得很干净，很多人路过都会买一把，这会儿铺平的蛇皮袋上也只剩下两把香菜香葱。 “奶奶，这是盲公饼。”林阅棠将盲公饼递给她。 严奶奶接过来，把自己摊子上面的两把香菜跟葱装在一个小袋子里，强行塞给林阅棠：“这个你拿着。” 林阅棠连忙摆手：“不用的奶奶，我家里有，您还是留着自己卖吧。” 严奶奶把草帽戴上：“天气太热了，我不想卖了，你拿着吧，不要的话你就扔了。” 林阅棠闻言，心想老人家怎么可能浪费食物，不过是想要让她收下而已，这个老奶奶真有意思，嘴硬心软的：“行，那我收下来啦，正好我店里要做凉拌菜也能用上，等下用这个葱花炒个菜，对了奶奶，我应该怎么称呼您？” “我姓严。” 林阅棠继续说：“严奶奶，我记得你儿子是做水产批发的对吧？他的货有送到圣沙市场这边来吗？” 严奶奶摇头：“没有，他不送这边。” 林阅棠略带惋惜，严奶奶看着她的表情，意识到什么，问道：“你是想要进他的货？” 林阅棠点点头：“昨天您送的河虾我用来做虾饺了，这比我在菜市场见过的鲜虾都要好，顾客们也都说好吃。” “我儿子确实拿的最好的货，”严奶奶听见林阅棠认同她儿子卖的虾肉，心里也有点开心，“他送货会过来这边的，你要多少？我到时候让他顺便送到你店里。” 林阅棠笑着说：“太好了，那就按照昨天您拿过来的量先订着吧，下午送来可以嘛，因为我要提前腌制，对了奶奶，您知道这虾肉是多少钱一斤吗？” “不清楚，我下午让他送来，你问问他吧，你放心，不会收多你钱的。”严奶奶一板一眼地说。 “好，谢谢您。”林阅棠因为要回去忙活午餐的事情，聊完就骑着小电驴走了。 没过一会儿，严奶奶的大儿子过来接严奶奶。 严奶奶这摆摊确实是没赚钱的，甚至还要倒贴车费，不过儿女们都很支持。 严奶奶将订虾的事情跟大儿子说了：“你下午四点多送一批虾过去吧，就是之前你送莲蓬的那家店，对了，钱不要收太贵，她一个人做生意不容易。” 大儿子笑着打了个方向盘：“行，我下午就送去，您手上这盒东西是那个靓女送你的？” “嗯，她还挺有心的。”严奶奶说这话的时候，脸上的线条也柔和了一点，她打开盒子，看着里边的盲公饼，卖相倒是不错。 因为多年操劳遍布各种的痕迹的手拿起一块盲公饼，严奶奶率先闻见一股在烈日下滚过一圈的豆粉香，咬开之后，甜甜的荤香落在舌尖上，润而不腻，里边的馅料看着也透亮得很：“还是冰肉馅的，很久没有吃过这种馅料的盲公饼了。” 大儿子闻见空气中散发出来的甜香味，他也被勾起一点馋意，啊声说：“——妈，我也想吃一口。” 严奶奶吃完后将盖子合上，表情又变得严肃：“开车就认真开车，我还想活久一点呢。” 大儿子只好默默地合上嘴巴，继续开车，等到了家里，严奶奶才递给他一块。 大儿子两三下就吃完了，他赞许地唔了一声：“好吃，果然还是要肉馅的盲公饼才好吃。” 现在盲公饼很多都是粉馅的，味道太腻了，不够香也不够润，吃着有点干巴。 在骨科医院开饭馆[美食] 第135节 中午。 学校最后一节课。 学校规定不让带手机，何元舟还是偷偷揣着手机来学校了，他在杭城也这样。 因为是转学生，班上又刚好才调过座位，何元舟就先坐在最后一排，他习惯性偷摸着将调成静音的手机掏出来打开游戏群，群里好几个人在艾特让他中午去网吧游戏联机打游戏。 何元舟正想要答应，就听见前面叶英英跟学习委员压低声说：“小饭馆早上的虾饺好好吃啊，不知道中午有没有新菜，一下课我们跑快点过去吧，不然我怕赶不上没位置坐。” 学习委员点点头。 何元舟听见这话，他沉默了一会儿，还是在群回复：【中午不去，有事情】 群友们追着询问：【何大佬，有什么事情啊？】 何元舟：【要吃饭】 群友：【大佬，你搞笑吧，吃饭哪里有打游戏重要？】 【就是，什么时候何大佬还非要吃饭那么讲究了，直接开个泡面得了，再奢侈点加个卤蛋跟火腿肠，再来包利群】 【傻了吧你，你忘记何大佬是未成年吗？而且他现在在上学穿着校服，老板才不卖给他呢】 【上学有什么意思，偷偷回去换个衣服再去买吧，或者发个红包给我，让我来帮你抽哈哈哈哈】 …… 何元舟以前很喜欢跟这些人混在一起，因为回家经常只有他一个人，好像跟着这些人日子才热闹一些，但现在看着这些人的言论，他不由自主地拧了拧眉。 泡面抽烟的哪里有小饭馆的饭菜好吃，何元舟甚至觉得游戏的吸引力都变得一般了，他满脑子都想着昨天吃到的京都骨，真好吃，他今天还要买。 下课时间一到，几个学生都往小饭馆冲。 何元舟还是选择打包回去跟爷爷奶奶一起吃。 叶英英选了京都骨，还有凉拌菜，这两个都好开胃好下饭，她听到餐牌立刻去拿餐，忍不住疯狂夸夸夸：“林老板，你做的这个京都骨真是太太太香啦，那个汁特别好吃，我用这个汁弄到米饭上都可以干掉半碗饭。” “你喜欢吃就好，多吃点，下午才有精力上课。”林阅棠看一眼叶英英，这小姑娘的眼睛跟宝宝一样都是大大的杏眼，宝宝因为要上幼儿园也还没尝到京都骨呢，今天留一份到晚上给宝宝吃吧。 吴白一边大口吃饭，一边询问叶英英：“这题这题，这题为什么要选c啊？” “因为……”叶英英一边吃一边给他补课。 何元舟看一眼都在努力学习的同班同学，他拎起自己打包的饭菜回家。 秦正阳走进店里，他最近吃得好睡得好，前段时间去医院复查，医生都夸赞他状态恢复得很好，已经不需要坐轮椅。 虽然已经好了，但秦正阳并没有搬回原来家里的打算，他觉得这边真的挺好的，因为是老社区，早年发展好，现在也挺便利的，公园多，商场也有很多，节奏慢，住着很舒服。 在这里住着，秦正阳感觉自己的精神好像没以前那么紧绷了，以前写小说总是卡文，现在灵感多了很多。 “林老板，京都骨凉拌菜还有一份米饭打包。”秦正阳说。 “好的。”林阅棠认得秦正阳，这也是老客户了，她记得刚开始这个人很瘦很瘦的，现在脸色越来越好。 秦正阳接过打包好的饭菜回到家里放到书桌上，他先吃掉一块京都骨，放下筷子后打开终点小说网的作者后台开始啪啪啪敲着键盘打字，写完五百字又奖励自己一根京都骨，吃完又继续写五百字…… 很多同行问他为什么可以天天日万，这就是原因！ 把自己当成一头脑袋前面吊着一颗苹果的驴，用小饭馆的饭菜奖励自己，为了能尽快吃到京都骨，他手上的速度越来越快，一万字很快就写完了。 接下来就可以开吃京都骨跟凉拌菜了，爽！ 中午准备的食材也很快卖完，林阅棠跟云雅吃完午餐收拾完店铺准备关门。 招奶奶拿了一袋子黄豆还有红薯粉过来，林阅棠上楼先把黄豆浸泡，准备泡软之后熬成豆浆做些腐皮出来弄个粿肉吃。 粿肉是潮城的一种特产，用薄薄的腐皮包裹住馅料弄来吃。 黄豆泡到发软，林阅棠将黄豆榨成豆浆，小火烧开，将滚热的豆浆倒在长方形的托盘里，取上面那层凝出来的腐皮刷一层油防止粘连然后放到冰箱冷藏定形。 将腐皮做好，林阅棠收拾一下厨房，到菜市场买了点马蹄、五花肉还有猪颈肉，再来点香菇跟虾米。 然后将五花肉还有猪颈肉剁成肉泥，猪颈肉的口感比较劲道，加在里边可以让粿肉吃着更加爽口，剁完肉泥，再混上切成细丁的的马蹄还有香菇，最后混入饱满大颗的虾米，加上鸡蛋、葱花、红薯粉、五香粉、胡椒粉香油等调味腌一腌。 趁着这个时间明天要卖的盲公饼给烤了。 烤完后，林阅棠把腐皮铺开，将馅料倒入，像卷寿司一样卷起来，她把卷好的一长条粿肉放到锅上蒸熟定形，不用太久，很快就熟了，掀开锅盖，跟着水汽一起钻出来的还有鲜美肉香。 虽然说林阅棠准备做炸粿肉，但蒸熟的粿肉也是已经可以吃了，她切下来一小块，还冒着热气的外皮软而不烂，里边馅料口感多样，肉馅汁多有嚼劲，马蹄香脆，香菇鲜甜，虾米也香得很。 林阅棠拿了两条装在透明袋子里给招奶奶拿过去：“奶奶，这是我自己做的粿肉，这样就可以直接吃了，或者您喜欢炸的话也可以切成小块放到油锅里炸一炸，如果家里有金桔酱的话可以用来蘸着吃。” 金桔酱就是专门用来搭配炸物的。 招奶奶接过来：“行，谢谢你啊小棠，哇，这个闻着好香啊。” 林阅棠也没过多打扰，她回到店里把明天要用到的食材提前处理。 招奶奶拿着粿条走进厨房。 她本来是打算炸的，但听小棠说这样也可以吃，她就切了一小块尝尝，嗯，确实不错，里边的馅料舍得下，所以吃着特别美味。 就是有点少，没嚼两口就给吃完了，招奶奶又切一块继续吃，真香啊，这金卷子里边下了什么料啊，吃着那么弹牙又鲜香，真想要整条拿起来塞进嘴巴里吃。 招奶奶就这样一边切一边尝，吃着吃着，她猛然回过神来：“唉哟，这不能再吃了，再吃就没有了。” 她先将油水倒入锅里烧热，将切成块的粿肉放进去炸，成块的粿肉在油锅里浮沉，一股肉香味弥漫而出，陈大爷半梦半醒从房间里走出来。 “老婆子，你在做什么那么香，这是跟小棠相处久了厨艺突飞猛进吗？” 招奶奶白了他一眼，将炸好的粿肉捞出来：“这是小棠拿过来的粿肉，说是炸过来吃会更香一点。” 陈大爷一听是小棠包的，立刻跑到厨房里拿了两双筷子，他夹起一块炸得发香的粿肉：“唔，还可以，这个粿肉好吃，里边有猪肉有马蹄，好像还有虾米……”好多料啊，一直咀嚼一直有不同的香味冒出来。 招奶奶吃着也觉得不错，主要是小棠包得好，调的味道也好吃：“我这手艺炸出来都那么好吃，要是小棠亲自来炸，不知道得有多香，对了，我们家还有没有金桔汁？小棠说蘸这个会更好吃。” 陈大爷一听：“我出门去买，你可别偷吃完了。” “我知道。”招奶奶先分出一半留给孙子回来吃。 林阅棠这会儿也在做炸粿肉，她对油温的掌控明显比招奶奶厉害，粿肉在油锅里被高温炸得金黄酥脆，表皮还冒着一层小油泡，就算炸过了，也能透过薄如蝉翼的外皮看见里边的饱满的馅料色泽。 林阅棠将小饭盒装满炸粿肉，带去幼儿园接小卿宝。 小卿宝跟林阅棠坐在街心公园的椅子上，宝宝洗过手了，一手拿着一个，先吃左边，再吃右边，然后又从右边吃起，再吃左边，小嘴压根停不下来：“真好吃小姨，这个怎么那么香啊，它是叫炸肉肉对不对？” “这个叫炸粿肉，也算是炸肉肉吧，不过不止一种肉肉。”林阅棠说。 小卿宝用小手指在炸粿肉内馅露出来的那一面点来点去：“这个白肉肉好吃，这个虾肉肉也好吃，都好好吃啊！” 林阅棠翻到她书包有一瓶旺仔牛奶，小卿宝说，“这是糖糖给我的。” 林阅棠将吸管插进去，递到小卿宝嘴边，宝宝说：“小姨，你先喝。” 林阅棠喝了一口，小卿宝这才喝着甜甜的牛奶，又吃着香喷喷的炸粿肉，开心~吃完最后一个炸粿肉，她意犹未尽地舔了舔手指。 “家里还有呢，等晚点你饿了我们再炸来吃。”林阅棠带着宝宝去菜市场。 家里有鸡蛋，所以她就买了韭黄准备用来炒鸡蛋，又去杂货铺拿了一瓶金桔汁。 其实金桔汁她也会做，不过还要腌个一天，所以还是买现成的吧，这个牌子她原来也吃过，味道不错的。 回到家，刚好看见开着面包车过来的严平。 “林老板是吧，这是你订购的虾，我们加个微信吧，到时候方便联系。”严平掏出自己的手机。 “好。”林阅棠通过他的好友。 严平将账单发过去，林阅棠点开一看：“严老板，你是不是把你的进货单发给我了？”上面的价格比她在菜市场买的便宜一大截。 “没有错，我妈很喜欢你，所以让我便宜点卖给你，我妈高兴比这个虾值钱多了。”严平笑着说。 他爸走得早，他妈一个人拉扯大他们兄妹四个不容易，他也很少听到他妈说想要什么，这还是他妈难得一次提出要求……反正林老板能让他妈高兴，他也愿意卖林老板一个人情。 林阅棠觉得严奶奶人真的挺好的，又听严平说严奶奶年轻时独自一人拉扯大四个孩子，心里更是敬佩：“你等我一下。” 她上楼装了两条粿肉下来：“这是我自己做的粿肉，你带回去给严奶奶尝尝吧。” “好，我妈肯定喜欢，你早上送她的盲公饼她就吃完大半了。”严平拿过来本来只是想看一眼，没想到那醇厚的肉香味直往鼻尖钻，香得他说不出话。 等严平离开后，林阅棠又上楼，暮色降临，时间转到六点多，她开始做晚饭，先将中午留下来的京都骨拿出来炸香裹汁，又把韭黄切成段，跟鸡蛋一起炒。 京都骨比较长条，林阅棠担心宝宝手使不上劲，就先夹了一块到她碗里。 小卿宝低下脸，伸出舌头小心翼翼舔了舔外边那层酸甜泛辣的红亮酱料，她眼睛亮起来，立刻用手手拿着啃，吃得摇晃着身体，脸颊两边都沾着酱汁。 吃完京都骨，她又用自己的勺子舀起咸香口的韭黄炒蛋，韭黄清香柔和，外边那层包着韭黄的鸡蛋更是又嫩又滑，她哐哐干饭。 林阅棠看着她这个吃相，也是胃口大开。 吃完饭，林阅棠刚做好牛肉丸，洪老板过来了，这个点是来送百香果的，洪老板帮忙将百香果抬进仓库里。 “我听说网上现在都买不到现成的百香果了。”林阅棠想起陈柏涛说的话。 洪老板立刻笑起来：“可不是嘛，整个萍水村忙得飞起来，这一批百香果全都卖完了，要等下一批呢，不过玉华姐跟那个小徐干部都说了，萍水县的百香果生意能做起来还多亏了你，所以啊就算其他地方没货，你这里也绝对不能断。” 第95章 林阅棠听见这句话感觉心里暖暖的：“等下得在微信上跟玉华姐说声谢谢。” 洪东芝放好东西准备要走, 林阅棠就问：“洪姐，你还有别的事情要忙吗？” 洪老板摇摇头：“没啦，今天的货已经全部送完。” “我做了点炸粿肉, 你要不要来尝一尝？” 洪东芝不知道炸粿肉是什么，但是她知道小棠弄的东西肯定好吃：“行啊, 那我去吃两口。”本来打算买份猪脚饭应付一下得了, 没想到还能吃上好东西。 小卿宝正坐在地垫上，趴在茶几上画画，听见有人上来，抬头看一眼，立刻乖巧地喊人：“洪阿姨好。” “唉, 在画画啊。”洪东芝笑着应一句, 这小姑娘她是真喜欢，五官长得好, 眼睛大大的，跟个小福娃一样。 林阅棠将二楼走廊的门给关上：“宝宝很喜欢画画, 我在想要不要给她弄一张书桌, 不过书桌高度什么的都是有讲究的吧？” 洪东芝赞同地点头：“我家小乖以前就是直接用现买的书桌, 但是因为高度不合适，现在近视加驼背，你要是有条件的话, 还是给宝宝专门打一套吧。” 东城这边家具业挺发达的, 就算专门打一套也没有很贵。 林阅棠记在心里, 准备等周六就专门带宝宝去家具城定做书桌，这近视可是一辈子的事情，还是要早点预防比较好。 她走进厨房准备做炸粿肉，先把冰箱里储存着的蒸过的粿肉拿出来, 用刀切成小块准备放到锅里炸香。 在骨科医院开饭馆[美食] 第136节 洪东芝也进去看：“原来这就是粿肉啊，里边包了那么多料，看着就知道很好吃，外边这一层是腐皮对吧。”看着薄薄的，带着一层油光，里边的馅料色泽若隐若现，这外皮就长了一副炸过之后肯定贼香的样子。 “对，是腐皮，其实还有一种粿肉是用猪油网包着炸的，里边会放猪肝马蹄，那种炸起来油香味更浓一点，不过今天没有买猪肝，等以后有机会再做给你尝一尝。”林阅棠看着锅里油温差不多了，便将粿肉放进去。 滋啦一下，粿肉边角的位置逐渐冒出细泡，颜色在高温下变得金黄，五香粉的味道混着馅料的香味往人鼻子里钻，筷子拨弄的时候，甚至还能听到酥脆互相碰撞声。 林阅棠看着炸得差不多，就用漏网捞起来沥干油水，把买回来的金桔油汁打开闻了一下，确定是自己记忆中的味道，这才拿来一个小碗，将油汁倒在里边。 鼓囊饱满的粿肉被炸得外壳泛着油亮金焦的色泽，她夹起一块还冒着热气粿肉，在林阅棠的建议下夹起粿肉沾一沾金桔汁。 味蕾率先感受到的是金桔的甜味，这种甜味化掉了粿肉从外到内的所有油腻，只残留那种酥脆鲜美的口感。 腐皮被炸成脆壳后那味道果然香得很，咔擦一声破开后，混着油脂的馅料香气接踵而来，猪肉、虾米、马蹄等等都是那种被炸过，被高温逼出内里香味的好吃。 洪东芝瞪大眼睛连连点头。 “很好吃啊。” 小卿宝也用筷子插起一块粿肉，她呼呼两下，啊呜一口吃进嘴巴里：“香喷喷哒。” 洪东芝一下子就干掉大半碗，她都有点不好意思了：“小棠，你也动手啊。” “没事，你吃吧，冰箱里还有，等下你拿点回去给小乖吃，今天熬出来的豆浆多，所以就多弄了腐皮，把买来的料全都做完了，我跟宝宝两个人根本吃不完。”林阅棠已经吃饱了，所以没什么胃口，简单吃两块就放下筷子。 小卿宝小孩子消化快吸收快，肚子又有了足够的存量，她大口吃着炸粿肉。 洪东芝觉得自己差不多有八九分饱了，就放下了筷子。 林阅棠在厨房把要给她拿回去的粿肉顺便炸好放到一个盒子里，盖子没有盖紧，不然水汽蒙在里边，会让粿肉的口感变得没有那么酥脆。 林阅棠把炸粿肉递给洪东芝，又拿出一张她下午手写的食谱，上面都是一些煮面的方法。 “我看厂里新出很多面条，就琢磨了一些适合小家庭的煮面步骤，也不知道你用不用得上。” 洪东芝如获珍宝，纸张上把哪种面条需要用多少水煮多少配料都标注得清清楚楚，甚至还非常贴心地说明了用什么配菜搭配什么面条的做法好吃…… “用得上用得上，回头我让人把这个印在包装袋上面，之前我们就做过调研，很多顾客就是很喜欢咱们家的这个设计。”洪东芝很开心。 林阅棠眼睛弯起来：“有用就好，不然我这个股东收分红都收得不安心。” “瞧你说的，这本来就应该你拿的。”洪东芝又跟林阅棠聊了两句，这才离开。 林阅棠又拿起百香果的货单，她发现价格比之前更低了，就问董玉华是不是打错了。 董玉华抽了空回复林阅棠的消息。 【没错没错，就是这个价，之前还说要去谢谢你，现在还忙得很，只能再等一段时间了】 林阅棠转了账，又编辑一段回复：【没事的，你们先忙着吧】 洪东芝在女儿学校附近租了房，两房一厅，让女儿可以安心学习，她送完货也会睡在这里，第二天再早点起床去面厂那边。 小乖刚刚好写完作业，看见妈妈带回来小棠姐做的炸物，她开心地在原地跳了跳，将盖子彻底掀开，用力嗅闻：“好香啊！！” “赶紧吃，蘸那个酱吃香得很。”洪东芝走到冰箱拿一瓶王老吉出来，让女儿一边吃一边喝这个，她自己也开一瓶，不喝怕明天热气喉咙痛。 “哇塞，太~好~吃~啦~”小乖一边脸颊鼓起来，一边吃着炸粿肉，香得她声音都变调了。 这会儿七点多，何元舟家。 何奶奶也煮了汤，轻轻敲响孙子的房间门：“小舟，我给你炖了汤，你要不要尝尝？” “好。”何元舟拉开门。 “这是天麻党参汤，里边放有玉竹跟红枣，喝完很补脑的，你们学生仔做功课用脑多，就得喝这个。”何奶奶将炖盅放到书桌上。 何元舟抿抿唇，他刚刚并没有在学习，而是习惯性在摸鱼。 何爷爷在外边喊：“老婆子，儿子来电话了。” “来啦来啦。”何奶奶走出去跟何宏视频通话。 “爸妈，你们吃饭没有？小舟呢？他有没有回家，还是出去玩了？” 何奶奶说：“没出去玩，一放学就回来了，晚上炒了个茄子豆角，又去菜市场买了点叉烧，这家店的叉烧不行，没有林氏的好吃，可惜林氏晚上没有开门。” “那小舟是不是在玩游戏？不能让他玩太久，得让他看看书。” 何奶奶：“也没玩游戏，就在看书呢，那电脑都没有打开的，你放心吧，小舟乖得很。” …… 何元舟喝着汤，他听见外边传来的话，看了看自己抽屉里的手机，忽然有点心虚，等喝完汤，他偷摸拿着手机到楼顶上。 玩了两把游戏，他抬头活动筋骨，正好能看见林氏小饭馆那栋楼，不知为何，同班同学吃饭的时候还互相学习的那一幕跃到他脑海里。 何元舟心情莫名有些烦躁起来，他下一把游戏都玩不下去了，下楼之后，把书包里仅有的一本练习册翻出来。 翌日，早晨。 林阅棠早早起床，先把三楼种的花草蔬菜照料一番，如往日一样处理好食材到点开门营业。 杨金宝今天又是把店里每一样早餐都给打包回去，他拿着打包好的早餐出门，正巧碰见从外边进来昌大爷。 两人寒暄一下，杨金宝就着急地离开了。 昌大爷不知道想到什么，有点乐，他笑嘻嘻走进去：“小棠，你知道刚刚那个人是谁吗？” “好像是杨记茶楼的老板对吧，之前他想要请我去茶楼上班，不过我拒绝了。”林阅棠说。 昌大爷又哈哈两声：“他跟你都是做饮食的，但还是几次三番来你店里买吃的，不知道为什么觉得有点好笑。” “有什么好笑事啊？”陈大爷走进来问。 昌大爷改了个话题，提了提自己的花衬衫，上面还挂着一副墨镜：“老陈，我今天这件衣服怎么样？” “不怎么样，哎，你有没有看到那个徒步活动，你报不报名啊？”陈大爷先点了一份虾饺跟猪肠粉。 “我儿子儿媳妇报名了，我还没有想好，我怕我太靓仔了引起轰动。”昌大爷很臭屁地说。 陈大爷面露嫌弃：“就你这样还靓仔啊？” “我这样怎么了，你问问小棠，我要是年轻个三十岁，我是不是可以当明星？”昌大爷不服气。 林阅棠从蒸笼里拿出虾饺，她很认真地看了一眼昌大爷，轻咳一声，有些憋不住笑说道：“昌爷爷年轻的时候应该跟陈小春有点像吧，还是挺有独特的魅力的。”颜值方面的话，她这个颜控实在是有点感觉不到。 “啊？人家说我像周润发的喔？！”昌大爷有点心碎。 “骗你哒懵佬。”陈大爷嘿嘿嘿笑着。 店里陆陆续续进来客人，没过一会儿就把小饭馆坐满。 林阅棠有序地出着餐，到点了就送宝宝去幼儿园，回来后，一个奶奶跟一个阿姨走进来。 这个阿姨烫着头发，穿着红色的花裙子，两人把最后的干蒸跟虾饺都点了，还要了炒米粉跟炒猪肠粉。 阿姨先吃干蒸，又吃虾饺，她止不住点头：“好吃啊，难怪她女儿那么大只，是女儿吧？” 阿姨的孙子跟小卿宝在同一个幼儿园，不过小卿宝在一班，她孙子在二班，但平时在街心公园会遇见。 那个奶奶摇摇头：“不对，这是她侄女。”说着，又把她知道的关于林家的事情跟阿姨说了。 阿姨听完一阵唏嘘，看一眼厨房里把蒸笼往洗碗池方向搬的林阅棠：“那她好厉害哦，年纪轻轻一个人就撑起一个家，还把她侄女养得那么好。” “可不是嘛，她那个小侄女放暑假的时候我看过一样，小小只跟个猴子一样，后来再看我没认出来，长高了长胖了，我估计那小孩能长很高。”奶奶吃着猪肠粉道。 “高点好啊，唉，我家那个老是挑食，什么都不吃，在班上最矮，我都愁死了。” 奶奶又吃了个虾饺：“你带孙子来这里吃啊，我看很多幼儿园的小孩都在这里吃，就这那么大颗的虾饺，小孩子能吃两笼。” 阿姨闻言眼睛一亮，等明天她试试看。 吃完早餐，奶奶带着阿姨去柜台询问：“林老板，你们店里现在是不是又有卖盲公饼啦？” “是啊，刚好还剩下两盒要吗？” 奶奶点点头：“要的，都给我们吧。” “行。”林阅棠将盲公饼拿出来。 阿姨拆开这个盲公饼闻一闻：“好香啊，你做的这个盲公饼香味很浓，我之前买的那种都没有味道的。” 这种浓是热乎乎的，很自然的浓，带着一丝独特的甜味，闻着让人心旷神怡，像是跳进了一片被太阳照射的，柔软的杂粮田野里。 “你留着点，你孙子不是要去秋游吗？到时候让他在路上吃。”奶奶建议道。 “也是，对了林老板，你带你侄女参加秋游吗？会不会给她买零食……不过你手艺那么好，应该是准备自己做吧？”阿姨问道。 正好现在店里的东西都卖完了，林阅棠便跟这个阿姨聊上几句：“带啊，看她喜欢吃什么吧，如果想要到外边买那就去外边买，想吃我做的，那我就弄点蛋卷钵仔糕什么的，小孩子应该还挺喜欢吃的。” 阿姨听完哇哦哦了几声，她是真心觉得林老板可真厉害，会做那么多好吃，又叹了口气：“可惜我们跟你不是一个班的，不然也想要尝一尝你做的东西。” 这次秋游幼儿园只有中班去，不过两人不同班，到时候也不坐同一辆车。 “要是能遇到就请你吃。”林阅棠笑着说。 早餐时间结束，小饭馆暂时关门，林阅棠在厨房处理中午的食材，弄完就到门口的座椅坐着。 国庆小陈她们在这里弄了这些石座椅后，村里很多老人就喜欢遛弯到这里坐着聊天，毕竟位置多，而且树荫大，凉快，还能看着小饭馆进进出出的人流凑一份热闹。 聊完天再点个饭吃，这不比天天待在家里强啊。 刘阿姨看见林阅棠过来，又给她递了一把瓜子，让她一起听清洁工阿姨上班听见的八卦事。 骨科医院。 此时江曼的心情前所未有地畅快。 几个月前，她弟弟江越喝醉开车摔断腿截肢，出院之后的江越性格变得更加恶劣，惹出不少事情，让江震华多次大怒，每次继母齐雁都会哭起来，来来回回就是那一句小越可是你唯一的亲儿子你怎么能不管。 江震华还真是被那一句唯一的亲儿子拿捏得死死，天天给江越擦屁股，江曼在旁边表面安慰，心里却是拍手叫好，恨不得他们再闹大一点。 直到前段时间，江震华忽然对江越很冷淡，也不再处理他弄出来的祸事，甚至还准备把他送到国外去。 江曼刚开始也疑惑，直到一个怀孕的女人住进家里，她才知道原来他爸在外边有女人，还怀孕了，而且在港城那边做过性别鉴定，齐雁气得不行。 矛盾在中秋节的饭桌上爆发，江震华先批评了江越，江越大闹嘶吼，齐雁去骂那个女人挑拨离间，江震华护着他未出生的孩子又骂了齐雁，齐雁气不过推了一把那女人。 反正最后的情况是江震华被气得中风住院，女人流产了，齐雁现在还在派出所，江越一个废人自己待在家里。 出事第三天，江曼在医院知道江震华的情况后就觉得时机到了，她跟公司几个股东直接逼宫，让因为脑干出血说不出话的江震华在各方专业的见证下签下所有资产留给江曼的遗嘱。 江震华刚开始自然是不愿意，但江曼表明强硬的态度后，他似乎也终于意识到如果自己不答应女儿，说不定连后续的治疗都会被断掉，毕竟指望他那个废物儿子跟妻子肯定是没用的。 遗嘱立下之后，江震华还是没能撑过去，就在今天因为中枢性高热抢救无效去世。 江震华的遗体被送去火化场，江曼没有跟过去，她坐在医院楼下的花园握着手机，耳机里播放着妈妈生前给她庆祝唱生日歌的音频。 在骨科医院开饭馆[美食] 第137节 她哭了，又笑了。 江震华终于死了，妈妈以前的公司终于又回到她手上。 从早上坐到中午，江曼肚子咕噜一声，她去洗一把冷水脸，心情像是彻底疏通了一样。 为了庆祝这好事，当然要吃点好东西啊，江曼往小饭馆方向走去。 她看着招牌，点了一份京都骨还有咸菜炒肉，刚转过身，看见一道熟悉的身影：“丽姨。” 蔡丽今天出院，她恢复得很好，出院第一件事就是让季源带自己来小饭馆，她远远看见小饭馆的招牌，就让季源先回去了：“你最近唱歌好像有点退步，先回去练练吧，晚上有空我会看你直播，不要让我失望。” “好嘞丽姨。那你有什么事情记得打电话告诉我。” 蔡丽走进店里听见有人喊自己，抬头一看，是自己好友的女儿江曼：“小曼啊……你爸的事情，我听说了。” “我妈应该能安息了。”江曼笑着说。 因为蔡丽跟江曼妈妈关系不错，所以这些年在生意上她都有帮这个好友的女儿，所以或多或少都知道江曼对江震华的真实态度：“找个时间我们一起去墓园告诉她这个好消息。” “嗯，对了丽姨，我点了京都骨跟咸菜炒肉，那京都骨是大份的，要不我们一起吃吧。”江曼发出邀请。 “可以啊，那我再点个叉烧跟凉拌菜吧，哎呀这家店分量多，不然我还想要点个煲仔饭，她们的煲仔饭也是很好吃的，我可喜欢吃这家店了，没想到还能碰到你，”蔡丽笑着点完餐，又拉着江曼坐在角落的位置压低声，好奇问，“江震华到底是怎么中风的？” 江曼就把中秋节发生的事情跟她说一遍。 虽然说死者为大，但蔡丽听完后真的想要大笑，当年她朋友识人不清遇上江震华这个捞男，把全部身家甚至连性命都赔进去。 江震华确实不是直接的杀人凶手，但他做的那些事情跟间接杀人也没区别，孕期出轨，让小三在她病重的朋友面前大放厥词刺激她…… 现在他终于有报应了！ 江曼听到餐号去拿餐，又关心蔡丽：“丽姨，你身体怎么样？” “放心吧，只是小手术而已……你快点试试这个京都骨，你小时候最喜欢吃这个了。” 江曼夹起一块排骨，嘴里滋味酸甜、肉质油香紧实的口感将她的记忆一下子拉回从前，眼泪一下子掉落下来。 林阅棠刚好经过，赶紧给她抽几张纸巾：“这，这是怎么了？是这个京都骨有什么问题吗？” 江曼接过纸巾擦了擦眼泪，她笑道：“没有，就是太好吃了，让我想起了我妈妈。”她妈妈知道她喜欢吃京都骨，每次去酒楼都有回点。 林阅棠听这顾客的语气，她妈妈应该已经不在人世了，她也没有过多追问，只是轻声地说：“觉得好吃你就多吃点吧，妈妈看见你有好好吃饭也会很开心的。” 江曼带着鼻音嗯了一声。 这时，有客人从外边走进来看到小黑板旁边的通知不由得哀嚎道：“林老板，你明天不营业啊？” 林阅棠点点头：“明天我小侄女要去秋游，我得陪着。” 客人羡慕：“林老板，我也想当你侄女。” 林阅棠嘶一声：“那你可能在年龄上稍微有点超标了。” 客人哈哈哈：“好吧好吧，那你后天营业吗？” 林阅棠眉梢带笑：“会的。” 幼儿园秋游的日子定在星期五，今天结束营业后，林阅棠去菜市场购买材料，准备今天晚上做点零食，让宝宝可以在路上吃。 以前她上学那会儿，到了秋游的日子，师傅们就会给她准备很多很多好吃的东西，她一拿出自己的饭盒，就能引来全班同学的羡慕。 幼儿园秋游去的是农场，东城的秋天还是晒得很，蚊子也多，所以防蚊液，还有帽子跟水肯定要带齐…… 将旅游需要带的东西提前整理出来，林阅棠去接了宝宝回来。 吃完晚饭，或许是因为明天要去秋游的缘故，小家伙今天格外亢奋，在家里跑来跑去，一会儿跑去三楼跟植物还有月亮聊天，一会儿又跑下来跟沙发上的鸭子说说话。 “鸭鸭，你知道吗？我明天要跟小姨出去玩咯~还有很多小朋友都一起出去玩的哦~可惜你太大只了，我不能带你去，咦，你妹妹呢，我带你妹妹去吧~” 小卿宝又去翻找那只小小只的鸭鸭妹妹。 林阅棠听见身后传来的童言童语，她笑了笑，开始做蛋卷，家里没有蛋卷机，所以她用平底锅做，先把鸡蛋跟糖跟一点牛奶搅拌，再加上一点点盐提个味道，把融化的黄油混进去，最后加入面粉跟炒香的黑芝麻彻底搅匀。 平底锅烧热，舀一勺蛋液进去，隔着一层油纸，上面放个大点的不锈钢碟借力摁下去把蛋液铺平，定形后再将蛋皮翻个面，等到两面金黄，就把蛋皮卷起来，放着等一会儿，就凝固成脆脆的蛋卷了。 林阅棠把蛋卷叠成小山一样，她拿出其中一根对宝宝说：“来尝尝看好不好吃。” 刚刚做好的蛋卷特别香，小家伙就好像闻到骨头的小狗一样冲过来。 她握住蛋卷一头，将另一头凑到嘴边用力一咬，酥香的咔擦擦声溢出香浓气味，小卿宝满嘴都是黄油的香醇跟鸡蛋被煎熟的热香：“小姨这个蛋卷棍棍超级无敌好吃好吃好吃~” 她像小兔子啃萝卜一样抱着蛋卷开始咔擦咔擦地啃着。 林阅棠看着她这个样子，一会儿觉得她像小兔子，一会儿又觉得她好像啄木鸟，她笑着说：“宝宝啊，你吃个蛋卷好像在拆房子一样啊，哒哒哒声的。” “它实在是太香啦~小姨，有没有真的全部都是这个蛋蛋卷做成的房子呀？我长大就要住这种房子~”小卿宝吃完手上的蛋卷，又把掉在衣服上的蛋卷碎也捡起来全部吃到嘴巴里，一点都不浪费。 林阅棠笑着说：“那可能需要很多很多的鸡蛋跟黄油才能做出来呢。” 第96章 小卿宝黏黏糊糊地贴上林阅棠的手臂, 稚嫩的嗓音清脆：“小姨，等我长大了，我就赚好多好多钱买好多鸡蛋用来做蛋卷建房子, 然后我们就住进去，那样早上可以吃蛋卷, 中午可以吃蛋卷, 晚上也可以吃蛋卷啦。” “你还会用蛋卷建房子呀？” 小卿宝用力点点头，站着连比带划做她在幼儿园搭积木的动作：“就是这里放一个蛋卷，然后一直放上去，旁边也放一个蛋卷，放到那么高, 最后上面也要遮住, 不然下雨会漏水的。” 林阅棠哇了一声：“宝宝你好厉害啊，那我们就做蛋卷房子吗？还要不要做点其他房子？” 小卿宝想了想：“小姨, 有没有巧克力的蛋卷啊？糖糖给我吃的巧克力也是甜甜的很好吃。”可惜糖糖只有一块，她们一人一半, 所以不能带回来给小姨吃。 林阅棠将小家伙抱过来亲了两口：“有啊, 小姨下次给你做巧克力味的蛋卷。” 小卿宝拍手：“好啊好啊。” 林阅棠又拿起一根蛋卷, 好像钓鱼一样放到宝宝面前晃了一下：“那你还要不要吃这个？” “要！”嗷呜一口，宝宝小鱼仰起白嫩嫩的小脸蛋直接上钩咬住。 她又吃了两根蛋卷，林阅棠的手机响起来, 她看一眼来电备注, 走进厨房拿起打包好的一盒蛋卷往楼下走。 站在店门口的陈柏涛看见人挂断电话：“林老板, 你要的这个钵仔糕碗我拿来了。” 林阅棠刚开始是想用做蛋挞的那种锡纸碗来做钵仔糕，不过家里没有，还是要去买的，后来又问了一下陈柏涛, 知道他也有卖那种土陶材质的小碗，还是决定买这种的。 这种比较耐用，平时没事可以弄点钵仔糕来吃，而且蒸出来的会比锡纸做的更好吃。 有条件的情况下，林阅棠还是不想将就的。 林阅棠将蛋卷递过去：“谢谢你啊，那么晚了还麻烦你跑一趟，这是刚刚做好的蛋卷。” “没事没事，反正我仓库就在村子里，挺方便的。”陈柏涛的眼睛都黏在蛋卷上面了，刚刚做好的蛋卷焦黄酥脆的表皮沾满密密麻麻的黑芝麻，那股热乎的香味直直往人鼻子里钻，他忍不住吞了吞口水，“好浓鸡蛋香味啊。” “那我先上楼了。”林阅棠笑了笑，拿起土陶小碗回去了。 陈柏涛等不及回家，直接坐在旁边椅子上，拿起蛋卷大吃特吃。 香啊，真是香，他一咬，那蛋卷酥得掉渣，细细碎碎的蛋卷屑全落在舌头上。 陈大爷刚好吃饱饭下楼，他耸动着鼻子闻见空气中传来的香醇蛋奶香：“涛仔，你在吃啥啊？” “林老板做的蛋卷。” “蛋卷吗？我怎么看着好像是甘蔗呢？”陈大爷眯起眼睛，一副看不清的样子。 陈柏涛将盒子递给他看：“啥甘蔗啊，这就是蛋卷，您什么时候见过这个味道的甘蔗？” “不对，这就是甘蔗，除非你让我尝一尝味道。”陈大爷说。 陈柏涛第一反应还真想让他好好吃一下看看这到底是不是甘蔗，但第二秒就回过神来了：“陈大爷，您这是想要蹭吃吧？” “啥蹭吃啊，说那么难听，”陈大爷撇了撇嘴，也不好继续装傻了，就眼巴巴地看着，“我还没有吃过小棠做的蛋卷呢，涛仔啊，你记不记得你上小学那一年下很大雨回不了家，还是我开着摩托车送你回去的，那时候我还把雨衣给你穿了，回去当晚，我就感冒了，当时我喝的那个药啊，苦得很，苦到现在我想起来嘴巴都是那股苦味，就想要吃点甜的东西压一压……” 陈柏涛震惊了，他万万没想到陈大爷为了这一口吃的，居然连那么久的事情都翻出来说，他服了：“行了行了，您别讲了，来来来，您拿一根，只能一根，别多拿哦。” 一根就是他的底线了。 陈大爷美滋滋拿起一根蛋卷咔擦一口，先是脆，然后是酥，热气裹着蛋香味和芝麻味传上来：“小棠这蛋卷做得真好吃，跟我当年在港城吃那老师傅做的一样美味。” 陈柏涛为了防止陈大爷继续要，他吃完这根就收起来了：“陈大爷，我先回去啦。” 陈大爷看着陈柏涛开车离开背影，单手撑着膝盖叹了口气。 怎么跑那么快呢，他没吃够，还有一件涛仔小学买雪糕没带钱他帮忙付钱的事情没说呢…… 二楼。 林阅棠将土陶小碗清洗后在旁边沥干水分，又带着小卿宝去了超市，让她想要吃点什么自己拿，明天带着去秋游吃。 小卿宝被小姨的手艺养刁了，小朋友们看了都非常兴奋的零食对她来说都没没什么吸引力，最后就拿了一盒巧克力还有一排娃哈哈。 林阅棠买了几个贝贝南瓜，明天早上蒸热用来做早餐。 因为明天要去秋游，小卿宝兴奋地睡不着觉，洗好澡后抱着自己的小鸭子在床上滚来滚去。 林阅棠十点就睡了，宝宝就用空调被在小姨周围搭起来一个“警戒线”，滚的时候不能滚到那边去把小姨吵醒，等她滚到十一点这才累得闭上眼睛。 林阅棠半梦半醒给小卿宝盖上小肚子，第二天，宝宝四点多就醒来，轻手轻脚爬下床自己先去收拾东西。 林阅棠起床时，小家伙除了头发没绑起来，其他都已经弄好了，连鞋子都穿好了。 “小姨，我们现在去幼儿园吗？”小卿宝眼睛布灵布灵散发着期待的光芒。 林阅棠哭笑不得：“还没有呢，现在才五点多，我们要八点才出发。” 小卿宝掰手指数了下，垂头丧气：“还有三个小时呢。” 林阅棠先把泡了一晚上的红豆焖煮。 她要做传统的那种米浆钵仔糕，所以用了粘米粉，又混了一点能让口感变得更好的澄面粉加水搅拌到丝滑的状态。 灶台另架一口锅，把红糖和水煮开，等红糖咕噜咕噜和水融化之后，就缓慢倒入刚刚调出来的生浆里，再混入已经煮烂的红豆。 林阅棠把土陶碗放到锅里先蒸热，再把调好的红糖水倒入，跟鸡蛋还有南瓜一起蒸热又闷了一会儿，锅盖掀起来，里边的东西就都好了。 “哇，小姨，这个好可爱啊~”小卿宝看着小小的碗里边的钵仔糕，奶呼呼的嗓音变得有些激动，“小姨，这是不是给小人吃的饭呀？” 小小个的小卿宝面前的小小个碗。 “这是钵仔糕，它跟米饭一样都是用米做的，不过是不同种类的米。”林阅棠把签子尖锐的那一头去掉，从边缘插入转了一圈将里边的钵仔糕挑上来递给宝宝，“来，试一下看看你喜不喜欢。” 刚刚蒸热的钵仔糕泛着深褐色的光泽，透亮得很，被插在签子上颤巍巍地动着，表面的红豆杂乱四落。 在骨科医院开饭馆[美食] 第138节 小卿宝开心地接过来：“它又变成棒棒糖啦~” 小家伙伸出舌头舔了舔，感觉到舌尖上甜甜的滋味：“这个软软的棒棒糖好好吃！” 吃完钵仔糕，宝宝又把南瓜跟鸡蛋都吃完，紧接着咕噜咕噜喝完一盒牛奶。 林阅棠将蛋卷跟钵仔糕都装起来，用一个大一点的饭盒袋拎着，等到了八点，就带着小卿宝去幼儿园。 幼儿园门口停着几辆大巴车，好多小朋友都在围着看，小卿宝也围了过去：“小姨小姨，这就是要带我们去玩的车车对吧？” “是啊，等下我们就坐这个车车去。” 来到中一班的教室，平时就十分热闹的教室现在叽叽喳喳声音更加响亮，曲老师她们都要管不过来了。 糖糖看见小卿宝，立刻开心地拉着她的手：“宝宝，你看我的书包，里边有好多小零食哦，等下我们可以一起吃。” 曹子涵直接拉着一个奥特曼行李箱过来：“我也有哦，这里全都是吃的，还有这个奥特曼等下如果遇到危险了，奥特曼就会保护我们的。” 糖糖好奇问道：“会有什么危险啊？” 曹子涵说：“我爸爸说我们要去的地方很远，还要钓鱼，可能会有鲨鱼哦。” 小卿宝：“不用怕，我小姨也会保护我们的，小姨可以把怪兽全部都变成好吃的。” 糖糖眼睛亮起来：“对哦，宝宝的小姨可厉害了，那我们遇到一个鱿鱼怪物吧，我想要吃烤鱿鱼！” …… 旁边一个家长从林阅棠进来时目光就落在她身上，看了好久终于忍不住凑过来：“你是林卿宝的家长对吧，我可以问一下你的头发怎么保养的啊，为什么你头发那么多那么黑？” 林阅棠想了想：“可能是因为我年轻吧。” 那家长摇摇头：“曲老师也年轻啊，但是她头发就很少。” 旁边的曲老师心中落泪，乐乐妈妈，她听见了！！ 糖糖妈妈凑过来：“林老板，你是不是经常吃你们家自己做的那个芝麻糊啊？听说芝麻糊能长头发，能让头发变黑。”她去小饭馆喜欢点炒粉跟干蒸凤爪，下次也要点个芝麻糊来试试看。 林阅棠连忙道：“那应该是基因问题吧，店里的芝麻糊就是普通的甜品而已，千万不要想着吃几次就能长头发。”拒绝虚假广告。 这是乐乐妈妈第一次来幼儿园：“卿宝家长是开饭店的呀，太好了，我看曲老师说去那个农场还要我们自己一起做饭什么的，我哪里会做饭啊，现在有你在我就放心了，我儿子应该不会挨饿哈哈哈。” 糖糖妈妈想到中午可能可以吃上林老板做的饭菜，喉咙也忍不住动了动。 曲老师清点完人数，跟拿着小旗子的导游姐姐一起带小朋友们上车：“好啦，小朋友们跟我来，上车之后，大人要检查一下小朋友的安全带有没有扣好哦，我们这次的车程是一个多小时，等到了那里，我们可以看见很多小鸡小鸭……” 小卿宝摸了摸小姨给她扣好的安全带：“小姨，那里有小鸭耶~” 刚开始小朋友们还吵闹得很，车子开了一段距离后，有些小朋友已经吵累了，有些小朋友忽然哭着说想要回家。 曲老师给小朋友们分发糖果，林阅棠也把饭盒袋打开：“宝宝，你要不要吃钵仔糕啊？” 宝宝也有点饿了：“小姨，我可以给点给糖糖她们吃吗？” “可以啊，”林阅棠做了三十多个钵仔糕呢，可以让班上每个小朋友都吃到，在曲老师经过时，她又送出去四个钵仔糕，“曲老师，这是我自己做的钵仔糕，你要尝尝吗？” “谢谢谢谢。”曲老师连忙激动地双手接过。 小卿宝吃完自己手上的钵仔糕，想要解开安全带拿去给糖糖，糖糖在最前面。 曲老师连忙说：“卿宝，你是不是要拿去给你的好朋友？老师帮你拿过去吧，车子在行驶的时候，小朋友不能乱走哦。” “谢谢曲老师，那曲老师帮我给糖糖、曹子涵、乐乐……”小卿宝几乎要把中一班的小朋友名字都念一遍。 曲老师也明白她意思了，就是每个小朋友都给。 林阅棠把剩下的饭盒也递过去：“那麻烦曲老师了。” “不麻烦不麻烦，我还要替小朋友们谢谢你呢。”曲老师觉得宝宝小姨人可真好，做了那么多钵仔糕，显然就是要给小朋友们一起分享的。 曲老师又返回到前面的座位跟大家说：“这是林卿宝小朋友跟她小姨请我们的小朋友们吃的钵仔糕哦，签子尖的那头已经去掉了，但是家长们还是要注意一下哈。” 糖糖开心地接过钵仔糕，她晃了晃脚丫子：“妈妈，这是宝宝小姨做哦~” 糖糖妈妈看着也有点馋了：“糖糖，你能不能给妈妈尝一口啊？” 糖糖内心纠结了一会儿，最终还是非常大方地说：“那好吧。” 糖糖妈妈凑过去咬一口，红糖的香味混着淡淡的米香在舌尖上绽，吃起来软糯滑嫩，而且一点都不粘牙，也不会太腻，沙沙的红豆增添了一丝风味，真好吃！ 子涵爸爸接过红豆钵仔糕，他悄咪咪看一眼旁边已经睡着的儿子，心想着儿子睡着还是不要叫他起来好了，就让他把这个钵仔糕解决掉吧，他真是一个贴心的爸爸啊！ 子涵爸爸张大嘴巴，正要把钵仔糕一口吞，闻见甜甜香味的曹子涵睁开眼睛：“爸爸，你在吃什么？！” “……”子涵爸爸痛心地把钵仔糕递过去，“这是宝宝她小姨做给小朋友们吃的钵仔糕，爸爸就是想要帮你闻闻看是什么味道的，我可没有偷吃哦。” 曹子涵笑容满面地接过钵仔糕，他吧砸吧砸吃着：“爸爸，这个是好甜好甜的味道哦，里边的东西也好吃，比果冻还好吃。” 子涵爸爸心酸地看向车窗外，好了儿子你不要再说了，我不想知道。 曲老师给所有的小朋友都发完了，这才坐回自己的位置：“来，我们一人一根。” 导游姐姐指了指自己：“我也有吗？” “嗯，卿宝小姨说了我们四人分。” 导游姐姐知道曲老师说的卿宝小姨是谁，她刚刚看见她拿东西给曲老师了，长得很好看，给她一种瞥见清晨雾气弥漫的竹林的感觉，没想到不止长得好看，人也那么好。 导游姐姐感动地拿起她那个钵仔糕，入口之后，满嘴的香糯甜润。 曲老师也是睁大眼睛：“这种比那种透明的钵仔糕还要香一点。” 红豆跟红糖的甜味渗透入米浆里，吃起来细腻柔润的同时又弹牙爽口，封老师就喜欢这种略带韧性但又不会黏在牙齿上的口感，她迟迟不舍得咽下去：“卿宝小姨做的甜品都好好吃，上次那个菠萝包也是。” 糖糖朝着曲老师挥了挥自己的小薯片：“老师老师，你可以帮我把这个给宝宝吗？” 旁边的小朋友也掏出自己的鱿鱼干：“老师，我这个也要给宝宝跟她小姨吃。” …… 各种小零食全都投喂过来，林阅棠感觉自己要被小朋友们的零食淹没了，没办法，她只好分点给旁边的小朋友们，这些小朋友的家长又送来其他零食。 就这么轮来轮去，送来送去，一车的家长跟小朋友都在吃吃吃个不停，等车子在山庄门口停下来时，连司机大叔都被塞了两包旺旺小馒头。 小朋友们看见车子停了，都囔囔着要下车。 曲老师还有导游跟司机沟通了几句，两人又让小朋友们先坐下：“小朋友们先等等哦，我们现在还不能进去。” 景点就在眼前，曲老师这句话怎么能压得住这群皮猴呢？ 刚开始还好，等了十多分钟后，小朋友们都吵囔着要下车，连小卿宝都频频往外边看：“小姨，小鸭子就在那里边对不对？” “应该是吧，等下我们去看看就知道啦。”林阅棠帮宝宝解开安全带，抱着她看向窗外。 又过了一会儿，连家长都在问为什么还没能下车。 曲老师说是交接那边出了点问题，还得再等等。 林阅棠怕宝宝无聊，拿出蛋卷给她吃，蛋卷浓郁的醇厚奶香味把前面正在哭闹的乐乐吸引过来，他哽咽地回过头：“呜呜呜，宝宝，你手上的东西看起来好好吃啊，我可以尝一尝吗？” “小姨，我可不可以给他一根？” “当然可以。”林阅棠将装蛋卷的盒子打开，让宝宝自己给自己的朋友。 在曲老师经过时，林阅棠又拿了两根出来，剩下的递给曲老师，让她帮忙将蛋卷发给其他人，正好派完她一身轻松不用拎着了。 曲老师看见林老板做的蛋卷好像看到救星一样，立刻给每个小朋友都发了蛋卷。 子涵爸爸接过蛋卷，他要递给曹子涵时，手指忽然发力，将蛋卷折下来半根掉在自己的膝盖上，他飞速捡起那半根直接塞进自己嘴巴里：“哎呀，这半根蛋卷怎么掉了，弄脏了不能给子涵吃啊，要是他吃坏肚子我会心疼的，那还是让我自己来吃吧。” 哇塞，香啊，尤其是那种被烘热出来的蛋香味还有芝麻香味，让他有种躺在太阳之下的麦田上的错觉。 曹子涵委屈巴巴地看着剩下的半根蛋卷：“爸爸，你也太不小心了，我只有半根了。” 子涵爸爸挠了挠头：“不好意思啊儿子，下次爸爸一定注意。” 嘿嘿嘿，小孩就是好骗。 小朋友们都在吃着蛋卷，刚刚还吵闹的大巴车立刻安静了下来，蛋卷清爽香浓的蛋奶香气弥漫，很多家长都咽了咽口水，被勾得使出各种小花招从自己小孩那里偷偷搞点蛋卷来吃。 小卿宝一手一根蛋卷，是全车最富裕的小朋友。 这时，曲老师跟导游接到通知，他们可以下车了。 “来来来，家长带着小朋友们按照顺序下车，小心点。”导游用麦克风指引大家。 中一班的小朋友被带到指定位置先站着，其他班级的小朋友也下车了，无论是孩子还是家长都好奇地看向聚众啃蛋卷的中一班。 其他班的小朋友闻见蛋卷香味，抱着自己家长的大腿哼哼唧唧：“妈妈，我也要吃他们那个！！” 有家长去询问：“老师，这蛋卷是幼儿园派发的吗？为什么我们没有？” 老师说道：“不好意思啊，这不是幼儿园发的，应该是中一班的家长自己做的。” 小朋友跳着说：“我也要去中一班！！我要吃那个！” 吵着要吃不止这个小朋友，家长们老师们好不容易等到中一班的小朋友都吃完蛋卷，这才纷纷松了口气。 导游带着小朋友们走进山庄里，带他们玩了用竹子搭建的闯关项目，又玩了种树跟贴叶子，还带他们喂小鸡喂小鸭…… 接下来是摘菜挖土豆，导游跟山庄的员工跟小朋友们说：“小朋友们要多摘一点哦，摘多少中午就吃多少哦，爸爸妈妈们能不能吃饱就要靠你们啦。” 小朋友们听见这句话瞬间干得更卖力了。 家长们在旁边的长廊乘凉，手里都拿着手机在拍自己的小孩，林阅棠也拍了许多张。 小卿宝挖完土豆拎着小篮子灰头土脸地回来：“小姨，这是我挖的土豆，够不够吃呀？” 林阅棠笑着给她擦擦脸：“那么多呀，好厉害的宝宝啊，肯定够吃的，你先把这些土豆拿给曲老师吧。”小朋友挖来的蔬菜都要先交给老师。 接下来他们又去了皮皮虾池子，工作人员倒了好几袋子皮皮虾下去，让小朋友们用绳子把皮皮虾勾起来。 勾完皮皮虾就到抓鸡项目，一个班上最多可以抓五只鸡，所以每个班可以派出五个家庭去抓。 导游笑着问中一班的家长跟孩子：“你们谁来？” 不少家长都摆摆手：“不行不行，我们不会抓鸡。” 平时在菜市场买鸡都是帮忙处理好的，他们哪里会抓鸡啊。 曲老师作为主班老师肯定不能退缩的，她问林阅棠：“卿宝小姨应该会抓□□？” 林阅棠两手拉着宝宝两只手：“会，我们可以加入。” 曹子涵家也跃跃欲试，凑齐四个家庭跟曲老师一起进入鸡圈，林阅棠一进去就捞到一只鸡。 这只鸡毛色跟精神状态都很好，肯定很好吃，她顺手就在旁边抽了根绳子把鸡的双腿给绑上。 在骨科医院开饭馆[美食] 第139节 其他家长看林阅棠抓得那么轻松，顿时自信心起，可是这抓过后才发现，自信还是来得太早了，虽然鸡圈里鸡多，但还真不好抓，那些鸡每一只都很警惕，人一靠近就散开了。 子涵爸爸还摔了个面朝地，最后曲老师艰难地抓到一只，其他三位家长连鸡毛都没摸到，还是拜托林阅棠帮忙抓，这才完成了任务。 第97章 小卿宝开心地跳起来拍着手跟其他小朋友说：“我小姨抓了好多只小鸡哦！” 糖糖满眼崇拜：“宝宝, 你小姨真的好棒啊，我刚刚都看到啦，她有一百个厉害。” “是一万个哦, 因为一万比一百大的。”小卿宝提醒糖糖。 糖糖点点头记下来了：“那就是一万个厉害。” “我爸爸也一万个厉害。”小朋友都有点好胜的，曹子涵发现自己爸爸没有人夸, 他扣了扣手指, 试图找到自己爸爸也非常厉害的地方，想来想去，他终于找到了一点，“我爸爸虽然没有抓到鸡，但是他有好多鸡屎哦, 其他人都没有鸡屎呢, 只有我爸爸有！” 小卿宝跟糖糖震惊地张大嘴巴，两个小朋友好像确实是被唬住了。 小卿宝虚虚地说：“那, 那你爸爸这个确实厉害。” 曹子涵骄傲地抬起下巴。 正在旁边用湿巾擦拭衣服的子涵爸爸欲哭无泪，儿子啊, 你还是闭嘴吧, 给你老爸留点脸行吗？ 抓鸡结束, 接下来就是小朋友们还有家长自己做饭的时间，导游带着大家来到一个草棚铁棚搭建起来的地方，里边有很多个土灶, 还有调味料也已经准备好, 显然, 这就是给大家做饭的地方。 “我的天啊，那么原始吗？居然连个燃气灶都没有，这该不会是让我们自己点火做饭吧？” “我小时候都没有生过火，怎么办, 你会不会生火啊？” “咱们今天该不会吃不上饭吧？” 家长们略带惊讶地你一句我一句聊着天。 曲老师看着地上五只鸡，这次一共有二十五个小朋友来秋游，所以她将二十五个家庭按照抽签分成五组，每组一只鸡，还有小朋友弄来的皮皮虾跟蔬菜也是平均分完。 乐乐妈妈回想到在车上吃到的蛋卷：“希望能把我跟卿宝的小姨分到一组吧。” “我也想跟宝宝分到一组，奥特曼呀，老天爷呀，求求你啦！”曹子涵两手合在一起，朝着天上用力地拜了拜，动作幅度之大，整个人都要朝着地面栽去。 抽签结果很快就出来，糖糖妈妈看见自己跟林阅棠她们同样是拿到红色：“太好了糖糖，我们是跟宝宝一组哦。” 两个小朋友瞬间开心地抱在一起，另外三个小朋友也凑过来抱住。 曹子涵看羡慕得很，子涵爸爸安慰他：“算了儿子别看了，咱们不是一组的。” 曹子涵郁闷地拿着棍子在旁边画圈圈：“我想吃宝宝小姨做的香喷喷饭。” 子涵爸爸叹了一声，他也想啊，但是他们手气不好，没能抽到和林老板一组。 糖糖妈妈笑着说：“林老板，我不太会做饭，不过我可以打下手，你有什么需要打杂的尽管吩咐我就行。” 其他家长也纷纷点头。 林阅棠也不客气了：“那你们先去打点水。” 这里有水龙头，也有打水的地方，很多人想要体验一下打水的感觉还会特意去井口那边，虽然累，但是有意思啊。 小朋友们也被喊去找木头烧火。 这里的调味料倒是挺齐全的，什么都有，架子上面还有一次性餐具，不过盛菜的碟子都是不锈钢盆，虽然是洗过的，但林阅棠还是有点洁癖，又拜托了其他家长帮忙洗一遍。 林阅棠将盛满水的锅放到灶台上，先用细干草将火给点起来塞到下边的洞口，又扔了点木头进去，火势慢慢就稳住了。 一个家长乐呵呵地说：“我来烧火吧，我很喜欢烧火。” 他的小孩凑过来：“爸爸，我也要玩。” “不行，小孩子不能玩火。”家长义正言辞地将小孩骗去继续捡柴火，拿起木头继续往里边塞。 林阅棠偏过头看一眼，提醒道：“不用一下子塞那么多木头进去哦。” “哦哦好的。”虽然林阅棠年纪比他小，但不知为何，这家长听见她的话，本能地就老老实实起来。 林阅棠等这锅水烧热，直接找了个比较角落一点地方手起刀落将这只鸡解决掉，农庄的工作人员本来还想要过来问他们需不需要帮忙处理的鸡的，走过来一瞧，已经处理好了，甚至比他们杀的还干净。 其他家长也按照林阅棠的吩咐把小朋友们采摘挖回来的蔬菜全都洗干净。 林阅棠提议道：“我们做个桑拿鸡可以吗？” “可以啊可以啊，这只鸡还挺漂亮的，用来做桑拿鸡肯定香。”其他家长纷纷点头。 林阅棠正准备开始处理，忽然想起一件事情：“好像没有虫草花，要不换点别的吧。”桑拿鸡还是要加点虫草花味道才更香，因为虫草花清甜脆嫩，跟鸡肉一起吃口感会更丰富也更滋补。 糖糖妈妈想起一件事：“前面好像有卖。” 这个农庄商业化弄得挺好的，设立了专门卖一些特产的店铺，除了特产，还有一些煲汤用的材料也应有尽有，她刚刚还在想要不要买点回家存着呢。 另一个家长说：“我去买，咱们就吃桑拿鸡。” 糖糖妈妈：“那到时候要多少钱你说一下，咱们分一分。” 这个家长是做生意的，不缺钱，他摆摆手：“不用不用。” 他快去快回，除了虫草花，还买了点红枣枸杞：“我记得很多桑拿鸡下边都是有汤的，所以我还买了一些煲汤的材料，看看宝宝小姨能不能用上。” “这个可以用上。”林阅棠接过来看了一眼，这家店卖的东西质量还挺好的。 确定材料足够后，她便开始处理这只鸡。 桑拿鸡要将鸡骨头全给剔出来，她的刀尖丝滑地在鸡肉上面拆解，就好像在做手术一样，看得旁边几个家长都目瞪口呆。 林阅棠将鸡骨泡出血水后放到最下边的锅里，又把几份胡萝卜跟玉米都切成块放进去，倒入井水开始熬汤。 小朋友们在旁边看着。 “刚刚宝宝小姨做的那个胡萝卜是我拨的哦~” “那个玉米我是摘的！” …… 小朋友们看见自己摘下来的蔬菜瓜果都被林阅棠用上了，小脸露出特别开心的表情。 这汤要熬个半小时，林阅棠先去处理皮皮虾跟其他家长洗好的蔬菜。 等时间到了，她掀开盖子，在汤锅上面再摆上一层锅，这锅用来放浸泡过的大米，接着再叠一面跟莲藕片一样造型的不锈钢蒸网，在上面铺满一层南瓜跟香芋片，鸡肉先不着急放上去，因为鸡肉几分钟就能蒸熟，现在放上去反而会太老了不好吃。 林阅棠将去了骨头被切成一团细碎破布模样的鸡肉加上虫草花、姜丝、盐巴，还有一点糖跟生粉，再倒入花生油搅匀腌着先。 林阅棠又用热油跟沙姜还有葱花调了个姜葱酱料放到一边，再顺手切了些成段的葱还有大片的姜蒜。 虽然要做的事情很多，但她的动作丝滑又看不出急躁，反而让人有种欣赏感。 林阅棠抬起头问：“皮皮虾用姜葱来炒可以嘛？” 糖糖妈妈说：“可以可以，林老板，你就按照你的想法弄吧，反正我觉得无论你做什么东西都很好吃。” 旁边一个家长悄咪咪询问糖糖妈妈：“真的有那么厉害吗？” 虽然说那个蛋卷跟钵仔糕看起来都很不错，但甜品跟这种做菜还是不一样吧，这么年轻的小姑娘做甜品可能有一手，但是真要上火烧饭估计还差点功夫。 糖糖妈妈道：“真的很厉害，她做饭馆的，店里很多客人，经常要排队。” 这家长倒吸一口气，没想到林阅棠还是个开饭馆的呀。 皮皮虾去掉尖锐的部位后和姜葱蒜一起下锅爆炒，这种火烧大锅炒出来的东西香味都会增加不少，姜葱的油香味热烈扩散，其他组的成员纷纷都羡慕看过来。 他们的鸡还没有处理好呢，这怎么就有香味了呢？！ “哇塞，闻着就让人流口水啊。”琦琦家长陶醉地嗅闻着皮皮虾传来的香气。 “先吃皮皮虾吧，桑拿鸡还得等一会儿才好。”林阅棠拆开一次性碗，她先拿起两副碗筷用热水烫了烫，给自己跟小卿宝夹了皮皮虾。 小卿宝试图咬一下皮皮虾的脑袋，发现硬邦邦的：“小姨，这个虾虾好硬啊。”但是上面的酱酱好香啊，小家伙把皮皮虾外壳上的姜葱料汁舔了一遍。 林阅棠伸手：“小姨给你剥开。” 她将取出来的虾肉递到小卿宝面前：“来，啊——” 小卿宝一口咬掉嫩滑咸鲜的皮皮虾肉：“好次好次~” 糖糖妈妈不怎么会吃皮皮虾，她学着林老板的模样，慢慢地也剥出一块比较完整的、淡紫色的虾肉凑到女儿嘴巴边。 皮皮虾的肉质紧致饱满，带着独特的清甜，姜葱爆炒的方式可以去掉皮皮虾的腥味又保留内里丰富的肉汁，吃起来牙齿便感觉到香热弹牙的虾肉，越吃越香。 糖糖嘴里咀嚼着虾肉：“这个虾虾怪兽真好吃~宝宝小姨好厉害啊，可以炒得那么香。” 小月家长倒是个会吃的，他两三下就把皮皮虾给剥开，一个给女儿，一个给自己，他平时没事也经常会带家里人到各个地方寻味。 这个月份不是皮皮虾的旺季，所以其实这皮皮虾称不上多肥美，但经过宝宝小姨的手后，炒出来的虾肉鲜甜得很，他连酥脆的虾壳都没放过，拿在手上啃了啃。 小月也仰起头：“爸爸，这个比我们之前去山上那个伯伯做的还要香。” 小月爸爸嗦着手指上的皮皮虾酱汁非常赞同，他现在更加期待那锅桑拿鸡了。 他们一组大人加小孩有十个人，而且还给路过导游跟老师也分了点皮皮虾吃，所以没一会儿的功夫就已经全部吃完。 隔壁的曹子涵眼巴巴地望着，最后实在忍不住了，跑过来：“我可以帮你们洗碗吗？” “什么洗碗呀？”糖糖妈妈好奇问。 曹子涵指了指已经吃空的碟子：“就是这个，我可以用嘴巴帮你们洗干净。” 家长们都还没有反应过来，曹子涵已经整个人挂在石桌上，将碟子捧起来用舌头舔一口上面料汁，然后下一口不小心咬到一块姜片，他哇呜一声，哭着又跑开了。 周边几个家长都差点没憋住笑意。 林阅棠在看着桑拿鸡的火候，糖糖妈妈走过去，指了指剩下的蔬菜：“林老板，那这些食材我们就不用了吗？” 林阅棠想了想：“要不做成烧烤？”她刚刚看见架子上面有椒盐辣椒孜然粉，还有半罐子蜂蜜。 “好啊好啊，宝宝小姨，我想要吃烧烤！”糖糖跳着说。 “我也想吃，糖糖，我告诉你个秘密哦，我小姨做的烧烤可香了，她还会做一种很好吃的饼饼，”小卿宝很努力地回想着，“叫做梅菜饼哦，超级无敌好吃的！” 糖糖吸溜着口水：“我也想吃梅菜饼。”宝宝真的好幸福呀，她吃过那么多她小姨做的好吃的东西。 林阅棠在看鸡汤跟米饭还有上面那层南瓜香芋，瞧着都已经蒸热得差不多了，就把腌制好的鸡肉块均匀地铺在南瓜香芋上面，又闷了几分钟，掀开锅盖，白雾水汽跟说不清到底是什么食材散发出来的鲜美香气涌现出来。 围过来的家长跟小朋友们都情不自禁地哇了一声。 “可以吃啦。”鸡肉切得很薄很细，嫩肉连接着长条的黄澄鸡皮，金黄色的菌丝点缀在上面，林阅棠夹起一块鸡肉，沾一点姜葱酱放到宝宝的碗里边，又夹了香芋跟南瓜放过去。 在骨科医院开饭馆[美食] 第140节 宝宝坐在椅子上，她用筷子夹起肉肉吹了吹这才吃进嘴巴里，这个肉肉好好吃哦~跟她以前吃过的肉肉都不一样耶~还有这个南瓜也是，跟小姨早上做的南瓜也不一样，现在的南瓜有肉肉的味道，更香一点了。 南瓜被高温蒸得透彻，瓜肉已经变得软嫩绵密，而且还吸收了鸡肉的汁液还有虫草花的清鲜，香芋也是粉糯到入口即化，吃着有股很浓郁的热香。 虽然都不是香辣的菜，但同样让人很开胃很上头，那么多好吃的菜菜在自己碗里边，宝宝都要吃不过来了。 小月爸爸羡慕地看着小卿宝：“宝宝用筷子用得真好啊，我家小孩就还用得不利索。”还得用那种儿童练习筷作为辅助才能夹起东西，今天没有带练习筷子过来，只能用勺子吃。 “多练习就会用得好的。”林阅棠也夹起一块鸡肉。 能吃得出来这家农庄的鸡确实是土生土长的走地鸡，肉质嫩滑有韧性，还有那一层薄薄的黄色鸡油在蒸完之后溢出油脂，吃起来多了一点滑口荤咸，也不会让人感觉到油腻。 小月爸爸给女儿夹一块桑拿鸡肉，他也尝了一块桑拿鸡，桑拿鸡其实对腌制跟火候的掌控要求都挺高的，不处理容易有腥味，腌制过头又掩盖住鸡肉的鲜甜，火候也是，像这种薄薄的鸡肉片，多一分钟可能就会老，少一分钟又可能没熟。 宝宝小姨做的这个就很好吃，鸡有鸡味，鸡皮爽脆，鸡肉紧实但是不柴，肉质丰沛清甜，真是鸡有鸡味啊，正！ 林阅棠拿来一个添饭的勺子：“米饭好了，想要吃的话可以过来添。” 提醒完，她给自己跟宝宝都舀了一勺饭，米饭不多，每个人一勺刚刚好。 用柴火烧出来的柴火饭就是比电饭锅煮出来的要香，多了一点那种说不出来的烟火气，虽然也是煮软了，但是吃起来没有那么湿润，光闻着就香得很。 小月爸爸发现这个米饭上面还有一点滴落下来的桑拿鸡油跟鸡汁，他又夹起一块鸡肉裹上大量的姜葱油汁到米饭里混了混，直接大口扒拉进嘴巴里，各种不同程度的鲜味在他嘴巴里升腾。 鲜美的鸡肉吃到后边又泛起肉质独有的甜味，带着鸡油的大米香甜润口，姜葱油汁咸香到让人喉头大动。 我的天啊，这也太香了吧，小月爸爸怎么也没有想到有一天他会为了一碗米饭深深陶醉，这不比什么杨记啊白天鹅啊那种贵得要死的菜好吃啊？！ 小月爸爸感觉自己吃了两口，筷子就触碰到碗底，米饭已经被他全部吃完，他脸上不由得露出一点遗憾，他都还没有吃够呢。 不过米饭本来煮得也不多，小月爸爸想到女儿平时在家里都不怎么爱吃饭，她应该有剩下的，转头一看，女儿正吃着拌了软烂甜糯南瓜的米饭大快朵颐，还会自己去舀桑拿鸡蘸酱吃。 这小祖宗平时在家吃饭都是要哄着的，从来没有看过她那么积极吃饭的一幕，小月爸爸感觉真是太稀奇了。 另一个妈妈也说：“宝宝小姨的手艺真是太好了，你们看这些小皮猴，平时在家吃饭要人追着哄，现在全都自动自觉吃。” “这说明不是小孩子不爱吃东西，是咱们手艺还没有到位呢。”糖糖妈妈笑着说。 他们这一组吃得很香，其他组很多家长生个火就已经把自己弄得灰头土脸的。 还有些虽然在家里平时会做饭，但是头一次用这种烧大火的土灶实在是掌控不好火势，锅烧糊了甚至还拿来了灭火器。 也有些经历千辛万苦勉强烧出能吃的饭菜，但曲老师一看就发现跟宝宝小姨做的实在是没法比，差距太大了。 “曲老师，你要不要喝点汤啊？”糖糖妈妈看见曲老师经过，就喊住她。 林阅棠也说：“其他老师跟导游也喝一碗吧。” “那行，我给其他老师们端过去。”曲老师笑着说，因为老师要到处帮忙，所以她们都还没有吃饭，确实有点饿了。 林阅棠拿来四个一次性碗，烫过之后舀了一勺汤。 这鸡骨汤肉味跟玉米胡萝卜的甜味互相交织，鸡骨打了底味，玉米胡萝卜放得多，后边又加了红枣跟枸杞，所以吃起来甜味更明显，但有鸡骨的荤香压着，所以不会过分单调，反而形成一种非常可口柔滑的平衡。 糖糖妈妈帮曲老师端过去，封老师说了声谢谢，她顾不得烫，接过鸡骨汤饮一口，嘴里汤水的清甜香味让她不由自主发出一声叹谓，这也太好喝了吧！！ 林阅棠他们组每个人都喝得啧啧啧声，香啊，又润又暖又香又甜，完全挑不出一点错处，甚至想把鸡骨都捡起来嗦一嗦。 糖糖妈妈意犹未尽地把最后一滴汤都喝进肚子里，又拿起玉米开啃：“林老板，你煲汤的手艺也好好啊，以后店里会上汤吗？” 林阅棠还真有这种打算：“等天冷的时候会炖点汤卖的。” 小月爸爸好奇：“林老板的店开在哪里啊？” 糖糖妈妈说：“就圣沙村村尾。” 小月爸爸点点头，他不是圣沙村人，是旁边小区的，所以从来没有经过村尾，但现在尝过林阅棠的手艺后，已经急切地起了想要去光顾的念头。 “去年我们冬天东城好像下雪了，”另一个家长喝着甜润的汤回忆起来去年，“不知道今天会不会下雪。” 东城几乎不下雪，但2016年冷到极点，天空飘下来细碎的雪，也有人说这是霰，反正东城人就当它是雪了。 小月爸爸的碗吃得空空的，他去看女儿：“哇，汤也喝完了呀，怎么样，好喝吧？” 小月超用力地点点头：“好好喝呀，就是好少呀，我都没吃饱呢。” 看小朋友们吃得那么满足，林阅棠还是挺开心的，她笑着说：“那我们来做烧烤吧，蔬菜我已经切好了，竹签也泡过水了，你们先把蔬菜串起来，我去生火。” “好嘞。”其他家长撸起袖子开工。 小朋友们也来帮忙。 林阅棠把烧烤架上的火生起来，糖糖妈妈将串好的部分蔬菜拿过去。 林阅棠把蔬菜放到烤架上，时不时刷点孜然椒盐，因为小朋友们不太能吃辣，所以她只放了一点辣椒粉下去，又用蘸了蜂蜜的刷子轻轻扫过。 这点量根本吃不出什么蜂蜜甜味，不过会让整体的口感味道变得更加丰富。 热烈的炭火香跟蔬菜烤过后的香味弥漫而出，其他人都眼红地看过来，他们吃着黑暗料理呢，宝宝他们组都搞上烧烤了，真是人比人气死人，好羡慕啊。 乐乐妈妈脖子伸长，一直唉声：“我怎么就没有抽到跟宝宝她们一组呢。” 子涵爸爸也是直勾勾往那边看：“可不是吗？” 说完再低头看一眼儿子，这家伙都要哭出来了。 小朋友们摘的蔬菜有土豆、韭菜、青椒、娃娃菜，跟茄子。 土豆切成片，娃娃菜也撕下来串在牙签上，韭菜青椒就这样放上去烤。 因为小朋友们也要吃，快烤好时，林阅棠就用剪刀把烤素菜都给煎断了，她先给宝宝夹了土豆娃娃菜还有短短的韭菜：“宝宝，这个青椒有点点辣的，你敢吃嘛？” “敢！”小卿宝超级大声！ 林阅棠给她夹了半截青椒，茄子只有三个，所以直接用三个碟子盛着，放在桌子上大家都可以夹着吃。 糖糖妈妈用筷子夹起一缕茄子肉，茄子被剥开烤得软巴巴的的，上面铺满林阅棠调出来的酱汁，里边有切成细细碎碎的蒜末，她情不自禁地咽了咽口水，立刻吃进嘴巴里解决胃里的焦躁。 烤得喷香的茄子咸香透着一点清甜，口感也是绵绵的，融为一体的口味让人香得恨不得连舌头都给吞下去。 还有这个烤青椒外边已经起了虎纹一般的焦皮，上面还洒满各种调味料，咬下去后率先感觉到一点焦脆咸香，藏在青椒里边的汁液涌出来，她的舌头被烫了一下，倒吸一口气后继续吃着皱巴爽口的青椒。 “斯哈斯哈。”虽然烫，但是好吃啊，而且青椒的辣味其实不太明显，反而在外皮咸香辣味的衬托下，内里的清甜辣味更浓。 还有这个烤土豆片表皮烤得金黄酥脆，一层的调味料让土豆的口味更加丰富。 最边缘干香的地方最好吃，靠里边的土豆吃着还有带着热乎乎炭火的粉糯，同样也很好吃，果然，土豆就是怎么做都那么香。 还有这个娃娃菜真是绝了，她吃烧烤的时候最喜欢吃娃娃菜的，林老板做的这个烤娃娃菜尤其好吃，边缘被烤得有点焦，调味料覆盖在表皮上面，菜心的地方汁水还是很多的，所以吃起来也不腻，等吞进肚子里了，嘴巴还满满的香气。 “好好吃啊好好吃啊！” 到处都是嘶嘶嘶嗦嗦嗦地吃着刚刚烤出来的烧烤的声响。 小朋友们在旁边排排坐大口吃着平时最讨厌的蔬菜，家长们也是一口接着一口停不下来。 子涵爸爸看着看着，最后还是忍不住了，他跟同组的家长们商量了一下，把他们炒的那碗娃娃菜端过去：“林老板，你能不能给我们点意见，看看这个娃娃菜还能不能抢救？” 也不知道为什么都是同样的食材，林老板做出来的那么好吃，他们做出来的……唉不说了，感觉对不起这颗娃娃菜的牺牲。 林阅棠接过来，用筷子夹起一片娃娃菜尝了口：“太淡了，要不我帮你们烤一下？” “可以嘛？那麻烦你了！”子涵爸爸搓了搓手，很是期待。 林阅棠将娃娃菜夹起来放到烤网上面，汤底滴落下来滋啦啦声，她用夹子飞速翻着，脑海里回忆刚刚的味道就已经知道要加点什么调料下去才能将这道菜抢救回来。 孜然椒盐辣椒粉按照比例撒下去，一会儿的功夫，刚刚还看着十分寡淡的娃娃菜就透出浓烈的香气。 林阅棠把娃娃菜给子涵爸爸夹在到碟子里：“好啦。” “谢谢林老板！” “没事。”林阅棠摆摆手，她拿起一根刚刚烤好的土豆片吃着。 子涵爸爸在他们组热烈的目光下“凯旋而归”。 他们组的家长和小朋友立刻夹着娃娃菜开吃。 “好香啊，她好厉害啊，就那么烤几下就把这盆娃娃菜变得那么好吃。”刚刚明明还难以下咽，但现在娃娃菜的外皮被烤得有点焦香，而且上面椒盐孜然也撒得刚刚好，吃起来满嘴香味，尤其是娃娃菜叶子的部位烧烤炭火香最浓，菜帮子的地方最甜，反正每一块都好吃。 曹子涵吃到林阅棠抢救回来的娃娃菜，他终于也不哭了，大口地吃着娃娃菜，还带着一些湿意的眼睛弯起来，果然宝宝小姨才是最厉害的！ 其他组的家长看见子涵爸爸这操作，也拿起他们做得失败的食物来找林阅棠妙手回春。 林阅棠把一些还能救的都加工了，有些都已经烤糊了的就没办法，她真不是神仙啊！ “宝宝小姨弄的这个茄子真香。”一桌的茄子被蒸得融融烂烂没滋没味，烤一烤后夹起来虽然看着还有点黏糊的样子，但味道香了很多，用这烤茄子拌饭连这还有些生硬的米饭都变好吃了。 “原来豆角烤起来也那么好吃啊。”豆角外皮焦香，里边咬开后又很香热清甜，跟他们刚刚做出来的完全不是一种东西啊。 …… 虽然前期做饭的样子很狼狈，但好歹后来还是吃上好东西了，每个人脸上都露出满足的笑容。 大家吃着美食，时间一点点过去，也差不多到了要返程的时间。 虽然带过很多团，但是导游这次难得地浮现极为浓烈的舍不得的情绪，呜呜呜，以后也不知道还能不能蹭到那么好吃的美食。 夕阳将落未落时，大巴车停在幼儿园门口，林阅棠带着小卿宝跟其他家长打完招呼，两人便踏着霞光余晖回家了。 第98章 招奶奶跟梁奶奶正在小饭馆旁边的街边公园坐着乘凉聊天, 看见林阅棠她们便笑着打招呼：“回来啦，今天去旅游了是不是？好不好玩啊？” “好玩！小姨做了好好吃的烧烤！”小卿宝手舞足蹈地跟招奶奶她们分享。 招奶奶乐呵呵地听着，时不时回一句：“哎呀, 那你的小伙伴们可有福啦，可以吃到你小姨做的烧烤。” 小卿宝嗯哼一声点点头, 两只手反插在自己的小腰上：“他们都说小姨做的可好吃啦, 都不想走啦。” 招奶奶又轻声细语地问：“都烤了什么呀？” “有土豆，还有那个绿色的辣椒，还有茄子，我们还吃了鸡，还有很好喝的汤汤……”小卿宝掰着小手指在数。 招奶奶逗逗小孩子：“你这说的听得我口水直流, 我也想吃。” 小卿宝抿了抿唇, 摸摸自己圆滚滚的小肚子：“但是都吃完了，都在这里……”哎呀, 没能给招奶奶留。 林阅棠笑着说：“等有空我们也再弄个烧烤。” 梁奶奶道：“那就到我家来，我家地方大, 坐得开, 小棠上回做的蜜汁烧烤我也还记得呢, 那味道真香，人家专门做烧烤的师傅手艺都没有你好。” 招奶奶也觉得可以，她一边用蒲扇把小卿宝脚边的蚊子拍开, 一边说：“还是让老陈去买食材, 他其他的不行, 但是挑食材还是可以的。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第141节 “行，那到时候还要麻烦陈大爷了。”林阅棠笑着道。 江叔也吃饱饭遛弯走过来，他最近养了一只田园小黑狗，走到哪里跟到哪里, 他问宝宝：“要不要跟它玩一下？” 小卿宝轻轻地摸了摸小狗的脑袋，小狗湿漉漉的舌头舔上来，宝宝觉得自己手心痒痒的，咯咯咯直笑。 江叔问林阅棠：“小棠，明天开门吗？” 林阅棠点点头：“开的。” 江叔道：“那就好，早上本来想来你这里买份炒猪肠粉的，没开门。” 林阅棠：“今天幼儿园旅游呢。” “难怪我看那么多小孩子今天放学那么晚。”江叔刚说完，一个村里人喊了声单车佬来补个胎，他应了声，就先过去了，小黑狗屁颠屁颠跟着江叔后脚跟走。 没过一会儿，荣老板把林阅棠订购的货送过来，她跟招奶奶她们打完招呼，把东西先拿进店里，然后也上楼了。 小朋友在玩耍的时候精神抖擞，现在安静下来就有点累了，再加上昨天晚上没睡好，宝宝困得直点头。 林阅棠今天早早给她洗完澡就让她先去睡觉，自己下楼把明天的菜备好。 备菜完毕，她也上楼洗漱，躺在床上翻看自己今天拍摄的照片，曲老师也在群里发了不少照片，林阅棠把有宝宝身影的全都保存下来。 曲老师又艾特全群说后边会出专门定制的相册，有大合照，每个小朋友的镜头也是平均的，家长们想要购买的话可以先报名。 虽然手上已经有很多宝宝的照片，但林阅棠还是订购了，多几张照片就是多几张回忆，可以先存着，等宝宝长大后再来看。 翌日。 今天不用去幼儿园，宝宝睡得早，今天也起得早，她跟着小姨一起下楼。 昨天荣老板又送了一块猪肝过来，林阅棠跟宝宝说：“今天我们喝猪肝粥好不好？” “好啊，我喜欢小姨煮的粥，我要喝那么那么大碗。”小卿宝两只小手努力展开。 “好，那我就煮那么那么大锅粥给你喝吧。”林阅棠笑着走进厨房打开冰箱。 猪肝她昨晚就用水龙头开最小滴的水浸泡着，因为水是流动的，可以把猪肝表面的腥气全都带走，又保留内里的血气，吃点猪肝粥还是挺滋补的。 林阅棠将猪肝切成片，加上姜丝、盐、酱油，还有一点油抓匀腌制，接着又先把白粥煮了。 云雅来上班了，她放下背包，将酸豆角辣椒酱之类的调味料摆放到桌上，再去把老板泡好的茶水倒入水壶里。 小卿宝一边套垃圾桶袋一边跟云雅说：“云雅姐姐，我昨天跟小姨去秋游了哦~” “那你们玩了什么呀？”云雅笑着问她。 小卿宝小嘴就叽里呱啦滔滔不绝，看得出来，昨天跟小姨还有那么多好朋友一起去出去玩这件事对于她来说真是非常高兴的。 林阅棠将熬粥的火关到最小，从抽屉里拿出钥匙：“我先出去买菜。” 从菜市场买完配菜回来，林阅棠搅拌了一下锅里的白粥防止沾底。 云雅开始干一些不用技术的洗菜活儿，林阅棠把几样早点腌好包好放进蒸笼里。 等全部弄完，锅里的白粥也滚得爆开了花儿，表面浮出一层粥油，她用另一个砂锅盛点白粥出来，加点盐跟白胡椒粉进去调个味道，又夹起猪肝片放进去搅拌开。 因为猪肝切得薄，一分钟左右就能烫熟，再撒上一把翠绿的青菜上去，林阅棠将煮好的猪肝粥分到三个碗里边。 “哇，好香啊。”小卿宝眯着眼睛闻了闻，哒哒哒跑去帮忙拿勺子。 宝宝不太爱吃姜，林阅棠将几条姜丝挑出来，又搅匀一下猪肝粥，这样就没有姜的味道：“好啦，可以吃啦。” 小卿宝拿起勺子舀起一勺猪肝粥，猪肝薄嫩，但因为猪肝的肉质原因，吃着反而有种很醇厚甘香的滋味，吃起来爽滑可口，没有腥味也没有苦味，连砂锅粥的汤底都染上这股独特的鲜味。 小家伙喝完粥又一下子喝了好几口弥漫着酱褐色的粥底，接着咔擦咔擦吃几口脆嫩的生菜丝。 林阅棠也舀起一口粥抿了抿，嗯，猪肝粥还是挺好喝的，尤其是猪肝吃着很滑嫩爽口，吞进肚子后舌尖还会淡淡回甘，有点像苦瓜，又比苦瓜多出一点肉香。 这会儿还没六点半，陈大爷习惯性走进来想要喝杯茶等一等，看见林阅棠她们在喝猪肝粥眼前一亮：“小棠，今天是有卖粥吗？” 林阅棠摇摇头：“卖的还是只有白粥，这是我们自己做来吃的猪肝粥，不过您要是想尝尝，我可以给您煮一碗，正好还剩点猪肝呢。” “行，那你帮我来一碗。”陈大爷乐呵呵地找位置坐下来，他就知道，早起的鸟儿有虫吃，他要是不早起，哪里能赶上小棠这顿早餐蹭一蹭猪肝粥呢。 青菜猪肝白粥底都是现成的，林阅棠很快就煮好一小锅猪肝粥：“陈大爷，我直接把这锅给你拿出去吧。” “行。”陈大爷把旁边那块湿抹布拿过来垫在自己面前。 刚刚出锅的猪肝粥还咕噜噜冒着泡，香味跟白雾一起弥漫，陈大爷看得眼睛都直了：“小棠，我拿个小碗跟勺子哈。” 陈大爷拿着勺子将面前的砂锅粥搅一圈，舀了几勺到小碗里吹了吹，等那温度稍微降下去一点，他就忍不住呼噜地吸进嘴里。 浓稠柔润的粥底跟丝绸一样细腻，猪肝片外皮微弹牙，里边却嫩得很，小棠这火候把握得不错啊，肉汁都锁在里边了。 “怎么一进门就听猪声啊？”昌大爷走进来看见陈大爷在吃东西，故意打趣道。 “懒得理你。”陈大爷嫌弃地切了一声，继续吃着猪肝粥。 昌大爷看见他面前那一砂锅猪肝粥，也馋了，咽了咽口水：“这是生滚猪肝粥吧，小棠，给我也来一份。” 林阅棠笑着摇摇头：“不好意思昌大爷，猪肝粥没有卖，是送猪肉的给了块猪肝我们自己煮了吃，正好还剩一点，就都给陈大爷了。” 哎呀，不妙哦，昌大爷拍了一下自己嘴巴，让你多嘴。 作为独享一碗猪肝砂锅生滚粥的老头，陈大爷超级用力地哼了一声。 在美食面前，昌大爷也特别能放得下脸面，他挤出笑容：“老陈啊，你还记不记得咱们刚认识没多久那会儿，你一直钓不到鱼，还是我送了一条鱼让你拿回去撑场面的。” 陈大爷感觉昌大爷这招很眼熟啊，不过他脸皮比陈柏涛要厚：“不记得。” “唉哟，你怎么那么小气，不就是说你猪叫吗？我猪叫，是我猪叫可以了吧？咕噜噜——”昌大爷模仿猪叫的声音。 小卿宝乐得露出一排小米牙，她也跟着模仿起来。 昌大爷转过身，朝着小卿宝用大拇指摁住鼻子拉起来，发出更响亮的声音逗她。 趁着旁边一老一小在猪猪叫，陈大爷暴风进食，等昌大爷反应过来时，砂锅里只剩下两片猪肝了。 “哎呀，吃不完是不是？那我帮你解决吧。”昌大爷立刻端起那温温热热的砂锅，从出餐台旁边拿起一根勺子，二话不说将那两块猪肝舀起来塞进嘴巴里。 吃完猪肝，他又把砂锅壁上面浓稠的粥液都给刮下来全部吃得干干净净。 陈大爷看着自己想要留到最后吃的两片猪肝被吃完了，拍腿直后悔：“哎呀，早知道不留着了。” 昌大爷嘿嘿嘿一笑：“小棠这猪肝煮得真香啊，就喜欢这种不要太老又没什么怪味的猪肝。” “刚刚出锅的时候最香了，跟着粥一起喝，又绵密又爽嫩。”陈大爷拿出手机，小棠虽然说不收钱，但他不能真不给，就按照杨记猪肝粥的价格扫了钱过去。 昌大爷吧砸一下嘴巴，实在没吃够，他又来一份炒猪肠粉跟百香果汁。 何元舟下楼，他推着一辆何爷爷给他买的自行车往修车铺的方向走。 因为昨晚骑回家的时候不小心碰到钉子，所以破了一个洞。 他来找江叔帮忙补一下。 江叔一开门就来了生意，因为他着急去吃猪肠粉，效率也高了起来，一会儿的功夫就给补好了。 何元舟补车胎的钱是何爷爷给的，用的是现金零钱，递过去后，他骑着自行车去小饭馆。 距离也不远，不到一百米的距离，他找位置停好自行车，江叔也走过来了。 “原来靓仔你也要来吃早餐啊，早知道都等我们吃完再补了。”江叔之所以这么说，是因为今天周六，人比往日要多，幸好一进去他还刚好有个位置坐。 江叔点了心心念念的猪肠粉，何元舟点了炒米粉，他就点一份，因为爷爷奶奶今天有事出去了，不用他带早餐， 不过店里已经没位置了，何元舟点了打包，他提着早餐在外边的石桌上吃。 刚炒出来的炒米粉非常香，锅气十足，他大口吃着，忽然听见几道熟悉的声音。 吴白拿着英语周报疑惑：“为啥这题是选c啊？还有这题……” “哎呀，你不要着急嘛，我们先吃完早餐再说。”叶英英的爸妈今天也不在家，她就约了学习委员出来吃小饭馆，吴白正好有一些题目不会，就在扣扣上面问叶英英，叶英英回他说自己要去小饭馆，等吃完再给他看。 为了饭菜钱在努力作战的吴白拿着英语作业就在圣沙村前面的公交站蹲着叶英英。 “叶大佬，求你了，告诉我吧，我下次不想被扣分了。”吴白说。 “你跟萧章变化也太大了，以前也不见你们那么热爱学习。”学习委员推了推眼镜笑着说。 叶英英对于叶大佬这个称呼还是很受用的，她走进小饭馆，排着队帮吴白解题。 他们也是打包准备拿到外边吃，学习委员点了芝麻糊还有一杯百香果汁跟一碟炒河粉，叶英英点了凤爪虾饺还有干蒸，吴白要了炒粿条。 学习委员跟叶英英本来是打算吃完早餐然后去麦当当找个位置写作业的，现在吴白边吃边学习，她们也不好意思光吃，同样是拿出作业卷起来。 三人一边吃一边看题，因为何元舟是背对着他们，所以他们都没有发现。 何元舟听见背后传来的讨论声，想起自己手里拿着练习册两眼一黑的画面，他沉默着挣扎了许久，最终还是深吸一口气，猛地站起身转过去。 “那个……” 三人听见动静疑惑侧过身。 何元舟感觉有点难以启齿，但最后他还是说了：“我和你们一个班的，是刚转过来的那个人，不知道你们有没有印象……我也有些题目不会，能不能一起讨论下？不过我成绩很差的，我很多都不会。” 嘶，太傻了。 何元舟有点后悔说出口。 吴白眨了眨眼睛，他拍了一下何元舟的肩膀，哈哈哈笑着说：“哎呀，我们当然知道你，可以啊，反正我也很多不会的，到时候我们就一起讨论，再把萧章给叫上，咱们三个臭皮匠顶一个诸葛亮，到时候说不定连学习委员也被咱们比下去了呢！” 虽然他们学习委员是年级第一，但做人要有梦想嘛！ “萧章现在进步那么快，他可不算臭皮匠了。”学习委员吸一口百香果汁。 “是哦，章鱼哥现在不一样了，不行，我这周小测一定要追上章鱼哥！”吴白捏着拳，不追上他爸就不给他加饭钱，那他就不能天天来吃小饭馆了，不！他绝对不允许这种事情发生！ “何元舟，其实我们早就发现你了，天天看见你在小饭馆买饭，不过你都不怎么说话，所以我们也不好意思跟你搭话，你别介意啊。”叶英英说。 “我不介意。”何元舟摇摇头，“我现在就想进步。” 以前他爸也不怎么管他，他觉得自己做倒数第一无所谓，但爷爷奶奶对他很好，如果他还这样，他很过意不去。 “你们咋忽然都想进步了，难道林氏饭馆这里是一块风水宝地？”学习委员的眼镜片反光，作为班级学委的好胜心浮起来了，“看来应该跟班主任说一下，把我们班上不爱学习的孩子都给拉过来，然后我们班就能变成年级第一啦。” 因为答应跟何元舟一起学习，而且他们中午也想在小饭馆吃，所以大家干脆都去何元舟家里写作业。 这里离小饭馆近。 吴白还打了个电话把萧章给摇过来，学习委员一个教三人，偶尔还要给叶英英补一下数学的学科，不过叶英英聪明，她一点就会，另外三个男生一直在问为什么为什么。 不过幸好学习委员不止是学霸，而且耐心也挺足的，一个一个教。 五人本来打算十一点就去小饭馆的，没想到一晃时间就过了，比他们平时中午放学还要晚。 在骨科医院开饭馆[美食] 第142节 “糟了糟了，怎么办，也不知道小饭馆的东西会不会卖完了。” 五个学生下楼后疯狂往小饭馆的方向跑。 这会儿林阅棠正在厨房炒菜，云雅刚好洗完这批碗，就出来帮忙点餐：“要点什么？” “叉烧有没有？咸菜炒肉有没有？京都骨有没有？凉拌木耳有没有？”叶英英一口气问出来。 云雅看一眼老板的备菜食材剩余量：“都有的，全部都来一份吗？” 叶英英点点头，她先付钱，等下其他人再转给她：“还要五碗米饭，打包。”店里又没有位置坐了。 打包好后，五个人都等不及去何元舟家里吃，直接把饭盒放到早上他们坐着的那张石桌上。 “哇塞这个京都骨我真的好喜欢啊。”吴白迫不及待夹起一块京都骨放到自己碗里。 他还没有开始吃，不过单单看这个卖相色泽，他的舌根就忍不住泛起一阵饥渴，赶紧一口将京都骨咬到嘴巴里，连汁带肉啃下来大半面，又扒拉一大口晶莹剔透的米饭，他这才露出满足的表情。 “我也喜欢吃京都骨。”叶英英嗦着骨头，不止是排骨，就连这里边作为配菜用的洋葱还有青红椒她也好喜欢吃，怎么吃都吃不腻。 “咸菜炒肉片也挺好吃的。”萧章很喜欢小饭馆的咸菜，外形通透如玉，吃起来酸脆咸香，即使没有其他菜，就夹一片咸菜，他也可以用来配完一碗饭。 不过现在有那么多菜，就没必要那么省着吃了，他大口吃完一块咸菜，紧接着又夹起一边薄薄的肉片，肉片打着卷，里边藏着一些料汁，吃起来也是很下饭。 何元舟沉默不语地夹着叉烧跟凉拌木耳。 叶英英也喜欢凉拌木耳，她开心地夹起木耳送进嘴巴里：“这个木耳好吃，我喜欢老板调的这个凉拌料汁，我觉得用来拌饭也挺好吃的。” 学习委员激动地点点头表示非常赞同：“叉烧的蜜汁也好吃。” 几人你一句我一句地聊着天，虽然没有穿校服，但身上的青春气息明显，让人一看就知道是学生，连两个骑行经过的外国人看见这一幕都忍不住停下来。 克菲尔跟茱莉娅是一对情侣，因为敬佩一位伟人所以对华国很有好感，平时也自学过一些华语，所以把华国定为环游世界的第一站。 他们来到东城看完舞狮表演就打算在附近骑行一圈，看看华国的建筑风格，经过圣沙村，看见几个华国小孩特别开心地在吃东西，两人不由自主就别吸引过去。 克菲尔用非常生涩的华语问：“这些吃的，你们，在哪里购买的？” “这里啊，就是这家店。”叶英英指了指身后的店面。 克菲尔跟女友说：“我们中午就在这里吃吧？” “好啊。”茱莉娅看几个小孩子吃饭的模样也馋了。 将自行车停好，两人背着包走进去，因为店里剩下的东西不多了，林阅棠正在把收到的现金整理下，看见两位客人，问道：“要点什么呢？” 克菲尔把刚刚在外边拍的照片递给林阅棠看：“全部要。” 林阅棠指了指上面两道菜：“只有叉烧跟咸菜炒肉片了。” 克菲尔：“那就要这两个。” 林阅棠走进厨房，很快就做好两道菜然后喊号。 坐在柜台旁边的克菲尔看一下自己的餐牌，感觉应该是在叫自己，连忙起身过去端。 “要蜜汁吗？”林阅棠照顾到外国友人可能看不懂自行添蜜汁这几个字，所以提议提醒了一下。 克菲尔看一眼晶莹剔透的蜜糖汁，闻着那散发出来若隐若现的独特甜味，他点点头，自己舀了一碗蜜糖汁。 林阅棠又指了下叉烧：“这个汁是用来蘸这个吃的。” 这外国人口语不太行，估计是来东城旅游的，林阅棠有点担心他将咸菜炒肉片也用来蘸蜜糖汁，那滋味……她不敢想象。 “好的好的。”克菲尔点点头，回去告诉茱莉娅蜜糖是要跟叉烧一起吃的。 两人用筷子都不怎么利索，还得配合上勺子，这才把蘸过蜜汁酱的叉烧片送进自己的嘴巴里。 用高温烤出来的叉烧肉带着一股炭烤焦香，分泌出来的一层荤香油脂跟蜜糖汁混在一起丝毫不会让人感觉到腻，反而吃着口感更加丰富香甜。 克菲尔跟茱莉娅都被这叉烧肉的滋味惊艳得睁大了眼睛。 第99章 茱莉娅又一手用筷子, 一手用勺子，将一片枣红油润的叉烧肉放到蜜汁里边。 因为不会使用筷子，所以蘸上的蜜汁有点多, 她先吃进嘴巴里，感受着丰富的、带着油荤香味的蜜汁在舌尖上扩散, 她又立刻用筷勺夹起几片叉烧全部都塞进嘴里。 她咀嚼的时候双颊高高鼓起来, 满嘴都是叉烧的香味，香得她满足地闭上眼睛。 “这个好好吃啊，克菲尔，你快点查一下看看这是什么肉。” 克菲尔用手机拍照然后搜索，看见出来的结果稍微有点惊讶, 不过因为嘴里塞满东西说不出来, 就直接把手机递给茱莉娅看。 茱莉娅咽下嘴里的叉烧肉，她有点不敢相信：“这是用猪肉烤的？” “我也没想到, 这个猪肉一点怪味都没有，不知道是猪肉哪个部位。”克菲尔舔了舔唇, 继续吃, 他们那边的烤肉一般都是烟熏甜辣味的, 像这种纯甜味的烤肉他很少见到，好吃到这种程度的更是第一次见。 其实也不能算是单纯的蜜糖甜味，克菲尔还能吃出一点其他味道的, 但他又描述不出来, 反正就很好吃, 肥瘦相间的丰腴口感让他格外上头。 克菲尔甚至在幻想，如果可以给他一大桶这样的肉就好了，就跟酿酒用木桶那么大的，然后里边全部堆满这种甜甜香香的烤猪肉。 单单是想象一下那个画面, 他都觉得自己好幸福。 “我来试试这个。”茱莉娅很喜欢叉烧，不过她也很好奇旁边的咸菜炒肉片是什么味道，她先弄起来一块咸菜，牙齿咬落咸菜表面发出轻微地咔擦一声，酸咸的汁液就这么飞溅出来，刺激得她舌根一紧，泛出汹涌的馋意跟唾液。 她吃完这一片咸菜，又吃了大片的嫩猪肉，她用手机搜索，发现这个也是猪肉，华国的猪肉可真好吃。 连续吃了几片猪肉，虽然很美味，但她还是觉得有些不够，就总感觉好像差了点什么很关键的东西。 旁边一个阿姨吃完饭擦擦嘴巴站起来，看着两个老外点了一盘叉烧跟咸菜炒肉在吃。 这两老外倒是挺会选店的，知道来林氏饭馆这里吃，就是怎么光吃菜不吃米饭呢？这叉烧跟咸菜都是下饭顶呱呱的菜啊，虽然好吃，但也不能就这么单吃啊。 阿姨直接问道：“你们不点饭啊？” “饭？”克菲尔识别出这个华文，他回忆了一下，想起来了，华国人会吃米饭，他们来到华国，自然也要入乡随俗，于是去跟林老板说，“我来要饭。” 要饭？林阅棠愣了一下，反应过来：“要米饭是吗？” 本来剩的米饭想要留着她们中午自己吃的，不过客人要了，那当然是先做生意，她打开给克菲尔看，对方点点头，她就把两碗米饭都盛出来。 克菲尔端着米饭回去，一碗给女友，一碗放到自己面前，他把咸菜炒肉连拨带夹地带到自己的米饭上面，用勺子舀起一大勺米饭加香菜一口闷进嘴巴里。 茱莉娅也是这样做，等咸菜跟米饭一起吃时，她那种缺了点什么的感觉终于得到了满足。 原来这个菜跟猪肉还要跟米饭搭配啊！这就是灵魂啊！ 阿姨看着他们，点点头，竖起一个大拇指：“这样吃才对了嘛。” 克菲尔声音含糊地重复两个字：“好吃好吃！” 阿姨模仿着他的口音扬声附和他的话：“好吃好吃。” 她说完，又背着手慢吞吞走出去。林老板这店里不但有外地的旅客，现在还来了外国的旅客，她心里琢磨着自己是不是要跟孙女学几句“鸡肠”？ 想了想，算了，还是先把“普通发”学好吧，上次她在菜市场那边给外地旅客指路小饭馆，结果人家听不懂她的口音，唉。 店里的顾客陆陆续续吃完，克菲尔跟茱莉娅还在吃，林阅棠清点好现金，顺便就把他们隔壁桌吃干净的碗筷给收拾。 克菲尔好奇地指着咸菜询问林阅棠：“这是什么蔬菜？好好吃的味道，我们从来没有吃过这种菜。” “这是咸菜，用芥菜做的，不过需要腌制，不是原本就是这种味道。” 克菲尔露出恍然大悟的表情，他感觉这个黄白色的菜的爽脆咸酸香气是从内里散发出来的，还以为是天生长成这样的蔬菜，原来是加工过的，这个老板可真厉害，可以把菜变成那么好吃的味道。 招奶奶从外边走进来：“小棠，今天又那么早卖完啦？对了，这是我哥给我拿过来的笋干，我给你装了一点，还有这两对红鸡蛋你拿着。” 克菲尔一边吃一边看着招奶奶拿出红色的鸡蛋，他好奇问：“这也是，加工的吗？” “是的，”林阅棠点了点头，招奶奶拿过来的红鸡蛋是用红曲米弄成红色的，在东城，一般添丁会送红鸡蛋，“奶奶，是你侄媳妇生小孩满月了吗？” 林阅棠记得之前招奶奶的侄子经常来店里买东西带回去给媳妇吃，不过这段时间来得比较少了点，看样子应该是要照顾小孩。 “是啊，今天办了满月酒，我跟老陈刚吃完回来呢。”招奶奶笑着说，“生了两个女儿。” “难怪陈爷爷今天中午没来，女儿好啊，女儿聪明。”林阅棠笑了笑。 克菲尔又好奇问：“满月酒是什么？” 他模仿满月酒的口音不标准，招奶奶听完后琢磨了两下才反应过来，跟他解释：“满月酒就是小孩出生三十天了，相当于度过最危险的时期要庆祝她平安成长，所以会办宴席。” 克菲尔拿出翻译器又听招奶奶重复一遍，这次他明白了。 “哦~恭喜发财。” “这外国人还挺热情的，不过就是没热情对，”招奶奶听见这恭喜发财四个字哭笑不得，不过心意她领到了，招奶奶又从口袋里拿出两封红包还有一把糖果递给他们，“谢谢谢谢。” 红包不大，招奶奶在放笋干的袋子里也放了两个红包，里边的钱其实不多，就是给大家沾沾喜气用的。 小卿宝眨着眼睛：“小妹妹她们现在还很小吗？” “对啊，才那么大个。”招奶奶俯下身子，两只手比划了一下。 小卿宝眼神瞬间亮亮的：“那我一下就可以把她抱起来啦。” “等小妹妹有过来，就让她们来找你玩哈。”招奶奶摸了摸小卿宝的脑袋，她也希望自己的侄孙女可以跟宝宝一样又可爱又聪慧。 克菲尔跟茱莉娅将两道菜还有米饭都吃得干干净净，过来付钱时，克菲尔还把营业时间给拍下来。 原本他们的计划是明天去华国的首都，但现在临时改变主意了，先在东城住几天，等吃够了再去别的城市。 送走最后一桌客人，云雅开始收拾碗筷，林阅棠先把笋干泡上：“我们中午把这个笋干吃了吧。” 招奶奶送的这个笋干厚实又散发着淡淡的竹笋香，可以用五花肉来焖，再放点支竹下去，吃着肯定很香。 “好啊好啊，我喜欢这个笋干。”小卿宝的鼻子凑在笋干上面闻了闻，露出陶醉的表情。 林阅棠点了点她的鼻子，她重新煮一锅米饭，又骑着电动车去菜市场，先到荣老板那里挑了条五花肉，再买点青菜，她称了菠菜，顺便在同一个摊位上买了彩椒，又到隔壁海鲜档口选了只鲜鱿鱼。 笋干五花肉很下饭的，再加个炒菠菜跟彩椒炒鱿鱼，中午就够吃了。 林阅棠回到店里，笋干泡了这么一会儿，外表有些发软，不过这还远远不够，所以她将笋干放到高压锅里边压。 另外开一个锅润油，把葱姜八角爆香，再把切成大块的五花肉放下去煎到两面金黄渗出黄油，在锅里温度最高时从锅边淋入料酒去腥，倒入压笋干用的水，再放入桂皮香叶生抽还有冰糖跟两勺南乳汁，最后放进去彻底软了的笋干烧开后转到砂锅里。 她又炸香了几把支竹放到砂锅，盖上盖子慢慢焖煮。 等焖到差不多，再把菠菜跟鱿鱼彩椒炒香。 “开饭咯~”林阅棠关掉灶台上的火。 “吃饭吃饭！”小卿宝开心地拿着三个碗放到桌面上，这个是小姨的，这个是云雅姐姐，这个是她的鸭鸭碗。 在骨科医院开饭馆[美食] 第143节 云雅放好拖把洗个手帮忙端菜出去，林阅棠掀开砂锅，焖得喷香的笋干五花肉暴露在空气之中，深褐色的黏稠汤汁还在咕噜作响。 哇哦~小卿宝吸溜了一下口水。 林阅棠看她馋成这样，赶紧给她夹了五花肉跟笋干。 五花肉泛着油光，吃着软烂又弹糯，尤其是猪皮那块地方，一点腥味都没有；深色的笋干缝隙之中挂满汤汁，咬下去咔擦咔擦发出脆响，清冽的笋香也爆发出来；炸过的支竹皱巴巴，绵软又咸香。 小卿宝吃得津津有味，笋干上的汤汁滴落在米饭里，宝宝吃完肉跟笋干，又用勺子舀起碗里沾染上酱香肉味的米饭啊呜吃进嘴巴里。 有一颗米饭不小心粘在嘴角，她都要伸手拿下来吃进去，一颗米饭也是香香的。 林阅棠又给她夹了鱿鱼跟彩椒。 鱿鱼香脆弹牙，彩椒不怎么辣，反而甜味比较多，而且颜色特别鲜艳好看，宝宝也很喜欢吃彩椒。 她吃完彩椒，又指了指距离她比较远的菠菜：“小姨，我要吃那个菜菜。” 这主动自觉说要吃青菜的好小孩上哪找啊！！林阅棠又给她夹了点菠菜：“来，我们宝宝太棒啦，知道不能光吃肉，也要吃一点青菜的。” 虽然吃青菜不算什么了不得的大事，但她毫不吝啬地对宝宝大大夸奖，反正夸奖又不要钱，还能让小朋友高兴好一会儿呢。 果然，被小姨夸过后，宝宝就吃了更多的青菜，白嫩的脸颊鼓着在细嚼慢咽。 这小家伙的吃相看得人胃口大开，林阅棠跟云雅都多吃了不少饭。 云雅也很喜欢这个笋干焖五花肉，虽然没有放辣椒，但是特别香，笋干清爽，五花肉炖得酥香软嫩，肥肉层的油脂已经被煸出来，支竹又吸饱了混着荤油的酱汁，这道菜里每一样食材都好吃得很，又香又下饭。 云雅吃完这碗饭，她又去添了一碗，吃完笋干，又吃甜椒鱿鱼，鱿鱼脆脆的，表皮包裹的那一层薄薄的料汁也很香。 等三人都吃饱了，林阅棠看一眼电饭锅跟砂锅，米饭剩了点，笋干焖五花肉她做的量大，所以还剩了一半。 “云雅，你要带点焖笋干回去吃吗？”林阅棠询问。 云雅立刻点头：“好啊好啊。” 林阅棠就把笋干焖五花肉倒了一半给云雅，剩下一半她跟宝宝留着晚上吃，还有米饭也给云雅带回去了，她们还有红鸡蛋。 云雅带着笋干焖五花肉回到家里，她今天没有找兼职，所以准备睡一觉，然后起来看看书。 书是室友陶湘给她的，是她以前的课本，陶湘还说让她有什么不会的可以去问她。 虽然她去问陶湘时，她好像也不太会，不过陶湘抓耳挠腮一顿查资料把以前学过的知识想起来后又会耐心地教她。 云雅关上门，把笋干焖五花肉放到冰箱里，忽然一道身影从房间里飘出来，陶湘今天调休，她鼻子耸动着：“我好像闻到一股不得了的香味。” 云雅低头看自己手上的袋子，饭盒是盖上了，不过她刚刚不小心撒了一点点酱汁出来，她居然这都能闻见，她是很诚心的敬佩：“你的鼻子比狗狗还厉害啊。” “这是你老板做的吗？”陶湘动着鼻子贴过来，“好香啊，好像是笋干五花肉，你们店里的新品？” “不是啦，只是老板的邻居送了点笋干过来，所以她中午焖来吃而已，平时没有这道菜的。” “难怪我点跑腿的时候外卖员没说店里有焖笋干，”陶湘叹了口气，“要是你们老板做的每一道菜店里都有卖就好了。” 之前她蹭到的中秋饭就给她香迷糊了，一直惦记着呢，可惜店里不卖。 “这个想法不太现实啊，老板忙不过来的。”云雅将笋干五花肉放到冰箱里。 陶湘眼巴巴地看着。 云雅放完后就去睡觉，睡了一个多小时起床想要倒杯水喝，刚刚走出来，就看见室友鬼鬼祟祟站在冰箱旁。 陶湘听见开门声浑身抖了一下，她转过身尴尬大笑：“哈哈哈哈我没有想要偷吃，我只是路过而已。” 云雅：“……”我不信！ 等到了晚饭时间，云雅把笋干焖五花肉加热，拿出来的瞬间，醇厚的香味弥漫，陶湘扒拉在房间门的缝缝旁馋得直流口水，最后，她实在忍不住了：“云雅，能不能让我尝尝啊？” 云雅挣扎了一下：“好吧，我们一起吃吧。” “你真是好人，谢谢你，谢谢你老板！”陶湘激地去拿筷子，夹起一块五花肉一片笋干再来一块支竹放在饭盒盖子上，“我就吃这么一点点。” 云雅张了张口，刚想说可以多吃点，反正老板给她的分量挺多的，然后就看见陶湘吃完饭盒盖上的一点点，又夹起相同的五花肉笋干跟支竹，嘴里念叨着：“就一点点哈。”这样云雅就不会觉得她吃得多，留下好印象，下次才能接着蹭饭！她真是太聪明了！ 云雅：“……！！”你这一点点怎么还会自动刷新啊！ 云雅憋了半天，憋出一句从陶湘那里学来的话：“你，你这是没节操！” 陶湘发出“害”的一声，节操的是什么？能吃吗？有这个笋干焖五花肉好吃吗？ 看看这个五花肉多香啊，还有这个笋干跟支竹，都吸收了五花肉的肉汁，笋干带着清甜，支竹是炸过的，吸汁更厉害了，夹着沉甸甸，一咬进嘴巴里就会爆汁出来，吃到最后还泛起一丝油炸过的豆香味。 还有这个五花肉也是一点都不油腻，夹起来还颤颤巍巍的，肥的地方软嫩，瘦的地方也不柴，还带着笋干的清香。 好吃，这米饭也好吃，唯一的缺点就是米饭太少了。 “我去煮挂面。”陶湘煮了两人分量的挂面，她厨艺一般，煮出来的挂面看着就没滋没味那种，不过有了笋干焖五花肉搭配着，连挂面都好吃了不少。 把新煮的挂面也吃得一干二净，两人满足地摸了摸肚子。 这会儿，林阅棠跟宝宝也刚吃完晚餐，吃了红鸡蛋还有中午剩下的笋干焖五花跟洪老板刚刚送来的竹升面，也没有加什么云吞或者牛腩，就这么素着吃，面条劲道带着麦香，面汤清澈，葱花提了点清香。 洪姐刚刚过来时还跟她说了，她现在没有经过萍水县，所以玉华姐会重新安排司机给她送百香果。 林阅棠刚把明天要用到的食材备好，小饭馆外边停了一辆车，董玉华先从副驾驶座走下来，她笑着伸出手：“小棠是吧，我是董玉华。” “玉华姐，你好。”林阅棠也弯了弯眼睛，跟董玉华握手。 董玉华看着旁边的小卿宝：“这是你小侄女对不对？之前听洪老板提起过，长得真可爱，看着就很机灵。” 这话可不是客套话，这小姑娘是长得好，而且眉目有点像她小姨。 小卿宝脆生生地打招呼：“阿姨好。” 这时，驾驶座上又下来一道身影。 小卿宝第一眼看到对方的腿，她仰着脑袋，大大的眼睛里震惊又羡慕，之后第一个反应就是以后她也要长那么高，那她就可以跑很快很快，还可以帮小姨很多很多忙！ “小棠，给你介绍一下，这是上边派下来的扶贫干部，徐干部。” “你好，我叫徐清让。”徐清让的眉骨偏英气一点，不过他笑的时候会露出一个不太明显的虎牙，中和了一点距离感，而且他皮肤不算黑，但也绝对不算白皙，能看得出来是平时有跟村民们一起干活晒的。 这么看来确实是个有做实事的好干部，林阅棠对对方的印象不错，点点头，也握了手：“你好。” “多亏林氏饭馆，我们堆积的百香果才能那么快卖出去，之前就一直想要登门道谢，可惜太忙了，现在才抽出点时间。”徐清让不徐不疾地说。 “没事，有单子才忙，说明果农的付出没有白费，这是好事。”林阅棠是真不在意这个，其实她也没有帮忙宣传什么，就是告诉一个顾客自己用什么百香果而已，没想到会在网络上发酵起来，引来那么多人买同款。 不过她还是挺开心大家对她的信任。 徐清让没想到这个林老板不但那么年轻有为，而且人还那么谦虚，他笑着说：“嗯，我们都很开心果农的汗水能得到回报，对了林老板，百香果要放在哪里，我先帮你抬进去。” “就放仓库里。”林阅棠指了指。 徐清让把货放下后，看了周围一眼，挺多饭店的仓库都是乱七八糟的，但这林氏饭馆的仓库也收拾得很干净。 董玉华拿了个果篮下来：“林老板，我们这次来得匆忙，也没有多准备什么礼物，这点心意你收下吧。” 林阅棠看是水果，就伸手接过来，拿到手才发现里边还有一个厚厚的红包，她将红包还回去：“水果我收下，这个红包就不必了。” “这个红包你一定要收着，你对我们帮助太大了。”董玉华说的是真心话。 林阅棠也给她说真心话：“如果我有帮忙跑宣传造势那我会收下的，但我只是提了一嘴而已，也是你们的果子好，所以在网上才会越来越火。” 该是她应得的她会拿，不该她拿的她也不会要。 师傅跟她说过，做人不能贪心。 林阅棠又说：“卖百香果赚的也是辛苦钱，这些还是留着分给果民们吧，他们也不容易。” 董玉华求助地看一眼徐清让，想让他帮忙说句话。 徐清让的目光停落在林阅棠脸上，见她坚决地再三推辞：“行，那我再替果民们给林老板说声谢谢，如果林老板以后有什么事情也可以找我们，只要我们能帮上的一定帮，对了，洪老板最近不顺路，就换我来送百香果了，方便加个微信联系吗？” “可以。”林阅棠跟徐清让交换联系方式，沟通完明天送果子的时间两人就先离开了。 林阅棠转身把门拉上，小卿宝在旁边嘿咻嘿咻地想要拎起果篮，不过果篮比她还高，根本挪不动。 林阅棠从里边拿出来一个火龙果：“来，你拿着这个。” 小卿宝张开手抱住，林阅棠让她先走前面。 这果篮的水果太多了，她们吃不完，林阅棠又挑了一些拿去给招奶奶，跟招奶奶聊两句时，看见陈大爷穿着新衣服在镜子前照来照去。 “这是什么制服吗？”林阅棠看了两眼。 “徒步活动的制服，我跟老昌还有老韩都报名了。”陈大爷骄傲地说。 招奶奶摇摇头：“听说要走三十公里还是五十公里来着？这不是吃饱没事做吗。” “那么多人一起徒步运动也挺有意思的，”林阅棠笑了笑，又问，“这徒步活动时间是什么时候呀？” 陈大爷：“重阳节那天。” 林阅棠拿出手机看了下日历，那也快了。 招奶奶说：“过重阳就要吃羊肉哦，到时候得买点羊肉跟甘蔗一起煲一煲。” “奶奶，你知道哪里的羊肉比较漂亮吗？”林阅棠去菜市场逛过，里边的羊肉她都没有觉得特别好的。 陈大爷走过来：“我知道一家，不过不在圣沙市场这边，在前面的市场，距离我们差不多两公里吧，那边的羊肉是很靓的。” 第100章 “叫什么名字的啊？”林阅棠好奇询问。 陈大爷说了一个店铺名字, 林阅棠记了下来。 陈大爷继续道：“那边有点远，要是你想弄点来自己吃，我可以顺便给你买回来, 你放心，我挑羊肉还是可以的。” “我知道, 上次您买回来做烧烤的食材都很新鲜, 不过我还是想自己去看看，好久都没有逛过其他菜市场了。”林阅棠还是挺喜欢逛菜市场的，在热热闹闹的人群中看看价格，看看菜品的质量，逛起来有种很舒服很踏实的幸福感。 招奶奶说：“我以前也很喜欢去菜市场卖熟食的地方走走, 买点回来放在家里, 午饭晚饭也不用开火了。不过现在去得比较少，外边的熟食店都没有你做的好吃。” 陈大爷非常赞同：“就是, 小棠店里的东西天天吃都吃不腻，咱们也是有福气, 能住在你隔壁, 想吃的时候直接下楼就行, 比一些还要专程坐飞机坐高铁过来的游客要方便多了。” 林阅棠笑着说：“看到你们能来吃我也很开心，要是不想做饭就到我这里来解决一顿也行，也方便。” 因为小卿宝还自己在家里, 林阅棠也不过多逗留, 打完招呼就先回去了。 第二天是周日。 林阅棠下楼营业, 昨天那对外国情侣来得挺早，紧跟在陈大爷背后，陈大爷点完餐轮到他们。 在骨科医院开饭馆[美食] 第144节 克菲尔跟茱莉娅都没有看别人吃过小饭馆的早餐，也不知道怎么点, 用翻译器把菜单拍摄下来研究。 这时，昌大爷也进来了，他来一杯猪肠粉跟百香果汁，而且还要冰冻的，现在他感觉自己是越来越年轻了，早上喝冰的也受得住，喝完还精神。 昌大爷点完，看见旁边的外国情侣，自来熟地搭上去：“不知道吃什么啊？” “在想。”克菲尔用怪异的口音吐出两个字。 “来东城旅游早茶没吃过凤爪那就跟没来过一样，干蒸跟虾饺也试试吧，好吃的，不知道你们能不能吃韭菜，”昌大爷巴拉巴拉一顿输出，顺便给他们推荐自己最近最爱的炒猪肠粉，“猪肠粉也很好吃。” 克菲尔让昌大爷在他拍摄翻译完的菜单照片上点一点他说是的哪几道菜。 克菲尔看完后，觉得前面还好，但后边这个猪肠粉…… “是猪的肠子做成的面条吗？”克菲尔震惊地转头询问自己女友，“我们要不要点这个？” 茱莉娅看见这个翻译也下意识浮现一点小抗拒，不过她又想了想：“我们昨天吃的炒猪肉还有叉烧都很好吃，或许这个炒猪肠面条也会很美味呢。” 男友觉得有道理，于是就把这四份早餐都点了，然后学着陈大爷的模样，给自己倒一杯茶水，熟普洱味香浓厚，甜润回甘，跟他们喝过的红茶倒是不太一样。 两人的猪肠粉还没有炒好，茶水已经喝完又倒了一杯，听见自己的餐号，克菲尔立刻去拿。 凤爪红润大只，虾饺晶莹剔透，干蒸饱满圆润，油光酱色的猪肠粉散发着豉油皇的香气，每一道菜看着都格外诱人美味，两人情不自禁吞了吞口水。 茱莉娅拿起勺子，她对面前的虾饺是又想要弄上来，又不舍得：“这道菜真的太漂亮了，我好担心自己会破坏它的美好。” 克菲尔也是这样觉得的，所以他选择先吃凤爪，因为感觉这凤爪就算被夹乱了也没关系，反而把酱料弄得更混乱黏糊一点还会更好吃的样子。 他用勺子舀起一只软糯糯的凤爪，胶质丰腴的外皮带着微辣的豉汁香气在舌尖融化，这肉软糯到不用过多咀嚼轻轻一抿就化开了，克菲尔不由得发出惊奇的唔唔唔声。 昌大爷在旁边夹着猪肠粉吃：“怎么样，好吃吧？信我的准没错。” 克菲尔吐骨头的样子有些狼狈，等他吐完了，也不顾及形象擦擦嘴，而是一直在好吃好吃地夸赞。 虽然来来去去只有两个字，但能代表很多情绪，克菲尔满足开心又惊讶：“这道是什么菜？” 昌大爷没听懂，不过看他指着凤爪：“这个就是我跟你说的凤爪啊，来东城肯定要吃的。” 克菲尔把凤爪两个字念到翻译器里，可算把菜名跟菜色对上号了，他又好奇：“凤是一种动物吗？我记得是不是和龙有关系的动物，华国人居然把跟龙并列的动物用来做成美食？” 昌大爷在旁边挠挠头，这叽里呱啦是在说什么啊？ 林阅棠在旁边听见了，解释道：“凤爪不是真的凤爪，这里的凤是鸡的意思，因为传说中的凤凰跟鸡有点像，都属于禽类吧，所以就把这道蒸鸡爪叫做蒸凤爪。” 克菲尔跟茱莉娅本来就挺喜欢华国文化，现在又了解了一点，他们都很开心。 克菲尔更是一直在夸夸：“你能把鸡爪做得那么好吃真是太厉害了，我们以前都不怎么吃鸡爪的。” 知道凤爪不是真的凤凰爪子后，两人也开始发散思维，猜测炒猪肠粉会不会不是猪的肠子呢？ 这几道菜看来看去，只有面前这一道酱褐色的菜品看起来是炒的东西。 他们用勺子舀起猪肠粉，柔滑又包含烟火气的浓烈香味在口腔里发散，虽然他们也没有吃过猪肠子，但可以肯定，这绝对不是真的猪肠。 华国的美食真是太有意思了。 两人吃完炒猪肠粉，又吃了弹牙紧实的干蒸，现在已经吃上头了，把刚开始不舍得破坏的虾饺也舀起来大吃特吃。 太香了太香了，真的好好吃啊。 两人把所有东西吃得一干二净，看见昌大爷在旁边捧着一杯百香果汁咕噜咕噜在喝，克菲尔好奇询问：“这是什么？” “百香果汁，很好喝的。” 克菲尔又要了两杯百香果汁，跟茱莉娅一人一杯将吸管插上去吸一大口。 酸甜冰爽的冲击力让他们浑身像是被雷电击中一样一个颤抖，紧接着越喝越上瘾。 昌大爷看他们挺喜欢喝百香果汁，觉得这两人还挺有品的，本来还以为他们这种喜欢喝咖啡的老外会不适应呢。 “你们来华国是旅游的吗？” 克菲尔点点头。 昌大爷又问：“待几天啊？啥时候走啊？” 克菲尔拿着翻译器跟他说：“等吃过这里所有的美食，我们就去首都。” 昌大爷哦一声：“小棠店里的东西不算多，吃个两三天应该都能吃完了。” 叶英英收拾好东西准备出门。 她爸妈是开连锁超市的，平时比较忙，今天难得都在家里，叶爸还想要中午去买点菜做个饭，或者一家人去杨记一起吃一顿。 他看见女儿背着小包出门，好奇问一句：“女儿，去哪呀？中午回来吃饭吗？” 叶英英摇摇头：“不回来了，我跟宋玉约好到外边学习，可能要下午才回家。” 叶爸知道宋玉，是女儿的同桌，成绩年级第一的小姑娘，之前家长会好像还听说是区里的第一名。 他本来还以为女儿是出去跟同学玩，没想到是去学习的，这是好事啊：“好好好，难怪老师在群里说你最近数学成绩进步很大，原来那么刻苦啊。” 叶英英在心里叹了口气，她不刻苦也不行啊，同学们都太卷了。 叶爸又问：“够不够钱？来，爸爸再给你两百块，你拿着。” 叶英英摇摇头：“不用啦，我还有钱呢，爸妈，我先走啦。” 叶妈点点头：“小心点，要是回来等不到公交车打电话让妈妈去接你。” 等女儿离开后，叶妈询问叶爸：“老公，你觉不觉得女儿最近变化有点大？” 叶爸说：“确实，数学进步了不少，听说体育成绩也提上来了。” 叶妈说：“我说的不是成绩，是她的人，你没发现她胖了一点吗？而且个子也好像高了点。” 女儿是早产儿，从小身体就比较瘦弱，而且她不怎么爱吃饭，所以在同龄人比较矮，在学校跑操都是站第一个的，她以前还发愁要是一直这样长不大怎么办，但现在明显高了。 叶爸回忆：“好像还真是，看着比门边那个插座要高了，可能是上体育课认真所以身体消耗大，自然也就多吃了东西。” 叶妈：“那这运动还是有用的嘛。” 叶爸这句话说得也没错，不过因果有些反了，叶英英最近吃得多主要原因还是因为林氏小饭馆的东西太好吃。 她每天中午都跑着去吃，跑累了就吃得多，身体有营养吸收自然也长个了，这么良性循环下去，整个人也越来越好。 叶英英跟学习委员宋玉快到小饭馆时，给萧章他们发消息。 萧章跟吴白都回复个马上到，何元舟正在游戏群里聊天，看见叶英英发的消息，下意识想要找个借口避开然后跟群友打个游戏。 但是又看见叶英英定的地点的小饭馆，还提醒大家快点，不然小饭馆的美食要卖完啦。 何元舟看见这句话，一点打游戏的欲望都没有了，在群里回复一句先不打了，就带上作业匆匆出门。 游戏哪里有美食重要！ 五人到了小饭馆，虽然今天有位置，不过他们都习惯在外边的石桌上吃，这样还不会打扰到别的顾客。 “我感觉小饭馆的饭菜是灵丹妙药啊，本来我一看到数学就两眼发昏，但是这京都骨摆在我的面前，我人一下子就精神起来学得进去了。”叶英英嗅闻着京都骨的酸甜味。 吴白疯狂点头：“我也觉得。” 宋玉推了推眼镜：“那是因为我说如果解不出题就不给你们吃东西，你们为了美食愿意集中注意力去听题，题目本来也不难，只要把解题思路理解透彻就会了。” “原来如此。”叶英英舔了一下嘴唇，“那我现在可以吃了吗？我这道题解完了。” 宋玉又给她出了一道同类型的题目让她解题，确定叶英英真的掌握后：“吃吧。” 叶英英捧着碗筷吃着京都骨，香得发出滋滋滋声，给旁边三人馋得赶紧努力解题，争取早点拿到进食权。 还别说，宋玉这个方法确实有用，三人薄弱的学科都哐哐哐提升，回到学校小测完，董老师批改卷子登记学生的分数，发现本来以为是刺头的何元舟成绩居然有所进步。 就连其他科的老师都说萧章、吴白、何元舟还有叶英英这位四个人进步很大。 董老师满意地点点头，旁边隔壁班主任凑过来问：“小董，周六那个徒步活动你是不是也要去啊？” 董老师嘴里的笑意哐当一下又落下来了，对了，周六还要徒步五十公里呢，而且还是校领导强制要求参加的，简直有毛病啊，放假不是应该在家里睡觉吗？！ “唉，对啊，班主任都要去的啊，好像还要盖那个打卡印章，一共几个打卡点来着……” “往年领导也是要求我们这样去徒步打卡，不过我跟你说，你直接坐车到打卡点让工作人员给你盖个印章就行，不用真的徒步……五十公里，要走到天黑把腿都走断咯。”隔壁班主任压低声音说。 董老师眼前一亮，原来还能这样啊，她懂了！ 周三晚上。 林阅棠在处理腌制明天要用到的食材，她干活的时候习惯性放点美食纪录片看，一边听一边干活就不会觉得乏味。 可能是因为马上要重阳节，网站给她推送了青叶粿，青叶粿是一个地方的特产，这个城市离东城也挺近的。 这个青叶粿，她之前也做过，口感很香很独特，现在想起来还真是有点馋了。 林阅棠刚刚把食材弄好，徐清让的车停在饭馆门口，他从车上把百香果搬进来：“林老板，还是放仓库吗？” “嗯。”林阅棠点点头。 徐清让将百香果都放进去，林阅棠给他倒了一杯水。 徐清让咕噜一下子喝完，他听见旁边纪录片传来的背景音，好奇问了两句：“林老板打算做青叶粿？” 林阅棠：“是有点想，不过弄起来挺麻烦的，我没什么时间去找原材料，所以暂时没这个打算。”青叶粿需要用到九种原材料，除了因为九这个数字比较好意头，还有就是这样做会让青叶粿的口味变得更加丰富。 徐清让询问：“需要用到什么材料？或者你跟我说一声，我帮你去找吧。” 林阅棠想着她要用到材料确实在乡下比较容易收到，她列出一张纸，在上面写出九种青草。 有秋瓜叶、鸡屎藤、金不换、苦刺菜、艾叶等等。 “不用勉强，如果找不齐就算了。” 徐清让回去后，在萍水县里找到四种，又去隔壁县问了问，最后凑齐九种青草，这会儿已经是凌晨十二点多，他拍照发给林老板，然后先将这些青草按照玉华姐说的办法保存起来。 林阅棠第二天醒来才看见徐清让发来的消息，她点开图片看，确实是她要的青草，质量也挺新鲜的，她正要回复，对方又发了一条消息过来。 徐清让：【我刚刚也搜了那个纪录片来看，说是要把这些青草打成粉才能用，你需要打粉吗？如果需要的话，我找人帮忙打了粉再给你送过去】 林阅棠：【好的，麻烦你帮忙打个粉，然后分开装】 中午十一点钟，克菲尔跟茱莉娅又来到小饭馆，最近他们天天来，早上来吃，中午也来吃，来得跟打卡一样，本来只打算在东城留两天，现在已经多续租好多天了。 两人今天点了凉拌木耳还有京都骨跟叉烧，又来了两个牛腩煲仔饭。 这煲仔饭还是克菲尔昨天发现的，刚开始他们都是吃的白米饭，忽然看见有人点了一种用一个大锅的深褐色的米饭，上面还有很大块的肉，给他们馋得口水直流，可惜当时已经吃饱了，今天过来第一个点的就是煲仔饭。 “小心烫哦。”林阅棠出餐煲仔饭时，贴心地提醒他们。 克菲尔看着这一锅饭火热热的、看着好像是一锅快要爆炸的饭，他激动地拍了一张照片，上传到自己的自媒体。 在骨科医院开饭馆[美食] 第145节 虽然他们不是专业旅游博主，不过会经常分享一些游玩照片，所以也吸引了一批粉丝关注。 【克菲尔最近发的美食照片都让我很想吃啊】 【好奇克菲尔现在在华国的哪里？】 【应该在华国的首都或者魔都吧，他之前说过在东城游玩两天接下来就要去两个地方，还有一个计划是杭城】 【为什么只拍一个锅呢？这个锅有什么神奇的地方？】 此时，克菲尔就正在探索这个锅的神奇之处，他将砂锅掀开，里边的香味也如同爆炸一样嘭地一下散发出来。 肉香、米香、焦香、滚烫大块的牛腩滋滋滋冒着小泡。 茱莉娅跟克菲尔实在是忍不住了，立刻拿起勺子。 “好像是要将这些拌一拌。”克菲尔回想着昨天看见的那个顾客的吃法，拌匀之后，他舀起一口米饭吃进嘴巴里，香得他根本说不出话来。 茱莉娅吃完一口，又舀起第二口，不过这次她没有那么着急吃掉，而是弄了些沾了蜜汁的叉烧过来叠在上面，再一口气吃进嘴里。 她嘴巴够大，全部都能吃下，于是同时尝到煲仔饭焦脆锅巴香味还有深褐色混着牛腩汁的米饭被大火烧出来的香气，叉烧的炭烤香甜融合进里边简直是锦上添花，随着牙齿的咀嚼，牛腩内里的汁液也逐渐溢出来。 吃完后再来一口香脆的凉拌木耳，真是绝了！ “我们真的要离开东城吗？”茱莉娅感觉这个凉拌木耳也比她之前吃惯的凉拌沙拉还要美味，口味更加丰富，“我觉得待在这里挺好的。” 克菲尔大口吃了半锅煲仔饭，又往嘴里送几片叉烧，等把嘴里的东西都吞进肚子里只剩下香气，他才说：“亲爱的，我也不想走了。” 昌大爷哼着小曲走进来，见这两老外也算是老熟人了，他过去打个招呼：“你们还没有走啊。” “没吃够。”克菲尔诚实道，“这个饭，很多个好香。” “煲仔饭确实是好吃的，那你们慢慢吃。”昌大爷也点了一个煲仔饭，给钱的时候他又问，“小棠，还有没有牛肉丸呀？” “有的。”林阅棠点点头。 “那给我拿两包吧。” 旁边一个年轻女人闻言好奇问道：“老板是有卖牛肉丸吗？” 林阅棠点头：“不过不是现煮的，得自己回家煮。” 年轻女人想了想：“那给我也来一包吧。” 昌大爷极力推荐：“很好吃的，煮熟后直接吃也行，加个面或者粉下去也行。” 午餐时间结束，林阅棠关门休息，跟往常一样接了小卿宝放学吃过饭就开始处理明天的食材。 这会是晚上七点多。 徐清让送来百香果，又从车上扛下来一个麻袋，里边分装着打成粉末的青草。 “林老板，你看看这样行不行。” 林阅棠打开袋子摸了摸细腻的青绿色粉末，这是艾草，散发着一股淡淡的艾香：“可以，谢谢你啊，这里要多少钱，我转给你吧。” “不用，以后还有什么需要直接跟我们说一声就行，愿意为林老板效劳。”徐清让笑着说。 林阅棠闻言，也不想过多推辞，就收下了：“弄来这些挺麻烦的吧。” “还好，要不等林老板把这个青叶粿做出来，我拿几个尝尝？” 林阅棠点头：“行，我给你留着。” “那我先回去了。” 徐清让走后，林阅棠煮了一锅特别浓稠的那种白粥，然后将磨成粉的青草都拿出来，按照比例调好，放入盐巴跟胡椒粉调味，等白粥煮好放温了就舀进青草粉里搅成糊糊揉成光滑的面团。 她将青色的面团捏成小球，压扁之后放到锅里煎热，等锅里温度升高，就再加一点点清水进去把青叶粿闷熟，等锅里的水收干了，再加一点油下去煎出香味。 煎熟之后的青叶粿薄薄扁扁一片，表面是泛着油光的金色，带着植物的清香，还有大米的焦香。 她喊了宝宝下来，宝宝正在看着动画片画画，听见小姨的声音，她抱着遥控器按掉电视机，哒哒哒往楼下跑。 “噔噔噔——要不要吃这个呀？”林阅棠把一个煎好的青叶粿拿到宝宝面前。 宝宝哇一声，她眼睛都看直了：“小姨，这是你做的吗？要是懒羊羊看见了，它肯定也会喜欢吃的。” 林阅棠心想这是用草做的，说不定懒羊羊还真的喜欢，她给小卿宝递了一个：“懒羊羊现在吃不到了，先给你这个宝羊羊吃吧。” 小卿宝嘿嘿嘿一笑，她伸手接过来超用力咬一口，这个饼饼的味道好神奇啊，是她从来没有吃过的饼饼香味：“好吃好吃！” “走，我们拿去给招奶奶尝尝。”林阅棠关好门，牵着小卿宝来到隔壁。 “招奶奶，我做了点青叶粿，拿来给你尝尝。” 招奶奶也没吃过青叶粿：“来来来，快进来。” 陈大爷也凑过来，林阅棠将装着青叶粿的碗放在茶几上：“刚刚出炉的，我也好久没做过了，你们看看味道行不行。” “看着好香啊，”招奶奶拿起来一个闻了闻，悠悠草药香带着一点油润的焦香，还没吃过这种饼呢，她咬了口，这青叶粿的表情略带弹性，随着牙齿的咀嚼，米香味跟青草香越来越浓，“好糯，这是用什么做的？” 林阅棠把几种青草的名字都说出来：“这些青草打成粉，再用米粥混着青草粉做的，有些人会用面粉，不过我觉得还是用大米做比较好吃。” 第101章 招奶奶听完觉得稀奇：“我说怎么闻着有股淡淡的药味。” 小棠刚刚说的金不换, 艾叶，还有那个听着虽然有点不雅的鸡屎藤都是很香的草药来的，吃着还能清热解毒。 这么多种青草凑在一起味道竟然不会奇怪, 而是非常融洽地都混在大米的香味之中，被油煎热之后又去掉了涩味, 只剩下草叶的清香。 陈大爷沉默着没有说话, 不过他已经吃第三个了。 在他要拿第四个的时候，招奶奶拍一下他的手：“行了，留点给小星下班回来吃。” 陈大爷只好默默地舔了舔自己的唇，他没吃够啊：“小棠，这青叶粿店里会卖吗？” “重阳节那天会卖。”徐清让拿过来的青草粉还剩下好多, 自己吃肯定是吃不完的, “不知道梁奶奶现在睡了没有，我想给她拿点试一试。” “我拿过去吧。”招奶奶说, “正好我要过去找她聊聊天。” 林阅棠就拜托招奶奶把另一份拿过去给梁奶奶，她跟小卿宝先回家了。 周五, 下午, 林阅棠接小卿宝回来, 带着她来到陈大爷说的那个菜市场。 这个菜市场没有圣沙批发菜市场规模大，不过这里卖的羊肉确实比圣沙市场的要好，很多人是专门坐车过来这边买羊肉的。 因为明天就是重阳节, 每一家羊肉前面都挤着不少人, 林阅棠直接把小卿宝抱起来, 顺着人群找到那家店。 刚好老板晚市进货，来的羊肉都非常新鲜，尤其是这几块羊腩太漂亮，纹理新鲜清晰, 摸着紧致有弹性，除了淡淡的羊膻味外没有其他异味。 作为一个厨师，看到漂亮的食材根本忍不住，林阅棠一口气把这几块羊腩全都买下来。 “靓女好眼光，我这里的羊肉就是整个东城最好那档的。”能一次性卖掉那么多羊肉，也就意味着今天可以早点收工，老板也挺开心。 “我也是邻居推荐过来的。”林阅棠从旁边的抽纸里拿出一张纸擦了擦手。 “我们生意就是靠街坊们口口相传做起来的，你要不要切？”老板又问。 “不用，你直接帮我装起来，先放你这里吧，我还要去别的地方逛一逛。”羊腩太重了，她抱着小卿宝不好拿。 “行。”老板先帮她保存着。 林阅棠又带着小卿宝到处走走逛逛，这里卖蔬菜的比较少，卖肉多一点，前面还有些卖观赏鱼跟花花草草的。 她跟宝宝看了一会儿鱼，闻见不远处传来的一股香味，走进去一看发现是一家羊杂铺子。 老板是个胖胖的阿姨，这铺子就只有羊杂卖，虽然铺子狭窄没有过多的装修，甚至连椅子都是那种瘸了腿两张叠成一张继续用的褪色塑料椅，但门口好几个老阿姨老阿伯在排队，就等着她新鲜出炉的这锅羊杂。 直觉告诉林阅棠，这样的小店肯定好吃。 “宝宝，咱们去吃那个肉肉好不好？” 林阅棠带着嗯嗯点头的小家伙去排队。 轮到她时，阿姨语气快速地询问：“打包还是这里吃？要点什么？” “羊肚羊肺还有羊肠羊心都来点吧。”林阅棠说。 阿姨很快给她装了满满一碗，又撒一把香菜绿葱上去，然后舀起一勺奶白色羊杂汤淋入，给她们端到旁边去。 林阅棠给过钱，拆开两把一次性筷子磨了磨。 她夹起一块羊肚，味道还可以的，看得出来是新鲜现煮的羊肉，她笑着看向旁边的宝宝：“好吃吗？” “好吃！”小卿宝不挑食，吃什么都觉得非常香。 羊杂里边还有白萝卜，林阅棠夹起一块沾沾酱，吃完羊杂，回到羊肉铺子将她们买的羊腩拿走。 林阅棠打开看一眼，确定没有什么问题，就跟小卿宝回家，先把肉放到冰箱冰鲜柜里，跟宝宝看一会儿电视，再下楼将明天的食材给处理掉。 徐清让跟昨天差不多的时间过来。 “徐干部，你稍等下，我做一些青叶粿给你带回去。”林阅棠已经提前煮好一锅白粥，等人来了，她就将青草粉倒入米糊里，放入调味料，揉捏压扁成饼状就下锅去煎香。 把熟透的青叶粿装在两个饭盒里，摆在出餐口的位置，林阅棠去找个袋子。 “林老板，你做的青叶粿跟纪录片上的一模一样呀。”徐清让看着面前的青叶粿，忍不住发出赞叹。 “因为步骤都差不多。” 徐清让也有些忍不住了，他洗了手，拿起一个青叶粿吃，焦脆软绵之中有清淡的青草气溢出，很香很独特的味道，难怪林老板想要弄来吃。 本来只想要吃一个尝一尝，但吃着吃着，等他回过神来，面前那盒青叶粿已经被吃完一大半。 徐清让有点不好意思地笑笑：“这青叶粿的味道太香了，我又刚好没吃晚饭。” “没事，我再给你做点吧。”青草粉本来就是徐清让帮忙弄来的，他吃得多也没什么，作为厨师，林阅棠还是挺喜欢吃得多的人。 青叶粿弄起来并不麻烦，林阅棠很快又煎好一锅，放在饭盒里打包好。 徐清让接过来：“谢谢林老板，这次我保证自己不偷吃。” “好的，我相信你。”林阅棠笑了笑。 等徐清让离开，林阅棠把食材都检查一遍，今天的羊腩实在是太漂亮了，她买得有点多，她跟宝宝两个人肯定是吃不完的，等明天把菜单上的东西卖完，她再延长一下营业时间，把多出来的羊腩也添上去卖。 徐清让开车一个多小时快两小时回到萍水村。 如果是平时，村子这时候早已经熄灯熄火陷入寂静，但最近大家都忙得很，三轮车往仓库跟果园来来去去运送东西。 大家看到徐清让都点头打了招呼：“徐干部。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第146节 “大家都吃饭了吧，忙归忙，但东西不能不吃，别把身体累坏了。”徐清让确定大家都有吃东西，这才去找董玉华，“玉华姐，这是林老板做的青叶粿。” “哇，好香啊。”董玉华深深吸一口气，有种自己置身于山间丛林的幻觉，“切成小块让大家都分着吃吧。” “我拿去厨房让李婶弄。”徐清让将切好的青叶粿端出来，又拿了一瓶牙签，让大家插起来分着吃。 “这是那个帮我们卖了很多百香果的林老板做的吗？这是啥啊，好香啊，好像有点药味，又有点甜味，还有点咸味。” “好吃，手艺那么好，难怪那些顾客那么相信她，听到她说用咱们的百香果，就都来我们这里买。” “玉华姐，再给我一块行吗？根本不够吃啊。” …… “大家辛苦了，吃完好好干，现在我们不止网络上的单子多了，还陆陆续续有商户的大单，而且都是签了几年的，等到明年一月份我们扩大规模，赚更多的钱。”徐清让给大家来了一波鸡血。 果农们听完，干得更加卖力了，深夜的果园，不断有物流货车进出，将百香果送到更远的地方。 第二天，林阅棠起床来到饭店把早点蒸上，然后去菜市场购买配菜，回来就看见安早在门口等着，她打扮得跟平时不太一样，头上戴着一个龟兔的发框。 “今天怎么那么早啊？”林阅棠打开门。 “因为今天我要去参加徒步活动，老板，你看我头上的东西，你知道这个是什么意思吗？” 林阅棠想了想：“跟龟兔赛跑有关？” 安早一拍手：“对啦，我要有兔子的速度跟乌龟的毅力走完全程！” “那祝你早点走完全程，加油。”林阅棠在小黑板上写下青叶粿两块钱一个，后面再标注重阳节限定。 安早看见新品两眼放光：“林老板，给我来两个青叶粿！” “好的，稍等。”林阅棠走进厨房，很快就煎热一锅青叶粿，正好云雅跟宝宝都走进店里了，她将安早那一份装好，剩下的就当做她们的早餐。 安早啃了两口青叶粿，又喝了口茶，细细感受着嘴里有点熟悉的青草气味，这个味道给她一种幻觉：“这饼……哦不，这粿的香味好独特，不知道为什么，我吃着有种很养生的感觉。” 好像灵魂都被净化了一样，浑身脉络都吸收了某种能量。 林阅棠说：“因为青叶粿里边有一些草药。” 安早恍然大悟：“那这个大补啊，今天肯定能拿下五十公里，老板，这个不限购吧？我再买五个，等下在路上吃。” “行。”林阅棠点头。 过会儿，陈大爷跟昌大爷也来了，茱莉娅还有克菲尔紧随其后。 昌大爷看见两老外，开玩笑说：“你们该不会打算在东城定居了吧？” 克菲尔看见安早在吃的青叶粿，跟林阅棠说也给他们来两个，然后又拿出手机跟陈大爷聊天：“还好我们没走，不然就吃不到这个新出来的美食，你知道这是什么吗？” 克菲尔现在用翻译器跟昌大爷都处成朋友了。 昌大爷摇摇头：“不知道，但小棠做的肯定好吃。” 陈大爷插嘴：“青叶粿，小棠之前拿给我尝过，又有油香又有清香，里边还有草药呢。” “药做成的食物？听着好神奇的样子。”茱莉娅惊讶。 等他们点的青叶粿端上来，昌大爷拿起一个青叶粿，这粿宽宽扁扁的一大个，虽然没有什么繁复的花纹，但看着就好吃的样子，他低头闻到一股油香味，牙齿咬下去后，率先尝到的也是那股薄薄的焦热油香。 软乎青皮表面泛起的金黄焦色在咀嚼的时候增添一点独特的脆香口感，跟清香的糯意交织在一起，早已把那点油味掩盖褪去，只剩下满嘴的青草药香。 克菲尔跟茱莉娅吃完后，又点了两个青叶粿，他们还点一份猪肠粉跟凤爪。 吃的时候看见陈大爷跟昌大爷穿着一样的衣服，好奇问：“你们是要去参加什么活动吗？” “徒步五十公里？敢不敢来？”昌大爷问。 “你们太缺德了，骗人家外国佬去走这个。”旁边的阿姨笑着指指点点。 “什么叫骗？这叫运动，这叫热情！”昌大爷哈哈哈哈，“你们要去可以的，只要给报名费就行。” 阿姨她啃一口青叶粿，声音有点含糊：“你们要是不买衣服跟那个打卡盖章的本子，直接跟着大部队走就行。” 陈大爷问道：“芬姐今年不去啊？” 芬姨害怕地摆摆手：“上次去完到医院按摩按了三天，我这次不搞了。” 克菲尔还真的有点兴趣，吃完早餐，跟茱莉娅端着百香果汁跟在昌大爷他们身后坐公交车去起始站。 林阅棠给陈柏涛发个消息，告诉他今天有青叶粿跟羊腩煲，全是今天重阳节限量版，问他要不要。 今天出差去其他城市的陈柏涛流下了泪水：“林老板，我要三天后才能回来，你说这羊腩煲能留到三天后吗？” “这有点困难啊。”林阅棠无奈笑了笑，只能安慰他说明年可能还有，然后把手机收起来继续做生意。 虽然今天是周六不用上学，但糖糖妈妈还是带着糖糖来到小饭馆，毕竟女儿在家里挑食得很，只有小饭馆的美食可以让她乖乖吃饭。 “宝宝，我们好久没见啦~”糖糖蹦蹦跳跳跑进来。 小卿宝也从椅子上跳下来展开小短手抱着糖糖：“对啊我们好久没见啦！” 糖糖：“好朋友！” 小卿宝：“好朋友！” “不是昨天才在幼儿园见了吗？”糖糖妈妈哭笑不得，她看见今天林老板出了个重阳节限定的青叶粿，想着肯定是要尝尝的，于是点了两个。 青叶粿端上来，糖糖新奇地拿起来跟宝宝说：“这个是从青青草原拿出来的饼吗？” 小卿宝扣扣手指说：“是我小姨做的，可能是她跟羊羊们学的吧。” 糖糖啊呜一口吃掉青叶粿，好吃得她声音都飘起来了：“好好吃呀~宝宝，那你小姨会不会做懒羊羊的那个蛋糕？” “我小姨肯定会做，我小姨什么都会做哦！”小卿宝自豪地说。 糖糖崇拜地看着在厨房里边忙碌的林阅棠。 徒步活动开始得很早，在【美丽东城，一路向前】的巨大海报下，报名参加的市民们陆陆续续朝着第一签地点走去。 游小中也报名了，但这个报名并非他自愿的。 毕竟他现在虽然不用拐杖，可徒步五十公里对他来说还是天方夜谭，但他的好室友都不做人，宁愿自己出钱也要给他报名。 不过好在他们还是有点良心的，还给他租了一个轮椅，但游小中觉得这个良心可以不要的，大家都在走路，就他坐个轮椅也太傻了吧！ 然后到了现场，游小中发现其实还好。 跟左边那个坐在三轮车上对着镜头摆手的当地品牌吉祥物人偶比，跟右边那个整了个车板让家里两只狗拉着他走的人比……他这个轮椅，真是太正常了。 “放心吧，我推都给你推到终点，今天五十公里必须拿下。”黄卓洲跟另外两个室友夸下海口。 第一个打卡点在十公里的位置，前面几公里还好，大家一边聊聊天，一边拍拍周围的风景，到了五公里左右的位置，周边的人就越来越少了。 黄卓洲在手机问全金宝：“你到哪里啦？怎么一路上都没有看到你，可别临阵脱逃哦。” “我来晚了，不过你放心，谁临阵脱逃谁是小丑，你等着，十个小时内我肯定能到终点，要是我到不了，冰箱三个月的收益来孝敬你，要是你到不了，请我吃十顿小饭馆。” 全金宝在宿舍偷偷藏了个冰箱，平时会帮同学冻些食物或者饮料什么的。 黄卓洲：“成交！” 在大太阳下，徒步的人往前走着，而小饭馆这边，午餐时间也差不多结束了，林阅棠把羊腩煲标上去，她算了下，昨天买的羊肉大概可以做六煲。 最后一位客人看见这个菜单，一拍大腿：“哎呀林老板，你应该早点标出来的，早知道我的京都骨就留到明天吃啦。” 虽然京都骨香，但这羊腩煲他都没吃过，而且还是限量版，这肚子就要留着吃这个才对啊。 林阅棠笑着说：“怕忙不过来。” “我说怎么有股没闻过的香味呢，那可以打包吗？”客人不死心地问。 林阅棠想了下：“还是在店里吃方便点，因为没有适合的打包盒。” 客人叹了口气，颇为遗憾地摇摇头。 刚刚进来的两位客人表现则跟他截然相反，他们眉开眼笑：“林老板，给我们来个羊腩煲。” 徒步活动搞得到处都封路，他们来晚了，本来还以为会赶不上，没想到赶上林老板做的重阳节限定羊腩煲，哈哈哈哈，他这是走大运啦。 “好，要等个二十分钟哦。” 外边的客人说：“没事林老板，你慢慢弄。” 好东西不怕等！他们坐在空调房里，看着外边大太阳，只感觉浑身凉爽啊，像他们这种不爱运动的懒人，还是比较适合这种。 林阅棠刚才就把羊腩切成大块，然后用姜片跟米酒焯水，泡温水去掉表面的浮沫跟腥味，另一个过姜片大蒜爆香，羊腩直接下锅翻炒到两面金黄，倒入酱汁。 这个酱汁也是她自己调的，里边有南乳、腐乳、柱候酱、生抽、花生酱等等材料。 将酱汁均匀地炒裹在羊腩肉块上，锅边淋入的米酒增香去腥，放热水没过羊腩，然后放当归跟甘蔗块，这个可以增香增甜解燥，还放了些白萝卜，煮了大概半小时吧，现在转到砂锅里再焖煮个二十分钟就差不多了。 焖的时候，林阅棠又加了把炸过的支竹。 此时外边，黄卓洲跟几个室友都大喘气，刚开始说拿给游小中坐的轮椅现在变成他们抢着要坐。 “我不行了，让我坐一下吧。” “让我来，我是残废，我脑残啊！” “水呢？水在哪里，我要渴死了，早知道刚刚经过补给站多拿一点水，我们还有多久到终点？应该差不多了吧，我感觉走了得有四十多公里了。” “我靠，怎么才十四公里！” 游小中叹了口气：“我都说啦不要参加这个活动啦。” 黄卓洲抢过室友的水救命，他感觉自己快要渴死了，一口气喝完，眯着眼睛盯住前面：“等等？那个是不是骨科医院？” “好像是，你说我们可不可以去那里再租几个轮椅，这样就不用抢了。”另一个室友还有力气开玩笑。 黄卓洲想起一件事：“小饭馆就在附近，要不咱们到店里吃完再走？” “啊？你要偷吃啊？” “什么偷吃说得那么难听！我们这是去非官方的补给站补充一下能量。”黄卓洲理直气壮。 “可是这个时间小饭馆应该已经关门了吧，而且你不是跟全金宝立下约定中途绝对不偷懒，一口气走到终点？”游小中挑眉。 “咱们悄咪咪去补充能量不跟他说，他那里知道。”黄卓洲瞧着小饭馆的方向，“不过小饭馆还不一定有营业呢，咱们去看看吧。” “就是你们经常说的那个很好吃的，经常打车过来吃的那个小饭馆啊？”另一个室友问。 “对啊，这里的东西可香了，之前让你过来吃你还不愿意。”他们宿舍几人，就这个叫张天的室友没吃过。 “有点远嘛，我觉得特意坐车过来吃真的很傻，不过我今天倒要看看到底有多少吃，能让你们心心念念。”张天道。 “还不一定有开门呢。”黄卓洲说。 在骨科医院开饭馆[美食] 第147节 几人往前走，还别说，刚刚累得腿抬不起来，但现在想着要去小饭馆，整个人又好像行了。 来到熟悉的圣沙村门口，黄卓洲激动地跳了起来：“有开门！太好了！” 几人走进去。 “老板，还有什么可以吃的？” 林阅棠说：“有羊腩煲，要来一份吗？” “要要要！”他们累得一身汗，找个位置坐下来，黄卓洲手机响了，是全金宝问他还能不能行不行。 黄卓洲厚着脸皮说他们马上到第二签的位置了。 “等下比我们晚出发的全金宝比我们还要早到终点站就搞笑了。”游小中笑着说。 黄卓洲早就有办法：“咱们等下打车绕远路找个比他还要前的地方停下来走哈哈哈哈。” 游小中觉得他们真是太缺德！ 黄卓洲哈哈哈地笑着，把香味都哈进嘴里，他眼巴巴看着厨房方向：“好香的味道啊。” 厨房五个灶台都打开了在慢慢焖着砂锅，这五份是用来卖的，还有一份留下来她们自己吃。 林阅棠看着大火收汁得差不多了，掀开盖子，撒上一把蒜苗增加香气，把两锅羊腩煲先给客人端出去。 “小心烫啊，米饭也好了，买过饭的可以自己添。”林阅棠提醒。 张天去添饭，黄卓洲掀开锅盖，几人看见锅里的羊腩煲，下意识发出发出哇地一声。 余温让锅里的羊腩煲还在咕噜咕噜发出热泡，大块软糯的羊腩被浸得仿佛炖化了一样，连蒜叶也已经染上羊腩的香气。 “我嘞个乖乖啊，这看着也太香了吧。”张天发出感慨的声音。 黄卓洲直接站起来夹起一块颤巍巍的羊腩，他都来不及重新坐下来，直接就要塞进嘴里。 刚刚出锅的热度烫得他舌尖一红，黄卓洲满脸通红着急地吹了吹热气，重新一咬。 嫩中带韧的羊腩内里藏着的肉汁还有吸收的酱汁瞬间溢出来，香得他浑身打了个颤，一边呼气一边鼓着脸颊继续咀嚼：“哇哦哦，好香好香。” 刚刚还觉得报名徒步活动是冤大头，但如果假装成自己是走来吃小饭馆的，又觉得一切都值了！ 第102章 张天吃完两块羊腩, 又去夹里面的支竹，汤重皮香的支竹从砂锅里被捞出来，边缘正往下滴落深褐色的酱汁, 他赶紧把碗端过去接着，吹了两口就呼啦一声往嘴里吸。 炸过的支竹就是香啊, 吸汁更多, 有羊腩的肉香，还有甘蔗跟白萝卜的清甜。 张天觉得这一锅里什么都好吃，大块的羊腩好吃，支竹好吃，萝卜好吃, 甚至增香用蒜苗叶也好吃, 他捞了两根被油汪味浓的酱汁浸过的蒜苗吃着，也觉得别有一番风味。 要知道平时他可是看都不看这蒜苗叶一眼的, 都是把它当成姜蒜一样的佐料，哪里会夹来吃呢！ 张天甚至把一节劈开小甘蔗都夹起来嚼嚼嚼, 这个也好吃啊, 又清甜又咸香还带着羊油的醇厚。 黄卓洲咀嚼着羊腩, 吃得满嘴油光，他看隔壁张天也一副吃得很香的模样，面上浮起丝得意：“怎么样, 没有骗你吧, 这家店是不是特别好吃。” “太香了, 难怪你们几个经常过来，我平时吃肉就是点牛腩或者猪五花肉的，我最喜欢吃这个部位的肉，吃肉就是要吃这里嘛, 瘦的太柴了，纯肥的肉又太腻了，话说这老板做的羊腩是我吃过最香的，她家的肉层好标准的一层肥一层瘦，还有这个煲的酱香味太绝了唔唔唔……”张天说着说着，话语又变得口齿不清起来，因为他又吃了一块羊腩跟一大口米饭。 这家店的米饭都特别香，吊打他们学校食堂的米饭！ “你倒是挺会吃啊。”黄卓洲也吃着羊腩，被小火慢慢焖出来的羊腩外边酥软，里边的肉汁丰盈，完全找不出一点不好的地方，店里京都骨也很好吃的，还有那个叉烧……” “你们下次要来这里记得喊上我。”张天把染成酱褐色的米饭全部扒拉进嘴巴里，香啊！ “果然我们就不应该去参加什么徒步，好不容易放假肯定要来小饭馆吃饭啊。”另一个室友说。 “但如果我们没有参加徒步，也不能正好赶上老板做的这个羊腩煲，”游小中刷着手机，递给室友看，“我们这条线还好一点，起码没那么偏僻，我高中同学走的那条线好偏啊，打不到车，连共享单车都没有，想偷懒都溜不掉。” “这样看来还是我们比较幸运一点啊。”黄卓洲哈哈哈地吃着羊腩。 隔壁桌两个男人也是吃得大快朵颐连连称赞。 “开车那么久过来吃，值了！” “比我们之前去的那家大排档还要香，可惜这里不做宵夜。” 说着，他们又掏出一瓶玉冰烧准备小酌一杯，之前去大排档他们都是自带酒的。 林阅棠整理完现金看见了，提醒一句：“我们这里不能喝酒也不能抽烟哦。” 两人闻言一看，才发现墙上确实贴了不能抽烟喝酒的提醒。 “好的好的。”他们赶紧把带过来的酒收着，生怕惹老板不高兴以后不让他们来就吃不上那么香的美食了。 林阅棠将钱柜合上，揉了揉眼前小卿宝毛茸茸的小脑袋，然后走进厨房。 准备留来给自己吃的那锅羊腩也在灶台上用文火慢慢焖着，林阅棠掀开盖子，从最下边挑出一块炖得比较软乎的羊腩，又夹起几块支竹放在鸭鸭碗里。 “聪明可爱的宝宝，请过来一下。” “聪明可爱的宝宝来咯~”小卿宝放下画本，哒哒哒走进厨房。 林阅棠把鸭鸭碗递给她，又给她找了个勺子：“先垫垫肚子，我们晚点再开饭。” “谢谢小姨，小姨也吃！”小卿宝还想把羊肉递给小姨吃。 “你先吃，小姨还不饿。”林阅棠将冰箱里番茄拿出来，这是梁奶奶早上拿来的，等下把这几煲羊腩全部卖完，她们的中午再加个番茄炒蛋吃。 这时，黄卓洲的手机响了一下，他嘿嘿嘿：“全金宝问我走到哪里啊，我回复马上就要走到二十五公里吓唬他一下。” 黄卓洲的回复发过去后，圣沙村入口处，全金宝我靠了一声：“黄卓洲怎么那么牛走那么快？他们不会是全部人都骑着游小中的轮椅滑过去的吧，不过他们走远了也好，这样我们半途偷懒也不会被发现。” 全金宝跟他的几个朋友一起参加徒步，经过骨科医院这条路段时，全金宝忽然发现林氏小饭馆今天居然还有开门。 徒步重要还是美食重要？ 来都来了他不进去吃一顿哪里对得起自己！ 在得到黄卓洲他们已经走远的消息后，全金宝啪啪啪地回复一句“等着吧我在努力追上你，”然后就跟朋友一起大摇大摆走进店里：“老板，还有什么……” 话音戛然而止。 黄卓洲跟全金宝视线对视上，小饭馆里弥漫开尴尬的气氛。 全金宝一拍大腿：“你不是说你走出二十五公里外了吗？” 黄卓洲本来是有点心虚的，不过很快也怼回去：“那你还说自己在努力追上我呢，你咋追到小饭馆里来？” 全金宝干咳一声。 说好徒步一路向前，结果目标全是小饭馆，这一波是大哥不说二哥了。 “你们吃的啥啊？好香啊，我一进门就闻见这股肉香味。”全金宝本来还想再理论一番的，不过他看见黄卓洲他们面前那锅肉煲实在是诱人得很，注意力瞬间就被吸引过去。 “林老板的羊腩煲，重阳节限定，好像就五煲还是六煲，你们想吃赶紧点吧，我们这里分不出去了，都不够吃。”黄卓洲又夹起一块羊腩展示给他看，“你看，这个肉多大块啊。” “老板，给我们也来一份羊腩煲吧！”全金宝哪里忍得住。 羊腩煲都已经差不多好了，林阅棠应下一声，就把其中一锅大火收汁，撒上蒜苗叶增增香给端出去。 全金宝已经给过钱了，问其他人要不要吃，要吃的话等下在微信aa个钱就行，几个同学都说要吃，他们走那么久的路本来就大汗淋漓，小饭馆里空调冰爽，羊腩煲棕红油亮，闻着咸鲜荤香，几个小伙子端起米饭直接哐哐哐开干。 “你说咱们这半途而废是不是不太好啊？”全金宝边吃边说话，张嘴的时候，有一小团米饭差点掉出去，他连忙仰起头把它重新吃回嘴里。 黄卓洲用勺子将羊腩煲下边的汤汁都舀起来用来捞米饭：“谁说我们半途而废，我们这叫补充能量，等下吃完还要继续走的。” “没错，我们这叫补充能量！”全金宝非常赞同这句话。 就在他们吃饭时，又进来一波累得气喘吁吁的人，他们身上的衣服一看就知道是参加徒步的。 几人进来时看见饭店里也有不少穿着活动衣服的人，纷纷都愣了一下，好嘛，原来不止他们偷懒。 他们也是要了一锅羊腩煲，一端上桌，都拿起筷子纷纷朝着砂锅去。 大家伙一口接着一口吃着，根本停不下来，一个女生连吃几块肥而不腻、瘦而不柴的羊腩：“好好吃啊，这比路上补给站的东西好吃多了，就是要吃那么香的东西才有力气继续跑步嘛，补给站那些没滋没味烧鸭难吃死了。” “就是咯，主办方到底有没有用心啊？我就不相信请不到厉害的师傅来做烧鸭。” “就刚开始的早点还行，还有罗汉果菊花茶也还可以，后面的越来越难吃，那个叉烧我都不想说了，寡淡的颜色看着就没有什么食欲，还是林老板做的叉烧好吃，要我说主办方就应该请林老板去做补给站的食物，这样我就算走断腿也会撑到下一站的。” “对啊，如果是补给站都是林老板做的东西，我爬都要爬过去。” “没错，别说五十公里了，就算一百公里，我也是直接拿下。” 林阅棠闻言笑了笑：“你们也太夸张了。” “不过补给站这个牛皮糖还挺好吃的，林老板，你尝尝。”那女生从口袋里抓一把从沿路的补给站捞过来的牛皮糖放在柜台上。 “谢谢。”林阅棠给宝宝拆开包装，又给云雅递过去，她自己也尝了一口，确实还可以，这种大产量的品牌牛皮糖能做到这个味道已经很不错了。 她刚吃完一块牛皮糖，外边又冲进来一道身影。 “林老板，救命啊，还有没有吃的。”安早举着手机含泪冲进来，她旁边还有一个阿姨，两人是在半路上认识的。 安早早上本来是一边走一边直播，大概到了五公里左右的位置吧，她有点饿，就把青叶粿掏出来吃，把旁边的阿姨吸引住，两人靠着青叶粿成为朋友。 安早刚开始还斗志昂扬的，到后边颓态尽出，她直接坐在马路上休息：“我不行了，真不行了。” 阿姨就在旁边陪她：“哎呀，确实累，难怪我朋友上次参加过这次就不去了。” 休息的时候没事做，阿姨就在旁边刷朋友圈：“你看，还是别人聪明啊，这大热天不像我们一样在外边傻乎乎徒步晒太阳，而是去吃好吃的，这个羊腩煲好靓喔。” 安早好奇看一眼，这一看不得了，这家卖羊腩煲的店怎么有点眼熟啊，照片后面的背景不是小饭馆吗？！ 那个小黑板菜单她认识啊，上面的价格菜品她都能倒背如流了！ “阿姨，这是啥时候发的？”安早好奇问。 “就刚刚，咦，她也有去徒步的喔，这是累了中途找个地方吃饭？”阿姨点进这个好友的朋友圈。 安早看见发布时间是两分钟前，难道说老板今天加了羊腩煲新品？！！她激动站起来：“阿姨，走，我带你去个地方请你吃东西！” 【啥啊？早早看了啥啊？刚刚还累成一条虫，现在怎么又生龙活虎？】 【难道是去吃小饭馆？】 【不能吧，我记得小饭馆的东西卖得很快，现在这个点老板已经关门了】 【看见骨科医院了，小饭馆就在附近，唉哟早早还真的去小饭馆了！】 …… 安早冲进来就喊救命，林阅棠看她一眼：“唉，你头上发框呢？”她记得早上安早还说要坚持到终点来着。 在骨科医院开饭馆[美食] 第148节 “唉，我不当兔子也不想当乌龟了，老板，我现在就是一只大馋猫，你救救孩子吧。”安早可怜巴巴地说。 “刚好还剩下一份羊腩煲，你要吗？”林阅棠笑着问。 “要要要！”安早一秒钟都不带犹豫的。 林阅棠进厨房把羊腩煲收汁，直播间有些东城观众哭了。 【什么！林老板这个点居然还有开门，还是从来没有吃过羊腩，我真的好酸啊，为什么要在剩下最后一煲的时候让我知道呜呜呜】 【早知道我也去参加徒步的，我经过小饭馆肯定也会忍不住进去看看的，那我就能吃到限量版羊腩煲】 【哈哈哈哈刚刚安早镜头扫过我看见店里好多人都是穿着徒步的衣服，原来那么多人半途走进小饭馆】 【徒步挑战五十公里是假的，徒步去吃小饭馆才是真的】 【你告诉我徒步五十公里我说你是傻子，你告诉我走去吃小饭馆的羊腩煲，我立刻起身，啊啊啊啊当事人就是好后悔】 …… 就在弹幕乱成一锅粥时，林阅棠把羊腩煲端出来。 平时安早都是发照片到微博上，这还是直播间的观众第一次在直播中看见动态的小饭馆美食，很多观众看到这一幕，口水哇地一下流出来，恨不得钻进屏幕里，将这一锅还在咕噜咕噜冒着香浓白烟的羊腩煲偷走。 “阿姨，您别客气，今天我请客！”安早拿起筷子，夹起一块软嫩的羊腩，又香又热的口感瞬间让她幸福地跺了跺酸胀的脚，天啊，她感觉自己真是活过来了。 “我也来试试看。”阿姨端起自己的碗筷，她吃着羊腩，眼睛一亮，又把里边软烂入味的萝卜跟支竹都吃一遍，每一样都很美味，尤其是这个萝卜，她好喜欢吃这种闷萝卜的。 萝卜被炖得像一块半化开的琥珀，吃的时候能感受到外层香浓的油润肉香味，牙齿咬到萝卜比较内里的地方，又涌现出萝卜的清甜，怎么吃都吃不腻。 “真的好吃，要不是今天你带我来，我都不知道这家店。”阿姨连吃两块萝卜，又去吃羊腩，“哇，正啊，以后我也带我老公跟女儿过来吃。” “我一个外地人住在东城就是因为这家饭馆。”安早吸溜一下吃进去一块金黄的炸支竹。 旁边几桌的人都吃完陆陆续续离开，他们进来的时候累个半死不活，到小饭馆吃一顿后满血复活，都准备继续往前走。 云雅出来收拾桌子，林阅棠把番茄炒蛋出锅，跟羊腩煲一起端到餐桌上，现在轮到她们开始吃午餐啦。 “今天有点晚，饿坏了吧。”林阅棠轻声说。 云雅看一眼时间：“不晚，我以前在网吧工作的时候这个点还不能吃饭呢。” 而且吃饭也只能吃泡面，哪里像老板那么好，会做那么多好吃，刚刚看客人吃羊腩煲她就有点馋了，现在终于能尝上，云雅香得一脸满足。 小卿宝刚刚吃过一点，不过小孩子胃口好，到了正餐也是一块接着一块地吃，主要还是小姨煮的羊腩太香啦，还有番茄炒蛋也好吃，幼儿园也有这个，但没有小姨做的好吃！ 小卿宝拿起公勺往自己碗里面舀一点番茄炒蛋拌着米饭张大嘴巴吃起来，时不时再吃一块羊腩，她开心地晃了晃小脚丫。 旁边的安早情不自禁被林老板做的番茄炒蛋勾去视线。 作为一个美食博主，她尝过很多番茄炒蛋，但还是头一回看见那么漂亮的番茄炒蛋。 林阅棠注意到安早散发着馋意的目光，正好今天番茄炒蛋做得挺多的，她问：“这个分你一点尝尝要吗？” “好啊好啊！谢谢老板！”安早感动地快要哭出来了，老板可真是个大好人啊。 安早小心翼翼用勺子舀起自己面前那小碟子里的浓稠番茄炒蛋，酸酸甜甜的好下饭。 而且这里边的鸡蛋不是一块块的，是散开的，亮黄色的鸡蛋像一张破网坠在红烂的番茄之间，鸡蛋外面虽然没变色但带着点锅气焦香，里边又嫩得很，不知道这到底是炸出来的还是炒出来的，反正好好吃。 阿姨也尝了一口，她感慨：“番茄炒蛋都做得那么香，老板，你好厉害啊。” 林阅棠笑了笑。 等把桌上的番茄全部吃完，安早觉得自己体力恢复了：“阿姨，咱们继续走吧！我一定要走到最后收完所有打卡印章！” 林阅棠提醒她：“刚吃饱不要走太快，不然会肚子痛。” 安早呜呜呜：“老板，你真是太高估我了，我现在哪里还能走快，我不是爬过去的就很不错了。” 林阅棠哈哈哈哈：“加油加油。” 林阅棠不知道安早有没有走完全程，也不知道昌大爷跟陈大爷的战绩如何了，不过第二天开门时，他们都没有像往常一样早早来到店里。 一直等到午餐时间，几人才一瘸一拐地走进店里，身上都有一股淡淡的药酒味。 林阅棠猜测：“你们去医院啦？” “对啊，刚从医院出来，哎呀，我的脚啊，哎哟哟，今天医院的人太多了，全都是跟我这样走不动道去按摩的人，不按一下真的站都没办法站，累死我了。”昌大爷一直在喊。 林阅棠好奇问道：“你们昨天走完没有？” 昌大爷：“走完啦，我跟老陈走了快十五个小时，还有那两老外也是，今天也带他们去医院了，不过他们还在医院拔罐，医生说他们湿气重啊。” 安早佩服：“好厉害，我走了差不多十七个小时，要不是吃了林老板的羊腩煲补充点能量，我根本坚持不下去。” 昌大爷敏锐问：“什么羊腩煲？” 林阅棠说：“昨天重阳节卖了几锅羊腩煲。” 昌大爷极其懊悔地哎呀一声：“这事我不知道啊！” 陈大爷责怪昌大爷：“早都说了就走我们家这条线路，你非不听，要是走这条咱们路过圣沙村，肯定要到小棠店里看看的，现在好了吧，错过羊腩煲啦！” 昌大爷难过地摸了摸自己的光脑门：“哎呀，我不是想着走走别的路线有点新鲜感嘛。” 这次东城的徒步活动不止一条路线，昌大爷他们走的那条路线就是偏到没边、一路只有自然风景的路线。 昌大爷夹起京都骨啃，嘴里吃到酸甜微辣的滋味，他这才好受点，直念叨：“我下次肯定不参加了。” 这次东城徒步的讨论热度持续大半个月，随后一场秋雨的到来，让大家讨论的话题从徒步改为降温。 北方那边早就降温了，而东城一直到十一月中旬，冷空气才来袭。 林阅棠大半夜被冻醒，幸好她听招奶奶说差不多要冷了，就提前趁着太阳好把新被子晒了晒，现在从衣柜取出来还有股暖烘烘的香气。 她给自己跟宝宝盖上被子，等到四点多，她醒来，给自己找了身长袖，把宝宝的长外套也翻出来。 这是她后来给宝宝新买的，是小家伙喜欢的嫩黄色，她皮肤白，穿着好看的，像一团小太阳。 林阅棠又把之前腌的皮蛋拿出来检查，都腌好了，那今天就加个皮蛋瘦肉粥吧。 她将皮蛋先抬下楼，昨晚下了一场雨，地面湿漉，不过她们房子的楼梯有遮挡，所以楼梯是干的，不怕滑到。 林阅棠放下皮蛋，先把大米泡在水里，加了点盐跟油，然后去菜市场买配菜，回到店里，就见云雅在门口等着了。 “你今天怎么那么早啊。”林阅棠把小电驴停好去开门。 云雅把食材从车上拿下来：“被冷醒了。”她还没买厚被子，现在身上的衣服也是借室友的，在网上买的衣服还要过几天才到。 “快进来。”林阅棠走到厨房开始备菜，将里脊肉切成丝，用盐油胡椒粉再加点蚝油跟淀粉混一混，最后加点食用油锁住水分。 林阅棠将云雅剥好的皮蛋全都切碎放在一个不锈钢大盆里，同样是加入一点油去腌一腌，这样弄出来的皮蛋更香一点。 她把早点放进蒸笼，差不多六点半的时候，昌大爷脚踩着拖鞋，身上穿着一件刚刚从衣柜拿出来的、散发着樟脑丸味道的外套走进店里。 他看一眼菜单：“啊呀，我来的路上还在想早上降温了今天点个白粥喝吧，没想到小棠你有做皮蛋瘦肉粥。” 林阅棠跟他聊：“天冷了就得喝粥嘛，我自己也好久没喝过皮蛋粥了。” “对，天冷喝粥整个人暖暖的，给我来一份吧。”昌大爷找个位置坐下。 第103章 林阅棠走进厨房, 泡好的米粥放在锅里煮了个七八分熟了，她从大锅里舀起一勺浓稠绵软的白粥底到锅里，加了几根姜丝去腥用, 接着放入肉丝跟皮蛋块煮开，等粥底颜色变成润泽的米油黄, 说明肉丝跟皮蛋的香气已经完全融入。 林阅棠关掉火, 将煮好的皮蛋粥倒入另一个碗里，捞出里边的姜丝，放一勺葱花，然后递到出餐口。 昌大爷立刻跑过来拿餐，入嘴的瞬间便感觉到米粥爆开花的那种香润厚重, 皮蛋的蛋黄化在粥里, 肉丝也是软嫩多汁。 按理说皮蛋瘦肉粥他也喝过不少，而且都挺真材实料的, 但不知道为何，就是没有小棠煮的好吃, 他第一口就被惊艳到了, 像饿极了又从来没有吃过皮蛋瘦肉粥的人, 直接边吹边喝，暴风吸入。 “小棠，这皮蛋也是你自己做的吗？” 林阅棠点点头：“嗯, 之前刚好腌了一批。”洪姐做面要用到鸭蛋, 她那库存多, 也喜欢往她这里送。 “难怪呢，我说怎么吃起来那么香啊。”昌大爷直点头，说完一句又继续喝粥。 皮蛋是自己腌的，肉用的新鲜肉, 手艺还好，又有营养，跟那些大酒楼比卖得还不贵，要他说啊小棠真就是活菩萨下凡来点化他们这些馋人的胃的。 昌大爷喝得发出啧啧声。 林阅棠很喜欢食客吃到她做的东西露出的幸福反应，她笑了笑，正准备上楼叫宝宝下来，一出门口，就看见一团嫩黄色往她的怀里钻：“小姨~” “哎呀，厚衣服也会自己穿呀，你怎么那么厉害呢宝宝。”林阅棠蹲下身子，看她鞋袜也自己穿好了，就是穿得有点歪歪扭扭，帮她整理好袜子的高度跟外套，又带她来到柜台前。 从下边的抽屉里翻出梳子跟一盒发圈，挑了两根黄白色有向日葵小图案地给她扎了两个小揪揪。 小卿宝摸了摸自己的小揪揪，昌大爷也夸道：“好靓女喔。” 小卿宝嘿嘿嘿捂着小脸不好意思地笑了，林阅棠又去厨房煮了三碗皮蛋瘦肉粥当做她们的早餐。 昌大爷几分钟功夫已经吃饱喝足，还在群里发语音消息：“小棠今天店里有皮蛋瘦肉粥哦，不知道是不是限量的，要是来晚没有了别怪我没有通知你们。” 反正他已经吃饱了，嘿嘿嘿。 每到天气降温，陈大爷就习惯性睡得熟，往年都是要睡到八九点的，现在六点多，裹着被子半梦半醒之间像是意识到什么，猛地爬起身，揉着眼睛看手机：“小棠店里有皮蛋瘦肉粥，我得赶去吃。” 旁边的招奶奶同样醒过来，她听见有皮蛋瘦肉粥，也是起了床：“我也去，轻声点，小星昨天下班晚，现在还在睡觉，别把他给吵醒了。” “知道了。”陈大爷洗漱完就跟招奶奶一起走进店里。 “奶奶，天气冷了，你要多穿点，别感冒了。”林阅棠刚刚喝完粥，跟招奶奶聊天。 “还行，穿个外套就没事了，你们也是要多穿点。” “在厨房做事还好，不会很冷，你跟陈爷爷是要皮蛋瘦肉粥吗？”林阅棠站起身。 “老陈本来在睡懒觉，听见老昌说你卖皮蛋瘦肉粥了，一下子起来了，”招奶奶笑着说道，“给我们来两碗。” 陈大爷已经坐在昌大爷对面：“你吃完啦。” “这就叫速度，小棠煮的这个粥可香了，比我以前吃过的皮蛋瘦肉粥都香，那个皮蛋是溏心的，肉也是很嫩很香分量还多，一捞起来全都是，你等下尝尝就知道。”昌大爷吧砸嘴巴在回味，“还是你这住得近方便啊，一下楼就是，老韩过来还需要点时间。” 陈大爷被昌大爷的形容勾得直分泌口水，看见林阅棠出餐，立刻就去端过来，托盘上皮蛋瘦肉粥刚刚滚开，带着点黄澄的粥面浓得发亮，丰富的材料堆在里头，那热气直冒上来，舀起一口送进嘴里，香得人僵硬的舌头仿佛活过来一般。 “正啊。”陈大爷吃得津津有味，“尤其是这个皮蛋，又香又弹牙。” “小棠自己腌的。” 招奶奶呼噜呼噜喝掉大半碗，将边沿的浓稠粥液都给刮下来全吃进嘴巴。 她跟林阅棠打包了两份，准备拿去给侄子跟侄媳妇尝尝，她又提醒陈大爷：“你吃完记得给小星也打包一份，小棠这里生意好，等他上班就没得吃了。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第149节 “我知道。”陈大爷又舀起一勺皮蛋粥，他怕冷，现在喝完半碗粥倒是觉得浑身经脉好像是泡在热水里一样，舒服得很。 招奶奶刚离开，店里又来了几个客人，见有新品，都点了皮蛋瘦肉粥，等韩大爷匆匆赶过来时，整个店里都弥漫一股香醇的皮蛋瘦肉粥香味。 今天是周六，双胞胎不住他这里，他一个人过来，揉了揉有些发凉的鼻子：“小棠，给我也来一份皮蛋瘦肉粥。” “行。”林阅棠笑着点下头。 韩大爷拿着刚刚出炉的皮蛋粥，一坐下来就开始呼噜噜吃起来，每个喝到皮蛋粥的人都要夸一句这皮蛋真香，这肉也腌得香，咸鲜正好，一点腥气都没有，把撒在一角的葱花搅拌进皮蛋粥里又提了一丝清香。 坐在距离出餐口最近的那个阿姨还问：“林老板，你这皮蛋买的什么牌子的？” 经常有客人问她一些酱料跟配料的配置，林阅棠都是如实回答：“自己腌的。” 阿姨叹了口气：“好吧。” 昌大爷抬头看见外边又进来两个人，正是那两个说把小饭馆的东西都吃了一遍就离开东城的外国人。 茱莉娅跟克菲尔也是被东城的降温弄得猝不及防，他们出来旅游没有带厚衣服，又惦记小饭馆的早餐，不等到商场开门去买衣服，直接把短袖叠穿，外面又套着一件防晒衣就过来。 “好人好人。”克菲尔跟昌大爷说。 “好冷好冷。”昌大爷纠正他的口音，跟韩大爷笑着说，“我这算不算外教老师？” 韩大爷朝他嫌弃地撇撇嘴。 昌大爷乐呵呵又说：“不是说把店里的东西吃过了就回去吗？这都换季节了还没走，你们没有衣服穿吧？” “我以为吃过了就不会想着，但这家店的东西太好吃了，让我天天想，根本不舍得走。”克菲尔老实地说。 昌大爷哈哈哈哈地笑出来。 “新的。”茱莉娅指了指旁边客人喝的皮蛋瘦肉粥。 克菲尔眼前一亮，问昌大爷：“这是什么？” “皮蛋瘦肉粥。”昌大爷教他。 克菲尔就去跟林老板说要皮蛋瘦肉粥两碗，端着新鲜出炉的皮蛋粥过来，一碗放到女友面前，一碗自己吃。 他吃过小饭馆的白粥，喝着轻柔滑溜，配上炸香后混了点蒜香跟盐味的花生吃非常美味，他的朋友花生过敏，他很庆幸自己跟茱莉娅都不会过敏，不然就吃不上那么美味的炸花生。 这碗粥比白粥的香味更浓，他吃得津津有味，好奇心又上来了：“这个是猪肉我知道，这个呢，是什么蛋？” 华国的猪肉更香，他已经从最开始的排斥到现在的吃嘛嘛香。 “皮蛋，用鸭蛋腌成的。”韩大爷跟他说。 “鸭蛋腌的？”克菲尔忽然想起来一件事，“就跟那个咸菜一样，把一种食材变成另一种食材对不对？天啊，老板，你真是太厉害了。” 柜台旁边的林阅棠听着他的彩虹屁笑了笑。 克菲尔又舀起一勺子大块的皮蛋仔细端详，这居然是鸭蛋！跟他印象中的鸭蛋完全不一样，蛋白的地方已经变成剔透的透明，甚至表面还有漂亮的花纹，蛋黄的颜色同样变深，在米粥里一副半融不融的模样。 他非常喜欢皮蛋跟粥一起喝然后用舌头压一压皮蛋，这样子吃，那沙糯的蛋黄压化的瞬间溢出的来味道特别香。 克菲尔连吃好几口，他的手机发出叮叮叮的消息声音。 克菲尔原本是计划来华国各个城市游玩十天就走，但现在都已经二十多天，他的妈妈知道儿子二十多天都没有回国，赶紧给他发消息。 克菲尔与妈妈视频通话。 “亲爱的，你没事实在是太好了，我还以为你在华国遭遇枪击出事了……”克菲尔妈妈激动地差点哭出来。 克菲尔安抚她：“我没事，而且华国这边没有枪，非常安全。” “那你为什么还不回来？难道你的行李被抢了没钱回来吗？”克菲尔妈妈还是担心。 克菲尔摇摇头：“没有，我们在华国那么多天都没有看见有抢劫的人，只是因为这里的美食太好吃，所以我们舍不得走，这才耽误那么多天。” 克菲尔将手机镜头对准他正在吃的皮蛋瘦肉粥。 克菲尔妈妈刚开始还没觉得有什么，以为是麦片之类的东西，直到克菲尔搅拌捞起，那大块灰黑的皮蛋跟粉嫩的肉丝顺着琥珀色的稠粥往下滑落，其中还夹杂着几颗翠绿水灵的葱花。 克菲尔妈妈虽然不知道这是什么，但她还是情不自禁地吞了吞唾液。 等克菲尔将镜头重新翻转回来，她才发现儿子的脸庞确实是胖了一圈，看来他没有撒谎，也没有遭受到什么坏事。 “我很担心你，你没事就好。” “我先喝粥，凉了就不好喝了，回到酒店我再联系你。”克菲尔已经习惯吃热乎乎的华国美食。 妈妈挂断电话，克菲尔接着吃，他吃着吃着又有些遗憾，那么美味的皮蛋瘦肉粥却不能带回去给他妈妈尝尝，只能等以后有机会带妈妈来华国玩了。 昌大爷看着店里的人渐渐变多，他跟吃饱的陈大爷也起了身，不在这里占位置。 “小棠，百香果汁还有吗？” 林阅棠说：“有的，会一直卖到十二月份，您还要吗？要常温的还是？”徐清让跟她说过，百香果的采摘期会持续到年底。 “当然是要冰的，常温的不得劲。”昌大爷哼哼两声。 林阅棠感慨：“昌爷爷您真是老当益壮啊。” 昌大爷被夸得有些高兴，他想起一件事：“对了，那个杨记的老板还有没有说要请你去他酒楼里上班？” “刚开始有，还经常来店里，后来就没怎么见到他了，不过有个跟他长得有点像的人会过来买东西。”林阅棠说。 昌大爷想了想：“那个人是不是男的，三十岁左右，脸上有颗痣？” 林阅棠回忆后点点头，又把手上打包好的百香果汁递出去，陈大爷也要了一杯，不过他要的是常温的。 “那应该是他儿子，好了，我们先回去，不妨碍你做生意。”昌大爷接过百香果汁。 他们走后没一会儿，外边有两个中年男人边眯着眼睛边过来：“……林氏饭馆，应该就是这家店没错了。” 走进店里，比较胖一点的周师傅虽然是第一次来到店里，但他分外熟练地报出一串菜单名：“来一份干蒸、凤爪、猪肠粉、韭菜猪肉饺还有虾饺在这里吃。” 旁边的刘师傅注意到新出的皮蛋瘦肉粥，立刻补充道：“皮蛋粥也来一份。” 云雅帮他们的记好餐，递出去餐牌，将单子递给林老板，然后把早点从蒸笼拿出来。 没过一会儿，林阅棠也把其他早餐做好，一起出餐。 周师傅搓了搓手，立刻夹起虾饺大吃，虽说他也是厨师，但还是喜欢林氏饭馆做的这口虾饺，他之前也连续吃过一段时间，甚至专门研究过，但不知为何就是做不出这种味道。 “好吃好吃。” 刘师傅用小碗添一碗瘦肉粥过来，他仔仔细细品尝：“香啊，尤其是这个皮蛋的口感怎么那么好，还有这个肉一尝就知道不是冻肉。” 周师傅也给自己来一碗，喝着喝着，他也不由得发出一声感慨：“这林老板真是良心，如果她来接手杨记，生意肯定能更上一层楼。” 前段时间杨老板经常给他们带林氏小饭馆的早餐，希望他们能破解其中的配方，将这份美味复制过来。 周师傅作为开业没多久就待在杨记的老人，他掏心窝子跟杨金宝说了真心话，想要完全复制过来不太可能，但是在现在的基础上更上一层楼是可以的，只要用好一点的食材，就跟杨老爷子在世时一样。 杨金宝犹豫了一段时间，还是选择保持原样。 其实周师傅也能理解，老爷子将杨记的口碑打出去，现在杨记虽然偷工减料，但总有很多第一次来或者不太挑剔的客人，只要不跌破底线，钱还是能赚到，没必要再多掏钱，万一掏的没有赚的多呢？ 老板短视，周师傅一个打工仔也不好再说什么。 刘师傅仰面将小碗里的皮蛋瘦肉粥都喝完：“今晚回去我要好好研究皮蛋粥，争取复刻出跟这一模一样的味道。” 周师傅哈哈哈：“你还没死心啊？”他们研究这么久了，没有一道菜是能完全复刻出来的。 做菜这种东西，火候调味甚至下料的顺序都能影响口味。 这林老板那么年轻就有这样厉害的厨艺，他们追是追不上的，也就只有羡慕的份咯。 昨晚下了一场雨，今天又是多云，没有太阳，温度直接降到十多度。 招广斌跟温馨给两个女儿把保暖的小衣服穿上，穿的时候，招广斌都不敢太用力，用大手虚虚圈着女儿的小手：“真神奇啊，这么小的一个小家伙居然能养到像我们这样大。” “是吧，我也觉得。”温馨笑了笑，“对了，我要的那些资料你给我拿过来没有？” 温馨家里是开棉被工厂，现在天气冷，她又已经出月子，工作上的事情自然要开始忙活起来。 “都放在你书房了，先吃早餐再去忙吧。”招广斌哄完女儿们睡觉，出去看见温馨在翻冰箱。 “这个三明治我不太想吃，之前从小饭馆买的那个牛肉丸还有没有？煮那个吧，那个好吃。” “没啦，你就先吃点三明治顶顶肚子，我晚点再去买牛肉丸。”招广斌说。 温馨皱眉：“真没胃口，我就想吃小饭馆的东西。” “那行吧，我现在去买。”人家做个小手术都要修养滋补一段时间，他老婆生了个双胞胎，这得是大大大手术了，不吃东西身体没有进补可不行，招广斌随便穿了件外套，一拉开门看见他姑姑。 “我来看看小孩，顺便给你们带了从林氏饭馆买过来的皮蛋瘦肉粥。”招奶奶笑着说。 “唉哟姑，你来得太是时候了，我正准备去买呢。”招广斌连忙让招奶奶进来。 招奶奶叫温馨过来：“赶紧吃，等下冷了。” “谢谢姑姑。”温馨掀开盖子，这饭盒厚实，招奶奶又用了保温袋装的，这会儿还是温温热热的，喝起来刚刚好。 招广斌一口气就干掉大半碗，他赞声道：“你说都是这么些材料，怎么林老板做的东西就那么好吃呢。” 温馨也是喝得根本停不下来：“我孕期吐得厉害，多亏了林老板做的美食我才能吃下东西，改天一定要去谢谢林老板。” 到了现在，她回想起那个酸嘢的滋味，还是会控制不住分泌唾液。 “你们慢慢吃。”招奶奶笑了笑，轻手轻脚来到房间去看两小孩。 另一处房间里，叶英英迷迷糊糊起身，叶妈将收拾出来的厚外套给她放床边：“今天降温了，要多穿点，别冻感冒了哈。” 她这个女儿啊从前就是黛玉体质，吃得少走不快，还容易生病，现在倒是吃多了点，这个冬天不知道能不能健健康康过去。 “嗯……妈，我中午不回来吃饭了，我要去找小玉补习。”叶英英换好衣服。 “那么冷还去啊，行吧，外套不许脱掉、”女儿成绩进步，叶妈是看在眼里，当然不会阻止她学习，只叮嘱她别太辛苦。 叶英英乘坐公交车来到小饭馆，宋玉他们也刚刚到，走进店里，他们看见有新菜，都选择要皮蛋瘦肉粥。 “林老板，我们要五份皮蛋瘦肉粥打包。”叶英英说。 林阅棠知道叶英英这几个学生经常点了餐打包到外面吃，天气温暖的时候还好，现在天气冷容易冻坏身体的：“你们今天也是要到外面吃吗？天气冷，要不就在店里吃吧。” “我怕打扰到你做生意。”叶英英说。 林阅棠笑了笑，柔声道：“你们也是客人啊，就坐角落那张桌子吧。”刚好角落那一家人吃完起身，她也相信这几个学生是有分寸的。 “谢谢林老板，放心，我们肯定很小声！”叶英英开心地说。 林阅棠把他们五份皮蛋瘦肉粥出餐，五人决定边吃边把综合小测题做完给宋玉检查，剩下的到何元舟家里继续写。 虽然今天是周六，但董老师作为班主任一大早要去学校开会。 在骨科医院开饭馆[美食] 第150节 开完会，跟隔壁班班主任还有另一个初三级的班主任去找吃的，董老师就提议去小饭馆吃，隔壁班主任知道小饭馆的东西香，自然是答应了。 初三班主任开始也应了，走过一半的距离，她冷得把挽起来的袖子又拉下去：“这么远吗？早知道我们在学校对面随便吃吃算了。” “不一样的。”董老师说，“等你去试试就知道。” 经过骨科医院，那么冷的天，医院还是人来人往的，董老师看到一个女人握着一份报告坐在花坛边哭，她在心里叹了口气。 人活在世，健康最重要啊。 三人走进店里，吴白先发现班主任跟副科老师，本能地心一紧，打了声招呼：“老师好。” 其他学生也跟着喊。 隔壁班主任也教他们其他学科的：“秦老师，我说你们几个学生怎么进步那么快，原来平时还会自己出来补习啊，真用功。” 初三班主任一阵羡慕：“董老师，你是怎么让学生在那么冷的天还愿意出来学习的啊，教教我呗。” 董老师耸了耸肩：“这哪里是我的功劳啊，是这家店东西好吃，让他们有毅力来这家店集合学习，你就问他们是不是吧。” 叶英英吐了吐舌头，董老师说得没错，要是集合地点定在麦当当，那么冷的天她可不愿意出来，但定在小饭馆，想着小饭馆的美食，她就有动力。 叶英英说：“董老师，今天的皮蛋瘦肉粥好好吃哦，你也点来试试看吧。” 董老师闻言也要了皮蛋粥，其他两个老师同样跟着点。 初三班主任说：“我倒要看看这家店的东西有多好吃。” 等皮蛋瘦肉粥端过来了，她拿起勺子一尝，有些惊讶：“你还别说，确实香，这皮蛋这粥这肉都很有味道。” 她曾买过那些稀稀拉拉索然无味的皮蛋粥，喝了一口直接差评，而眼前这碗皮蛋粥如果满分是五星，她要给十星！ 董老师揶揄她：“怎么样，走那么远过来还挺值的吧？” 初三班主任喝得头也不抬：“值了值了。” 因为有老师在，几个学生搞得飞快，走的时候，何元舟又打包了两份带回去给他爷爷奶奶。 董老师想起件事：“何元舟，下周有家长会，你家长怎么没在群里接龙呢？是有什么事情不能来吗？” “我爷爷奶奶不太会弄手机，我回去看看。”何元舟低头说。 董老师记得何元舟的父母是离异的，他跟着爸爸：“那你爸爸呢？” 何元舟垂下眼：“他在杭城。” 董老师点点头：“行，那你帮你爷爷奶奶接龙一下，老师好统计。” 何元舟说好。 大风刮了起来，沈萍坐在医院门口的花坛上，风很冷，但没有她的心冷，手里拿着母亲的报告，骨髓瘤三个字刺痛了她的眼睛。 从刚开始的不可置信到现在的痛苦，沈萍哭完后，想起母亲还在诊室门口等自己，她擦擦眼泪，撑起虚软的腿回到诊室。 “报告出来了吗？啥情况？医生开的药贵不贵啊？要是太贵我们自己买点药酒擦一擦就行，唉，也不知道怎么搞的，这腿天天痛。”沈母说着，还俯身捶了捶自己的腿，似乎在埋怨它不争气。 “医生说要做个小手术，咱们得住院，不过不是什么大问题，你别想太多。”沈萍瞒着沈母，带她办理入住了肿瘤部。 还好她不认识医院墙面上的字。 化疗明天就会安排上，护士过来给她交代注意事项：“化疗之后病人可能会呕吐食欲不振，不过还是得想办法给她吃点东西，最好能煮点五红水。” 第104章 沈萍点点头, 把护士交代的都记下了。 回到病房，沈母已经换上病服，因为她只会说乡下话, 跟隔壁病床的病人语言不通也没什么好聊的，一个人等女儿回来了就问：“这个住院要多少钱？我们要住多久？” “就几天。”沈萍这次说的倒是实话, 检查加上第一次化疗结束后医生就让她们先回去看看效果, 不需要长期住院。 等到中午，沈萍在医院点了两个午饭，吃着清淡寡味，可能是因为病人吃的，所以没怎么放调味料, 但是口感也很不行, 就跟在开水里随便捞捞就做好的一样，就这还卖三十多块钱一份。 沈萍摇了摇头。 林氏小饭馆里。 林阅棠看见陈柏涛的车子停在外边：“陈老板, 那皮蛋瘦肉粥给你留着呢，现在就吃吗？” “对, 多谢林老板, 还麻烦你帮我留到中午了。”陈柏涛今天有点忙, 现在才得了空，他搓搓手走进门。 “没事。”林阅棠把皮蛋瘦肉粥煮好端出去，陈柏涛连喝两口, 感觉整个人暖呼呼的, 这皮蛋粥可真好吃, 料又多喝着又滑顺。 林阅棠想起一件事，她直接开门见山问：“陈老板，你们店里有没有卖炖盅？” “炖盅，是要一个还是多个？” “大量要的。” 陈柏涛眼前一亮：“林老板要做老火靓汤吗？” 林阅棠点点头：“天冷了弄点汤来卖, 喝着滋补。” 陈柏涛吞下嘴里的皮蛋粥，这才说：“我没有卖，不过我知道有家店的货还可以，对方跟我也有合作的，能拿低价，我到时候把炖盅的一些图片发给你，看看要选哪款，你着急要吗？要不我现在就联系他……” “不用不用，没那么急，我定制的蒸东西的灶台也还要过两天才有送来，你先吃完再忙吧，等下凉了就不好吃了。” 因为店里要蒸的东西越来越多，所以林阅棠计算过尺寸后，又重新定制了一款不锈钢灶台，专门用来蒸东西，还买了一批蒸笼，也是要过几天才能到货。 到午餐时间，梁奶奶手里拿着一袋东西走进来，她先点一份咸菜炒肉片，将手机凑得很近终于把钱付过去，又将袋子递出去。 “小棠，这黄豆你拿着吧，我妹妹回来她带过来的，拿了太多我自己都吃不完，我给你拿了点，给阿招也拿点。”一个老人住就是很多东西吃不完，都要送出去些，“你看看够不够吃，不够吃我那里还有。” “行，谢谢梁奶奶。”林阅棠记得梁奶奶的妹妹是腌梅菜的，之前店里用的梅菜就是她腌的，“梁奶奶，那你妹妹现在还接腌梅菜的单子吗？” 这梅菜质量口味都挺好的，如果对方接单的话，她想要长期合作。 梁奶奶却摇摇头：“现在不干了，两口子说要休息。” “这样啊。”林阅棠点点头，也没有勉强。 现在店里梅菜已经用完了，她在自己腌还是取消梅菜相关的菜品之间考虑一下，最后选择后者，正好可以找个时间上上新品。 林阅棠把炒好咸菜肉片放在托盘上，又放了一个碗，梁奶奶从旁边的保温桶里添上米饭，找个位置坐下来吃， 她真的特别喜欢小棠做的咸菜，因为她味蕾退化，这个咸菜又足够酸咸，吃着很有味，还脆脆的。 也不知道小棠怎么做的，腌出来的咸菜虽然够味，但吃着还是很清爽的感觉，不像她们自己弄的，就算腌料放少一点，也有种齁齁的感觉。 梁奶奶慢吞吞地吃完，又慢吞吞地散步回去。 许愉带着朋友走进店里：“就是这里了。” 许愉的朋友杨明月左看右看，压低声音说：“这看起来也没有什么独特地方啊，为啥值得你还特意坐几个站的公交车过来吃？” “店是没什么特别的，但是东西贼好吃，我也是同事上班跑腿点这家店让我尝了一口我才爱上的，只要一有空我就过来。”许愉让她赶紧找地方坐，不然等下就没位置了。 果然，两人刚把包包放在椅子上，店外又进来几个客人，把剩下的位置都坐满。 许愉去点了餐：“今天你生日，我来请客。” “你真好，我的宝~”杨明月么么么，心里感动，就算最后这家让她坐那么久车还走那么远过来的店不好吃，她也不会怪她的。 “好肉麻啊你。”许愉小声说，“你看，那个就是老板。” 杨明月正好看见林阅棠单手提起一桶油轻松倒出，她羡慕：“老板长得真好看，力气好大，我要是也有那么大力气就好了，也不至于拉个猫砂都气喘吁吁。” 很快，她们的菜就出餐了。 许愉让杨明月试试这个京都骨：“就是这个排骨让我爱得不行。” “这不是酸甜排骨吗？”杨明月看着卖相喉咙情不自禁滚动，她夹起一块尝了尝，发现跟酸甜排骨不太一样，这个排骨的滋味更加丰富点，隐隐约约透着一点辣气，吃起来贼下饭。 杨明月眼睛瞪大，嗯嗯嗯地点着头：“是好吃。” 自己喜欢的东西朋友也喜欢，许愉特别开心，吃完后，许愉又去问林老板：“林老板，今天有没有牛肉丸啊？” “正好还有两份。”林阅棠看了看冰箱。 “我全都要了。”许愉付过钱，把牛肉丸拎在手里，边走出去边跟杨明月说，“这牛肉丸是老板手打的，每天限量，有时候不一定能买到，吃起来又弹牙又多汁，周星驰那个电影你看过没有，跟上面一模一样，会爆汁。” “我明明刚吃饱，怎么听了你的形容，我又馋了呢？”杨明月舔舔嘴唇。 许愉笑着又拉上杨明月去超市：“这牛肉丸就要配这家洪氏面条的鲜面，按照后边这个配方煮准没错。” 午餐营业时间结束，林阅棠先把梁奶奶送的黄豆给泡上，云雅在收拾店里，她骑着小电驴来到菜市场荣老板的摊上准备挑两只猪蹄。 今天中午就弄个黄豆焖猪蹄来吃吧。 “林老板，今天生意那么好啊，这个点就收档啦。”荣老板擦了擦手。 林阅棠有时候中午收铺了就会来荣老板这里买点肉做午饭，刚开始她过来的时间猪肉档差不多要结束营业了，现在店里顾客越来越多，关门时间提前，林阅棠来到菜市场买菜时很多店还在做午市生意。 “天气冷，大家都不想做饭就来店里吃，东西也卖得快。”林阅棠挑了三个前蹄，“就这两个吧，用来焖黄豆。” 荣老板帮她称重，顺便唠嗑两句：“前蹄用来焖煮最香了。” 林阅棠点点头：“是啊。” 前蹄的部位肉多筋多，焖完后口感q弹劲道，啃起来特别香。 林阅棠让荣老板顺便帮自己砍了，她回去就不用砍。 荣老板卖猪肉那么多年，这点刀工还是有的，把猪蹄上的猪毛给燎掉，砍成均匀的大小装在袋子里让林阅棠带回去。 拿着猪蹄，林阅棠又到隔壁菜档挑了点菠菜，吃饭总要吃青菜的，不知道吃什么青菜时看见菠菜她通常就买菠菜。 菠菜味道好，营养也高，她挑了新鲜的一把让老板称重。 回到店里，林阅棠用姜片给猪蹄焯水，铁锅热油，放一把冰糖下去炒出糖色，将擦干净水分的猪蹄倒进去翻炒，等猪蹄块起了焦皮均匀地裹上油润的酱红色，她再把泡过的黄豆倒进去，放姜葱八角香叶桂皮，还有干辣椒等佐料继续炒出香味。 林阅棠从倒入酱油、老抽、耗油增香，最后在火候最旺的时候从边缘淋入一点黄酒，滋啦一声，极浓的香味炸起来，林阅棠往锅里倒入没过猪蹄的温水，滚开之后转到高压锅里。 高压锅滋滋滋地运作着，今天本来还剩了点米饭准备留给她们中午自己吃的，一个顾客过来说想要包了，还出钱把剩下的酸豆角小料全都包了，说是要回去用米饭配着酸豆角酱吃。 林阅棠又重新煮了锅米饭，感觉高压锅里的猪蹄差不多了，她将火关掉，等汽下去后，再把里边被压得软烂的猪蹄黄豆转到砂锅里再焖煮入味些。 又闷了半个小时左右，林阅棠开大火收汁，顺便把菠菜炒香，两道菜一起出锅。 猪蹄关了火后还在咕嘟冒着小泡，里边的猪蹄黄豆堆得跟小山一样，颤巍巍的猪蹄泛着亮晶晶的油光，散落的黄豆滚圆饱满。 咸鲜肉香中夹杂着一点甜味，那香味飘散出来，勾得云雅跟小卿宝都眼巴巴望着厨房。 林阅棠一转身看着两人馋得相同的表情忍不住笑出声，提醒道：“可以开饭啦。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第151节 “开饭啦！”小卿宝开心地从椅子上下来，云雅带着她洗了洗手，端起炒菠菜走出去。 林阅棠已经添好饭，三人坐下来就是开吃。 林阅棠把一块皮弹筋糯肉多的猪蹄夹给小卿宝。 小家伙低头闻了闻香喷喷的猪蹄：“小姨，我还想要吃那个豆豆。”这个锅好高啊，她自己舀不到。 “好。”林阅棠端起她的鸭鸭碗，给她舀了几勺带汤的黄豆。 小卿宝开心地扭了扭身子，撸起袖子直接用勺子把猪蹄挖起来，啊呜一口将那块红褐色的猪蹄嗦进嘴巴里，猪皮香得没有一点腥味，全是酱汁香跟肉香，咬在嘴里仿佛一抿就能化开了，但又不会过分软烂，仍然保持着那种略带弹性的口感。 小卿宝吃完猪皮，舀起一勺米饭，米饭也被汤汁泡成枣红色，这汤汁带着满满的荤油肉香，还有炖得香糯的黄豆在里边，她本来想要吃一口饭继续吃猪蹄的，但这一吃就停不下来了，干掉小半碗的米饭了才去吃猪蹄。 “香喷喷的猪蹄被我一口吃掉~”小卿宝小嘴巴啃出一圈油光，啃完猪蹄的那胶质满满的肉筋，又吃接着米饭，最后把猪蹄的肉给咬了。 猪蹄瘦肉的地方也被炖得软烂，轻轻一扯就能从骨头上给咬下来，而且一点都不柴，□□之处吸收了带着油花的料汁，越吃越香。 小卿宝吃得津津有味，最后还将骨头也给舔了舔嗦了嗦，吃得干干净净。 “还要不要米饭啊？”林阅棠笑着给小卿宝夹了一筷子菠菜。 小卿宝就用菠菜把剩下的米饭都给吃完，小小的手捧着鸭鸭碗：“小姨，我还想要米饭。” 林阅棠又给她添一碗米饭，同样夹了两块猪蹄，又淋上黄豆汤汁。 小卿宝拿起勺子，再次大口地吃起来，她超级爱吃这个肉肉的，还有肉肉的皮跟肉肉上面跟果冻一样的东西她最爱吃，香香的！ 小家伙吃得一脸满足。 林阅棠也喜欢吃猪皮跟筋。 云雅是哪哪都觉得好吃，哪哪都香，要不是人类的牙齿实在是没这个实力，她甚至想把猪骨头都给嚼碎了咽进肚子里。 “老板，你做的这个猪蹄好好吃啊，一点异味都没有，全都是香味……”虽然已经吃过老板做的很多美食，但尝到这个焖猪蹄，她还是忍不住发出感慨。 太好吃了，怎么能那么好吃呢，全是香味，缝隙之间也是香味，皮、肉、筋都像是完全吸饱了酱汁的状态，扎实又入味。 “好吃就多吃点，今天煮了那么一大锅呢。”林阅棠笑着说。 云雅幸福地又去添一碗饭，旁边的小卿宝舔舔手指头，满足地打了个饱嗝。 最后三人都吃饱了，砂锅里还剩下不少，林阅棠特意多做了点，把剩下的留一半她们晚上吃，又给云雅带了一份回去。 今天白天没有再下雨了，但也没有太阳，时不时刮来一阵风，云雅把焖猪蹄放到冰箱里，她休息下，然后去做拣货的临时工。 傍晚。 今天杨明月生日，她就在许愉家里住，两人看了一下午电影有点饿了。 杨明月一下子跳起来：“走走走，你快点把那个面条跟牛肉丸煮一煮，我好想要试一下。” 许愉拿出牛肉丸，切成两半放到汤里煮开，她拿着从超市买来的鲜面条：“你看这后边说的，肉丸煮开汤不要倒掉，等一下直接用来煮面条，这个面条要用热水过一遍再加入肉丸汤里，还可以加点炸香的蒜头油下去调味，蒜头油的做法下边也有……” 杨明月以前只看过密密麻麻的配料表，还是头一次看见包装袋上这样密密麻麻的煮面步骤：“这就是我这种手残党需要的啊！” 许愉煮好面条分开两锅，端上桌子。 杨明月先捞起面条吹一吹吃一口，她点头：“新鲜的面条确实更好吃。” 紧接着她又尝试了牛肉丸，果然是爆汁，破开柔韧的肉丸表皮后，鲜香的肉汁涌出来。 杨明月把剩下的那一半牛肉丸夹起来，仔细观察横截面：“真是纯肉的耶，难怪价格高，但是它值得！” 许愉捧起碗：“要是林老板那个辣椒酱也可以卖该多好，我都不敢想象加在面汤里能有多香。” 平时在小饭馆里吃炒粉，她最喜欢加辣椒酱跟酸豆角然后搅拌开吃，又香辣又有锅气，还有开胃的酸豆角。 “老板自己做的辣椒酱也好吃？比张氏辣椒酱还好吃？”杨明月问。 许愉：“好吃多了。” 杨明月挺喜欢吃张氏辣椒酱的，许愉一句好吃多了，让她不由得想象这得有多香啊。 杨明月平时喜欢在自己的账号上分享好物，她拍了几张照片，吃完牛肉丸面后上传到自己微博。 【月亮儿：林氏饭馆的牛肉丸跟洪氏的面条真是绝配，晚上吃得好满足】 虽然她没带话题，但是很多人都喜欢搜林氏饭馆的实时，很快就有人发现这条动态。 【是东城骨科医院附近的那个林氏饭馆吗？她们家有卖牛肉丸？】 【有的，以前可以提前预订，现在老板做的量少了，想要买就得问，有时候有，有时候就已经卖完了，博主很会吃，我也是这个搭配，然后老板收档的时候如果辣椒酱还剩下我就买回来加在里边吃，好香的】 【洪氏的面条确实不错，按照后边的那个煮面方法煮特别好吃】 【对对对，小饭馆晚上不开门我就吃洪氏的面，必须得按照后边的步骤来】 【网上搜不到什么洪氏面条啊】 【好像是当地的新鲜面条，保质期只有几天，应该规模还没大到能运输到省外卖吧】 【我哭了，好想要去东城住啊，我搜过圣沙村的房租还特别便宜只要几百块就有一房一厅o(╥﹏╥)o】 【你们说林氏老板是不是叫做林阅棠？刚刚去搜了下，发现这个洪氏面条的股东里有这个人】 【之前去林氏吃确实听过有村里的老人喊老板小棠，我勒个豆啊，原来我最喜欢的牛肉丸面条组合全都跟林老板有关吗？】 【又查了一下，林阅棠是技术入股，如果确实是同一个人的话，那你们煮面的办法应该也是林老板教的】 【啊啊啊我说按照这个步骤煮怎么那么好吃呢，原来我无意之间变成林老板的徒弟了啊哈哈哈】 【我是东城人，第一次听说洪氏面条，既然跟林老板有关，我一定要尝一尝，现在就下楼去买！】 【我们这边的超市没有，洪氏什么时候能铺到这里来啊，林老板没有分身就算了，面条我总要能吃上吧】 【我们超市有卖，但是卖完了，明天我去小饭馆吃完早餐我再回来买】 …… 林阅棠并不知道，在网络上，洪氏面条因为她的原因热度上涨了，她刚刚把明天要卖的食材备好，正坐在餐桌上查找地图。 她准备做炖汤，通常炖汤里都要加点羊肚菌、虫草花、黄芪、党参、石斛之类的药材干货。 圣沙市场这一类卖得比较少，质量一般，价格也比林阅棠预计的要贵一点，所以她想要找一下周边有没有专门做这些的批发市场，记下来几个后，准备明天下午去看看。 徐清让搬着百香果进来：“林老板，今天降温了，注意保暖啊” “你也是。”林阅棠笑了笑，关掉手机。 徐清让将单子递给林阅棠，余光看见她写在纸上的一些批发市场名字，好奇问：“林老板是想要买药材干货吗？” 林阅棠点头：“冬天准备上炖汤，打算去这些批发市场对比一下质量跟价格。” “我虽然没怎么炖过汤，但我外婆经常有做，家里亲戚送礼也会互相送，按照我的了解，这个市场的质量是最好的，”徐清让指着其中一家批发市场名字，顿了顿，补充道，“不过价格也贵，自己喝还好，开店不划算。” 林阅棠将笔头抵住下巴思索，如果是上一世，她肯定是选最好的，但现在她是开店，就要考虑一下价格方面的问题。 可是在食材方面，她又不想太勉强。 徐清让看着林阅棠的神色，经过这段时间短暂的相处，他大概也知道这位林老板是个对食材要求比较高的人。 他想了想，说：“我认识一些供货商可以拿到最便宜的货，不过包装可能没有那么精致，但质量绝对是好的，如果林老板不介意包装简陋，我可以帮你购货。” 徐清让说的是实话，参加扶贫后，他才知道原来有不少很好的东西因为渠道问题卖不出去，像他认识的一个药材老板手里的货都很不错，批发市场的商户们集体压收购价，他又没有其他好路子。 徐清让想着倒不如卖点给林老板，起码林老板压价不会压得那么狠。 林阅棠抬起眼：“我不介意包装的，但我想看看质量。” 徐清让：“那我联系一下对方，明天拿点样品过来给你看看。” 林阅棠点点头：“行，那看完再谈价格吧。” 徐清让离开后，林阅棠关门上楼休息。 此时，云雅也下班回到家里。 她刚喝口水，陶湘就从外边冲进来，手里拿着一包面条：“抢到啦抢到啦！” 云雅疑惑：“抢到什么啊？” “洪氏面条啊，我看网上说这个面条你们老板也有股份，后边这个煮面方法也是她写的，是不是真的呀？”陶湘好奇问。 云雅把自己知道的说了：“我们店里供应面条的老板确姓洪，跟老板关系很好，好像还谈过什么合作之类的。” “那就没错了！这面条在网上火了，我去买的时候好几个人在旁边想要抢呢，还好我买到了。”陶湘有点小得意，“不过没有牛肉丸，云雅，你可以帮我买一包吗？我给你钱。” “行，我到时候问问老板有没有。” 陶湘叉腰：“哈哈哈近水楼台先得月这种好事终于轮上我了。” “冰箱里有老板煮的黄豆焖猪手，要不我们用来捞面吧？酱汁挺多的。”云雅看见面条包装袋后边有捞面的做法。 “好啊好啊。” 云雅在林阅棠身边那么久，煮点面条给自己吃还是可以的，她把捞好的两碗面条端上桌。 陶湘夹起一大筷子面条，上面裹满馥郁的黄豆焖猪手酱汁，吃起来香得不行，面条也很筋道，吃了两口面条，她又啃起软糯酱香的猪蹄，把骨头上面的肉丝丝都啃得一干二净，这才罢休。 “太好吃啦！”陶湘兴奋地舔了舔筷子。 第二天，林阅棠听说云雅想买牛肉丸，就先拿出两包放在旁边，省得一会儿被卖给别人了。 因为现在没有公开卖牛肉丸，平时都是熟客会来问问，但林阅棠今天一开门，就有好几个平时吃完早餐就走的年轻顾客来问：“林老板，有没有牛肉丸啊？” 第105章 林阅棠准备的牛肉丸很快就全都卖空。 昌大爷今天来晚半小时, 他把皮蛋瘦肉粥喝得干干净净，擦着嘴巴：“小棠，给我拿两包牛肉丸。” 林阅棠摇摇头：“没有啦, 都卖完啦。” 昌大爷天塌了：“咋都没有啦？” 林阅棠也不知道：“今天忽然很多年轻人来问我有没有牛肉丸卖。” 云雅擦了擦手，轻声地说：“好像林老板的牛肉丸跟洪氏的面条搭配在网络上火了, 我室友说她昨天差点抢不到洪氏的面条呢。” 昌大爷知道洪氏面条, 是他儿子买回来的，他也是这样搭配来吃的。 昌大爷本来还以为这是他一个人的独家搭配，没想到现在年轻人都知道了，他叹了口气，“小棠, 明天还卖牛肉丸吧？明天我要第一个来, 我一定要抢到。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第152节 “好，您到时候让年轻人看看什么叫做老当益壮。”林阅棠笑着说。 “必须的。”昌大爷哼哼两声。 这时, 克菲尔跟茱莉娅走进店里，他们今天倒是买了新衣服, 只不过…… 昌大爷揉了揉自己的眼睛, 怀疑自己是不是看错：“你们这个天气买那么厚的羽绒服做什么？”不至于吧, 他那么大年纪就穿个长袖外套踩个拖鞋都觉得可以了。 克菲尔有点小骄傲地说：“我直接买最厚的，等下雪了就不需要再买啦，怎么样, 我是不是很聪明？” 昌大爷张了张口, 似乎有点不忍心, 但还是说了：“但我们东城吧，它一般不下雪的，就去年下过几小时吧，毛毛雪都算不上, 你这厚羽绒服估计用不了几天。”也就下阴雨的那几天能穿穿，其他时候有点夸张了。 克菲尔跟茱莉娅家乡的冬天会下雪的，再加上他地理也不怎么好，所以就觉得每个地方的冬天都会下雪啊，听见昌大爷说东城冬天不下雪，他难以置信。 “林老板，这是真的吗？”昌大爷喜欢跟他开玩笑，说不定是骗他的，只有林老板最好，很真诚。 林阅棠点点头：“是的。” 克菲尔抱头跟茱莉娅对视一眼：“我的天啊。” 昌大爷又问：“这衣服你们买了多少钱？” 克菲尔讲了个价格。 昌大爷看他：“你没有跟老板讲价吗？” 克菲尔摇头，他又挠了挠脑袋：“什么讲价？” 昌大爷：“你就跟老板说便宜点，老板说不能少，你就转身假装要走说要去其他店买，其他店比你们家便宜，那老板准会便宜给你。” 克菲尔最近努力学习华文，昌大爷这一段话他不用翻译器也可以听懂。 “太好了，那我可以在华国省很多钱啦。”克菲尔转身跟林阅棠说，“林老板，我要两碗皮蛋瘦肉丸。” “好的，一共二十块钱。”林阅棠准备递给他餐号卡。 “可以便宜点吗？”克菲尔把刚刚学习到的知识用上。 林阅棠忍住笑意，她摇摇头：“不好意思哦，我们这里不讲价的。” 克菲尔按照昌大爷说的：“那我去别的店买。” 说完，拉着茱莉娅往外走，他特意走得很小步，就等着林老板喊住他，结果已经走出门口了都没有人喊他。 克菲尔又自己灰溜溜地走回来：“老板，那还是给我两份皮蛋瘦肉粥吧。” 茱莉娅拍了拍胸口：“吓我一跳，我还以为你真的要去别的店吃。” 克菲尔：“其他店里的东西没有林老板做的好吃，我最喜欢的还是这家店的美食。” 茱莉娅赞同点点头，这家饭店晚上不开门，他们也去过其他饭店吃过，也不错，但没有这家店好吃。 林阅棠笑着把餐牌号递给他，然后走进去煮粥。 克菲尔有点委屈地跟昌大爷说：“你教我的这个办法一点都不管用。” 昌大爷：“……”这，这得灵活变通啊怎么能见到啥都讲价呢？唉，外国佬不好教啊。 林阅棠将煮好的两碗皮蛋瘦肉粥递出去，早餐到八点半左右就卖完了，今天午餐也是卖得比较快，营业结束后，林阅棠带着小卿宝去银行把收到的零钱存起来。 银行柜台照例询问她要不要办理一些理财业务，还给她推荐一些说是很有前景的项目。 林阅棠不是很懂这个，不过手里的钱确实可以投资点什么，她想来想去，想到一个比较保险的项目：“我可以买黄金吗？” 柜台点点头：“可以的。” 在银行买金条比金店靠谱，而且不需要什么花里胡哨的工艺费，林阅棠买了些金条带回去，她原来的世界黄金就涨得挺疯狂的，不知道这个世界怎么样。 她也不求靠买黄金赚多少，只要别贬值就行。 先回家把金子放好，虽然昨晚跟徐干部说了要看看他朋友的干货药材，不过刚好下午有空，所以林阅棠还是带着宝宝去批发市场，准备逛一圈打听价格了解一下市场。 小卿宝鼻子耸动：“小姨，这里有股好香的味道啊。” 因为都是卖干货跟中药材的店铺，所以一走进批发市场，就能闻见一股淡淡的药香味。 “你喜欢闻这个味道啊。”林阅棠笑了笑，她也不觉得奇怪，还有人喜欢闻医院那股消毒水的味道呢。 逛完之后，林阅棠又带着宝宝去了商场，准备给宝宝买几件冬天的衣服。 小卿宝长得可爱，穿什么衣服都好看，林阅棠纠结来纠结去，干脆全部都买下来。 “小姨，这要好多钱钱的。”小卿宝摸了摸装衣服的袋子，虽然她也很开心自己有那么多新衣服，但她比很多这个年纪的小孩都要懂事，会心疼钱。 “所以宝宝要经常穿啊，这样才不会浪费我们花的钱。”林阅棠揉了揉她的小脑袋。 小卿宝重重点头：“嗯嗯！谢谢小姨~我每一件都要穿，不浪费！” 林阅棠去隔壁店也给自己选两身衣服，小家伙迈着她的小短腿跑来跑去帮忙挑，付了钱，又到超市里买点水果这才回家。 今天温度比昨天稍冷，洪东芝正在送货，现在送的是晚市的货，她帮忙将货卸下来，收了钱，把单子递出去，正要离开，超市经理喊住了她。 “洪老板，稍等一下，你们家的面条我们想要加点量行吗？” “可以啊。”洪东芝想到早上也是有几家超市要跟她加货，她好奇问，“是很多人来买吗？” “是啊，我听说是什么网上火了，昨晚好几个顾客来问我怎么没有了，都让我今天一定要给他们留货。”超市有商品卖得好，经理也开心。 洪东芝坐在车上喝口水，大侄子在群里也发消息，说他负责送货的那几家超市也想要加货的事情，洪东芝让他上网查查，她不怎么上网，不太会弄。 过一会儿，大侄子就发了几张截图过来，洪东芝从头看到尾：“原来是小棠的牛肉丸把面条给带火了。” 她就说了小棠是福星，是她的贵人啊。 洪东芝开车回到面厂，然后到村里买了一只村民自己饲养的大鹅，将大鹅一绑放到车后边，她开车来到圣沙村。 “洪姐，怎么这个时候来？”林阅棠接到洪东芝的电话，把二楼走廊的门给打开。 洪东芝拎着大鹅上来：“小棠，今天好多超市都向我加大了面条的订购量，你猜为什么？” “是不是跟牛肉丸有关？”林阅棠想起云雅说的事。 “哎呀，你知道啦，我还想第一时间把这个好消息告诉你呢。” 林阅棠笑着说：“今天也是有很多人来买牛肉丸。” “所以我特意拎了只大鹅来感谢你，你看看这只鹅精神吧，我亲自挑的。”洪东芝把大鹅放到走廊上。 小卿宝听见鹅叫声，跑出来看见洪东芝喊了声阿姨好，然后开心地蹲下来摸摸大鹅的脑袋：“好大的鸭子！” 洪东芝笑着提醒她：“小心哦，这是大鹅，大鹅会咬你的。” 小卿宝缩回手手：“小姨，它真的会咬我嘛？” “大鹅是挺凶的。”林阅棠垂着眼，笑着说。 小卿宝往后退了两步，隔着一段距离跟大鹅唠嗑：“大鹅，你跟鸭鸭是什么关系呀？为什么你们长得那么像，你是鸭鸭的姐姐吗？” 大鹅确实猛，明明已经被绑着了，还忽然扑腾起来要去啄小卿宝。 吓得宝宝哎呀哎呀地哒哒哒跑开了。 林阅棠笑着把大鹅放到走廊的角落，用一个东西挡着。 小卿宝捂住自己的小屁股，心有余悸地探出脑袋，皱着小眉毛看着大鹅。 洪东芝将大侄子发来的那些图拿给林阅棠看，林阅棠一张一张看下去，有很多网友都说自己是手残然后按照洪氏面条提供的煮面方式煮出很好吃的面条。 也有人说自己灵机一动加点什么下去然后就煮砸了，下面的评论都在刷做饭最忌讳就是灵机一动啊！ 林阅棠眼底带着笑意看完评论，正要把手机还给洪老板，抬眼看见她坐着睡着了，脑袋一点一点的。 林阅棠碰了碰她的手臂，轻声地说：“洪姐，要不你躺着睡一下吧。” 洪东芝惊醒过来，她抹了一把脸：“哎呀，我睡着了？” “你还要送货吗？”林阅棠说，“要不你就在这里躺着眯一眯吧，我去给你拿张厚点的毛毯。”这个天气不盖被子可不行。 洪东芝有些不好意思，但她确实太困了，担心这样开车回去会出什么意外，女儿就只有她了，她可不能出事，于是点点头：“行，我眯一下，打扰你了。” “说哪的话。”林阅棠抱下来张厚重的毛毯，她之前也拿去晒过，盖着还挺暖的。 洪东芝躺在沙发上几秒钟就睡着过去了，小卿宝也很懂事，她轻手轻脚地坐在书桌上画画，这是小姨给她买的桌子，画画的时候可舒服啦。 林阅棠烧了热水，把大鹅拿去三楼阳台处理，把垃圾装好拿去楼下扔，顺便去菜市场买点菜回来，她刚回来，洪东芝也醒了，她打了个大哈欠，但精神比刚刚好许多。 “稍微眯一下确实精神多了。”洪东芝把毯子叠好。 “是啊，就算要赚钱，也不要把自己弄得紧绷到极点，适当休息把身体养好才能更好地赚钱嘛，”林阅棠笑了笑，又说，“洪姐，晚上留下来吃饭吧，我买了菜，小乖今天是不是也放假，要不把她也喊过来一起吃？这一只大鹅我跟宝宝两个人真的吃不完。” 这鹅得有七八斤。 “那我问问她。”洪东芝拿出手机给小乖发视频，想看看她在不在家。 小乖很快就接通了，她在写作业，听说林老板要请她吃饭，她特开心，但又想起一件事：“但是大表哥刚刚发消息说带我去吃饭。” 林阅棠听见，插一句：“要不都来吧，买的菜够。” 视频那边，小乖开心地从椅子上跳起来：“谢谢小棠姐姐！那等下让大表哥带我过去！” 挂断通话，洪东芝走进厨房，她撸起袖子：“小棠，我来帮忙打下手，有什么我能干的活儿你让我来弄就行。” “好，那你把这袋子菜洗一洗。” 林阅棠买有小白菜，等下用猪油来炒，还有一把韭黄是用来煎鸡蛋的，再来一道辣椒炒肉跟五味鹅就差不多了。 她将大鹅鹅翅跟鹅腿砍下来，将鹅身均匀地抹上老抽跟生抽混合的料汁，等下做出来的鹅颜色会更漂亮。 林阅棠找来一个最大的铁锅，锅里烧热润上一层油，把大鹅放下去滚来滚去，让大鹅的外皮都被锅里的温热烫出漂亮的深色然后放上来摆在一边。 林阅棠把葱头跟姜蒜下锅爆香，然后用米酒、米醋、酸梅酱、冰糖、生抽等等调了一份料汁。 洪东芝在旁边看，林阅棠一伸手，她就把手上的佐料递过去，佐料里边有干果皮八角香叶等等，她看着林阅棠将佐料倒入里边，又淋上料汁：“这是什么做法啊？” 她鹅肉吃得比较少，印象里吃过的鹅肉也就烧鹅吧，好像还有碌鹅，这个看着跟她吃过碌鹅有点像，但又不太相同。 “五味鹅，做酸甜口的。”林阅棠又倒入热水，等锅里的热水滚开后，她不断将酱汁往大鹅身上淋，让香味跟颜色一点点侵入鹅肉，把盖子盖上，关小火慢慢闷着。 等时间到了，掀开锅盖的刹那，酱香味混着一丝甜香弥漫而来，其中隐隐约约夹杂几缕极为开胃的酸气。 酸甜咸香味一层一层地往旁边洪东芝的嗅觉袭去，她哪里招架得住这种攻势，身体控制唾液的开关好像坏掉了一样，她咽了咽喉咙差点被自己口水呛住。 “这也太香了。” “那等下就多吃点，米饭管够。”林阅棠开始给五味鹅收汁，又让洪东芝问问小乖他们什么时候来。 洪东芝出去发消息，过了一会儿又回来：“快了，还有几分钟，那我把米饭先添上？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第153节 “好。”林阅棠把韭黄切成段，鸡蛋打散搅匀下到锅里。 小卿宝走过来帮忙端碗，洪东芝忍不住又夸这孩子怎么那么乖。 林阅棠从楼下拿了一块五花肉上来切成片，炸出里头的猪油，放点蒜蓉下去爆炒出香味，再把小白菜放下去翻炒，加点盐就可以出锅。 洗了锅，又把腌好的肉放下去，她切的肉有瘦肉有五花肉，炒青椒加点有肥油的五花会更香一点。 等最后一个菜炒好，小乖他们也过来了，林阅棠捞起浑身泛着琥珀光泽的五味鹅砍成块装盘，这只鹅挺大只的，需要两个碟子才能装完。 “好啦，都饿了吧，快点吃饭吧。”林阅棠把两碟五味鹅分开放，这样每个人都能夹到。 “这个鹅看着就让人流口水，”小乖眼睛都亮起来了，“小棠姐姐，你会做好多好吃的呀。” “我是当厨师的嘛。”林阅棠笑着把鹅腿夹给小卿宝，“勺子舀不动就用手直接拿着吃吧。” “好~”小卿宝握住鹅腿，稠稠的酱红油光汤汁都挂在鹅腿上，连骨头缝都透着红亮的颜色，她小牙齿超级用力地落在鹅腿上一扯，黏糊酥香的外皮全都被她一口气收进嘴巴里。 鹅腿大，这块带着一点肉丝的鹅皮也大，小家伙差点一口吞不下，她另一手又扶着鹅皮慢慢啃，等全部吃完了，才舔了舔自己手指头，扬起脸，奶呼呼地说：“我的天呐~这个也太好吃啦，我感觉好吃得快要飞起来啦~” 在场几个人都被这番话给逗笑了。 小乖在旁边啃着鹅翅，好吃好吃，，尤其是鹅翅这个地方，因为肉少，所以酱汁渗透得彻彻底底，甚至连骨头都是入味的，吸满料汁的鹅皮化作满满的胶质感，还有一股焦香味，越吃越香。 “都多吃点，别客气，不要浪费了。”林阅棠也给自己夹起一块鹅肉。 大侄子先吃了金黄嫩香的韭黄炒鸡蛋，又夹起一块鹅肉吃，吃完又去夹小白菜，前面吃过的两道菜他都觉得很香，但没想到这个最为家常的炒小白菜也能把他给惊艳到。 林老板好强啊，连小白菜都炒得那么香。 小白菜的表面布满油光，他将菜梗的地方朝前塞进嘴里一咬，小白菜那清甜的汁液就涌出来，或许是因为混了猪油荤香热炒的缘故，一点土腥味都没有，吃起来满嘴清爽的咸鲜香气。 还有这个辣椒炒肉也是，他夹起一筷子到自己碗里，米饭上面铺着有略带虎皮油润的青椒，还有切成薄片的瘦肉跟煸炒出部分油脂的五花肉片，他连带着下边的米饭一口气全都拨弄进嘴巴里，热辣但是又不呛喉的香气在他嘴里炸开，香得他想要捏一下拳头。 洪东芝夹起第二块鹅肉，这鹅肉真是好吃，在厨房的时候她就馋上了，吃着一点腥味都没有。 因为焖得久，鹅肉把料汁的香味全吸满，外皮吃得柔韧弹牙，肉质紧实却不柴，而且不同的口味交织又不突兀，贼下饭。 林阅棠给宝宝夹了韭黄炒蛋，韭黄她特意切得短一点，适合给小孩子吃。 洪东芝又去添一碗饭，她想到今天的事情越想越高兴：“今天我吃得饱饱的攒满力气回去干活，争取有一天全国都有卖我们洪氏面条！” “好，加油。”林阅棠给她鼓励。 “妈妈，那你也要注意休息，不要太累。”小乖还是很心疼妈妈的，唉，她现在还在读书，都帮不了妈妈什么忙。 “放心吧妈妈知道。”洪东芝给自己夹起一筷子辣椒炒肉，“以前觉得不怎么爱吃辣，现在是越吃越上头，就是吃的时候确实香，吃完感觉舌头好像要烧起来一样。” “吃点韭黄或者鹅肉压一压。”林阅棠笑道。 洪东芝点点头，咬下酸甜嫩滑的鹅肉，真是太好吃，她感觉怎么吃都吃不腻，要是能天天都吃到就好了。 大家都是大口干饭，筷子不断地夹着菜，不过林阅棠做的分量多，最后每样菜都还剩了点，她问：“洪姐，你要带回去吗？” “好啊，正好给我小侄子吃。” 林阅棠找来盒子给他们打包，洪东芝的大侄子在厨房把碗筷洗好了。 他们下楼，大侄子正准备开车，收到小侄子的电话：“哥，你去哪了，怎么那么久没回来！就我自己一个人抬面，我抬得要废了，你快点回来啊啊啊！”累得咆哮。 大侄子说：“我跟小姨她们来林老板这里吃饭，还给你打包带回去，你确定要我快点开？万一这打包好饭菜洒了……” 小侄子眼睛亮起来，疲劳一扫而空：“林老板做的饭菜吗？哥，那你开慢点！小心小心，我的饭菜可不能出事啊，你要帮我护好！” 大侄子呵呵笑。 洪东芝他们离开没多久，徐清让就过来了，他带了干货药材给林阅棠。 林阅棠嗅闻翻看，确实不错：“价格呢？” 徐清让把一张表递出去。 林阅棠逐一看下去，确实比她在批发市场看的要实惠多，于是就决定跟徐清让的朋友订货。 “行，那你推一下他的联系方式给我吧。” “好的。”徐清让拿出手机点开微信。 林阅棠跟这个卖干货药材的杜老板加上好友，把自己要订购的货发过去。 “那我先回去啦。”徐清让站起身。 “好，谢谢你，路上小心。”林阅棠也站起来。 回去的路上，等一个红灯时，徐清让给朋友杜鑫发消息：“林氏小饭馆的单子我来帮忙送吧，刚好我也要送百香果，顺路。” 能省一笔车油费，杜鑫自然是求之不得。 翌日中午营业刚刚结束，林阅棠定做的灶台跟炖盅就都来啦。 林阅棠指挥运送灶台的工作人员帮忙将灶台摆在早就清理出来的位置里，云雅也先把这些炖盅洗干净。 下午去菜市场，林阅棠跟荣老板又多订了些排骨，准备明天跟羊肚菌一起煮。 秋季最适合喝羊肚菌汤来疗养脾胃。 第二天一早，林阅棠下楼把羊肚菌放到温水里浸泡。 煲汤的排骨不需要腌制，所以她跟荣老板约定好早上过去拿最新鲜的，拿回来先泡一泡水，再加上山药跟板栗一起放到红棕色的炖盅里边，然后搬到锅里去蒸。 骨科医院里。 沈母第一次化疗需要连续输液三天，今天是第三天，化疗其实就是杀死身体里的细胞，好细胞坏细胞都一起杀掉，那句杀敌一千自损八百用在这里真是再合适不过。 化疗让人体反应非常大，沈母已经两天不怎么能吃下东西了，又难受又想吐，脸都瘦了很多，沈萍看着特别心疼。 第106章 “医生是不是开错药了, 这针打了之后人好不舒服，有点犯恶心。”沈母捂住自己胸口，脸色很不好, 她现在是喝口水都想要吐的状态。 不过她倒是没有往化疗那边想，一是她听不懂, 二是她觉得一碰化疗就会掉头发, 她现在还没有掉头发。 沈萍努力地挤出一点笑意：“是药三分毒嘛，咱们今天下午就可以出院了，不过你先把这五红水给喝上。” 护士说她妈的白细胞特别低，除了打升白针，五红水也要喝。 这是她一大早回家煮的, 来回地铁差不多三个小时。 沈母努力尝试往嘴里灌一口, 但入喉的瞬间，她立刻感觉到一大股豆腥气在刺激她的食道, 哗啦一下就全吐出来。 沈萍赶紧给她顺顺背，旁边的病人家属说：“你得想办法让你妈吃点东西, 我老公化疗的时候也是会吐, 我还是让他尽力吃了, 不吃扛不住的，你搞点她平时喜欢吃的东西。” “我妈喜欢吃肉，医院订餐买的也是肉, 但她还是不愿意吃。”沈萍也是发愁。 “医院的东西不好吃, 要不你出去看看, 我在对面那家蒸功夫买的饭菜，还行，看着也干净。” “谢谢。”沈萍点点头，先把五红水放在旁边, 让她妈休息下，自己出去看看，医院对面几家店她都看了一遍，但都觉得不太行。 等红绿灯时，沈萍听见旁边两个年轻人在着急地念着：“哎呀这个红绿灯怎么那么慢，等下小饭馆的牛肉丸都被别人买走了怎么办？！” “我想吃的皮蛋瘦肉粥应该没有那么快卖完吧？” 绿灯一亮，沈萍跟在两个年轻人身后，走进一个村子，看见一间林氏饭馆。 “林老板，还有牛肉丸吗？”高个子年轻人问。 “还有两包，现在是半斤一包，每人限购两包。”林阅棠刚好出完餐，她走出来站在柜台边，之前也是每人限购两包，不过是一斤一包。 “我要我要。”年轻人赶紧说，“我先给钱，走的时候我再拿。” “好的。”登记完信息，林阅棠又问，“你们要点什么？” “我要一个皮蛋瘦肉粥。”另一个矮个子年轻人说。 高个子本来也想要皮蛋粥，他抬头看见菜单上多出的羊肚菌排骨汤，又立刻改口：“我要这个排骨汤。” “好的，排骨汤三十块。”林阅棠递给他们餐号，走进厨房快速煮好瘦肉粥，然后从蒸笼里拿出一个炖盅，加了一点盐搅匀，把盖子合上，放到出餐口喊餐号。 矮个子将葱花跟瘦肉粥充分搅拌，他喝了两口，看见高个子掀开炖盅盖子，他眼睛立刻亮起：“哇，你这一份好值啊！” 他刚刚看见炖盅挺大一个，本来以为里边的炖汤可能只有一半，没想到是满的。 里边的料也多，打开的一瞬间，他看见透亮的排骨汤散发出一股羊肚菌独有的山野香气，其中混着一点排骨带出来的荤香，那羊肚菌大颗深褐，雪白的山药被炖得像是化开的雪糕一样，金黄的板栗藏在底下，排骨之间夹杂着些后来放下的红枣片。 高个子拿起勺子，他开玩笑道：“我这么感觉光闻这味道，我的身体就已经充满营养了？” “你快吃你快吃。”矮个子急切地催促。 高个子舀起一颗羊肚菌，羊肚菌特别大一颗，表面皱巴的蜂窝吸饱了汤汁，牙齿破开羊肚菌的脆韧外皮，里边的汤汁瞬间爆开，混着排骨的肉味还有板栗山药跟红枣的清甜，他睁大眼睛，没拿勺子的那只手竖起的大拇指在点赞：“好吃，这个羊肚菌好靓啊。” 吃完羊肚菌，他又把里边的猪骨舀起来吃，猪骨也是炖得软烂，那肉粉嫩得很，一抿就化，吃起来丝丝缕缕全是透彻的肉香味，一点腥味都没有。 “肉也好吃。”高个子吃完肉，又舀起一块山药，他舀起山药时勺子里带了汤，山药粉糯香甜，不过他还是更喜欢汤，有一点点咸味，但更多的是食材被炖煮出来的鲜美，越喝越上头。 说实话，他平时不怎么爱喝水，对什么奶茶的也不感兴趣，要是能把保温杯里的水都换成这个炖汤，他倒是可以喝得干干净净，而且一天能喝很多杯。 对面的朋友羡慕得很：“我也要来一份炖汤。” 跟在他们的身后的沈萍看见这一幕，她目光落在那个炖汤上，确实比医院的炖汤闻起来更加香，看着也更有食欲。 于是她也点了一份炖汤跟瘦肉粥打包，又想着她妈妈那么久没吃东西，舌头肯定寡淡无味想要吃点香喷些的食物，于是又要一份炒米粉。 她跟林阅棠说：“老板，这是要给病人吃的，不要放太多油跟调味料。”她怕她妈几天没怎么吃东西，忽然吃油多的东西会受不住。 林阅棠平时下的调味料也不多，她一般都是用火候逼出香味，不过顾客提要求，她点点头：“行，我少放点油。” 一般炒米粉油放少了很容易糊锅，但这对于林阅棠来说不是什么问题，她炒了一份少油的米粉，又打包好皮蛋瘦肉粥跟炖汤。 沈萍拿着早餐回到医院。 “妈，我买了早餐，你看看能不能吃下去吧。”沈萍将病床上的小桌板打开。 沈母唉哟一声：“你怎么买那么多，这也太浪费了钱了。” 沈萍：“没事，不用多少钱，来，你先尝尝这个汤。” “肉汤啊？”沈母看过包装盒看见里边的排骨了，要是以前，她看见排骨肯定很开心，她喜欢吃肉，但现在住院后她连素的东西都闻着觉得腥味重，这肉的肯定吃不下，要浪费了。 这样想着，沈母掀开包装盒的盖子，一股清润又丰富的香味弥漫而出，她刚刚脑海里浮现出来的顾虑直接被抛到脑海，用勺子舀起一口尝了尝。 味道很鲜甜，温暖的汤水滑落喉咙，那种恶心的感觉并没有出现，反而胃部渐渐浮起一丝温暖跟馋意。 消失几天的食欲在这一刻重新出现了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第154节 沈母又低头连续喝了几口，她点点头：“好喝。” 沈萍忽然感觉有点希望。 “你先试一下这个羊肚菌跟山药还有板栗。” 沈母听话地舀起来吃，羊肚菌皱皱巴巴的外皮吸饱了荤香清甜的汤汁，吃着吃着，菌香味愈发浓烈，山药跟板栗也是清甜酥烂，她不知不觉地就把里头的羊肚菌都吃完。 沈萍又说：“你再吃排骨看看会不会吐。” 沈母又吃了排骨，等排骨肉都被她吞进肚子，她也没有那种想吐的油腻感。 “这个汤炖得可真好喝。” 沈萍又把皮蛋瘦肉粥打开：“能吃得下就多吃点，这个粥也可以试试。” 沈母觉得炖汤好喝，所以给女儿剩下一半，又去吃瘦肉粥，也是吃了不少，连炒米粉都吃了几口。 沈萍开心极了，太好了，她妈能吃得下东西，身体就有营养能吸收。 沈母都吃了点，最后虽然还想吃，但她的身体确实不能一次性进食太多，所以把剩下的都给女儿。 “等你饿了，我们再去买。”沈萍端起炒米粉，老板确实没有太多油，她也知道炒粉要多放油才好吃，但没想到在油少的情况下，这家店的炒粉也那么好吃，干香干香的。 沈萍这几天的身体跟精神也是一直紧绷着，她也没怎么吃东西，现在一口气吃完炒米粉，又把炖汤喝完，温润的汤水顺着四肢弥漫，浑身暖暖的，一种久违的舒适感爬上背脊。 喝完炖汤，沈萍又开始吃皮蛋粥，旁边的病人一直往这边看，然后那病人家属终于开口问：“靓女，你这个是在哪里买的？我老公说闻着很香，他也想吃。” “就在这边过了红绿灯往前走有家林氏饭馆，我看她们生意挺好的，你要买的话早点去，不然晚了就卖完了。”沈萍记得那两个年轻人就说这家店的东西卖得很快的。 “好好好，我这就去。”家属点点头。 萧章家。 萧爸在群里看着老师发来的消息，他哈哈哈大笑：“儿子，你太厉害啦，数学考了班上第十名，没想到有一天我还能当班级前十的爸爸，老婆你快点掐我一下看看这是不是真的。” 萧章看着他爸这个样子，他也有点小骄傲，不过表面还是比较淡定：“只是数学而已，其他学科没有那么高名次，我还有进步的空间。” “加油加油，给你涨零花钱，”萧爸摸了摸儿子的脑袋，“老爸去给你买小饭馆的早餐，你就别去了，外面冷，风又大，别把我儿子的脑袋又给冻冬眠了。” 萧章：“……” 萧爸来到小饭馆，看见新出的炖汤，这个肯定是要买的，然后还有炒米粉，皮蛋瘦肉粥跟各种早点。 萧爸满载而归，在小区楼下遇见吴爸。 萧爸说：“老吴，早啊，你看班群的消息没有，你儿子这次考试也进步不少啊，我教你的那个办法还是挺有用的吧。” 吴爸可不想让萧爸知道自己按照他的办法来教孩子，嘴硬道：“我没用什么办法，是他自己又努力了……你这买的啥啊？” “小饭馆的早餐啊，店里现在有炖汤，我买回来给儿子补补，说不定还能考上年级第十呢，这小饭馆生意可真好，我差点没买上。”萧爸说。 吴爸看着那炖汤，眼神飘忽了一下：“那个，老萧啊，我还要上班，先不聊了。” “行。”萧爸走了两步，忽然觉得不对劲，今天不是说什么暴风雨预告全城停工停课吗？为什么还要上班？ 一转头，只见吴爸正急匆匆往小饭馆的方向跑。 萧爸乐了：“这是去给儿子买炖汤了吧，还说什么去上班，这老吴就是要面子。” 吴爸来到小饭馆，他前面有几个人在排队，等了一会儿才轮到他。 吴爸点两份炖汤，又问：“林老板，这炖汤喝了是不是能补脑啊？” 林阅棠摇头：“没有，这是羊肚菌排骨汤，是健脾胃的。” 吴爸看一眼炖汤：“那林老板，你啥时候弄点补脑的汤啊？我家孩子在你家吃饭后，成绩进步不少，你要是能弄点补脑的汤，说不定我小孩能考个年级第十呢。” 林阅棠想起经常来店里吃饭补习的那几个学生：“那是你家小孩平时自己努力，你多夸夸他。” 吴爸愣住，夸他儿子吗？ 林阅棠打包好例汤：“还要其他的吗？” 吴爸看着小黑板，有些纠结。 林阅棠问：“你儿子叫什么名字啊？” “吴白。” 林阅棠有点印象：“是不是长着单眼皮的，他经常来我店里吃东西的，他喜欢吃凤爪跟干蒸。” 吴爸没想到他还没旁人了解自己儿子的口味，他有点不好意思地说：“那也给我打包一份干蒸跟凤爪吧。” 吴爸拿着打包好的早餐离开，回到家里，他刚打开门，看见出来倒水的儿子喊了一声爸然后就准备回房。 平时也这样，父子在家里碰面就喊一声，然后就没啥好说的，吴爸也没觉得有什么问题。 “我给你买了小饭馆的早餐，你不是喜欢吃这个吗？”吴爸这次喊住他。 吴白嗖地一下跑到餐桌，有些激动：“还有凤爪！爸！你咋知道我喜欢吃这个！” 吴爸轻咳一声：“我随便买的，你喜欢吃那全给你吃吧。” “谢谢爸，你真好！”吴白坐下来拿起筷子就开始啃凤爪，林老板做的凤爪真是太好吃，怎么吃都吃不腻，连骨头都是香的。 吴爸看着儿子筷子上的凤爪，他也有些馋了，但不好跟儿子抢吃的，只好去吃眼前的干蒸。 这干蒸也不赖啊，很大一颗，但是里边的肉一点都不柴，又香又嫩，全都是食物本身的鲜味，不是楼下包子铺那种混了很多调味料的香。 还有这个汤也好喝啊，吴爸喝了两口，用强大的意志力又把盖子合上：“留给你妈回来给她喝。” 吴白想了想：“爸，那这一份炖汤我们一起分着喝吧。” “行。”吴爸自己去拿了碗，他倒出来一半喝着，忽然想到林老板的话，他又咳了声，这才说，“那个……我看到你成绩单了，进步得很快，很棒。” 吴白倒吸一口气，有点怀疑他爸是不是被什么附身了，干嘛忽然夸他。 他心脏跳快了一下，脚指头扣了扣，过了会才别别扭扭地哦了声，然后低头去喝汤，这个汤可真好喝。 吴爸嗯了声，也继续沉默着喝汤。 空气中弥漫着一股略带别扭尴尬但又好像还不错的氛围。 今天公布成绩，叶爸叶妈看见女儿总成绩又有进步，也是非常开心，各种夸奖。 叶爸将成绩表往上一拉：“第一名还是宋玉，这姑娘可真厉害，我记得她爸妈好像连字都不怎么会写，回复老师的消息经常是错别字，怎么能教出那么聪明的小孩呢。” “人家父母不太识字，可能其他方面优秀啊。”叶妈说。 叶英英说：“宋玉的爸爸妈妈是在工地干活的，每天要从早干到晚，有时候宋玉还会帮忙做饭给她爸爸妈妈，要是换做我，我肯定不行，我写完作业已经很累了。” “我女儿也很厉害了啊，”叶妈点了点女儿的额头，“妈妈给你发零花钱，你不是说宋玉经常帮你补习吗，你请人家吃点东西。” 叶英英说：“那我现在可以出去找她玩吗？” 天气预报把今天的台风说得很夸张，甚至全城停工停课，不过还是跟往年一样雷声大雨点小，现在甚至还出太阳了。 叶妈便点点头，叶英英立刻去扣扣上联系宋玉。 宋玉正在看书，听见手机响了，拿起来看一眼。 宋妈刚刚从工地回来：“是同学找你出去玩吗？” “嗯，英英问我要不要去吃东西，然后下午去逛街买书。”宋玉说。 “去吧，妈妈给你拿点钱。” 宋玉把手机放进包里：“不用啦，上次比赛赚到的奖金我还没有花完呢，等我花完再说，那妈妈我走啦。” 宋妈有些粗糙的手帮她将衣服领口整理：“小心点。” “好。”宋玉出去找叶英英。 她们约在小饭馆见面，宋玉有些学生卡，坐公交车半价，来到小饭馆已经是中午，她跟叶英英中午就在小饭馆吃。 “这一顿是谢谢你上次帮我补课的，我妈妈还让我请你吃东西，说要感谢你让我成绩进步那么多，你还想吃啥啊？”叶英英问。 “还是小饭馆吧，我想打包带回家。”宋玉将碗里的米饭吃得干干净净。 “没问题，交给小叶！” 叶英英点完餐，等餐出来了，她们就直接拎着饭盒去逛街，虽然有些麻烦但也没办法，等她们逛完街回来再买，小饭馆就要关门啦。 中午营业时间结束。 林阅棠从冰箱里拿出两包牛肉丸：“今天我们也来吃牛肉丸面吧，洪姐早上还多给了点面条。”这牛肉丸也是她特意留着的。 “好耶！”小卿宝开心地转圈圈。 林阅棠先将牛肉丸放进锅里煮，趁着这时候把蒜蓉炸香，又切了点芹菜，可惜没有冬菜，不然加在牛肉丸面汤里吃也很香的，等她找个时间腌点冬菜吧。 林阅棠用牛肉丸汤来煮面，只需要加点盐，不用加其他调味料就足够鲜美。 汤里浮着几颗饱满大颗的牛肉丸，透亮的汤色晕开一点牛油跟蒜蓉油，金黄的炸蒜蓉跟青翠的芹菜碎点缀在上面，看着就非常诱人。 林阅棠添了三大碗，刚把面条端出去坐下来吃，这时候，一道身影走进来。 云雅看一眼，差点把嘴里的面条喷出来：“你怎么来啦？” “我爸腰痛，我来医院给他开点药，然后想起你在附近上班，我就过来看看你。”陶湘摆摆手笑道。 面对林阅棠询问的目光，云雅介绍道：“老板，这是我室友，她叫陶湘，她平时喜欢睡懒觉，喜欢躺在沙发上不动……” 陶湘汗颜，怎么回事亲爱的室友，你这样介绍我，是担心我跟你抢工作吧！ 林阅棠笑了笑，她看陶湘挺面善的，就问：“吃饭了没有？要不要来一起吃？” 这话如果是别人问，陶湘可能就拒绝了，因为这明显是客套话，但这是林老板在问她啊！ 林老板做的午餐诱惑力太大，陶湘厚着脸皮：“可，可以吗？” “当然可以，正好锅里还有面，我去给你添。”林阅棠把锅里的面条盛出来。 小卿宝啃着牛肉丸：“姐姐好。” “你好你好，你好可爱啊。”陶湘忍住想要捏捏宝宝脸蛋的冲动。 林阅棠走出厨房。 陶湘两手接过面条放到自己面前，她感动道：“谢谢林老板！！之前云雅带回去的饭我也有吃，你做的东西太好吃啦！我都好喜欢吃，这个面条看着也好香啊。” 这是她第一次见到林老板真人，果然是长得好看，厨艺又厉害，怎么能有那么完美的人呢！ “那快吃面吧，等下冷了。”林阅棠笑着，说完也继续吃面。 “好嘞。”陶湘拿起筷子，哗啦啦吸了一大口，“好吃！林老板，这是洪氏的面条对吧？我也是用这个做法，煮出来的虽然好吃，但跟你做的还是不能比，果然大厨就是大厨。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第155节 林阅棠：“这里有辣椒酱，你要是喜欢吃辣可以加点。”因为云雅喜欢吃辣椒，所以她也特意留了点辣椒酱。 陶湘加一勺辣椒酱下去，夹起一口面条吃进嘴里，面条挂着香辣鲜气的汤汁，她整个人都要给香迷糊了：“这个辣椒酱也好好吃啊，林老板，你真是太厉害啦！” 中午这顿饭就在陶湘的夸夸声中结束了。 陶湘吃得一本满足，回去时候忽然很认真的问云雅：“云雅，你是怎么保持那么好的体力的呀？我也想学习。” 云雅捂住耳朵：“听不见听不见。” 她是不会告诉陶湘，让她有机会跟自己抢工作的！ 陶湘去挠云雅痒痒：“小气鬼小气鬼。” 宋玉逛完街，回到家里时已经是晚上七点多，她爸妈平时也是这个时候回来。 宋玉等了会儿，听到外边传来的上楼梯声，他们家在二楼，一听这脚步声，就知道是她爸妈回来了。 “现在好冷啊，小玉，你上学也要多穿点衣服，不要着凉了。”宋爸走进来，先喝了口水，“今天剩下的一点钢筋包工头让我拿去卖了，咱们今天晚上加个菜吧，你吃不吃前面那家凉拌菜？” “我同学请我吃了饭，我打包回来，晚上我们吃这个吧。”宋玉把加热好的饭菜端上来。 宋爸宋妈看着这卖相闻着这香味都有些移不开眼。 “这肯定很贵吧。” 宋玉说：“在饭店里算是挺实惠的，你们尝一尝，真的很好吃。” 宋爸夹起一块叉烧吃进嘴里，叉烧边缘焦香，吃着鲜嫩多汁，咸甜适中。 宋妈在吃咸菜肉片，这会儿咸菜肉片更加入味，吃起来特别下饭，叶英英买的还是煲仔饭，所以宋妈扒拉饭菜时，还吃到一块大块的牛腩。 宋爸也往嘴里塞了几块肉片，他吃得津津有味，连筷子都嗦了又嗦：“这饭馆做的东西可真好吃，比以前老板请客带我们去吃的那个大酒楼的饭菜都要香。” 宋妈给女儿夹了些叉烧：“等以后爸妈赚很多钱了，就天天买来给你吃。” 宋玉捧着碗笑了笑：“好啊。” 外边天气寒冷，小小的屋子里，一家三口围着小饭桌吃得温热美味的晚饭。 此时，八点多左右，沈萍从家里乘坐地铁来到骨科医院这边，她从转乘的公交车上下来，走进圣沙村。 第107章 沈母今天下午出院, 回到家里晚上吃饭还是吃不下，化疗的副作用没有那么快消散，再加上肿瘤给身体带来压迫伤害, 她整个人虚得得很。 沈萍想起医生说的，她妈这种情况, 一次化疗肯定是不行的, 后续也需要配合各种治疗，所以要经常跑医院。 她家里距离医院实在是太远了，沈萍想了想，还是打算在骨科医院附近住一间房子，这样方便一些。 她想要租环境安静的, 楼层不要太高, 最好租金也可以便宜点的，想来想去, 就觉得还是圣沙村比较合适。 而且这里距离林氏饭馆也近，她妈妈以后估计就只能吃下小饭馆的饭菜了。 沈萍想要在圣沙村找房子, 但又不知道怎么入手, 正好看见有人在街边公园坐着聊天, 看样子应该是村里人，于是走过去问：“你好，这村子里有没有房子出租啊？” 招奶奶正在跟林阅棠说起村子里的一些八卦事, 听见问话, 她说：“你往里边走走, 如果有房子要出租的，楼下都会挂牌子的。” 他们村子也有人把房子建高了租出去，不过并不多，所以还得自己找找。 招奶奶又说：“要是这里没有, 你到隔壁二街看看，那边比较多，不过怎么这时候找房子啊？” “我妈妈住院了，就在骨科医院那边，我想着在附近租个房子，平时也好照顾。”沈萍说着，忽然看见中间的女生有点眼熟，她笑着打招呼，“林老板好。” 林阅棠点点头：“你好。” 沈萍说：“我妈做化疗这几天一直吐，多亏林老板做的饭菜，她才能吃得下东西，林老板，我真的太感谢你了。” 听见化疗两个字，林阅棠眉头揪起来，带着点担忧她轻轻地说：“你妈妈能吃得下我做的东西我也很开心，希望她能快点好起来。” 招奶奶声音压低：“化疗？是癌症吗？” 沈萍点点头。 招奶奶唉哟一声：“癌症确实……不过现在也有很多癌症手术化疗之后还能活很久的，让你妈想开点，压力太大对身体也不好，小棠店里现在有卖炖汤，你可以经常买来给你妈喝，多吃点有营养的东西对身体还是好的。” 沈萍鼻子一酸：“嗯，我知道了，谢谢。” 沈萍道谢之后，就往村子里边走，她运气真好，就在距离小饭馆不远的地方，刚好有一间两房一厅出租，就在二楼，朝向也不错，有太阳能照进来。 房东听说她是租给病人住的，还给她便宜了点。 “你妈妈这病治起来还挺费钱的，我算你八百块一个月吧，不过你卫生什么的要弄好，垃圾要及时扔。” 沈萍点头：“好，我知道的。” 沈萍交了押金跟钱，拿上钥匙走出去。 招奶奶还在讲八卦故事，眼尾看见沈萍走出来，就问一句：“怎么样，有没有找到？” 沈萍点头，指着一个方向：“就那里。” “哦，阿梅家的啊，还好不是隔壁八姑家，阿梅人很好的，你就带着你妈好好在这里住下吧，这里离得近，也不用太折腾。”招奶奶说。 沈萍也觉得这个房东挺好的，她又去问林阅棠；“林老板，你早上是几点开门开着？” “六点半。” 招奶奶说：“小棠店里生意好，你要买的话，得早点来，不然你妈可能吃不上。” 沈萍知道的，她看一眼时间，跟招奶奶还有林阅棠打完招呼后，就先回家里收拾东西。 招奶奶看着沈萍的背影，叹了口气：“我现在年纪越大越觉得，人活在世，健康最重要，赚再多的钱，没个好身体也没用。” 林阅棠很赞同这句话，她摸了摸怀里小卿宝的脸，她对这个小家伙也是，只要她平平安安，健健康康长大就行。 翌日，早上，林阅棠接到电话下楼。 鸡档老板将摩托车停在门口：“林老板，你要的鸡腿送来了，你看看。” 招奶奶正好也出门准备要去打太极拳：“小棠你订了鸡腿啊？是要做新菜吗？”她记得小饭馆里现在好像没有卖鸡腿。 林阅棠点点头：“我想要做豉油鸡，但是整只鸡太大了，我怕做不过来，想来想去，还是决定用手枪腿来做。” 手枪腿就是整个完整的鸡腿，包括鸡大腿跟鸡小腿，肉也比较多。 “林老板的手艺加上我们店里的鸡腿，做出来的豉油鸡肯定好吃，等我中午收市了也要来尝尝。”鸡档老板说。 林阅棠只当他是客套话，低头笑了笑：“鸡腿没问题，我自己拿进去就好。” 招奶奶看一眼：“这鸡腿确实漂亮啊。”一看就是刚杀的，鸡腿上面带着几缕黄色的油脂，这种鸡腿最香了。 鸡档老板骄傲地抬了抬下巴：“那可不，要是不好林老板能挑上我们家啊？” “你档口在哪里啊？下次我也去你家帮衬。”招奶奶说。 鸡档老板连忙将自己的店名跟位置说一下，林阅棠笑着把鸡腿给拿进去，然后将羊肚菌拿出来泡水，紧接着骑着小电驴来到菜市场购买配菜。 沈萍带着沈母也来到圣沙村，她昨天晚上自己又来了一趟，把一些生活用品先拿过来，把房子收拾好，今天再直接带她妈过来。 车子从村尾进去，沈萍指着林氏小饭馆：“你看，昨天那个汤就是在这里买的，等下我们放好东西就走过来吃早餐。” “哦好好好。”沈母目光从外面收回来，车子停下，下了车，她看着医院的方向，“小萍，你老实跟我说，我这病是不是很严重？” 虽然她听不懂普通话不知道医生护士在说什么，但她能感觉到不对劲，现在女儿还带她搬来医院附近住。 沈萍抿了抿唇，她假装轻松地说：“对于年轻人来说不是什么大问题，但是你年纪大了就比较麻烦，所以才要好好治疗，这样才能快点好起来，知道了吗？” 沈母点点头：“行，反正医生让我干什么我就干什么。” 沈萍带着沈母上楼休息，等到了六点半再下楼走去小饭馆，本来以为她们那么早会是第一个，没想到店里有三四个人比她们都要早到。 昌大爷跟陈大爷都点了羊肚菌排骨汤，对面是还没走克菲尔跟茱莉娅，昌大爷正在跟克菲尔科普东城的煲汤文化。 林阅棠认出沈萍，朝她点点头，又跟身后的沈母说一声阿姨好。 沈母知道林阅棠是在跟她打招呼，唉地应了一声。 沈萍点了两份排骨汤，她目光四处搜寻去找菜单：“同样再给我来一份炒米粉吧……” 林阅棠知道沈萍的妈妈是病人，便建议道：“要不要试试湿炒粿条？这个软一点，也比较好消化。” “那就来一份吧湿炒粿条，正好我妈平时在老家最喜欢吃的就是湿炒粿条。”沈萍昨天来的时候，这湿炒粿条后面写着售罄，她就没有点。 “行。”林阅棠走进厨房。 沈萍听到自己的餐号去拿餐。 “妈，你先喝汤。” 沈母喝完鲜美的汤，她目光落在那热腾腾、湿漉漉的炒粿条上：“这老板看着年纪轻轻，手艺可以啊，炒的粿条卖相一点都不比咱们老家那些老店差。” “你试试味道。”沈萍就喜欢听她妈说这些话，这就说明她想要吃东西。 这人生病最担心的就是病人吃不下。 还好有林老板，不然她都不知道该怎么办。 沈母夹了一小碗的粿条吃着，她点头：“好吃。”粿条炒得焦香，又裹满丰富口味的酱汁，连里边的芥兰都好吃。 跟女儿来到东城治病，她听不懂普通话，也听不懂这边话，再加上身体不舒服，心里总是惶惶不安的，现在尝到自己喜欢吃的美味，她的心也跟着踏实了些。 吃饱后，她又跟女儿说：“要不你还是回去吧，我一个人在这边就好，你现在结婚了，没理由让你为了我跟你丈夫分家住。” 又来了又来了，这几天她妈老是念念叨叨这些话：“妈，李栋支持我搬出来照顾你的，而且就算他不支持，我也是要这样做的，而且你人生地不熟的，怎么照顾自己？”老公可以再换，妈就这么一个。 “你这样你婆家说你怎么办？”沈母怕女儿难做。 “说我干嘛？我照顾自己的妈妈不是天经地义的吗？我婆家生我了还是养我了？我帮你治病用的也是这些年我自己赚的钱啊。”沈萍舀起一块山药，也不知道林老板是怎么挑菜的，她也想学一学，这山药好香甜粉糯。 “可，可是……”沈母感觉这番话跟自己一直以来的认知有点不一样，她张了张口，想要反驳，但好像又找不到反驳的地方，最终喏喏地说，“万一被人说……” “你啊就是故意气我。”沈萍不想跟她妈说这些。 曹大姨跟沈母是一个地方的人，她也是前两天才从老家又出来的，这会儿带着孙子来小饭馆吃东西，说实话以前出来带孩子挺烦的，现在还好，因为有小饭馆，她家子涵越来越好带了，给他点了份干蒸他就乖乖在旁边吃。 曹大姨听见沈母的话，跟她说：“阿姐，你听你女儿的，这老妈生病女儿帮忙照顾本来就是应该的，你不让她照顾，这才会被嚼舌根。” “我怕她难做。”沈母说完，看见女儿跟曹大姨都不说话，她抿了抿唇，也不说了，其实她也想在女儿身边的。 曹大姨又问道：“你们住哪里啊？” “我们刚搬过来，来看病的，就住在圣沙村，我妈身体不好没什么胃口，就这家店的东西她能吃得下。”沈萍也有意跟曹大姨拉近关系，所以多聊了两句。 在骨科医院开饭馆[美食] 第156节 “我孙子也是，就爱吃林老板做的菜，”曹大姨说，“我住在后边那个小区，那还离得挺近的，没事可以一起聊聊天。” “好啊。” 沈母也说：“这家店的炒粿条好好吃。” 曹大姨点头：“可不是嘛，我昨天吃的就是炒粿条，香得很，哎呀，我要送小孩去幼儿园了。” 林阅棠看一眼时间，差不多了，也送小卿宝去了幼儿园：“走吧宝宝小朋友。” 早餐时间快结束时，林阅棠就从柜子里翻出干料，她选出桂皮八角豆蔻香叶还有草果，这些都是等下卤豉油鸡要用到的卤料。 林阅棠将切好香葱头跟姜块放到油锅里面炒出香味，然后将卤料也放进去，一起爆炒出香味，倒入米酒，锅里瞬间爆起酒香，淋浴头倒入水、生抽，还有调色的老抽也按照比例倒下去，再放片糖。 她用大勺子不断搅拌，等锅里的料汁融化滚开，就把鸡腿逐一放进咕噜咕噜的深褐色汤汁里，先用大火滚个三分钟，然后关小火慢慢焖。 林阅棠一口气煮了三大锅豉油鸡腿，其中时不时翻动一下，让鸡腿两面都入味，等快到中午营业时间了，她大火收汁，掀开锅盖。 昌大爷一进门就闻见那豉油鸡腿的香味，醇厚的咸香之中夹杂着一股淡淡的药草香味，让人喉咙一痒，有些着急地说：“小棠，你是不是做了豉油鸡啊？我都闻见那个香味了，快快快，给我来一份。” 林阅棠笑着在黑板上写下价格：“我都还没有写上去标价格。” 说着，就在上面写下豉油鸡腿饭二十五一份，搭配一小份时蔬。 “反正你的价格肯定是实惠的，而且就算贵我也要吃。”昌大爷一看价格，唉哟，真是便宜，他刚刚往厨房看了一眼，那鸡腿是手枪腿，差不多有乳鸽那么大大只了，那么多的肉，这要换成别的地方，至少都是要三十块钱的。 陈大爷在旁边说：“小棠，我也要一份。” “行。”林阅棠走进厨房，先用碟子添上两勺饭，然后把被浸煮成透亮深酱的大鸡腿捞出来砍成均匀的大小肉块，铺在旁边，剩下空的地方夹起刚刚炒好的菜心摆上去。 林阅棠把豉油鸡腿的酱汁舀起一勺，略带黏稠透着油光香气的酱汁顺着豉油鸡块一路往米饭的方向淋去，不但豉油鸡腿上面的咸香味更浓了，连米饭都染上一点琥珀颜色，看起来格外诱人。 昌大爷在外边看着这一幕，眼睛不由自主直勾勾地盯住那舀酱汁的汤勺，连嘴巴都不由自主张开。 等林阅棠一出餐，他再也等不及了，坐下来就夹起一块豉油鸡开吃，豉油鸡外面那层鸡皮真是精华中的精华啊，糯滑中带着一丝爽脆，被豉油浸得透透的，吃起来香得连舌头都恨不得一起吞进肚子里，还有里边鸡肉也是又嫩又滑又有一点甜润的鸡味。 “小棠这个豉油弄得好香啊。”豉油鸡嘛肯定就是看豉油的配方，小饭馆的豉油鸡是他吃过最好吃的。 陈大爷在旁边连吃几块豉油鸡肉，又尝了尝清甜咸香的菜心，接着舀起一大勺混了酱料的咸鲜饭全部都塞进嘴巴里：“要是小棠能卖整只酱油鸡就好了，我连鸡屁股都给啃了。” 林阅棠哭笑不得：“我之前也是想做整只鸡的，但实在忙不过来。”如果是整只鸡来做，她店里最大的锅，一次也只能做两个，效率太低了。 “鸡腿也好吃，鸡腿的肉嫩，而且你这个鸡腿特别大只，刚好一餐吃得饱饱的。”昌大爷虽然也想吃整只豉油鸡，但他也不希望小棠累着。 小棠要是觉得开店太累不干了咋办？ 他去哪里找那么好吃的东西啊？现在有得吃就很好了！ 店门外又陆陆续续进来一些客人，看见店里新上有豉油鸡腿，都点了一份。 此时，骨科医院。 赵子皓又把自己弄伤了，不过还好这次没有弄到骨头，只是擦破皮而已，在医院上药时，因为闹小脾气，还把托盘上面的碘伏给打翻。 “哎呀，你真是皮猴子来的。”子皓妈妈都服了，跟护士道歉完，拍了下儿子的屁股，然后带着他去走廊的洗手盆先给他擦干净，弄完后给自己洗了个手，一转身的功夫，她儿子不见了！ 警察局。 郑长风给自己倒点热水泡茶，抬头看见一个小屁孩走进来：“警察叔叔，我走丢了。” 郑长风赶紧把人拉住，看了看小孩身后真的没有大人：“小朋友，你记不记得你爸爸妈妈的手机号码呀？” 赵子皓摇摇头。 郑长风又问：“那你记不记得自己家在哪里呢？” “在医院旁边，然后要这样走进去，然后这里一棵树，有家很好吃很好吃的饭店，然后那个老板好好看的。”赵子皓努力地给警察叔叔比划。 郑长风听见医院旁边很好吃的饭店，第一反应就是林氏饭馆，然后再听这小孩说老板长得好看，没错，林老板确实长得好看，小饭馆前面也有一颗树，很多人会在那里纳凉。 “唉，难道你住在圣沙村啊？”可惜陈哥这会儿不在局里，不然就问问他认不认识这小孩是村里谁家的。 郑长风将水杯放在旁边，他拉起赵子皓的手：“走吧，小朋友，我带你去找你家。” 郑长风拉着赵子皓来到圣沙村村尾那个入口，他俯下身问：“你家里是不是住在这里面啊？” “嗯嗯！”赵子皓看见林氏小饭馆，眼睛一下子就亮起来了，他挣脱开郑长风的手飞速往小饭馆跑。 郑长风赶紧跟着走进去：“林老板，这小孩是你亲戚家的吗？” “不是啊。”林阅棠看一眼赵子皓，摇摇头。 郑长风嘶了一声：“我问他家里住在哪里，他说的就是这里。” 林阅棠看着这小孩子有点眼熟，但印象不深：“应该是他家里人带他来店里吃过吧。” 赵子皓趴在椅子，他眼巴巴看着林阅棠：“漂亮的老板姐姐，我想要吃饭。” 林阅棠笑着问：“小朋友，你有没有钱啊？” 赵子皓摇摇头，然后去拉郑长风的手：“警察叔叔，我想要吃饭。”老师说了，有事情找警察叔叔就对了。 他想要吃这家店香香的饭饭。 郑长风乐了，这一下子就大概弄清楚是什么情况了：“小朋友，你说这个地址是要来吃饭的啊？我还以为这是你家呢，来来来，你诚实一点跟我说，你知不知道你爸爸妈妈的手机号码？” 小孩走丢了，家长肯定很着急，得快点联系上才行。 赵子皓摇摇头：“不要妈妈，妈妈打我。” 郑长风看看他的手臂，除了擦伤被包扎起来的手肘，其他地方也没有什么青紫色的痕迹：“你妈妈打你哪里了？” “打我屁股。” 郑长风：“那你肯定是调皮捣蛋不听话，所以你妈妈才打你屁股的对不对？” 赵子皓撇撇嘴巴没有否认：“警察叔叔，我想要吃香饭饭。” “行行行，我请你吃，老板给他来个……来个鸡腿饭，然后我也要一个。”郑长风看一眼黑板上面写着豉油鸡腿饭，他再看周围，店里的顾客也都点的鸡腿饭，碟子里那枣红色，泛着油光豉油鸡肉让他馋意冒起。 林阅棠走进厨房弄餐。 郑长风想要打电话给叶小曼，让她关注一下有没有家长来说小孩不见的，刚拿起手机，叶小曼的电话就打过来。 “有个家长过来说小孩子走丢了，看描述好像就是刚刚来局里那个小孩，你问问他是不是叫赵子皓。” 郑长风：“你是不是叫赵子皓啊？” 赵子皓此时正用勺子把香喷喷的豉油鸡腿拨到自己的嘴巴里，他用手托着骨头的部分，牙齿一用力就把肉啃下来了，这个肉肉好好吃啊，比肯基基的鸡腿还要好吃：“对呀警察叔叔，你怎么知道我叫赵子皓呀？” 郑长风跟叶小曼说：“没错了，这小孩现在在吃饭，你让他妈妈过来吧。” 子皓妈妈跟叶小曼急匆匆来到小饭馆，她看见正在吃饭的儿子，双腿一下子就软下去了，恢复过来后，又扬起手给了子皓屁股一下：“你怎么能乱跑呢？妈妈一转头你就不见了，你知不知道妈妈多担心你啊。” 赵子皓又被打屁股，他想要哇呜一声哭出来，但发现如果自己哭的话，就没有办法吃这个超级好吃的鸡腿，所以他只能一边吃一边哼哼唧唧抗议。 子皓妈妈问林阅棠：“林老板，这个鸡腿饭是……？” 林阅棠说：“是这位警察同志请客的。” 子皓妈妈拿出手机：“给钱了吗？我来给吧。” 林阅棠说：“已经给过了。” “警察同志，我转给你。” “没事没事，请小朋友吃个饭而已嘛，不过你要看好他啊，别让他乱跑，万一出了什么事情后悔都来不及。”郑长风说。 “好的好的，唉，我知道的，但他真是太调皮了，我稍微不注意他就到处乱跑。”子皓妈妈觉得小孩真是不好带啊，忽然想到什么，又有点好笑，“你居然还记得这家饭店啊。” 儿子刚刚出院那段时间天天吵着要来吃小饭馆，但他们家离得远，实在是没办法过来。 本来以为过了那么长时间儿子应该已经忘记了，没想到一来骨科医院，他居然还会找警察带他来小饭馆。 林阅棠也不希望这小朋友哪天真的跟家长走丢了，她轻声地说：“小朋友，你不听话乱走很容易会碰到坏人把你拐到很远很远的地方的，那你就再也见不到你爸爸妈妈了。” “是啊，然后你也吃不到林老板做的香香饭了。”子皓妈妈知道自己儿子什么德行，特意补充上这句话。 果然赵子皓听见这句话，立刻皱眉摇摇头：“不行不行，妈妈，我不乱跑了，你不要让坏人抓走我，你要保护我哦妈妈！” 第108章 “哼哼, 你知道怕了吧。”子皓妈妈点了点儿子的鼻子，又顺手把他嘴边的米饭给捡走，看见儿子吃得那么香, 她也有点饿了。 子皓妈妈转头跟叶小曼说：“警察同志，你吃饭了没有？我也请你吃这个豉油鸡腿饭吧。” 叶小曼正要去食堂就看见了子皓妈妈, 跟郑长风通话后后将她带过来, 所以到现在也还没吃饭，不过她当然也不能真让人家请她。 “不用不用，我自己买就行。”叶小曼抢在子皓妈妈之前给自己付款了。 子皓妈妈：“哎呀，那我都不知道怎么应该感谢你们了。” “没事，这本来就是我们应该做的。”解决完这件事, 叶小曼也可以好好吃饭了, 她在郑长风对面坐下来，压低声音问, “怎么样？这个豉油鸡腿好吃吗？” “绝了。”郑长风大口地吃着，他感觉不只是鸡腿好吃, 还有青菜也好吃, 份量又多。 叶小曼看得直咽口水。 豉油鸡腿都是已经煮好的, 有客人来林阅棠就挑一个出来，砍成适合夹起来的大小铺放在碟子里，淋上酱汁, 再摆好刚刚炒出来的菜心就能出餐。 子皓妈妈跟叶小曼的餐是一起出的。 子皓妈妈夹起一块色泽红亮的豉油鸡, 这豉油鸡是经过反复浇淋跟小火慢煮浸润制作而成的, 别说那层鸡肉，就连骨头被浸泡得醇香入味。 子皓妈妈连皮带肉咬了一口，舌尖率先泛起咸香的滋味，随后甜鲜接踵而来：“一段时间没来, 林老板的手艺真是越来越好了。” “妈妈，我想要天天都吃到那么好吃的鸡腿。”赵子皓已经吃完了，肉菜还有米饭那么大一碟子他全都吃得干干净净，小肚子圆滚起来。 子皓妈妈正要说话，看见外面走来一道熟悉的身影，她眼睛一亮，打了声招呼：“曹大姨，好久没见啦。” “子皓妈妈呀，唉哟，子皓这手是怎么了？”曹大姨看见赵子皓手肘上的伤。 “不好好走楼梯，非要跳着走，又把自己弄伤了，还好这次没有弄到骨头，咦，你住这边吗？”子皓妈妈问。 曹大姨就把儿媳妇的工作调到这边的事情简单说了，接着又道：“我家子涵现在倒是变乖不少，平时在他要闹的时候，就跟他说再不听话就不带他来吃小饭馆了，小家伙立刻就乖得不行。” 子皓妈妈也知道小饭馆的美食是哄娃神器，但他们家离得实在太远，子皓妈妈想了想，跟儿子说：“这样吧，如果你能听话，妈妈就奖励你小红花，等你攒到足够多的小红花，妈妈就带你来小饭馆好不好？” “来吃这个大鸡腿吗？”赵子皓舔了舔唇。 “不止是这个大鸡腿，你可以随便点。” 哇哦~赵子皓想想就好开心，比收到奥特曼礼物还要开心：“妈妈，我会听话的！” 在骨科医院开饭馆[美食] 第157节 曹大姨笑着说：“林老板要是开个托儿所，有小孩子的家庭肯定都抢着把自己孩子送过来。” 林阅棠笑着说：“我这早上特别多小孩来吃早餐，我感觉跟托儿所也没什么区别了。” 幸好这些小孩都挺听话的，坐下来就自己乖乖吃饭，就因为这个宝宝还多了很多好朋友。 曹大姨看大家都点豉油鸡腿饭，她也要了一个，等听见自己的餐号，她就起身去拿着自己的餐。 之前在菜市场的一家熟食店她买过半只豉油鸡，不过卖相没有林老板做的这个好看，眼前的豉油鸡酱色非常均匀，她这一吃，也很明显感觉出区别，林老板用的鸡腿肉显然更新鲜。 可惜林老板没有做单卖的，不然她肯定是要买一只回家留着晚上吃的。 陈柏涛停好车走进店里：“林老板，我来吃豉油鸡腿了。” “行，给你留着呢。”林阅棠这次用来盛鸡腿饭套餐的碟子也是从陈柏涛那里买的，是个正方形，四边像是掀起半边的书页，最边缘的地方还稍微往里边卷了点，看起来立体感十足，以后做一些多汁的菜品也可以用，不用担心汤汁会漏出来。 林阅棠捞起一个豉油鸡腿，正想要砍成块，陈柏涛喊住了：“等等林老板，我的不用砍，你直接帮我放在碟子里就行，那个酱汁可以另外帮我舀一点吗？” “可以啊。”林阅棠直接拿来一个盛叉烧蜜糖酱汁用的小碗给陈柏涛装豉油鸡的酱汁。 陈柏涛拿着托盘找个位置坐下来，他搓了搓手，直接拿起豉油鸡腿，张开嘴巴就是一大口，豉油鸡腿的外皮被一层又一层深褐色的酱汁浸淋上去，外皮跟鸡肉之间带着一层油脂，此时都化作了黏糊的半透明胶质，吃进嘴里增加了几分独特的口感。 手枪腿特别大一只，他这么猛的一大口也只是啃掉一半鸡皮而已，剩下一半色泽诱人的鸡皮正颤巍巍地挂着，他又是仰头一大口全部吃进嘴巴里，脸上露出极为满足的表情。 豉油鸡虽然通身酱色，但是吃起来并不会太咸，因为料汁里边加有药材卤料，虽然因为卤料的作用让豉油的味道有了很大的变化，不过吃着的时候，这卤料药材味并不明显，除非你吃着吃着忽然非要去琢磨这里面到底加了什么才能细细地品尝出来。 豉油里边还有冰糖，所以豉油鸡吃起来还有一股若有若无的咸甜味。 一句话总结就是足够入味，但又不会太过厚重发腻，吃着又香又爽。 陈柏涛将大鸡腿外皮给啃得干净后，又用鸡腿肉沾了沾一点豉油吃进嘴里，这才拿起勺子挖起米饭，米饭上面滴落一些豉油酱汁，吃起来也是咸鲜中带着些许甜润。 眨眼的功夫，陈柏涛就把米饭全都吃完，青菜也一根不剩，连豉油鸡腿顶端的那个软骨他都给咬下来啃得干干净净。 “香啊。”他满足地抽出纸巾擦了擦嘴巴。 秦嘉嘉最近因为久坐的原因，腰一直有点痛，今天早上实在是坐不住，就跟老板请了假来到骨科医院这边按摩。 其实公司楼下也有一家按摩店，但属于小作坊那种，秦嘉嘉比较怕死，她看过街边按摩师因为手法不标准把顾客按废的新闻，实在是不敢赌，万一给按得更严重了她还怎么工作啊？ 所以还是选择来大医院按摩，按的时候，医生还教给她几个动作，让她平时坐一个小时左右就起来动一动。 走出医院，秦嘉嘉也不着急回去，她一边走一边四处看看，心中浮起一丝轻松又玄妙的感觉，原来在她上班的时间里，世界是这样运作的呀。 走着走着，她看见村子里的一家林氏饭馆，因为现在气温降下来，但又不是特别冷，店里打开一边玻璃门，能看得出里边很热闹。 一般这种不是开在商业街而且人还那么多的店肯定不难吃，尤其是里边还有不少阿公阿婆呢，在吃的方面信他们的准没错。 秦嘉嘉走进店里，发现这家店的菜单是写在小黑板挂墙上的，她看完后给自己点了一份豉油鸡腿饭。 林阅棠问：“打包还是这里吃？” 秦嘉嘉本来想说这里吃的，一看时间，怕回公司来不及，就又改口：“打包吧。” 林阅棠：“好的，打包加一块钱哦。” 秦嘉嘉扫过去钱，等了一会儿，她的鸡腿饭就好了，一个阿姨走到柜台旁边询问：“林老板，牛肉丸还有没有？” “没有啦。” “那盲公饼呢？” “有。”今天早餐卖得挺快，林阅棠得空就上楼做了些盲公饼。 “给我来两盒。”那阿姨立刻眉开眼笑地说，要不是林老板这里限购，她都想要一口气买十盒的，现在这种做肉馅的，而且还做得那么好吃的盲公饼真是不多了。 秦嘉嘉将这一幕收入眼底，她想着来都来了，于是也买了一盒盲公饼。 回到公司正好是午休时间，坐在她隔壁的同事问：“现在腰怎么样？” “按过之后舒服多了，不过医生说我要是再这样久坐很容易得腰椎盘突出的。” “唉，这就是咱们这行的职业病啊，对了，你吃了没有？要不要一起拼个外卖？” 秦嘉嘉摇摇头：“我买饭啦。” “买了啥？给我参考一下。”同事伸长脖子。 秦嘉嘉：“豉油鸡饭。” 同事叹了口气：“那算了，我之前吃豉油鸡都吃腻了，我点个猪脚饭吧。” 秦嘉嘉坐下，先把其他同事着急要的资料发过去，忙完后，同事的外卖到了，她也打开饭盒开始吃饭。 老板好贴心啊，这豉油还另外用一个小饭盒装着。 秦嘉嘉打开小饭盒，这酱汁的味道比豉油鸡本身更为浓烈馥郁，旁边的同事一下子就闻到了，还转过头看了几眼。 白米饭在最下边，上层铺着砍成块的豉油鸡，秦嘉嘉就把酱汁往鸡肉上淋，酱汁从鸡□□隙之间又落在米饭里。 独特的咸鲜豉油香气弥漫出来，附近好几个同事都探头过来。 “谁的饭菜那么香啊？” “这附近还有我没点过的外卖？” 秦嘉嘉说：“不是，这是我在其他地方买的。” 其他同事闻言，连忙问名字，但用外卖软件一搜，这家店居然没有上架。 旁边的同事觉得自己的猪脚饭一点都不香了：“秦嘉嘉，我能不能用这几块卤猪脚跟你换一块豉油鸡啊，这边我还没动过的。” 同事点的这家猪脚饭秦嘉嘉平时也还挺喜欢吃的，于是她就答应了：“好啊。” 交换之后，秦嘉嘉先夹起豉油鸡一咬，鸡皮早已经吸饱了卤汤汁，酱香混着肉香在嘴里爆开，不仅这豉油鸡好吃，连带着有豉油香味的米饭也变得更加美味了，就算没有鸡肉，她也能把这份混了酱汁的米饭全部吃完。 等吃过豉油鸡，再吃平时她也挺喜欢的猪脚肉，秦嘉嘉皱了皱眉，怎么回事啊，她才两天没点，这猪脚饭老板的厨艺退步那么大。 旁边的同事拿着小小的豉油鸡腿部分，把肉吃完后，又将骨头舔了又舔，可恶啊，她还以为自己对豉油鸡已经吃厌了，没想到只是对普通的豉油鸡吃腻了，好吃的豉油鸡她还是很喜欢的。 这时，老板从办公室出来，老板是个四十多岁的秃顶瘦大叔，平时抠抠搜搜的，所以秦嘉嘉请假半天他也是不乐意的，觉得影响公司的效率了。 他现在来找秦嘉嘉也存了要搞事情意思：“早上让你发的资料你怎么还没有发过来？” “老板，我刚刚发了，你看看你邮箱里有没有。”秦嘉嘉心里松了口气，还好她搞完才吃饭。 “你……”老板还想说点什么，鼻尖忽然闻见一股若有若无的豉油香，他目光本能地往下一滑，落在秦嘉嘉的饭盒上。 咸香十足的豉油鸡让他的舌根一酸，喉头发痒。 秦嘉嘉赶紧竖起耳朵，想要认真听听老板叫她做什么。 老板被这豉油鸡的香味熏得晕乎乎的，满脑子就只有豉油鸡，半天后，他才挤出一句话：“……把你买豉油鸡这家店发我一下。” “……？”秦嘉嘉。 老板走后，同事做了个鬼脸吐吐舌头，阴阳怪气：“豉~油~鸡~店~发~我~一~下~，没想到这葛朗台还挺会吃的，对了，你也把店名发给我吧。” 听其他人说这家店没有外卖，不过就算叫跑腿，她也要买！ “行，我把定位发你了。”秦嘉嘉拿出手机给同事发了定位。 圣沙菜市场。 严奶奶正在收拾东西，他儿子过来接她。 严平：“妈，等下我们先去横冲酒楼把塑料筐收回来。” 严奶奶知道这个酒楼，跟家里是反方向：“那等你拿完框再回来接我。” 严奶奶有点晕车，还要多坐一段路，她不太乐意，然后又伸手，将儿子车后面那带着冰块本来想要留着回家吃的虾也一起拿下来。 “这个我拿去送人。” “行吧，那我等下来接你。”严平也知道他妈晕车。 严平走后，严奶奶慢吞吞走到小饭馆。 林阅棠这会儿刚好卖完最后一份饭，她留了两个豉油鸡腿中午吃，不过菜心全都卖完了，她正打算去菜市场买点其他菜，一出门就看见严奶奶。 “严奶奶，你怎么来啦？”林阅棠笑着问。 严奶奶板正着脸，把手里虾跟莲藕递出去：“这些是卖剩下没人要，给你吧，你不要就丢垃圾桶。” 林阅棠正要说话，招奶奶从旁边经过，她仔细看了严奶奶一眼：“唉，你不是在市场门口卖莲藕的吗？刚刚我看你这莲藕漂亮还想要买回来炒，你那时候说要留着自己吃，怎么又变成是卖剩下的。” “……”严奶奶立在原地，眼里闪过一丝别扭的尴尬。 林阅棠反应过来了，她笑着接过莲藕跟鲜虾：“严奶奶，这是你特意留给我的吧，谢谢呀。” 严奶奶淡淡地嗯一声。 林阅棠跟招奶奶介绍：“这是严奶奶，我现在店里的虾肉就是她儿子供应的。” 招奶奶：“新换的那个供应商对吧，你做的虾饺确实越来越好吃了。” 林阅棠问两位奶奶：“你们吃饭了没有？要不一起吃吧？” “好啊。”招奶奶今天出去了，听老陈说小棠店里出新品，但她又没那么早回来，还以为今天吃不到小棠做的美食，没想到峰回路转。 严奶奶：“我就不吃……” 话音还没完全落下，就被招奶奶一把拉住手：“走吧走吧，小棠亲自下厨，这种好事可不是谁都能轮到的。” 林阅棠笑了笑：“我去菜市场买点东西。” “好嘞。”招奶奶戴上手套开始帮忙洗碗。 严奶奶想了想，也没有再说拒绝的话，帮忙把客人吃剩下的碗拿进厨房，她头一回看见那么干净的碗。 林阅棠来到菜市场，她买了条青瓜，又买了一条鲈鱼，今天的梅头肉好漂亮啊，她忍不住多买了几块，这才回到店里。 严奶奶摸出手机在给儿子打电话：“我现在在林氏饭馆这里吃饭，你先不用来接我，等我吃完再打电话给你。” 说完，直接挂断。 林阅棠走进店里，她先把梅头肉剁成肉泥，然后加入盐、糖、生粉等搅匀到起胶，然后放到一边腌入味些。 鲈鱼用来蒸，青瓜用来炒。 林阅棠又把严奶奶拿来的莲藕都切成片，其中一部分莲藕片沾上一层薄薄的淀粉，然后把肥瘦相间的肉泥夹在两个藕片之间，下锅煎到两面金黄定形。 林阅棠又顺手用酱油、蚝油、一点生粉加上盐还有水按照比例调出料汁，淋在藕肉上面，翻炒过后，让藕片酿肉均匀裹上油亮的酱料，然后大火收汁，撒上葱花盛出锅。 炸莲藕片就更加简单了，用淀粉面粉还有鸡蛋跟盐油，再加点清水混进去搅匀调成面糊，然后把藕片在面糊里滚一圈，再下油锅去炸，炸到通身金黄捞起来撒上椒盐。 林阅棠又把两只豉油鸡腿给砍了，直接摆盘上桌。 在骨科医院开饭馆[美食] 第158节 招奶奶拿出手机拍照：“给老陈发一张，馋一馋他。” 林阅棠笑着说：“您现在怎么也学了陈爷爷那一套。” “这就叫近墨者黑。”招奶奶收起手机，目光落在饭桌上的菜色上，“小棠，还得是你啊，连炒黄瓜都做得那么诱人。” 炒黄瓜是再普通不过的一道菜，就是把黄瓜斜切，然后加蒜蓉跟一点提味的小米辣还有酱油炒熟而已。 不过林阅棠选的黄瓜漂亮，火候也掌握得好，炒出来的黄瓜带着锅气。 等能开吃了，招奶奶就先给自己夹了一筷子黄瓜，黄瓜咸香清甜，好吃得很。 林阅棠怕严奶奶拘谨，便招呼她：“严奶奶，您别客气，尽管夹，这个炸莲藕跟莲藕酿肉都是用你送的莲藕做的，您尝一尝，应该没有辜负您送的好莲藕吧。” 严奶奶夹起来一块莲藕酿肉，认认真真吃完后，她点点头：“你做得很好吃。” 被酱汁浸过的莲藕边缘带着点煎出来的焦脆，咬下去后率先尝到那股浓郁的汁香，随后莲藕丝被拉出来，里边的肉糜也随着严奶奶咀嚼的动作散发出鲜嫩多汁的肉香味。 好吃，比她吃过的莲藕酿肉都要美味。 所以她就喜欢给这小老板送东西，手艺好，不浪费，不糟蹋好东西。 林阅棠开心地笑了笑。 云雅夹了炒黄瓜，她还特意把上面的小米辣也一起夹在到碗里，就这么连带着小米辣还有青瓜扒拉一大口米饭到嘴里，好香啊，吃起来太得劲了。 紧接着云雅伸筷子去夹豉油鸡，这个她在看客人吃的时候也是馋得很，吃起来又爽滑又咸香泛甜，滋味层次如此丰富美味，难怪每个点了豉油鸡的客人都吃得发出啧啧啧的满足声。 招奶奶又夹起炸莲藕片：“这个也好吃，给宝宝留点吧，她肯定喜欢吃。” “有呢，已经另外装开了。”林阅棠也是打算去接宝宝的时候带给她尝尝的，“严奶奶拿来的莲藕多，炸莲藕跟莲藕酿肉厨房里都还有，大家敞开肚子吃吧，肯定吃不完的。” “行，那我可就不客气。”招奶奶特喜欢这个豉油鸡，还有炒青瓜也好吃，那个莲藕酿肉也很香，还有这条蒸鲈鱼，小棠做的蒸鲈鱼真是又漂亮又美味，上面的花纹还有鱼身那团葱丝看着就跟艺术品一样。 反正每一样菜都好吃。 云雅今天也吃得特别饱，干掉最后一口米饭后，她满足地打了个饱嗝。 严奶奶放下筷子，虽然她没有过多夸奖什么，但平时只吃一碗饭的她今天竟然吃了两碗米饭，这就能看得出来林老板这顿家常菜做得有多好吃了。 林阅棠在厨房将炸莲藕片还有莲藕酿肉打包了两份，让招奶奶跟严奶奶带回去。 严奶奶帮忙收拾完，这才给她儿子打电话。 林阅棠拉上门时，严奶奶坐在外边的椅子上等她儿子，林阅棠问：“奶奶，你要不要到楼上等啊？” 严奶奶摇摇头，这时，她儿子的车开过来了，严平从车里下来，他对林阅棠点头感谢：“林老板，多谢你的招待啊。” “没事，严奶奶也给我送了不少东西。”林阅棠笑着说。 “那我们先走啦。”严平给他妈拉车门。 严奶奶坐在车上，严肃地跟林阅棠挥了挥手。 林阅棠眼睛弯起，也跟她挥挥手。 她拿着严奶奶送的虾还有剩下的莲藕菜上楼，这些留着晚上吃。 回去的路上，严平随口聊聊天：“妈，你们中午吃了啥啊？” “吃了很多东西，那小老板还让我带了点回来，你等下试试看，别吃太多，还得留给你阿妹他们。”严奶奶说。 严平笑了，他又不是小孩子了，还能忍不住馋嘴多吃？ 第109章 严平带着严奶奶回到家里。 因为林阅棠打包的时候外面还加了一层保温的锡纸, 所以这会儿摸着还有点热乎，严奶奶打开饭盒：“你拿几个。” 严平看一眼这两份菜，莲藕酿肉油亮诱人, 中间那层肉馅看着格外粉嫩美味的样子，炸莲藕被高温烹出金灿灿的色泽, 卖相确实都不错, 他夹起一块莲藕酿肉塞进嘴里，上下两片藕肉格外咸鲜香脆，中间那层肉带着多汁的荤香。 严平眼睛顿时一亮。 这，这也太好吃了吧！ 严平又夹起第二个、第三个，在他准备要夹第四个的时候, 严奶奶用另一双筷子敲打了一下严平的筷子：“干什么呢？不用留给你弟弟弟妹妹吃啊？给他们打电话过来。” 四个子女平时都是轮流住在严奶奶这边, 最近轮到严家老大，不过其他人住得也不远, 而且都是干个体户的，一个电话打过去就都来了。 “什么大事啊？”严家老二走进来, 他大哥在电话里面没说什么事, 但语气听着挺激动的, 就让他赶紧过来。 老三老四也跟在后面，老四还带着三岁的小女儿，她女儿比较闹腾, 通常上半天幼儿园就要去接回来, 所以过来也只能把女儿带上了。 “就之前买咱们莲蓬的那小姑娘今天请咱妈吃饭, 带了点莲藕做的菜回来，老二，我记得你好像不怎么爱吃莲藕的吧，要不我帮你吃了？”严平说。 严家老二确实不怎么喜欢吃莲藕, 他点点头：“行啊，你吃吧。” “你别听他说的，你自己尝尝，这小老板做的莲藕跟别人做的不一样。”严奶奶无语地看了严平一眼。 亲妈都这样说了，严家老二自然是拿起筷子尝一尝，随着咀嚼的动作脆藕片咔擦咔擦响起，肉馅肥瘦相间，吃起来还带着一点润滑的油香，这种香味让莲藕的口感变得的更加丰富：“好吃，这用的是咱们家池子挖出来的莲藕吗？” “是，不过也是人家厨艺好，上回你哥做的清炒莲藕就白白浪费了一条好莲藕。”严奶奶说。 严家老三跟老四也动手吃起来，她们同样是忍不住边吃边点头。 “是好吃，我还是头一回吃到那么香的莲藕酿肉，主要是外边那浓稠的酱料调得好，还有中间这层肉又嫩但是又有肉味……”严家老三话说到一半，就忍不住将莲藕酿肉塞进嘴里，她还有一句没说的就是这个莲藕煎得也很好，外皮带着一点焦香，反正完全挑不出一点错处。 严家老四自己吃完，又给女儿拿了一块炸莲藕片吃。 莲藕片的面糊都是调过味的，上面还撒了一层薄薄的椒盐，本来在闹脾气的小姑娘闻见香味，她伸手拿过来，张嘴嗷呜一咬，开心地露出一排糯米似的小白牙。 “好次~” “你也觉得好吃啊。”严奶奶刮了刮小孙女的鼻子。 严家老二平时不爱吃莲藕，但这会吃完莲藕酿肉，又去吃炸莲藕片，那嘴根本就停不下来：“太香了，差点被大哥忽悠，大哥，你不厚道啊，居然还想骗我那一份，你咋那么大个人了还那么贪嘴？” 严平：“……” 小孙女有样学样，她用手指刮了刮脸：“大伯贪嘴贪嘴，羞羞脸。” 在场几人听见这句话都笑了出来。 秦嘉嘉将上午没有完成的工作整理好，拿起手机一看，好几个被关掉的番茄闹钟，才想起来自己又没有按照医生说的定时站起来动一动休息做操。 唉，没办法，她一专注起来就是这样，什么事都不能把她从专注之中拉出来。 如果是年轻的时候，那这确实是好事，但现在腰不好，再这样久坐可不行。 秦嘉嘉叹了口气，又觉得有点饿了，用脑子其实也挺消耗体力的，她想起从小饭馆买回来的盲公饼，从袋子里拿出来。 刚把盒子打开就闻到一股很香的味道，是那种芝麻粉跟绿豆粉被高温烹过焦香，其中还夹杂着一缕若有似无的荤香味，她拿起一个盲公饼咬下去，中间被白糖腌成透明的冰肉溢出晶莹的脂汁，带来一种别样的风味。 秦嘉嘉嘴巴的动作不自觉就加快，眨眼的功夫，她已经吃掉三个，她又拿起第四个盲公饼，真的好好吃啊，本来还以为这种饼吃一两个就腻了，但林氏饭馆的盲公饼真的怎么吃都不腻。 她余光看见老板从办公室里走出来，赶紧将盲公饼塞在嘴里。 带着豆香味的外层跟冰肉内馅在她舌尖上融化，秦嘉嘉吃完后，起身做了做操，等老板一走，又忍不住要把盒子拿出来想再吃一个盲公饼，真的真的就是最后一个！ 马上要碰到盲公饼了，秦嘉嘉忽然灵光一闪，凭借着强大的自制力把手缩回来，又定一个番茄闹钟。 嘿嘿嘿，等到时间她就起来运动，运动完奖励自己吃一个盲公饼，有那么美味的饼在吊着自己，她这次再也不会忘记的！ 下午。 林阅棠躺在沙发里，给自己泡了一杯茶，盖着小毛毯看完一部纪录片，抬头一看时间，差不多要去接小卿宝。 她起身走进厨房，将炸莲藕片加热后放在饭盒里去到幼儿园门口，接到宝宝后带她来到旁边的街心公园：“亲爱的宝宝同学，你猜一下小姨今天给你做了什么好吃的？” 小卿宝想了想：“猪猪薯片？” 林阅棠笑着摇摇头。 小卿宝又想了想：“炸鸡翅？” 林阅棠打开：“请看！” 小卿宝看着饭盒里被炸得金黄色的莲藕片，她哇哦一声，开心跳起来拍一下手：“小姨，这个是莲藕对不对？但为什么是这个颜色的呀？我都没有见过这个颜色的莲藕。” “因为外面这层面糊，面糊里边有鸡蛋，所以炸出来就是这个颜色。”林阅棠耐心地解释。 小卿宝将鼻子凑过去闻闻，她抬起大眼睛，里边跟装着星星一样：“真的耶小姨，有股鸡蛋香味。” “快点尝一尝。”林阅棠低头看见这张白白嫩嫩的小脸蛋那么开心的样子就手痒，好想要揉一揉然后一口吃掉啊！！ 小卿宝嘿嘿嘿地拿起一片炸莲藕，黏黏糊糊地蹭在小姨身边吃：“好香啊小姨~” 小卿宝又拿起一片炸莲藕递到林阅棠的嘴边：“小姨也吃！” “好。”林阅棠也接过来。 小卿宝吃完两片，看见从幼儿园走出来的糖糖：“小姨，我可以请糖糖一起吃吗？” “可以啊，做了那么多呢，你可以让你的好朋友们都过来吃。”林阅棠柔声说道。 小卿宝跑去拉糖糖，又跟后面出来的小朋友说：“我小姨做了超级无敌好吃的莲藕薯片哦，你们要不要吃呀？” “要啊要啊，谢谢宝宝，你真好！” “宝宝，我也想吃，可以吗？” “可以啊，你们都过来吧！”小卿宝昂首挺胸走在前面带着她的小伙伴去吃莲藕薯片。 林阅棠让每个小朋友拿起一个炸莲藕，又端起来让家长们尝尝。 小月爸爸拿起炸莲藕片，咔擦一声，外面那层薄脆的面糊破开，咸香的椒盐跟莲藕本身的清甜带着一点油香交织在一起，他不由得感慨道：“林老板的厨艺真是太厉害了，做什么都那么好吃。”这比之前在炸串店吃的炸莲藕要香多了。 自从上次秋游结束之后，很多中一班的家长就经常去小饭馆吃饭，店里的菜品全都已经尝过很多遍，现在又能吃到林老板做的不一样的东西，大家都很开心。 糖糖说：“宝宝，我们要不要拿去给老师吃呀？” “好啊，曲老师她们都好好好哦，也要给老师吃那么香喷喷的莲藕薯片。”小卿宝点点头，两个小姑娘端着炸莲藕哒哒哒跑去拿给老师们吃。 曲老师蹲下来笑着说：“这是宝宝小姨做的对不对，看起来好好吃啊，谢谢宝宝，也帮老师替你小姨说声谢谢。” “不用谢。”小卿宝开心地笑了笑。 旁边一个隔壁班的家长也有点馋：“小朋友，我可以尝一尝吗？” 小卿宝抬起头看了看这个家长，不认识的，她摇摇头：“不行哦，只有中一班的小朋友才能吃的。” 说完这句话，小卿宝就不说话了，因为小姨跟她说不要和陌生人讲话。 在骨科医院开饭馆[美食] 第159节 这家长叹了口气：“也不知道现在让我儿子转去中一班还来不来得及。”上次秋游他就蹭吃过这个小姑娘的小姨做的烤娃娃菜，可香了。 曲老师笑了笑，她想啊，要是林老板能到他们幼儿园当厨师，园长也就不用发愁招生的事情了。 小月爸爸又去隔壁卖益力多的阿姨那里把整个保温箱剩下的益力多都买下来请小朋友跟家长们喝，这一笔大生意让阿姨笑得见牙不见眼。 益力多小小一瓶，小朋友们一只小手就能握住，喝着酸酸甜甜的。 大家跟宝宝小姨还有小月爸爸道谢之后就各回各家了。 林阅棠拉着小卿宝，两人都喝着益力多，在菜市场门口买了一把小白菜，然后往家走：“宝宝，晚上我们做虾虾吃好不好啊？” 刚刚炸莲藕片只能算零嘴，晚饭还是要吃的。 “好啊好啊。”小卿宝开心地一路上蹦蹦跳跳。 今天的食材送得比较早，林阅棠先把明天开店要用到的食材都处理好存在冰箱里，然后上楼开始做今天的晚饭。 小卿宝在旁边超级认真地洗小白菜，林阅棠把米下锅，然后开始处理虾。 她准备做茄汁大虾，这道菜挺方便，把虾去须开背处理好后，然后用番茄酱生抽白砂糖等调个酸甜的酱料，锅里爆香蒜末，再把虾肉放下去煎到两面金黄，然后将酱料倒入，滋啦一声，那酸甜的茄汁好像是有生命了一样往外边钻去。 陈大爷搬着小板凳，眼巴巴地闻着空气中飘散的香味：“也不知道小棠又在做什么好吃的。” 招奶奶从中午睡到现在，她起床后拍了拍陈大爷的肩膀。 “干啥啊，我干正事呢。”陈大爷鼻子用力抽动，趁着现在多闻一下，不然香味消散可就闻不到了，这可不就是大大的正事嘛。 招奶奶一眼看出他是啥德行，故意拖长尾音：“那行吧，厨房里那小棠中午给的莲藕酿肉就我一个人吃了。” 陈大爷一下子转过头：“小棠做的莲藕酿肉？”话音还没有落下，就快速朝着厨房跑去。 “喂，别全部吃完，给我留点，还有给孙子也留点。” …… 林阅棠炒好小白菜，又把中午的莲藕酿肉加热，再加上一道茄汁大虾就当做今天的晚饭，因为严奶奶拿来的虾比较多，所以她今天没有煮太多米饭。 被爆炒收汁的茄子大虾蜷缩成一团，表面裹着一层浓亮的红汁，光看着颜色就极为诱人。 而且林阅棠煎得透，虾壳变得格外酥脆，里边的虾肉又甜又香，一口下去酸甜鲜香的滋味层层叠叠涌上来。 小卿宝小嘴吃得满是油光：“好好吃哦，小姨，这个虾壳壳好吃，这个菜菜也好吃，还有这个有肉肉的莲藕也好吃。”反正就是啥啥都好吃。 林阅棠看着她这一脸满足的吃相，也觉得格外下饭，端起碗扒拉一口。 旁边放着动画片，一大一小吃着菜，不知不觉就把三样菜全都吃干净了。 林阅棠洗碗收拾厨房，小卿宝在外面擦桌子，一边擦还一边唱歌：“我是一个擦桌匠，擦桌本领强，我要把这大桌子，擦得很漂亮……嘿！” 林阅棠洗好碗，接到徐清让打过来的电话，便下楼去拉门。 徐清让将百香果搬到里边，把单子递给林阅棠，又随口搭了句家常：“林老板吃饭没有？” “刚刚吃过，你呢？”林阅棠看一眼单子，核对一下数量。 “还没呢。”现在村子里人手不够，徐清让还要帮忙运输，林阅棠这里是离得最远的，他通常都是送完这里再回去吃饭。 林阅棠忽然想起一件事，她走厨房，从炖锅里拿出一个炖盅，这是她早上炖好放到炖盅里保存的羊肚菌排骨汤，因为用的是保温模式，所以汤位也没有下降多少，还是满满的。 “之前就想要给你留一碗尝尝，但总是很快就卖完，今天早上我特意留出来，就当做是感谢徐干部你帮我给杜老板搭线吧。”林阅棠加了点盐。 徐清让愣了一下，他看着炖汤从厨房里被端出来，目光往上一扫：“给我的吗？” “你不喝吗？”林阅棠想着他要是不喝就留给自己当宵夜或者当明天的早餐了。 “我喝。”徐清让坐下来，“林老板这里晚上没有营业，我都没机会能多尝尝你的手艺。” “嗯，我就开早上跟中午，再开晚上忙不过来。”林阅棠说。 徐清让舀起一块羊肚菌，他咀嚼了两三下下，喉咙滑动吞了吞，问道：“就你一个人吗？” 林阅棠摇摇头。 徐清让抬眼。 林阅棠说：“还请了个小姑娘洗碗，有时候帮忙做点杂事点点餐之类的，不过做菜还是我一个人来。” 徐清让哦一声，又吃了块山药：“也没有其他人能搭把手吗？” 林阅棠：“没有，我爸妈还有姐姐一家都去世了，就只有一个小侄女。” “之前听洪姐说过，”徐清让带着一点歉意，“不好意思，不小心勾起你的伤心事。” “没事，已经过去了，日子总要朝前看的嘛。”林阅棠笑着说。 徐清让看着她，缓慢地点点头：“你很厉害。” 林阅棠指了指炖汤：“你赶紧吃吧，等下凉了。” 徐清让说好，加快速度，把炖汤喝完，顺便把垃圾拿去扔掉。 林阅棠将炖盅放在水里泡着，明天刷起来方便点，然后关掉灯，这才上楼。 翌日清晨，洪老板过来送面条，还拿了一袋眉豆下来。 “朋友送的，不过我也不知道怎么吃，想着你开餐厅的应该能用得上，就给你拿过来了。” “谢谢洪姐，要不留下吃个早餐？”林阅棠说。 “久不久啊？要是太久的话还是算了，现在面条的销量越来越好，我等下还要去送货。”洪东芝笑着说，累是累了点，但是能赚钱总归是开心的。 “那我就用面条给你煮个牛肉丸吧。”牛肉丸跟面条都是现成的，另外炸个蒜蓉油就行了，林阅棠快手快脚，几分钟后端着两碗牛肉丸面条出来，锅里还有点牛肉丸，等下给宝宝跟云雅做早餐。 洪东芝拿起筷子吹了吹就吃起来面条来，吃了两口面条，又去吃牛肉丸，然后连面汤都喝了几口：“你这里的牛肉丸是真的好吃，不止是手打的原因，还有你调味也更香，难怪那么多人来抢，我大侄子跟我说网上很多人说牛肉丸买都买不到，我今天可真幸运能吃上。” “确实，牛肉丸通常刚开店就差不多卖完了。”林阅棠笑着说。 洪东芝大口地将牛肉丸面条喝完，连面汤都喝得一干二净，她满足地擦了擦嘴巴：“小棠，谢谢你的早餐，那我先走了。” “好，路上小心点。”林阅棠也把面条吃完，然后将碗筷收拾进去，又把眉豆拿到仓库。 她看这眉豆真不错，正好羊肚菌汤也卖几天了，明天可以换换口味，弄个眉豆墨鱼鸡脚汤吧。 沈萍跟她说，现在肿瘤科很多病人家属都喜欢到她这里买东西吃，多换换炖汤的花样，他们应该喝着也比较开心，心情好了，对治疗也有好处的吧。 店里做凤爪用的鸡脚就挺好的，所以林阅棠继续跟这家店多订了量，下午去接小卿宝的时候，又到菜市场买了墨鱼干，提前一晚上先把眉豆花生、剪成小块的墨鱼干还有瑶柱放到冷水里泡发，明天早上就可以直接放下去炖汤。 到第二日，林阅棠采购完回来，处理好鸡脚，又从仓库拿无花果跟蜜枣，加上昨天泡发的材料，还有刚刚买回来的、切成块的胡萝卜还有山药一起平均放到炖盅里，然后摆进蒸笼。 六点半。 沈萍准时来到店里，她看着招牌：“哎呀，今天换成眉豆鸡脚汤了呀。” “嗯，要来一份吗？”林阅棠笑着问。 沈萍点点头：“给我来两份，我跟我妈都尝尝，帮我打包吧。” “好。”林阅棠从蒸笼里拿出两个炖盅，她掀开盖子。 眉豆汤的汤水浓厚却不浑浊，里边的材料特别多，一眼看过去都说不清到底有多少种，沈萍一看就知道这味道肯定好。 打包好后，沈萍拿着早餐回到家里：“妈，来吃早餐了，喝完休息下，我们要去医院艾灸。” “好。”沈母关掉听个热闹的电视走过来，“今天换汤啦，这个眉豆汤看着也不错。” 因为材料多，很多色泽味道融合在一起，但味浓而不浊，汤亮而不油，沈母先喝一口汤水，好喝到她说不出形容词了。 然后拿起筷子吃里头的食材，先夹起一块深褐色的墨鱼干，墨鱼干泡过一晚上，又炖了那么久，吃起来一点都不费牙；鸡爪也是炖得皮肉成半透明的胶质状态，吃起来极为软糯；里头的山药洁白粉糯，还有胡萝卜也是很清甜；肥嫩的鸡爪油脂溢出，让炖汤多了丝顺滑的肉香。 这可太不错了，太好喝了。 沈萍夹着一个鸡脚慢慢啃着：“林老板鸡脚特别大只，是真的能吃到肉的，有些店里的鸡脚就只有一层皮，吃着一点滋味都没有。”牙齿都给磨酸了，还刮不下一点肉。 “就是。”沈母点点头非常赞同沈萍这句话，然后又夹了一只鸡爪给女儿，“你爱吃，你多吃点。” 说完，又自己端起碗，把汤底全都喝完，甚至将碗里的眉豆全都吃得干干净净。 沈萍看着碗里的鸡爪，鼻子酸酸的，明明她现在也是大人了，但是她妈妈还是会把她喜欢吃的东西夹给她。 她喜欢这种感觉，她也贪恋这种感觉，她不想没有妈妈。 招奶奶打完太极拳，跟朋友来到小饭馆里点了眉豆鸡脚汤，旁边陈大爷跟昌大爷早就吃上了，喝得津津有味。 招奶奶也拿着勺子不停地喝了大半碗，她想起一件事：“小棠，你要不要做那个腊肠啊？” 现在刮北风，正是做腊味的好时机，东城这边一直有秋风起做腊味的传统，因为这时候温度低风大，太阳也足，可以把食材里边的水分蒸发掉，要是放平时来弄，过两天就发霉了。 林阅棠想啊，她之前就很想了：“我要弄，您呢？” “我也要弄，我家里有一台机器可以绞肉用，等过两天我拿出来洗洗，咱们一起搞吧。”招奶奶想着小棠要是不弄，她就去猪肉档买人家灌好的腊肠回来晾就行，毕竟弄那个机器还挺麻烦的。 “好啊，如果您不介意的话，到时候我帮您一起调味，我知道有个配方弄腊肠很香的。”林阅棠笑着说。 “我这哪里会介意啊，我这感谢都来不及呢，对了，我看你楼上那个遮阳布还搭着呢，现在可以收起来了，正好可以空出地方给晾腊味，”招奶奶跟旁边的陈大爷说，“老陈，等小棠有空的时候，你去帮忙收一下。” 其实陈大爷给弄了个机关，一卷就上去了，不过林阅棠最近没上楼顶，所以没弄。 陈大爷吐出鸡爪骨头：“行，小棠，你啥时候有时间我一声就行。” 招奶奶低头喝了两口眉豆汤，又继续和陈大爷道：“下午咱们把那个机器也搞出来清洗，这起码有两年没用过了。” 绞肉机器也是亲戚送的，拿过来的第一年她用过一次，但是弄出来腊肠不好吃，后面就一直闲置在那里。 第110章 中午营业时间结束, 林阅棠开门让陈大爷上楼帮忙收遮阳网。 陈大爷上去有点久，等林阅棠跟云雅吃完午饭才拿着一个大大的黑色袋子下楼，因为小饭馆旁边有几棵大树, 有时候树叶会被吹到遮阳网上面。 遮阳网一收，很多枯叶都落到楼顶平台上, 陈大爷想着小棠要晾晒腊肠, 那肯定是要弄干净的，就顺手帮忙收拾了，所以耽误了些时间，还把收遮阳网的视频拿给林阅棠看：“你明年要打开就直接转这里就行。” “好的，谢谢陈爷爷。”林阅棠点头。 “多大点事, 谢什么……唉哟, 你招奶奶喊我了，我先过去了。”陈大爷听见外面传来招奶奶的声音。 林阅棠笑着说好。 招奶奶把仓库里的绞肉机器搬出来, 这绞肉机器很大个，还是商用规格的, 比家用规格的机器能一次性弄更多肉馅, 现在都布满了灰尘, 不过她刚刚插着电试了下，还是可以用的。 招奶奶将它搬到排水口旁边，然后从屋子里拉出一条水管, 跟陈大爷拿着洗洁精跟钢丝球开始冲洗, 这样脏水就可以直接漏下去, 不用担心弄得整大街都是。 刷着刷着，有个村里的阿姨吃完饭出来散散步，看招奶奶他们在洗机器，就过来打招呼；“洗绞肉机啊？怎么, 你们今年又要自己做腊肠？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第160节 “对啊，趁着现在天气好多，晒干后存起来，想什么时候吃就什么时候吃，咱们自己弄的肉起码比外面卖的让人放心。”招奶奶手上刷洗的动作没有停。 “我记得你之前好像弄过，当时说不好吃来着。”那阿姨又聊着。 因为招奶奶当年那个配方真的很难吃，她到处跟别人吐槽，所以这个阿姨记得那么清楚。 招奶奶脸上露出笑意：“这次是小棠帮我调馅料的味。” 那阿姨闻言，下意识看一眼前面那栋楼，村子里很多人都知道有家林氏小饭馆的东西又实惠又好吃，她也来饭店里吃过几次，确实香，每道菜都很美味，像煲仔饭其实也有肉多料多的店，但就是没有这家做的香。 这林老板做腊肠肯定也很好吃。 可惜她跟林老板不是很熟，不好意思让人帮忙调味，也就只有羡慕的份了。 招奶奶看见这阿姨的眼神，知道她在想什么，心里也有点小骄傲，确实是她比较幸运，就住在小棠旁边，还经常收到小棠送的东西，这可是天大福气。 难怪当年那个算命的说她老年有福，她当时还疑惑老陈这个老家伙天天出去危险的地方钓鱼气死她，她哪来的福气？现在看来，福气是在这呢。 林阅棠关门后就上楼睡觉，眯了一会儿，起来后先去顶楼的大平台。 平台也是铺了瓷砖，她先用水冲一遍，又用旧的拖把将边边角角一些冲不掉的灰尘也给拖干净，下楼的时候顺便将旧拖把也给拿下去，想着等下出门就直接扔了。 来到三楼，林阅棠拉开白纱窗帘，又打开防蚊网，然后推开玻璃门走出去，豆角长得不错，清脆脆的豆条挂在藤蔓上，里边的豆子特别饱满，看着鼓鼓囊囊的。 这豆角她之前已经收过，现在是又长出来了。 林阅棠拿着水桶把豆角都摘下来。 温度太低的话豆角不怎么长，不过还好东城这边太阳大，阳光晒到大平台上，温度还是足够生长的，看样子还能再收一批。 林阅棠拎着摘好的豆角走进厨房，一部分拿出来用来做腌豆角，店里的酸豆角小料是消耗品，很多客人都喜欢吃。 还有一部分留着晚上炒个菜吃吧，剩下一部分就用个袋子装起来，她拿着下楼，去到隔壁招奶奶家敲响门。 “招奶奶，这个是我自己种的豆角。”林阅棠将豆角递过去。 “你这种得真好看，要不你还是留着自己吃吧。”招奶奶看这豆角漂亮得很，但又想着小棠一个人带着小卿宝生活不容易，自己不能总拿她的东西。 “没事，我自己留有了，”林阅棠笑着转移开话题，“晚上想做个腐乳豆角。” 招奶奶说：“腐乳豆角好吃，我也想弄……哎呀，不过我家好像没有腐乳了。” 林阅棠给个建议：“那有没有橄榄菜啊？橄榄菜炒豆角也好吃。” “有，还剩下点，正好晚上就给炒了。”老一辈还是比较节俭的，能刚好将一样东西用完，招奶奶也很开心，“来，进来坐坐吧，别傻站在门口，我买了夏威夷果，开把给你尝尝。” 林阅棠摆手摇摇头：“不了，我等下要去接宝宝，然后要去菜市场买猪肉做腊肠。” “我能跟你一起去不？”招奶奶想着自己就跟着小棠买，选的肯定是最适合用来做腊肠的猪肉。 “好，我带你。”林阅棠去把小电驴开过来。 招奶奶打开柜子，抓几把夏威夷果放在兜里，然后坐着林阅棠的小电驴来到幼儿园，等了一会儿看见宝宝放学出来。 招奶奶用钥匙撬开夏威夷果的外壳，然后将里头的果肉给剥出来，往小卿宝还有林阅棠手里塞。 “谢谢奶奶。”小卿宝开心地啃夏威夷果。 “奶奶，你自己也吃点，我们这够吃了。”林阅棠觉得自己一只手都要拿不住了。 招奶奶还在低头撬着夏威夷果：“你们吃你们吃，我那还有两大袋呢。” 林阅棠看招奶奶还在剥，只好一口气仰头将夏威夷果全部吃进嘴巴里，她嘴里塞满象牙白色的夏威夷果肉，伴随着咀嚼的动作，满嘴都是咸甜奶香味。 吃完后，三人来到菜市场，走到荣老板的猪肉摊前。 荣老板朝林阅棠打招呼：“林老板，买肉吃呀？” “对，想要买点肉回去做腊肠。”林阅棠点点头。 荣老板闻言就说：“那你等下，送肉的车已经到菜市场门口，我弟出去拉猪肉了，待会就回来，到时候你可以随便挑挑看要哪个部位的肉。” 林阅棠就说好，跟招奶奶在旁边等了一下，荣老板的弟弟用大拉车拉着几头猪肉进来，猪都是处理过的，内脏用另一个袋子装着放在旁边。 做腊肠想要口感好，猪肉的比例就格外重要，太瘦的没有味道，太肥的容易腻。 林阅棠最喜欢的就是梅头肉的位置，这块地方的肉特别滑，反正怎么做都好吃，唯一美中不足的就是分量比较少，想要做成腊肠拿到店里卖那是远远不够的。 所以林阅棠准备搭些前腿肉，前腿肉的肉质也不错，比后腿肉要好吃。 不过前腿肉比较瘦，想让腊肠吃起来更香味些，还要搭点脊膘肉，这一块肉是全肥的，溢出来的油脂很香。 林阅棠将自己买肉的技巧告诉招奶奶听，招奶奶点点头，原来还有这种说法啊，她之前做腊肠好像就是随便买了点肥瘦的肉搭在一起带回家弄了，也不知道是哪个部位的肉。 林阅棠指了指几个地方，让荣老板帮忙切下来，因为她要得多，几乎是把所有的前腿肉跟梅头肉都买了，荣老师笑得合不拢嘴：“林老板，等下还有一批猪肉过来，那有你提前预订的货，到时候一起我让我弟给你送到店里吧。” “好，那麻烦你了。”林阅棠点头，从旁边抽出一张纸巾擦了擦手。 重要的猪肉搞定了，林阅棠拉着小卿宝，然后跟招奶奶一起去买了几瓶高度的白酒，还有灌腊肠用的羊肠衣。 招奶奶说罐腊肠的工具她有，所以就没有买。 从店里出来，林阅棠又思考今天晚上要吃什么菜。 家里有豆角，再买个肉就行。 林阅棠想着很久没有吃鱼，所以选了两条黄花鱼，这种鱼很容易做，只要煎香就可以吃了。 等回到家里，林阅棠把其他肉放在楼下。 上楼后，把黄花鱼拿出来，冰鲜店的老板已经帮忙处理掉内脏，林阅棠把鱼肉洗一洗，然后劈开鱼肉，在鱼身上改了两刀，把葱姜水还有盐巴抹到薄薄的鱼身上。 刚弄好，荣老板的弟弟就来到楼下，她也走下楼。 招奶奶门口坐着，看见猪肉送到了，就将机器给抬过来。 这绞肉机器已经晾晒一下午，现在完全干得透透的，可以使用了。 “小棠，你看有什么我能帮忙的。”招奶奶在旁边问。 林阅棠把砧板跟刀摆好：“你帮我把肉拿上来吧，我切一切。” 切小一点才能放到绞肉机里。 林阅棠把猪肉按照肥瘦切成适合的大小，放到热水里半秒钟左右迅速捞出来过一遍猪肉上面的血腥味，再按照肥瘦放入绞肉机里，绞肉机发动，肉糜慢慢出来。 因为林阅棠要做的量很大，所以废了不少时间这才把全部肉都绞好，搅出来的肉馅是还带着一点点颗粒感的状态。 招奶奶拿着之前她做腊肠的那个大盆，帮忙将肉都给放到里边，林阅棠拿来盐、糖、白酒，然后按照比例倒进去。 招奶奶在旁边看着看着，见林阅棠倒完这几样就没有继续放别的东西了，好奇问道：“不用加酱油吗？” 林阅棠摇摇头：“不用，加酱油晒干之后会有一股奇怪的味道。” 其实做腊肠只需要这几样最简单的调味料就好。 招奶奶心想难怪她之前那个做得不好吃呢。 林阅棠将调味料跟肉搅拌均匀，又加了点提色的红曲粉，然后放到冰箱里。 “先腌个两小时左右。” 招奶奶说好：“等要开始弄的时候你喊我一声。” 林阅棠点点头：“行。” 此时天色已经有点暗下来，圣沙村不少人家都已经亮起灯，厨房传来锅碗瓢盆的声音，这会已经是吃饭时间了。 林阅棠带着小卿宝上楼，小卿宝帮忙摘豆角，她将腌制好的黄花鱼放到油锅里煎，等定型了再翻动，这样就不会弄得碎碎的。 趁着这个时间，林阅棠用腐乳蚝油水等材料调了个腐乳汁。 小卿宝将豆角摘开，兴高采烈地拿到小姨面前：“小姨，我把豆豆都弄好了！” “谢谢宝宝小朋友，你帮了我一个大忙！”林阅棠笑着把豆角炒了，端着两道菜上桌。 黄花鱼煎得两面金黄透亮，上面带着一层薄薄的油光，靠近一闻，带着咸香锅气鲜味就钻进鼻子里。 筷子碰上酥脆的鱼身外壳，林阅棠给小卿宝夹了几块鱼肉：“来，小姨帮你把鱼刺去掉。” “谢谢小姨，那我是不是可以嗷呜一口吃掉。”小卿宝两只手抱着自己的鸭鸭碗，情不自禁地舔了舔唇，因为这个鱼肉肉看起来真好好吃啊，那个皮是焦黄焦黄的，肉又白白嫩嫩的。 林阅棠嗯一声：“可以啦，因为小姨已经把鱼刺弄掉，如果你在外面吃鱼，也要注意看有没有鱼刺，没有的才能嗷呜一口，要是有的话要先把鱼刺挑出来，不然会伤到喉咙的。” 小卿宝吓得摸了摸自己的脖子：“伤到喉咙那是不是就不能说话啦？” 林阅棠想了想：“如果比较严重的话，可能真的会哦。” “好吓人啊，我不要我不要，”小卿宝摇摇头，“小姨，我吃鱼一定好好看有没有鱼刺。” 小卿宝没有说她以后都不要吃鱼了，因为鱼真的太好吃啦，只要她以后认认真真看有没有刺就好啦。 小卿宝将软乎雪白的鱼肉跟米饭一起扒拉进嘴巴。 黄花鱼的外皮煎得特别香，里边的肉又格外鲜甜嫩滑，小卿宝将碗里的鱼肉都吃得干干净净。 海鱼有营养，看小卿宝喜欢吃，林阅棠又给她多夹了些鱼肉，然后又夹了一筷子豆角到她的碗里。 用腐乳炒的豆角有股特别独特的咸香味，因为加了两颗小米椒，所以还有一点点辣味，吃着无敌下饭，小卿宝吃完饭又添了一碗。 连林阅棠也加了点饭，等吃完饭，林阅棠把碗洗干净，徐清让就送百香果过来了。 “徐干部，这个眉豆汤你是在这里吃还是带回去吃？”林阅棠早上就在微信上跟徐清让说了今天新做了眉豆汤，问他要不要来一碗，后面有新的炖汤也准备跟他说一下，算是作为低价买到那么多好材料的感谢。 徐清让回复说要，林阅棠就给他另外放出来。 “就在这里喝吧。” 徐清让今天还顺便送了煲汤的干货材料，都放进仓库里，出来洗了个手，看着已经放在桌子上的眉豆汤说了声谢谢。 他坐下来拿起勺子，舀起汤，眉豆汤的汤味又浓又甜又鲜，真是好喝。 徐清让略带好奇的目光透过玻璃柜台，然后落在林阅棠的手上。 林阅棠的骨节格外修长，骨感略重，用力的时候手背会显现出淡而清晰的青色脉络，属于那种靠做手模都能养活自己的那种，看着格外赏心悦目，甚至会有一瞬间给人一种这是艺术品的错觉。 就是这样一双手，居然能做出那么多美味的东西，真的有点不可思议。 徐清让慢吞吞地喝着汤。 林阅棠正在厨房将腊肠的腌料翻一翻，然后重新放回冰箱，在她转过来时，徐清让收回目光，起身把吃完的炖盅端到洗手池，将垃圾袋一拿：“林老板，那我先回去了。” “好的，慢走。”林阅棠点点头。 等肉腌得差不多，林阅棠跟招奶奶说了声，招奶奶走进店里挽起袖子：“你不是还要做牛肉丸吗？这灌肉的活就让我来弄吧，我之前做的那个腊肠虽然味道不行，但是形状还挺漂亮的，搞得我以为有多好吃呢。” 林阅棠笑了笑：“好，那您帮忙灌肠吧。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第161节 小卿宝举起手：“小姨小姨，我也要帮忙。” 招奶奶给陈大爷打电话：“老陈，别看电视了，过来帮忙灌腊肠，对了，在家里拿四张小板凳过来。” “来啦来啦。”挂断电话后，陈大爷左右手夹着板凳走进店里。 招奶奶给宝宝一张木板凳，让她坐在自己旁边：“来宝宝，和奶奶一起弄腊肠吧，奶奶教你。” 林阅棠在里头捶牛肉，透过玻璃柜台，看着宝宝的样子，肥美的侧脸颊肉都透着可爱认真的气息，她嘴角勾了勾。 招奶奶又打电话给梁奶奶让她来帮忙：“我可是连带着你那一份肉也买了，你怎么着也要出点力。” “行。”梁奶奶来到店里，在招奶奶旁边坐下，“今年是小棠选的肉调的味，那肯定会好吃。” 灌香肠这事刚开始有点难度，因为肉馅滑溜溜的，不过熟悉之后就很容易上手，招奶奶他们已经将香肠都给弄好了。 林阅棠也已经腌好明天早餐要用到的食材，牛肉丸也已经做好，然后捞出一部分煮了个牛肉丸汤，因为没有面条，就放了把紫菜下去，然后撒一点炸蒜蓉，煮好后每个人盛了一碗。 “大家辛苦了，先休息下喝口汤吧。” “这牛肉丸真是好吃，怎么吃都吃不腻。”陈大爷真的好喜欢小饭馆的牛肉丸，咬着特别弹牙，肉味很足，味道很鲜美，肉汁也是格外丰沛。 招奶奶问梁奶奶：“你今天带假牙了没有？” “带了带了。”梁奶奶张大嘴巴给招奶奶看，幸亏今天没有摘下来，不然这又弹又脆的牛肉丸差点没能吃上。 “汤也好喝，咱们自己买回去煮的牛肉丸没有那么浓的汤。”陈大爷在旁边继续呼噜噜地喝着。 林阅棠给小卿宝拿来勺子，自己也舀起一颗牛肉丸吃：“因为我一次性煮的牛肉丸比较多，所以汤就更浓一点。” 陈大爷已经把一碗汤全都给呼噜完了，他还有点意犹未尽地问：“小棠，这煮牛肉丸的汤底还有没有啊？” “有的，我去给你盛。”林阅棠点点头，走进厨房，把剩下汤全都给陈大爷端过去。 陈大爷捧着碗咕噜咕噜继续喝起来，喝完后，满足地呼出口气。 吃完牛肉丸汤，林阅棠检查了一下香肠，不错，都挺紧实的，她用温水把灌好的香肠泡了泡，然后拿来细细的绳子，将香肠一节一节地绑上。 林阅棠一般上个手就能知道重量，她把招奶奶那一份腊肠拿出来：“奶奶，您拿回去挂着，小心不要被老鼠吃了，要是下雨记得收进来。” 东城的老鼠挺大只，而且还会飞檐走壁，虽然林阅棠住那么久都没有看见，不过还是小心点，因为老鼠不但会偷吃，身上还有细菌，好好的腊肠可不能给它糟蹋了。 “没事，你放心吧，小陈她们这几年弄什么灭蚊灭鼠灭蟑螂都特别积极，现在都看不到什么老鼠了。”招奶奶乐呵呵地看着手里的香肠，就像看着宝贝一样，真想要快点晒干然后吃，肯定很香。 招奶奶又分了一半给梁奶奶。 陈大爷帮忙把腊肉搬上楼，林阅棠在楼上拉起绳子，把腊肠挂在绳子上。 夜晚的北风呼呼地吹着，林阅棠给在帮忙的小卿宝揉了揉小手：“好啦，我们下去吧。” 头一回弄那么多腊肠，小卿宝也很兴奋：“小姨小姨，我们什么时候可以吃这些香肠啊？” 林阅棠看这天气：“如果不下雨的话，十天左右吧。” 这次做腊肠老天格外给面子，十天都是晴天，当天晚上，林阅棠把晒好的腊肠收进来。 招奶奶也收了腊肠，她这几天天天盼着盼着，恨不得时间能快速流动，看见腊肠是晾好的状态，就赶紧从阳台拿进厨房。 陈大爷也紧跟在身后，搓着手：“小棠弄的腊肠好了吧，咱们今晚就吃？” “行，拿两根跟米饭一起蒸。”招奶奶难得没说陈大爷馋，因为她也馋啊。 陈大爷的目光落在腊肠上，其实他不怎么会挑腊肠好不好，但是就这么一看，那对比真的好明显。 小棠做的腊肠真的比菜市场卖的要鲜艳很多，瘦的地方是漂亮的枣红色，其中肥的部位像凝脂一样，腊肠表面泛着一层油光。 招奶奶也感慨：“小棠选的肉可真好。” 在米饭差不多好了的时候，招奶奶剪了几根腊肠下去，电饭锅一跳，她打开盖子。 红亮油润的腊肠窝在白花花的米饭里，连米饭都带着香味。 招奶奶添了两碗饭，端上桌。 陈大爷再也忍不住了，捞起里头的腊肠先咬一口，东城的腊肠是甜口为主，混着一点儿咸味，肥润而不腻的肉丁在舌尖上化开，里边的瘦肉紧实却又够味。 香，太香了！ 招奶奶还炒了两个菜，但陈大爷全部注意力都在腊肠上了，吃完腊肠再扒拉带着点腊肠油香的米饭接着再来一口腊肠，就这么来来去去将大半碗米饭吃完。 第111章 林阅棠将腊肠收进来, 塞在之前就准备好的食品储存袋里，一袋子塞一把，将袋子合上, 堆放在墙边。 这次做的数量确实多，不知不觉堆成一座小山似的。 小卿宝在这边看看, 然后又跑到那边看看, 这座比她还要高的腊肠山对她来说实在是太新奇了：“小姨，好多好多腊肠啊，哇塞，我都要看不清有多少了，这比我还多呢！” “堆起来比你还大是不是？”林阅棠轻轻地捏了捏小家伙的鼻子, “我们晚上炒腊肠来吃好不好？” 林阅棠本来想做荷兰豆炒腊肠的, 但家里没有荷兰豆，反而还剩下一小把豆角, 豆角炒腊肠也不错。 “好啊好啊。”小卿宝两只手手抓住小姨的手臂，她凑过去, 轻轻嗅闻小姨手上的腊肠。 腊肠有一股甜甜的酒香味, 小卿宝捧着小脸蛋哇哦一声, 她晚上就可以吃到那么好吃的东西咯！ 林阅棠煮米下饭，从冰箱里拿出豆角，又拿了四个鸡蛋, 豆角给小卿宝摘, 她每次摘豆角都特别积极。 林阅棠将鸡蛋敲开, 蛋液搅匀后加入温水，上锅蒸热，紧接着拿出两根腊肠，切成片状, 锅里下油，用小火将腊肠煎到两面有点焦香的色泽，就先盛起来放到一边，煎热过后的腊肠已经散发出一点香味了。 “小姨，豆豆洗好啦。”小卿宝摘完豆角，又站在椅子上，打开水龙头，用手搓搓搓盆子里的豆角，干得有模有样。 “好嘞。”林阅棠接过来，用清水重新冲一遍，吸干水分，等油锅里小米辣跟蒜末爆香之后，就把豆角放下去翻炒到发软的状态，然后再加入腊肠，又挤了一点蚝油下去。 林阅棠没有加水，就这么干炒，因为放了油，腊肠也有油，炒出来不是干干巴巴那种，而是干香中透着一丝油润，单单看这卖相就特别下饭。 林阅棠等米饭差不多好了，就将蒸蛋拿出来，撒上一把脆嫩的葱花，锅里加入食用油还有酱油炒香炒热，趁着温度高的时候淋在葱花蒸蛋上面，滋啦一声香味直接被激出来。 晚上就她跟小卿宝，两个人简简单单两个菜。 “这个闻着好香啊，这个也好香啊！”小卿宝一只手握成拳头当成麦克风拍了拍，伸出去凑到小姨面前假装采访的样子，“小姨小姨，你为什么那么厉害呀，你做的每一样东西都好好吃哦。” “你哪里学来这个动作啊？”林阅棠给她添饭，笑着问道。 “我在电视上呀。”小卿宝嘿嘿嘿地笑着，脑袋后边两个小花苞跟着一晃一晃的，“小姨看的那个会做很多好吃的电视就是有人会这样问的，小姨，我觉得我今天可以吃两碗饭哦。” 林阅棠猜测小卿宝说的应该是她看的美食纪录片，添完饭，她将鸭鸭碗递过去，小孩子嘛，吃得多肯定好啊：“好，能吃就多吃点。” “谢谢小姨。”小卿宝捧着自己的鸭鸭碗坐下来，她拿起筷子，先夹着面前炒豆角里边的腊肠，斜切开的腊肠红艳艳的，透着亮汪汪的薄光，小火将里头甜津津的酒香味都给煎出来，对于小朋友来说这个味道太香香啦。 吃完腊肠，小卿宝又吃了豆角，昨天她已经吃过豆角了，但她还是吃不腻，小家伙觉得豆角真的好好吃哦~ 而且这个是小姨种的豆角哦，从很小很小的宝宝豆角变成很长很长的大人豆角！ 腊肠炒豆角跟腐乳炒豆角胃口也不一样，翠绿的豆角外层咸香，里边又嫩嫩的，一下子腊肠，一下子豆角，咸中带甜，荤素交织，小卿宝吃得津津有味。 林阅棠夹了一筷子豆角，有块腊肠藏在里边，她全数吃进嘴巴里，牙齿落下先咬到豆角，酱香之后爆出清甜的豆角汁水，紧接着又吃到油香爽口的腊肠，干煸出来的焦香肉味之下混着甜甜咸咸的一股醉人酒香味。 腊肠确实好吃，她什么腊肠都爱吃，甜口味的喜欢吃，还有那种烟熏的腊肠也很喜欢。 林阅棠又夹了两筷子，接着拿起勺子，将鸡蛋羹舀起来放到自己的碗里搅拌开，她还问小卿宝：“宝宝，你要不要这个蒸鸡蛋呀？” 宝宝也喜欢鸡蛋羹拌饭的吃法，她点点头。 林阅棠给她舀了两勺子，小卿宝拿起自己的小勺子搅开，让香喷喷的鸡蛋羹还有米饭互相融合，又夹了腊肠豆角一起吃，吃得她脸颊鼓鼓的，吃到最后，还要端起小鸭子碗，将碗里面还剩下的那一颗带着香味的米饭也扒拉进嘴巴里这才罢休。 宝宝又添了一碗饭，两人把两道菜还有全部米饭都给吃得干干净净。 洗好碗，林阅棠接到徐清让的电话，她用袋子装着两包腊肠，拜托徐清让把腊肠带去给玉华姐。 在网友们大量购买一直缺货的情况下，玉华姐还一直稳定地给她提供百香果，而且是以非常便宜的价格，林阅棠记在心里，一直想要当面感谢，不过玉华姐实在是太忙了，两人没时间见面，只能麻烦徐清让回去帮忙送了。 徐清让回到萍水村，现在快要晚上十点多，董玉华刚刚有时间坐下来喘口气。 这一批货收完后，她还要租下其他地方，将果园扩大，增添人手，让村里人能赚更多的钱，虽然累，但是很有干劲。 也因为要处理一堆事情，所以到现在她都还没有吃饭。 徐清让的车子停在门口，董玉华便打了声招呼：“徐干部送完货回来啦，对了，你吃饭没有，阿姨在做饭了。” “还没呢。”徐清让将腊肠递出去，说这是林阅棠送的，又把林阅棠感谢的话转达。 “哎呀，林老板真是太客气了。”董玉华接过腊肠，听说这是林老板亲手做的后，又觉得心里暖暖，“我拿去给阿姨，晚上我们就吃这个吧。” 厨房里，阿姨接过两包腊肠看了看：“这腊肠也太漂亮了，在哪里买的？” “我朋友自己做的。” 阿姨哈哈哈地：“那你朋友真厉害，我看看怎么弄，哎呀，那么好的腊肠我都不好意思下手了，怕我的厨艺耽误了它。” 可惜米饭已经煮好了，不然那么新鲜的腊肠直接放到米饭里蒸热就这么吃也很香的。 最后阿姨找人去田里摘了几个黄瓜，黄瓜斜切成片，先把腊肠片炒香之后捞出来，放蒜蓉跟辣椒下去爆炒，加黄瓜炒香，然后淋上酱油，紧接着倒入腊肠皮。 村里的活儿都很消耗体力，大家需要一点比较下饭的菜，于是阿姨就多倒了点酱油下去，这一道黄瓜炒腊肠泛着油亮的酱色，闻起来咸香扑鼻，夹杂在其中的腊肠也泛着玫瑰色的诱人色泽。 这道菜一端上桌，瞬间就吸引住大家的视线，所有的筷子全都不约而同地落在黄瓜炒腊肠上。 本来酱炒黄瓜是一道普普通通的菜，之前阿姨也做过，但这次吃进嘴里，牙齿咬到腊肠的那瞬间，咸甜的酒香气溢出来，在场的人纷纷一惊。 “这腊肠好好吃。” “是啊，好香啊，这是什么牌子的？” “是林老板做的啦。”董玉华端着盛着米饭的不锈钢盆，夹了几筷子黄瓜炒腊肠到米饭上，用勺子直接捞起最上面的那片腊肠加上一片黄瓜凑着米饭吃进嘴巴里，这一口真是满嘴香味。 “原来又是林老板啊，她要是能加大量生产腊肠，那生意肯定要比上皇腊肠还要好。”上皇腊肠是当地比较有名的一个腊肠牌子。 “虽然今天加班，但能吃到那么香的腊肠也够了。”另一个人一嘴油光地说着。 徐清让夹起腊肠吃，他也忍不住点点头，腊肠刚开始是微甜的，之后翻起香醇的酒气，随着咀嚼的动作，风干时被锁在里头的咸肉香味也泛了出来，吃着没有一点奇怪的口感。 这道黄瓜炒腊肠很快就被吃完，有人意犹未尽地问：“还有腊肠吗？” 做饭的阿姨点点头：“有，林老板拿了两大包过来。” “那明天接着做来吧。”对面那个人吃饱后放下自己手里的不锈钢碗，他舔了舔舌头，这根本不够吃嘛，还想吃还想吃！ 阿姨也想吃：“那明天接着做。” 大家听了都非常开心，太好了，想到明天还有腊肠可以吃，干活都特别有动力。 翌日。 在骨科医院开饭馆[美食] 第162节 一辆车开进萍水县，在果园附近停下来。 “你好，我想问一下徐干部在吗？”开车的候光跟旁边的摄影师一起下车，喊住一村民询问。 村民指了指前面的办公室：“徐干部应该在里边。” 徐清让在办公室里处理明年承包土地扩大果园的事情，听见有人说来找自己，疑惑抬起头，看见是候光后，笑了笑：“你不是说还要等一段时间才能过来吗？” 候光是徐清让的高中同学加大学同学，之前徐清让就是想让他帮忙宣传果园，因为他在网络上也有不少粉丝，但因为出了点事情耽误了，后来就是果园爆火，也不需要候光帮忙宣传了。 不过候光还是打算来看看，毕竟网络上很多人对萍水县都很感兴趣，一个贫穷的村子能靠农业发展起来，这样的正面事情上头也希望能多宣传。 候光这次就是接了省里的任务过来拍摄物料的。 他说明自己的来意，徐清让点点头：“等下我会让人配合你采访拍摄。”虽然现在萍水县很火，但是如果能更火一点也不是什么坏事，反正有热度也是村子里赚了。 “行。”候光点点头，“我刚刚过来有一段路还是那种土路，颠死我了。” “等有钱了，肯定要把这路修一修，村民们出入才方便。”这也是徐清让想做并且要做的事情，“对了，你吃早餐没有？要不先吃早餐？阿姨已经在做了。” 候光跟摄影师下了高铁就租了车过来，确实还没吃饭。 厨房里，阿姨端着做好的蒸米粉出去。 蒸米粉里有腊肠有瘦肉，候光吃了两口，觉得就是普普通通的蒸米粉，不算很好吃，也不算难吃。 直到他一口咬到里面的腊肠，腊肠的香味在里头显得尤为突出，被蒸熟的腊肠片表面有一点淋下来的酱油，吃进嘴里先是咸香，随后腊肠丰富独特的甜香味就渐渐清晰起来。 候光忽然觉得用腊肠配着蒸米粉吃，连带着蒸米粉的美味都上升了好几度：“这个腊肠好好吃啊。” “这是林老板送的。”徐清让说。 候光好奇：“是不是把百香果带火的那个林氏饭馆的老板？” 徐清让点点头。 候光忍不住又吃了几片腊肠：“这是她自己腌的吗？好厉害啊，难怪她店那么火，这腊肠也太香了。” 旁边的李一也是吃得滋滋声：“这腊肠放到哪个菜里，哪个菜就变得更好吃。” 在厨房工作的阿姨也是非常赞同这句话的，要是可以请林老板做一万包腊肠就好了，以后她每一道菜都用腊肠做的，做出来肯定香，也不用担心自己的饭菜会被人觉得不好吃了。 候光又说：“她那个店在什么地方啊？我也想要去拍一拍她的的店。” 华国人很喜欢看美食相关的东西，候光的账号里很多播放量比较高的视频主题都是在拍摄当地的美食。 徐清让想了想：“那等你拍完这里，我再带你过去吧，正好我要去送货。” “行。”候光赶紧让摄影师来拍一下这个腊肠肉片蒸米粉，尤其是这个腊肠，真是让人看着都流口水了，一定要来一个特写。 摄影师也陷入腊肠蒸米粉的香味中，听见候光的话，他赶紧一口气吃完碗里的腊肠，拿起摄像机开工。 翌日，林阅棠起床用一个大袋子装着腊肠下楼，等早餐时间结束，她将菜单上面的排骨煲仔饭划掉，改成腊肠排骨煲仔饭。 昌大爷进来看见那腊肠煲仔饭，立刻激动地说：“小棠，快快快，给我来一份腊肠煲仔饭。” “好的。”林阅棠点点头，先把泡好的米倒入砂锅，然后放到灶台上面去煮，紧接着从冰箱里面拿出昨天腌好的排骨肉，排骨里加了豆豉蚝油蒜末等等，一打开就闻见一股浓郁的香味。 等砂锅里的米煮得差不多了，戳几个孔，将切成片的腊肠还有排骨铺上去重新盖上砂锅盖，煮热之后从边缘淋入油，砂锅滋啦啦地冒着热气。 昌大爷陶醉地闻着空气中的香味，这时陈大爷也走进来：“小棠今天卖腊肠了呀，我也要一份腊肠煲仔饭！” 昨天用小棠做的腊肠跟普通的米饭一起蒸已经非常香，这由小棠亲手做的腊肠煲仔饭，他简直不想象能香到什么程度。 “好的。”林阅棠先把昌大爷那一份加一筷子青菜撒上葱花拿到出餐口。 昌大爷搓着手，贼开心：“哎呀呀，我的煲仔饭好啦。” 坐下来，打开盖子，一股白烟夹着香味弥漫出来，深褐色排骨表面泛着酱色其中混着几颗油光的豆豉，中间堆满稍微翘着边的腊肠，另一边是绿油油的小青菜。 就这么一锅丰富又美味煲仔饭，谁看了不流口水啊。 昌大爷眼睛直接亮起来，忍不住凑过去哇了一声，陈大爷也眼巴巴地凑过来哇一声。 昌大爷立刻警惕，挪开托盘：“你哇什么，这个又不是你的，这是我的。” 陈大爷切一声：“小气鬼。” 昌大爷哼哼，小气鬼就小气鬼，反正他是绝对不给别人吃的。 昌大爷将煲仔饭搅拌开，第一勺刚好就挖到腊肠锅巴还有一块带着一点软骨的排骨肉，全部塞进嘴里，他脸上露出格外满足的笑容。 锅巴就不说了，小棠煲仔饭的锅巴一直很好吃，脆香的表皮有点焦黄，但又没有糊味，吃起来也不是很费牙，腌过的排骨混着点豆豉的醇厚滋味，肉质吃着嫩滑又不失韧劲，依然是肉味满满的。 还有这个腊肠……之前小棠说刮北风会腌腊肠他就一直期待着，这果然没有辜负他的期待啊，薄薄的一片腊肉肠有肥肉的地方已经变成透明色，那油脂已经完全溢出来了，底下米饭也混着腊肠的脂香味，让人闻着就直咽口水，一吃更是过瘾。 陈大爷听着旁边昌大爷传来的吧砸吧砸的声音，馋得他那个口水哗啦啦地一直往外分泌，肚子也咕噜噜叫，唉哟，真是馋死他了。 等听到小棠喊好，他就立马冲过去，哇，他也有香喷喷的腊肠煲仔饭了。 红扑扑油亮亮的腊肠整理地码在排骨旁边，将底下金黄油亮的锅巴翻出来后，陈大爷先吃先吃一勺米饭跟腊肠，热乎乎的香味在他嘴里炸开。 果然啊，小棠做的腊肠煲仔饭就是香上加香，这腊肠甜咸油润，虽然说是肉做，虽然说里边也有肥肉丁，但吃着一点也不腻，瘦的地方也不干柴，反而很有嚼劲，越嚼越香。 店里陆陆续续有客人进来，看见有腊肠煲仔饭都选择点这个。 后厨的灶台全部都摆满砂锅，林阅棠没想到这个腊肠煲仔饭那么受欢迎，看来得要趁着这天气好再做一批，到时候还可以腊点其他的，比如说腊鸡翅之类的。 林阅棠一边想着，一边出餐。 徐清让提前送完沿途几家店订的百香果，接着又带着候光来到小饭馆。 “这人真多啊。”候光一下车，迎面一阵冷风吹过来，但看见小饭馆里热热闹闹的，大家凑在一起，面前摆着砂锅，都在大口大口吃着饭，这画面让他一下子就不觉得冷了，还莫名有种暖烘烘的感觉。 对了，就是这种街边小店东西才好吃啊，不止是食物好吃，还有这种大家坐在一起边吃边聊天的氛围。 “走吧。”徐清让抬起两箱百香果往里头走。 候光跟摄影师紧跟在后边，早上拍摄萍水县那是省内的任务，现在拍摄小饭馆是候光想要来拍然后发到自己的账号上，拍摄后者的内容时，候光都会开直播。 今天也不例外，他让摄影师帮忙打开直播设备。 观众们陆陆续续涌进来。 【候记者开直播啦！这是又去哪里找好吃的呀？】 【刚好是饭点时间，正好可以给我来当电子下饭菜】 【等等，我怎么看见林氏饭馆，这该不会是最近很火的林氏饭店吧】 候光笑着点点头：“猜得没错，今天早上我去了萍水村，大家都知道，萍水百香果的爆火就是因为林氏饭馆，所以我准备来看看这林氏饭馆的菜啊，到底有没有传闻中的那么美味呢。” 小饭馆里，林阅棠抬头，看见走进来的人影，还以为自己眼睛花了。 “徐干部？你今天怎么那么早过来？” “我朋友是记者，想要来你店里拍拍美食，不知道会不会打扰你做生意。”徐清让停下脚步。 “拍美食可以的，不过后厨现在有点忙，就不方便进了。”林阅棠这才看见后边的候光。 “林老板，我不进后厨，我就拍美食。”候光颔首打了招呼。 林阅棠正好出完这批单子的餐，她走到柜台旁边：“你好，要点什么呢？” 候光左看右看，正好看见旁边的客人正在吃腊肠煲仔饭，他立刻想起早上在萍水县吃的腊肠，舌尖仿佛还残留那股甜咸滋味，他咽了咽口水，询问旁边的摄影师：“你吃不吃腊肠？” 摄影师点点头：“吃！” 候光就点了三份腊肠煲仔饭，还有必须要尝尝的百香果汁，他在萍水村吃过刚刚摘下来的百香果，确实不错，不知道林老板用这个百香果做的果汁会是什么味道的呢。 “果汁你要常温的还是冰的？”林阅棠询问。 候光有些惊讶：“现在这个天气还有人要喝冰的呀？” 林阅棠笑着说：“挺多人要冰的。” 因为天气降温了，林阅棠之前试过把百香果汁改成一半常温的一半冰的，后来发现，还是要冰的人比较多，不过想到很多人喜欢在冬天吃雪糕也能理解了。 “都是年轻人点的吧，现在的年轻人真是太猛了，那我也要冰的，摄影师呢？”候光感慨。 摄影师也要冰的，候光就点了三杯冰镇百香果汁，紧接着他又看见有炖汤：“这个眉豆墨鱼鸡脚汤还有吗？” 林阅棠点头：“也有，也是来三份？” 候光点点头，付完钱拿了餐号然后去找位置坐，刚好有人吃完，他们赶紧去占位。 候光坐下来后，把镜头对准自己，笑着说：“我点了百香果汁，还有腊肠排骨煲仔饭跟炖汤，来东城肯定是要尝尝炖汤的，尤其是这个天气，喝汤很滋补哦。” 第112章 候光开启直播后, 陆陆续续有粉丝点进来看。 【啊啊啊是林氏小饭馆！之前总是在网络上刷到这家店，还刷过很多探店视频，一直想要看看候记者的探店, 现在终于来了】 【按照讨论，候记者不是应该去问问老板你在这里开了几年吗？】 【那么好吃肯定是二十多年的老店了吧（狗头）】 【没错, 其实这家店就是我们林老板上幼儿园的时候开的！】 【那个放假经常在店里画画的小朋友其实就是林老板幼儿园版？】 【不过我真的特别好奇, 林氏小饭馆到底开了几年？在东城这种评价很高的老店应该都开挺久的吧？但林老板看着好年轻啊，难道是祖传的店铺？】 【不是哦，我就住在附近，这里以前是家猪脚饭，但味道一般般, 后来搬走了, 然后这家林氏饭馆就开了，大概是在暑假的时候吧, 虽然开的时间不长，但是林老板的手艺太厉害, 所以我们这边很多人都喜欢到店里吃饭, 不说了, 我也要去吃腊肠煲仔饭了】 …… 候光听见自己的餐号，他来回几趟跑过去拿餐，刚坐下来, 徐清让也已经摆好百香果, 借了厨房的水龙头洗了洗手。 “给你点了一份跟我们一样的套餐。”候光说。 “都可以。”徐清让无所谓, 反正小饭馆里的东西都很好吃，他移动托盘坐得稍微开一点，不影响候光的直播拍摄。 候光让摄影师把直播镜头对准食物来个特写：“朋友们，请看看这个腊肠排骨煲仔饭, 哇，那个热气跟香气一起涌上来，你们闻不到气味，不知道有多香，反正我已经馋得流口水，还有这个炖汤这么一碗里边的材料好多啊，肯定很好喝。” 候光搅拌煲仔饭的时候，镜头靠得比较近，观众们甚至可以听见勺子从砂锅底部将焦皮扒拉起来的咔擦咔擦声，还有排骨跟腊肠表面那种小油气泡滋啦滋啦的声响。 煲仔饭随着候光的动作彻底拌匀，米饭都被染成诱人的深褐色，一勺子下去舀起来满满当当的，候光嘴里塞着几片腊肠跟焦香的米饭，他眼睛一下自己就睁大了。 本来以为在萍水村吃的腊肠已经很顶了，万万没想到还有更加好吃，或许是因为煲仔饭的做法，所以这一口腊肠很有锅气，满嘴都是那种热烘烘的香味。 “呼呼——好香啊，刚刚还觉得有点冷，现在这一口煲仔饭下去，我浑身觉得暖洋洋。”候光还给观众们看砂锅里腊肠跟排骨，“你们看看这个腊肠的纹理，肥瘦适中，听说是林老板自己做的，还有这个排骨一吃就能吃出来是很新鲜的排骨，不是那种急冻的，这么一份煲仔饭真的太实惠了。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第163节 【看着真的好好吃啊，等下次放假我还要去东城旅游】 【为什么我的镜头有点抖，是我这边的问题吗？】 【我这边的镜头也是抖抖的】 候光又大口吃着米饭，他一边脸颊直接鼓满的，嘴里咀嚼着看一眼屏幕：“为什么抖抖的啊？因为我们这个直播设备是手持的，然后摄影师现在也在吃煲仔饭，所以就会有点抖。” 候光看着弹幕又刷了起来，他笑着将上面的内容给摄影师转达：“观众问你不能拍完再吃吗哈哈哈？” 摄影师吞下嘴里的腊肠饭：“不能，这煲仔饭那么香，它在诱惑我，我怎么能忍住不吃呢，而且煲仔饭就是要刚刚出锅香香热热的时候最好吃。” 【好有道理，如果是我，我肯定也忍不住】 【啊啊啊我也想去吃啊】 …… 候光将煲仔饭吃得干干净净，就连砂锅边沿的米饭都给刮下来全都塞进嘴巴里，他满足地叹了口气。 刚吃完煲仔饭有点饱，但候光把炖盅的盖子掀开，看着里边的汤瞬间又来了点胃口。 【之前候记者拍摄探店视频都会一边吃一边给观众讲讲味道的，今天怎么那么安静啊？】 候光刚好看见这条评论：“说实话，是因为这个煲仔饭太香，香得我差点忘记还在直播，光顾着去吃饭了，所以也忘记跟大家聊天，反正如果有机会来东城，一定要来试一下这个煲仔饭，绝对不会让你们失望的。” 紧接着，候光又让摄影师给眉豆汤一个特写：“刚刚问了一下老板，眉豆汤是早餐中餐都会做，不过想要喝的还是要尽早来，因为卖完就没有了，如果是胃口比较小的朋友点个例汤其实就差不多能吃饱了，不过我今天走了很多地方，饿得很，所以干完一个煲仔饭还能喝完一碗炖汤。” 早上那个蒸米粉因为分量有限，他们突然过来的也没能吃多少，当时觉得腊肠好香啊不够吃，不过现在能空着肚子来吃小饭馆也不错。 “这个汤好绝啊，因为里面有墨鱼，喝着有股海产的香味，还有眉豆蜜枣这些都很鲜甜，鸡爪也特别糯，这个也推荐大家来试一试。” 【候记者就吃了腊肠煲仔饭跟眉豆汤，然后两道菜都推荐，要是把小饭馆每道菜都尝一遍，那是不是每一道菜都要推荐啊哈哈哈】 【说真的，小饭馆的每一道菜确实都很好吃！】 【刚刚点了一份腊肠排骨煲仔饭，我这份的排骨全都是骨头，都没啥肉，腊肠也没有林老板的大片，而且还少少的，呜呜呜】 【抱着我这稀稀拉拉没有鸡蛋的紫菜鸡蛋汤哭了，我也想要喝那么多料的汤】 摄影师跟徐清让一早上也是忙了挺多事情，胃口都不错，将点的煲仔饭跟炖汤都吃空了。 候光也是全部吃完，他看店里的人越来越多，也不耽误老板继续做生意，手里拿着百香果汁坐上车。 车子有空调，再加上刚刚吃饱浑身热乎乎的，候光本来在后座跟观众们聊天，聊着聊着，他抹了抹额头：“感觉有点热啊，正好我们来试一下这个百香果汁吧。” 果汁现在还是冰冰冻的，候光咬住吸管喝了一口，冰爽酸甜的滋味让他一下子就上头了：“朋友们，这个百香果汁也会好好喝，难怪能带火萍水村的百香果，我今天也去萍水村看过了，现在收获期已经到了尾声，如果有还没抢到的朋友可以明年试试看，明年村子会扩大种植面积。” 【百香果扩大种植面积了，那个洪氏面条啥时候能加大产量卖到杭城这边来啊？我也想跟林老板学做菜】 【我还想吃林老板做的牛肉丸呢，可惜听说量很少，一大早去都还要靠着抢呢】 【反正跟小饭馆有关的东西都是要靠抢的】 直播间里，听懂的观众都在抱头痛哭。 候光将探店林氏饭馆的视频剪辑好第二天发布出去，当天晚上，他关于萍水村的百香果报道也在电视台还有各大官方社交媒体上发布。 东城附近的一个小县城，一个戴着眼镜的大叔看着萍水县的报道，眼中流露出羡慕。 他们县城种植的是辣椒，都是品质很好很香的青红辣椒，可惜他们不像萍水那边那么幸运，销路打不通，只能贱卖。 大叔摇摇头，叹了一声。 又过了几天，徐清让跟往常一样将百香果送到小饭馆，他递出单子时轻声道：“林老板，这是今年最后一批百香果。” “好，多谢徐干部这段时间帮忙送货。”林阅棠接过来，这批货卖完，就要等明年热的时候才能再做百香果汁喝了。 “不用跟我那么客气的，其他订货的商户，我们也会帮忙送到店里的，”徐清让笑了笑，又问“林老板你这个炖汤应该还会做吧？” 林阅棠点点头，炖汤方便，只要提前准备好材料放到蒸笼上面炖，有客人要直接出来就行，应该会做到天气彻底热起来那会。 “行，那我继续给你送药材干货吧，我这边比较熟了。”徐清让说。 “那还得麻烦徐干部了。”林阅棠笑了笑。 “没事。”徐清让看一看时间，“那我先走啦。” “路上小心。”林阅棠看着徐清让的车开走，这才将门拉上，心想这徐干部真是热心肠啊。 林阅棠轻手轻脚上楼，她洗了个澡，换上绵软的睡衣，天气冷的时候洗完热水澡出来真很舒服。 房间里的窗都拉上，只留下一条小缝隙透气，林阅棠躺在床上，摸了摸小卿宝睡得红彤彤的小脸蛋，这才去关灯，掖好被子。 第二日，营业时间。 昌大爷开着电动车过来的，因为他来的那段路总是堵车，最后干脆又搞了台电动车，专门用来骑到小饭馆吃饭的。 天气热的时候还好，天气冷骑电动车，那个冷风直接迎面刮来，往脸上，脖子里一直钻。 停好车，昌大爷搓着被冻得没有知觉的手冲进来：“小棠小棠，给我来一份眉豆汤。” 林阅棠打开蒸笼，从里边取出一个炖盅，她看见昌大爷通红的手：“您应该买个棉手套戴着，不然很容易把手给冻裂的。” “是要买个手套戴着，还要买瓶大宝擦擦手。”本来昌大爷想着电动车就二十多分钟的车程没必要弄个手套，现在一看，还真不行。 “炖汤好啦。”林阅棠把炖盅放在托盘上，又拿了一个勺子。 昌大爷坐下来，两只手一下一下摸着炖盅，感受到上面传来的热度，他的手渐渐恢复成温暖状态，这时候再拿起勺子喝一口暖呼呼的炖汤，汤水从喉咙顺着食道往下滑落，手脚也逐渐变得暖和起来：“活过来咯。” 乔桐桐也是搓着手跳进店里：“林老板，我想要一份肉片炒米粉。” “好的。”林阅棠开始炒粉。 乔桐桐干脆就在取餐口旁边等着：“林老板，现在天气好冷啊，你注意保暖。”林老板生病了就不能开门营业，那她就没有香喷喷的美食吃了。 “我在厨房里还好，你也要注意保暖。”林阅棠很快就炒好一份米粉。 乔桐桐真的超级喜欢吃小饭馆的炒米粉，不止是炒米粉香，还有酸豆角跟辣椒酱都好好吃，虽然说炒米粉单吃就很香了，但是加上这些小料就是香上加香。 锅气十足根根分明的的炒米粉加上香辣的辣椒酱还有酸辣的酸豆角，这一口真是太让人觉得满足了，乔桐桐捧着脸，脸上露出幸福的表情。 现在这个天气，要不是想着小饭馆的炒米粉，她都没有精力起床上班。 后边又进来几个客人，林阅棠出好餐，将之前就准备好的冬至放假通知贴在几处显眼的地方。 “哎呀，林老板，你冬至没有开门啊？”一个顾客吃到一半抬头看见这个提示，天都塌了。 林阅棠点点头：“嗯，冬至放两天假。”今年冬至刚好在周五，吃完饭休息一天，周日再开门营业。 有些本来想要周六日放假来大吃特吃的顾客看到这个消息纷纷叹气，没办法，只好等下个星期了。 中午营业时间结束，林阅棠询问云雅：“你冬至有没有安排呀？” 云雅摇摇头。 林阅棠笑着问：“那跟我们一起过节吧。”东城这边过冬至还挺隆重的。 云雅超级用力点头：“嗯，谢谢老板。” “没事。”林阅棠笑着把零钱放在自己袋子里，她准备等下去那个远一点的菜市场买点羊肉，现在这个冷天气吃羊肉真是再合适不过。 这时，林阅棠的手机响起。 “怎么了洪姐？” 洪东芝的声音从那边传来：“小棠，你下午有没有在家啊，我这里有点糯米想要给你送过去。” 林阅棠看了看时间：“三点多的时候我在家，等下要去买羊肉。” 洪东芝：“行，三点我过去。” 林阅棠买完肉回来，因为明天不用营业，所以就没去处理食材，给自己泡了一杯热茶，裹着毛毯坐在沙发上看纪录片，可惜小卿宝还没放学，不然把她抱在怀里整个人更暖和。 林阅棠正感慨着，听见楼下传来车声，洪老板经常来送货，她一下子就听出来这是洪老板的车声。 林阅棠走去开门，看见洪老板不但拿着一袋子糯米，还带上一只鸡：“我想着明天是冬至，你拜神说不定要用到鸡，所以就带了只过来，这是放养的鸡，吃起来可香了。” “这鸡一看就是经常走动锻炼的。”林阅棠笑着先把鸡放到外面走廊，然后请洪东芝进来，又给她倒杯茶水，然后才去看糯米，糯米也是很漂亮，每一颗都很饱满。 这种好货放超市卖价格都要贵一点，洪东芝的面厂在村子里，也经常跟干农业生产的人走动，所以才有这种好货。 “洪姐，明天冬至，你有没有时间呀？”林阅棠把袋子重新绑好。 “咋啦？” “要是有时间晚上一起吃个饭吧。”林阅棠想着过节热闹一些，“这糯米真漂亮，可以弄个糯米饭吃。” “只要你不嫌弃我们来蹭饭就行，那我到时候带着小乖来。”能吃到小棠做的饭菜，洪东芝可开心了。 “好。”林阅棠把糯米拿到厨房，“洪姐，你们喜欢吃什么馅料的汤圆？”东城这边有过冬至吃汤圆的习俗，圆圆润润的汤圆象征着团圆美满。 “汤圆你也会做啊？”洪东芝震惊，她从来没有做过汤圆，往年冬至过节都是直接去超市买一包回来煮的，“我比较喜欢吃黑芝麻的。” 林阅棠眼睛一亮：“我也喜欢吃这个。”黑芝麻汤圆能够成为汤圆最经典的口味还是有点道理的，真的很好吃。 两人坐着聊聊天，一直到幼儿园放学要去接小卿宝了，洪东芝这才离开。 林阅棠在冬至准备做白萝卜羊肉汤，腊肠糯米饭还有芝麻汤圆，那只鸡的话，她是想做成白切鸡的，很久没吃白切鸡了，有点馋。 等回到家，刚好看见招奶奶在楼下，林阅棠就问：“奶奶，你说白切鸡可不可以用来拜神？” 招奶奶笑着说：“可以啊，白切鸡跟拜神鸡的做法是差不多的，可惜我不会白切鸡那个卤水，不然我也做白切鸡。” 拜神鸡直接用清水浸煮就行，白切鸡要用特制的卤水去浸，然后还要过冰水，味道口感会更丰富些。 招奶奶说完，又补充几句：“不过你那个鸡头要摆正，然后鸡脚要塞进鸡肚子里，上次那边有个年轻人买了炸鸡要来拜神，那个炸鸡没有鸡头的，差点把他爸妈气死。” 炸鸡拜神？林阅棠听见这几个字也忍不住笑出来了。 回到家里，林阅棠先把做白切鸡要用的卤水给熬好放在冰箱里冻着，紧接着拿出黑芝麻跟花生放到烤箱里面烤香。 打开烤箱，被高温烤过的黑芝麻还有花生散发出热烈的香气，林阅棠捡起几颗花生去投喂在旁边馋得吸溜口水的小卿宝，然后把剩下的花生剥掉花生皮，放到机器里打碎成粉末，还有白糖也一起打碎，倒在一个碗里混开。 林阅棠从冰箱里拿出蜂蜜，这个蜂蜜还是招奶奶送来的，好像是从乡下买的野生蜂蜜，色泽是那种浅浅的琥珀色，味道闻起来清香甜润，质地黏稠能拉丝，不过一直没什么机会用上。 她拿来一个碗倒出蜂蜜，又放了点新鲜的猪油，跟刚刚那碗芝麻粉一起搅匀用来当做汤圆的馅料，这馅料还要放在冰箱里冷冻一段时间定型才能用。 趁着这时候，林阅棠把糯米粉加入开水揉成团，揉到光滑细腻的程度，就可以用来包汤圆了。 等芝麻馅料定型了，林阅棠把面团擀成小圆片，往里边塞一颗被揉成小圆球的芝麻馅料，封口后揉到表面看不出痕迹。 将全部芝麻馅料都包好，林阅棠把其中一部分放到冰箱里冷冻，剩下一小部分就当做今天的晚餐。 锅里倒入水，林阅棠又拿出一瓶纯牛奶倒进去，等锅里的水都变成香甜的乳白色，这才把汤圆放进去，煮到汤圆浮起的时候就可以捞出来。 “哇塞，好可爱的汤圆呀！”小卿宝哇哦一声，她捧着小脸蛋，用看池子小鱼的眼神看着碗里的汤圆，有点不舍得舀起来吃。 在骨科医院开饭馆[美食] 第164节 直到看见小姨已经开始吃汤圆，小卿宝这才拿起自己的勺子，舀起一颗圆润洁白的汤圆。 她张大嘴巴，咬开外面糯糯的外皮，里面香甜丝滑的黑芝麻馅料溢了出来，芝麻的焦香还有蜂蜜的甜香还有猪油的香气在舌尖上绽放。 小卿宝睁大眼睛，她先用舌头把汤圆外皮给推到右边脸颊，然后将舌头上那点香得不行的芝麻馅料含进喉咙里，再把汤圆皮嗦回来。 汤圆皮里还带着细腻却又带着一点颗粒感的馅料，滑滑香香的，真好玩，嘿嘿嘿！ 小卿宝吃完一颗汤圆继续去吃下一颗，因为汤圆是用牛奶水煮的，所以还带着一股奶香味，吃起来就跟甜品一样。 小卿宝把全部汤圆都吃掉，还把温温热热的牛奶水也给咕噜咕噜喝完。 “小姨，这个汤圆好好吃，我想要吃一大锅！”她两只手张开。 林阅棠给她擦了擦嘴巴，笑着说：“汤圆不好消化，晚上不能吃太多，明天过节再吃吧。”明天周五，不过幼儿园下午就放假了。 “好！我明天再吃！”小卿宝一想到明天还可以吃到那么甜甜的汤圆，她就好开心。 第二天，林阅棠下楼送小卿宝上学，走过去的路上闻到一阵阵蜡烛烟火味，每栋的一楼门口几乎都摆有用苹果插着的香跟蜡烛。 在幼儿园门口还碰见个眼睛红红哭得一抽一抽的中一班小朋友。 那中一班的小朋友家长看见林阅棠就哭笑不得地说：“林老板今天没开门，我家小孩没吃到你做的早餐都不乐意来上学了。” 林阅棠揉着这个小朋友的脑袋：“没事的，我过两天就开门了，到时候你还可以吃到的。” “那拉钩钩，宝宝小姨，你一天两天之后，一定要回到那个店里做好吃的哦，我今天，我今天都没吃到……哇呜呜呜。”这小朋友刚开始还能憋住，后面越说越委屈，哇地一声又哭出来了。 林阅棠答应他：“嗯，好，我过两天一定开门，来，拉钩钩。” 小朋友跟林老板拉完小手指，这才抽抽搭搭地往幼儿园里面头，林阅棠也看着小卿宝走进幼儿园。 小朋友的家长羡慕：“还是你家小孩乖啊。” 林阅棠笑了笑，她又去菜市场买了一点青菜，然后跟着阿公阿婆挤到香烛店里买一叠金银纸，这个也是拜神要用的。 第113章 因为今天休息, 林阅棠又订了些猪肉做腊肠。 腊肠煲仔饭很多顾客都说喜欢吃，不赶紧趁着现在天气好多做点就要不够卖了。 回到家，林阅棠去招奶奶那借了绞肉机, 将肥瘦的肉分别搅好，下调料腌制, 放到冰箱里, 这才上楼。 她拿出糯米泡在水里，还有干香菇跟虾米跟瑶柱也拿到另一个碗里泡，等下跟糯米饭一起炒着吃。 林阅棠她洗了个手，将走廊上那只一直在咯咯咯叫的鸡给拎到厨房，直接手起刀落解决掉掉, 凝固的鸡血还有洗干净的内脏先用保鲜膜封着放到冰箱, 到时候可以用来煮个面吃。 林阅棠打开冰箱门，将昨天熬好的卤水从冰箱里拿出来, 然后开始做白切鸡，招奶奶说用来拜神的鸡的鸡头要正, 她特意找来筷子从鸡嘴穿进去固定在鸡翼上, 这样就不用担心歪掉了。 等白切鸡浸好了, 她用一个大碟子盛着，放在阳台那张小桌子的正中间，再摆上水果跟两个鱿鱼干, 拜过之后等香烛烧完, 就把金银纸也给烧了。 外面风大, 她找了个不要的铁桶放到里边烧，等看着最后一点火光都灭下去，这才开始把东西收进来。 这时，忽然听见楼下传来一声哀嚎, 林阅棠好奇往楼下看一眼。 只见一个年轻人啊地一声，然后噗通一下跪在地上，真的有噗通一声，听得林阅棠膝盖都有点幻痛。 “林老板啊！你怎么可以没开门呢哇呜呜！”黄卓洲捂住自己的胸口落泪。 林阅棠想起来了，这个好像是经常来光顾的大学生。 游小中跟全金宝在后面翻手机：“我就说过来的时候看看手机嘛，林老板在大众点评上都设置了冬至不营业。” 今天三人都没有课，有空闲的时间，那肯定是要来小饭馆啊，黄卓洲急哄哄跟同学打车过来，看见小饭馆紧闭的大门，感觉天都要塌了。 黄卓洲朝着饭馆大门尔康手：“不！我不相信，这一定不是真的！” 全金宝：“要不我们去吃点其他的吧。” 黄卓洲两只手抓住自己的脸往下拉，一副怨气十足的表情：“不要啊！！”这里除了小饭馆，哪里还有什么店值得他大老远跑过来！ “走吧走吧，咱还没吃早餐呢，总不能把自己饿死吧。”全金宝拖着他走了。 林阅棠听完他们的对话，笑了笑，把桌子折叠起来拿进客厅，看一眼时间，做腊肠用的肉馅腌得差不多了。 她又下楼走进店里，准备开始灌腊肠，这时，半遮挡的玻璃门被小心翼翼推开。 一个脑袋试探性探了进来，黄卓洲眼睛亮亮的，压低声音：“林老板，今天有没有开门呀？” 林阅棠摇摇头：“没有，今天明天都不营业，你们不是去吃饭了吗？怎么又回来啦？” “林老板你听见了啊，我们是去医院前面那个茶餐厅点了两个套餐，太难吃了，从来没吃过那么难吃的东西，所以就走回来想要碰碰运气，看看你有没有营业。”黄卓洲还是不死心。 林阅棠戴着手套，用工具把腌好的肉泥缓缓推到肠衣里。 黄卓洲咽了咽口水：“林老板，这就是你店里自己做的腊肠吧？”这肉他一个没啥买菜经验的人都能看出来特别新鲜啊。 “嗯。”林阅棠点点头，“怕不够卖，所以先多做一点。” 黄卓洲想起腊肠煲仔饭的香味，唾液分泌得更多了：“林老板，这个腊肠单独卖吗？能不能跟那个牛肉丸一样。” “你想要啊？那我卖给你一包吧。”林阅棠想着这几个大学生难得来一趟不容易。 黄卓洲眼睛亮起，激动地跳了下：“真的吗？” “嗯，等等，我去给你拿。”林阅棠从仓库里拿了一包腊肠出来。 “谢谢林老板！”全金宝跟游小中也是超级用力地朝着林阅棠鞠了一躬，“林老板冬至快乐！” “你们也是。”林阅棠用袋子把腊肠装起来。 三人都抢着付款，毕竟谁先抢到，腊肠的所有权就在谁那里，那就可以多吃一点。 最终，还是让黄卓洲面目狰狞地第一个付款了，他抱着腊肠狂喜。 “哥，我觉得你今天特别靓仔。”全金宝赶紧勾着黄卓洲的肩膀开始拍马屁。 “对啊，我也觉得你今天格外英姿飒爽。”游小中也说。 黄卓洲哼哼哼：“行吧，回去赏你们吃点。” “黄哥威武！” …… 林阅棠看着他们这个意气风发的样子，不自禁地就开始脑补起小卿宝上大学的时候会是什么样子的呢？ 也会跟他们一样吧。 林阅棠眉间染上一点笑意，她将腊肠灌好扎小孔，端起装满腊肠的大盆，来回几趟将所有腊肠都搬到楼顶挂好。 她看一眼时间，走进厨房，将保鲜层的羊肉拿出来。 林阅棠买的是已经砍好的羊前腿，冷水下锅，用姜片跟当归焯水，捞出来沥干水分。 砂锅里下油，放羊肉煎热后，倒入开水，然后放甘蔗、当归、党参还有白胡椒粉下去烧到滚开，合上盖子，先闷个四十分钟左右。 等时间一到，林阅棠就把切好的白萝卜也倒进去，合上盖子再焖一会儿。 随着时间一点点过去，羊肉的醇厚混着白胡萝卜的清甜温吞吞的顺着锅沿冒了出，又从窗口飘散出去。 虽然不如辣香味刺激，但这股暖融融的荤鲜也是格外诱人的，从楼下路过的行人闻见这股味道，都忍不住吞了吞口水，抬头一看，是林氏小饭馆那栋楼啊，肯定是林老板又在做好吃的了。 今天冬至，幼儿园只要上半天，汤炖好时，刚好就是幼儿园的放假时间。 林阅棠去接小卿宝，虽然只有短短一段路，但还是给她戴好帽子还有手套，回到家上楼了才给她摘下来。 “饿不饿啊，我们来喝汤吧。”林阅棠掀开砂锅，加了点盐下去搅拌，舀出一碗羊肉汤。 “小姨小姨，这个汤汤特别特别香！”小卿宝超级激动地说，“这里面是什么肉肉呀？” “有羊肉，还有白萝卜哦。” 林阅棠拍碎几颗葱头，又把香葱切成小段，开小火用油煸香后淋入酱油，滋啦一声，酱油冒出油花，一道简单的咸口调味料就弄好了，这个可以用来蘸羊肉吃。 小卿宝用勺子舀起一块羊肉，羊肉被炖得筋肉分明，带着脂香的羊皮颤颤抖动着，□□之间还带着清亮的汤水。 这羊肉没有一点骚味，全部都是那种炖久的肉香，小卿宝吧砸着小嘴巴啃了两块羊肉，感觉自己肚子暖乎乎的：“真好吃，小姨，这个肉肉吃了就不冷的。” “你要不要试试这个蘸酱的白萝卜？”林阅棠问。 “要！”小卿宝直勾勾地看着小姨从砂锅里捞起一块白萝卜，在蘸酱里滚了一圈送到自己碗里。 小卿宝碗里的汤已经喝完了，她用勺子舀起白萝卜一啃，萝卜外面是带着葱香味的咸汁，牙齿一用力，吸饱羊肉汤汁边缘有些发软的白萝卜就这么崩开两瓣。 小卿宝先吃小一点那一块，鲜甜的白萝卜也带着羊肉的荤腥，吃起来甚至比纯肉更加美妙。 “超级无敌好好吃，要是糖糖知道有那么好吃的白萝卜，她肯定也很想吃的，小姨小姨，我跟你说哦，今天幼儿园做游戏，我跟糖糖玩捉迷藏，我赢了，我藏在门后面，糖糖都找不到我……” 外面北风吹得树叶哗啦啦响，林阅棠一边听着小卿宝用小短手连比带划形象生动地跟她讲幼儿园发生的事情，一边吃着热乎乎的羊肉汤。 喝完一碗汤，林阅棠跟小卿宝看了一会儿动画片，然后又去床上眯了一下。 起床后，林阅棠给云雅跟洪老板发消息问了，看见她们都在赶过来的路上，就开始做糯米饭。 把泡虾米的水留起来，里边的材料捞出另外放在一边。 林阅棠把铁锅烧热，倒油，加虾米瑶柱还有腊肠炒香，腊肠内里的油水被煸炒出来，瑶柱因为泡过水，很快就被炒松散了，再把切成细碎的冬菇倒进去，淋入刚刚泡虾米用的水，加酱油蚝油白糖提鲜提味，炒香后先把这一份料盛出来。 林阅棠重新烧油，把生糯米直接这样放下去炒，生炒的糯米比蒸熟的糯米多一点焦香，一边撒点水一边炒就不用担心糊，等糯米炒熟，再加入刚刚的配料大火翻炒，让每一颗糯米都变成诱人的酱褐色，最后撒上一把葱花就能出锅了。 林阅棠闻着都觉得香得不行。 煲仔饭底下的锅巴是精华，这糯米饭全是精华，每颗松散的米饭都带着金黄的色泽。 刚把火关掉，就听见外面传来熟悉的停车声音：“宝宝，你去看看是不是洪阿姨来了。” “好的，收到任务！”宝宝同志吸溜一下小嘴巴，在四岁的年龄忍住了这锅腊肠饭的诱惑，从厨房跑到阳台去执行小姨交给她的任务。 她蹲下来，从走廊下面的栏杆缝隙看清楚人后，就把走廊门推开，脆生生地喊人：“洪阿姨好，小乖姐姐好~” “宝宝！你看我给你带的鸭鸭玩偶！”之前小乖跟大表哥去超市玩夹娃娃，夹了好多个鸭鸭玩偶，就是准备送给宝宝的，这次全给带来了。 “鸭子的爸爸妈妈哥哥姐姐还有鸭子的小姨都在这里了吧。”小卿宝看着这一堆鸭鸭，完全抵抗不住，整个脑袋都要埋在袋子里。 “你小心点，不要栽进去了。”林阅棠笑着说。 “没事的小姨，我要是掉进袋子里，鸭鸭肯定会把我给举起来的。”小卿宝摸摸这个鸭鸭的头，然后又摸摸那个鸭鸭的头。 这时候，云雅也来了。 “人都到齐了，来洗个手可以准备吃饭啦，今天做了糯米饭，也不知道合不合你们的胃口。”林阅棠砍好白切鸡，又调了一个葱姜蘸料用来搭配白切鸡。 在骨科医院开饭馆[美食] 第165节 十分喜欢吃辣的云雅看见这道晶莹剔透的白切鸡，口水一下就冒出来。 虽然白切鸡没有辣，但是很好吃啊，皮爽肉嫩，之前中秋节的时候她也吃过，超级无敌香，有时候做梦都能梦到。 洪东芝洗好手，端起白切鸡也惊叹：“小棠，你这白切鸡做得也太漂亮了，都能放到博物馆里了。” “洪姐，你这说得也太夸张啦。”给林阅棠都整得不好意思。 羊肉汤跟糯米饭还有白切鸡摆放成三角的位置，林阅棠又给每个人都准备两个碗，这样想要同时吃饭跟喝汤都可以。 洪东芝跟小乖都先吃饭，林阅棠跟宝宝因为已经喝过羊肉汤了，所以也是选择先吃糯米饭，云雅坐车过来，有点冷，她选择给自己舀一碗热乎的羊肉汤。 喝的第一口就给她烫地一个激灵，但绵长的、带着荤香的鲜味弥漫出来，羊肉炖得酥烂，瘦的地方香而不柴，有脂肪的地方肥而不腻，汤水喝起来更是熨帖温暖。 小乖用勺子舀起一大口糯米饭，里面的配料满满的，都说不清到底有多少种，一吃进嘴巴里，就能从略带黏糊又锅气满满的糯米香中尝到虾米瑶柱的咸鲜，还有蘑菇的鲜甜，以及腊肠那甜润的油香。 “小姨，这个饭饭好好次耶，有无数个一万好吃！”小卿宝一口接着一口，吃得根本停不下来，好神奇的饭饭呀，有点像小姨做过的蛋炒饭，都又不完全一样！ 洪东芝也很喜欢这个糯米饭，刚刚她走进来就闻见香味了，盛到碗里就直接端起来扒拉进嘴巴，一吃进去，舌尖就是大享受。 里边各种材料的味道融合在一起，尤其是那个腊肠，油脂都被煸炒出来，还有这个糯米不知道怎么做，感觉比她们自己弄的要香好多啊，口感没那么烂糊。 “真香，跟我以前吃过的糯米饭都不一样。”洪东芝赞不绝口。 小乖跟宝宝眨眼的功夫都吃完一碗糯米饭了，然后都想要再来一碗。 “今天这一大锅糯米粉你们可一定要给我吃完啊。”林阅棠笑着给小卿宝添饭，顺便把小乖的碗也给添满。 洪东芝乐呵呵地开玩笑：“等下要把你这个砂锅都吃完了。” 林阅棠哈哈哈笑。 云雅喝完汤，也好奇这个糯米饭有多好吃，她吃过贵城的糯米饭，是那种蒸热后的糯米然后加上酸萝卜还有辣椒豆腐之类的配料，不过林老板做糯米饭是炒的。 她盛了一碗，刚吃一口，直接就被惊艳到了。 油润润的咸香味率先冒出来，然后是虾米瑶柱跟香菇的鲜甜，紧接着是腊肠那种带着酒气的微微焦香，糯米的口感也非常好，嚼着嚼着，各种香味全都化开了，浑然一体，不会觉得有哪个味道很突兀。 “好香啊。”云雅捧着碗，忍不住感慨一声。 看大家都那么喜欢糯米饭，林阅棠也很开心。 洪东芝吃完糯米饭，她给自己舀一碗羊肉汤。 林阅棠提醒：“可以用这个蘸料，对了，云雅，你不是喜欢吃辣嘛，我另外给你盛了一份酱油，等下你可以往里面加点辣椒。” “好的林老板，我喝第二碗羊肉汤的时候再蘸。”云雅刚刚已经喝过一碗羊肉汤了，但这个羊肉汤实在是太好喝，她还可以再喝一碗。 洪东芝也好喜欢这个羊肉汤：“好喝，这个肉也是一点腥味都没有，我吃羊肉就担心吃到有骚味的羊肉。” “你让老板帮你烧一下皮，这样会好点。”林阅棠说。 洪东芝点点头，表示自己记下了，她夹起白萝卜时蘸了下酱料，吃起来口感更丰富，多吃几口，还有一股羊肉的肉香味：“难怪老人们总说冬吃萝卜夏吃姜，这天气冷吃萝卜就是舒服。” 云雅吃着糯米饭，又给自己夹一块白切鸡，把鸡块蘸上一点葱姜蘸料。 鸡皮上面有细碎的葱花跟沙姜，让鸡皮染上一点咸香，鸡皮脆得吃起来能听到咔擦一声，里边的肉又是滑滑嫩嫩，吃完一块白切鸡再来一勺糯米饭简直是完美搭配，一点都吃不腻。 小卿宝学着她这个吃法，又哐哐哐干掉半碗糯米饭。 云雅吃完糯米饭，再给自己添一勺汤，从瓶子里捞出一点辣椒酱放在用葱头炒香味的酱油里搅匀，咸香的蘸料多了点辣味，吃起来更带劲了。 洪东芝也尝试用羊肉蘸一蘸这个辣椒酱，是挺香的，不过实在是太辣了，她有点顶不住，蘸了一次就没蘸了，就蘸酱油或者原汁原味吃也很不错。 一顿饭大家聊着天不知不觉地就全部吃完了。 林阅棠看着桌面上都吃空的砂锅还有碟子，她本来还以为今天会剩一点呢，没想到大家那么爱吃。 洪东芝跟小乖收拾桌子，云雅在洗碗，林阅棠想起一件事情：“对了，我还做有汤圆，等下你们带回去吧，是黑芝麻馅料的。” “黑芝麻的好吃，还是这种传统口味的汤圆香，去年有人送我榴莲味的汤圆，我吃完人都晕了。”味道真是怪怪的，但洪东芝又不舍得浪费食物，硬生生都够吃完了。 “榴莲味的汤圆？”林阅棠也有些惊讶。 “是啊，那形状还包得挺好看的，像只小猪一样。”洪东芝回想着。 小卿宝好奇：“小猪一样的汤圆？” 小乖用手机搜给她看：“就是这个样子的。” 小卿宝看着照片上的黄白猪猪汤圆，她一下子就想起来了：“小姨给我做过这样的猪猪奶黄包！可好吃啦！” 小乖吐槽：“这个汤圆不好吃，而且一煮开变得特别难看。”真是要味道没味道，要卖相没卖相。 林阅棠走到客厅，她打开电视：“你们看不看僵尸片啊？” “看看看！”小乖抱住小卿宝，两个小姑娘脸上都露出害怕又期待的表情。 林阅棠笑着找了一部林正英演的僵尸片，这是喜剧，又刺激又搞笑，不用担心吓到小朋友。 大家坐在沙发上看得津津有味，看到一半时，云雅的手机响了，她去走廊接通，用家乡话说：“妈妈。” “唉，吃饭了没有呀？你一个人在外面要多穿点衣服，不要生病了。” “我知道的，我晚饭在老板这里吃了。”云雅说。 云雅妈妈好奇：“不是说店里今天过节不营业吗？” 云雅透过窗户看一眼林阅棠的侧脸，心里涌起一股酸涩的暖意，她笑着说：“是不营业，不过老板请我来吃饭。” 云雅妈妈感慨：“你老板真是大好人。” 云雅嗯一声，点点头，云雅妹妹又凑过来：“姐姐，我想你啦，你吃了什么？” 云雅说：“白切鸡、糯米饭，还有羊肉汤，反正都是很好吃的。” 云雅妹妹听得口水直流：“老板姐姐好大方啊。” 云雅又跟家里人聊了几句，这才挂断电话走回屋里。 一部电影看完，此时已经是七点多，天色有点黑，洪东芝她们也准备回去了：“云雅，你跟我说下你住在哪里，我顺便送你过去吧，等车估计要很久。” 林阅棠走进厨房：“你们把汤圆带上，要是饿了就可以煮来吃，记得放在急冻那层。” 把汤圆分好两个袋子，林阅棠跟小卿宝送她们下楼。 小卿宝用力挥挥手：“小乖姐姐，再见。” “再见宝宝，我下次来还给你带玩具！” 上楼后，林阅棠又装了一袋汤圆：“宝宝，这个我们拿去给招奶奶。” 林阅棠刚刚敲响招奶奶的门，一道身影急冲冲冲过来，正是赵婆子，她满脸着急地说：“你家陈星在不在啊？” 招奶奶疑惑：“咋啦这是？发生什么事？” “那些放高利贷的人说要把我儿子的手指砍掉！都冲到家里来了，你孙子不是警察嘛，快点过去把那些人抓起来啊！”赵婆子嚎喊着。 虽然招奶奶跟赵婆子关系不怎么好，但都是同一个村的人，听完赵婆子的话，她也是脸色一变：“小星今天放假，吃完饭就跟他爷爷去他爸妈家里了……等等你别急，我给小星同事打个电话。” 招奶奶打给郑长风，正好郑长风今天值班，听见这个消息，立刻出警。 赵婆子摸摸脸就要走。 招奶奶赶紧拉住她：“你干嘛，你要回去啊？” “我得回去看着啊，那些人长得凶神恶煞，万一把门撞坏了真把我儿子手指砍掉，我还怎么活啊！” 赵婆子是回家的时候看见那些放高利贷的人上门的，那些人一直在拍门，她儿子在屋里哭喊着说他现在没钱，求这些人再通融一下，赵婆子又听到那些人说什么要砍手指的话，被吓得赶紧来找招奶奶。 第114章 招奶奶再度拦住她：“你傻啊, 你儿子躲在屋子里，你现在回去，万一那些人急起来砍你的手指怎么办？” 赵婆子闻言, 吓得一个哆嗦，捂住自己的手指也有些害怕。 但她也担心自己儿子, 她老公去世得早, 就这么一个儿子，从小惯到大，想要什么都给，要是出了事，她一个人可怎么办。 “你过去帮不上什么的, 就在这里等警察过来。”招奶奶说。 赵婆子只好在这里等警察, 她急得团团转。好在派出所距离这里不远，很快郑长风就跟同事开着车过来。 “在前面在前面, 你们一定要保护好我儿子啊。”赵婆子透过车窗指路，又紧紧跟在警车后面。 虽然警车没有鸣笛, 但是那帮人很警惕, 在警察快要抵达楼下时就有人透过楼梯间的窗口发现了, 一群人快速下楼，开着车先跑了。 郑长风将车牌拍下来，然后跟同事上楼去找赵婆子的儿子赵伟俊。 赵婆子走后, 林阅棠就跟着招奶奶走进屋子, 招奶奶给小卿宝塞徐福记软糖吃：“哎呀, 把我们宝宝都给吓到了吧。” 小卿宝摇摇头，她没有害怕：“奶奶，警察是去抓坏人了吗？” “对啊。”招奶奶说完，看一眼窗外, 又喃喃道，“咋会欠上高利贷呢？” 她上回听见高利贷三个字都是好多年前了。 招奶奶又看向林阅棠：“对了小棠，你找我是有什么事啊？” “我做了点汤圆。”林阅棠被赵婆子那事一打岔，也差点忘记自己来找招奶奶的正事。 “你自己做的汤圆啊，谢谢啊，我是有点想吃汤圆的，但只想吃一小碗尝个味道，超市卖的都是一大袋的，最后干脆没有买。”招奶奶笑着说，“你这拿得挺多的，等下一起煮来吃吧。” “我们刚刚吃饱。”林阅棠说。 “那就晚点再吃，来看电视，我还买了很多开心果。”东城这边一般是过年会买点干果放在家里，不过招奶奶平时就喜欢吃，所以家里经常备着。 两人聊天聊到一半，门又被敲响了，招奶奶起身去开门，发现是梁奶奶。 梁奶奶今天去女儿那吃饭了，吃完让女儿送自己回来，到村尾那就自己下车，想找招奶奶聊聊天再回家。 “来来来，小棠也在呢。”招奶奶赶紧招呼她进来，一抬头，看见小陈路过，就打了声招呼，“小陈，这么晚还不回家？今天要加班吗？” “赵婆子跟她儿子吵架，我就过来看看，然后顺便跟着去了一趟警察局。”小陈走过来。 招奶奶八卦问：“警察有说啥吗？我听赵伟俊又欠钱了，还借了高利贷，那些混社会的人找他还钱，不还就要砍手指。” “您怎么知道？”小陈点点头，“就是……” 招奶奶拉她进来：“外面冷，你来里面说。”刚刚忘记带瓜子了，屋子才有瓜子，这八卦事啊就要啃着瓜子吃才听得香啊。 在一圈八卦的眼神中，小陈就把自己跟去警察局听到的事情都说了：“赵伟俊又赌博欠钱了，所以借了高利贷，本来想要赢回来的，没想到全输进去，那些借钱给他的人就找上门，他之前也赌博，赵婆子已经帮他还过很多次，这次知道他又是因为赌博欠钱的，赵婆子就跟他吵起来。” 招奶奶倒吸一口气：“又赌啦？这都是第几次了？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第166节 梁奶奶：“他们家地铁口那边的房子都卖了吧，就剩下村里这个屋子，可别到时候把这个屋子也给赌没了。” 小陈继续说：“赵婆子之前报过警的说家里进小偷翻她的东西，这次顺便调查完才发现原来就是她儿子做，她儿子想偷地契。” 招奶奶哎哟哟：“摊上这么个儿子真是倒大霉了，快要四十岁的人一点都不懂事，把家里弄成这样。” “她就是一直惯着儿子，把人惯坏了，这根坏了，就转不过来了。”梁奶奶的牙齿吃不了干果，招奶奶给她拿包软糖，现在软糖也吃完了。 招奶奶说：“小棠拿了汤圆过来，要不咱们煮来吃吧？” 小陈两手撑着膝盖，仰起头，眼睛亮晶晶的：“我也可以吃吗？” 林阅棠说：“一起吃吧。” 小陈被拉来加班的阴霾心情一扫而空，脸上露出开心的笑容。 林阅棠说：“招奶奶，我来煮吧，你帮我找一盒纯牛奶。” 林阅棠喜欢用纯牛奶煮汤圆，味道更加香浓丝滑。 “行，我去给你拿。”招奶奶拿来一瓶纯牛奶。 汤圆很容易煮，很快，林阅棠就把沸滚起来的汤圆平均分到每个碗里。 招奶奶把碗端出去，她笑着跟小卿宝说：“奶奶这里没有鸭鸭碗，宝宝今天就先用这个白碗吧。” 小卿宝指了指白碗，眼睛柔软地弯着，露出一排洁白的小牙齿：“奶奶，这个是汤圆碗，碗跟汤圆是一样颜色的哦，也是圆圆的。” “唉哟，原来我一直用的是汤圆碗呀，我都没发现呢。”招奶奶揉了揉小家伙的脑袋。 小陈手冷脚冷的，一碗热腾腾的汤圆下去，温度渐渐包裹身体，这汤圆的外皮糯叽叽，口感真好，软乎得像是有生命的一样，里面的馅料也好吃。 “林老板，你做的汤圆可真香的，皮好吃，还有里面的黑芝麻比我之前吃过的都要香。”小陈一口接着一个。 “我在里面还加了点花生，所以吃着滋味会丰富点。”林阅棠也舀起一颗汤圆，汤圆平均分下来就不算多，每人几颗，刚好可以当个宵夜。 “难怪，而且不止香，还怎么吃都吃不腻。”小陈回想自己以前在超市买的速冻汤圆，吃两口就发腻。 “我还加了猪油。”用的是新鲜炸出来的猪油，荤香跟甜香融合，所以吃着就不会让人感觉太过甜腻。 小陈一直把汤圆当做甜品，要是以前有人跟她说甜品里会放猪油，她肯定本能地“噫”一声，但现在亲口尝过才发现，这种做法是真的美味。 小陈把汤圆吃完，然后将煮汤圆用的牛奶水都给喝得干干净净，接着又跟招奶奶她们聊了些村子里八卦，等到她妈打电话给她，她这才准备回家。 此时，大学城。 黄卓洲把腊肠藏在怀里，跟游小中一起鬼鬼祟祟来到全金宝宿舍。 全金宝去别的宿舍借来了电饭锅还有砧板之类的，又从柜子里掏出一个袋子，里面装着干蘑菇还有一颗土豆。 “哇趣，你厉害，连这个都有！”黄卓洲直接一个佩服！ “我跟食堂阿姨求来的。”全金宝把自己的保温杯拿出来用来泡干香菇，又把土豆削皮切成块，还有腊肠也切成小小颗的。 他忍不住低头闻了闻腊肠：“这腊肠好香啊。” “喂，别偷吃啊。”黄卓洲打了下他肩膀。 “放心，这还没熟，我不至于那么饥不择食的。”全金宝还记得林老板灌腊肠的时候用的是生肉。 等香菇泡软了，全金宝将香菇也切成细碎，打开电饭锅，放一点油下去，把这些食材都炒香，加酱油味精还有蚝油，再把米跟水一起加进去，摁下煮饭键。 随着时间一点点过去，土豆腊肠香菇的浓郁香气逐渐漫出来。 屋里的人都馋得流口水了。 “这也太香了吧，赶紧把门缝给堵上，不要让香味散出去，万一有人吃不到嫉妒我们然后去举报就完蛋了。”全金宝把不要的衣服拿出来塞住门缝，虽然他们学校管得不严，但如果收到举报，还是会查的。 “真的好香啊，刚刚看你们这个做法我还以为是黑暗料理。”游小中也忍不住用力闻了闻。 全金宝把他在阳台上种的葱掐下来几根，切成小段撒在里面里，藏在深褐色土豆饭里的腊肠油汪汪的，全金宝用勺子将土豆给碾成泥又炒了炒，然后给每人盛了一碗。 黄卓洲闻着好香啊，不过他被林老板的厨艺养叼了，第一口就发现问题：“你这个米下太多水了。” “有得吃就不错了，你还挑。”全金宝给他翻了个白眼。 黄卓洲觉得也是，继续低头吃着土豆腊肠饭，但这里面的腊肠是真的好吃啊，咸香中带着微甜的酒香，直接把这锅饭的档次刷地一下提上来了。 每个人都吃得津津有味，黄卓洲把最后一口饭扒拉进嘴巴里，意犹未尽：“明天我再带些腊肠来，我们还这样做。” 刚说完，他手机震动，是他妈妈打过来的视频电话。 “儿子，冬至快乐啊，有没有和同学出去吃大餐啊？”黄妈跟黄爸挤到镜头前。 “早上本来想去吃小饭馆，但是没开门，就去附近的茶餐厅吃，好难吃啊。”黄卓洲吐槽。 黄爸黄妈都很心痛：“唉，可怜的儿子，一个人在外面读书还是很辛苦的，你看你脸都瘦了，在吃宵夜吗？多吃点啊。” 黄卓洲点点头：“嗯，在吃腊肠土豆饭，这腊肠是林老板自己做的，她看我可怜，特意卖给我一包，别人都没有呢，可香了，好好吃。” 黄爸黄妈：“……” 两人吞了吞口水，刚刚还带着心疼的脸色，现在已经变成亲情全无：“儿子，你看你那么胖了，不适合吃宵夜的。” “对啊，林老板做的这个腊肠你还是寄回来让我们吃吧。” 黄卓洲：“？？？”刚刚你们还说我瘦了呢！ 黄卓洲痛心啊，他没想到自己在爸妈心目中居然还没一包腊肠重要！ 翌日。 虽然今天不用开门营业，但林阅棠的生物钟还是让她在四五点就起床，转头一看，旁边的宝宝睡得脸蛋红红的，像个熟透的小桃子。 她笑了笑，摸了摸她小脸，这才轻手轻脚走下床，先把昨天剩下鸡杂拿出来。 里面有鸡肝、鸡肠、鸡肾，鸡血，还有一小串还没完全成型的鸡蛋。 林阅棠洗干净，切小块的切小块，开花刀的开花刀，清洗完处理掉鸡杂的异味直接放到高压锅里压。 等宝宝起床了，鸡杂汤也压得差不多，鸡杂酥烂，汤底透着清亮，倒在砂锅里煮开后，表面漂浮着一层淡黄色的油花，下盐调味后，林阅棠下了一包粿条进去，这是洪姐昨天拿来的。 粿条只要烫一烫就熟了，撒上一把葱花，直接盛开两碗。 米白色的粿条软乎地浸在暖黄色的鸡杂汤里，鸡胗被切得像一把把玩具梳子，鸡肝是浑厚的片状，短短的鸡杂脆韧劲可口，微成型的鸡卵口感极为独特，还有暗红色的鸡血表面崩得紧紧，但里头却嫩得跟豆腐一样…… 林阅棠吃一口面条，面条带着鸡汤的鲜美顺着喉咙滑落。 看天气预报今天是十五度左右，现在太阳还没出来，天气格外冷，但吃完这碗粿条后，林阅棠后背都冒着些热气。 小卿宝也呼噜噜地吃完粿条，又把上面的鸡杂全给吃干净，还把剩下的汤底都喝了，两只手抱住碗满足地呼了口气。 “好好吃的粉粉哦，小姨，我吃饱啦。” “吃得好干净啊。”林阅棠表扬完小卿宝，就把碗筷拿到厨房去洗。 小家伙把桌子擦干净，擦完还很满意地用手指在桌子上画一朵小花表扬自己。 林阅棠洗好碗，手机震动一下，收到徐清让发来的微信消息，询问她有没有空，玉华姐想要过来一趟。 【有空，我现在刚好在家】林阅棠发完消息，把手机装在兜里，趁着这个时间炒一大锅辣椒酱。 刚把辣椒酱都装好，董玉华跟徐清让就到楼下了。 东城这边喜欢吃鸡，所以送人东西也喜欢送鸡，董玉华拿着两箱牛奶一只鸡还有一些干货糖果之类的上楼。 “之前就想要来谢谢你，现在终于有空了。”董玉华笑着把东西放下。 “玉华姐你还带那么多东西啊。”林阅棠让人赶紧进来，走廊冷。 小卿宝没有进去，她蹲在走廊上，跟她这不知道是第几只的鸡朋友聊天。 “小棠，你啥时候有空来我们那边玩玩呀，大家都很想要当面谢谢你，多亏有你，我们萍水村今年终于可以过一个好年了。”董玉华格外热情地握住林阅棠的手，她总觉得自己必须得帮上林老板一些忙，心里才能稍微踏实点，“你还有啥需要的吗？你跟我说，我给你找。” 这热情得林阅棠都有些招架不住了，连忙朝旁边徐清让投去一个求救的目光。 徐清让笑了笑，他跟董玉华说：“玉华姐，你别把林老板给吓到了，让她先自己想想吧。” “好好好，”董玉华点点头，松了手，紧接着又说，“林老板，你考虑下明年店里的百香果还是让我们供货好不好？我保证，质量肯定跟今年的一样，而且价格还能更低，只要咱们能合作就行。” “质量没变肯定还是跟你们进货的。”林阅棠点点头。 “你放心，我们萍水的百香果口碑好不容易打出去，自然不能搞砸了，我都想好了，等把产业发展起来，就让整个县的人都来做，赚到钱就修路修学校……我们村子是真的穷，连原先的中学都开不起来了，孩子们要去很远地方上学，村子里很多年轻人都到外面打工，现在有了能赚钱的产业，他们其中不少人都选择结束在外面漂泊的生活回到家里，村子也更热闹了。” 董玉华是萍水村的村长，她非常清晰地记得，曾经的萍水村只有老人跟小孩，年轻人都见不到几个…… 她跟林阅棠说完，又转头看向徐清让：“还有徐干部，我也要谢谢你，如果没有你的坚持，我们村也抓不住林老板给的这个机会。” 原先那个扶贫干部是想让他们种甘蔗的，但等到他被调走了都没能成功，后来徐清让被派下来，请了农业方面的专家来看，才发现萍水村的土地不够深，不适合种甘蔗，这才改种百香果。 他们村子没种过百香果，也不懂，都是徐清让请人来教的，萍水村如今能发展起来，也有徐干部的功劳。 林阅棠听完董玉华讲的过程，她转头看向徐清让，心想这徐干部还挺厉害的。 徐清让对上她的眼神后，像是被烫到了一样，迅速转开了，轻咳了一声：“这本来就是我的职责。” 林阅棠笑了笑：“要是每个贫困村子都能遇上像徐干部这样的好干部就好了。” 林阅棠出生在一个很贫穷的农村里，父母在她很小很小的时候就出意外去世了。 不过村子里的人对她都很好，今天这家喂一点，明天那家喂一点，喂的东西算不上特别有营养，但也让她活到师傅们过来的时候。 后来，有一位师傅上了一档美食综艺，跟电视台那边拉上人脉，让另一档节目在村子里拍摄，将村子的旅游业发展起来，那些曾经照顾过她的村民们日子也越来越好。 林阅棠也希望，其他的贫穷村子也可以跟她出生的村子一样，日子逐渐变好，希望更多像徐干部这样的人出现。 林阅棠这句话让徐清让感觉自己好像有点要飘起来了。 “哇呜呜！”这时，小卿宝哭唧唧地跑进来，“小姨，小鸡要吃掉我！” 小卿宝刚刚摸了摸自己软软的嘴巴，又好奇想要去摸摸硬硬的鸡嘴巴，然后就被鸡啄了一口。 “过来过来，我呼呼。”林阅棠拉过小卿宝的手，呼呼吹了两口。 徐清让把那只扑腾进来的鸡拎出去，放到走廊角落的地方，把旁边的铁桶拉过来挡住。 小卿宝被哄了一下，又开开心心地去画画了。 董玉华乐呵呵地看着小卿宝的背影，这时她看一眼时间：“哎呀林老板，打扰你太久了，那我们就先回去啦，有什么事情你就在微信上联系我吧。” “好，慢走。”林阅棠点点头。 董玉华跟徐清让下了楼。 董玉华说：“徐干部，你把我送到洪老板那里吧，然后你先回家一趟。” “行。”徐清让的家也在东城，不过在另一个区，距离也比较远，平时没怎么回去，今天有空，才能顺便回去一趟。 在骨科医院开饭馆[美食] 第167节 徐清让的父亲是开半导体公司，母亲是高中校长，家里人都非常支持理解他这一份工作。 不过等徐清让回到家，徐爸徐妈还有外婆看见他还是露出一丝心痛。 楚奶奶左看右看：“晒黑了。” 徐爸：“好像没有以前那么好看了。” 徐妈：“儿子你现在不是小白脸了，你是小黑脸。” “？？”徐清让摸了摸自己的脸，“不至于吧……” 他往镜子里一望，平时没时间照镜子，现在一看，还真是变黑了不少，他又想起林老板的肤色……“妈，你那个防晒霜美白霜的我拿一点走，是直接抹就行的吧？” 楚奶奶说：“黑就黑点嘛，你在村子干活肯定要变黑的，你涂这些变白要给谁看啊，变成黑蛋也不影响干活啊。” 黑蛋……？ 徐清让：“妈，多拿几罐！” 圣沙村。 门窗只拉开一条缝隙，林阅棠坐在客厅都能听见楼下传来陈大爷略带嘚瑟的声音。 陈大爷：“啊对对对，你怎么知道我钓了一条六斤的草鱼。” 赵大爷：“……我是问你吃饭了没有。” 陈大爷：“啊对对对，就是昨天晚上吃完饭去钓的。” 赵大爷：“……”无语。 陈大爷跟大孙子昨天去了儿子家里，吃完饭就去钓鱼，钓到一条大草鱼，先在小区溜达一边，回来后又跟着孙子去派出所那边溜达一圈，然后拎着草鱼走回圣沙村，碰见个人就要炫耀。 “大鱼！”小卿宝好奇地蹲在栏杆下边看。 林阅棠也走出去。 陈大爷看见林阅棠，仰着头说：“小棠，这条鱼你拿去吧。” “真的给我吗？您那么辛苦钓到的。” 陈大爷无所谓：“反正我已经都炫耀完了，而且这鱼到你手上才能发挥出最大的美味。” “那好，我收下了，陈爷爷你跟招奶奶说一声中午不要做饭，到我这里吃，这鱼弄成鱼丸怎么样？”林阅棠看着这条大鱼确实有点手痒。 鱼丸？陈大爷吸溜一下口水：“行啊，这鱼丸要怎么做？是不是跟牛肉丸一样要手打的，这一步你交给我吧，我有经验。” 小棠之前教他打过牛肉丸呢。 “行，我先把骨头剔出来，要打肉丸的时候让你来。”林阅棠接过这条还活蹦乱跳的草鱼。 陈大爷下楼，先去把招奶奶喊来。 没过一会儿，陈大爷跟招奶奶都来看林阅棠杀鱼。 林阅棠说：“等下再包买点食材来包云吞，跟鱼丸一起煮汤喝。” 陈大爷口水都要兜不住了，往外走：“我去买猪肉。” 第115章 招奶奶看着陈大爷急匆匆往楼下走的背影, 忍不住吐槽：“一说到吃的就特别积极。” 小卿宝仰着头笑嘻嘻地说：“我也喜欢吃的~” 招奶奶的声音瞬间夹起来了：“唉哟，我们宝宝也喜欢吃的呀，这是好事啊, 多吃点，以后长高高。”完全换了一个态度, 毕竟一个是老头, 一个是可爱的小崽崽。 “嗯嗯，我要长得跟小姨一样高！”小卿宝努力踮起自己的小脚脚。 林阅棠有一米七，比东城女生的平均身高要高不少。 因为小姨长得高，小卿宝每次都可以在人群中一眼就看见小姨，她也要长那么高, 那以后小姨也可以第一眼就看见她啦！ 林阅听着小卿宝的话笑了笑, 她手上的动作也没有停下来，先抓住鱼嘴巴将草鱼的鳞片去掉, 然后砍掉头尾，剥出内脏, 将大骨片出来。 剩下的鱼肉切成片, 放一把盐下去, 用手把粘液跟腥味抓出来，反复用水冲洗，这样做出来的鱼丸就会颜色雪白而且还没有异味。 做鱼丸用不到鱼皮, 林阅棠将鱼皮切成小块, 放到锅里飞速烫了几秒钟就捞上来, 浸在冰水放到冰箱储存。 陈大爷是骑着摩托车去的，嗖地一下就回来了。 他挑了一块特别漂亮的梅头肉，因为小棠说家里有面粉可以做云吞皮，所以他就没有买云吞皮, 不过他还买了点虾，想着等下放在云吞里一起包肯定好吃。 “小棠，你看这肉可以吧？”陈大爷走进厨房，带着点邀功的意味。 “可以，很漂亮。”林阅棠点头，陈大爷确实挺会挑肉的。 得到林老板的认可，陈大爷表情也忍不住透出一点嘚瑟，看见小棠把鱼肉剔好了，他就洗了个手，挽起衣袖，虽然有点冷，不过等下动起来就不冷了。 “小棠，这鱼肉是不是可以开始打了？” 林阅棠切一些葱姜加入水挤出一碗葱姜水：“嗯，你要边打边加水，要把水打进鱼肉里。” 陈大爷有点懵：“我不知道要加多少水。” “没事，你打吧，我来加水。”林阅棠负责倒水。 招奶奶看着陈大爷打鱼肉样子也来了点兴趣，林阅棠就把那块梅头肉切成片，交给招奶奶打肉。 其实直接用绞肉机也可以，不过手打出来的肉馅口感更嫩滑有弹劲。 两位老人家为了尝到更美味的鱼丸跟云吞，也是格外卖力。 陈大爷现在已经知道怎么打肉泥力道够又不会手酸了。 招奶奶也是同样的动作：“也不知道昨晚那班放高利贷的人都抓到没有。” 陈大爷听她这么一说，想起个事：“我早上跟小星去派出所的时候听到他同事在说抓了两个，但不止两个人，还有些没抓到，那两个人现在正在被问话。” 虽然说欠债还钱天经地义，但是暴力催收也是违法的，而且干高利贷的人多多少少都沾点灰色产业，这一审问，说不定还能问出其他违法的事情。 招奶奶低着头：“怪吓人的，现在这个社会居然还有说要砍手指的。” 林阅棠时不时来给陈大爷捶打的鱼糜倒点水，鱼肉比牛肉容易打多了，陈大爷手下的鱼肉此时已经被打得起了胶劲。 林阅棠把鱼肉转移到碗里，加上蛋清、食用盐，淀粉，还有一点猪油。 招奶奶问：“小棠，我这个要不要调味？” 林阅棠点点头：“要的，等打得更细腻些就要放冰的葱姜水，还有盐跟淀粉……”猪肉就要用冰水口感才更q弹些。 陈大爷嘿嘿嘿：“你技术不行，不够卖力，还没能到那一步呢。” 林阅棠替招奶奶说话：“猪肉比鱼肉难打。” 招奶奶哼哼两声：“等着吧，我把这坨猪肉当成你来打，一会儿的功夫我就能搞完。” 陈大爷悄咪咪往旁边挪了挪。 林阅棠笑着把手里揉好的面团放在旁边醒发，这个等下用来做云吞皮。 她盛了一锅水端上灶台加热，然后把放了调味料的鱼糜搅拌，此时鱼肉泥的阻力已经十分大了，林阅棠面不改色地把全部调味料都搅进肉里。 大锅里的水逐渐变热，锅底冒出小小的、细密的气泡。 林阅棠抓起已经调好味道的鱼肉糜，从虎口处挤出一颗颗白嫩的鱼丸子，鱼丸掉在水里很快就定性浮起来，渐渐地，锅里满满一层都是鱼丸，在水面上挤来挤去，好像在说“快来吃我啊快来吃我”！ 陈大爷看见这一幕，那馋意真是一下就上来，他拿出手机拍了视频发到群里。 “钓了一条六斤重的大鱼，小棠给做成鱼丸了，肯定很好吃。” 发完消息，陈大爷就收起手机，过了一会儿，他口袋一直发出叮叮叮的声音。 小棠给招奶奶捶打好的猪肉泥调味拌冰水，顺手将冰箱里的鱼皮拿出来调了个凉拌的口味，辣椒酱酱油醋下去，又加了花生蒜蓉还有香菜跟葱花，拌匀之后再放到冰箱里冷藏入味。 她听见陈大爷的手机一直在响，就提醒道：“陈爷爷，你手机好像有消息。” “没事，不是什么重要的消息，肯定是老昌老韩他们在骂我呢。”陈大爷现在干得起劲，什么都想要掺和一下：“小棠，要不要我帮忙包云吞呀？” 林阅棠看着陈大爷那跃跃欲试的表情：“行，我先把云吞皮切出来。” 将醒发好的面团擀开切成小片的正方形面皮，林阅棠给陈大爷拿一把勺子，又分了点云吞皮过去：“您试试，就这样把肉馅抹在上面，然后放一颗虾肉，手这样一包。” 陈大爷看小棠轻轻松松的，他自信心满满，结果发现自己包出来的跟小棠包的那简直是两模两样。 林老板手里的是一条轻薄饱满的小金鱼，甚至能透过云吞皮看见里头馅料的粉润颜色，而陈大爷手里的是被揍了一拳打扁的小金鱼。 招奶奶发出嘲笑声：“你这包的是啥啊，等下你自己吃。” 陈大爷委屈。 林阅棠笑着说：“没事，多练练就好啦。” 小卿宝也洗了小手过来帮忙包云吞，她包得也是像模像样的。 招奶奶落井下石：“宝宝包的云吞都比你的漂亮。” 陈大爷更委屈了。 林阅棠包云吞的动作非常快，一勺肉馅一只虾，没过一会儿，托盘里面就装满圆鼓鼓的云吞。 “好啦，我去煮云吞啦。”林阅棠拿出来一个锅，往里面倒还没有完全煮熟的鱼丸，等锅里的水煮开后，再把云吞放进去。 另一个灶台炸点蒜蓉，等云吞鱼丸汤差不多好了，再把炸蒜蓉加进去，再撒一点盐、一把脆嫩的葱花就可以出锅了。 荤鲜十足的香气冒出来，除了鱼丸跟云吞的香味，还有炸蒜蓉那霸道浓烈的香气让人唾液完全控制不住快速分泌。 “好鲜的味道啊。”陈大爷看见小棠端碗了，就立刻过去帮忙，“哇，这肯定好吃。” 清亮透着一点油黄的汤底里沉着摇曳的云吞，还有那几颗大只的鱼丸活络地在汤中滚了滚。 陈大爷第一口就先吃鱼丸，这可是他出了力做的！ 鱼丸那洁白光滑的外皮崩得紧紧，牙齿咬下去时，甚至能听见咔擦一声脆响，里面的鲜味就直接涌了出来，香得让人掉眉毛！ “不愧是我做的鱼丸，就是好吃！” 招奶奶说：“后来小棠还把那鱼肉搅了好一会儿，又不是单你一个人的功劳。” 陈大爷当然知道，而且味道也是小棠调的呢，不过这不影响他嘚瑟：“小棠排第一，我排第二。” 林阅棠看着陈大爷跟招奶奶斗嘴就觉得特别有意思，她赶紧帮忙一碗水端平：“陈爷爷帮忙做的鱼丸很好吃，还有招奶奶打的云吞肉馅也很香。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第168节 旁边的小卿宝一口鱼丸一口云吞的吃得根本停不下来：“都好好吃哦~” 陈大爷也吃了口云吞，云吞外皮薄透，馅料又厚实丰盈，咬开的瞬间肉汁四溢，比在外面买的吃着要过瘾许多：“云吞也香。” 这云吞里面有虾肉，用的又是煮鱼丸的清汤，云吞的面皮尾巴吸饱了汤水，吃起来满嘴鲜香滋味，就算有点烫，也不舍得吐出来，张开嘴呼呼气，就把嚼过的云吞咽进肚子里，好一会儿，舌尖还是香的。 “这样搭配果然好吃。”陈大爷很快就吃完又给自己来一碗。 “那也是小棠的味道调得香，外面也有手工做的鱼丸，手工包的云吞，但就是没有小棠做的美味，那味道不够，总觉得缺点什么。”招奶奶拿着勺子舀起一颗云吞。 陈大爷也是非常赞同点点头。 林阅棠说：“可能是配方不一样吧。” “我喜欢你的配方。”陈大爷吃完碗里的鱼丸跟云吞，还把汤也咕噜咕噜喝完了。 林阅棠煮了挺多鱼丸云吞的，不过大家都十分给力，最后全都吃得干干净净，光盘就是对厨师最大的赞赏。 大家躺在椅子上休息一会儿，这才起身收拾桌子收拾厨房。 林阅棠把冰箱里的凉拌鱼皮还有云吞跟鱼丸拿出来打包，给招奶奶他们带回去。 陈大爷走的时候把垃圾也给拿走：“行了小棠你别出来了，就在隔壁不用送，外面风大。” “好。”林阅棠点点头，把门关上之前，听到陈大爷被吓得大喊一声，她跟宝宝都好奇地探出头。 原来是陈大爷要关门时，急速赶来的昌大爷伸出手把门一扒，探出戴着帽子的脑袋：“老陈，等等我……” 陈大爷警惕：“你来做什么？” 昌大爷紧紧盯住陈大爷手里的东西：“我听到鱼丸跟云吞的呼唤。” 陈大爷：“……” 招奶奶让昌大爷进来：“行，给你煮一碗吃，不过我煮的肯定没有小棠煮的香，你不介意就行。” 昌大爷问：“这鱼丸跟云吞都是小棠做的？” 招奶奶点点头：“对，手把手教我们捶肉，然后又亲手调味。” 昌大爷搓搓手：“那就行，那肯定香……还有鱼皮！” 招奶奶进厨房给昌大爷煮鱼丸云吞，昌大爷坐下来，非常厚脸皮地说：“我替你们尝一尝这个鱼皮有没有毒。” 陈大爷：“……”后悔啊，他就不应该在群里嘚瑟。 昌大爷这一筷子下去，夹起来的除了透亮的鱼皮之外，还有被凉拌辣醋汁染上红辣油的香菜跟炸花生，这一口下去，香得人直打了个哆嗦。 “对对对，就是这个味道，好久没有吃到了。”昌大爷闭上眼睛，露出满足幸福的表情。 招奶奶把鱼丸云吞煮好端出来，陈大爷先抢过来喝一口，下了评价：“这汤不够味。”小棠煮的汤咸味是刚刚好的，还有那个炸蒜蓉也很香，自己煮的还是差了点。 “你都吃过小棠亲手煮的就别跟我抢了。”昌大爷一把又夺过来碗，他舀起一颗鱼丸吃进嘴里。 白生生圆溜溜的鱼丸紧实爽脆，满满的鱼香味，这才是真正的纯肉鱼丸嘛，还有这个云吞也是皮薄馅足，怎么吃都吃不够。 “好吃好吃，小棠做的肉丸子真的一级棒的，牛肉丸好吃，鱼丸也很好吃，就是这一碗有点少，感觉不太够吃。”昌大爷疯狂暗示。 陈大爷：“行了，别太过分了哈，给你一口吃就不错了。” 招奶奶也说：“就是，还要留给我孙子吃呢。” 昌大爷默默地继续吃鱼丸。 他吃了两口，又把凉拌鱼皮拍照发到群里：“哎呀，小棠做的这个凉拌鱼皮又脆又爽又辣，真的绝了。” 陈大爷：“……”也是个缺德的。 韩大爷看得又馋又气，要不是在家里被双胞胎孙子缠着，他也想过去蹭吃蹭喝，瞧瞧看这凉拌鱼皮，一看就知道超级无敌香，隔着屏幕他都能闻到那股开胃的辣味了！ 圣沙村，何家。 何宏从杭城回到家里，他本来冬至那天就要回来的，不过因为有点事情，没赶上。 “儿子，有没有想我啊。”何宏一进门就想要跟何元舟拥抱一个。 何元舟嫌弃地避开了。 “这孩子，跟我越来越生分了。”何宏摸了摸鼻子，又去问何奶奶他们：“爸妈，这臭小子在你们这里没气你们吧。” “小舟懂事得很，气我们做什么，之前不是跟你说了，他成绩进步到班上二十名了。”何奶奶乐呵呵地说。 何宏：“真的假的？我以为您老玩笑呢。” 何奶奶啧一声，把何元舟的卷子拿出来：“你看老师这里都写了，八十九分，班上第二十名。” 何宏拿着卷子，第一反应：“儿子，你是不是作弊了？” 何元舟面无表情把卷子拿回来：“还给我。” 何奶奶说：“小舟现在经常跟着同学一起补习，成绩进步很正常啊，说什么作弊！” “唉哟开个玩笑嘛，厉害了儿子，来老爸奖励你钱。”何宏掏出手机就要给何元舟发红包，“你这同学真牛啊，以前在杭城给你找补习老师都没这个效果。” “同班同学没有距离感，那几个小孩一起做题，饿了就到林氏那里吃饭，吃完回来继续学，真是青春活力，看得我都年轻了几岁。”何爷爷笑着说。 何宏：“还别说，我有点想林氏的饭菜了，这次回来一定要多吃一点再走。” 第二天。 今天要开门营业，林阅棠早早就起来忙碌了，昨天的云吞跟鱼丸还剩了点，就煮来当做今天的早餐。 宝宝吃完早餐，趴在柜台上画画，六点半的时候，客人们陆陆续续走进店里。 “哇好冷啊，小棠，给我来一碗眉豆汤。”陈大爷最怕冷了，那么一大早起来，肯定要喝一碗热乎乎的汤才能舒服。 “好嘞。”林阅棠把炖盅拿出来放在托盘上。 沈萍跟沈母还有一位中年男人紧随其后走进来：“林老板，来两碗炖汤，然后再要一份肉片炒米粉跟凤爪还有虾饺……够不够？你还要不要吃什么？” 沈萍的丈夫看了看：“再要一份煎饺吧。” 点完餐，找位置坐下来，沈萍丈夫这才有些后悔：“是不是点得有点多了，等下吃不完怎么办？” 沈萍说：“你就放心吧，绝对吃得完。” 小饭馆的东西那么好吃，只会不够吃。 沈萍听到餐号，她起身去拿号，林阅棠看见她，笑着说：“你今天心情不错呀。” 沈萍脸上露出久违的笑容：“说起这个，还要谢谢你呢林老板！医生说我妈化疗的效果很好，短时间内不会有转移的迹象，医生还夸了我妈的身体好，吃的东西多，所以抵抗力强，化疗后营养也能跟得上，所以才能有那么好的效果，多亏了你做的美食！” 一般来说，骨癌发作很快，很多病人只有几个月的寿命，但她妈妈的身体状态不错，化疗也有用，医生虽然没有明说担保，但也暗示过她，如果能保持这个状态癌细胞不转移，那再活个三五年没有问题。 沈萍当场激动地哭出来，只要有希望就好！ “本来冬至前一天想要来谢谢你，不过你没开门，我就带我妈回家了，明天要去医院艾灸，这才又带她回来。”沈萍笑着说。 “太好了。”林阅棠听到这个好消息，也为沈萍感到开心，她将凤爪也放到托盘上，“快去吃吧，等下冷了。” “好！”沈萍笑着把托盘端过去。 沈母先喝汤：“几天没喝汤都有点不习惯了，好喝。” “妈，你多吃点。”沈萍丈夫跟沈萍高中同学，都是同一个地方出来的，以前上高中的时候，沈母给沈萍送东西吃，还会顺便给他带一份，所以他也把沈母当成自己的亲妈一样，打电话的时候听到她说不舒服，就立刻回家乡把她接出来做检查。 “你也是，她这里的东西很好吃的。”沈母说。 沈萍丈夫先吃一口炒米粉，米粉锅气十足，那种浓烈的酱油粉香味从米粉缝隙之间冒出来，香得他眼前一亮，紧接着又夹起一只凤爪，凤爪皱巴巴的表面粘稠红亮的酱汁滴落在米粉上。 沈萍丈夫先把这一块肥糯的凤爪给啃干净，再把沾有凤爪酱料的炒粉夹起来吃，油亮喷香的炒米粉多了一丝独特的鲜辣味。 还有这个虾饺，皮是糯的，馅料又格外弹牙，这个煎饺也是又大只又香，都比他在杨记吃过的都要好吃。 “这医院附近有家那么好吃的店对病人来说还挺好的。”沈萍丈夫说。 沈萍点点头，她进了那个肿瘤家属的群，看见很多病人家属都说小饭馆的饭菜好，干净卫生，而且味道很香，一些很没胃口的病人现在都能吃下东西了。 林老板真是造福了许多人。 这时，何宏跟何元舟也走进来，何奶奶他们有意想要父子两人修复关系，所以没跟过来，只让他们记得打包带回去让他们也解解馋。 他们点完餐，找个位置坐下来开吃。 何宏夹起一颗晶莹剔透的虾饺，随意吹了吹，也顾不上烫就直接往嘴里塞，内馅那鲜美的肉汁爆出来。 “好吃好吃，这要是能开在杭城该多好啊，天天都有那么好吃的东西，难怪儿子你能进步那么大。” 他要是每天都能吃到小饭馆的美食，他也有满满的动力将事业更进一步。 何元舟低头吃东西。 小饭馆的客人进进出出，香味传到外面，原本几个正打算往村子里走的年轻人停住脚步，互相对视一眼，就往小饭馆方向去。 他们走路流里流气的，浑身散发着黄毛街溜子的气质，身上还有些酒味。 因为小饭馆很少有这样气质的人出现，大家都不由得多看了几眼。 几个年轻人走过来看菜单，看的时候还在压低声音在吐槽—— “日他大爷的赵伟俊，欠钱不还还报警，老三他们不知道要被关几天呢。” “他们该不会把我们供出来吧？” “他们敢？那他们还要不要那东西了？” “先吃东西吧，饿死了，吃完再去赵伟俊家楼下蹲他，一定要给这龟孙子一个教训。” …… 他们说话的声音都很小，不过林阅棠还是听到了，猜测这就是那群放高利贷的漏网之鱼。 林阅棠给招奶奶打电话，没接，可能是有什么事情没听见。 何元舟过来拿打包的餐时，她便压低嗓音说：“何同学，你能不能帮我个忙，去警察局找一个叫郑长风或者叫陈星的警察，跟他们说放高利贷的人在林氏饭馆这里……你告诉完警察就先回家，别跟着警察过来。” 她怕被这些人看见会连累这孩子。 何元舟也是个机灵的，他不动声色点点头，让他爸先回去，自己转去警察局。 第116章 “要点什么？”林阅棠将上一位客人要的炖汤放在托盘上, 然后走出厨房，站在柜台旁边询问。 在骨科医院开饭馆[美食] 第169节 为首那个二混子名叫刘良，大概是因为酒喝多了还没完全清醒, 他看着菜单上的字很迷糊，也说不出来自己要吃哪个早餐。 刘良目光一转看见托盘上的炖汤, 鼻子耸动, 没错，就是这个香味把他诱惑进来的！ “给我来这个汤。”刘良指了指，大声道。 “不好意思，刚刚那是最后一碗了。” “什么？那你现在就去重新煮，十分钟之内我要喝上！”刘良嗓音再度提高。 “炖汤起码要一个多小时, 没有那么快的, 要不要试点别的呢？”林阅棠表面微笑，心里就没那么客气了。 要不是为了拖延时间等警察来, 像这种人她都会直接请出去不让他在这里影响其他客人的。 “不行，我就要喝这个炖汤, 你必须给我弄出来, 你知不知道我爸是谁？我爸是刘刚！整个东城, 他是老大！”刘良眼神醉醉的，用力一拍柜台。 林阅棠说：“你爸那么厉害，那你让你爸炖给你喝。” “……”刘良呃了一声, 他转身, 想要把那个托盘抢过来。 这最后一份炖汤是村子里的张阿姨买的, 张阿姨是出了名的力气大，直接一把攥住刘良的手腕：“干什么呢干什么呢？！” 其他小弟围上来想要帮忙，一些正在吃早餐的村里人意识到不对，各位身强力壮的阿叔阿姨也都站起来。 “你们要搞事出去搞, 别在林老板这里搞。” “就是，要是影响林老板做生意，你们别怪我们不客气啊。” …… 小混混们以前也在宵夜摊大排档的地方闹过事，但头一次看见顾客那么团结的，他们被这架势唬住，虚虚地收回手。 刘良眼见抢也抢不到，他忽然哇地一声哭出来，直接坐在地上，想要去抱住林阅棠的腿。 林阅棠往旁边移了几步，刘良就抱住旁边的餐桌脚：“哇呜呜，为什么命运要这样对我，家里破产了，我爸被抓了，我又收不回来钱，现在想喝一碗汤都喝不到，苍天啊，你不公平！！老板，求你了，给我再煮一碗汤吧，你想要什么我都给你弄来，你要不要毒.品？其实我爸还是贩.毒集团的老大，我知道路子……” 哦吼！ 小饭馆的人都投来八卦的目光。 “真的，警察都没查出来呢，他是放高利贷被抓的，但是贩.毒的事情警察还不知道，我就告诉你一个人。” 林阅棠抬眼看见几辆警车停在外面：“你别只告诉我一个人了，你也跟警察说一说吧。” “嗯？嗯？”刘良转头一看，看见拿着手铐的警察们，他眼里的醉意瞬间清醒了几分，我去！他刚刚说了啥？！ “不好意思林老板，影响你做生意了，我们这就把这些人带走。”郑长风跟陈星还有其他同事将这些小混混都拷起来。 “没事，对了，刚刚这个人说他爸还贩毒，我不知道是不是真的。”林阅棠提醒一句。 “那个刘良是吧，他爸之前因为放贷进去了，涉案资金是千万级别的，他说的这件事我们也会调查的。”陈星点点头。 人被抓走后，小饭馆的顾客们又你一句我一句地聊起来。 “现在还有放高利贷的啊？” “还贩毒，这种就应该抓起来打靶！”华国人对毒.品是非常深恶痛恨的。 “这是林老板店里第二次抓到坏人了吧，我记得上次好像是个偷东西的。” 林阅棠听到这句话，她无奈地笑了笑，好像还真是，也不知道其他开饭馆的人是不是也跟她一样经常遇到这种事。 林阅棠继续帮忙点餐，等她做完一批餐单出来时，何元舟又从外面走进来了：“林老板，那些坏人被抓走了吗？” “嗯，要闹事的时候警察刚好来了，多谢你帮我这个忙。”林阅棠从柜台下面拿出一盒盲公饼，轻声说道，“来，这个请你吃，是奖励你的。” 奖励？ 给他的？ 何元舟看着面前那盒盲公饼，眼里忽然冒出一点不知所措的情绪，他手忙脚乱地接过来：“谢，谢谢。” 明明现在天气那么冷，但他拿着这盒盲公饼，却觉得手心格外灼热，连心脏都在砰砰砰地乱跳着。 从小到大，他都没有被奖励过什么，这是第一次。 小卿宝刚刚被林阅棠拉到厨房里，现在才重新出来，知道是眼前这个大哥哥把警察找来将坏人抓走的，她小小声地用气音说：“大哥哥，你好勇敢啊！我也要跟你学习！” 何元舟有些不好意思地挠挠头。 他回到家里，把盲公饼拿出来。 何宏说：“你回去买盲公饼啦。” 何奶奶也看过来一眼：“这个盲公饼好像经常缺货的，没想到小舟你居然能买到。” “我帮了林老板一个忙，她送给我的。”何元舟将盒子打开，让大家都拿一块尝尝。 盲公饼圆圆一个，绿豆芝麻粉的香味醇厚焦香，微微化开的冰肉润而不腻。 何宏吃了一口还不够，还想要去吃第二个。 何元舟直接拍开他的手：“不行，我要留给我同学吃的。” 他拿出手机联系了朋友们。 叶英英他们之前也想要买盲公饼，但一直没能买上，这会儿听见何元舟居然有，大家都十分崇拜！ 【太强了，你怎么买到的？我要抢在章鱼哥之前过去！！】 【留点给我还有宋玉啊！】 …… 何元舟看着同学们的消息笑了笑，返回聊天页面，正准备关掉手机，看见有个好友私聊自己，问他最近怎么没上游戏啦。 何元舟这才想起来自己真的好长一段时间没玩游戏了，其实他也不是很喜欢玩游戏，他就是喜欢一堆人在一起热闹的那种感觉。 现在学习跟美食都能给他这个感觉，自然就不再像以前那样逃课去玩游戏凑热闹。 林氏饭馆。 招奶奶走进店里：“小棠，出啥事了？刚刚手机在充电我没接到你电话。” “现在没事了。”林阅棠就把刚刚发生的事情大概说了下。 招奶奶唉哟一声：“这些人胆子可真大，还敢回来，你没事吧。” 林阅棠笑了笑：“放心吧，那么多街坊在呢，我没事。” 旁边一个阿叔将嘴里的干蒸往肚子里咽，一手撑在膝盖上转过身：“就是，有我们在，绝对不会让林老板跟小饭馆出事的。” “说得好，要是影响小棠开店，咱们上哪找那么好吃的东西，”招奶奶又说，“小棠，给我来一份干蒸。” 招奶奶刚坐下，韩大爷也来了，他看着菜单在琢磨着要吃点什么，看来看去，忍不住叹了口气。 招奶奶好笑地问：“老韩这是怎么了？今天没有你喜欢吃的啊？” 韩大爷：“做梦都在惦记那鱼皮，我说老昌也太不厚道了，还特意拍照发特写给我，给我馋得不行。” 招奶奶哈哈哈一笑：“小棠做的那个鱼皮是真的好吃啊，吃着很爽脆，一点鱼腥味都没有，而且辣味也很香。” 韩大爷：“别说了别说了，我流口水了，可惜小棠店里没有卖鱼皮。” 林阅棠提议道：“韩爷爷，要不您点炒米粉吧，然后加辣椒，您不是喜欢吃辣嘛。” 韩大爷想了想，也行：“那就给我来个炒米粉吧。” 刚好炒米粉的材料只剩下一份多点，林阅棠全部都给韩大爷了，一碟炒米粉满满当当散发着热气跟浓香。 韩大爷挖一勺辣椒酱上去，将米粉跟辣椒酱充分搅拌，让每一根米粉都沾染上鲜红的辣酱色，那股热乎劲跟辣味冲上味蕾，肉片也是嫩滑得很，还有里面的豆芽也好吃…… 韩大爷止不住点点头：“小棠做的这个辣椒酱真的绝了，我买过那么多辣椒酱都比不过。” “是啊，我一个不爱吃辣的都想要尝几口。”招奶奶说道。 店里的东西都卖完了，林阅棠就陆陆续续开始准备中午需要的食材，等到十点的时候差不多弄好了，又休息了一会儿，等到十一点就准时营业。 门一开，招奶奶又乐呵呵地走进来了，身后还跟着温馨还有招广斌，他们一人推着一辆婴儿车。 “招生。”招广斌也是店里的老熟客了，林阅棠跟他点点头打个招呼，又看一眼婴儿车里的小孩，“好可爱的小宝宝啊。” “调皮得很，每天晚上准时哭，闹着要喝奶，困得睁不开眼睛还要起来给她们泡奶粉，”虽然已经吃过很多次小饭馆的饭菜，不过这还是温馨第一次来到小饭馆，果然跟她想象中一样干净整洁，“真希望她们能快点长大，到时候饿了就直接带她们来林老板这里开饭，省事又省心。” “老婆，你这主意真好。”招广斌觉得这真的可以。 两个小婴儿嘤嘤嘤几声，好像也在赞同。 “是比宝宝还要小的宝宝耶。”小卿宝抓着小姨的手，好奇探出一个小脑袋来看。 “看看，这有个小姐姐哦。”温馨哄着两个小婴儿去看小卿宝。 小卿宝觉得好新奇呀，她一会儿看看右边的小婴儿，一会儿看看左边的小婴儿，好神奇啊！她们长得一模一样耶。 可是冬冬哥哥跟小雨姐姐他们也是双胞胎，为什么他们就长得不一样呢！ 林阅棠让开一点位置：“你们坐这里吧，宽敞些。” “好，谢谢林老板。”温馨推着一辆婴儿车过去。 “你们要吃点什么？”林阅棠拿起笔。 “我来点吧，来一个腊肠煲仔饭，一个豉油鸡饭，再来一个牛腩煲仔饭，然后要个咸菜肉片还有京都骨，这样可以不可以？”招奶奶点完后询问其他的人的意见。 招广斌跟温馨都点点头。 林阅棠就进厨房开始备菜。 招奶奶还拿了三个小碗，这煲仔饭还有豉油鸡饭大家都可以分着吃。 温馨给自己舀了碗满满的腊肠煲仔饭跟牛腩煲仔饭。 酥烂的牛腩跟半透明的腊肠还有排骨都在她碗里，还有金黄的焦皮跟粒粒分明带着酱汁的米饭。 牛腩软嫩，里头的筋肉已经化作糯糯的胶质，腊肠带着脂香酒气，排骨轻易就能脱骨。 “还是要小饭馆的东西才香啊。”温馨吃得特别开心。 “对啊，林老板的手艺真是没得说的。”招广斌越吃越香。 招奶奶跟温馨说：“你尝尝这个豉油鸡，也很不错。” 温馨夹起一块豉油鸡，她夹的刚好就是被砍下来的小鸡腿的那块地方，深褐色的鸡皮咸鲜中透着一丝甜味，鸡肉软嫩紧实，鸡有鸡味。 她吃完小碗里的煲仔饭，又用勺子添了点淋了豉油鸡酱汁的白米饭，用来搭配咸菜肉片还有京都骨。 这两道菜她都吃过，是招广斌打包回去的，贼下饭，现在这两道菜都是刚刚出炉的，比她之前吃的打包回去的还要香。 在骨科医院开饭馆[美食] 第170节 他们正在吃饭时，旁边两个小婴儿忽然都哼哼唧唧起来。 小卿宝好奇地看过去。 温馨：“这是咋啦？又饿了吗？但是刚出门的时候才喂过奶啊。” “该不会是馋了吧。”招奶奶笑着说。 温馨闻言，她夹起一片腊肠在两个小孩子面前转了一圈，果然，刚刚还在哼唧的两个小婴儿这会儿都眼巴巴盯着那片腊肠。 温馨把那片腊肠吃进自己嘴里：“看样子还真是馋了，不过你们还小，牙齿都还没有长出来呢，不能吃哦。” 小卿宝咦了一声，她小声去问小姨：“小姨，那个小宝宝她们没有牙齿的吗？” 林阅棠点头：“对啊，这个时候还没有长牙呢。” 小卿宝震惊：“那宝宝是宝宝的时候，也是没有牙齿的？” 林阅棠笑着：“没错，你那么大的时候也是还没有长牙的哦，全世界的小婴儿都是这样的。” 小卿宝捂住自己的小嘴巴，小婴儿太惨啦，没有牙齿就不能吃香喷喷的豉油鸡还有香喷喷的排骨，还有好多香喷喷的美食都不能吃。 警察局里。 刘良带着手铐坐在走廊的椅子上，审讯室里是他的小弟在接受问话，不过很快就要轮到他被带去审问了。 现在他的酒劲已经清醒了许多，回想起自己在小饭馆说的话，他痛苦地抱住头。 他那个时候为什么会说那种话啊！他居然揭了他爸的老底！ 刘良内心崩溃，一腔郁闷无处发泄，他左看右看，看见旁边同样带着一身酒气的年轻人，忍不住找他说话：“兄弟，你是怎么进来的？” 年轻人沉默了一会儿：“说来话长……昨天晚上我喝了点酒，看见有个阿伯在遛狗，我看着那只狗，不知道为什么忽然就很好奇狗shi是什么味道，我就追着那只狗，阿伯以为我是抢劫的，就报警把我抓来……警察同志让我清醒一下再去接受问话。” “……”刘良抽了抽嘴角。 年轻人又问：“你呢，你是怎么进来的？” 刘良叹了口气，用力地抓了抓自己的头：“有人欠我钱没还，我喝了点酒想要去找他要钱，半路闻见一家饭馆传出来的香味，我就进去了，想要喝店里的炖汤，老板说卖完了，我就求她，不知道哪个发瘟的报警，警察就过来了。” 年轻人感觉不太对劲啊，怎么求个人还要被抓起来：“你求人的时候说了什么？” “……”刘良两眼一翻，“我说我爸放高利贷被抓起来，家里破产，还有把我爸卖毒.的事情都说了。” 年轻人倒吸一口气，这比他追着狗要吃狗shi还炸裂啊，真是大孝子！ 年轻人摸了摸自己肚子：“那个炖汤真那么好喝吗？” “我不知道啊，我都没喝上，”刘良两手一摊，虽然现在很绝望，但聊起这个炖汤，他又滔滔不绝地说起来：“但那个料好多啊，好像有鸡爪、还有蜜枣，看着就很丰富，肯定很好喝……” 不过他估计以后都喝不上了。 又聊了两句，年轻人就被喊去问话，郑长风先确认他没有犯罪前科，然后又看了监控视频里，他眼神确实是一直在盯着狗屁股，也没有要抢劫的意图。 “行，你这没什么问题，你可以回去了……不过吧，这种癖好不太正常，也不健康，还是改一改比较好……”郑长风欲言又止。 年轻人：“！！！警察同志，你听我解释，我平时真的不这样，这只是我喝了酒，脑抽了，所以才……” 郑长风打断：“好了好了，你别说了，我都懂。” 年轻人垂头丧气地离开警察局，走着走着，他想起自己在局里认识的那个“大义灭亲”的奇人说的炖汤，好像是在骨科医院附近的林氏饭馆。 他用地图搜路，走进一处村子，抬头看见那林氏饭馆四个字。 “老板，你这里还有没有炖汤啊？”年轻人询问。 炖汤是早上中午都会炖的，林阅棠点点头：“有的。” “我要一份，在这里吃。”年轻人付钱，然后去拿自己的炖汤。 他找个位置坐下来，将盖子掀开，一股咸鲜泛甘的香气弥漫出来，他昨晚喝了酒又被带到警察局通宵一晚上，头一直痛痛的，现在喝了一口汤，温热的汤水顺着喉咙滑落下去，感觉整个人慢慢变得很舒服。 山药跟眉豆都很沙沙糯口，还有泛着海鲜味的墨鱼跟炖透了的鸡爪。 好喝，真的太好喝了，难怪那个奇人为了想要喝到这个炖汤，把自己老爹都给供出来。 年轻人把鸡爪啃得干干净净，甚至把眉豆渣渣都吃完，他满足地擦了擦嘴巴，好喝！ 果然，他还是喜欢这样的美食，昨天的狗x是意外，他还是个正常人！ 中午营业时间结束，林阅棠关门上楼后，从柜子里翻出一袋子红薯。 这也是玉华姐拿过来的，她将红薯洗干净然后放到盐水里浸泡，然后就去午睡休息。 直到接到荣老板的电话，林阅棠下楼把肉拿进厨房腌制，一直弄到大概四点多。 回到楼上，林阅棠将泡过盐水的红薯冲洗过后，放到锅里煮了十多分钟左右，这才放到预热好的烤箱里。 烤箱温度将红薯皮烘得鼓胀，表皮渐渐裂开痕迹，黏稠的红薯汁液滋滋滋地渗了出来，泛出晶莹的光泽。 林阅棠打开烤箱翻了个面，又烤了二十多分钟，略带焦香的甜味霸道地溢出来。 小卿宝闻见味道：“小姨，好香啊~” “是烤红薯，”林阅棠戴上隔热手套，将烤好的红薯放在托盘里，“我们拿去跟招奶奶一起吃好不好？” 这烤红薯挺多的，她跟宝宝两个人吃不完。 “好耶！”小卿宝点点头。 招奶奶听见敲门声来开门，她看见林阅棠手上的烤红薯，露出笑容：“好香的烤红薯，我在屋里头就闻到了，我还以为是卖烤红薯的开车经过呢。” 他们这里经常有人骑着三轮车卖烤红薯，车上会拖着一个大大的铁皮烤炉，还会顺便卖冰糖葫芦或者棉花糖。 烤红薯一般是十块钱一个，冰糖葫芦是八块钱一串。 招奶奶曾经就买过一个烤红薯，但这红薯闻着是香，吃起来就一般般了。 “烤了好多个，想着跟您一起吃，不知道梁奶奶在不在家，这个红薯是软的，她应该会喜欢。”林阅棠跟小卿宝往屋里走。 “我给她打电话。”招奶奶跟梁奶奶说，“小棠做了烤红薯，你想要吃就赶紧过来，不然我们都吃完了。” 林阅棠下意识道：“没事，吃不完的。” “你这孩子怎么那么诚实，我骗她的。”招奶奶笑了笑，她拿起一个热乎乎的烤红薯，看见上面溢出来的糖渍，“这种流油的红薯看着就是香，但不知道为什么我自己就烤不出红薯油。” “您要放在盐水里泡着，然后再煮个二十分钟左右。”林阅棠说。 招奶奶恍然大悟地点点头：“原来还要这样弄的，我都是直接放到烤箱里烤的，那我下一次试一试。” 林阅棠给小卿宝剥开一个红薯，红薯外皮遇到冷空气后就变得有点皱巴巴，红薯还有点烫，她抽了两张纸巾垫着隔热。 “谢谢小姨。”小卿宝两只手手接过烤红薯。 橘红泛着金色油光的红薯肉还冒着热气，小家伙鼓起腮帮子吹了吹，然后这才张开嘴巴，这一口直接朝着红薯的中间撞过去，对着温软甜糯的红薯肉一啃，香得她眯起眼睛。 林阅棠也给自己剥了个烤红薯，她笑着看一眼小卿宝：“你是从中间开始吃的呀，好特别的吃法。” 第117章 小卿宝嘴角沾着一点橙红色的红薯肉碎, 她仰着头嘿嘿嘿一笑：“小姨，我把红薯的肚肚吃进我的肚肚里了。” 红薯皮上也有点红薯肉，小卿宝拿着红薯皮也啃了啃。 被烤得熟透的红薯果肉特别细腻, 内里带着蜂蜜般的香甜，尤其是最中间的部分, 橘澄澄的, 甚至有点要融化的感觉，但吃着又不会过分腻味，招奶奶心满意足地啃了大半个烤红薯。 现在这鬼天气家里也是冷得很，这甜津津热乎乎的烤红薯下肚，手脚都回温了些。 这时候, 楼上忽然响起急促的脚步声, 本来在被窝里睡觉的陈大爷穿上衣服哒哒哒地往楼下跑。 “我刚刚在梦里闻见好香一股烤红薯的味道，直接被香醒了, 没想到不是梦啊。”陈大爷那眼睛一下来就眼巴巴地盯着烤红薯，脸上满是捡到宝的喜悦。 红薯饱满大只, 蜜油顺着缝隙流了出来, 黏在皱巴焦香的红薯皮上面, 看着就让人食欲大口，那散发出来的浓烈又霸道的烤红薯香甜味更是把人的灵魂都勾了过去。 这大冬天的，谁能顶得住这烫呼呼的烤红薯啊。 “陈爷爷, 您也来尝尝吧。”林阅棠手里也握着一个红薯。 陈大爷：“哎呀, 这多不好意思, 那我就拿一个先试试。” “咱家那个泡茶的放哪里了？之前小棠过来我就想要泡杯茶招待招待了，总是没找到。”招奶奶问。 陈大爷拿起一个烤红薯，红薯还烫着呢，但是他舍不得放开, 两只手倒换着吹气剥皮，将满是糖渍的红薯皮弄开，他用下巴示意一个方向：“就在电视机柜下面。” “没看见啊。”招奶奶蹲在电视机柜前。 “有的，你找找。”陈大爷对着冒着淡淡白烟的橘油色红薯肉吹了吹气，一口咬下去，嘴里瞬间又香又热。 陈大爷呼着气咀嚼，那薯蜜香往上顶着，他感觉自己的脑门好像都尝到了红薯的温润甜味。 招奶奶将柜子里的窗帘布挪开，终于看见被挡在底下的茶壶：“这窗帘你收的吧，也不整理一下，随便找个地方就乱塞进去。” 陈大爷心虚地啃着红薯。 招奶奶将茶盘洗了洗，陈大爷从茶几底下翻出一盒刚买的铁观音，泡开后倒了四杯茶。 茶杯小小一个，看着特别可爱，小卿宝摸了摸圆圆的茶杯，嘟起嘴巴吹了吹，小脑袋凑过去，小口小口地抿着。 这时，门被敲响了。 “应该是阿慧来了。”招奶奶站起身，打开门一看，还真是梁奶奶，梁奶奶穿着厚衣服，还戴着围巾，手里提着两袋东西，看着就很重。 “快点进来吧。”招奶奶正要关门，余光看见赵婆子从前面经过。 赵婆子脸上有点伤，招奶奶听别人说她跟她儿子打架了，这应该就打架的时候留下的。 虽然招奶奶不喜欢赵婆子，但也希望赵婆子能跟那吸血鬼儿子断绝关系，不过这显然是不可能的。 之前母子两人也摔东西吵架互打过，但赵婆子后来还是一边骂一边卖房子给那不孝子填窟窿。 赵婆子还觉得是不是儿子没有老婆管着，所以才会变成这样，还想要给他儿子安排相亲找对象。 村里人聊天说到这件事，都说赵婆子这是要去祸害别人姑娘啊，不过还好老天有眼，这事一直没能成，到现在赵伟俊都是老光棍一个。 之前赵婆子还想要拉林阅棠进火坑，被招奶奶骂回去，现在看着村里人都一口一个林老板亲切地叫着，更是歇了这份心思。 要是她敢强行来，估计村里人一人一口唾沫都能把她给喷死。 赵婆子还是来找招奶奶的：“我听说那班放高利贷的人全都被警察抓走了？” 招奶奶点头：“对啊，早上全都抓了，这事啊你还要谢谢小棠，要不是那些人嘴馋到小棠店里吃东西还想要闹事把警察招来，他们已经去楼下蹲你儿子了。” “这群黑心肝的，我儿子不就借了点钱嘛，”赵婆子狠狠地骂了两句，然后又想起自己这次来找招奶奶的目的，“这些人弄高利贷是犯法的吧，我儿子先前还了两万块的，这钱是不是可以拿回来，这钱放在银行还有利息呢，警察局那边是不是还得给我把利息也退了？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第171节 赵婆子想的是那班人都被警察抓了，那她儿子剩下的高利贷就不用还了，最好能把之前还的那两万块也给要回来，反正都是不干净的钱，让她儿子花了就当做是给这些人积德了。 “……你问我做什么？你问警察去啊。”招奶奶说。 “你孙子不就是警察吗？” “那我也不知道啊，这是他工作的事情，你自己去警察局那里问。”招奶奶摆了摆手。 “都是一个村的，帮下忙都不行，”赵婆子啧了一声，又探头探脑往里面看，“你们做了烤红薯？给我拿两个吧，我还没吃饭呢，肚子有点饿。” 招奶奶啪地一下关上门。 赵婆子差点被门打到脸了，她撇撇嘴：“那么小气。” 招奶奶坐回位置上：“真是被气得一肚子火。” “还好我看见她就走，理都不理。”梁奶奶早有先见之明，赵婆子这个人啊说可怜是有可怜的地方，说可恶那也是非常可恶。 陈大爷给招奶奶倒了杯茶：“来来来，消消气。” 招奶奶吹了吹热茶，咕噜一声全喝了，她转头看一眼小卿宝：“宝宝马上要放寒假了吧。” 林阅棠拿出手机日历看了看：“差不多还有半个月吧。” 招奶奶感慨：“这时间过得真快啊，感觉暑假开学才过去没多久，这一眨眼就要放寒假了，然后又差不多要过年了，这一年接着一年的，太快了。” “是啊，冬至那天橙橙还跟我说她过节的时候想到我这里来住，我看她是馋小棠做的东西了。”梁奶奶咬了一口烤红薯，烫香的糖油薯肉落在舌尖上，醇厚又甜糯，刚刚已经吃了一个了，还吃不腻。 “那不挺好的，小棠做的东西干净有营养，橙橙还能陪着你，这不就是两全其美嘛。” “是啊。”梁奶奶喜欢一个人住，不过她也喜欢女儿孙女偶尔过来住一下，她又指了指茶几旁边的红袋子，“待会儿这白萝卜你们一人拿一袋子回去。” “梁奶奶，这是你自己种的吧？”林阅棠看一眼袋子里的白萝卜，上面还带着点土，白白胖胖的，很漂亮。 “嗯，就开了一小块地来种，不多，现在天气冷刚好可以用来煲汤。”梁奶奶又说，“里边还有鱿鱼干。” 鱿鱼干也是亲戚送的，她一个人吃不完，干脆拿来分给熟人。 几人围在一起吃烤红薯，搭配着消食的茶水，等红薯都吃完了，林阅棠跟招奶奶他们打完招呼，就提着袋子回去了。 林阅棠将这干鱿鱼先放到水里面泡着，准备等明天再去买点排骨回来，煲个白萝卜鱿鱼排骨汤喝。 冬天的衣服多，林阅棠帮小卿宝脱了厚厚的衣服，又调试好水温，让她先自己洗着，她出去给宝宝把睡衣挑出来。 小孩子的睡衣都特别可爱，林阅棠没忍住一下子买了很多，都是毛茸茸特别保暖度的那种，有兔子形状的、蘑菇形状的、向日葵形状的、小鸭子形状等等…… 林阅棠拿出那件粉白色兔子形状的睡衣给宝宝穿上，穿上连体毛绒兔子睡衣的小卿宝那小手小脚看着都短了几分，有种好肥美的感觉。 尤其是她蹲在床上把厚被子给摊开的时候，小小一团的，让人想要一口吃掉。 小卿宝铺好被子了，整个人圆滚滚地往被子里钻，她拖着热水袋横着睡在大床中间的位置。 因为现在的被子是冷冷的，小家伙心想着她要先把被子给睡暖和了，等下小姨来睡的时候就不会冰冰冻的啦！ 兔兔小卿宝眨了眨眼睛：“小姨，你快点去洗澡！”洗完澡可舒服啦，浑身热乎乎的！ “好嘞。”林阅棠去浴室洗漱，等她洗完出来，宝宝已经睡着了。 她小心地将小卿宝往正的方向挪了挪，小卿宝的兔子睡衣帽子是可以拆开的，不过她很喜欢戴着帽子睡觉，林阅棠也就由着她。 兔耳朵帽子在移动的过程中掉了出来，小卿宝迷迷糊糊地坐起身子，然后把兔耳朵摸回来，往自己头上一戴，又心满意足地倒在枕头上：“小姨，晚安……” “晚安。”林阅棠哭笑不得地摸了摸小卿宝兔耳朵。 她这边刚刚有小卿宝睡过，还有热水袋温着，一躺下去就是暖暖的，她关了灯，闭上眼睛也很快就睡过去。 第二天，冬天四点多的天色还跟晚上一样，还会刮北风，树叶被吹得哗哗作响，特别冷，不过菜市场已经亮起灯，送货的人来人往，门口那排早餐店里就肠粉店跟汤粉店生意最好，毕竟大冬天大家都想要吃点热乎的。 林阅棠买完配菜，又去荣老板那里称了两条排骨，这才回到店里。 排骨鱿鱼萝卜汤很简单，林阅棠将泡好的鱿鱼切成小块，白萝卜也是切成麻将大小，跟焯过水排骨一起放到砂锅里慢慢地煲，她还扔了一把瑶柱进去提鲜。 林阅棠开始准备其他食材，云雅来上班时，就先把备菜用掉的一些碗筷餐具给洗干净。 “林老板，这是什么啊？好香啊。”云雅往那灶台的砂锅看了好几眼，最后实在是没忍住出声问道。 “白萝卜汤，我们炒个米粉，然后加上这个汤一起吃吧。”林阅棠提议道。 云雅开心地点点头：“好啊好啊。” 林阅棠备好菜，她上楼去把小卿宝叫醒，帮她换好衣服，然后又绑了一个漂亮的辫子，这才牵着她下楼。 “云雅姐姐，早上好。”小卿宝背着自己的小书包。 “早上好。”云雅在给小卿宝把鸭鸭碗拿出来。 林阅棠掀开砂锅盖，鱿鱼的鲜味、排骨的肉味、白萝卜的甜味一起随着热气涌现出来，汤色清亮中带着一丝油光，看着酱色不深，但香味特别鲜浓，光是这味道，就让人忍不住直流口水了。 林阅棠撒一把芹菜碎下去提鲜提香，又添了点盐进去，关掉火搅匀后：“云雅，你来添一下汤吧。” 她又把铁锅架在灶台上，热锅倒油炒米粉，满满一大盘米粉出炉，有配菜有肉片有鸡蛋。 玻璃门外面是还没亮起的天色，她们坐在屋里吃着喷香热乎炒米粉跟味美鲜甜的萝卜鱿鱼汤。 云雅先喝了半碗汤，她本来是想只喝一口的，但舌尖一尝到那个味道，不知不觉地就喝了很多，鲜地她忍不住哈地叹了一声。 白萝卜炖得泛出透明色泽，外面一圈挂着排骨跟鱿鱼的香味，让清甜的白萝卜口感更加丰富有层次，还有排骨肉轻易就能从骨头上啃下来，吃着温厚鲜甜，一点肉类的腥味跟腻味都没有，连排骨肉夹杂的一丝白花花的脂肪都已经被熬出油花只剩下软糯的肉香。 这个鱿鱼也好吃，因为已经泡过一晚上，吃着也不太费牙，有点韧韧的嚼头，越吃越香。 云雅喝完白萝卜汤，又挖一勺青辣椒圈酱油跟辣椒酱到炒米粉里拌开呼呼呼地吃着。 小卿宝喝汤把碗底那点排骨碎肉渣渣都给吃得干干净净，这才去吃炒米粉。 林阅棠没怎么动米粉，她喝了两碗汤。 因为材料多，这锅汤还有不少，林阅棠先放到一边，准备留着到中午吃。 等到了幼儿园上学时间，林阅棠送宝宝去学校，回来的路上她在百货店门口停下，走进店里：“老板，给我拿一箱一次性杯子。” 之前那批茶叶已经用完，洪老板又拿了过来，林阅棠就继续准备茶水，现在天气冷，喝茶水的顾客更多了，杯子也消耗得比较快。 “好，我给你拿。”今天是女老板在店里，她从后面仓库搬出一个箱子，箱子看着大，不过很轻，女老板用绳子绑在林阅棠的电动车后面。 “林老板，你帮我拿一份炖汤跟炒米粉还有煎饺打包，我等下卖完东西就过去拿。”女老板这会正在卖棉被，走不开。 “行。”林阅棠点点头，回去就把女老板点的早餐打包好。 没过一会儿，女老板就过来了，她看着热热闹闹的小饭馆，眼里流露出羡慕：“你这里生意真好啊，要是我店里有那么多人，我做梦都能笑醒。” 不过女老板知道这是不可能的，毕竟林老板的手艺没有替代品的，但她卖的百货商品到处都有。 女老板将钱扫过去后：“林老板，我走啦。” “慢走。”林阅棠点点头。 女老板走路三四分钟左右回到自己店里，风吹得厉害，她脸都是冰的，坐下来后赶紧伸手摸了摸温热的饭盒。 等冰冻的手渐渐恢复些知觉，她这才掀开饭盒盖子，喝了半碗口味丰富滋补的炖汤。 男老板的电动车停在外面，他把从批发部拿回来的几箱饮料搬进店里。 “刚刚去林老板那买来的早餐，快点洗个手来吃。”女老板说。 “我说怎么一进门就闻见那么香的味道。”男老板摆好饮料，洗了个手，他把剩下半碗汤喝了，然后拿起饭盒盖子，夹起几筷子炒米粉。 深褐色的炒米粉叠起来跟小山似的，男老板低头大口吃了一半，紧接着又夹起一个煎饺。 这煎饺个头真是大，男老板没夹稳，煎饺差点要掉下去，他连忙用装着炒米粉的饭盒盖子去接着。 煎饺落在炒米粉上面，男老板重新夹起来。 煎饺刚刚出锅还热得很，带着油香味，里面馅料太多，这嘴巴来不及把所有馅汁都接住，有些混了韭菜马蹄香味的肉汁就落在米粉上。 男老板吃完煎饺，又去吃炒米粉，能夹起来的炒米粉都吃完了，还要用筷子在饭盒盖上刷刷刷，将四散的米粉丝全都给拨弄到中间汇聚成一小团，然后将这团米粉连同一根脆生生的豆芽也给吃进嘴里这才罢休。 香！满足！ 天气冷，小饭馆的生意越来越好，早餐收工时间也比夏天的时候要早。 林阅棠备好中午的菜品，就去楼上烤盲公饼，一直做到中午的营业时间这才下来。 此时，圣沙二街，蔡家。 蔡阿伯在厨房忙活一早上，蔡阿伯的儿子蔡霆栋在清点礼品。 虽然之前已经跟女朋友还有她爸爸吃过饭了，但今天是女朋友跟她爸第一次上门来他家，他还是很紧张的。 蔡伯听说未来亲家公也很喜欢吃美食，正好他以前就是当厨师的，所以他今天亲自下厨重操旧业，做了整整十道菜来表示他们的态度。 现在还有两道菜在煲着，蔡伯走出厨房问儿子：“怎么样，东西对好了吧？” “对好了，准备的礼物都齐了，”蔡霆栋整理了一下自己的衣服，今天他一定要给未来岳父一个很好的印象，整理完，他又低头核对一遍，面色一变，“那瓶茅台呢！” 蔡伯赶紧跟他一起找，父子两人找半天，最后发现放在玄关处。 蔡霆栋一拍脑袋：“我想着先把垃圾放在门口别等下出门忘记扔，没想到把茅台酒也一起拿到这里了。” 蔡伯略带嫌弃：“你看你，那么大年纪了还冒冒失失的。” 蔡霆栋鼻子忽然动了动：“爸，什么味道啊？” “唉哟糟糕！”蔡伯忽然想起什么，立刻冲进厨房，高压锅跟砂锅都发出糊糊的焦味，“我的汤！我的扣肉！” 蔡霆栋赶紧打开窗通风。 蔡伯端着高压锅去刷：“我得重新再做两道菜。” 蔡霆栋收到女友说他们马上高铁到站的消息：“爸，来不及了，小荷他们要到了。” 蔡伯：“那么快啊！” 蔡霆栋想了想：“爸，你去林氏那里买几道菜回来吧，我去接小荷。” 高铁站距离他们这里不远，来回也就半个多小时的路程，想再做两道硬菜是来不及了，只能到外面买。 林氏饭馆在一街那边，距离他们这里不远，蔡伯也略有耳闻，不过他听说老板是个年轻人，他本能地就有点抗拒，到现在也没有去吃过小饭馆。 “要买也是去杨记那边买吧……”蔡伯下意识说。 蔡霆栋已经拿着车钥匙在换鞋：“杨记太远了，而且林氏口碑挺好的，很多人都夸的。” 虽然蔡伯不太乐意去，但今天是儿子在未来老丈人跟女朋友面前刷好感的重要时刻，这准备的午餐肯定是越丰盛越能体现他们的诚意，蔡伯最后还是出门去小饭馆准备多买两道菜。 走进小饭馆，蔡伯就被一阵阵香味吸引住。 他一路走到柜台的地方，左看旁边的人在吃京都骨，又看旁边的人在吃叉烧还有豉油鸡，前面还有个在吃脆皮乳鸽的。 在骨科医院开饭馆[美食] 第172节 那卖相，那色泽……蔡伯第一眼就看得出来，这林氏饭馆的老板有点功夫啊。 “要点什么？”林阅棠正在柜台询问。 蔡伯猛然回过神来，他结巴了一下：“呃……给我来个脆皮乳鸽，叉烧，还有京都骨打包……” 明明只要两道菜而已，但不知道为什么，蔡伯直接点了三道，而且三道还不够：“老板，那个豉油鸡能不能米饭跟鸡腿给我分开装，我想要拿回去重新摆盘上桌请客用的。” “可以的，是要一份吗？”林阅棠问。 “两份豉油鸡。” 林阅棠走进厨房，很快就把蔡伯点的餐打包好。 蔡伯急匆匆回到家，他又拿起自己做的两道菜放进冰箱里，把其他菜放微波炉加热上桌，又把从小饭馆打包回来菜摆盘。 他将京都骨转移到瓷碟，看着那油亮红润散发着酸甜微辣香气的京都骨，他忍不住咽了咽口水，费了好大劲，这才把偷吃的欲望压下去。 所有菜上桌，门口传来脚步声，蔡伯立刻露出笑容。 康荷走进来叫了声叔叔好，蔡伯笑着点点头，又看向康爸：“你好你好。” “嗯，你好。”康爸跟蔡伯握了握手，不过表现没有很热情，毕竟想到自己女儿以后就要跟另一个臭小子生活了，当父母的总是不太爽的。 蔡伯说：“听我儿子说你特别喜欢吃美食，我正好当了几年厨师，今天特意下厨房，还有一些菜是从外面买来的，也不知道合不合你胃口。” 康爸此时满脑子都是自家小孩长大了要结婚了，哪里有心情吃什么美食，他内心郁闷，面上努力挤出一丝笑容：“那我可得好好尝尝了。” 第118章 康爸入座, 康荷坐在旁边，她跟蔡霆栋几天没见面，都互相想念得很, 但长辈又都在这里，只能悄悄用眼神对视。 康爸注意到了, 他轻轻地哼了一声。 蔡霆栋赶紧收回目光, 抵嘴轻咳，然后伸手指了指清蒸鲈鱼：“叔叔，这鲈鱼是我一大早去买，然后让我爸来做的，这是我爸的拿手好菜, 以前在饭店工作的时候有不少客人都指明要他来做呢。” 蔡伯点点头：“是啊是啊, 亲家公，你试试。” 这还没正式结婚呢, 咋就叫上亲家公了，康爸心里嘀咕, 他伸手夹了一筷子鲈鱼, 味道确实还可以, 能吃得出来是新鲜的鱼。 要是平时，他肯定要大快朵颐一顿，但现在想到女儿以后就要在东城这边成家立业, 他就忍不住担忧, 东城离老家有点远, 万一女儿在这边受委屈怎么办，她能习惯以后都在东城这边生活吗…… 康爸一边想，一边随意夹起一块叉烧肉，这叉烧肉卖相看着还挺不错, 外面有一层油光透亮的蜜汁，但因为心里不舍跟担忧的情绪一直交织着，再诱人的叉烧肉，吃进嘴里，那也是苦……咦，好好吃啊！ 康爸的注意力瞬间就落在叉烧肉上面，第一块他没有仔细吃，只是囫囵地尝了个味道，他又夹起一块叉烧，这一次细细品尝，叉烧肉一落进嘴里，率先尝到微焦带脆的外皮，内里嫩粉的肉又鲜甜多汁。 咸、甜、润融合得太完美了。 康爸问蔡伯：“这叉烧肉是你做的吗？你这手艺真好啊……” 蔡伯额了一声：“不，这叉烧是在附近一家饭馆买的。” 康爸沉默一会儿，叉烧肉已经勾起他的食欲，他伸筷子夹起面前的焖鲍鱼吃，这个也不错，不过没有到惊艳他的地步。 紧接着，康爸的筷子一转，落在旁边的京都骨上，京都骨的卖相跟叉烧一样都是红亮诱人的，闻着有股甜酸味，吃起来还带着一点辣味，虽然味道多，但一点都不齁人。 那黏黏稠稠的酱汁裹着酥烂的排骨肉，这么吃一口，就能让人干掉半碗饭了。 康爸眼前一亮：“这个排骨也很好吃。” 蔡伯又额了一声：“这个排骨也是在外面那家店买的。” 康爸：“……” 毕竟女儿要和人家儿子结婚了，康爸也想要跟对方多交流交流，联络一下关系，但没想到他连夸的两道菜都不是对方做的。 最后，康爸憋出一句：“你这米饭煮得也不错啊。” 这米饭确实好吃，颗颗分明，有很浓的米香味，米饭总是自己煮的吧。 蔡伯听见自己心碎的声音：“米饭，也是这家店买的。” 是豉油鸡搭的饭，老板帮忙分开装了。 他买回来打开一看米粒光泽，一闻香味就判断出来，这小饭馆的白米饭肯定比自己家里煮的要好吃，招待客人自然是要用最好的东西的，所以他给康荷还有康爸添的都是小饭馆的白米饭。 亲家公吃了那么多道菜，但只有吃到小饭馆的菜时才会出声夸奖。 一直对自己厨艺引以为傲的蔡伯也不得不承认一个事实——他的厨艺真的比不过那位年轻的林老板啊！ 康荷也夹起一片叉烧肉：“这家店的东西真的好好吃啊！” 蔡霆栋有些害羞地说：“离得很近的，你喜欢的话，以后我们经常去吃。” 康荷笑着点点头：“好啊。” 蔡伯也说：“我们在后面小区还有个房子，以后小荷跟栋仔结婚了就住那个房，距离他们上班的地方近，离小饭馆也近，对了亲家公，听说你也是自己一个人，你要不要搬来跟我一起住？” 康荷是在东城上大学认识蔡霆栋的，她毕业之后也在东城这边找到很合适的工作，就算不跟蔡霆栋结婚，她也是想在这边定居的，她放心不下她爸一个人在老家，曾经也想带她老爸来东城，但都被他爸拒绝了。 康爸说自己不习惯城里的房子，又高又小。 但蔡伯家是自建房，一共才三层，楼下两层出租给靠谱的家庭租户，他自己住一层，天台还搭建了纳凉的亭子，甚至还有个池塘，养了不少金鱼。 蔡伯说要是以后小两口有孩子了，他们还能帮忙照顾。 蔡霆栋也抓紧表现：“是啊叔叔，您就搬过来吧，您有高血压，小荷现在又是事业上升期，她经常责怪自己没时间多关心您，您住在东城这边她也能放心工作啊。” 康爸知道女儿对自己的关心，他犹豫了一下，最后还是摇头：“这住在亲家家里，这不太妥……” 蔡伯唉哟一声：“哪里有什么不太妥，你不过来住，我那么多房间都空着多浪费，你要是住过来我们没事可以下下棋，他们上班的时候我们过去帮忙搞搞卫生做点吃……那个小饭馆，你不是喜欢吃吗，你住在东城就可以经常去吃。” 蔡伯跟蔡霆栋轮番劝说，再加上蔡伯后面这一句话，直接让康爸的犹豫刷地一下崩塌：“那，那我试着住一段时间，要是生活习惯不合适那就再看看。” 虽然康爸还是觉得这样不太好，但是小饭馆的饭菜诱惑力实在是太大了！他的原则完全抵抗不住啊。 “这就对了。”蔡伯哈哈哈一笑，然后又招呼大家来吃脆皮乳鸽，每个人分了一点。 他拿着乳鸽翅膀，外皮薄如纸，咬下去还能听到咔擦一声，里面的肉又是截然相反的口感，又嫩又多汁，还有乳鸽独有的清鲜，反正越吃越香。 蔡伯吃得满嘴油光：“好好吃，这到底怎么做的，我以前的师兄都做不出那么好吃的味道……” 小饭馆中午营业时间结束。 林阅棠将早上那煲排骨鱿鱼白萝卜汤加热，她用食用油炸香蒜蓉葱花，淋了点酱油进去调了个蘸酱，等下可以用来蘸白萝卜还有排骨配着米饭吃。 林阅棠又从烤炉里面拿出特意留起来的半根叉烧切成片装盘。 “好啦，吃饭吧。”林阅棠先把玻璃门给关上，然后挂上暂停营业的牌子，不然总有人来问还有没有饭菜卖。 云雅夹起一片肥瘦相间的叉烧肉，吃完又学着林老板的样子，夹起一块排骨去蘸那份鲜味极浓的酱油。 酥烂的排骨肉染上一点酱色，云雅直接给啃进嘴巴里，排骨已经炖得酥烂，牙齿稍微一用力，就能连肉带酱油一起嗦进嘴巴里，排骨肉本身已经很香了，蘸了酱后香味更浓。 还有白萝卜蘸酱也很好吃，莹润如凝脂的萝卜块在酱汁里滚一圈，颜色跟香味都更深了一层。 白萝卜块表面挂着的浓香鲜汤滴落在白米饭上，还混着一点带着葱蒜香味的酱油，云雅吃完白萝卜，又将这口米饭扒拉进嘴巴里时，直接被香得小腿抖动了一下。 “老板，我可以用这个汤泡饭吗？”云雅轻声问道。 “可以啊。”林阅棠点头。 云雅立刻去厨房拿了一根勺子。 她将白萝卜排骨汤舀到自己的碗里，将米饭泡得跟粥一样，直接端起碗，呼噜噜就是一大口。 汤汁特别鲜美，让米饭的口味更加丰富，眨眼的功夫云雅就干掉大半碗饭。 她端着碗，继续吸呼一口汤泡饭时，吃到夹杂在里面的咸鲜鱿鱼丝。 她这才回过神来要吃菜，于是重新拿着筷子，夹起蘸了酱油的白萝卜配上汤泡饭一起吃。 林老板还把叉烧肉最顶端的那一块留给她。 这块地方的叉烧肉里只有朝里那一面是粉红色，其他都是被烤得带着焦香热味的枣红色，外皮裹着一层混着肉汁的咸甜蜜糖汁，琥珀透明的光泽下面的部位又格外干香而不柴。 太好吃！太香了！ 中午云雅吃得特别满足。 收拾完店里，云雅下班回家，林阅棠也关上门准备上楼。 招奶奶正好经过，她提醒一句：“小棠，我看天气预报说要刮台风会下雨，你记得把腊肠收一收。” “好，谢谢招奶奶。”林阅棠直接走到顶楼，幸好这批腊肠也晒得差不多了。 她将腊肠先收进来，封在袋子里，塞上一包干燥剂，然后去眯了一会儿，起床后订的肉也都送了，腌制完就差不多到幼儿园放学时间。 林阅棠拿上钥匙去接小卿宝。 接到宝宝后，她们又去菜市场逛了逛，看看买点什么菜晚上吃。 “小姨，我想要吃鱼。”小卿宝看着鱼铺的鱼肉。 林阅棠买了一块鱼肉，准备回家做成红烧鱼块：“菜呢？宝宝想要吃什么菜？” “都可以！什么菜都好吃~”小卿宝拉着小姨的手，小脸蛋凑过去蹭来蹭去。 林阅棠就买了一把韭黄，等下用来跟鸡蛋一起炒。 经过鸽子铺时，鸽子铺的老板跟林阅棠打了招呼：“林老板，买菜呀。” 林阅棠点点头，目光落在笼子里的白鸽上：“这次的鸽子不错啊。” “还是林老板眼神厉害，我们重新换了个地方拿货。”鸽子铺老板笑着说。 林阅棠一直在这家店拿的乳鸽，现在看着这老鸽子也那么好，她有点心痒痒，想做个鸽子炖汤。 老鸽子比乳鸽营养更高，所以炖汤很合适。 “我想明天订一批老鸽子，可以吗？”林阅棠问。 “当然可以，林老板您要几只？”鸽子铺老板连忙问道。 林阅棠说：“六十只吧。” 一只鸽子可以做两碗炖盅，正好早上做六十份，中午做六十份。 “好，那我明天处理好跟乳鸽一起给您送过去。”鸽子铺老板记下了。 林阅棠点点头，拉着小卿宝回到家里，她走进店里仓库，煲鸽子汤需要用到花旗参、玉竹、红枣、枸杞、麦冬、石斛。 她本来以为东西是齐的，但没想到缺少了花旗参。 在骨科医院开饭馆[美食] 第173节 花旗参有滋阴益气的效果，是炖鸽子汤最重要的材料、 林阅棠在微信上问杜老板他那边有没有花旗参。 杜老板肯定是有的，问林阅棠什么时候要。 林阅棠：【我最晚明天九点半之前要用到，你看看能不能送到货】 鸽子已经订好了，林阅棠想着要是早餐时间赶不上，那就等午餐时间再做来卖。 现在已经快要五点了，也不知道来不来得及。 杜老板回复：【行，那我看看徐干部有没有空】 林老板这边的货都是徐干部送的，不过现在时间有点紧，如果徐干部没空，他再看看能不能安排其他人送。 林阅棠回复：【好的，麻烦你了】 林阅棠拉上小饭馆的门，她走上二楼。 打开水龙头，将鱼清洗，然后切成块，用姜葱汁还有盐跟酱油腌一会儿，林阅棠将铁锅放在灶台上，用薄薄的淀粉裹了鱼块，煎到两面金黄后捞出来备用。 然后再放姜葱干辣椒爆香，把鱼块重新放下去，淋入调好的料汁，烧到锅里深褐色的酱汁在咕嘟冒泡，然后转小火慢慢收汁完，撒上一把葱花就能出锅。 红烧鱼块的香味浓郁，把隔壁陈大爷又给馋得口水直流：“红烧鱼，绝对是红烧鱼没错，我也想吃红烧鱼……” 招奶奶在织围巾：“你鼻子还挺灵的，红烧鱼是没有了，你去煮个饭，然后把腊肠蒸一下。” 今天还吃腊肠饭，因为小棠做的腊肠味道太香了，只要把腊肠蒸热，然后加点酱油蘸个味道用来搭着白米饭吃就很下饭了。 “行，我去做饭。”陈大爷往厨房走。 陈大爷以前天天去外面钓鱼，不经常在家里，现在钓鱼频率减少了，在家的时间长了，也会时不时做些家务了。 招奶奶心想着这才像话嘛。 林阅棠把红烧鱼块还有韭黄炒蛋端上桌，鱼块她已经去掉骨头，就让宝宝自己夹。 鱼块红亮亮油润润的，表皮煎得焦香酥脆，里面的肉又嫩又滑，咸香中透着鱼肉的清甜。 小卿宝吃着美味香浓的鱼块，又自己夹起嫩黄色的韭黄炒蛋，韭黄水灵鲜亮，用油炒得格外清鲜软乎，还有鸡蛋也是蓬松醇香。 香得她摇晃着脑袋：“小姨做的好吃的鱼肉肉，还有好吃的黄色韭菜蛋蛋……” 林阅棠笑了笑，给自己也夹了一块红烧鱼。 刚吃完饭，就听见几道雷声，乌云压得阴沉沉的，站在阳台上还能听见不少人家里传来的喊收衣服的声音。 虽然天气预报说这次台风不算很大，东城也不在中心位置，但看样子还是会下一场大雨啊。 林阅棠跟宝宝坐在沙发上看动画片，一集结束之后，她拿出手机，收到杜老板的消息，说徐干部现在有事暂时抽不开身，他这边人手也不够，今天可能没办法送来了。 林阅棠回复了个好的，心里也有了新的打算。 等明天一早她就去买椰子，用来煲椰汁鸽子汤，洗点红枣枸杞下去，同样很好喝的。 雷声时不时响一下，一直到凌晨的时候，这场雨才彻底下下来。 林阅棠四点多起床下楼，这时候雨还挺大，她开了灯，正准备把雨衣找出来，然后去菜市场买菜。 忽然听见一阵停车声。 她疑惑抬起头，看见徐清让将车子停在靠近店门口的位置，下了车，把车厢后面的货搬下来。 “徐干部，你怎么这时候过来啊。”林阅棠惊讶地站起身。 “我听杜老板说你今天炖鸽子汤要用到花旗参，就想着在你开店之前先给你拿过来。”徐清让身上湿了大半，抬着箱子先走进屋里，“这纸皮也湿了，箱子不要了吧？” “行。”林阅棠点点头。 徐清让把里头的花旗参拿出来，花旗参外面还有两层厚厚的塑料袋装着，倒是没淋湿，他站在纸皮上面踩了踩，把脚上的雨水踩干，这才走进店里往仓库方向走。 “那么大雨还要麻烦你送过来。”林阅棠都有些不好意思了。 徐清让抬手擦了下脸上的雨水：“没事，顺路。” 林阅棠闻言，她看着徐清让好看的眉眼，长长地哦了一声，笑着说：“这大暴雨还顺路呀？” “嗯……”徐清让有点心虚地移开眼。 “你等我一下。”林阅棠先把昨天就腌好的干蒸凤爪蒸上，然后上楼。 等她下来时，看见徐清让正把湿纸皮卷起来放在外面，等下可以直接拿走，又拿了拖把将地板擦干。 “再等个五分钟，你吃个早餐，然后冲包感冒药喝，不然淋雨很容易着凉的。”林阅棠看一眼蒸笼的状态。 “行，那谢谢林老板。”徐清让将拖把放好。 林阅棠先给他泡杯热茶，然后拿起手机点开微信，看见杜老板两点多给她发的消息，说徐干部过来拿货准备送过去了，又看见洪姐说下雨塞车，今天的面条可能要晚一点到。 林阅棠逐一回复完，她打开蒸笼，拿了一碟干蒸凤爪还有虾饺出来。 “徐干部，你先吃早餐吧，吃完喝药。” “好。”徐清让很少在早上过来小饭馆，他还没吃过林老板做的早点。 干蒸特别扎实，肉汁饱满丰盈；凤爪卖相就是顶顶馋人那种，吃起来酱香十足，那个筋肉都是很轻易就能嗦下来的；半透明的虾饺外皮q爽弹牙，滑中带韧，内馅也是格外鲜美。 东西都很好吃，再加上徐清让确实是有点饿了，他暴风吸入，眨眼的功夫就把全部早餐都吃得干干净净。 抽出纸巾擦嘴的时候，发现林老板在看着自己，他一下子攥住纸巾：“我是不是吃得太多太快了？” 他刚刚的吃相应该还正常吧，不会让林老板觉得他吃相狰狞粗鲁吧？ 林阅棠摇摇头：“没有，我挺喜欢大口吃饭的人。”尤其是吃她做的饭，那会让她有种满足感。 虽然知道林老板不是那个意思，但徐清让还是被这“喜欢”两个字砸得有点晕乎乎的。 林阅棠看他忽然一下子用两只手撑住自己的头：“怎么了？” “有点晕。”徐清让老实说。 头晕？该不会要感冒吧，林阅棠赶紧把感冒药拆了，冲开后递给徐清让：“徐干部，你把这个喝了。” “好。”徐清让接过来，他抿了一口，内心纠结了好一会，终于鼓起勇气跟林阅棠说，“林老板冲的这个感冒药……很甜。” “是啊，感冒药都是甜的。”林阅棠头也没抬，把感冒冲剂收拾进垃圾桶，然后翻出花旗参还有其他煲汤用的材料先分好。 徐清让：“……”不！他想说的不是这个意思啊！ 徐清让略带郁闷地把剩下的感冒冲剂都喝完。 外面大雨慢慢停了，面条跟鸽子都送了过来。 林阅棠将鸽子劈成两边，然后砍小块放进炖盅里。 徐清让看林阅棠开始忙起来，他也找不到理由继续待下去了：“林老板，那我先回去啦。” “好的，路上小心。”林阅棠将砍好的鸽子肉放在炖盅里，加上分配好的干货药材，然后倒入清水。 等云雅来上班了，她洗洗手，就帮忙将炖盅给摆在蒸笼上面。 林阅棠拿上钥匙，开着电动车到菜市场买炒粉要用到的配菜。 等到了早餐营业时间，杂货店的女老板先走进店里。 “林老板，早啊。”女老板打了声招呼，“我今天起床先不着急开店，来你这里打包个早餐回去吃，吃完才有力气干活。” 不然这天气太冷，整个人困困的，干活都没劲。 “那你想要什么？”林阅棠笑着问。 女老板看见菜单上刚刚添上去的鸽子汤：“鸽子汤、炒米粉，还有干蒸，就这三样吧，帮我打包。” “好的。”林阅棠给她打包好。 紧接着，昌大爷跟乔桐桐也走进店里。 “鸽子汤！我要这个！”昌大爷第一眼就看见鸽子汤，他摘下自己的毛绒帽子说，“小棠你做的炖汤太好喝了，我现在喝多了，感觉身体素质都提升不少，我最近还觉得头痒痒的，该不会是要长头发了吧。” 林阅棠看一眼的昌大爷光溜溜的、没有毛孔的光头，不至于吧…… “昌爷爷，您这头是啥时候痒的？” “就天冷之后啊，经常喝汤后痒的。” 林阅棠想起昌大爷在天冷之后就戴帽子了：“头痒会不会是帽子过敏？” 昌大爷抱着自己在街边买的十块钱三个毛绒帽陷入了沉思。 乔桐桐说：“林老板，我也要一份鸽子汤，我现在非常需要滋补，再不补补，我就要断气了。” 林阅棠从蒸笼里拿出两份鸽子汤。 鸽子汤炖了快两个小时，鸽子肉虽然看着没变形，但已经彻底炖透了，清浅的棕褐汤色透着一点点油光。 昌大爷啧啧声喝了两口，又摸了摸自己的光头，忽然想起个事：“对了，那两个外国佬这几天怎么没有见到。” “好像说要回去重新办一下签证。”林阅棠回想那天茱莉娅跟克菲尔紧紧地握住她的手，说一定要等他们回来啊！ 乔桐桐刚刚上完夜班，她困得整个人都在飘，所以选的打包。 拎着鸽子汤回到家里，乔桐桐迅速洗了个热水澡，把身上的困意跟寒气都冲干净，打开小太阳照热器，浑身暖烘烘地坐在床边的地毯上。 她打开饭盒，一股清甜之中带着微甘的药材香气溢出来。 鸽子汤还有点烫嘴，但是很好喝，汤味温温和和地顺着喉咙滑落。 乔桐桐喝完汤，又去吃鸽子肉，这鸽子连骨带肉都是酥软的，香得她把骨头都给嚼成碎渣，这才舍得吐出来。 一碗汤下肚，乔桐桐感觉自己热得后背微微有点冒汗了，这个体温钻到有点冰冷的被窝里正正合适，她躺了一会儿，很快就把被子捂热乎。 上了一晚上班的乔桐桐心满意足地抱着被子闭上眼睛补觉，浑身暖和得像是睡在被太阳晒过的云朵上，太舒服啦。 第119章 虽然雨已经停了, 但地面还是湿漉漉的，小陈上班后特意在社区里逛了一圈，提醒一些老人出行要注意安全。 小陈正准备去看看朱大爷, 刚到前面的路口，朱大爷就走出来了。 朱大爷的腿已经完全恢复好不需要坐轮椅, 不过小陈还是走过去扶住他：“朱大爷, 这地板滑，您可要小心点。” “知道。”朱大爷觉得这小姑娘是真的啰嗦，不过也多亏她啰嗦，把他带到医院做了手术，现在康复了, 腿也不会像以前那样行动不方便, 更不会在半夜忽然抽痛。 在骨科医院开饭馆[美食] 第174节 “您要去哪里？”小陈随口问道。 “去林氏吃早餐。”朱大爷经常去吃林氏小饭馆，尤其是天气冷了之后, 天天吃都吃不腻。 “我跟您一起去吧，正好我还没吃早餐呢。”小陈跟朱大爷走了半截路, 正好碰上刚出门的张奶奶。 张奶奶也是要去小饭馆的, 三人一起走进店门。 小陈闻到一股淡淡的苦甘药膳味, 这种苦不是凉茶那种苦得让人要捏着鼻子后退三步的苦味，而是很透彻很温润的，让人闻着都能精神几分的清苦。 小陈一看菜单：“鸽子汤, 我要喝这个, 朱大爷张奶奶你们呢？” 张奶奶乐呵呵道：“我也一样, 林老板这里的炖汤都很好喝。”真材实料，又有营养。 朱大爷也点了一份鸽子汤。 炖汤都是直接出餐的，小陈付完钱就在窗口等着，她拿着托盘坐在椅子上, 把张奶奶跟朱大爷那一份分给他们，又端起自己那一份，吹了吹，便喝了起来。 隔水炖的汤喝着格外温润，汤料的草木清香跟鸽子的肉香全都融到汤水里面，喝着微苦回甜，这一口下肚，喉咙到肠胃都是暖烘烘的，让人在冬天上班都更加有动力了。 朱大爷沉默不语地喝着汤，虽然没说什么好喝的话，但他逐渐变快的饮汤速度就是最好的评价。 “这汤好靓啊。”张奶奶喝得根本停不下来，听到手机响起视频通话的提示都要先再喝几口，这才依依不舍放下勺子去接通。 张奶奶女儿的脸出现在屏幕上，她笑着问：“妈，吃饭了没有？现在天气冷，你要多穿点啊。” 张奶奶的女儿在国外，之前她也想接张奶奶过去住的，但张奶奶住不惯，还是喜欢在村子里，这里熟人多，环境也熟悉，更自在些。 “现在就在吃呢，在店里点鸽子汤，你以前很喜欢喝的。”张奶奶给炖汤来了个特写。 棕褐清透的汤里能清晰看见粉嫩的鸽子肉，还有各种各样的药材，丰富得香味好像都能隔着屏幕化作实质。 张奶奶的女儿确实馋了，她很喜欢喝炖汤，但国外这边炖汤的材料不好买齐，炖出来的不够味。 张奶奶喝了口汤，又看一眼旁边的孙女：“琴琴这是怎么了？不太开心的样子。” 张奶奶女儿说：“她本来想要约她喜欢的那个外国男生出来玩，但那个男生跟他哥哥去旅游了，在郁闷呢。” 张奶奶笑着道：“大姑娘啦，有喜欢的人啦。” 冬天的炖汤特别畅销，不到八点就全部卖完了，大冷天的，大家都想要喝一碗温暖补气的汤。 到了下午，东城又下了一场毛毛细雨。 林阅棠下楼的时候也感觉有点冷，在厨房忙活腌制明天要用到的食材，渐渐地手脚就热起来了。 将最后一盆腌好的五花肉放进冰箱，林阅棠忽然想起个事，拿出手机在微信上询问徐清让。 【徐干部，你没有感冒吧？】 徐清让很快回复：【没有，我身体好，再加上林老板的感冒药，病毒不敢找上我的】 林阅棠笑了笑，回复个【那就好】，她收起手机，拉上饭店的卷帘门。 她下楼的时候宝宝也想跟着下去，不过因为现在天气冷，林阅棠就不让她下来了，给她洗好澡开了电热毯让她在楼上看动画片。 这会儿小卿宝正穿着睡衣，手里抱着自己水杯，还时不时嘬一口，听见小姨上楼的脚步声，立刻动了动想要站起来。 林阅棠走进来：“宝宝，今天怎么坐在角落呀？” 往日都是坐在中间的，而且平时她也不太爱喝水，今天怎么那么乖，还会自己主动喝水了。 沙发角落那一团宝宝抬起头，深褐色的蘑菇毛绒帽里露出一张白生生的脸蛋：“小姨，因为我今天是蘑菇，蘑菇就是要长在角落的，蘑菇还要喝水哦~” 林阅棠听完一下子就笑出来了：“原来如此。” 看来以后可以多给宝宝穿蘑菇形状的毛绒睡衣，这样就不用发愁她不爱喝水了。 这一集动画片看完了，林阅棠将电视关掉：“要去睡觉咯。” 蘑菇宝宝也乖乖地从沙发上爬下来，然后伸出小手，撒娇道：“小姨，牵着我好不好~” “好。”林阅棠拉住这只小蘑菇。 小卿宝立刻满脸笑容地跟在小姨身边，穿着厚厚的蘑菇睡衣一扭一扭地往房间走。 很快，就到了周五。 台风带来了三天的雨水，现在天气又变得格外晴朗，湿度也降低了，林阅棠看一眼天气预报，接下来半个月都是晴天。 早上七点多，看着能照进店里的太阳，林阅棠又想做点腊味，除了腊肠，她还想做腊鸭腿还有腊鱼…… 说干就干，林阅棠在店里贴上明天周六休息一天的通知。 中午营业时间结束，林阅棠把早上拿出去晒的红薯洗干净，切成条，放到锅里蒸熟。 这红薯条要蒸得透彻，才能把里面的甜味给逼出来。 等蒸好了，林阅棠将红薯条拿到楼顶上，铺上一层垫子，将红薯条一根一根分开摆放到太阳底下晒。 等把这红薯干晒好了，就能用来当小零食吃。 楼顶时不时有风吹过，不过现在太阳好，就算有风也不会特别冷，反而吹得人有点舒服。 林阅棠摆到一半，忽然听见不远处传来一阵骂声，她竖起耳朵想要听听在骂什么，不过距离有点远，听不清楚，她只好放弃，将红薯条全部摆好，然后下楼眯了一会儿。 睡醒之后又看了一会儿纪录片，一看时间，才两点多。 菜市场的晚市还没有开门，林阅棠想了想，还是不继续在家里坐着了，她准备出去走走，晒晒太阳。 有太阳的地方就没那么冷，所以冬天村里很多老人都会在街边公园晒阳光聊聊天。 林阅棠一过去，中间正在跟旁边阿姨聊八卦的招奶奶看见她，招了招手：“小棠，你也出来晒太阳呀。” 林阅棠点头：“明天不开门，不用备菜，就想着出来走一走。” 旁边那个阿姨脸上带着一点可惜：“你明天不开啊，我孙子还想明天放假过来吃呢。” “嗯，我下午晒了红薯干，还准备腌点鸭腿来做腊鸭，让他后天过来吧，我有开门。”林阅棠接过瓜子。 那阿姨吧砸一下嘴巴：“做腊味是吧？会在店里卖吗？我特别喜欢你店里的腊肠煲仔饭，这腊肠怎么能腌得那么香呢，真是想想都流口水。” 林阅棠嗑着南瓜子：“嗯，等腊好了，应该还是做煲仔饭的。” 阿姨闻言脸上一喜：“那好啊，我今年都不准备自己做腊味了，就直接去你店里吃，反正我自己弄得不香，浪费钱。” “说到这个，老董家晒的腊肠放到楼下晒，不知道是被人偷了还是被狗叼走了。”招奶奶凑过来，虽然不是自己家的腊肠，但她还是忍不住心疼地摇摇头。 那都是肉啊，咋能不心疼呢。 “都没啦？”林阅棠惊讶。 “那倒没有，没了好几根吧，架子还倒了。”招奶奶说。 “那应该是被狗叼走了。”林阅棠猜测。 招奶奶说：“你还晒了红薯干是吧，那等下让老陈给你在天台拉个那种防鸟的网。” 圣沙村这边绿化好，鸟类也多，有些鸟会去吃在晾晒的食物，林阅棠种菜的阳台绑了些塑料袋，类似稻草人的效果，可以防止鸟过来，不过天台还没有做什么防鸟措施。 “好，那麻烦陈爷爷了，”林阅棠看一眼时间，她压低声音凑过去，“招奶奶，我要去买鸭腿啦，你要不要一起，我帮你腌啊。” “好啊好啊。”招奶奶用气音说，然后把手里的南瓜子都塞给旁边的人，开开心心跟在林阅棠身后。 林阅棠骑上电动车载着招奶奶去菜市场。 说是做腊鸭腿，但林阅棠还买了鸡中翅，买了金鲳鱼，还买了五花肉，全都拿来腊！ 招奶奶也跟着林阅棠买，她顺便还帮梁奶奶那一份也买了。 荣老板跟卖鱼的老板还有卖鸭腿的老板都帮忙送过去，她们就拿了两袋鸡中翅，不过一袋也很重，差不多三四十斤。 林阅棠将一袋放在车子前面，另一袋招奶奶拿着。 “奶奶，您行不行？要不一起放在前面？”林阅棠回头问。 “你前面哪里还有位置放？放心吧，我这点力气还是有的。”一想到这些鸡翅要被做成腊鸡翅，招奶奶就浑身是劲。 “好，那您坐好了。”林阅棠骑着电动车回到家里，她刚打开门，将鸡中翅拿进厨房，其他肉也都送来了。 招奶奶回家里，在仓库翻出几个大盆，顺便将陈大爷叫起来帮林阅棠拉网。 她在楼下帮忙洗肉腌肉。 因为今天要弄的食材有点多，而且每一种食材腌制要用到的材料也不一样。 林阅棠先把八角、桂皮、小茴香还有香叶等材料塞进纱布袋里做成调料包，这样把香料包起来，就不用担心等下腌制的时候把香料粘在鸡翅表皮影响口感了。 做好香料包，林阅棠又倒入白酒、白糖、盐、酱油、耗油交给招奶奶抓均匀。 林阅棠又去调鸭腿跟五花肉的配料，鸭腿要加炒香的盐跟香料，五花肉她做的主要还是咸口为主，所以白糖只放一点点作为提鲜。 招奶奶看一眼时间：“宝宝要放学了吧，你先去接她吧。” “好，奶奶，这些调料我都放好了，你把它翻一翻腌上吧。”林阅棠摘下围裙。 “行，交给我。”招奶奶说。 林阅棠很快把小卿宝接回来。 宝宝下了车，走进店里，她看见摆放在过道上的大盆，震惊地张大嘴巴：“哇，好多肉肉啊，这是现在就可以吃的吗？” “还没有呢，要等腊干了先。”招奶奶笑着说。 “我觉得这样就好好吃了。”小卿宝看着裹上腌料散发着一股酒气的鸡中翅，吸溜一下口水。 “小馋猫。”林阅棠笑着点了点她鼻子，走进厨房，然后开始处理鱼肉。 海鲜老板已经将金鲳鱼的内脏处理干净，林阅棠冲洗过后，刀尖在鱼身上流畅的转动，将鱼身切成一段段但又互相连接在一起的状态，拎起鱼头，鱼身像一串弹簧般落下来。 鱼肉的腌制也很简单，加盐跟白酒就行。 所有材料都腌好，林阅棠把招奶奶那一份分给她，提醒她腌个两三小时再拿去晾。 今天弄得有点晚，林阅棠把中午剩的米饭端出来，又拿了两根腊肠，将腊肠切成丁，从冰箱取出一块招奶奶送的菜脯，同样也是切成细碎的状态。 腊肠先在锅里煸炒出油，放入萝卜腌成的菜脯，嫩嫩的鸡蛋炒碎，最后倒入米饭，爆炒出热气后淋入酱油，撒上一把葱花出锅。 她跟宝宝一人一碗。 炒饭颗颗分明，又被蛋液裹上一层金黄的油光，吃起有股热冲冲的蛋香味，里头的腊肠幽甜焦香，菜脯吃起来特别生脆，味道也很咸香下饭，连加在里头的葱花都格外美味。 小卿宝将炒饭吃得干干净净，连不小心掉在旁边的那颗米饭都要捡起来吃进嘴里。 “香喷喷，一百昏~”小卿宝看向小姨，舔着嘴唇嘿嘿一笑，小姨做的炒饭，无敌美味！ 林阅棠笑着把炒饭吃完，等冰箱里的肉都腌得差不多了，她就拿上楼，先在地上一些纸皮用来接住滴下来的油，然后将串好绳子的肉挂上去。 在骨科医院开饭馆[美食] 第175节 第二天，林阅棠来到天台检查一下腊货的状态，昨天刮了一晚上的北风，这表皮都已经被风干了些。 看来再过几天就能吃上了。 今天不用开门营业，林阅棠简单做了个紫菜云吞当早餐，然后就带着小卿宝出去玩。 她们离开没一会儿，克菲尔跟茱莉娅带着一个男生走进圣沙村。 “就是这个地方，有家特别好吃的店，很神奇吧，它不在繁华的商场，它在一个很安静的地方。”克菲尔跟自己表弟说。 克菲尔很喜欢这样的环境，吃完饭，他们还可以在村子里走走，再往前一点，还有个公园。 他非常庆幸自己当时骑行经过这里，不然就错过这个宝藏店铺了。 “在哪里呢？”克菲尔的表弟里斯左看右看。 “就在前……”克菲尔定神一看，嘴巴张大，一副天塌了，为什么小饭馆今天没有开门！在他离开的日子到底发生什么事情！ 就在克菲尔抱头崩溃时，他听见一道耳熟的声音。 “阿菲，你又过来啦。” 阿菲是昌大爷给克菲尔起的绰号，他昨天就知道小棠不营业了，今天是来找老陈下棋的，一进门就看见熟人。 “小棠今天不开门，你们要明天来。” “明天会开店是嘛？吓死我了，我还以为不开门了。”克菲尔拍了拍自己的胸口，松了口气。 这会儿，林阅棠跟小卿宝已经到了植物园。 东城这个季节，树木大部分都还是绿油油的，而且没什么蚊子，今天太阳又好，植物园还挺热闹的。 植物园很大，走出来已经是中午，周围没什么吃的，林阅棠就给宝宝点了个麦当当的儿童套餐，刚好送的玩具就是一只带着墨镜的小黄鸭。 给小卿宝高兴地要挂在书包上。 吃完麦当当，就去新华书店给宝宝买故事书。 回家后，提前订购的食材刚好送来，林阅棠把肉腌好，留了些虾跟一条五花肉拿到楼上，又从阳台摘了一把生菜。 她准备做面糊炸虾，还有红烧肉跟炒蒜蓉炒生菜。 因为晚饭有三个菜，她米饭就不煮太多了。 面糊里面加了点五香粉跟椒盐，五花肉煸炒出油水用冰糖炒出糖色淋了酱油调味就转到砂锅里放香料还有白萝卜一起焖。 焖好的萝卜红烧肉一打开就有股浓香味冒出来，两样食材都被焖得棕红油光，散发着亮晶晶的光泽，肉香酱香还有白萝卜被闷透的清甜交织弥漫。 林阅棠闻着这香味也有点饿了。 小卿宝用自己勺子舀起一块裹满浓稠酱汁的红烧肉加在米饭里，她先把上面那块红烧肉吃掉，红烧肉的肥油已经完全被焖出来了，吃着一点都不腻，只剩下满满脂香。 小卿宝吃完红烧肉，又去吃白萝卜，萝卜软乎乎的，吸饱了肉香味，吃着没有腥气，最内芯的汁水还格外香甜。 小卿宝最后还将沾着红烧酱汁的米饭拌了拌，啊呜一口干掉。 红烧酱汁米饭非常香，小卿宝吃得脸颊鼓鼓的，她将嘴里的米饭细嚼慢咽吞进肚子里，举起勺子超级开心地说：“小姨，这个肉肉有一百万个一万的好吃。” 林阅棠笑着给她夹了一筷子生菜。 小卿宝立刻重新坐端正，她将生菜也吃干净了，又舀起红烧肉酱汁跟肉块还有萝卜，将一整碗米饭都搅拌成香喷喷油亮亮的红褐色，加上肥瘦相间的红烧肉块跟酥烂的萝卜，小家伙吃得津津有味。 林阅棠也用红烧肉拌饭，还夹了几只虾吃，虾真是万能食材，白灼好吃、炸的好吃、做酸甜茄汁的也好吃，反正怎么做都很好吃。 小卿宝将碗里的米饭吃干净，电饭锅里已经没有米饭了，她就用勺子挖了炸虾到自己的碗里开吃。 虾肉外面那层金黄的面糊是调过味的，炸过之后又多了股热油香，咬开之后就能尝到里头鲜甜弹牙的虾肉，小朋友对这种炸虾完全没有抵抗力嘛！ 小卿宝一口接着一口地吃，根本停不下来了。 这个炸虾虾好好吃啊，比中午在麦当当吃的炸鸡翅还要香！ 吃饱后，林阅棠带着小卿宝坐在地毯上玩飞行棋，又看了一会儿故事书，这才去洗漱准备睡觉。 第二天，六点的时候，林阅棠已经将今天早餐要用的菜品都备好了。 林阅棠把玻璃门推开，她看见坐在前面石椅上的三人吓了一跳：“你们怎么那么早过来？” 茱莉娅鼻子被冻得红红的：“太好了，昌老师没有骗我们，林老板今天果然会开门。” 昌大爷这都混成昌老师了啊？林阅棠听见这个称呼忍不住笑了笑，让他们先进来坐着。 “炖汤跟早点都还没有好，你们先喝茶吧。”那鸽子汤还得再炖半小时才能炖透。 里斯撇撇嘴巴，他跟克菲尔说：“我们为什么一定要来这里？而且等了那么久还没有东西吃，我们不能就去吃昨天那家吗？我觉得那家店非常棒非常美味。” 昨天小饭馆没开门，克菲尔就带着里斯去吃了别的饭店。 “等你尝试过这家店你就会发现，这家店才是最好吃的。”克菲尔给女友还有弟弟倒了茶水。 里斯喝了一口茶水，温热的茶让他稍微多了一些耐心。 昌大爷今天也是还没到六点半就走进店里，他换了个帽子后脑袋不痒了，只能痛心地接受自己不是要长头发只是过敏的事实。 “你们来那么早啊，”昌大爷坐在他们对面，“你们一定要点那个鸽子汤尝尝。” 克菲尔的华文进步不少，昌大爷的话他不用翻译器也能勉强听懂，所以营业时间一到，他把店里的早点都点了一份，紧接着又点了三碗鸽子炖汤。 都是已经做好的东西，林阅棠直接出餐。 里斯看着眼前的鸽子汤，面露犹豫拿起勺子。 鸽子炖汤带着一点药膳口味，刚刚入舌时微甘，但渐渐地，那股清甜滋味就泛了上来，隐隐还能尝到鸽子的肉香。 还有炖盅里的鸽子肉也很好吃，鸽子皮在泛黄带油花的清汤里飘逸着，舀上来轻轻一抿，因为炖得久，鸽子肉那股韧劲已经松散了，但肉香味不减。 里斯从第一口的皱眉，到后面的越来越上头，他喝汤的速度也变得更快了，最后还端起炖盅一饮而尽。 克菲尔也是把汤底跟肉都吃完，碗里还剩下炖汤的汤料，他问昌大爷：“这些可以吃吗？” “你喜欢的话，也是可以吃的。”昌大爷咕噜喝着汤。 里斯正用勺子，努力地将那个大煎饺挪到自己的小碗里，他端着碗凑到嘴边，嘴唇碰上去感觉有点烫，本来应该先吹一吹再吃的，但那股透着点油润的焦香已经把他勾得食欲大开，顾不得那点烫，张嘴一咬。 煎饺外皮起了细密油泡的虎皮状，但一点糊味都没有，里面的韭菜混着马蹄的肉汁爆出来，里斯一下子就睁大眼睛。 大口大口地将煎饺吃完后，里斯又去吃其他茶点，每一样都是他没吃过的，每一样的口感都让他感觉到十分惊喜。 太好吃了，怎么会那么好吃！ 克菲尔笑眯眯地看着他：“怎么样，这家店是不是更加好吃？” 里斯用力地点点头，他嘴里还含着从凤爪上面啃下来的肉，酱香满满又软糯微辣，特别上头：“明天我们还要来这里吃！” 小饭馆陆陆续续坐满人，里斯吃完这些早点，又喝了口茶，他满足地呼出一口气。 太好吃啦！他真高兴哥哥带他来华国玩，让他能吃到如此美味的美食！ 第120章 这段时间北风大, 太阳足，不用一周的时间，阳台上晾晒的腊货已经差不多能吃了。 夜里的寒冷干燥的北风带走腊肉的水分, 让腊肉的肉质更紧实，十五度左右的晴天阳光让腊肉内部的脂肪慢慢溢出来, 这种天气下做出来的腊味特别香, 味道格外香醇，一点都不输烟熏的。 林阅棠在收的时候闻见腊鸡翅那股酒香、咸酱香还有肉脂甜香交缠在一起的香味也馋了，立刻就决定好晚上吃什么。 腊好的鸡翅可以直接蒸来吃，然后再把梁奶奶送来的黄瓜跟肉片一起炒了，晚上就是有肉有菜的一顿。 林阅棠先把肉片切好加点淀粉酱油腌制, 她腌肉的时候喜欢加点葱姜水, 这样炒出来的肉没有异味。 肉肉腌制好后，就差不多到幼儿园放学的时间, 林阅棠抓了两把招奶奶送来的开心果放在袋子里就去接宝宝。 虽然现在天气冷，但是小朋友们都还是很喜欢玩, 林阅棠坐在旁边的亭子里, 看着小卿宝跟糖糖玩滑滑梯, 玩累了就让她过来喝口水吃几颗开心果。 等回到家，林阅棠在腊鸡翅上铺点切好的姜丝，腊鸡翅已经足够有风味, 不需要再加其他调味料, 直接就跟米饭一起上锅蒸热。 随着电饭锅里的温度攀升, 渐渐有香味从电饭锅的出气口钻出来。 是那种混着酒香味的咸香，其中又带着醇厚的肉味跟酱甜，虽然乍一闻好像有点矛盾的样子，但仔细嗅闻这味道就会越闻越上头。 连楼下路过的人闻见这股香味都忍不住吞吞口水, 太香了，这是在做什么啊！好想去蹭一口！ 对面的陈大爷靠狗鼻子一下子就闻出来小棠这是在蒸腊味呢，招奶奶也馋，她开心地从柜子里拿出一包刚刚晒好的腊鸭腿：“今天晚上蒸个腊鸭腿吃吧，这个是小棠腌的，肯定好吃。” “快快快。”陈大爷等不及了。 招奶奶看他一眼，吩咐：“你先去洗米。” 陈大爷马上冲到厨房淘米干活。 林阅棠看着时间差不多了，她打开电饭锅，将鸡翅上面的姜丝挑出来，将外表油润润亮晶晶的鸡翅翻了个面，然后继续蒸。 她热了铁锅，将肉片滑下去，煎炒到表面微微有点焦香的状态，再倒入蒜蓉还有一点点提的小米辣，翻炒出香味后，又倒入斜切成片的黄瓜用大火爆炒。 这道炒黄瓜不用加盐，再倒点酱油下去炒个酱香味就能出锅了。 蒸鸡翅跟米饭也摆上桌。 小卿宝吃过小姨做的炸鸡翅还有可乐鸡翅，但从来没有吃过这个腊鸡翅。 她好奇地用勺子挖起一个鸡中翅，蒸熟的鸡中翅光泽透亮像玛瑙，让宝宝都有点不舍得吃了，想要把它跟鸭鸭玩偶摆在一起当玩具收藏。 但腊鸡翅的味道又太香了，最后，她还是没忍住，小嘴巴一张，用力地咬住腊鸡翅。 被北风吹过的腊鸡翅外皮多了丝韧劲，咬起来特别上头，但因为蒸得透彻，继续咬下去又是软糯口的，咸鲜的滋味丝丝缕缕地渗透出来，到后面又带出点混了油脂的醇甜，越咀嚼越有滋味。 小卿宝眼睛一亮，她吧砸吧砸地将鸡翅吃干净，还用手握住那两根鸡中翅骨头，将上面的鸡肉丝丝都给啃干净了这才罢休。 “小姨，这个鸡翅超级香香，我想要再吃一个。”小卿宝握住勺子，舔了舔嘴巴，眼睛都开心地眯了起来。 “吃吧。”林阅棠就知道这小家伙肯定喜欢吃鸡翅的，所以蒸了不少，腊鸡翅跟酱炒黄瓜都是下饭菜，她今天还特意多下了点米饭。 小卿宝高兴地又挖起一个鸡中翅继续吃，她吃得嘴巴泛着油光，吃完这个鸡翅，小家伙又去夹黄瓜跟肉肉。 她也很喜欢吃黄瓜炒肉，黄瓜切得薄，被炒得有点软，表面是油褐色的光泽，肉片也是酱香满满，比幼儿园的炒黄瓜要好吃超级无敌一万个多哦！ 林阅棠夹了一个腊鸡翅，她也很久没吃过了，按照这个配方来做确实不错。 她还很喜欢鸡翅被风干后的那个口感，平时很难吃到的，就算用烘干机也做不出来，因为没有阳光晒过，少了点风味。 吃完饭后，林阅棠将腊货整理一下，拿出明天开店要用的部分。 腊肠、还有腊鸡翅，跟腊肉这三个用来做煲仔饭。 在骨科医院开饭馆[美食] 第176节 腊鸭肉可以用来煲汤，可以用来炒笋片，也可以用来炒蒜苗，林阅棠想了想，就先做道炒蒜苗吧，再加点青椒，然后放到中午卖。 第二天去菜市场买配菜时，林阅棠多买了点青椒，还买了一大扎蒜苗，老板没有那么大的袋子，用麻绳给她绑着方便提着拿回去。 那菜摊老板还担忧：“林老板，你拿得动吗？” “没问题。”林阅棠的手骨长，体力大，提这些东西简直是小意思。 早餐卖完，林阅棠就在后厨准备中午的菜，她把青椒跟蒜苗切成段。 哒哒哒的声音在砧板上响起，林阅棠边切边跟在洗碗的云雅说：“今天加个蒜蓉青椒炒腊鸭，你吃不吃腊鸭？吃的话我们中午留一只自己炒来吃。” 她记得云雅是喜欢吃辣椒，但是不知道她爱不爱吃腊鸭。 云雅眼睛发亮地点点头：“我吃！”虽然没有吃过腊鸭，但是林老板做的东西都很好吃，她都想要尝尝。 “好。”林阅棠看着云雅两眼发光的模样笑了笑，她拿出一只腊鸭腿。 腊肠斜切薄片，腊肉也切成片，所有腊货都处理好备用，林阅棠洗了个手出来，将新品价格写在小黑板上。 中午除了蒜苗炒腊鸭，她还加了腊肉腊鸡中翅的双拼煲仔饭，里面不止有腊肉，还会放四个鸡中翅，所以价格会稍微贵点，不知道反响如何呢。 林阅棠放下笔，把菜单黑板挂上去。 十一点钟。 蔡伯跟康爸走进店里。 那天双方家长见过面后，康荷又带着康爸回老家一趟，将重要的证件还有日常生活要用到的东西带过来，蔡伯跟康爸现在住在一起。 蔡伯喜欢做饭，康爸又喜欢美食，两人关系非常融洽，而且互相有人照应着，康荷还有蔡霆栋也能更专注地投入到工作中。 蔡伯这几天经常做饭让康爸点评，得到的答案都是挺不错的。 昨晚，蔡伯忽然问康爸，现在他的厨艺有没有比小饭馆的好吃，康爸沉默了。 此时无声胜有声。 蔡伯懂了，内心再度落泪，又决定今天再来小饭馆这里偷师，多吃几次，他就不相信自己研究不出来小饭馆的配方！ 等他研究出来那一刻，就是他成为厨神之时！ 蔡伯气昂昂地来到小饭馆，他眯起眼睛看着小黑板：“腊翅腊肉双拼煲仔饭……上次来还没有看到这个呢，这是新菜吧。” 林阅棠点点头：“没错，今天刚刚出来的，要来一份吗？” 蔡伯问康爸要不要，康爸还没吃过煲仔饭呢，也想要尝尝：“我想试一下。” 蔡伯说：“来两份，再来个京都骨吧。”这个京都骨他一定要学会！ “好，稍等。”林阅棠走进厨房，将泡过的米倒入砂锅里，其实做煲仔饭的步骤都差不多，区别之处就是要按照配料重新调整一下料汁。 譬如腊鸡翅跟腊肉都比较咸，料汁就要清淡些，鸡翅比腊肉要厚，鸡翅要先下到锅里焖。 林阅棠掐着时间关火，用湿抹布将砂锅放在托盘上，又迅速炒了一份京都骨直接出餐。 掀开砂锅盖子，热气腾腾的腊货醇香就直接冒出来，四只褐红油亮的腊鸡翅，还有一排铺开的薄亮腊肠片，透过这些腊货，还能看见下边被油光浸润淋了一圈料汁的米饭。 康爸咽了咽口水，指了指上面晶莹剔透的腊肉：“亲家，这是不是你之前做的那种腊肉？” 蔡伯今年也自己做了不少腊货，他点头，又去问林阅棠：“林老板，这腊肉是拿货的还是你自己弄的？” 林阅棠说：“是自己弄的。” 蔡伯立刻夹起一片透明亮晶的腊肉，煲仔饭的火候大，腊肉肥膘的部分已经被榨出大量油脂，吃着一点都不腻，瘦的部分紧实干香，那咸香的滋味更是刺激得舌根一酸，唾液大量分泌出来。 蔡伯本来是抱着比较他做的跟林老板做的有什么区别的想法品尝的，但这腊肉一进嘴里，他全部注意力就都落在腊肉上了。 吃完这一片迫不及待又吃下一片，一口接着一口完全停不下来，早就忘记对比了。 他大爷的，怎么做得那么好吃！ 康爸也夹起一块鸡中翅。 鸡翅表面透着酱红色，乍一看的还以为是腌过的奥尔良鸡翅，但仔细一看，又不像奥尔良鸡翅的卖相。 他牙齿一落，带着一点酒气的咸香在舌尖上化开，骨肉分离之后，鸡翅肉的口感极为独特，弹牙中带着嫩糯，干香中又混着油润，吃着吃着，咸、甜、鲜、香全出来了，明明不是辣菜，却让人吃着十分上头。 吃完鸡翅，康爸又非常急切地想要尝尝腊肉。 他夹起一片腊肉含进嘴里，立刻睁大眼睛。 康爸是个很实诚的人，他不会撒谎，直接脱口而出：“亲家公，这腊肉比你做的要好吃多了！” 正陶醉在腊肉香味之中的蔡伯停下动作，他看了康爸两秒，然后垂头丧气。 唉，嘴里的腊肉香，但心里苦啊，他本来以为自己腌制的腊货已经很香了，但跟林老板做的一比较，那就差远了。 “林老板做的腊肉为什么可以那么好吃，咸得透彻，但又不会过头，肉味也没有被掩盖，这比例到底要怎么调呢？”蔡伯一边喃喃自语，一边将煲仔饭给搅拌开。 腊鸡翅跟腊肉混合夹杂在米饭中，搅开之后的煲仔饭吃起来更过瘾了。 蔡伯又夹起面前的京都骨，这个京都骨也是，他真好奇配料比，为什么他一直腌制不出来这个香味，要不太浓，要不不够味，还有炸排骨那个步骤的油温时间又是多少才能炸得跟林老板这样的带着焦香味都又不油。 蔡伯心里本来正在琢磨事情的，这嘴巴一尝到京都骨，吃着吃着，他又忘记思考，全身心地投入到美食之中。 京都骨里头里配菜点缀用的青红辣椒都被吃完，煲仔饭也被刮得干干净净。 康爸擦了擦嘴巴，问道：“怎么样亲家公，你吃出来这个配方是什么了吗？” 蔡伯板正着脸，理直气壮：“没有，所以我们明天再来吃，等吃到足够多，我一定能破解林老板的配方。” 康爸：真的吗？ 店里的客人看见有新菜，都点了煲仔饭。 昌大爷跟韩大爷今天是一起来的，昌大爷一看菜单，要了一份腊肉鸡翅双拼煲仔饭。 韩大爷则是要蒜苗青椒炒腊鸭。 “小棠，我要多点辣。” 林阅棠点点头：“好，我给你多下点辣椒酱。” 韩大爷心满意足，昌大爷唉哟一声：“搞那么辣做什么，我还想要尝一口呢，你弄那么辣，我吃不了。” 昌大爷其实又想吃煲仔饭又想吃炒腊鸭的，但他肚子就那么大，实在吃不了两份。 韩大爷哼哼：“就是让你吃不了。” 韩大爷看见那个白米饭还能加腊肠，又要了一碗有腊肠的米饭。 昌大爷听他点餐都觉得有点馋了。 林阅棠拿出一只腊鸭腿，鸭腿是全腿，跟做豉油鸡的鸡腿一样大，砍成块后能堆满一盘子。 将腊鸭腿焯水然后再捞出来，重新烧开锅，把鸭腿的水分烧干，煸炒出咸香的油脂，接着放姜蒜还有一勺辣椒酱，炒香后淋上一圈白酒。 那个浓烈的香味刷地一下上来了，直接穿透厨房柜窗，馋得外面的人都忍不住往厨房方向看。 林阅棠又加入青椒翻炒，然后倒点水，倒入提味的酱油跟提鲜的白糖，浅褐色的腊汁咕噜咕噜冒着，撒上一把蒜苗，大火收汁后就能出锅了。 听到小棠喊餐号，两人立刻去取餐。 昌大爷掀开砂锅盖，用勺子把腊肉腊鸡翅扒拉扒拉翻来翻去，咸香味跟米饭焦香均匀地混在一起，他挖起一大勺，勺子上面有金黄的锅巴，有腊肉。 昌大爷吃得嘴巴满满，连呼吸都是香味，他又夹起一个鸡中翅叼在嘴里看着韩大爷点的蒜苗炒腊鸭。 油亮的褐红色鸭块，翠绿的蒜苗，还有菱形的青椒跟红色辣椒酱，各种诱人的色泽混在一起…… 昌大爷直勾勾、眼巴巴地望着。 韩大爷实在是受不了他这个眼神：“行行行，给你一勺，就一勺哦。” 反正不锈钢的勺子薄，也舀不了多少。 “老韩，你人真好，”昌大爷嘿嘿嘿一笑，起身来到出餐口，“小棠，我拿个汤勺。” 汤勺比不锈钢勺要深，能舀更多东西，昌大爷还把那碟炒腊鸭拨弄了一下，一口气舀起更多的分量。 韩大爷都惊了：“你现在怎么越来越不要脸了。”还换个勺子来弄。 “哎呀，别那么小气嘛，我也给你点腊肉尝尝。”昌大爷给韩大爷夹了几片腊肉，鸡中翅他就给了一个，一个已经很多了，一共就四个，他都有点心疼了！ 昌大爷将腊鸭的肉从骨头上扯下来，然后将这块肉跟蒜苗还有煲仔饭的米饭一起吃，咸香的鸭肉透出悠长的油脂润意，吃着还有点热烘烘的火辣，香得他忍不住竖起大拇指。 “好吃好吃，等下我要打包一份回去。” 而且这蒜苗炒腊鸭复热也很方便，就算留到晚上重新炒来吃也不会影响风味！ 韩大爷舀起满满一勺子蒜苗青椒腊鸭到碗里拌着白米饭吃，米饭里面还有腊肠的油香，吃进嘴里丰富的香味跟爆炸开一样刺激，让人恨不得连舌头都给一起吞进嘴里。 咸鲜的肉脂跟香辣的辣椒，还有清爽的蒜苗，这三样搭在一块，又香又辣又爽。 他就喜欢吃这种！韩大爷心想着他也要打包一份回家。 韩大爷又吃了几口青椒腊鸭，然后夹起碗里那根蒸腊肠。 红润的腊肉咸甜香醇，带着一点若有若无的酒香…… 腊肠白米饭也要打包！ 苏月跟杨正在医院走廊等待。 因为两人都是游戏主播，游戏打多了，难免有一些职业病，两人手腕上都有腱鞘炎，发作的时候很痛，再加上最近腰因为久坐有点不舒服，今天直接来医院挂号看医生。 他们的号比较后面，估计还要等很久，又不敢回家等，怕错过。 而且医院这一层的空调坏了，正在维修，坐在椅子上感觉阴凉阴凉的，苏月端着热水喝都不怎么管用。 而且人一冷，就有点饿。 苏月摸了摸肚子，看一眼时间，跟杨正说：“小饭馆已经开门了，你去买点吃的吧。” 杨正也确实是有点饿了：“行，那我去买。” 他也没问苏月要吃什么，反正小饭馆的菜她啥都爱吃。 来到店里，有两三个人在排队，他闻着空气中的咸香辣味，已经想好了等下要两份带腊肠的白米饭，然后来个蒜苗炒腊鸭，再来一道咸菜炒肉片。 哇，全是下饭菜，真是想想都流口水。 杨正打包好带回去。 苏月隔着打包盒看菜色：“今天是新菜吗？” “嗯，每桌的人都点了，闻着好香啊。”杨正将饭盒放在走廊的围栏上，围栏是用水泥砖头砌成的，大概有三十厘米宽，很多来看病的人都会在这里解决午餐。 在骨科医院开饭馆[美食] 第177节 苏月打开自己的米饭，看见晶莹的白米饭中间藏着半根腊肠，她没忍住哇地一声凑过去问：“好香啊。” 杨正已经大口大口地开吃了，他夹起一筷子蒜苗炒腊鸭塞进嘴里，然后又扒拉一口饭，将鸭骨头吐出来后，又夹起一片咸菜跟肉片吃嘴里，再吃一口饭，最后咬一口腊肠，香啊！ 苏月也忍不住开始大快朵颐，她夹起一块腊鸭，因为腊鸭的鸭油已经溢出来了，将蒜苗跟青椒染得油亮亮咸香香的，这两样青色的蔬菜吃着也格外下饭。 苏月吃得满满一大口，等嘴里的米饭跟腊鸭都咽进肚子了，嘴里还残留着一股咸辣味，太好吃了！ 好吃得她忍不住发出一声怪叫，怎么可以那么香呢！ 苏月一边被辣得斯哈斯哈，一边忍不住继续去吃腊鸭。 被实在辣得不行的时候，就赶紧把筷子一转，夹起咸酸的咸菜跟肉片缓一缓，或者咬一口甜润带咸的腊肠，等缓过来，继续吃腊鸭。 她额头沁出一层细细的汗水，后背也有些火热，这一顿饭吃着，倒是让身体不觉得冷了。 饭菜的香味吸引了不少周围人的目光。 好多人来看病的人都是一大早过来的，都没吃早餐，或者只是随便吃点顶一顶，这浓郁的香味让他们胃里食物加速消化，那馋意一阵阵泛上来。 好几个人过来问这是哪里买的。 很快，小饭馆里就多了几位新客人。 韩大爷跟昌大爷拎着打包好的饭菜，听见小棠跟其他客人说腊肠白米饭没有了，只有普通的白米饭，还有其他一些菜也没了…… 他们对视一眼，都在庆幸还好他们吃完就立刻过来点餐。 回到家里，昌大爷将打包好的饭菜放到冰箱里，然后就去睡觉。 一直睡到下午五点多，儿子儿媳妇都下班回来了，昌大爷起床走出去。 戴晓岚在聊今天晚上要吃什么呢。 昌文丙往冰箱方向走：“不知道爸今天有没有买小饭馆的菜回来。” 小饭馆晚上不营业，他们平时要上班吃不到，他爸就会打包一些小饭馆的菜回来加餐。 “买了买了，今天小棠做了蒜苗炒腊鸭，等下你们把那剩下的牛肉丸用来煮个紫菜汤，然后再炒个青菜就当晚饭吧。”昌大爷回想中午那个炒腊鸭的滋味就忍不住发馋。 “行，我去煮汤。”昌文丙撸起袖子。 戴晓岚说：“那我去煮饭。” 昌大爷摆摆手：“不用煮饭，我连米饭也买了，小棠这锅米饭有放腊肠的，香得不行，而且很快就卖完了，幸亏我机智一吃完就去打包你们才有得吃。” 昌文丙给他点了个大大的赞：“爸，你太聪明了！” 昌大爷傲娇地哼了一声：“必须的呀，你也不看看我是谁。” 昌文丙又说：“难怪爸是光头呢，原来营养都被脑子内部吸收了，所以脑袋外部长不出东西。” 昌大爷：“……”就你有嘴叭叭赖赖。 昌大爷：“等下你那根腊肠我吃了，你没得吃。” 昌文丙啊地一声：“为什么啊！” 昌大爷摆摆手：“没为什么，快点去热饭……不行，我去热，我怕你偷吃。” 第121章 昌大爷将打包回来的米饭放到电饭锅里重新加热, 又将蒜苗炒腊鸭塞到微波炉里。 放了一下午的蒜苗炒腊鸭更加入味了，有些菜品就是剩菜能比刚出炉的时候还要香。 这道下饭菜再加上小饭馆的白米饭，这晚饭真是太幸福了。 昌大爷夹起腊肠啃两口, 再加上一筷子带着油光的辣炒蒜苗，他吃得啧啧啧声。 昌文丙看着他爸碗里的腊肠, 吞了吞口水, 筷子想要悄咪咪地伸过去夹，昌大爷立刻发现了，端着碗往旁边挪了挪。 “爸，你太小气了。”昌文丙撇了撇嘴，又懊恼自己刚刚怎么嘴快把内心的想法给说出来了, 现在连腊肠都吃不上了。 昌大爷嘚瑟地夹起腊肠晃了晃, 故意夸张地大声道：“香啊，实在是太好吃了, 不愧是小棠亲自做的腊肠，肉是好肉, 味道调得刚刚好, 腊晒的程度也很完美, 真是我活了大半辈子吃过最香的腊肠了。” 昌文丙在心里哇呀呀呀呀。 戴晓岚笑着跟丈夫说：“我跟你一人一半吧。” “老婆，还是你对我最好。”昌文丙感动。 戴晓岚去厨房用刀将腊肠切了两半，昌文丙直接拿着筷子在旁边站着, 都不用碗了, 用筷子飞速一夹, 往嘴里塞。 腊肠外皮微韧，咀嚼的时候渗透香甜油润的酒香，里面的肉也弄得刚刚好，不会有那种全是肥肉, 也不会有那种全是瘦肉嚼不动的情况出现。 昌文丙又想夸赞，又担心自己张嘴会让腊肠掉出来，鼓着腮帮子唔唔唔半天，等嘴里的腊肠吞进去，他终于能开口了：“好好吃，爸，林老板单不单卖这腊肠啊？” 要是能卖，他们就多买些回家里，蒸饭的时候就往米饭里放两根。 昌大爷夹了一块腊鸭肉：“没有，小棠没说，不过老陈他们家有很多小棠帮忙腌的腊货，这就是住得近的好处啊，等有空了，我得想办法从老陈那搞点过来。” 话音刚落，窗外忽然响起来救护车的声音。 三人都好奇往外看。 “怎么了？发生什么事情吗？” “都往前面那一栋过去了” …… 莫琪通宵加班连天连夜，回到家里，刚刚洗好澡穿好衣服出来就在浴室门口摔倒了。 她摸到自己额头上嗑出来的血，眼前已经一片眩晕。 但因为她是独居人士，为了不英年早逝，莫琪咬着牙，拼尽最后一丝意识打通了120，又把手机里嗑cp时保存的太太们的文图产出还有和跟同好满屏狼虎之词的聊天记录给删了，这才眼睛一闭。 好了，就算真的死了，她的清白也能保住了。 救护车及时到达，她被送到医院，接下来就是各种手术治疗。 莫琪在医院住了四天，她是有点脑震荡而且还做了骨折手术，按照医生的说法，还得在医院住着再观察一段时间。 住院生活实在是太无聊了，而且她还要忌口，麻辣烫不能吃，新疆炒米粉不能吃，螺蛳粉不能吃，燃面不能吃，天啊生活还有什么意思？ 莫琪躺在床上落泪，她这几天都吃医院的饭菜，嘴巴都要淡出鸟了。 莫琪用笔记本将工作完成后，哀嚎一声倒在枕头上。 这时，旁边病床转进来一个病人，是个年纪轻轻的女生，陪床的是她朋友，两个人叽叽喳喳的聊天，病房好像都因为这份热闹亮堂了些。 “哎呀，想开点，虽然我摔伤了，但我现在住在骨科医院，离小饭馆那么近，就可以天天吃到小饭馆的饭菜啦，连跑腿费都省了，这也是不幸中的万幸吧。”穿着病服，腿上包扎着绷带的高素玲安慰自己的朋友。 高素玲也是小饭馆的忠实粉丝，不过她生活的地方距离小饭馆比较远，平时就是叫跑腿的。 旁边的宁银呵呵呵呵：“你倒是挺会苦中作乐的啊。” 高素玲看一眼旁边的莫琪，她嘘了一声，跟宁银说：“旁边有人在休息，我们安静一点吧。” 宁银点点头：“现在小饭馆早餐时间估计已经结束了，等中午开门了我去给你买。” 高素玲开心地点点头：“好好好。” 莫琪有点无聊，就拿出手机看电视。 她在看墨菲菲拍摄的年代剧，这部剧本来是要明年上映的，不过因为平台本来要放的那部剧的男主塌房了，这部剧就被紧急提了上来。 剧还挺有意思的，很适合用来下饭，唯一美中不足的就是，她现在根本没有香喷喷的美食可以下饭啊！ 莫琪心里苦。 虽然莫琪已经把声音调得很小声，但旁边的高素玲不经意瞥了一眼，还是认出来了：“你在看《胡同人家》吗？” 莫琪点点头。 高素玲有点激动，因为她就是墨菲菲的粉丝，也是因为墨菲菲才知道小饭馆的。 莫琪听了高素玲的话，她说：“其实我以前也是墨菲菲的粉丝，我还会超话签到，不过后来工作了就把微博卸载了，我现在只追她的剧。” 这么一看，两人也勉强算是同担了，莫琪还跟高素玲分享自己以前追线下的一些趣事。 宁银也是墨菲菲的粉丝，三人你一句我一句，病房里时不时传来哈哈哈哈的声音。 虽然住院很倒霉，但能在同一个病房碰上同担，也算是的一点小幸运吧。 聊着聊着，就到午餐时间。 宁银起身去买饭。 “林老板，我要一份叉烧跟咸菜炒肉片。”宁银站在柜台旁边，她是个能唠嗑的，点完餐后还忍不住跟林阅棠聊一句，“我朋友住院了，她一听到要住院第一句话就是‘太好了，离小饭馆那么近’，因为她超级喜欢吃林老板你做的东西！” 林阅棠听完后，笑了笑：“希望你朋友早点康复出院。” 没过一会儿，店里就坐满了客人。 宁银看他们很多人都点了蒜苗炒腊鸭，她好奇问：“林老板，这个炒腊鸭里面有什么？” 林阅棠说：“会放青椒跟红辣椒，加起来还挺辣的，你朋友住院可以吃那么辣的吗？如果你想要点，我可以给你只放蒜苗。” “只放蒜苗应该没有那么香吧，林老板，我还要一个蒜苗炒腊鸭。”宁银搓了搓手，“这个我自己吃。” 旁边一个阿姨笑着说：“别把你朋友给馋哭了。” 宁银叉腰哈哈哈：“我要的就是这个效果。” 林阅棠眼睛弯了弯：“行，给你加上这个。” 没过一会儿，宁银就带着从小饭馆打包回来的饭菜。 莫琪点的是医院的米饭，她打开盒子，看着清淡的蒸排骨，清淡的炒白菜，两眼一黑，苍天啊，真的不想活了。 这个炒白菜估计是用水焯一下而已吧，她甚至还可以闻到上面的菜腥味！！ 莫琪含泪地从柜子里拿出一罐橄榄菜，将橄榄菜拌在白米饭上配着吃，吃着吃着，她忽然闻见一股香味，眼神一转，落在旁边的病床上。 宁银把饭盒打开：“这个炒腊鸭我看很多人都点了，肯定很好吃。” 高素玲看见莫琪往这边看过来，她热情地邀请，“姐姐，你要不要尝一点啊？” 莫琪这个角度刚好只能看见宁银面前的蒜苗炒腊鸭，她看见里头有红辣椒还有青辣椒，闻着确实很香，卖相也格外诱人。 但是医生不给吃啊！ 在骨科医院开饭馆[美食] 第178节 莫琪含泪摇头：“医生说我不能吃辣的。” “这里有没辣的，叉烧跟这个咸菜炒肉片都是不辣的。”高素玲连忙说。 莫琪咽了咽口水：“那，那我尝一点吧，谢谢。” 宁银去拿莫琪的饭盒盖子，然后夹了一大筷子咸菜炒肉片，紧接着又夹了一大筷子叉烧放到上面。 这个姐姐点的医院饭盒那菜色好凄惨的样子，还是多给她点吃吧。 “谢谢。”莫琪伸手接过来，她已经闻到香气了，这两道菜虽然没有放辣椒，但是好香啊，拿起筷子，夹起一片咸菜，脆嫩咸酸的口感顿时让她香得迷糊了。 这几天淡得好像没了存在感的舌头一下子就活过来了。 天啊，这才是人吃的东西啊！ 吃完咸菜，莫琪又夹起一片叉烧，叉烧是五花肉做的，有肥有瘦，她以前只爱吃纯瘦肉的，但这个叉烧太诱人了，她还是张嘴尝了尝。 叉烧味道外面是带着油香的蜜汁，里面的肉焦香软嫩，这也太好吃了吧！ 莫琪震惊地捂住嘴巴。 没想到医院附近还有那么好吃的小饭馆，她顿时觉得自己又能活了。 “这是哪家店啊？好好吃。” 高素玲咦了一声：“你不知道吗？哦对了，后来你不玩微博了……这个就是墨菲菲在东城拍《胡同人家》的时候很喜欢吃的那家林氏饭馆啊。” 莫琪用这个咸菜炒肉片搭配着米饭吃，她感觉连医院的白米饭都升华了，档次都不一样了！ 太好了，莫琪觉得自己住院这段时间好像又可以熬下去了。 宁银美滋滋打开饭盒，她夹起一筷子蒜苗炒腊鸭到自己碗里，一块干香油润的腊鸭到了嘴里，她哇地一声：“好好吃啊。” 高素玲都能闻见那股咸香辣味了：“我也想吃。” 宁银将那块沾着辣味的腊鸭放到高素玲鼻子下面转一圈：“你不行哦，医生说了，你现在还不能吃，不然容易发炎，哈哈哈就让我来替你吃吧。” “好过分啊，肯定是故意的你。”高素玲一眼看穿，她笑着说，“等我能吃的时候，我也要点一份。” 高素玲将今天的午餐拍照，分享到墨菲菲的超话中。 【住院很惨，但是可以一边吃林氏饭馆的美食一边追剧就很开心，而且在病房还遇见同担了~】 墨菲菲平时没事的时候会开小号上超话看看她的粉丝在做什么。 今天猝不及防地就被美食照香了一脸。 啊啊啊啊这个炒腊鸭看着好好吃啊，林老板又出新菜了！ 墨菲菲立刻让自己的助理帮忙在小饭馆买炒腊鸭寄过来首都。 她要吃！ 因为今天太晚了，所以第二天午餐营业时间，助理才找到跑腿在小饭馆买到炒腊鸭然后抽真空寄到首都来。 除了炒腊鸭，还买了叉烧。 快递走的是隔日达，又过了一天就到了，小助理悄咪咪地签收了快递，捧着泡沫箱走进酒店，电梯门一开，看见电梯里的经纪人，她吓得眼睛一睁。 经纪人敏锐地发现什么：“这是菲菲的快递？东城寄来的，又买了小饭馆的菜吧？” 酒店房间门打开，墨菲菲看见经纪人跟小助理站在一起就知道发生什么事情了。 “姐，求你了，我就吃一份，一份可以吗？你之前不是还让我增肥吗？”墨菲菲哀求道。 经纪人哼哼：“之前是之前，现在你一星期吃两三顿小饭馆那边寄过来的美食，你看看你都胖了多少了，不行，再这样下去不上镜的，现在电视剧播了，你还要去扫楼呢，你想要出黑图吗？” 顿了顿，经纪人又说：“除非你能运动塑形。” 墨菲菲天生骨架小，所以她不怎么运功减肥，但现在有很多红毯活动，经纪人还是希望她能塑造一□□型的，让身体线条更好看些。 之前要给她安排老师她都不乐意，现在可算给她找到机会了。 果然，一向不爱运动的墨菲菲回想上次运动的痛苦，她本来下意识就想要拒绝的。 但是又看了看泡沫箱，墨菲菲内心挣扎一番后，她豁出去握拳：“我练！” 经纪人立刻打电话给认识的教练上门。 墨菲菲在划船机上累得想要放弃时，经纪人将泡沫箱打开，慢悠悠地说：“哎呀，这个炒腊肉看起来好好吃的样子呢，要是你没完成任务，那我就全部拿走了。” 墨菲菲：“！！！” 她觉得自己又可以了！ 墨菲菲坚持到今天的运动任务结束，经纪人给她拆开一包炒腊鸭拿去加热，倒了一小碗递给墨菲菲，然后又将一把洗好的生菜放到她面前。 这就是墨菲菲今天的中午饭。 墨菲菲跟吃草一样用门牙啃了一口生菜，然后又夹起一块炒腊鸭，呜呜呜好好吃，她好想哭，感觉自己刚刚的努力都值得了。 有这炒腊鸭做配菜，墨菲菲感觉自己运动吃草都有动力了。 经纪人的主食是米饭，她也夹起炒腊鸭：“这小饭馆的东西确实香啊，难怪你一直念念不忘。” 晚上。 招奶奶拿着一袋子干果上门找林阅棠聊天。 “之前那个在咱们这里拍的电视剧你知道吧，已经播了。” “是吗？叫什么名字？”林阅棠对这个剧组挺有印象的，在她店里订过挺多天的盒饭，但剧名她不记得了。 “叫胡同人家。” 林阅棠在手机上搜了搜，然后投屏到电视机里，她让招奶奶坐到照热器能照到的地方，这里暖和点。 招奶奶看着电视剧里出现的熟悉画面觉得特别有意思：“哎呀这不是挥春街吗，对了，小棠，过年你们去不去逛挥春街啊？今年旁边还会摆花市，到时候挑两盆金桔回来摆在家里。” 小饭馆招牌上的字就是请挥春街的一位店主帮忙写的。 林阅棠开了个夏威夷果放到小卿宝手里，又给自己开了一颗，她说：“去，我也想买点花还有对联回来。” 招奶奶就跟她约好了到时候一起去。 “过年是马上就要到了嘛小姨。”小卿宝啃着奶香的夏威夷果好奇问道。 “还得等你放假之后呢。”林阅棠说。 小卿宝将夏威夷果的外壳放在茶几上滚啊滚：“曲老师说了，我们很快就能放假了哦。” 小卿宝幼儿园放假那天只要上半天学，刚好是十二点多，店里还有客人，林阅棠在门口挂上暂停营业的牌子，然后去幼儿园接小卿宝。 放假就是可以天天跟小姨待在一起，小卿宝可开心了，她拉着小姨的手蹦蹦跳跳：“放假啦放假啦。” 身后，糖糖妈妈也牵着糖糖的手，她正在打电话：“哦哦好的，我等下就过去……糖糖，妈妈等下有点事，你自己一个人在家里睡觉好不好？妈妈下班就立刻回来。” 糖糖爸爸今天去接糖糖奶奶过来了，本来今天糖糖妈妈已经请了假，但没想到公司临时有急事要去别的区一趟。 林阅棠转身：“要不让糖糖去我那吧，小朋友一个人在家还是挺不安全的。” 糖糖妈妈眼睛一亮：“可以吗？谢谢你啊林老板！” 林阅棠：“没事，你带她到我店里来吧。” “好。”糖糖妈妈带着糖糖骑着小电炉跟在林阅棠后面。 糖糖跟小卿宝开心地拉着小手：“太好啦！我们又可以在一起啦！” 中午的饭菜卖完了，林阅棠特意留了点泡过的米给两个小朋友做了腊肠鸡翅煲仔饭，还打了个鸡蛋进去。 两人吃得津津有味，根本不需要大人喂饭，你一口我一口的，全部吃得干干净净。 关门之后，林阅棠带着她们上楼。 小卿宝超开心糖糖可以来自己家，把自己故事书跟玩具都拿出来跟糖糖一起看。 “那你们在这里看故事书，小姨去睡觉啦。”林阅棠一手摸一个脑袋。 两人都点点头。 等林阅棠上楼时，小卿宝压低声音跟糖糖说：“糖糖，我们小点声哦，不要吵到小姨睡觉觉啦。” 糖糖嗯嗯，用气音道：“好哒！” 林阅棠眯了一下就起床了，她刚下楼，收到洪姐打过来的电话。 洪东芝问：“小棠，你在家不？我这里有两袋花生准备给你送过去。” 林阅棠点头：“在的。” “行，我先挂了。”洪东芝知道林阅棠在家后，就把那两袋花生放到车厢后面，等下送面条的时候顺便兜过去小饭馆。 林阅棠刚把明天要用到的食材都备好，洪东芝也把花生送过来。 洪东芝喝完林阅棠倒的水就要走了，因为还有面条没送完：“最近跟我们签单子超市又多了近十家，忙得我跟陀螺一样要飞起来了。” “好，那路上小心点。”林阅棠看着洪东芝开车走了，她才回到厨房，将锅烧热，把花生倒入锅里然后翻炒。 炒香炒热之后的花生稍微揉搓一下，就可以将花生的外皮褪下来，露出里面的花生仁。 等把花生皮都去掉，然后锅里放盐，继续炒到花生表面微微变色就关掉火。 林阅棠看着那么多花生，准备都弄成花生酱，因为她打算做红米肠，正好红米肠有一道蘸酱就是花生酱。 她做花生酱的时候，喜欢加一点芝麻，这样做出来的花生酱味道更香更丰富，口感也更加丝滑。 林阅棠从厨房里拿出一袋子白芝麻，这也是洪姐送来的，倒少许芝麻到铁锅里炒香，炒到变成麦黄色的程度，就跟从盐巴里过滤出来的花生一起放进搅拌机里。 因为花生跟芝麻都是会出油的，林阅棠在搅拌的过程中就只放一点点油。 将花生搅拌成细腻丝滑的花生酱，林阅棠把它倒入罐子里，又拿着一块梅花肉跟一袋子虾仁，还有洪姐刚刚拿来的那袋竹升面上楼。 这些本来想要炒菜的，现在她改变主意了，晚上就做个花生酱拌云吞面吧。 将梅花肉剁成肉馅，又揉了面团做云吞皮。 两个小朋友都抢着要帮忙包。 “宝宝小姨，我也想做饺子。”糖糖说。 小卿宝纠正她：“不是饺子，是云吞啦。” “哦哦，那我也想包云吞。”糖糖改口。 “好，我教你们。”林阅棠耐心地教她们怎么包，虽然最后两个小朋友包出来的形状都有点奇怪，不过林阅棠还是一起拿进厨房。 在骨科医院开饭馆[美食] 第179节 她将宝宝还有糖糖包的云吞捏紧一点，跟竹升面一起下锅煮。 “宝宝，你带糖糖上楼去摘点葱下来。” “好哦。”小卿宝拉着糖糖的手，“糖糖，我跟你说哦，我小姨在上面种了好多好多好吃的。” 林阅棠用温水把芝麻酱调开，倒入一点辣椒油，加上盐、酱油、白糖混了一个酱，捞起锅里已经煮好的竹升面跟云吞倒入酱料中。 林阅棠又把宝宝摘来的葱花洗干净，切成小段撒在拌云吞上搅拌开。 被搅匀的竹升面黏糊糊亮汪汪的，不过面条看着还是根根分明的，而不是一坨的状态，饱满的云吞也裹上醇厚的酱棕色，还有翠绿的葱花点缀在其中。 炒香过后的花生芝麻酱料带着一股馥郁的油脂焦香，竹升面爽滑劲道，两个小朋友呼噜噜地嗦着面条，嘴巴一圈都是香喷喷的酱料。 糖糖甚至伸出舌头将嘴巴周边的花生酱也舔干净，她幸福地眯起眼睛：“宝宝小姨，你做的面条好好吃啊~” 小卿宝那花生酱都点在鼻子上了，不过她没有发现，反而骄傲地仰着花猫脸：“那必须的，我小姨就是超级一万棒的！” 第122章 林阅棠笑着用纸巾给小卿宝擦了擦鼻子。 棕亮色的花生芝麻酱又香又浓, 云吞外头的滋味醇厚润香，还带着一点葱花带来的香气，里面的肉汁丰沛鲜美, 糖糖咬了半颗云吞，剩下半颗云吞不小心掉到碗里, 她整张脸都埋在碗里用嘴巴去追。 等抬起头时也是弄得满脸都是, 林阅棠只好再抽出一张纸也给她擦擦。 林阅棠将纸巾扔进垃圾桶，心里感慨幼儿园的老师真是不容易呀，班上那么多个小朋友一起吃饭，这能擦得过来吗？ 这时，楼下传来糖糖妈妈的声音。 林阅棠起身去把门给打开让糖糖妈妈上来：“糖糖正在吃饭呢。” 糖糖妈妈一完成工作就快速赶回来了, 因为糖糖从小就很爱哭, 一离开家里人身边就跟个小哭包一样，能把嗓子都哭坏。 糖糖妈妈走上楼：“林老板, 糖糖没有太哭闹打扰你吧。” “没有啊，她今天一整天都很乖, 跟宝宝两个人玩得特别开心。”林阅棠笑着说。 糖糖妈妈放下手中的果篮, 看着正在餐桌上吃饭的女儿, 还真是，不仅没有哭，而且正自己在大口大口地吃着拌面, 甚至连她这个妈妈来了都没发现。 这拌面也是真的香啊, 她站在门口这个地方都能闻见香味, 那个酱料闻着悠长丰腴，甚至能嗅出里头的咸香还有一丝用油炒过的热香。 “糖糖，妈妈来啦。”糖糖妈妈拍了拍手。 糖糖这才从拌面中抬起头，她眼睛一亮：“妈妈！” 糖糖超大声地跟妈妈说：“妈妈, 宝宝小姨做的东西都好好吃啊，中午的鸡翅饭饭超级无敌香，还有里面的肉肉也香香的，还有这个面条也是香喷喷的，这个饺子是我包的哦。” 旁边正在暴风吸入的小卿宝咬断竹升面，小脸凑过去：“糖糖，是云吞啦。” “哦哦，云吞是我包的哦，我跟宝宝都有包。”糖糖嘿嘿嘿一笑。 糖糖妈妈看了特别欣慰：“唉哟你们也太厉害了，还是林老板有招啊，我这女儿在家里别说帮忙包云吞了，她能好好吃饭我都很开心了。” 看着糖糖面前那个大碗里只剩下一点面条跟三颗云吞，想必是吃了不少了，而且还是自己乖乖吃的。 糖糖用勺子舀起一颗云吞：“妈妈，你也尝一尝。” “谢谢糖糖，我之前挺少吃拌云吞的，都是吃煮的云吞比较多。”糖糖妈妈低头咬住那颗云吞。 云吞落在舌尖上，她第一反应就是好香啊。 香味像炸弹一样轰开，酱料比在沙县吃的花生酱还要浓郁许多，带着麦香味的云吞皮也是好吃得不行，咬开之后，里头的汤汁涌出来，连舌头都是鲜的，正好跟花生酱的香腻中和了，里面馅料更加不用说了，鲜嫩紧实。 林阅棠把自己碗里的云吞拌面吃完了：“云吞吃腻水煮的，有时候换成拌的也不错。” 糖糖妈妈心想只要是林老板包的云吞，让她吃一辈子水煮的做法，她也不会吃腻的。 两个小朋友也吃完云吞拌面了，自己乖乖地擦嘴巴，然后凑到果篮旁边打量。 这是糖糖妈妈自己挑了水果，然后让水果店老板帮忙打包的。 “它穿着蝴蝶结的衣服耶。”小卿宝指了指果篮上面装饰用大蝴蝶结。 “我也有蝴蝶结的衣服。”糖糖抱着小卿宝说。 糖糖妈妈准备走时，林阅棠让她将果篮带回去，里面的水果太多，她跟宝宝吃不完的，糖糖妈妈摆着手，扛起糖糖就走。 林阅棠只好将果篮拆了，给招奶奶还有梁奶奶送了点。 第二天，下午，陈柏涛开着车停在饭馆门口，从后面拿出林老板订购的碟子，还有一台肠粉机。 “林老板是要卖肠粉吗？”陈柏涛好奇问。 林阅棠摇摇头：“没有，我是想做红米肠。” 陈柏涛脸上露出恍然大悟的表情：“我说呢，如果是肠粉，这一小台肠粉机可不够用，还有这个碟子高度不够，也装不了酱油啊。” 肠粉是用调好的米浆倒入肠粉机的蒸盘里蒸熟成一张粉皮，然后再用铲子刮下来放到盘子上，这肠粉机估计得两个托盘才能能蒸够一碟分量的肠粉，林老板要是用这个卖肠粉，肯定是做不过来的。 “做肠粉确实不够用，做红米肠足够了。”林阅棠笑着说，“明天店里就会卖了，到时候给陈老板留一份。” “好！”陈柏涛吸溜一下口水。 明天他没有什么工作要忙，早上就来小饭馆这里点一份红米肠，再来一碗鸽子炖汤然后回仓库休息，等中午过来点一份豉油鸡饭再加上一碟蒜苗炒腊鸭。 哇，真是想想都觉得好幸福啊。 陈柏涛离开后，林阅棠也没有着急上楼，她从仓库拿出面粉、粘米粉还有鸡蛋液加水搅匀混在一起打成面糊，拿出裱花袋，她买的是没开口的，加入调好的面糊，开了个比针孔稍微大点的口，将面糊挤在加热的不粘锅上。 像画糖画一样，不停地在上面画小圈，画线条，热出一张锅底大的、像蜘蛛网一样乱七八糟的金网。 红米肠跟其他肠粉最大的区别就是，它的内馅是需要油炸的。 用虾仁韭黄梅头肉剁成泥，加入调味料搅到起胶，这个做法跟虾饺的馅料有点相似，不过红米肠的肉馅还需要用这样一层金丝网裹着，然后下油锅去炸熟炸香，再裹上一层用肠粉机蒸出来的红色的肠粉皮，这样做好后就跟虾饺是完全不同的风味了。 林阅棠今天先明天要用到的金丝网都给做出来了。 翌日，一大早。 小卿宝虽然不用上学，但她习惯早起，穿好衣服后就跟着小姨下楼，从柜子里掏出垃圾袋扯开，给垃圾桶们都穿上衣服。 林阅棠从仓库搬出淀粉、面粉，还有澄粉加水搅匀后混入一点红曲粉，这一锅米浆就变成红色的。 林阅棠看着高压锅里鸡骨压的汤汁差不多好了，关掉火，等气放空了，就把鸡汤倒出来，跟花生芝麻酱一起搅匀，让鸡汤完完全全融入麻酱之中变成黏稠的状态，又另外用洋葱、香葱、香菜小火炸香，然后倒入酱油还有冰糖蚝油，混了一碗适合配着红米肠吃的鲜甜解腻的酱油。 这两种蘸酱都摆在取餐口旁边，让客人可以自行拿小碟子添加。 小卿宝站在取餐口下面，她鼻子动了动：“小姨，我闻到一股好香香的味道啊，跟昨天那个云吞面的酱有点像，但又不太一样耶。” “是蘸红米肠用的蘸料，我们今天早餐就吃红米肠好不好？”林阅棠笑着问。 小卿宝用力点头：“好啊好啊。” 云雅这时也过来上班了，她将一些备菜用的碗拿去清洗，一转身就看见林老板舀起不锈钢桶里的红色米浆进到热好的、刷了一层油的托盘里，然后将托盘重新塞进机器。 机器冒出的白烟顺着管道从通风口飘向窗外，林阅棠又从冰箱拿出腌制过的馅料，将馅料铺在金丝网上卷起来封口放到锅里去炸。 云雅洗碗的时候闻见身后传来一股带着油香的鲜味，她疯狂流口水。 那肉馅里又有虾仁又有韭菜黄的，能不鲜嘛。 这个步骤是做红米肠最关键的步骤，火候太小就会把油都吸到肉馅里，吃着很腻，火候太大又很容易有糊味。 林阅棠用筷子搅动着，将内馅炸好后捞起来沥油，摆在蒸好的红色肠粉皮的上卷起来，用刀切成四份，摆在托盘上。 按照这个操作，将蒸好的三张肠粉皮都用完。 胭脂红般的透亮外皮裹住里头喷香的馅料，林阅棠端着红米肠走出去：“好啦，可以吃啦。” 云雅按照林阅棠说的，用小蘸碟将两种蘸料都添一份端上桌。 “这个看起来好好吃啊。”云雅目光落在红米肠上，透过横截面，可以看见红米肠明显地分为三个层次，最外面是红润的外皮，中间是一层金黄色蛋丝，最里头的馅料红白相间，甚至能看见半颗虾仁。 林阅棠做内馅的时候一半虾仁剁成泥，一半虾仁切成丁，这样口感会更好，她拿起筷子：“你尝一尝。” 云雅夹起一个艳红色的红米肠，她蘸了蘸自己面前的花生酱，浓稠的酱料落在上面，醇厚中透着鲜香，味蕾一尝，就让人香得精神起来，牙齿往下落，率先碰到软糯的红外皮，然后是中间酥酥脆脆的金丝网，最后来到里头那饱满多汁弹牙爽口的虾馅。 这滋味一层一层来，真是又弹又脆又香！ 小卿宝脸颊鼓鼓地吃掉一个红米肠：“小姨，这个里面有脆脆的东西，好好吃！” 红米肠跟京都骨一样，这两样菜品虽然出现的时间不算久，但味道好，都挺受欢迎的。 林阅棠吃完早餐后，把红米肠也写上去。 幼儿园放假了，中小学也同样放假了。 今天放假第一天，叶英英就跟宋玉他们约好来小饭馆吃早餐。 因为他们补习小分队这次成绩都有进步，虽然宋玉一直在学校都是第一名，但她在市里面的排名也上升了！ 给叶英英他们补习，让宋玉的理解力跟学习能力都加强了不少，学校还给她发了奖学金。 何元舟就住在圣沙村，他站在玄关处换鞋：“爷爷奶奶，我跟同学去小饭馆吃早餐，等下给你们带点回来，你们不用做饭了。” 何奶奶点点头：“对了小舟，你爸打电话来问你放假要不要去杭城。” 何元舟想也没想：“我不过去。” 杭城没有那么好吃的小饭馆，杭城也没有放学在家里等他的家人，没有那么好的同学，他不想过去。 何奶奶笑着说：“好，我跟你爸说。” 孙子愿意留在家里他们也开心，热闹些，而且能看出来，小舟这孩子的性格也越来越外向了，比刚来那会儿笑容都多了，这是好事啊。 何元舟他们等在小饭馆门口，林老板一开门他们就进去。 “你们放假也过来呀。”林阅棠笑着说。 叶英英嗓音响亮道：“林老板我们期末都考得好好哦，我全部科目都进前十名了，所以我们要来庆祝。” “这么厉害呀，那太好了。”林阅棠也为他们开心，“今天有红米肠，你们要不要来一份试试？” 叶英英眼睛刷地一下就亮起来，她以前跟爸妈在杨记喝早茶，最喜欢吃的就是红米肠，林老板做的红米肠肯定更香。 “林老板，我们要两份！” 吴白插嘴：“不，两份不够，林老板，我们要四份！” “就红米肠吗？”林阅棠看着这群孩子。 叶英英数着手指说：“炒米粉要一份，炒猪肠粉要一份，还有茶点我们都要一份。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第180节 等下拿个小碗大家分着吃，每一种都能吃到。 旁边那个阿姨感慨：“年轻就是好啊。”不愧是都在长身体的孩子，吃得就是多，能吃是福。 林阅棠笑了笑，这时，董老师也走进店里。 学生们昨天都放假了，但作为班主任，今天还得要再来开个会。 董老师下车就先来吃个林氏饭馆的早餐，不然她担心自己怨气太大把校领导给吓到了。 进来看见叶英英他们：“你们也在啊。” “老师好。”几个学生齐声说道。 董老师点点头，她问林阅棠：“林老板，他们给钱没有？” 林阅棠将取餐牌从抽屉里拿出来：“还没呢，刚刚点好。” 董老师就说：“那我来给付钱吧，今天老师请客，庆祝你们这次都取得那么好的成绩。” 宋玉不用说了，她的得意门生，最让她骄傲省心的，让她意料之外的是何元舟和萧章，这次考试班上的平均分也高了不少，她也很开心。 叶英英欢呼：“好耶，谢谢董老师，万岁！” 董老师给自己点了一份红米肠外加一份凤爪，然后一起付了钱。 林阅棠拿着单子走进厨房，没过一会儿就开始出餐了。 叶英英他们点的餐先上来，叶英英立刻夹起红米肠蘸了蘸花生酱就往嘴里送，香浓的酱料裹在滑韧的外皮上，中间酥脆，内馅q弹，她被嘴里的香味惊艳得激动地跺了跺脚。 “红米肠真的好好吃啊，你们快点试试，老师，您也试试。” 董老师的红米肠还没有上来，她拿起筷子咸尝尝学生的，咬开那糯滑的红跟酥口的黄后，清甜的虾仁跟鲜香的韭菜黄滋味在口中漫开，咽下去后，唇齿之间还残留那股香味。 “是不是比杨记的好吃多了！”叶英英吃完一块红米肠，还舔了舔筷子上面的花生酱。 她感觉自己幸福得简直要飘起来了，等爸爸妈妈有空了，她一定要带他们来吃。 昌大爷在路上跟克菲尔他们碰上了，一边聊一边往小饭馆的方向走。 “你们这次能不能留到过年啊？到时候东城很多活动的，有舞狮，还有走花街……”昌大爷说。 克菲尔用翻译器查看后面几个没听过的词，原来是华国的一些传统节目。 “我也好想要参加啊，但是我们马上就要回去工作。”克菲尔他们叹了口气。 “好吧。”昌大爷觉得有点遗憾。 走进小饭馆，昌大爷看见红米肠，立刻说：“小棠，红米肠来一份！还有一份猪肠粉。” 克菲尔他们自然也是跟着点。 昌大爷听到取餐号，他起身，接过装着红米肠的餐盘，然后又拿了两个小碟子，花生酱跟酱油都盛了点。 “哇，这花生酱调得好香啊，我闻着都流口水了。” 昌大爷赶紧回到位置上，夹起一块红米肠吃进嘴巴里，脸上露出满足幸福的表情。 昌大爷一连吃了好几个，然后喝一口热乎乎的茶水，吃了几块猪肠粉，接着又去吃红米肠，嘴里一直都是不一样的香味。 大冬天的吃一顿这种刚出炉的美味早餐真是太爽了！ 克菲尔他们也端着红米肠在昌大爷对面坐下来，学着昌大爷的样子，点了一点花生酱这才吃进嘴巴里。 一种食物，竟然能又软滑又香脆，而且花生酱略带香醇，虾肉馅料又浓鲜十足，各种不同的口感在嘴里弥漫交织…… 克菲尔一边吃一遍忍不住感慨：“我从来没吃过那么香的东西，一家小小的店，居然能有那么多种好吃的美食，做法完全不一样，连味道也不同，” 茱莉娅也是连连夸奖，她觉得小饭馆的每一道菜都好香，每次上新菜她都感觉惊喜，她真的不想走了。 克菲尔看着表弟一直没说话：“你怎么了，你不舒服吗？” 里斯抬起头：“我在想一件事……” 克菲尔看他的表情如此严肃，心也跟着提了起来：“什么事情啊？” 里斯：“有没有一种可能，也许我是华国人呢？” 克菲尔：“……啊？” 里斯大口地咀嚼完虾饺，他全部吞下去后，一脸忘本地说：“我的口味那么喜欢华国的菜，是不是说明，其实我的基因来源于华国。” 克菲尔面无表情：“不可能，华国人是黑头发黑眼睛的，你是金头发蓝眼睛的，我看你就是不想回去。” 被戳穿了，里斯叹了口气，他不想回去啊，回去就吃不到如此绝妙的美食了。 董老师吃完早餐就回学校开会，开完会刚好是午餐时间，又到小饭馆点了个午餐吃，走时候，又打包了一份蒜苗炒腊鸭、咸菜肉片跟叉烧。 回到家，她爸在沙发上看报纸。 董爸已经退休在家，平时没事就跟以前的同事去下下棋，逗逗鸟。 不过现在天气冷，大家都不怎么出来。 “女儿，我跟你说个事，”董爸摘下眼镜，“那个相亲对象约了你今天下午见个面，等下要不要爸送你过去？” “什么相亲对象？”董老师一脸懵逼。 “你之前不是跟说要找个一米八的，高高帅帅，无父无母，还要有钱的吗？我给你找到了。”董爸退休后在家里没事做，天天就干一些媒人的活儿。 董老师将三个盒饭放到冰箱里，一脸无语地转过身。 她今年才刚刚二十八岁，她爸就天天催婚，还要给她安排相亲，她不耐烦了就随便扯了几个要求，没想到还真被她爸找到。 董老师看了看照片，也说不出丑这个字，就答应去见面了。 男方约在一家茶楼，董老师一听对方开口说话就知道两人不合适。 男方说：“听说你是a大毕业当老师的，那还行，基因不错，以后生的小孩聪明，不过你这个工作工资也就几千块，一般般，你把工作辞了吧，我每个月可以多给你点生活费，多一千，我爸妈都去世了，你得一个人带孩子……” 董老师：“……” 她忍了半小时，实在忍不住了，提前回到家里。 她妈也刚到家，董妈明年才退休：“咋样，听说这个相亲对象又高又靓仔，你这次满意吗？” “外形是还可以，但人不太行，有点下头。”董老师摇摇头，将男方的话重复一遍。 董爸说：“这不是挺好的吗，他给你钱养你。” “我不会赚钱吗？我用他给啊？还让我辞掉工作，他算哪根葱？” 董老师虽然总是吐槽工作，但其实她还挺愿意工作的，除了有钱拿，学生们有时候也挺可爱的。 她这工作干得好好的，这人就让她辞掉让她在家里生孩子算怎么回事？ “那就是又黄了咯，你看你，给你找了符合条件的，你又不乐意。”董爸唉声叹气，“晚上吃啥，要不要出去买菜？” “我打包了几样菜。”董老师将从小饭馆买来的菜加热，“在我学校旁边一家饭店卖的，这家店生意可好了。” “闻着好香。”董妈夹起一块腊鸭，“好吃！” 就是有点辣，董妈又赶紧吃块叉烧解解辣意：“唔……这个叉烧也好吃。” 比菜市场卖的好，菜市场的叉烧颜色看着很暗淡，这一道叉烧亮亮的，味道也香。 “有那么夸张吗？跟没吃过东西一样。”董爸一边说，一边拿起筷子，他先吃距离自己最近的咸菜炒肉，卜卜脆的咸菜被他一口咬开，咸酸的汁水爆出来，刺激得舌根唾液泛滥。 董爸扒拉一口饭，又夹起一块咸菜。 董老师哼哼哼：“怎么样，好吃吧。” 董爸点了点咸菜炒肉：“这咸菜挺好吃的，不知道是什么牌子的。” “人家老板自己腌的，”董老师她忽然灵机一动，“爸，你要是能找到厨艺跟林老板一样厉害的相亲对象，我就愿意跟对方交往试试。” 董爸哦吼了一声：“那这林老板几岁，有没有对象？” “林老板很年轻，但她是女生来的哈哈哈哈。”董老师觉得自己真是太机智了。 第123章 早上, 七点多，太阳升起，大片阳光落下来, 在医院门口摆摊的小贩们都把自己的摊位挪到有太阳的地方，这样暖和点。 高素玲的爸妈不在东城, 所以这次她摔倒住院, 都是宁银来照顾她的。 宁银穿过卖烤红薯、卖煮玉米的小摊位，来到小饭馆买了三份早餐，其中两份是给高素玲还有莫琪的，剩下一份自己带回去公司吃。 高素玲伸出两只手举过头顶，故意发出谄媚的声音：“多谢皇上赐我们早膳。” “平身。”宁银大发慈悲地挥挥手, 她将一份红米肠跟炖汤摆在高素玲面前, “吃吧，大馋丫头, 赶紧吃完好起来。” 宁银又转身看向莫琪：“姐姐，我也给你买一份豉油炒猪肠粉, 不知道你要不要。” 莫琪本来还想租个轮椅然后自己过去小饭馆买的, 听见个宁银这句话, 她满脸感动：“我要我要，谢谢你，我们加个好友吧, 我把钱转给你。” “那你们先吃吧, 我走啦, 有什么事情打电话给我哦。”宁银收起手机，摆摆手，准备回去公司上班。 “豉油炒猪肠粉，看着好好吃哦。”高素玲努力抬起头往旁边看一眼。 猪肠粉炒得酱色油润, 外面那层薄薄的亮油光真的好诱人，而且香味也浓，她这边都能闻到那股焦香的豉油味。 “好吃！”莫琪吃过炒河粉炒米粉，但还是第一次吃炒的猪肠粉，她以前只吃过捞青椒酱油汁的那种，炒的猪肠粉多了丝锅气，而且这个酱料好鲜好香，因为是斜面切成段的，卷粉里头也很入味。 高素玲吧砸一下嘴巴，夹起一块红米肠，沾了沾酱油，酱油不是普通的酱油，是特制过，特别咸中带鲜，咬破红米肠外皮跟酥层后，里头虾馅的鲜美就这么涌了出来，香得她整个人浑身一震。 “这个红米肠也好好吃！” 两人互相馋对方的红米肠跟猪肠粉，可惜她们面前横着床上小桌板，不好收起来，不然肯定是要拿着拐杖下床交换的。 这时，到了护士巡房时间。 乔桐桐一进来就闻见满屋子的香味：“在吃早餐呀，你们吃的这个是在林氏小饭馆买的吧。” 两人点点头，高素玲崇拜：“你好厉害啊，居然可以认出来。” 乔桐桐：“因为我也经常在林氏买东西吃。”而且那么香的早餐，想都不用想，肯定是林老板做的。 高素玲又说：“你可以帮我把这个红米肠拿给隔壁床那个姐姐吗？” 乔桐桐点头：“可以啊。” 她把红米肠拿过去，莫琪也用饭盒盖分了些猪肠粉。 在骨科医院开饭馆[美食] 第181节 乔桐桐看着手里酱色十足的猪肠粉，哎呀，明明她也刚吃完早餐来上班的，怎么那么快又馋了！ 这块红米肠高素玲给莫琪蘸了不同的酱料，一边是花生酱，一边是酱油，花生酱那边带着多了点丝滑的浓郁滋味，酱油那边是解腻的咸鲜，吃起来完全是两种不同的风味，都非常美味。 这时，高素玲的手机忽然响起来，她拿出来一看，是视频通话，她直接关掉了，过了一会儿，这视频又打过来，她又摁掉了。 莫琪好奇问：“是谁啊？” “我妈，我进医院的事情没跟我妈说，我怕她担心。”高素玲说完，对准自己的早餐，拍了一张然后发送过去，“妈，我到公司了，在吃早餐了，不方便视频。” 那边很快也发来一段语音：“你这个早餐看着很不错呀，多吃点，别累坏了。” 高素玲这才松了口气。 董家。 董爸不到七点就起床了，董妈迷迷糊糊好奇问道：“你那么早起来干嘛？” 董爸在床底下找拖鞋：“女儿昨天买的那家林氏饭馆东西还挺好吃的，不是说有做早餐嘛，我现在去买，你吃完再去上班。” 董妈上班的地方距离家里不远，走路几分钟就到了，而且九点多钟才上班，不着急。 “行，那等你。”董妈点点头。 董爸坐着公交车来到小饭馆，他一进门就看见位置都坐满人，哇塞，那么多人啊，这生意也太好了，也不知道女儿是怎么找到这家店的。 董爸排了一会儿队，林阅棠询问他要吃什么。 董爸说：“来两个红米肠，再来一份干蒸还有一份炒猪肠粉。” 董爸看其他桌那分量都挺大的，点这么几份应该够了，他跟妻子早餐都吃得不多。 “好的，餐牌你拿着，等下喊号过来拿就行。”林阅棠递出去餐牌，然后又询问下一位客人要什么。 “林老板，我要……” 董爸听见这个称呼，看一眼林阅棠。 原来这位就是店里的林老板啊，确实是长得挺好看的，也高，厨艺又好，可惜是个女生，不然他肯定想办法给他女儿拉红线。 很快，董爸的餐做好了。 他拿着早餐站在前面的公交车站，等了一会儿，车子还没来，肚子有点饿，就忍不住打开饭盒，拿起一个红米肠，也不用蘸酱，就这么吃，红米皮软滑微黏，中间那层金网格外酥脆，里面的虾仁馅料鲜美又弹牙。 吃着吃着，车子就来了，董爸上了车，在后面位置坐下来，然后还控制不住的接着吃。 那鲜香的味道惹来旁边的乘客都吞了吞口水，连司机都有点馋了，在一个红绿灯的时候，司机拿起保温杯喝了口水，回头询问：“你这早餐哪里买的呀，那么香。” “就那个骨科医院站前面那个村子进去，叫林氏饭馆的。”董爸说。 旁边一个年轻人乘客喉咙疯狂滚动，造孽啊，他还没有吃早餐，居然让他在上班的路上闻见那么香的早餐，这简直是天大的折磨。 好不容易等到董爸下车，他终于松了口气。 董爸一边走，一边忍不住继续从袋子里拿东西出来吃。 回到家里，他笑着将手里的早餐放在餐桌上：“都起来啦，来来来，看看我给你们买的早餐，这家店人是真的多啊。” 董妈走过来，打开一看：“你怎么就买了一份炒猪肠粉？” 董爸有点懵逼：“什么就一份，我明明还买了……” 剩下的话戛然而止…… 呃…… 董老师今天不用上班，她刚刚起床，敷了个面膜走出来：“怎么那么多空饭盒？” 董妈眯着眼睛打量董爸，从他的嘴角看见油光：“老康，你是不是在路上偷吃了？” “爸，这种事情你都做得出来！”董老师震惊，她拿起空了的饭盒闻了闻，一下子就闻出来了，“干蒸跟红米肠你都吃完了？那么大一份你全都吃完了？” 董爸不好意思地挠挠头：“好，好像是我吃完了，真奇怪，我记得我没有吃多少啊。” 他明明就是浅尝浅尝的，怎么把早餐都吃没了呢？！ 董妈呵呵呵：“一大把年纪还偷吃。” 董爸心虚地低下头。 董老师笑得面膜都差点掉下来了：“哈哈哈哈怎么样爸，是不是超级无敌好吃？” 董爸点点头：“确实香，明天我再去买，明天我肯定不偷吃！”明天他带个口罩过去。 董老师说：“妈，这个你吃吧，我等明天再吃。” 她吃过猪肠粉了，正好也给她妈试试看。 “行，冰箱有个糯米鸡，等下你蒸热来当早餐。”董妈点点头，拿起筷子夹起一块猪肠粉，酱色均匀地覆在肠粉表面，看着油光发亮，闻着咸鲜香热，吃起来也很入味，真好吃。 又过了几天。 高家。 高妈看着女儿过来的消息，一脸愁容：“老公，我觉得小玲不太对劲。” 高爸问：“怎么不对劲？” “这孩子以前隔两天就会给家里打视频，但最近不知道出了什么事，一直不接我的视频，不行，我得去东城看看。” 从他们这里到东城要两个多小时的高铁，再加上路上打车转车，一共花了五个多小时。 高素玲的伤没有莫琪的严重，她已经可以下床走动，医生说明天再复查如果没什么问题就可以出院回家养着，到时候再定期过来做康复训练就可以。 因为宁银要上班，所以高素玲一看快要十一点了，就拿过自己的拐杖准备去小饭馆：“姐姐，你想要吃什么？” “我想要吃豉油鸡饭！这个真的超级无敌香！”莫琪回忆那个味道都忍不住舔舔唇。 “是吧，我也觉得！不过我昨天已经吃过了，今天我就吃双拼煲仔饭吧，牛腩煲仔饭也挺好吃的，这个明天吃，然后后天吃腊肠煲仔饭。”高素玲盘算着。 莫琪笑着说：“医生不是说你明天就可以出院了吗？” 高素玲哎哟一声：“我都忘记了！” 最近不用上班，天天吃小饭馆的美食跟莫琪一起追剧，日子过得一点都不像在住院，反而出来度假一样，她都有点不舍得离开医院了。 高素玲身残志坚地来到小饭馆：“老板，我又来了。” 高素玲不是第一次来，林阅棠也眼熟了她：“怎么不点个跑腿啊，你这样挺不方便的吧。” 高素玲说：“跑腿太慢了，他接单时候要从很远的地方赶过来，我等不及，林老板，我要个豉油鸡，还要个双拼煲仔饭打包。” “好。”林阅棠给她递餐牌。 小卿宝把柜台的椅子推出来：“姐姐，你坐这里。” “好，谢谢小朋友。”高素玲觉得这个小朋友好可爱啊，而且长得跟林老板真的好像。 “你的餐好了。”林阅棠做好高素玲的餐后，特意给她拿出来。 “谢谢林老板。”高素玲接过来，她拿着餐回到医院，在病房的走廊上，她忽然听见里头传来有点耳熟的哭声。 “……妈？”高素玲走进去，看见一道熟悉的声音。 高妈先去了女儿家里，进去后发现没有人，隔壁邻居说那天好像看见她女儿加班回来晚了上楼梯的时候踩空摔倒被朋友带去医院，高妈又去了女儿公司，问过领导知道女儿在哪个医院，这才找过来。 “可怜的，闺女这工作咱们不干了，妈养你，你看你天天加班还住了医院，这小脸都瘦……怎么脸都摔肿了？“高妈哭着哭着，忽然发现有点不对劲。 “！！妈，你不要乱讲，我这叫婴儿肥！”高素玲嘴硬，什么胖了？不可能，绝对不可能！ “你拉倒吧，大学毕业出来工作的人，还婴儿肥呢。”高妈嘴上吐槽，但还是小心翼翼地将女儿扶进来，让她坐在病床上，“你看你，脚上缠着个绷带还乱跑。” “没事，医生说我可以用拐杖走动，不然整天坐着都要发霉了，妈，你帮我把这一份给那个姐姐。”看着高妈将豉油鸡饭拿给莫琪，高素玲这才端起自己煲仔饭，让她妈试一下。 “我不吃我不吃，你自己吃，你也真是的，都住医院了还不跟家里说，万一自己在外面出了什么事怎么办？”高妈摆摆手，责怪的语气也带着心疼。 高素玲将一块鸡中翅递到高妈面前：“你放心吧妈妈，还有宁银陪着我呢。” 高妈本来还想要拒绝的，但腊鸡翅的香味一直往她鼻子钻，她张嘴本来想要说不要的，但嘴巴完全控制不住馋意，本能地就咬住鸡翅。 腊鸡翅油光透亮，带着浓郁的油脂咸香，皮肉也很紧实，越吃越有滋味，连那两根鸡翅骨头都是香的。 高妈也就继续吃了，很快，她就把鸡中翅啃得干干净净。 平时看见女儿买外面的东西吃高妈都会说不健康不卫生不干净不好吃，这才非常难得地点点头：“是挺香的，没想到医院附近还有那么好吃的饭店，难怪你住院还能吃胖。” 吃胖好啊，在医院受罪没点脂肪怎么顶得住。 高素玲继续嘴硬：“不是吃胖，是婴儿肥！” 高妈笑着说：“我看是鸡翅肥。” 高素玲：“！！！”可恶啊无法反驳，不仅仅是鸡翅肥，还有红米肠肥，京都骨肥，叉烧肥…… 高妈又看了高素玲的检查报告，知道明天就能出院了，也松了口气，幸好没什么大事，这个年不用在医院过。 高素玲吃完饭，她看着莫琪：“姐姐，我明天就要走了，你自己一个人在医院小心点，呜呜呜，我居然有点不舍得走。” “你傻啊，医院有什么不舍得走的，等我们都好了，我们再约出来一起玩。”莫琪笑着说。 高素玲点点头：“还来吃小饭馆！” 小饭馆今天的生意很好，在十二点半再过一会儿的时候，所有餐品就都已经卖完了。 林阅棠坐在柜台上清点今天的收入，招奶奶走进来，手里拿着一本厚厚的日历：“小棠，这个日历你要不要啊，菜市场门口有人在卖，我买了两本。” “好，谢谢招奶奶。”林阅棠接了过来，日历是厚厚的，像一块砖头一样，红色封皮纸站着两个可爱的年画娃娃，一天一页，上面是一个大大的日期，下面还有些吉日禁忌之类的注意事项。 现在已经是一月份了，林阅棠还没有买日历本，她平时都是在手机上看的，不过电子日历跟实体日历还是不太一样的，实体日历拿在手里就忍不住翻了翻。 今年过年在二月中旬，林阅棠翻了到这一页后，又往前翻，在思考着什么。 “怎么了？”招奶奶也好奇凑过来。 林阅棠笑了笑说：“没什么，我只是在想什么时候放假比较好。” 招奶奶说：“你要去看花市吗，花市月底就开始了，你想要买漂亮点的花，可以早点休息过去看看。”去晚了，可能就是别人挑剩下的，没那么靓。 林阅棠听招奶奶这么一说，干脆就把放假时间定在一月份月底。 第二天，林阅棠将放假时间贴在店里显眼的位置。 乔桐桐来到店里点了一份炒米粉，她一看通知：“林老板，你那么早放假啊呜呜呜。” 这时候她还要上班呢，岂不是吃不到林老板的早餐了，都没有动力当牛马了！ 林阅棠给她餐号：“是啊，想要休息一下。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第182节 后面的客人落泪：“林老板，你那么早放假，你会失去我们这些忠实粉丝的！小心我们去别的店里然后就不回来了哦。” 林阅棠还没说话，这位客人的朋友就翻了白眼：“你确定你真的不回来了？太好了，少一个人跟我抢。” 客人呜呜呜：“林老板这就是吃准了我们离不开你做的美食。” 林阅棠笑了笑：“哪里有那么夸张。” 客人对此表示就有就有，其他饭店可不敢那么早放假，因为这意味着会失去客流量，有些客人习惯去别人店就可能再也不回来光顾了。 但林老板完全没有这个顾虑，因为其他店里的东西都没有她做的好吃，就算她放假一百天，店里的客人也不会走，只会眼巴巴地等着她开门。 林阅棠说：“放假之前，那些腊货没用完可能会拿出来卖，你们到时候想要的可以来买。” 本来还很伤心的客人忽然眼前一亮：“好好好！我也要买，林老板放假这段日子我就靠这些腊货过了。” 乔桐桐又问：“林老板，那你会不会做点过年的年货卖啊？” 林阅棠问：“你想要吃什么年货。” 乔桐桐说：“我看杨记过年会卖炸耳朵，炒米饼，笑口枣，鸡仔饼之类的年货，要是林老板做，肯定很好吃。” 后面那个客人非常赞同地点点头：“林老板中秋节那会儿做的月饼就特别像。” 林阅棠想了想：“我看看有没有时间吧。” 她想起以前有位师傅给她做过一种叫炸油角的美食，也是东城这边过年大家经常吃的，后来她还学着做过，好久没吃，确实有点馋了。 小卿宝捂住自己的小耳朵：“炸耳朵，听起来好恐怖的样子哦。” 林阅棠揉了揉她的耳朵：“放心，不炸宝宝的耳朵。” 炸耳朵有些地方叫炸牛耳朵，有些地方叫炸猫耳朵，是一种用面粉白糖做成的零嘴。小卿宝以前年纪小，牙齿啃不动这种硬邦邦的零食，所以也没有吃过，不知道炸耳朵是什么。 炸耳朵上面有一圈圈的花纹，其实看起来更加像蜗牛壳上的纹路，林阅棠也挺好奇为什么会叫炸耳朵。 董爸今天又过来买早餐，他等餐时一直在关注手机上的公交车微信小程序。 这个小程序可以看到车子来了没有，他听见餐号，拿过早餐然后低头一瞥，不好，车子还有三十秒就到车站。 如果错过这一班的话，又要等十五分钟，要是路上塞车，可能要等半个小时！ 一把年纪的退休董爸咬牙就是冲啊，小饭馆距离车站大概一百多米远。 董爸哼哧哼哧地跑着，远远地看见他要坐的那辆车在车站前面停下来，本来以为赶不上了，没想到那台公交车居然一直停着在那里不动。 然后他看见司机走下来，董爸放慢脚步，坐上车，缓口气坐在公交车的位置上，过了会，他又看见司机拎了一袋子早餐上来。 一看就是小饭馆的早餐。 董爸：“……”行，看样子他以后再也不用担心赶不上车了。 司机买完早餐，转动大方向盘，为了能快点在终点站休息吃早餐，他在限速之内开出最快的速度，用行动告诉全车的人，什么叫做激情！什么叫做速度！什么叫做效率！ 今天营业完，林阅棠关了门，带着小卿宝来菜市场买了椰蓉又买了猪板油，她准备做炸酥油角。 炸酥油角要用到面粉、猪油、黑白芝麻跟花生、还有鸡蛋跟细砂糖。 面粉里面加入炸出来的猪油混匀，然后加入鸡蛋跟细砂糖揉成团后全部分到冰箱冷藏一小时左右。 趁着这个时间，林阅棠上楼将这次晾晒好的腊味都收下来，做腊味真是会上瘾的，现在家里的腊货存量到放假前都卖不完的，还好可以单卖给顾客。 将腊货都装好，林阅棠将搅开的花生碎还有黑白芝麻一起下锅炒香，捞出来后和椰蓉还有白砂糖一起装在碗里，倒入黄油调到黏稠的状态。 炸油角有点像饺子，现在这弄的就是油角的馅料。 把面团从冰箱拿出来，擀薄之后用模具做出圆形的金黄面皮，林阅棠舀起一勺芝麻花生馅料到面皮上，像做饺子一样将边缘捏起来，然后锁成漂亮的麻花边。 “小姨小姨，我也想帮忙。”小卿宝好奇凑过来。 “那你帮小姨压面皮好不好？”林阅棠带她洗了手，把模具递给她。 “好哒，小姨放心交给我吧！”小卿宝嘿咻一声开始压面皮。 林阅棠笑着把一整个不锈钢托盘都装齐包好的油角，然后拿到油锅里炸，炸到两面金黄捞出来沥干油。 林阅棠的油温把控得好，所以炸出来的油角是均匀的金色，看起来就像是一个个荷包，也像金元宝，因为馅料放得多，还是鼓鼓囊囊的大金元宝，象征着财富多多的好意头，非常适合过年的时候送礼。 等温度稍微降下去一点，她拿起一个递给宝宝：“试试看好不好吃。” 小卿宝接过来，还没吃呢，就能闻到一股很香的油香味，她开心地仰起头：“小姨，这个是饺子薯片！” 林阅棠也拿起一个酥油角，她听见小卿宝的话笑了笑，这家伙，只要是炸的东西她都叫薯片。 咔擦一声咬开外面爽脆的外皮，连同馅料一起吃进嘴里，先是油润的酥香，然后是香甜醇厚的内馅，那些花生芝麻炒过之后又被包在面皮里下油锅炸，那味道完全就是香上加香，热烘烘的浓香里透着一点带着奶味的清甜，咀嚼起来沙沙的。 小卿宝手里拿着半截酥油角，她还用舌头舔了舔里面的馅料：“好好吃的饺子薯片，香香的甜甜的！” 第124章 小卿宝咔咔咔吃完一个：“小姨, 我还想要吃。” 林阅棠说：“想吃就自己拿吧。” 虽然炸酥油角有点热气，不过一年也就要过年这段时间会炸，小孩子喜欢吃就让她吃吧, 晚点煲点凉茶给她喝就行。 小卿宝坐在沙发上啃啃啃。 林阅棠开了一盒纯牛奶倒入锅里，打散一个鸡蛋进去, 牛奶烧到热就行, 不等滚开就直接端起来，然后加点白砂糖搅匀，煮来给宝宝配着喝。 现在天气冷，喝一碗暖烘烘甜滋滋的牛奶鸡蛋很舒服。 她给自己也盛一碗。 小卿宝一手拿着酥油角，另一只小手拿勺子喝鸡汤牛奶, 她吃得小脸满足。 等牛奶鸡蛋只剩下一点点, 连勺子都舀不起来了，她还要用两只小手手将碗端起来将那一点牛奶给咕噜咕噜喝掉, 放下碗时，嘴巴边缘泛起一圈白白的奶渍。 林阅棠刚好又炸完一托盘的酥油角, 出来给她擦擦嘴巴, 小卿宝将自己吃完的碗碗都给端到厨房里。 所有酥油角全都炸好了, 等放凉一点，林阅棠就用装腊货的那种食品包装袋给装起来，准备给招奶奶她们都送点。 洗好碗, 拿上两袋子酥油角, 林阅棠跟小卿宝先去招奶奶家, 招奶奶又在看僵尸电影，林阅棠说：“正好您可以配着这酥油角吃，当零嘴。” 招奶奶将袋子打开一闻：“好香的味道。”一股扎实的，带着点甜味的油香味弥漫出来, 仔细一闻，里面还带着花生芝麻独有的那种醇香，让人肚子里的馋虫咕噜叫个不停。 陈大爷急匆匆从楼上下来：“啥吃的啥吃的，我听见小棠声音了。” 招奶奶说：“你这鼻子灵，耳朵也灵，小棠自己做油角。” 陈大爷完全等不及，伸手就从袋子里拿出来一个，他一咬，外面那层酥皮还带着热意，里头的甜馅也是冒着油润润的光泽，细细密密的黑白芝麻花生碎散发着焦香的暖意。 招奶奶还想要递给小卿宝让她拿着吃。 小卿宝摸了摸自己肚子：“奶奶，我不吃了，我肚子里面全都是香香的饺子薯片了。” “哦，这是饺子薯片啊。”招奶奶笑了笑，她自己也拿起一个，咔擦一声，一边吃一边点头，“真的很香，不愧是小棠你亲手做的，比我们往年去杨记买的都要香。” “这袋子我准备拿去给梁奶奶，不知道她牙齿能不能吃。”林阅棠说着。 招奶奶自然是知道自己老闺蜜的：“放心，她肯定吃，她最爱吃甜的，戴假牙也要吃。” 林阅棠跟招奶奶陈大爷打完招呼后，就带着小卿宝准备走去梁奶奶家里，还没走出门呢，就听见后面传来招奶奶训斥陈大爷的声音—— “一次拿两个都过分了，一次拿四五个，留点给星星还有你儿子他们过来的时候吃。” 陈大爷嘴里塞着酥油角，嘴里散发着脆响跟香甜：“很香啊，一个根本不够吃哇。” 冬天的北风有点大，林阅棠跟小卿宝来到梁奶奶家时，头发都被吹得有点乱了。 梁奶奶刚好出来院子，看见门口两个人，赶紧给她们开门。 “梁奶奶，我做了点油角带给你吃。”林阅棠说。 “来来来快进来。”梁奶奶招呼她们进去。 梁橙橙从里头跑出来：“小棠姐姐，宝宝！” 林阅棠松开手，小卿宝就开心地跑过去：“橙橙姐姐！” “正好橙橙也在呢。”林阅棠将袋子给梁橙橙拿。 梁橙橙看见袋子里饱满可爱酥油角，她哇地一声：“看起来好好吃哦。” 小卿宝：“橙橙姐姐，这是我小姨炸的哦，就是好好吃，超级无敌好吃，我吃了七八九十十一十二个了！” 梁奶奶说：“我下午买了点羊奶，我去热一热。” 梁奶奶买的是那种玻璃瓶装的鲜羊奶，隔着热水泡热时候，倒在碗里，一人装了一瓶，放在门口的石桌子上。 梁奶奶房子的正门不朝北，风不刮过来，屋里温度跟屋外也差不多，坐在外面还能看夜空。 小卿宝正是能吃的年纪，又咕噜咕噜干掉一碗羊奶，林阅棠也了一口：“梁奶奶，这是菜市场那家羊奶店买的吗？” 梁奶奶点点头：“我想着橙橙回来了，买点羊奶给她补一补。” 梁橙橙吃完一个酥油角：“小棠姐姐，你炸的这个好香啊，比我之前买的都香。” 梁奶奶说：“那肯定，小棠她手艺好，而且用料也好。”食材啊，油啊，用的都是好的，她们也是有口福，能吃上。 林阅棠手机震动了一下，她拿出来一看，是徐清让在微信上跟她说送汤料到楼下了。 “梁奶奶，我有点事，我就先回去啦。” “好，那你先去忙。”梁奶奶将她们送到外面。 林阅棠带着小卿宝回到店里，徐清让的车就停在门口。 她将门拉上去：“不好意思，让你等了一下。” “没事，我也是刚到一会儿而已。”徐清让开始卸货。 林阅棠问：“徐干部，你过年回家过年吗？” 徐清让想了想：“我应该会回去两天，我家离得不远，也在东城，大年初二再回萍水村。” 扶贫工作一旦开始，就会有很多事情要做，尤其过年的时候村子人多，很多活动工作这时候展开比较方便。 林阅棠点点头：“你等我一下。” 她上楼装了两个袋子的酥油角下楼：“这是我自己炸的油角，这袋你拿回去给玉华姐他们尝尝。” 林阅棠先提了提分量比较大的那一袋，紧接着又展示另一个袋子：“这是给你准备的。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第183节 徐清让睁大眼睛接过来，他脑子飞速转动，过了半天才挤出来一句：“这一份是给我，只给我一个人的吗？” 林阅棠眼睛弯起：“对，谢谢徐干部帮我送百香果还有汤料。” 她听杜老板说他的厂子规模不算大，再加上给林氏小饭馆供货之后多出不少饭店单子，所以送货方面一直是要排队来的。 林阅棠这边能想要就能送到，还得多亏徐干部专门帮她送。 “小事小事，顺路而已。”徐清让挠挠头，死命压制住往上翘的嘴角。 “好吧。”林阅棠耸了耸肩，她笑着挥挥手，“那徐干部慢走，我带宝宝先上去了。” “嗯，我也替萍水县的大家谢谢林老板。”徐清让点点头，还低身跟小卿宝挥挥手。 看着她们上楼了，徐清让这才兴高采烈地带着两袋酥油角回到萍水县。 办公室里，大家都在加班，徐清让将那袋子酥油角放在中间：“这是林老板做的，让我带给你们尝尝。” 听见是林老板做，大家瞬间全都涌上来。 “哇，好好吃啊，林老板也太厉害了，那个腊肠做得那么好吃，这个油角也做得那么好吃。” “外壳跟里面的馅料都好香啊，甜甜的，但又不是纯甜，有花生跟芝麻吧，绝了。” “林老板还是开饭店的吧，等有机会我一定要尝尝林老板做的饭菜。” …… 大家围着抢，每个人手上都拿着两个，左手吃完的立刻去吃右手上的，往日这些油炸小点心吃一两个就很容易腻了，现在却是怎么吃都吃不腻，又香又脆，微微带着点焦边，里头的馅料黏糊亮甜。 有人吃完手上的油角，还要将手里的渣碎，还有手指上的滋味也舔一舔这才罢休。 李一的办公位在最角落的位置，他挤不进去人群，看着徐干部手上还有一袋子，就想要过去拿。 徐干部将袋子往后一藏，一根手指摇了摇：“不行，这个不能给你，这个我自己吃。” 说完，他紧紧抱着怀里袋子，走回自己宿舍去。 李一嘶了一声，徐干部啥时候变得那么小气了！ 自从春节放假通知贴出去后，小饭馆的人就越来越多了，大家都抱着“一定要在林老板关门之前多吃点、不然放假就没得吃”的想法过来。 林阅棠将剩下的酥油角拿下来卖，大家都是争抢着要买， 看见店里有卖酥油角，大家也是争抢着买，很多人想要十斤二十斤这样买，林阅棠做得也不算多，真要这样卖，估计不用几个人就卖空了，没办法，林阅棠最后只能限制每个人最多买一斤，一斤也有挺多个了，这样都能尝个味。 萧章一家三口齐齐上阵，三人吃完早餐，又买了三斤酥油角回家。 萧爸打开袋子闻了闻，他脸上露出陶醉的笑容：“哇，这个好香啊，咱们有口福啦。” 萧妈说：“晚上找个电影，我们一边看一边吃。” 萧章非常赞同地点点头。 这段时间，营业时间比往日都要早结束，因为客人都是一波一波来的，林阅棠跟云雅忙得脚不沾地，还好有梁橙橙来帮忙。 一眨眼的功夫，就到了最后一天，在将最后一份午餐卖完后，林阅棠上楼将剩下腊货搬了大部分下来。 “这些都单卖，想要的可以买回家。”林阅棠留了一些腊货来当做送礼的，剩下的都准备卖出去。 张奶奶刚吃完饭，她一下子就笑起来：“我这运气也太好了！” 小饭馆其他客人也直呼自己好运，尤其是萧爸，他今天跟儿子来得晚，本来没吃上叉烧很难过，没想到能碰见林老板卖腊货。 这腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼、腊鸡翅他都要了两包，如果不是因为老板不给，他真想要直接全部端走。 回去的路上，萧爸走路都是飘，他仰头大笑：“哈哈哈哈哈哈哈都是我的了。” 萧章默默地走远了一点。 萧爸还掏出手机，开心地跟萧妈分享：“老婆，告诉你个好消息，我们买到了林老板做的腊货，晚上就炒个青菜，然后用腊肉炒笋片，这腊鱼放点姜蒸着吃，吸溜，说得我都流口水了。” 小陈正在村里弄一些过年的装饰，刚好搞到小饭馆这边，她也买了点回去。 昌大爷今天是很早就吃完饭了，他这段时间没事就往隔壁陈大爷家跑，就是想要从陈大爷那里捞点小棠帮忙做的腊味，没想到这老陈把东西藏那么好，他怎么下套他都不上钩。 昌大爷垂头丧气从陈大爷家出来，看见小饭馆格外热闹，他赶紧凑过去，一听是小棠在卖腊味，他两手一拍，开心得脸都红了。 张奶奶也买了不少，她大包小包拿着往回家走，路上遇见熟人互相打了个招呼，对方知道她是在林氏饭馆买的腊货，这天也不聊了，踩着布鞋快速往小饭馆的方向走。 张奶奶回家后将腊肠分了分，她今年跟儿子家过节，所以这一边是她跟儿子吃的，这一边就寄出国给女儿，让她也尝尝。 张奶奶去年寄过一些炖汤用的材料，走的空运，东西很多都被收了，所以她这次打算走海运，虽然久了点，但安全，这些都要抽真空然后再去寄。 将所有腊货卖完，林阅棠关上门，清点收入。 云雅跟梁橙橙她们坐在旁边喝口茶水，林阅棠算好账，她问云雅：“云雅，你今年回家过年吗？” 云雅点点头：“嗯，不过我要等到除夕前一天才回去。” 出门在外，平时很多节日都没有回家，但春节是一定要回去的，这是身为华国人的情感执念。 这些日子她就做点其他兼职，唯一舍不得的就是吃不到林老板做的美味工作餐了。 林阅棠说：“那你到时候过来一趟，我给你拿点腊货回去。” 云雅点点头：“好，谢谢老板。” 梁橙橙咕噜咕噜喝完茶水：“小棠姐姐，我奶奶让我问你要不要过去烤饼，要的话，她去准备好材料。” 林阅棠觉得可以啊，冬天吃个香香烫烫的烤饼美滋滋的：“好，那就下午吧。” 梁橙橙开心地原地跳了起来：“我又可以吃到梅菜烤饼了，那小棠姐，我先回去啦。” “要不要我送你？” 梁橙橙摇摇头：“不用，我跑回去很快。” 梁橙橙刷地一下跑出门，像一阵风一样回家了。 梁奶奶还请了招奶奶还有陈大爷，这肉啊，面粉啊，全都是陈大爷去买的，他挑的好。 林阅棠过去的时候，还带了一包腊鸭腿，她把腊鸭用温水泡着。 “我想着梁奶奶这里有白萝卜，可以用这个煲个汤。” 梁奶奶点点头：“对对对，我这里很多白萝卜，吃都吃不完，还有个大砂锅，我去找出来洗一洗。” 现在的天气，刚刚买回来的猪肉也没有放在冰箱，就摆在烤炉那个灶台旁边。 陈大爷说：“小棠，你看我买的这个肉不错吧。” 林阅棠看一眼，哭笑不得：“很好是很好，不过您这也买太多了。” 陈大爷：“不多不多，这哪里多，我保证我都给你吃光光。” 林阅棠心想着那么多肉都做成梅菜肉饼可能会吃腻，她环顾梁奶奶的小菜园一眼，提议道：“除了梅菜猪肉馅的，我们再做个香葱猪肉馅的吧。” 陈大爷脸上一喜：“好啊好啊。”他还没有尝试过小棠做的香葱猪肉馅烧饼呢。 招奶奶站起来摘香葱：“我拿去洗洗。” 陈大爷开始帮忙剁肉馅，无论梅菜猪肉还是香葱鲜肉的，都是要用猪肉泥的。 林阅棠揉好面团放到一边，又走进里面厨房，梁奶奶已经把白萝卜削好皮切成滚刀块，她切了两片姜，跟成块的腊鸭肉一起下锅煸炒，炒到腊鸭表面焦香出油，再把温水倒进去煮开，加入萝卜慢慢焖煮。 出来后，又把陈大爷剁好的肉馅调个味腌着。 等差不多腌好了，就把面团分成小块擀成面皮，抱上馅料，再压成饼状。 招奶奶之前那个木擀面杖发霉了，现在换成不锈钢的，个头更大一些，操作起来也快。 擀好的饼撒上白芝麻，就放到烤炉里面烤。 小卿宝跟梁橙橙早就将烤炉烧得旺旺的，林阅棠时不时翻个面，很快，里头就传出油润的香味。 林阅棠用钳子取出烤好的烧饼，让大家想吃想吃什么口味的自己拿。 烧饼的面皮薄如纸张，表面被烤得焦黄酥脆，梅菜馅的可以看见里头深褐色的梅菜，猪肉馅的则是粉白色的，但那翠绿色的葱花也格外显眼，散发着金黄油亮的润光。 小卿宝垫起小脚左看右看，小脸十分纠结，因为她记得梅菜的烧饼好好吃的，但是香葱的她也想要尝尝。 梁橙橙低下身子抱着小卿宝说：“宝宝，你拿梅菜，我拿香葱的，我们一人一半好不好？” 小卿宝用力地点点头：“好啊好啊。” 两人拿着烧饼坐在太阳下木椅子上。 梁橙橙的膝盖上面放着一个碟子，她将自己跟小卿宝的烧饼都撕开两半，两人都先吃香葱猪肉的，因为这个还没有吃过呢。 香葱猪肉馅的香气特别重，香葱都混入肉糜里了，咬开脆生生的外皮后，鲜甜咸香的滋味瞬间涌出来，吃得人满嘴都是香的，就算嚼碎了吞进肚子，那舌尖上还残留着喷香的余味。 陈大爷先吃的也是香葱猪肉馅的，他买的是肥瘦相间的梅头肉，肥的地方已经完全化开，浸透在饼皮上，瘦的地方也很有嚼劲。 猪肉虽然香，但吃着确实很容易腻，不过里面加了香葱，葱白带着甜，葱叶的地方又是清鲜那种，完全化掉了猪肉的腻味，陈大爷一口气吃完一整个烧饼都不觉得腻。 林阅棠拿了一个薄薄脆脆的梅菜烧饼，咬下去一声清脆的咔嚓声，梅菜的咸香跟猪肉的荤香热气瞬间涌上来，冬天吃烧饼比夏天好的一个地方就是不会吃得满头大汗。 招奶奶吃的是香葱猪肉的：“好吃，这个口味的也香。” 林阅棠说：“我之前还在网上看到过什么芝士的榴莲馅的烧饼，等有机会我们做来试试。” 梁奶奶震惊：“这榴莲还能烤来吃啊。” 陈大爷说：“有一次老昌烤过，你别说，烤完的榴莲还挺好吃的。” 林阅棠吃完手里的烧饼，用纸巾擦了擦指尖上的油，她起身往屋里走，去看看白萝卜腊鸭汤，泛着奶白光泽的汤面带着些油光，白萝卜炖得清透酥烂。 这汤已经煲好了，她关掉火，用加了点盐还有白胡椒粉，又撒了些葱花下去，然后用汤勺搅拌开。 咸香与清甜交缠的香气传到外面，招奶奶跟陈大爷也过来帮忙拿碗拿勺子，林阅棠将砂锅端到外面的石桌子上。 陈大爷放下碗，深深嗅闻：“好香的味道啊。” “你们两个过来喝汤。”林阅棠给小卿宝还有梁橙橙舀了两碗汤。 “谢谢小棠姐姐！” “谢谢小姨！” 两人将椅子搬过来，就坐在这石桌子旁边开始喝汤。 大块的红褐色腊肉跟莹白的白萝卜堆在一个碗里，两人一时之间不知道该吃哪个，干脆端起来汤来喝一口。 两者融合的咸鲜悠悠地顺着舌尖滑落进喉咙，好喝的很。 要是只放腊鸭那这道汤就太齁，要是只放白萝卜，这道汤就过于寡淡，一厚一清这么相结合慢慢屯出来的滋味才又靓又正又醇厚透彻。 在骨科医院开饭馆[美食] 第184节 招奶奶用筷子夹起一块腊鸭，腊鸭被屯得轻易就脱了骨，那个肉又香又紧实，还有白萝卜也是水灵灵的，吃到里面还带着点温顺的清甜。 林阅棠喝完一碗汤想要站起来消化消化，就又去烤饼了。 陈大爷拿起汤勺，又给自己舀了一碗汤，他喝到一半，这次的烧饼就好了，他一边吃着刚出炉的烧饼，一边喝着滋味丰富的热汤，实在是是太幸福了。 “好喝好喝，老婆子，咱们那个腊鸭过年也要这样煮着吃。”陈大爷非常喜欢煮过的腊鸭，因为被风干晾晒又被煎出了油，表面那层鸭皮有点剔透，又因为炖得久，吃着韧中带糯，香得很。 招奶奶赞同点点头。 林阅棠说：“鸭肉煮之前跟姜片一起煎一煎，然后放点盐跟胡椒粉就好。”好的腊鸭这样直接炖来喝就很香了。 陈大爷连忙记下了。 等全部烧饼跟汤都吃完喝完，大家坐在阳光下面晒着太阳，温暖的温度照在身上，这个时候的太阳也不毒辣，照得人都很舒服，还有点倦意。 招奶奶迷迷糊糊地说：“小棠，你过两天要不要去挥春街啊？” 林阅棠说好啊：“我今天开始休息，随时都有空。” “行，我到时候喊你。” 又过了两天，招奶奶先给林阅棠发消息，然后跟梁奶奶一起在楼下等。 她拉着一辆小拉车，等下有看中的花就直接拉回来。 “我是不是也要把我的拉车找出来。”林阅棠这是第一次逛花市，没经验。 “可以啊，你拿个拉车。” 挥春街距离她们这里说近不近，说远不远，不过走走也能到，所以她们就不坐公交车了，直接走路过去。 林阅棠今天没有扎丸子头，而是随意弄了个低马尾，因为穿着黑色大衣，所以衬得她皮肤更白了，是那种很有血气很健康的白，不过因为四肢跟脖颈都修长，所以有种说不出的清冷气。 跟着梁奶奶过来的梁橙橙捂着脸：“小棠姐姐，你今天好好看啊。” 林阅棠一手搂过她的肩膀：“你今天也很好看啊。” 小卿宝穿着红外套风风火火跑在前面。 招奶奶又问：“小棠，你要不要去买衣服，我跟阿慧明天准备去火车站的黑马城逛逛。” 火车站的黑马城是一个很大服装批发市场，平时卖到几百块上千块的衣服，过年清仓可能只需要几十块就能拿下，质量都很好的。 “好啊。”林阅棠现在在家也没什么事情，就跟着招奶奶她们到处逛逛。 大家一边聊一边走，不知不觉就来到挥春街。 第125章 挥春街历史悠久, 街巷两面建筑都是民国时期保留下来的骑楼。 这里平时不让摆摊的，不过现在是春节，属于特殊时期, 斑驳的墙面都挂满大面的、整齐的红色对联，还有各种灯笼风车之类的的东西。 摊主大部分都是年纪比较大的老人家, 年龄最大的甚至已经九十多岁了, 来这里的旅客可以直接购买他们写好的对联，也可以私人订制，还可以要求字体。 临近过年的挥春街格外热闹，人很多，林阅棠拉紧了小卿宝的手。 往前走两步, 林阅棠看着前面那位老奶奶有点眼熟, 过了会儿，她想起来了, 自己店里的招牌就是请这位店主老奶奶那定制的。 店主老奶奶也在门口摆了两张桌子，上面铺满写好的对联, 后面挂着各种红底黑字金边的对联, 因为还没压好, 风一吹过来，就会哗哗哗的扬起。 梁奶奶跟这个店主是认识的，过去打了招呼, 店主也还记得林阅棠, 与她点点头示意。 梁奶奶说：“今年还是找你帮我写对联吧。” 店主笑着说好, 拿起毛笔挥毫泼墨，旁边的小卿宝努力踮着脚想要看。 林阅棠伸手一捞，将人抱起来，小卿宝目不转睛地看着。 店主写完一副对联, 再写了几张福字，然后又用水墨帮梁奶奶画了一只小狗，今年是狗年，上面的水墨小狗看起来活灵活现，非常可爱。 小卿宝哇地一声，她搂住小姨的脖子：“这个奶奶好厉害啊。” 林阅棠轻声问：“我们也请这位奶奶帮我们写对联好不好？” 小卿宝点点头。 店主将写好的对联用镇木压着放在旁边，林阅棠说：“我也想要写一副。” 店主推了推眼镜：“要写什么内容呢？” 林阅棠说：“想要家里平安顺利寓意的。” 店主想了想，再次举起笔，灵动的笔锋落下—— 岁岁平安如意福，年年顺心吉祥禄。 横批万事胜意。 等上面的墨迹干了之后，店主就帮她们卷起来，用红色的袋子装着。 招奶奶则要了写好的成品，她们拿着对联，继续往前走。 这条路平时没什么人，不过因为有过年写挥春的活动，再加上今年的热播剧《胡同人家》有些场景就是在这里拍摄的，所以甚至还有人专门从其他地方赶过来过来凑热闹，人多的地方，小摊贩也就多起来。 有卖钵仔糕的，有卖甘蔗水的，有卖猪脚姜，还有卖酸嘢的。 梁橙橙看见那个酸嘢就感觉自己肚子一痛，上次她就是吃小摊贩卖的酸嘢吃坏肚子的。 前面有个女人给老人推着轮椅：“爸，你这个不吃，那个也不吃，你嘴巴怎么那么刁啊，要不我们去前面吃云吞或者牛腩面吧？” 老人撇了撇嘴：“我不想吃这些，不好吃。” 女人叹了口气：“那你想要吃啥？” 老人：“医院旁边那家林氏小饭馆，我就喜欢吃那家。” 女人说：“但是人家林老板现在没开门啊，呐，你要是不好好吃饭，等她营业的时候，我就不带你来了。” 他们家不住在这里，是因为在医院看病住院所以才到这边来的。 她爸刚开始就因为住院的事情不开心，天天说不吃饭，后来还是她在病友的推荐下买了林氏饭馆的菜回来，这香喷喷的饭菜把小老头治得服服帖帖的。 现在林氏饭馆没开门，他就又闹起来了。 女人想着带他到其他地方走走，看看有没有合他口味的饭菜，结果他一个都不想吃。 没办法，女人只好使出威胁这一招了。 果然，那老人最后还是妥协了：“那去吃个云吞吧，等小饭馆开门了，你可一定要再带我来。” 女人笑了笑：“好。” 人群拥挤，刚好林阅棠她们就被堵在他们身后，将这段对话听完了，等人群稍微疏通一些，梁橙橙拉着林阅棠赶紧往另一边走。 “小棠姐姐走这里，不要被发现了，不然他们就要抓你回去开店的，我们失策了，应该给小棠姐姐戴个口罩才对。”梁橙橙一手捏成拳头打在自己另一只手的手掌上，面露懊悔。 小卿宝也学着她的模样做了同样的动作，奶声奶气地说：“失策了！” 林阅棠一手揉一个脑袋：“你们两个家伙。” 招奶奶看向那个阿婆卖的猪脚姜：“我感觉这个猪脚姜还不错，你们要不要吃啊？” “我都行，看着是不错。”林阅棠看一眼，炖得是挺漂亮的。 招奶奶听小棠这样说了，就放心地去买了。 猪脚姜是用猪脚焯水后，加上大块大块去了皮的生姜还有煮好的鸡蛋一起用甜醋、红糖炖煮出来的。 所以猪脚姜会混着姜味的辛辣还有甜醋的浓郁爽气，有些很喜欢吃，有些人则可能受不了这两种味道叠加，一闻到就恨不得跳得十米远。 林阅棠感觉还行。 小卿宝没有吃过，她闻了闻，皱皱眉头，小家伙有点不太喜欢这个味道，但是看小姨在吃，她也想要吃，所以也来了一块。 猪脚被炖得酥烂软嫩，粘稠的红褐色酱汁包裹着猪脚，泛着油亮的光芒，暖热的猪脚落在嘴里，率先是一股酱醋味，紧接着就是浓郁的肉香，最后泛起一点滋润的甜味。 小卿宝吃着吃着感觉还行，梁橙橙直接捏着鼻子跳开了，这大幅度的动作惹来梁奶奶笑她。 大家一边吃，一边顺着前面那个方向走，很快就来到旁边的花市。 这里平时是一片空地，现在摆满各种各样喜庆的年花年树。 入目就是成片的金桔、腊梅、桃花、蝴蝶兰、杜鹃花还有各种菊花等等，看都看不过来。 腊梅有一支支的，也有一整棵的，金桔还有那种比成年人还高，就真的跟一棵树一样的，上面长满砂糖橘，下面花盆的位置还被贴了一张红色的福字，不过这种是给酒店之类的地方用的，像她们这种放家里摆放的就直接买小小的那种就行。 招奶奶买了几盆金桔还有几盆花，她买百合选的就是那种花苞多、含苞待放的，这样放到春节那几天刚好开花才漂亮。 金桔是必须要买，这象征着招财进宝，谁都想要一个好意头，林阅棠也买了一棵小一点的金桔，这个准备放楼上，然后又买了两盆半人高的金桔，这两棵可以摆在楼下门口。 这半人高的金桔有点大，不过老板说三公里以内可以免费送上门，林阅棠填好地址，等下老板会跟招奶奶梁奶奶她们的一起送过去。 “看来今天这个拉车带过来没有用啊。”林阅棠笑了笑。 招奶奶神神秘秘朝她眨了眨眼睛：“谁说没有用的，你们跟我过来！” 招奶奶带着大家又来到附近的一家市场：“这里的干果整个东城最好吃最实惠的。” 过年必须要准备些干果花生糖莲子之类的放在家里，有客人来的时候可以招待客人，没客人也可以自己抓一把来吃。 这菜市场里面也是人山人海，招奶奶大家紧跟着走别走散，然后来到她经常光顾的一家店。 林阅棠看一眼这些装在麻袋里被敞开摆放的干果，确实都挺漂亮的，老板还可以让人试吃，直接抓一把到她们手上，大方地让她们尝尝。 “就我这里的最靓，都是好货来的，你们吃过就知道了。” 林阅棠剥了个碧根果塞到小卿宝嘴里。 小卿宝吧砸吧砸：“香喷喷哒。” 林阅棠又给她试了其他的，反正小卿宝觉得好吃的，她都买了，有开心果、腰果、巴旦木、碧根果、松子、还有些花生都是几斤几斤这样买的，最后叠在一起分量就不少了，这拉车正好又派上用途。 除了这些坚果，这家店还有甜橄榄、甘草梅、仙果、葡萄干、草莓干等等，林阅棠也都买了点。 买完付了钱后，招奶奶又带着林阅棠她们往前面走，前面那排档口就是卖各种零嘴的，有糖莲子糖柑橘，还有笑口枣虾片之类的。 老板给了一个酥油角给她们尝尝，招奶奶咬了一口，压低声音说：“没有小棠做的好吃。” 梁奶奶也跟着蛐蛐：“一看就知道不行，包得也没有小棠的大只。” 招奶奶又回过头问林阅棠：“小棠，你应该也不买吧？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第185节 林阅棠看着上面冬瓜糖，摇摇头：“不买，我回去自己做吧，你们呢？” 招奶奶说：“不买，质量不太行。” 林阅棠就道：“要不我做完分你们些？” “那好啊，我们来买材料给你拿过去，然后你看手工费要多少再另外算。”招奶奶心想小棠做的东西，肯定比这外面卖的要好吃一百倍。 林阅棠笑了笑：“到时候再说吧。” 既然没有什么东西要买的了，招奶奶就带着大家往前走，走出这个菜市场。 因为今天已经走了很多路，她们回去时候就坐公交车。 车上很多从市场还有花街出来的乘客，大家都是大包小包的，还有各种各样的花，整个公交车都散发着花香味。 大家都在聊着今年过年哪里的花市好，哪里的价格便宜，哪种花今年涨价了。 回到圣沙村，卖花的老板已经将花拉过来了，按照之前说好的，先摆在林阅棠店门口的位置。 招奶奶给陈大爷打电话交代过，陈大爷已经借来三轮车，陈大爷这会儿正坐在车上用手机打斗地主。 “哎呀，回来啦，买那么多东西啊。”陈大爷看着她们手上的拉车。 “你先把阿慧的给拉回去。”招奶奶指了指其中几个花卉，大家一起帮忙把梁奶奶的给搬上三轮车，梁奶奶跟梁橙橙也坐在三轮车上跟着一起回家。 林阅棠又帮着招奶奶将她买的花给搬过去，回来后，又把两盆半人高的金桔摆在店门口两边。 过了会儿，招奶奶拿了一叠红包过来：“小棠，你那个金桔要不要挂点红包？” 一般摆在门口的金桔大家都会挂红包上去作为装饰，有些里面不塞钱，有些里面会放个几毛一块钱的意思意思。 林阅棠收下红包后，在柜子里翻出一毛钱的纸币，有个奶奶来买东西就喜欢用一毛毛的钱。 跟小卿宝一起将红包塞满一毛钱，林阅棠又带着小卿宝一起给门口两颗金桔挂红包。 全部挂完后，小卿宝开心地拍了拍手：“太好了小姨，它们全部都穿上衣服啦！” “对啊，现在它们就不怕冷啦。”林阅棠从仓库翻出一个纸箱，将剩下的花都给放进去，准备一口气抬上楼。 “太好啦。”小卿宝一转身，她哒哒哒跑过去，“小姨，我也要帮忙。” 林阅棠就把她那几支向日葵给她，让她走在前面。 一大一小走上楼。 林阅棠先把花放在走廊上，需要水养的就放在桶里，准备下午再去商场逛一逛，买点花瓶回来。 小卿宝跟着去选花瓶的时候，选了一个黄色鸭鸭形状的花瓶，她还把自己的向日葵摆在鸭鸭玩具的中间。 “小鸭子们都在太阳下面玩呢。”小卿宝开心地坐在泡沫垫子上，一会儿摸摸她的小鸭子，一会儿摸摸她的向日葵太阳花，一直到晚上要睡觉的时候还爱不释手。 林阅棠准备给小卿宝洗好澡，然后她再洗。 “宝宝，来洗澡了哦，明天还要跟招奶奶她们去买衣服呢。” “橙橙姐姐也去吗？” 林阅棠点点头：“都去，梁奶奶也去。” “好耶！”小卿宝开心地跳起来，她喜欢这种热热闹闹的场景，身边全都是她认识她喜欢的人。 两人洗漱完后就上床睡觉了，小卿宝今天也走了很多路，她跟自己的向日葵玩的时候还很激动，洗好澡一倒头就睡着了。 第二天早餐，林阅棠先起床。 她用红葱头、香菜、蒜加食用油炸香，然后加入酱油、冰糖、蚝油下去混匀，做了一份咸中带甜的酱油，这酱油咸为主，隐隐约约夹杂着一点鲜甜味，适合用来混着肠粉吃。 她将楼下那台肠粉机搬上来了，先调好一份做肠粉用的米浆，又把昨天腌好放在冰箱里猪肉片拿出来。 肉片加了胡椒粉，淀粉，盐等调味料，还抓了些清水进去，腌得嫩嫩的，用来加在肠粉里找合适不过。 肠粉机加热后，林阅棠戴上手套，将托盘拉出来，刷点油上去，然后倒入一勺米浆均匀铺开，紧接着用筷子夹起肉片。 自己家吃的，就放了满满多多的肉片，然后塞进肠粉机里，将所有肠粉都倒入米浆，不用多久就差不多蒸好了。 林阅棠拉出其中一个托盘，加了点葱花进去，再热一会儿，就用刮板将熟透凝固的肠粉皮刮下来放在盘子里。 这时，小卿宝刚好下楼了。 “小姨，早上好，我闻见香味啦。”小卿宝蹦蹦跳跳走进厨房，想要去看看小姨在做什么好吃的。 林阅棠笑着又把米浆倒入托盘里去蒸：“你这鼻子现在变得跟陈爷爷一样灵啦，今天早餐我们做肠粉。” 她往肠粉表面倒了一点点食用油，然后又舀起一勺酱油淋上去。 白润的肠粉被深浓的酱色染出极为诱人的光泽。 林阅棠拿了双筷子，将肠粉放在桌子上，让小卿宝先吃，她去厨房将自己那一份弄出来。 小卿宝目光都被的肠粉的卖相吸引住了，她好奇地抽过去闻一闻，米粉的米香的跟酱油的鲜咸一起涌来，比之前在菜市场门口吃得要香好多啊！ 小卿宝立刻拿起筷子，夹起薄而透亮的肠粉，肠粉中间紧紧地裹住粉嫩的肉片，她张开嘴巴，啊呜一口吃进嘴巴里。 肠粉皮滑溜溜的，带着丝柔韧，一口气呼噜进嘴巴里，泛开油香跟酱油咸，酱油咸中带着点微微甜，吃到大块的肉片时，那软滑的口感鲜香美味。 小卿宝下一筷子夹的肠粉是带着点葱花的，吃着又多了一丝葱花的清香，好好吃啊！ 小姨好棒好棒！ 林阅棠也端着肠粉开吃，肠粉被从托盘刮铲出来后表面挤着褶皱，皱巴巴的吸饱了酱褐色的料汁，泛粉大片的猪肉藏在其中，夹起一块吃进嘴里滋味咸香顺滑，肠粉皮又薄又韧，是挺好吃的，她还泡了点茶，吃完肠粉抿口茶。 吃完肠粉，将厨房收拾完，林阅棠给小卿宝换好衣服，就收到招奶奶在楼下等着的消息。 林阅棠用樱桃发圈帮小卿宝扎好两条马尾辫：“走吧。” 小卿宝哒哒哒往楼下走：“橙橙姐姐！” 梁橙橙也开心地过来拉着小卿宝的手，梁奶奶说今天还是要带拉车，不然提不动，大家坐着公交车来到火车站。 火车站这边除了黑马商城，还有很多服装批发市场，招奶奶带着她们各种逛。 逛了两个服装市场出来，已经是下午一点多了，各种装着衣服的袋子被用绳子绑在拉车上，大家都有点饥肠辘辘。 小卿宝摸了摸自己的肚子：“好饿呀，我觉得我好像要饿扁了。” 梁橙橙点点头：“我也是。”说完，她整个人倒在梁奶奶身上，又嚎道：“好累啊，我觉得我腿都要断了。” 招奶奶精神抖擞：“累什么呀，你个年轻人还不如我这个老年人呀，我都没喊累。” 林阅棠笑了笑，她目光一转，看见前面有个女人正在摆摊卖着菜包糍。 菜包糍她吃过一次师傅做，还挺香的，是黄色饺子的形状，不过里面馅料特别丰富，跟普通饺子的口感不相同，还挺好吃的。 “要不我们去吃那个吧？” “菜包糍？没吃过，那就尝尝这个吧。”招奶奶眯起眼睛去看。 她们过去时，女人刚好把已经蒸好的都卖完了，她笑着说：“你们要的话，可能需要稍等一下，我现在开始包，很快就好。” “没事，我们在旁边等着吧。” 正好旁边有位置坐，她们走过去才发现原来小推车旁边还有张小椅子，上面坐着一个小姑娘，她也是刚刚睡醒的样子，看来应该是老板的女儿。 老板将茄子，酸笋，酸菜，辣椒加上盐一起炒，她一边炒，一边跟她们聊天：“我老公是干工地的，我平时摆摊就带着我女儿，不然她独自在出租屋里害怕。” 招奶奶搭话聊天：“她还挺懂事，也不闹。” 老板笑着点点头：“是啊，她很乖，有时候挺心疼的，等我老公今年拿到钱，明年就能让她去上幼儿园了，不然她总是一个人，我觉得不好，小孩子还是要跟同龄人多玩一玩的。” 老板忽然想起一件事：“你们能吃辣吗？我这个是有放辣椒的。”她在火车站旁边主要做同乡的生意，不过这老奶奶的口音听着是本地人啊。 招奶奶说：“没事，你做吧。” 小棠店里的辣椒酱可香了，她们吃过几次，也稍微锻炼了一些吃辣能力。 “好。”老板就按照原来的配方，将馅料炒好后，就开始包了。 她的面皮是用澄面还有木薯粉加上用黄栀子煮过的水混在一起揉成的，所以看着金黄剔透，包的步骤就是跟包饺子一样包起来就好。 梁橙橙跟小卿宝都过去找这个小朋友玩，还把她们刚刚买的一些贴纸都送给小朋友。 老板看在眼里，也没说什么，只是在包馅料时，多多挖了馅料进去，每个菜包糍都过分饱满。 “这辣椒是南市寄过来的，我老家就在南市，我们那里的辣椒都很好吃的。”老板说。 东城附近的一些城市都是偏清淡口味的饮食，唯独南市比较独特，虽然它也离得很近，但那边的人都很爱吃辣。 老板将包好的菜包糍放到锅上面去蒸，蒸好之后夹起来，装在饭盒里面。 林阅棠她们要得多，老板用了三个盒子才装完，又拿了一把筷子跟纸巾，让她们方便就在旁边吃。 林阅棠夹起一个饺子吹了吹，张嘴咬一口，里面有酸笋酸菜，所以率先涌出来的是一股浓郁的酸味，将人的胃口一下子就打开了，爽脆的酸味中带着点辣意，这辣味真的挺香的，继续咀嚼下去，就吃到细碎的茄子丁。 软烂的茄子吸足其他食材的酸汁跟香辣，酸咸鲜辣一层接着一层来，吃着格外上瘾。 “好吃。”林阅棠忍不住点点头，就跟她师傅做的一样美味。 南市的辣椒确实香，等她下次做辣椒酱，可以试试用南市的辣椒。 老板听见大家的夸奖，开心地笑了笑：“你们喜欢就好。” 小卿宝跟梁橙橙一口接着一个吃，也是赞不绝口，吃得嘴巴红红的。 两个小孩还好，招奶奶跟梁奶奶她们虽然也觉得好吃，但这个辣度对她们来说还是有点点辣了。 林阅棠听着她们的抽气声，就去前面那家店买了几瓶豆奶跟巧克力牛奶，压了五块钱在这里，等下把玻璃瓶拿回来就可以退回钱。 大家喝着牛奶，将剩下的菜包糍全都吃完，然后将玻璃瓶还回去，招奶奶跟老板打完招呼后，又带着大家继续去服装城扫荡。 一直到晚上六点多她们才回到家里。 林阅棠刚把衣服的吊牌给拆掉，准备放到洗衣机里洗，就听见陈大爷的声音。 招奶奶回去后蒸了几个芋头，让陈大爷拿来给她们尝尝。 林阅棠说了声谢谢，接过芋头，想着晚上再煮个面就够了。 第二天，林阅棠在给花浇水时，又听见陈大爷在楼下喊人，她凑过去一看，只见陈大爷吃力地抱着一个大冬瓜，一个完整的大冬瓜！ “小棠，你开开门，我把这个抬上去。”大冬瓜真的有点重，陈大爷脸都涨红起来了。 第126章 在骨科医院开饭馆[美食] 第186节 林阅棠立刻去开门让陈大爷上来。 “陈爷爷, 你带一个大冬瓜来做什么？”林阅棠脸上难得露出点惊讶的表情。 上一次看见那么大的冬瓜，还是以前在暑假的时候，师傅带她去当地的酒楼学习增长经验时在厨房看过。 陈大爷说：“你招奶奶买的, 说你要做冬瓜糖，让我去挑个最漂亮的冬瓜, 我一眼就看中这个, 不过我买回来才发现确实有点大了，你要是忙不过来，你就做这一小半就好，剩下的你自己留着吃。” “原来如此。”林阅棠笑了笑，她往下一看, 招奶奶也过来了, 她正在楼下跟一位阿姨讲述她在火车站将原价九十九块钱的衣服砍到一百块钱三件，然后还赠送了一个小鸭子挎包的英勇事迹。 那小鸭子挎包现在在小卿宝那里。 招奶奶跟那个阿姨炫耀完, 也走上楼来，手里还拎着一网袋的椰子还有莲藕。 “这个可以做椰子角还有藕片糖。”林阅棠目光落在上面。 招奶奶满脸笑容：“我就是这样想的, 我还给阿慧打电话了, 等下她带着橙橙过来, 怎么煮怎么弄这些我们不懂也不会，但是洗洗切切这些还是可以，你有什么要打下手的活, 尽管让我们来弄就行。” 林阅棠说好。 小卿宝也哒哒哒跑出来, 她看见这个大冬瓜哇了一声, 一下抱上去：“小姨，这是大冬瓜枕头，你看我可以靠在上面。” 小卿宝蹲着将脑袋靠在冰冰凉凉的冬瓜上。 陈大爷将冬瓜抬起来竖着放：“来，看看你和冬瓜哪个高。” 小卿宝在跟冬瓜比划身高中, 林阅棠眼带笑意地走进厨房，她先泡开些食用石灰水。 等水里的石灰沉淀下去后，就用上面那层石灰水来浸泡冬瓜，让冬瓜变硬，这样才可以做成冬瓜糖。 不这样处理，冬瓜很容易就煮软煮烂的。 “这个椰子是不是要切开？”招奶奶记得椰子角好像就只有椰子肉的部分。 林阅棠点点头：“嗯，要把肉单独弄出来。” 招奶奶让陈大爷去处理，陈大爷拿着一袋子在走廊那边开始劈椰子，小卿宝好奇过去看。 陈大爷说：“宝宝，你到爷爷身后来，在前面小心砸到你。” “好哦。”小卿宝哒哒哒走过去，绕到陈大爷身后，有点害怕地看着面前的椰子。 梁橙橙正好也来了，她跟着小卿宝一起看，梁奶奶到厨房里帮忙洗莲藕。 陈大爷先把椰子捣开一个洞口，让梁橙橙去拿个碗过来，将里面的椰子水倒出来。 招奶奶接过椰子水。 陈大爷技术不太行，掉了一点点褐色的椰子壳进去，招奶奶用细密的筛子过了遍，拿来杯子给每个人倒了一杯椰子水。 招奶奶插了根吸管上去，递到正在给莲藕切片的林阅棠嘴里。 林阅棠吸了一大口：“好甜啊。” 刚刚从椰子里面倒出来的椰子水颜色透亮，有股清爽的淡甜。 “是吧，这个椰子还挺不错的。”招奶奶又拿过一个杯子，这次喂的是正在给莲藕削皮的梁奶奶。 梁奶奶也是赞同地点点头，确实还挺清甜的。 招奶奶看一眼林阅棠切的那个莲藕，每一块莲藕片都特别均匀，就好像是一比一复制出来的一样：“小棠这莲藕切得真好看，我去看看老陈那个椰子弄得怎么样了。” 陈大爷在走廊上哐哐当当，弄得好像在拆房子。 将椰子劈开后，陈大爷又在把椰子肉给切出来，招奶奶看一眼：“你这个怎么弄得乱七八糟的，人家市场卖的椰子角通常都是三角形的，你这个什么形状的都有。” 陈大爷不服气：“哪里乱七八糟的，我看着挺好看的。” 招奶奶残忍戳穿：“什么好看啊，这就是丑。” 陈大爷委屈：“哪里丑了！小棠，你来评评理。” 林阅棠切好莲藕出来看一眼，嗯……形状确实有点丑，她笑了笑：“没事，我们自己吃的不拿出去卖，丑点没关系。” “就是就是……”陈大爷听见小棠说没事两个字时还点了点头附和，听着听着忽然不对劲，“！！！” 小卿宝跟梁橙橙哈哈哈哈仰头大笑。 陈大爷不得不接受这个残酷的事实，他故意重重地叹了口气：“唉，看来我这技术还有很大的进步空间啊。” 小卿宝轻轻拍了拍陈大爷手，跟个小大人一样语重心长地说：“没事陈爷爷，您超级厉害的，您可以把椰子劈开，我都劈不开。” 陈大爷得到一个四岁小朋友安慰后，心里终于好受了点：“这冬瓜呢？冬瓜要不要开？” 林阅棠看一眼走廊上那大大的冬瓜，她手指在上面比划：“要不我们把这块切出来做冬瓜盅火锅，剩下的用来做冬瓜糖怎么样？” 招奶奶眼睛一亮：“好啊好啊，那么冷的天气，吃火锅再好不过了。” 林阅棠将陈大爷砍椰子的那个刀拿去洗了洗，重新拿出来，将冬瓜三分之二的部分切下来，掏出中间的冬瓜瓤。 这时候石灰水也差不多沉淀好了，将上面那部分的水倒在大盆里，把冬瓜肉全都切成正正方方的长条，放到水里面浸泡，剩下的冬瓜也是去掉皮之后这样操作。 这个要泡挺久的，估计明天才能做，林阅棠又把切好的椰子肉拿进厨房。 藕片她刚刚已经用热水焯过一遍，然后放在加了明矾一点的清水里浸泡，这样会防止藕片变黑，泡过之后又捞出来，倒入白糖搅拌完放到冰箱里，这个也是要腌几个小时，让白糖渗入到藕片里。 椰子的处理方式跟藕片有点像，但也有不一样的地方。 因为椰子更硬一点，为了能咬得动，要先用大火蒸，将椰子的纤维软化，再用白糖加在清水里煮开倒入椰子肉一直煮到糖水冒出泡泡变黏稠，这才放进冰箱，同样是要腌一腌。 林阅棠从厨房走出来：“下午能吃上椰子角跟藕片糖，冬瓜糖得等到明天了。” 陈大爷点点头，他又想起个事：“对了小棠，你不是想要做冬瓜盅嘛，我去买点食材吧。” 林阅棠点点头：“好，那麻烦您了。” 陈大爷想了想：“买点虾，买点脆肉皖，买点生蚝，买点的鸡肉……还要买点啥不？” 林阅棠说：“再买点牛肉吧，等下来做牛肉丸。” 陈大爷眼里一下子就亮起来：“好啊好啊。” 梁橙橙举手：“陈爷爷，我也要一起去！” 小卿宝问小姨：“小姨，我也可以去吗？” 林阅棠说可以：“不过你要牵好橙橙姐姐手，紧紧跟着陈爷爷哦。” 小卿宝超用力点头：“我知道哒。” 陈大爷就带着两小孩到菜市场采购了。 那个切下来做冬瓜盅的冬瓜已经被掏去中间的冬瓜肉，只剩下一层两三厘米的冬瓜肉皮。 林阅棠将上面部分切出一圈鲨鱼牙齿的形状，然后底下部分斜切四十五度，这样放到锅里烧热后就能紧紧固定在锅底上，不用担心里面的汤底会漏出来。 等陈大爷将所有东西买回来，招奶奶跟梁奶奶负责清洗，林阅棠将刚刚杀好的鸡肉砍成两半，一半直接砍成块放到冬瓜盅里，另一边将骨头剔出来，鸡肉切成薄薄的形状，等下可以一边烫一边吃。 至于剩下的鸡骨，直接砍成块跟汤一起熬增加鲜味，林阅棠往冬瓜盅里加了红枣、玉竹、桂圆，茶树菇，然后冬瓜外面的位置也倒了点水，这样不会烧糊。 鸡肉全部放到冬瓜盅里，盖上一面用冬瓜切出来的锅盖让它慢慢炖出香味来。 林阅棠开始处理别的食材，鱿鱼开花刀，鲍鱼也切出花纹，把陈大爷打好的牛肉泥下锅定型…… 大家都忙忙碌碌的，不过一想到等下有很好吃的冬瓜盅火锅，都不觉得累。 冬瓜盅里面的鸡汤滚开后，林阅棠端起锅，拿来一个电磁炉，插上电，放在桌子的正中间。 其他食材也围绕着电磁炉摆了一圈。 陈大爷今天买的食材挺多的，有玉米，九节虾，鲍鱼、鱿鱼、脆肉皖鱼片、生蚝、肥牛、娃娃菜、还有刚刚做好的牛肉丸。 林阅棠又用香葱、葱头、蒜蓉，加上酱油跟头抽，淋上滚热的热油调了一道蘸酱，她还拿出一瓶辣椒酱，有想吃辣的可以自己另外加。 今天是阴天，没有太阳，天气就更冷了，不过还好他们一早上都在忙这忙那的，现在又坐在火锅旁边，一点都不觉得冷，反而感觉浑身热乎乎的。 冬瓜锅盖用筷子插着，拿着筷子将锅盖掀起来，露出里头清亮的汤色。 鸡肉皮黄柔嫩，茶树菇泛着淡黄色的光泽，闻着有股乡野味，还有一把林阅棠刚刚撒下去已经闷软的枸杞，香味清甜鲜美。 大家都先咬了一碗汤来喝，鲜美的鸡汤在口里化开，还带着冬瓜的清甜，这滋味一下子就把大家的食欲彻底打开了。 这冬瓜盅足够大，陈大爷先倒了鲍鱼、九节虾跟脆肉皖进去，玉米也放了几个。 招奶奶也夹了几筷子肥牛下去：“这肥牛卷几秒钟就好了的，你们赶紧夹起来吃，不然等下老了就不好吃了。” 招奶奶话音一落，大家的筷子都朝着肥牛伸去。 因为小卿宝不够高，林阅棠先夹到她碗里，自己又夹了一块肥牛蘸了蘸酱汁就送到嘴里。 陈大爷买的肥牛是鲜肥牛，一点腥气都没有，那层脂肪的部分变得油润透亮，蘸一蘸咸鲜的葱蒜蘸酱塞入嘴里，咀嚼两下，满满的牛肉奶香味就溢出来。 陈大爷又把从壳里剥出来的生蚝肉放下去，生蚝肉也是不用烫多久就能吃了。 林阅棠用漏勺捞起来两个，夹了其中一个到宝宝的碗里面：“小心有点烫哦。” “谢谢小姨。”小卿宝眼睛直勾勾地盯着从漏勺滑落到自己碗里的那只肥美生蚝，她鼓起嘴巴，用力地吹了吹，然后就舀起来开吃。 在勺子上水润润微微颤的生蚝周身裹满油亮的酱汁，吃进嘴巴里，牙齿穿过柔嫩的蚝肉外层后瞬间爆汁，香醇的鲜美味道在嘴里弥漫，只有吃过生蚝的人才知道这一瞬间有多么满足幸福！ 这生蚝肉个头也大，小卿宝还分了好几口才全部吃完，吃完后，她开心地在桌子底下晃了晃腿。 梁奶奶看一眼冬瓜盅里面：“这个牛肉丸好了吧，都浮起来了。” “是好了。”林阅棠点点头。 陈大爷又缺德地掏出手机：“给老韩老昌他们拍一下看看……来来来，走过路过不要错过，小棠做的牛肉丸，新鲜出炉的牛肉丸。” 梁橙橙夹起一颗牛肉丸，圆溜溜的牛肉丸外表紧实弹牙，里面肉汁丰满，而且因为是用冬瓜盅煮的，比平常吃的牛肉丸还多了一丝冬瓜的清甜，这也太香了，没想到小棠姐姐做的那个牛肉丸还能更加美味。 吃完牛肉丸，她又夹起娃娃菜。 她平时不怎么喜欢吃菜的，不过这个娃娃菜放到里面烫得好好吃啊。 将娃娃菜蘸上料汁后一口塞进嘴里，娃娃菜叶子的地方全是蘸酱还有汤汁的香味，这汤汁煮了那么多海鲜鸡肉，再加上冬瓜的清香，简直鲜得掉眉毛，吃到后面，娃娃菜本身的清甜鲜香的菜汁也溢了出来。 一片根本不够吃，不知不觉，梁橙橙就吃了半颗小娃娃菜的量。 小卿宝看着橙橙姐姐都在吃蔬菜，她也要吃蔬菜。 招奶奶赶紧把炖盅里娃娃菜，还有其他煮熟的菜都捞出来给小卿宝，然后又把白贝跟脆肉皖放下去。 “谢谢奶奶。”小卿宝开心地吃完娃娃菜，又舀起鱿鱼片，鱿鱼开出细密的花纹，吃着特别爽脆，咔擦咔擦的。 这里面还有一只九节虾，小卿宝现在自己会剥虾了，她剥好两只虾虾，其中一只给了小姨。 “谢谢宝宝。”林阅棠开心地夹起虾肉，“嗯，宝宝剥的虾肉更加好吃了。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第187节 这一句话让小卿宝开心地心花怒放，不过她表面还是很淡定的样子，小脸蛋努力憋住笑意，将虾肉啊呜一口吃掉。 虾肉外面是蘸酱的浓香咸鲜，吃着吃着，雪白虾肉那清甜香气就从唇齿之间散发出来。 没错啦，她剥的虾虾就是好好吃哦！ 小卿宝开心地啃着甜甜的玉米。 招奶奶又用漏勺给林阅棠捞了一块鲍鱼。 梁奶奶也在吃鲍鱼，鲍鱼的肉质也是厚实又弹韧的，单单这个口感就让人很有满足感了，而且越咀嚼越鲜香。 “陈爷爷好会选啊，这个鲍鱼好吃的。”林阅棠夸道。 陈大爷：“必须的呀。” 招奶奶夹起白贝，牙齿灵活地将贝肉从贝壳里咬出来，嫩嫩的白贝肉也是清甜鲜美，贝壳里藏着的汁水招奶奶也全嗦进嘴里：“老陈就这么一个优点了。” 陈大爷嘚瑟地夹起一块清爽的脆肉皖，小棠将鱼刺处理过，他不用吐刺，咔咔咔咔就是一顿吃，跟普通鱼肉不同，脆肉皖不是嫩滑的，而是爽脆的，他每次必吃！ 等把锅里的肉都吃完了，冬瓜盅内壁的瓜肉也早已经炖得软烂，而且因为吸收各种食材的精华，这瓜肉的味道也是变得格外丰富，大家都刮了几勺子来尝尝。 一顿下来，每个人都吃得格外满足，纷纷靠在椅子上休息了一会儿，这才起来收拾桌子。 陈大爷去倒垃圾了，招奶奶跟梁奶奶在厨房里面洗碗。 招奶奶擦擦手走出来：“小棠，这做冬瓜糖的手工费多少钱，我先拿给你。” 林阅棠摇摇头：“不用不用。” 招奶奶：“肯定要的，我看你做这个挺费劲的。”要腌那么久了，这多浪费时间啊。 林阅棠笑着说：“还好吧，没有很费劲，你们也帮了我很多，而且这顿火锅的食材还是陈爷爷买，我还跟着白吃了一顿。” 招奶奶不乐意了：“你哪里白吃了？要不是你熬汤调味，我们哪里能吃得上那么好吃的冬瓜火锅。” 但不管招奶奶怎么说，林阅棠都没有收手工费的打算。 招奶奶叹了口气，只好先作罢。 林阅棠打开冰箱，看那椰子还有藕片也腌得差不多了，她问招奶奶家里有没有烘干机，招奶奶还真有，她跟陈大爷把洗好的烘干机抬过来。 林阅棠将完全吸收了糖汁的椰子肉放上去烘干，椰子肉已经把烘干机占满了，那藕片就直接连同那浸泡的糖水一起倒入锅里煮，就像做反沙香芋一样，煮到糖水粘稠，变成亮晶晶的、雪一般的糖沙裹在藕片上，然后在一旁放凉。 烘干机里椰子肉烘得脆硬后，再放到糖粉里滚一圈，也能装起来倒在托盘里了。 正好陈大爷带着两个小孩在外面遛弯消食回来，林阅棠跟招奶奶端着椰子角还有藕片糖从厨房出来。 “好了，这两个可以吃了，大家都先尝尝吧。” 陈大爷刚刚还回家一趟拿了茶叶过来，他给大家都泡了杯茶。 林阅棠坐下来后，喝了口茶，等大家都拿完了，她才伸手拿了一块椰子角。 陈大爷切的椰子角形状确实有点奇怪，不过林阅棠努力挽救了，白生生的椰肉带着温润的光泽，外面是一层薄薄的糖粉，跟一层细雪一样，就算椰子是奇奇怪怪的形状，也挺好看的。 陈大爷拿的也是椰子角，他也觉得好看，都有点不舍得咬了，等下定决心咔擦一口，外面那层糖粉带着甜味落在味蕾上，不但是白糖的甜，还有椰子本身的清甜，紧接着新鲜质朴的满满渗透出来，越嚼越香。 奇怪了，他平时吃椰子就觉得那椰子汁有点甜，但椰肉完全没味的啊，怎么现在做成椰子角后，感觉椰肉的香味还挺明显？ 陈大爷越吃越满意：“好吃好吃，不愧是我亲手砍的椰子。” 招奶奶没忍住说道：“就你那砍得七歪八扭的椰子啊？幸好小棠的手艺把你那些椰子给抢救过来了。” 陈大爷无法反驳，只能多吃两块椰子角安抚自己心中的苦，总有一天，他会变成砍椰子达人的！ 小卿宝跟梁橙橙两个小孩本来就非常喜欢吃甜甜的东西，林阅棠做椰子角还有藕片糖沙沙的甜味之中还带着食物本身的滋味，吃着也不容易腻，她们自然也是一口接着一口，吃得根本停不下来。 椰子角好好吃啊，脆脆的甜甜的，带着椰香，还有藕片糖也好吃，也是爽脆口的，刚入嘴的时候是白糖被炒香的甜味，之后慢慢地就是藕片的清气了。 梁奶奶看着两个小孩真的吃得有点多了，提醒一句：“不能一下子吃太多，小心蛀牙哦。” 林阅棠也点点头：“对的，一天不能吃太多，不然牙齿里面会长虫子的哦。”蜜饯类的零嘴本来就是要慢慢吃的。 招奶奶笑道：“这个得收好藏好，不然都撑不到过年就全部被吃完了。” 小卿宝跟梁橙橙依依不舍地舔了舔自己手指上残留的味道，然后低头喝茶，双方对视一眼后忍不住偷笑。 招奶奶那句话本来是说给两个小孩子听的的，落在陈大爷耳朵里，他也赶紧偷偷摸摸用纸巾藏了几个包起来塞在口袋里。 陈大爷回到家里，刚睡个觉，就被昌大爷的视频通话喊起来。 昌大爷穿着厚厚的衣服站在门口，一看见陈大爷，他就用力闻了闻。 陈大爷：“……你这是干啥啊？”变态啊？！ 昌大爷说：“我在闻你衣服上残留的牛肉丸香味。” 陈大爷嘿嘿嘿：“不止是牛肉丸，小棠做了冬瓜盅，我们还买了好多东西来打边炉。” 昌大爷哇呀呀呀，气得要变异了。 陈大爷嫌弃：“看你那样，我给你留了点吃的。” 陈大爷从口袋里掏出一团纸巾，打开层层叠叠的纸巾后，这才露出里面的真面目。 是几颗椰子角还有藕片糖。 昌大爷皱了皱眉：“不是吧，你这一大把年纪吃个糖你还偷偷摸摸的？” 说完，昌大爷拿了一块来尝尝，他眼睛一下子就睁大了：“好好吃啊，你这是在哪里买的？” 这比他今年买的都要好吃，就是要这种甜丝丝但又不腻的最香了。 陈大爷让昌大爷小点声：“等下让我老婆子听见！！这是小棠做，我今天吃了很多，她把剩下的都收起来，说今天不能再吃了，这几颗都是我私藏的，要不是看你吃不上牛肉丸那么可怜，我都不舍得拿出来。” “你藏腊货，她藏椰子角，你们真是两公婆啊。”昌大爷说完，又拿了一块椰子角吃，心里第九百九十九次羡慕老陈就住在小棠家隔壁。 第127章 到了第二天。 因为不用开门营业, 林阅棠醒了就在床上看书，等到晨曦落在楼房的走廊上，她才轻手轻脚走进厨房。 将昨天泡在石灰水里冬瓜拿出来, 用清水反复冲洗，然后就跟做藕片糖一样加入白糖还有水煮到浓稠冒泡泡, 用铲子翻炒反沙, 让糖沙均匀地包裹在条状的冬瓜块上面。 一条条黄绿剔透的冬瓜仿佛某种昂贵的玉器，薄白之下的色泽朦胧神秘，卖相好看，味道闻着也不错，甜味是那种很干净的甜味, 极淡, 但又难以忽略的，莫名带着一丝清凉之意的甜蜜。 小卿宝起床了, 得到小姨的同意后，她拿起一根冬瓜糖吃进嘴巴里, 牙齿落下, 一阵脆生生的口感后, 舌头碰到冬瓜糖的横截面感觉到有点凉，接踵而来的就是糖霜的甜意，随之是冬瓜本身的清爽甜润。 如果是喜欢吃甜的人, 对这冬瓜糖肯定是爱不释手的。 林阅棠找来包装袋, 将冬瓜糖装在袋子里, 给招奶奶还有梁奶奶都送过去。 招奶奶担心陈大爷不节制全部吃完，等过年都没有了，所以只倒出了一点，剩下都收起来放在柜子里锁着, 那钥匙也藏好，真的就跟防贼一样。 毕竟招奶奶知道，这老头是真的干得出偷吃这种事的！ 陈大爷撇了撇嘴，拿起冬瓜糖，一咬下去，冬瓜糖就脆脆地断开了，但里面的冬瓜肉都是软韧的口感，咀嚼的时候，内里渗出清浅的冬瓜汁，跟蜜糖融在一起，甜到心坎里了。 再配上一杯刚刚泡好的茶水，美滋滋啊美滋滋。 “小棠的手艺也太厉害了，做什么东西都那么好吃。” 招奶奶说：“对了，等下你去银行换点新钱，过年给小棠还有宝宝一人塞两百块。” 东城这边的红包一般都是十块钱二十块钱这样，只有非常亲近的关系才会给到两百块。 陈大爷点点头，换钱得赶紧去了，不然再晚一点，银行都没钱了。 他去年就是去晚了，柜台排队要排很久，那个24小时自助机器的钱都已经全被取空了。 一眨眼，就到了年二十六那一天。 云雅要准备回家乡了，她记得之前林老板跟她说过，要回去的时候去找一下她。 林阅棠接到云雅的电话，让她赶紧上来：“这袋子你拿回去吧。” 袋子里的东西都是林阅棠早上准备好的，有各种抽真空的腊货，还有做好冬瓜糖这些小零嘴，开心果杏仁之类的干果也塞了些，一大袋子沉甸甸的。 云雅脸上露出受宠若惊的表情，她摆摆手：“林老板，不行的，这太多了，我不能收下。” 她本来以为林老板就给她拿两包腊货让她带回去给她妈妈妹妹尝尝，没想到是那么多！ 林阅棠说：“没事，你拿走吧，不然我跟宝宝都吃不完，放着就浪费了。” 最后，云雅还是收下了，她一脸感动：“谢谢林老板！那明年见！” “嗯，明年见，路上小心。”林阅棠站在楼梯口目送云雅回去。 没过一会儿，洪东芝也来了，洪东芝带有一些猪肉脯之类的年货，又给林阅棠跟小卿宝塞了红包，还带了只鸡过来，这一堆东西瞬间堆起来跟小山一样。 林阅棠同样回了些礼，跟给云雅准备的种类差不多。 洪东芝看着那袋子里晶莹剔透的冬瓜糖：“这冬瓜糖真好看。” 小卿宝骄傲地说：“洪阿姨，这个冬瓜糖是我小姨做的哦。” “林老板做的呀，那我现在就要偷吃一个了。”洪老板笑着拿出一条冬瓜糖。 如果是外面买的就算了，知道这是林老板亲手做的，她哪里还忍得住。 舌尖碰上外面那层白霜，嘴里发出咔擦一声，冬瓜糖是脆的，但不是干的，爽口又甜而不腻。 往年过年，洪老板也会买点冬瓜糖放在家里，不过她不怎么喜欢吃，因为太甜了，那个瘾上来了吃两条还行，再吃就有些腻了。 但林老板做的这个真的好好吃，味道很鲜甜，而且不会腻味，吃完舌头也不会有那种干干厚厚、黏黏糊糊的感觉。 等洪老板回过神来，她才发现自己已经吃了好几条，她有点不好意思地赶紧将袋子合上。 都说小孩馋糖，没想到她那么大年纪了，居然也馋上了。 “等下拿回去给小乖吃，她肯定很开心的。” 林阅棠跟小卿宝送洪东芝到楼下，看着洪老板开车走了，这才准备上楼，刚到楼梯门口，就被招奶奶喊住。 “小棠，宝宝，来，新年快乐。”招奶奶塞了两个红包过来，“明天要去我儿子那里过节，过几天才回来。” “谢谢奶奶，新年快乐。”林阅棠跟小卿宝拿着红包都很开心。 小卿宝也开心地拿着大红包，还摸了摸上面穿着红衣服的小狗图案：“谢谢招奶奶~” 这奶声奶气的声音听得招奶奶心都化了，那么可爱的小朋友，她乐意给这个红包！ 在骨科医院开饭馆[美食] 第188节 林阅棠又到前面的石椅上坐着跟招奶奶聊了几句。 正好张奶奶吃了饭正在到处溜达，看见招奶奶就过来打声招呼。 招奶奶问：“你吃了啥？” 张奶奶说：“小棠现在没开门了，我就自己煮了点白粥，拿小棠做的那个腊鱼放点姜丝蒸熟然后来配着白粥吃，还挺香的。” 招奶奶家里也有腊鱼，也是这样的做法，因为小棠腌的腊鱼本来就很香了，根本不需要再放其他调味料：“是好吃的。” 张奶奶点点头，又露出笑容：“我跟我女儿也寄了点，我去年给她寄东西就被扣下了，今年寄的时候特意分开几个包装，她刚刚打电话过来跟我说这次全部都收到了，太好了，老天保佑啊。” 招奶奶：“我记得你女儿是在国外吧？” “是啊，国外想要吃到咱们这些家乡特产还挺难的，这次把小棠做的腊肉寄过去，他们说一打开就闻见香味馋得不行。”张奶奶心里也很开心，老人有好东西总想要让儿女尝尝的。 “那有口福了。”招奶奶笑了笑。 张奶奶又问林阅棠：“小棠，是元宵之后才开门吗？” 林阅棠点点头。 张奶奶：“好，到时候我肯定早早就来，几天没吃凤爪了，还有点想念呢，到时候凤爪应该还会有吧？” 林阅棠说：“凤爪干蒸这两样肯定是有的，到时候应该还会加点新菜。” 张奶奶十分期待。 这时候风又刮得有点大，招奶奶就让林阅棠带着宝宝先上楼，省得在楼下待久了着凉。 上楼后，小卿宝拆开红包一看，她开心地跳了跳：“小姨，招奶奶给了我两张红红的！”是一百块，她知道一百块就是最大的钱了！ 林阅棠这才拆开自己的红包，也是两张一百块，这在东城就是大大大红包了。 小卿宝将红包放在她的存钱罐里。 国外，夜晚。 张奶奶的女儿张晓燕还有丈夫女儿都围在张奶奶寄来的特产旁边。 随着里面的东西拿出来，一声接着一声的哇哇声接乱不断。 “妈，这个腊肠看起来好香啊，我晚上想要吃这个腊肠！”张琴吸溜口水，眼睛都要挪不开了，她将腊肠的包装袋打开后，从里面涌出来的醉人的甜甜的酒香更是让她忽然有种灵魂升华的感觉。 这样闻着都好香了，这要是炒了之后得有多好吃啊！？ 张晓燕的丈夫也是东城人，他也是一年多没吃过腊肠了。 “明天吃吧，现在太晚了，明天去买荷兰豆来炒。”张晓燕丈夫说起这个，喉咙也是忍不住重重地咽了咽。 张晓燕点点头。 “好吧。”张琴已经迫不及待在等明天的到来。 等到了第二天醒来，她迷迷糊糊想起昨天包裹寄过来之前，她好像在为什么事情发愁来着，但是看到那么多腊货的包裹之后就给忘记了。 对了，她想起来了，是因为里斯没有收下她送的巧克力，虽然他也没有收其他人的，但她还是有些难过。 不过现在记起来了，她也没有发愁太久，因为她还要跟爸爸妈妈去买荷兰豆，然后回炒腊肠吃！ 家里是经常有吃中餐的，所以配料也不需要另外买，买完荷兰豆回来，张晓燕将腊肠斜切成薄薄的片。 张琴跟爸爸在旁边洗荷兰豆。 张晓燕先把腊肠片放在锅里煸炒出油脂，等两面都有点微微焦香的状态就捞出来，再把小米辣还有蒜蓉扔下去炒香，然后把荷兰豆炒熟，再放腊肠片，最后加点盐巴调个味就可以捞出来了。 “哇塞，好香啊~”张琴看着盘子里面那一片片红艳艳的，泛着油光腊肠，肚子里的馋虫一直在咕噜咕噜直叫。 “妈妈，我来拿我来拿。”张琴今天特别主动地接过炒好的菜，端着菜出去，短短的一段路，她最终还是没忍住偷偷拿起一片绛红色的腊肠片塞进嘴巴里。 好香啊！ 腊肠边缘焦香油润，深红色瘦肉紧实美味，肥肉部分的油脂都已经被高温煸炒出来了，牙齿咬着咬着，香醇的酒香肉汁就从里头渗透出来，然后很快就被咸甜口味覆盖，这两种味道也融合得非常完美，油香肉香，好吃得不得了！ 张琴陶醉地舔了舔自己的手指尖上残留的滋味。 张奶奶还塞了几包乌江榨菜过来，张晓燕正在用榨菜炒鸡胸肉丝，出锅之前淋上酱油，撒上一把葱花再装盘。 张琴爸爸已经添好米饭。 张琴迫不及待拿起筷子，她先将米饭拨弄到自己勺子上，然后夹起一块腊肠片放在米饭上面，张大嘴巴吃进嘴里，刚开始还是米饭的味道，伴随着咀嚼的动作，腊肠的香味就弥漫出来了。 是她的错觉吗？平平无奇的白米饭被腊肠的油光一染，味道都变得更香了！ 张琴觉得这一刻她简直幸福得想要哭了！ 她不想要里斯了，她现在就想要腊肠，腊肠才是她的真爱啊！ 张晓燕说：“明天我们办个派对吧，邀请一些朋友到我们这里来吃东西？” 张晓燕说的朋友有在国外认识的，也有跟他们一样是华人的。 张琴爸爸点点头：“好啊，正好让他们试一试从咱们家乡寄过来的腊货，也不知道妈这次是在哪里买的，居然那么好吃。” 张琴闻言：“就拿一半出来请客好不好？不要一下子吃完，我还想要吃呢！” 其实她平时也不是小气的人，但这次真的有点舍不得。 张晓燕最宠女儿的了，她笑着说好：“咱们就拿一点出来。” 张琴还今天还跟朋友约了出去玩的，跟朋友聊天时，她发出邀请：“我妈妈明天会做很多华国美食，你们要来我家玩吗？” “好啊好啊。” “有什么好吃的呀？” 张琴想了想：“会做炸肉吧，还会做鱼，因为我们华国过年的时候都会做这些吃的，然后还有腊肠，这是从国内寄过来的，可好吃了，特别香的。” 腊肠？ 听见这两个字，一直沉默不语的里斯忽然说话：“我也可以去你家参加派对吗？” 里斯是张琴一个朋友的哥哥，因为大家住得近，而且家里都有狗狗，经常一起遛狗认识的。 里斯自从旅游回来后就一直心不在焉的样子，张琴没想到他会忽然跟自己搭话。 她愣了一下：“当然可以，很欢迎你来。” 张晓燕跟张琴爸爸也邀请了自己朋友，他们从下午就开始布置院子，第二天一大早就开始在厨房里忙碌。 张晓燕除了做女儿很爱吃的荷兰豆炒腊肠，还用腊鸭腿焖了支竹，这个支竹也是她妈妈寄过来。 来做客的客人也每个人带了一道菜，中午的时候，院子里就格外热闹了。 张晓燕最好的朋友带了自己做的饺子过来。 张晓燕让她尝尝自己做的焖腊鸭。 朋友看着这一锅卖相棕褐色的焖腊鸭，馋得舌根发酸：“有没有米饭啊，这个菜看着也太下饭了。” “有的，来，米饭在这里。”张晓燕直接把电饭锅给搬出来。 朋友添好饭，她先夹起一块腊鸭吃，就是这个腊鸭给她尝得不行，鸭肉一入口就是醇厚的咸香肉味，这肉质也很紧实，越嚼越香，还有支竹吸收了腊鸭的油脂香味也变得更加好吃。 朋友还用带着腊鸭滋味的酱汁拌在米饭上面，几口就把半碗米饭干掉。 “好好吃啊，你的厨艺什么时候进步那么大了？”朋友惊讶地说。 张晓燕倒是诚实：“我的厨艺一直是这样，是这次用腊鸭比较香，我妈从家里寄过来的，还有这个腊肠也是，你试试这个腊肠。” 朋友闻言，筷子一转，夹起两块腊肠吃进嘴里，若有若无的酒气在唇齿之间弥漫，这种甜咸交织又恰到好处的滋味真是太让人上瘾。 她睁大眼睛点点头：“真的好吃。” 张晓燕特别大方地说：“我妈这次买的腊肠确实不错，回头让她多买点寄过来，到时候分你一点。” “好啊好啊。”朋友开心地点点头，然后又给自己添了一碗饭，别看荷兰豆炒腊肠一副清淡的卖相，但炒的腊肠真的特别好吃下饭。 张琴也端着米饭在大吃特吃，她先连汁带肉地舀起一大勺腊鸭，这个腊鸭的皮肉都香得很，而且一点腥味都没有，将支竹的香味都提高了几个层次，她拌开之后，先咬了一口腊鸭，然后扒拉两下浸满酱汁的米饭吃进嘴里。 紧接着张琴又咬了一口腊鸭肉，张嘴跟吸饱了汤汁的支竹一起吃，满嘴散溢开咸香味道，吃完后又去吃腊肠。 这一口接着一口的，香得她最喜欢男生来到现场她都没有发现，还是朋友提醒她了，张琴抬头一看，见里斯身后还跟着一个跟他长得有点相似的人。 里斯将带来的烤翅鸡翅放下，他捂着脸说：“这是我哥哥，他听说这里有腊肠吃，非要跟过来。” 克菲尔格外热情地跟主人家打招呼：“你们好，我叫克菲尔，我非常喜欢华国美食，前段时间我在一家华国的饭馆吃到很多美味的菜品，其中就有用腊肠做的饭，可香了，是在一个锅里的，吃饭的时候直接用那个锅来吃……” 张晓燕：“你说的是煲仔饭吧，确实好吃！” 张晓燕看克菲尔那么喜欢华国美食，也很欢迎他，让他来尝尝她做的腊肠。 克菲尔自从吃过小饭馆的饭菜后，回国吃其他东西都觉得没什么意思了。 他还去过附近的中餐厅点过腊肠吃，但那家店里的腊肠也没有林老板做的香，吃着干干巴巴的。 现在看着眼前的腊肠，克菲尔终于来了点食欲。 在小饭馆那段时间，他已经可以熟练地用筷子了，直接伸手夹起一片腊肠，吃进去的瞬间，眼睛也控制不住一下子睁大。 对对对，就算这个味道啊，他在梦中都心心念念的味道，没想到回国之后还能吃上。 难道只有华国的土地才能做出如此美味的腊肠吗？ “好好吃！”克菲尔竖起大拇指用华文说，唉，他有点想东城，有点想林老板，还想他的光头华文老师了。 张晓燕哈哈笑道：“没想到你也喜欢，这个腊肠确实好吃的。” 克菲尔用力点头：“没错，跟我在东城吃的那家店一模一样。” 张晓燕听到东城两个字忽然有种直觉：“东城哪里？” 克菲尔打开自己的手机，将当时记下来的地址给张晓燕看。 张晓燕眼里露出惊讶：“圣沙村林氏饭馆！我的天啊，这也太巧了，我妈这个腊肠就是在林氏饭馆买的呀。” 克菲尔也没想到那么有缘，他就说这个腊肠怎么能做的那么好，跟林老板做的一样香，原来这就是林老板做的呀！ 克菲尔说：“这家店的老板特别厉害，她会做出好多好吃的东西，还有牛肉的饭，还有叉烧，就是一种红红的肉，这个叉烧特别香，是烤出来的那种甜甜焦焦的口感，哦还有一道菜叫做咸菜炒肉片，这个也是好吃得很……” 一说起林氏饭馆，克菲尔滔滔不绝。 张晓燕也没想到，自己居然有一天会因为一个外国人的描述，开始馋她家乡的一家饭馆了。 她也好想要回去一趟，到这个林氏饭馆里尝一尝啊。 克菲尔在这里说，里斯就在旁边吃腊肠还有腊鸭。 在骨科医院开饭馆[美食] 第189节 张琴在对面看着，她一腔少女心在里斯哐哐哐干腊肠的时候慢慢地碎了。 这……这怎么能吃那么多啊，不行不行，算了，还是不追了吧，万一以后他跟自己抢腊肠吃怎么办？！ 今天的聚会非常成功，唯一的缺点大概就是腊肠少了点，因为在场无论是华国人还是外国人，他们都非常喜欢吃腊肠，都觉得不够吃。 将院子整理好后，三人坐在沙发上休息，张晓燕跟她妈打视频通话。 “妈，你寄过来的那个腊货真的太香了，我今天请了很多客人过来尝过都说好吃，你再多买一点吧。” 张奶奶闻言哈哈哈哈大笑：“好吃吧？！不过这个不是你想要就能买到的。” 张奶奶将自己怎么买到腊货的过程跟女儿说了。 “那天要不是我刚好在店里吃完饭，我都买不上。” 张晓燕没想到这个腊货还挺不容易买的：“要是多给老板点加工费，请她帮忙做呢？” 张奶奶还是摇摇头：“林老板店里生意挺好的，她不缺钱，我听说也有人想要请她做的，但是她没有接下来。” 张晓燕只好遗憾地叹了口气。 张琴在旁边听着，更加坚定了最近不能继续追里斯的想法。 张奶奶又问：“你们做了什么吃啊？” 张晓燕说：“腊肠炒了荷兰豆，腊鸭就跟支竹一起焖。” 张奶奶说：“我们用烟笋炒了腊肉，也挺香的，对了，我寄给你的东西里也有烟笋。” 张琴揽住妈妈的胳膊：“妈妈，我也想吃烟笋腊肉。” 张晓燕说：“好，明天就做烟笋腊肉！” 今年虽然是在国外过年，不过因为这箱子腊货，他们这个年过得还挺开心挺满足的。 圣沙村那边，也到了大年三十的日子。 一大早，梁奶奶就来找林阅棠去买菜。 “今天来买菜的人很多，都是要买够几天的量，因为很多店过年不开门。” 过年的菜价也比平时要贵，但每个店铺前面都是还是人山人海的，毕竟过年嘛，一年就这么一次，大家花钱也比平时潇洒多了。 经过鸡肉摊时，地上一地鸡毛血水。 林阅棠家里还有一只洪老板送过来的鸡，不过想到要吃几天呢，还是又买了一只。 梁奶奶也选了只鸡，她在等老板杀好：“小棠，你过年就跟宝宝两个人在家是吧？” 林阅棠点点头，她们也没什么亲戚要走。 梁奶奶说：“要不要来我里一起过？” 林阅棠笑着摇头：“不用，谢谢梁奶奶，我跟宝宝两个人其实挺舒服的。” 这个梁奶奶倒是赞成，她平时也是喜欢一个人，本来还担心两个女孩子自己过年会不会觉得孤独，听小棠这么说，她也不勉强了。 买好鸡，林阅棠又去买了椰子，准备晚上煲个椰子鸡汤。 那些卖肉的档口前面全是人，还是荣老板看见她，让自己女儿去喊她从旁边进来，先给她称了肉。 因为林老板，他们家今年生意好了不少，林老板还送了他腊货，这肯定是要稍微区别对待一下的。 林阅棠选了几块梅花肉还有排骨，又要了些五花肉。 洪姐那天过来还带了一个烤盘，说是今年厂里给员工准备的礼物，五花肉烤来吃很香，等下她再去买点其他的肉，到时候可以各种肉都分点出来烤着吃。 第128章 林阅棠还买了袋橘子, 拜神要用橘子，拜完还可以用来榨果汁喝。 买完东西，梁奶奶跟林阅棠走出菜市场。 梁橙橙从家里跑过来帮忙拿东西, 林阅棠就跟她们在分岔口分开了。 因为今天菜市场人多，林阅棠就没带宝宝去, 她打开楼梯的门, 宝宝一听见声音，嗖地一下就跑过来，手里的画笔都还来不及放下呢。 “小姨，你回来啦！哇，又有小鸡耶！” 鸡档人多, 林阅棠不想等, 她这只就没有让老板帮忙杀。 现在家里两只鸡，小卿宝在给两鸡介绍见面, 努力让它们变成好朋友。 不过这段友谊坚持不了太久，林阅棠很快就把其中一只做成拜神鸡。 拜完神后, 林阅棠跟小卿宝一起到阳台拿个铁桶烧金银纸。 林阅棠将拜神鸡砍成块, 又用食用油炸了些蒜蓉, 将蒜蓉炸到表面金黄透出浓郁的鲜香，然后淋入酱油调成蘸酱。 鸡杂跟熬鸡的汤就用来煮了面条吃，面条也是洪老板拿来的, 这是鲜面, 所以要快点吃完, 不然就坏掉了。 小卿宝夹起面条，面条麦香劲道，上面挂着的鸡汤更是点睛之笔，鲜美中透着荤香, 虽然这碗面没有加其他配料，就只有鸡汤鸡杂还有葱花，但不仅闻着香，吃着也丰富爽口。 小卿宝吃完面条，又夹起里面的鸡血，鸡血已经凝固成一块，看起来像深色的豆腐一样，不过鸡血的表皮比豆腐要更加紧实，鸡汤渗透进鸡血的孔隙之中，吃起来满嘴鲜美。 小家伙吃完鸡血又吃其他鸡杂，还时不时夹一块鸡肉蘸酱吃。 “小姨，这个酱也好香啊，比普通的酱油还要香！” 林阅棠也夹起鸡肉：“里面加了蒜头油。” 小卿宝指了指鸡腿：“两个鸡腿，小姨一个鸡腿，宝宝一个鸡腿。” 林阅棠点头：“好啊。” 小卿宝拿起她自己的大鸡腿，让鸡肉滚了一层带着油光的酱色，张开嘴巴，一口气全部咬进去。 鲜咸的酱油滴落在舌尖上，牙齿咔擦咬破爽脆的鸡皮，嫩嫩的鸡肉被扯下来，小卿宝吃得非常开心。 好幸福呀，过年真好，可以一整天都跟小姨待在一起，还可以吃很多好吃好吃的东西。 小卿宝已经不记得去年在姑婆家过年是什么样子的了，她只记得姑婆很喜欢骂人，虽然有时候不是骂她，但小卿宝还是还觉得很害怕，就跟是在骂她一样。 不过她现在不用再担心会被人骂了！ 因为小姨超级超级好的，小姨不会骂她，她喜欢小姨，她想要和小姨永远永远在一起。 林阅棠吃完鸡肉抬头，就看见小卿宝一双大眼睛亮晶晶地看着自己，让她有种这小家伙好像恨不得化作一块小年糕想要黏在她身上的错觉。 林阅棠：嗯嗯？？ 现在早上八点多，一只鸡加上面条，两人这一顿根本吃不完，林阅棠先把剩下的半边鸡收起来，等到中午继续吃。 吃饱饭，她带着小卿宝到楼下逛逛。 她们店门口已经贴上新对联，两边是小陈过来帮忙挂上去的红灯笼。 小陈还送了些过年的礼物，礼物是每个村民都有的，不过因为林老板去年对圣沙村的宣传做了很大的贡献，所以她们家的礼物特别多些。 林阅棠看了很多都是吃的，华国人过年过节就是喜欢送吃的东西。 林阅棠不禁仰头感慨，难怪有每逢佳节胖十斤的说法呢，那么多吃的东西，想不胖都难啊。 林阅棠跟小卿宝一起往前走，路过杂货铺，女老板正在把门口纸皮叠起来，过年收纸皮的都回家了，只能他们自己叠着，等年后再一起卖给纸皮佬。 “林老板，吃饭了没有？”女老板跟林阅棠打招呼。 林阅棠点点头：“刚刚吃完，你们没有回家过年啊？” 女老板笑着说：“没有，过年生意反而还好一点，所以我们就不回去了，你看着一早上很多人来买饮料，还有来买浆糊的。” 浆糊是用来贴对联的。 这时，又有几个小孩子过来问：“老板老板，你们这里有没有黑蜘蛛？” 女老板摇头：“没有哦，今年警察不给卖烟花，好像说统一在哪里放烟花来着，你们晚上让你们家里人带去看。” “烟花一下子就没了，黑蜘蛛才好玩。”几个男生说完就跑开了。 林阅棠带着小卿宝继续往前走，一路上遇见不少村里的爷爷奶奶阿婆阿伯。 他们都认识林阅棠，看见林老板，就给林老板还有小卿宝手里塞两个红包。 “林老板，新年快乐，祝你生意红红火火，祝你小侄女快高长大。” “等等，得补充一句，林老板生意红红火火是要的，但不管多红火我都能吃上。”这个阿姨连忙续上这一局。 可别林老板生意太火了，到时候她挤不进去吃了。 旁边的人听见她那么谨慎的话，都忍不住笑了起来。 林阅棠眼里也带着些笑意：“谢谢大家，明年还要请大家多多帮衬！” 等走完一圈回来，林阅棠跟小卿宝怀里全都是红包。 等到家里拆开，里面都是五块十块二十块这样的，虽然不算多，但都是大家的一份心意。 小卿宝撅着屁股往她的存钱罐里塞钱。 现在因为天气冷，天黑得比较晚，下午六点，村子里的路灯就亮起来了。 林阅棠从冰箱拿出腌制好的肉类，又把其他食材给洗干净。 小卿宝在旁边十分积极想要帮忙。 林阅棠就将分装好的食材递给她，让她端到桌子上，这烤肉要用到的食材可不少，有牛上脑、胸口油、五花肉、杏鲍菇、口蘑、土豆片、九节虾、鸡中翅、韭菜、娃娃菜、西葫芦片等等。 小卿宝一次只能拿一份，这小短腿可跑了不少趟。 林阅棠打开电视，找一部过年的贺岁片，因为是跟宝宝一起看的，所以找的是动画片，她点开喜羊羊，选了虎年那一集。 将烤盘放在桌子中间加热之后，林阅棠先把五花肉放上去。 她切的五花肉薄厚适中，不会太薄，因为太薄的容易烤得干巴焦脆，太肥里面没有烤到的话又容易腻，只有控制在中间的范围，将肥油烤出来后，肉还带着焦香嫩滑，夹在生菜里面吃简直不要太香了！ 一盘五花肉很快就烤好，林阅棠将五花肉夹在一个盘子里：“好啦，宝宝想要吃的话，可以自己夹哦。” “好哦。”小卿宝馋得眼睛发亮，胖胖的猪猪薯片，她来咯~ 小卿宝夹起一块五花肉，沾了沾蘸料。 蘸料是用孜然粉、椒盐、辣椒粉、桃酥、热芝麻等搅碎调制而成的，味道喷香丰富。 在骨科医院开饭馆[美食] 第190节 五花肉肥瘦相间，夹起来的时候还在滋滋啦地冒着细泡，肥的地方肥油已经被烤出来了，瘦的地方变成深褐色，边缘泛着油亮焦黄的色泽，看起来极为诱人，香气也很霸道。 在调味料里滚一圈之后，又多出了调味料的香味，整块肉夹在生菜里，生菜的清香又清爽解腻，跟五花肉搭配着一起吃非常完美，就算五花肉还是烫呼呼的，小卿宝也不舍得吐出来，张着小嘴巴呼着气吃完了。 等把五花肉吞进肚子里，嘴巴还弥漫着那股油润的荤香味，小卿宝又喝了一口小姨榨的橙汁：“小姨，这个果汁好甜好好喝哦。” 果肉饱满，果汁酸酸甜甜的，这股清酸果气褪去烤肉吃过的腻气，满嘴都是清爽的。 五花肉烤出不少油来，林阅棠就先把鸡翅放到上面烤，又夹了点杏鲍菇、土豆片上去，杏鲍菇跟土豆片切成一片片的，很快就烤好了。 “宝宝，你试试这个，这个土豆才是真正的薯片呀。”林阅棠笑着说。 白色的杏鲍菇在高温下变了颜色，而且菇肉很好地将油脂吸了进去，压制了杏鲍菇的腥气。 杏鲍菇很大一片，小卿宝很努力地把蘸过调味料的杏鲍菇一口气吃进嘴巴里，杏鲍菇吃起来柔软又有韧劲，还带着点肉香，小卿宝口齿不清地说：“介个……也……好次哦~” 还有大片的土豆油光发亮，边缘微焦，但中间还是带着点粉糯的，不同的口感咬起来酥香油润，好吃极了。 林阅棠又往烤盘里面夹各种各样的菜品，烤盘上发出滋滋滋的油响。 她开始吃旁边烤好的菜，五花肉夹在生菜里面吃确实非常香，还有这个虾也不错…… 林阅棠第一次打的调料味不多，才刚刚开始吃就没了，她起身去厨房，又打了一份蘸料，不过这次没有放孜然，因为孜然没有了。 林阅棠试着将红润的、泛着虾油的虾肉剥开，蘸了蘸酱，虾肉热气腾腾，口感也弹牙鲜美，其实这个调味料也挺香的，不过她是那种要求比较高的人，这蘸料没了孜然，总觉得不太行。 林阅棠忽然想起店里面有，于是先把烤盘关掉：“小姨下楼去拿东西，你乖乖坐好，不要乱动烤盘哦。” “嗯嗯，小卿宝乖巧地点点头。” 林阅棠走到楼下，正打算蹲下身去开锁，忽然感觉有点不太对劲，她放轻动作，耳朵贴近，感觉店里面好像有什么声音。 她往旁边的窗户看进去，隐约能看见里面有个人影。 有小偷？！ 林阅棠这才想起，之前给仓库贴了福字，因为浆糊的味道有点大，所以她就想要开条小缝隙通通风，后来就忘记关上了。 因为村里人都是认识的，她也没想到店里会遭贼……！ 林阅棠弯下身，悄悄来到那扇窗户旁边，果然，原本只打开一条缝隙的窗户现在开了大半。 林阅棠伸手，啪地一声，将窗户完全锁上。 小偷似乎也发现了，用力敲打窗户想要出来，林阅棠迅速报警。 因为过年时期，警察局也人手不足，警察还没那么快过来，不过小偷挣扎的动静还是惹来一些邻居的注意。 江叔就在前面，他坐在楼下看电视，一抬头看见林老板站在楼梯边脸色有点凝重，过来一问，才知道是来小偷了。 扑街啊，他们村里居然进小偷了！ 江叔立刻叫来一群人，开门将那小偷来个瓮中抓鳖。 小偷看见那么多人，早就被吓死了。 “救命啊，我知道错了，求求你们放过我吧，我真的知道错了！” “不是我们村的，你从哪里来的？为什么要偷东西？！”江叔拿着根大铁棍，用力敲了敲地面。 小偷吓得两腿发虚：“我，我只是路过，本来想要去菜市场捡点东西吃，然后被楼上传来的香味吸引，我走过来，看见这家饭馆放假，就想偷偷进来看看有没有什么吃的。” 小偷以为饭馆跟楼上是两家人，楼下老板不在，没想到居然是一家的。 这时，警察也赶过来了，给小偷戴上手铐，今天是叶小曼值班，她走到林阅棠面前：“林老板，你没事吧，人有没有受伤？” 林阅棠摇摇头。 叶小曼又说：“那林老板你有空吗，可能要麻烦你跟我们去做个笔录。” 林阅棠说好：“等等，我带我侄女一起去吧，她太小，我不放心她一个人在家。” 叶小曼点点头，能理解。 林阅棠又跟其他村民说：“今天谢谢大家帮忙。” 江叔摆摆手：“没事没事，你先去跟警察同志做个什么笔录，然后早点回来吃饭。” 大过年的遇见这事确实挺烦的，不过也没办法。 林阅棠点头，她上楼去找宝宝。 因为小姨让自己乖乖不要动，所以小卿宝听见楼下传来大动静也乖乖地坐着没动。 “刚刚店里来了小偷，不过已经被抓住了，我们先去配合警察做一下记录，等下再回来吃。”林阅棠拿上小卿宝的外套。 原来是有小偷啊！ 小卿宝睁大眼睛，不过眼里没有害怕，倒是露出一点新奇，因为有小姨在，小姨会保护她的，她才不害怕呢。 来到警察局，过年的警察局也是格外热闹啊，审讯室的大圆桌都坐满人了，今天值班的民警不多，大家都在排队等审讯。 叶小曼给林阅棠还有小卿宝倒了杯水：“林老板，你先喝水。” 林阅棠看见有警察在给一对互相殴打的夫妻劝架，旁边还有一个拿着叉子一直怼着自己脖子的年轻女生。 女生哭得满脸都是泪痕：“我今天就要死在这里，我不活了，我的钱全部都被骗子抢走，我都报警了，你们居然不帮我找回来，我死了算了！” 对面的警察头疼地说：“靓女，你别激动，你傍晚报的警，我们查起来也需要时间的啊，没那么快的，但是你放心，我们一定会帮你把那个骗子找出来。” 女生：“我不听我不听！” …… 林阅棠抱着小卿宝左看右看，眼睛都要看不过来了。 要是招奶奶在就好了，她肯定会给自己塞一把瓜子的。 除此之外，还有男友开女友的车子，把车头撞烂了，男友不愿意赔偿，跟女友闹到来警察局的；又还有喝酒了殴打代驾的；又又还有一个老头手割伤了，然后去骨科医院的急诊室处理，医生给他包扎好了，然后他非要说到医院花了钱为什么他的手还没有瞬间恢复好，非要医院赔钱。 刚开始旁边那个女生还在用叉子怼着自己，渐渐地，瓜多起来，她也是看不过来了，语气也没有刚开始那么激动，威胁警察快点帮她抓到骗子的同时，还时不时看一眼旁边开始吃瓜。 警察们也不好受，大过年的，一个人要处理两件事，真是头都大了！ 林阅棠看热闹看到一半，她忽然察觉到什么，低头看了看小卿宝有点困困的脸色：“想要睡觉吗？” 小卿宝摸了摸自己的肚子：“是肚肚要睡觉，它在咕噜咕噜打呼噜。” 林阅棠也摸着她的小肚子：“看来是饿了。” 也是，她们刚刚开始吃没多久，店里就碰上小偷，两人都还没有吃饱。 林阅棠去问叶小曼大概还有多久，叶小曼说起码还要等半个小时左右，没办法，现在真的人手不够。 林阅棠就问自己能不能回去一趟拿点吃的。 叶小曼点点头：“当然可以，林老板，你开我的电动车回去吧，外面车棚蓝色那一台就是了，宝宝你就让她在这里，放心，没事的。” 警察局里还是安全的，林阅棠点头接过钥匙，几分钟后回到圣沙村，先在楼下把孜然粉拿出来，上楼将烤肉复烤好放在饭盒里，底下垫个发热的暖宝宝保持热度，紧接着又回到警察局。 她跟小卿宝一边吃，一边继续吃瓜，嗯，这样就得劲了。 旁边拿着叉子的女生闻见空气中的烤肉香味，她转过来看一眼，看见那饭盒里各种各样的烤肉烤菜，她最后还是没忍住：“那个……我可以尝一口吗？” “吃吧。”林阅棠大方地说，她记得这个小姑娘好像是被骗子骗了钱的，也挺可怜的。 “谢谢，你真好！”女生眼睛红彤彤地，吸了吸鼻子，抵在脖子上的叉子现在变成用来插烤肉了，她插起一块烤燕翅，这里是牛靠近牛腩的位置，因为肥瘦分层明显，又被切成薄片，烤起来吃太香了。 她第一口是正常吃，但第二口开始就下意识变得小心翼翼，一小口一小口的吃，她真希望这是一块比桌子还要大的烤牛肉，这样她就可以吃很久很久了。 可惜，这是不现实的，这只是一块很普通大小的烤牛肉，就算她再小口吃，最后也还是会吃完的。 女生依依不舍地舔了舔叉子上面的香味，呜呜呜，是她太饿了吗，她居然会觉得这一块烤牛肉居然比她之前吃过的所有美食都要美味。 可是真的确实好香啊，薄薄的燕翅被烤得蜷缩起来，油花细细密密地渗透散发着油光，轻轻一碰，蘸料就黏在上面了，这个蘸料也好香，一吃进嘴巴，各种浓郁香味泛开来，首先是香醇的香辣蘸料，然后是燕翅的油润热乎肉香…… 不行，不行再回想了，不然她忍不住要流口水了！ 林阅棠看着这女生眼巴巴的模样，她笑了笑，问小卿宝：“可以再给这个姐姐一块吗？” 小卿宝用力点头：“嗯嗯！ 林阅棠：“那你再夹一块吧。” “谢谢你们，你们都是大好人！”女生声音哽咽，她今天遇到超级多倒霉的事情，直到碰见这个漂亮的小姐姐，她终于感觉到一丝善意。 女生不好意思再吃肉了，她用叉子插起一块烤西葫芦。 油绿色的西葫芦有点重量，它像一块海绵一样，除了本身的水分，还把五花肉油吸进去，吃起来的口感香润又泛着清甜。 素的也好好吃啊！！ 女生好想要尖叫！ 负责调节女生的那个民警还负责调节那对在吵架的男女朋友。 因为那个女朋友又想要让男朋友赔钱，但是又不想要跟高大帅气的男朋友分手，一句话就是虽然恋爱脑，但是也爱钱。 男朋友自然是不乐意，一直在说女朋友根本不爱自己，两人到现在还在吵吵吵。 民警被他们吵得叹了口气，往后靠了靠，忽然后脑勺一发麻，发现不对劲—— 那个拿叉子的女生怎么忽然不说话了，啊啊啊他害怕啊！不会真的出事了吧！ 民警猛地转过头，就看见长桌的最尽头，刚刚还要死要活各种威胁的女生此时正用那把“利器”叉子插着西葫芦一边吃一边看热闹。 民警：“……” 烤肉的香味也逐渐弥漫开，原本跟菜市场一样闹哄的声音渐渐低了下来，大家都默契地循着香味看过去。 那个女朋友也不纠结男朋友爱不爱的了，她擦了擦眼泪，哑着声音询问林阅棠：“你这个烤肉在哪里买的呀？味道好香啊。” 林阅棠：“这是我自己做。” 那个敲诈医院的老头也凑过来：“让我吃两个。” 身后的医生忽然阴恻恻地像在自言自语：“烤肉比较油腻，割伤的人吃这种东西，伤口肯定会腐烂，会发炎，会发臭，然后……离死不远了嘿嘿嘿嘿。” 本来过年上班就烦，还遇见这种奇葩，吓死你吓死你！ 果然，那老头后背一绷，其实他也知道手受伤不能到医院处理一下立刻就能好，他只是装疯卖傻想要讹点钱而已。 他那么惜命，还是很相信医生的话的，深呼吸几口气后，只能努力忍住。 这个实习医生之前经常去小饭馆吃饭的，不过他刚刚一直跟老头在吵，现在才发现林老板居然也在警察局。 “林老板新年好，你咋过来了？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第191节 第129章 林阅棠说：“店里进小偷了, 我是过来配合做笔录的。” “林老板你人没事吧？”这是医生的第一反应，紧接着第二反应是，“店里那些锅啊碟子啊啥的都还在吧, 应该不影响营业吧？！” 林阅棠笑了：“没事，放心吧, 可以顺利营业的。” 医生这才松了口气。 林阅棠问他：“你要尝点烤肉嘛？”今晚真是太热闹了, 比看春晚还要精彩，这就请大家吃点烤肉当做吃瓜看戏的门票钱吧。 医生受宠若惊：“好啊好啊，谢谢林老板！” 他小心翼翼夹起一块烤牛仔骨，这牛仔骨还是热乎的，就跟刚刚烤出来的一样, 那面肉四周都泛起一点油光的焦色, 一口咬下去，牛仔骨被烤过的那种焦脆感直接刺激味蕾, 牛肉的醇厚奶香跟混着油脂的肉香还有调味料的香酥辣香一起在嘴巴里爆开。 医生故意吃得超级大声，馋死旁边的老头。 看着老头拼命在流口水, 他的心情才稍微好了点。 另一边, 还有个想不开要跳桥的小姐姐被民警带回来后, 一直在旁边哭，甚至刚刚那么多瓜那么热闹，她都沉浸在自己悲伤的氛围之中。 直到香味飘散到她这边, 小姐姐才从原本十分压抑的情绪中抽离一点出来, 肚子控制不住咕噜咕噜响起, 她被饥饿的本能驱使走过去看了看。 那个一直在调节她的民警动之以情，晓之以理灌鸡汤：“你看这个烤肉是不是很香啊？这个世界上还有很多好吃的东西，你真的跳下去，那以后就再也吃不上了, 不如先放慢脚步，先享受世界体验美好事物……” 旁边那个被酒醉老板殴打的代驾好心帮忙劝人：“不是不让你死，是缓死，晚点死，有计划地死，先把现在想死这件事放一放，等把全世界的美食都吃完了再死，这叫调死期，跟调休一样，你懂吧？” 警察：“……” 小姐姐吸了吸鼻子，没有说话。 林阅棠听了那个民警的话，她主动问：“你想要尝尝吗？” 小姐姐下意识伸出手，然后才想起自己没有筷子什么的，那个拿叉子的女生把自己的餐叉递过去：“你要是不嫌弃，你用我这个吧。” “谢谢。”本来是“凶器”的叉子终于回归它正常的功能，小姐姐用叉子插起一只口蘑。 口蘑的汁液藏在中间凹陷的地方，还带着热度，汁水鲜美，肉质又滑嫩柔软，她咀嚼到有蘸料的那一面，尝到香辣的咸香之后，口蘑的鲜美反而更明显了。 那个女生说道：“好吃吧？” 小姐姐泪眼朦胧地点点头。 实习医生说：“林老板是开饭馆的，她店里所有东西都非常香的，你们都不知道在医院实习的日子有多惨，这段时间我都是靠林老板做的美食才撑下去的。” 一遇到奇葩病人他就会安慰自己没关系的，等下去小饭馆多点几个菜补补，长期以来，坚持下去并且变得强大的不止有他的毅力，还有他的……体重！ 女生惊讶：“原来你是开饭馆的呀？！在哪里，我也好想要去尝尝……本来今天被骗子骗的时候，我甚至在想，我再也不要来东城了，我讨厌这里，但是现在我又改变想法了哈哈，我想去你店里吃。” 林阅棠说：“很近的，就在这附近，你搜一下林氏饭馆。” 那个小姐姐虽然没有说话，但也竖起耳朵记下了这个地址。 刚刚还十分吵闹的室内，这会儿一堆人气氛忽然变得格外融洽起来，给民警们都整不会了。 这时候，终于轮到林阅棠去做笔录，她将过程描述一遍后就可以回去了。 这会儿已经快要八点，因为过年的原因，街道也非常清冷。 林阅棠跟小卿宝回到楼下，就看见一脸着急的梁奶奶还有梁橙橙。 梁奶奶家的人很早就洗好澡吃过饭，直到刚刚有人来做客，她才听说小棠店里遭贼的事情，所以急忙忙赶过来。 梁奶奶看见楼上的灯没亮起来，还想去警察局看看，转身就看到她们回来了。 林阅棠安慰道：“放心吧梁奶奶，我没事，小偷也已经被警察抓住了。” 小卿宝左手右手一起比划，星星眼：“我小姨超级无敌勇敢的，她一下子就发现小偷，然后带着大家把小偷给抓住，就跟大侠一样哦！” “没有那么夸张啦。”林阅棠笑着摆摆手，她转头看向梁奶奶，“奶奶，你跟橙橙吃饭了吗？正好我跟宝宝现在准备继续烤肉呢，要不一起吃吧。” “我们吃饱了，我们五点就吃了。” 林阅棠又说五点到现在早就消化完了吧，于是又带着她们上去。 她重新把烤盘热起来，同样是先把五花肉放上去烤，等把油脂烤出来，等下还可以烤蔬菜，吃着也香。 梁橙橙吃了一块刚刚烤好的鸡中翅，鸡皮在高温下被烤出细密的油泡，吃着特别紧实，里面的肉也饱满多汁，她一只手幸福地捧着脸：“好好吃啊，我爸晚上也用那个烤炉做了烧烤，但他做的烧烤没滋没味，还是小棠姐姐最厉害。” 梁奶奶也说：“我这个女婿做饭的手艺确实不太行，不过他就是搞装修的，等你有空，让他过来帮你量一下窗子的尺寸，然后做个防盗窗吧，不然这样真的不太安全。” 林阅棠点头：“好，那麻烦梁奶奶了，对了，厨房还有椰子鸡汤呢，我去热一热。” 椰子鸡汤是用椰子水还有椰子的果肉加上鸡放红枣枸杞下去一起炖汤的，汤色清澈透亮，而且尤其地香，椰子的清香跟鸡肉的鲜香完美地融合在一起，闻起来好像是清润的调调，但其实非常霸道。 重新加热后，香味弥漫出来，大家都忍不住咽了咽口水。 梁橙橙过来帮忙拿碗，白嫩的椰子肉跟鸡块一起落入碗中，这是小火慢炖了快两小时的，无论是椰子还是鸡肉的味道都已经彻底被炖出来了。 梁奶奶吹去上面那一点油花喝进嘴里，这滋味鲜得要掉眉毛了：“好喝，小棠的手艺没话说。” “没错！”梁橙橙更是一口气就将汤底全都给喝完了，夹起一块干净的椰子肉，椰子肉已经变得软乎，只有内里还带着一点点韧爽，又吸饱了鸡肉的荤香，香醇椰香与清甜肉香完美融合。 大块的鸡肉也是多了点清爽，一点腥味都没有，小卿宝连鸡骨头都要上上下下啃一遍，一点味都没有了这才扔在旁边。 林阅棠喝完汤，又给自己添了一碗，她也很喜欢喝椰子鸡汤。 此时，医生从警察局回到医院值班室，他一脸严肃。 旁边两个同事也是刚刚换班下来的，虽然上班累，但也好过被无赖病人拖去警察局，两个医生都同情地看着他。 “怎么样兄弟，要不要主任出面？” “太惨了你，我以为我遇到的奇葩已经够多了，没想到还有那么奇葩的。” “确实有点惨，不过我也算因祸得福了。”实习医生的表情唰地一声，露出了大大的笑容，他把身后的饭盒掏出来，“铛铛铛，我在警察局里居然遇到林老板，这是她做的烤肉，她请我吃了，等吃完了我得把饭盒洗干净把林老板送……嗷！” 他还没有嘚瑟完，就直接被两个同事压住。 “什么？林老板做的烤肉？我不信，除非你给我尝尝味道。” “没错，林老板的手艺只要一吃，我就可以吃出来。” …… 实习医生：“我，不……”同意！ “什么？你不要了？好吧，那剩下的就给我们了！”两个同事故意曲解他的意思。 实习医生：“！！” 不过两个同事还有点良心在的，没有真给实习医生全部吃完，尝了两口后，就依依不舍地还给实习医生。 实习医生连忙抱住自己饭盒。 右边那个同事嗦了嗦自己还沾着香味的手指：“好好吃，林老板这个蘸料调得好香啊，要是林老板愿意做宵夜就好了。” “可不是嘛，我估计平时应该也不会上烤肉的，这估计是我第一次，也是最后一次吃到林老板做的烤肉了。”医生抱着自己的饭盒，饭盒底下的暖宝宝还在发热，他说完后，将烤得翠绿又软塌、沾满大片蘸料的韭菜一口气呼噜进嘴巴里，香香香！ 圣沙村。 林阅棠她们也吃饱了。 梁橙橙帮忙收拾，梁奶奶在厨房里刷烤盘，林阅棠将干果零食倒在果盘里，又放上两只大大的橙子。 梁奶奶她们又坐着喝了点茶，这才慢慢走回去。 林阅棠跟宝宝洗好澡，换上新的睡衣，然后躺在铺着毛绒电热毯的沙发上看电影。 这部电影也是讲过年的，电影里正在放烟花，小卿宝软乎乎地躺在林阅棠的怀里。 “小姨，我们过年为什么没有烟花呢？” 林阅棠的膝盖曲起来坐着：“因为我们这里楼房多，放烟花很容易引起火灾，所以不能私下放烟花。” 小卿宝抱着小姨的膝盖，眼睛看着电视，点点头：“火灾就是很危险的，然后，然后可能会死掉的！小乖姐姐她们很大的那个家里就可以放，因为很大” 林阅棠点点头，她拿着手机过来看了下。 洪姐在朋友圈发了看烟花的照片，因为她那边管得没有那么严格，只要不去山上放就没有人会管。 林阅棠点了个赞，继续往下看。 平时她不怎么看朋友圈的，不过今天过年，看着大家都热热闹闹的，她也觉得挺有意思，将各种年夜饭的照片都点了个赞。 有人在评论下面提到她，跟她说新年快乐，林阅棠也回了祝福。 林阅棠又刷新了一下，就看见最新一条徐干部发的动态。 是几张烟花图。 她点开看完后，也同样点了个赞。 退出朋友圈来到聊天页面，徐干部忽然给她来一条消息。 【林老板新年快乐，平河那边有烟花可以看，你有去看烟花吗？】 平河距离这里不远，跨过一条很大很大的桥就到了，就在严奶奶家那边，因为比较空旷，那边经常会举办一些活动，过年过节也会放烟花。 林阅棠回复：【没有呢】 徐清让：【你想去看吗？】 徐清让：【刚好我也想去平河那边看烟花，如果林老板想去，我可以顺路带你跟小卿宝过去】 林阅棠笑了笑：【又是顺路呀】 如果打开地图查了查，如果她没有记错的话，徐清让在的那个区有一条更近距离的路可以去到平河，走她这边反而更远些。 林阅棠返回微信，看见徐清让回复了一个嗯字，她笑了笑，询问小卿宝：“宝宝，你想不想要去看烟花呀？” 小卿宝眼睛立刻亮起来：“是小姨跟我去看嘛？” 林阅棠点头，然后又说：“除了小姨，还有那个经常来店里送东西的徐干部。” 这个小卿宝知道，就是那个腿很长很长，然后可以搬很多东西的哥哥，她点点头：“好啊！” 林阅棠便拿出手机，又回了徐清让，麻烦他过来接一下，然后又另外装了些礼品。 等徐清让过来时，林阅棠先把礼品放在副驾驶的位置上，然后陪小卿宝坐在后面：“徐干部，新年快乐。” “新年快乐……”徐清让看一眼旁边的礼品，身体一僵，坏了，太激动了出门忘记准备礼物了。 在骨科医院开饭馆[美食] 第192节 徐清让今天开的不是平时送货的车，应该是他自己的车子，林阅棠是会开车的，不过她现在没有驾照。 等小卿宝再长大一点，她可以抽空考个驾照，然后买一台车，到时候带宝宝出去玩也方便点。 徐清让问：“你们冷不冷？空调需要再调高一点吗？” 林阅棠摸了摸小卿宝的手，也是暖暖的：“不用，这样刚刚好。” 徐清让便继续找话题聊：“今天我爸亲自下厨做了各种大菜，虽然跟林老板的手艺没法比，但比他之前进步多了，你们呢，你们吃了什么？” 林阅棠：“吃了烤肉。” 小卿宝说：“小姨，我们没有烤肉，不然可以带烤肉过来一边看烟花一边吃，就跟在警察局那样。” 徐清让：“警察局？” 林阅棠就把小偷的事情跟徐清让说了下，又摸了摸小卿宝的脑袋：“没关系，看烟花那里应该也有吃的，等下我们去那里买。” 徐清让注意力还在小偷这件事上面，他面露担忧：“过年有些小偷会趁着主人不在家里进去偷东西，还好人没出什么事。” 林阅棠嗯一声：“梁奶奶说到时候她帮忙给弄个防盗窗。” 徐清让点点头：“有个防盗窗安全点。” 车子停了下来，这里距离平河还有一段距离，不过里面已经停了很多车，没什么位置了，只能先停在这里，然后走过去。 听旁边的人说，烟花是一个小时放一次，然后十二点之后会连续放很长一段时间。 林阅棠拉着小卿宝，虽然不至于人挤人，但有些人跑来跑去，有人抬头看天空没看路，短短一路，小卿宝就被撞了两次。 林阅棠正准备将小卿宝抱起来，徐清让绕到宝宝另一边，他蹲下来跟小卿宝平视：“我牵着你这只手吧。” 小卿宝点点头，她这次走在中间，也不会有人撞到她了。 来到最佳观看烟花的地点，现在距离十二点那波最长的烟花还有差不多一小时，徐清让记得小卿宝刚刚说想要吃东西。 “你们在这里等我，我去买点东西。” 他记得刚刚进来的地方有不少宵夜摊。 徐清让看来看去，最后选择了三份现炒的炒米粉，还有几打生蚝，再来现榨的柠檬茶。 好不好吃先不说，起码食材可以看得出来是新鲜的。 徐清让拿着宵夜走回原来的地方却没有看见林阅棠，他心脏一紧，左右张望，该不会出什么事情了吧？ 他拿出电话打给林阅棠，接通后，还没来得及说话，电话跟头顶一起传来同一道声音：“徐干部，这里。” 徐清让回头一看，林阅棠跟小卿宝坐在上面那层的椅子上回头跟他招呼。 林阅棠说：“刚好上面这里空出个位置，我就带宝宝上来了。” 徐清让看她一眼，又看向前方的江流：“这里位置好，可以看见烟花，也可以看看江景。” 林阅棠笑着说：“我也觉得。” 徐清让将柠檬茶递出去，又打开炒米粉跟烤生蚝。 林阅棠先吃了一口炒米粉，她味蕾比较灵敏，第一口就感觉到油多了点，稍微有点咸，然后咸味下面有点糊味……不过总得来说味道还算可以，锅气也足。 生蚝个头很大，肉质肥美顺滑，三人一边吃一边等烟花。 虽然不是元旦，但马上要零点的那一刻，在江边的群众们还是自发地开始倒计时起来。 伴随着最后一个数字结束，天空嗖地一声炸开绚烂的烟花，紧接着，各种五光十色的烟花相继绽开，世界亮得宛若白昼。 小卿宝看着烟花开心地拍着手，林阅棠望着天空眼睛弯起来，透过光雾，徐清让侧眸，看着身旁的人，他嘴角也悄悄弯起。 烟花结束，人流疏散，他们回到家里是晚上一点多。 小卿宝在车上已经睡着了，林阅棠将自己的外套披在她身上，将她抱下来，轻声地说：“徐干部，那我先上去了，你自己回去的路上小心点。” 徐干部点点头。 等到林阅棠带着小卿宝走进二楼走廊，他这才开着车离开。 招奶奶是在大年初二那天回来的。 他们就在儿子家待了几天，儿子住的是楼房，又因为工作性质的原因，大过年的总是很多人来送礼，招奶奶觉得有点待不下去，就早早地就回来了。 回来之后，听说了小棠家遭小偷的事情，又是一阵关心问候。 林阅棠带着小卿宝跟林奶奶坐在门口的石椅上聊天，过一会儿，赵婆子忽然高高仰起头、面上带着得意炫耀地走过来，又来说她儿子赢钱赢了三十万的事情。 这件事从年前就开始说，一直说到现在，别说村里人了，就算隔壁村的人都知道了。 赵婆子是真的觉得骄傲，以前村里人都看不起他们，甚至觉得她惯坏儿子，但现在看来，她没做错！ 她儿子是大器晚成，三天就赢了三十万啊！将之前的高利贷还清了还有十多万呢！ 她儿子就是赌神！这个年，她过得可硬气了。 招奶奶不以为然，“你就等着看吧，这钱只不过是庄家放在你儿子手上的，赌来的钱，你还以为真是你的？” 赌钱赌到最后就是输，赵婆子的不孝子之前已经输进去上百万了，没想到她那么不长记性，还让她儿子继续赌。 赵婆子不乐意了：“你这就是嫉妒，别说你孙子，就算是你儿子，也不能在那么短时间内赚到三十万吧，这么看来，还是我儿子有本事。” 招奶奶懒得跟这个人继续扯：“对对对，你说得没错，你儿子很厉害。” 赵婆子哼了一声，又看了林阅棠一眼：“我儿子现在有本事，大把小姑娘想要将嫁给他，像一些拖个拖油瓶的，我们可看不上。” 招奶奶说：“别什么小姑娘的了，你儿子多矜贵啊，再好的小姑娘都配不上，你跟你儿子两人好好一起过得了。”可不要来祸害别人了。 赵婆子听出招奶奶在阴阳怪气，她气得直接一转身，又去找别人炫耀了。 又过了两天，洪东芝发消息问林阅棠要不要去面厂那边玩。 林阅棠说好，洪东芝一大早就来接人。 现在面厂还是放假状态，到处空荡荡的，小乖带着小卿宝还有几个同村的小朋友一起在厂里面玩撕名牌游戏。 林阅棠跟洪东芝在准备等下做窑鸡要用到的材料，顺便给她介绍旁边的郭姐，郭姐是做养殖的，她养的是鹅，今天还带了一只鹅过来。 “给我吧，我来杀，这只鹅做成火焰醉鹅怎么样？”林阅棠也没有没吃过鹅肉了，鹅有很多种好吃的做法，譬如有烧鹅，碌鹅，还有醉鹅她也喜欢吃。 郭姐连忙点头：“好啊好啊，我之前吃过一道很香的火焰醉鹅，那个味道真是让我一直恋恋不忘。” 洪东芝在旁边将小棠腌制好的鸡肉包在荷叶里：“等你吃了小棠做的醉鹅，以后你就能难忘了。” 林阅棠手起刀落将大鹅给宰了。 那手法看得郭姐都忍不住惊叹：“我专业养鹅的手法都没有你厉害。” 林阅棠开始褪鹅毛：“我也是专业的呀，我是开饭店的。” 郭姐也抓过一只鹅翅膀一起拔毛：“我知道，东芝跟我说过，她面厂那个好评很多的煮面配方也是你帮忙想的。” 鹅毛褪干净后，林阅棠将鹅肉拎起来，又用水冲了一遍。 这鹅肉真不错，如果郭姐厂里的鹅都是这种质量，她倒是想订一些到店里做新菜。 林阅棠一边想，一边将鹅肉砍成麻将大小，然后加入盐、白糖、生抽调个低味，紧接着倒入生粉还有烧酒搅拌均匀，最后倒食用油封住稍微腌制一下。 林阅棠又在厨房开始翻翻找找，将火焰醉鹅要用到的调味料都找出来。 海鲜酱、柱候酱、花生酱还有南乳跟腐乳，将这些都混在一起。 将那大铁锅拿出来放在灶台上，热锅，然后放一点油下去，不需要太多，林阅棠将鹅皮的地方朝下。 她在煎鹅皮，鹅肉会渗出油脂，没过一会儿，鹅皮变得金黄焦香，底下是一层还在冒着细泡的鹅油。 将鹅肉捞起来，把剥了皮的蒜还有姜跟葱头一起放下去用鹅油爆炒，倒入鹅肉，放刚刚调好的酱料，注入一瓶米酒，放片糖还有香料翻炒，洪烈的酒香伴随热气腾上来。 林阅棠拿出点火器，直接对准锅里的鹅肉，点火。 第130章 轰地一声, 浸泡着鹅肉的米酒让锅里的火焰燃起来，火焰舔着鹅肉，鹅肉的皮脂被烧得滋滋滋作响冒出细密的气泡, 皮肉的油脂溢出来，那种被高温炙烤出来的浓烈香味散漫而出。 林阅棠拿起一旁的锅盖, 用铁锅盖直接盖上去, 让鹅肉在锅里烧焖，过了一会儿再掀开，酒精已经挥发掉，只剩下米酒的醇香还有鹅肉的酱色焦香。 洪东芝深深地吸了一口气，面露陶醉之色, 她将一些厨余垃圾先拎起来准备拿到门口。 “郭姐, 怎么了？站在这里不一动不动的。”洪东芝笑话门边正痴痴望着锅里的郭姐。 郭姐回过神来：“好香的味道啊。” 林阅棠一边切了点青红辣椒放到锅里翻炒点缀，一边说：“这道菜确实香, 因为做法的原因，不仅有焖的那种香味, 还有烤的香味。” 鹅肉被火烤过的, 再用小火慢慢焖煮, 鹅皮经过火焰焖烧后出来的那种香脆口感，是普通焖煮的做法弄不来的。 郭姐摇摇头：“不仅仅是这种做法，还有你调的那个酱料也很香, 我之前吃过的火焰醉鹅的味道就没有你做的这个那么有层次感。” 带着荤咸酒气的酱焦香气弥漫而出, 本来在厂里玩耍的孩子们也纷纷跑过来。 小乖拉着小卿宝：“我们闻到好香的味道。” 洪东芝把垃圾扔了, 洗了个手：“你们这狗鼻子，去看看哥哥把土窑烧好了没有。” “好嘞！我现在就去！出发冲啊！”小乖嗖地一声往外跑。 小卿宝努力仰头看一眼大锅，挣扎一番后，又跟在小乖后面：“我也冲啦~” 小孩子就是喜欢跟大孩子玩。 两人跑到前面的田里, 听见大表哥说烧得差不多了，她们又风风火火冲过去：“可以啦！” “走吧，我们先把这些食材放到土窑里，然后再回来吃火焰醉鹅。”洪东芝用一个竹篮子放着三只窑鸡，还有一些红薯土豆香芋之类的食材，将它们塞进烧好的窑洞里，然后将土窑推塌，用泥土火热的余温慢慢焖熟。 他们前两天也自己弄了一次，不过腌出来的味道不够香，没有小棠之前弄的好吃。 郭姐看林阅棠端起那锅醉鹅：“我去开桌子。” 将放在大厅的折叠桌打开，林阅棠将火焰醉鹅放上去。 砂锅里的鹅肉颜色非常诱人，外皮裹着深浓红亮的油光，鹅皮上面带着充满锅气的焦边，还有青红辣椒丝混在里面，又平添了几分馋意，光看这卖相，就知道味道有多香了。 “来来来，朋友们，隔空请你们吃个火焰醉鹅。”郭姐掏出手机录朋友圈。 小卿宝的鼻子动个不停，她咽了咽口水：“这是猴哥在火焰山抓回来的大鹅嘛？” 林阅棠笑了笑，郭姐给她拿了碗，逗她：“这你都发现了？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第193节 小卿宝睁大眼睛：“真的吗？那猴哥刚刚真的来过嘛？” 郭姐继续一本正经地说：“来了，还送了点香蕉呢，说是特意给小卿宝留的，等下我们吃完醉鹅然后就去吃香蕉好不好？” 小卿宝哇哦哦，她用力点点头，然后悄悄地跟小姨说：“小姨，等下那个猴哥送的香蕉，我先请你吃，然后再请小乖姐姐吃。” 林阅棠给她夹一块鹅肉：“好啊。” 小乖摇摇头，叹了口气，唉，小孩子真是太好骗了。 郭姐给每人都添了半碗饭。 小卿宝先把小姨夹给她的那块鹅肉吃了，醉鹅皮酥肉滑，那股酒香味将鹅肉的腥味去得彻彻底底，经过长时间的焖煮后，调味料的香味融入鹅肉之中，一口咬下去，酒香味、酱香味、还有鹅肉本身丰腴的皮脂溢出来的油香跟鹅肉厚实鲜美的荤香也涌了出来。 一嘴丰富的香味，就算让大人来讲，也讲不出具体是什么香味，更何况宝宝呢。 小卿宝就只知道好吃好吃好吃，好好吃！ 鹅肉上面的黏稠的酱汁沉甸甸地落在米饭上面，连带着白米饭都多了那种醇厚刺激的香气。 因为酱汁里面放油柱候酱，所以这酱汁咸香中又透露出一点微甜，好吃得很，小卿宝又幸福地扒拉着米饭。 刚刚出锅的醉鹅又香又烫，小乖第一口差点被烫到舌头，她快速地呼呼两下，然后又迅速吃进嘴巴里，外皮的焦香伴随着浓郁的酱汁在嘴里绽开，鹅肉紧实但又多汁，不会柴，吃起来越嚼越香。 郭姐就是被香得刚开始都说不出话了，等吃完一块鹅肉，她舔了舔油亮的下嘴唇，这才出声。 “林老板，你好厉害啊，你那么年轻手艺怎么那么好？这比我之前吃的那个老师傅做的还要好吃。” 尤其是鹅皮那个地方，太香了，就是要这种酥脆微焦的口感啊！酒气跟酱料也刚刚好，酒味不会太重，完全就是提香的点缀，酱料咸香鲜美又不齁，哇，正啊！ 郭姐都开始幻想了，要是她家的鹅可以自己进锅里，自己把自己炒成这个味道，那她翻几倍卖出去都有人抢着要啊，赚都赚死了。 郭姐想着自己的发财大梦傻笑了一声，又好奇：“你以前学的是做菜专业吗？” 林阅棠淡定地编道：“没有，不过以前在外面生活，想要省点钱就自己做饭，正好认识几位厨师，她们时不时指点一下我，慢慢地厨艺就上来了。” 郭姐点点头：“原来是这样。” 林阅棠想起一件事：“对了郭姐，我可以去你厂里看看你的鹅吗？我年后营业想要加一道烧鹅上去，正在找货源。” 郭姐立刻说：“可以啊，等下就带你去看看，我那边距离这里也就一个小时，要是你能看上我家的鹅，那就是我的荣幸了。” 洪东芝跟两个侄子从外面走进来：“什么荣幸啊？” 郭姐说了刚刚的事情。 洪东芝跟林阅棠说：“她的鹅确实还挺靓的。” 郭姐道：“我家的鹅加上林老板的手艺，那就是香上加香，你快点去洗手过来吃，这醉鹅真的绝了，说真的，如果可以的话，我一个人能干掉这一整锅。” 洪东芝洗了手，她笑着说：“那我可不同意，你要是干掉一整锅，我们吃什么？” 坐下来后，洪东芝拿起筷子开始吃，连皮带肉啃下来咬着，浓稠的咸香酱汁透出丝丝缕缕的鲜甜，鹅肉也是扎实又多汁。 两个侄子喊了声林老板打招呼后，坐下来就开吃。 眨眼的功夫，他们就把碗里的米饭全部都吃完，然后又添了满满的一碗，将棕红透亮的汤汁淋在米饭上，白米饭瞬间浸润成琥珀色，酱香米酒香还有那鹅肉的油花脂香混在其中，连米饭都变得无敌好吃。 林阅棠今天也多添了一碗饭。 小卿宝两只手手捧着碗，将落在碗边缘外的那几颗米饭也舔进肚子里。 郭姐在啃鹅翅，翅膀这个地方虽然说肉不多，但啃起来格外上头，有滋有味。 一时之间，大家都在埋头干饭，都没有说话。 很快，锅里除了姜葱蒜还剩下外，连用来当配菜点缀的青红辣椒也被吃得干干净净，被滚烫焦香的鹅肉焖着的辣椒发软后又吸收了鹅油的油脂，同样是香得不行。 不过虽然鹅肉多，还有米饭，但在场的很多人都是胃口比较大的的，这一顿下去还没有完全饱，甚至还被美味的醉鹅打开了胃口，感觉还能吃下更多的东西。 这时候，窑鸡也差不多好了。 林阅棠正好想要走走，就带着小卿宝跟小乖去田里，用长长的棍子将包着荷叶锡纸的窑鸡给翻出来，放到篮子里带回去。 “好香啊！”郭姐这是第一次吃林阅棠调的窑鸡，她看着皱巴巴的荷叶锡纸被打开，里头的被闷成油亮的金黄色，还有些部位颜色略深一点，那里的荷叶香气也最重。 洪东芝也将其他两只鸡打开，她撕下来一只鸡腿递给郭姐：“来，尝尝小棠的手艺。” 郭姐连忙用旁边的碗接住下面，因为大鸡腿正在滴着汁液，她抓着鸡骨头，吹了吹上面飘散而出的白雾，一股混着荷叶清香的肉味钻进她的鼻子里。 郭姐再也忍不住了，牙齿用力一咬，饱满鼓胀的鸡腿嫩肉落入她的嘴里。 太香了！几口的功夫，她竟然就干掉了一只大鸡腿。 不过虽然窑鸡很香，但他们刚刚吃完一只鹅，这里又有三只鸡，还有其他的烤番薯烤芋头等等，几人也是吃不完的。 洪东芝就去村子里把一些在厂里上班的阿姨喊过来，让她们也来拿点吃，有些阿姨将自己拿到的那一份又给了自己的孩子。 在现在这个寒冷的天气里，小孩一手拿着热乎乎的鸡中翅，一手拿着烤红薯去小卖铺找在买沙炮玩的朋友们，可把他的朋友羡慕哭了，眼泪跟口水一起从嘴巴流下来。 “周伟杰！你给我吃一口这个鸡翅，然后我给你玩我的沙炮好不好？” “我请你吃辣条！还有魔法士！” …… 小伙伴们叽叽喳喳围上来，周伟杰不屑一顾：“不要，辣条跟魔法士都没有我的鸡腿还有番薯好吃，我才不要跟你们换呢。” 小伙伴们不死心。 “那加上卡牌呢？” 周伟杰听见卡牌有点动摇了，不过鸡翅他已经啃得差不多，连那鸡翅尖尖他都已经给嚼成渣渣了：“但我只有这个番薯。” “番薯也行。” 大家上手，你捏一点我捏一点，仰起头就直接吃进嘴里，番薯也是闷得香喷喷的。 “说好的卡片你们可不要骗我，不然等那个林老板下次做窑鸡分给我们家，我就不请你们吃了。”周伟杰说。 “林老板是谁啊？就是她做的吗？真好吃！” “就是帮洪阿姨把面条做得很好吃的那个老板啊！” “来，周伟杰，我的卡片给你，你记得如果下次还有吃的，要第一个分给我吃哦。” …… 面厂里。 大家吃饱喝足后，郭姐跟林阅棠说：“林老板，你现在要跟我去看鹅吗？” “好啊。”林阅棠带着小卿宝坐在后座上，大概一个小时左右，她们就来到郭姐的鹅厂。 “哇！好多大鸭子！” 有一批鹅是散养的，这会儿正从山上下来要吃饭呢，它们像一片鹅浪一样涌过来，小卿宝眼睛看都要看不过来了，她穿着白色外套，背着嫩黄色鸭鸭斜挎包哒哒哒就跑过去要跟它们玩。 等大鹅们来到平地的位置，每一只大鹅都毫不客气地朝着小卿宝厚厚的外套来了一口，吓得小卿宝哇呀呀呀地又跑去找小姨了。 林阅棠笑着将她抱起来，这家伙，以前就被鹅追过，被吓得跑了，但不长记性，这次又去找鹅玩，然后又被吓跑了。 郭姐还带她们去看了其他大鹅，还给小卿宝捡了一根树枝，让她可以拿着逗大鹅玩。 林阅棠一路看下来，郭姐养的大鹅她非常满意，于是就这么定下。 郭姐问：“你是什么时候要呢？” 林阅棠说：“我过了元宵之后就营业，所以元宵那天就要开始处理，正月十五早上送过来可以吗？” “行啊，当然没问题。”郭姐跟林阅棠加了微信，让她有什么事情都可以在微信上说，然后又送她们回家。 小卿宝今天玩了一整天，林阅棠先给她洗了澡，她在床上倒头就要睡着：“小姨，晚安……”啪叽，没电池了，闭眼。 林阅棠摸了摸她的额头，自己也去洗漱。 眨眼的时间，春节就这么过去了，初七初八很多人开始回归岗位，东城街边的大部分饭店也都开门营业赚钱了。 大众点评上，不少顾客在下面留言，都在求林老板能不能早点开门。 【林老板，救命啊，你再不开门营业，我真的要死了！放假之后感觉这个班真不是人上的，为什么我去年已经上了一年班了，我今年还要上一年班呢哇呜呜呜】 【没有林老板的早餐，我现在都哄不了自己起床，今天差点迟到了】 【嘴巴已经被林老板的手艺养叼，我现在觉得其他店里的东西都变得不好吃】 【苍天啊，林老板居然要元宵之后才营业，不行，我不允许！生产队的驴都不敢这么歇啊！林老板，快来快来！】 …… 林阅棠没有打开大众点评，所以也看不见吃货们的哀嚎，不过她其实也没有很空闲。 因为要买盛烧鹅用的盘子，做烧鹅要用到的铁针，还有喝茶的一次性杯也要提前买好…… 反正有一堆要准备的。 然后梁奶奶的儿子过来安装防盗窗，等安装好后，林阅棠又将店里的打扫一遍，清清灰尘，把碗也重新洗过一次。 虽然云雅说她马上要回东城了，可以放着等她过来的时候洗，但林阅棠想着洗完碗然后拖个地正正好，就自己洗了，小卿宝也来帮忙，两人忙忙碌碌就到了晚上。 面厂已经开始营业，洪老板下午拿了一袋猪肠粉过来，林阅棠就去菜市场买了点牛肉切成片腌了腌，然后配上一点韭黄和猪肠粉一起用酱油炒香来吃，又做了两杯鲜榨的果汁。 过年很多人送了橙子，这都得赶紧吃完，不然再放久一点就要变干巴了。 就这样，日子一天一天过去，很快就来到元宵节早上。 郭姐拉着杀好的鹅过来，帮忙将鹅放到厨房里：“这个箱子就先放你这里，等我下次来送的时候再收回去。” “好，郭姐，先喝杯茶吧。”林阅棠给她泡杯茶。 郭姐抿一口，开始打量林阅棠这家店：“你这个店装修得真不错，很干净很整洁，明天开业是不是？到时候我要来尝一尝。” 林阅棠提醒：“不过我下午不营业，只做早餐跟中午。” 做烧鹅的步骤跟脆皮乳鸽有点像，但因为鹅更大只，需要的时间也跟多，所以她们定好的是前一天的下午送货过来， 郭姐明白：“我特意挑一天早上过来，你这手艺，就算不送货，也值得我开那么久的车来尝一尝的。” 林阅棠笑着说：“好，欢迎你来。” 郭姐坐了一会儿就离开了，林阅棠走进厨房开始处理鹅肉，将鹅清洗干净，然后用柱候酱、十三香、炸香的葱蒜蓉、还有陈皮酱油等等材料，然后将这些酱料塞入鹅被掏空的内腔里。 再用铁针像缝衣服一样，将鹅的尾部紧密地封起来，让里面的酱料不漏出来。 做烧鹅不需要腌外皮，只要腌里面就行。 全部塞好后开始打气，让鹅身膨胀起来，然后用八十度左右的热水烫一遍鹅皮，再过一遍冷水收紧皮肉，最后淋上脆皮水，然后拿到她之前收拾出来的风干房里风干。 在骨科医院开饭馆[美食] 第194节 下午，荣老板他们也陆陆续续将一些货送来。 许青拉着刘毅正好经过小饭馆。 刘毅看着正在卸货的荣老板，感天动地：“太好了，林老板终于要开门了！” 这段时间林老板没有营业，他们就只能在家里自己做东西吃，因此又发生了一些小小的争执。 不过这次不是他妈跟他媳妇了，这次是他跟他妈。 他妈现在做饭越来越敷衍了，一副爱吃不吃的样子，他说了两句，他妈就怼回来说什么话那么多，不吃拉倒，他老婆居然也赞同他妈说的话。 唉。 刘毅叹气。 林阅棠将明天要用到的食材全都先腌好。 今天是元宵，跟冬至一样是要吃汤圆的。 林阅棠又包了芝麻汤圆，同样是用纯牛奶煮熟，跟小卿宝一人一碗就当做今天的晚餐了。 丝滑的牛奶汤液加上外皮软糯内里香醇的芝麻汤圆就是一道绝妙的甜品啊。 小卿宝把碗里的汤圆都用勺子舀起来全部吃完，还把牛奶汤也喝了，嘴巴泛着一圈白白的牛奶渍，她立刻抽出纸巾擦干净。 小姨说了，要及时擦嘴巴！ 吃过早餐，林阅棠又陪小卿宝看了会儿故事书这才去睡觉。 第二天，四点多，林阅棠就醒了。 云雅今天也来得特别早，还带了很多东西。 “林老板，这是我在我们家那边买的鲜花饼，很好吃，你尝一尝。”云雅将袋子放在柜台下面。 这些都是她给林老板带的特产，大部分是她挑的，还有她妈妈跟妹妹挑的。 妈妈看见林老板对她那么好，也很想亲自感谢一下林老板，不过这个不太现实，广州距离她家乡太远了，所以就准备了很多特产，也不知道林老板喜不喜欢。 林阅棠咬开酥脆的外皮后，里面的玫瑰鲜花馅料微涩泛甜，掺在其中的蜜糖特别香：“好好吃！” 云雅看见林老板喜欢，她也很开心：“宝宝呢。” “还没起床呢，等她起来了再给她吃。”林阅棠笑着说。 “好。”云雅点头，走进厨房撸起袖子戴上手套，就把林老板早上备菜用过的一些碗筷拿去洗了，她看见另一个烤炉也被抬出来清洗过。 “林老板，这是又要烤什么东西吗？” 林阅棠开始泡茶：“对，中午要做烧鹅，我们留半边自己吃吧。” 云雅舔了舔舌头：“好啊好啊，是不是要蘸酸梅酱那种？” 林阅棠笑着说：“嗯，我买的是腌制好的梅子，等下再去熬酸梅酱。” 云雅吸溜一下口水，林老板自己弄的酸梅酱，再加上林老板自己做的烧鹅……好想快点到中午呀！ 还没六点半，林阅棠就看见外面有人影，虽然还没到营业时间，她还是去开了门。 现在外面天气冷，就让客人到里面坐着等吧。 林阅棠本来以为会是村里人的，打开门一看，是一个女生。 林阅棠觉得这个女生有点眼熟，但一时之间想不起来。 “林老板，不知道你还记不得我。”女生笑了笑，“去年我出车祸没了一条腿，本来觉得活着没什么希望，后来意外尝到你做的美食，帮我走出了阴霾。” 对方这样一说，林阅棠立刻回忆起来：“你还帮我画过取餐牌对不对？” 裴晴娜不好意思地笑：“没想到林老板你还记得。” 林阅棠试探性地说：“你的腿……” 裴晴娜大大方方地将裤脚挽起来：“装了假肢。” 在对方的同意后，林阅棠轻轻地摸了一下冰冷的假肢。 裴晴娜嘴角挽起来：“虽然训练的过程很辛苦很辛苦，但我还坚持下来了，就是希望自己能重新站起来，希望自己有一天能走到小饭馆里，然后我还会走去更远的地方，去旅游，去爬山……” 她站着，眼睛亮亮地在说她的未来。 林阅棠也笑起来：“你真的很棒，快进来吧，外面有点冷。” 新的一年，小饭馆的第一位客人，是重获新生的裴晴娜。 第131章 过了会儿, 昌大爷也骑着他的小电驴过来：“唉哟小棠啊，你可算是开门啦，你都不知道这段时间我是怎么过来的, 真是太凄惨了……嗯，我好像闻见凤爪的香味了, 今天必须来一笼凤爪, 再来一份猪肠粉。” 昌大爷还特意看了一眼招牌，还好还好，他喜欢吃的菜都还在。 “好的，等稍等一下。”林阅棠将餐牌都叠好。 营业时间到了，林阅棠陆陆续续开始上餐。 裴晴娜点的是炒粿条, 热腾腾的炒粿条端上来, 香气与烫气一同弥漫，她一手拿起筷子, 一手拿着勺子。 夹起黏糊带着油亮汤汁的粿条吸进嘴巴里，浓郁的锅气伴随着咀嚼的动作在唇齿之间弥漫, 外面那层浓厚的芡汁特别香浓, 咸鲜微甜, 又因为下了一点点小番茄调了味道，还带着若有若无的酸气，这才让这道如此浓厚的湿炒粿条吃着不腻。 还有牛肉的香味与肉汁一起弥漫, 粿条软韧的米香味顺着喉咙滑下去, 等把嘴里的东西都吞进肚子里, 裴晴娜又把底下勺子里接住的、滴下来的汤汁也全部舔进嘴里。 太好吃了！她真的好喜欢林老板做的炒粿条！ 之前做康复训练的时候，妈妈经常来小饭馆给她买饭带回去，也给了她很大的坚持下去的力量，打包回去吃的炒粿条已经很香了, 在小饭馆现吃的、刚出炉的牛肉湿炒粿条更绝！ 好好吃啊，那么冷的天气，吃一碗吸饱牛肉香味跟酱汁香气的软滑炒粿条，简直是太幸福了，吃完后，身体都暖和起来了。 裴晴娜擦了擦嘴巴，又打包了一些早餐带回去给妈妈。 昌大爷在旁边也是一直在埋头苦吃，一筷子一个的猪肠粉不断往嘴里塞，猪肠粉被爆火炒得干香油润，还有那泛着焦意的酱香吃进嘴里，那真是满口生香啊。 昌大爷吃完大半碗炒猪肠粉，他又端起茶水满足地喝了一口，这才又去尝凤爪，皱巴巴的凤爪挂满酱汁，吃着软糯黏吃，越嚼越香。 凤爪也是好绝，好久没吃上了，昌大爷真是很想把小饭馆的菜全都给吃一顿。 等陈大爷来的时候，他就让陈大爷点煎饺跟虾饺，他们两人分一分，大家都能吃点不同的。 萧爸也是一大早就过来买早餐了，他打包回到家：“小饭馆的早餐来啦。” 萧妈舀起一勺配料满满的皮蛋瘦肉粥：“林老板做的这个皮蛋粥真的好吃，皮蛋的香味很浓，尤其是这个蛋黄，对了，小饭馆的人多不多？” “多！我以为我今天算去早了，没想到已经很多人在店里排队，林老板放假这段时间，大家都憋坏了。”萧爸大口吃着炒河粉，“我听林老板跟别的客人说，中午还有烧鹅。” 萧章眼睛一亮：“我中午要跟同学去吃烧鹅！” 萧妈咬着勺子：“忽然不想去上班了。”她工作的地方离小饭馆太远啦！ 萧爸立刻谄媚给萧妈捶捶肩膀，萧章也赶紧将自己碗里剩下的那一颗干蒸放到老妈面前。 “老婆大人辛苦了，放心，我肯定会打包回来给你留着的。” “这还差不多。”萧妈将那颗干蒸吃完，喝了口水，心满意足就去上班。 早餐就是要吃那么好，干活才有劲嘛！ 裴晴娜回到小区，走进小区就看见她妈在楼下坐着跟其他阿姨聊天。 “那是，我女儿可厉害了，那些训练我看着都难受，她自己坚持下来了……什么以后是我的负担？乱讲，我女儿可厉害了，她画画能赚很多钱，她都能养我了……哎呀回来啦。” 裴晴娜笑了笑：“妈，我给你买了小饭馆的早餐，要回去吃吗？” “就在这里吃吧。”裴妈接过来后，打开饭盒，露出里面剔透泛粉的虾饺，“哎呀，我女儿买的早餐就是好吃。” 这虾饺没咬开的时候还好，一咬开外面的皮，里头的鲜美真是藏也藏不住。 周围几个阿姨刚开始还以为裴妈就是那种客套的话，渐渐地发现不对了，唉哟，这是真香啊。 阿姨们都忍不住咽咽口水。 “这虾饺在哪里买的？怎么那么香？” “是啊，而且很大颗，包得又漂亮。” 裴妈说：“我女儿在骨科医院那边买的。” 有个阿姨馋得没忍住：“裴姐，我能不能吃一个？” 裴晴娜除了虾饺，还买了其他的，裴妈想了想，同意了：“行，不过每人最多就拿一个。” 三位阿姨一人拿了一个虾饺，虾饺的外皮柔韧微粘，里头的那一面虾皮也已经彻底染上馅料的鲜味，馅料有猪肉有笋碎有虾仁，脆嫩多汁，嫩滑弹牙。 “呼呼……香！具体地址在哪里啊？我也想要买来尝尝。” “这家店是小晴发现的吗？可真厉害，能找到那么好吃的店。” “裴姐也幸福，小晴多有心啊，还打包回来带给她吃，不像我家那个不孝子，放假天天在家里就打游戏。” …… 以前女儿刚出事时，这些街坊邻居看自己的眼神都是满满的同情，虽然知道大家没有恶意，但一生要强的裴妈还是很不舒服。 现在好了，大家反而开始羡慕起她来了，裴妈就喜欢这种感觉，说起来，真是要谢谢林老板，多亏她，自己女儿才能走出来啊。 东城的幼儿园今天才开学，店里也是又来了很多小朋友，林阅棠看着差不多到幼儿园开门的时间了，就抽了个空，送小卿宝去学校。 来到教室里，小朋友们都乖乖地喊了老师好，曲老师又问了小朋友们放假有没有去哪里玩，有没有吃什么好吃的东西。 小朋友们纷纷举手回答，轮到小卿宝了。 小卿宝声音脆脆的：“我小姨做了好多吃的，有甜甜的冬瓜糖，还有很好吃的大鸭子……就是大鹅！有个地方有好多好多大鹅，一整座山全部都是大鹅！” 糖糖眼睛立刻亮起来：“全部都是大鹅吗？” 小卿宝点点头：“没错哦，超级无敌多都是大鹅。” 糖糖：“我也想去玩！” 小卿宝说：“那里的大鹅会吃人的，它们很厉害的，不过我小姨保护我了，所以我没有被吃掉，我小姨还说她要做烧鹅哦。” 糖糖羡慕：“我好想吃啊。” 曲老师巴眨一下眼睛，唉，她也好想吃啊。 在骨科医院开饭馆[美食] 第195节 小饭馆今天早上的生意比林阅棠预想中的还要好，她跟云雅忙得脚不沾地，八点多的时候就全部卖完了。 有下了公交车就紧赶慢来到小饭馆的客人一进门听见卖完了三个字，感觉天都塌了。 卖、完、了！ 这位顾客痛哭，悲从心起，嘴里竟然冒出一大段话—— “林老板，卖完了这三个字也太残酷了太冰冷了，我感觉我弱小的心灵又受到了伤害！我今天本来是要医院复查的，挂的还是专家号，但跟专家相比，我还是更想要吃到林氏饭馆的早餐，所以我就先过来你店里了，可是它居然没有了！八点多早餐就没有了！林老板，你知道吗？我感觉我的心要死了。” 林阅棠无奈地听完他的话，笑了笑：“你要去复诊吗？” 顾客点点头：“嗯……我请了一上午的假。” 林阅棠笑容亲切：“那你中午过来吃吧，正好今天中午有上新菜，是烧鹅。” 顾客：“！！！好！” 林老板真是妙手回春，简简单单一句话，这顾客就觉得自己死去的心忽然又活过来了，烧鹅！他可以的！ 等这个顾客离开后，林阅棠就把外面的玻璃门关好，然后挂上暂停营业的牌子。 云雅开始洗碗，林阅棠将梅子拿出来，这些都是她在菜市场买回来的。 其实她自己也会腌酸梅，只是做酸梅酱的梅子最好是要那种腌制时间比较长的，这样做出来的酸梅酱才没有涩味，她现在开始腌肯定来不及了，所以只能买现成的。 林阅棠将菜市场那几家店都挑了个遍，这才找到让她满意的。 云雅帮忙将梅子过了几遍清水，然后用工具将梅子果肉压碎成泥，然后掏出里面的果核，只剩下烂糊的果肉，这才交给林老板。 林阅棠将果肉倒入搅拌机里彻底打均匀，然后倒入锅里，开小火，少量多次地倒入水，慢慢搅拌着，让水和酸梅酱慢慢融合，接着倒入冰糖搅匀，再挤入一点酸梅汁。 这时候，酸梅酱那股酸甜得让人馋得直皱鼻的味道慢悠悠地显露出来了，丝丝缕缕交织在一起，越来越浓，朝着外面翻滚着。 云雅闻见这个香味，那口水真是止不住地分泌出来。 “林老板，你熬的这个酸梅酱也太香了，我都不敢想象，这要是用来蘸烧鹅肉得有多好吃啊，对了，要开始做烧鹅了没有？” 酸梅酱的颜色逐渐变得深红透亮，质地也格外粘稠，果肉已经彻底化开，变成透明的酱料。 林阅棠将熬好的酸梅酱放在大的不锈钢碗里：“还没呢，等九点多再开始烤。” 酸梅酱的香味不断往外，与四周的空气缠绵。 昌大爷正在陈大爷家里下棋，下到关键的地方，只差一步，他就能吃掉老陈了。 忽然之间，他闻见那股极为酸甜开胃的香气，像是一把化作实质的钩子一样，瞬间就将他的注意力全部都勾过去。 一闻就知道是小棠在做中午要卖的烧鹅的酸梅酱呢。 “这时间怎么过得那么慢，还没到十一点，”昌大爷吞了吞口水，重新转过头来一看棋盘，忽然发现不对劲，刚刚他的必赢之局现在怎么又拉扯起来了，“老陈，你是不是动棋子了？” 陈大爷装傻：“哪有，不要乱讲，有没有证据，你眼睛看到了吗？” 昌大爷撸起袖子：“你这人年纪越大越不要脸了。” 陈大爷哼哼两声。 昌大爷捏一下拳头，气自己刚刚为什么要走神，也不知道小棠的烧鹅是怎么卖的，如果是上庄下庄分开来卖，他肯定要奖励自己一个大鹅腿来安慰一下自己才行。 林阅棠将其他中午要用到的食材准备好，然后将风干好的、膨膨胀胀的鹅肉放到烤炉里面。 大概要烤一个小时左右，而且不能用同一个温度，十多分钟二十多分钟这样就要变一下烤炉温度，这样烤出来的鹅肉那个皮才是酥脆的，里面的肉才能软嫩多汁又不失韧劲。 时间一到，林阅棠取出一只烧鹅检查一下状态，刚刚出锅的烧鹅周身泛着棕红色的油光，就像是涂了一层透亮的蜜糖一样，非常漂亮好看。 乍一看跟脆皮乳鸽有点相似，但烧鹅大只啊，这冲击力就更强了。 林阅棠在小黑板上写下了烧鹅的价格。 烧鹅按照斤卖，她已经把烧鹅一分为二，然后又从中间砍下，分出两边上庄跟两边下庄，上庄就是饱含鹅翅的部分，下庄就是有鹅腿的部分，一斤六十八块，到时候看看上称多重就多少钱。 还有鹅头也是切出来的，有喜欢吃鹅头的人可以单独买。 鹅屁股就算了，江叔家里有只小狗，等下收档的时候去问问江叔的小狗要不要吃，要的话就送给它吧。 蘸烧鹅的除了有酸梅酱，还有从鹅肚里翻出来的烧鹅汁。 林阅棠用一个大滤勺架在不锈钢盆上面，抽出封住烧鹅尾部的铁针，哗啦一声，烧鹅汁就落了下来，像葱蓉蒜蓉这些就堆在滤勺里，被封在烧鹅肚子里烤制的、泛着油花带着油脂香味的深褐色烧鹅汁流到不锈钢盆里面。 烧鹅汁散发着极为鲜美咸香的香气，也有人喜欢用这个来蘸烧鹅肉吃，或者是淋在米饭上。 再加上叉烧的蜜汁，三种蘸酱一起摆在取餐口的位置，放上一排的小碟碗，有需要的顾客可以自己来拿。 此时，医院。 陆任佳看完专家号出来，一边走一边自己的资料，乘坐电梯时，看一眼时间，太好了，小饭馆开门了。 烧鹅烧鹅，他来咯~ 陆任佳前面是一家三口，听他们的对话，好像是四年级的儿子说腿痛，然后来医院看看，医生说是肌肉酸胀，应该是剧烈运动后没有及时放松肌肉导致的，让他们不用担心。 孩子妈妈说：“幸好不是什么大问题，花钱买个安心。” 孩子爸爸点点头：“是啊，那句话怎么说来着，有惊无险就是最好的！” 当时听见儿子一直在说腿痛特别痛，一蹲下去就特别痛，给他吓得各种骨癌晚期的猜测都出来了，今天赶紧给儿子请假一天来检查，幸好没事。 儿子夏小北说：“我觉得就是那个蛙跳，老师让我们蛙跳，然后我觉得好玩，就多跳了一圈，晚上就腿很痛了，爸，我肚子好饿啊，我想吃东西。” 夏妈说：“现在就很饿吗？但是医院附近好像没什么好吃的，要不要去别的地方？” 夏小北摸了摸自己的肚子：“可是我现在就很饿了。” 夏爸说：“那就去周围看看吧。” 陆任佳在身后听完他们的对话，如果放在平时，他一个轻微社恐肯定不会搭话的，但此时他已经被幻想中的烧鹅迷得神魂颠倒，胆子也大起来，他轻声说道：“前面有家口碑不错的林氏饭馆，今天有新上的烧鹅卖。” 夏妈下意识接了一句：“烧鹅啊？好不好吃啊？” “嗯，十一点就开门，现在可以过去吃了。”陆任佳重重地点头。 跟陌生人搭话说到这里就已经是他的极限了，电梯门一开，他就赶紧大步走过去。 夏小北听完这个大哥哥的话，立刻说：“我想去吃烧鹅。” 夏爸：“行，那就去吃烧鹅吧，叫林氏饭馆是不是？我开一下导航。” 他们往圣沙村的方向走去。 夏妈忽然想到一件事：“刚刚那个小伙子说这家店今天才新上烧鹅，我问他好不好吃他又点头，真奇怪，他还没有吃到呢怎么就说好吃，该不会是托吧？现在不是有很多这种假装路人给你介绍一家店有多好吃，然后把你拉过去才发现一般般，而且还死贵死贵的。” 夏爸说：“不会吧……这也太吓人了，现在的托都干到医院来了吗？” 一家三口一边说，一边来到走进小饭馆，一进门来到柜台点餐，旁边就是取餐口，可以闻见很香很浓烈的料汁香味。 “要点什么？”林阅棠刚好帮忙昌大爷和陈大爷他们点完餐，现在看见有客人进来，就顺便问了，待会儿一起出餐方便。 “来一份豉油鸡饭，还有一份牛腩煲仔饭，一份排骨煲仔饭，再来一份烧鹅，要下庄的。”夏爸说。 “好的，先收你豉油鸡饭跟煲仔饭的钱，烧鹅的称完再告诉你价格。”林阅棠说完走进厨房，把几个砂锅放到灶台上开始做煲仔饭。 一家三口找个位置坐下来，夏妈余光看见旁边那个顾客，这不就是在医院给他们介绍这家店的那个年轻人嘛。 “靓仔，不是说这家店的烧鹅是今天才有的吗？你这都还没有吃呢，怎么就跟我们说这家店的烧鹅好吃啊？”夏妈笑着问。 陆任佳挠头笑了笑：“因为这家店每一样都非常香，所以我觉得老板做的烧鹅肯定也好吃。” 夏妈：“有没有那么夸张啊哈哈哈。” 林阅棠开始出餐，她喊号叫客人过去，看见有点了烧鹅的客人就抓一个对方点的部位放在托盘上面称重量，等对方付了钱，她就开始砍鹅肉。 也有客人的要求比较特殊的，像昌大爷这样的，他要那个鹅腿单独整个砍出来，其他剩下的鹅肉就砍小块。 陈大爷也一样。 林阅棠按照他们的要求装盘递出去：“蘸料在旁边，麻烦你们自己装啦。” “好嘞，谢谢小棠，哇这个鹅腿。”鹅腿饱满大只，上面的色泽非常均匀，那种烤过之后，油脂混着焦香的气味弥上来，昌大爷不止鼻子在耸动，连眼睛都看直了。 一坐下来，昌大爷就迫不及待用手拿起鹅腿，蘸一蘸酸梅酱，张大深渊巨口，将鹅腿吃进嘴巴里。 一入嘴巴，先是酱料的酸甜，酸梅酱化解掉鹅皮表面的油意，增添了一点吩咐的口感，吃着很开胃。 将蘸有酸梅酱的那个部位吃饭，昌大爷接下来就没蘸其他酱料了，他这一嘴咬下去，酥脆又香韧的鹅皮被扯进嘴里，油香不腻，反而丰腴诱。 还有下面的肉更是不得了，大块的鹅肉软嫩但是不失肉感，鹅肉汁水丰沛，所以吃着不柴，那种脂香跟肉汁混在一起真是绝了，昌大爷吃得满嘴油亮地啧啧啧着。 吃了两口，再蘸一下酸梅酱，又是不同的口感，绝！ “太正了！”昌大爷脸颊鼓起来，说话也有些含糊，整个人沉醉在鹅腿的香味里。 看得隔壁陆任佳的肚子忽然馋得有些绞痛起来，他饿得脸都有些变形了，听见林老板喊了自己的号，他赶紧腾地一声站起来。 陆任佳点的是一份烧鹅还有一份米饭。 林阅棠说：“米饭麻烦你自己添一下，还有蘸烧鹅的酱料就在旁边，你想要多少自己装就好。” 自、己、装！ 陆任佳听见这三个字，幸福得快要飘起来了。 他是一个吃一份薯条要蘸五六包番茄酱的人，还有吃烧鸭烧鹅这些也是，他吃三四块烧鹅肉就要用掉一包酸梅酱，但平时卖烧腊的老板，最多就只给他两包！ 两包啊！这够蘸什么嘛！ 但林老板说可以让他自己装，而且林老板说完这句话后就去忙活其他事了，也不看他，这对于社恐人来说简直是太美好了！ 陆任佳给自己盛了一碗酸梅酱，又盛了烧鹅汁，美滋滋地回到自己的位置上。 他点的是上庄的位置，还点了一只鹅头，鹅头跟长长的鹅脖是连在一起的。 林老板帮他将鹅头开成两边，鹅脖也切成段方便食用。 陆任佳搓了搓手，小心翼翼地夹起一块鹅翅。 大家平时吃烧鹅都喜欢吃鹅左腿，因为鹅经常用这只腿站立，肉质比较好。 但他更喜欢鹅翅，尤其是烧鹅翅部位那个圆圆的、被烤得焦脆的顶端。 烧鹅的翅尖是被去掉的，所以烧鹅翅乍一看跟鹅腿有点像，不过鹅翅会比鹅腿更薄一点，他喜欢这个口感。 鹅肉的酥皮薄脆，蘸过酸梅酱，咬一口，迅速塞一口饭咀嚼，鹅皮的脂香还有酸梅香跟米饭融合在一起，陆任佳因为嘴里的香味露出心满意足的笑容。 旁边夏小北一家三口也吃上刚刚出炉的烧鹅。 夏妈夹起一块鹅肉，蘸一点酸梅酱，刚吃进嘴里的瞬间，她就睁大了眼睛：“好吃，虽然比菜市场的贵一点，但味道香了好几个层次，值了值了。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第196节 第132章 “咱们之前去的那家酒楼比这里的还要贵, 都没这里好吃。”夏爸吃完上面的鹅肉，又把骨头放在嘴巴里嗦一嗦，嚼一嚼。 烧鹅的料汁是配料塞进鹅肚子里面去烤出来的, 所以烧鹅骨头的这块地方香味更浓郁，夏爸将那片薄薄的骨头啃成碎渣渣再也压榨不出半点滋味了, 这才舍得罢休。 他啊地发出一声叹谓, 他舔舔下唇，夹起一块鹅肉又继续吃起来：“唯一美中不足的就是离我们家太远了……这个煲仔饭也好吃，牛腩好大块，真材实料。” “我这个排骨煲仔饭也很香，小北那个豉油鸡应该也不错, 你看他平时那么挑食的一个人现在吃得多香啊, ”夏妈看一眼儿子，随后又压低声音, 有些不好意思地说，“刚开始还以为那靓仔是老板找的托呢。” 现在看来, 人家分明是好心人, 如果不是因为他, 他们都吃不到那么美味的东西。 说完，夏妈又瞥一眼陆任佳。 陆任佳吃完鹅翅的部位，然后淋一点烧鹅汁到自己的米饭里, 拌开咸香鲜美的料汁, 又夹了一块蘸满清透酸梅汁的鹅肉放到米饭上面配着一起吃, 香，真是太香了！ 那焖在鹅肚里的原汁原味的深色料汁味道带着鹅肉的荤鲜气还有调味料的咸香，配着米饭吃特别过瘾，再没胃口的人遇到这一口, 那最少都要干两碗饭的。 刘阿姨跟龙阿姨也来到小饭馆点了刚刚出炉的烧鹅，再加上一碗白米饭。 “总算是开门了，哎呀馋死我了，”刘阿姨找个位置坐下来，夹起一块薄厚均匀、泛着油光的鹅肉就开始吃，“过年这段时间自己在家里做饭给我做烦了，我儿子还说我做饭不好吃，把他给惯得，我跟他说嫌不好吃就自己做。” “我记得你手艺还可以啊。”龙阿姨去刘阿姨家做客吃过一两次。 刘阿姨：“他现在嘴被小饭馆的饭菜养叼的，拿我做的饭菜跟林老板做的饭菜比呢，我真是谢谢他了。” 龙阿姨：“这个比不了，真的比不了。” 刘阿姨一块鹅肉接着一块鹅肉根本停不下来：“真好吃，这个皮好酥啊，烤得真好。” 皮香，肉嫩，连皮带肉一起咬那就是脆软交缠，吃的时候油香肉汁又不断溢出来，加上一点解腻的酸梅酱，这么一口睡顶得住啊。 龙阿姨赞同地点点头：“肉也好吃，不柴，而且没有腥味。” 今天刚刚开门没多久，烧鹅就被买空了，鹅头还有鹅脖子也挺受欢迎的，很多人抢着要。 一个跑腿外卖员接了任务，站在取餐口旁边，通过玻璃窗看一眼里面，跟电话那边的人说：“今天的烧鹅卖完了，不过还有烧鹅脖子跟烧鹅头要吗？” 电话那边的人听完，就跟旁边的人转述了这句话问话，紧接着外卖员就听见一道从远处传来的、略带急切的声音—— “要要要！” 跑腿心想这声音挺耳熟啊，有点像那个《胡同人家》里女主角的声音啊，不过应该只是相似而已吧，人家一大明星，怎么可能特意叫跑腿来买烧鹅头烧鹅脖子。 外卖员买好烧鹅，找来快递员。 快递员开着快递车过来收快递了。 跑腿说：“这个要抽……” 快递员接了他的话：“抽真空对吧，寄哪里？是不是选隔日达？” 跑腿哎哟一声：“你这很有经验的样子啊。” 快递员：“当然啦，很多把寄快递地点定在林氏饭馆的人基本都是想寄吃的给外地的亲戚或者朋友尝一尝的，一般是寄脆皮乳鸽比较多，还有就是叉烧这些没有汤汤水水的，现在有了烧鹅，这个肯定也很多人寄。” 跑腿要寄的快递是送去首都的，搞完之后他就找下单的人报销。 小饭馆今天也结束营业了，林阅棠留有一边的鹅肉自己吃，又把梁奶奶刚刚拿过来的那把菜心跟蒜蓉一起炒了，就当做她跟云雅今天的午餐。 云雅夹起一块烧鹅，她先蘸了烧鹅汁，鹅汁的香气是那种直冲冲顶上来的刺激，直接刷地一下就把胃口打开了，随后鹅肉的鲜甜腴润在唇齿之间泛开。 然后云雅又蘸了酸梅酱，她吃得有点着急，还没咬到肉，就把皮给吃进嘴里了，酸甜滋味往外冒着，连带着烤得酥脆油香的鹅皮衣一嚼，满嘴都是香气。 鹅肉好吃，两种蘸酱也都好好吃，云雅真是恨不得自己有两张嘴巴，这样就可以同时吃不同蘸酱的烧鹅。 吃完饭，洗好碗，云雅心满意足地拿起自己的背包：“林老板，我先回家啦。” “嗯，路上小心。” 林阅棠笑着点点头，将剩下的烧鹅屁股用饭盒装起来，拉上门来到江叔的修车铺。 小黄狗阿财正趴在门口睡觉，听见有人靠近它立刻警觉地抬起头，发现是林老板后，又眯着眼睛露出谄媚的小狗笑容，摇着尾巴凑过来。 “阿财，吃饭了没有啊？”林阅棠笑着摸了摸它下巴。 江叔正好在里面洗好自己的茶杯出来：“还没呢，饭还在煮。” 阿财是跟江叔一起吃的，江叔吃什么它吃什么，有些特别咸的，江叔就会用水给冲一冲。 “我这里有些剩下的烧鹅屁股，不知道它吃不吃。”林阅棠摸了摸阿财的脑袋。 烧鹅屁股不会很咸，主要是高温烤出来的那股油润焦香，其实只要不介意，人吃着也会觉得很香的。 “它肯定要吃，你看它都闻见味道了，这狗鼻子很灵的。”江叔看见阿财凑在林阅棠的手边蹭来蹭去，鼻子在闻那个烧鹅，“你要谢谢林老板喔。” 阿财开心地在林阅棠的脚边滚一圈，然后汪汪汪表示感谢，给足了情绪价值。 林阅棠笑着见饭盒打开，阿财哐哐哐直接开吃，香，真是太香了，它暴风吸入，一边吃一边冲，连狗带饭盒顶出一米远。 江叔羡慕：“阿财，你就好咯，你有烧鹅吃，我都吃不上，唉，好想跟你抢吃的……” 他今天去得晚，去到小饭馆的时候，烧鹅都已经卖完了，只能饿着肚子留着口水听老陈在讲这烧鹅到底有多香。 林阅棠：“！！”不至于！江叔不至于！！ 下午，到幼儿园放学的时间，林阅棠骑着小电驴去接小卿宝。 现在已经是春天，不过东城有些树木的树叶是这个时候才会变黄的，一眼看过去，两边的树木有嫩嫩的绿叶，有黄黄的枯叶，风一吹，哗啦啦的一声，满地落叶。 来到幼儿园门口，前面那几颗高大的木棉花又正值花期。 大部分植物是先长叶子再开花，而木棉花则是先开花，后长叶。 于是光秃秃的深色树干上，一朵又一朵艳红色的木棉花开得正绚烂，像火烧云坠落下来。 有些木棉花成熟了，就沉甸甸地往下掉落，砸在地面上。 有些木棉花跟一个饭碗一样大，落在地上的威力可不轻。 林阅棠刚接完小卿宝，出来就听见一声惨叫。 “啊！我的车子啊！” 林阅棠跟小卿宝立刻八卦地看过去，旁边子涵爸爸抱头看着自己的车子，他的车前盖被掉下来的木棉花砸了一个小坑。 曹子涵摸了摸上面的小坑，开心地说：“爸爸，好神奇啊，真的有一个坑耶，木棉花好厉害啊！爸爸，木棉花会不会把我的脑袋也砸出来一个坑啊？！” 子涵爸爸：“……”我可谢谢你啊儿子，我觉得不用木棉花砸下来了，你现在脑子里就有坑。 小卿宝赶紧捂住自己的脑袋，然后又让小姨蹲下来，要把小姨的脑袋也给捂住：“小姨，小心点，我们的脑袋不能有坑哦。”不然就会变得跟曹子涵一样笨笨的。 林阅棠努力忍住笑意，她又问：“宝宝，我们要不要捡一些木棉花回去煲汤呀？” 小卿宝好奇地眨了眨眼睛：“木棉花煲汤？是放在锅里面煮吗？木棉花也可以吃嘛？” 林阅棠点点头：“可以啊，不过我们要捡一些新鲜的，就是刚刚掉下来的。” 小卿宝立刻说：“好啊好啊！我要捡！” 捡花多有意思啊！她要玩！ 不止林阅棠她们在捡花，还有些村里的阿姨们也是拿着一个袋子在捡木棉花，拿回去洗一洗，然后放在太阳底下晒干，到时候用来煲汤喝可以祛湿的。 阿姨看到林老板她们要捡花，还特意给她们分了一个袋子。 小卿宝捡得不亦乐乎，她记得小姨跟她说的，要捡刚刚掉下来，不然的话会有虫子，而且要捡那种完整的，摔烂的也不要。 小卿宝一听见啪地一声有木棉花掉落下来的声音，她就兴冲冲地跑过去。 糖糖跟妈妈走出来，看见小卿宝在捡木棉花，好奇地问：“宝宝，你捡这个花花做什么呀？” 小卿宝说：“我小姨说可以用来煲汤哦，这个花花肯定很好喝的。” 很好喝的呀？！糖糖立刻亮晶晶地看向自己的妈妈：“妈妈，我们也去捡来煮汤喝好不好呀？” 糖糖妈妈一副“女儿啊你可饶了我吧”的表情：“糖糖，我们就算了吧。” 她知道木棉花可以煮汤，但她没有煮过，林老板的手艺煮那肯定没问题，她的手艺用木棉花煮汤，她真怕搞出黑暗料理。 糖糖垂眸，瘪瘪嘴巴。 林阅棠看一眼糖糖，轻声跟糖糖妈妈说：“其实很简单的，只要晒干之后和猪骨一起炖汤就行，你可以放点茯苓、赤小豆，芡实之类的下去，到时候梅雨天气煮来喝，人也舒服一点。” 糖糖妈妈一听，她掏出手机打开备忘录：“等等，林老板，你可以再说慢点吗，我记一下。” 林阅棠就又重复一遍，还交代了一些注意事项。 “谢谢林老板。”糖糖妈妈记好了。 糖糖跟小卿宝一起开心地捡木棉花。 回到家里，林阅棠把木棉花洗干净，放到阳台晾晒。 紧接着又用热水泡了些虾米，把买回来的那块梅头肉剁成泥，放盐、蚝油还有生抽腌一腌。 将香菇洗干净，然后去掉中间的梗，等肉腌好了，就把肉泥塞进香菇带着褶皱的那一面，再放两颗虾米压进去，肉馅朝上摆在碟子里，全部弄好后放进蒸笼，摆在电饭锅里，和米一起蒸熟。 等香菇蒸肉好了，米饭也好了，林阅棠炒了一道菠菜，又将中午留下来的鹅肉砍成块，鹅腿另外分出来了，这是特意留给小卿宝的，让她可以拿着吃。 小朋友不都喜欢吃这种大腿嘛。 “好啦宝宝，可以吃饭啦！”林阅棠喊道。 “来咯来咯，小姨，我来咯~”小卿宝放下画笔，嗖嗖嗖地冲到厨房，她踩在小板凳上洗手，然后看一眼旁边的菜，“哇，大鸡腿。” 林阅棠：“是大鹅腿。” 小卿宝两手张开重新说：“哇，是大鹅腿！” 林阅棠笑了笑，将饭勺还有两个碗都拿给小卿宝，小卿宝拿到餐桌上嘿咻嘿咻地开始卖力添饭。 林阅棠将三道菜端上桌。 “大鹅腿给你吃。” 小卿宝看着大鹅腿溜了口水：“可是我吃了小姨就没有吃了。” 林阅棠说：“小姨中午吃了，这个鹅腿可好吃啦，你快点尝尝吧。” 刚刚烤出来那会，林阅棠有点馋，没忍住，就给自己砍了一个鹅腿吃，厨子偷吃也是很正常的嘛。 小卿宝眼前一亮：“小姨，那我吃啦。” 在骨科医院开饭馆[美食] 第197节 她用小手将大鹅腿抓在手里，咔嚓一声，鹅皮被咬下来，皮下的脂肪早已经烤化了变作浓郁的脂香，吃着润而不腻，鹅皮很大，在小卿宝的嘴里像是叠纸一样折起来，油香焦香就在其中的缝隙里溢出。 小卿宝吃完鹅皮，才发现还有蘸酱，她就举着光秃秃的鹅腿把蘸酱都试一试，蘸过酱料的鹅腿又多汁又美味，小家伙吃得满嘴油光，一脸满足。 吃完大鹅腿后，小卿宝用纸巾擦擦手，重新拿起自己的勺子，舀起一颗圆实的香菇。 这香菇酿肉虽然是蒸的，但香味一点都不比酱香的少，香菇上面的肉馅粉嫩扎实，还有大颗的红色虾米镶嵌其中，闻起来除了有猪肉香味，还有一股咸鲜味。 小卿宝张开嘴巴，她没办法一口吃掉整个香菇酿肉，所以这一口只把上面的肉馅啃了下来。 肉馅嚼着特别有劲，虾米鲜香，吃到里面时，更多的肉汁溢出，这汁液还混着香菇的香甜，等把肉馅吃完，小卿宝低头看一眼碗里的香菇。 浅褐色的香菇被蒸得发软，像一个小小的碗一样，碗里还残留着一点汤汁。 小卿宝将香菇碗里的汤倒出来混在米饭里，她把香菇吃完，又去吃拌了香菇肉汁的米饭，好好吃哦~ 小卿宝不是挑食的小朋友，因为以前饿过，所以只要不是很难吃的东西，她都可以吃得很干净。 但在她所有吃完的食物里面，她觉得小姨做的饭菜才是最最最好吃的！小姨做的比幼儿园的饭菜还要好吃一万个一万倍哦！ 小姨真是太厉害了！ 吃完晚饭，林阅棠跟小卿宝在沙发上看动画片，她的手机忽然震动两下，林阅棠拿起来一看，是幼儿园在群里发了下个星期要家访的消息。 “幼儿园要家访哦。”林阅棠跟小卿宝说。 小卿宝好奇地问：“什么叫做家访呀？” “就是有老师会来到我们家里，来问问宝宝在家里的情况。”林阅棠抱着她解释。 小卿宝惊讶：“曲老师也会来我们家里吗，封老师也会来我们家里吗？是在二楼吗？”老师居然不止出现在店里，还会出现在二楼！好神奇呀！ “是啊。”林阅棠笑着说，她在群里回复确定有时间在家。 翌日，林阅棠早上起来，又把木棉花拿出去，摆在太阳可以晒到的地方。 下楼开门营业，今天跟昨天一样，一大早就有非常多的顾客。 夏家。 夏爸洗漱完就去催促儿子：“小北，快点起床刷牙洗脸，然后我送你去学校。” 过了一会儿，夏小北从房间里出来，走路一拐一拐的。 夏爸疑惑：“你腿怎么了？医生不是说放松一下肌肉很快就会好了吗？” 夏妈也震惊：“是啊，昨天还能正常走路，今天看起来更严重了，儿子，你腿痛不痛啊？” 夏小北低着头，支支吾吾地嗯了一声。 夏爸想了想，跟夏妈说：“你先去上班吧，我带儿子去医院再看看，会不会是有什么没检查出来的问题。” 夏妈点点头：“行，有什么事情记得在手机上联系我。” 夏爸让夏小北休息一下，他找关系重新挂一下那个专家号，最后挂到个十点的。 夏爸带着夏小北来到医院，医生摁了摁夏小北的腿：“这里痛不痛？” 夏小北点头。 医生又摁了摁其他地方：“这里呢？” 夏小北又点头。 紧接着，医生又再次摁了摁其他地方：“这呢？” 夏小北再次点头。 医生：“！！！”这么严重嘛？！ 从医院出来后，夏小北说：“爸，我们去吃昨天那个烧鹅吧？” 夏爸忧心忡忡，但还是点头：“行，走吧。” 吃饭的时候，夏爸跟夏妈说医生说明天还要去拍片看看。 到了第二天，夏爸又带着儿子来到骨科医院。 一通检查下来，医生看着手上的资料疑惑不解：“奇怪了，没有什么问题啊，很正常，很健康。” 第三天。 夏小北又说自己的腿痛，夏爸只能再把人带去医院检查，但还是查不出什么毛病。 夏爸：“这，这是不是医院的仪器出现什么问题了？为什么一直检查不出来呀？” 陈医生压低嗓子，用只有两个人能听见的声音跟夏爸说：“仪器应该没有什么问题的，你觉得会不会是你儿子有点问题？” 夏爸下意识说：“我儿子是有问题啊，他腿痛啊，他要是没问题，我也不会带他来你们医院看啊。” 陈医生叹了口气：“我说的不是这个问题，我说的是其他问题，有些小孩子不想上学就假装生病来逃学。” 夏爸觉得不可能：“我儿子成绩还可以，而且他也没有不想上课，每次在医院检查完回到家，他还要我赶紧送他回学校呢。” 陈医生：“那这就奇怪了。” 又过了一天。 夏小北还是说自己的身体不舒服。 夏爸今天没挂到专家号，因为陈医生昨天夜班，今天又做了个手术后就下班了。 夏爸给儿子挂了个普通号，还是查不出有什么毛病。 出了医院，夏小北又说想要吃烧鹅。 夏爸最近因为儿子的事情各种发愁，他在百度查了很多相关的信息，都说很可能是癌症，还有几率是很那种少见的病情，全世界好像只有几例，这种非常不好治，甚至连药都有没有，他儿子该不会是这种吧？ 他愁得头发都白了，也就去吃烧鹅的时候心情能稍微放松一点。 来到小饭馆，夏爸看见一个熟人，正是陈医生。 “陈医生，你也来这吃饭啊，这家店的饭菜确实不错，我儿子每次在医院看完都说要来这里吃。”夏爸笑着说。 陈医生闻言，若有所思。 等到夏爸点的烧鹅上来，陈医生看着夏小北狼吞虎咽的样子，又垂眸去观察夏小北餐桌下面的腿。 很正常的状态，甚至因为味道太好吃了，还开心地抖腿，看着根本不像是发痛的样子。 陈医生擦了擦嘴巴，他忽然说：“夏先生，你儿子这个病啊，确实严重，如果想要治好的话，就只有一个办法。” 夏爸连忙问：“什么办法？” 陈医生：“就是要天天到医院做检查，每天都要去，不能断掉，不知道你们能不能接受。” 夏爸还没说话，夏小北立刻用力地点头：“可以，我愿意天天来医院。” 夏爸也说：“陈医生，你看出我儿子是什么病了嘛？虽然我家离骨科医院有点远，但只要我儿子的病能治好，我愿意天天送他过来。” 陈医生摆了摆手：“不不不，不是来我们医院。这个病啊，只有首都那边的医院才可以治，所以你得带你儿子离开东城，去那边治病。” 啪嗒！ 夏小北的筷子掉在碗里。 陈医生又加上一句：“夏先生，你得赶紧做好决定啊，这病耽误不得啊。” 夏爸一咬牙：“去首都就去首都，儿子，你放心吧，爸爸一定会把你治好的！厂里的事情再重要，也没有你重要，就算要治个一年半载，爸爸也会一直陪着你的。” 一年半载！ 夏小北懵了，过了半天，他才找回自己的声音：“爸，爸……我，不去首都。” 陈医生煽风点火：“怎么能不去呢！你看你天天都说痛，说明你的腿已经到很严重的地步了。” 夏爸面容失色：“今天就去！我跟你妈说一下，跟学校请假，今晚的飞机！” 夏小北内心挣扎，最后他豁出去了，深吸一口气：“爸！我真没事！我的腿不痛，我是骗你的！” 夏爸：“啊？” 夏小北硬着头皮说下去：“是这家店的烧鹅太好吃了，我想要天天来吃，但我们家又离得远，你平时肯定不愿意带我来的，我只能装病……” 夏爸还没反应过来：“可是陈医生也说这是很严重的病啊。” 陈医生慢悠悠道：“我是诈你儿子的，我就觉得奇怪，明明他身体没有任何问题，为什么一直腿痛，原来是装病想要吃烧鹅啊。” 夏爸消化完之后，一把操起拖鞋：“你个衰仔啊！你居然敢骗你老爸！喜欢吃烧鹅是不是？那藤条焖猪肉喜不喜欢吃啊？我请你吃这个！” 藤条焖猪肉就是用藤条打小孩屁股，严谨一点来说，夏爸是准备请夏小北吃拖鞋焖猪肉。 第133章 夏小北被夏爸拉出去教育。 夏小北捂着屁股跑跑跑, 两条腿崩得可快了，一点也不瘸一点也不拐，夏爸看了就觉得更气了。 打完后, 夏爸又说：“现在就回去给我上课。” 夏小北抽抽噎噎：“烧，烧鹅还没吃完呢。” “你还想吃烧鹅？你那一份我吃了。” 林阅棠刚好做完几单, 出来帮一个顾客打包, 看着外面的动静，好奇问道：“发生什么事情啊？” 坐在旁边的一个阿伯立刻兴致勃勃地跟林老板解释：“就是那个小孩为了吃你店里的烧鹅，骗他爸说他身体不舒服，让他爸爸带他来医院这边。” 林阅棠听明白了，哭笑不得, 这熊孩子, 看来这一顿挨打并不冤枉啊。 夏爸重新走回店里，跟林老板还有顾客们说了声不好意思, 又跟陈医生道歉：“浪费陈医生时间了。” 陈医生摆了摆手，并没有放在心上：“没事没事, 人健康就好。虽然林老板这里的烧鹅好吃, 但你想吃也不能用这种办法啊, 你看你爸妈跟着担心，你一直喊痛又找不出原因，快把他们给吓死了, 以后别这样了, 你想吃可以放假过来嘛。” 林阅棠合上抽屉：“是啊, 正常来说，我们这里周六日都会开门的。” 夏小北垂下头：“我知道了……” 中午营业结束，林阅棠上到楼顶。 木棉花拿回来洗干净后拆开晾晒已经差不多一个星期，最近太阳足, 也没有发潮长霉。 林阅棠将木棉花收回来，放到食品袋里保存。 在骨科医院开饭馆[美食] 第198节 泡了杯茶，看完一部纪录片，林阅棠眯了一会儿，就去给阳台上的花花草草浇浇水。 虽然已经三月份了，但因为又来了一波冷空气，所以这段时间还是得穿长袖，不过这种清爽干燥的冷天还挺舒服的。 林阅棠又把被子拿出来晒晒，听见送货过来的声音，就下楼先把明天要用到的食材给处理好。 这会儿刚刚三点，圣沙村里非常安静，林阅棠弄完食材，关上门，出去走走，经过梁奶奶的院子，看见招奶奶跟梁奶奶也在院子的石桌晒木棉花。 “小棠，门没锁，直接进来就行。”招奶奶抬头看见她，立刻招呼道。 “你们也在晒东西啊。”林阅棠笑着推开铁门，嘎吱一声，她往前走，看见梁奶奶还在簸箕上面放了些白白的、成块的东西在晾晒，她凑过去仔细观察一下，“这是红薯粉？” 梁奶奶笑着说：“对，之前种了很多红薯吃不完，我就把它做成红薯粉，到时候给你们拿一点。” 招奶奶将最后一片木棉花叶子铺好：“小棠，我记得你生日马上要到了吧？你跟宝宝是同一天生日的。” “对，就在周六。”林阅棠点点头。 原主非常喜欢这个小侄女，因为姐姐对她也很好，因为小卿宝是家里第一个小朋友，还有一个原因就是她跟小侄女是同一天生日，她觉得自己跟小卿宝非常有缘分，对这个小侄女就更加疼爱了。 原主一毕业就那么努力工作，也是希望能尽快将宝宝接到自己身边。 但因为小说的剧情之力，她也走向了猝死的结局。 招奶奶问：“这生日打算怎么过呀？” “还没有想好呢，要问问宝宝。”林阅棠想起自己前世过生日时也挺隆重的，四位师傅有不同的想法，给她布置了不同的风格庆祝，相当于她一年能过四种生日。 那一天比平时还要累，不过虽然累，但也很开心。 自从师傅们都离开人世后，她就没有过过生日了。 很巧的是，她跟原主的生日，也在同一天。 梁奶奶说：“如果不出去吃不出去玩，那要不到我这里来吧，我这里地方大，到时候可以将宝宝的好朋友们都请过来一起玩，橙橙过生日的时候就是这样的，一班同学全都过来。” 招奶奶觉得这个主意不错。 林阅棠笑着说：“那我问问宝宝。” 下午，林阅棠去接小卿宝回来，在路上就跟她说了这件事。 小卿宝眼睛亮亮的：“我跟小姨的生日嘛？那我真的可以请我的好朋友们过来吗？我有好多好多好朋友的！” “可以啊，那我们就去梁奶奶家过生日好不好？”林阅棠停下小电驴，将小卿宝抱下来。 小卿宝开心地背着书包跳了跳：“好啊好啊，橙橙姐姐也会来吗？” “我们可以请橙橙姐姐过来。”那天刚好是星期六，孩子们都放假在家里。 小卿宝高兴地兜圈圈：“太好啦~阿财，你知道吗？星期六是我跟小姨的生日，会有好多好朋友们跟我们一起过生日哦，阿财，你也要来吗？” 现在在阿财的心目中，林老板就是伟大的烧鹅屁股侠，它现在非常喜欢林老板，天天没事就在小饭馆门前的石椅上趴着睡觉，还经常跟小卿宝一起玩。 听见小卿宝的话，阿财汪汪汪叫了两声。 小卿宝说：“哦，我知道啦，你说你要跟我们一起去玩，好的，我也邀请你哦。” 晚上，小卿宝洗好澡，她将相册从柜子里抱出来，打开全家福：“爸爸妈妈外公外婆，星期六是我跟小姨的生日哦，不过我知道你们要在天上上班所以没时间来，没关系的，等我吃完蛋糕，我告诉你们蛋糕是什么味道的，还有，还有我会想你们的！” 小卿宝抱着照片亲了一口，又小心翼翼地将相册放回去。 林阅棠揉了揉小卿宝的脑袋，轻声问：“那宝宝想吃什么样的蛋糕呀？” 小卿宝想了想：“我想吃好吃的，很漂亮的蛋糕。” 她去年生日没有吃过蛋糕，再以前的生日蛋糕也不记得了，只记得佑佑哥哥生日的时候就有个很大很漂亮的蛋糕。 林阅棠琢磨是要自己做呢，还是要去买呢。 第二天，小卿宝跟自己的好朋友们说：“星期六是我跟小姨的生日哦，你们要不要来玩呀？” 糖糖立刻举手：“要要要！宝宝，你生日我要过去，我们可是好朋友啊。” 曹子涵说：“我也要！宝宝你想要什么生日礼物？你想要电视机吗？我爸爸买了一个很大的电视机哦，我可以把它背到你家去送给你，这个电视机可以看奥特曼的。” 小卿宝震惊：“不不不，我不要电视机当生日礼物。” 曹子涵遗憾地低下头：“好吧。” 还有其他小朋友也叽叽喳喳说要去，教室忽然就乱成一团了。 小卿宝立刻轻轻地拍了一下桌子，跟个小大人一样：“你们要问问爸爸妈妈可不可以来，爸爸妈妈说可以了才能来。” 下午放学，琦琦小朋友跟自己的妈妈说：“妈妈，宝宝跟她小姨过生日，就在星期六，我想要一起去玩可以吗？” 琦琦妈妈有印象，宝宝的小姨就是之前去幼儿园秋游的时候，那个做菜特别好吃的姑娘吧。 “可以啊，那她们订好蛋糕了没有？如果还没买的话，到时候让我们送蛋糕过去吧。”琦琦妈妈就是开蛋糕店的。 琦琦说：“我不知道哦。” 琦琦妈妈看见宝宝小姨带着宝宝在前面的街心公园玩呢，就让琦琦过去问一下。 琦琦哒哒哒跑过去问宝宝，宝宝又哒哒哒跑过去问小姨。 林阅棠这才注意到旁边的琦琦妈妈，她笑着说：“我们还没订蛋糕呢。” 琦琦妈妈立刻说：“那就星期五让小朋友们过来我店里做吧，等到星期六我再给你们送过去，我的店也不远，就在菜市场旁边，你放心，我用的材料都是好材料。” 林阅棠感觉这还挺有意思的：“好，那谢谢你呀。” 琦琦妈妈摆摆手：“没事没事。” 子涵爸爸来接曹子涵的时候，也听说了这件事，他第一反应就是：“儿子啊，你那天假装身体不舒服，然后让老爸代替你过去行不行？” 林老板的生日啊！而且听说是在家庆祝！那是不是又有机会吃到林老板做的美食了？！ 曹子涵面带嫌弃地说：“爸爸，你怎么能这样，这是小朋友才可以去的，你是大人，大人不能去了。” 子涵爸爸非常遗憾地叹了口气，好吧，都怪他太老了，没赶上好时候。 到了第二天，小卿宝放学回来跟小姨说：“小姨，有好多小朋友都说要来呢，超级无敌多。” 林阅棠想着那么多小朋友，应该做点什么好呢？ 要不就做炸的东西吧，炸物味道香香的，小朋友们也爱吃。 因为星期六要跟小朋友们一起过生日，林阅棠就在店里贴上周六不营业的通知。 晚上，徐清让过来送货，搬完东西，接过林老板泡的茶水，抬头正好看见那张放假通知。 林阅棠看见了，笑着说：“徐干部周六有没有时间呀？” 徐清让想了一下，他周六还真有空，而且林老板这样问了，肯定是有事情，就算周六没空，他也会努力将事情先做完腾出时间来的。 “有时间的，是有什么事吗？” 林阅棠双眸弯着：“那天是我跟宝宝的生日，要是徐干部顺路的话，要不要过来呢？”她故意加重了顺路两个字。 徐清让轻咳一声：“好，我一定过来。” 林阅棠点点头：“行。” 徐清让在回去的路上，开始思考应该准备什么生日礼物，宝宝的礼物比较好准备，她喜欢向日葵跟小鸭子，可以弄一套有这些元素的玩具。 但是要送什么给林老板呢？ 徐清让没有送礼物给年轻女生的经验，他只送过给他家里的长辈。 红绿灯过后，他找了个路边的停车站暂时先停车，用手机搜索送年轻女生生日礼物应该送什么。 有说送珠宝的，有说送化妆品的，有说送运动器材的，有说送蛋糕甜点的…… 就他观察出来的，林老板从来没有佩戴过珠宝也没怎么用过化妆品，小饭馆一天生意那么好，林老板的运动量应该是够够的了，蛋糕甜点还没有林老板自己做的好吃吧。 徐清让退出搜索界面，他想了想，还是觉得要送林老板喜欢的，需要的。 林老板喜欢做菜，徐清让记得自己平时送货过去时，林老板经常在听一些美食的纪录片…… 对了，他知道自己要送什么了！ 星期五放学。 琦琦带着宝宝去自己妈妈的蛋糕店，糖糖看见了，也说要一起去。 于是三个小朋友在蛋糕店里做蛋糕，林阅棠就跟糖糖妈妈去前面菜市场买菜。 “宝宝，这些材料都在这里啦，你看看你跟你小姨喜欢什么样子的，就做成什么样子的。”琦琦妈妈已经做好蛋糕胚，又抹上一层奶油，上面的装饰就交给小卿宝他们。 “好，谢谢阿姨。”小卿宝戴着不合适的手套，艰难地拿起一个草莓摆在蛋糕上面，“这样好看！” 琦琦问：“宝宝，你小姨吃不吃巧克力豆啊？” 小卿宝想了想：“我觉得巧克力豆好好吃哦，小姨应该会喜欢吃的。” 琦琦说：“好哦。”然后就要把整盒巧克力豆倒在蛋糕上面。 小卿宝拦住琦琦：“要分开放，这里一点，那里一点，这样才好看。” 糖糖说：“蓝莓也放吧，还有这个彩色的条条。” 三个小朋友你一句我一句，这撒一点，那撒一点，林阅棠买完菜回来看见这一团蛋糕，倒吸一口气。 小卿宝鼻子还沾着一点奶油：“小姨，你看我做的这个蛋糕好看吗？” 林阅棠斟酌了一下用词：“宝宝做的这个蛋糕……很丰富很独特很艺术。” 小卿宝：听不懂，但小姨肯定是在夸她！开心！ 琦琦妈妈在旁边也乐了：“没事，乱是乱了点，但这是孩子的一番心意啊。我今天晚上给修复修复，明天拿过去，就梁奶奶那个院子对吧？” 林阅棠点点头：“是的，麻烦你了，这个要多少钱，我先扫给你吧。” 琦琦妈妈摆摆手：“不用不用，明天我家孩子还要过去蹭吃蹭喝呢，琦琦可能吃了。” 林阅棠笑着说：“你太夸张了，一个小朋友能吃多少。” 琦琦妈妈最后还是没收钱，林阅棠再次感谢，然后才带着宝宝回到家里。 翌日，周六。 林阅棠跟宝宝下楼，正好碰见招奶奶跟陈大爷，两人准备的礼物就是给红包。 “生日快乐！” “谢谢招奶奶，谢谢陈爷爷。”林阅棠跟小卿宝齐声说。 在骨科医院开饭馆[美食] 第199节 “老昌跟老韩他们也在路上了，估计很快就能到。”陈大爷说。 “那我们先去梁奶奶家，把食材准备好。”林阅棠觉得自己今天好开心啊，特别特别开心。 小卿宝也是很高兴，她去江叔家找阿财，跟阿财你追我赶来到梁奶奶家。 陈大爷挽起袖子：“小棠，今天你是寿星，你负责调味跟炸就好了，剩下的尽管吩咐我们来做。” 陈大爷倒是想把调味跟炸东西这两个步骤也包揽了，但没这个技术啊。 “好，那先把这韭菜洗好切成小段，虾要抽掉虾线，白萝卜跟香芋也是切成丝，红薯切成片，要这么厚。”林阅棠比划了一下，就跟芒果核一样的厚度。 她今天准备做腐乳鸡翅，薯粉豆干，炸白萝卜，炸香芋，还有炸韭菜饼跟红薯片。 这些都是热气的东西，等下还要煲点凉茶来喝。 陈大爷他们收到小棠的安排，立刻就开工后，梁橙橙跟小卿宝也来帮忙。 林阅棠先把虾肉跟腐乳鸡翅腌上。 这时，昌大爷跟韩大爷也到了，昌大爷准备的是两只大龙虾，韩大爷带着双胞胎过来，准备了一套茶具。 “小棠，生日快乐啊，宝宝，生日快乐啊。”昌大爷笑着说，“这龙虾现在要吃吗？还是先放在冰箱里？” “谢谢！先放冰箱里吧，等下再弄。”林阅棠笑着说。 “好哦。”昌大爷就把龙虾先放到冰箱里，紧接着也过来帮忙。 没过一会儿，其他小朋友们也来了，琦琦妈妈还拿着蛋糕，不过她店里还有事情要忙，放下蛋糕后，跟其他家长一样先回去了，等到晚上七点多再过来接他们。 宝宝带着小朋友们：“你们要小心点，不要踩到梁奶奶种的菜了。” 小朋友们异口同声：“知道啦！” 梁奶奶给他们派了个活，让他们洗番薯，一院子热热闹闹的。 林阅棠用鸡蛋、面、五香粉还有盐等调味料调了个咸香的面糊，把红薯片裹上一层面糊，然后放到油锅里炸，等番薯被炸得金黄透亮就捞起来沥干水分。 炸红薯有股油润的甜香味，油香来自外面那层被高温烘过的面糊脆壳，甜润来源于内里的红薯肉，两种味道混在一起热腾腾地冒出来，小朋友们根本忍不住啊，全都伸长脖子往这边看。 林阅棠快速将炸好的红薯捞起来，稍微放凉一点，就把用不锈钢盆装着的炸红薯放到旁边的桌子上。 “好啦，大家可以来吃啦，一人一个，不能多拿哦。” “来来来，吗喽仔们，过来洗手先。”昌大爷提着一条水管，招呼小朋友来洗手。 洗好手，小卿宝说：“要排队！” 小朋友们乖乖地排队拿炸红薯干。 红薯干外面是一层黄澄澄的面糊，看着焦香透亮，一口咬下去，先是面糊被炸过的那股咸香味，再往里一点，便尝到了被热气包裹住的甜味。 橙红色的红薯肉在里面被闷炸得香糯可口，滋味甜丝丝的，随着咀嚼的动作，那香味越来越浓。 一咸一甜，一酥一粉。 两种截然不同的口味结合起来实在是太美味啦，小朋友们吃完手里的红薯饼，都在舔手指。 “这个不是炸肉肉，但是比炸肉肉还好吃耶。” “没错没错，香喷喷的！” “宝宝，你可不可以天天过生日啊？我想要天天都来吃！” …… 昌大爷听到曹子涵这句话：“唉哟，你小子倒是想得挺美啊。” “我不想吃得挺美，我就想吃炸红薯。”曹子涵一脸真挚。 昌大爷：“……” 招奶奶一边吃一边点头，这刚刚炸出来的红薯就是香啊，她还夹起一个凑到林阅棠的嘴边：“小棠，你也试试。” 林阅棠张嘴咬开油润酥脆的外壳，呼了两口气，开始咀嚼起里头温热软糯的红薯：“嗯，不错，挺好吃的。” 她一边说，一边又另外调了一种面糊。 里面放了盐、面粉、淀粉还有盐油等等，味道比刚刚炸番薯用的更香一点，调了一大盆。 林阅棠又从里面捞出一大碗出来，加入韭菜碎还有腌好的虾肉搅匀，把自己手上的锅铲放到油锅里面，用高温烧了一下。 她准备做的炸物是潮城的一种小吃，叫做鼎了粿。 鼎了在潮城里的意思，就是锅铲的意思，要先把锅铲用油烫热，然后舀起一勺韭菜虾肉面糊倒在锅铲上面，直接放到油锅里，用高温定形。 很快，韭菜虾肉面糊就固定成一个碟子一样飘散出去在翻滚的油锅里渐渐变了颜色。 做鼎了粿最重要的除了调味之外，就是要控制油温，油温太高容易糊掉，油温太低里面没熟，而且粿会吸油，温度高点才能将油逼出。 林阅棠将炸好的韭菜虾肉粿捞起来，金黄的薄面糊之下，翠绿的韭菜颜色格外明显，甚至有些还露在面糊之外，上面的大虾也变得金红弯曲。 炸白萝卜丝跟香芋丝口味的鼎了粿也差不多是同样的步骤，不过白萝卜丝里要加些虾皮跟蒜苗，这样会更加咸香，香芋丝只要加蒜苗提个味道就行。 招奶奶他们都围过来看，看着在锅铲上定型好鼎了粿滋啦一声，滑落到油锅里，大家都忍不住吞了吐口水。 林阅棠时不时翻动一下，让鼎了粿受热更加均匀，直到它们都熟了，这才捞出来沥油。 梁奶奶拿来一次性杯，给每个人都倒了杯天地壹号苹果醋，酸酸的带着气泡，配着炸物吃刚好合适。 “鼎了粿炸好了，大家可以来吃啦。”林阅棠将最后一个鼎了粿捞起来。 那些刚刚出锅的鼎了粿表面被炸得金脆焦硬，四周还冒着一些油泡泡，那股油香味加上藏在里头的食材香味真是让人食指大动。 这一班小屁孩哪里顶得住，激动得扭来扭去，如果这是在幼儿园估计已经大声叫唤起来了，但小卿宝说如果叫太大声就不给他们吃，所以猴孩子们都忍住了，乖得不行。 曲老师要是看到这一幕，得羡慕哭。 每个小朋友都可以挑一个鼎了粿，很多小朋友选了带虾虾的，这个诱惑力对他们来说非常大。 一张张小嘴巴咬开焦壳，外酥里嫩的面糊皮带着鲜浓的韭菜，还有被炸得弹牙鲜甜的虾肉冲进嘴巴里。 小朋友们都给香迷糊了，虽然小卿宝不给他们大声喊，但没说不让他们说话啊，于是小朋友们都你一句我一句地念起来—— 曹子涵：“宝宝，我求求你了，你明天也过生日好吗？看在奥特曼的面子上，你答应我吧。”他明天也想要吃到那么香喷喷的炸饼。 另一个小朋友：“宝宝，我的生日让给你吧。” “那我的生日也可以让给宝宝！” …… 小卿宝两手拿住自己的鼎了粿，她也吃得正香，忽然听到好朋友说的这些话，她震惊了：“可是你们把生日给我，你们就不能过生日了。” 曹子涵大方道：“没事，反正我们过生日也没有那么香喷喷的炸饼，我还可以把我爸爸的生日也让给你哦！” 在家里的子涵爸爸重重地打了个喷嚏，他揉了揉鼻子，从窗户朝圣沙村的方向看过去。 唉，也不知道儿子现在在吃什么好吃的，他也好想去吃啊。 第134章 圣沙村。 “现在的小孩真是精得很啊。”昌大爷听着这些小孩的话, 感慨着又拿起一个白萝卜丝做成的鼎了粿。 鼎了粿那焦黄色的边缘还滋滋冒着小泡，一拿近，就能闻到一股被热油逼出来、很浓很鲜的咸香味, 张嘴一咬，热乎乎的丰富香气在他嘴里爆开。 软乎乎的萝卜丝一点腥气都没有, 还掺了虾皮的海鲜味跟蒜叶的辛香。 香, 真是太香了，就是有点烫，不过恰恰就是因为烫所以才将香味烘托到最顶，烫也是美味的一部分啊，要是不烫了, 那都没灵魂了。 昌大爷一边呼气一边吃, 嘴巴像是在做广播体操一样扭来扭去。 白萝卜丝那清甜咸香的汁液沉落到鼎了粿最底下，吃剩最后一点时, 昌大爷一口气全部扔在嘴巴里，底下那半圈被热油炸过的焦壳托着热烘烘的白萝卜汁, 把人香得都说不出话来。 等到全部嚼碎了吞进肚子里, 舌尖上还残留着那股清透又咸鲜的浓烈香气。 昌大爷将手指上的香味也嗦了嗦, 这才罢休。 招奶奶拿了个香芋丝的。 香芋丝鼎了粿的色泽看着比白萝卜丝的要更深一点，香气格外醇厚扎实，吃起来外焦里粉, 掺了五香粉跟蒜叶被油炸过的香芋丝香味足足的, 越吃越香。 “之前不知道有这种做法, 早知道我以前那些香芋也拿来这样做。” “您可以下次自己尝试一下。”林阅棠就跟她说这个香芋鼎了粿的面糊要怎么调，主要就是这个面糊调得香，炸的时候注意油温，做出来的会鼎了粿就会很好吃了。 大家一边吃, 一边聊天，这时，门响了，林阅棠抬头看去。 招奶奶去开门：“哎呀，是云雅呀，来来来，快进来。” “好香啊。”云雅一进门闻见十分诱人冲鼻的油香味，她说不清是在炸什么，但能感觉到自己的魂儿已经被勾去了，香气一下子就将她的胃口给打开，“不好意思，我今天来得有点晚，林老板生日快乐，宝宝生日快乐。” 云雅将自己准备的礼物递出去。 “谢谢云雅姐姐。”小卿宝开心地接过来。 “来，特意给你留了点。”林阅棠拿来一个碗，将漏网架子上面三种不同口味的鼎了粿拿给云雅，又给她拿了一双筷子。 云雅接过来，用力地吸了吸。 本来还以为是在做炸肉之类的，结果就那个韭菜里面的虾肉勉强算个荤味，其他都是素菜，不愧是林老板，居然可以把素的东西做得比肉的还要香。 云雅第一个尝的是白萝卜丝的，虽然看着油亮，吃着却一点都不腻，一咬开便有滚滚热气涌出来，香得她眼睛瞬间就睁大了。 昌大爷舔了一下嘴唇：“原来是留给云雅的，我说小棠怎么还另外装出来一些，不过这还有剩下的，云雅应该吃不完吧，要不就让我来解决……” 林阅棠笑了笑说：“昌爷爷，我准备做薯粉豆干了，你要不要留个肚子来试试？” 昌大爷的注意力果然一下子就被吸引过去：“薯粉豆干？这又是什么？没听说过。” “就是用薯粉做成的豆腐。”林阅棠从里面的厨房拿出几个已经降温脱模的薯粉豆腐。 一般来说，豆腐都是用黄豆做的，薯粉豆腐就是字面意思，这是用红薯粉做的。 梁奶奶家里有很多自己做的红薯粉，林阅棠将红薯粉加水加上盐还有五香粉在不锈钢锅里面用小火加热搅拌均匀。 红薯粉慢慢凝成黏稠的状态，然后将一团晶莹剔透的、像史莱姆一样的红薯粉团倒在刷了一层油的长方形的玻璃碗里，用小铲子压平，表面也刷上一层油，放凉定形。 灰灰的薯粉豆腐透着一股清凉的红薯粉香气，现在已经差不多好了，林阅棠将几个透明饭盒都拿出来翻面脱模，把红薯豆腐切成块状，然后放到油锅里炸。 这会儿油温正正好，红薯豆腐放下来发出滋啦一声，四周冒出细细密密的金黄色油泡。 在骨科医院开饭馆[美食] 第200节 最开始火势小一点，让红薯豆干内外都受热均匀，随后调大，炸熟透的豆干会自动漂浮在油面上。 林阅棠用筷子拨弄两下，防止豆干之间粘连在一起。 “这种颜色的豆腐呀。”昌大爷背着手，好奇地凑过来看，心里也痒痒的，想要快点尝尝这个炸出来的薯粉豆干会是什么味道。 “奶奶，您能不能帮我剥点大蒜放到碗里，然后加上盐捣烂成泥。”林阅棠看向招奶奶。 “行。”招奶奶立刻去找梁奶奶拿蒜头，跟着陈大爷一起剥蒜头，差不多将一整颗蒜头都给剥完了，询问林阅棠，“小棠，你看看这够不够？” 林阅棠看一眼：“够了够了，这个是用来做薯粉豆干的蘸料的。” 招奶奶又将盐拿过来，一边往里面加油盐，一边问林阅棠这个分量行不行，等小棠一说行，她就找来锤药的那个锤子开始锤。 很快，蒜头就变成了蒜泥，蒜香味和咸香味弥漫出来，这个香味闻着也十分开胃。 林阅棠这边的薯粉豆干也都炸好了，捞起来放在漏网上面沥油。 她走进厨房，用里面的小锅炸了一点干辣椒，不用炸很久，稍微炸香就可以了，捞出来，放在碗里，加上白糖跟盐巴，同样是用力捶打，将干辣椒给捶开。 炸香的黄色辣椒籽都跳了出来，林阅棠给蒜泥还有干辣椒都加上冷水搅拌开。 “好啦，薯粉豆干也可以吃啦。”林阅棠先拿出一支小木叉子，给小卿宝插起一块薯粉豆干，蘸一蘸蒜头泥水，然后再递过去。 “谢谢小姨。”小卿宝开心地接过来。 其他小朋友也拿起自己的木叉子开始吃，昌大爷故意跟小朋友们抢着拿叉子，他也插起一个红薯粉蘸了蒜头水。 蒜头水咸鲜味极重极香，将薯粉豆干那股油炸的腻味给解去了，只剩下炸过之后的油香，红薯外壳有点酥脆，咬开之后，里面的红薯内馅热热的，软软的，像一块果冻。 咀嚼的时候，外面的蒜泥水跟满是红薯香味的豆腐心以及那层酥香的豆干壳融合在一起，那滋味真是太香了。 昌大爷眼睛亮起来，他不知不觉就吃了好几块：“里面是软的，我喜欢这个口感。” 陈大爷吃得一句话都不吱声，埋头苦干。 外面的脆壳是炸得酥脆轻薄，里面的红薯豆腐颤颤巍巍，色泽灰透如凝脂，酥中带香，香中带糯，还有那咸香的蒜泥水增加香味，这，这谁顶得住啊！ 梁橙橙吃过蘸蒜泥水的，又去尝试蘸辣椒水的，干辣椒被炸过后更香了，她刚刚看见小棠姐姐往里加了盐跟白糖。 辣椒的辣味，还有盐的咸香味她确实是吃出来了，但她没有尝试到白糖的甜味，不过随着牙齿的落下，脆香滚烫的红薯豆干在嘴里翻滚嚼动，随着辛辣味渗开，渐渐地，那股提鲜的甜味便弥漫上来了。 薯粉豆干这种东西，不同的蘸料都会影响他不同的口感，蒜泥水跟辣椒水蘸起来完全是两种不同的东西。 “这个辣椒水的好好吃啊。” “老韩肯定就喜欢吃辣的，来来来，老韩，我这个位置让给你。”昌大爷面前就是辣椒水，他跟韩大爷换了位置。 韩大爷就蘸着辣椒水吃薯粉豆干，他还发现一个更够味的蘸酱方法，就是给薯粉豆干中间戳破一个洞，把豆干放进红彤彤的辣椒水里泡得沉甸甸的，紧接着一口气吃掉！ 十几个小朋友们也是一口接着一口在吃薯粉豆干，幸好林阅棠做得多，不然还真不够吃来。 还有腐乳鸡翅也炸好了。 昌大爷一看这玫瑰色的鸡翅就直咽口水：“小棠之前店里就卖过这个，可香了，现在终于又能吃上了。” 大家美滋滋啃完腐乳鸡翅，这时，外面又传来敲门声，林阅棠抬头看去。 小卿宝也看一眼：“是那个腿很长的哥哥！” 招奶奶一听这话，知道是认识的，就去看门，离得近了，可算把人影看清楚了。 这个年轻人她好像有印象，是不是给小棠送过货？高高瘦瘦，长得还挺好看，她应该不会记错。 “奶奶好。”徐清让笑了笑。 “快进来吧。”招奶奶打开门。 “徐干部。”林阅棠起身。 徐清让快步走过去，将手里的东西放在旁边的空桌子上，先给几位老人家打了招呼，这才温声说：“林老板生日快乐，宝宝小朋友生日快乐，这是我准备的礼物，也不知道你们喜不喜欢。” 林阅棠看了看，小卿宝的是各种可爱的、不同的小鸭子摆件，有戴着太阳帽的小鸭子，有拿着长长向日葵花的小鸭子，有戴着领带的小鸭子，还有戴墨镜的……这些小摆件都是可以取下来的，下面那层还有一些小房子，小草坪，可以将小鸭子卡在上面。 “喜欢！谢谢你哥哥！”小卿宝眼睛亮起来，她超级用力地点点头，其他小朋友们也发出极为羡慕的目光。 小卿宝扭过头去：“小姨的礼物是什么？” 所有人都看过来，林阅棠拿起其中一个袋子，慢慢地将东西从平整的硬皮包装袋里拿出来：“我看看。” 正正方方的，这重量可不轻， 掀开外面那层布，里面还有几层牛皮纸包装，慢慢打开后，终于露出这个礼物的真面目。 是一本书，一本很厚的书。 那袋子里其他用布包起来的东西应该也是书。 小朋友一看是书就走开了，他们还是比较喜欢宝宝的小鸭子。 林阅棠慢慢伸手摩挲着封面，可以看得出来，这书有点历史了。 “不知道这个礼物林老板喜不喜欢？”徐清让黑浓的眼睛不敢有一丝多余的颤动，他想要将林阅棠的所有反应全数收入眼中。 他知道林老板喜欢美食，也喜欢像纪录片那样的美食故事，所以那天他想起了自己曾经在外公一个老朋友的书房里看过一套民国时期的佳肴烹饪秘法食单书籍，里面收集了从古至今的几百种美食秘方，而且还记录了每种美食后面的故事。 就这么几天的时间，他想办法从外公老朋友那将这套书籍收过来，又为了拿快递跟包装，费了些时间，所以今天才那么晚来。 林阅棠打开第一页，看见上面虽然饱含历史感却还是格外清晰的字迹，过了一会儿，她才仰起头，眼睛亮亮的：“谢谢，我很喜欢！真的特别喜欢！” 徐清让这才松了口气：“你喜欢就好。” 林阅棠问：“这个很难买到吧。” 徐清让摸了摸鼻子：“还，还好吧，就顺手就买了。” 林阅棠将书本重新放好，她挑了挑眉：“真的只是顺手呀？” 徐清让张了张口，随后又紧张地舔舔唇，想要说点什么。 这时，林阅棠已经将装书的袋子放好：“徐干部应该饿了吧，我给你留了点东西吃，你试试这个鼎了粿。” 昌大爷看见自己惦记的鼎了粿到了徐清让手上：哦吼！ 招奶奶也十分八卦地看过去。 陈大爷凑过来，压低声音：“这，这……他们是不是……” 韩大爷：“感觉有点那气氛，但又不像啊。” 梁奶奶左看右看。 林阅棠转身，疑惑地看一眼凑在一起的五个老人家：“嗯？” 招奶奶略带尴尬地哈哈哈摆摆手：“没事没事。” 她小声跟别人说：“哎呀，你们别那么八卦嘛。” 梁奶奶：“咱们这里，最八卦的不就是你吗？” 招奶奶：“……” 徐清让坐在林阅棠对面，他两三口就吃掉一个鼎了粿，点点头：“好吃，特别香，这是白萝卜丝吗？” “嗯。”林阅棠点头，“还有点薯粉豆干，你可以蘸这个吃。” 徐清让开始吃薯粉豆干，他今天没怎么吃东西，虽然刚刚吃掉三个鼎了粿，但是肚子还有挺多空位的，两三口就把全部豆干都吃完了。 他回想了一下红薯豆干的滋味：“这红薯粉做的豆腐一点都不比用黄豆做的豆腐差。” 林阅棠想起一件事：“昌大爷，龙虾放在冰箱哪里呀？” 昌大爷八卦的目光立刻收回来，说：“就在冰箱第三层，你现在就要做吗？” 昌大爷买的是两只澳龙，加起来也有五斤重了，是他特意去选的，不过他们这人太多，就算是五斤龙虾，这也不够分啊，他本来以为小棠会带回去吃的。 林阅棠想了想，有个好办法：“嗯，做蒜蓉粉丝龙虾可能不太够，不如我们做成龙虾伊面吧？” 今天是她跟宝宝的生日，大家过来给她们庆祝，还带来那么多礼物，总要让大家多尝尝美食，这才算待客有道。 “行，那我去买伊面，去那个洪氏面铺买对吧？”招奶奶知道小棠店里的面条都是跟这个洪老板合作的。 林阅棠：“对，那麻烦招奶奶了，我去处理龙虾。” 徐清让也站起身：“我来帮你。” 林阅棠将龙虾拿出来，澳龙个头比较大，两个大钳子还在挥舞着，小朋友们全都好奇地围过来看。 “这，这是怪兽！” “宝宝小姨，你知不知道迪迦奥特曼里面有一集就是有个小小的怪兽它后面变得很大只，然后把房子都给踩塌了。”曹子涵连比带划，还模仿怪兽踩房子的模样。 林阅棠也看过这一集，是跟宝宝一起看的，有点印象：“那如果这只龙虾等下变得跟房子一样大了，你怕不怕？” 曹子涵用力摇摇头，满眼崇拜：“不，我不怕，因为宝宝小姨特别厉害的，就算龙虾变得好大只，宝宝小姨也可以把它变成香喷喷的对不对？！” 林阅棠笑出声：“谁跟你说的？” 曹子涵指了指宝宝。 小卿宝骄傲地抬起小下巴：“没错！我小姨就是那么厉害的！” 林阅棠用筷子放出龙虾体内的液体，冲刷干净外壳，把龙虾一些不能吃的部位都去掉，剩下的砍成块，露出肉的部位加一点点淀粉，下锅煎到金黄再盛出来。 徐清让帮忙煮伊面。 林阅棠看一眼：“可以捞出来了。” 徐清让立刻将黄黄的伊面全部捞起来。 林阅棠在另一边的灶台放洋葱碎碎、蒜蓉还有黄油、牛奶、芝士片、盐、还有淀粉水，完全煮开融化后，汤料就变成了丝滑香醇的奶黄白色，再把龙虾块放进去煮一煮入个味，最后捞起来，将龙虾摆在伊面上。 再把浓厚白亮的汤底淋上去，一股浓郁的奶香味混着油香，还有龙虾的鲜香弥漫上来，给每个小朋友都分了点，小群小崽崽开开心心地捧着碗到外面直接坐在台阶上开吃，一副很好养活的模样。 昌大爷他们也是吃得不亦乐乎。 “香香香，比我们去茶餐厅吃的要香多了。”昌大爷呼噜噜地，一口接着一口，吃得根本停不下来。 伊面挂着一层浓醇滑润的酱汁，味道咸鲜奶润，每一根面条都软弹又带着韧劲，吸饱了汤汁跟海鲜的鲜美。 陈大爷抓起一块虾肉，先把外面那层厚稠的酱料给舔干净，将红亮虾壳一剥开，露出里面弹牙紧实的虾肉。 老昌这选虾的功夫也不错嘛，挺好吃的。 阿财闻见香味，开心地汪汪汪，在小朋友们前面跑来跑去。 这龙虾伊面是没有阿财的份了，不过做韭菜鲜虾鼎了粿的时候还留了些虾肉，林阅棠下锅煮了煮，摘掉头，也不用剥壳就给阿财吃。 在骨科医院开饭馆[美食] 第201节 阿财很快就把一碟子虾肉都吃干净了，摇着尾巴在院子里转圈。 吃完伊面后，天色也已经逐渐变暗。 林阅棠将熬好的甘蔗水给每个小朋友喝一点，今天炸的东西吃多了，去去火。 今天投喂这班小朋友，看着他们吃得那么开心的样子，林阅棠也挺满足的。 琦琦咕噜咕噜喝完甘蔗水，过了会儿，又说：“我们是不是要吃蛋糕啦？宝宝，你要吃蛋糕了嘛？” “确实该吃蛋糕了，这个天色刚刚好！”韩大爷点点头。 陈大爷走到里面打开冰箱拿出蛋糕拆开盒子，过了一会儿，他在里头喊：“老昌，拿你的打火机来，我这个打火机打不着了。” “来啦来啦。”昌大爷也激动地跑进去。 徐清让将生日帽从袋子里拿出来：“请两位寿星戴上帽子吧。” 林阅棠先给宝宝戴上，又给自己也戴好，招奶奶笑眯眯帮她扶正了一下。 “蛋糕来咯！”昌大爷的声音从里面传来。 陈大爷端着点了一根星星蜡烛的蛋糕走出来，昌大爷在旁边拍手，用他魁梧的嗓门：“祝你们生日快乐~祝你们生日快乐~” 小朋友们看见蛋糕都发出哇哇哇声，幽蓝色的天空下，清脆稚嫩的童音生日歌伴随着拍掌声在院子里齐齐响起。 昌大爷可有仪式感了：“先许愿，然后再吹蜡烛！” 林阅棠跟小卿宝在所有人的凝视下闭上眼睛。 徐清让隔着烛光看向她，林阅棠睁开眼的时候，小卿宝也睁开眼了：“小姨，我许愿好啦。” “那我们一起吹蜡烛吧！一、二、三！”林阅棠摸了摸她的脑袋，抱着她，鼓起脸颊。 呼—— 蜡烛灭了。 “生日快乐！”小朋友们莫名地好激动，阿财也跟着激动。 吹完蜡烛，就开始吃蛋糕了，大家都分了一点，很多小朋友们吃得跟小花猫一样。 小卿宝伸出五根手指：“我现在五岁啦，我是大孩子了。” 糖糖摇摇头：“不对哦，宝宝，你还是中班，所以你现在还是中孩子。” 小卿宝张了张嘴巴，最后想不出反驳的话：“好吧，那我还是中孩子。” 其他小朋友嘿嘿嘿：“那我们也是中孩子！” 今天小朋友们都特别开心，家长来接的时候，很多都还不想走呢。 一直到了晚上八点，最后一个小朋友也走了，其他人也陆陆续续回去。 “礼物放我车上吧，我带你们回去。”徐清让跟林阅棠说完，又跟招奶奶他们说，“爷爷奶奶，你们也一起吧。” 陈大爷刚想要点头，招奶奶拉住他：“不了不了，你们先走吧，我跟老陈还要再坐坐。” 开车快，一两分钟就回到家里，大家送的礼物加在一起有很多，徐清让帮忙一起搬上楼。 “林老板，那，我先回去啦。”徐清让将最后一箱子玩具放下来。 “好。”林阅棠点头。 徐清让慢慢地往外走，刚刚下了一节台阶，他又转过头：“林老板。” 林阅棠看他：“什么事？” 徐清让笑着说：“生日快乐。” 林阅棠也跟着笑起来：“谢谢。” 看着徐清让的车子开出村子，林阅棠这才回到屋子里，小卿宝将自己的礼物都摆得整整齐齐的了。 “小姨，这是我过的最开心的一个生日。”小卿宝抱着小姨的肩膀。 “以后每个生日，我们都会那么开心的。”林阅棠轻轻捏了捏小卿宝的脸蛋。 “小姨最好啦，宝宝最喜欢小姨啦！”小卿宝将脸蛋埋在小姨的脖子，她觉得自己好幸福啊！ 她许的愿望就是想要跟小姨一直一直在一起。 不过她不说出来，因为愿望说出来就不灵了。 星期一。 小饭馆中午营业时间结束。 这时，有个长得牛高马大的男人走进店里：“你就是林老板？” “是的，有什么事吗？”林阅棠合上钱柜，看着面前这张有些凶神恶煞的脸，心里略略警惕。 “我阿公……”男人看着林阅棠，一脸严肃地说出三个字后，表情忽然一下子变得谄媚起来，“我阿公托梦让我来找你有一事相求！” 第135章 正文完结 “等等, ”林阅棠觉得自己要捋一下，“你阿公，托梦, 找我？你找错人了吧？我不认识你阿公呀。” 男人张了张口，正要说话, 这时, 小陈也从外面进来了。 林阅棠看一眼：“怎么了？” “林老板，有件事想要跟你商量一下，这不是马上就要清明了嘛，村里不少人家要去拜山要用到烧猪，他们都来找我, 想让我看看能不能说服你帮忙做烧猪。”小陈走进来, 才发现旁边还有个人。 她正想说要不等会儿再过来跟林老板谈谈，那男人就开口了：“我也想请林老板做烧猪。” 东城这边清明上山祭拜的时候, 都要抬一整只烧猪过去的，烧猪越漂亮, 人越有面子。 “那你刚刚说的托梦……？”林阅棠眨了眨眼睛, 试图思考。 男人挠了挠头：“是这样的, 之前我有个邻居请我吃过你们店里的烧肉，不过我当时不知道是你们店的，我吃过那一餐后, 就一直惦记, 但邻居已经搬去其他地方, 我把我家周围的烧腊店全逛遍了，都没有找到那个味道，让我惦记得不行，经常做梦梦到, 还梦见我阿公都说想吃，结果今天正好碰见我那个邻居回来办事，这才打探到你们这的地址。” “你这不是托梦吧，你这应该叫做日有所思夜有所梦。”小陈摸了摸下巴。 男人名叫王德发，王德发一口咬定：“不对，就是我阿公托梦，就是他清明也想吃林老板做的烧猪，所以才在那边保佑，让我邻居回来一趟！” 小陈又觉得好像很有道理啊，无法反驳。 “所以你们现在是都想请我做烧猪？”林阅棠想了想，“但乳猪的货源我也没有呀，这个可能弄不了。” 王德发：“如果能找到货源，林老板就能帮忙做吗？” 林阅棠点点头：“可以，不过价格可能不会便宜。”毕竟工程量还挺大的。 王德发觉得价格根本不是问题：“不过我想要那种红色烧猪，不是脆皮的，可以吗？” 在东城这边，赤红色的烧猪是最传统的拜山烧猪，后来又多了种麻皮的金黄烧猪，不过后者更多是在平时吃。 之前林阅棠做的烧肉，用的就是麻皮烧猪的做法。 但拜山还是讲究一个“红皮赤壮”的好寓意，红皮烧猪更加庄重美观，不过红皮烧猪想要做得好吃，那可比麻皮烧猪难多了，需要很厉害的技术。 王德发来之前已经搜过了，林老板的厨艺高超，每道菜都获得了好评，她做红皮烧猪肯定也没问题。 “可以。”林阅棠点点头，她做过。她有一位师傅就是东城人，清明也会回老家扫墓，村里拜祭用的红皮烧猪，就是她跟师傅一起做的。 小陈赶紧说：“我们这也是要红皮的，想要那种十斤左右的小乳猪，要十六只，阿伯他们说了，价格不是问题。” 往年在杨记那边订的烧猪都是一百多一斤的，但味道一般般，今年要是能请到林老板做，多少钱他们都乐意的。 王德发要两只，也是要小乳猪，越小只的烧猪越贵，但是好吃啊。 就是一共要十八只。 这个数字还挺吉利的。 林阅棠问王德发：“养猪场远不远？我想先去看看。” “这里走高速开过去来回三个多小时吧，林老板，我现在带你过去？”王德发问。 正好林阅棠这里也收拾好了：“行。” 小陈怕林老板一个人过去不放心，给冯姐发了个消息，然后也跟着去。 车子从高速路下来，没开多久，就绕进一家养猪场，不少大货车正在装货卸货。 王德发：“这马上要清明了，所以很多烧腊店都开始做烧猪，这些猪崽现在就要开始预订，再晚点都买不到，林老板，你看这些猪怎么样？可以吗？” 林阅棠看着栏杆里的猪：“还不错，” 这家养猪场是王德发小侄子的，他帮忙联系，林阅棠顺利订到十八头小猪，到时候会帮忙宰杀好给送过去。 林阅棠最后定的价格是88一斤。 王德发跟小陈都先交了订金，等到时候确定好最后的重量再把剩下的钱给补上。 王德发将两人送到村里，又驱车二十公里回家，心想着今年拜山的祭品一定要多买点！多谢阿公保佑让他找到林老板！ 小陈下车之后，又接到冯姐打过来的电话：“好好好，我刚好回来了，现在就过去。” 林阅棠看她那么着急的样子，顺口便问：“怎么了？” 小陈说：“那个李阿婆你知道吧，之前不是一直在村里说她儿子赢了三十万吗，现在又全输光了，还把她另一间房子也偷偷给抵押出去了，李阿婆在闹着要跳楼呢，我得赶紧过去看看。” “好，那你先去吧。”林阅棠叹了口气。 晚上招奶奶过来也说了这件事：“我跟她说她儿子最后肯定会把钱输完的，让她将房产证这些东西收好她不信。” 每个人都一样，无论是谁，只要陷入赌博，最后的结局肯定是倾家荡产，家破人亡。 招奶奶又唉了声：“算了，不说这个了，听说你清明要做烧猪啊？” “嗯，要做18头，清明那三天我就先不营业了。”除了因为做烧猪，林阅棠还想带小卿宝到墓园去看看原主家人。 “老陈也定了两头，到时候我们过来帮忙。”招奶奶说。 “谢谢奶奶。” “这有什么好谢的，好了，快回去休息吧。”招奶奶轻轻拍一下她后腰。 林阅棠过去找小卿宝，跟阿财玩了一会儿，就上楼了。 幼儿园家访是定在清明节前两天的晚上。 在骨科医院开饭馆[美食] 第202节 这几日因为天气回暖，太阳高照，地面墙壁都凝出水珠。 空气湿度几乎达到百分百，晚上睡觉在屋里开了空调还好，早上一出门，一股热烘潮湿的空气扑面而来，给人一种泡在潭水里的错觉。 又热又潮又闷。 连林阅棠那么高精力的人都觉得有点累。 晚上，林阅棠买了条排骨还有些鸡爪回来，又把之前晒干的木棉花拿出来。 这天气太让人难受了，晚上也不想吃东西，就煮点祛湿的汤喝吧。 把芡实、茯苓、白扁豆还有赤小豆跟干木棉花放在水里泡一泡。 排骨洗干净，加上剪好爪子劈开的鸡脚一起放到砂锅里，再放入泡好的材料，又放了两颗蜜枣下去加点甜味，砂锅里的汤滚开后，转小火慢慢炖。 这时，楼下传来敲门声。 林阅棠走出去一看：“曲老师，封老师。” 今天来家访的有两位老师，小卿宝一听，有点兴奋地跟在小姨身后，嗓音脆脆地喊了一声老师好。 好神奇啊，老师居然真的会来家里！ “卿宝。”两位老师笑了笑，低身打招呼。 “老师，快进来吧。”林阅棠说。 老师们带了鞋套，自己套上后走进客厅，客厅开了空调，所以没有外面那么闷，曲老师看一眼厨房：“林老板在做饭呀。” “对，煮了点汤。”林阅棠请老师们在沙发上坐下来。 曲老师虽然没有特意去打量，但能感觉到屋子收拾得很干净，很舒服。 她从包里拿出一支笔还有一张表格，是家访表格，要写学生姓名家长名字住址还有家长意见之类的信息。 “我们先聊一聊，等下还要麻烦你填一下这个。” “好。”林阅棠点点头。 “卿宝在家有没有好好吃饭呀？” 林阅棠笑着说：“有，宝宝她吃饭很认真的，而且还会帮忙添饭端碗，有时候她觉得我有点辛苦，还会过来帮我，给我捶捶背之类的。” 曲老师记得卿宝在幼儿园吃饭就是很专心的小朋友，在家有小姨做的那么香的饭菜，肯定吃得更认真。 曲老师又问了一些情况：“上个家长说小朋友经常在家里看电视不愿意睡觉，卿宝会吗？” 林阅棠也逐一回答，比如宝宝在家虽然也看动画片，但看完规定的时间，她就会乖乖关掉，玩具也会自己收好等等…… 小卿宝坐在前面的小书桌上，虽然是画画的姿势，但小耳朵一直竖起来听，听到小姨的夸奖，她嘴角翘起来。 压不住，根本压不住！ 曲老师看着宝宝小姨在表格上面填写的家庭人员内容，她心里下意识抽痛一下，脱口而出：“……我觉得你那么年轻就一个人带着小朋友，还把她照顾得那么好，真的很不容易，你好厉害，如果是我，我肯定做不到。” 林阅棠笑了笑，如果是别的小孩，她可能也做不到，但因为是宝宝，是聪明可爱的、让人心疼的小卿宝。 这么好的一个小朋友，她不能让她走上书中的结局。 曲老师还给林阅棠看了小卿宝在幼儿园跟小朋友们玩的视频跟照片。 屏幕上放映着的小家伙脸上带着充满阳光的笑容，周围都是她的好朋友，不再像书里那样因为穿得脏兮兮的，又不爱说话，所以被其他小朋友欺负。 林阅棠轻轻点了点屏幕上小卿宝的小脸，她眨了眨微微湿润的眼睛，将笔盖合上：“木棉花汤煮好了，两位老师要不喝点再回去吧？” 曲老师张了张嘴巴，一般来说，她们是不会留在小朋友家里吃饭的……但，但那是一般……林老板的手艺，那完全脱离了“一般”啊！ 她们哪里抵挡得住！ 曲老师跟封老师对视一眼：“那，那我们就留下来喝一点，打扰啦。” “没事。”林阅棠起身走进厨房，刚刚煮好的深褐色木棉花汤还在咕噜翻滚着，她加了一点盐下去调个味道。 小卿宝抱着碗出来。 曲老师用勺子舀了舀，搅开里面的热气，然后舀起一口带着油星子的汤吸入口中，刚开始是一股带着清苦滋味的咸香，随后泛出一点排骨的荤香和甜味，刚刚的苦味也逐渐回甘，喝起来不觉得涩，反而滋润上头，将心中燥闷的火气都给灭掉了。 曲老师喝完半碗汤，觉得整个人舒服多了，连晚上还要加班家访的怨气都少了点。 接着她又去吃里面的肉，里面的排骨还有鸡爪都炖得软烂，排骨轻轻一咬就脱了骨，带着满满的肉香味，鸡爪也是炖得酥烂，黏糊的胶质上面挂满汤汁。 曲老师感慨：“林老板，你的手艺真的越来越好了，宝宝可以天天吃到你做的饭真的太幸福了。” 虽然已经吃过林老板做的美食，但每一次再吃还是会被经验到，无论是什么食材到了她手里，就跟在灵泉里泡过一样，变得特别好吃。 虽然很不好意思，但曲老师还是忍不住又添了半碗汤。 林阅棠大方地让她喝。 等喝完汤，老师们又帮忙收拾了一下，这才离开。 又过了两天，这闹人的回南天终于结束，但因为临近清明，经常有雷阵雨，难怪古诗说清明时节雨纷纷。 一眨眼就到了星期三下午。 明天就是清明，下午，林阅棠订购的猪崽就都处理好送过来了。 为了让大家明日能拿到烧猪，林阅棠这会儿就开工了，先把厨房一些东西搬到外面，空出更大的位置来处理猪肉。 招奶奶跟梁奶奶还有陈大爷也都过来帮忙。 林阅棠说：“这可能要弄到凌晨。” 陈大爷不以为然：“不就是熬夜吗，小意思，我之前经常去夜钓，小棠你尽管吩咐，我们现在要做什么？” “要先焯水。”林阅棠将店里最大的那个锅拿出来，往里面加葱姜烧酒煮开，跟大家一起将乳猪放进去焯一边水。 这个步骤除了是去腥味之外，还有一个作用就是让猪皮可以更加爽脆。 焯过水的烧猪又过一遍凉水，这才开始腌制，放白砂糖、盐、胡椒粉、五香粉，柱候酱、蚝油等等…… 腌个一小时。 林阅棠还搞了两只鸡，也腌一腌。 招奶奶他们来帮忙肯定要忙得很晚的，正好这两只鸡就拿来当宵夜了。 等乳猪腌制好，就冲干净表面的调味料，然后均匀地涂上脆皮水，想要烤出来的东西外皮酥脆，就必须上脆皮水。 涂好后放入烤炉里，一个烤炉可以同时烤三只乳猪，其实挤一挤能烤四只的，不过为了受热更均匀，林阅棠还是不将就了。 两个烤炉一起烤，先一百八十度，然后再两百度，差不多两个小时候，烤出来的乳猪表面略带金黄色泽。 林阅棠将乳猪从烤炉上面勾出来，将烤炉侧面打开，底下多放点炭火进去，烧得旺旺的，将乳猪放上去抬着在火焰上面来回转动烤着，一边烤，一边刷油。 在明火高温之下，乳猪的表面逐渐变得枣红通亮，木炭的香味跟烤出来的那股肉香带着油香味弥漫出来。 陈大爷闻着这股味道，直吞口水：“这也太香了。” 一只乳鸽烤个十分钟左右就能收起来，小陈拿来红丝绸跟装乳猪的长盒子，给乳猪头顶绑个大红花。 “我还腌了两只鸡，最后放下去一起烤，等下我们吃烤鸡。”林阅棠将烤炉合上，又把下一批乳猪摆进去，重复刚刚的步骤，等烤到最后一批时，把腌过的烤鸡也一起放进。 烤鸡烤制的时间比烤乳猪快，林阅棠看着时间差不多了，就把烤鸡勾出来。 烤鸡的颜色也烧得非常漂亮，油光光的琥珀色，这也是淋了脆皮水的，所以表面还有股透亮的薄壳，看着就知道非常脆。 大家熬到现在本来就累得不行，现在看见这热腾腾的烤鸡，肚子都忍不住咕噜噜响起来，尤其是陈大爷，响得最大声。 招奶奶笑话道：“我还以为打雷了。” 林阅棠笑着将鸡肉撕开，那被烤透的鸡皮发出咔擦的细微脆响亮，露出里头汁液丰沛的嫩滑鸡肉。 大家一人拿一块，趁着热乎的时候塞进嘴里，外皮又酥又香，又因为鸡肉的汁水多，所以吃起来也不会觉得干，鸡肉被腌得格外入味，吃着咸香鲜美，带着一点烤透了溢出来的脂香…… 小陈牙齿一用力，将鸡腿上的嫩肉全扯进嘴里，满口香味，连嘴唇都沾着油光。 “小棠这做得太香了，感觉我还能多熬几天夜。”酥脆的鸡皮，鲜嫩的鸡肉，饱满的汁水，陈大爷将这一口的美味全吞进肚子里了，舌尖上还残留着这股香气。 等吃完烤鸡，最后这批烤乳猪也好了，取出来用炭火烤出浑身通红的脆皮就算完成了。 全部烤乳猪做好，这会儿已经是凌晨两点多快要三点。 林阅棠让招奶奶他们快点回去休息，明天他们五六点就要上山。 五点左右，王德发过来拿那两只烧猪，他透过透明的盒子看着里面的烧猪，喉咙重重地滑动：“林老板，我就知道找你做准没错！哇，好想吃啊，怎么还要去拜山完山才能吃呢，我现在就想吃！” 如果我是我自己的祖宗就好了！ 王德发将剩下的钱转过去，美滋滋抱着两盒烤乳猪走了。 过了会儿，小陈带着村民过来拿他们自己家乳猪。 将乳猪小心翼翼放在面包车上，一排的面包车浩浩荡荡往郊外去，那边也是圣沙村旧村的位置，村里人去世后，都是葬在那边。 原主的妈妈是后来因为工作才落户圣沙村的，所以葬在墓园，林阅棠已经预约好时间，下午再带小卿宝过去。 面包车停在山下，陈柏豪跟陈大爷他们是同族分支，落葬的地方也近，今天陈星也在，几个年轻人抬着四头金猪往左边去。 赵嘉欣跟赵大爷他们往右边。 赵嘉欣今天还是穿着休闲的旧校服，还穿了外套，山上蚊子多，长袖能防蚊。 赵嘉欣喜欢宅在家里，平时也没怎么锻炼，走两步就喘了：“爸，我，我不行了，我想回去。” 赵大爷：“那你回去吧。” 赵嘉欣：“？？”奇怪，往年她闹着要回去，她爸可没那么好脾气，免不了要将她说一顿。 赵大爷又慢悠悠地补上一句：“今年的烧猪是林老板做的喔。” 赵嘉欣：“！！！我觉得我又可以了！”区区一段山路，爬上去，拜完祖宗，她将大吃特吃烧猪！ 另一边，陈柏涛他们抬着金猪还有其他祭品往山里走，不过他们走得没那么顺利，在一个地方打转很久。 “老陈，你别带错路啊，这里我们不是刚刚来过吗？”招奶奶热得擦了擦额头上的汗。 “哎呀别吵别吵，”陈大爷努力思考，“我记得旁边是有颗树的。” 招奶奶没忍住：“这到处都是树。” 一年时间，山上的草长得老高，这位置让人记得乱乱的，他们刚刚还差点拜错祖宗了。 陈柏涛眼巴巴看着烧猪：“太公啊太公，林老板做的烧猪可香了，你赶紧想个办法给我们指路，不让我们就拿去拜别人了，让你连味道都尝不上。” 他妈妈嗔道：“乱说什么呢？” 在骨科医院开饭馆[美食] 第203节 陈大爷又随便指了一个方向：“这里吧，应该是这里。” 大家伙扛起东西往前走，没想到这一次还真走对了。 陈柏涛：他就知道太公也馋烧猪！ 大家赶紧拔草擦墓碑烧香摆贡品祭拜。 等蜡烛烧完，大家都累得很，就先切了一只烧猪来吃。 用刀背哗啦啦刮一下酥脆紧实的烧猪皮，咔擦一声利落地下去，里头粉白细嫩的猪肉露出来，带着一股烤过的焦香诱惑着在场的每个人。 这谁忍得住啊！无数只手伸出去，就像丧尸一样，每个人手里都拿着一块烧猪肉。 烧猪外皮色泽均匀光滑，咬着非常酥口脆爽，脂香也重，脆皮之下的肉油润软糯，但吃着不腻也不骚，腌得咸香，但又不失肉本身的香甜，连皮带肉一起咬最香了。 陈星旁边那个亲戚平时不在东城，是因为清明才回来一趟：“好吃，今年定的烧猪可以啊，比去年强多了。” “放到现在都那么好吃，不敢想象刚刚烤出来的时候有多香。”猪肉微微弹牙，肉汁也多，烤得又香又嫩，陈柏涛吃完还舔了舔手指。 陈大爷回忆：“我帮小棠一起烤的，刚刚从炭火拿出来的时候，满屋子都是那种火热的肉香味，还有烤的那种热热的焦焦的猪油香你们能想象吧，比这个还要香上一百倍。” 香得他差点违背祖宗要偷吃了。 本来想吃一只烧猪，填填肚子就走，结果没忍住，大家伙又吃了两只，剩下一只在回去的路上也吃完了，今年分肉就没有烧猪可以分了，因为已经分到每个人的肚子里。 陈柏涛还端起打包的塑料盒，将底下的碎渣渣也哐哐哐往嘴里倒。 这碎渣渣也香啊。 亲戚一把抢过来：“给我也剩点！” 下午。 林阅棠买了祭拜的菊花，又买了一束原主喜欢的水仙花，带着小卿宝来到墓园。 此时，天黑沉沉的，不过没有下雨。 小卿宝摸了摸冰冷的墓碑：“小姨，在这里说话，妈妈他们就可以听见吗？” 林阅棠点点头，声音轻柔：“对啊，所以宝宝有什么想要跟妈妈说，都可以讲哦。” 小卿宝眨了眨眼睛，她伸出小手，在墓碑上点点点做出打电话一样的动作，又假装把电话凑到耳边。 “妈妈，宝宝好想你啊，你有没有想我跟小姨呀？你有没有看见我跟小姨的生日，我们吃了好多好吃的东西，还有好多小朋友都过来给我过生日哦，妈妈，我爱你，还有爸爸外公外婆，我也爱你们！你们在那边工作不要太累哦，你们要注意休息，可以偷偷来我梦里休息哦嘿嘿……” 林阅棠听着小卿宝清脆稚嫩的童声，她凝视着墓碑，在心中默默地说：“你们放心吧，我会照顾好宝宝的，我会让她脱离原来的命运，健康幸福地长大。” 潮湿的空气中，有风吹拂过来，吹起林阅棠跟小卿宝的发梢，小家伙的刘海也有点乱，仿佛被人抚摸过一样。 回到家里已经是晚上，吃完饭后，林阅棠在柜子上摆放了四位师傅生前爱吃的小点心，又摆上一把菊花。 她站在柜子前看了点心很久很久，这才慢慢转身。 夜里，雨落下来了，伴随着电闪雷鸣，磅礴的大雨模糊了天际线，漆黑的天空与昏暗的人间仿佛融为一体。 “小姨，晚安！”小卿宝穿好睡衣往床上一躺。 “晚安。”林阅棠伸手撩起她额前的刘海，帮她盖好被子。 渐渐地，林阅棠也睡着了，半梦半醒间，她隐约闻见雨水的气味和跟飘进来的菊花幽香。 她好像梦见师傅们了。 四位老太太坐在床边，摸了摸小棠的脸，又帮她掖好被子。 ——“这孩子昨天熬了一晚上肯定累了。” ——“旁边这个小孩子叫林卿宝对吧，长得跟我们小棠确实像。” ——“特别是眉毛跟眼睛。” ——“感觉我们收养小棠的日子好像就在昨天，印象里也是小小的，怎么一眨眼她就长大了，变成大孩子了，能独立生活了，还能养小朋友了，唉。” ——“唉，你小声点，别吵醒小棠了，让她好好睡。” …… 床上，林阅棠翻了个身，嘴角挂着笑意。 窗面水雾模糊，雨声伴眠，一夜好梦。 （正文完，有番外）